Az állateledelre vonatkozó műszaki szabályozás. Az orosz fél befejezte az Eurázsiai Gazdasági Unió „A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról” szóló műszaki előírás-tervezetének megvitatását.

V.V. Manaenkov,
Ügyvezető igazgató Nemzeti Takarmányszövetség,
Az Orosz Gabonaszövetség elnökségi tagja

A 2013 szeptemberében megalakult Nemzeti Takarmányszövetség (NCS) az Orosz Gabonaszövetség része. A takarmány-adalékanyagok, premixek és koncentrátumok orosz gyártóinak első találkozóján döntöttek egy új iparági szakszervezet létrehozásáról.

Az NCC tagja 19 orosz vállalat, amelyek az összes iparági szereplő legalább 80%-át képviselik.

2015 márciusa óta az NCC-t V.V. ügyvezető igazgató vezeti. Manaenkov. Azóta intenzívebbé vált a munka a minisztériummal Mezőgazdaság Orosz Föderáció és mások kormányzati szervek az ipar számára olyan fontos dokumentumok szerint, mint Műszaki szabályozás az Eurázsiai Gazdasági Unió (EAEU) vámterülete "A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról", az Orosz Föderáció kormányának rendelettervezete "Az eljárás jóváhagyásáról" állami regisztráció Takarmány-adalékanyagok állatok számára”, az Eurázsiai Gazdasági Bizottság Tanácsának határozattervezete „Az Eurázsiai Gazdasági Unió vámterületén a takarmány-adalékanyagok szabályozására vonatkozó szabályok jóváhagyásáról” stb.

Az Országos Takarmányszövetségnek sikerült összefognia a takarmánygyártással és -forgalmazással foglalkozó ipari szakszervezeteket, kutatószervezeteket, gyártó és kereskedelmi társaságokat az üzleti érdekek védelmében. Az NCC as terveiben Nonprofit szervezet– egységes iparág-specifikus információs tér kialakítása az EAEU vámterületén.

A Kazah Köztársaság Mezőgazdasági Minisztériuma által kidolgozott, az EAEU vámterületének „A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról” szóló műszaki szabályzat tervezetéhez fűzött megjegyzések és javaslatok megvitatása az orosz delegáció egységes álláspontjának kialakítása érdekében, hosszú éveken át az alapvető nézeteltérések módjában zajlott. Szakértői találkozókon Vámunió minden ország megvédte álláspontját. Az orosz szakértők azonban ugyanazokon a találkozókon két egymást kizáró megközelítést mutattak be. Ez annak köszönhető, hogy egyrészt a vállalkozások képviselői, másrészt a szabályozó hatóságok képviselői alapvetően eltérő fogalmakat értelmeznek, és ennek eredményeként kialakult a takarmánytermelés és -forgalom teljes szabályozási kerete.

A meghatározott műszaki előírás fejlesztési koncepciójának megválasztása rendelkezik stratégiai fontosságú az EAEU vámterületén a takarmánytermelésre és a takarmányforgalomra vonatkozó szabályozási keretek kidolgozására.

Az üzleti élet és a tudomány képviselői szükségesnek tartják a műszaki előírások terminológiájának összehangolását a szabályozási keret EU:

• létezik a "takarmány-adalékanyag" és a "takarmány-alapanyag" kifejezés. E két fogalom alapján alakul ki a többi takarmányterminológia: előkeverékek, takarmánykoncentrátumok, takarmánykeverékek stb., amelyek takarmány-alapanyagokat és takarmány-adalékanyagokat egyaránt tartalmaznak. Ráadásul ezek mindegyike takarmány, beleértve a takarmány-adalékanyagokat, takarmány-alapanyagokat, előkeverékeket, takarmánykoncentrátumokat és összetett takarmányokat is.
• A takarmány-alapanyagok közé tartoznak az állatokkal etethető vagy takarmány-összetevőként felhasználható alapanyagok: gabona, őrlemény, halliszt, takarmányélesztő, szilázs, széna, mészkőliszt stb.
• a takarmány-adalékanyagok biológiailag hatóanyagok: vitaminok, enzimek, probiotikumok, aminosavak stb., amelyek világszerte állami regisztrációhoz kötöttek.

A szabályozó hatóságok képviselői azonban úgy vélték, hogy a takarmány az, amit az állatok általában közvetlenül esznek, és minden más, amit a takarmány elkészítéséhez használnak, takarmány-adalékanyag. Ezt a koncepciót, minden tudományos indoklás és nyilvános vita nélkül, kitartóan védték a fogalmak megvitatásakor.

A "takarmány" és a "takarmány-adalékanyagok" alapvető kifejezéseket a szabályozó hatóságok képviselői egymást kölcsönösen kizáró fogalmakként értelmezték egy adott takarmánygyártási termék meghatározásában, bár a világban a "takarmány-adalékanyagok" fogalmak szerves része"takarmány". Ezt tükrözik az Európai Unió irányelvei, az Egyesült Államok és Kanadai Takarmányellenőrző Szövetség (AAFCO) előírásai stb.

A premixeket és takarmánykoncentrátumokat takarmány-adalékanyagként tekintve a szabályozó hatóságok jelenleg megkövetelik ezek állami regisztrációját.

A nemzetközi gyakorlatban nem szokás előkeverékeket és takarmánykoncentrátumokat regisztrálni, mivel csak az ezekben szereplő takarmány-adalékanyagok kerülnek nyilvántartásba.

Minden takarmány-adalékanyagnak használati utasítása van, amelyből kiderül, hogyan és mivel keverhető vagy nem, hány százalékos elfogadható vagy nem elfogadható stb.

Az összetett takarmányipari vállalkozások évente több ezer receptet állítanak elő változó összetételű mezőgazdasági termelők egyedi igénye szerint.

A premixek és takarmánykoncentrátumok nyilvántartásba vétele az összetételük minden egyes változásával ahhoz vezet, hogy az állattenyésztők takarmányozása érdekében nem tudnak kellő időben reagálni az állattenyésztők igényeire, indokolatlan jelentős költségnövekedés, a választék szűkítése, a termelési volumen csökkenése, sőt a teljes leállás.

Példaként tekintsük a legyártott termékek mennyiségének nyilvántartásba vételi költségének kiszámítását az egyik premix gyártásnál. Az elmúlt 5 évben a cég több mint 3500 receptet állított ki 1 milliárd 300 millió rubel értékben. 28-39 ezer rubel eladási áron. Ha minden receptet regisztráltak, akkor a vizsgálat költsége 700 millió rubel lenne. (200 ezer egy mintára), vagyis az előállítási költség 54%-a. Elméletileg az előállítási költség a megadott összeggel növekedne. Nem valószínű azonban, hogy a premixek értékesítési volumene ebben a méretben maradna.

Ha a premixek és takarmánykoncentrátumok állami nyilvántartásba vételét maradéktalanul elvégzik, az a takarmánygyártás és az állattenyésztés termelési összeomlásához vezet.

Ezt megértve a szabályozó hatóságok képviselői találtak kiutat - megszervezték az úgynevezett alapreceptek állami regisztrációját, ami egyrészt sérti a gyártók szerzői jogait, Másodszor, okoz abszolút messze való élet a takarmánybiztonság biztosításának megközelítése és az előírt bürokratikus szolgáltatás megszervezése.

Legfeljebb 500 orosz vállalkozás gyárt premixeket, AVMK-t és BVMK-t. Átlagosan minden létesítménynek körülbelül 6 alapreceptet kell regisztrálnia. Így a vállalkozás tervezett díjainak körülbelül 600 millió rubelt kell tenniük.

A másik dolog az, hogy a vállalkozások képviselői, felismerve ezeknek az igényeknek az értelmetlenségét, különféle ürügyekkel eltávolodnak az alapreceptek nyilvántartásától. De ez a szituáció világosan bemutatja, hogy a szabályozó hatóságok képviselői hogyan terelték be a takarmánygyártókat az árnyéküzletbe. Jelenleg a takarmánygyárak túlnyomó többsége bírságolható a szabályozó hatóságok képviselőinek kérésére.

Ebből a helyzetből a kiút az EAEU vámterülete műszaki előírásának fogalmainak, definícióinak és biztonsági mutatóinak harmonizálása a nemzetközi szabványok. Az európai jogszabályokkal való harmonizáció lehetővé teszi a külföldi takarmányozási szakemberekkel való kommunikációt "azonos nyelven", erősíti a takarmányipar, valamint a mezőgazdasági termékek exportpotenciálját és versenyképességét. Ez az egész orosz mezőgazdaság befektetési vonzerejének növekedéséhez vezet.

A takarmánygyártással és -forgalmazással kapcsolatos vállalkozásokat képviselő szakszervezetek már többször fordultak a Földművelésügyi Minisztérium vezetéséhez. Orosz Föderáció, a Kereskedelmi és Iparkamara bevonásával a probléma megoldásába és Állami Duma Orosz Föderáció. Azonban közben tavaly egyszerűen "az orránál fogva vezettek" különféle bürokratikus ürügyekkel.

Az Orosz Föderáció mezőgazdasági miniszterhelyettesének címzett utolsó levél azonban 2016. március 28-án kelt, és amelyet az Orosz Gabonaszövetség, a Nemzeti Takarmányszövetség (NCS), az EAEU Kisállateledel-gyártók Szövetsége, a A Tejtermelők Országos Szövetsége, a Szarvasmarhatenyésztők Országos Szövetsége, a Marhahústermelők Országos Szövetsége és a Sertéstermelők Országos Szövetsége valóban szóba került magas szint. TÓL TŐL mondta a dokumentumés hat melléklete megtalálható az NKS honlapján: www.nfpu.ru

Az üzleti és szabályozó hatóságok képviselőivel folytatott két találkozó után az Orosz Föderáció mezőgazdasági miniszterének első helyettese, D.Kh. Khatuov kiküszöbölte a hosszú távú konfrontációt az EAEU vámterületének „A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról” szóló műszaki szabályzatának tervezetével kapcsolatban.

Ellenfeleink már nem ellenzik a "takarmány" és a "takarmány-adalékanyagok" kifejezéseket. A takarmány-adalékanyagok a takarmány szerves részét képezik, míg a premixek és takarmánykoncentrátumok nem takarmány-adalékanyagok.
Jelenleg az üzleti élet képviselői, az Agrár-élelmiszerpiaci Szabályozási Osztály, az Élelmiszer- és Feldolgozóipar, az Állatorvos-egészségügyi Osztály és a Rosselkhoznadzor egy olyan csapat, amely kidolgozza az orosz fél álláspontját a vámterületre vonatkozó műszaki szabályzat tervezetével kapcsolatban. az EAEU „A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról”.

