Pine mbegu na asali ya nyuki. Mali muhimu ya asali kutoka kwa mbegu za pine. Uvunaji na faida za mbegu za pine

Habari wapenzi wasomaji. Leo nataka kukuambia, kama ilivyoahidiwa, kichocheo cha asali ya pine, ambayo ni asali ya kuchemsha kutoka kwa shina mchanga. Nilitaka kukutengenezea kichocheo cha video, lakini sikuipenda video hiyo, vipande tu. Baada ya yote, mchakato yenyewe ulichukua zaidi ya siku, na mimi bado si mtaalamu mkubwa wa kuzungumza, na nilipona kwa kilo 7 wakati wa baridi. KATIKA mapishi ya jumla kama kawaida na picha, ili usifikiri kuwa mimi ni msimulizi wa hadithi. Nilikuwa napenda pipi. Sasa ukweli hauko hivyo tena, ni kwamba watoto wangu hawali jamu na asali vizuri, na mke wangu mpendwa hunilisha ili pipi zisitoshe tena. Unajua, watoto ni wadogo, na wanapaswa kupika kila wakati, na mimi pia huanguka chini ya usambazaji. Ukweli, mtoto wake Michael alianza kupendezwa naye asali ya asili, labda jina lilianza kufanya kazi. Baada ya yote, dubu hupenda asali.

Wasomaji wa kawaida wa blogi yangu wanajua kuwa hii sio asali yangu ya kwanza ya bandia. Tayari nimetengeneza asali ya elderberry. Kwa hivyo, ninajaribu kuzuia safari zisizo za lazima kwa duka la dawa. Katika majira ya baridi, ninawapa watoto wangu chai kutoka kwa dawa, kwa fomu hii wanaitumia angalau. Na nilijifunza kutengeneza asali kutoka kwa wazazi wangu. Wao pia ni asali ya linden kuchemsha, mbele ya yadi yetu mti mkubwa wa linden ulikua. Na cha kufurahisha, asali yangu iliyo na limau bado iliangaza kidogo, na wazazi wangu wana asali kwa zaidi ya miaka 5 na hakuna chochote, kana kwamba imepikwa jana. Unaweza kuona jinsi fuwele zinavyoonekana katika asali na kusoma jinsi ya kununua asali halisi kwenye soko hapa.

Kwanza tunahitaji kwenda msituni na kukusanya vijana shina za pine.

Ni bora kukusanya shina msituni mbali na barabara. Na unapokusanyika kwa shina, usisahau kuleta ziada glavu za mpira. Baada ya yote, pine ni kiongozi katika aina zake kwa ajili ya uzalishaji wa resin. Pengine uligundua hili ulipoweka kamari Mwaka mpya herringbone.

Na kama unavyokumbuka, resin hii imeoshwa vibaya sana. Kwa ujumla, tunahitaji mfuko mdogo wa shina, kwa kiasi cha takriban ili kuingia kwenye sufuria ya lita, au hivyo. Kabla ya kupika, shina lazima zimepangwa kutoka kwa sindano na uchafu mbalimbali ulioingia kwenye mfuko wetu, kisha suuza na kushoto kwa dakika 5-10 chini ya maji.

Wakati huu, ikiwa ghafla kulikuwa na wadudu fulani, watatokea. Jaza na maji takriban ili maji yafunike shina za pine kuhusu sentimita 1-2. Hii sio halisi, lakini kwa mfano, kwa sababu shina huelea ndani ya maji.

Tunaweka shina zetu juu ya moto na chemsha kwa kama dakika 30. Baada ya hayo, tunasahau juu yao kwa angalau masaa 10-12. Decoction yetu lazima iingizwe. Maji yanapaswa kuchukua vitamini na vitu vyote muhimu kutoka kwa shina. Wakati mchuzi tayari umeingizwa, lazima uchujwa kupitia chachi iliyokunjwa au kitambaa mnene. Mizani ya exfoliated itabaki kwenye kitambaa pine buds. Mchuzi utageuka kijani.

Nilipata kuhusu lita 1 ya mchuzi. Ongeza kilo moja ya sukari kwenye mchuzi huu na uweke moto.

Wakati sukari imeyeyuka, ongeza juisi ya limau nusu. Tunapika mchanganyiko huu wote juu ya moto mdogo kwa karibu masaa 1.5 - 2, huku tukiondoa kiwango ambacho kimeunda, kwa kusema, "kelele". Hii inaweza kufanyika kwa kijiko kilichofungwa au kijiko. Wakati huo huo, unaweza kuandaa mitungi ambapo tutamwaga asali yetu ya pine inayosababisha. Mimina maji ya moto juu ya mitungi na vifuniko.

Baada ya masaa mawili ya kuchemsha asali yetu ya pine, tunaweza hatimaye kumwaga ndani ya mitungi iliyoandaliwa mapema. Nilipata takriban lita moja ya asali. Ilionja kupendeza sana. Hakuna ladha iliyotamkwa ya pine, kuna ladha ya kupendeza. Familia yangu ilipenda sana asali ya pine.

Nina wazo lingine asali ya bandia. Ninataka kukuonyesha jinsi ya kutengeneza asali ya dandelion. Lakini kwa bahati mbaya sijapata dandelions msituni, na sitawakusanya kando ya barabara. Mara tu nitakapofika mahali fulani kwenye meadow na dandelions, utajua kuhusu hilo na kichocheo kipya cha asali. Nimekuwa nikikuza wazo hili kwa mwaka wa pili, lakini hakuna wakati wa kufanya kazi na kwenda kutafuta dandelions. Kweli, jana tulikuwa katika bustani ya kitaifa ya mimea huko Kyiv, kuna dandelions nyingi, lakini huwezi kuzichagua huko. Lakini ni uzuri gani. Lilac iko kwenye maua hivi sasa. Kwa hiyo, makala mpya kuhusu lilacs itatolewa hivi karibuni. Huko utaona uzuri kama huo, ni wa kupendeza tu. Tuonane hivi karibuni kwenye kurasa za blogi.

domovouyasha.ru

Pine asali kutoka shina vijana

Habari mpenzi msomaji!

Kutoka kwa shina za pine vijana, kutoka kwa vijana mbegu za pine unaweza kufanya jam au syrup, vinginevyo huitwa asali ya pine. Leo tunatayarisha asali ya pine kutoka kwa shina za pine.

Unahitaji kukusanya shina za pine kwa ajili ya kufanya jam au asali ya pine katika chemchemi, wakati shina hizi zimeanza kukua, lakini bado hazijafunikwa na sindano za vijana. Ni bora kufanya hivyo katika msitu mdogo wa pine. Misonobari yetu ilichanua mwezi wa Mei, na nilikusanya machipukizi tarehe 19 Mei.

Haupaswi tu kukata shina kutoka kwenye sehemu za juu za pine. Acha mti ukue kawaida. Sisi hukata shina kwenye matawi ya upande. Sio lazima kabisa kukata shina zote ambazo unaweza kufikia. Inatosha kuchukua vichwa vya matawi mawili au matatu kutoka kwa kila pine.

Tunasafisha shina zilizokatwa za uchafu, ondoa sindano zilizoanguka. Tunaosha shina katika maji ya bomba. Tunawakata au kuwavunja vipande vipande kwa urefu wa sentimita moja na nusu.

