एक टिंडर कवक का फलने वाला शरीर। मशरूम टिंडर कवक: विवरण, औषधीय गुण। सल्फर-पीला टिंडर कवक का विवरण

मशरूम ट्रुटोविक में कुछ औषधीय गुण होते हैं। उनके आवेदन का दायरा अलग है, लेकिन एक दूसरे से अनुसरण करता है। नीचे विवरण हैं विभिन्न प्रकारटिंडर कवक और इसके औषधीय प्रभाव।

मशरूम ट्रुटोविक - प्रजातियों का फोटो और विवरण

ट्रुटोविक झूठा, पर्णपाती पेड़ों पर बढ़ रहा है, उन जगहों पर जहां उच्च आर्द्रता, एक गहरा भूरा रंग है;

टिंडर फंगस पपड़ीदार होता है, चड्डी और काई से ढके स्टंप को प्राथमिकता देता है, हल्के पीले से चमकीले नारंगी तक, विशेषता "तराजू" के साथ;

धुएँ के रंग का पॉलीपोर एक बहुत ही सुंदर, "फीता", ग्रे-सफेद फल है, जिसमें एक स्पष्ट पैर होता है;

Schweinitz टिंडर कवक, जो सड़े हुए गिरे हुए चड्डी पर रहता है, शायद ही कभी पास की जमीन पर, टोपी के बीच में हल्के भूरे रंग से किनारों पर चमकीले नारंगी तक एक सुंदर रंग होता है, कैप एक दूसरे से बाहर निकलते हुए प्रतीत होते हैं, एक बनाते हैं सुंदर "गुलदस्ता";

टिंडर कवक परिवर्तनशील है, यह कम से कम अन्य सभी मशरूम के समान है, इसमें एक पैर है, संरचना में थोड़ा स्पंजी है, फल, हालांकि वे समूहों में बढ़ते हैं, एक दूसरे के साथ नहीं बढ़ते हैं, पसंदीदा स्थान सूखे पेड़ हैं चड्डी, पुराने स्टंप, रंग में - बेज से हल्के भूरे रंग तक;

छाता पॉलीपोर - छोटे "फीता" का एक बड़ा "गुलदस्ता", रंग - भूरे रंग के सभी रंग;

पॉलीपोर बहुरंगी है, विभिन्न रंगों के साथ: "लहरें" अलग - अलग रंग, बेज से लगभग काला, हल्के पीले से चमकीले भूरे और नारंगी तक, उस पर एक दूसरे में प्रवाहित करें; उच्च आर्द्रता वाले स्थानों में मुख्य रूप से पर्णपाती पेड़ों पर बढ़ता है;

पॉलीपोर लाख गुलाबी, लाल, गहरे भूरे रंग, यह ऐसा है जैसे कि वार्निश - चिकना और चमकदार।

हम्पबैक्ड टिंडर फंगस की कटाई पूरे साल की जा सकती है, लेकिन मशरूम को कठोरता के कारण नहीं खाया जाता है। हंपबैक टिंडर फंगस की सतह सफेद, ऊबड़-खाबड़, उम्र के साथ भूरे रंग की और कभी-कभी होती है हरा रंग, मशरूम की टोपी पर रहने वाले शैवाल के कारण।

ट्रुटोविक कहाँ बढ़ता है

टिंडर कवक के फल शरीर, कैप मशरूम के विपरीत, बारहमासी होते हैं, लेकिन कुछ प्रजातियां एक वर्ष की होती हैं। यह मशरूम जून से सितंबर तक बढ़ता है, लेकिन अक्सर गर्मियों के अंत में कवक का फल विभिन्न कीड़ों के लिए एक "घर" बन जाता है जो केवल बाहरी आवरण को छोड़कर, कवक के अंदर को नष्ट कर देता है।

टिंडर फंगस के युवा फल खाने योग्य होते हैं, लेकिन थोड़े कठोर होते हैं, इसलिए उन्हें आवश्यकता होती है अतिरिक्त प्रसंस्करणऔर अधिमानतः पूर्व-लंबी खाना पकाने। स्वाद गुणबहुत स्पष्ट नहीं, लेकिन सुखद।

मशरूम ट्रुटोविक - मानव शरीर के लिए औषधीय गुण

टिंडर फंगस के फलों का पाउडर हानिकारक प्रभावों के शरीर को धीरे से साफ कर सकता है वातावरण, जहर और रसायन और कोई अन्य अप्रिय पदार्थ। हमारे समय में वायु प्रदूषण को देखते हुए, यह समस्या शहरों में विशेष रूप से प्रासंगिक है। ट्रुटोविक उन सभी के लिए अपरिहार्य है जो अपने स्वास्थ्य और प्रियजनों के स्वास्थ्य की परवाह करते हैं।

औषधीय गुणबिगड़ा हुआ जिगर कार्यों को बहाल करने के लिए टिंडर कवक

टिंडर फंगस पर वैज्ञानिक शोध किया गया विभिन्न देश, ने अपने फलने वाले शरीर से एक पॉलीसेकेराइड को अलग करना संभव बना दिया, जिसे वैज्ञानिकों ने "लैनोफाइल" कहा। यह पदार्थ सचमुच खराब काम करने वाले यकृत को स्रावित करने के लिए प्रसिद्ध है सही एंजाइम, जो शरीर में वसा को तोड़ने के लिए आवश्यक हैं, में पर्याप्त, अर्थात। परेशान चयापचय को बहाल करें। जिगर का इलाज करने और बिगड़ा हुआ कार्यों को बहाल करने के लिए, डॉक्टर टिंडर फंगस के उपयोग के साथ आहार का पालन करने की सलाह देते हैं।

इसके अलावा, लगभग 70% टिंडर कवक में राल पदार्थ होते हैं जो न केवल यकृत और पित्त पथ पर, बल्कि फेफड़ों पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, यहां तक ​​​​कि इस तरह के खिलाफ लड़ाई में मदद करते हैं। भयानक रोगतपेदिक की तरह।

