Ni nini kilichomo kwenye ndizi kwa kiasi gani. Vitamini na kufuatilia vipengele katika muundo wa ndizi. Inaboresha utendaji wa mfumo wa utumbo

Matunda- sehemu muhimu ya mlo. Matunda ya kitropiki hayawezi kubadilishwa wakati wa baridi. Kuzingatia ni vitamini gani zilizomo katika ndizi, matunda hutumiwa sana katika dietetics, dawa na cosmetology.

Muundo na mali muhimu ya ndizi

Ndizi na madini. , ambayo ni sehemu ya matunda, husaidia kupinga maambukizi ya hewa katika msimu wa baridi. Aidha, vitamini C hupunguza mchakato wa kuzeeka ngozi kuzuia kuonekana kwa wrinkles.

Imejumuishwa katika matunda, muhimu katika matibabu ya magonjwa na upungufu wa damu. husaidia kupunguza kiwango cha homocysteine, ambayo inaongoza kwa maendeleo ya kiharusi na ugonjwa wa moyo. Yaliyomo ya vitamini E hukuruhusu kuongeza muda wa ujana na kuongeza maisha ya seli. hutoa mwonekano wa afya kwa nywele na viungo. Mchakato wa kuzeeka pia hupunguzwa kwa shukrani kwa carotene ambayo ndizi zina.

Katika kipindi cha utafiti, wanasayansi wamethibitisha kwamba tunda la ndizi ni dawa yenye nguvu ya kupunguza mfadhaiko. Wakati wa kula massa tamu, uzalishaji wa mwili wa homoni ya furaha, serotonin, huongezeka. Ndizi zina protini ya tryptophan. Ni yeye anayegeuka kuwa serotonini.

Matunda safi yana macro- na microelements. Matunda ni maarufu kwa maudhui yake ya juu ya misombo ya madini kama vile zinki, shaba, manganese, magnesiamu. Magnesiamu inashiriki katika kuimarisha tishu mfupa na kulinda misuli ya moyo. Manganese hufanya kama antioxidant. Copper inashiriki katika malezi ya nyekundu seli za damu. Zinc ni muhimu kwa shughuli za kawaida mfumo wa uzazi na maendeleo ya ubongo. Kipengele cha kufuatilia kinahusika katika urejesho wa seli.

Potasiamu, iliyo katika matunda ya kitropiki, husaidia kuondoa udhaifu katika misuli. Inahitajika wakati shughuli za kimwili. Kuna kutosha tu katika ndizi ili kukidhi mahitaji ya kila siku. Kwa kula ndizi mbili kila siku, unaweza kuona uboreshaji wa ustawi. Nishati, kuongezeka kwa nguvu, kuonekana kwa ngozi yenye afya - yote haya yanaweza kupatikana kwa kula bidhaa za mmea.

Ndizi ina nyuzinyuzi za lishe ambazo hufyonzwa kwa urahisi na mwili. Wanarekebisha shughuli mfumo wa utumbo. Maudhui ya lutein huhakikisha kupunguza kasi ya kuzeeka. Viunganisho Muhimu fanya kama watetezi dhidi ya free radicals na oksijeni hai. Dutu hizi huharakisha kukamilika kwa vijana na kuchangia katika maendeleo ya magonjwa. Kutokana na kiasi cha vitamini ambacho kina, matunda yanaweza kuitwa chanzo tajiri vitu muhimu.

Faida za ndizi kwa mwili

Ndizi ina wanga nyingi. Kuwa bidhaa yenye kalori nyingi, hutoa nishati ya kutosha kwa mwili. Inahitajika kwa shughuli za kiakili na za mwili. Kwa kuzingatia ni kalori ngapi kwenye tunda la kitropiki, haifai kuitumia kiasi kikubwa watu kwenye lishe ya chini ya kalori. Glucose, sucrose, fiber, fructose - yote haya misombo ya kikaboni ina ndizi. Ni kalori ngapi zilizomo katika 100 g ya ndizi, unaweza kujua kutoka kwenye meza.