Ili kutengeneza asali ya pine, nilichukua takriban gramu 300 za shina na kuzimimina na glasi tatu za maji baridi. Ili kufanya syrup zaidi, unahitaji tu kuongeza kiasi cha maji kwa uwiano sawa.

Tunaweka chombo kwa ajili ya maandalizi ya asali ya pine kwenye jiko, kuleta kwa chemsha na kupika juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 20. Ondoa kutoka kwa jiko, funika na kifuniko. Na kuondoka mchuzi kwa siku - kuingiza.

Decoction yetu ina harufu nzuri ya resinous ya pine na ladha kidogo ya uchungu. Baada ya siku, tunachuja kupitia chujio cha tabaka mbili hadi tatu za chachi, kilichowekwa kwenye colander. Nilipata kidogo zaidi ya nusu lita ya mchuzi.

Mimina sukari kwenye decoction ya shina za pine na uweke moto. Kuleta kwa chemsha, kupunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika kwa dakika 30-40. Hadi wakati ambapo asali yetu ya pine inapoanza kuwa mzito.

Tunaongeza maji ya limao au asidi ya citric ili kazi yetu ya upishi haina sukari baadaye.

Ilibadilika sio syrup nene sana ya kupendeza rangi ya njano kukumbusha asali halisi. Ina harufu nzuri sana ya pine. Mimina asali ya pine kwenye jar iliyoosha na iliyokatwa na uhifadhi kwenye jokofu.

Kwa kilo 0.5 cha shina mchanga wa pine: maji lita 1

mchanga wa sukari 1 kg

Usisahau kwamba asali ya pine kimsingi ni dawa. Inapaswa kuliwa kwa kiasi - kijiko moja kwa mtu mzima, dessert moja (au vijiko viwili) - kwa mtoto. Haupaswi kuchukua asali ya pine (pamoja na maandalizi mengine kutoka kwa Scots pine) na ugonjwa wa figo.

asali ya pine kutumika katika matibabu ya magonjwa ya broncho-pulmonary, maambukizi ya hewa, baridi. Pia ni hatua bora ya kuzuia ambayo husaidia kuepuka shida zinazofanana na afya.

Kwa dhati, Alexander Silivanov

Je, ungependa kujiunga na habari? Bofya kwenye picha!

Kwa kubofya picha, unakubali jarida, usindikaji wa data ya kibinafsi na kukubaliana na sera ya faragha.

lesnoy-dar.ru

Pine asali: mali muhimu, mapishi ya kupikia

Pine asali ni tajiri sana katika vitamini na microelements, ina harufu ya kupendeza zaidi msitu wa coniferous, hutoa faida kubwa za afya, na ina drawback moja tu - haijafanywa na nyuki. Kwa bahati nzuri, kuifanya mwenyewe si vigumu - maelekezo ni rahisi sana, lakini faida za afya ni kubwa!

Asali ya pine haipatikani kutokana na maisha ya nyuki, lakini imeandaliwa na mtu, kwa kuwa hakuna nekta kwenye miti ya pine. Utamu wenye harufu nzuri ya kushangaza una flavonoids, phytoncides, vitamini na madini, kwa hivyo huleta mwili. faida kubwa. Baada ya kuandaa dawa tamu ya watu kwa msimu wa baridi, utasahau kuhusu malaise, kujisikia vibaya homa, homa na magonjwa mengine.

Muundo na faida

Asali kutoka kwa pine buds au shina vijana ina harufu isiyo ya kawaida ya resinous. Licha ya ukweli kwamba bidhaa hii imeandaliwa na mikono ya binadamu, ni muhimu sana kwa mwili, kwa kuwa ina vitu muhimu vile:

chuma, seleniamu, potasiamu na madini mengine;
vitamini;
asidi ya amino;
flavonoids;
antioxidants;
misombo ya kikaboni;
mafuta muhimu na wengine.

Muundo wa kipekee wa bidhaa huchangia ukweli kwamba asali ya pine ina mali ya faida kama hii:

husafisha damu;
hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya";
hupunguza shinikizo la damu;
ina kupambana na uchochezi na hatua ya antiviral;
inaboresha kimetaboliki;
huondoa maumivu;
ina athari ya expectorant;
huchaji mwili kwa nguvu na nishati;
inaboresha kumbukumbu na shughuli za akili;
huongeza ufanisi;
huimarisha vikosi vya ulinzi kiumbe;
ina athari ya mkojo na choleretic;
hupunguza mchakato wa kuzeeka;
huanza tena michakato ya hematopoiesis na kadhalika.

Orodha ya mali muhimu ya bidhaa hii inaweza kuendelea kwa muda mrefu. Imetumika kwa muda mrefu ndani dawa za watu kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali.

Ambao wanafaidika na asali ya pine

Kutibu tamu ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Dutu zilizojumuishwa katika utungaji husaidia kushinda magonjwa mbalimbali na masuala ya afya:

Iron na madini mengine husaidia kuondoa anemia na kuboresha michakato ya malezi ya damu.
Antioxidants hurekebisha kimetaboliki na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.
Athari ya expectorant, anti-inflammatory na antiviral ya asali hutumiwa katika matibabu ya baridi, SARS, kikohozi au bronchitis.
Flavonoids na phytoncides hukandamiza microflora ya pathogenic katika tumbo na matumbo na kurejesha taratibu za digestion.
Tabia ya bile na diuretiki husaidia kuondoa mawe kwenye figo na kibofu cha nduru.
Maudhui ya juu ya potasiamu katika asali husaidia kurejesha kazi mfumo wa neva kusahau kuhusu kukosa usingizi uchovu sugu na uchovu.

Chukua asali ya pine pumu ya bronchial, kifua kikuu na magonjwa mengine njia ya upumuaji. Delicacy husaidia kusahau kuhusu ukiukwaji njia ya utumbo, matatizo ya figo au ini. Ulaji wa asali ya pine hupunguza uchovu wa kimwili au wa akili, na ni bora kwa beriberi na kinga dhaifu.

Contraindications

Asali kutoka kwa mbegu za pine, faida na madhara ambayo ni vigumu kulinganisha, inaweza kuitwa tiba ya ulimwengu wote ambayo hutumiwa kutibu magonjwa mengi. Bidhaa hiyo haina ubishi wowote, lakini ni muhimu kuikataa wakati kisukari kwa sababu ina sukari. Pipi inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari magonjwa ya papo hapo figo na ini, ulevi na fetma.

Bidhaa hiyo ni ya kupambana na mzio, hivyo inaweza kutumika na watoto (zaidi ya miaka 3) na watu wazima. Ikiwa haujala ladha hii hapo awali, unapaswa kuanza na dozi ndogo. KATIKA kesi adimu inaweza kuzingatiwa majibu hasi viumbe.

Jinsi ya kuchukua

Ili asali ya nyumbani kutoka kwa mbegu za vijana kuleta faida tu, ni muhimu kuitumia kiasi kidogo. Ili kuboresha mwili, ni kutosha asubuhi na jioni juu ya tumbo tupu kuchukua kijiko 1 na maji. Kwa watoto, kipimo kinapaswa kupunguzwa kwa nusu.

Bidhaa pia inaweza kutumika kwa njia zifuatazo:

kuongeza kwa chai, maziwa au vinywaji vingine;
kula na pancakes, buns na keki nyingine;
kuongeza kwa desserts mbalimbali.

