Käbid mesilasmeega. Männikäbidest mee kasulikud omadused. Männikäbide koristamine ja eelised

Tere kallid lugejad. Täna tahan teile öelda, nagu lubatud, männimee retsepti, nimelt noorte männi võrsete keedetud mee. Tahtsin teile videoretsepti teha, aga mulle see video väga ei meeldinud, ainult killud. Protsess ise kestis ju üle päeva ja ma pole veel suur rääkimise spetsialist ja taastusin talvega 7 kilogrammi. AT üldine retsept nagu fotode puhul ikka, et te ei arvaks, et olen jutuvestja. Kunagi armastasin maiustusi. Nüüd pole tõde enam väga selline, lihtsalt mu lapsed ei söö hästi moosi ja mett ning mu armastatud naine toidab mind nii, et maiustused enam ei sobi. Teate, lapsed on väikesed ja nad peavad pidevalt süüa tegema ja minagi jään jagamise alla. Tõsi, poeg Michael hakkas selle vastu huvi tundma looduslik mesi, võib-olla hakkas nimi tööle. Karud ju armastavad mett.

Minu blogi regulaarsed lugejad teavad, et see pole mu esimene kunstmesi. Leedri mett olen juba pruulinud. Seega püüan vältida tarbetuid apteekisõite. Talvel annan lastele meediku teed, sellisel kujul nad seda vähemalt kasutavad. Ja mee valmistamist õppisin ma oma vanematelt. Nad on ka pärna mesi keedetud, meie õue ees kasvas suur pärn. Ja huvitaval kombel mu sidruniga mesi veel veidi kristalliseerus ja vanematel on mett üle 5 aasta ja mitte midagi, nagu oleks eile keedetud. Näete, kuidas kristallid mee sees välja näevad, ja saate lugeda siit, kuidas turult päris mett osta.

Kõigepealt peame minema metsa ja koguma noori männi võrsed.

Parem on võrseid koguda teest eemal metsas. Ja kui kogunete võrsete jaoks, ärge unustage kaasa võtta ühekordselt kasutatavaid kummikindad. Lõppude lõpuks on mänd vaigu tootmisel oma liigi liider. Tõenäoliselt märkasite seda, kui panustasite Uus aasta kalasaba.

Ja nagu mäletate, on see vaik väga halvasti pestud. Üldiselt vajame väikest kotti võrseid, umbes sellises mahus, et see mahuks liitrisele pannile või nii. Enne küpsetamist tuleb võrsed meie kotti sattunud okastest ja mitmesugusest prahist välja sorteerida, seejärel loputada ja 5-10 minutiks vee alla seista.

Selle aja jooksul, kui äkki oli putukaid, ilmuvad nad välja. Täida veega ligikaudu nii, et vesi kataks männivõrsed umbes 1-2 sentimeetrit. Seda mitte otseses, vaid ülekantud tähenduses, sest võrsed ujuvad vees.

Panime võrsed tulele ja keedame umbes 30 minutit. Pärast seda unustame need vähemalt 10-12 tunniks. Meie keetmine tuleb infundeerida. Vesi peaks võrsetest välja tõmbama kõik kasulikud vitamiinid ja ained. Kui puljong on juba infundeeritud, tuleb see filtreerida läbi volditud marli või tihe kangas. Koorinud soomused jäävad kangale männi pungad. Puljong muutub roheliseks.

Sain umbes 1 liiter puljongit. Lisage sellele puljongile üks kilogramm suhkrut ja pange tulele.

Kui suhkur on sulanud, lisa poole sidruni mahl. Keedame kogu seda segu madalal kuumusel umbes 1,5–2 tundi, eemaldades samal ajal tekkinud katlakivi, mis on tekkinud nii-öelda “müra”. Seda saab teha lõhikuga lusika või lusikaga. Vahepeal saate valmistada purgid, kuhu valame oma saadud männimee. Valan purgid ja kaaned peale keeva veega.

Pärast kahetunnist männimee keetmist saame selle lõpuks eelnevalt ettevalmistatud purkidesse valada. Sain umbes ühe liitri mett. Maitses väga meeldivalt. Männi maitset ei ole tunda, on meeldiv järelmaitse. Minu perele meeldis väga männimesi.

Mul on teine idee kunstlik mesi. Ma tahan teile näidata, kuidas teha võilillemett. Aga kahjuks ma võililli metsast ei leia ja teede ääres ma neid ei korja. Niipea, kui ma võililledega kuhugi heinamaale jõuan, saate sellest teada uue mee retseptiga. Olen seda ideed juba teist aastat turgutanud, aga tööks ja võililli otsimiseks pole aega. Tõsi, eile olime Kiievis riiklikus botaanikaaias, seal on palju võililli, aga neid sealt korjata ei saa. Aga milline iludus. Praegu õitseb sirel. Seetõttu ilmub peagi uus artikkel sirelitest. Seal näete sellist ilu, see on lihtsalt hingemattev. Peatse kohtumiseni ajaveebi lehtedel.

domovouyasha.ru

Männi mesi noortest võrsetest

Tere kallis lugeja!

Männi noortest võrsetest, noortest männikäbid võite teha moosi või siirupit, mida muidu nimetatakse männimeeks. Täna valmistame männi võrsetest männimett.

Moosi või männimee valmistamiseks peate koguma noori männivõrseid kevadel, kui need võrsed on hakanud kasvama, kuid pole veel noorte okastega kaetud. Kõige parem on seda teha noores männimetsas. Meie männipungad puhkesid õitsele mais ja võrsed korjasin kokku 19. mail.

Männi latvadelt ei tohiks lihtsalt võrseid ära lõigata. Laske puul normaalselt kasvada. Lõikame võrsed külgokstele. Kõiki võrseid, milleni jõuate, pole üldse vaja ära lõigata. Piisab, kui võtta igalt männilt kahe-kolme külgoksa ladvad.

Puhastame lõigatud noored võrsed prahist, eemaldame langenud nõelad. Peseme võrsed voolavas vees. Lõikame või purustame need pooleteise sentimeetri pikkusteks tükkideks.

Männimee valmistamiseks võtsin umbes 300 grammi võrseid ja valasin need kolme klaasi külma veega üle. Siirupi suurendamiseks peate lihtsalt suurendama vee kogust samas proportsioonis.

Panime männimee valmistamise anuma pliidile, laseme keema ja keedame tasasel tulel umbes 20 minutit. Eemaldage pliidilt, katke kaanega. Ja jätke puljong üheks päevaks - tõmbama.

