Maasika lehed - raviomadused ja vastunäidustused. Marjajoogi valmistamise põhireeglid. Maasikatinktuuri kiired retseptid

Vaevalt leidub inimest, kes ei teaks, mis on maasikad. See taim on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Paljud on seda ise rohkem kui korra päikesepaistelistel metsalagendikel kogunud. Praegu võib marja leida mitte ainult metsavööndis, vaid ka edasi aiamaad kus paljud seda edukalt viljelevad.

Paljud on kuulnud, et selle taime mahlased marjad pole mitte ainult maitsvad, vaid neil on ka tervendav toime. Kuid mitte kõik pole sellega kursis tervendav jõud taime lehtedel on ka nende kohta ja arutatakse selles ülevaates.

Keemiline koostis

Kui me räägime selle taime lehtede keemilisest koostisest, võib neid leida võib-olla kogu perioodilisest tabelist. Maasikate mitmekesise varustamisel loodus ilmselt ei koonerdanud kemikaalid. Taim sisaldab palju mineraale. Kui rääkida rauast, siis see sisaldab nii palju, et seda on 40 korda rohkem kui viinamarjadest leiab. Lehed sisaldavad vitamiine erinevad rühmad. Eriti palju sisaldavad need askorbiin- ja nikotiinhapet.

Seal on palju olulisi ja vajalikke Inimkeha foolhape. Seda leidub piisavalt maasikates ja sellises elemendis nagu magneesium. Kõik see ei läinud rahvaravitsejatest mööda. Nende arsenalis on palju maasikatel põhinevaid retsepte. Selle taime lisamisega valmistatud kompositsioonid rikastavad organismi oluliselt väärtuslike ainetega. Kuid nende edukaks kasutamiseks on vaja mõista maasikalehtede kasutamisega seotud ravitoimeid ja vastunäidustusi.

Raviomadused

Taimega on seotud palju raviomadusi, mida sageli kasutatakse praktikas, kui on vaja teatud tingimusi parandada. Nimekirja juurde raviomadusi kaasas on järgmised esemed:

1. Maasikatel on väljendunud anthelmintilised omadused. Seetõttu kasutatakse maasikalehte sageli võitluses erinevate helmintinakkuste vastu.
2. Taim aitab võidelda viirustega. Seda võib sageli leida külmetushaiguste vastu võitlemise kompositsioonide retseptidest.
3. Maasikatel on diureetiline toime. Seda kasutatakse edukalt neeru- ja põiehaiguste vastu võitlemiseks.
4. Taim on võimeline haava paranema. Kandideerimiseks piisab haava pind puhas maasikaleht ja see toiming kiirendab paranemisprotsessi.
5. Maasikad on võimelised suurendama sapi väljavoolu. Seetõttu kasutatakse seda sageli kolereetilise ainena.
6. Taime kasutamisega saate hõlpsalt sedatsioon. See võib korda saada närvisüsteemi, aidata kehal pärast stressirohket olukorda kiiremini taastuda.
7. Maasikaleht aitab ergutada vereloomeorganite tööd.

On lihtne mõista, et maasikate ravitoimete ulatus on üsna lai, mis võimaldab seda kasutada mitmesuguste patoloogiliste seisundite korral.

Näidustused kasutamiseks

Oleks andestamatu viga mitte kasutada raviks maasikalehti mitmesugused haigused. See vajadus on tingitud selle ravitoime rohkusest. Maasikaid saab kasutada järgmistel tingimustel:

1. Maasika lehti kasutatakse juhtudel, kui aktiivsus on häiritud seedetrakt. Nende häirete hulka kuuluvad gastriit ja haavandite moodustised asub kaksteistsõrmiksooles.
2. Kardiovaskulaarsüsteem võib olla kahjustatud mitmesugused patoloogiad. Sel juhul näidatakse ka maasikalehtede kasutamist. Ateroskleroosi, hüpertensiooni, stenokardiaga seotud seisundite korral kasutatakse nii lehti kui ka maasika vilju.
3. Seda taime on kasutatud väga pikka aega. günekoloogiline praktika. Ta on ette nähtud, kui naise seisund on seotud tugevaga menstruatsioonivool. Kasutades maasikatel põhinevaid retseptipreparaate, saate nende mahtu oluliselt vähendada. See tööriist on hea abimees sünnituse ajal, kuna see võib kaasa tuua emaka toonuse tõusu.
4. Maasikas on asendamatu tööriist juures ennetav kasutamine et vältida erinevaid külmetushaigused. See võime on tingitud asjaolust, et maasikaid moodustavad ained võivad suurendada ja tugevdada immuunsust. Pealegi on taim tõhus vahend avitaminoosi arengu ennetamine.
5. Kui keha on häiritud soola tasakaal või on sellega seotud patoloogia põis, tuleb appi maasika lehed. Nad aitavad teil toime tulla põletikulised protsessid juures neerupatoloogia. See saavutatakse tänu sellele, et taim aitab häiritud taastada metaboolsed protsessid. Lisaks kõigele sellele on maasikatel väljendunud diureetiline toime.
6. Suurenenud gaasitootmisega seotud seisundid, mille tagajärjeks on kõhupuhitus.
7. Turse näol.