Kwa homa na homa, asali ya pine huongezwa kinywaji cha joto na pia kutumika kwa gargling. Kuvuta pumzi hufanywa kutoka kwa kutibu tamu kutibu kikohozi na pua ya kukimbia. Ili kutibu kifua kikuu, asali kutoka kwa mbegu huchanganywa na poleni ya pine.

Jinsi ya kutengeneza asali ya pine

Asali kutoka kwa mbegu za pine inaweza kutayarishwa kwa kujitegemea, badala yake mapishi rahisi kuchangia tu. Utahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na muda kidogo, na matokeo yake utapata potion ya uponyaji kwa magonjwa mengi. Usikose wakati wa kuandaa jam ya koni kwa msimu wa baridi. Asali inaweza kutayarishwa kutoka kwa mbegu na kutoka kwa shina mchanga.

Maandalizi ya malighafi

Mchakato wa kutengeneza asali ya pine huanza na utayarishaji wa malighafi. Ili ladha iliyoandaliwa kuleta faida kubwa, ni muhimu kuzingatia mapendekezo rahisi:

Ni muhimu kukusanya mbegu mwezi Aprili-Mei. Katika kipindi hiki, zina vyenye kiasi kikubwa vitu muhimu, vitamini na madini.
Chagua buds changa za kijani kisichozidi cm 4-5. Zinapaswa kuwa laini kwa kugusa. Kutoka buds ngumu ni vigumu zaidi kwa vitu muhimu kutoka.
Nenda kwa malighafi katika maeneo safi ya ikolojia. Usikusanye koni karibu na gari au reli, madampo, miji yenye watu wengi, makampuni ya biashara.
Weka malighafi iliyokusanywa katika uzalishaji mara moja, usiihifadhi, kwani itapoteza manufaa yake.

Ili kuandaa asali ya pine kwa msimu wa baridi, chukua vifaa vifuatavyo:

1 kg ya sukari;
Kilo 1 cha mbegu za pine;
Glasi 2 za maji.

Weka maji kwenye sufuria juu ya moto. Wakati ina chemsha, ongeza sukari ndani yake. Chemsha syrup juu ya moto mdogo hadi unene kidogo, wakati huo huo suuza buds na uikate vipande vidogo.

Ongeza sehemu kuu kwenye syrup ya sukari na endelea kuchemsha asali kwa dakika 45. Chuja sharubati ya kahawia-pinki kupitia tabaka kadhaa za cheesecloth ili kutenganisha matuta na vitu vingine vyabisi. Mimina moto jamu ya pine ndani ya mitungi iliyoandaliwa na kukunja.

Kwa kupikia, utahitaji kilo 1 ya mbegu na kiasi sawa cha sukari, pamoja na lita 1 ya maji na kidogo. asidi ya citric. Mchakato wa kupikia ni mrefu zaidi kuliko katika mapishi ya awali, lakini matokeo ni ya thamani yake. Unahitaji kufanya yafuatayo:

Panga pine buds na suuza. Weka mbegu kwenye bakuli.
Jaza maji na tuma kwa moto. Baada ya mchanganyiko kuchemsha, chemsha kwa saa moja juu ya moto mdogo.
Ondoka decoction ya pine kupenyeza kwa masaa 8. Utaratibu unapaswa kurudiwa mara 3.
Baada ya mara ya mwisho chuja mchuzi na kuongeza sukari ndani yake.
Chemsha asali kwa dakika 30.
Mwishoni, ongeza pinch ya asidi ya citric.
Mimina jam ya moto ndani ya mitungi.

Asali kutoka kwa shina za pine

Asali inaweza kutayarishwa sio tu kutoka kwa mbegu, bali pia kutoka kwa shina za pine. Ondoa sindano kutoka kwa shina safi na mchanga wa pine na suuza na maji. Weka matawi kwenye sufuria na ujaze na maji ili iweze kufunika kabisa.

Chemsha shina kwa muda wa dakika 20, na kisha uache baridi kabisa. Chuja mchuzi na kuongeza sukari ndani yake, kulingana na lita moja ya mchuzi, unahitaji kuchukua kilo moja ya sukari. Chemsha syrup hadi iwe nene. Mimina asali ya moto ndani ya mitungi.

Pine asali - ya kipekee bidhaa ya uponyaji, ambayo inathiri vyema karibu viungo vyote na mifumo. Kuwa na jam kutoka kwa mbegu za pine kati ya maandalizi ya majira ya baridi, utasahau kuhusu baridi, beriberi, anemia na magonjwa mengine.

Asali ya pine: faida na madhara, inajumuisha nini?

Asili ni wakarimu usio na kikomo zawadi muhimu unahitaji tu kujua jinsi ya kuzitumia. Mimea hutupa kwa namna ya decoctions, infusions na asali. Lakini si mara zote nyuki zinaweza kusaidia katika kuunda dawa ya asili. Asali ya pine imeandaliwa bila ushiriki wao. Jam iliyotengenezwa kutoka kwa shina changa na mbegu za pine ilijulikana kwa ajili yake mali ya uponyaji hata kwa babu zetu wa mbali.

Sio bahati mbaya kwamba sanatoriums kwa wagonjwa wa kifua kikuu zilijengwa kila wakati kwenye msitu wa pine. Huko, hewa yenyewe, iliyojaa phytoncides ya coniferous, huponya. Kwa sisi wakaaji wa jiji, raha kama vile kutembea kila siku msituni haipatikani kila wakati. Lakini tunaweza kujitayarisha dawa kwa namna ya asali ya pine.

Muundo na mali muhimu

Kwa nini jamu ya pine inaitwa asali ya pine? Labda kwa sababu ni tamu tu na yenye afya. Shina mchanga - buds na mbegu za pine zenye maziwa hutoa mali nyingi muhimu kwa infusion, ambayo syrup ya kupendeza hutolewa.

Asali kutoka kwa mbegu za pine ina mafuta muhimu, tannins, phytoncides, chumvi za madini, tapentaini, kufuatilia vipengele na asidi ya amino. Kweli, vitamini zilizomo katika malighafi iliyoandaliwa huharibiwa kwa sehemu wakati wa kupikia.

Asali ya pine haikusudiwa kuliwa kama kitamu cha kawaida - muundo wake ni mkali sana. Kuu athari ya matibabu ina kwenye mfumo wa kupumua. Yote ni kuhusu phytoncides zilizomo ndani yake. Hizi ni vitu vinavyoweza kuua bakteria ya pathogenic. Kimsingi, hii ni antibiotic ya asili.

Kwa kuongeza, ina madhara mengine kwa mwili:

normalizes maudhui ya mafuta, huondoa cholesterol, inathiri vyema kimetaboliki;
diuretic na choleretic;
shukrani kwa seleniamu na chuma, ina uwezo wa kuboresha utungaji wa damu, ni muhimu kwa upungufu wa damu;
inaboresha kinga;
hupunguza mchakato wa kuzeeka;
toni.

Ununuzi wa malighafi

Ili asali kutoka kwa mbegu za pine kugeuka kuwa uponyaji wa kweli, ni muhimu kuandaa vizuri malighafi.

Eneo la msitu linapaswa kuondolewa kutoka kwa jiji na barabara, kwani mbegu za pine vijana zina uwezo wa kunyonya vitu vyenye madhara kutoka kwa udongo na hewa. Upandaji mchanga wa pine pia haufai kwa mkusanyiko - mti huanza kuzaa matunda tu baada ya miaka 30.

