Juisi ya Viburnum ina faida na madhara. Kichocheo cha maandalizi na mali ya dawa ya juisi ya viburnum. Pumu ya bronchial na kikohozi kali

Kalina nyekundu sio tu berry, lakini maduka ya dawa nzima. Matunda ya kichaka hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali. Wanasayansi wamegundua kuwa sehemu zote za viburnum zina mali muhimu - gome, majani, matunda, mbegu. Leo tutazungumzia juisi ya viburnum: vipengele vya manufaa na contraindications na jinsi ya kuchukua bidhaa hii itajadiliwa kwa undani.

Mali muhimu ya juisi ya viburnum

Juisi ya matunda ya shrub hii ni msaidizi bora kwa dhaifu mfumo wa kinga, kwa sababu ndani yake vitamini zaidi Na kuliko katika machungwa. Aidha, ina vitamini vingine - A, K, E, P, pamoja na kufuatilia vipengele - potasiamu, magnesiamu, chuma, vanadium, iodini, shaba, manganese na wengine.

Imepatikana katika bidhaa kiasi kikubwa pectini, na dutu hii inajulikana kwa uwezo wake wa kusafisha matumbo na kuwa na athari ya manufaa kwenye microflora yake. Matunda yana asidi za kikaboni, tannins, phytoncides, vitu vya resinous na esta.

Shukrani kwa vipengele hivi, tunaweza kuzungumza juu ya manufaa ya juisi ya viburnum, kwa kuwa ina antibacterial, regenerating, antipyretic na astringent madhara kwenye mwili.

Inajulikana kuwa bidhaa hii inaweza kusaidia na shinikizo la damu. Watu wanaoteseka shinikizo la damu, inashauriwa kuitumia ndani safi kila siku.

Pia, husafisha vizuri. kuta za mishipa kutoka cholesterol plaques na kwa ujumla ina athari ya manufaa kwenye mfumo mzima wa mishipa kwa ujumla. Ulaji wa mara kwa mara wa madawa ya kulevya husaidia kuboresha kazi ya moyo, hutumika kama kuzuia kiharusi.

Kalina husaidia kupona haraka kutokana na homa na homa, hupunguza joto. Ni muhimu kunywa kioevu kilichopuliwa kutoka kwa matunda yake ikiwa kuna edema, kwani ina athari ya diuretiki. Inajulikana kuwa kwa msaada wake huondolewa kwenye figo na Kibofu cha mkojo mchanga. Licha ya vile orodha kubwa mali muhimu, kuna contraindications kwa bidhaa. Hebu tuzifikirie.

Kwa kuwa matunda yana asidi, watu walio na ugonjwa wa gastritis wana kidonda hyperacidity Ni bora kutozitumia kwa fomu yoyote. "Maarufu kuhusu afya" anaonya kwamba wanaosumbuliwa na mzio wanapaswa pia kuchukua maji ya matunda ya viburnum kwa tahadhari. Katika ishara kidogo mmenyuko hasi wa mwili unapaswa kuacha kuchukua.

Katika hali gani bidhaa hii imekataliwa:

  • Wakati wa ujauzito.
  • Pamoja na hypotension.
  • Pamoja na kuongezeka kwa damu ya damu.
  • Pamoja na kuvimbiwa.
  • Ikiwa katika figo kibofu nyongo mawe yalipatikana.

Ikiwa huna contraindications kwa bidhaa hii, basi soma habari juu ya jinsi ya kuandaa vizuri juisi ya viburnum.

Kupika juisi ya viburnum

Tunahitaji matunda mapya. Wanahitaji kuosha na maji, kunyunyiziwa kwenye kitambaa safi ili kukauka. Kisha kuchukua ungo (ni bora kutumia plastiki ili haina oxidize), mimina matunda ndani yake na uikate.

Kioevu lazima kichujwe kupitia cheesecloth na itapunguza kilichobaki. Bidhaa inayosababishwa huharibika haraka, kwa hivyo inafaa kufungia kwa sehemu ndogo ikiwa unapanga kuichukua. muda mrefu.

Jinsi ya kuchukua juisi ya viburnum?

Juisi ya Viburnum inachukuliwa kwa njia tofauti, kulingana na ugonjwa gani unahitaji kuponywa. Hebu tuangalie mifano michache.

1. Kwa kansa, inachukuliwa kwa mdomo, iliyochanganywa na asali 1: 1, vijiko 2-3 vya mchanganyiko asubuhi na jioni.

2. Cyst ya ovari pia inatibiwa na juisi ya viburnum na asali. Lakini hapa kuna mpango tofauti. Matibabu hupanuliwa kwa mwezi. Katika wiki ya kwanza, unapaswa kunywa kwenye tumbo tupu sehemu ya tatu ya kijiko cha mchanganyiko. Katika pili - nusu, basi wiki wanakunywa kijiko, na katika wiki ya nne - kijiko kizima cha dawa. Zaidi ya hayo, kozi ya matibabu ni lazima kuingiliwa kwa siku 30, baada ya hapo imeanza tena, lakini fedha zinachukuliwa kwa muundo wa kupungua, kuanzia na kijiko na kuishia na sehemu ya tatu ya kijiko.

3. Kwa shinikizo la damu, unapaswa kunywa 5 ml ya juisi asubuhi na jioni, diluted na maji.

4. Wakati uvimbe wa saratani katika tezi ya mammary, maombi yanaweza kufanywa kutoka juisi safi kwenye mahali pa uchungu. Ili kufanya hivyo, nyunyiza bandage na urekebishe kwenye eneo la tumor. Berries zilizochujwa zinaweza kutumika kwa njia ile ile, athari itakuwa sawa.

5. Wakati cholesterol ya juu bidhaa pia inachukuliwa na kuongeza ya asali, 5 ml asubuhi juu ya tumbo tupu na jioni kabla ya kulala.

7. Kuondoa puffiness, kuondokana na 10 ml ya juisi katika 100 ml ya maji ya moto, tamu na asali ili kuonja na kunywa usiku. Uvimbe utaondoka asubuhi.

Juisi ya Viburnum ni dawa ambayo imejaribiwa kwa karne nyingi, zawadi kutoka kwa asili. Ikiwa unaweza kufikia shrub hii, hakikisha kuhifadhi kwenye matunda yenye afya. Ili kuhifadhi mavuno, fanya juisi au kupotosha matunda pamoja na mbegu kupitia grinder ya nyama.

Weka dawa kwenye jokofu au upeleke kwenye friji, imegawanywa katika sehemu. Kwa hivyo utaweza kupanua maisha ya rafu ya bidhaa na kufaidika nayo wakati wote wa msimu wa baridi.

Acne, freckles, giza tan, uchovu wa ngozi ya uso, mikono, misumari yenye brittle - yote haya sio tatizo ikiwa una juisi kidogo ya viburnum mkononi. Ni yeye ambaye ana athari nyeupe, rejuvenating na antiseptic.

Juisi iliyochapwa kabla inaweza kumwaga kwenye molds za barafu na waliohifadhiwa, na kisha mara kwa mara massage uso wako na cubes hizi za barafu. Kama matokeo, baada ya wiki 1.5-2, wrinkles itaanza laini, freckles itakuwa isiyoonekana, na. chunusi itatoweka, na kwa yote haya, ngozi itakuwa nyepesi zaidi.

Juisi ya Viburnum husaidia kwa acne na pamoja na cream ya sour. Viungo, vilivyochukuliwa kwa uwiano sawa, vinachanganywa na kutumika kwa uso, na baada ya dakika 20, kuosha na maji, daima ni baridi kidogo.

Kuongezeka kwa athari nyeupe kuna mchanganyiko wa juisi na mbichi wazungu wa yai. Uwiano pia ni 1: 1, wakati mask iko kwenye uso inapaswa kuwa nusu saa. Athari itaonekana baada ya taratibu 15-20.

Juisi ya Viburnum kwa uso inaweza kutumika kwa namna ya masks, lotions na hata creams. Kwa mask ya tonic, utahitaji juisi iliyopuliwa mpya (vijiko 3), oatmeal (vijiko 5), asali ya kioevu (kijiko 1), kefir yenye mafuta kidogo (kijiko 1), yai nyeupe.

Ili kuandaa mchanganyiko na mchanganyiko, lazima kwanza upiga protini, kisha uongeze kefir na asali, juisi, na mwisho uongeze oatmeal. Weka misa hii kwenye uso, shingo au décolleté kwa muda wa dakika 15-17. Unaweza kuosha tu na maji ya kuchemsha na ya joto.

Kutoka kwa viini viwili, 0.2 l ya juisi ya viburnum, 4 tbsp. l. maji ya limao, kijiko 1. l. asali, 1 tbsp. l. mafuta ya mzeituni, kioo cha maji, 200 ml ya cream na kiasi sawa pombe ya kafuri Unaweza kutengeneza moisturizer.

Inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu. Cream ya lishe ya nyumbani imeandaliwa kutoka kwa juisi (vijiko 3), mafuta ya mizeituni (vijiko 3) na yolk. Baada ya kila matumizi ya cream kama hiyo, ngozi lazima ioshwe na infusion ya mimea ya chamomile au calendula.

Ili kuimarisha sahani za msumari na kufanya ngozi ya mikono kuwa laini na laini sana, bafu ya 500 ml ya maji ya joto, juisi ya viburnum iliyopuliwa hivi karibuni (2 tbsp.), chumvi bahari(kijiko 1). Vidole vinapaswa kuzamishwa katika suluhisho hili kwa dakika 20.

Ikiwa unajifurahisha na taratibu zinazofanana kila siku, basi matokeo yataonekana baada ya wiki 3.

Kalina - yote kuhusu kukua

Kalina inathaminiwa na kuheshimiwa nchini Urusi, ina historia tajiri na, pamoja na birch na majivu ya mlima, inachukuliwa kuwa utamaduni wa asili wa Kirusi. Tangu nyakati za zamani, viburnum imepandwa karibu na nyumba, iliyopandwa katika ua. Alidhaniwa kuwa nayo mali ya kichawi fukuza pepo wachafu na mashetani.

Kwa sababu hiyo hiyo, viburnum daima imekuwa mgeni wa kukaribisha katika sherehe za harusi, sherehe zinazohusiana na kuzaliwa kwa watoto na sikukuu nyingine. Matunda ya Viburnum yalitumiwa kupamba makao, kusuka masongo, kuyatumia kutibu magonjwa anuwai, na hata kuoka mikate pamoja nao, ambayo waliiita viburnum.

Kwa ujumla, viburnum ilithaminiwa nchini Urusi, na hata leo matunda na miche yake iko katika mahitaji makubwa. Hivi sasa, viburnum hupandwa katika mashamba ya amateur na kwa kiwango cha viwanda, ingawa, bila shaka, bado ni mbali na kiwango cha kilimo cha viburnum kwa mazao kama vile jordgubbar na currants nyeusi.

Mara tu theluji inapoyeyuka, ambayo kawaida hufanyika mwishoni mwa Machi au mwanzoni mwa Aprili, ni muhimu kusafisha eneo la kuuma kutoka kwa uchafu unaowezekana, majani yaliyoanguka, matawi kavu na kuifungua ili kuzuia malezi ya ukoko wa udongo. .

Wiki moja baadaye, viburnum inaweza kutibiwa na urea kwa kuandaa suluhisho la 5%. Uchakataji huu itachukua nafasi ya kwanza, katika kesi hii, majani, kupandishia na mbolea ya nitrojeni katika msimu na itatumika kama hatua ya kuzuia dhidi ya wadudu na magonjwa.

Takriban katikati ya Mei, ni muhimu kufungua tena udongo katika eneo la kuumwa, kumwaga kijiko cha nitroammophoska (mbolea nzuri ya mbolea) chini ya kila kichaka cha viburnum, na kisha kumwaga ndoo mbili za maji chini ya kila kichaka zaidi ya tano. umri wa miaka, na chini ya mdogo - ndoo, na mulch uso wa udongo na peat au humus, safu ya michache ya sentimita.

Huduma ya viburnum ya majira ya joto

Mara tu baada ya maua, ni muhimu kutengeneza mavazi mengine ya juu kulingana na "hali" hiyo hiyo: tunafungua, kuleta, maji, mulch. Wakati huu, ni sahihi zaidi kutumia superphosphate na chumvi ya potasiamu kama mbolea: kijiko cha wote wawili chini ya kila kichaka.

Viburnum pia hujibu vizuri kwa kuanzishwa kwa majivu ya kuni - chanzo kizuri potasiamu. Viumbe pia vinafaa, hasa humus kilo 1-2 kwa kila kichaka.

KATIKA kipindi cha majira ya joto usisahau kuhusu kumwagilia viburnum, lazima ifanyike kila siku 4-5 ikiwa ni ukame na moto sana. Wakati wa malezi ya ovari, ukuaji wa matunda, unyevu ni karibu muhimu zaidi kwa viburnum kuliko mbolea.

Chini ya misitu yenye umri wa miaka 5-6 na zaidi, unahitaji kumwaga ndoo 2-3, chini ya mimea mdogo - nusu zaidi. Baada ya kumwagilia, hakikisha kufunika udongo, funika unyevu, hii itauzuia kuyeyuka haraka. Kumbuka: katika kesi ya viburnum, mavuno inategemea mambo mawili - mbelewele na unyevu wa kutosha.

Kwa kawaida, ni muhimu kuendelea na mapambano dhidi ya magugu, hasa katika eneo la karibu la ukuaji wa mimea vijana.

Jihadharini na viburnum katika kuanguka

Katika vuli mapema, kwa kawaida mwisho wa Agosti na mwanzo wa Septemba, matunda ya viburnum yanaiva. Inashauriwa kuwakusanya baada ya kusubiri kukomaa kamili kwa matunda yote katika inflorescence.

Ni rahisi sana kuelewa kuwa zimeiva: wakati wa kushinikizwa, beri iliyoiva hutoa juisi nyekundu, wakati matunda mabichi mara nyingi hutoa juisi nyepesi, na ni ngumu sana kuifinya kwa hali kama hiyo, kwani ni ngumu.

Kukusanya viburnum kabla ya wakati ni haki tu ikiwa unahitaji kusafirisha mazao umbali wa mbali; ikiwa utaweka matunda mara moja kwa usindikaji, basi ni bora kukusanya ikiwa imeiva kabisa.