Nagy és komoly munka vár a műszaki szabályozás tervezetén, amelyet az Eurázsiai Gazdasági Bizottságban kell megvédeni.
Azt akarjuk, hogy mindenki okos döntéseket hozzon!

A közigazgatási szabálysértési törvénykönyv melyik cikkelye alapján büntetik őket?

A közigazgatási szabálysértési törvény 14.43. cikke. A gyártó, a vállalkozó (külföldi gyártó funkcióit ellátó személy), az eladó által a műszaki előírások követelményeinek megsértése

1. A gyártó, a kivitelező (külföldi gyártói feladatokat ellátó személy), az eladó által a műszaki előírások vagy az alkalmazandó követelmények megsértése a vonatkozó műszaki előírások hatálybalépésének időpontjáig kötelező követelmények a termékekre vagy a termékekre és a tervezési folyamatokra (beleértve a felméréseket is), a gyártásra, építésre, telepítésre, beállításra, üzemeltetésre, tárolásra, szállításra, értékesítésre és ártalmatlanításra, vagy olyan termékek forgalomba hozatalára vonatkozó követelményeket, amelyek nem felelnek meg a termékkövetelményeknek. az ilyen követelmények, az e kódex 9.4., 10.3., 10.6., 10.8., 11.21. cikk 2. részében, 14.37., 14.44., 14.46., 20.4. cikkében meghatározott esetek kivételével -
az állampolgárokra ezer-kétezer rubel közigazgatási bírság kiszabását vonja maga után; tisztviselők esetében - tízezertől húszezer rubelig; jogi személy létrehozása nélkül vállalkozói tevékenységet folytató személyek számára - húszezertől harmincezer rubelig; a jogalanyok- százezertől háromszázezer rubelig.

Tehát megtudjuk, hogy a Vámunió "A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról" szóló műszaki előírásának hatálybalépése előtt kötelező követelményeknek kell megfelelni.

Mik ezek a követelmények?

Az Orosz Föderáció kormányának 2010. március 9-i rendelete N 132
"A kötelező követelményekről bizonyos fajták tag Kazah Köztársaság műszaki szabályzatában foglalt termékek és tervezési folyamatok (beleértve a felméréseket is), gyártás, építés, telepítés, beállítás, üzemeltetés, tárolás, szállítás, értékesítés és ártalmatlanítás. a vámunió állapota.

A határozat szövegéből:

46. ​​cikk szövetségi törvény"A műszaki szabályokról" Az Orosz Föderáció kormánya úgy határoz:

1. Jóváhagyja a vámunió tagállama, a Kazah Köztársaság műszaki szabályzatának azon bekezdéseinek mellékelt jegyzékét, amelyek kötelező követelményeket tartalmaznak bizonyos típusú termékekre, valamint kapcsolódó követelményeket a tervezési folyamatokra (beleértve a felméréseket), a gyártást, építését, beépítését, üzembe helyezését, üzemeltetését, tárolását, szállítását, értékesítését és ártalmatlanítását, valamint 2010. július 1-jétől kötelező követelményeket vezet be.

2. 2010. április 1-jéig az Orosz Föderáció Ipari és Kereskedelmi Minisztériuma a Szövetségi Műszaki Szabályozási és Mérésügyi Ügynökség részvételével kidolgozza és jóváhagyja azon termékek listáját, amelyek esetében kötelező igazolni, hogy megfelelnek a megadott követelményeknek. részére az e rendelettel jóváhagyott lista szerint.

3. Határozza meg, hogy:
a pályázónak joga van önállóan megválasztani a műszaki szabályozás módját, amellyel összhangban értékeli a jelen határozattal jóváhagyott listában vagy a műszaki szabályokról szóló szövetségi törvény 46. cikkének (1) bekezdésében előírt kötelező követelményeknek való megfelelést. " végre kell hajtani;

A jelen határozat (2) bekezdésében meghatározott listán szereplő termékek megfelelőségi igazolásának formáit az Orosz Föderáció kormányának 2009. december 1-jei N 982 „Az egységes terméklista jóváhagyásáról szóló rendeletével összhangban határozzák meg. kötelező tanúsítás és azon termékek egységes listája alapján, amelyek megfelelőségének igazolása megfelelőségi nyilatkozat formájában történik";

A jelen határozattal jóváhagyott listában előírt kötelező követelmények teljesítésének állami ellenőrzését (felügyeletét) szövetségi szervek végzik. végrehajtó hatalom hatáskörükön belül;

A jelen határozat 2. pontjában meghatározott listán szereplő termékek megfelelőségének igazolására munkát végző tanúsító szervezetek és vizsgálólaboratóriumok (központok) akkreditálására vonatkozó jogkört a Szövetségi Műszaki Szabályozási és Mérésügyi Ügynökség gyakorolja a maximális létszám határain belül. az Orosz Föderáció kormánya által megállapított alkalmazottak központi irodaés területi szervek Az Ügynökség, valamint a szövetségi költségvetésben az Ügynökség számára biztosított költségvetési előirányzatok a megállapított funkciók irányítása és irányítása céljából.

4. A Szövetségi Műszaki Szabályozási és Mérésügyi Ügynökség 2010. április 1-ig jóváhagyja a Kazah Köztársaságban a szabványosítás területén használt dokumentumok jegyzékét, valamint a kutatás (tesztek) és mérések szabályait és módszereit tartalmazó dokumentumokat. , ideértve a jelen határozattal jóváhagyott jegyzékben előírt kötelező követelmények alkalmazásához és teljesítéséhez szükséges mintavételi szabályokat, valamint a követelményekhez kapcsolódó egyes terméktípusok és eljárások tekintetében a megfelelőségértékelés végrehajtását, gondoskodik annak közzétételéről a a szövetségi végrehajtó szerv nyomtatott kiadása a műszaki szabályozás és a nyilvános információs rendszerben való elhelyezése érdekében elektronikus digitális formában.

miniszterelnök
Orosz Föderáció V. Putyin

És most a legfontosabb dolog - magukról a követelményekről!

A vámunió tagállama, a Kazah Köztársaság műszaki előírásainak azon paragrafusainak listája, amelyek kötelező követelményeket tartalmaznak bizonyos típusú termékekre és a kapcsolódó tervezési folyamatokra (beleértve a felméréseket), a gyártásra, építésre, telepítésre, üzembe helyezésre, üzemeltetés, tárolás, szállítás, értékesítés és ártalmatlanítás (az Orosz Föderáció kormányának 2010. március 9-i N 132 rendeletével jóváhagyva)

3. A Műszaki Szabályzat 6., 8., 10., 11., 14-16., 18-21., 23., 25-31., 33., 2-4. takarmány-adalékanyagok", a Kazah Köztársaság kormányának 2008. március 18-i, N 263 számú jóváhagyott rendelete (A Kazah Köztársaság elnökének és a Kazah Köztársaság kormányának jogi aktusainak gyűjteménye, 2008, N 15, 138. cikk ), az N 3. függelék szerint.

Műszaki szabályozás
"A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények"
(jóváhagyva a Kazah Köztársaság kormányának 2008. március 18-i rendeletével N 2 63)

8. Nem értékesíthető:

1) lejárt takarmányok és takarmány-adalékanyagok;
2) a romlás nyilvánvaló jeleit mutató takarmányok és takarmány-adalékanyagok;
3) olyan takarmányok és takarmány-adalékanyagok, amelyek nem rendelkeznek eredetüket igazoló dokumentumokkal, vagy amelyekről nincs információ;
4) olyan takarmányok és takarmány-adalékanyagok, amelyek nem felelnek meg a benyújtott dokumentumokban szereplő információknak;
5) címkével nem ellátott takarmányok és takarmány-adalékanyagok, feltüntetve a Műszaki Szabályzatban előírt információkat.

A takarmányok és takarmány-adalékok értékesítése során speciális felszerelést, valamint jelölt kereskedelmi készletet (üstök, fogók, kanalak stb.) alkalmaznak. Csomagolatlan takarmányt és takarmány-adalékanyagokat közvetlenül a mérlegen lemérni csomagolóanyag nélkül.

10. Takarmányok és takarmány-adalékanyagok importja (importja). a biztonságukat és a minőségi mutatók megőrzését biztosító feltételeknek megfelelően történik, amelyeket a szabványosításra vonatkozó hatályos szabályozó dokumentumok határoznak meg.

11. A hátrányos helyzetű pontokról (területekről) származó takarmány- és takarmány-adalékanyagok előállításához (gyártásához) tilos speciális. veszélyes betegségek a különösen veszélyes állatbetegségek listáján szereplő állatok és madarak, amelyekben az állati és emberi egészségre különös veszélyt jelentő állatok, állati eredetű termékek, nyersanyagok kötelező elszállítását, megsemmisítését végzik.

14. Az alapanyagok, berendezések, csomagolóanyagok és segédanyagok (a továbbiakban - anyagok) tárolását a biztonságot biztosító körülmények között kell végezni. késztermék(takarmány és takarmány-adalékanyagok), és kizárja a kapcsolódó szennyeződés lehetőségét. Az alapanyagok és anyagok tárolása során rotációs rendszert kell alkalmazni, biztosítva mindenekelőtt a többinél korábban a raktárba érkezett nyersanyagok és anyagok raktárból történő kibocsátását. A takarmány és takarmány-adalékanyagok tárolására speciális helyiségeket (szerkezeteket) kell használni, amelyek kizárják a rovarok és rágcsálók behatolását.

15. A starterek, az enzimek, a probiotikus kultúrák, a tej és a tejsavó (száraz) tartósítására vonatkozó biztonsági követelmények betartását a gyártóknak kell biztosítaniuk. Ezen termékek takarmány- és takarmány-adalékanyagok készítésére szánt minden egyes tételéhez mellékelni kell a megállapított formájú állat-egészségügyi dokumentumokat.

16. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) során az állat-egészségügyi követelményeknek megfelelő biztonsági követelmények közé tartozik a szükséges megvilágítási, mikroklíma-, zaj-, rezgés- és portartalom-szintek, ill. káros anyagok a munkaterület levegőjében.

18. Biztonsági követelmények technológiai folyamatok(szárítás, őrlés, granulálás, tartósítószerek bevezetése, erjesztés, bepárlás, pasztőrözés, sterilizálás) biztosítja ezen termékek szabályozási és műszaki dokumentációjában foglalt normák és követelmények betartását. A technológiai folyamatok biztonságát a betartásuk feletti gyártásellenőrzés garantálja.