Watu hawafikirii ni kiasi gani mali muhimu inachanganya ndizi. Bidhaa husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, huondoa edema, na kupunguza cholesterol katika damu. Matumizi ya mara kwa mara ya ndizi husaidia kuongeza kinga na kuwezesha mwendo wa michakato ya uchochezi katika mfumo wa utumbo. matunda ya kigeni kurejesha manufaa ya usingizi na kutuliza mfumo wa neva.

Watu wenye magonjwa ya ini, figo, wanahitaji matunda ya mti wa kigeni. Bidhaa ni muhimu katika matibabu shinikizo la damu, unyogovu, kuvimbiwa. Hii ni kutokana na kuwepo kwa potasiamu, chuma na.

Ndizi ina vitu sawa katika muundo maziwa ya mama. Kwa hiyo, inaweza kuingizwa katika mlo wa mama wauguzi. Mwanamke atahisi nguvu zaidi na furaha. Ni salama sana kula ndizi wakati wa kunyonyesha ikiwa zilikuwa sehemu muhimu mgawo wa kila siku wakati wa ujauzito.

Kuna vitu katika ndizi ambayo hutoa astringents ya bidhaa na mali ya antiseptic. Misombo ni muhimu kwa wagonjwa wenye kidonda cha tumbo, enteritis. Hii ni kutokana na ukweli kwamba massa ya zabuni ya matunda yana uwezo wa kurejesha utando wa mucous. Katika ugonjwa wa kisukari, ni muhimu kutofautisha ambayo ndizi inaweza kuliwa. Ndizi mbivu zina sukari nyingi. Kwa hivyo, ni bora kwa wagonjwa wa kisukari kutoa upendeleo kwa matunda mabichi.

Wakati wa kuhisi njaa, ndizi ni bidhaa bora ili kuiondoa. Matunda hapo awali yalizingatiwa kuwa ya kifahari. Siku hizi, kila mtu anaweza kumudu. Kwa wanawake, ndizi moja kwa siku itasaidia kupunguza udhihirisho ugonjwa wa kabla ya hedhi. Vitamini katika matunda ya ndizi hurekebisha michakato ya metabolic na kuboresha ustawi.

Mwaka mzima, matunda haya ni maarufu sana, yanapendwa na watu wazima na watoto. Wengi wanavutiwa na nini hasa kilichomo kwenye ndizi, inawezekana kuitumia wakati wa kupoteza uzito?

Ni vitamini gani kwenye ndizi?

Tunda hili la njano lina vitamini nyingi ambazo ni muhimu kwa mwili wa binadamu. Kwa mfano, ina vitamini C zaidi kuliko matunda ya machungwa. Kwa sababu hii, ndizi ni dawa bora kwa ajili ya kuzuia mafua na pia kuzuia kuzeeka kwa mwili.

Carotene (vitamini A) - inapinga kikamilifu ishara za kwanza za kuzeeka na magonjwa ya oncological. Zaidi

husaidia kuboresha hali ya mfumo wa moyo na mishipa.

mwili hutoa homoni ya furaha.

Vitamini vingine vilivyo kwenye ndizi: PP, K, beta-carotene.

Kwanza, hebu tuangalie ni kiasi gani cha protini katika ndizi? Hasa swali hili ni la kupendeza kwa mboga. Tunda hili tamu lina takriban 1.5% ya protini inayohusiana na uzito wake, lakini haijakamilika.

Wanawake wanaotazama takwimu zao wanavutiwa zaidi na wangapi kwenye ndizi? Ina kuhusu 21% ya wanga, hii ni mahali fulani 19 g na zinawasilishwa kwa fomu na wanga tu wakati zimeiva kawaida, vinginevyo hugeuka kuwa sukari ya kawaida.

