Kwa nini chakula kidogo ni cha manufaa? Kwa nini lishe ya sehemu inaweza kucheza utani wa kikatili kwako na hata kuumiza afya yako ya homoni. Kuunda upungufu wa kalori bila usumbufu

Chakula unachokula kinaweza kuathiri afya yako na kuongeza hatari yako ya kupata magonjwa. Ili kula vizuri, unahitaji kubadilisha tabia fulani. Huenda ukahitaji kufanya mabadiliko mazingira, yaani, kubadili hali nyumbani na kazini. Sio lazima kubadilisha kila kitu kwa kiasi kikubwa ili kuanza kula vyakula ambavyo ni nzuri kwa afya yako. Kwa kuongeza, hupaswi kubadilisha tabia zote mara moja. Ni bora kuweka malengo na kuyafanyia kazi hatua kwa hatua. Baada ya muda, mabadiliko haya madogo yatacheza jukumu muhimu ili kuboresha afya yako.

Habari hii itakusaidia kubadilisha tabia zilizowekwa na kuhamia kula afya.

Nyakati za msingi

Kubadilisha mlo wako na mazingira itakusaidia kuanza kula vizuri.

Lishe yenye afya ni ya manufaa sana kwa mwili kwa ujumla. Pia inachangia kuhalalisha uzito na msaada wake.

Ili kuboresha tabia yako ya kula, jaribu kufanya mabadiliko madogo kwenye mtindo wako wa maisha.

Nini kifanyike ili kuepuka ulaji usiofaa?

Kila siku unakabiliwa na uchaguzi wa nini cha kula na kiasi gani. Fikiria jinsi utaratibu wako wa kila siku na mazingira huathiri jambo hili. Je, unaweza kuruka milo wakati una shughuli nyingi? Au labda unakula sana?

Tabia kama hizo huwa zinachochea ulaji usiofaa. Lakini pamoja na hili, pia kuna njia za kusaidia kuanzisha lishe sahihi na yenye afya.

Panga milo yako. Pindisha menyu kwa siku chache, na kisha ufanye orodha ya kile unachohitaji kununua kwenye duka. Ishike mahali panapoonekana, kwa mfano, ambatisha kwenye jokofu.

Ukipata fursa, ongeza mara mbili kiasi cha vyakula vyenye afya na uhifadhi sehemu fulani yao ndani freezer. Utazihitaji wakati ambapo utakuwa na shughuli nyingi.

Jihadharini sana na bidhaa za kumaliza nusu. Nunua mboga zilizokatwa kwa saladi, karoti ndogo zilizosafishwa, au mboga zilizogandishwa ambazo ni rahisi kupika kwenye microwave.

Daima kuweka mengi kwa mkono chakula cha afya kwa vitafunio, kama vile matunda, mboga zilizokatwa au crackers kutoka nafaka nzima.

Wakati wa kula, jaribu kula vyakula vyenye afya. Nenda kwenye mikahawa inayotoa milo yenye afya. Ikiwa unapaswa kula chakula cha haraka, amuru sehemu ndogo zaidi, sio mara mbili na tatu. Tafuta mkahawa ambao unaweza kutoa matunda, saladi na maziwa badala yake viazi vya kukaangwa na vinywaji vya kaboni.

Katika mgahawa, jaribu kula kila kitu, unaweza kuchukua mapumziko nyumbani kila wakati.

Ukiagiza chakula cha haraka, kama vile pizza, jaribu kukila nyumbani na saladi, maziwa au matunda.

Fuata lishe na jaribu kula vyakula vyenye afya, wakati wa chakula cha mchana na wakati wa vitafunio. Usingoje hadi hisia mbaya ya njaa itakushinda na itabidi ukimbilie kwenye cafe iliyo karibu.

Usila vitafunio unapotazama TV, unafanya kazi kwenye kompyuta, ukiendesha gari, au unapika. Baada ya yote, utakula wakati huna njaa kabisa. Amua wakati halisi milo na ushikamane nayo.

Jinsi ya kubadilisha hali na tabia ya kula?

Ili kushikamana na lishe yenye afya, unahitaji kufanya marekebisho fulani katika maisha yako. Kumbuka kwamba huwezi kubadilisha kila kitu mara moja. Mabadiliko madogo ni rahisi kutekeleza na kwa kawaida yanafaa zaidi. Tumia vidokezo vifuatavyo:

Daima kuwa karibu nyumbani na kazini matunda mengi, bidhaa za maziwa zenye mafuta kidogo ( maziwa ya skimmed au mtindi), mboga mboga au nafaka nzima, nk. Lengo lako ni kuanzisha hatua kwa hatua vyakula vyenye afya katika mlo wako, na si tu kuondoa wale wasio na afya.

Jaribu kula pamoja na familia nzima angalau mara moja kwa siku. Hii inachangia ushiriki chakula cha afya lishe.

Nunua kitabu cha mapishi ya vyakula vyenye afya na uanze kupika. Tafuna gum wakati wa kupikia ili usitake kuonja kila kitu.

kupika vitafunio vya afya kufanya kazi. Hii itakuruhusu kudhibiti kile unachokula wakati wa mapumziko ya chakula cha mchana.