Meie keetmisel on meeldiv männivaigune aroom ja kergelt mõrkjas maitse. Päeva pärast filtreerime selle läbi kahe kuni kolme kihilise marli filtri, mis on asetatud kurn. Puljongit sain veidi üle poole liitri.

Valage männivõrsete keetmisse suhkur ja pange tulele. Kuumutage keemiseni, alandage kuumust ja keetke 30–40 minutit. Kuni hetkeni, mil meie männimesi hakkab paksenema.

Lisame sidrunimahla või sidrunhapet, et meie kokatöö hiljem ei suhkruseks.

See osutus mitte väga paks siirup meeldiv kollast värvi meenutab päris mett. Sellel on väga meeldiv männi lõhn. Kalla männimesi pestud ja steriliseeritud purki ning hoia külmkapis.

0,5 kg noorte männivõrsete kohta: vesi 1 liiter

granuleeritud suhkur 1 kg

Ärgem unustagem, et männimesi on eelkõige ravim. Seda tuleks tarbida mõõdukalt – üks supilusikatäis täiskasvanule, üks magustoit (või kaks teelusikatäit) – lapsele. Männimett (nagu ka teisi hariliku männi preparaate) ei tohi võtta neeruhaiguse korral.

männi mesi kasutatakse bronho-kopsuhaiguste, õhu kaudu levivate infektsioonide, külmetushaiguste raviks. See on ka suurepärane ennetav meede, mis aitab vältida sarnased hädad tervisega.

Lugupidamisega Aleksander Silivanov

Tellida uudiseid? Kliki pildil!

Pildile klõpsates nõustute uudiskirjaga, isikuandmete töötlemisega ja nõustute privaatsuspoliitikaga

lesnoy-dar.ru

Männi mesi: kasulikud omadused, toiduvalmistamise retseptid

Männimesi on äärmiselt rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest, on kõige meeldivam aroom okaspuumets, pakub hindamatut kasu tervisele ja sellel on ainult üks puudus – seda ei valmista mesilased. Õnneks pole selle ise valmistamine keeruline – retseptid on väga lihtsad, kuid kasu tervisele tohutult!

Männimett ei saada mesilaste elutegevuse tulemusena, vaid selle valmistab inimene, kuna männidel pole nektarit. Üllatavalt aromaatne magusus sisaldab flavonoide, fütontsiide, vitamiine ja mineraalaineid, seega toob see organismi suur kasu. Olles valmistanud talveks rahvapärase magusa ravimi, unustate halb enesetunne, halb enesetunne, külmetushaigused ja muud haigused.

Koostis ja eelised

Männipungadest või noortest võrsetest saadud mesil on ebatavaline vaigune aroom. Hoolimata asjaolust, et see toode on valmistatud inimese kätega, on see kehale väga kasulik, kuna see sisaldab selliseid kasulikke aineid:

raud, seleen, kaalium ja muud mineraalid;
vitamiinid;
aminohapped;
flavonoidid;
antioksüdandid;
orgaanilised ühendid;
eeterlikud õlid ja teised.

Toote ainulaadne koostis aitab kaasa asjaolule, et männimeel on järgmised kasulikud omadused:

puhastab verd;
vähendab "halva" kolesterooli taset;
alandab vererõhku;
omab põletikuvastast ja viirusevastane toime;
parandab ainevahetust;
kõrvaldab valu;
on rögalahtistava toimega;
laeb keha jõu ja energiaga;
parandab mälu ja vaimset aktiivsust;
suurendab efektiivsust;
tugevdab kaitseväed organism;
on kuse- ja kolereetiline toime;
aeglustab vananemisprotsessi;
taastab hematopoeesi protsessid ja nii edasi.

Selle toote kasulike omaduste loetelu võib jätkata pikka aega. Seda on pikka aega kasutatud traditsiooniline meditsiin erinevate vaevuste raviks ja ennetamiseks.

Kellele on kasulik männimesi

Magus maius on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kompositsioonis sisalduvad ained aitavad ületada mitmesugused haigused ja terviseprobleemid:

Raud ja teised mineraalid aitavad vabaneda aneemiast ja parandada vereloome protsesse.
Antioksüdandid normaliseerivad ainevahetust ja aeglustavad vananemisprotsessi.
Mee rögalahtist, põletiku- ja viirusevastast toimet kasutatakse külmetushaiguste, SARS-i, köha või bronhiidi ravis.
Flavonoidid ja fütontsiidid pärsivad patogeenne mikrofloora maos ja sooltes ning taastavad seedimisprotsessid.
Sapp ja diureetilised omadused aitavad vabaneda neerukividest ja sapipõiest.
Mee kõrge kaaliumisisaldus aitab taastada tööd närvisüsteem unusta unetus krooniline väsimus ja letargia.

Võtke männi mett bronhiaalastma, tuberkuloos ja muud haigused hingamisteed. Delikaatsus aitab rikkumisi unustada seedetrakt, neeru- või maksaprobleemid. Männimee tarbimine leevendab füüsilist või vaimset kurnatust ning on efektiivne beriberi ja nõrga immuunsuse korral.

Vastunäidustused

Võib nimetada männikäbidest mett, mille eeliseid ja kahjusid on raske võrrelda universaalne ravim mida kasutatakse paljude haiguste raviks. Tootel pole praktiliselt vastunäidustusi, kuid sellest tuleb keelduda diabeet sest see sisaldab suhkrut. Maiustusi tuleb võtta ettevaatusega ägedad haigused neerud ja maks, alkoholism ja rasvumine.

Toode on allergiavastane, seega võivad seda kasutada nii lapsed (üle 3 aastased) kui ka täiskasvanud. Kui te pole seda hõrgutist varem söönud, peaksite alustama väikestest annustest. AT harvad juhud võib täheldada negatiivsed reaktsioonid organism.

Kuidas võtta

Selleks, et noortest käbidest valmistatud omatehtud mesi tooks ainult kasu, on oluline seda kasutada piiratud koguses. Keha parandamiseks piisab, kui võtta hommikul ja õhtul tühja kõhuga 1 spl veega. Lastele tuleb annust vähendada poole võrra.

Toodet saab kasutada ka järgmistel viisidel:

lisada teele, piimale või muudele jookidele;
süüa pannkookide, kuklite ja muude küpsetistega;
lisada erinevatele magustoitudele.