Na moja zaidi swali muhimu Ni kalori ngapi kwenye ndizi? 100 g ya matunda haya ina 96 kcal, hivyo haipendekezi kutegemea ikiwa unatazama takwimu yako. Ni kwa sababu ya hili kwamba ndizi haijumuishwi karibu na mlo wote. Kwa kuongeza, husababisha hamu ya kula, kwani huongeza viwango vya sukari ya damu.

Inafaa pia kuzingatia yaliyomo kwenye vitu vya kuwaeleza kwenye matunda haya. Imethibitishwa kuwa ukila ndizi 2, utapata kiasi kinachohitajika potasiamu na magnesiamu, shukrani ambayo uchovu hupotea na shughuli za kimwili huongezeka.

Maudhui:

Kiwanja bidhaa hii. Ina virutubisho ngapi, protini, mafuta na wanga.

Matunda ni sehemu muhimu ya lishe. Wanachukuliwa kuwa wauzaji wakuu wa vitamini, madini na nyuzi, hivyo muhimu kwa mwili kwa kuhalalisha maisha na uanzishwaji wa kazi kuu. Na ikiwa katika msimu wa joto hakuna uhaba wa matunda, basi katika vuli, usumbufu wa msimu wa baridi na masika huwezekana. Na hapa inakuja "mwakilishi" wa kitropiki - ndizi.

Je, ni faida gani za kipengele hiki cha chakula? Ni vitamini gani kwenye ndizi? Je, ni faida gani za bidhaa kwa mwili?

Muundo na mali muhimu

Ndizi ni ghala la vitamini. Ina takriban seti kamili ya vipengele ambavyo ni muhimu kwa kila mtu, wa jinsia na umri wowote. Dutu muhimu ndani yake huimarisha mfumo wa kinga, kutoa mwili kwa nishati, kutoa nguvu na kuharakisha mchakato wa kurejesha. Lakini hii ni ncha tu ya barafu. Ikiwa tutazingatia faida za matunda na muundo wake kwa undani zaidi, inafaa kuangazia mambo yafuatayo:

• Vitamini C- dutu inayoimarisha mfumo wa kinga, kutoa uwezo wa mwili kupinga maambukizi. Aidha, hatua ya vitamini C inalenga kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka wa ngozi, ambayo hupunguza hatari ya wrinkles.
• Vitamini vya B. Kuzingatia virutubisho katika ndizi, mtu hawezi kushindwa kutambua uwepo wa vitamini B. Kipengele chao ni kuhalalisha mfumo mkuu wa neva, kupunguza hatari ya upungufu wa damu, kuzuia maendeleo ya kiharusi, na kadhalika.
• Vitamini E katika utungaji wa matunda huchangia kuongeza muda wa vijana, huharakisha mchakato wa upyaji wa seli. Aidha, hatua ya tocopherol inalenga kuboresha kuonekana kwa ngozi na nywele.
• Carotene, kama tocopherol, hufufua, hupunguza mchakato wa kuzeeka wa mwili.

Wanasayansi wamethibitisha kwamba maudhui ya ndizi yanafikiriwa vizuri kwamba baada ya kula matunda moja, mwili hupokea kiasi cha kutosha cha misombo ya madini, ikiwa ni pamoja na magnesiamu, manganese, shaba, zinki na wengine. Kwa kuongeza, kila moja ya vipengele ina athari ya mtu binafsi:

• Magnesiamu husaidia kuimarisha mifupa. Pia inachukuliwa kuwa moja ya vitu kuu vinavyoweza kulinda misuli ya moyo.
• Manganese Ni antioxidant yenye nguvu ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
• Shaba- kipengele kinachohusika katika kuundwa kwa seli nyekundu za damu katika plasma.
• Potasiamu- mshiriki anayehusika katika kimetaboliki ya intracellular. Shukrani kwa hatua yake, vitu vingi muhimu vinafyonzwa. Kujua ni kiasi gani cha potasiamu kwenye ndizi, unaweza kufunika upungufu wa kila siku madini na epuka udhihirisho mwingi mbaya.
• Zinki- dhamana kazi ya kawaida mfumo wa uzazi, inakuza maendeleo ya ubongo, husaidia seli kupona haraka.