19. A takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) során az alábbi követelményeket kell betartani:

1) a produktív kérődzők takarmánya nem tartalmazhat a halakon és más nem emlős vízi szervezeteken kívül más állatokból származó összetevőket;
2) a produktív madarak takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és madarak összetevőit;
3) a haszonsertések takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és sertések összetevőit;
4) a nagy szivacsos agyvelőbántalmak miatt hátrányos helyzetű országokból származó haszonállatok takarmánya marha, nem tartalmazhat más állatból származó összetevőket, kivéve a halakat és más nem emlős vízi szervezeteket.

A takarmánykonzervek biztonságosságának kritériumai, beleértve az ipari sterilitást is, az adott típusú konzerv élelmiszerekre meghatározott tárolási hőmérsékleten fejlődni képes mikroorganizmusok, valamint az állatok egészségére veszélyes mikroorganizmusok és mikrobiális toxinok hiánya.

20. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok minőségét és biztonságosságát a gyártás (gyártás) során saját gyártásellenőrzés és állat-egészségügyi vizsgálat elvégzésével ellenőrzik.

23. A takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítására (gyártására) szolgáló objektum elhelyezése állat-egészségügyi záradék jelenlétében történik.

25. A területen található a takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítására (gyártására) szolgáló létesítmény. fertőző betegségekállatokat és madarakat, és az állat-egészségügyi szabályok követelményeinek megfelelően üzemeltetik.

26. Az épületeknek és a termelő létesítményeknek biztosítaniuk kell:

1) a gyártósor és a nyersanyagok és anyagok előállításához (gyártásához), tárolásához szükséges berendezések elhelyezésének lehetősége a szabályozási dokumentumokkal összhangban;
2) particionálás és/vagy külön helyiségek nyersanyagok beszerzéséhez, takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításához és tárolásához, a mikroorganizmusok, szennyeződések, reagensek és más típusú szennyeződések megelőzése érdekében;
3) hatékony szellőztetés a termelő, közüzemi és közüzemi helyiségekben, valamint olyan helyiségekben, ahol a madarak, állatok és rovarok behatolása ellen szűrés vagy egyéb védelmi intézkedések szükségesek az ipari vállalkozásokra vonatkozó hatályos előírásoknak megfelelően.

27. Az ipari starterek és/vagy probiotikus tenyészetek előállítása erre a célra kijelölt és megfelelően szervezett starter részlegben történik, amely megfelel az alábbi követelményeknek:

1) a fő fogyasztói üzletekkel egy termelő épületben, egy elkülönített helyiségben található;
2) külön helyiségekkel rendelkezzenek, ahol olyan feltételeket teremtenek és tartanak fenn, amelyek biztosítják a starter kultúrák és kultúrák védelmét a mikroorganizmusokkal, bakteriofágokkal és egyéb szennyező anyagokkal való szennyeződéstől;
3) rendelkezzen befúvó és elszívó szellőzéssel és (vagy) egyéb hatékony rendszer levegő tisztítása és kezelése.

Az ipari startertenyészetek és az aktivált baktériumkoncentrátumok előállítása (gyártása) során a startertenyészetek és (vagy) probiotikus kultúrák minőségellenőrzését a termelési ciklus minden szakaszában a termelésirányító egység végzi.

28. A termelő (gyártó) létesítményeket távol kell elhelyezni:
1) szennyező tárgyak környezetés ipari tevékenységek;
2) árvízveszélyes régiók;
3) kártevő invázióra hajlamos területek;
4) olyan területek, ahol az ipari hulladékot (szilárd vagy folyékony) nem lehet hatékonyan ártalmatlanítani.

29. A takarmányt és a takarmány-adalékanyagokat speciális raktárak olyan feltételek mellett, amelyek a meghatározott lejárati időn belül biztosítják az állatok általi fogyaszthatóságukat.

30. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok eltarthatóságát, tárolásának és szállításának feltételeit a gyártó (gyártó) az előállítás (gyártás) típusától és módjától függően állapítja meg.

Nem megengedett a takarmány és takarmány-adalékok tárolása és szállítása üzemanyagokkal és kenőanyagokkal, ill élelmiszer termékek sajátos szaga van.

31. A takarmányt és a takarmány-adalékanyagokat szárazon, tisztán szállítjuk járművek, a takarmány-alapanyag kártevőivel nem fertőzött, az állatorvoslás területén felhatalmazott szerv által előírt módon.

33. A takarmányt és a takarmány-adalékanyagokat kivonják a forgalomból, ha:

2) az eredetüket és biztonságukat igazoló dokumentumok hiánya;
3) készlet nyilvánvaló jelek romlás, szennyezés, kellemetlen szag;
4) az állatok és madarak különösen veszélyes betegségeinek kimutatása.

34. A forgalomból kivont takarmányokat és takarmány-adalékanyagokat állat-egészségügyi vizsgálatnak vetik alá, melynek eredménye meghatározza biztonságosságukat.

Készülj fel a tesztelésre!

Először is világosan meg kellett határozni előírás műszaki előírásának tárgyai. Sokan forradalmárnak nevezték az orosz oldal szerkesztőségét. Jelenleg a takarmányok takarmány-adalékanyagok, takarmány-alapanyagok, takarmánytermékek (premixek, takarmánykoncentrátumok, vegyes takarmányok, takarmánykeverékek), valamint a takarmányigényekhez kapcsolódó gyártási, tárolási, szállítási, értékesítési és ártalmatlanítási folyamatok. Egy ilyen értelmezés az üzleti élet szerint lehetővé teszi számos olyan tárgy nyilvántartásból való törlését, amelyet ma indokolatlanul takarmány-adalékanyagnak neveznek.

Az emberi fogyasztásra használt vagy nem használt állatok takarmányaira és takarmány-adalékanyagaira vonatkozó követelmények elkülönítése érdekében elfogadták a produktív és terméketlen állatok fogalmát:

termelő állatok- olyan állatok, amelyeket ember etet, és amelyeket célirányosan használnak fel tőlük élelmiszerek beszerzésére;

terméketlen állatok- olyan állatok, amelyeket ember etet, és amelyeket nem rendeltetésszerűen használnak fel tőlük élelmiszer beszerzésére.

Nem csak macskák, kutyák, dekoratív madarak stb., hanem azokat az állatokat is, amelyekből nem élelmiszeripari termékeket állítanak elő - pihe, szőr stb.

Így szükségessé vált a kiemelés külön csoport azokat az állatokat, amelyeken iparágunk dolgozik – a kisállat-üzletág. Úgy döntöttek, hogy egy új kifejezést vezetnek be a rendeletbe:

kísérő állatok- nem produktív állatok, amelyeket emberek etetnek, nevelnek vagy tartanak, de amelyeket általában nem használnak élelmiszer-fogyasztásra és -termelésre.

A szabályok a következő kifejezéseket is tartalmazzák:

kísérő állati táplálék– háziállat-kísérő állatoknak szánt eledel;

nedves eledel háziállatok számára– 14%-nál nagyobb nedvességtartalmú társasági állatok takarmánya;

fagyasztott élelmiszerek háziállatok számára – nedves étel körülmények között történő tárolásra szánt háziállatok számára alacsony hőmérsékletek, amelynél a szabad nedvesség fagyott állapotban van;

konzervek háziállatok számára– az ipari sterilitás követelményeinek megfelelő nedves eledel társasági állatok számára

szárazeledel háziállatok számára– 14%-nál legfeljebb 14%-os nedvességtartalmú takarmány kísérő állatok számára;

teljes értékű takarmány kísérő állatok számára- takarmány, teljes körűen biztosítva élettani szükségletekállati szervezetek benne tápanyagok ja és melyik lehet az egyetlen forrás táplálás;

funkcionális (kiegészítő) takarmány kísérő állatok számára- a társasági állatok takarmányadagjának részeként történő felhasználásra szánt takarmánykeverékek, amelyek csökkentik a takarmányozással, tartósítással és javítással kapcsolatos betegségek kockázatát élettani funkciók szervezet.

Tekintettel arra, hogy a rendelet főként a haszonállatok takarmányának és takarmány-adalékanyagainak biztonságossági kritériumaival foglalkozik, az Állatipari Vállalkozások Szövetsége (SPZ) és az Állateledel-gyártók Szövetsége (APC) javaslatára új fejezet "Kísérőállatok takarmányára vonatkozó követelmények".

A műszaki előírás ezen szakasza a jelen műszaki előírás II. cikkében megnevezett, az Eurázsiai Gazdasági Unió vámterületén forgalomba hozott háziállatok takarmányára vonatkozik.

Az Eurázsiai Gazdasági Unió vámterületén az állateledelre vonatkozó követelményeket, valamint az előállítási folyamataikra (kivéve a termesztési és betakarítási folyamatokat), a tárolást, a szállítást és a kapcsolódó követelményeket állapítja meg. , értékesítése és megsemmisítése, valamint csomagolása és címkézése, az állatok, az emberek életének és egészségének, a környezet védelme, valamint az állateledel vásárlóit céljuk és biztonságuk tekintetében megtévesztő cselekmények megelőzése érdekében.

Az SPZ és az AIC azokból a követelményekből indult ki, amelyeket a Rosstandart 140. számú műszaki bizottsága "Nem haszonállatok számára készült termékek és szolgáltatások" című nemzeti szabványok dolgoztak ki:
GOST R 54954-2012 „Takarmányok és takarmány-adalékanyagok nem haszonállatok számára. Kifejezések és meghatározások";
GOST R 55453-2013 „Terméketlen állatok takarmánya. Általános műszaki feltételek”;
GOST R 55984-2014 „Takarmány terméketlen állatok számára. Jelzés";
GOST R 55985-2014 „Funkcionális takarmány nem produktív állatok számára. Általános műszaki feltételek”.

Ugyanez a GOST R szerepelt azon szabványok listáján, amelyek a rendelet bizonyítékalapját képezik.

Az állateledel követelményeiről szóló részben olyan tételek találhatók, amelyek közvetlenül kapcsolódnak a képviselőkhöz kiskereskedelem. Ez körülbelül a takarmány csomagolásán és tömeg szerinti értékesítésén:

Csomagolatlan állateledel más termékekkel együtt nem tárolható, kivéve a zárt edényben elhelyezetteket.

A társasági állatok takarmányának a fogyasztó jelenlétében történő értékesítésekor (súly szerint) speciálisan megjelölt felszerelést és kereskedelmi készletet (mérleg, gombóc stb.) használnak. Csomagolatlan állateledelet nem szabad közvetlenül a mérlegen lemérni csomagolóanyag vagy csomagolóanyag nélkül.