Weka yaliyomo kwenye kifurushi kwenye sahani ili uweze kuona wazi ni kiasi gani unachokula.

Usiruke au kuchelewesha milo, shikamana na ratiba kali ya vitafunio. Ikiwa unapuuza ulaji wa chakula, basi utaishia kula sana au kula vyakula visivyofaa baadaye. Ikiwa mara nyingi huzidiwa hisia kali njaa, inakera kuongezeka kwa umakini kwa chakula kwa upande wako.

Ikiwezekana, kula pamoja. Tulia, chukua muda wako, tafuna vizuri na ufurahie chakula chako cha mchana. Kufanya kula raha, si wajibu.

Kunywa maji badala ya vinywaji vyenye sukari.

Kwa nini ni muhimu kuchagua vyakula vyenye afya?

Lishe sahihi na yenye afya ni ya manufaa sana kwa mwili mzima. Pamoja na vyakula vyenye afya Mwili wako unapokea virutubisho inahitajika kuimarisha mfumo wa kinga na utendaji kazi wa kawaida. Pia hupunguza viwango vya cholesterol shinikizo la damu hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa moyo, kisukari cha aina ya 2, magonjwa ya oncological, mshtuko wa moyo, nk. Kula afya ni nzuri kwa kila mtu. Boresha afya yako kwa kula vyakula bora na vyenye afya!

Lishe ya sehemu - sio tu Jiwe la msingi usawa na chakula cha afya, lakini pia njia ya kupendeza kupoteza uzito haraka.

Tafiti nyingi zimethibitisha mara kwa mara kuwa aina hii ya lishe husaidia kupunguza viwango vya sukari na cholesterol mbaya katika damu na haina overload mfumo wa utumbo wakati huo huo kutuweka katika hali nzuri kila wakati.

Leo tutakuambia jinsi gani lishe ya sehemu huathiri afya yetu na mabadiliko gani yatatokea katika mwili wako unapoanza kula kidogo, lakini mara nyingi zaidi.

hakuna njaa

Jaribu kuhesabu mara ngapi kwa siku tunahisi njaa kali, kula mara mbili au tatu kwa siku. Sasa kumbuka ni mara ngapi ulijiruhusu kula sana kwa chakula cha jioni kwa sababu tu ulikuja nyumbani na njaa, na chakula cha mwisho kilikuwa angalau masaa 5 iliyopita.

Kwa nini sisi? Mtu yeyote anayefuata lishe ya sehemu na sio wavivu kula mara 4-6 kwa siku katika sehemu ndogo, hisia ya njaa haijulikani. Mara tu unapobadilisha lishe "bora kidogo, mara nyingi", utagundua kuwa mwili wako hauitaji chakula kingi. Ni muhimu kwake "kuchaji tena" mara kwa mara ili asipate mafadhaiko.

Mood nzuri na nishati siku nzima

Hatua hii inafuata moja kwa moja kutoka kwa uliopita. Baada ya yote, njaa ni nini? Kwa mwili - mpito kwa hali ya kuokoa nishati, kupungua kwa kimetaboliki na kuruka katika sukari ya damu, lakini kwetu - hali ya kuepukika ya huzuni na kuvunjika kwa kutisha.

Ikiwa ni pamoja na katika yako chakula cha kila siku kadhaa hata ndogo, lakini vitafunio vya afya(kwa mfano, matunda kadhaa matamu unayopenda mchana na saladi ya protini jioni), utakuwa na nguvu na mhemko mzuri kila wakati.

Kuongeza kasi ya kimetaboliki na faida ya jumla ya mwili

Kwa njaa, mwili hujaribu kuweka kando "katika hifadhi". Na kukabiliana na kula kupita kiasi, hupoteza ufanisi na kasi ya wote michakato ya metabolic(kuzoea hisia ya uchovu na kusinzia baada ya mapokezi mengi chakula?).

Lishe ya sehemu itasaidia kutopakia mwili kwa chakula, kudumisha kimetaboliki ya kawaida na kwa ufanisi kutumia kalori zilizopokelewa. ndogo lakini sehemu za mara kwa mara chakula cha afya na kutosha maji ni mojawapo ya mapendekezo makuu ya gastroenterologists kwa wale wanaosumbuliwa na vidonda, gastritis na matatizo mengine ya tumbo. Kwa kuongeza, chakula cha sehemu kina athari nzuri juu ya viwango vya sukari ya damu.

Kuunda upungufu wa kalori bila usumbufu

Kila mtu ambaye amewahi kukaa lishe ngumu, anajua kwa hakika kwamba mafanikio kuu katika hasara uzito kupita kiasi- kuunda kinachojulikana nakisi ya kalori, yaani, kutumia zaidi kuliko unavyotumia. Kiwango cha milo mitatu kwa siku haifanikiwi kabisa na kazi hii: hatudhibiti saizi ya sehemu, na zaidi ya hayo, tuna hatari ya "njaa" na wakati wowote tunaingia kwenye kitu hatari sana na chenye kalori nyingi.

Tunaamini kuwa njia rahisi ya kuunda nakisi ya kalori ni kwenye lishe ya sehemu. Mwili hautaona chochote kibaya, kwa sababu hauna wakati wa kupata njaa, kupata kila kitu unachohitaji, na utafurahiya kupoteza uzito polepole na polepole bila kujiendesha kwenye mfumo usiofaa wa lishe kali.