Unahitaji kukusanya mara baada ya mwisho wa maua ya pine. Katika mikoa ya kusini - hii ni Aprili na Mei, katika mikoa ya baridi - miezi 1-1.5 baadaye. Unahitaji kukata shina au mbegu za rangi ya kijani kibichi, laini kwa kugusa. Koni zote mbili ndogo sana na zilizokua zinafaa kwa kutengeneza asali ya pine. Ikiwa unakusanya shina vijana, basi usichukue moja ya kati - moja ambapo hatua ya ukuaji iko. Shina za upande zinafaa kwa jam.

mapishi ya kupikia

Asali inatengenezwa na nini? Ili kuitayarisha, unahitaji tu mbegu au shina na sukari. Lakini kuna teknolojia kadhaa za kupikia.

Nambari ya mapishi 1. Malighafi yaliyotayarishwa lazima yameoshwa kabisa. Ingawa maoni yanatofautiana hapa. Mtu anadhani kuwa ni muhimu kuosha, wavunaji wenye ujuzi wanasema kwamba kwa kuosha resin kutoka kwa mbegu, unaweza kuharibu baadhi ya vitu muhimu.

Ikiwa unaamua kuosha malighafi, basi itabidi ucheze kidogo na shina. Kwanza wanahitaji kujaza maji baridi kwa dakika 10-15, ili wadudu wanaowezekana na kuambatana na sindano kubwa zianguke. Kisha suuza na maji ya bomba. Kabla ya kupika, shina lazima zikatwe.

Koni zilizoandaliwa au shina huwekwa kwenye sufuria na kujazwa na maji ili kiwango chake kiwafunika kwa cm 1-1.5 Baada ya kuchemsha, kupika kwa nusu saa juu ya moto mdogo, ukiondoa povu. Baada ya hayo, mchuzi unapaswa kuingizwa kwa nusu ya siku. Tunaendelea kupika asali ya pine, baada ya kuchuja infusion. Sehemu ya infusion ya shina za pine (au mbegu) na sukari ni 1: 1. Syrup huletwa kwa chemsha na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa masaa 1.5-2 hadi inene.

Nambari ya mapishi 2. Maandalizi ya malighafi ni sawa na katika mapishi ya kwanza. Shina zilizokatwa au mbegu hunyunyizwa na sukari kwa kiwango cha 1: 2. Wakati wa mchana, figo zitatoa juisi. Lazima ziwekwe kwenye moto, wacha zichemke na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 5. Kisha baridi na chemsha tena kwa dakika 5. Utaratibu hurudiwa mara 3, baada ya hapo huwekwa kwenye mitungi, baada ya kuongeza kijiko cha asidi ya citric na kuchanganya vizuri.

Nambari ya mapishi 3. Malighafi iliyoosha na iliyokatwa huwekwa kwenye mitungi, ikinyunyiza kila safu na sukari. Benki zimewekwa mahali penye jua kali. Hatua kwa hatua, chipukizi hutoa juisi na, ikichanganywa na sukari, syrup hupatikana. Benki zinahitaji kugeuka mara kwa mara kwenye mwanga na pande tofauti.

Tofauti na asali ya nyuki ya kawaida, jam iliyo na mbegu za pine inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu.

poleni ya pine

Wakati mwingine, poleni ya pine huongeza athari za asali. Inavunwa wakati wa maua ya pine - katika nusu ya kwanza ya Mei. Poleni hupatikana kwenye inflorescences ndogo inayofanana na mahindi ya mahindi. Kawaida ziko kwenye matawi yanayoelekea kusini. Wanapogeuka njano, ina maana kwamba wamefunikwa na poleni.

Inflorescences hukusanywa na kutumwa kukauka mahali pa giza. Chavua iliyovunjika wakati wa kukausha hukusanywa na kuhifadhiwa kwenye chombo cha plastiki.

Chavua ina kiasi kikubwa cha kibiolojia vitu vyenye kazi ambayo husaidia kupambana na saratani. Kwa matibabu, mchanganyiko wa tincture ya poleni na asali huandaliwa.

Kuingizwa kwa poleni matibabu ya msaidizi katika kifua kikuu huongeza ufanisi wake mara kadhaa. Kwa kufanya hivyo, lita 1 ya asali na kijiko cha poleni huchanganywa kabisa na kuingizwa. Kuchukua mara 3 kwa siku, vijiko 2 kwenye tumbo tupu, nikanawa chini na maziwa.

Vipi tonic fanya mchanganyiko wa asali ya nyuki (100 g), pine (50 g) na poleni (10 g).

Unaweza kusafisha mwili kwa kunywa lita 1 ya chai ya kijani, ambapo kijiko cha mchanganyiko tayari wa asali na poleni, nusu ya limau na kijiko cha vodka huongezwa.

Asali iliyo na poleni hutumiwa kutibu adenoma tezi dume na matatizo mfumo wa utumbo. Itaimarisha mwili uingiliaji wa upasuaji.

Jinsi ya kuchukua asali ya pine?

Asali ya pine inaweza kuchukuliwa ndani fomu safi, na inaweza kuunganishwa na tiba nyingine za watu.

Kwa kuzuia na kudumisha nguvu na afya, asali huliwa asubuhi na jioni kijiko 1 cha chakula. Kwa kikohozi cha mvua, watoto huchanganya asali kutoka kwa mbegu na mafuta ya mzeituni na asali ya kawaida ya nyuki. Kwa matibabu urolithiasis ni aliongeza kwa decoction ya femur na rose mwitu, na shinikizo la damu ni tayari juisi ya mboga pamoja na kuongeza asali ya pine.

Watoto wanaweza kutumia asali safi ya pine kutoka umri wa miaka 5.

Video: mapishi ya asali ya pine.

Contraindications

Hii bidhaa ya ajabu haina kusababisha allergy. Uvumilivu wake wa kibinafsi ni nadra. Walakini, kuna idadi ya masharti ambayo haipendekezi kutumia asali ya pine:

Mimba na kunyonyesha.
Ulevi.
magonjwa sugu ini na figo wakati wa kuzidisha.
Ugonjwa wa kisukari.
Umri zaidi ya miaka 60.

Asali ya pine ni dawa ya kupendeza ambayo inapendwa sana na watoto. Si vigumu kuitayarisha, itafanya matibabu ya magonjwa mengi sio tu ya ufanisi zaidi, bali pia ya kufurahisha. Kuwa na afya!

Asali ya pine ni tajiri sana katika vitamini na microelements, ina harufu ya kupendeza zaidi ya msitu wa coniferous, hutoa faida kubwa za afya, na ina drawback moja tu - haijafanywa na nyuki. Kwa bahati nzuri, kuifanya mwenyewe si vigumu - maelekezo ni rahisi sana, lakini faida za afya ni kubwa!

Asali ya pine haipatikani kutokana na maisha ya nyuki, lakini imeandaliwa na mtu, kwa kuwa hakuna nekta kwenye miti ya pine. Tamu yenye harufu nzuri ya kushangaza ina flavonoids, phytoncides, vitamini na madini, kwa hiyo huleta faida kubwa kwa mwili. Baada ya kuandaa dawa tamu ya watu kwa msimu wa baridi, utasahau kuhusu malaise, kujisikia vibaya, homa na magonjwa mengine.

chuma, seleniamu, potasiamu na madini mengine;
vitamini;
asidi ya amino;
flavonoids;
antioxidants;
misombo ya kikaboni;
mafuta muhimu na wengine.