Imegundulika, hata hivyo, kwamba matunda ya viburnum "hufika", ambayo ni, huiva wakati huchujwa kabla ya wakati, lakini hii inatumika tu kwa matunda ambayo yana rangi kabisa na huanza kulainisha, lakini ikiwa yamechukuliwa hata mapema, wakati mapipa ya berries upande wa kaskazini bado ni ya kijani, basi kusubiri kukomaa kwao kamili nyumbani haitafanya kazi.

Baada ya kuvuna viburnum, ambayo ni rahisi zaidi kuchukua na brashi nzima, na wakati mtu mmoja anaweza kukusanya kwa urahisi hadi kilo mia moja kwa siku, ambayo ni sawa na mavuno kutoka kwenye misitu kumi, mimea inahitaji kulishwa tena.

Kumbuka kwamba katika vuli, mbolea za nitrojeni hazipaswi kutumiwa kamwe, zinaweza kuamsha ukuaji wa shina za viburnum na zitafungia kabla ya kuwa na wakati wa kuwa ngumu na kujiandaa kwa msimu wa baridi. Katika vuli, unaweza kutumia superphosphate na chumvi ya potasiamu kwa kiasi cha gramu 15-20 kwa kila kichaka.

Viburnum haiitaji ulinzi wowote wa ziada kwa msimu wa baridi, ni msimu wa baridi sana na mara chache sana sehemu fulani za ukuaji wachanga zinaweza kukamatwa na baridi.

Kupogoa ni muhimu katika kutunza viburnum, ikiwa haijafanywa, kichaka kitakua sana, shina zitaanza kushindana na kila mmoja, zikikimbilia, ambayo itasababisha kuongezeka kwa urefu wa kichaka, kupungua kwa shina. jumla ya mavuno na ugumu wa kuokota matunda ambayo yanaweza kuunda.

Inashauriwa kupunguza viburnum mara tu theluji inapokaa, lakini theluji haina kuyeyuka kabisa. Kawaida hii ni mwisho wa Februari na wiki ya kwanza ya Machi.

Kwanza unahitaji kukata shina zote zilizovunjika (ambazo kawaida huwa nyingi baada ya kuvuna), ondoa mimea yote kavu ambayo ni nyembamba sana (nyembamba zaidi). penseli rahisi), kunenepesha (viota vichanga vinene sana vilivyo na sehemu pana, ambazo kawaida hakuna matunda) na zile zinazokua ndani ya taji.

Kwa ujumla, kupogoa viburnum hakuna sheria wazi kama, tuseme, mti wa tufaha. Unahitaji kukaribia kila mmea mmoja mmoja, ukijaribu kupunguza ukuaji wake kwa kukata kwa tawi la upande ambalo linapita nje ya taji.

Kwa mfano, ikiwa risasi ni ndefu, urefu wa mita 2-2.5 na ina idadi ya matawi, basi inawezekana kabisa kufupisha kwa moja ya matawi kwa urefu wa mita 1.5. Tutapata nini? Kichaka cha Viburnum na taji inayoenea, chini, sio nene, ambayo ni rahisi sana kuvuna.

Baada ya miaka kumi, unaweza kufanya kupogoa kwa kardinali kwa viburnum, kukata shina zote karibu na ardhi kwa urefu wa cm 10-15, na kuacha baadhi ya ukuaji na jozi ya buds. Baada ya muda, shina mpya zitaanza kukua kikamilifu kutoka kwao na kichaka cha viburnum kitasasishwa. Utahitaji tu kuchagua vipande 5-6 (hakuna zaidi) kutoka kwao na kukatwa kwenye tawi la upande mara tu wanapofikia urefu wa mita moja na nusu.

Baada ya kupogoa viburnum, usisahau kutenga sehemu zote zilizokatwa na lami ya bustani.

Magonjwa na wadudu wa viburnum

Viburnum mgonjwa ni nini?

Kwa ujumla, viburnum mara chache huwa mgonjwa, lakini hutokea, hasa katika miaka fulani, wakati ugonjwa fulani unajidhihirisha ghafla kwa kiwango kikubwa sana.

Katika miaka ya mvua, na joto la juu, katika maeneo yenye mnene, ambapo hakuna kupogoa kunafanyika, kuzuka kwa koga ya poda ni mara kwa mara. Huu ni maambukizi ya vimelea ambayo yanajitokeza kwa namna ya mipako nyeupe kwenye majani ya viburnum, ambayo hugeuka kahawia baada ya muda (wakati spores huiva na kutawanyika kwa njia tofauti).

Ukuaji wa poda, kuendeleza, husababisha kukausha nje na kifo cha majani ya majani, kwa hiyo, michakato ya photosynthesis inasumbuliwa, na mavuno yanapungua.

Unaweza kupambana na koga ya poda kwenye viburnum kwa kutibu na sulfuri ya colloidal kwa kiasi cha 50 g kwa lita 10 za maji, kiwango cha matumizi ya madawa ya kulevya ni kuhusu lita moja kwa kila mmea. Maandalizi ambayo huitwa fungicides, kwa mfano, Skor, Topaz na wengine wengi, pia itasaidia kukabiliana na koga ya poda.

Ascochitous spotting - inaonekana kwenye majani ya viburnum kwa namna ya matangazo ya angular au specks sura ya pande zote, rangi ya kijivu, yenye mpaka wa zambarau au kahawia. Baada ya muda, mahali ambapo matangazo yalikuwa, foci ya tishu zilizokufa huonekana, ambayo husababisha kifo cha jani zima la jani.

Ili kuzuia kurudi tena kwa ugonjwa huo, ni muhimu kukusanya na kuharibu majani yaliyoanguka. Wanasaidia viburnum kukabiliana na ugonjwa wa matibabu na XOM au 2% ya kioevu cha Bordeaux.

Tishu za jani badala ya matangazo haya hukauka na kuanguka nje, matunda yanaweza pia kuathiriwa na kuoza kwa kijivu, huku yanafunikwa na mipako ya kahawia na kuoza.

Ili kuwatenga kuonekana kwa kuoza kwa kijivu kwenye viburnum, ni muhimu kuacha kumwagilia ikiwa mvua inanyesha, usiimarishe mimea, fanya usafi wa usafi wa taji, kukusanya matunda yote kutoka kwa misitu kila wakati na kuondoa majani na uchafu wa mmea. eneo la kuuma. Matibabu na fungicides yoyote husaidia.

Kuna watu wachache ambao hawajui kuhusu mali ya manufaa ambayo ina kinga ya binadamu kwa ujumla na katika matibabu ya baridi.

Walakini, hizi sio faida pekee, badala yake vitendo vya uponyaji si tu , bali pia sehemu nyingine . Upeo wa matumizi ya zao hili la beri ni pana.

Unaweza kuwa na hakika ya hili kwa kusoma nyenzo zetu, ambazo tutazungumzia kwa undani kuhusu viburnum nyekundu, mali yake ya manufaa na vikwazo vya matumizi.

Vitamini na madini katika berries nyekundu

ni mmea wa shrub kutoka kwa familia ya Adox, ambayo hutoa matunda ya spherical ya rangi nyekundu, njano na nyeusi na ladha tamu-chungu-siki.

Kuna takriban spishi 200 ulimwenguni, lakini sio zote zinazozaa matunda yanayoweza kuliwa. Baadhi yao hutumiwa tu kwa madhumuni. Kalina pia hutumiwa katika dawa za watu, kupikia, cosmetology.

Mali ya uponyaji ya matunda yanajulikana tangu nyakati za zamani. Hii inafafanuliwa kwa urahisi - zina vyenye zaidi ya asidi 10 tofauti za kikaboni, resini, alkoholi, tannins, sukari, pectini, mafuta muhimu, tannin, viburnin.

Kwa kuongeza, viburnum ni ghala sawa la vitamini na madini.

Muundo wa vitamini wa matunda ni kama ifuatavyo.

  • carotene (provitamin A);
  • retinol (vitamini A);
  • asidi ascorbic (vitamini C);
  • E (alpha tocopherol).
Ya madini katika viburnum, kuna: Fe (chuma), P (fosforasi), Zn (zinki), Cr (chromium), I (iodini), Se (selenium), Cu (shaba), Mn (manganese).

Ulijua? Hakuna mmea mwingine kama huo ulimwenguni, isipokuwa viburnum, matunda ambayo yangekuwa na mifupa yenye umbo la moyo..

Vipengele vya manufaa

Matunda yote ya viburnum na maua, pamoja na gome la mmea, yana mali muhimu.

matunda

Berries hutumiwa kutengeneza juisi, decoctions na chai.

Pia inashiriki katika michakato ya kuzaliwa upya kwa mwili, inakuza kuzaliwa upya kwa haraka kwa seli, na ina athari ya decongestant.
Viburnum ina zaidi ya 90% ya mahitaji ya kila siku kwa mwili wa binadamu wa vitamini C. Hii ina maana kwamba berries huchangia kwenye ngozi bora ya chuma, kuongeza upinzani wa mfumo wa kinga dhidi ya virusi na baridi, kuondokana na beriberi, kusaidia kuimarisha. capillaries ya damu katika pua, pamoja na kuimarisha ufizi.

Antioxidant yenye nguvu zaidi - vitamini E, ambayo ni sehemu ya matunda nyekundu, husaidia kusafisha mwili wa vitu vyenye madhara na sumu, hurekebisha utendaji wa tezi za ngono, moyo.

Ulijua? Ikiwa tunalinganisha kiasi cha vitamini C katika viburnum, na kisha nyingi ni katika beri ya mwisho. Viburnum ina 82 mg kwa 100 g ya bidhaa, ambayo ni 91.1% ya mahitaji ya kila siku kwa mtu, 40 mg (44.4%), na currant nyeusi 200 mg (222.2%).

Decoction na chai kutoka kwa matunda ya viburnum husaidia vizuri na kuvimba kwa njia ya kupumua ya juu: tonsillitis, bronchitis, tonsillitis. Wanapendekezwa kwa kuvimba kwa mapafu.

Pectins na tannins, zinazotumiwa pamoja na beri, husaidia kuboresha shughuli. mfumo wa utumbo, kusafisha ini.
Juisi ya Berry hutumiwa kuzuia maumivu ya kichwa, migraines, shinikizo la damu.

Njia kulingana na matunda hulewa kama kutuliza nafsi na diuretiki, huondoa uvimbe kupita kiasi, na kuwa na athari ya antipyretic.

Tsvetkov

Decoctions ya maua inapendekezwa kwa aina tofauti kuvimba na kutokwa damu. Wao hutumiwa kuongeza hamu ya kula, kupunguza jasho, kurejesha sauti na kuponya kamba za sauti.

Wanasaidia pia kuimarisha hali hiyo na kupunguza maumivu wakati gastritis ya papo hapo kwa watu walio na asidi ya chini.

Katika cosmetology, bidhaa kutoka kwa maua ya viburnum hutumiwa kuimarisha ukuaji wa nywele, misumari, na kuboresha sauti ya ngozi ya uso.

gome

Gome la Viburnum lina resini, mafuta muhimu, phytoncides, tannins, glycosides, asidi za kikaboni. Fedha kulingana na hiyo husaidia:

  • kukabiliana na magonjwa mbalimbali ya ngozi;
  • kuwa na athari ya hemostatic;
  • kuharakisha mchakato wa uponyaji na vidonda, hemorrhoids;
  • kusaidia kukabiliana nayo matatizo ya neva na kufanya kazi kupita kiasi;
  • kupunguza spasms.

Ununuzi na uhifadhi wa malighafi ya dawa

Berries huvunwa katika mwezi wa kwanza na wa pili wa vuli. Hata hivyo, inaaminika kuwa wakati mzuri wa kukusanya viburnum itakuwa kipindi mara baada ya baridi ya kwanza.

Kwa wakati huu, matunda yatakuwa na mkusanyiko wa juu wa virutubisho, na pia hayatakuwa na uchungu sana. Berries hukatwa katika makundi, pamoja na shina. Wanaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda.

Ili kukausha matunda, nguzo zimewekwa kwenye karatasi kwenye chumba baridi. Katika nafasi hii, watalazimika kuwa siku 5-10. Kisha watahitaji kuwekwa kwenye tanuri, moto hadi joto la 50 ° C, ili kukauka.
Berries kavu inapaswa kuhifadhiwa kwenye mifuko iliyotengenezwa kwa vitambaa vya asili mahali ambapo mwanga na unyevu hauingii.

Kweli, unaweza kuokoa vitu muhimu katika viburnum ikiwa utaweka matunda kwenye jar na uwajaze na sukari juu. Funga chombo na kifuniko. Dawa hiyo, iliyohifadhiwa kwenye jokofu, inaweza kutumika kwa miezi sita.
Juisi ya Viburnum imeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyoosha na kavu. Wao huvunjwa kidogo, na kisha huchanganywa na sukari kwa uwiano sawa na ardhi. Juisi hutiwa ndani ya vyombo vya glasi na kuhifadhiwa ndani. Kwa muda mrefu inakaa, uchungu zaidi utatoka ndani yake.

Pia, juisi inaweza kutayarishwa kwa kuchemsha berry. Kwa kilo 1 ya matunda, lita 1 ya maji na glasi ya sukari huchukuliwa. Mchanganyiko huo huchemshwa hadi berries ni laini. Kisha berries hupunjwa na kuingizwa kwa muda. Juisi hutiwa ndani ya mitungi na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Muhimu! Tafadhali kumbuka kuwa juisi ya viburnum ina mali ya faida na contraindication. Kwa hivyo, haipendekezi kuinywa bila kudhibitiwa na kwa kipimo kikubwa.

Gome la bidhaa za dawa huvunwa mnamo Aprili, katika awamu baada ya mtiririko wa maji.

Maua huvunwa kutoka Mei hadi Juni. Wao ni kavu na kuhifadhiwa katika mitungi ya kioo au mifuko ya nguo.

Matumizi ya mali ya dawa katika dawa za jadi

Ukweli kwamba viburnum nyekundu, berries zake, maua na gome, zina mali muhimu, watu wamejulikana kwa muda mrefu sana, tangu wakati huo kumekuwa na wengi ambao hutumiwa kutibu magonjwa mbalimbali. Uchaguzi wa wale wenye ufanisi zaidi hutolewa katika sehemu hii.

Ili kuimarisha kinga

Kuhusu jinsi ya kufanya juisi, tuliandika hapo juu. Chai imeandaliwa kama ifuatavyo: pombe matunda (kijiko) na maji ya moto (200 ml). Acha kupenyeza kwa masaa mawili.