Pia, tafiti zimethibitisha kuwa ndizi ni dawa ya mfadhaiko yenye nguvu. Mapokezi ya massa yake huchangia uzalishaji wa kiasi cha kutosha cha serotonin (homoni ya furaha) katika mwili. Hii inaelezwa na uwepo katika utungaji wa kiasi cha kutosha cha protini ya tryptophan, ambayo hugeuka kuwa serotonini. Ndizi mbili kwa siku zinatosha kuboresha ustawi, kuongezeka kwa nguvu, nishati, muonekano wa afya ngozi.

Kuzingatia kile kilichomo kwenye ndizi, mtu hawezi kushindwa kutambua idadi ya pointi muhimu:

• Ina kiasi kikubwa nyuzinyuzi za chakula, ambayo huingizwa kikamilifu na mwili na kurekebisha kazi ya njia ya utumbo. Inafaa pia kuzingatia yaliyomo kwenye lutein, kwa sababu ambayo ujana wa ngozi hudumu kwa muda mrefu. Vipengele kama hivyo hulinda mwili kwa uaminifu kutokana na hatua ya oksijeni hai, pamoja na vikundi vya radicals bure.
• Uwepo wa wanga huhakikisha ugavi wa kiasi cha kutosha cha nishati kwa mwili, ambayo ni muhimu sana kwa utendaji wa kawaida wa misuli na ubongo. Wakati wa kupanga lishe, inafaa kujua ikiwa kuna vitamini na wanga kwenye ndizi, na pia kwa kiwango gani wanaingia mwilini. Ndiyo, saa lishe ya chini ya kalori inashauriwa kukataa kuchukua matunda. Wakati huo huo, bidhaa ina aina kamili ya vipengele - fructose, fiber, sucrose na glucose.

Hapo juu, tuliangalia ni vitamini gani hupatikana kwenye ndizi. Kwa ujuzi huo, ni rahisi kuteka matokeo ya kati kuhusu faida za matunda kwa mwili. Kwa hivyo yeye:

• Huimarisha mfumo wa kinga na kuacha michakato ya uchochezi katika njia ya utumbo.
• Inarekebisha usingizi, hutuliza mishipa, hupunguza hatari ya kuvunjika na unyogovu.
• Hutoa uhai na viwango vya kutosha vya nishati (hasa muhimu kwa wanawake wakati wa ujauzito).
• Inapigana na enteritis na vidonda vya tumbo. Kwa kuongezeka kwa gastritis, matunda yanafaa zaidi kwa mucosa ya tumbo, hawana hasira.
• Inakidhi hisia ya njaa. Utungaji wa kipekee vitamini inakuwezesha kuchukua matunda hata kwa wagonjwa wa kisukari. Jambo kuu ni kutoa upendeleo kwa matunda mabichi.
• Juisi ya ndizi hurekebisha asidi katika njia ya utumbo, hupunguza hatari ya kutokomeza maji mwilini.
• Inaboresha kubadilishana maji, husaidia wagonjwa wenye matatizo hayo kuepuka upungufu wa maji mwilini.
• Inasaidia kupata misa ya misuli wanariadha.

Inaaminika kuwa nchi ya asili ya ndizi ni visiwa vya Visiwa vya Malay. Katika karne ya 6 KK, wasafiri wa Kihindi waliandika kwanza maelezo ya matunda katika maandiko ya Kibuddha katika lugha ya Pali. Ndizi zilikuja Urusi tu mwanzoni mwa karne ya 20, na zilienea kwenye rafu tu katika enzi ya Stalin.