Moja ya amri za msingi ni mara kwa mara (mara 5-6 kwa siku) chakula kwa sehemu ndogo. Karibu wakati huo huo, nilikutana na uchapishaji ambapo lishe ya sehemu inakosolewa vikali. Niliamua kuangalia kwa uangalifu kila kitu na kujijua mwenyewe ni lishe sahihi na yenye afya. Matokeo yangu kazi ya utafiti- mbele yako. Chapisho hili lilinichukua jumla ya masaa 26, lakini inaonekana kwangu kuwa liliweza kuashiria i's. Natumaini kupata ni ya kuvutia na muhimu!

Hakuna mtu anayeweza kuaminiwa. Naweza. "Dakika kumi na saba za Spring"

Ninapenda makala ambapo madaktari hukanusha imani potofu hatari kuhusu afya. Ni vizuri kufuata mawazo ya daktari mwenye akili na kufikiria: vizuri, dunia imekuwa bora kidogo. Sababu za ushindi, wataalam wa nyumbani hupiga kope zao kwa mshangao.

Hivi majuzi nilikutana na chapisho la kupendeza. Alinivutia katika mada isiyotarajiwa.

Katika kutafuta mode bora

Lishe ya sehemu - kula chakula sehemu ndogo mara 5-6 kwa siku. Inaaminika kuwa inathiri vyema kazi ya njia ya utumbo.

Maoni haya, nasisitiza, yalikwenda kwa watu sio kutoka kwa maelezo ya waandishi wa habari "njano", lakini kutoka kwa maandishi ya matibabu yaliyotumika.

Angalia mfano katika maelezo ya zamani nzuri meza kulingana na Pevzner. Kula kidogo na mara nyingi ni muhimu kwa esophagitis, vidonda vya tumbo na matumbo, ugonjwa wa reflux, cholecystitis ...

Binafsi, mimi, Marina Belyaeva, nilisikia kwanza juu ya lishe ya sehemu wakati miaka michache iliyopita nilikuja kwa mmoja wa (mtaalamu bora, Ph.D.) na gastritis inayoshukiwa.

Mfumo wa lishe ya sehemu - ni hatari?

Hebu tutafsiri? "Milo ya juu ya kalori na kuongezeka kwa mzunguko wa chakula lakini hakuna ongezeko la ulaji wa chakula huongeza viwango vya intrahepatic triglyceride: jaribio la kudhibitiwa randomized." Makini na neno la kwanza. Hii inahusu high-calorie (!) milo ya mara kwa mara.

Washiriki wa jaribio walipokea mafuta na chakula kitamu (ilijumuisha mafuta na sukari au sukari tu) pamoja na sahani kuu. Wanasayansi ambao walifanya utafiti huu walithibitisha jambo dhahiri - kwamba vitafunio vya mara kwa mara kwenye pipi ni hatari.

Beloveshkin pia anasisitiza nadharia zake na nukuu kutoka kwa nyenzo za Jumuiya ya Kimataifa ya Endocrinology: "Lishe ya sehemu, kawaida hupendekezwa kwa ugonjwa wa kunona sana, sio tu haileti kuongezeka. michakato ya metabolic na kupunguza uzito, lakini hata hatari kwa afya."

Nilipata habari kuhusu utafiti huu. Ilibadilika kama ifuatavyo:

"nukuu" haijachukuliwa kutoka kwa ripoti ya wanasayansi, lakini kutoka kwa maandishi ya waandishi wa habari juu yake;
fetma inatajwa sio tu kwa neno, lakini kwa sababu matokeo ya kutisha ya jaribio yanarejelea haswa watu wenye umuhimu uzito kupita kiasi(kiwango cha endotoxins dhidi ya msingi wa lishe ya sehemu kiliruka pekee hawa watu)
haikuwezekana kugundua athari za mzunguko wa milo kwa idadi ya kalori zinazochomwa kwa siku - wale ambao walikula kidogo na mara nyingi na wale ambao mara chache walikula sana walitumia takriban kiasi sawa cha rasilimali za nishati.

Takwimu kutoka kwa hatua ya mwisho ni muhimu sana. Wao ni debunk hadithi ya kweli kwamba mpito kwa lishe ya sehemu bila kubadilisha maudhui ya kalori ya lishe hukuruhusu kupunguza uzito. Hapa kuna picha ya skrini ya Google, angalia mijadala mingi kuhusu milo iliyogawanyika kama njia ya kujitegemea kupungua uzito:

Kwa ujumla, dhahiri ilithibitishwa: kuhesabu kalori na kufuatilia thamani ya nishati chakula ni muhimu. Kwa njia, kikokotoo changu cha mtandaoni kinaweza kukusaidia kwa hili: (huhesabu alama za kiasi kinachohitajika kalori katika fomula 3, na pia inatoa mapendekezo ya matumizi ya protini, mafuta na wanga).

Kurudi kwenye mada: majaribio ya Jumuiya ya Kimataifa ya Endocrinology haidhibitishi hatari ya kula mara kwa mara kwa njia yoyote. Endelea.