Kwa madhumuni ya kuzuia, kunywa glasi nusu mara mbili kwa siku. Kwa madhumuni ya dawa, unaweza kutumia mara nyingi zaidi - hadi mara tatu kwa siku.

Kama tonic ya jumla, mchanganyiko wa viburnum (100 g), limau (kipande kimoja), majani (200 g), sehemu ndogo, iliyokandamizwa kwenye blender au kupita kupitia grinder ya nyama, ni nzuri sana. Mafuta (200 g) na (200 g) huongezwa ndani yake. Chombo hutumiwa katika kijiko baada ya chakula.

Ili kutuliza mfumo wa neva

Kwa kuwa asidi ya valeric ni sehemu ya gome la viburnum, infusion kutoka kwayo inaweza kuondoa mvutano wa neva na kuondoa syndrome uchovu sugu.

Kusaga gome, changanya vijiko 2-3 na (kijiko). Dakika 30 kwa jasho katika umwagaji wa maji. Kisha kusisitiza chini ya kifuniko kwa dakika 50-60. Chukua wiki kwenye kijiko kabla ya milo.

Uchovu utaondolewa kwa mkono ikiwa unatumia vijiko kadhaa vya mchanganyiko wa gome la viburnum na chamomile kabla ya kwenda kulala. Changanya maua ya chamomile na poda ya gome kwa idadi sawa.

Weka kijiko cha mchanganyiko katika glasi ya maji ya moto. Kisha mvuke katika umwagaji wa maji kwa dakika 15-20. Chuja kabla ya matumizi.

Na angina

Kwa koo na koo, suuza mara kwa mara na infusion ya maua na matunda itasaidia kukabiliana. Kwa ajili ya maandalizi yake, wanachukua maua na matunda sawa, kumwaga maji ya moto na kusisitiza masaa 3-4. Kwa kuosha, tumia glasi nusu.

Pia, wakati mwingine hutumia compresses ya viburnum-asali, ambayo huwekwa kwenye koo mara mbili kwa siku kwa saa.

Na baridi

Katika mafua, isipokuwa kwa chai ya viburnum, decoction na juisi kutoka kwa matunda, unaweza kutengeneza gome. Hapa kuna mapishi kadhaa ya decoction:


Kwa bronchitis na pneumonia

Kwa bronchitis na pneumonia, decoctions ya berries na gome huchukuliwa. Wanafungua na kutoa kamasi.

Kijiko cha berries nyekundu huvunjwa na kuongezwa kwa glasi ya asali ya moto. Ina maana kusisitiza masaa 5-6. Chukua kijiko mara 4-5 kwa siku.

Kijiko cha gome kilichovunjwa kinachanganywa na kiasi sawa cha mimea :, maua. Kisha kuongeza glasi ya maji ya moto. Baada ya kusubiri nusu saa, dawa imelewa dakika 30 kabla ya chakula, kikombe cha robo.

Kwa kikohozi cha muda mrefu

Decoction ya matunda (100 g / 400 ml ya maji), kuchemshwa kwa nusu saa, na kuongeza ½ kikombe cha asali, itasaidia kukabiliana na kikohozi. Inatumiwa katika vijiko viwili, baada ya kusubiri dakika 30 baada ya kula.

Kwa maumivu ya kichwa

Maumivu ya kichwa ya mara kwa mara yanaweza kuondolewa kwa kunywa mara kwa mara juisi ya viburnum na kuongeza ya asali.

Shinikizo la damu ni ugonjwa mwingine, ambayo husaidia viburnum. Ni vizuri kuchukua juisi ya viburnum. Dawa hiyo imeandaliwa kutoka kwa juisi iliyochapishwa kutoka nusu ya kilo ya matunda, decoction ya berries tayari iliyochapishwa (mimina 100 ml ya maji na chemsha kwa dakika tano), kijiko cha asali. Baada ya kupika, dakika 30 kabla ya chakula, kula vijiko viwili.

Unaweza pia kujaribu dawa kulingana na shina za vichaka. Wao huvunjwa na kuchanganywa na motherwort, mizizi ya valerian, iliyotengenezwa na maji ya moto na kuchemshwa kwa dakika kadhaa.

Kwa magonjwa ya ini

Kalina na asali ni kisafishaji bora cha ini. Mimina nusu ya kilo ya matunda na kiasi kidogo cha maji na chemsha. Matunda yanapaswa kuwa laini. Kisha hupigwa kwa njia ya ungo na asali (250 ml) huletwa.

Kozi ya kuingia ni wiki mbili. Kula vijiko kadhaa asubuhi juu ya tumbo tupu na jioni kabla ya kwenda kulala.

Kwa kuvimbiwa

Viburnum ni berry ya kushangaza, kwa sababu tiba mbalimbali za msingi zinaweza kusaidia kwa kuvimbiwa na kuhara. Unaweza kusahau kuhusu kuvimbiwa kwa kula matunda 40 yaliyochanganywa na asali.

Unaweza pia kusaga mbegu kwenye grinder ya kahawa, tenga kijiko cha poda na kuiweka katika 200 ml ya maji ya moto. Baada ya dakika 10, bidhaa inaweza kunywa mara mbili kwa siku, vikichanganywa kwa ladha na sukari au asali.

Kwa kuhara

Dawa iliyofanywa kutoka kwa matunda ya viburnum na asali itasaidia kurekebisha kiti. Matunda (vijiko kadhaa) huwekwa kwenye kikombe cha ½ cha asali. Kisha mchanganyiko huwashwa juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 10, wakati lazima uchochewe.

Baada ya mchanganyiko kilichopozwa, kula katika kijiko wakati wa mchana, kudumisha vipindi sawa vya muda.

Na gastritis

Ili kupunguza hali ya gastritis itasaidia vijiko viwili vya matunda, vilivyotengenezwa na glasi ya maji ya moto na kuingizwa kwa masaa 3-4. Dawa hii inachukuliwa vijiko viwili mara tano kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.

Kwa kidonda cha tumbo

Vidonda vya tumbo na duodenal ni magonjwa makubwa ambayo yanahitaji matibabu magumu. Dawa kulingana na viburnum inaweza kutumika tu kama tiba ya ziada.
Berries (kijiko) hupondwa na kuwekwa kwenye kikombe cha ½ cha kilichopozwa maji ya kuchemsha. Kusisitiza masaa 112. Kisha kunywa kijiko kabla ya chakula.

Muhimu! Ikiwa unayo ugonjwa mbaya yoyote chombo cha ndani, kisha kabla ya kutumia madhumuni ya dawa unapaswa kushauriana na daktari wako, kwani hata dawa inayoonekana kuwa isiyo na hatia kama viburnum na asali inaweza kuwa na mali ya faida na uboreshaji.

Kwa magonjwa ya ngozi

Vipu, majipu, eczema - pia husaidia kuondoa shida hizi. Katika kesi hii, hutumiwa nje. Loanisha chachi na maji ya viburnum na uomba kwa maeneo ya shida kwa masaa 1-2.

Utahitaji compresses kadhaa vile wakati wa mchana. Kozi ya awali ya matibabu ni siku 14-18. Kisha unapaswa kuchukua mapumziko ya siku saba. Kozi lazima iwe angalau tatu.

Kwa uponyaji wa haraka wa magonjwa ya ngozi, lotions hufanywa kutoka kwa decoction ya viburnum: kijiko cha matunda huwekwa kwenye kikombe cha ½ cha maji baridi ya kuchemsha na kuruhusiwa kusimama kwa masaa 6-8.
Changanya kijiko cha asali kabla ya matumizi. Lotions huwekwa kwa saa moja asubuhi na jioni.

Kwa miguu yenye jasho

Gome la viburnum ni chombo bora kuondoa jasho kupita kiasi. Weka kijiko cha gome nzuri katika 200 ml ya maji na upika juu ya moto mdogo baada ya kuchemsha kwa dakika 10.

Wakati infusion imepozwa kwa joto la chumba, hutumiwa kufuta nyayo za miguu.

Mbali na magonjwa yaliyoelezwa, ni lazima kusema kwamba viburnum inachukuliwa kuwa berry ya kike. Baada ya yote, husaidia na magonjwa fulani ya kike.
Kalina ina mali ya dawa, hata hivyo, kwa kuwa ina contraindications, kwa wanawake wenye hedhi nzito na chungu, damu ya uterini. Inaweza kuchukuliwa tincture ya pombe kutoka kwa gome.

Imeandaliwa kutoka kwa vijiko vinne vya gome, diluted katika glasi ya pombe (70%), ambayo huingizwa kwa siku 10 mahali bila mwanga. Kunywa lazima iwe mara mbili kwa siku kwa kijiko.

Matumizi ya viburnum katika cosmetology ya nyumbani

Kalina ni muhimu sana kwa ngozi ya uso. Ina maana kulingana na hilo na juisi ya viburnum tone yake, rejuvenate, kufanya hivyo zaidi elastic na safi. Kwa shida yoyote kama vile upele, unaweza kuifuta uso wako na juisi ya viburnum kila siku.

Kusugua vile pia husaidia kufanya freckles na matangazo ya umri chini ya kuonekana.

Juisi inaweza kuchanganywa na asali, mafuta ya mboga, bidhaa za maziwa yenye rutuba, maji ya limao, yai.

Kuna mapishi kadhaa ya mask ya uso ambayo hutumia juisi, matunda na maua. Kutoka kwa wrinkles. Changanya matunda (vijiko vitatu), mafuta ya mizeituni (kijiko cha dessert), asali (kijiko), kiini cha yai. Kwa kuchanganya ni bora kutumia blender. Mask inatumika kwa dakika 15. Kisha huoshwa na maji au decoction ya mitishamba.

Kutoka kwa vipele. Kuchanganya juisi ya viburnum na cream ya sour kwa idadi sawa. Osha baada ya dakika 20.

Unyevushaji. Kuchanganya juisi ya viburnum (vijiko viwili), glycerin (kijiko kimoja), asali (kijiko), mafuta ya mizeituni (kijiko), unga. Omba mchanganyiko kwenye uso wako kwa dakika 10-20.

Lotion ya tonic. Weka maua (vijiko viwili) katika maji ya moto (200 ml), simama kwa saa mbili. Chuja na utumie kuifuta ngozi.

Muhimu! Masks yote yanaweza kutumika kwa uso tu baada ya vipimo vya mzio kwenye ngozi karibu na bend ya kiwiko. Bidhaa inapaswa kutumika kwa kiasi kidogo kwa eneo hili nyeti. Ikiwa hakuna athari mbaya hutokea ndani ya nusu saa, mask inaweza kutumika kwenye uso.


Contraindications

Njia kulingana na viburnum inaweza kuleta faida na madhara. Hawapaswi kuchukuliwa:

  • hypotension, kwani huelekea kupunguza shinikizo la damu;
  • wale walio na asidi nyingi juisi ya tumbo;
  • watu wenye gout na arthritis - viburnum inaweza kuwa mbaya zaidi hali ya viungo;
  • kuwa na tabia ya thrombosis;
  • wanawake wajawazito katika kesi ya matumizi ya muda mrefu, kuna hatari ya kuchochea kuzaliwa mapema;
  • watu walio na historia ya ugonjwa wa figo.
Matumizi mengi ya vitamini C na viburnum yanaweza pia kusababisha athari ya mzio kwa njia ya upele.

Kalina, kwa kukosekana kwa uboreshaji, lazima itumike wakati wa milipuko ya magonjwa ya virusi.

Decoction ya viburnum ina mali bora ya kupambana na uchochezi na antipyretic, na kwa sababu hii mara nyingi hutumiwa kutibu baridi na magonjwa ya kuambukiza.

Dawa hii pia ina athari ya sedative na inapunguza hatari ya kukamata, kwa mtiririko huo, hutumiwa kutibu matatizo mbalimbali ya neva.

Decoction iliyoandaliwa kutoka kwa maua ya viburnum hutumiwa kwa mafanikio kwa michakato mbalimbali ya uchochezi na kutokwa damu. Dawa hii huchochea kuongezeka kwa jasho na inaweza kuongeza hamu ya kula.

Soma ni faida gani za mafuta ya mizeituni kwa uso. Tumia ushauri wetu, na ngozi itakuwa tu isiyozuilika.

Pata maelezo zaidi kuhusu maudhui ya kalori ya yai ya kuku ya kuchemsha hapa. Baada ya yote, kujua thamani ya nishati bidhaa, kuhusu paundi za ziada huwezi kuwa na wasiwasi.

Infusion ya berries au decoction yao pia husaidia na eczema, carbuncles, majipu, vidonda na magonjwa ya tumbo na matumbo.

Kuzingatia jinsi utungaji wa viburnum nyekundu ni tajiri, mali ya uponyaji ya matunda yake hutumiwa kuandaa maandalizi mbalimbali ya vitamini.

Juisi kutoka kwa matunda ya viburnum hutumiwa kwa magonjwa ya ini na jaundi.

Decoction ya mbegu za viburnum hutumiwa kwa indigestion, na pia kama diaphoretic.

Decoction ya shina vijana husaidia na scrofula ya juu.

Uingizaji wa matunda, maua na majani ya viburnum hutumiwa kuvuta koo na koo.

Viburnum nyekundu pia hutumiwa katika uwanja wa cosmetology: chini ya hali ya viwanda, shampoos, masks, tinctures, tonics hufanywa kutoka humo.

Contraindication kwa matumizi ya viburnum

Ingawa viburnum ina faida zisizoweza kuepukika kwa mwili, matumizi yake hayapendekezi kwa kila mtu.

Contraindication kuu kwa matumizi ya viburnum ni ujauzito, kwani juisi ya matunda ya viburnum ina vitu ambavyo vinafanana na homoni za kike.

Kuongezeka kwa maudhui ya vitu hivi katika damu kunaweza kusababisha maendeleo ya patholojia mbalimbali katika fetusi na hata kumfanya. kuzaliwa mapema.

Kwa kuongeza, watu wenye shinikizo la chini la damu hawapaswi kuchukuliwa na viburnum.

Katika hali hii, madaktari wanashauri kula si zaidi ya kijiko moja cha matunda kwa siku au kunywa kikombe cha chai cha viburnum.

Viburnum pia ni kinyume chake kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya muda mrefu ya figo, pamoja na wale walio na asidi iliyoongezeka ya juisi ya tumbo.

Kalina haipaswi kutumiwa na watu wenye magonjwa ya damu, ikiwa ni pamoja na leukemia na thrombophlebitis.