Maasikalehtede kasutamise vastunäidustused

Kahjuks ei saa kõik neid kasutada. Nagu iga teine ​​taim, on maasikate kasutamisel teatud piirangud. Esiteks puudutab see arenguvõimalusi allergilised reaktsioonid. Mõnikord võivad need olla üsna väljendunud. Allergia sümptomid:

• Pearinglus.
• Iivelduse sümptomid.
• Sügelev nahk.

Kui selline a negatiivsed sümptomid peaksite lõpetama maasikate võtmise ja kõhklemata taotlema arstiabi. Mõnikord võib seisund olla väga tõsine ja seda ei tohiks selle parandamise meetmetega edasi lükata.

Enne maasikalehtede tarbimist on vajalik arsti konsultatsioon ebaõnnestumata. Asi on selles, et mõned ravimid kombinatsioonis maasikalehtedega võib põhjustada soovimatuid kõrvalmõjusid.

Retseptid

Tänu tema rikastele keemiline koostis, maasikad võivad pakkuda tõelist abi paljude parandamisel valulikud seisundid mida peaaegu igaüks võib kogeda. Kuid enne selliste ühendite kasutamist peate alati meeles pidama, et taimel on mitmeid vastunäidustusi. Peate need sobitama oma seisundiga. Arukas samm on enne maasikate ravis kasutamist arstilt nõu küsida.

Tõsta immuunsust maasikateega
Taim on väga rikas C-vitamiini poolest. See omadus pani aluse maasikate kasutamisele külmetushaiguste ennetamiseks. Ja see saavutatakse tänu sellele, et taim suudab suurendada immuunsust. maasika teeüsna lihtne valmistada. Sel eesmärgil saate kasutada värsked lehed, ja need, mis kuivatati, kandes töödeldava detaili edaspidiseks kasutamiseks. Neid tuleb lihtsalt keeta keeva veega samamoodi nagu teelehti selle joogi valmistamisel.

Mõju saavutatakse, kui teed tarbida regulaarselt. Terapeutiline toime saab täiustada, lisades joogile mett või piparmünti. Selline tee on eriti kasulik külmetushaigustesse haigestumise hooajalise tõusu ajal. See küllastab keha vitamiinide, mineraalidega, kaitseb usaldusväärselt kõigi eest hingamisteede infektsioon. Muidugi ei anna keegi 100% garantiid, kuid haigestumise oht väheneb oluliselt.

Põletiku ja urolitiaasi maasikad
Maasikas võimaldab võidelda paljudega põletikulised ilmingud seotud erinevate elundite ja kudedega. See kehtib täielikult seotud tingimuste kohta liigesevalu. See aitab ka neid, kellele see on iseloomulik lihaste nõrkus. Seda näidatakse ka südamikutele, mida iseloomustavad kardioalgia ja muud funktsionaalsed häired.

Enamik väljendunud mõju maasikas avaldub seotud tingimustega urolitiaas. Neerukivide eemaldamise operatsiooniks valmistumisel tuleb kasuks maasikalehtede kasutamine. Selleks kasutatakse tugevat lehtede keetmist. Neile saab lisada ka lilli. Ravikuuri kestus peaks olema vähemalt 7 päeva. Kuid üle 10 päeva ei tohiks ka seda võtta.

Seedetrakt ja süda
Kõik sümptomid krooniline patoloogia neid organeid saab maasikaid kasutades palju pehmemaks muuta. Ainult tavalisest teest siin enam ei piisa. See nõuab tugeva keetmise kasutamist. Kokkamine:

• maasika lehed - 4 supilusikatäit;
• järsk keev vesi - 500 ml.

Kompositsioonis sisalduvate koostisosade arv võib varieeruda, kuid nende osakaal peaks jääma olemuselt muutumatuks. Toiduvalmistamiseks on parem kasutada termost, kuid selleks sobib üsna hästi ka emailitud kaanega pott. Suurema efektiivsuse huvides on see kaetud rätikuga. Korraga on vaja 100 ml toodet. Võtke mitu korda päevas. Esmalt peaksite sööma ja seejärel võtma valmistatud infusiooni.