Nohu ja gripi puhul lisatakse männimett soe jook ja kasutatakse ka kuristamiseks. Inhalatsioonid tehakse magusast maiusest köha ja nohu raviks. Tuberkuloosi raviks segatakse käbidest saadud mesi männi õietolmuga.

Kuidas valmistada männimett

Pealegi saab männikäbidest mett valmistada iseseisvalt lihtsad retseptid sellele ainult kaasa aidata. Teil on vaja minimaalselt tooteid ja natuke aega ning selle tulemusel saate paljude haiguste jaoks tervendavat jooki. Ärge jätke kasutamata hetke, et valmistada talveks käbimoos. Mett saab valmistada nii käbidest kui ka noortest võrsetest.

Tooraine ettevalmistamine

Männimee valmistamise protsess algab tooraine valmistamisest. Selleks, et valmistatud delikatess tooks maksimaalset kasu, on vaja jälgida lihtsad soovitused:

Käbisid on vaja koguda aprillis-mais. Sel perioodil sisaldavad need suur kogus kasulikud ained, vitamiinid ja mineraalid.
Valige noored rohelised pungad, mis ei ole suuremad kui 4-5 cm. Need peaksid olema katsudes pehmed. Alates kõvad pungad kasulikel ainetel on raskem välja tulla.
Otsige toorainet ökoloogiliselt puhastes piirkondades. Ärge koguge käbisid auto või raudteed, prügilad, tiheasustusega linnad, ettevõtted.
Pange kogutud tooraine kohe tootmisse, ärge hoidke seda, kuna see kaotab oma kasulikkuse.

Männimee valmistamiseks talveks võtke järgmised komponendid:

1 kg suhkrut;
1 kg männikäbisid;
2 klaasi vett.

Pane vesi kastrulisse tulele. Kui see keeb, lisage sellele suhkur. Hauta siirupit tasasel tulel, kuni see veidi pakseneb, vahepeal loputa pungad ja lõika väikesteks tükkideks.

Lisa põhikomponent suhkrusiirupile ja jätka mee keetmist umbes 45 minutit. Kurna merevaigu-roosa siirup läbi mitme kihi marli, et eraldada punnid ja muud tahked ained. Vala kuumalt männi moos ettevalmistatud purkidesse ja rulli kokku.

Toiduvalmistamiseks vajate 1 kg käbisid ja sama palju suhkrut, samuti 1 liitrit vett ja natuke sidrunhape. Küpsetusprotsess on veidi pikem kui eelmises retseptis, kuid tulemus on seda väärt. Peate tegema järgmist.

Sorteeri männipungad ja loputa. Asetage käbid kaussi.
Täida veega ja saatke tulele. Pärast segu keemist hautage seda tund aega madalal kuumusel.
lahkuda männi keetmine infundeerida 8 tundi. Protseduuri tuleb korrata 3 korda.
Pärast viimane kord kurna puljong ja lisa sellele suhkur.
Keeda mett 30 minutit.
Kõige lõpus lisa näputäis sidrunhapet.
Vala kuum moos purkidesse.

Mesi männi võrsetest

Mett saab valmistada mitte ainult käbidest, vaid ka männi võrsetest. Eemaldage okkad värsketelt ja noortelt männi võrsetelt ja loputage veega. Pange oksad kastrulisse ja täitke veega nii, et see kataks need täielikult.

Keeda võrseid umbes 20 minutit ja lase seejärel täielikult jahtuda. Kurna puljong ja lisa sellele suhkur, ühe liitri puljongi põhjal tuleb võtta üks kilogramm suhkrut. Keeda siirupit, kuni see pakseneb. Valage kuum mesi purkidesse.

Männimesi – ainulaadne tervendav toode, mis mõjutab positiivselt peaaegu kõiki organeid ja süsteeme. Võttes talveks ettevalmistuste hulgas männikäbidest moosi, unustate külmetushaigused, beriberi, aneemia ja muud haigused.

Männimesi: kasu ja kahju, millest see koosneb?

Loodus on lõputult helde kasulikke kingitusi sa pead lihtsalt teadma, kuidas neid kasutada. Maitsetaimed annavad neid meile dekoktide, infusioonide ja mee kujul. Kuid mitte alati ei saa mesilased loomisel abiks olla looduslik meditsiin. Männi mesi valmistatakse ilma nende osaluseta. Noortest võrsetest ja männikäbidest valmistatud moos oli tuntud selle poolest raviomadused isegi meie kaugetele esivanematele.

Pole juhus, et tuberkuloosihaigete sanatooriumid ehitati alati männimetsa. Seal paraneb okaspuufütontsiididega küllastunud õhk ise. Meie, linlaste jaoks pole selline nauding nagu igapäevane metsaskäik alati saadaval. Kuid me saame valmistada endale ravimi männimee näol.

Koostis ja kasulikud omadused

Miks männikäbimoosi nimetatakse männimeeks? Ilmselt sellepärast, et see on sama magus ja tervislik. Noored võrsed - pungad ja piimjad männikäbid annavad infusioonile arvukalt kasulikke omadusi, millest seejärel pruulitakse maitsev siirup.

Männikäbidest saadud mesi sisaldab eeterlikke õlisid, tanniine, fütontsiide, mineraalsoolad, tärpentin, mikroelemendid ja aminohapped. Tõsi, valmistatud tooraines sisalduvad vitamiinid hävivad osaliselt toiduvalmistamise käigus.

Männimeesi pole mõeldud söömiseks tavalise delikatessina – selle koostis on liiga tugev. Peamine terapeutiline toime see mõjutab hingamisteid. See kõik puudutab selles sisalduvaid phütontsiide. Need on ained, mis võivad tappa patogeensed bakterid. Sisuliselt see on looduslik antibiootikum.

Lisaks avaldab see kehale muud mõju:

normaliseerib rasvasisaldust, eemaldab kolesterooli, mõjutades positiivselt ainevahetust;
diureetikum ja kolereetiline;
tänu seleenile ja rauale on see võimeline parandama vere koostist, on kasulik aneemia korral;
parandab immuunsust;
aeglustab vananemisprotsessi;
toonid.

Tooraine hankimine

Selleks, et männikäbidest mesi saaks tõeliselt ravivaks, on vaja toorainet korralikult ette valmistada.

Metsaala tuleks linnast ja teedelt eemaldada, kuna noortel käbidel on neeldumisvõime kahjulikud ained pinnasest ja õhust. Ka noored männiistutused ei sobi kogumiseks - puu hakkab vilja kandma alles 30 aasta pärast.