वजन घटाने के लिए टिंडर फंगस के गुण

अनावश्यक किलोग्राम के खिलाफ लड़ाई में, टिंडर कवक के बराबर नहीं है! कोई आश्चर्य नहीं कि कई पोषण विशेषज्ञ ऐसे मशरूम आहार का उपयोग करने की सलाह देते हैं। साकारात्मक पक्षतथा स्पष्ट लाभअधिकांश अन्य आहारों से पहले यह है कि टिंडर कवक की क्रिया बहुत हल्की होती है और अन्य अंगों, विशेष रूप से पित्ताशय की थैली को "हिट" नहीं करती है। अधिक प्रभाव के लिए, इसके खिलाफ लड़ाई में "कनेक्ट" करने की सिफारिश की जाती है अधिक वजनदो और मशरूम - शीटकेक और चेंटरलेस। इस तरह के एक सक्रिय प्रभाव के साथ, परिणाम कुछ हफ़्ते में दिखाई देंगे।

टिंडर फंगस के एंटी-एजिंग गुण

टिंडर फंगस को किसी भी तरह के ट्रीटमेंट में इस्तेमाल करने के लिए सबसे पहले फंगस को सुखाया जाता है। इसके अलावा, इसके आधार पर पाउडर, जलसेक और काढ़े तैयार किए जाते हैं।

हमने टिंडर फंगस की सबसे आम और सामान्य किस्मों को सूचीबद्ध किया है। उल्लिखित लोगों के अलावा, टिंडर कवक के कई सौ अलग-अलग "विकल्प" हैं।

जिगर को साफ करने के बाद, एक व्यक्ति न केवल अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करता है, उससे छुटकारा पाता है असहजतादाहिनी ओर और यहां तक ​​​​कि दर्द, अनावश्यक किलोग्राम, लेकिन एक सामान्य कायाकल्प प्रभाव भी प्राप्त करता है। यह उत्कृष्ट स्वास्थ्य, प्रफुल्लता, शक्ति की उपलब्धता, और निश्चित रूप से, में व्यक्त किया गया है दिखावट. एक साफ किया हुआ जिगर "चेहरे पर परिणाम" देता है। अधिकांश त्वचा रोग बीमारी का संकेत हैं आंतरिक अंगविशेष रूप से यकृत और आंतों।

इस प्रकार, जिगर को फिर से जीवंत करके, एक व्यक्ति उन सभी समस्याओं के मूल कारण को नष्ट कर देता है जो उसे परेशान करती हैं। त्वचा के चकत्ते. यदि चर्म रोगआपको परेशान नहीं किया गया है, प्रभाव अभी भी आपको खुश करेगा। आखिरकार, त्वचा सचमुच छोटी हो जाती है, एक सुखद लोच, रेशमीपन और यहां तक ​​\u200b\u200bकि रंग भी प्राप्त कर लेती है। नाखूनों की स्थिति पर टिंडर फंगस का भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नाखून प्लेटों की नाजुकता और प्रदूषण कई लोगों के लिए एक समस्या है, जिसे टिंडर की मदद से आसानी से हल किया जा सकता है।

अन्य बातों के अलावा, टिंडर कवक को कई एंटीबायोटिक दवाओं के स्रोत के रूप में जाना जाता है जो स्टेफिलोकोसी के प्रतिरोधी रूपों के खिलाफ सक्रिय हैं। इसकी मदद से, वे वायरल रोगों, घातक और सौम्य संरचनाओं से लड़ते हैं। शीघ्र उपचार के लिए इन मशरूम से पुरुलेंट घावों को पाउडर के साथ छिड़का जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए टिंडर कवक के उपयोग के लिए मतभेद

• गर्भावस्था;
• दुद्ध निकालना अवधि;
• 5 वर्ष तक की आयु;
• व्यक्तिगत असहिष्णुता।

टिंडर फंगस के उपयोग के साइड इफेक्ट नहीं पाए गए।

ट्रुटोविक के टिंचर और काढ़े - व्यंजनों

टिंडर कवक काफी सामान्य और इकट्ठा करने में आसान है। इसे पकाया जा सकता है औषधीय औषधि विभिन्न रूप, इसके लिए अक्सर सूखे मशरूम का उपयोग किया जाता है।

• खाना पकाने के लिए अल्कोहल टिंचरएक टिंडर कवक पर, 5 ग्राम सूखे मशरूम को 150 मिलीलीटर वोदका में डाला जाता है, 2 सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर जोर दिया जाता है।
• एक तेल टिंचर तैयार करने के लिए, 5 ग्राम सूखे मशरूम को गर्म करके डाला जाता है वनस्पति तेलऔर एक सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर आग्रह करें।
• आप काढ़ा भी तैयार कर सकते हैं: 1 बड़ा चम्मच। 1.5 कप पानी में एक चम्मच सूखे मशरूम डालें, 20 मिनट तक उबालें, और फिर 4 घंटे के लिए जोर दें। इन सभी तरल पदार्थों का उपयोग रोग और आवेदन की विधि (बाहरी या आंतरिक) के आधार पर विभिन्न सांद्रता में किया जाता है।

हालांकि टिंडर फंगस के औषधीय गुणों का उपयोग यहां तक ​​कि में भी किया जाता है पारंपरिक औषधि, पारंपरिक मशरूम की जगह न लें दवा से इलाज. टिंडर फंगस के साथ उपचार अतिरिक्त रूप से, रखरखाव चिकित्सा के रूप में, डॉक्टर के साथ समझौते के बाद किया जा सकता है!