A kiskereskedelmi szervezetek a kísérő állatoknak szánt, kedvtelésből tartott állatok eledel csomagolása során minden olyan tájékoztatást adnak a fogyasztónak, amely biztosítja a termék ésszerű választásának lehetőségét (beleértve a fogyasztói csomagolásés (vagy) a címkén, és (vagy) az egyes csomagolási egységekben elhelyezett vagy a termék minden egyes csomagolási egységéhez csatolt tájékoztatón). Ha a címke a zacskó belsejében található, az nem befolyásolhatja a takarmány minőségét.

A kiskereskedők által kísért állatok takarmányozása során a csomagoló szervezet felelős azért, hogy a mikrobiológiai biztonsági mutatók megfeleljenek a műszaki előírás e szakaszában foglalt követelményeknek.

A csomagolt állateledel címkéjén feltüntetett lejárati idő nem haladhatja meg a gyártó által meghatározott lejárati időt.

Az orosz fél által elfogadott álláspontot benyújtották az Eurázsiai Gazdasági Bizottsághoz, ahol a szabályozást még meg kell vitatnia az Eurázsiai Gazdasági Unióhoz tartozó összes országnak.

A Kazah Köztársaság kormánya a 2004. november 9-i, a műszaki szabályokról szóló törvény végrehajtása érdekében a Kazah Köztársaság kormánya DÖNTÉS:

1. Jóváhagyja a mellékelt "Takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonsági követelményei" című Műszaki Szabályzatot.

2. Ez a határozat az első hivatalos közzététel napjától számított hat hónap elteltével lép hatályba.

Műszaki szabályozás
"A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények"
1 felhasználási terület

1. Ezt a "Takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonsági követelményei" című műszaki előírást (a továbbiakban: műszaki előírás) a Kazah Köztársaság 2002. július 10-i, az állatorvoslásról szóló novemberi törvényeivel összhangban dolgozták ki. 9, 2004 "A műszaki szabályokról" és a 2007. július 21-i "Élelmiszer-biztonságról", és meghatározza a produktív és nem produktív állatok etetésére szánt takarmányok és takarmány-adalékanyagok, valamint a nyersanyagok, kiindulási anyagok és reagensek biztonságára vonatkozó minimális követelményeket. valamint az előállításukra, értékesítésükre, szállításukra, felhasználásukra, tárolásukra és megsemmisítésükre szolgáló eljárások.

A műszaki szabályozás az előállított (gyártott) és importált (importált), valamint a Kazah Köztársaság területén állati takarmányként, félkész termékként vagy egyéb takarmányok előállításához használt nyersanyagként forgalomba szánt takarmányokra és takarmány-adalékanyagokra vonatkozik. , függetlenül az alkalmazott technológiák sajátosságaitól.

A jelen Műszaki Szabályzat hatálya alá tartozó termékek típusai és kódjaik az osztályozó szerint árunómenklatúra a Kazah Köztársaság külgazdasági tevékenységét (a továbbiakban: TN VED) az 1. függelék határozza meg.

Jelen Műszaki Szabályzat nem vonatkozik az otthon (farm) előállított, személyes használatra szánt, géntechnológiával módosított növényből és/vagy egyéb alapanyagokból előállított takarmányokra és takarmány-adalékanyagokra.

2. Jelen Műszaki Szabályzat követelményei minden takarmány és takarmány-adalékanyag előállításával (gyártásával), szállításával, tárolásával, értékesítésével foglalkozó természetes és jogi személy tevékenységére vonatkoznak.

3. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok, valamint az előállítás (gyártás), tárolás és felhasználás során felhasznált nyersanyagok az állatok, az állati eredetű termékeket felhasználó személyek egészségére és életére kockázatot jelenthetnek az alábbi esetekben:

1) veszély előfordulása ipari vállalkozások vagy fokozott sugárzású vagy nehézfémsó-tartalmú geokémiai régiók közelében végzett betakarításkor;

2) rossz minőségű vagy hamisított nyersanyagok és csomagolóanyagok használata, amelyek nem felelnek meg az egészségügyi előírásoknak;

3) a takarmányfeldolgozás (szaporítás) technológiai módjának be nem tartása patogén mikroorganizmusok, toxinok felhalmozódása) hozzájárul az állatok mérgezéséhez;

4) visszaélésés a rágcsálók, rovarok leküzdésére szolgáló eszközök tárolása;

5) konzerv takarmány használata megnövekedett mennyiség vegyi anyagok(tartósítószerek).

4. Kockázatkezelés megelőzésére lehetséges káros hatások a következő szakaszokban hajtják végre:

1) takarmányok és takarmány-adalékanyagok beszerzése;

2) a takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításának (gyártásának) technológiai folyamatai;

3) takarmányok és takarmány-adalékanyagok szállítása és tárolása;

4) a takarmányok és takarmány-adalékanyagok újrahasznosítása és megsemmisítése.

2. Kifejezések és meghatározások

5. A jelen Műszaki Szabályzat a következő kifejezéseket és meghatározásokat használja:

a takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonsága - elfogadhatatlan kockázat hiánya a takarmány és takarmány-adalékanyagok fejlesztési (előállítási), előállítási (gyártási), forgalmi, ártalmatlanítási és megsemmisítési folyamataiban (szakaszaiban);

takarmány - állati takarmányozásra használt növényi, állati, ásványi, mikrobiológiai, kémiai eredetű termék, amely tápanyagot emészthető formában tartalmaz, és nincs káros hatással az állatok egészségére;

takarmány-adalékanyag - szerves, ásványi és (vagy) szintetikus eredetű anyagok, amelyek hiányzó tápanyagok forrásaként és ásványokés vitaminok az állatok étrendjében;

takarmányérték - olyan takarmánytulajdonságok összessége, amelyek jelenlétében az állatok élettani szükségleteit kielégítik esszenciális anyagokés energia;

állatok - mindenféle házi, vadon élő, állatkert, cirkusz, laboratóriumi, dekoratív, szőrme, tengeri állatok és egyéb hidrobiontok, madarak, méhek, halak;

lejárati idő - az az időtartam, ameddig a takarmány vagy takarmány-adalékanyag a rendeltetésszerű felhasználása szempontjából biztonságosnak tekinthető, figyelemmel a gyártási (gyártási), a takarmány- és takarmány-adalékanyagok forgalmának feltételeire;

takarmánykeverék - szennyeződések keveréke, amelyet megtisztítottak és összezúztak szükséges méretek különféle takarmányok és takarmány-adalékanyagok, biztosítva az állatok teljes értékű takarmányozását egy bizonyos fajta, típus és termelékenység;

fém mágneses szennyeződés - fém részecskék különböző méretűés a takarmányban vagy takarmány-adalékanyagban lévő formák, amelyek mágneshez vonzhatók;

haszonállatok - állati termékek előállítására használt vagy felhasználható állatok;

terméketlen állatok - olyan állatok, amelyeket nem célirányosan használnak fel állati termékek előállítására;

széna - a fű dehidratálása eredményeként nyert, legfeljebb 17% tartalmú takarmány tömeghányad nedvesség;

széna - ben betakarított gyógynövényekből készült étel korai fázisai a növényzetet legalább 40%-os nedvességtartalomig szárítják és anaerob körülmények között tárolják;

patogén mikroflóra - olyan mikroorganizmusok, amelyek képesek betegségeket okozni állatokban;

elfogadhatatlan kockázat - a Kazah Köztársaság jogszabályai szerint megállapított termékbiztonsági szintet meghaladó kockázat;

eltarthatóság - az az időtartam, ameddig a takarmány vagy takarmány-adalékanyag a megállapított tárolási feltételek mellett megőrzi a szabályozási dokumentációban meghatározott minőségi és biztonsági mutatókat;

szemcsés takarmány- meghatározott méretű hengeres vagy téglalap alakú préselt finomra őrölt takarmány szárazanyag tartalommal a szabályozási és műszaki dokumentáció követelményeinek megfelelően;

kockázat - a takarmány és takarmány-adalékanyagok állat-egészségügyi káros hatásának valószínűsége és e hatás következményei, amelyek az állatok életét és egészségét veszélyeztetik;

toxicitás - a takarmány és a takarmány-adalékanyagok olyan tulajdonsága, amely a tartalmat jellemzi mérgező anyagok a megengedett szint felett, ami az állatok megbetegedését vagy elhullását okozhatja;

nyersanyagok - takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításához (gyártásához) használt növényi, állati, mikrobiológiai, vegyi és ásványi eredetű tárgyak;

szálastakarmány - legfeljebb 22% nedvességet és 0,65 takarmányegységet tartalmazó takarmány 1 kg szárazanyagra vonatkoztatva.

3. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények
amikor a Kazah Köztársaság területén kereskednek velük

6. A takarmány és takarmány-adalékanyagok hazai kereskedelmi létesítményekben történő értékesítése és felhasználása, valamint importja (importálása) során olyan helyiségek és feltételek szükségesek, amelyek biztosítják a takarmányok és takarmány-adalékanyagok átvételének, ellenőrzésének, azonosításának és tárolásának lehetőségét a mindenkor hatályos jogszabályok szerint. szabályozó dokumentumok meghatározott típusú takarmányokhoz és takarmány-adalékanyagokhoz.

7. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok forgalmának fő feltételei a Kazah Köztársaság területén:

1) a takarmány és a takarmány-adalékanyagok megfelelése e műszaki szabályzat követelményeinek;

2) a takarmány és takarmány-adalékanyagok eredetét igazoló dokumentum, a megfelelőség igazolásának rendelkezésre állása (megfelelőségi tanúsítvány és (vagy) megfelelőségi jelzés vagy megfelelőségi nyilatkozat);

3) a takarmányokra és a takarmány-adalékanyagokra vonatkozó információk jelenléte a gyártó, a szállító és (vagy) eladó címkézésén és (vagy) kísérődokumentumaiban.

A takarmányok és takarmány-adalékanyagok tárolási és értékesítési feltételeinek, feltételeinek ki kell zárniuk a szennyeződés és a minőségromlás lehetőségét.

A végrehajtási időszakot a gyártó (gyártó) határozza meg a takarmányok és takarmány-adalékanyagok szabványosítására vonatkozó hatályos szabályozási dokumentumokkal összhangban.

