Kako kuvati med od šišarki. Borov med od šišarki. med za bronhitis

Prije nego što pričamo o tome da je med na borovim pupoljcima jedinstven i da ima mnogo blagodati za organizam, osvježimo malo uspomene na sam bor. Ovo je crnogorično drvo sa zimzelenim iglicama, smolom i prilično velike veličine. Raste prirodno svuda sjeverna hemisfera, počevši svoju distribuciju od srednjeg dijela zemaljske kugle pa do samog vrha.

raste velike grupe, ova vrsta biljke formira šume na ravnicama i u planinama. Ima duge i kratke izdanke. U Rusiji možete sresti 89 razne vrste. Najčešće možete vidjeti beli bor, koji doseže visinu od 40 m, njegova je krošnja mlada godina podseća na piramidu, a u starosti postaje kao kišobran. Drvo se koristi svuda, često se izvozi u inostranstvo. Ispod razgovaraćemo o nečemu bez čega nema bora, o njegovim pupoljcima.

U tradicionalnom i narodne medicine zauzimaju ponosno mjesto zbog svojih korisnih svojstava.

  • B vitamini;
  • askorbinska kiselina;
  • tanini;
  • smole;
  • eterično ulje;
  • fitoncidi;
  • karoten (A).

Morate ih sakupljati isključivo mlade da biste ih dobili maksimalnu korist. Uradi to najbolje u rano proleće, neki čak savjetuju da se počne od kraja februara i nastavi do sredine aprila. Bubrezi moraju biti zatvoreni i smolasti, prilično debeli i blago narasli. Ako obratite pažnju na boju, njena nijansa treba da varira od svetlo smeđe do narandžaste, jezgra ima bogat travnato zeleni ton.

borovi pupoljci

Miris mladog i svježeg pupoljka vrlo je zasićen iglicama. Najvažnije je da ljuske na njemu budu čvrsto pritisnute. Ako se barem jedan otvori, onda takav bubreg više neće imati nikakvu vrijednost. Morate ih izrezati škarama, uhvativši mali dio stabljike. Da biste spriječili da smola dospije na kožu ruku, bit će potrebne rukavice ili rukavice.

Pronađen, sakupljen, donesen kući. Sada treba da se osuše. Da biste to učinili na uobičajen način, stavljanjem u pećnicu ili širenjem na ulicu ili na prozorsku dasku, ostavljajući posao suncu, neće raditi, sva korisna svojstva će se izgubiti od zagrijavanja. Da biste ih osušili, trebat će vam: mračna i suha prostorija koja je dobro prozračena, stara pamučna posteljina ili komad prirodne tkanine. Bubrezi su uredno raspoređeni, raspoređeni na ravnoj površini. Spremnost možete provjeriti za 10-15 dana tako što ćete razbiti jedan od njih. Boja jezgre u gotovoj verziji kreće se od tamno smeđe do crne.

Nakon što se uvjerite da je proces sušenja završen, možete ih pakirati u vrećice od prirodne tkanine. Takav proizvod možete čuvati ne više od 2 godine, ima smisla potpisati svaku vrećicu kako ne biste propustili ovaj trenutak.

Terapeutsko djelovanje

Upute za djelovanje:

  • koristi se kao ekspektorans, eliminira piskanje i čisti sluz iz pluća;
  • dobar dezinficijens, pomaže organizmu da se savlada patogene bakterije i izbaciti ih iz šupljine bronha i grla;
  • antiseptička svojstva pomažu u povećanju imuniteta tokom epidemija;
  • diuretički efekat;
  • poboljšava funkcionisanje ženskog reproduktivnog sistema;
  • koristi se kao sedativ;
  • poboljšava cirkulaciju krvi;
  • aromaterapijska orijentacija;
  • primjena u kozmetika kao sastojak za podmlađivanje.

Uzimanje lijeka daje diuretski učinak

Indikacije za upotrebu

Činjenica da su bubrezi skladište korisnih supstanci sada je jasna, a od kojih bolesti pomažu i kome, još treba uzeti u obzir.

Bolesti koje zahtijevaju pomoć četinara:

  • grlo (tonzilitis, tonzilitis, laringitis);
  • pluća (pneumonija, apsces pluća, bronhitis);
  • pedijatrijski (dječije bolesti);
  • rahitis kod djece;
  • žene (menstrualne nepravilnosti);
  • nefrološki (urolitijaza, zatajenje bubrega);
  • reumatska;
  • vaskularni;
  • neurološki (glavobolje).

