Chemsha asali kutoka kwa mbegu za pine. Pine asali: contraindications. Dalili za matumizi ya bidhaa

Pine ni moja ya mimea ya kawaida katika misitu yetu. Sindano zake na resin, bila sababu inayoitwa resin, zimetumika tangu nyakati za kale ili kuimarisha vikosi vya ulinzi mwili, matibabu ya beriberi, anemia na magonjwa mengine mengi. KATIKA miaka iliyopita dawa za watu zilizotengenezwa kutoka kwa mbegu za pine zimepata umaarufu mkubwa. "Matunda" mti wa coniferous vyenye kiasi kikubwa vitamini, kibiolojia vitu vyenye kazi, antioxidants, phytoncides na wengine vipengele muhimu. Katika makala hii, tutazungumzia zaidi mapishi maarufu dawa kutoka kwa mbegu za pine.

Jam

Kilo cha mbegu za kijani kibichi hutiwa ndani ya lita 2 maji baridi na kuondoka kwa siku. Kisha infusion hutolewa, kilo 1 cha sukari iliyokatwa huongezwa na syrup huchemshwa, ambayo mbegu hupunguzwa baada ya kuchemsha. Jam hupikwa kwa masaa 1.5-2 juu ya moto mdogo. Povu inayoundwa wakati mchanganyiko umechemshwa inapaswa kufutwa. Matokeo yake, delicacy ina mazuri kahawia, harufu ya ajabu na ladha, kukumbusha jam ya strawberry.

Kuna njia nyingine ya kutengeneza jam ya uponyaji. Inaweza kupikwa kulingana na kanuni ya dakika tano, ambayo ni, chemsha mbegu kwenye syrup iliyoandaliwa tayari kwa dakika 5-7 na uiruhusu iwe pombe kwa siku, kurudia mzunguko mzima mara 2 zaidi na kumwaga jamu iliyokamilishwa ndani. chombo kilicho kavu, kilicho na sterilized.

Jam kutoka kwa mbegu za pine vijana ni immunostimulant bora. Kuchukua kijiko moja kwa siku kunaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya msimu mafua. Aidha, dawa hutumiwa kupunguza dalili za polyarthritis na kurejesha nguvu baada ya magonjwa.

Chanzo: depositphotos.com

Dawa ya kulevya husaidia kikamilifu na kikohozi cha obsessive, bronchitis, yoyote magonjwa ya uchochezi njia ya upumuaji. Pia hutumika kwa maumivu ya moyo, joto la juu(kama diaphoretic), beriberi.

Tincture imeandaliwa kama ifuatavyo: kijiko cha mbegu zilizoharibiwa (zilizokatwa) hutiwa ndani ya vikombe 2 vya maji ya moto na kuingizwa kwa masaa 12 mahali pa joto. Inastahili kuwa mchanganyiko haupunguzi, hivyo chombo kilicho na dawa ya baadaye kinawekwa kwenye sufuria ya maji ya moto, ambayo sehemu mpya huongezwa mara kwa mara. maji ya moto. Kuchukua tincture vijiko 1-2 mara 3 kwa siku kabla ya chakula.

Kwa bahati mbaya, tincture ya maji mbegu za kijani hazihifadhi vizuri. Ili kuhifadhi wakala wa uponyaji, decoction huandaliwa kwa kuchemsha (mchanganyiko ulioelezwa hapo juu huchemshwa kwa dakika 2-3 juu ya moto mkali, na kisha huchujwa). Decoction inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu, kuchanganya sehemu inayohitajika na kiasi kidogo asali.

Chanzo: depositphotos.com

Mali ya uponyaji ya utungaji huu yamejulikana si muda mrefu uliopita, lakini athari yake ya kipekee ya matibabu na kuzuia tayari imethibitishwa kliniki.

Kwa matumizi ya kupikia matuta kukomaa(imara, kahawia, kufunguliwa kidogo) na pombe 70% (inaweza kubadilishwa na vodka). Kuna mapishi kadhaa. Hapa kuna wawili maarufu zaidi:

jaza jar lita na mbegu na ujaze na pombe "hadi mabega". Kusisitiza mahali pa giza kwa wiki 2, kisha shida. Kuchukua mara moja kwa siku kwa kijiko baada ya chakula;
Mimina mbegu 5 kubwa na glasi ya pombe na uweke mahali pa giza kwa siku 10. Futa suluhisho na kuongeza kijiko cha apple au siki ya zabibu kwake. Kuchukua mchanganyiko usiku katika kijiko, kufuta katika glasi ya chai ya joto, dhaifu (inawezekana na asali).

Dawa zote mbili hutumiwa kuzuia kiharusi na baada ya ukiukwaji. mzunguko wa ubongo. Ilibainika kuwa kwa wagonjwa ambao walichukua tincture vile ndani ya miezi sita baada ya kiharusi, waliopotea kazi za magari na hotuba, sauti ya jumla ya mwili iliongezeka, mchakato wa uharibifu wa seli za ubongo umesimama.