Sellise vahendi võtmisel täheldatakse ka rahustavat toimet. Tööd on korras närvisüsteem, hakkab südamelihas paremini toimima, muutes selle kontraktsioonide rütmi ja sageduse sujuvamaks. Hüpertensiivsetel patsientidel esineb vererõhu langus.

Maasikaleht ja kosmetoloogia
Taime kasutatakse naha ja juuste hooldamiseks. See aitab neid, kes kogevad sellist ebameeldivat seisundit nagu kõõm. Maasikate baasil valmistatud kompositsioonide abil saate sellest täielikult lahti saada. Lokid on küllastunud vitamiinidega ja mineraalid mis annab neile tervise ja sära.

Kompressid ja losjoonid maasikatega võivad vabaneda dermatiidist ja muudest naha tervisega seotud probleemidest. Maasikate abil saab ka kohalolekust lahti vanuse laigud näol. Nendel eesmärkidel kasutatakse maasikalehtede infusiooni. Sellesse niisutatakse paks salvrätik või marli. Seejärel tuleb neid kanda kahjustatud nahapiirkondadele. Käitumine sarnased protseduurid järgneb mitu korda. Kompresside kasutamine viib naha paranemiseni.

Tooraine hankimine

Parem on taim kuivatada loomulikult piisava ventilatsiooniga ruumides. Nendel eesmärkidel sobivad paremini pööninguruumid. Ladustamine toimub paber- või linastes kottides.

Koguda tuleb ainult terveid lehti. Sellele on vaja tähelepanu pöörata.

Nüüd kasvatatakse maasikaid edukalt majapidamiskruntidel. Aga see nõuab alaline hooldus. Maasikad looduses on ruumiga harjunud. Sageli seisavad aednikud silmitsi sellise probleemiga nagu pruunide laikude ilmumine taime lehtedele. Seda iseloomustab pruun või lilla toon. Sellel nähtusel on palju põhjuseid. Selle põhjuseks võib olla ebakvaliteetne kastmine või sobivate väetiste ebaõige kasutamine. Põhjuseid võib olla ka teisi.

Video: maasikalehtede kasulikud omadused

Kell hea saak kõiki maasikaid pole vaja moosiks ja kompotiks töödelda. Osast marjadest saab teha isetehtud maasikatinktuuri. See osutub maitsvaks alkohoolne jook iseloomuliku aroomiga värsked puuviljad. Me kaalume parim retsept mis on olnud kasutusel juba mitu aastakümmet.

Tinktuuriks iga küpse aia või metsmaasikas: värske, külmutatud või kuivatatud (nõuab poole vähem, kui retseptis märgitud). Peaasi, et marjad oleksid küpsed. Esiteks sorteeritakse puuviljad hoolikalt välja, eemaldades riknenud, mädanenud ja hallitanud. Isegi üks halb mari võib rikkuda kogu joogipartii, nii et peate toorained hoolikalt sorteerima.

Alkoholi alus võib olla viin, lahjendatud veega kuni 40-45%. etanool, odav konjak või puhastatud halb lõhn moonshine (soovitavalt topeltdestilleerimine). Maasikatinktuur konjakil on huvitavate tanniinsete nootidega, mis täiendavad hästi metsamarjade aroomi.

maasika tinktuuri retsept

Koostis:

• maasikad - 1 kg;
• suhkur - 0,5 kg;
• viin - 0,5 liitrit.

Kokkamine:

1. Pese marjad, lõika sabad ära. Eemaldage kahjustatud osad.

2. Jahvata maasikad suhkruga, purustades iga marja. Peaksite saama homogeense vedela massi.

3. Valage saadud püree infusiooninõusse. 45-60 minuti pärast valage viin. Segage, sulgege tihedalt.

4. Pange purk 10-12 päevaks pimedasse jahedasse kohta. Loksutage iga 2-3 päeva tagant.

5. Kurna valmis maasikatinktuur läbi marli, pigista kook korralikult läbi. Kui jook on hägune, saate selle filtreerida läbi vati.

6. Valage tinktuur pudelitesse, sulgege tihedalt.

Otsese päikesevalguse eest kaitstud kohas säilitamisel on säilivusaeg kuni 5 aastat. Tinktuura tugevus maasikatel on 24-26 kraadi.

maasikad

Sellel taimel on palju teisi nimesid - lõhnav maasikas, sunitšnik, marja, polonnik, polonitsa, triiviv lumi, maasikas, kaev, piison, kapshuki, punane mari, polunica, raam, sunnitsa, yaritsa.