Peate need koguma kohe pärast männi õitsemise lõppu. Lõunapoolsetes piirkondades - see on aprill ja mai, jahedamates piirkondades - 1-1,5 kuud hiljem. Peate ära lõikama kahvaturohelised võrsed või koonused, puudutades pehmed. Männimee valmistamiseks sobivad nii väga väikesed kui ka kasvanud käbid. Kui kogute noori võrseid, siis ärge võtke keskmist - seda, kus asub kasvupunkt. Moosiks sobivad külgvõrsed.

toiduvalmistamise retseptid

Millest mesi on valmistatud? Selle valmistamiseks on vaja ainult käbisid või võrseid ja suhkrut. Kuid toiduvalmistamise tehnoloogiaid on mitu.

Retsepti number 1. Valmistatud toorainet tuleb põhjalikult pesta. Kuigi arvamused lähevad siin lahku. Keegi arvab, et on vaja pesta, kogenud kombainid ütlevad, et koonuste vaiku maha pestes võib osa kasulikke aineid hävitada.

Kui otsustate toorainet pesta, peate võrsete kallal veidi nokitsema. Kõigepealt tuleb need täita külm vesi 10-15 minutiks, et võimalikud putukad ja kleepuvad suured nõelad sellelt maha kukuks. Seejärel loputage voolava veega. Enne küpsetamist tuleb võrsed lõigata.

Valmistatud käbid või võrsed asetatakse kastrulisse ja täidetakse veega nii, et selle tase kataks neid 1-1,5 cm Pärast keetmist küpseta pool tundi madalal kuumusel, eemaldades vahu. Pärast seda tuleks puljongit infundeerida pool päeva. Jätkame männi mee keetmist pärast infusiooni filtreerimist. Männivõrsete (või käbide) ja suhkru infusiooni vahekord on 1:1. Siirup aetakse keema ja keedetakse tasasel tulel 1,5-2 tundi, kuni see pakseneb.

Retsepti number 2. Tooraine valmistamine on sama, mis esimeses retseptis. Tükeldatud võrsed või käbid piserdatakse suhkruga vahekorras 1:2. Päeval annavad neerud mahla. Need tuleb panna tulele, lasta keema tõusta ja keeta madalal kuumusel 5 minutit. Seejärel jahutage ja keetke uuesti 5 minutit. Protseduuri korratakse 3 korda, pärast mida pannakse need purkidesse, lisades teelusikatäit sidrunhapet ja segades hästi.

Retsept number 3. Pestud ja tükeldatud toorained pannakse purkidesse, piserdades iga kiht suhkruga. Pangad asetatakse eredasse päikesepaistelisse kohta. Järk-järgult annavad idud mahla ja suhkruga segatuna saadakse siirup. Pangad peavad pidevalt erinevate külgedega valguse poole pöörduma.

Erinevalt klassikalisest mesilasmeest tuleks männikäbidega moosi hoida külmkapis.

männi õietolm

Mõnikord suurendab männi õietolm mee toimet. Seda koristatakse männi õitsemise perioodil - mai esimesel poolel. Õietolmu leidub väikestel maisitõlvikuid meenutavatel õisikutel. Tavaliselt asuvad need lõuna poole suunatud okstel. Kui need muutuvad kollaseks, tähendab see, et need on kaetud õietolmuga.

Õisikud kogutakse ja saadetakse pimedasse kohta kuivama. Kuivatamise käigus murenenud õietolm kogutakse kokku ja hoitakse plastnõus.

Õietolm sisaldab suures koguses bioloogiliselt toimeaineid mis aitavad võidelda vähiga. Raviks valmistatakse õietolmu ja mee tinktuuri segu.

Õietolmu kaasamine kõrvalravi tuberkuloosi korral suurendab selle efektiivsust mitu korda. Selleks segatakse 1 liiter mett ja supilusikatäis õietolmu põhjalikult ja infundeeritakse. Võtke 3 korda päevas 2 teelusikatäit tühja kõhuga, peske piimaga maha.

Kuidas toonik valmistada mesilase mesi (100 g), männi (50 g) ja õietolmu (10 g) segu.

Organismi saad puhastada 1 liitri rohelise tee joogiga, kuhu on lisatud supilusikatäis mee ja õietolmu valmissegu, pool sidrunit ja lusikatäis viina.

Adenoomi raviks kasutatakse mett õietolmuga eesnäärme ja häired seedeelundkond. See tugevdab keha kirurgilised sekkumised.

Kuidas võtta männimett?

Männimett võib sisse võtta puhtal kujul, ja seda saab kombineerida teiste rahvapäraste ravimitega.

Elujõu ja tervise ennetamiseks ja säilitamiseks süüakse mett hommikul ja õhtul 1 spl. Läkaköhaga segavad lapsed käbidest mett oliiviõli ja tavaline mesilaste mesi. Ravi jaoks urolitiaas seda lisatakse reieluu ja loodusliku roosi keetmisele, hüpertensiooniga valmistatakse köögiviljamahl männimee lisamisega.

Lapsed võivad puhast männimett kasutada alates 5. eluaastast.

Video: männi mee retsept.

Vastunäidustused

See hämmastav toode ei tekita allergiat. Selle individuaalne sallimatus on haruldane. Siiski on mitmeid tingimusi, mille korral männimee kasutamine ei ole soovitatav:

Rasedus ja rinnaga toitmine.
Alkoholism.
kroonilised haigused maks ja neerud ägenemise ajal.
Diabeet.
Vanus üle 60 aasta.

Männimesi on maitsev ravim, mida armastavad eriti lapsed. Selle valmistamine pole keeruline, see muudab paljude haiguste ravi mitte ainult tõhusamaks, vaid ka nauditavamaks. Ole tervislik!

Männimesi on ülimalt vitamiini- ja mikroelementiderikas, okasmetsa kõige meeldivama aroomiga, hindamatut kasu tervisele ning sellel on vaid üks puudus – mesilased seda ei tee. Õnneks pole selle ise valmistamine keeruline – retseptid on väga lihtsad, kuid kasu tervisele tohutult!