वीडियो: ट्रुटोविक मशरूम की किस्मों का विवरण

टिंडर कवक के फल निकायों को पेड़ की चड्डी (कम अक्सर मिट्टी पर) पर देखा जा सकता है।

प्रकार

टिंडर फंगस की 1.5 हजार से अधिक प्रजातियां हैं, उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:

लार्च (असली)

लार्च, देवदार और देवदार पर पाया जाता है। यह एक मोटे फलने वाले शरीर द्वारा 30 सेंटीमीटर लंबे, पीले या सफेद रंग के, खुरदरी सतह, गोल किनारों, खांचे और भूरे क्षेत्रों के साथ प्रतिष्ठित है। पहले तो यह नरम होता है, लेकिन बाद में सख्त और टेढ़ा हो जाता है। इस मशरूम का स्वाद कड़वा होता है। अतीत में इस तरह के एक कवक ने टिंडर के निष्कर्षण के लिए कच्चे माल के रूप में कार्य किया। अक्सर मृत पर्णपाती पेड़ों और मृत लकड़ी पर उगता है। लार्च टिंडर पर हमारे द्वारा एक अन्य लेख में विस्तार से चर्चा की गई है।

समतल

इस तरह के मशरूम में 50 सेंटीमीटर व्यास तक के फ्लैट कैप होते हैं, जिस पर असमान प्रवाह और भूरे रंग की मैट क्रस्ट होती है। यह मुख्य रूप से बर्च के पेड़ों पर होता है (कम अक्सर शंकुधारी पेड़) - डेडवुड और स्टंप पर।

लाख (रीशी)

यह एक लाल-भूरे रंग की चमकदार टोपी, एक पैर की उपस्थिति और औषधीय गुणों द्वारा प्रतिष्ठित है। ऐसे टिंडर फंगस का दूसरा नाम रीशी है। इसके बारे में एक और लेख में पढ़ें।

छाता

इसमें सपाट हल्के गोल टोपियां होती हैं, जो केंद्र में उदास होती हैं, बड़े फल वाले पिंडों में 40 सेंटीमीटर व्यास तक और वजन 4 किलोग्राम तक होता है। यह एक बहुत ही दुर्लभ टिंडर कवक है, जिसे रेड बुक में नोट किया गया है।

छाता कवक खाने योग्य है।

सल्फर पीला

इस प्रकार के टिंडर कवक की ख़ासियत इसके फलने वाले शरीर का पीला-नारंगी रंग है। व्यास में, ऐसा मशरूम 50 सेमी तक पहुंचता है यह बगीचों, पार्कों और जंगलों में कमजोर या मृत पेड़ों पर बढ़ता है।

कम उम्र में, यह खाने योग्य है और 30-45 मिनट तक उबालने के बाद, इसे सलाद में जोड़ा जा सकता है, मैरीनेट किया जा सकता है या तला जा सकता है।

सर्दी

फ्लैट-उत्तल पीले-भूरे रंग की टोपी, कठोर ग्रे-पीले पैर, लोचदार लुगदी में मुश्किल। पर्णपाती पेड़ों की जड़ों, स्टंप और चड्डी पर बढ़ता है। मई से दिसंबर तक फलने लगते हैं। युवा होने पर खाने योग्य।

बालदार

इस तरह के टिंडर कवक की एक विशेषता फलने वाले पिंडों का त्रिकोणीय खंड है। युवा कवक स्पंजी और नम होता है, लेकिन बाद में सूख जाता है और कठोर हो जाता है। इस तरह के टिंडर कवक के फलने वाले शरीर का व्यास 25 सेमी, ऊंचाई - 35 सेमी तक होता है।

शाहबलूत

लहरदार किनारों और कठोर पैरों के साथ फ़नल के आकार के चमकीले कैप के साथ 10 सेमी तक ऊँचा मशरूम, आधार को पतला। यह डेडवुड और नम स्थानों पर स्टंप पर बढ़ता है।

रूखे बालों वाला

इस तरह के टिंडर कवक में अर्धवृत्ताकार सेसाइल कैप होते हैं, जो लगभग 5 मिमी लंबे कड़े भूरे बालों से ढके होते हैं, जो गुच्छों में लंबवत बढ़ते हैं। यह प्रजाति पर्णपाती पेड़ों पर पाई जाती है - चड्डी, डेडवुड, शाखाओं और स्टंप पर। कभी-कभी लकड़ी के ढांचे और बाड़ पर बढ़ता है।

परिवर्तनशील

सन्टी

एक चिकनी सफेद सतह, गोलाकार फलने वाले शरीर और सफेद मांस के साथ मशरूम, जिसमें एक स्पष्ट मशरूम गंध और कड़वा स्वाद होता है। यह टिंडर कवक केवल सन्टी पर बढ़ता है। पर प्रारंभिक अवस्थाखाया जा सकता है। इस टिंडर फंगस में पॉलीपोरेनिक एसिड होता है, जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि होती है।

दीप्तिमान

पीले-नारंगी रंग (बाद में - भूरा) की झुर्रीदार सतह के साथ वार्षिक अर्धवृत्ताकार सपाट निकायों में कठिनाई, जो मृत और जीवित हॉर्नबीम, एस्पेन्स, लिंडेंस, बर्च और अन्य पेड़ों पर पंक्तियों या स्तरों में बढ़ते हैं।

रंगीन

इस टिंडर कवक की एक विशेषता विभिन्न रंगों के संकेंद्रित क्षेत्रों के साथ फलने वाले पिंडों की मखमली सतह है - पीले से भूरे-नीले रंग तक। यह मशरूम स्टंप और मृत पेड़ों (आमतौर पर पर्णपाती) पर समूहों में बढ़ता है।

पपड़ीदार

इस तरह के मशरूम में 30 सेंटीमीटर व्यास तक के खुले, हल्के, मांसल कैप, लोचदार घने मांस और विलक्षण रूप से स्थित पैर होते हैं। इस तरह के टिंडर फंगस कमजोर और जीवित पेड़ों (अक्सर एल्म्स पर) पर पार्कों और जंगलों में उगते हैं।

कम उम्र में, यह मशरूम खाने योग्य है।

सिनाबार लाल

ऊबड़-खाबड़ लाल सतह और लाल मांस के साथ 10 सेंटीमीटर व्यास तक के वार्षिक खुर के आकार के फलने वाले पिंडों में कठिनाई। सड़ते और कमजोर पर्णपाती पेड़ों पर पाए जाते हैं।