Metsmaasikas(Fragaria vesca) See on mitmeaastane taim Rosaceae perekonnast. Varred püstised, kaetud karvadega. Pookealus lühike, pruun, millest väljuvad pikad õhukesed maapealsed võrsed (vurrud), mis juurduvad mullaga kokkupuute kohtades, moodustades noori põõsaid. Lilled on valged, suured, paiknevad pikkadel vartel. Maasikad õitsevad mais-juunis, viljad valmivad juunis-juulis.

Maasikad on kõikjal levinud, sageli leidub neid hõredates männi- ja kasemetsades, metsaservades, metsaniitudel, lagendikel, lagendikel, rohtunud nõlvadel, põõsaste hulgas jne.

FROM terapeutiline eesmärk kasutage kogu taime: õhust osa, marju ja juuri. Lehed koristatakse kevadel, enne õitsemist. Juur - puhkeperioodil, varakevadel või hilissügisel. Marjad ja täisrohi (lehed ja varred koos marjadega) - suve esimesel poolel.

Kuivad toorained varikatuse all, laiali õhuke kiht paberil või lõuendil.

Muru säilivusaeg on 1 aasta, marjade ja juurte säilivusaeg - 2 aastat.

AT traditsiooniline meditsiin Metsmaasikaid kasutatakse kehvveresuse ravis, diaforeetikumina ja diureetikumina, maksa-, neeruhaiguste, kopsutuberkuloosi, unetuse, kõrgvererõhutõve korral, südametegevuse ergutamiseks, ainevahetuse parandamiseks, astma korral. Maasikas on ikka suurepärane täiendavaid vahendeid paljude haiguste ravis on see sageli kaasatud ravitasud maitsetaimed.

Metsmaasikas on hea organismi puhastaja nitraatidest, see mitte ainult ei puhasta verd, vaid küllastab seda ka rauaga jne. kasulikud komponendid. Maasikataime ja selle vilju võib kasutada nii kuivatatult kui värskelt.

Maasika infusioon

1 tl hakitud maasikarohtu valada 1 kl keeva veega, lasta jahtuda. Joo tee asemel, vitamiinina ja profülaktiline. Eriti kasulik on sellist teed juua hommikul.

Maasikalehtede keetmine

1 spl purustatud lehti, slaidiga, valada 1 klaas vett, keeta 15-20 minutit, pärast jahutamist kurnata. Jooge saadud puljong kogu päeva jooksul mitmes annuses ülaltoodud haigustega.

Rohkem tugev mõju teeb maasikajuurte keetmist. Maasikajuur on pikka aega kuulunud ka paljude rahvapäraste ravisalvide koostisse.

Maasika risoomide infusioon

1 tl kuivi ja purustatud juuri vala 1 kl keeva veega, jäta 20-30 minutiks seisma. Nad joovad zamlyaniki infusiooni nõrga ja diureetikumina, reuma ja muude haiguste korral.

Maasikate kasutamine raviks

Selleks kasutatakse maasikajuurte infusiooni emaka verejooks, raske menstruatsioon, emaka fibroidid, leukorröa. Lehtede keetmine on hea rahusti neurooside korral.

Selleks kasutatakse juurte ja lehtede keetmist nahalööbed, bronhiidi (rögalahtisti ja pehmendava vahendina), samuti podagra, liiva- ja neerukivide korral, põis, sapiteedes ja sapipõies.

Väliselt kasutatakse seda maasikakeedist nutvate ja veritsevate haavade kompressideks, suu loputamiseks, halva lõhnaga.

Maasikaid on kõige parem süüa värskelt, need pole mitte ainult maitsvad ja toitvad, vaid ka toniseerivad ning eriti kasulikud lastele. Marju võib süüa koore või piimaga, lisades veidi suhkrut. Kuid mõnedel tundlikel inimestel võivad maasikad põhjustada allergiat.

Aitab aneemia, ekseemi korral

Metsmaasikad on kasulikud aneemia, aneemia korral. Ja ka vereprobleemide korral on kasulik juua kitsepiim, eriti 3. ja 4. veregrupi inimesed. Joo 0,5 liitrit päevas 1 kuu jooksul. Kitsepiim mitte ainult ei aita aneemia ja aneemia korral, vaid normaliseerib ka tööd seedetrakti. 1. ja 2. veregrupi inimestele on kitsepiim vähem kasulik, neile on parem juua lehmapiima.