Männimett ei saada mesilaste elutegevuse tulemusena, vaid selle valmistab inimene, kuna männidel pole nektarit. Üllatavalt aromaatne magusus sisaldab flavonoide, fütontsiide, vitamiine ja mineraalaineid, seetõttu toob see organismile suurt kasu. Olles valmistanud talveks rahvapärase magusa ravimi, unustate halb enesetunne, nohu ja muud haigused.

raud, seleen, kaalium ja muud mineraalid;
vitamiinid;
aminohapped;
flavonoidid;
antioksüdandid;
orgaanilised ühendid;
eeterlikud õlid ja teised.

Toote ainulaadne koostis aitab kaasa asjaolule, et männimeel on järgmised kasulikud omadused:

puhastab verd;
vähendab "halva" kolesterooli taset;
alandab vererõhku;
on põletikuvastane ja viirusevastane toime;
parandab ainevahetust;
kõrvaldab valu;
on rögalahtistava toimega;
laeb keha jõu ja energiaga;
parandab mälu ja vaimset aktiivsust;
suurendab efektiivsust;
tugevdab keha kaitset;
on kuse- ja kolereetiline toime;
aeglustab vananemisprotsessi;
taastab hematopoeesi protsessid ja nii edasi.

Selle toote kasulike omaduste loetelu võib jätkata pikka aega. Rahvameditsiinis on seda pikka aega kasutatud erinevate vaevuste raviks ja ennetamiseks.

Kellele on kasulik männimesi

Magus maius on kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kompositsioonis sisalduvad ained aitavad ületada mitmesuguseid haigusi ja terviseprobleeme:

Raud ja teised mineraalid aitavad vabaneda aneemiast ja parandada vereloome protsesse.
Antioksüdandid normaliseerivad ainevahetust ja aeglustavad vananemisprotsessi.
Mee rögalahtist, põletiku- ja viirusevastast toimet kasutatakse külmetushaiguste, SARS-i, köha või bronhiidi ravis.
Flavonoidid ja fütontsiidid pärsivad maos ja sooltes patogeenset mikrofloorat ning taastavad seedimisprotsesse.
Sapp ja diureetilised omadused aitavad vabaneda neerukividest ja sapipõiest.
Mees sisalduv kõrge kaaliumisisaldus aitab taastada närvisüsteemi talitlust, unustada unetust, kroonilist väsimust ja letargiat.

Võtke männimett bronhiaalastma, tuberkuloosi ja teiste hingamisteede haiguste korral. Delikatess aitab unustada seedetrakti häired, neeru- või maksaprobleemid. Männimee tarbimine leevendab füüsilist või vaimset kurnatust ning on efektiivne beriberi ja nõrga immuunsuse korral.

Vastunäidustused

Männikäbidest mett, mille eeliseid ja kahjusid on raske võrrelda, võib nimetada universaalseks vahendiks, mida kasutatakse paljude haiguste raviks. Tootel pole praktiliselt vastunäidustusi, kuid suhkurtõve korral tuleb sellest keelduda, kuna koostis sisaldab suhkrut. Ettevaatlikult on vaja magusat võtta ägedate neeru- ja maksahaiguste, alkoholismi ja rasvumise korral.

Toode on allergiavastane, seega võivad seda kasutada nii lapsed (üle 3 aastased) kui ka täiskasvanud. Kui te pole seda hõrgutist varem söönud, peaksite alustama väikestest annustest. Harvadel juhtudel võib täheldada keha negatiivseid reaktsioone.

Kuidas võtta

Toodet saab kasutada ka järgmistel viisidel:

lisada teele, piimale või muudele jookidele;
süüa pannkookide, kuklite ja muude küpsetistega;
lisada erinevatele magustoitudele.

Külmetushaiguste ja gripi puhul lisatakse soojale joogile männimett, seda kasutatakse ka kuristamiseks. Inhalatsioonid tehakse magusast maiusest köha ja nohu raviks. Tuberkuloosi raviks segatakse käbidest saadud mesi männi õietolmuga.

Kuidas valmistada männimett

Männikäbidest mett saab valmistada iseseisvalt, pealegi aitavad lihtsad retseptid sellele ainult kaasa. Teil on vaja minimaalselt tooteid ja natuke aega ning selle tulemusel saate paljude haiguste jaoks tervendavat jooki. Ärge jätke kasutamata hetke, et valmistada talveks käbimoos. Mett saab valmistada nii käbidest kui ka noortest võrsetest.

Tooraine ettevalmistamine

Männimee valmistamise protsess algab tooraine valmistamisest. Valmistatud delikatessi maksimaalse kasu saamiseks peate järgima lihtsaid soovitusi:

Käbisid on vaja koguda aprillis-mais. Sel perioodil sisaldavad need suurim arv toitaineid, vitamiine ja mineraalaineid.
Valige noored rohelised pungad, mis ei ole suuremad kui 4-5 cm. Need peaksid olema katsudes pehmed. Kõvadest käbidest on kasulikke aineid raskem välja tulla.
Otsige toorainet ökoloogiliselt puhastes piirkondades. Ärge koguge pungi maanteede, raudteede, prügilate, tihedalt asustatud linnade või ettevõtete läheduses.
Pange kogutud tooraine kohe tootmisse, ärge hoidke seda, kuna see kaotab oma kasulikkuse.

Retsept nr 1

Männimee valmistamiseks talveks võtke järgmised komponendid:

1 kg suhkrut;
1 kg männikäbisid;
2 klaasi vett.

Pane vesi kastrulisse tulele. Kui see keeb, lisage sellele suhkur. Hauta siirupit tasasel tulel, kuni see veidi pakseneb, vahepeal loputa pungad ja lõika väikesteks tükkideks.

Lisa põhikomponent suhkrusiirupile ja jätka mee keetmist umbes 45 minutit. Kurna merevaigu-roosa siirup läbi mitme kihi marli, et eraldada punnid ja muud tahked ained. Vala kuum männimännimoos ettevalmistatud purkidesse ja rulli kokku.

Retsept nr 2

Toiduvalmistamiseks läheb vaja 1 kg käbisid ja sama palju suhkrut, samuti 1 liiter vett ja veidi sidrunhapet. Küpsetusprotsess on veidi pikem kui eelmises retseptis, kuid tulemus on seda väärt. Peate tegema järgmist.

Sorteeri männipungad ja loputa. Asetage käbid kaussi.
Täida veega ja saatke tulele. Pärast segu keemist hautage seda tund aega madalal kuumusel.
Jätke männipuljong 8 tunniks tõmbama. Protseduuri tuleb korrata 3 korda.
Pärast viimast korda kurna puljong ja lisa sellele suhkur.
Keeda mett 30 minutit.
Kõige lõpus lisa näputäis sidrunhapet.
Vala kuum moos purkidesse.