8. Nem értékesíthető:

1) lejárt takarmányok és takarmány-adalékanyagok;

2) a romlás nyilvánvaló jeleit mutató takarmányok és takarmány-adalékanyagok;

3) olyan takarmányok és takarmány-adalékanyagok, amelyek nem rendelkeznek eredetüket igazoló dokumentumokkal, vagy amelyekről nincs információ;

4) olyan takarmányok és takarmány-adalékanyagok, amelyek nem felelnek meg a benyújtott dokumentumokban szereplő információknak;

5) címkével nem ellátott takarmányok és takarmány-adalékanyagok, feltüntetve a Műszaki Szabályzatban előírt információkat.

Takarmány és takarmány-adalékanyagok értékesítése során különleges felszerelés, valamint megjelölt kereskedelmi készlet (kanala, fogó, gombóc stb.). Csomagolatlan takarmányt és takarmány-adalékanyagokat közvetlenül a mérlegen lemérni csomagolóanyag nélkül.

9. A Kazah Köztársaság területére importált (importált) takarmányokat és takarmány-adalékanyagokat be kell jegyezni a Kazah Köztársaság takarmány- és takarmány-adalékanyagainak állami nyilvántartásába, és meg kell felelniük a jelen műszaki előírás követelményeinek.

10. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok behozatala (importja) a biztonságukat és a minőségi mutatók megőrzését biztosító feltételek betartásával történik, amelyeket a szabványosításra vonatkozó hatályos szabályozó dokumentumok határoznak meg.

4. A felhasznált alapanyagok biztonságára vonatkozó követelmények
takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása).

11. Tilos a különösen veszélyes állatbetegségek jegyzékében szereplő állatok és madarak különösen veszélyes betegségei miatt hátrányos helyzetű helyekről (területekről) származó takarmány- és takarmány-adalékanyagok előállítására (gyártására) felhasználni, amelyeknél kötelező kivonás, ill. állati eredetű állatok, termékek és nyersanyagok megsemmisítését végzik, amelyek különös veszélyt jelentenek az állatok és az emberek egészségére.

Állati eredetű szövetekből (felhasználva) tilos takarmányt és takarmány-adalékanyagot előállítani (előállítani).

12. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításához (gyártásához) szükséges alapanyagok beszerzésének, tárolásának és szállításának feltételeinek meg kell felelniük a Kazah Köztársaság állatgyógyászati ​​és élelmiszer-biztonsági jogszabályai által megállapított követelményeknek.

13. A zamatos takarmányt (zöldtakarmány, széna, szilázs) egészben vagy feldolgozott formában takarmányként, valamint a teljes értékű takarmány és takarmány-adalékanyagok összetételében nyersanyagként használják.

A zöldtakarmánynak meg kell felelnie a szabványosításra vonatkozó hatályos szabályozási dokumentumokban megállapított minőségi mutatóknak. Nem lehetnek penészesedés nyomai, idegen szag mérgező növények.

Durva takarmányt (széna, szalma) használnak tiszta forma valamint alapanyagként takarmánykeverékek összetételében - granulált takarmány előállításához (gyártásához). A szálas takarmány nem tartalmazhat penészes területeket, mérgező növényeket (kúszómustár, sokszínű nyakkendő, levélfarkú sophora), idegen szagok(dohos, penészes, rothadó), kórokozó gombák és Yersinia.

Nyersanyagok - takarmányozásra szállított gabona (búza, árpa, zab, rozs, kukorica, köles, földimogyoró, napraforgómag, tritikálé) vegyes takarmány és hüvelyes takarmánynövények (tavaszi bükköny, csicseriborsó, takarmánybab, lencse, takarmány) előállításához csillagfürt, szójabab, borsó) nem tartalmazhat anyarozsot, iszapot, kártevőket és idegen anyagokat. Az alapanyagként felhasznált gabonának meg kell felelnie a vonatkozó Műszaki Szabályzatban meghatározott követelményeknek.

Nyersanyagok - gyökérgumók és tökfélék (takarmány) nem lehetnek penészes jelek, és meghaladhatják a veszélyes és mérgező anyagok tartalmára vonatkozó szabványokat.

14. Az alapanyagok, berendezések, csomagolóanyagok és segédanyagok (a továbbiakban - anyagok) tárolását olyan körülmények között kell végezni, amelyek biztosítják a késztermék (takarmány és takarmány-adalékanyagok) biztonságát és kizárják az ezzel járó szennyeződés lehetőségét. Az alapanyagok és anyagok tárolása során rotációs rendszert kell alkalmazni, biztosítva mindenekelőtt a többinél korábban a raktárba érkezett nyersanyagok és anyagok raktárból történő kibocsátását. A takarmány és takarmány-adalékanyagok tárolására speciális helyiségeket (szerkezeteket) kell használni, hogy kizárják a rovarok és rágcsálók behatolását.

15. A starterek, az enzimek, a probiotikus kultúrák, a tej és a tejsavó (száraz) tartósítására vonatkozó biztonsági követelmények betartását a gyártóknak kell biztosítaniuk. Ezen termékek takarmány- és takarmány-adalékanyagok készítésére szánt minden egyes tételéhez mellékelni kell a megállapított formájú állat-egészségügyi dokumentumokat.

5. A takarmányok és a takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények, ha vannak
gyártás (gyártás)

16. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) során az állat-egészségügyi követelményeknek megfelelő biztonsági követelmények közé tartozik a szükséges megvilágítás, mikroklíma, zaj, vibráció, valamint a munkaterület levegőjében található por és káros anyagok szintjének megteremtése. terület.

17. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállítására szolgáló technológiai berendezéseknek meg kell felelniük a Kazah Köztársaság jogszabályai által a gépek és berendezések biztonsága terén megállapított követelményeknek.

18. A technológiai folyamatok (szárítás, őrlés, granulálás, tartósítószerek bevitele, erjesztés, párologtatás, pasztőrözés, sterilizálás) biztonságára vonatkozó követelmények előírják ezen termékek szabályozási és műszaki dokumentációjában szereplő normák és követelmények betartását. A technológiai folyamatok biztonságát a betartásuk feletti gyártásellenőrzés garantálja.

19. A takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) során az alábbi követelményeket kell betartani:

1) a produktív kérődzők takarmánya nem tartalmazhat a halakon és más nem emlős vízi szervezeteken kívül más állatokból származó összetevőket;

2) a produktív madarak takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és madarak összetevőit;

3) a haszonsertések takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és sertések összetevőit;

4) a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalma miatt hátrányos helyzetű országokból származó haszonállatok takarmánya nem tartalmazhat a halakon és más nem emlős vízi szervezeteken kívül más állatokból származó összetevőket.

A takarmánykonzervek biztonságosságának kritériumai, beleértve az ipari sterilitást is, az adott típusú konzerv élelmiszerekre meghatározott tárolási hőmérsékleten fejlődni képes mikroorganizmusok, valamint az állatok egészségére veszélyes mikroorganizmusok és mikrobiális toxinok hiánya.

20. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok minőségét és biztonságosságát a gyártás (gyártás) során saját gyártásellenőrzés és állat-egészségügyi vizsgálat elvégzésével ellenőrzik.

22. A Kazah Köztársaság területére előállított (gyártott) és behozott (importált) takarmányokat és takarmány-adalékanyagokat állami nyilvántartásba kell venni a Kazah Köztársaság állatorvosi és élelmiszer-biztonsági jogszabályai által megállapított módon.

6. Gyártó létesítményekre vonatkozó biztonsági követelmények
takarmányok és takarmány-adalékanyagok (gyártása).

23. A takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítására (gyártására) szolgáló objektum elhelyezése állat-egészségügyi záradék jelenlétében történik.

24. Minden tárgyhoz számlaszámot rendelnek a Kazah Köztársaság élelmiszer-biztonsági jogszabályai által előírt módon.

25. A takarmány- és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) az állatok és madarak fertőző betegségeitől mentes területen található, és az állat-egészségügyi szabályok követelményeinek megfelelően működik.

26. Az épületeknek és a termelő létesítményeknek biztosítaniuk kell:

1) a gyártósor és a nyersanyagok és anyagok előállításához (gyártásához), tárolásához szükséges berendezések elhelyezésének lehetősége a szabályozási dokumentumokkal összhangban;

2) elválasztás válaszfalakkal és/vagy külön helyiségekkel a nyersanyagok beszerzésére, a takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítására és tárolására, a mikroorganizmusokkal, szennyeződésekkel, reagensekkel és más típusú szennyeződésekkel való szennyeződés megelőzése érdekében;

3) hatékony szellőztetés a termelő, közüzemi és közüzemi helyiségekben, valamint olyan helyiségekben, ahol a madarak, állatok és rovarok behatolása ellen szűrés vagy egyéb védelmi intézkedések szükségesek az ipari vállalkozásokra vonatkozó hatályos előírásoknak megfelelően.

27. Az ipari starterek és/vagy probiotikus tenyészetek előállítása erre a célra kijelölt és megfelelően szervezett starter részlegben történik, amely megfelel az alábbi követelményeknek:

1) a fő fogyasztói üzletekkel egy termelő épületben, egy elkülönített helyiségben található;

2) külön helyiségekkel rendelkezzenek, ahol olyan feltételeket teremtenek és tartanak fenn, amelyek biztosítják a starter kultúrák és kultúrák védelmét a mikroorganizmusokkal, bakteriofágokkal és egyéb szennyező anyagokkal való szennyeződéstől;

3) rendelkezzen befúvó és elszívó szellőzéssel és (vagy) más hatékony légtisztító és -kezelő rendszerrel.

Az ipari startertenyészetek és az aktivált baktériumkoncentrátumok előállítása (gyártása) során a startertenyészetek és (vagy) probiotikus kultúrák minőségellenőrzését a termelési ciklus minden szakaszában a termelésirányító egység végzi.

28. A termelő (gyártó) létesítményeket távol kell elhelyezni:

1) környezetszennyezés és ipari tevékenység tárgyai;

2) árvízveszélyes régiók;

3) kártevő invázióra hajlamos területek;

4) olyan területek, ahol az ipari hulladékot (szilárd vagy folyékony) nem lehet hatékonyan ártalmatlanítani.

7. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények
tárolásuk, szállításuk, címkézésük és csomagolásuk során

29. A takarmányokat és a takarmány-adalékanyagokat speciális tárolóhelyiségekben tárolják olyan körülmények között, amelyek a megállapított eltarthatósági idő alatt biztosítják állati fogyasztásuk biztonságát.

30. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok eltarthatóságát, tárolásának és szállításának feltételeit a gyártó (gyártó) az előállítás (gyártás) típusától és módjától függően állapítja meg.

Tilos a takarmányt és takarmány-adalékanyagokat üzemanyagokkal és kenőanyagokkal, valamint sajátos szagú élelmiszerekkel együtt tárolni és szállítani.

31. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok szállítása száraz, tiszta, a takarmány-alapanyag kártevőivel nem fertőzött járműveken történik az állatorvosi szakterületen erre felhatalmazott szerv által előírt módon.

32. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok címkézése, csomagolása a Kazah Köztársaság jogszabályai szerint történik.

8. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények
amikor elpusztulnak

33. A takarmányt és a takarmány-adalékanyagokat kivonják a forgalomból, ha:

1) a Kazah Köztársaság állatgyógyászati ​​és élelmiszer-biztonsági jogszabályaiban és e műszaki szabályzatban megállapított követelmények be nem tartása;

2) az eredetüket és biztonságukat igazoló dokumentumok hiánya;

3) a károsodás, szennyezés, kellemetlen szag nyilvánvaló jeleinek jelenléte;

4) az állatok és madarak különösen veszélyes betegségeinek kimutatása.

34. A forgalomból kivont takarmányokat és takarmány-adalékanyagokat állat-egészségügyi vizsgálatnak vetik alá, melynek eredménye meghatározza biztonságosságukat.

35. Az állat-egészségügyi vizsgálat eredményei alapján az állat-egészségügyre veszélyesnek minősített takarmányok és takarmány-adalékanyagok megsemmisítését a Kazah Köztársaság jogszabályai által előírt módon kell elvégezni.

9. A takarmány és a takarmány-adalékanyagok megfelelőségének igazolása

36. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok megfelelőségének igazolása a Kazah Köztársaság hatályos jogszabályainak követelményeivel összhangban történik.

10. A harmonizált szabályozási dokumentumok listája

37. A jelen Műszaki Szabályzatban meghatározott követelmények teljesítését biztosító harmonizált szabványok (bizonyítékbázis) jegyzékét a jelen Műszaki Szabályzat 2. függeléke tartalmazza.

38. A termékszabványokban a jelen Műszaki Szabályzat követelményei kötelezőek.

39. A jelen Műszaki Szabályzatban meghatározott biztonsági követelményeknek való megfelelést biztosító takarmányokra és takarmány-adalékanyagokra vonatkozó hatályos szabványok harmonizációja a Kazah Köztársaság műszaki szabályozásra vonatkozó jogszabályaival összhangban történik.

11. A hatálybalépés feltételei

40. Jelen Műszaki Szabályzat az első hivatalos közzététel napjától számított hat hónap elteltével lép hatályba.

41. A jelen Műszaki Szabályzat hatálybalépésétől kezdve a Kazah Köztársaság területén hatályban lévő szabályozási jogi aktusokat és szabályozási és műszaki dokumentumokat mindaddig alkalmazni kell, amíg azok jelen műszaki előírással nem összhangba kerülnek. nem mond ellent ennek a műszaki előírásnak.

Tekercs

hatálya alá tartozó terméktípusok

műszaki előírás

Tekercs

harmonizált szabályozó dokumentumok

GOST 80-96 Napraforgó torta. Műszaki adatok.

GOST 2081-92 karbamid. Műszaki adatok.

GOST 2116-2000 Takarmányliszt halakból, tengeri emlősökből, rákokból és gerinctelen állatokból. Műszaki adatok.

GOST 2929-75 Zabpehely. Műszaki adatok.

GOST 4808-87 Széna. Műszaki adatok.

GOST 5060-86 Malátaárpa. Műszaki adatok.

GOST 6201-68 Polírozott borsó. Műszaki adatok.

GOST 6484-96 Műszaki sztearinsav (sztearin). Műszaki adatok.

GOST 9419-78 Reagensek. Sztearinsav. Műszaki adatok.

GOST 7067-88 Tavaszi bükköny. Műszaki adatok.

GOST 7169-66 Búzakorpa. Műszaki adatok.

GOST 7170-66 Rozskorpa. Műszaki adatok.

GOST 9265-72 Takarmánykoncentrátumok munkalovakhoz. Műszaki adatok.

GOST 9268-90 Takarmánykoncentrátumok szarvasmarhák számára. Műszaki adatok.

GOST 10199-81 Összetett takarmánykoncentrátumok juhoknak. Műszaki adatok.

GOST 10385-88 Összetett takarmány tavi ciprinidok számára. Műszaki adatok.

GOST 10417-88 Takarmánybab. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 10418-88 Kis magvú lencse. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 10419-88 Kína. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 10853-88 Olajos magvak. A kártevőfertőzöttség meghatározásának módszere.

GOST 11321-89 Takarmány csillagfürt. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 12220-96 Tesztelt szójabab takarmányliszt. Műszaki adatok.

GOST 13496.0-80 Takarmánykeverékek, nyersanyagok. Mintavételi módszerek.

GOST ISO 5725.1-2003 Vegyes takarmány, vegyes takarmány alapanyagok. Módszer poliklórozott bifenilek meghatározására takarmányokban, takarmány-adalékanyagokban és élelmiszer-alapanyagokban.

GOST 13496.1-98 Vegyes takarmány, vegyes takarmány alapanyagok. A nátrium- és nátrium-klorid-tartalom meghatározásának módszerei.

GOST 13496.2-91 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A nyersrost meghatározására szolgáló módszer.

GOST 13496.3-92 (ISO 6496-83) Takarmánykeverékek, összetett takarmány-alapanyagok. Nedvességmeghatározási módszerek.

GOST 13496.4-93 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A nitrogén- és nyersfehérje-tartalom meghatározásának módszerei.

GOST 13496.5-70 Összetett takarmány. Ergot-meghatározási módszer.

GOST 13496.6-71 Összetett takarmány. Módszer mikroszkopikus gombák izolálására.

GOST 13496.7-97 Takarmánygabona, feldolgozási termékei, állati takarmány. A toxicitás meghatározásának módszerei.

GOST 13496.8-72 Összetett takarmány. Kultúr- és vadon élő növények őrlési finomságának és őröletlen magvak tartalmának meghatározására szolgáló módszerek.

GOST 13496.9-96 Vegyes takarmány. Módszerek a fém-mágneses szennyeződés meghatározására.

GOST 13496.10-74 Összetett takarmány. A perselygombák spóratartalmának meghatározására szolgáló módszer.

GOST 13496.12-98 Vegyes takarmány, vegyes takarmány alapanyagok. Az összes savtartalom meghatározásának módszere.

GOST 13496.13-75 Összetett takarmány. Gabonaállományok szagának, kártevőfertőzöttségének meghatározására szolgáló módszerek.

GOST 13496.14-87 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. Módszer a sósavban oldhatatlan hamu meghatározására.

GOST 13496.15-97 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A nyers zsírtartalom meghatározásának módszerei.

GOST 13496.17-95 Takarmány. A karotin meghatározásának módszerei.

GOST 13496.18-85 Takarmánykeverékek, összetett takarmány-alapanyagok. A zsír savszámának meghatározására szolgáló módszerek.

GOST 13496.19-93 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A nitrát- és nitrittartalom meghatározásának módszerei.

GOST 13496.20-87 Vegyes takarmány, vegyes takarmány alapanyagok. A peszticid-szermaradványok meghatározásának módszere.

GOST 13634-90 Kukorica. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 13797-84 Vitaminliszt fákból. Műszaki adatok.

GOST 13979.0-86 Sütemények, liszt és mustárpor. Átvételi szabályok és mintavételi módszerek.

GOST 13979.1-68 Sütemények, liszt és mustárpor. A nedvesség és az illékony anyagok meghatározásának módszerei.

GOST 13979.2-94 Sütemények, liszt és mustárpor. A zsír és az extraktumok tömeghányadának meghatározására szolgáló módszer.

GOST 13979.4-68 Sütemények, liszt és mustárpor. Szín, szag, sötét zárványok és finomszemcsék mennyiségének meghatározására szolgáló módszerek.

GOST 13979.5-68 Sütemények, liszt és mustárpor. A fémszennyeződések meghatározásának módszere.

GOST 13979.6-69 Sütemények, liszt és mustárpor. Hamumeghatározási módszer.

GOST 8758-76 Csicseriborsó. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 8759-92 Cirok. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 17109-88 Szója. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 9353-90 Búza. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 9404-88 Liszt és korpa. Nedvességmeghatározási módszer.

GOST 17483-72 Takarmány állati zsír. Műszaki adatok.

GOST 17498-72 Kréta. Típusok, márkák és alapvető műszaki követelmények.

GOST 17536-82 Állati eredetű takarmányliszt. Műszaki adatok.

GOST 17681-82 Állati eredetű liszt. Vizsgálati módszerek.

GOST 18057-88 Durva takarmány. Módszer mikroszkopikus gombák izolálására.

GOST 18221-99 Összetett takarmány baromfi számára. Műszaki adatok.

GOST 18691-88 Mesterségesen szárított fűtakarmány. Műszaki adatok.

GOST 19092-92 Hajdina. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 19856-86 (ST SEV 5367-85) Peszticidek. Általános nevek.

GOST 20083-74 Takarmányélesztő. Műszaki adatok.

GOST 21650-76 Csomagolt rakományok rögzítési módja a csomagokban. Általános követelmények.

GOST 21669-76 (ST SEV 6530-88) Összetett takarmány. Kifejezések és meghatározások.

GOST 21149-93 Zabpehely. Műszaki adatok.

GOST 22391-89 Napraforgó. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 22455-77 Alga takarmányliszt és búzadara. Műszaki adatok.

GOST 22983-88 Köles. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 23153-78 Takarmánygyártás. Kifejezések és meghatározások.

GOST 23423-89 Takarmány metionin. Műszaki adatok.

GOST 23635-90 Enzimkészítmény amilosubtilin G3x. Műszaki adatok.

GOST 23637-90 széna. Műszaki adatok.

GOST 23638-90 Szilázs zöld növényekből. Műszaki adatok.

GOST 26663-85 Szállítási csomagok. Kialakítás csomagolóeszközökkel. Általános műszaki követelmények.

GOST 23999-80 Takarmány kalcium-foszfát. Műszaki adatok.

GOST 26180-84 Feed. Módszer az ammónia-nitrogén és az aktív savtartalom (pH) meghatározására.

GOST 26498-85 Takarmányélesztő. Csomagolás, jelölés, szállítás és tárolás.

GOST 26826-86 Mészliszt haszonállatok és baromfi takarmány előállításához, valamint baromfi takarmányozásához.

GOST 26927-86 Élelmiszer-alapanyagok és termékek. Higanymeghatározási módszer.

GOST 26929-94 Élelmiszer-alapanyagok és termékek. Minta előkészítés.

Mineralizálás a mérgező elemek meghatározására.