Ekseemi ravis tehakse haigele kohale kompressid: jahvatatakse värsked maasikad, pannakse peale linane salvrätik ja kantakse valutavale kohale. Korrake seda protseduuri iga päev nädala jooksul, kuni nahk on koorikutest puhastatud ja veidi kuivanud. Maasikakreemid, nagu inimesed ütlevad, tõmbavad soojust välja ja ravivad.

Kosmeetikapraktikas toitvad ja puhastavad maskid maasikamarjadest, maasikamahl, kompressid alates vee infusioon lehed, kasutatakse tedretähnidest, vanuselaikudest, samblikest, aknest, mõnest lööbest vabanemiseks. Maasikaid kasutatakse ka homöopaatias.

Maasika tinktuur (välispidiseks kasutamiseks)

1 klaas värskeid maasikaid vala 300 ml hea viinaga, jäta 1 kuuks seisma, seejärel kurna. Losjooni asemel pühkige näonahka. Enne kasutamist lahjendada veega 1:1.

Maasikamarju kuivatatakse järgmiselt: kõigepealt kuivatatakse need päikese käes ja seejärel kuivatatakse ahjus temperatuuril 45–50 kraadi. Marju võib pidada kuivatatuks, kui need ei ole enam käte külge kleepunud.

Infusioon maasikad

2 supilusikatäit kuivatatud marjad vala 1 tass keeva veega, jäta 1 tund. Joo 1/2 tassi 3-4 korda päevas enne sööki diureetikumina, antibakteriaalsena, toonikuna.

Maasikad, vastunäidustused .

Nagu eespool mainitud, põhjustavad maasikad mõnedel tundlikel inimestel allergiat. Ettevaatlikult peaksid seda kasutama ka rasedad naised ja lapsed.

Rikkalik saak aedmaasikad kõiki moose ja talvekompotte pole vaja jäljetult moosiks töödelda. Osa lõhnavast marjast saab sügavkülma panna, teisest aga maitsvaid alkohoolseid jooke. Maasikatinktuur ja liköör on imeliselt head! Nende joomine on nauding. Pudel ebatavaliselt maheda maitse ja päikselise aroomiga merevaigust roosat jooki kaunistab iga pidu.

Maasikatinktuuri kiired retseptid

Kogu protsess algusest lõpuni ei kesta rohkem kui pool tundi. Maasikatinktuuri valmistamiseks läheb vaja värskeid marju, suhkrut, head viina või 40-45 kraadini lahjendatud piiritust. Marju ja suhkrut tuleks võtta võrdses vahekorras. Alkohol iga 1 kg maasika kohta? 300 ml.

Marjad sorteeritakse välja, asetatakse portsjonitena kurni, pestakse, kastetakse õrnalt jahe vesi. Raputage liigne niiskus maha, laske maasikatel veidi kuivada. Sabad rebitakse ära, marjad jahvatatakse suhkruga, pannakse sobiva mahuga klaasnõusse. Valage viin, segage õrnalt. Infundeerige jooki pimedas jahedas kohas täpselt nädal. Seejärel maasikatinktuur filtreeritakse, villitakse. Võite proovida, mis juhtus. Hoidke jooki külmkapis.

Selle retsepti teine ​​versioon on mõnevõrra erinev. Niisiis, maasikaid ei jahvata, vaid lõigatakse tükkideks, segatakse suhkruga ja lastakse mitu tundi seista, et marjast mahla väljuks. Alles pärast seda viiakse need purki ja valatakse alkoholiga. Maitse huvides lisa segule veidi. sidrunikoor. Jooki tuleb nõuda madalal temperatuuril (külmkapis) 3-5 päeva. Pärast seda kurna, pudelda.

Maasika-mustika tinktuur

Metsmarjad, mustikad ja metsmaasikad valmivad peaaegu üheaegselt, mis võimaldab neist valmistada originaalse viina tinktuuri, millel on suurepärane maitse, rikkalik värv ja imeline aroom. Veelgi enam, kui kodumaise alkoholi varud sügiseks/talveks otsa saavad, mustika-maasika
Tinktuuri saab valmistada külmutatud marjadest. Maitseomadused jook ei kannata seda.

Niisiis, 3-liitrise purgi jaoks vajate:

• Viina? 1,8 l.
• Mustikad ja maasikad? 3 klaasi.
• Suhkur? 600

Marjad valatakse ettevalmistatud anumasse kordamööda, piserdades iga kihti heldelt suhkruga. Sulgege purk ja asetage korraks (8-12 tundi) kõrvale, et mahl marjadest välja tuleks. Valage alkohol anuma ülaossa, segage õrnalt. Purk suletakse nailonkaanega ja jäetakse kuuks ajaks jahedasse pimedasse kohta tõmbama. Valmis tinktuura filtreeritakse läbi sõela ja seejärel uuesti läbi marli, nii et jook osutub kristallselgeks, ilma viljaliha ja seemneteta. Vala 0,5 pudelisse, säilita külmkapis.