Mesi männi võrsetest

Männi mesi on ainulaadne tervendav toode, millel on positiivne mõju peaaegu kõigile organitele ja süsteemidele. Võttes talveks ettevalmistuste hulgas männikäbidest moosi, unustate külmetushaigused, beriberi, aneemia ja muud haigused.

Kas see kõditab kurgus?
Kas nina "väänab"?
Ja köha "saab aru"?
Tuttav pilt!

Talvel kannatame sageli valulikkuse ja kurguvalu all, valulik köha ja muud külmetuse sümptomid. Ja täiesti asjata kaotame sideme loodusega.

Aga ta annab meile oma kingitused tasuta. unikaalsed tooted, millel on meile vajalikud omadused, mis on võimelised tervendama ja parandama keha ilma kemikaale kasutamata.

Seal on imeline kättesaadav abinõu stenokardia ja bronhiidi korral. See on loomulik ja väga tõhus.

meie Kodu, ainulaadne abinõu on nn "käbi mesi" - See on noorte ja roheliste männikäbide infusioon suhkrusiirupis. Retsepti pärisime vanavanaemalt.

Käbimett teeme igal kevadel. Kasutame terve talve, terve pere. nii ennetava meetmena kui abinõu.

Okaspuude vaigud on rikkad eeterlike õlide, parkainete ja askorbiinhappe poolest.
Käbimett kasutatakse rögalahtistava, põletikuvastase ainena.
Koonuse ekstrakt, mis on infusiooni aluseks, omab bakteritsiidseid omadusi, mõjutab patogeene.

Kuidas valmistada männikäbide infusiooni?

Mõne aja pärast moodustub suhkrust lahustuv ja koonuste mahlaga ühinedes hapuka maitsega magus siirup, millel on kokkutõmbavad omadused.

Mis kasu on männikäbidest?

nohu ja köhaga;
käre kurk;
stomatiit (haavandid suus);
C-vitamiini puudus;
kui kasulik täiendav abinõu bronhiidi ja kopsupõletikuga.

Tõsi, vanasõna töötab hästi: "Talvepäev toidab aastat"? Selgub, kui kevadel enda eest hoolitseda ja ette valmistada koonuste külmetusravim, siis terveks aastaks jagatakse perele C-vitamiini ja vahendit külmetushaiguste ennetamiseks ja raviks. Ja soovitan proovida meie käbimoosi – väga tervislik!

Kirjele "Mesi noortest männikäbidest, köharohi". 4 kommentaari

Julia, ära hirmuta mind nii... Kui Katarinka poleks kogemata kogemata sinu kolimise kommentaari peale sattunud, poleks ma teadnud :)) Uue asjaga sulle, loominguline ema! Mis on selliste muutuste põhjus?
Aitäh retsepti eest, pole veel proovinud 🙂

Irochka, tere!!! Mul on sinu üle väga hea meel!!! Aitäh kommentaari eest.

Minu kolimine on seotud otsusega "alustada uut elu")))

Otsustasin hakata tõsiselt tegelema ajaveebi ja veebisaidiga. Suunasin sõnumid vanast blogist uude. Kuid seni tundub, et see ei tööta eriti hästi.) Teoreetiliselt peaks kõik olema nagu enne, ainult blogi aadress on uus.

Õpin saidi ehitamist) Ma harjun uue majaga.

Miks pesta käbisid, samal ajal pestes maha õietolmu, millel on "fütontsiidsed omadused"?

Svetlana, sul on täiesti õigus! Kahest kurjast peate valima väiksema, kui kogute käbisid tsivilisatsioonist kaugel kaitstud metsades, siis ei saa te neid pesta. Vastasel juhul peate tolmu maha pesta. Samal ajal jääb osa õietolmu alles. Ja loomulikult on täiesti võimatu teede ääres käbisid koguda.

Jäta oma kommentaar

On üks rahvapärane abinõu võimas relv gripi, kurguvalu, külmetushaiguste ja kõigi nendega kaasnevate sümptomite vastu. Valmistamisel on see üsna lihtne, meeldiva magusa maitsega ja sellel puuduvad peaaegu kõik vastunäidustused. Inimesed kutsuvad seda "männimeeks".

Huvitav fakt: Kas männimeesi on tõesti olemas? Ei. Mänd ei ole meetaim, seega on mõiste “männimesi” ekslik. See on männikäbidest, võrsetest, okastest, õietolmust või vaigust valmistatud moos, mis on valmistatud mis tahes mesindussaaduse baasil.

Männimee kasulikud omadused

Alates iidsetest aegadest on mändi rahvameditsiinis aktiivselt kasutatud. See sisaldab tohutul hulgal eeterlikke õlisid, vaiku, tanniine, alkaloide, makro- ja mikroelemente ning vitamiine (A, B, C, E, K).

Sellel koostisel on desinfitseeriv, põletikuvastane, taastav, rahustav, veresooni laiendav ja diureetiline toime. Samuti arvatakse, et mänd puhastab organismi: alustades mürkainetest ja lõpetades kiirgusega.

Männi puhul on iga komponent väärtuslik:

võrsed (pungad) - suurepärane tööriist immuunsuse ja keha toonuse tõstmiseks. Kasulikud omadused Männipungamett kasutatakse aktiivselt ka haiguste puhul hingamissüsteem: omavad antibakteriaalset, põletikuvastast ja rögalahtistavat toimet.
koonused- panustada igakülgne tugevdamine keha: tõsta immuunsust, hemoglobiini taset ja elujõudu. Männikäbidega mee kasulikke omadusi kasutatakse nii beriberi, keha kurnatuse kui ka bronho-kopsuhaiguste korral.
nõelad- avaldab soodsat mõju seedetraktile, kasutatakse kolereetilise, anthelmintikumi ja põletikuvastase ainena. Aitab ka probleemide korral. südame-veresoonkonna süsteemist ja nägemispuuded.
õietolmu- rikkalik C-vitamiini allikas, mis muudab selle oluliseks võitluses kõige raskemate hingamisteede haigustega (astma, kopsupõletik, tuberkuloos). Samuti aitab see seinu tugevdada veresooned, tõstab hemoglobiini taset ja vähendab - kolesterooli.
kummi (vaik) - samamoodi nagu ta taastab puid, soodustab vaik inimese kudede taastumist ja on antiseptilise toimega.