Od bubrega se prave infuzije, masti, sirupi, dekocije, inhalacije i još mnogo toga. Za svaku specifičnu bolest koriste se vlastite metode liječenja i ne treba se oslanjati samo na crnogoričnu medicinu.

Kako napraviti med od borovih pupoljaka

Prednosti ovog meda su veoma velike, a recept je vrlo jednostavan. S obzirom na to da pčele nisu u stanju same stvoriti takav proizvod, ljudi ga sami stvaraju.

Način pripreme: naše sirovine, pažljivo prikupljene ili kupljene u apoteci, dobro operemo, pomiješamo u jednakim omjerima s vodom u malom loncu i stavimo na vatru. Mešajući, dovedite do ključanja i držite ovaj napitak na gorioniku još 15-20 minuta.

Način kuhanja

S obzirom da voda isparava tokom zagrijavanja, njena početna količina mora se dopuniti kipućom vodom. Ovu smjesu treba ohladiti i procijediti kroz sitno sito, pa dodati šećer u omjeru 1:2, tako da dobijemo zdravu slatku poslasticu koja se zove med. borovi pupoljci. Osobe sa dijabetesom moraju biti oprezne s ovim proizvodom i prije upotrebe se posavjetovati s liječnikom.

Med iz čunjeva

Poslužuju i zelene šišarke dobar lek od razne bolesti a u sezoni prehlada pomoći će vam da se brže oporavite ili da se uopće ne razbolite.

Potrebni sastojci:

  • 0,5 kg šećera;
  • 0,5 litara vode;
  • čunjevi 40 kom.

Način kuhanja: kao iu prethodnom receptu, sirovine treba dobro oprati pod tekućom vodom, prokuhati na isti način i držati na vatri nakon ključanja oko 20-25 minuta. Ostavite da odstoji jedan dan, pa dodajte šećer i ponovo prokuvajte na laganoj vatri, lagano mešajući kašikom dok se naša čarobna mešavina ne pretvori u sirup. Sipati u tegle sa poklopcima, ohladiti i staviti u frižider.

Med iz čunjeva

Kako uzimati ovu vrstu meda

Odraslima se preporučuje da koriste ovakav slatki lijek pola sata prije jela, po jednu supenu kašiku tri puta dnevno, za djecu, istim redoslijedom, ali po kašičicu. Savjetuje se piti topli čaj ili mleko, ne izlažite dodatnoj toploti. Može se rasporediti preko sendviča sa puter ili prelijte preko voća, pristaje banana ili jabuka, svako će pronaći svoj način da kuša.

Ostali recepti

Osim pupoljaka i češera, bor ima još mnogo korisnih dijelova za naš organizam koji nam, kada se koriste, pomažu u borbi protiv raznih tegoba.

Razmotrimo neke od njih:

  • polen šišarke(ako sakupite i osušite polen sa žutih češera tokom njihovog cvjetanja i ovaj prah uzimate po jednu kašičicu 3 puta dnevno, možete produžiti mladost i osigurati dugovječnost);
  • iglice su bogate vitaminom C (sa mladih grana koje nisu dostigle prečnik veći od 4 cm, sakupljaju se iglice. najbolje vrijeme zbirka se smatra zimskom. Čuvajte iglice u zgnječenom obliku, nakon što ih temeljito operete i osušite. Rok trajanja nije duži od 3 mjeseca. Za pripremu ojačane infuzije trebat će vam 40 g nasjeckanih borovih iglica i 2 šolje čista voda, sve pomiješajte, zatvorite poklopcem i ostavite 2 dana, potrebno je uzimati po 1 supenu kašiku tri puta dnevno nakon jela).

Borove iglice su bogate vitaminom C

Tinktura sa medom i votkom

Prikupite prave sastojke:

  • 2,5 kašike zgnječenih borovih pupoljaka;
  • 100 ml pčelinjeg meda;
  • 0,25 ml votke.