Analoogiliselt võite valmistada maasikate tinktuuri sõstarde või vaarikatega. Igal juhul saate väga maitsva aromaatse alkohoolse joogi.

Feijoa maasika tinktuur

Puuviljad, välismaised? Nimi on juba lakanud olemast uudishimu supermarketite riiulitel. Paljudel õnnestus mitte ainult sellega harjuda, vaid ka armuda ja õppida seda kasutama nii toiduvalmistamisel kui ka koduveini valmistamisel. Näiteks feijoa sobib hästi maasikatega pirukates, magustoitudes, moosides ja loomulikult ka isetehtud tinktuurides.

Originaalse marja tinktuuri valmistamiseks peate valmistama 0,5 liitrit kvaliteetset viina
moonshine või 40% alkoholini lahjendatud:

• Maasikad? 150 g.
• Feijoa? 150 g.
• Suhkur? 50 g.

Näidatud toodete kogus on arvestatud liitrise purgi kohta. Seetõttu volditakse pestud ilma sabata maasikad ja kooritud feijoa viljad kihiti otse anumasse ja puistatakse üle suhkruga. Andke veidi settida, valage segamata viina. Purk suletakse nailonkaanega ja pannakse sahvrisse.

Jooki tuleb infundeerida, kuni kogu suhkur on lahustunud. Raputage purki iga päev kergelt. Umbes kahe nädala pärast võite tinktuuri proovida. Pole mõtet kauem nõuda, sest lahuse värvus võib tumeneda. Feijoa ja maasikate valmis tinktuur, nagu tavaliselt, filtreeritakse läbi marli, villitakse. Säilitage jooki keldris, külmas keldris, külmkapis.

Retseptid maasikatinktuuride, likööride ja likööride valmistamiseks.

Artiklist saate teada, kuidas kodus valmistada likööri, likööri, värske maasika tinktuuri ja maasikamoosi.

Maasikaliköör kodus maasikatest: viina retsept

Tinktuuri saab valmistada mis tahes marjast ja maasikad pole erand. Magus maasikaliköör on maheda rikkaliku maitsega, ilus värv ja peen aroom. Joogi võib tinglikult omistada daamidele.

Maasikalikööri valmistamisel on peamine oodata marjahooaega, valida hea retsept ja ostke või korjake oma saidilt parimaid küpseid maasikaid ilma kahjustamata.

Tähtis: tinktuuri jaoks võtke mahlased ja küpsed maasikad. Küpsed, roosad või hallitanud, on parem kohe eemaldada.

Maasikalikööri retsept - klassikaline

Selle retsepti järgi valmistatud liköör kaunistab iga pidu. Jook, mille kang ei ületa 15%, sobib suurepäraselt poissmeesteõhtuks või sõbralikeks koosviibimisteks.

Kerge ja meeldiva joogi valmistamiseks vajate lisaks kannatlikkusele järgmisi koostisosi:

• pool kilo maasikaid
• viin või alkohol, eelnevalt lahjendatud soovitud kanguseni - 0,5 l
• suhkur - 1,5 või 2 klaasitäit
• suur sidrun - pool
• puhastatud vesi (või külm keedetud) - 200 ml

• Loputa pesemata marjad jooksva vee all. Pange need anumasse ja jätke mõneks ajaks õhu käes kuivama.
• Lõika iga mari kaheks pooleks.
• Vala sisse maasikad klaaspurk. Vala peale alkohol. Marjad peaksid olema täielikult vedelikuga kaetud.
• Pigista poolest sidrunist mahl välja ja vala see maasikapurki.
• Nüüd peame panema maasikapurgi päikeselisele aknalauale ja jätma selle sinna 7-10 päevaks.

• Pärast määratud aja möödumist tühjendage vedelik purgist. kasutage selleks mitu korda volditud marli tükki. Kurnatud vedeliku jätame külmkappi seisma.
  Valage ülejäänud maasikad purki suhkruga ja jätke uuesti aknalauale 2-3 päevaks.
• Ärge unustage purki aeg-ajalt raputada. See on vajalik, et suhkrukristallid kiiremini lahustuksid.
• 2-3 päeva pärast kordame uuesti vedeliku purgist läbi marli tühjendamist. Lisa saadud siirupile puhas vesi. Raputage purgi sisu. Kurna uuesti, pigista viljaliha välja.
• Lisa eelnevalt saadud siirupile, mida hoiti külmkapis. Panime 3-5 päeva sooja kohta.
• Pärast määratud perioodi kurname valmis maasikalikööri settest välja. Filtreerime ja kohtleme külalisi.