Mapishi ya kupikia nyumbani

Ili kuandaa decoction ya gome ya viburnum, chemsha gramu 10 za gome katika kioo cha maji, kuondoka ili kusisitiza kwa saa mbili, shida na kuchukua kijiko mara tatu kwa siku.

Infusion ya matunda ya viburnum imeandaliwa kama ifuatavyo: kijiko cha matunda huingizwa kwa masaa mawili kwenye glasi ya maji ya moto, kisha huchujwa.

Kuchukua infusion hii lazima iwe vijiko viwili mara 3-4 kwa siku kabla ya chakula.

Kwa kutokwa na damu ya uterini, hedhi nzito yenye uchungu na hemorrhoids, tincture ya pombe ya gome ya viburnum hutumiwa: kijiko cha gome lazima kimwagike na 100 ml ya pombe 50%, kushoto kwa wiki mahali pa baridi, kuchujwa.

Tincture ya kumaliza hutumiwa matone 15-30 mara 2-3 kwa siku kabla ya chakula.

Je! Unataka kujua jinsi ya kupika uji wa shayiri ya lulu? Soma mapishi na upike nasi!

Soma jinsi ya kufanya nyama za nyama na mchele: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/tefteli-s-risom-i-podlivkoi.html. Kichocheo ni kulamba vidole tu!

Jifunze zaidi kuhusu vyakula vyenye madini ya chuma hapa.

Kutoka kwa petals ya viburnum, unaweza kutengeneza chai, ambayo ina athari nzuri kwa mwili na scrofula.

Kijiko cha petals safi au kavu ya viburnum lazima imwagike na glasi ya maji ya moto na kushoto ili kusisitiza kwa dakika 10-15.

Ni muhimu kuchukua chai mara 5-6 kwa siku kwa 1/3 kikombe.

Juisi ya Viburnum hutumiwa kama dawa ya kuua viini, pamoja na kuvimbiwa kwa atonic na colic.

Juisi ya viburnum iliyopuliwa hivi karibuni ni muhimu sana kwa uponyaji wa vidonda vya tumbo na duodenal.

Sio tu kuponya vidonda, lakini pia huondoa maumivu.

Madaktari wanashauri kuchukua juisi ya viburnum na polyps ndani ya tumbo na matumbo ili kuzuia uharibifu mbaya.

Ni muhimu kuongeza asali kwa juisi.

Katika kesi hiyo, juisi ya viburnum inapaswa kuchukuliwa kabla ya chakula mara 3-4 kwa siku.

Juisi ya Viburnum husaidia sana na shinikizo la damu, magonjwa ya ini, kifafa, hysteria, neuroses ya menopausal.

Juisi ya Viburnum pia inajulikana kama tonic ambayo huchochea moyo.

Juisi ya Viburnum ina mali ya antitussive na hutumiwa kutibu kikohozi cha mvua.

Miongoni mwa mambo mengine, juisi ya viburnum hutumiwa kwa mbalimbali athari za mzio na pia kuzuia ukuaji wa saratani.

Tamu ladha maalum

Kila mtu anajua juu ya faida za matunda ya viburnum, haswa juu ya athari nzuri ambayo wao, pamoja na asali, wanayo kwa homa, tracheitis na bronchitis.

Pia kuna mapishi inayojulikana ya matunda ya viburnum na asali kwa neurosis, ugonjwa wa moyo, vasospasm, kupunguza. shinikizo la damu, pamoja na kuongeza sauti ya mwili.

Fikiria kichocheo cha maandalizi ya viburnum na asali kwa ajili ya matibabu ya homa, pamoja na kikohozi ambacho hutokea kwa kuvimba kwa njia ya juu ya kupumua, na pumu ya bronchial na mizio.

Vijiko viwili vya matunda ya viburnum lazima viwe na mvuke na lita 0.5 za maji ya moto kwenye sufuria ya enamel na imefungwa vizuri na kifuniko, imefungwa kwa kitambaa na kushoto usiku mmoja.

Asubuhi, kioevu kinachosababishwa lazima kichujwa, na matunda lazima yamepigwa.

Katika mchuzi unaosababishwa, unahitaji kuongeza vijiko vinne vya asali.

Infusion inachukuliwa mara nne kwa siku kwa 1/3 kikombe kwa namna ya joto.

Kichocheo hiki itasaidia kulinda dhidi ya tracheitis, bronchitis, mafua na pneumonia.

Wacha tuongeze sukari

Kama ilivyoelezwa hapo awali, matunda ya viburnum yana ladha ya uchungu, lakini bado viburnum na sukari ni nzuri sana wakati wa baridi na chai.

Unaweza pia kuiongeza kwa divai nyekundu, ambayo huongeza ladha maalum kwake.

Baada ya theluji nyepesi, viburnum inapaswa kukusanywa kwa kukata mashada.

Kisha matunda yanapaswa kuoshwa na kukaushwa, kutengwa na mabua na kuwekwa kwenye mitungi, kunyunyizwa na sukari.

Baada ya hayo, mitungi inapaswa kufungwa na vifuniko vya plastiki na kusubiri hadi berries kutolewa juisi kidogo, na sukari ni angalau sehemu kufutwa.

Wakati hii itatokea, mitungi ya viburnum inaweza kuwekwa kwenye jokofu.

Juisi ya viburnum tamu kutoka kwa makopo inapaswa kuliwa asubuhi kwenye tumbo tupu.

Inasaidia kuongeza kinga na kuimarisha misuli ya moyo.

Wakati juisi katika mitungi inaisha na berries tu hubakia, hakikisha kula, kunyonya mifupa - hii ni nzuri sana kwa koo.

Unaweza pia kumwaga maji ya moto juu ya berries na waache pombe kidogo, au kuongeza viburnum na sukari kwa chai.

Usitupe mifupa!

Ni muhimu kuzingatia kwamba kila kitu ni muhimu katika viburnum: berries, maua, matawi nyembamba, gome, na hata mifupa, ambayo sisi mara nyingi kutupa.

Decoction ya mbegu za viburnum mara nyingi hutumiwa kutibu magonjwa ya tumbo na matumbo kwa watoto wadogo.

Mbegu za Viburnum, zilizokaushwa kabla, ni mbadala bora ya kahawa.

Inatosha kukaanga kidogo kwenye sufuria kavu ya kukaanga hadi wapate rangi ya maharagwe ya kahawa, saga na pombe kama kahawa ya kawaida.

Kinywaji hiki kina athari kidogo ya kuchochea.

Mbegu za Viburnum huchukuliwa kuwa safi asili - huchukuliwa kwa mdomo ili kusafisha mwili wa sumu, kuimarisha misuli ya matumbo na microflora ya matumbo.

Kutokana na matumizi ya mara kwa mara ya mbegu za viburnum, maumivu ya kichwa, pua ya kukimbia, uchovu hupotea, wepesi huonekana katika mwili.

Kalina kwa wagonjwa wenye shinikizo la damu

Ikumbukwe kwamba matunda ya viburnum ni matajiri sana katika vitamini C, tannins na asidi za kikaboni.

Kwa sababu hii, viburnum hutumiwa kutibu magonjwa mengi, hasa - shinikizo la damu.

Katika kesi hiyo, madaktari wanashauri kutumia infusion ya berries ya viburnum, ambayo ina mali ya kuimarisha na yenye kupendeza.

Ili kuandaa infusion ya viburnum, weka glasi tatu za matunda kwenye jarida la lita tatu na kumwaga maji ya moto juu yao.

Baada ya hayo, jar imefungwa vizuri na kuwekwa mahali pa joto kwa masaa 4-5.

Baada ya wakati huu, infusion inapaswa kuchujwa kwenye bakuli la enamel.

Berries lazima zisuguliwe kwa ungo na kijiko cha mbao, na kuongeza kilo 0.5 za asali kwao.

Suluhisho lililoandaliwa linapaswa kuchukuliwa mara tatu kwa siku, 1/3 kikombe kabla au baada ya chakula kwa wiki tatu.

Kupika jam tamu

Ili kutengeneza jamu ya viburnum, utahitaji kilo 1 ya viburnum, 800 g ya sukari na 200 ml ya maji.

Matunda yanapaswa kuoshwa, kuweka kwenye sufuria, kufunikwa na kifuniko, kuwekwa kwenye oveni iliyowaka hadi digrii 160 na kushoto hadi matunda yawe laini.

Wakati matunda yanakuwa laini, lazima yamwagike na syrup ya kuchemsha.

Yote hii lazima kupikwa juu ya moto mdogo katika hatua mbili.

Kati ya pombe inapaswa kuwa mapumziko ya masaa nane.

Jamu iliyokamilishwa inapaswa kumwagika kwenye mitungi iliyokatwa na kufungwa kwa hermetically.

Jamu ya Viburnum ni nzuri kwa kiungulia. Ili kufanya hivyo, punguza kijiko moja cha jamu kwenye glasi ya maji na utumie bila vikwazo.

Kwa wadogo

Mama wadogo wanapaswa kujua kwamba viburnum ni hypoallergenic, ambayo ina maana kwamba inaweza kutolewa kwa watoto wote zaidi ya umri wa miezi sita kwa namna ya compote isiyojaa sana au kinywaji cha matunda, na baada ya mwaka - kwa namna ya mousse au jelly.

Matumizi ya mara kwa mara ya matunda ya viburnum husaidia katika matibabu ya athari za mzio.

Ikiwa mtoto anakula hadi berries kumi za viburnum kwa siku, mbalimbali magonjwa ya virusi na mafua yatampita.

Kwa neno moja, mali ya manufaa ya viburnum nyekundu ni muhimu sana kwa watoto.

Ili kuandaa jelly ya viburnum kwa mtoto, utahitaji 100 ml ya juisi ya viburnum, maji, 180 g ya sukari na 90 g ya wanga.

Wanga lazima diluted kwa kiasi kidogo cha maji, kisha kumwaga maji ya moto diluted na maji, kuongeza sukari, kuleta kwa chemsha, wakati daima kuchochea jelly.

Kissel inaweza kutumika kwa joto au moto.

Ili kuandaa syrup ya viburnum, unahitaji lita 1 ya juisi ya viburnum na kilo 2 cha sukari.

Sukari inapaswa kuongezwa kwa juisi na moto hadi itafutwa kabisa.

Wakati povu inaonekana, lazima iondolewa na syrup kuchemshwa kwa dakika tano.

Syrup iliyo tayari ya viburnum inapaswa kuchujwa, kumwaga ndani ya chupa zilizokatwa na kuchomwa na corks zilizokatwa.

Bidhaa hii imehifadhiwa kwenye jokofu.

Chai, ambayo syrup kama hiyo huongezwa, inakuwa muhimu sana na ya kitamu.

Dessert ya video

Tazama video kuhusu sifa za matunda nyekundu ya viburnum kwa mwili.

  • Vikombe 0.5 vya sukari;
  • 3 lita za maji.

Chemsha viuno vya rose vilivyoharibiwa katika lita 3 za maji kwa dakika 10 juu ya moto mdogo, kisha ongeza celandine, sage, basi iwe pombe kwa masaa 10-12 na shida. Kusaga matunda ya viburnum na sukari, kisha ongeza kwa viungo vingine, changanya. Kuchukua 100 g mara 3 kwa siku saa 1 kabla ya chakula kwa siku 20 mfululizo (kila baada ya miezi 3 kwa miaka 2). Dawa hii hutumiwa mara nyingi kwa hepatitis. Kwa kuongeza, wakati inachukuliwa, kuna kufuta haraka kwa mawe katika figo na ini.

Infusion ya viburnum na asali

  • 50 g viburnum;
  • 100 g asali safi.

Joto asali katika umwagaji wa maji. Kusaga matunda ya viburnum vizuri. Changanya viburnum na asali iliyotiwa moto na uiruhusu pombe kwa masaa 6-7. Kuchukua vijiko 1-2 mara 3-4 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula. Unaweza pia kufuta vijiko 1-2 vya dawa hii katika vikombe 0.5 vya maji ya moto ya moto na kuchukua dakika 30 kabla ya kula mara 3-4 kwa siku.

Mkusanyiko wa cholagogue

  • 1 st. kijiko cha matunda safi au kavu ya viburnum;
  • 1 st. kijiko cha peppermint;
  • 1 st. kijiko cha buds za birch;
  • 1 glasi ya maji.

1 st. kumwaga kijiko cha mkusanyiko na maji baridi ya kuchemsha. Wacha iwe pombe kwa dakika 30, kisha uchuja. Chukua tbsp 1. kijiko cha infusion mara 3-4 kwa siku baada ya chakula.

Kalina kwa magonjwa ya tumbo

Kalina hutumiwa sana katika dawa magonjwa sugu tumbo. Mapishi yafuatayo yanatumiwa hasa.

Kichocheo cha 1

Kwa vidonda vya tumbo na duodenal, inashauriwa kutumia mkusanyiko ufuatao:

  • 20 g ya gome la viburnum iliyovunjika;
  • 40 g kavu na kusagwa viuno vya rose;
  • 40 g ya mchanganyiko wa majani yaliyoangamizwa, maua na wort St.
  • 20 g ya motherwort;
  • 30 g ya majani ya blackberry na maua;
  • 10 g ya Veronica officinalis;
  • 500 ml ya maji.

Changanya viungo vyote, mimina maji ya moto kwa dakika 30, lakini usilete kwa chemsha. Wacha iwe pombe kwa dakika 15. Kunywa mara 4 kwa siku kwa vikombe 0.5 dakika 30 kabla ya chakula.

Kunywa kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu

  • 50 g ya matunda kavu ya viburnum;
  • 200 ml ya maji;
  • sukari kwa ladha.

Kusaga mbegu za viburnum kwenye grinder ya kahawa, kuweka kijiko 1 cha poda kwenye kikombe na kumwaga maji ya moto juu yake. Funga kikombe na uiruhusu pombe kwa dakika 10. Ikiwa inataka, ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza cream au sukari kwa kinywaji ili kuonja. Kahawa kama hiyo kutoka kwa viburnum inapaswa kuchukuliwa si zaidi ya mara 2 kwa siku.

kunywa kwa kuhara

  • 4 tbsp. vijiko vya matunda ya viburnum;
  • 1 glasi ya asali.