Läbivaatuste kohaselt on hingamiseks mõeldud männimesi asjakohane, kui lisatakse mõni ülaltoodud komponentidest. Temast saab ustav abiline võitluses külmetushaiguste ja gripi vastu, samuti nende peamine sümptom - köha.

seotud artiklid:

Mis puudutab looduslik mesi, täiendab see ideaalselt kõiki ülalnimetatud männikäbidest saadud mee või muude männiokaste kingituste kasulikke omadusi. Mesilastoode pakub sarnast tervendav toime, kahekordistades oma võimsust. Lisaks tugevdab see immuunsüsteemi, tõstab keha toonust, laeb seda vitamiinidega ja normaliseerib emotsionaalset tausta.

Männi mesi: retsept

Millist neist soovite valmistada? Pakume TOP-5 rahvapärased retseptid(fotoga) männipungadest moos ja muud okaspuude kingitused.

Männipungamesi

Männipungad kogutakse varakevadel – märtsis või aprillis, olenevalt ilmast. Neid on okstel lihtne märgata: nad meenutavad miniatuurseid rohelisi viinamarju – ühiste käbidega on neil siiski vaid veidi krobeline pind.

Männivõrse mee retsept:

Loputage võrsed hoolikalt, seejärel jahvatage mahlapressis või segistiga. Sega mass võrdsetes osades loodusliku vedela meega. Soovitatav on kasutada akaatsiamett, kuna selle kristalliseerumine võtab teistest kauem aega. Kui teil on teist sorti toode, sulatage see veidi veevannis. Segage sisu põhjalikult, kuni saadakse homogeenne mass.

Männipungade keetmise retsept meega:

Loputage neerud, pange need emailitud kaussi ja täitke veega nii, et ülaosad oleksid sellesse täielikult sukeldatud. Kuumuta keemiseni ja lase veel 20 minutit tasasel tulel podiseda. Valage saadud ürdikeet eraldi kaussi ja valmistage endale iga päev jook: 1 klaasi vedeliku kohta - 2 tl mett.

Huvitav fakt: klassikaline retsept männi võrsetest valmistatud männimee valmistatakse suhkru abil. Sellel valmistamismeetodil pole aga raviga mingit pistmist. Seetõttu pakume teile selle kaks tervendavat varianti rahva abinõu.

Käbi mesi

Selle männimee variatsiooni valmistamiseks on vaja rohelisi ja noori männikäbisid, mida kogutakse mais-juunis. Neid on lihtne ära tunda: need peaksid olema umbes 1,4-1,5 cm ja küüne surve all pigistama.

Paljud männikäbimee retseptid hõlmavad suhkru kasutamist. Rahvapärase abinõu kasulikuks muutmiseks soovitame selle koostisosa asendada meega:

Loputage koonused põhjalikult voolava vee all vaigujälgedest. Järgmisena jahvatage hoolikalt segistiga või mahlapressis. Vajadusel korrake mitu korda. Kui segu muutub piisavalt homogeenseks, lisage sellele sama kogus mett. Parim on, kui see on veel vedel. Kui ei, soojendage mesindussaadust veidi veevannis. moosi poolt see retsept on soovitatav nõuda lühikest aega. Sule purk õhukindla kaanega ja jäta 3-5 päevaks külmkappi seisma.

Seotud artikkel: Kuidas mett sulatada, et see jääks kasulikuks?

Männiokaste mesi

See retsept on peaaegu sama, mis eelmine:

Peske nõelad ja jahvatage hoolikalt. Selleks võite kasutada mahlapressi või segisti. Lisa okaspuumassile võrdne kogus vedelat mett. Et korralikult segada. Hoida külmkapis.

Joogina võib kasutada ka köha männimett. 500 ml jaoks soe vesi vajate 2 supilusikatäit ülaltoodud segu. Enne joomist tuleb jooki infundeerida 1-2 päeva.

Mesi ja männi õietolm

Kollektsioon männi õietolm langeb okaspuude õitsemisperioodile - aprill-mai. Oodake hetke, mil õisikud muutuvad erkkollaseks ja vajutades eritavad nad mahla. Koguge tolmukad kokku ja pange need paberile pimedasse kohta - edasiseks kuivatamiseks. Selle käigus õisikud murenevad järk-järgult, jättes paberile õietolmu. Sõeluge see läbi sõela - ja tervendav toode on valmis!

Meega männi õietolmu retsept on enam kui lihtne:

Segage koostisained vahekorras 1:3. Näiteks 100 grammi mee jaoks vajate 300 grammi õietolmu. Kõige mugavam on komponente segada segistiga - see tagab homogeense massi.

Rahvapäraseid ravimeid võib võtta puhtal kujul või lisada jookidele 1 tl - sooja piima, ravimtaimede keetmine või teed.

seotud artiklid:

Piim meega, hüvasti köha!

Keetmised meega: kasulikkuse hinnang

Mesi männikummiga

Männivaik on vaik, millel on hästi näha okaspuud. Ta mängib rolli looduslik ravitseja, aidates paraneda koorelõhesid ja muid defekte. Järgmise magustoidu valmistamiseks läheb vaja värsket vaiku – selleks tuleks männile teha väike sisselõige. Vedelik voolab sellest koheselt anumasse, mille olete asendanud.

Retsept:

Vaik kõvastub kiiresti, nii et seda tuleb veevannis veidi sulatada. Lisa kuumale segule tükeldatud taruvaik (umbes 10 grammi 0,5 l vaigu kohta) ja taimeõli(100 ml). Kui sisu on veidi jahtunud, vala sisse 0,25 liitrit mett. Segage hoolikalt ja jahutage.

See toode on mõeldud ainult välispidiseks kasutamiseks. Erandiks on mee närimine vaiguga - nagu närimiskumm, mis tuleb hiljem välja sülitada. Selline tööriist aitab vabaneda kurguvalu, tugevdab igemeid ja muutub ka tõhusaks hambahaiguste ennetamiseks.

seotud artiklid:

Männimee kasutamine

Rahvaparandust saab kasutada nii sisemiselt kui ka väliselt - kõik sõltub sellest terapeutiline toime mida kavatsete saavutada.