Video: maasikalikööri retsept

Xu Xu maasikaliköör

Kodune retsept maasikalikööri Xu-Xu jaoks

Igas maasikajoogi poes peab Xu-Xu maksma üsna suure summa. Kuid kui teil on selle valmistamise retsept, samuti soov ja vajalikud koostisosad, saate oma lähedasi ravida enda valmistatud kalli joogi analoogiga.

Likööri jaoks vajate:

• külmutatud või värsked maasikad - 500 g
• jämedateraline suhkur - veidi alla 0,5 kg
• veidi sidrunhapet (maitse järgi)
• puhastatud vesi (või jahutatud keedetud) - 750 ml
• alkoholi alus

Alkoholi valmistamine:

• Sorteerime marjad välja, peseme jooksva vee all. Lisage maasikatega anumasse granuleeritud suhkur ja sidrunhape. Jahvata blenderiga.
• Aja maasikapüree läbi sõela. Lisamine alkoholi alus hakitud maasikatele ja pudelda saadud siirup.
• Jooki infundeeritakse mitu nädalat ja alles pärast seda saab seda tarbida.

Video: XuXu maasikaliköör kodus

Maasikaliköör kodus alkoholil: retsept
Alkoholiga maasikalikööri valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:
750 g igaüks:

• maasikad
• alkohol (joomine)
• Sahara
• 250 g vett

• Pese maasikad ja pane purki. Valage samasse purki alkohol nii, et see kataks kõik maasikad. Sulgege anum maasikatega.
• Tulevane tinktuuri tuleks infundeerida nädala jooksul kl toatemperatuuril. Ärge unustage seda aeg-ajalt raputada. Nii kulgevad pangasisesed protsessid ühtlasemalt.
• Nädala pärast filtreerime maasika Tinktuura. Selleks kasutame lehtrit. Lehtri põhjas peate asetama vati. See toimib filtrina, kattes kogu kastekannu ava.
• Tinktuura valamise ajal proovige purki mitte raputada.
• Pärast tinktuuri valamist purki jäänud maasikaid ei visata ära, vaid kaetakse suhkruga. Raputa peale puistatud marju. Suleme purgi uuesti kaanega ja asetame 15-20 päevaks sooja, varjulisse kohta. Ärge unustage purki iga päev raputada. Maasikamahlas lahustatud suhkrust peaksime lõpuks moodustama siirupi.
• Pärast määratud aja möödumist valage saadud maasikasiirup varem saadud siirupiga anumasse.
• Lisa pool normist vett (vett tuleb eelnevalt veidi soojendada), raputa purki. Ärge unustage, et vedelik tuleb tühjendada ühte purki läbi lehtri, mille põhjas on vatt.
  Ülejäänud poolega veest teeme sama toimingu.
• Nüüd peate infusiooni jätma vananemiseks. Selleks kulub 2-3 nädalat. Maasikaliköör muutub selle aja jooksul kergemaks ja parandab seda maitseomadused. Valmis vedelik filtreeritakse uuesti, kasutades vatifiltriga lehtrit.

Kõrghooajal valmista originaalset maasikajooki, mis säilib külmkapis aasta aega.

Likööri valmistamiseks vajate:

• suured maasikad - 1,5 kg
• likööri alus - alkohol (võite alkoholi lahjendada või kasutada viina, brändit) - 1 l
• suhkur - 200 g
• puhastatud vesi - 200 ml

Maasikalikööri valmistamine:

• Peseme marjad ja valame klaasnõusse. Sõtkume need samas mahutis.
• Valage valmistatud marjad alkoholiga, mis valiti joogi valmistamiseks.
• Vedelikku tuleb infundeerida 10 päeva.
• Jätkame siirupi valmistamise protsessiga. Selle sammu jaoks vajame kaussi. Valage sellesse jahutatud vedelik. Vala kogu osa suhkrust ja pane pliidile.
• Lülitage väike tuli sisse. Ootame, kuni kõik kristallid lahustuvad.
• Eemaldage vedelik pliidilt ja laske jahtuda. Valage valmis siirup tinktuuri purki. Raputa purgi sisu ja kurna pudelitesse. Valmis anumad tinktuuriga korgitakse ja jäetakse keldrisse, külmkappi.

maasika tinktuuri retsept värsked marjad

Suurepärase likööri valmistamiseks valime magusad küpsed maasikad. Valmistame likööri jaoks järgmised koostisosad:

• maasikad
• likööri alus (viin või soovitud kanguseni lahjendatud alkohol)
• suhkur