Panga matunda ya viburnum vizuri na suuza katika maji ya bomba. Kata matunda vizuri, changanya na asali. Mchanganyiko ni bora kupikwa katika bakuli la enamel. Weka moto mdogo na chemsha vizuri na kuchochea mara kwa mara. Weka mchanganyiko kwenye moto kwa si zaidi ya dakika 10-15. Weka mchanganyiko kwenye jokofu kabla ya matumizi. Kuchukua kijiko 1 mara 4-5 wakati wa mchana.

Kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu

Dawa ya jadi inapendekeza kwamba watu wanaosumbuliwa na kuvimbiwa kwa muda mrefu kuchukua matunda ya viburnum 50 asubuhi wakati wa mchana. Matunda ya Viburnum yana ladha ya kipekee ya tart. Ni vizuri kutumia kwa kiasi kidogo cha asali au sukari, kwani sio watu wote wanaopenda ladha ya siki, na haswa wale wanaougua magonjwa ya tumbo dhidi ya asili ya asidi ya juu. Asali haifanyi matunda ya viburnum kuwa ya chini kabisa, badala yake, athari yao ya uponyaji inaimarishwa; sifa za ladha bidhaa zimeboreshwa dhahiri.

Decoction kwa indigestion

  • 1 st. kijiko cha mbegu za viburnum;
  • 200 ml ya maji.

Mimina mbegu za viburnum na maji na uweke moto polepole. Mchanganyiko unapochemka, punguza moto na uache kuchemsha kwa dakika nyingine 30. Ondoa kutoka kwa moto, wacha kusimama kwa dakika nyingine 30. Chuja mchuzi unaosababisha. Chukua tbsp 1-2. vijiko mara 2 kwa siku kabla ya milo.

Decoction kwa ajili ya matibabu ya hemorrhoids

  • 2 tbsp. vijiko vya gome la viburnum;
  • 200 ml ya maji.

Mimina gome iliyokandamizwa ya viburnum na maji na chemsha kwa dakika 10. Chuja mchuzi unaosababisha.

Kunywa vikombe 0.3-0.5 mara 2 kwa siku kabla ya milo. Inashauriwa kula berries safi ya viburnum kwa gastritis na asidi ya chini. Pia hutumiwa kuzuia saratani ya tumbo, na katika kesi hii, si tu infusion husaidia matunda mapya lakini pia kavu.

Infusion kwa gastritis

  • 1-2 tbsp. vijiko vya matunda ya viburnum;
  • 400 ml ya maji.

Kusaga matunda ya viburnum vizuri na kumwaga maji ya moto juu yao. Kusisitiza kutoka masaa 4 hadi 4.5, kisha uchuja infusion. Chukua 3 tbsp. vijiko mara 4-5 kwa siku kabla ya milo.

Kalina kwa magonjwa ya kupumua

Kichocheo cha 1

Viburnum mara nyingi hutumiwa kwa pneumonia na bronchitis.

  • 2 tbsp. vijiko vya matunda ya viburnum;
  • Vikombe 2 vya asali.

Kusaga berries vizuri. Joto asali katika umwagaji wa maji na kuchochea mara kwa mara na kijiko cha mbao. Moto sio lazima uwe na nguvu. Wakati asali inakuwa moto, mimina matunda ya viburnum juu yake. Funga na kitambaa cha pamba na uiruhusu pombe kwa masaa 5-6. Chukua tbsp 1. kijiko mara 5-6 kwa siku udhibiti wa mara kwa mara shinikizo la damu.

Kichocheo cha 2

Katika dawa za watu, kuna kichocheo kinachotumiwa kwa pumu ya muda mrefu.

  • 200 g ya juisi ya viburnum;
  • 200 g ya asali ya Mei;
  • 200 g ya cognac.

Changanya viungo vyote. Tumia infusion ya 1 tbsp. kijiko mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.

Kichocheo cha 3

Kwa bronchitis na pumu ya bronchial, mchanganyiko wa juisi ya viburnum, karoti na aloe husaidia.

  • 200 g ya juisi ya viburnum;
  • 200 g ya juisi ya karoti;
  • 200 g ya juisi ya aloe.

Juisi lazima ziwe tayari. Changanya kwenye decanter na uweke mahali pa baridi, ikiwezekana kwenye jokofu. Kunywa glasi 3 za juisi hii kila siku kwa siku 7. Kisha inachukua siku chache kuchukua mapumziko, baada ya hapo kozi ya matibabu inaendelea.

Kichocheo cha 4

Kwa magonjwa ya kupumua kwa papo hapo kipindi cha majira ya baridi mkusanyiko unaofuata husaidia.

  • 1 st. kijiko cha gome la viburnum;
  • Vikombe 0.5 vya juisi ya viburnum;
  • 1 st. kijiko cha chamomile;
  • 1 st. kijiko cha thyme;
  • 1 st. kijiko cha asali;
  • 200 ml ya maji.

Changanya viungo vyote na kumwaga maji ya moto. Chemsha kwa dakika 5, kisha wacha iwe pombe kwa dakika 10. Wakati infusion imepozwa kidogo, shida na kumwaga ndani ya chupa ya kioo. Chukua na juisi berries safi viburnum na asali. Kunywa kikombe 0.5 mara 3-4 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula.

Kichocheo cha 5

Kwa bronchitis, pneumonia, pumu na kikohozi cha mvua chai ya matiti na viburnum.

  • 5 g ya gome la viburnum;

Juisi ya viburnum ina mali ngapi muhimu?

Sifa za dawa za viburnum zimejulikana kwa muda mrefu, kwa hivyo huvunwa kwa msimu wa baridi kama dawa ya vitamini na kama tiba ya magonjwa mengi. Juisi ya Viburnum haijulikani sana katika matumizi kama matunda yake, ambayo huvunwa kwa majira ya baridi katika fomu iliyohifadhiwa, kavu au ya peremende. Inabadilika kuwa wafundi wengine pia huokoa juisi ya mmea huu kwa matumizi wakati wa baridi.

Je, ni matajiri katika viburnum?

Kila kitu ambacho viburnum hutoa ina mali ya dawa - hii ni rangi yake, matunda, majani, gome, mizizi na hata mbegu zake. Kila moja ya vipengele hivi vya mmea ni matajiri katika vitamini vyake na husaidia kuponya magonjwa mbalimbali . Kwa hivyo, maua na gome la mmea huvunwa katika chemchemi, matunda huvunwa katika vuli, na mizizi hutiwa kama inahitajika. Berries ya Viburnum ni matajiri katika tannins, idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia, isovaleric, asetiki na asidi ascorbic, na pia yana sukari ya invert.

Matunda ya Viburnum ni machungu kwa ladha, hivyo si kila mtu anayeweza kuitumia safi, lakini safi tu ni muhimu zaidi.

  • Kuchukua gramu 50 za matunda ya viburnum kila siku, unaweza kuboresha mwili kubadilishana kawaida vitu na kutosheleza upungufu wa vitamini C.
  • Msaada berries katika matibabu ugonjwa wa moyo ugonjwa wa neva, shinikizo la damu, njia ya utumbo, baridi na magonjwa ya kupumua ni muhimu sana.
  • Berries hutumiwa kama kuimarisha kinga dawa, kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya vitamini ndani yao.
  • Shinikizo la damu linarudi kwa kawaida ikiwa unywa decoction ya majani ya viburnum, na pia inakuza vasodilation na kuamsha contraction ya misuli ya moyo.
  • Decoction ya gome la mmea hutumiwa kutibu damu ya uterini na maumivu wakati wa mzunguko wa hedhi.
  • Decoction ya rangi ya viburnum ni nzuri kutumia kwa homa, upungufu wa pumzi, magonjwa ya tumbo na hata saratani.

Mali kuu muhimu ya juisi ya viburnum

Vipengele vya matunda ya juisi yanashangaa na wingi wao wa mali ya dawa na ya kuunga mkono kwa mwili wa binadamu.

  • Geuza sukari, ambayo hupatikana kutoka kwa fructose na glucose, hupatikana kwa kiasi kikubwa katika matunda ya viburnum. Inatumika katika utengenezaji wa vipodozi vya matibabu na vya kawaida.
  • Juisi ya Berry ina vitu muhimu vya pectini, vitamini E, P, A, C. Madini kama vile magnesiamu, fosforasi, chuma, potasiamu, shaba, kalsiamu, iodini, strontium, manganese, nk.

Kalina sio ngumu kupata nchini Urusi, ni mmea wa kawaida, hukua katika mbuga, karibu na mito na maziwa, upandaji wake unaonekana kando ya barabara, na pia hupamba bustani na viwanja. Kwa hivyo, ikiwa unataka, unaweza kupata mmea huu kila wakati kwa kuvuna kwa msimu wa baridi.

Tunaanza kusahau kuhusu ajabu vinywaji vyenye afya… Tutakumbusha, kwa kuanzia, tunawasilisha kwa mawazo yako kichocheo jelly ya oatmeal, faida zake ni kubwa tu!

Na bila shaka, usisahau kuhusu kefir nzuri ya zamani, jinsi ya kuitumia kwa usahihi siku ya kufunga, unaweza kujua katika makala hii!

Kuvuna kwa siku zijazo

Wengi wakati bora kwa canning - vuli, viburnum kwa wakati huu ni matajiri katika vitamini iwezekanavyo. Unaweza kutumia mapishi yafuatayo kwa kutengeneza juisi kutoka kwa viburnum kwa msimu wa baridi:

Juisi na asali

Ili kukusanya matunda kwa juisi, chagua wakati kabla ya baridi. Kuleta viburnum nyumbani, yake suuza vizuri na kavu. Ifuatayo, ukiweka beri kwenye chachi mbili, unahitaji kufinya juisi kutoka kwayo. Juisi itageuka kuwa chungu, hivyo lazima ichanganyike na asali (moja hadi moja) na kumwaga ndani ya mitungi. Wao huwekwa mahali pa baridi hadi matumizi. Shukrani kwa kichocheo hiki, mchanganyiko wa juisi ya viburnum na asali itapoteza uchungu wake kwa muda.

Tu na sukari

Na hapa kuna rahisi, lakini mapishi ya ladha juisi ya viburnum na sukari! Berries zilizoosha huchanganywa na sukari (kilo moja ya sukari inachukuliwa kwa kilo ya matunda). Ifuatayo, mchanganyiko huu umesalia kwa masaa kadhaa, ili kutoa juisi. Kisha huwekwa kwenye mitungi safi ya glasi, imefungwa na kuhifadhiwa mahali pa baridi. Bidhaa kama hiyo inaweza kuhifadhiwa kwa miezi sita hadi saba.

Kalina na juisi katika sukari na juisi yake safi hutumiwa kutengeneza jelly, kissels, marshmallows, au unaweza kunywa chai tu kwa kuongeza elixir hii ya vitamini ndani yake.

Matibabu na kinywaji cha muujiza

Kama ilivyoelezwa hapo juu, viburnum hutumiwa magonjwa mbalimbali. Maelekezo yamehifadhiwa katika "vidonge" vya dawa za jadi kwa muda mrefu, ilikuwa vigumu sana kupata taarifa juu ya jinsi ya kufanya juisi ya viburnum muhimu na, muhimu zaidi, uponyaji, lakini hasa kwa wasomaji wa "kunywa", sisi. alifanya hivyo!

Matibabu ya cyst ya ovari

Tiba hii inachukua muda, uvumilivu na mbinu kubwa.

Utahitaji: juisi ya viburnum iliyochanganywa na asali moja hadi moja.

Mbinu ya mapokezi:

  1. wiki ya kwanza unahitaji kuchukua juisi na asali kila siku, juu ya tumbo tupu kwa? kijiko;
  2. wiki ya pili - ulaji huongezeka hadi kijiko kimoja cha utungaji, pia kwenye tumbo tupu;
  3. wiki ya tatu - vijiko 1.5 kwenye tumbo tupu;
  4. wiki ya nne - vijiko viwili kwenye tumbo tupu;
  5. kutoka wiki ya tano, ulaji umepunguzwa, kwa utaratibu wa nyuma, unahitaji kufikia kijiko cha 0.5.

Kwa tumors

Katika magonjwa ya neoplastic matumizi ya juisi ya viburnum na asali ni kutokana na ukweli kwamba hufanya kama wakala msaidizi na kinga.

Njia ya maombi:

  • Juisi ya Viburnum na asali inachukuliwa mara tatu hadi nne kwa siku, tbsp moja hadi mbili. vijiko.
  • Pamoja na juisi, ni muhimu kuchukua decoction ya tbsp moja. vijiko vya rangi ya viburnum na gramu 200 za maji ya moto, unahitaji kusisitiza kwa dakika 20-30, chukua dakika 10-15 kabla ya chakula.
  • Kwa tumor ya matiti, fanya compresses kutoka kwa juisi au matunda safi kwenye eneo la tumor.

Athari kwa shinikizo la damu

Kila mtu anajua kuwa viburnum hurekebisha shinikizo la damu na huondoa uchovu sugu. Kudumisha hali ya kawaida ya dawa ya mwili linajumuisha viungo vifuatavyo:

  • juisi ya viburnum;
  • viuno vya rose, majivu ya mlima, hawthorn, zabibu na parachichi kavu.
  • Bidhaa hizi zinapaswa kuchukuliwa kijiko moja kila, juisi ya viburnum - 1/3 kikombe.

Jinsi ya kutengeneza juisi kutoka kwa viburnum dhidi ya shinikizo:

Mimina matunda ya matunda yote na lita moja ya maji ya moto na uondoke kwa masaa 4-6 kwenye thermos iliyofungwa, au jasho katika umwagaji wa maji kwa dakika 20-30. Wakati mchuzi uko tayari, unahitaji kuifanya iwe baridi hali ya joto na kuongeza maji ya viburnum ndani yake. Utungaji huu umelewa kama chai.

kidonda cha tumbo

Kwa vidonda vya tumbo na duodenal, gastritis na colitis, utungaji unaofuata unapendekezwa: 1/3 kikombe cha juisi ya viburnum inapaswa kupunguzwa na maji ya joto ya kuchemsha kwa kioo kamili na kuchukuliwa mara tatu kwa siku kabla ya chakula kwa kioo cha nusu.

Pumu ya bronchial na kikohozi kali

Pamoja na magonjwa haya, juisi ya viburnum na asali inachukuliwa mara nne kwa siku, tbsp moja. kijiko baada ya kula.

Dawa ya unyogovu

Dawa hii inachukuliwa kwa msisimko mkali au wakati wa kulala.