Dawa hiyo, iliyoandaliwa kulingana na dawa ya kwanza, pia hutumiwa kwa kusugua na kushinikiza kwa magonjwa ya pamoja, ikifuatana na uvimbe na maumivu.

asali kutoka shina za pine na mbegu ni bidhaa muhimu inayotumika kwa kukohoa, magonjwa ya kuambukiza, upungufu wa damu na kupunguzwa kinga. Nyuki hawana uhusiano wowote na utayarishaji wake; watu huitengeneza kutoka kwa mimea ya pine, maji na sukari. Hii ni kamili dawa na wakati huo huo kutibu ladha. Mali ya dawa ya bidhaa, contraindications na mapishi, tutajadili katika makala hii.

asali ya pine

Mali muhimu ya asali kutoka kwa mbegu za pine ni kutokana na utunzi wa kipekee Malighafi. Ina seti nzima ya vipengele vya kufuatilia - chuma, iodini, seleniamu, magnesiamu, pamoja na vitamini - C, B, K na P na wengine. Katika mbegu za pine vijana mkusanyiko wa juu zilizomo mafuta muhimu, misombo ya resinous, flavonoids, tannins, antioxidants. Wazee wetu, ingawa hawakujua maelezo muundo wa kemikali ya malighafi hii, ilitumia kutibu magonjwa mbalimbali na kuimarisha kinga. Walipigana kwa msaada wa dawa hii dhidi ya scurvy na kifua kikuu, walitumia kama expectorant bora. Fikiria ni mali gani ya faida ambayo asali kutoka kwa mbegu za pine huonyesha:

Ina hatua ya antimicrobial na baktericidal.
Inasaidia kupunguza sputum ya viscous na kuiondoa kwenye njia ya upumuaji.
Husaidia kusafisha mishipa ya damu kutoka kwa cholesterol, huvunja mafuta.
Inaboresha mtiririko wa bile.
Inakuza kuondolewa kwa puffiness kutokana na hatua ya diuretic.
Inaonyesha mali ya antioxidant, hupunguza mchakato wa kuzeeka.
Inaboresha malezi ya damu, inapigana na anemia.
Huimarisha kinga.

Asali ya pine inafaa kwa upungufu wa damu

Wakati wa kuvuna mbegu za pine?

Pine mbegu ni mbegu zao, ni ndani yao kwamba kutoka spring hadi majira ya joto, wakati wa kuongezeka kwa sap na ukuaji wa miti, kiasi kikubwa cha vitu muhimu. Inashauriwa kukusanya na kuandaa malighafi kwa ajili ya maandalizi ya asali na bidhaa nyingine za dawa wakati mbegu za miti ya coniferous bado hazijaanza, lakini tayari zimekusanya. kutosha kibayolojia vipengele vinavyofanya kazi. Hii inatokea saa ngapi?

Katika mikoa tofauti, mbegu huvunwa ndani nyakati tofauti yote inategemea mtaa hali ya hewa. Kwa mfano, katikati mwa Urusi, malighafi huanza kukusanywa na kuvuna katika muongo wa tatu wa Juni. Katika maeneo ambayo asili huamka mapema, kipindi cha ukusanyaji pia hubadilika zaidi wakati wa mapema mwishoni mwa Mei au mwanzoni mwa Juni. Kiwango cha utayari wa malighafi kinaweza kuhukumiwa na ishara zake za nje:

Kadiria ukubwa wa mbegu - inapaswa kutofautiana kati ya sentimita 1-4.
Makini na mizani - chagua vielelezo ambavyo havijapata wakati wa kufungua.
Kivuli cha mbegu kinapaswa kuwa kijani kibichi.
Mbegu za vijana, zinazofaa kwa ajili ya kufanya jam na kufanya tinctures na balms, ni rahisi kutoboa au kukata kwa kisu.

Rejea. Mbegu za aina za pine za kike zinachukuliwa kuwa za thamani zaidi. Ni rahisi kuzitofautisha - ni kubwa kuliko za kiume, mnene, zenye resin, na ziko kila wakati kwenye sehemu za juu za shina mchanga.

Usindikaji wa awali

Baada ya kuvuna mbegu za uponyaji, unahitaji kuzitayarisha kwa kupikia asali. Kwanza, mbegu hupangwa, hutawanyika kwenye meza. Kagua bidhaa, nakala zote zilizoharibiwa zinapaswa kutupwa. Ishara za kuoza, matangazo ya giza, ukosefu wa wiani huonyesha kuwa matunda haya hayafai kwa usindikaji zaidi. Malighafi lazima zioshwe vizuri na maji kutoka kwa vumbi na uchafu mwingine. Futa buds kwenye colander au ungo na ushikilie chini ya shinikizo la juu ili kuosha uchafu.

Kuosha malighafi

Chombo cha asali pia kinahitaji kutayarishwa mapema. Tumia mitungi midogo yenye vifuniko vikali. Osha vyombo na soda, sterilize kwa njia yoyote rahisi - katika tanuri, juu ya mvuke. Chemsha vifuniko. Vitendo kama hivyo vitasaidia uhifadhi wa muda mrefu asali ya pine.

mapishi ya kupikia

Wakati mkusanyiko wa malighafi ukamilika, unaweza kuanza kupika asali. Kuna mapishi mengi ya kutengeneza asali ya pine, lakini tutazingatia machache tu.