Chakula ni sehemu, insulini ni ya kawaida. Ilijaribiwa kwenye panya

Nakala ya Beloveshkin inasomeka:

Kumbuka kwamba kila mlo husababisha kuongezeka kwa insulini. LAKINI ngazi ya juu insulini katika damu huzuia kuvunjika kwa mafuta katika mafuta ya subcutaneous. unahitaji kuelewa kwamba wakati wowote viwango vya insulini vinapoongezeka, uchomaji wa mafuta utaacha.

Ukweli kwamba viwango vya insulini huongezeka baada ya kila mlo ni jambo lisilopingika - ni sawa mchakato wa asili, kama, sema, usiri wa mate wakati wa kutafuna. Lakini: "kupanda kwa insulini" kwa kawaida ni kwa muda mfupi.

Je, inakuwa ya muda mrefu na lishe ya sehemu? Hapana.

Mzunguko wa chakula karibu hakuna athari kwenye kiwango cha uzalishaji wa insulini. Hebu tuangalie Madhara ya Masafa ya Mlo kwenye Profaili ya Serum Immunoglobulins, Insulini na Uzito katika Panya, na M. Shahraki, J. Majidi et al.

Wanasayansi walifanya majaribio kwa panya 30 wa kike wenye afya njema. Panya waligawanywa katika vikundi. Kwa siku 60, wanyama wa kundi moja walipokea chakula mara kwa mara katika mfumo wa kunyakua, wengine - katika serikali. milo miwili kwa siku(regimen ya kuoka).
Hatimaye:

Ingawa, katika regimen hizi mbili, kiwango cha insulini ya serum kilipungua sana, lakini asilimia ya kupungua kwa regimen ya kunyonya ilikuwa zaidi ya moja (-5.3% dhidi ya -2.3%). kidogo ilipungua, ilhali asilimia ya upunguzaji wa hali ya kuchuna ilikuwa kubwa kuliko ya kunyonya. (-5.3% dhidi ya -2.3%).

Kuwa mwangalifu sana na vifungu vinavyoelezea jambo kama "mbaya" bila shaka (au, kinyume chake, 100% "nzuri"). Hata katika udanganyifu kuna kawaida punje ya akili ya kawaida.

Hasara Halisi za Kula Mara kwa Mara

Nimetetea lishe ya sehemu kwa muda mrefu. Ni wakati wa kukiri hasara halisi. Andrei Beloveshkin hajaandika juu yao.

Milo minne au sita kwa siku ni biashara yenye matatizo. Inahitaji tahadhari: unapaswa kufikiria sio tu kifungua kinywa na chakula cha mchana, lakini pia vitafunio.

Kwa kuongeza, kula chakula kidogo huchukua muda mwingi. Kupika sana. Milima ya sahani chafu. Ole, huu ni ukweli mkali wa maisha - ili kulisha familia kwa ubora, mtu lazima afanye kazi nyumbani au asifanye kazi kabisa.

Njia ya kunyonya pia ina minus kama hii: kupotoka kutoka kwake haifurahishi sana. Ninapoenda, tuseme, mkutano unaochukua saa tatu, pamoja na saa moja kufika huko na kurudi, hadi mwisho wa tukio, siwezi kujizuia kuota chakula. Ikiwa ningekula kwa akiba kabla ya kwenda nje, singehisi njaa hii, lakini haifanyi kazi. Nimetoka kwenye tabia ya sehemu za kishujaa.

Kuhusu uzani - kwa miaka kadhaa ya lishe ya sehemu, ilibaki kawaida kwangu. Sikugeuka kuwa kolobok au Kashchei asiyekufa.

Natumai niliweza kukupa mtazamo mzuri na usiopendelea wazo la lishe ya sehemu. Afya zote!

pamoja

Chakula bora - mada halisi. KATIKA ulimwengu wa kisasa mtindo kuwa na afya na mafanikio. Dk. Stanley Bass amejitolea karibu maisha yake yote kwa mada ya lishe bora.

Mwanasayansi huyo alianza kujaribu bidhaa kutoka umri wa miaka 19, akisema kwamba "Mtu ni kile anachokula." Huu labda ni utafiti mrefu zaidi wa daktari wa asili wa Amerika, na umekuwa ukiendelea kwa miaka 80.

Kulingana na Stanley mwenyewe na washirika wake, ugumu kuu katika mabadiliko ya lishe yenye afya ni ya kati. hali ya kisaikolojia mtu.

Jinsi ya kuwa na afya kupitia lishe?

Kwa mtazamo wa kwanza, kila kitu ni wazi: nafaka zilizopandwa za nafaka ni muhimu zaidi kuliko buns, na. mboga safi itatoa mwili vitamini zaidi kuliko kutibiwa joto. Nyama ya ng'ombe sio mafuta kama nyama ya nguruwe, kwa hivyo, ni rahisi kuchimba na kupunguza mzigo kwenye ini. Virutubisho vingi zaidi vitaingia mwilini na karanga na kunde.

Tunapoongeza kiwango cha kipaumbele cha chakula, tunajumuisha vyakula vilivyo na protini nyingi lakini havihitaji kupikwa. Muhimu: jibini iliyotengenezwa kutoka kwa maziwa ghafi bila chumvi, alizeti na mbegu za malenge, karanga mbichi.