Način pripreme: sirovine prelijte votkom i ostavite da odstoji 14 dana, zatim ulijte med i uzmite pola sata prije jela tri puta dnevno, prvo razrijedite 15 kapi u šolji sa prokuvane vode. Ova infuzija blagotvorno djeluje na genitourinarnog sistema, bori se protiv infekcija i pomaže u ublažavanju stanja plućne tuberkuloze.

Ekspektorans čaj

Ako ste savladali kašalj i spremni ste na bilo koji lijek, onda će vam ovaj recept dobro doći.

Sastojci:

  • 400 ml vode;
  • 20 gr. borovi pupoljci.

Način pripreme: preliti, ostaviti da odstoji pola sata, procijediti i piti tokom dana.

Ovo piće dobro razblažuje sputum, pomažući mu da izađe. Do večeri dolazi olakšanje, kašalj postaje produktivniji. Ne smijemo zaboraviti da bilo koji narodni načini tretmani zahtevaju konsultacije sa specijalistom i ne treba zanemariti tradicionalne lekove.

čaj protiv kašlja

med za astmu

Postoji mnogo recepata na bazi meda. U nastavku ćemo pogledati one za osobe sa astmom. I ovdje je med bio odličan.

Sastojci:

  • plodovi kleke (200 gr.);
  • puter (100 gr.);
  • bilo koji med (300 gr.).

Način pripreme: u vodenom kupatilu zagrijati mješavinu navedenih sastojaka, filtrirati i staviti na tamno mjesto.

Način upotrebe: ujutro i uveče po jedna supena kašika.

Sastojci:

  • zdrobljen korijen šandre (200 gr.);
  • med (200 gr.).

Način pripreme: pomešati med, prethodno zagrejan u vodenom kupatilu sa korenom.

Način upotrebe: jedna supena kašika tri do četiri puta dnevno.

Kontraindikacije

Kao i kod svakog drugog proizvoda ili tretmana, postoje kontraindikacije za med, šišarke, borove iglice i druge sastojke. Ne mogu se zanemariti. Dakle, med od borovih pupoljaka je kontraindiciran osobama koje su alergične na iglice ili med, trudnicama i dojiljama, maloj djeci, osobama starijim od 65 godina, s teškim oboljenjima bubrega i jetre, naravno, pacijentima sa dijabetesom.

Bitan! Kako biste bili sigurni da će tretman proizvodima od meda imati koristi, najbolje je konzultirati se sa specijalistom.

Zaključak

Na kraju slatko i zaista jedinstveno korisne teme, želio bih reći da uprkos napretku i velikom izboru proizvoda farmaceutskih kompanija, u današnjem životu ima mjesta za tradicionalnu medicinu. Ima dosta primjera stogodišnjaka koji koriste isključivo ovu vrstu liječenja i nikada neće progutati tablete. Priroda je za nas blagotvorna, a ako je pravilno koristite i znate smisao i mjeru u tome, možete pomoći svom tijelu da se bolje nosi sa bolestima. Budite zdravi!

Na riječ "med" svaka osoba ima svoje asocijacije: neko predstavlja cvjetnu lipu, a neko - cvjetne livade ili cvjetnu heljdu. Ali, čuvši za borov med, običan čovek sa ulice će verovatno postaviti pitanje kakav je to med, jer borovi ne cvetaju?

Poznavaoci meda dobro znaju da borovi med „prave“ pčele od slatke smole. Mračno je i viskozni proizvod sa blagom smolastom aromom. Med od šišarki sasvim je moguće dobiti bez učešća pčela. Da biste to učinili, potrebno je sakupiti zelene šišarke, prokuhati ih u šećernom sirupu. Šta je više u takvom "medu" od šišarki koristi ili štete - morate to shvatiti.

Prednosti meda od šišarki

Na osnovu klinička istraživanja otkrivena su korisna svojstva meda iz šišarki. Stručnjaci kažu da su podjednako korisni med od bora i prirodni pčelinji med, koji je kuvao čovek. Bor se vraća ovom proizvodu veliki broj kalijum, koji ljudsko tijelo u potpunosti apsorbira zajedno s medom. Osim toga, sadrži vitalne aminokiseline. Među ovih 20 aminokiselina stručnjaci posebno ističu acetilholin. Ova aminokiselina je veoma važna za normalno funkcionisanje centralno nervni sistem osobu, budući da uz njenu pomoć mozak prima nervnih impulsa. Nedostatak acetilholina u tijelu može dovesti do razvoja ozbiljne bolesti, Na primjer, .