सुगंधित

इस टिंडर फंगस की एक विशेषता इसके जंग लगे-भूरे रंग के फलने वाले शरीर की सौंफ की सुगंध है। ऐसा मशरूम अक्सर डेडवुड और शंकुधारी पेड़ों के स्टंप पर उगता है।

जून-27-2017

एक टिंडर कवक क्या है

एक टिंडर कवक क्या है, औषधीय गुण, इसे कैसे लें, इस कवक के लाभकारी गुण क्या हैं, यह सब उन लोगों के लिए बहुत रुचि है जो एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, अपने स्वास्थ्य की निगरानी करते हैं, और इसमें रुचि रखते हैं लोक तरीकेउपचार, सहित औषधीय पौधे. तो हम अगले लेख में इन सवालों के जवाब देने की कोशिश करेंगे।

इस कवक के दो प्रकार करीब ध्यान देने योग्य हैं: सल्फर-पीला टिंडर कवक और लार्च टिंडर कवक।

सल्फर-पीला टिंडर कवक (lat. Laetiporus sulphureus) पॉलीपोरेसी परिवार का एक टिंडर कवक है। इसे सशर्त रूप से खाद्य माना जाता है, लेकिन कभी-कभी हो सकता है विषाक्त प्रभाव, इसे सावधानी और सीमित रूप से उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

फलने वाले निकाय वार्षिक होते हैं, जो आमतौर पर पेड़ की चड्डी पर जमीन के ऊपर स्थित होते हैं। विकास के पहले चरण में, सल्फर-पीला टिंडर कवक एक बूंद के आकार का पीला मांसल द्रव्यमान जैसा दिखता है जो तीव्र पीले से नारंगी ("शराबी रूप") तक होता है। धीरे-धीरे, फलों का शरीर सख्त हो जाता है, टिंडर कवक की एक "कान" विशेषता का आकार प्राप्त करता है, जिसमें कई जुड़े हुए पंखे के आकार के छद्म-कैप होते हैं, जो अक्सर एक सामान्य आधार पर बैठे होते हैं, कभी-कभी एकान्त। टोपी का आकार 10 से 40 सेमी तक।

पेड़ के तने पर अधिकतम मोटाई लगभग 7 सेमी है। कवक का द्रव्यमान 10 किग्रा या उससे अधिक तक पहुंच सकता है। फलने वाले पिंडों के किनारे लहरदार होते हैं और लोब में विभाजित होते हैं। गहरी दरारें. मशरूम हमेशा हल्के मलाईदार-पीले रंग के फुल से ढका होता है।

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पर मजबूत विकासप्रभावित पेड़ों में सड़ जाता है, पहले शाखाएँ सूख जाती हैं, फिर पूरा पेड़ सूख जाता है। सड़ांध से संक्रमण टूटी शाखाओं, जलन और चड्डी की सतह पर घावों के माध्यम से होता है। पेड़ की मृत्यु के बाद कई वर्षों तक कवक मृत लकड़ी पर अपना विकास जारी रखने में सक्षम है।

जब फलने वाले शरीर जल जाते हैं, तो धुआं छोटे कीड़ों (मच्छरों, बीचों, आदि) को पीछे हटा देता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, यह एशियाई देशों में संस्कृति में उगाया जाता है, और यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका में इसकी खेती खाद्य के रूप में की जाती है।

सल्फर-पीला टिंडर कवक का विवरण

40 सेंटीमीटर चौड़े फलने वाले शरीर के साथ बड़े पीले-नारंगी टिंडर कवक, एक टाइल वाले पैटर्न (कभी-कभी 40 टुकड़ों तक), वार्षिक में व्यवस्थित होते हैं। व्यक्तिगत नमूने 6-8 किलोग्राम वजन तक पहुंच सकते हैं। टोपी सेसाइल या छोटे तने पर, किनारे पर चिकनी या लहरदार होती है। इसकी सतह, नारंगी एक हल्के गुलाबी रंग के साथ, समय के साथ खराब हो जाती है, एक गंदा गेरू रंग प्राप्त कर लेती है। बीजाणु-असर परत बारीक झरझरा, सल्फर-पीले रंग की होती है। आर्द्र मौसम में, तरल की बूंदें कवक की सतह पर उभर आती हैं, जो सल्फर-पीले टिंडर कवक को विशेष रूप से सुंदर बनाती हैं। एक सुखद मशरूम गंध और खट्टे स्वाद के साथ गूदा पीले रंग का होता है।

एक विशिष्ट टिंडर कवक जिसमें जुड़वां नहीं होते हैं।

टिंडर सल्फर-येलो के औषधीय गुण

मशरूम में पाया जाता है एक बड़ी संख्या कीजैव सक्रिय पदार्थ। इनमें अमीनो एसिड, ग्लाइकोसाइड, स्टेरॉयड शामिल हैं। टिंडर कवक ऊतक विशिष्ट लेसिथिन एलएसएल (लैटिपोरस सल्फ्यूरिट्स लेक्टिन) को संश्लेषित करते हैं, जिसमें हेमोलिटिक और हेमग्लगुटिनेटिव दोनों प्रभाव होते हैं। इस संपत्ति के कारण, एक एंटीथ्रॉम्बोटिक दवा विकसित की जा रही है।

ताजे फलने वाले पिंडों का जलीय अर्क सारकोमा-180 और एर्लिच के कार्सिनोमा के विकास को रोकता है। Mycelial मेथनॉल अर्क T4 ल्यूकेमिया लाइन के विकास को रोकता है और काटो III गैस्ट्रिक कैंसर कोशिकाओं और HL-60 मायलोइड ल्यूकेमिया के लिए साइटोटोक्सिक है।