Kwa kula chakula kipya, tunatoza mwili nguvu ya maisha. Kutokuwepo matibabu ya joto
inahakikisha ulaji wa enzymes, amino asidi, madini, vitamini na wanga katika mwili kwa kiwango cha juu. Kwa hivyo, mchakato wa ukarabati wa tishu umeamilishwa.

Katika jitihada za kuponya mwili kwa msaada wa ongezeko la ubora wa chakula, unapaswa kusema kwaheri kwa nyongeza zisizo muhimu sana kama chumvi, sukari na pilipili, na pia kusema "kwaheri" tabia mbaya: pombe na tumbaku. Kahawa, kakao na chokoleti ni sumu asilia na huzuia mabadiliko yako ya siha.

Ili kuanza kazi ya mchakato wa kurejesha, ni muhimu sana kuzingatia sheria zifuatazo:

lishe bora (mchanganyiko mzuri wa idadi na uteuzi wa bidhaa zinazofaa);
utunzaji wa agizo la kuchukua bidhaa (kwanza kabisa, kuna bidhaa zinazoweza kufyonzwa kwa urahisi, zile ngumu - kwa pili, na zilizojilimbikizia zimeachwa mwisho);
kiasi bora cha bidhaa za kila aina katika mapokezi moja;
ratiba ya kula (kulingana na hisia ya njaa).

Kuzidisha wakati wa mpito kwa lishe yenye afya

Baada ya kusafisha jokofu la bidhaa za chakula kwa faida mbaya na kuendelea na lishe, mtu anatarajia kuongezeka kwa nguvu, kuondoa maradhi, malezi ya silhouette nyembamba, ngozi safi, nywele nene na zinazong'aa.

Lakini katika mazoezi, metamorphoses ya kushangaza hutokea. Man byte lishe muhimu na bidhaa zenye ubora, huanza kujisikia udhaifu na kutojali, mwili unateswa na kichefuchefu na kuhara, na upele hufunika ngozi. Ninataka kusahau kuhusu lishe jinamizi, mimina sehemu nzuri ya kahawa ndani ya tumbo na kuwa na vitafunio na bar ya chokoleti.

Usikate tamaa haraka sana. Siri ya madai ya kuzorota kwa afya iko katika hekima ya asili ya mwili. Mchakato wa mageuzi ni kwamba kila seli inapendelea nzuri kwa mbaya, na bora zaidi kwa nzuri. Silika ya asili husukuma takataka zilizokusanywa kutoka ndani: sumu, slags, mabaki ya vitu vingi. dawa. Mwishowe, tishu zenyewe huwa "vipengele vya kizamani", ambavyo lazima vibadilishwe na vitu vipya vya ubora vinavyotoka. bidhaa muhimu. Tofali kwa matofali, atomi kwa atomi, mwili unarekebishwa. Ni kama wakati wa ukarabati: wao hung'oa Ukuta, hutupa kuta, na taswira ya kuona inasema kushindwa kabisa. Lakini sasa ukarabati umekwisha, takataka hutupwa nje, sakafu na madirisha huosha ... chumba kinakuwa kizuri, safi na kizuri. Michakato sawa hutokea katika mwili.

Kama povu inavyotokea kwenye sehemu ya wimbi, ndivyo magonjwa yote yaliyofichwa yanaoshwa na njia mpya ya maisha. Wanatoka nje na kughairi. Joto linaweza kuruka nje ghafla. Lakini, baadaye muda mfupi Yote yatapita. Hivi ndivyo "uchafu" hutoka, magonjwa "yamepigwa" na madawa. Wanaacha tu mwili. Hawana nafasi katika mwili mpya.

Je, urekebishaji wa mwili huchukua muda gani na mabadiliko ya lishe?

Kuanzia utotoni, seti ya sheria imewekwa kwa kila mwanachama wa jamii: unahitaji kula saa fulani, unapaswa kunywa kahawa asubuhi, kifungua kinywa bora- Bacon na mayai. Mawazo ambayo yameundwa kwa miaka na miongo inahitaji kuzingatia mila, na mchakato wa upyaji wa mwili unaambatana na dalili zisizofurahi.

Je, tayari unakunywa maji safi na juisi safi, kula mboga mbichi na karanga. Nyenzo muhimu kuondoa sumu zilizokusanywa, na seli zinafanywa upya na kuponywa.

Nyenzo za taka hutolewa kutoka kwa mwili kwa njia ya jasho, kutapika, kuhara na harufu mbaya. Sio ukweli kwamba safu nzima ya "hirizi" itaangukia kila mfuasi wa asili, lakini inawezekana kabisa.

Unapaswa kuonyesha hekima na kupumzika zaidi ikiwa udhaifu unahisiwa. Wakati mwili umezuiwa kutoka kwa uponyaji, daima hutafuta "kupunguza" ufahamu ili usiingiliane na mapambano ya kuishi. Pumzika sana na mwili wako utajirekebisha haraka.