Mbinu ya kupikia

saga tbsp tatu. vijiko vya matunda ya viburnum na asali; punguza na gramu 400 za maji ya moto, kuondoka kwa masaa 3.

Njia ya maombi:

Unahitaji kunywa infusion hii katika glasi nusu mara tatu hadi nne kwa siku.

Maombi katika vipodozi

Shukrani kwa vipengele vya juisi ya berries ya mmea huu, hutumiwa kwa mafanikio kwa ajili ya maandalizi ya vipodozi, wote katika dawa za jadi na katika ngazi ya viwanda. Inaongezwa kwa creams, shampoos, lotions, tonics, gel na bidhaa nyingine. Matibabu ya watu kwa ajili ya matibabu na mabadiliko ya ngozi pia ni pamoja na mapishi kwa kutumia juisi ya viburnum.

Kusafisha ngozi ya uso kutoka kwa matangazo ya umri na chunusi

Muundo wa bidhaa: juisi ya viburnum na cream ya sour ya rustic.

Njia ya maandalizi na matumizi:

changanya viungo kwa kiasi sawa, fanya mask ya uso kutoka kwao na kuiweka kwa dakika ishirini, kisha suuza maji baridi.

Utakaso wa matangazo ya umri na madoa

Ni muhimu kunyunyiza uso na kuweka juu yake kwa muda wa dakika 10-15 kitambaa kilichowekwa kwenye juisi ya berry, kisha suuza na maji ya joto.

Mask hii itasaidia sio tu kuondokana na matangazo yasiyohitajika kwenye uso, lakini pia kutoa ngozi athari ya kurejesha.

Mask kwa ngozi ya mafuta

Kusaidia ngozi ya mafuta nyuso zinaonekana bora, mask ya juisi ya viburnum iliyochanganywa na yai nyeupe. Mask hii inapaswa kuwekwa kwa dakika 25-30, kisha suuza na maji baridi.

Desserts

Billets ya juisi ya viburnum itasaidia katika majira ya baridi kuandaa afya na desserts ladha na ubadilishe menyu na bidhaa za vitamini ambazo ni rafiki kwa mazingira.

jelly ya viburnum

Viungo vya kupikia: lita moja ya viburnum katika juisi yake mwenyewe na glasi mbili za maji.

Mbinu ya kupikia:

Sugua viburnum na sukari kupitia ungo, ongeza maji ndani yake na upike kwa kama dakika hamsini, kisha mimina ndani ya bakuli, baridi na friji, au uweke tu. chupa ya kioo na uweke mahali pa baridi.

kinywaji cha matunda ya viburnum

Kinywaji hiki ni rahisi kujiandaa - maandalizi ya juisi ya majira ya baridi au matunda katika juisi yao wenyewe na asali ni kamilifu. Mimina lita mbili za maji kwenye sufuria, ongeza juisi au matunda na juisi, juu ya glasi na ulete chemsha. Ikiwa ulichukua matunda, basi juisi ya matunda lazima ichujwa kupitia ungo. Kisha baridi - kila kitu, kinywaji cha matunda ni tayari. Inaweza kunywa siku nzima badala ya maji.

Bandika

Kwa kazi hii ya kupikia, matunda yaliyotayarishwa na juisi yanafaa. Unahitaji kuchukua jar lita ya berries katika juisi yao wenyewe na kuifuta kwa ungo. Kisha ongeza glasi ya maji ndani yake na upike hadi maji yawe karibu kabisa na kuyeyuka. Weka wingi kwenye foil ya kuenea na kavu katika tanuri. Kisha inaweza kuvingirwa kwenye zilizopo na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Marmalade na apples

mashed viburnum katika juisi yake mwenyewe - lita moja; apples nne hadi tano zilizookwa na pureed.

Mbinu ya kupikia:

Changanya viungo vyote na kupika wingi mpaka inakuwa nene. Kisha ueneze kwenye sahani za dessert na safu ya karibu sentimita moja na ushikilie kwenye tanuri ya joto. Kisha unahitaji kukata marmalade na kuifungua kwenye sukari ya unga, kuiweka kwenye jar au bakuli na kuifunga kwa kifuniko au ngozi, uihifadhi kwenye jokofu.

jam ya viburnum

juisi kutoka kilo moja na nusu ya viburnum; Kilo 5-6 za apples; kilo tano za sukari.

Mbinu ya kupikia:

Kata apples katika vipande vya ukubwa wa kati, funika na sukari na kusubiri hadi watoe juisi. Ifuatayo, wanahitaji kuchemshwa kidogo, mpaka sukari itafutwa kabisa, kisha baridi. Mimina maji ya viburnum ndani ya maapulo na syrup na upike hadi zabuni kwa dakika 15-20 juu ya moto mdogo. Kisha kuweka ndani ya mitungi safi na roll up.

Kwa kweli, kupika juisi ya zabibu nyumbani - vitapeli kadhaa, hamu kuu!

Kuhusu faida chai ya tangawizi wanazungumza mengi, lakini kuna ubaya wowote kutoka kwayo? Soma katika makala hii.

Tunashiriki siri za kufanya chai ya kijani, kiungo kwa makala: http://piteika.com/goryachie-napitki/chaj/zelenyj-kak-zavarit-pravilno.html

Contraindications kwa matumizi

Kwa bahati mbaya, mtu yeyote, hata zaidi bidhaa muhimu, inapatikana upande wa nyuma. Kwa hivyo, unahitaji kujua ni nani anayeweza kutumia zawadi za mmea huu, ambaye haipendekezwi. Kwa hivyo, hebu tuzungumze juu ya uboreshaji wa juisi ya viburnum:

  • wale ambao wana shinikizo la chini la damu, kwa kuwa huelekea kupunguza hata zaidi;
  • katika kesi ambapo mtu kuongezeka kwa damu damu;
  • na gastritis yenye asidi ya juu, inaweza kuumiza tu;
  • watu wenye ugonjwa wa figo na urolithiasis;
  • na gout na arthritis, matumizi ya viburnum na juisi yake pia haifai;
Wakati wa ujauzito, ikiwa unahitaji kutumia bidhaa za viburnum, unapaswa kushauriana na daktari kabla ya kuzichukua.

Shukrani kwake utunzi wa kipekee, mmea huu ni muhimu sana katika matibabu ya magonjwa fulani, hivyo inaweza kutumika kwa kiasi kidogo ili kuongeza kinga kwa kila mtu. Lakini, ikiwa unahitaji kufanya matibabu kwa msaada wa viburnum, kushauriana na daktari ni muhimu tu.

Shrub yenye matawi yenye matunda nyekundu - viburnum ya kawaida ni dawa ya watu wa zamani kwa ajili ya matibabu ya magonjwa mbalimbali.

Faida za viburnum ni katika matunda yake, maua, majani.

Pia, katika matibabu ya magonjwa ya kawaida, mizizi na gome la mmea hutumiwa.

Kalina: kalori na muundo

Muundo wa kemikali wa viburnum ni tajiri sana. Ina saponins, resin, flobafens, glycosides, tannins, phylloquinones, nk.

Aidha, muundo wa viburnum ni pamoja na formic, acetic, isovaleric, caproic, butyric, linoleic, cerotinic na asidi nyingine.

Kalina ina mali ya manufaa kutokana na vitamini vilivyomo (A, E, C, P, K), magnesiamu, potasiamu, chuma, zinki, pectin, na mafuta muhimu.

Maudhui ya kalori ya viburnum ni ya chini na ni sawa na kcal 28 kwa 100 g ya bidhaa.

Kwa msaada wa viburnum, hutibu magonjwa mbalimbali kutoka kwa baridi ya kawaida hadi mbaya zaidi.

1. Kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa ya kupumua, decoction ya gome ya viburnum hutumiwa - dawa ya manufaa zaidi kwa afya ya binadamu. Imeandaliwa kulingana na kichocheo hiki: tu kumwaga gome iliyovunjika (juu ya vijiko 2) na glasi ya maji ya moto.

Kisha mchanganyiko huwekwa kwenye moto na kuchemshwa kwa muda mfupi - dakika 5-10. Kama kawaida katika hali kama hizi, muundo unasisitizwa na, baada ya kuchuja, wanakunywa glasi nusu katika dozi mbili, na kuongeza kijiko cha asali kwenye muundo kwa ufanisi.

Mchanganyiko huu pia hutumiwa dhidi ya homa. Thyme, chamomile, mint (kijiko moja kila mmoja) ni pamoja, kiasi sawa cha gome la viburnum na glasi nusu ya juisi iliyopuliwa mpya ya matunda ya mmea huongezwa.

Kila kitu kinachanganywa vizuri na kumwaga kwa maji ya moto, baada ya hapo huwashwa katika umwagaji wa maji kidogo kabisa. Baada ya kudanganywa, dawa hiyo inasisitizwa, kuchujwa na kunywa nayo malaise ya jumla na baridi kwa kioo cha nusu, na kuongeza asali kidogo kwa ladha (ikiwa huna mzio nayo).

2. Mali ya manufaa ya viburnum hufanya iwezekanavyo kushinda bronchitis na pneumonia kwa msaada wake. Kichocheo cha kuandaa tiba ya magonjwa kama haya ni maalum. Asali (200 g) inapaswa kuwa moto kidogo, ikichochea na kijiko. Kisha tofauti unahitaji kusaga kijiko cha matunda ya viburnum na kumwaga na asali iliyoyeyuka.

Utungaji unapaswa kuingizwa vizuri (karibu masaa 5), ​​na kisha inaweza kuchukuliwa kama dawa kama nyongeza ya tiba kuu (kijiko mara kadhaa kwa siku).

3. Kwa kikohozi kali cha hacking, unaweza kuandaa utungaji wafuatayo: kumwaga matunda ya viburnum (100 g) na maji ya moto (vikombe 2). Chemsha utungaji juu ya moto mdogo sana kwa angalau nusu saa. Kisha mchanganyiko lazima uruhusiwe kusimama. Kunywa muundo wa uponyaji wa viburnum, ambayo ni muhimu sana kwa kukuza afya, katika vijiko kadhaa baada ya chakula.

Usisahau kuongeza asali kidogo kwenye mchanganyiko kwa ufanisi zaidi.

4. Kalina ni muhimu kwa shinikizo la damu, maumivu ya kichwa mara kwa mara, hisia zisizofurahi moyoni.

Katika kesi ya kwanza, shina za mmea huchanganywa (saga), mimea ya mama na mizizi ya valerian (chukua kila kitu ndani. sehemu sawa) Vijiko 2 vya mchanganyiko wa uponyaji hutiwa na maji ya moto (kikombe 1) na hakikisha kuchemsha kwa dakika kadhaa juu ya moto mdogo.

Baada ya baridi na kuchuja kinywaji dawa hii sips chache tu kwa siku.

Kwa maumivu ya moyo, infusion ya jadi ya matunda ya viburnum hutumiwa (vijiko 3-4 kwa glasi ya maji ya moto), na kwa maumivu ya kichwa yanayoendelea, hunywa glasi au mbili ya juisi safi ya viburnum kila siku (unaweza kuongeza asali).

5. Kalina ni muhimu kwa mwili kwa kuwa inasaidia kusafisha ini. Ili kuandaa wakala wa uponyaji, ni muhimu kuchemsha 500 g ya matunda hadi laini (kwa kiasi kidogo cha maji). Kisha unapaswa kuchuja utungaji kwa njia ya ungo na kuchanganya na asali (kikombe 1).

Hifadhi mchanganyiko kwenye jokofu. Tumia bila kushindwa kwenye tumbo tupu asubuhi na jioni (wiki 2).

6. Mali ya manufaa ya viburnum hufanya iwezekanavyo kutumia mmea kwa mafanikio katika kupambana na matatizo kama vile maumivu ya tumbo, indigestion, vidonda, kuvimbiwa, viti huru.

Katika hali kama hizi, mapishi rahisi hutumiwa: mimina vijiko kadhaa vya matunda kwenye glasi ya maji ya kuchemsha na kunywa muundo kama chai.

7. Kalina hutumiwa sana kutibu kazi nyingi na uchovu wa muda mrefu. Ni rahisi kuandaa dawa ambayo itaondoa overvoltage. Unahitaji tu kusaga gome la mmea, kuchanganya na ulimwengu wote mimea ya dawa- chamomile (kwa uwiano sawa) na pombe utungaji kwa njia ya classic - kijiko katika glasi ya maji ya moto.

8. Kalina pia hutumiwa kwa magonjwa ya ngozi. Majipu, jipu, eczema hutibiwa na juisi iliyoangaziwa mpya ya mmea, ikitumia kama compress kwenye maeneo ya shida ya ngozi.

9. Kalina ni daktari halisi. Inatumika kwa matibabu na kuzuia saratani. Juisi ya Viburnum na asali (1: 1) ni muhimu. Inatumiwa vijiko kadhaa hadi mara 4 kwa siku.

10. Viburnum tincture, ambayo ni rahisi kujiandaa nyumbani, husaidia katika matibabu ya karibu magonjwa yote. Unapaswa kumwaga nusu kilo ya matunda na nusu lita ya vodka na kuruhusu muundo utengeneze, kama kawaida, kwenye kona ya mbali ya baraza la mawaziri.

Baada ya wiki 3-4 za infusion, utungaji lazima uchujwa na kufinywa, umimina kwenye chombo safi na utumie kama ilivyoagizwa.

Tincture inachukuliwa kwa mdomo au lubricated nayo kwenye maeneo yaliyoathirika ya ngozi.

Kalina: ni faida gani kwa mwili?

Kwa sababu ya mali yake ya faida, viburnum imepata umaarufu kama dawa inayotumika katika matibabu ya magonjwa mengi.

Nguvu ya viburnum ni nini?

Inayo athari iliyotamkwa ya choleretic.

Inashughulikia magonjwa ya njia ya utumbo na pathologies ya moyo na mishipa.

Kwa sababu ya antiseptic yake yenye nguvu, mali ya kuzuia uchochezi, inafaa kwa homa.

Kalina hurekebisha viwango vya sukari ya damu.

Husaidia kwa hedhi isiyo ya kawaida na kupunguza hali ya wanawake wakati wa kukoma hedhi.

Ina mali yenye nguvu ya hemostatic, kwa hiyo hutumiwa kwa kutokwa damu.

Inajulikana kwa athari yake ya kutuliza. Huondoa usingizi, wasiwasi, kuwashwa.