Korisna svojstva meda od šišarki

Narodni iscjelitelji i travari preporučuju korištenje ovog meda za liječenje probavnog sistema, bolesti gornjeg respiratornog trakta, liječenje srca, normalizacija metabolizma. Štaviše, u narodnoj medicini postoje slučajevi usporavanja razvoja bolesti poput raka kod ljudi koji su jeli med od šišarki. Zahvaljujući esencijalnim uljima, med od bora jača imunološki sistem, uspešno leči upalu grla, hronični kašalj, bronhitis i plućna tuberkuloza. Preporučuje se upotreba 2 puta dnevno prije jela sa pročišćenom vodom.

Kontraindikacije za med od borove šišarke

Bilo koji lijek ima ograničenja za upotrebu. Izuzetak nije bio ni med od šišarki. Strogo je zabranjeno koristiti ga osobama koje pate, jer u interakciji s alkoholom izaziva teško trovanje. Ne preporučuje se upotreba ovog meda starijim osobama i dijabetičarima, trudnicama i dojiljama, kao i osobama koje pate od bolesti bubrega i jetre.

Ako korisnim materijalom lekovitog bilja se mogu dobiti iz meda, tada, nažalost, pčele zaobilaze četinare, jer ne luče nektar kojim se ovi insekti hrane. Četinari su pravo skladište zdravlja, jer nam i šetnja kroz borovu šumu daje snagu i olakšava disanje. Da biste se opskrbili svim supstancama dostupnim u borovima i smrekama, možete napraviti med od mladih šišarki, kojih će biti mnogo korisna svojstva. Kako ga kuhati i za koje bolesti uzimati, reći ćemo u ovom članku.

Prednosti meda od šišarki

As medicinski proizvod borovi med se koristi:

Takođe, med od šišarki pomaže u prevazilaženju napora.

Takva raznolikost u području upotrebe je zbog činjenice da primarni materijal (češeri, izdanci, pupoljci, polen) sadrži puno korisnih stvari za ljude:

  • vitamini;
  • esencijalna ulja;
  • amino kiseline;
  • minerali.

Recepti ljekovitog meda od šišarki

Sastojci:

Potrebna količina proizvoda izračunava se otprilike na sljedeći način: za 1 litru vode treba uzeti 1 kg šećera, 75-80 komada čunjeva i 0,5 limuna.

Prva opcija kuhanja:

  1. Sakupljene češere operemo od prljavštine i stavimo veliku emajliranu posudu.
  2. Napunite ih vodom i počnite kuhati na laganoj vatri. Nakon što varivo proključa, potrebno ga je držati na vatri 20-30 minuta. Spremnost čunjeva određena je njihovom mekoćom, tako da vrijeme ključanja u svakom slučaju može biti različito.
  3. Posudu sa kornetima skinite sa štednjaka i ostavite da odstoji 24 sata.
  4. Iz čorbe vadimo kornete i u nju sipamo šećer.
  5. Stavljamo na laganu vatru i kuvamo, redovno mešajući, dok se konzistencija ne zgusne. Ovo obično traje 1,5 sat.
  6. Dodati limunov sok i dobro promešati.

Dobijeni med je potrebno sipati u tegle dok je vruć, zatvoriti poklopac i ohladiti.

Druga opcija:

Kako uzeti med iz šišarki?

Takav med možete koristiti u bilo kojoj dobi, počevši od otprilike 5 godina. Potrebno je samo pridržavati se doze: za odrasle - 1 žlica, za djecu - čajna žličica. Borov med se daje tri puta dnevno 30-40 minuta prije jela.

Ne preporučuje se uzimanje borovog meda osobama kod kojih je dijagnostikovan hepatitis ili egzacerbacija ciroze jetre, kao i onima sklonim alergijske reakcije. Ne biste trebali koristiti ovaj lijek tokom trudnoće.

18.11.2016 5

Priroda je beskrajno velikodušna korisni pokloni samo trebate znati kako ih koristiti. Bilje nam ih daje u obliku odvara, infuzija i meda. Ali ne mogu uvijek pčele pomoći u stvaranju prirodna medicina. Borov med se priprema bez njihovog učešća. Po svom je bio poznat džem od mladih izdanaka i šišarki lekovita svojstvačak i našim dalekim precima.