GOST 26932-86 Élelmiszer-alapanyagok és termékek. Ólommeghatározási módszer.

GOST 27262-87 Feed növényi eredetű. Mintavételi módszerek.

GOST 27547-87 E-vitamin (a-tokoferol-acetát) mikrogranulált takarmány. Műszaki adatok.

GOST 27668-88 Liszt és korpa. Átvételi és mintavételi módszerek.

GOST 27786-88 (ST SEV 5896-87) Kormogrizin. Műszaki adatok.

GOST 27850-88 Élelmiszerrozs szakértőnek. Műszaki adatok.

GOST 25344-82 Takarmányárpa. Műszaki adatok

GOST 27978-88 Zöld takarmány. Műszaki adatok.

GOST 28001-88 Takarmánygabona, feldolgozási termékei, állati takarmány. A mikotoxinok meghatározására szolgáló módszerek: T-2 toxin, zearalenon (F-2) és ochratoxin A.

GOST 28256-89 Takarmánykoncentrátumok tejelő kancák számára. Műszaki adatok.

GOST 28672-90 Árpa. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 28673-90 Zab. A beszerzésre és szállításra vonatkozó követelmények.

GOST 28736-90 Takarmány gyökérnövények. Műszaki adatok.

GOST 29136-91 Takarmányliszt halakból, tengeri emlősökből, rákokból és gerinctelen állatokból. A toxicitás meghatározásának módszere.

GOST 29272-92 Száraz rozsmaláta. Műszaki adatok.

GOST R 51095-97 Premixek. Műszaki adatok.

GOST R 51417-99 (ISO 5983-97) Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A nitrogén tömeghányadának meghatározása és a nyersfehérje tömeghányadának kiszámítása. Keldahl módszer.

GOST 12.3.041-86 SSBT Peszticidek használata növényvédelmi célokra. Biztonsági követelmények.

GOST R 51425-99 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A zearalenon tömeghányadának meghatározására szolgáló módszer.

GOST 51899-2002 Szemcsés összetett takarmány. Általános műszaki követelmények.

GOST R 50817-95 Takarmány, takarmánykeverék, összetett takarmány-alapanyagok. Módszer nyersfehérje, nyersrost, nyers zsír és nedvesség meghatározására közeli infravörös spektroszkópiával.

GOST R 51422-99 Takarmány, takarmány, vegyes takarmány-alapanyagok. A karbamid tömeghányadának meghatározására szolgáló módszer.

MŰSZAKI ELŐÍRÁSOK

A VÁMSZUNIÓ

(TR 201_/00_/TS)

Műszaki szabályozás
"A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról"

1. fejezet Hatály

1. cikk E műszaki szabályzat hatálya

1. Jelen „A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságáról” szóló műszaki szabályzat (a továbbiakban: Műszaki Szabályzat) a vámunió területén történő forgalomba hozatalra szánt, előállított (gyártott) és importált (importált) takarmányokra és takarmány-adalékanyagokra vonatkozik. állati takarmányként, félkész termékként vagy egyéb takarmányok előállításához szükséges alapanyagként, az alkalmazott technológiák sajátosságaitól függetlenül.

A műszaki szabályzat megállapítja a produktív és nem produktív állatok takarmányozására szánt takarmányok és takarmány-adalékanyagok, valamint az előállításukhoz (előállításukhoz), értékesítésükhöz, szállításukhoz, felhasználásukhoz, tárolásukhoz és megsemmisítésükhöz szükséges alapanyagok és eljárások biztonsági követelményeit.

Ez a műszaki előírás nem vonatkozik a takarmányokra és takarmány-adalékanyagokra otthoni főzés nem valósítandó meg.

2. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok, valamint az előállítás (gyártás), tárolás, szállítás, felhasználás, értékesítés és megsemmisítés folyamatában lévő nyersanyagok az állatok, állati eredetű termékeket felhasználó személyek egészségére és életére nézve kockázatot jelenthetnek az alábbi esetekben:

1) a veszély előfordulása ipari vállalkozások vagy geokémiai régiók közelében végzett betakarításkor megnövekedett szint technogén szennyező anyagok tartalma;

2) rossz minőségű vagy hamisított nyersanyagok és csomagolóanyagok használata, amelyek nem felelnek meg az egészségügyi előírásoknak;

3) a takarmányfeldolgozás technológiai szabályainak be nem tartása (kórokozó mikroorganizmusok szaporodása, toxinok felhalmozódása), amelyek hozzájárulnak az állatok mérgezéséhez;

4) a rágcsálók és rovarok elleni védekezésre szolgáló eszközök nem megfelelő használata és tárolása.

3. A lehetséges káros hatások megelőzésére irányuló kockázatkezelés a következő szakaszokban történik:

1) takarmány-előkészítés;

2) a takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításának (gyártásának) technológiai folyamatai;

3) takarmányok és takarmány-adalékanyagok szállítása, tárolása és értékesítése;

4) a takarmányok és takarmány-adalékanyagok újrahasznosítása és megsemmisítése.

4. E műszaki szabályzat elfogadásának céljai a következők:

1) állatok, emberek életének és (vagy) egészségének védelme;

2) a fogyasztók számára biztonságos termékek beszerzése;

3) a vásárlókat (fogyasztókat) félrevezető tevékenységek megelőzése;

Cikk2 . Kifejezések és meghatározások

A jelen Műszaki Szabályzat a következő kifejezéseket és meghatározásokat használja:

1) a takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonsága – elfogadhatatlan kockázat hiánya a takarmány és takarmány-adalékanyagok fejlesztési (előállítási), gyártási (gyártási), forgalmi, ártalmatlanítási és megsemmisítési folyamataiban (szakaszaiban);

2) a vámunió műszaki előírásaihoz kapcsolódó szabványok - a felek szerveinek beleegyezése alapján kiválasztott államközi szabványok, a vámunió tagállamainak nemzeti (állami) szabványai (az államközi szabványok elfogadása előtt) , amelynek eredményeként önkéntes alapon biztosított a Vámunió műszaki előírásainak és (vagy) a kutatási (vizsgálati) és mérési szabályokat és módszereket tartalmazó szabványoknak való megfelelés, beleértve a mintavétel szabályait is. a vámunió műszaki előírása követelményeinek alkalmazásához és teljesítéséhez, valamint a termék megfelelőségének értékeléséhez (igazolásához) szükséges;

3) szemcsés takarmány - meghatározott méretű hengeres vagy téglalap alakú préselt, finomra őrölt takarmány szárazanyag-tartalommal a szabályozási és műszaki dokumentáció követelményeinek megfelelően;

4) szálastakarmány - legfeljebb 22% nedvességet és 0,65 takarmányt tartalmazó élelmiszer5) állatok - mindenféle házi, vadon élő, állatkerti, cirkuszi, laboratóriumi, dekoratív, szőrme, tengeri és egyéb hidrobiont, madarak, méhek, halak;

5) állatok - mindenféle házi, vadon élő, állatkert, cirkusz, laboratóriumi, dekoratív, szőrme, tengeri állat és egyéb hidrobionták, madarak, méhek, halak;

6) haszonállatok - állati termékek előállítására használt vagy felhasználható állatok;

7) terméketlen állatok - olyan állatok, amelyeket nem célirányosan használnak fel állati termékek előállítására;

8) takarmány - növényi, állati, ásványi, mikrobiológiai, kémiai eredetű, állatok takarmányozására használt termék, amely asszimilálható formában tartalmaz tápanyagot, és nincs káros hatással az állatok egészségére;

9) takarmány-adalékanyag - növényi, állati, mikrobiológiai, ásványi és szintetikus eredetű termékek, amelyeket az állati takarmányok és takarmányok összetételébe való beépítésre szántak a fiziológiai megfelelőség biztosítása, a betegségek megelőzése, az állatok növekedésének és termelékenységének serkentése, valamint a biztonság biztosítása érdekében. komponensek, a tápanyagok elérhetőségének növelése és a fejlesztések íz tulajdonságai takarmány;

10) takarmányérték - olyan takarmánytulajdonságok összessége, amelyek jelenlétében kielégítik az állatok fiziológiai szükségleteit a szükséges anyagok és energia iránt;

11) összetett takarmány - különféle takarmányok és takarmány-adalékanyagok keveréke, szennyeződésektől megtisztítva és a szükséges méretre zúzva, amely egy bizonyos fajhoz, típushoz és termelékenységhez tartozó állatok teljes értékű takarmányozását biztosítja;

12) fém-mágneses szennyeződés - a takarmányban vagy takarmány-adalékanyagban lévő különböző méretű és alakú fémrészecskék, amelyek mágneshez vonzódhatnak;

13) elfogadhatatlan kockázat - olyan kockázat, amely meghaladja a vámunió tagállamainak jogszabályai szerint megállapított termékbiztonsági szintet;

14) patogén mikroflóra - olyan mikroorganizmusok, amelyek képesek betegségeket okozni állatokban és emberekben;

15) kockázat - a károkozás valószínűségének és e kárnak az emberi életet vagy egészséget, vagyontárgyat, környezetet, állatok és növények életét vagy egészségét érintő következményeinek kombinációja;

16) lejárati idő - az az időtartam, amelynek lejártáig a takarmány vagy takarmány-adalékanyag a gyártási (gyártási) folyamatok (szakaszok), a takarmány- és takarmány-adalékanyagok forgalmának feltételeire figyelemmel a rendeltetésszerű felhasználásra biztonságosnak minősül;

17) széna - a fű kiszáradása következtében nyert, a nedvesség tömegének legfeljebb 17%-át tartalmazó takarmány;

18) széna - a vegetáció korai szakaszában betakarított, legalább 40%-os nedvességtartalomig szárított és anaerob körülmények között tárolt gyógynövényekből előállított takarmány;

19) szilázs – konzervből nyert zamatos takarmány zöld tömeg(kukorica vagy egynyári és évelő frissen vágott és szárított növények);

20) nyersanyag - takarmány és takarmány-adalékanyag előállításához (gyártásához) használt növényi, állati, mikrobiológiai, vegyi és ásványi eredetű tárgyak;

21) toxicitás - a takarmány és a takarmány-adalékanyagok olyan tulajdonsága, amely a megengedett határérték feletti mérgező anyagok tartalmát jellemzi, és amely az állatok megbetegedését vagy elhullását okozhatja;

22) takarmányok és takarmány-adalékanyagok újrahasznosítása – a takarmánynak és takarmány-adalékanyagoknak a rendeltetésüktől eltérő célra történő felhasználása, illetve a rossz minőségű és/vagy veszélyes takarmányok és takarmány-adalékanyagok megsemmisítése, ami lehetővé teszi káros hatása rossz minőségű és/vagy veszélyes takarmányok és takarmány-adalékanyagok a nem haszonállatok egészségére.