Maasikalikööri valmistamine:

• Sorteerime marjad läbi ja peseme ning täidame klaaspurgiga tipuni. Täida maasikad alkoholiga ja sulge kaas (see on vajalik, et alkoholiaur ei aurustuks).
• Jätame purgi päikeselisele aknalauale. Raputage marju perioodiliselt kahe nädala jooksul. Maasikad peaksid muutuma valgeks ja vedelik ilusat roosat värvi.
• Me filtreerime vala. Me pigistame viljaliha.
• Keedame siirupit. Valage suhkur anumasse ja valage vett võrdsetes osades. Ühe liitri vedeliku jaoks vajate 150-200 g suhkrut.
• Jahutage siirup. Valame selle valamisse. Raputage purki ja villige sisu pudelisse. Ärge lisage pudelitesse vedelikku, jättes kaelale 3-4 sentimeetrit.
• Liköör peaks seisma veel vähemalt nädala (või kuu).

Video: maasikaliköör, lihtne ja lihtne retsept

Kodus maasikamoosist valamine või liköör

Likööri või moosilikööri valmistamise retsept on toodud videos. Maasika pehme alkohoolne jook valmistatud sama tehnoloogiaga.

Video: Kodune moosiliköör - viinapõhine retsept

Kiire maasikaliköör alkoholil

Kohtle lähedasi pidulik laud võib olla tõeline naistejook - maasikaliköör. Kui kavatsete valmistada piisavalt kanget jooki, kulub selle talumiseks nädal või kaks. Kuid pakume teile veel ühte likööri retsepti, mis ei jää oma maitse, aroomi ja tugevuse poolest konkurentidele alla. Seda likööri valmistatakse umbes päev.

Likööri valmistamiseks valmistage järgmised koostisosad:

• 0,5 kg värskeid maasikaid (võib kasutada ka külmutatud)
• 200 g viina
• klaasi suhkrut

Valamise ettevalmistamine:

• Likööri valmistamiseks vajate kastrulit, milles küpsetame koostisained.
  Vala marjad kastrulisse, lisa kogu osa suhkrut.
• Valage pannile veidi vett (umbes 100 g) ja laske maasikatel mahl välja lasta.
• Panime panni maasikatega pliidile. Ootame panni sisu kõrgel kuumusel keema. Teeme tule väiksemaks ja jätame panni 20-30 minutiks pliidile.
• Pannile peaks jääma ainult maasikamahl ja kogu vesi aurustub.
• Me mõõdame õige summa kahesajagrammise klaasiga viina.
• Lisame pannile koos maasikatega viina ja hakkame kohe maasikatest mahla välja laskma, vajutades marjadele kahvli või vispliga.
• Pärast tulel tuhmumist peaks vedelik paksenema. Tõsta kastrul pliidilt ja jäta tõmbama. See protsess võtab aega 20–24 tundi ja jook täidetakse üllaste nootidega.
• Filtreerime joogi teatud aja möödudes. Selleks sobib hästi raudsõel.
• Parem on likööri juua jahutatult. Serveeri magustoitudega või lisa kokteilidele, küpsetistele.

Maasikatinktuur viina retseptil

Teeme süüa lihtne tinktuura maasika viina peal. Selleks vajame järgmisi tooteid:

• 1 liiter viina
• 1 kg maasikaid
• 300 g suhkrut

Tinktuuri valmistamine:

• Valage pestud marjad ja kogu suhkruportsjon purki ja valage viina nii, et see kataks marjad 2-3 cm võrra.
• Suleme purgi ja jätame 45 päevaks pimedasse kohta. Korrapäraselt loksutage purgi sisu, et suhkur oleks täielikult lahustunud.
• Pärast määratud aja möödumist filtreerime tinktuuri. Selleks kasutame pooleks volditud marli, mille sees on vatikiht.
• Valage pudelitesse ja sulgege korkidega. Valmis tinktuuri saab hoida külmkapis või keldris pikka aega. Selle maitseomadused jäävad muutumatuks 3-4 aastat.

Moonshine maasika tinktuura

Videost saate teada, kuidas kuupaistel maasikalikööri valmistada.

Video: maasikatinktuur! (VÄGA MAITSEV))

Videot vaadates saate teada, kuidas teha kuupaistel maasikatinktuuri.

Video: MAASIKATINKTUUR MOONSHINE'il

Külmutatud maasika tinktuur alkoholiga

Kuidas teha külmutatud maasika tinktuuri, kirjeldatakse üksikasjalikult videos.

Video: Kiire omatehtud maasikaliköör - vana retsept