Kichocheo cha 1

Chukua viungo muhimu vya kupikia asali:

Mbegu za pine vijana - kilo 1-1.2.
Maji - 1 lita.
Sukari - 1 kg.
Asidi ya citric - 0.5 kijiko.

Kuhamisha mbegu za pine zilizoosha kwenye bakuli na kujaza maji ili kufunika kabisa malighafi. Tunaweka kwenye jiko, weka moto wa kati. Baada ya kuchemsha kioevu, kupika mbegu kwa saa 2 kwenye moto mdogo. Wakati huu, mbegu zitatoa maji sehemu muhimu ya virutubisho. Povu inayounda juu ya uso inapaswa kuondolewa kwa kijiko. Weka bakuli la mchuzi wenye harufu nzuri kutoka kwa jiko, funika na kifuniko au kitambaa. Katika fomu hii, malighafi inapaswa kuingizwa kwa siku. Siku iliyofuata, tunaondoa mbegu za pine na kijiko kilichofungwa, na tena tuma decoction yao kwa moto. Ongeza kiasi kizima cha sukari iliyokatwa hapo, asidi ya citric na kuweka vyombo kwenye moto polepole. Kazi ya mhudumu ni kuchemsha dawa hadi inene. Hii itachukua kama saa moja na nusu. Misa nzuri ya viscous ya amber, ambayo iligeuka kama matokeo, ni asali kutoka kwa mbegu za pine.

Rejea. Delicacy muhimu huhifadhiwa mahali pa baridi. Maisha yake ya rafu ni mwaka 1.

Kichocheo cha 2

Kwa mapishi hii, utahitaji viungo viwili tu:

mbegu vijana - 1 kg.
Sukari - 1.5 kg.

Koni vijana na sukari

Kuandaa chombo cha kuzaa - chupa au puto yenye shingo pana. Mimina safu ya sukari chini yake, panua safu ya mbegu za pine juu yake, kuweka sukari juu tena na tena mbegu. Hivi ndivyo chombo kinajazwa. Safu ya mwisho ya koni imefunikwa kwa kiasi kikubwa na sukari, chupa imefunikwa na kitambaa safi na kushoto katika chumba kwa wiki 2-3. Hivi karibuni juisi itaanza kusimama kutoka kwa mbegu. Baada ya muda, syrup zaidi huundwa.

Hii ni asali, ambayo inaweza kuongezwa kwa chai au kuliwa kama hiyo na homa, kupungua kwa kinga, au kwa kikohozi. Faida yake ni kwamba bidhaa haijapata matibabu ya joto, inahifadhi vitamini vyote na virutubisho vya mitishamba. Mimina kwa uangalifu misa tamu ya viscous kwenye chombo kingine safi na funga kifuniko. Mapishi yanapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Kutengeneza asali kutoka kwa shina za pine

Asali kutoka kwa shina za pine mali muhimu sio duni kwa bidhaa iliyojadiliwa hapo awali, na ni rahisi kupika. Kwa kupikia, shina za vijana zitahitajika, kwa kuwa zina vyenye vitamini zaidi na vitu vyenye kazi. Fikiria kichocheo bidhaa muhimu. Utahitaji viungo vifuatavyo:

Shina za pine - kilo 1.
Maji - 1.5 lita.
Sukari - 1 kg.

Shoots inahitaji kusafishwa kwa sindano, kuoshwa vizuri chini ya bomba. Kwa urahisi, ni bora kupotosha matawi rahisi ili waweze kuchukua fomu ya kitanzi. Kwa njia hii, waweke chini ya sufuria ya enamel na ujaze na maji. Tunaweka chombo kwenye jiko, kuleta kwa chemsha. Kupika decoction kujilimbikizia kufunikwa kwa dakika 20 juu ya moto mdogo. Kisha shina lazima ziondolewe kwenye sufuria, ongeza kiasi kizima cha sukari hapo na uendelee kupika. Ni muhimu kufikia msimamo sahihi wa asali - inapaswa kuwa nene zaidi kuliko syrup ya asili. Ili kufanya hivyo, ni kuchemshwa kwa angalau saa moja na nusu. Asali iliyo tayari kutoka kwa shina za pine hutiwa kwenye jar safi na kifuniko.

Tayari asali

Dalili za matumizi ya bidhaa

Asali kutoka kwa mbegu za pine na shina huonyeshwa kwa magonjwa yafuatayo na inasema:

Ugonjwa wa mkamba.
Nimonia.
SARS.
upungufu wa damu.
Hali ya kiharusi na baada ya kiharusi.
Ugonjwa wa Arthritis.
Avitaminosis.
Angina.
Matatizo ya kimetaboliki ya lipid.
Kifua kikuu.

Watu ambao wana shida kama hizo za kiafya wanaweza kuiboresha ikiwa wanakula mara kwa mara kitamu kitamu.

Jinsi ya kuchukua asali ya pine?