Nije slučajno što su sanatorije za tuberkuloze uvijek građene u borovoj šumi. Tamo i sam zrak, zasićen crnogoričnim fitoncidima, liječi. Za nas gradske stanovnike takvo zadovoljstvo kao što je svakodnevna šetnja šumom nije uvijek dostupno. Ali možemo sebi pripremiti lijek u obliku borovog meda.

Sastav i korisna svojstva

Zašto se džem od šišarki zove borovi med? Vjerovatno zato što je jednako slatko i zdravo. Mladi izdanci - pupoljci i mliječne šišarke daju mnoga korisna svojstva infuziji, od koje se potom kuha ukusni sirup.

Med od šišarki sadrži eterična ulja, tanine, fitoncide, mineralne soli, terpentin, elementi u tragovima i aminokiseline. Istina, vitamini sadržani u pripremljenim sirovinama djelomično se uništavaju tokom kuhanja.

Borov med nije namijenjen za jelo kao obična poslastica - njegov sastav je prejak. Main terapeutski efekat ima na respiratorni sistem. Sve je u vezi sa fitoncidima koji se nalaze u njemu. To su supstance koje mogu ubiti patogene bakterije. U stvari, to je prirodni antibiotik.

Osim toga, ima i druge efekte na organizam:

  • normalizira sadržaj masti, uklanja kolesterol, pozitivno utječe na metabolizam;
  • diuretik i koleretik;
  • zahvaljujući selenu i željezu, može poboljšati sastav krvi, koristan je kod anemije;
  • poboljšava imunitet;
  • usporava proces starenja;
  • tonovima.

Nabavka sirovina

Da bi se med od šišarki pokazao zaista ljekovitim, potrebno je pravilno pripremiti sirovine.

Šumsko područje treba ukloniti sa grada i puteva, jer mladi šišarki imaju sposobnost upijanja štetne materije iz zemlje i vazduha. Mlade borove zasade također nisu prikladne za sakupljanje - drvo počinje da daje plodove tek nakon 30 godina.

Morate ih prikupiti odmah nakon završetka cvatnje bora. U južnim regionima - to su april i maj, u hladnijim regionima - 1-1,5 meseci kasnije. Morate odrezati izdanke ili češere blijedozelene boje, meke na dodir. I vrlo mali i izrasli češeri su pogodni za pravljenje borovog meda. Ako skupljate mlade izdanke, onda nemojte uzimati središnji - onaj na kojem se nalazi tačka rasta. Bočni izdanci su pogodni za džem.

recepti za kuvanje

Od čega se pravi med? Za pripremu su vam potrebni samo češeri ili izdanci i šećer. Ali postoji nekoliko tehnologija kuhanja.

Recept broj 1. Pripremljene sirovine moraju se temeljito oprati. Iako se tu mišljenja razlikuju. Netko misli da ga je potrebno oprati, iskusni berači kažu da ispiranjem smole sa češera možete uništiti neke od korisnih tvari.

Ako odlučite oprati sirovine, morat ćete se malo pozabaviti izdancima. Prvo ih treba popuniti hladnom vodom 10-15 minuta, kako bi eventualni insekti i zalijepljene velike iglice otpale s njega. Zatim isperite tekućom vodom. Prije kuvanja, izdanci se moraju odrezati.

Pripremljeni češeri ili izdanci stavljaju se u lonac i napune vodom tako da ih nivo prekrije za 1-1,5 cm.Nakon ključanja kuhati pola sata na laganoj vatri, uklanjajući pjenu. Nakon toga, juhu treba infundirati pola dana. Nastavljamo kuhati borov med, nakon filtriranja infuzije. Omjer infuzije borovih izdanaka (ili češera) i šećera je 1:1. Sirup se dovede do ključanja i kuva na laganoj vatri 1,5-2 sata dok se ne zgusne.

Recept broj 2. Priprema sirovina je ista kao u prvom receptu. Sjeckani izdanci ili češeri posipaju se šećerom u omjeru 1:2. Tokom dana, bubrezi će dati sok. Moraju se staviti na vatru, pustiti da proključa i kuvati na laganoj vatri 5 minuta. Zatim ohladite i ponovo kuvajte 5 minuta. Postupak se ponavlja 3 puta, nakon čega se razlažu u staklenke, dodajući kašičicu limunske kiseline i dobro promiješajući.