Muundo wa kipekee wa bidhaa huchangia ukweli kwamba asali ya pine ina mali ya faida kama hii:

husafisha damu;
hupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya";
hupunguza shinikizo la damu;
ina athari ya kupambana na uchochezi na antiviral;
inaboresha kimetaboliki;
huondoa maumivu;
ina athari ya expectorant;
huchaji mwili kwa nguvu na nishati;
inaboresha kumbukumbu na shughuli za akili;
huongeza ufanisi;
huimarisha ulinzi wa mwili;
ina athari ya mkojo na choleretic;
hupunguza mchakato wa kuzeeka;
huanza tena michakato ya hematopoiesis na kadhalika.

Orodha ya mali muhimu ya bidhaa hii inaweza kuendelea kwa muda mrefu. Kwa muda mrefu imekuwa kutumika katika dawa za watu kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali.

Ambao wanafaidika na asali ya pine

Kutibu tamu ni muhimu kwa watu wazima na watoto. Dutu zilizojumuishwa katika muundo husaidia kushinda magonjwa na shida kadhaa za kiafya:

Iron na madini mengine husaidia kuondoa anemia na kuboresha michakato ya malezi ya damu.
Antioxidants hurekebisha kimetaboliki na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.
Athari ya expectorant, anti-inflammatory na antiviral ya asali hutumiwa katika matibabu ya baridi, SARS, kikohozi au bronchitis.
Flavonoids na phytoncides hukandamiza microflora ya pathogenic kwenye tumbo na matumbo na kurejesha michakato ya digestion.
Tabia ya bile na diuretiki husaidia kuondoa mawe kwenye figo na kibofu cha nduru.
Maudhui ya juu ya potasiamu katika asali husaidia kurejesha utendaji wa mfumo wa neva, kusahau kuhusu usingizi, uchovu wa muda mrefu na uchovu.

Chukua asali ya pine kwa pumu ya bronchial, kifua kikuu na magonjwa mengine ya kupumua. Delicacy husaidia kusahau matatizo ya njia ya utumbo, matatizo ya figo au ini. Ulaji wa asali ya pine hupunguza uchovu wa kimwili au wa akili, na ni bora kwa beriberi na kinga dhaifu.

Contraindications

Asali kutoka kwa mbegu za pine, faida na madhara ambayo ni vigumu kulinganisha, inaweza kuitwa dawa ya ulimwengu wote ambayo hutumiwa kutibu magonjwa mengi. Bidhaa hiyo haina ubishi wowote, lakini ni muhimu kuikataa kwa ugonjwa wa kisukari, kwani sukari imejumuishwa katika muundo. Kwa tahadhari, ni muhimu kuchukua utamu katika magonjwa ya figo na ini ya papo hapo, ulevi na fetma.

Bidhaa hiyo ni ya kupambana na mzio, hivyo inaweza kutumika na watoto (zaidi ya miaka 3) na watu wazima. Ikiwa haujala ladha hii hapo awali, unapaswa kuanza na dozi ndogo. Katika hali nadra, athari mbaya za mwili zinaweza kuzingatiwa.

Jinsi ya kuchukua

Ili asali ya nyumbani kutoka kwa mbegu za vijana kuleta faida tu, ni muhimu kuitumia kwa kiasi kidogo. Ili kuboresha mwili, ni kutosha asubuhi na jioni juu ya tumbo tupu kuchukua kijiko 1 na maji. Kwa watoto, kipimo kinapaswa kupunguzwa kwa nusu.

Bidhaa pia inaweza kutumika kwa njia zifuatazo:

kuongeza kwa chai, maziwa au vinywaji vingine;
kula na pancakes, buns na keki nyingine;
kuongeza kwa desserts mbalimbali.

Kwa homa na mafua, asali ya pine huongezwa kwa kinywaji cha joto, na pia hutumiwa kuvuta. Kuvuta pumzi hufanywa kutoka kwa kutibu tamu kutibu kikohozi na pua ya kukimbia. Ili kutibu kifua kikuu, asali kutoka kwa mbegu huchanganywa na poleni ya pine.

Jinsi ya kutengeneza asali ya pine

Asali kutoka kwa mbegu za pine inaweza kutayarishwa kwa kujitegemea, badala ya hayo, mapishi rahisi huchangia tu kwa hili. Utahitaji kiwango cha chini cha bidhaa na muda kidogo, na matokeo yake utapata potion ya uponyaji kwa magonjwa mengi. Usikose wakati wa kuandaa jam ya koni kwa msimu wa baridi. Asali inaweza kutayarishwa kutoka kwa mbegu na kutoka kwa shina mchanga.

Maandalizi ya malighafi

Mchakato wa kutengeneza asali ya pine huanza na utayarishaji wa malighafi. Ili ladha iliyoandaliwa kuleta faida kubwa, lazima ufuate mapendekezo rahisi:

Ni muhimu kukusanya mbegu mwezi Aprili-Mei. Katika kipindi hiki zina vyenye idadi kubwa zaidi virutubisho, vitamini na madini.
Chagua buds changa za kijani kisichozidi cm 4-5. Zinapaswa kuwa laini kwa kugusa. Ni vigumu zaidi kwa dutu muhimu kutoka kwa mbegu ngumu.
Nenda kwa malighafi katika maeneo safi ya ikolojia. Usikusanye vichaka karibu na barabara kuu, reli, madampo, miji yenye watu wengi au biashara.
Weka malighafi iliyokusanywa katika uzalishaji mara moja, usiihifadhi, kwani itapoteza manufaa yake.

Kichocheo #1

Ili kuandaa asali ya pine kwa msimu wa baridi, chukua vifaa vifuatavyo:

1 kg ya sukari;
Kilo 1 cha mbegu za pine;
Glasi 2 za maji.

Weka maji kwenye sufuria juu ya moto. Wakati ina chemsha, ongeza sukari ndani yake. Chemsha syrup juu ya moto mdogo hadi unene kidogo, wakati huo huo suuza buds na uikate vipande vidogo.

Ongeza sehemu kuu kwenye syrup ya sukari na endelea kuchemsha asali kwa dakika 45. Chuja sharubati ya kahawia-pinki kupitia tabaka kadhaa za cheesecloth ili kutenganisha matuta na vitu vingine vyabisi. Mimina jamu ya moto ya pine ndani ya mitungi iliyoandaliwa na upinde.

Kichocheo #2

Kwa kupikia, utahitaji kilo 1 ya mbegu na kiasi sawa cha sukari, pamoja na lita 1 ya maji na asidi kidogo ya citric. Mchakato wa kupikia ni mrefu zaidi kuliko katika mapishi ya awali, lakini matokeo ni ya thamani yake. Unahitaji kufanya yafuatayo:

Panga pine buds na suuza. Weka mbegu kwenye bakuli.
Jaza maji na tuma kwa moto. Baada ya mchanganyiko kuchemsha, chemsha kwa saa moja juu ya moto mdogo.
Acha mchuzi wa pine ili kupenyeza kwa masaa 8. Utaratibu unapaswa kurudiwa mara 3.
Baada ya mara ya mwisho, chuja mchuzi na kuongeza sukari ndani yake.
Chemsha asali kwa dakika 30.
Mwishoni, ongeza pinch ya asidi ya citric.
Mimina jam ya moto ndani ya mitungi.