Maelezo

Ndizi ni mmea wa herbaceous inayofanana na mti. Juu ya mtu mzima kudumu hadi 10 majani makubwa. Kwa wastani, majani hufikia mita 8 kwa urefu na mita 1 kwa upana. Ndizi mbivu zina angavu njano. Lakini hukatwa kutoka kwa miti ambayo bado ni ya kijani kibichi, ambayo inawaruhusu kusafirishwa kwa mafanikio kutoka nchi za hari hadi nchi za Uropa na Asia.

aina za ndizi

Ndizi zinazoliwa zinaweza kugawanywa katika vikundi viwili:

• Kitindamlo. Kuliwa kavu na mbichi. Massa ni ya kitamu na tamu. Ngozi ya matunda ni ya manjano.
• Plantains. Inahitajika matibabu ya joto. Peel ya matunda ni ya kijani au nyekundu. Massa yana wanga na haina sukari. Pia hutumiwa kama chakula cha pet.

La Lima Honduras inashikilia zaidi mkusanyiko mkubwa ndizi duniani. Ina aina 100 na aina zaidi ya 470.

Jinsi ya kuchagua matunda sahihi?

Ili kufanya berry tamu na kitamu, unahitaji kuzingatia ukubwa wake, rangi na mwonekano . Kwa hiyo, matunda ya ndizi bora ni

• Njano kali;
• Ngozi nyororo;
• Kutokuwepo kwa dots nyeusi au uwepo wao mdogo.

Usichukue ndizi ambazo zimetenganishwa na tawi kwani zinaweza kuchafuliwa na bakteria.

Muundo wa kemikali

Muundo wa ndizi ni pamoja na Vitamini kama vile:

• Vitamini A (). Husaidia kuboresha shughuli za tezi za ngono.
• Vitamini C (asidi ascorbic). Antioxidant nzuri pia hupatikana katika na "".
• Vitamini E (Tocopherol). Inahitajika kula wakati wa mafadhaiko na bidii kubwa ya mwili.
• Vitamini K (Menadione). Inazuia ukuaji wa saratani ya tumbo. Inahakikisha utendaji wa kawaida wa figo na kuhalalisha index ya kuganda kwa damu.
• (Theanin). Inaboresha kazi ya ubongo.

Faida na madhara ya ndizi kwa mwili

Mali muhimu ya ndizi:

• Ndizi ni nzuri kwa wazee kula kwa sababu ya maudhui ya juu katika matunda ya tryptophan, ambayo ni alama ya kazi ya ubongo.
• Tajiri katika potasiamu, ambayo ni muhimu kwa misuli, ini, moyo na ubongo.
• Inafaa kwa chakula cha watoto. Berries mara chache husababisha athari ya mzio.
• Msaada kuweka afya ya mwanaume, (ndio maana faida za ndizi kwa wanaume ni dhahiri).
• Kupunguza shinikizo la damu.

Ndizi hazipaswi kuliwa na wagonjwa wa hypotensive na wagonjwa.

Kulingana na botania, ndizi ni beri yenye ngozi nene na yenye mbegu nyingi hadi saizi ya cm 15. Matunda yanaweza kuwa na uzito wa kilo 60.

Mali muhimu na contraindications

Ndizi ni ladha na matunda yenye afya, ambayo:

• Kuboresha hisia kutokana na maudhui ya juu ya endorphins.
• Saidia kujenga misa ya misuli.
• Vizuri kueneza mwili. Inatosha ndizi moja na hisia ya njaa kama ilivyotokea.
• Tajiri katika potasiamu na magnesiamu.
• Kuboresha kazi ya ubongo na moyo.
• Muhimu kwa watu wanaohusika katika kazi ya kiakili.
• Inahitajika kuimarisha nywele.
• Weka ngozi yako kuwa ya ujana (soma zaidi kuhusu vitamini vya ngozi kwenye).
• Kukabiliana vyema na unyogovu.