Recept broj 3. Oprane i nasjeckane sirovine polažu se u staklenke, posipajući svaki sloj šećerom. Banke se postavljaju na svijetlo sunčano mjesto. Postepeno klice daju sok i, pomiješan sa šećerom, dobije se sirup. Banke se moraju stalno okretati prema svjetlu sa različitih strana.

Za razliku od klasičnog pčelinjeg meda, džem sa šišarkama treba čuvati u frižideru.

polen bora

Povremeno pojačava dejstvo meda polen bora. Bere se u periodu cvetanja bora - u prvoj polovini maja. Polen se nalazi na malim cvatovima nalik klipu kukuruza. Obično se nalaze na granama okrenutim prema jugu. Kada postanu žuta boja, što znači da su prekrivene polenom.

Cvatovi se sakupljaju i šalju da se osuše na tamnom mjestu. Polen izmrvljen tokom procesa sušenja sakuplja se i čuva u plastičnoj posudi.

Polen sadrži veliku količinu biološki aktivne supstance koji pomažu u borbi protiv raka. Za liječenje se priprema mješavina tinkture polena i meda.

Uključivanje polena pomoćni tretman kod tuberkuloze povećava svoju efikasnost nekoliko puta. Da biste to učinili, 1 litar meda i žlica polena se temeljito pomiješaju i infuziraju. Uzimati 3 puta dnevno po 2 kašičice na prazan stomak, popiti mlekom.

Kako tonik napravite mješavinu pčelinjeg meda (100 g), bora (50 g) i polena (10 g).

Organizam možete očistiti napitkom od 1 litre zelenog čaja, u koji se doda supena kašika gotove mešavine meda i polena, pola limuna i kašika votke.

Med s polenom koristi se za liječenje adenoma prostate i poremećaji probavni sustav. Ojačat će organizam prije hirurških intervencija.

Kako uzimati borovi med?

Može se uzimati borovi med čista forma, a može se kombinovati sa drugim narodnim lekovima.

Za prevenciju i održavanje vitalnosti i zdravlja med se jede ujutro i uveče po 1 supena kašika. Kod velikog kašlja djeca miješaju med iz češera maslinovo ulje i obične pčelinji med. Za liječenje urolitijaza dodaje se odvaru bedrene kosti i divlje ruže, priprema se kod hipertenzije sok od povrća sa dodatkom borovog meda.

Djeca mogu koristiti čisti borovi med od 5 godina.

Video: recept za borov med.

Kontraindikacije

Ovo neverovatan proizvod ne izaziva alergije. Njegova individualna netolerancija je rijetka. Međutim, postoji niz stanja u kojima se ne preporučuje konzumacija borovog meda.

Pčelinji nektar je dobro poznat proizvod koji se široko koristi medicinske svrhe. Ovu supstancu proizvode pčele sakupljanjem polena i nektara iz cvjetnih usjeva. Ali postoje sorte u čijoj proizvodnji se ne koriste insekti. Jedna od ovih vrsta je borovi med.

Nažalost, crnogorično drveće pčele zaobilaze, jer ne proizvode nektar. Ali to ne znači da možete ignorisati lekovita svojstva ova stabla. Šetajući crnogoričnom šumom možete primijetiti kako disanje postaje lakše i ujednačeno. Greh je ne iskoristiti lekove koje nam daje sama priroda. Sva ljekovita svojstva mirisnog drveća možete prikupiti ako napravite med od borovih pupoljaka.

Recept za med od borovog pupoljka

Upute za pravljenje borovog meda:

  • U rano proljeće sakupite pupoljke sa stabala bora ili smreke.
  • Napunite ih vodom i dobro isperite.
  • Ocijedite vodu i ostavite da se bubrezi osuše.
  • Napunite prokuvanom vodom. Neophodno je da se voda i biljne sirovine ravnomjerno podijele.
  • Stavite na vatru i kuvajte 20 minuta.
  • Dodajte vodu do početne zapremine.
  • Dodajte šećer. Potrebno mu je duplo više od tečnosti.
  • Kuvati dok se ne zgusne.

Kao što vidite, pravljenje borovog meda je vrlo jednostavno, pogotovo ako živite u blizini smrekove ili borove šume. Proizvod čuvajte u staklenoj posudi dobro zatvorenoj poklopcem.