Ni muhimu kuelewa kwamba asali kutoka kwa mbegu za pine ina mali ya dawa na kwa hivyo hailiwi ndani kwa wingi. Kwa kuzuia magonjwa ya virusi, katika homa za mara kwa mara na kusafisha vyombo, nekta ya pine inashauriwa kuchukuliwa kijiko 1 asubuhi kwenye tumbo tupu.

Kwa upungufu wa damu au baada ya kiharusi, na pia kwa ajili ya matibabu ya kikohozi, dawa hutumiwa katika kijiko mara 2-3 kwa siku. Kozi ya matibabu haipaswi kudumu zaidi ya siku 10, vinginevyo kuna hatari kubwa ya kuendeleza mzio wa ziada.

Contraindications

Ugonjwa wa kisukari kama contraindication

Na ugonjwa wa kisukari.
Pamoja na mizio.
Kwa kuvimbiwa (jam ina mali ya kutuliza nafsi).
Na ugonjwa wa figo.
Wakati wa ujauzito na lactation.
Katika uzee.

Makini! Watu wanaosumbuliwa na yoyote magonjwa sugu, unapaswa kwanza kujadili na daktari wako uwezekano wa kuchukua asali iliyoandaliwa kutoka kwa malighafi ya mmea wa pine.

Asili imetupa kila kitu ili tuwe na afya. Moja ya zawadi zake ni mbegu za pine na shina, ambazo watu wamejifunza kutengeneza asali. Chombo hiki husaidia kusaidia mfumo wa kinga, kutibu kikohozi, kupambana na maambukizi na kuboresha hali ya mishipa ya damu na utungaji wa damu. Jifunze kwa uangalifu orodha ya contraindication kwa matumizi ya asali ya pine, ikiwa hakuna, basi tumia zawadi ya asili ili kuboresha afya yako.

Pine asali ladha bora dawa kwa watoto na watu wazima.Nilimtilia maanani baada ya jirani kumponya mumewe ugonjwa mbaya bronchi. Kama unavyojua, nyuki hazikusanyi nekta kutoka kwa miti ya misonobari, miti ya pine haiifichi, kwa hivyo lazima utengeneze na uandae ladha hii tamu ya uponyaji mwenyewe.

Unaweza kuandaa asali ya pine ya uponyaji kutoka kwa mbegu za pine, anthers zake, shina vijana. Asali ya pine iliyopatikana kutoka kwa anthers ya pine ina bora zaidi mali ya uponyaji, lakini asali iliyotengenezwa kwa mbegu za pine ina sifa bora za uponyaji.

Dawa iliyopatikana kutoka kwa zawadi hizi za pine imetamkwa athari ya uponyaji na magonjwa ya bronchopulmonary: bronchitis, tonsillitis, homa, na mafua. Asali ya pine ina chanya athari ya matibabu na kwenye mfumo wa usagaji chakula, kwenye damu, figo na ini. Ni muhimu sana kutumia asali ya pine katika kesi ya matatizo ya kimetaboliki.

Wakati wa kuandaa asali ya pine, kwanza kabisa, decoction tajiri ya mbegu za kijani za pine hupatikana na kusisitizwa kwa saa kadhaa. Vipengele vyote vya dawa vya mbegu hugeuka kuwa decoction, bila shaka, hii inaharibu baadhi ya vitamini, lakini inaweza kujazwa tena kutoka kwa vyanzo vingine, vitamini haiponya mafua na homa, na tunatayarisha dawa mahsusi kwa madhumuni haya.

Baada ya kusisitiza, tunatenganisha infusion kutoka kwa mbegu, kuifuta kwa njia ya tabaka 3-4 za chachi kwenye chombo cha kupikia, kuongeza sukari na kupika. Kila kitu, kuponya asali ya pine, ambayo watoto wanapenda sana, iko tayari.

Kichocheo cha kutengeneza asali ya pine kutoka kwa mbegu za kijani kibichi za pine

Koni 5 kg

Maji 5 l

Sukari kilo 5

Asidi ya citric 0.5 tbsp. l

Kuandaa infusion: Panga mbegu, ondoa kuharibiwa, matawi na uchafu, suuza mbegu chini ya maji ya bomba, mimina ndani ya chombo kisicho na maji, mimina maji na chemsha kwa saa 1. Baada ya hayo, ondoa kutoka kwa moto na uache baridi kabisa na uingie kwa masaa 8. Baada ya masaa 8, weka tena moto na chemsha kwa saa 1 na kusisitiza masaa 8. Na hivyo mara 3-4, mpaka matuta kuwa laini. Wakati tayari, futa infusion kupitia colander iliyofunikwa na tabaka 3-4 za chachi. Mimina ndani ya chombo cha kupikia, ongeza kilo 1 cha sukari kwa kilo 1 ya infusion na chemsha kwa dakika 20-30.

Kila kitu, asali ya pine ya uponyaji iko tayari. Ongeza 0.5 tbsp. l ya asidi ya citric, ili asali ya pine haina sukari, mimina ndani ya mitungi iliyokatwa na funga vifuniko. Hifadhi asali ya pine kwenye jokofu.