Maonyesho kioevu kupita kiasi kutoka kwa mwili. Kalina ni kalori ya chini, kwa hivyo inaruhusiwa kwa fetma.

Inatumika kikamilifu katika matibabu ya magonjwa ya ngozi kutokana na mali yake kuwa na athari ya manufaa kwa hali ya ngozi, kuifanya kuwa nyeupe na kuifanya.

Kalina ni antipyretic ya asili. Ubora huu hufanya mmea kuwa muhimu kwa homa inayohusishwa na homa.

Decoction ya viburnum ni nzuri kwa koo, hoarseness na kupoteza sauti, na kuvimba kwenye cavity ya mdomo. Mali ya kupambana na uchochezi ya mmea hufanya iwezekanavyo kwa kiasi muda mfupi kuondokana na maradhi haya. Inatosha kusugua koo au mdomo mara nyingi zaidi na muundo wa uponyaji wa matunda ya miujiza.

Maudhui ya kalori ya chini ya viburnum inaruhusu kutumika kwa kupoteza uzito. Kwa wale wanaotafuta kujiondoa pauni za ziada, inashauriwa kutumia juisi ya matunda ya mmea (tofauti au pamoja na beri nyingine) au kuongeza. matunda ya uponyaji katika vyombo.

Kalina: ni madhara gani kwa afya?

Madhara kuu ya viburnum haipo sana katika bidhaa yenyewe, lakini kwa wingi wake. Kuzidisha hata vitu muhimu zaidi katika mwili kunaweza kusababisha upele wa mzio.

Kalina inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari na watu wenye shinikizo la chini la damu, pamoja na wale ambao wameongeza damu ya damu na kuna hatari ya thrombosis.

Kalina ni ghala halisi la asidi ya kikaboni, lakini kwa wale wanaosumbuliwa na gout, itafanya madhara zaidi kuliko mema.

Kalina haipaswi kuchukuliwa kwa muda mrefu. Ni bora kutekeleza kozi za matibabu, kuzibadilisha na mapumziko.

Kalina kwa mama wajawazito na wanaonyonyesha: faida au madhara?

Wakati wa ujauzito, mwili wa mama mjamzito huathirika zaidi maambukizi mbalimbali na virusi. Ili sio kumdhuru mtoto, wanawake walio katika nafasi wanashauriwa kutumia dawa za asili.

Kwa hiyo, mali ya kipekee Viburnum inakuwezesha kuitumia kwa homa, ikifuatana na kikohozi cha muda mrefu.

Kalina ni immunostimulant yenye nguvu zaidi (na asili) na chanzo cha vitamini ambacho mwili wa mwanamke mjamzito unahitaji sana.

Hata hivyo, wakati wa kuzaa mtoto, dawa rasmi haipendekezi kutumia decoctions na infusions ya viburnum. Inatosha kunywa chai dhaifu kutoka kwa matunda nyekundu ya mmea na kutumia viburnum nje (ikiwa ni lazima).

Pamoja na faida zote za viburnum kwa mwili, wanawake wajawazito wanapaswa kuwa waangalifu sana bidhaa hii. Ukweli ni kwamba mmea una uwezo wa kuongeza sauti ya uterasi, ambayo inaweza kusababisha matokeo yasiyoweza kurekebishwa.

Pia, viburnum (pamoja na overdose) inaweza kusababisha athari ya mzio, ambayo haitapendeza mama ya baadaye. Ili kujikinga na athari mbaya, mwanamke anapaswa kushauriana na daktari kuhusu kuchukua viburnum kama tiba. Mtaalam tu ndiye anayeweza kusema kwa uhakika ikiwa mmea unaweza kutumika katika kesi yako.

Kalina kwa watoto: faida au madhara?

Kalina - mmea wa kipekee ambayo ni nzuri kwa afya ya watoto. Muundo wake tajiri wa kemikali, kama ilivyotajwa hapo juu, una athari ya kupinga-uchochezi na tonic. Kalina hutumiwa kwa baridi ya watoto, bronchitis, homa, pneumonia.

Mtoto kawaida huandaliwa chai kutoka matunda ya uponyaji na kuongeza ya asali (kwa kukosekana kwa mizio). Kuanza, berries ni chini (vijiko 2), hutiwa na maji (kikombe 1) na kuchemsha kwa nusu saa juu ya moto mdogo.

Wakati utungaji unapopungua kidogo, ongeza asali kidogo (kijiko) kwake. Wape watoto hii wakala wa uponyaji mara tatu kwa siku kwa theluthi moja ya glasi.

Kwa kuongeza, kwa homa na kikohozi, jamu tamu kutoka kwa matunda ya viburnum hutumiwa, ambayo imeandaliwa kwa msimu kama ifuatavyo: matunda ya mmea hutiwa na sukari (1: 1).

Hata hivyo, kabla ya kutumia dawa yoyote kulingana na viburnum, unapaswa kushauriana na daktari wa watoto.

Kama sheria, wataalam wanashauri kutumia viburnum - dawa muhimu zaidi kwa mwili wa mtoto kutoka miaka 2.

Mimea yenye mali ya wigo mpana - viburnum ni ya manufaa sana kwa afya.

Aidha, sehemu zake zote zina mali ya uponyaji. Kuna njia nyingi za kutumia viburnum. Ni wachache tu wameguswa katika makala hii. Kila mtu anaweza kuchagua mwenyewe kichocheo ambacho kitaondoa ugonjwa fulani.

Jambo kuu sio kupita kiasi. Kalina lazima ichukuliwe kwa kipimo.

Juisi ya Viburnum - faida na madhara

Kalina ni mmea wa maua wa miti, wa kawaida katika wote wawili vivo, na kulimwa na wakulima wengi wa bustani. Berries nyekundu nyekundu huvunwa mnamo Oktoba, wakisubiri baridi ya kwanza, ambayo hupunguza uchungu wa matunda. Juisi ya Viburnum, faida na madhara ambayo itajadiliwa katika makala hii, hutumiwa wote katika kupikia na dawa.

Je, ni faida gani ya juisi ya viburnum?

Alichukua mali yote ya manufaa ya mmea huu. Phytoncides iliyojumuishwa katika muundo wake - mimea ya mimea ya antibiotics hupambana na virusi na bakteria, kwa hiyo bidhaa ya usindikaji wa berry hutumiwa kikamilifu katika matibabu ya magonjwa ya bronchopulmonary. Kwa kuongeza, pia ni muhimu kwa magonjwa ya pharynx na cavity ya mdomo: suuza kinywa chao na tonsillitis, pharyngitis, stomatitis. Kwa magonjwa ya ngozi, pamoja na kila aina ya kupunguzwa, scratches na vidonda, hutumiwa juu, kwa sababu antiseptic hii husaidia kuzuia uzazi wa microorganisms pathogenic.

Mali muhimu ya juisi ya viburnum iko katika uwezo wake wa kuongezeka ulinzi wa kinga, kwa sababu ina kiasi cha ajabu cha vitamini na madini, hasa, vitamini E, C, A, madini - chuma, fosforasi, magnesiamu, potasiamu, shaba, nk Pectins katika muundo wake husafisha matumbo kwa ufanisi kutoka kwa bidhaa za kuoza zilizokusanywa, hivyo juisi ya mimea hii inapendekeza kunywa ili kurekebisha peristalsis, na pia ina athari ya manufaa kwa hali ya njia nzima ya utumbo. Juisi ina athari ya antispasmodic na diuretic, ambayo inatoa sababu ya kuitumia katika matibabu. magonjwa ya mkojo hasa cystitis.

Faida za juisi ya viburnum pia zinajulikana na wanawake wanaojali kuonekana kwao. Imejumuishwa katika masks ya kupambana na kuzeeka na ya kupambana na uchochezi, na ina uwezo wa kutoa nywele nguvu na elasticity. Ubaya wa bidhaa ya usindikaji wa beri iko katika athari zinazowezekana za mzio na uvumilivu wa mtu binafsi. Huwezi kubebwa nao hypotensive, na kuwa na wasiwasi na watu wenye asidi ya juu ya juisi ya tumbo na gout.

Kalina na asali: faida na contraindications

Berry ndogo nyekundu ya viburnum imethaminiwa kwa muda mrefu kwa pekee yake mali ya uponyaji. Kwa hivyo, huvunwa kwa uangalifu, ikingojea baridi ya kwanza. Viburnum hutumiwa kufanya compotes, jamu, juisi, tinctures na hata marmalade. Berry ndogo inaweza kushinda magonjwa mengi tofauti. Mara nyingi, viburnum na asali inapendekezwa kwa matibabu: faida za duet vile ni mara mbili, kwani asali pia ina idadi ya mali ya uponyaji.

Na kuandaa utungaji wa vitamini ni rahisi sana. Inatosha kugeuza matunda nyekundu kuwa puree kwa njia yoyote rahisi na kuchanganya na kiasi sawa cha asali, na ni bora kutumia bidhaa ya maua, chokaa au Mei. Ni muhimu tu kuhifadhi dawa iliyotajwa kwenye jokofu, ingawa, bila shaka, unaweza kuandaa viburnum kwa matumizi ya baadaye. Kwa uhifadhi wa muda mrefu kwenye mitungi isiyo na kuzaa, unahitaji kuoza matunda safi na kavu, ujaze na sukari kwa uwiano wa 1: 1 na ufunika tu na vifuniko. Itawezekana kuzitumia tu baada ya miezi sita.

Viburnum ni muhimu kwa magonjwa yafuatayo: atherosclerosis, shinikizo la damu, utumbo na matatizo ya moyo na mishipa, furunculosis na magonjwa ya ngozi. Lakini kwanza kabisa ni lazima ieleweke kipengele muhimu, ambayo juisi ya viburnum na asali ina: kinywaji hiki ni muhimu tu kwa kuimarisha kinga, kutibu beriberi na kupambana na homa. Aidha, inaweza kutolewa kwa watoto, hata hivyo, kutoka umri wa miaka miwili.

Berry hii pia ni muhimu sana katika matibabu ya baadhi tu magonjwa ya kike. Kwa mfano, kwa ajili ya matibabu ya cysts ya ovari, matumizi ya mara kwa mara na ya muda mrefu ya juisi ya viburnum iliyochanganywa na kiasi sawa cha asali inapendekezwa. Kunywa juisi kwenye tumbo tupu kwa mwezi, kila wiki kuongeza kipimo kutoka robo ya kijiko hadi kijiko. Kisha kuchukua mapumziko ya kila mwezi, na kisha kunywa tena, tu tayari kupunguza dozi katika utaratibu wa reverse, yaani kutoka kubwa hadi ndogo. Kwa kawaida, na ugonjwa huo, si tu viburnum na asali hutumiwa. Itakuwa muhimu ikiwa unachanganya cocktail na jadi - madawa ya kulevya - mbinu za tiba.

Kuna kichocheo kimoja cha zamani, kilichorithiwa kutoka kwa bibi, kwa matibabu kikohozi cha zamani na bronchitis. Hii ni sehemu maalum ya viburnum iliyochanganywa na asali. Faida za kunywa kinywaji kama hicho ni dhahiri, na misaada inakuja mara moja. Unahitaji kusaga 40 g ya berries vizuri na kumwaga kwa glasi ya joto (ambayo ni muhimu sana!) Asali. Wacha iwe pombe kwa masaa 2 na kunywa tu baada ya chakula, kijiko 1 mara nne kwa siku. Kwa njia, infusion iliyotajwa pia inaweza kuboresha hali ya pumu ya bronchial. Kwa kuongeza, kutoka kwa vile tiba ya watu, kama viburnum na asali, faida kwa mwili ni kubwa sana. Na haijumuishi tu katika matibabu ya ugonjwa fulani, lakini pia katika kuimarisha kinga. Baada ya yote, msimu wa mbali, kama sheria, huchangia zaidi idadi kubwa ya homa zinazohusiana na beriberi na kudhoofika kwa kinga
kazi za mwili. Na viburnum hupita hata matunda ya machungwa yaliyomo asidi ascorbic takriban mara 2.

Pia ina viburnum na contraindications asali kwa ajili ya matumizi. Haiwezi kutumika kwa:

  • mimba;
  • gastritis, lakini tu na asidi ya juu;
  • urolithiasis;
  • gout;
  • ugonjwa wa yabisi;
  • magonjwa ya figo.

Kalina - mali muhimu na madhara. Viburnum ni nini muhimu

Ladha, nzuri na beri muhimu viburnum ni pantry halisi ya afya. Berry ni nzuri sana baada ya baridi ya kwanza ya vuli. Hapo ndipo inapendekezwa kukusanya mashada ya rangi nyekundu yenye kung’aa yenye kujazwa na juisi yenye uchungu kidogo. Kalina inakua karibu kote Urusi, unaweza kukutana na shrub hii porini kwenye ukingo wa mito, katika misitu yenye kivuli na kusafisha. Kwa furaha, viburnum pia hupandwa katika viwanja vya kibinafsi.

Sifa muhimu za viburnum zimejulikana kwa muda mrefu kwa watu wa Kirusi: zilivunwa mwishoni mwa vuli, zimefungwa kwenye makundi na kunyongwa kwenye attic au kulia mitaani. Na kisha beri iliyohifadhiwa ilitumiwa kama kiboreshaji muhimu cha vitamini katika kujaza mkate, jeli, vinywaji vya matunda na compotes.

Kuna nyimbo nyingi za dhati za Slavic ambazo watu waliimba uzuri wa viburnum, wakilinganisha na uzuri wa msichana mdogo. Na viburnum ni nzuri sana: angalau katika chemchemi, iliyotawanywa na maua meupe-theluji, angalau katika vuli, na matawi nyembamba yanayoinama, yaliyopambwa na nguzo za ruby. Hata hivyo, walipenda viburnum si tu kwa uzuri wake, bali pia kwa uwezo wake wa kuponya magonjwa mengi. Tangu nyakati za kale, kuvimba kwa njia ya kupumua ya juu, shinikizo la damu, scrofula ya utoto na magonjwa mengine yametibiwa kwa msaada wa viburnum. Wakati huo huo, sio tu matunda yaliyotumiwa kwa potions ya dawa, lakini pia gome, majani, shina za mmea.

Katika misitu, mifereji ya maji, kwenye viwanja vya kibinafsi kote Urusi, viburnum inakua. Inadaiwa umaarufu wake sio tu kwa kuvutia nje, bali pia kwa wingi wa mali muhimu ya sehemu zote za mmea huu wa ajabu. Katika dawa za watu, mbegu, matunda, majani na gome na resin hutumiwa kwa matibabu. Wanasayansi kote ulimwenguni wanatambua juisi kutoka kwa matunda ya viburnum kama moja ya bidhaa tajiri zaidi katika vitamini C, A, E na carotene. Ina mengi muhimu mwili wa binadamu madini.