Kwa miongo kadhaa, mwili umechochewa na chai, kahawa, kakao, chokoleti, pombe na tumbaku. Na ghafla bidhaa hizi zote zilipotea kutoka kwa chakula mahali fulani. Katika kipindi cha urekebishaji na urekebishaji, orodha hii ya bidhaa haitoshi. Bila doping, watu wengi wanahisi huzuni na hasira. Siri kuu ni hiyo usumbufu itapita hivi karibuni, furaha ya maisha itarudi. LAKINI hali ya kimwili itafikia kiwango kipya cha ubora.

Mabadiliko hutokea si tu katika kila seli ya mwili, lakini pia katika ubongo.

Kama unajua siri kuu- shida zote zinaweza kutatuliwa. Inachukua siku 40 kuunda mazoea. Ubongo, kama mtunzaji asiye na kazi na leja kubwa, hufanya hesabu ya kila siku: tabia ya kunywa kahawa iko ... Tabia iko, lakini kahawa haipo. Kuna hisia ya usumbufu katika mwili. Siku 40 mwili utahitaji doping. Lakini baada ya kumalizika kwa muda uliowekwa, itakuwa rahisi na, kinyume chake, kikombe cha kahawa mara kwa mara kitasababisha kizunguzungu na. cardiopalmus. Kwa nini? Kwa sababu sasa kuna kitu kwenye orodha ya tabia: kula afya.

Lazima uwe tayari kuwa mbaya zaidi hali ya jumla ndani ya siku 40. Lakini ikiwa ujenzi huo unachukua wiki moja tu,
bora zaidi, unaweza kuiona kama bonasi ya kupendeza kutoka kwa mwili.

Katika baadhi ya matukio, ubadilishaji huenda kwa kiwango kikubwa na mipaka. Mwelekeo wa uboreshaji hubadilishwa na vipindi vya malaise. Hii ni sawa. Kwa uvumilivu, utapata thawabu: Afya njema na maisha marefu, ubora wa maisha na utendaji wa juu.

Upyaji wa mwili unaambatana na furaha ya juu ya kihisia. Unaanza kuhisi shukrani kwa Mungu na umoja na Maumbile. Iite unavyotaka. Kujisikia kama sehemu ya Cosmos, sehemu ya Ulimwengu. Furaha na raha kutoka kwa maisha zitajaza mwili wako wote hadi ukingoni.