Tumia 1 tbsp. l Dakika 30 kabla ya milo mara 1-3 kwa siku kwa kuzuia na matibabu magonjwa ya bronchopulmonary na magonjwa ya njia ya utumbo.

Inapendeza sana katika ladha, asali ya pine, hii ndiyo hasa njia za kutibu na kuzuia magonjwa ambayo mtoto hatakataa, hii inaweza kuhakikishiwa. Flavonoids zilizomo katika asali ya pine hupunguza kwa kiasi kikubwa cholesterol ya damu na lipids. Magnesiamu na chuma, ambazo ni sehemu ya asali ya pine, huamsha kwa kiasi kikubwa mfumo wa kimeng'enya na hutumika kama vibebaji vya virutubisho. Asali ya pine ina kiasi kikubwa cha antioxidants na microelements, kama vile seleniamu, ambayo hupunguza oxidation nyingi za protini na lipids, na hivyo kupunguza kasi ya kuzeeka.

Asali ya pine ndio suluhisho ambalo ni muhimu kwa kila mtu anayejali afya yake. Imethibitishwa kwa karne nyingi tiba ya watu kutoka magonjwa ya bronchopulmonary, ikiwa ni pamoja na pumu.

Asali ya pine hutumiwa kwa magonjwa ya kupumua, rheumatism, dropsy na matatizo ya kimetaboliki. Ina antimicrobial, disinfectant, diuretic, choleretic, mali ya utakaso wa damu. Na ikiwa una nafasi, hakikisha kuandaa potion hii.

Asali kutoka kwa shina mchanga wa pine.

Tayarisha shina changa za pine, zile zinazokua kutoka katikati pine bud, safisha kwa maji ya bomba kutoka kwa vumbi, kata (karibu 1 cm kila mmoja) na ufunike na sukari (1.5 kg ya sukari kwa kilo 1 ya shina), kuondoka kwa siku. Siku ya pili, kupika asali: kuongeza lita 1 ya maji, kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo na kupika kwa dakika 5, basi baridi. Tunaweka kwenye jiko tena, kuleta kwa chemsha, chemsha kwa dakika 5 na kadhalika mara 3.

Tayari asali ya pine hutiwa ndani ya vyombo na kuhifadhiwa kwenye jokofu ili isipate pipi, unaweza kuongeza 0.5 tsp. asidi ya citric. Unaweza kutumia asali ya pine kijiko 1 kwa wakati 1-3 kwa siku.

Asali hutibu kikamilifu bronchial - magonjwa ya mapafu, mafua, baridi. Ikiwa unatumia asali ya pine kila siku kama kipimo cha kuzuia, basi utasahau kuhusu homa.

Asali ya pine kutoka kwa mbegu za pine

Cones (zilizokusanywa kabla ya Julai 15) zinahitajika kwa asali ya pine mengi: vipande 80-90 kwa lita moja ya maji. Na kwa kila lita ya maji, kilo 1 ya sukari inahitajika. Kwanza, unahesabu matuta kwenye sufuria, sema, vipande 400 kwa lita 5 za maji. Chemsha kwa chemsha nyepesi hadi ziwe laini kabisa. Baada ya kuchuja mbegu, unazitupa, na kumwaga kilo 5 za sukari kwenye mchuzi na chemsha tena hadi sukari yote itapasuka. Asali ya pine iko tayari. Ili usiweke sukari, weka kijiko kisicho kamili cha asidi ya citric. Mimina asali ya pine ndani ya mitungi na kuiweka kwenye jokofu - haina kuharibika.

Na leukemia, saratani ya mapafu, tumbo na matumbo, na karibu wote tumors mbaya Ninampa mgonjwa mchanganyiko wa asali ya pine na tincture ya poleni ya pine, kwa kawaida kijiko mara 3 kwa siku, na katika baadhi ya matukio kijiko mara 3-4 kwa siku kabla ya chakula, daima pamoja na infusions muhimu za mitishamba.

KATIKA madhumuni ya kuzuia tumia 1 tbsp. kijiko asubuhi kwa dakika 20. kabla ya chakula cha kwanza na jioni kabla ya kwenda kulala.

Asali ya pine inaweza kuongezwa kwa chai. Asali ya pine ina ladha bora na harufu, ambayo inapendwa sana na watoto. Contraindications - kuzidisha kwa ugonjwa wa figo.

Pine koni asali kwa ugonjwa wa figo

Kata parsley kilo 1 na mizizi na mzizi 1 mkubwa wa celery, ongeza kilo 1 nyuki asali, 0.5 kg ya asali kutoka kwa mbegu za pine na lita 1.2 za maji. Weka mchanganyiko kwenye moto wa polepole na ulete kwa chemsha, ukichochea. Kusisitiza siku 3. Ongeza mwingine 0.5 l ya maji, kuleta kwa chemsha tena, shida, usiruhusu mchanganyiko kuwa baridi. Syrup inayosababisha, chukua 2 tbsp. l. kabla ya kula.