Asali kutoka kwa shina za pine

Asali ya pine ni bidhaa ya kipekee ya uponyaji ambayo ina athari nzuri kwa karibu viungo na mifumo yote. Kuwa na jam kutoka kwa mbegu za pine kati ya maandalizi ya majira ya baridi, utasahau kuhusu baridi, beriberi, anemia na magonjwa mengine.

Je, inakuvutia kwenye koo lako?
Je, pua "inazunguka"?
Na kikohozi "umepata"?
Picha inayojulikana!

Katika majira ya baridi, sisi sote mara nyingi tunakabiliwa na hisia ya uchungu na koo, kikohozi chungu na dalili zingine za baridi. Na bure kabisa tunapoteza mawasiliano na asili.

Lakini yeye hutupa zawadi zake bila malipo. bidhaa za kipekee, tukiwa na mali tunazohitaji, kuweza kuponya na kuboresha mwili bila kutumia kemikali.

Kuna ajabu tiba inayopatikana kutoka angina na bronchitis. Ni ya asili na yenye ufanisi sana.

nyumba yetu, kipekee dawa ni kinachojulikana "koni asali" - Hii ni infusion ya mbegu za pine, vijana na kijani, katika syrup ya sukari. Tulirithi kichocheo kutoka kwa bibi-bibi yetu.

Tunatengeneza asali ya koni kila chemchemi. Tunatumia majira ya baridi yote, familia nzima. kama hatua ya kuzuia na dawa.

Resini za miti ya coniferous ni matajiri katika mafuta muhimu, tannins, na ina asidi ascorbic.
Asali ya koni hutumiwa kama expectorant, wakala wa kuzuia uchochezi.
Dondoo ya koni, ambayo ni msingi wa infusion, ina mali ya baktericidal, huathiri pathogens.

Jinsi ya kuandaa infusion ya mbegu za pine?

Baada ya muda fulani, sukari, kufuta na kuchanganya na juisi ya mbegu, huunda syrup tamu na ladha ya tart, ambayo ina mali ya kutuliza nafsi.

Je, ni faida gani za mbegu za pine?

na homa na kikohozi;
koo;
stomatitis (vidonda katika kinywa);
upungufu wa vitamini C;
jinsi ya manufaa tiba ya ziada na bronchitis na pneumonia.

Kweli, methali hiyo inafanya kazi vizuri: "Siku ya baridi hulisha mwaka"? Inageuka ikiwa unajitunza mwenyewe katika chemchemi na kuandaa dawa ya baridi ya mbegu, basi kwa mwaka mzima familia itapewa vitamini C na dawa ya kuzuia na kutibu mafua. Na ninapendekeza ujaribu jam yetu ya koni - yenye afya sana!

Kwa kuingia "Asali kutoka kwa mbegu za pine vijana, dawa ya kikohozi." 4 maoni

Julia, usiogope hivyo ... Ikiwa Katarinka hakuwa na ajali juu ya maoni kuhusu hoja yako, singejua :)) Furaha nguo mpya kwako, mama wa ubunifu! Ni nini sababu ya mabadiliko hayo?
Asante kwa mapishi, bado haujajaribu hii 🙂

Irochka, hello !!! Nimefurahi sana na wewe !!! Asante kwa maoni.

Kuhama kwangu kunahusishwa na uamuzi wa "kuanza maisha mapya")))

Niliamua kuchukua umakini kuhusu kublogi na wavuti. Nilielekeza ujumbe kutoka kwa blogu ya zamani hadi kwa mpya. Lakini hadi sasa haionekani kufanya kazi vizuri.) Kwa nadharia, kila kitu kinapaswa kuwa kama hapo awali, tu anwani ya blogi ni mpya.

Ninajifunza ujenzi wa tovuti) Ninazoea nyumba mpya.

Kwa nini safisha mbegu, wakati wa kuosha poleni, "kuwa na mali ya phytoncidal"?

Svetlana, uko sawa kabisa! Ya maovu mawili, unahitaji kuchagua mdogo, ikiwa unakusanya mbegu katika misitu iliyohifadhiwa mbali na ustaarabu, basi huwezi kuwaosha. Vinginevyo, unahitaji kuosha vumbi. Wakati huo huo, poleni fulani inabaki. Na kwa kweli, haiwezekani kabisa kukusanya mbegu kando ya barabara.

Acha maoni yako

Kuna dawa moja ya watu ambayo ni silaha yenye nguvu dhidi ya mafua, koo, homa na dalili zao zote zinazoambatana. Katika maandalizi, ni rahisi sana, ina ladha tamu ya kupendeza na haina karibu vikwazo vyote. Watu huiita "asali ya pine".

Ukweli wa kuvutia: Je, asali ya pine ipo kweli? Hapana. Pine sio mmea wa asali, hivyo dhana ya "asali ya pine" ni ya makosa. Hii ni jamu iliyofanywa kutoka kwa mbegu za pine, shina, sindano, poleni au resin, iliyoandaliwa kwa misingi ya aina yoyote ya bidhaa za nyuki.

Mali muhimu ya asali ya pine

Tangu nyakati za zamani, pine imekuwa ikitumika kikamilifu katika dawa za watu. Ina kiasi kikubwa cha mafuta muhimu, resin, tannins, alkaloids, macro- na microelements, pamoja na vitamini (A, B, C, E, K).

Utungaji huu hutoa disinfectant, anti-inflammatory, regenerating, soothing, vasodilating na athari diuretic. Pia inaaminika kuwa pine husafisha mwili: kuanzia sumu na kuishia na mionzi.

Katika pine, kila moja ya vipengele ni muhimu:

shina (buds) - chombo bora kwa kuongeza kinga na sauti ya mwili. Vipengele vya manufaa Asali ya pine bud pia hutumiwa kikamilifu kwa magonjwa mfumo wa kupumua: kuwa na athari za antibacterial, anti-inflammatory na expectorant.
mbegu-changia uimarishaji wa kina mwili: kuongeza kinga, kiwango cha hemoglobin na nguvu. Mali muhimu ya asali na mbegu za pine hutumiwa kwa beriberi, kupungua kwa mwili, pamoja na magonjwa ya broncho-pulmonary.
sindano- ina athari ya manufaa kwenye njia ya utumbo, hutumiwa kama wakala wa choleretic, anthelmintic na kupambana na uchochezi. Pia husaidia na matatizo. mfumo wa moyo na mishipa na uharibifu wa kuona.
poleni- chanzo cha ukarimu wa vitamini C, ambayo inafanya kuwa muhimu kwa mapambano dhidi ya magonjwa makubwa zaidi ya mfumo wa kupumua (pumu, pneumonia, kifua kikuu). Pia husaidia kuimarisha kuta mishipa ya damu, huongeza kiwango cha hemoglobin na hupunguza - cholesterol.
gum (resin) - kwa njia sawa na kurejesha miti, resin inakuza urejesho wa tishu za binadamu na ina athari ya antiseptic.

Kulingana na hakiki, asali ya pine kwa kupumua itakuwa muhimu na kuongeza ya yoyote ya vipengele hapo juu. Atakuwa msaidizi mwaminifu katika vita dhidi ya homa na homa, pamoja na dalili zao kuu - kikohozi.