Lakini ni muhimu kukumbuka kuwa:

• Ndizi ni kinyume chake kwa wagonjwa kisukari na mateso ugonjwa wa ischemic mioyo.
• Ndizi ni mbaya kwa watu wazito kwa sababu wao ni matajiri wanga kwa urahisi. Maudhui ya kalori ya ndizi ni ya juu sana.
• Ndizi ni kinyume chake kwa watu wenye thrombophlebitis.

Allergy na dalili maalum kwa magonjwa

Mzio wa ndizi sio kawaida., lakini unahitaji kukumbuka kuwa matunda haya ni bidhaa ya chakula cha wastani. Mzio hutokea kutokana na kula kupita kiasi, hivyo huwezi kula ndizi nyingi!

Ndizi ni nzuri kwa vidonda vya tumbo, kwani massa yake hupunguza asidi ya juu vizuri.

Maombi katika dawa za watu na kupikia

Mask ya nywele. Chukua yai 1, glasi nusu ya bia ya giza, massa ya ndizi na 1 tsp. asali na changanya vizuri. Shikilia kwa masaa 2. Nywele zitakuwa shiny na silky. Mask hii huangaza sauti ya nywele zako.

Kwa uso. Chukua robo ya ndizi, ukate na uchanganye nayo mafuta ya mzeituni na maji ya limao. Omba kwa uso kwa dakika 10.

Sahani za ndizi sio dessert tu. Takriban 80% ya ndizi zote ni za aina ya mmea - ndizi za mboga zinazohitaji matibabu ya joto.

Sahani kutoka kwa ndizi, mapishi:

Pombe ya ndizi. Piga mkebe wa maziwa yaliyofupishwa, yai, ndizi tatu na 75 ml ya pombe kwenye mchanganyiko. Mimina liqueur ndani ya decanter na baridi.

Ndizi katika kugonga.

Viungo:

• ndizi,
• yai,
• unga na jam.

Kupika:

1. Kutoka kwa yai na unga, fanya unga usio na kioevu sana.
2. Kata ndizi vipande vipande, tumbukiza kwenye unga na kaanga siagi mpaka hudhurungi ya dhahabu.
3. Kutumikia na jam.

ishara za ndizi

• Ndizi haziwezi kukatwa - zimevunjwa tu
• Ikiwa unakula ndizi mara nyingi, basi mama ya baadaye kutakuwa na mwana

Licha ya ukweli kwamba ndizi ni beri ya nje ya nchi, imepata matumizi yake katika dawa za watu wa Kirusi. Ndizi ni dawa nzuri kutoka kwa baridi, kuchoma, kuumwa na wadudu na kila aina ya hasira.

Banana ni beri maarufu sana. Baada ya kumalizika kwa Vita vya Kidunia vya pili, hata Iceland ilianza kukuza ndizi. Matunda haya yana faida nyingi kwa watu wazima na watoto. Ndizi huchangamsha vyema na kuchangia katika uboreshaji wa shughuli za kiakili.

Kuhusu faida za ndizi na siri zake, katika video ifuatayo:

Ndizi ni moja ya matunda maarufu yenye afya ambayo yanaweza kutolewa hata kwa watoto wadogo sana. Hii bidhaa yenye kalori nyingi rahisi sana kama vitafunio, ina idadi kubwa ya virutubisho. Ikiwa una nia ya vitamini gani kwenye ndizi ni muhimu zaidi, basi huwezi kutaja chache, zote ni kama hizo, lakini. faida kubwa kuwakilisha madini katika matunda.

Kiasi kikubwa cha potasiamu na maudhui ya chini ya sodiamu husaidia kupunguza hatari ya kiharusi na kupunguza kwa kiasi kikubwa shinikizo la wagonjwa wa shinikizo la damu.