Karibu kila "mtaalamu wa mazoezi ya mwili" anapenda ulaji huu wa kipuuzi kabisa...
... "Fanya milo sita ndogo kwa siku na utaharakisha kimetaboliki yako" ...
... "Kula mara kadhaa kwa siku ili kukaa katika hali ya anabolic na kuhifadhi misuli"...
... “Usiwahi kuruka kifungua kinywa! Hiki ndicho chakula cha afya zaidi cha siku!”
Kweli, wacha nikuambie jambo moja ambalo limethibitishwa kisayansi na sio bila akili ya kawaida:
Milo ya sehemu ndogo haitaathiri kiwango chako cha kimetaboliki na ukuaji kwa njia yoyote. misa ya misuli, athari za mpango huo sio tofauti na kula milo kadhaa kubwa.
Vidokezo hivi vyote kuhusu "milo midogo kadhaa kwa siku" hakuna chochote zaidi ya utani rahisi, na sababu kwa nini sekta nzima ya fitness inahubiri hii ni rahisi sana. Wanatengeneza pesa tu kutokana nayo, kwa sababu watu wanapogundua kuwa ni shida sana kwao kula milo midogo kadhaa kwa siku, wanafikia hitimisho kwamba "wanapaswa" kununua poda za protini na vitisho kadhaa vya kubadilisha unga ili kufidia. wale "milo iliyokosa".
Huu ndio ukweli halisi kuhusu ukubwa wa sehemu na idadi ya milo:
Milo midogo michache kwa siku haitadhuru kimetaboliki yako.
Hii ndio "silaha kuu" au sababu kuu kwa nini tasnia ya mazoezi ya mwili inadai kwamba unapaswa kula mara kadhaa kwa siku ili kupunguza uzito.
Upungufu pekee wa mtindo huu ni kwamba hauna msingi wa kisayansi ...
Na, ikiwa unatafuta akili ya kawaida katika hili, basi, hata hivyo, watasaidia miadi ya mara kwa mara chakula ili kupunguza uzito?
Hivi ndivyo sayansi inavyosema kuhusu mzunguko wa chakula na kimetaboliki:
1. Watafiti walihitimisha kuwa katika kipindi cha saa 24, mara nyingi zaidi, lakini milo ndogo haiathiri usawa wa nishati.
2. Katika masomo 179 tofauti, iligundulika kuwa milo ya mara kwa mara haiathiri kupoteza uzito au kiwango cha kimetaboliki.
3. Utafiti mmoja uligundua kuwa milo midogo haikusaidia kudhibiti hamu ya kula. Hii ina maana kwamba madai kama "una njaa na kwa hivyo unakula sana jioni" hazina msingi.
4. Utafiti mwingine ulilinganisha 3 miradi mbalimbali Milo: milo bila kifungua kinywa, milo 2 mikubwa kwa siku na milo 6 ndogo kwa siku. Milo yote ilikuwa na maudhui sawa ya kalori. Kama matokeo, watafiti waligundua kuwa muundo wa kula unaojumuisha milo 6 ndogo kwa siku ulikuwa na athari mbaya zaidi, na kiwango cha metabolic kilikuwa haraka sana katika mifumo mingine miwili.
5. Utafiti ulionyesha kuwa katika kipindi cha saa 24 wakati maudhui ya kalori yanapungua, kiwango cha kimetaboliki pia hupungua, lakini pia imeonyeshwa kuwa mzunguko wa chakula hauhusiani na hili.
6. Utafiti huo uligundua kuwa kwa muda wa saa 36, kati ya mlo wa kalori sawa, mpango wa mlo wa 3 ulifanya kazi zaidi ya muundo wa chakula cha 14 (kwa bora, ninamaanisha kuwa kiwango cha kimetaboliki kilikuwa cha juu katika kikundi cha 3-mlo).
7. Utafiti mmoja wa kustaajabisha ulionyesha kwamba ukifunga kwa saa 72, kimetaboliki yako haipungui. Kwa kweli, watafiti waligundua kuwa kiwango cha metabolic kiliongezeka wakati wa kufunga. Tu baada ya masaa 72 njaa kamili kiwango cha kimetaboliki kilipungua kwa 8% tu. Hii inamaanisha kuwa utawala wa kufunga upo, lakini huanza tu baada ya masaa 72 bila kalori, na mwishowe, ni kupungua kidogo sana ...
8. Katika uchunguzi mwingine kama huo wa kufunga, waligundua kuwa wagonjwa ambao walifanya siku mbadala ya kufunga (kula bila kikomo wakati wa mchana na kufunga siku iliyofuata) hawakupata kupungua kwa kiwango cha kimetaboliki wakati wa majaribio, ambayo yalidumu siku 22 (ambayo ina maana kwamba wao walipungua kwa kiwango cha metabolic). kula kwa siku 12 na kufunga kwa siku 12).
Kuna masomo mengi zaidi na hitimisho kama hilo, lakini nadhani sasa naweza kudhibitisha hoja yangu ...
Kama unaweza kuona, milo midogo kadhaa kwa siku haina uhusiano wowote na kimetaboliki au kupoteza uzito, na inaonekana kwamba kula mara kwa mara na kufunga huongeza kiwango cha metabolic. Kinyume na vile mtu alikuambia.
Mzunguko wa Kula na Ujenzi wa Misuli
Na hapa kuna mtindo mwingine uliobuniwa na tasnia ya mazoezi ya mwili ambao unaifanyia kazi, kwani watu sasa wanafikiria kuwa ikiwa hawatakula kila masaa 3, misuli yao itayeyuka. Poda za protini Msaada!
Hapana, kwa umakini, nyuma katika uthibitisho "kula kila masaa 3 ili kuweka misuli" hakuna uthibitisho wa kisayansi.
Inaonekana kwangu kuwa tasnia ya mazoezi ya mwili imekuwa ikitudanganya wakati wote (sio siri kwamba tasnia ya mazoezi ya mwili mara nyingi hutupa ahadi tupu).
Hivi ndivyo sayansi inavyosema kuhusu mzunguko wa chakula na kujenga misuli:
1. Moja utafiti mzuri ilionyesha hilo wazi kufunga kwa vipindi(kufunga kwa masaa 16-24, na kisha kuchukua jumla kalori za kila siku kwa muda mfupi) hauongezi kuvunjika kwa tishu za misuli.
2. Utafiti mwingine uligundua kuwa mzunguko wa chakula kwa kweli hauhusiani na kuongezeka kwa misuli, yote ni juu ya kiasi unachokula, sio mara ngapi unakula.
Kwa bahati mbaya, hakuna utafiti mwingi juu ya upotezaji wa misuli na mzunguko wa mlo, lakini utafiti hapo juu unapaswa kuweka mambo wazi: misa ya misuli inahusiana moja kwa moja na kiasi unachokula, sio mara ngapi unakula.