Makala Zinazohusiana:

Kuhusu asali ya asili, itakuwa bora inayosaidia mali yote ya juu ya manufaa ya asali kutoka kwa mbegu za pine au zawadi nyingine za sindano za pine. Bidhaa ya nyuki itatoa sawa athari ya uponyaji, ikiongeza nguvu zake maradufu. Kwa kuongezea, itaimarisha mfumo wa kinga, kuongeza sauti ya mwili, kuichaji na vitamini na kurekebisha hali ya kihemko.

Pine asali: mapishi

Je, ungependa kuandaa ipi? Tunatoa TOP-5 mapishi ya watu(pamoja na picha) jam kutoka kwa buds za pine na zawadi zingine za miti ya coniferous.

Pine bud asali

Pine buds hukusanywa mapema spring - Machi au Aprili, kulingana na hali ya hewa. Ni rahisi kuona kwenye matawi: yanafanana na rundo la zabibu ndogo za kijani kibichi - na mbegu zinazofanana, bado zina uso mbaya tu.

Kichocheo cha asali ya pine:

Suuza shina vizuri, kisha saga kwenye juicer au na blender. Changanya wingi na asali ya asili ya kioevu kwa uwiano sawa. Inashauriwa kutumia asali ya mshita, kwani inachukua muda mrefu kuangaza kuliko wengine. Ikiwa una bidhaa ya aina tofauti, kuyeyusha kidogo katika umwagaji wa maji. Changanya kabisa yaliyomo hadi misa ya homogeneous inapatikana.

Kichocheo cha decoction ya buds za pine na asali:

Suuza figo, uziweke kwenye bakuli la enamel na ujaze na maji ili vichwa viingizwe kabisa ndani yake. Kuleta kwa chemsha na kuruhusu kuchemsha kwa dakika nyingine 20 juu ya moto mdogo. Mimina decoction ya mitishamba kwenye bakuli tofauti na ujitayarishe kinywaji kila siku: kwa glasi 1 ya kioevu - vijiko 2 vya asali.

Ukweli wa kuvutia: mapishi ya classic asali ya pine kutoka shina za pine imeandaliwa kwa kutumia sukari. Walakini, njia hii ya maandalizi haina uhusiano wowote na matibabu. Kwa hivyo, tunakupa tofauti mbili za uponyaji za hii tiba ya watu.

Pine koni asali

Ili kuandaa tofauti hii ya asali ya pine, unahitaji mbegu za kijani na vijana za pine, ambazo hukusanywa Mei-Juni. Hizi ni rahisi kutambua: zinapaswa kuwa karibu 1.4-1.5 cm na itapunguza chini ya shinikizo la msumari.

Mapishi mengi ya asali ya pine yanahusisha matumizi ya sukari. Tunashauri kuchukua nafasi ya kiungo hiki na asali ili kufanya tiba ya watu kuwa muhimu:

Suuza mbegu vizuri chini ya maji ya bomba kutoka kwa athari za resin. Ifuatayo, saga kwa uangalifu na blender au kwenye juicer. Ikiwa ni lazima, kurudia mara kadhaa. Wakati mchanganyiko unakuwa sawa, ongeza kiasi sawa cha asali ndani yake. Ni bora ikiwa bado ni kioevu. Ikiwa sio hivyo, joto kidogo bidhaa ya nyuki katika umwagaji wa maji. jam by kichocheo hiki inashauriwa kusisitiza kwa muda mfupi. Funga jar na kifuniko kisichotiwa hewa na uondoke kwenye jokofu kwa siku 3-5.

Makala inayohusiana: Jinsi ya kuyeyusha asali ili ibaki kuwa muhimu?

Asali ya sindano ya pine

Kichocheo hiki ni karibu sawa na kilichopita:

Osha sindano na saga kabisa. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia juicer au blender. Ongeza kiasi sawa cha asali ya kioevu kwa wingi wa coniferous. Ili kuchochea kabisa. Weka kwenye jokofu.

Asali ya pine kwa kikohozi pia inaweza kutumika kama kinywaji. Kwa 500 ml maji ya joto unahitaji vijiko 2 vya mchanganyiko hapo juu. Kabla ya kunywa, kinywaji lazima kiingizwe kwa siku 1-2.

Chavua ya Asali na Pine

Mkusanyiko poleni ya pine huanguka kwenye kipindi cha maua ya miti ya coniferous - Aprili-Mei. Subiri wakati ambapo inflorescences inakuwa manjano mkali, na inaposhinikizwa, hutoa juisi. Kusanya anthers na kuziweka kwenye karatasi mahali pa giza - kwa kukausha zaidi. Katika mchakato huo, inflorescences itaanguka hatua kwa hatua, na kuacha poleni kwenye karatasi. Panda kupitia ungo - na bidhaa ya uponyaji iko tayari!

Kichocheo cha poleni ya pine na asali ni zaidi ya rahisi:

Changanya viungo kwa uwiano wa 1: 3. Kwa mfano, kwa gramu 100 za asali utahitaji gramu 300 za poleni. Itakuwa rahisi zaidi kuchanganya vipengele na mchanganyiko - hii inathibitisha wingi wa homogeneous.

Dawa ya watu inaweza kuchukuliwa kwa fomu yake safi au kuongeza kijiko 1 kwa vinywaji - maziwa ya joto, decoction ya mitishamba au chai.

Makala Zinazohusiana:

Maziwa na asali, kwaheri kikohozi!

Decoctions na asali: rating ya matumizi

Asali na gum ya pine

Resin ya pine ni resin ambayo inaweza kuonekana kwa urahisi miti ya coniferous. Yeye hucheza jukumu mganga wa asili, kusaidia kuponya nyufa katika gome na kasoro nyingine. Ili kuandaa dessert inayofuata, utahitaji resin safi - kwa hili, chale ndogo inapaswa kufanywa kwenye mti wa pine. Kioevu kitatiririka kutoka humo mara moja hadi kwenye chombo ulichobadilisha.

Kichocheo:

Resin inakuwa ngumu haraka, kwa hivyo itahitaji kuyeyuka kidogo katika umwagaji wa maji. Ongeza propolis iliyokatwa kwenye mchanganyiko wa moto (takriban gramu 10 kwa 0.5 l ya resin) na mafuta ya mboga(100 ml). Wakati yaliyomo yamepozwa kidogo, mimina katika lita 0.25 za asali. Changanya vizuri na baridi.

Bidhaa hii ni kwa matumizi ya nje tu. Isipokuwa ni kutafuna asali na resin - kama gum ya kutafuna, ambayo baadaye inahitaji kutemewa. Chombo kama hicho kitasaidia kujikwamua koo, kuimarisha ufizi, na pia kuwa kinga bora ya magonjwa ya meno.

Makala Zinazohusiana:

Matumizi ya asali ya pine

Dawa ya watu inaweza kutumika ndani na nje - yote inategemea athari ya matibabu ambayo unapanga kufikia.