Asali ya pine kutoka kwa shina changa za pine na mbegu kutoka kwa mawe ya kibofu

Mimina wachache wa femur na viuno vya rose na lita 1 ya maji na chemsha kwa dakika 15, ongeza 300 g ya asali ya pine, na kisha uifanye joto na 1 tbsp. l. Vikombe 1-2 kwa siku.

Rose asali kwa pumu

Kuchukua 100 g rose petals, 500 g grated malenge ghafi, Majani 5 ya ndizi yaliyokatwa vizuri, 2 tbsp. l. asali na lita 1 ya divai nyekundu kavu. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, lakini usiwa chemsha. Kusisitiza kwa siku, kisha shida. Kunywa kijiko mara 5 kwa siku.

Pine koni asali kwa kifaduro

Koroga asali ya nyuki na joto mafuta ya mzeituni, ongeza asali kutoka kwa mbegu za pine na kumpa mtoto wako kijiko mara 3-4 kwa siku.

Pine asali kwa bronchitis

Chukua 100 g ya asali ya pine, 50 g ya asali ya nyuki, 100 g siagi, 100 g mafuta ya goose, 15 g ya juisi ya aloe na 100 g ya kakao. Changanya haya yote, joto, sio kuchemsha. Kuchukua kijiko katika glasi ya chai ya moto mara 2 kwa siku - asubuhi na jioni.

Matibabu ya shinikizo la damu na asali ya pine

Kuchukua glasi ya juisi ya beetroot, juisi ya karoti, horseradish au juisi ya radish (horseradish iliyokunwa lazima kwanza iingizwe ndani ya maji kwa masaa 36) na juisi ya limau 1. Changanya mchanganyiko huu na 1 tbsp. asali na 0.5 tbsp asali ya koni ya pine. Chukua tbsp 1. l. Mara 2-3 kwa siku saa moja kabla ya chakula au saa 2-3 baada ya. Kozi ya matibabu: miezi miwili.

Hifadhi mchanganyiko kama huo kwenye chombo cha glasi kilichofungwa vizuri mahali pa baridi.

Pine asali kutoka shina vijana kutoka kwa gastritis.

Pine asali na mmea - kutoka kwa gastritis. Changanya 500 g ya asali na 500 g ya juisi ya ndizi na chemsha juu ya moto mdogo sana kwa dakika 20. Kuchukua maji baridi kabla ya chakula, 1 tbsp. l. Mara 3 kwa siku. Hifadhi mahali pa giza.

Matibabu ya kuvimbiwa na asali ya pine

Matunda yaliyokaushwa ya asali kwa kuvimbiwa. Pitia kupitia grinder ya nyama 400 g ya apricots kavu, 400 g ya prunes. Ongeza 200 g ya asali ya pine kwa wingi huu na kuchanganya vizuri. Chukua 1 tsp. katika chakula cha jioni na maji ya joto.

Asali ya pine kwa mawe ya nyongo.

Radishi na asali - kutoka kwa mawe kwenye gallbladder. Changanya glasi ya asali ya pine na glasi ya juisi nyeusi ya radish. Chukua suluhisho hili mara 3 kwa siku kwa vikombe 0.5 kwa wiki 1.

Asali kutoka kwa shina za pine au mbegu za pine ni jina la kawaida, kwani bidhaa hii haihusiani na nyuki. Jam ina mali ya uponyaji kwa mwili wa binadamu: inafaa kwa homa, shida mfumo wa utumbo, ukiukaji michakato ya metabolic, magonjwa ya damu na uwepo wa mawe ya figo. Na pia decoction ya mbegu huongeza sauti ya jumla na malipo uhai na nishati.

Onyesha yote

Vipengele vya manufaa

Decoction ya shina vijana au mbegu za kijani ina mafuta muhimu, pamoja na tata ya vitamini na madini ambayo ina athari ya manufaa kwa mwili:

Inapambana na kikohozi, pumu, bronchitis na magonjwa mengine ya kupumua.
Huharakisha kimetaboliki na kurekebisha kimetaboliki.
Hutibu magonjwa ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
Husafisha ini na figo za sumu, huondoa sumu na vitu vyenye madhara kutoka kwa damu.
Dawa ya ufanisi kwa kifua kikuu.
Kuzuia Oncology.
Huimarisha kinga.
Inatia mwili nguvu na husaidia kuondoa kazi nyingi za jumla.

Mali ya manufaa ya asali ya pine ni pana sana. Inaweza kuliwa na watu wazima na watoto. Dawa hii inafaa hasa wakati wa kuzidisha maambukizi ya virusi, kwa hivyo inashauriwa kula kijiko 1 asubuhi kwenye tumbo tupu kama kipimo cha kuzuia.

Mali ya dawa ya mbegu za pine - maombi ndani dawa za watu na contraindications

Kanuni za ukusanyaji

Ili kupata zaidi kutoka kwa decoction kama hiyo, unahitaji kujua ni mbegu gani unaweza kuandaa wakala wa uponyaji na ni wapi inashauriwa kuzikusanya:

1. Unahitaji tu kukusanya mbegu za kijani za pine na shina vijana, hivyo wakati wa kukusanya ni miezi ya spring au mapema Juni.
2. Unapaswa kuchunguza kwa makini miti, kwa vile unahitaji kukusanya mbegu tu kutoka kwa miti ya afya.
3. Msitu wa Coniferous ni mahali pazuri pa kukusanyika. Miti inayokua karibu na barabara haitafanya kazi, kwani madhara kutoka kwa jam kama hiyo itakuwa zaidi ya nzuri.