Med od šišarki

Sakupljaju biljne sirovine sa drveća koje je udaljeno od puteva i preduzeća. Za jednu porciju potrebno je uzeti 1 litar vode i 1 kg šećera. Češera je potrebno 80 komada. Trebalo bi da budu zelene i ubrane u proleće. Pored navedenih sastojaka, za pravljenje borovog meda potrebna je i pola limuna. Sprečava zgušnjavanje proizvoda i poboljšava njegov ukus.

Šiške se napune vodom i dobro operu. Nakon toga se voda ispušta. Zatim se češeri preliju vodom i kuhaju 30 minuta. Neophodno je da sirovina postane mekana. Zatim se sipa šećer i smesa se kuva dok se ne zgusne. Ne zaboravite dodati limun i procijediti smjesu. Sipajte borovi med u tegle i zavrnite ih.

Med od šišarki možete kuhati malo drugačije. Da biste to učinili, mladi češeri se sipaju u bazen i napune vodom tako da pokrije sirovinu za 3 cm. Smjesa se stavlja na vatru 30 minuta. Zatim se kava isključuje i ostavlja 8 sati. Nakon toga postupak se ponavlja 3 puta. Zatim se juha filtrira kroz nekoliko slojeva gaze i kuha sa šećerom dok se ne zgusne.

Šta se može liječiti borovim medom od češera i izdanaka

Kao što vidite, možete sami napraviti med od šišarki bez učešća pčela. U isto vrijeme, dobit ćete vrijedan proizvod sa izraženim lekovita svojstva. Obim borovog meda:

  • za povećanje imuniteta;
  • za povećanje hemoglobina;
  • kod gripe i prehlade;
  • za liječenje onkoloških bolesti;
  • za hronične i akutne bolesti respiratorni trakt;
  • sa tuberkulozom;
  • za liječenje bolesti probavnog trakta.

Borov med se obično koristi u čistom ili razblaženom obliku. Kod većine tegoba preporučuje se da se kašika nektara rastvori u čaši vode i pije pre jela. Često se nektar miješa s lukom, limunom i đumbirom kako bi se poboljšala korisna svojstva proizvoda.

Ako živite u blizini plantaže četinara, možete napraviti med borovi izdanci. Mlade grane se sakupljaju u proljeće ili ljeto. Za pripremu borovog meda sakupljaju se svijetlozeleni mladi izdanci i meke iglice. Biljni materijal se ispere vodom. Zatim se izdanci sipaju čista voda po stopi od 2 dijela tekućine za 1 dio biljnih sirovina. Smjesa se kuha 40 minuta. Dekocija se filtrira.

Sada morate dodati šećer u tečnost. Za jedan dio čorbe uzimaju se 2 dijela šećera. Slatku smjesu treba kuhati 30 minuta. Da se borovi med ne ušećeri, dodaje se sok od pola limuna. Kako bi med od borovih izdanaka u potpunosti apsorbirao sve korisne tvari, ostavite ga jedan dan prije nego što ga procijedite. Tako će sva eterična ulja ući odvar od bora i dobićete više koristi.

Kontraindikacije za upotrebu borovog meda iz češera i izdanaka

Vrijedi napomenuti da nije svima dozvoljeno jesti ovaj proizvod. Djeci mlađoj od 5 godina ne treba davati lijekove. Osim toga, borov med je štetan za osobe sa hepatitisom C i oboljenjima jetre. Uprkos prirodnosti borovog meda, trudnice i alergičari ga ne bi smjeli jesti.

Kao što vidite, čak i bez učešća pčela, možete napraviti med od bora od izdanaka, češera i pupoljaka. Zaista, sastav ovog biljnog materijala sadrži puno fitoncida, flavonoida i esencijalna ulja. Ekstrakti i lijekovi iz četinarsko drveće Od davnina se koriste za borbu protiv bolesti respiratornog i probavnog trakta.

Proizvod se čuva u frižideru. Preporučljivo je sipati nektar u tamne staklene tegle. Rok trajanja je obično nekoliko mjeseci. U tom slučaju proizvod se može zašećeriti. Da biste to izbegli, tokom kuvanja dodajte sok od limuna, kiselina.

Slični postovi