Kwanza, hebu tuzungumze kuhusu kumeza . Kipimo sahihi inategemea mapishi ya asali ya pine iliyochaguliwa:

kutoka kwa mbegu - kwa fomu yake safi, kijiko 1 mara 2-3 kwa siku
kutoka kwa shina za pine - katika fomu yake safi, kijiko 1 mara 3 kwa siku; kama kinywaji kioo 1 mara 2 kwa siku
kutoka kwa sindano - katika fomu yake safi, kijiko 1 mara 2-3 kwa siku; kama kinywaji glasi 1 kwa siku, imegawanywa katika dozi 2 (asubuhi na jioni)
kutoka kwa poleni ya pine - kijiko 1 mara 2-3 kwa siku
kutoka kwa resin - kutafuna kijiko 1 mara 1-2 kwa siku

Tiba ya watu pia inaweza kuomba nje :

matone ya pua. Punguza jamu kutoka kwa mbegu au shina za pine na maji kwa uwiano wa 1: 3. Ingiza matone 2 katika kila pua. Rudia mara 3-4 kwa siku.
msingi wa kuvuta pumzi. Mimina kijiko 1 cha dawa kutoka kwa sindano, koni au figo na glasi ya maji ya moto. Vuta mvuke kwa angalau dakika 20.
uponyaji compresses. Omba gum na kuongeza ya asali na propolis kwa maeneo yaliyoathirika ya ngozi. Unaweza kuongeza bandage. Kurudia utaratibu mara 2 kwa siku.

Pine asali: contraindications

Licha ya ukweli kwamba asali ya pine ina faida, madhara yanaweza pia kufanyika. Ikiwa hujui mapema kuhusu contraindication kuu ya dawa hiyo ya watu. Huu ni uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa za nyuki.

Kuna asilimia ndogo ya watu ambao wana mzio wa asali. Kwa hiyo, kabla ya kuitumia, tunapendekeza uwasiliane na daktari juu ya suala hili na ufanyike uchunguzi sahihi. Kwa kuongeza, kujikinga na bandia.

Makala inayohusiana: Jinsi ya kuamua ubora wa asali nyumbani?

Tahadhari inapaswa kuchukuliwa na dawa hii kwa watoto chini ya miaka 3, wanawake wajawazito na wanawake wanaonyonyesha.

Chanzo

Wikipedia: Asali ya nyuki, Pine

Video "Jam kutoka kwa mbegu za pine kwa kupoteza uzito"

Shukrani kwa vitu vyenye manufaa vinavyotolewa katika msitu wa pine, unaweza kusaidia kwa kiasi kikubwa kurejesha mwili. Wanafanya kazi hasa vitu vya uponyaji, hata hivyo, si kila mtu anayeweza kutembelea msitu kwa wakati huu. Lakini leo kuna fursa ya kupata kiasi cha juu faida hata nyumbani, kwa kutumia tu asali kutoka kwa mbegu au kutoka kwa shina za pine, ambazo zimejaa kiasi kikubwa vitu mbalimbali muhimu.

Hii ni nini?

Kila mtu anajua kwamba asali hupatikana kutoka kwa mimea ya maua au miti. Hata hivyo, bidhaa hii inapatikanaje kutoka kwa pine, kwa sababu sio ya wawakilishi hao wa mimea?
Wao ni tayari kutoka kwa mbegu za vijana, ambazo huvunwa katika chemchemi, kwa kuwa ni wakati huu kwamba zina idadi kubwa ya mali muhimu ambayo itasaidia kurejesha mwili. Utungaji una chuma, potasiamu, seleniamu, magnesiamu, vitamini, flavonoids, misombo ya kikaboni na mafuta muhimu, antioxidants na vipengele vingine vya kufuatilia.

Ulijua? Asali ya pine hutumiwa hata katika maeneo ya kizuizini. Yeyeinaimarisha mfumo wa kinga kwa ufanisi kwamba baada ya matumizi, wafungwa sio tu hawapati baridi, lakini pia huwa chini ya kuambukizwa na kifua kikuu, ambayo ni ya kawaida kabisa katika maeneo haya.

Mali muhimu ya asali ya pine

Kutoka kwa pine ni dawa halisi ya tamu, ambayo haitumiwi tu ndani, bali pia katika rasmi.
Shukrani kwa uwepo katika muundo idadi kubwa dutu muhimu ina sifa zifuatazo:

shukrani kwa mali zake za antimicrobial, huzuia mimea ya pathogenic, huondoa maumivu, hupunguza kikohozi na kuharakisha kuondolewa kwa sputum kutoka kwenye mapafu;
normalizes kiasi cha lipids, hupunguza kiasi cha cholesterol "mbaya" katika damu;
sifa za mkojo na choleretic hufanya kuwa muhimu kwa matatizo na mfumo wa genitourinary;
asali kutoka kwa shina za pine shukrani kwa chuma na seleniamu husaidia kuponya anemia na magonjwa mengine ya damu, na pia huimarisha mfumo wa kinga;
huongeza upinzani wa mwili wakati wa janga la mafua na homa nyingine;
husaidia kuongeza muda wa ujana na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka kwa shukrani kwa antioxidants na seleniamu.

Muhimu! Wakati wa kuamua kutumia asali ya pine, unahitaji kuzingatia contraindications zifuatazo: kutovumilia kwa mtu binafsi, ujauzito, lactation, hepatitis, magonjwa ya figo na ini, matatizo ya utumbo na maumivu ya kichwa, pamoja na umri hadi miaka 7 na baada ya 60.

Utumizi Sahihi

Kila mtu anajua kwamba matatizo yoyote ni bora kuzuia kuliko kutibu baadaye. Katika kesi hiyo, asali ya pine itakuja kwa manufaa, kwa sababu inaweza kuchukuliwa sio tu kwa matibabu, bali pia kwa kuzuia. Hata hivyo, katika kila kesi ya mtu binafsi ni muhimu kipimo sahihi na idadi ya mapokezi - tu katika kesi hii unaweza kupata kiwango cha juu cha faida.

Kwa kuzuia

Wakati wa kutumia asali kama prophylactic kipimo ni sawa na katika kesi ya matibabu, tu idadi ya dozi mabadiliko. Kwa hili, dozi 1 kwa siku au hata kwa muda wa siku mbili inatosha.

Kwa matibabu

Ulijua? Asali ya gharama kubwa zaidi ulimwenguni inatoka Israeli. Mfugaji nyuki hulisha kata zake kwa dondoo ya Ginseng ya Siberia. Kama matokeo, kilo 1 ya bidhaa kama hiyo inagharimu rubles elfu 12.5.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia

Asali ya pine kutoka kwa mbegu na shina inaweza kutayarishwa kwa kujitegemea, ambayo itaokoa kila kitu sifa muhimu misonobari. Malighafi hukusanywa katika miezi ya kwanza ya spring. Asali inaweza kutayarishwa kwa kutumia mapishi kadhaa:

Kutoka kwa buds za pine. Viungo huoshwa ndani maji baridi, aliwaangamiza, akamwaga na maji na kuweka moto mdogo. Kuleta kwa chemsha na kuondoka kwa moto kwa dakika 20 nyingine. Baada ya muda kupita, sukari huongezwa na kuchemshwa hadi kiasi kibaki hadi 2/3 ya asili.

Kutoka kwa shina za kijani kibichi. Shoots ni kusafishwa kwa sindano na kuosha kabisa. Imewekwa kwenye sufuria ya kina na kumwaga kwa maji ili shina ziingizwe kwenye kioevu kwa cm 1. Weka chombo kwenye moto wa polepole na upika kwa dakika 20. Kisha huondolewa kwenye moto na kusisitizwa siku nzima. Baada ya muda kupita, chuja na kumwaga kwenye bakuli lingine, ongeza sukari kwa uwiano wa 1: 1. Kisha huweka moto tena na kupika kwa saa kadhaa, kuchochea na kuondoa povu.