Mapishi ya Jam ya Uponyaji

Asali ya pine inapaswa kuchemshwa kutoka kwa syrup ya sukari na mbegu changa. Pia kuna chaguzi za kupikia. dawa ya uponyaji bila kupika. Mapishi maarufu zaidi yameorodheshwa hapa chini.

Asali kutoka kwa mbegu za kijani

Kwa kupikia utahitaji:

mbegu - pcs 70;
Sukari - 0.8 kg;
Lemon - kipande 1 cha ukubwa wa kati.
Maji yaliyotakaswa - lita 1;

Mchakato wa kuandaa wakala wa uponyaji sio kazi ngumu, hata anayeanza anaweza kukabiliana nayo:

1. Suuza kabisa mbegu kutoka kwenye uchafu katika maji mengi.
2. Mimina na maji yaliyotakaswa na kuweka chini ya kifuniko kwenye moto wa polepole.
3. Kuleta mchuzi kwa chemsha, simmer chini ya kifuniko kwa nusu saa.
4. Acha kwa siku ili kuingiza.
5. Baada ya mchuzi kuingizwa, uifanye kwa njia ya chachi safi iliyowekwa kwenye tabaka kadhaa na kuongeza sukari.
6. Ni muhimu kupika asali ya pine kwa muda wa saa mbili hadi mbili na nusu juu ya moto mdogo, na kuchochea mara kwa mara. Msimamo wa jam iliyokamilishwa inapaswa kufanana na asali ya kioevu.
7. Washa hatua ya mwisho kupikia inapaswa kuongezwa maji ya limao kwenye decoction na koroga.

Kumimina jamu ya pine juu ya mitungi iliyokatwa na kuikunja.

Jam kutoka kwa shina za pine

Viungo: shina vijana - kilo 1, sukari 1.2 kg; maji - 1 lita.

Ni muhimu kuosha shina, kukatwa vipande vidogo na kufunika na sukari. Acha kwa masaa 24 mahali pa giza. Ili kutengeneza jam, unahitaji kuongeza maji kwa mchanganyiko wa sukari na shina, weka jiko, uwashe burner kwenye moto polepole, funika na ulete chemsha. Ondoa kutoka jiko. Wacha ipoe kabisa. Baada ya muda kupita, weka tena moto polepole na kurudia hatua mara mbili zaidi. Mimina asali iliyokamilishwa kwenye mitungi na uweke kwenye jokofu.

Pine mbegu katika sukari bila kuchemsha

Unahitaji kuchukua kilo 2 cha sukari iliyokatwa na kilo 1 ya mbegu za kijani (kabla ya kuosha). Kata yao katika vipande vidogo. Inapaswa kuvikwa kwa mkono glavu za mpira, Kwa sababu ya resin ya pine ngumu sana kuosha. Kisu kinapaswa kuwa kikubwa na mkali. Kuchanganya mbegu zilizokatwa na sukari na kuchanganya vizuri. Mimina mchanganyiko ulioandaliwa ndani ya mitungi na funga na vifuniko vya nylon. Chini ndani ya pishi ili kuingiza. Jam itakuwa tayari katika miezi 3.

Dawa ya kitamu ya watu, inayoitwa "asali juu mbegu za pine”, imetayarishwa kimsingi kutoka kwa malighafi ambayo haijakomaa. Kwa kuongeza, utahitaji maji na sukari. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza asidi ya citric au maji ya limao.

Uvunaji na faida za mbegu za pine

Ni muhimu kukusanya malighafi tu kwa njia ya kirafiki. maeneo mazuri. Wakati unaweza kutofautiana kulingana na eneo la hali ya hewa. Kwa mfano, ni bora kukusanya mbegu katika misitu ya Kirusi kutoka Juni 21 hadi 25, katika Kiukreni - katikati ya Mei au mapema Juni. Cones ya kiwango fulani cha kukomaa yanafaa kwa ajili ya kufanya jam, inapaswa kuwa rahisi kukata kwa kisu na kusukuma kwa kidole. Urefu wa kila mmoja wao ni sentimita 1-4. Inahitajika kuchagua vielelezo vya hali ya juu bila uharibifu, kutoka kwa miti yenye afya kabisa.