Esiteks räägime sellest allaneelamine . Täpne annus sõltub valitud männimee retseptist:

koonustest - puhtal kujul, 1 tl 2-3 korda päevas
männi võrsetest - puhtal kujul, 1 tl 3 korda päevas; joogina 1 klaas 2 korda päevas
nõeltest - puhtal kujul, 1 tl 2-3 korda päevas; joogina 1 klaas päevas, jagatuna 2 annuseks (hommikul ja õhtul)
männi õietolmust - 1 tl 2-3 korda päevas
vaigust - närida 1 tl 1-2 korda päevas

Rahvapärased abinõud võivad ka rakendada väliselt :

ninatilgad. Lahjendage männi käbidest või võrsetest saadud moos veega vahekorras 1: 3. Tilgutage 2 tilka igasse ninasõõrmesse. Korda 3-4 korda päevas.
sissehingamise alus. Valage 1 supilusikatäis nõeltest, käbidest või neerudest saadud vahendit klaasi keeva veega. Hingake auru sisse vähemalt 20 minutit.
tervendavad kompressid. Kandke kahjustatud nahapiirkondadele kummi koos mee ja taruvaigu lisamisega. Võite lisaks sidemega. Korrake protseduuri 2 korda päevas.

Männi mesi: vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et männikäbimeel on kasu, võib see ka kahju teha. Kui te ei tea ette sellise rahvapärase abinõu peamist vastunäidustust. See on individuaalne talumatus mesindussaaduste suhtes.

On väike protsent inimesi, kes on mee suhtes allergilised. Seetõttu soovitame enne selle kasutamist konsulteerida selles küsimuses arstiga ja läbida asjakohane uuring. Lisaks, et kaitsta end võltsingute eest.

Seotud artikkel: Kuidas kodus mee kvaliteeti määrata?

Ettevaatlik tuleb seda ravimit kasutada alla 3-aastaste laste, rasedate ja rinnaga toitvate naiste puhul.

Allikas

Vikipeedia: Mesilase mesi, mänd

Video "Mändikäbidest valmistatud moos kehakaalu langetamiseks"

Tänu männimetsas vabanevatele kasulikele ainetele saate oluliselt aidata kehal taastuda. Eriti aktiivsed on tervendavad ained ometi ei jõua kõik sel ajal metsa külastada. Aga täna on võimalus saada maksimaalne summa kasu isegi kodus, kasutades lihtsalt käbidest või männivõrsest saadud mett, mis on küllastunud tohutu hulk mitmesugused kasulikud ained.

Mis see on?

Kõik teavad, et mett saadakse õistaimedelt või -puudelt. Kuidas aga seda toodet männist saadakse, sest see ei kuulu selliste taimestiku esindajate hulka?
Need on valmistatud noortest käbidest, mis koristatakse kevadel, kuna just sel ajal sisaldavad need rohkem kasulikke omadusi, mis aitavad keha taastada. Kompositsioon sisaldab rauda, kaaliumi, seleeni, magneesiumi, vitamiine, flavonoide, orgaanilisi ühendeid ja eeterlikke õlisid, antioksüdante ja muid mikroelemente.

Kas sa teadsid? Männimett kasutatakse isegi kinnipidamiskohtades. Temasee tugevdab immuunsüsteemi nii tõhusalt, et pärast tarbimist ei jää vangid mitte ainult külmetushaigustesse, vaid muutuvad vähem vastuvõtlikuks tuberkuloosile, mis on neis kohtades üsna tavaline.

Männimee kasulikud omadused

Männist on tõeline magus ravim, mida kasutatakse mitte ainult, vaid ka ametlikus.
Tänu olemasolule kompositsioonis suur hulk kasulikud ained, millel on järgmised omadused:

tänu oma antimikroobsetele omadustele pärsib patogeenne taimestik, eemaldab valu, vähendab köha ja kiirendab röga väljutamist kopsudest;
normaliseerib lipiidide hulka, alandab "halva" kolesterooli sisaldust veres;
kuseteede ja kolereetilised omadused muudavad selle kasulikuks urogenitaalsüsteemi probleemide korral;
männivõrsete mesi aitab tänu rauale ja seleenile ravida aneemiat ja muid verehaigusi ning tugevdab ka immuunsüsteemi;
suurendab organismi vastupanuvõimet gripi ja teiste külmetushaiguste epideemia ajal;
aitab tänu antioksüdantidele ja seleenile pikendada noorust ja aeglustada vananemisprotsesse.

Tähtis! Männimee kasutamise otsustamisel peate arvestama järgmised vastunäidustused: individuaalne talumatus, rasedus, imetamine, hepatiit, neeru- ja maksahaigused, seedehäired ja peavalud, samuti vanus kuni 7 aastat ja üle 60 aasta.

Õige rakendus

Kõik teavad, et probleeme on parem ennetada kui hiljem ravida. Sel juhul tuleb kasuks männi mesi, sest seda saab võtta mitte ainult raviks, vaid ka ennetamiseks. Siiski on see igal konkreetsel juhul oluline õige annus ja vastuvõttude arv - ainult sel juhul saate maksimaalselt hüvitist.

Ennetamiseks

Kui kasutate mett kui profülaktiline annus on sama, mis ravi korral, muutub ainult annuste arv. Selleks piisab 1 annusest päevas või isegi kahepäevase intervalliga.

Ravi jaoks

Kas sa teadsid? Maailma kalleim mesi pärineb Iisraelist. Mesinik toidab oma hoolealuseid Siberi ženšenni ekstraktiga. Selle tulemusena maksab 1 kg sellist toodet 12,5 tuhat rubla.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept

Käbidest ja võrsetest männimett saab valmistada iseseisvalt, mis päästab kõik kasulikud omadused männid. Toorainet kogutakse kevade esimestel kuudel. Mett saab valmistada mitme retsepti järgi:

Männipungadest. Koostisained pestakse sisse külm vesi, purustada, valada veega ja panna väikesele tulele. Kuumuta keemiseni ja jäta tulele veel 20 minutiks. Pärast aja möödumist lisatakse suhkur ja keedetakse, kuni maht jääb kuni 2/3 esialgsest.

Noortest rohelistest võrsetest. Võrsed puhastatakse nõeltest ja pestakse põhjalikult. Asetatakse sügavasse kastrulisse ja valatakse veega nii, et võrsed oleksid 1 cm võrra vedelikku uputatud.Pane anum aeglasele tulele ja küpseta 20 minutit. Seejärel eemaldatakse need tulelt ja nõutakse kogu päeva. Pärast aja möödumist filtreerige ja valage teise kaussi, lisage suhkur vahekorras 1: 1. Seejärel panid nad uuesti tulele ja küpseta mitu tundi, segades ja vahu eemaldades.