3. cikk. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok forgalomba hozatalának feltételei

1. A takarmány és takarmány-adalékanyagok hazai kereskedelmi létesítményekben történő értékesítése és felhasználása, valamint importja (importálása) során olyan helyiségek és feltételek szükségesek, amelyek biztosítják a takarmányok és takarmány-adalékanyagok átvételének, ellenőrzésének, azonosításának és tárolásának lehetőségét a követelményeknek megfelelően. a vámunió szabályozó dokumentumai vagy a nemzetközi és regionális szabványok, ezek hiányában a felek nemzeti (állami) szabványai, amelyeket önkéntes alapon alkalmaznak, biztosítva a jelen műszaki előírás követelményeinek való megfelelést.

2. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok forgalmának fő feltételei a vámunió területén:

1) a takarmány és a takarmány-adalékanyagok megfelelnek a jelen Műszaki Szabályzat, valamint a Vámunió egyéb műszaki előírásainak és (vagy) az Eurázsiai Gazdasági Közösség (a továbbiakban: EurAsEC) műszaki előírásainak, amelyek rájuk vonatkoznak. ;

6. Azokat a termékeket, amelyek megfelelését a Vámunió jelen műszaki előírásának nem igazolták, nem szabad egyetlen termékforgalmi jelzéssel megjelölni a vámunió tagállamainak piacán, és nem engedélyezettek. forgalomba helyezni a piacon.

7. A GMO komponensek felhasználása nélkül előállított takarmány tartalmazhat nem regisztrált vonalakat - 0,5% vagy kevesebb és / vagy regisztrált vonalak - 0,9% vagy kevesebb minden GMO komponensből.

A GMO-összetevők felhasználásával előállított takarmány tartalmazhat nem regisztrált vonalakat – az egyes GMO-komponensek legfeljebb 0,5%-át.

4. cikk A takarmányok és takarmány-adalékanyagok előállításához (gyártásához) használt nyersanyagok biztonságára vonatkozó követelmények

1. A különösen veszélyes állatbetegségek jegyzékében szereplő, különösen veszélyes állat- és madárbetegségek hátrányos helyzetű helyekről (területekről) származó takarmány- és takarmány-adalékanyag-alapanyag előállítására (gyártására) tilos felhasználni, amelynél kötelező kivonás, ill. állati eredetű állatok, termékek és nyersanyagok megsemmisítését végzik, amelyek különös veszélyt jelentenek az állatok és az emberek egészségére.

2. A zamatos takarmányt (zöldtakarmány, széna, szilázs) egészben vagy feldolgozott formában takarmányként, valamint a teljes értékű takarmány és takarmány-adalékanyagok összetételében nyersanyagként használják.

A zöldtakarmánynak meg kell felelnie a szabványosításra vonatkozó hatályos szabályozási dokumentumokban megállapított minőségi mutatóknak. Nem lehetnek penészesedés jelei, mérgező növények idegen szaga.

A szálastakarmányt (széna, szalma) tiszta formában és takarmánykeverékek összetételének alapanyagaként - granulált takarmány előállításához (gyártásához) használják. A durva takarmány nem tartalmazhat penészes területeket, mérgező növényeket (kúszómustár, sokszínű ligatúra, levélfarkú sophora), idegen szagokat (dohos, penész, rothadó), kórokozó gombákat és mikroorganizmusokat.

Nyersanyagok - takarmányozásra szállított gabona (búza, árpa, zab, rozs, kukorica, köles, földimogyoró, napraforgómag, tritikálé) vegyes takarmány és hüvelyes takarmánynövények (tavaszi bükköny, csicseriborsó, takarmánybab, lencse, takarmány) előállításához csillagfürt, szójabab, borsó) nem tartalmazhat anyarozsot, iszapot, kártevőket, mikotoxinokat és idegen szennyeződéseket. Az alapanyagként felhasznált gabonának meg kell felelnie a vonatkozó Műszaki Szabályzatban meghatározott követelményeknek.

Nyersanyagok - gyökérgumók és tökfélék (takarmány) nem lehetnek penészes jelek, és meghaladhatják a veszélyes és mérgező anyagok tartalmára vonatkozó szabványokat.

3. Az alapanyagok, berendezések, csomagolóanyagok és segédanyagok (a továbbiakban - anyagok) tárolását olyan körülmények között kell végezni, amelyek biztosítják a késztermék (takarmány és takarmány-adalékanyagok) biztonságát és kizárják az ezzel járó szennyeződés lehetőségét.

4. A starterek, enzimek, probiotikus kultúrák, tej és tejsavó (száraz) tartósítására vonatkozó biztonsági követelmények betartását a gyártóknak kell biztosítaniuk. E termékek takarmány- és takarmány-adalékanyag-készítésre szánt minden egyes tételéhez mellékelni kell a biztonságosságukat igazoló dokumentumot.

5. cikk. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok biztonságára vonatkozó követelmények gyártásuk (gyártásuk) során

1. A technológiai folyamatok (szárítás, őrlés, granulálás, extrudálás, expandálás, keverés, tartósítószer bevezetése, erjesztés, bepárlás, pasztőrözés, sterilizálás) biztonsági követelményei biztosítják a szabványok normáinak és követelményeinek betartását, amelyek összefüggenek a műszaki előírásokkal. Vámunió. A technológiai folyamatok biztonságát a betartásuk feletti gyártásellenőrzés garantálja.

2. A takarmány és takarmány-adalékanyagok előállítása (gyártása) során az alábbi követelményeket kell betartani:

1) a produktív kérődzők takarmánya nem tartalmazhat a halakon és más nem emlős vízi szervezeteken kívül más állatokból származó összetevőket;

2) a produktív madarak takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és madarak összetevőit;

3) a haszonsertések takarmánya nem tartalmazhat kérődzők, ragadozó állatok és sertések összetevőit;

4) a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalma miatt hátrányos helyzetű országokból származó haszonállatok takarmánya nem tartalmazhat a halakon és más nem emlős vízi szervezeteken kívül más állatokból származó összetevőket.

A konzerv takarmány biztonságosságának meg kell felelnie az ipari sterilitás kritériumainak.

3. A takarmányok és takarmány-adalékanyagok minőségét és biztonságosságát a gyártás (gyártás) során saját gyártásellenőrzés és állat-egészségügyi vizsgálat elvégzésével ellenőrzik.

4. A takarmányoknak és takarmány-adalékanyagoknak meg kell felelniük a jelen Műszaki Szabályzat 1. függeléke szerinti biztonsági mutatók szabványainak.

Takarmányokban és takarmány-adalékanyagokban, valamint állati takarmány előállításához használt nyersanyagokban hibátlanul a HCCH (az α, β, γ izomerek összege), DDT (metabolitok összege, gabonafeldolgozó termékek alkalmazásakor 2,4-D sav, sói és észterei) tartalma is szabályozott. Az egyéb peszticideket szükség szerint ellenőrzik (akár tényleges, akár gyanús).

1. A termékeknek a Vámunió jelen műszaki előírásának való megfelelését biztonsági követelményeinek közvetlen teljesítése vagy a Vámunió jelen műszaki előírásához kapcsolódó szabványok követelményeinek teljesítése biztosítja.

Ezen szabványok követelményeinek önkéntes teljesítése a Vámunió jelen műszaki előírásának biztonsági követelményeinek való megfelelést jelzi.

Cikk 10 . A vámunió tagállamainak piacán a termékek forgalmának egységes jelölése

1. A vámunió jelen műszaki előírásának biztonsági követelményeit teljesítő termékeket a vámunió tagállamainak piacán a termékforgalom egységes jelzésével kell ellátni.

2. A vámunió tagállamainak piacán a termékek forgalomba hozatalának egységes jelölésével történő jelölést a termékek forgalomba hozatala előtt végzik el.

3. A vámuniós tagországok piacán a termékforgalom egységes jelzése a csomagoláson szerepel, és a termékekhez csatolt dokumentumokban is szerepel.

A vámunió tagországainak piacán a termékforgalom egységes védjegye minden olyan módon kerül alkalmazásra, amely a termék teljes eltarthatósági ideje alatt egyértelmű és egyértelmű képet ad.

4. A vámunió tagállamainak piacán a termékek egyetlen termékforgalmi jelzéssel történő megjelölése azt jelzi, hogy az megfelel a vámunió valamennyi rá vonatkozó műszaki előírásának, és előírja az egységes termékforgalmi jelzés alkalmazását. a vámunió tagállamainak piacán.

Cikk 11 . Védelmi záradék

1. A vámunió tagállamai kötelesek minden intézkedést megtenni annak érdekében, hogy korlátozzák, megtiltsák a vámunió közös vámterületén a termékek forgalomba hozatalát, valamint azon termékek kivonását a piacról, amelyek nem felelnek meg a vámunió a vámunió ezen műszaki előírásának biztonsági követelményeit.

2. A vámunió tagállamának illetékes hatósága köteles értesíteni a Bizottságot és a vámunió többi tagállamának illetékes hatóságait döntés megjelölve e döntés indokait, és bizonyítékot szolgáltatva az intézkedés szükségességére.

3. E cikk alkalmazásának alapjául a következő esetek szolgálhatnak:

a vámunió jelen műszaki előírásának elmulasztása;

a vámunió ezen műszaki előírásával kapcsolatos szabványok helytelen alkalmazása.

(4) Ha a vámunió más tagállamainak illetékes hatóságai tiltakoznak az e cikk (1) bekezdésében említett intézkedések ellen, a Bizottság haladéktalanul konzultál a vámunió valamennyi tagállamának illetékes hatóságaival a kölcsönösen elfogadható megoldás elfogadása érdekében. .

12. cikk. A takarmány és a takarmány-adalékanyagok megfelelőségének igazolása

A takarmányok és takarmány-adalékanyagok megfelelőségének igazolása a vámunió tagállamai hatályos jogszabályainak követelményeivel összhangban történik.

Ez a műszaki előírás a vámunió bizottsága általi elfogadásától számított huszonnégy hónap elteltével lép hatályba.

__________________

Alkalmazás

a műszaki előíráshoz

"A takarmánybiztonságról

és takarmány-adalékanyagok.

BIZTONSÁGI SZABVÁNYOK A TAKARMÁNYRA ÉS TAkarmány-adalékanyagaira

1 Növényi eredetű takarmány

1.1 Zamatos ételek

1.1.1. Takarmány zöld