सल्फर-पीले टिंडर कवक में एक स्पष्ट रोगाणुरोधी और एंटीवायरल प्रभाव होता है। मायसेलियल अर्क मलेरिया प्लास्मोडियम (प्लास्मोडियम फाल्सीपेरम) को दबा देता है। अर्क मेथिसिलिन स्टैफिलोकोकस ऑरियस के लिए प्रतिरोधी है, जो विषाक्त है इशरीकिया कोली. फाइब्रोसिस में मूत्र नहरों की सूजन के मुख्य प्रेरक एजेंटों में से एक, जीवाणु सेराटा मार्सेसेंस के खिलाफ गहरी मायसेलियल संस्कृति के अर्क की गतिविधि को दिखाया गया था। किए गए प्रयोगों ने एचआईवी वायरस में रिवर्स ट्रांसक्रिप्शन का निषेध दिखाया।

अन्य चिकित्सा गुणों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करना, साथ ही साथ इसकी उपयोगिता शामिल है अंतःस्रावी रोगएब्यूरिक एसिड की सामग्री के कारण।

कुछ स्रोतों में, इसका उल्लेख थोड़ा विषैला और यहां तक ​​कि मतिभ्रम के रूप में किया गया है। इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है और कभी-कभी सूजे हुए होंठ, मतली, उल्टी और चक्कर आ सकता है। मशरूम खाने पर एलर्जी की संभावना, बच्चों में गतिभंग और दृश्य मतिभ्रम के मामले हैं। इस तरह के प्रभावों के बारे में सभी जानकारी शंकुधारी पेड़ों से एकत्र किए गए मशरूम को संदर्भित करती है, इसलिए विषाक्तता से बचने के लिए, पर्णपाती पेड़ों पर उगने वाले टिंडर कवक को एकत्र किया जाना चाहिए।

लोक चिकित्सा में पॉलीपोर सल्फर-पीला

पर प्राच्य चिकित्साएक सामान्य टॉनिक के रूप में कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों के लिए कवक के निरंतर उपयोग की सिफारिश की जाती है। कवक का उपयोग स्तन के ट्यूमर के इलाज के लिए किया जाता है और पौरुष ग्रंथि, रक्त रोग, साथ ही स्थिति में सुधार करने के लिए रजोनिवृत्तिमहिलाओं के बीच। जल आसवपुरुषों में यौन विकारों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है (मतभेद - गैस्ट्र्रिटिस और पेप्टिक अल्सर)।

रूस में, मशरूम लंबे समय से सर्दी के लिए प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में और हल्के कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है।

बेलारूस में, विटामिन और खनिज की कमी को बहाल करने और सर्दी के प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए कवक से प्राप्त पोषण पूरक लेटिपोरिन की सिफारिश की जाती है।

रूस में औषधीय प्रयोजनोंसुखाने के लिए एकत्र किया जाता है, उसके बाद एक पाउडर तैयार किया जाता है। सूखे और पिसे हुए फलों से बनी चाय के रूप में, इसे रोजाना टॉनिक के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जैसे रोगनिरोधीकैंसर और पाचन तंत्र के रोगों के खिलाफ।

खाना पकाने में मशरूम टिंडर सल्फर-पीला

खाने योग्य और काफी स्वादिष्ट। कम उम्र में, प्रारंभिक उबालने (35-40 मिनट) के बाद, इसका उपयोग सलाद, तला हुआ, नमकीन और मैरीनेट में, पाई और पाई के लिए भरने की तैयारी के लिए किया जाता है। सूखे और सख्त मांस के साथ परिपक्व मशरूम को मांस की चक्की में कुचल दिया जा सकता है, मशरूम कैवियार के रूप में या पाई के लिए भरने के साथ-साथ सुखाने के लिए, इसके बाद मशरूम पाउडर की तैयारी के बाद, जिसे मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, एक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है सूप और शोरबा आदि के लिए भराव। उबला हुआ सल्फर-पीला टिंडर कवक लंबे समय तक जमे हुए संग्रहीत किया जा सकता है।

जर्मनी और उत्तरी अमेरिका के कुछ क्षेत्रों में, सल्फर पीले रंग की टिंडर को एक विनम्रता माना जाता है, कवक को "ट्री चिकन" या "मशरूम चिकन" कहा जाता है। एक विकल्प के रूप में मुर्गी का मांसशाकाहारी व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ट्रुटोविक लार्च

लार्च पॉलीपोर एक अनोखा मशरूम है, जिसे प्राचीन काल से एक दवा के रूप में जाना जाता है। प्राचीन यूनानियों द्वारा मशरूम की बहुत सराहना की गई, जिन्होंने इसे अपने उपनिवेशों के लिए पूरे जहाजों द्वारा निकाला। रूस में, उन्होंने न केवल सेवा की उपचार उपाय, लेकिन एक लाभदायक वस्तु भी थी। अकेले 1870 में, रूस ने यूरोप को 8 टन सूखे टिंडर फंगस का निर्यात किया। लार्च स्पंज मुख्य रूप से साइबेरिया में काटा गया था।

पिछली शताब्दी की शुरुआत में, उदाहरण के लिए, अकेले न्युसो-उरीयुपिंस्की वानिकी में, इस टिंडर कवक के लगभग 100 पाउंड सालाना काटा जाता था।

लार्च टिंडर का विवरण

फलों के शरीर बारहमासी, सेसाइल, एकान्त, खुर के आकार के या लम्बे, लगभग बेलनाकार, मोटे, घने और कठोर, उम्र के साथ भंगुर, 3-20 x 5-20 x 4-40 सेमी होते हैं। सतह खुरदरी, गाढ़ा-धारीदार, पीले रंग के साथ , सफेद, पीले और भूरे-भूरे रंग के क्षेत्र, कभी-कभी घुंडी, एक पतली, जोरदार दरार वाली पपड़ी के साथ।

किनारा कुंद, गोल, ऊपरी सतह के समान रंग का होता है। ताजा होने पर मांस नरम होता है, बाद में सख्त, उखड़ जाता है और भुरभुरा, हल्का, सफेद या पीला, कड़वा, पाउडर गंध के साथ होता है। नलिकाएं अस्पष्ट रूप से स्तरीकृत होती हैं, ऊतक के समान रंग, प्रत्येक परत में 0.5-1 सेमी लंबा। बीजाणु युक्त परत की सतह सफेद से भूरे रंग की होती है। छिद्रों को कोणीय में गोल किया जाता है, पहले पूरे हाशिये के साथ, अंततः फटे हुए होते हैं, औसतन 3-5 प्रति 1 मिमी (कभी-कभी व्यास में 1 मिमी तक)।