Ikiwa utasoma ndizi kama dutu kwa undani zaidi, utagundua kuwa yaliyomo kwenye vitamini na kufuatilia vitu ndani yao ni tofauti, na hufanya kazi zifuatazo. :

• uboreshaji wa mfumo wa utumbo;
• kupunguzwa kwa michakato mbalimbali ya uchochezi;
• athari ya manufaa hali ya akili mtu;
• kuhalalisha kazi ya moyo;
• kuboresha utendaji wa ubongo, ini na figo.

vitamini

Watu wengi hawajui ni vitamini gani vilivyopo kwenye ndizi na kwa kiasi gani, wanawapenda tu kwa satiety yao, ladha ya kupendeza ya tamu.

Muundo wa matunda ni pamoja na vitu vifuatavyo:

• . Kila tunda lina takriban 10 mg ya vitamini C. Ni antioxidant yenye nguvu ambayo inasimamia nyingi michakato ya metabolic. Inakuza ngozi ya vipengele vya kufuatilia, huondoa sumu, huhifadhi sauti ya ngozi.
• , au B9. Ina kiasi sawa na vitamini C. Sana kipengele muhimu kwa hematopoiesis, kazi ya kawaida ya seli za kinga. Ndizi zinapaswa kuliwa na wanawake wajawazito, kama asidi ya folic inachangia malezi bora ya embryogenesis ya fetusi. B9 husaidia kuchelewesha hedhi, kurekebisha kazi ya ini; njia ya utumbo.
• Mengine; wengine. Kusaidia mwili wa binadamu kufanya kazi vizuri, kuboresha mfumo wa neva. Pia husaidia kupunguza kuwashwa, ulaji wao wa kawaida husaidia kupunguza uchovu. athari chanya kwenye mfumo wa moyo na mishipa, njia ya utumbo kupunguza viwango vya cholesterol. Mwanadamu anahitaji kila siku.
• Retinol, au. Sio zaidi ya mikrogram 20 kwenye ndizi. Muhimu kwa maono, uimarishaji wa tishu mfupa. Ina manufaa kwa ngozi kwani inaikuza kuzaliwa upya kuimarishwa. Ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga, moyo na mishipa.
• au tocopherol. Sio zaidi ya 0.4 mg. Moja ya vipengele muhimu kwa mwili wa binadamu, ambayo inaweza kuongeza mali ya kinga ya mwili, kuwa na athari ya manufaa juu ya endocrine, mfumo wa uzazi rekebisha kazi mfumo wa neva. Vitamini hii inawajibika kwa ujana wa seli. Kupunguza hatari na ulaji wa kila siku kuzeeka mapema ngozi, turgor yake inaboresha.
• Phylloquinone, au. 0.5 mcg. Kuwajibika kwa ugandishaji wa kawaida wa damu, inakuza uzalishaji wa prothrombin. Phylloquinone ni muhimu kwa ini, kwani inachangia kwake utendaji kazi wa kawaida, kupona kutoka kwa vidonda mbalimbali. Muhimu kwa wanawake walio na wanakuwa wamemaliza kuzaa, huzuia maendeleo. Inashiriki katika awali ya osteocalcin.
• . Takriban 0.6 mg. Jina jingine - niasini, ina aina kadhaa, ambayo kila mmoja kwa njia yake husaidia utendaji wa mwili wa binadamu. Niasini inabadilisha tishu za adipose na wanga katika nishati, huchochea njia ya utumbo, kongosho, na ina athari ya manufaa kwenye ngozi.

Baada ya kujifunza ni vitamini gani katika ndizi, watu wengi watakimbilia mara moja kwenye duka kununua hizi. matunda yenye afya. Lakini kabla ya kufanya hivyo, unahitaji kujua ni vitu vipi vidogo na vikubwa vimejumuishwa.

Madini

Jibu la swali "Ni nini katika ndizi?" itakuwa haijakamilika bila orodha madini. mkusanyiko wa juu zaidi katika potasiamu, matunda 2 tu yanatosha kujaza posho ya kila siku vitu.