Juisi ya Viburnum: mali muhimu

Mapokezi ya juisi ya viburnum inashauriwa, kwanza kabisa, kwa watu wenye magonjwa ya moyo na mfumo wa mishipa. Anakabiliana na kazi ya kuondoa spasms ya mishipa ya damu, kurekebisha mapigo na kazi ya moyo, kupunguza shinikizo kwa wagonjwa wa shinikizo la damu. Ni choleretic yenye ufanisi na diuretic. Atherosclerosis, sababu kuu ambayo iko katika ziada ya cholesterol hatari katika mwili, inaweza kuponywa kwa msaada wa tiba tata na ushiriki wa juisi ya viburnum.

Inatumika kutibu magonjwa ya uzazi na magonjwa mengine

Je, ni muhimu juisi ya viburnum kwa wanawake? Imetumika kwa mafanikio kwa miaka mingi katika matibabu ya fulani magonjwa ya uzazi. Dalili za uteuzi wake inaweza kuwa cyst ya ovari, saratani ya matiti. Na pia ni muhimu kwa pumu ya bronchial na kikohozi, homa na mafua, matatizo ya ini.

Katika tumors mbaya katika sehemu mbalimbali juisi ya mwili inaweza kusaidia mwili, kuimarisha mfumo wa kinga, kusambaza vitamini na madini, kupunguza viwango vya cholesterol katika damu. Mali ya dawa ya juisi ya viburnum hufanya iwezekanavyo kuitumia katika vita dhidi ya edema, sababu ambayo ni malfunction ya mfumo wa moyo au utendaji usioharibika wa figo.

Mali ya manufaa ya juisi ya viburnum yanaonyeshwa katika matibabu ya vidonda vya tumbo, gastritis yenye asidi ya chini, kuhara, vidonda vya duodenal, na hamu ya maskini. Hepatitis, allergy, upungufu wa vitamini, maumivu ya kichwa mara kwa mara, hatari kubwa ya kuendeleza kansa ya viungo vya utumbo - matatizo haya yote yanaweza pia kutatuliwa ikiwa colic inafanywa pamoja na tiba ya madawa ya kulevya.

Mali ya juisi ya viburnum wamepata maombi yao katika matibabu ya magonjwa ya jicho. Inaboresha maono na pia kuzuia michakato ya uchochezi katika eneo la kope na macho, hatua kwa hatua kuleta viungo vya maono kwa hali ya kawaida. Anaweza kuponya diathesis ya watoto wote, na acne ya vijana, na lichen. Hata magonjwa makubwa na yasiyoweza kuambukizwa kama ugonjwa wa kisukari ni kwenye orodha ya magonjwa, ufanisi ambao katika vita dhidi ya juisi ya viburnum hauna shaka.

Matibabu na juisi ya viburnum: kipimo na sheria za utawala

Matibabu kwa kutumia juisi ya viburnum inaweza kuambatana na kumeza kwake, pamoja na matumizi ya nje kama lotions au matone. Katika baadhi ya matukio, ni bora kuitumia katika fomu iliyopunguzwa au kama sehemu ya njia yoyote ya multicomponent. Ni kawaida sana kuchanganya na asali.

Juisi ya Viburnum na asali (kwa uwiano sawa) hutumiwa kikamilifu kuondokana na opacities ya corneal na wakati mwiba unaonekana. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kuingiza mchanganyiko kama huo kwenye jicho la uchungu kabla ya kwenda kulala, tone 1 kila moja. Kwa njia, dawa inaweza kutayarishwa mapema kwa kozi nzima ya matibabu; inapochemshwa, huhifadhiwa kwenye chombo cha glasi kilichofungwa kwenye jokofu kwa muda mrefu.

Katika miezi michache, kwa msaada wa juisi ya viburnum na asali, unaweza kuondokana na cysts ya ovari. Kwa kufanya hivyo, mchanganyiko unapaswa kunywa kwenye tumbo tupu asubuhi. Katika wiki ya kwanza, kipimo ni kidogo sana - kwenye ncha ya kijiko (kijiko, kwa kweli), kwa pili, kawaida hukua hadi theluthi moja ya kijiko, kwa tatu - hadi vijiko 2 (vilivyochukuliwa. hatua mbili - asubuhi na jioni), ya nne - hadi vijiko 2. Mwezi ujao unahitaji kuchukua mapumziko kutoka kwa dawa, na kisha kuendelea na matibabu. Jinsi ya kunywa juisi ya viburnum zaidi? Kwa utaratibu wa nyuma, yaani, unapaswa kuanza na dozi kubwa hatua kwa hatua kupunguza yao.

Mchanganyiko wa asali na juisi pia hutumiwa kupambana na tumors. Kuchukua dawa lazima iwe vijiko kadhaa (katika baadhi ya matukio, unaweza kuongeza kiwango cha vijiko vitatu) mara tatu kwa siku. Utungaji kama huo ni mzuri na. Kipimo kitakuwa 150 ml kwa siku. Kuchukua kiasi hiki cha dawa lazima iwe katika ziara tatu, kila wakati lazima iwe kabla ya chakula. Kipimo sawa na sheria za utawala zinatumika kwa wagonjwa wenye pumu, shinikizo la damu, homa na wale wanaosumbuliwa na kikohozi. Lakini katika kesi hii, juisi ya viburnum inapaswa kuwa bila uchafu na nyongeza yoyote.

Katika magonjwa ya mfumo wa utumbo, juisi inaweza kuchanganywa si tu na asali, bali pia na sukari, kuchukuliwa mara tatu kwa siku, vijiko 2-3, nikanawa chini na maji. Uingizaji wa asubuhi na jioni wa matone 4-5 ya juisi safi ndani ya pua itakuokoa kutoka kwenye pua ya kukimbia. Kwa allergy na kisukari unapaswa kunywa robo au kikombe cha tatu cha mchanganyiko wa juisi na asali ya maua mara tatu hadi nne kwa siku.

Juisi ya Viburnum katika cosmetology

Acne, freckles, giza tan, uchovu wa ngozi ya uso, mikono, misumari yenye brittle - yote haya sio tatizo ikiwa una juisi kidogo ya viburnum mkononi. Ni yeye ambaye ana athari nyeupe, rejuvenating na antiseptic. Juisi iliyochapwa kabla inaweza kumwaga kwenye molds za barafu na waliohifadhiwa, na kisha mara kwa mara massage uso wako na cubes hizi za barafu. Kama matokeo, baada ya wiki 1.5-2, wrinkles itaanza laini, freckles itakuwa isiyoonekana, na acne itatoweka, na kwa yote haya, ngozi itakuwa nyepesi zaidi.

Husaidia kuondoa chunusi

Juisi ya Viburnum husaidia kwa acne na pamoja na cream ya sour. Viungo, vilivyochukuliwa kwa uwiano sawa, vinachanganywa na kutumika kwa uso, na baada ya dakika 20, kuosha na maji, daima ni baridi kidogo. Mchanganyiko wa juisi na wazungu wa yai mbichi ina athari iliyoongezeka ya weupe. Uwiano pia ni 1: 1, wakati mask iko kwenye uso inapaswa kuwa nusu saa. Athari itaonekana baada ya taratibu 15-20.

Juisi ya Viburnum kwa uso inaweza kutumika kwa namna ya masks, lotions na hata creams. Kwa mask ya tonic, utahitaji juisi mpya iliyopuliwa (vijiko 3), oatmeal (vijiko 5), asali ya kioevu (kijiko 1), kefir ya chini ya mafuta (kijiko 1), yai nyeupe. Ili kuandaa mchanganyiko na mchanganyiko, lazima kwanza upiga protini, kisha uongeze kefir na asali, juisi, na mwisho uongeze oatmeal. Weka misa hii kwenye uso, shingo au décolleté kwa muda wa dakika 15-17. Unaweza kuosha tu na maji ya kuchemsha na ya joto.

Kutoka kwa viini viwili, 0.2 l ya juisi ya viburnum, 4 tbsp. l. maji ya limao, 1 tbsp. l. asali, 1 tbsp. l. mafuta ya mizeituni, glasi ya maji, 200 ml ya cream na kiasi sawa cha pombe ya camphor inaweza kufanya lotion ya unyevu. Inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu. Cream ya lishe ya nyumbani imeandaliwa kutoka kwa juisi (vijiko 3), mafuta ya mizeituni (vijiko 3) na yolk. Baada ya kila matumizi ya cream kama hiyo, ngozi lazima ioshwe na infusion ya mimea ya chamomile au calendula.

Ili kuimarisha sahani za msumari na kufanya ngozi ya mikono kuwa laini na yenye zabuni sana, bafu ya 500 ml ya maji ya joto, juisi ya viburnum iliyopuliwa hivi karibuni (vijiko 2), chumvi bahari (kijiko 1) itasaidia. Vidole vinapaswa kuzamishwa katika suluhisho hili kwa dakika 20. Ikiwa unajifurahisha na taratibu zinazofanana kila siku, basi matokeo yataonekana baada ya wiki 3.

Jinsi ya kutengeneza juisi kutoka kwa viburnum?

Kuna njia nyingi za kuvuna matunda ya viburnum, lakini mara nyingi upendeleo hutolewa kwa juisi. Baada ya yote, ni katika juisi ambayo mkusanyiko wa juu wa vitu vyote muhimu huhifadhiwa. Unaweza kupika na au bila massa, na sukari au syrup ya sukari, au unaweza kufanya bila kutamu hata kidogo. Utawala pekee usioweza kukiukwa ni kwamba lazima uhifadhiwe mahali pa baridi, kama.

Jinsi ya kutengeneza juisi kutoka kwa viburnum? Kwa kufanya hivyo, berries huosha kwanza vizuri chini ya maji ya bomba, na kisha usindikaji wao wa moja kwa moja huanza. Unaweza kuanza mara moja kufinya juisi au kufungia matunda ili kuondoa uchungu uliopo kwenye viburnum. Blanching berries katika maji ya moto kwa dakika 5 pia itasaidia kuondoa uchungu.

Unaweza kufanya juisi ya viburnum katika juicer, na njia hii itakuwa ya haraka na rahisi zaidi. Kwa kukosekana kwa mbinu kama hiyo, vifaa vilivyoboreshwa pia vinafaa, kwa mfano, kijiko cha mbao, chachi au strainer. Berries zilizosindika zinapaswa kusugwa na kijiko, na kisha kufinya kutoka kwa tope linalosababishwa kupitia juisi ya chachi. Ikiwa kuna hamu ya kuandaa juisi na kunde, basi ni bora kuifuta tu matunda kupitia ungo wa chuma. Keki iliyosababishwa haipaswi kutupwa mara moja, inaweza kuchemshwa kwa maji kwa muda wa dakika 5-10, kisha uifute kioevu na uongeze kwenye juisi.

Maandalizi ya juisi kutoka kwa viburnum haina mwisho katika hatua ya uchimbaji wake na filtration. Ili ihifadhiwe kwa muda mrefu, inachanganywa na sukari, asali au syrup ya sukari. Asali na sukari kawaida huchukuliwa kwa uwiano wa 1: 1 (ingawa uwiano wa 1: 2 pia unachukuliwa kukubalika) kuhusiana na kiasi cha juisi. Katika kesi hii, sio lazima kabisa kutoa juisi ya tamu. matibabu ya joto, inaweza tu kumwaga ndani ya mitungi, imefungwa na vifuniko na kuweka kwenye jokofu.

Kuvuna kwa majira ya baridi itawawezesha kutumia mali zote za ajabu kwa muda mrefu

Juisi kutoka kwa viburnum kwa msimu wa baridi inajumuisha kulehemu kwa berries nzima kwenye maji hadi iwe laini kabisa. Baada ya hayo, maji hutolewa, na juisi hupigwa nje ya berries kwa njia yoyote rahisi. Kichocheo hiki cha juisi ya viburnum kinahitaji juisi kusimama kwa masaa 2-3. Kisha unahitaji kuongeza sukari - kwa kila lita ya juisi safi utahitaji 125 g ya sukari granulated. Kila kitu kinawaka pamoja kwenye moto mdogo. Baada ya kufuta sukari, juisi huchujwa, huleta kwa chemsha na mara moja hutiwa ndani ya mitungi, iliyovingirishwa.

Kichocheo cha juisi ya viburnum pamoja na matunda ni maarufu sana kati ya wahudumu wa kisasa. Na haishangazi, kwa sababu viburnum katika juisi yake huvunwa kwa urahisi sana. Ni muhimu tu kuweka berries katika mitungi (karibu theluthi moja ya kiasi) na kuifunika kwa sukari kwenye mabega ya chombo. Miezi sita baadaye, viburnum na juisi zinaweza kuliwa.

Juisi ya Viburnum: contraindications

Kuongezeka kwa damu ya damu, hypotension, arthritis na gout - pamoja na magonjwa haya yote, kuchukua juisi ya viburnum ni marufuku madhubuti. Juisi ya Viburnum - faida na madhara kwa watu wenye matatizo ya utumbo. Kwa hivyo, inakabiliana kwa ufanisi na gastritis yenye asidi ya chini, na kwa ngazi ya juu asidi, hali hiyo itazidishwa tu na kuletwa kwenye hatua muhimu.

Viburnum na juisi kutoka humo haipendekezi katika kesi ya urolithiasis au ugonjwa wa figo. Wanawake wajawazito wanaweza kunywa juisi ya viburnum? Hapana. Sababu ya kupiga marufuku vile ni rahisi - kinywaji cha viburnum huchochea contractions ya uterasi, yaani, inaweza kusababisha kuzaliwa mapema au kuharibika kwa mimba.

Matibabu ya juisi ni mbadala nzuri kwa jadi tiba ya madawa ya kulevya. Lakini hupaswi kuacha kabisa mapendekezo ya daktari, kwa sababu unaweza mara nyingi kwa mafanikio na kwa ufanisi kabisa kuchanganya taratibu za uponyaji watu na dawa za jadi. Aidha, mwanzo wa mapambano dhidi ya ugonjwa huo, pamoja na msaada wa juisi, inapaswa kutanguliwa na uchunguzi wa matibabu.


Machapisho yanayofanana