Dessert tamu za nyumbani zinaponya na prophylactic. Ikiwa sahani kama hizo hazijapingana kwako, basi chukua dawa ya kulinda dhidi ya homa, pathologies ya mapafu na bronchi. Jam husaidia mwili kukabiliana kikamilifu na magonjwa ya utumbo, polyarthritis, magonjwa ya gum na koo. Ni muhimu kutafuna massa ya mbegu bila kumeza. Kwa njia, vyanzo vingine vinaonyesha kwa uzito kukubalika kwa kumeza bidhaa hii, kwa hivyo fanya kwa hiari yako mwenyewe. Pine cones imeonekana kuwa wakala wenye nguvu wa baktericidal ambayo ina athari nzuri kwenye ufizi na cavity nzima ya mdomo. Inajulikana kuwa dessert ya koni husaidia kuondoa ugonjwa huo uchovu sugu na hufanya kama tonic yenye nguvu ya jumla. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya dawa hii, kiwango cha hemoglobin huongezeka na hali ya mfumo wa kinga inaboresha.

jam ya dawa na sifa za kipekee za ladha, prophylactic ya asili

Mapishi ya Jam ya Jam ya Pine ya Jadi

Kuiga asali

Vipengele:

kilo ya sukari granulated;
lita moja ya maji yaliyotakaswa;
Kilo 0.3 za mbegu.

Angalia ubora wa buds zilizokusanywa kwa kuchagua bora zaidi na kuondoa mbaya. Osha malighafi na uweke kwenye chombo kinachofaa kwa kupikia. Wakati wa kumwaga maji, si lazima kuzingatia uwiano uliopendekezwa - jambo kuu ni kwamba kiwango cha kioevu ni sentimita na nusu zaidi kuliko kiwango cha mbegu. Baada ya kusubiri kuchemsha, ongeza sukari na uifuta. Endelea kupika dutu mpya ya kuchemsha kwa muda wa saa moja na nusu. Inashauriwa kudumisha joto la chini na kujitahidi kupata uthabiti mzuri wa uwazi, hii inafanikiwa kwa kuondoa povu mara kwa mara. kipengele cha tabia sahani iliyokamilishwa ni mbegu za uwazi, kwa sababu ya kunyonya kwa syrup tamu, wanapata tint nyekundu. Unaweza kubadilisha kidogo uwiano wa bidhaa, jambo kuu si kupunguza muda na kanuni ya kupikia. Ni dessert hii ambayo inaitwa "asali kwenye mbegu za pine".

Tincture ya sukari

Vipengele:

mbegu za pine zilizokatwa;
mchanga wa sukari.

Kata kwa nasibu koni safi za misonobari zisizoiva na uviringishe kwa wingi kwenye sukari iliyokatwa. Weka vipande kwenye mitungi, hakikisha kwamba kila mmoja ana safu na unene wa juu wa sentimita 2. Mimina sukari ya ziada kwenye kila chombo, mchanga unapaswa kufunika matuta vizuri. Mitungi yote lazima ihifadhiwe na napkins au kitambaa nyembamba, kuweka katika mazingira ya joto. Ni bora kuziweka mahali penye joto na jua. Ili kuunda kiasi cha kutosha cha syrup ya sukari, ni muhimu kuitingisha yaliyomo kwa nguvu. Kufutwa kabisa kwa sukari ni dhamana ya utayari wa bidhaa. Syrup itahifadhiwa muda mrefu ikiwa funga mitungi vizuri na uwapeleke mahali pa baridi.

Amber jam

Vipengele:

glasi moja na nusu ya maji;
1-1.5 kilo ya sukari granulated;
kilo ya mbegu za pine.

Kichocheo hiki kina mengi maoni chanya na sifa za ladha za daraja la kwanza, kwa hiyo inastahili tahadhari yako. Kwa ngozi bora ya sukari, ni muhimu kukata kila koni. Kwanza unahitaji kuandaa syrup. Mimina mbegu nyingi na syrup ya sukari ya moto, iache ili kupenyeza kwa masaa 4. Weka mchanganyiko ulioandaliwa kwenye moto na ulete kwa digrii 85, kisha uzima moto kwa muda. Cool jam kabisa na kufanya hii inapokanzwa tena, bila kuleta kwa chemsha. matuta ya moto njia bora kulowekwa katika kioevu, ambayo ina athari chanya juu ya ubora wa dessert. Baada ya kurudia kuchemsha kwa mara ya tatu, weka chemsha kwa kama dakika 40. Mwishoni mwa mchakato, unaweza kuona hue ya amber ya tabia, laini ya mbegu na kuonekana kwa ladha ya kupendeza ya tart. Bidhaa iliyoondolewa kwenye joto huwekwa kwenye mitungi na kufungwa.

Watumiaji wa pipi wanapaswa kujua kwamba jam, tincture au asali kwenye mbegu za pine haziwezi kuwa na manufaa wakati wa ujauzito, pamoja na utoto na uzee. Uangalifu maalum unapaswa kuchukuliwa na bidhaa kama hizo kwa wale ambao wanakabiliwa na mzio au wanakabiliwa na ugonjwa wa figo. Dessert tamu haipaswi kuliwa na magonjwa ya ini. Kwa wale ambao hawajapingana katika jam, kawaida hupendekezwa kuichukua kwenye kijiko mara tatu kwa siku. Kipimo cha matibabu- 2 vijiko vikubwa. Tumia dawa hii ya watu kwa usahihi, ukikumbuka kwamba imeundwa kwa matumizi kwa kiasi kidogo, sehemu kubwa inaweza kuwa na madhara kwa afya.