Kwa hivyo, muundo wa massa ni pamoja na madini yafuatayo:

• Potasiamu- si zaidi ya 350 mg kwa 100 gr.
• Magnesiamu, ukolezi wake ni zaidi ya 40 mg.
• Fosforasi, ina kutoka 25 hadi 30 mg.
• kalsiamu 8 mg tu.
• sodiamu chini ya 30 mg.
• Tezi- 0.6 mg.
• Zinki na shaba kiasi sawa - 0.1 mg.

Maudhui ya juu ya vitamini na madini (magnesiamu, fosforasi, potasiamu) husaidia kuimarisha mishipa na kuboresha utendaji. mfumo wa moyo na mishipa. Potasiamu, ambayo faida yake kuu ni kudhibiti usawa wa maji-chumvi mwili, husaidia kuimarisha mfumo wa mkojo wa binadamu. Inasaidia kupunguza uvimbe, inakuza kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwa tishu, ina athari ya manufaa kwenye ubongo, kutoa tishu zake na oksijeni.

Mbali na vitu hivi, ndizi zina kiasi cha rekodi ya fiber. Ni yeye ambaye anakuza motility sahihi ya matumbo. Mbali na muundo huu tajiri, massa ina sukari asilia Hii inaupa mwili nishati inayohitaji. Kwa hivyo, matunda haya lazima yaliwe na watu ambao wanahusika sana katika michezo, na sana matengenezo ya chini chumvi hufanya ndizi kuwa muhimu kwa wagonjwa wa shinikizo la damu.

Je, matunda yanaweza kudhuru mwili?

Haijalishi maneno mengi mazuri yanasemwa juu ya matunda haya, kuna vikwazo kwa matumizi yake:

• Watu wanaosumbuliwa na mishipa ya varicose na thrombophlebitis, bidhaa lazima itupwe , kwa kuwa ina vitamini K. Inaongeza viscosity ya damu, inaweza kusababisha mashambulizi ya moyo au kiharusi.
• Imechangiwa kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari mellitus , kwani ina kiasi kikubwa cha sukari ya mboga.
• Asidi juisi ya tumbo na gastritis - contraindications kabisa kwa kula ndizi.
• Huwezi kutumia bidhaa kwa fetma kwa sababu matunda yana maudhui ya kalori ya juu.

Maudhui ya kalori na thamani ya lishe

Banana ndiye bingwa kati ya matunda mengine, sio tu kwa suala la muundo wake. virutubisho lakini pia katika suala la kalori. 100 g ya bidhaa ina kuhusu 90 kcal. Ikiwa ndizi ziko katika fomu kavu, basi maudhui ya kalori huongezeka mara nne. Juisi ya matunda ni ya thamani zaidi. Inaweza kujumuishwa katika lishe vitafunio vya afya- si zaidi ya 48 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Matunda ni ya ajabu kwa kuwa yana kiasi kikubwa cha wanga, protini, mafuta, na nyuzi za mboga.

Jinsi ya kuchagua ndizi sahihi

Ni muhimu sio tu kula chakula hiki kwa usahihi bidhaa ya kipekee, lakini pia kwa uangalifu maalum wa kutibu uchaguzi wake, kwa sababu katika fomu isiyo na ubora ana uwezo wa kutoa madhara zaidi mwili kuliko mzuri.

Fuata sheria rahisi wakati wa kuchagua matunda:

• kuzingatia rangi ya ngozi - matunda mazuri yana rangi ya njano bila patches nyeusi;
• matunda lazima iwe laini - ribbing inamaanisha kuwa matunda hayakua kwenye tawi, lakini kwenye sanduku la giza wakati wa usafirishaji, kuna vitu vichache muhimu hapo;
• Ndizi zinapaswa kuwa na harufu nzuri , tamu kidogo na kuwa na maelezo ya mitishamba.

Kwa kufuata vidokezo hivi na kujua ngapi micronutrients katika matunda, unaweza kuchagua ubora wa bidhaa kwa ajili yako na wapendwa wako.