रूस में, कवक यूरोपीय भाग, उरल्स, साइबेरिया और सुदूर पूर्व में पाया जाता है।

लार्च टिंडर के औषधीय गुण

फलने वाले पिंडों में एब्यूरिकोलिक, फ्यूमरिक, रिकिनोलिक, मैलिक और साइट्रिक एसिड, एगारिक एसिड (16% तक), डी-ग्लूकोसामाइन, रेजिन (30-70%), वसा, फाइटोस्टेरॉल, ग्लूकोज और मैनिटोल, साथ ही साथ कई अन्य बायोएक्टिव घटक होते हैं। , एंटीऑक्सिडेंट सहित।

औषधीय गुणलार्च टिंडर कवक विविध हैं। राल वाले पदार्थ होते हैं उपचारात्मक प्रभावजिगर, पित्त पथ पर, के साथ एक सकारात्मक प्रवृत्ति दिखाएँ फेफड़े की बीमारीतपेदिक सहित।

जापानी फंगोथेरेपिस्ट के अनुभव से पता चला है कि टिंडर लीवर को वसा को तोड़ने वाले एंजाइम को स्रावित करने का कारण बनता है, इसलिए इसका उपयोग वजन घटाने के लिए किया जाता है। जापान में किए गए टिंडर कवक के नैदानिक ​​परीक्षणों ने एक पॉलीसेकेराइड को अलग करना संभव बना दिया, जिसे लैनोफिल नाम दिया गया था। यह पॉलीसेकेराइड "आलसी" यकृत को आवश्यक एंजाइमों को स्रावित करने का कारण बनता है जो ग्लूकोज और वसा को तोड़ते हैं, अर्थात वास्तव में परेशान चयापचय को बहाल करते हैं। उपचार के बाद उल्टा प्रभाव(गिराए गए किलोग्राम का लाभ) नहीं देखा गया है।

राल वाले पदार्थ भी हानिकारक होते हैं रोगजनक वनस्पतिब्रोन्कोपल्मोनरी पथ। यर्सिनिया स्यूडोट्यूबरकुलोसिस के खिलाफ मायसेलियल कल्चर एक्सट्रैक्ट की जीवाणुरोधी गतिविधि, मानव और पशु स्यूडोट्यूबरकुलोसिस के प्रेरक एजेंट को दिखाया गया था।

छोटी खुराक में टिंडर फंगस से पृथक एगारिसिन, जब मौखिक रूप से लिया जाता है, तो एक कृत्रिम निद्रावस्था और शामक प्रभाव होता है।

लोक चिकित्सा में ट्रुटोविक

हे चिकित्सा गुणोंलार्च स्पंज को डायोस्कोराइड्स के व्यंजनों से भी जाना जाता है। रूस में, यह व्यापक रूप से जाना जाता था, और पिछली शताब्दी के मध्य तक इसे तपेदिक के लिए एक पारंपरिक इलाज माना जाता था और यहां तक ​​\u200b\u200bकि रूस के लिए एक लाभदायक निर्यात उत्पाद के रूप में भी काम करता था। तपेदिक के रोगियों में रात के पसीने को कम करने के लिए लार्च स्पंज की तैयारी का उपयोग किया जाता है।

लोक चिकित्सा में, इन रोगों के अलावा, लार्च स्पंज की तैयारी का उपयोग ज्वर रोगों, मधुमेह, न्यूरस्थेनिया, बढ़े हुए कार्य के लिए किया जाता है। थाइरॉयड ग्रंथिनिमोनिया, ब्रोंकाइटिस, फेफड़ों का कैंसर और किसी भी स्तर पर ब्रांकाई। पाउडर के रूप में उपयोग किया जाता है मुरझाए हुए घावऔर अल्सर।

नीचे कुछ लोकप्रिय व्यंजन हैं:

जल जलसेक (उबलते पानी के गिलास में कटा हुआ मशरूम का एक चम्मच, 8-10 घंटे के लिए छोड़ दें, तनाव, दिन में 3 बार 1/3 कप लें) में रेचक, शामक और हल्का कृत्रिम निद्रावस्था का प्रभाव होता है।

ट्यूमर के लिए, निम्नलिखित टिंचर तैयार किया जाता है: 5 ग्राम सूखे टिंडर कवक को 150 मिलीलीटर पतला वोदका में डाला जाता है और रेफ्रिजरेटर में 2 सप्ताह के लिए जोर दिया जाता है। 1 बड़ा चम्मच लें। एल भोजन से पहले दिन में 3 बार।

• 1 सेंट एल कटे हुए मशरूम को 1.5 कप उबलते पानी में 20 मिनट तक उबालें, 4 घंटे के लिए छोड़ दें, छान लें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में 3-4 बार।
• कुचल लार्च टिंडर कवक के 20 ग्राम लें, 0.5 लीटर की मात्रा में पतला वोदका (पानी के साथ 1: 1) डालें और 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दें। द्वारा स्वीकार करें
• कला। एल शाम को सोने से पहले।
• 1/2 कप पानी में 1 छोटा चम्मच सूखा टिंडर पाउडर डालें, हिलाएं और जल्दी से पी लें। इसे भोजन से 20-30 मिनट पहले दिन में 3 बार करें। कुंआ -
• महीना।

औषधीय प्रयोजनों के लिए संग्रह और खरीद के नियम

युवा, बहुत बड़े फल वाले शरीर नहीं (अंदर आवश्यक रूप से सफेद), अधिमानतः अभी भी नरम, वसंत में और गर्मियों की पहली छमाही में एकत्र किए जाते हैं, फलने वाले निकायों को लाठी या कुल्हाड़ियों से नीचे गिराते हैं। एक मशरूम के दो व्यावसायिक ग्रेड लीजिए - एक पेड़ की छाल के अवशेषों को साफ किया और एक पेड़ की छाल और बाहरी छिलके से दोनों को साफ किया। सुखाने से पहले कोर को टुकड़ों में काट दिया जाता है। जब सुखाया जाता है, तो कच्चा माल हल्के सफेद या पीले गंधहीन टुकड़े होते हैं, उनका स्वाद पहले मीठा होता है, फिर बहुत कड़वा होता है। पाक उद्देश्यों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।