Ukweli ni kwamba mamilioni ya watu (ikiwa ni pamoja na mimi) sasa wanafanya kufunga kwa vipindi vya kila siku na bado wanapata kiasi kikubwa cha misuli, hivyo hadithi ya mzunguko wa chakula na kupoteza kwa misuli ya misuli tayari imeondolewa.
Kwa kifupi: kwa kweli haileti tofauti yoyote ni mara ngapi unakula. Jambo muhimu zaidi kwa kujenga misa ya misuli ni kiasi gani unachokula. (badala ya kufikiria ulaji wako wa kalori ya kila siku, fikiria juu ya ulaji wako wa kalori ya kila wiki). Kwa hivyo ili uwe mkubwa, unahitaji kula zaidi, lakini sio lazima kula mara nyingi zaidi.
Kula mara nyingi zaidi, lakini kwa sehemu ndogo, ni mbaya kwa asili yako ya homoni
ni sababu ya kweli kwa nini mimi hufunga kwa vipindi kila siku, na kwa nini nafunga kwa saa 24 mara kadhaa kila mwezi.
Ukweli ni kwamba viwango vyetu vya testosterone hupungua kila wakati tunapokula kitu.
Utafiti mmoja uligundua kuwa hakukuwa na tofauti ikiwa ni mafuta tu, wanga tu, protini pekee, au mchanganyiko wa hizo mbili. Walakini, kila wakati unakula, viwango vyako vya testosterone hupungua.
Mwingine ukweli muhimu ni kwamba kila wakati viwango vyako vya insulini vinapopanda, viwango vyako vya testosterone na ukuaji wa homoni vitashuka. Na ikiwa unakula milo ndogo mara kadhaa kwa siku, basi viwango vyako vya insulini vitaongezeka mara kadhaa kwa siku. Kwa hivyo, unapata mshtuko mara mbili kwenye homoni zako za kiume.
Na sasa nini? Je, ninahitaji kuacha kula ili kuongeza viwango vyangu vya testosterone?
Sivyo, hii sio chaguo, kwa sababu wakati kuna ukosefu wa nishati katika mwili, kiwango chako cha testosterone pia hupungua.
Na hatuwezi kusahau kwamba bado tunahitaji kula tani ya chakula ili kupata vitalu vyote muhimu vya ujenzi vinavyohitajika kwa ajili ya kujenga misuli na uzalishaji wa homoni.
Kwa hiyo njia bora kupunguza kushuka kwa homoni wakati bado unakula vya kutosha na kupata virutubisho vyote muhimu kwa ajili ya kujenga misuli na afya ya homoni?
Jibu: Kufunga mara kwa mara (hakuna kalori kwa masaa 16-24, baada ya hapo kalori zote za kila siku huliwa ndani ya masaa 4-8), au siku mbadala ya kufunga (kutokula chochote kwa siku moja, lakini kwa kesho yake unakula mara mbili ya kiwango cha kila siku cha chakula).
Mifano hapo juu inaonekana kuwa mbaya sana, lakini kwa kweli ni rahisi sana na rahisi kufuata, rahisi zaidi kuliko kula chakula kidogo mara kadhaa kwa siku.
Kwa hivyo, hii ndio itasaidia kudumisha afya ya homoni: kula kidogo mara nyingi, lakini usile chakula kidogo. Ndio maana kufunga mara kwa mara na mifumo sawa ya kula ni ya manufaa sana kwa homoni zako. Utafiti mmoja uligundua kuwa kufunga kwa vipindi kuliongeza viwango vya testosterone kwa 180% kwa wanaume wenye afya, wasio wanene.
Kiamsha kinywa sio bora kabisa. hila muhimu chakula kwa siku
"Kiamsha kinywa ni chakula muhimu zaidi cha siku"- kwa hivyo sema mama wote wa ulimwengu (na yangu sio ubaguzi), lakini kwa ukweli sio hivyo ..
Na ndiyo maana:
Unapoamka, tayari uko katika hali ya njaa (kwa kudhani hauli wakati umelala).
Kwa hiyo, umejaa nishati, autophagy inafanyika - mwili wako unaondolewa taka, na homoni zako zinafanya kazi kwa kilele chao (viwango vya testosterone ni vya juu zaidi asubuhi).
Ni nini hufanyika wakati unakula bakuli la nafaka au muesli asubuhi? Ninamaanisha, ni sawa na nzuri, sivyo?
a) autophagy (kusafisha ini ya mwili wako) huacha au kupungua kwa kasi.
b) unapoamsha SNS yako (huruma mfumo wa neva) imekandamizwa, ambayo inamaanisha kuwa viwango vyako vya cortisol pia vimekandamizwa. Lakini mara tu unapokula kitu, PSNS yako (mfumo wa neva wa parasympathetic) umeanzishwa, unakuwa na usingizi, polepole, na unakuwa sugu zaidi kwa uchovu na dhiki. Uanzishaji wa PSNS pia hupunguza viwango vya testosterone kwa sababu ya kuongezeka kwa viwango vya cortisol.
katika) mwili wako hauchomi tena mafuta yake kwa ajili ya kuni, bali hutumia glukosi kutoka kwenye mlo huo.
G) biorhythms yako ya ndani imeingiliwa (hii ni kwa sababu PSNS inapaswa kuwa hai wakati wa kulala tu).
Ingawa hii inaweza kuonekana kuwa ngumu sana, kwa kifupi, inamaanisha hivyo mwili wa binadamu haijawahi kubadilishwa kwa kifungua kinywa. Na ukiwasilisha mtu wa kwanza Unafikiri alikula kifungua kinywa na milo midogo michache kwa siku? Nina shaka sana.
Mwili wetu bado unafanya kazi sawa na ule wa watu wa zamani, kwa nini ufanye mambo kuwa magumu na kiamsha kinywa, ambayo si ya asili kabisa kwa mwili wa mwanadamu?
KUMBUKA: Kellogg na makampuni mengine makubwa ya nafaka na muesli hulipa mamia ya mamilioni ya dola kila mwaka ili kukuza wazo la " kifungua kinywa cha afya"katika vyombo vya habari. Hii ndiyo sababu ya kweli kwa nini kila mtu anafikiri kwamba kifungua kinywa ni zaidi ulaji wa afya chakula.
Hitimisho
Hapa kuna baadhi ya sababu kwa nini mimi hufunga mara kwa mara na kwa nini sijawahi kuwa chanya kuhusu wazo la milo midogo kadhaa kwa siku.
Hakuna faida kabisa kwa regimen kama hiyo, na kwa kweli ni mbaya kabisa ikiwa tunazingatia kutoka kwa mtazamo wa homoni.