लर्च टिंडर फंगस 1600 वर्षों तक सभी औषधीय औषधियों का राजा था! और केवल हर्बल दवा के विकास के साथ और मस्कोवी के साथ संबंधों के क्रमिक नुकसान के साथ, इस मशरूम का कम से कम उपयोग किया गया था। लेकिन दो सौ साल बाद, 18 वीं - 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, लार्च टिंडर का पूर्व गौरव फिर से चमक उठा - उन्होंने इसे फिर से हजारों पाउंड में पश्चिम में निर्यात करना शुरू कर दिया।

उपचार और खपत की रोकथाम, ताकत की बहाली, बुढ़ापे को पीछे धकेलने की इच्छा ने तथाकथित "वार्टबर्ग अमृत" को फिर से सबसे लोकप्रिय बना दिया।

वार्टबर्ग टिंचर

• सौंफ (मीठा डिल), कुचल - 4.6 ग्राम
• जेंटियन, कुचल - 2.3 ग्राम
• जीरा - 2.3 ग्राम
• एक प्रकार का फल, कुचल - 9.1 ग्राम
• एंजेलिका (एंजेलिका), कुचल - 9.1 ग्राम
• एलकंपेन, कुचल - 4.6 ग्राम
• केसर - 4.6 ग्राम
• एलो, कुचला हुआ - 2.3 ग्राम
• ट्रुटोविक लार्च, पाउडर - 2.3 ग्राम
• काली मिर्च, पिसी हुई - 5 ग्राम
• दालचीनी, पिसी हुई - 9 ग्राम

निर्देश: जड़ी बूटियों (सूखी) को मिलाएं, उन्हें एक ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में पाउडर में पीस लें, 100 मिलीलीटर वोदका डालें ताकि यह हर्बल द्रव्यमान से एक सेंटीमीटर ऊपर हो। परिणामस्वरूप मिश्रण को हर दिन 2 सप्ताह के लिए हिलाएं, फिर कैनवास के माध्यम से निचोड़ें। यदि ऐसा प्रतीत होता है तो आप तलछट को फंसाने के लिए चीज़क्लोथ के माध्यम से तरल भी पारित कर सकते हैं। सामान्य खुराक 4-16 मिली, यानी 20 बूंद से 2 स्कूप, दिन में 2-3 बार, अधिमानतः भोजन से पहले।

यह अमृत 1934 के ब्रिटिश फार्मास्युटिकल कोड में सबसे लोकप्रिय और प्रभावी के रूप में सूचीबद्ध है।

एम। विस्नेव्स्की की पुस्तक पर आधारित "औषधीय मशरूम। बड़ा विश्वकोश।

ट्रुटोविक का व्यापक रूप से दवाओं की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है व्यंजनों. लेकिन सभी किस्में खाने योग्य नहीं होतीं, कुछ जहरीली भी होती हैं।

उपचार में निम्नलिखित प्रकारों का उपयोग किया जाता है:

• असली, सन्टी के रूप में जाना जाता है;
• वार्निश किया हुआ;
• लर्च, पर्णपाती के रूप में जाना जाता है।

इस प्रकार की दवाओं में कई हैं उपयोगी गुणइसलिए, एक खाद्य पौधे का उपयोग आमतौर पर पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।

टिंडर कवक खतरनाक क्यों है - मतभेद

टिंडर फंगस पर आधारित लाभकारी दवाओं का उपयोग त्वचा पर चकत्ते के रूप में एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़का सकता है। इसलिए, जिन लोगों का झुकाव एलर्जीउपयोग और आवेदन में सावधान रहना चाहिए।

वयस्कों में अनुचित तैयारी या उपचार से मतली, उल्टी, चक्कर आना हो सकता है। इसके अलावा एक contraindication एक बच्चे को जन्म देने और स्तनपान कराने की अवधि है। टिंडर फंगस वाले बच्चों का इलाज करना सख्त मना है।

उपयोगी गुण पत्थरों के साथ वांछित परिणाम नहीं लाएंगे पित्ताशय. इस तथ्य के परिणामस्वरूप कि लार्च टिंडर कवकएक रेचक प्रभाव है औषधीय आसवदस्त के लिए अनुशंसित नहीं है।

उपस्थित चिकित्सक की सख्त देखरेख में टिंडर कवक के साथ इलाज करना आवश्यक है।

उपयोग के लिए मतभेद:

• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना
• यूरोलिथियासिस रोग।

टिंडर फंगस का उपयोग

सबसे उपयोगी और प्रसिद्ध दृश्यटिंडर कवक लार्च है। यह सक्रिय रूप से पोषण विशेषज्ञों द्वारा मोटापे के रोगियों के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है, जो चयापचय संबंधी विकारों से उकसाया जाता है।

व्यंजन विधि: 1 चम्मच घोलें। टिंडर फंगस पाउडर को 100 मिली पानी में घोलें। एक बार खाली पेट 7 दिनों तक पियें।

• पाउडर का अच्छा हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है। घाव और पट्टी पर थोड़ा सा पाउडर लगाएं। पट्टी बदलने की प्रक्रिया पूरी तरह से ठीक होने तक दिन में दो बार की जाती है।

टिंडर कवक की एक और किस्म सन्टी है, जो विवरण के अनुसार, लार्च के समान उपयोगी गुण रखती है। यह मुख्य रूप से बर्च के पेड़ों पर उगता है, जो इसे अन्य ज्ञात प्रजातियों से अलग करता है।

के लिए काढ़ा नुस्खा घातक ट्यूमर:

सामग्री:

• छगा पाउडर 1 बड़ा चम्मच;
• उबलते पानी 400 मिली।

खाना बनाना:

1. पाउडर को पानी के साथ डालें और 20 मिनट तक उबालें।
2. तनाव।
3. 1 चम्मच का काढ़ा दिन में 3 बार लें।

लाख मशरूम में नहीं है जहरीला पदार्थ. इस पर आधारित साधन उपयोगी माने जाते हैं और पूरे शरीर को फिर से जीवंत करने के लिए उपयोग किए जाते हैं।

कॉस्मेटोलॉजी में इसका उपयोग:

• लीवर को साफ करता है, जो सफाई को बढ़ावा देता है त्वचाचकत्ते से।

व्यंजन विधि: 2 चम्मच चागी दो दिनों के लिए एक गिलास पानी में आग्रह करें। तनाव। भोजन से 30 मिनट पहले 1 बड़ा चम्मच दिन में 3 बार प्रयोग करें।

• नाखून प्लेट की स्थिति में सुधार। युवा नरम फलों को 5 घंटे के लिए पानी के साथ डाला जाता है। फिर पानी निकाला जाता है। पौधे को कुचल दिया जाता है और 500 मिलीलीटर वोदका के साथ डाला जाता है। टिंचर को 14 दिनों के लिए सूखी और ठंडी जगह पर रखना चाहिए। तैयार होने पर, एक समान स्थिरता के लिए एक ब्लेंडर के साथ पीसें और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। रात में लागू करें, नाखून प्लेटों में रगड़ें।

• त्वचा को कोमल बनाता है, उसकी लोच और रेशमीपन को पुनर्स्थापित करता है। त्वचा पर सूजन को ठीक करता है, इसकी उम्र बढ़ने को धीमा करता है।

के लिये औषधीय क्रीम की तैयारी की आपको आवश्यकता होगी: 1 चम्मच मुसब्बर का रस, लाख मशरूम का अर्क 1 छोटा चम्मच, जतुन तेल½ छोटा चम्मच, नद्यपान निकालने ½ छोटा चम्मच, विटामिन ई की 12 बूँदें। सब कुछ मिलाया जाता है और त्वचा पर लगाया जाता है। 15 मिनट के बाद, आप गर्म पानी से धो सकते हैं।

मशरूम टिंडर फंगस औषधीय गुण

बिर्च टिंडर कवक, जिसे असली के रूप में जाना जाता है, में कई उपयोगी गुण होते हैं जिनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में बनाए रखने के लिए किया जाता है प्रतिरक्षा तंत्र, पाचन तंत्र की बहाली, अनिद्रा, तनाव, और भी बहुत कुछ के साथ।

अनिद्रा के लिए नुस्खा का विवरण:

सामग्री:

• सूखा सन्टी टिंडर कवक 200 ग्राम;
• वोदका 500 मिली।

खाना बनाना:

1. पौधे को पाउडर में पीस लिया जाता है।
2. वोदका से भरें।
3. 72 घंटे जोर दें।
4. 1 चम्मच पिएं। सोने से 1 घंटा पहले।

कोई कम उपयोगी गुण प्रकृति और वार्निश के प्रकोप से सम्मानित नहीं होते हैं। चाय में एक योजक के रूप में इसका नियमित उपयोग उम्र बढ़ने को धीमा करता है, स्मृति, श्रवण और एकाग्रता में सुधार करता है।

ऐसा करने के लिए चाय में ½ छोटी चम्मच डालें। इस पौधे का सूखा चूर्ण और सामान्य तरीके से काढ़ा करें।

वजन घटाने के लिए टिंडर मशरूम का उपयोग कैसे करें - व्यंजनों

सामग्री:

• चागा पाउडर 2.5 ग्राम;
• पानी 100 मिली।

खाना बनाना:

1. पाउडर को गर्म पानी में घोलना चाहिए।
2. दिन में दो बार पियें: सुबह खाली पेट और शाम को भोजन से 30 मिनट पहले।

14 दिनों के बाद खाद्य घटकों के उपयोग के परिणाम का आनंद लिया जा सकता है।

वजन घटाने की रेसिपी वार्निश टिंडर कवक:

सामग्री:

• कुचल वार्निश मशरूम 1 चम्मच;
• उबलते पानी 100 मिली।

खाना बनाना:

1. सामग्री मिलाएं, एक घूंट में पिएं।
2. खाने से तुरंत पहले सामग्री मिलाएं।
3. दिन में 3 बार लें।

2 महीने तक इस तरह से मोटापे का इलाज करना जरूरी है।

ट्यूमर और अल्सर के लिए टिंडर फंगस का उपयोग

पेट के अल्सर और विभिन्न एटियलजि के ट्यूमर के उपचार में लोक चिकित्सा में बर्च चगा के औषधीय गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एक सन्टी पर उगने वाला मशरूम आंतरिक और बाहरी दोनों तरह की दरारों और घावों को ठीक करने में मदद करता है।

ट्यूमर के साथ, चागा मेटास्टेस के विकास को रोकता है, यह एनेस्थेटिज़ करता है, शरीर से विषाक्त विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

सन्टी चगा टिंचर की तैयारी का विवरण:

सामग्री:

• सन्टी मशरूम.

खाना बनाना:

1. बहते पानी के नीचे चागा को धो लें। एक कंटेनर में डालें।
2. उबला हुआ, ठंडा पानी डालें।
3. 5 घंटे जोर दें।
4. पौधा लें और मांस की चक्की से गुजरें।
5. 50°C तक भीगने के बाद बचे हुए पानी को गर्म करें।
6. इस पानी से छगा डालें।
7. एक और 48 घंटे जोर देने के लिए।
8. पानी निथार लें, केक को निचोड़ लें।
9. उसे पतला करें उबला हुआ पानी, प्रारंभिक मात्रा प्राप्त करने के लिए।

ट्यूमर का इलाज करने के लिए, आपको प्रति दिन 3 गिलास पीने की जरूरत है। अल्सर के उपचार के लिए, 50 मिलीलीटर बर्च फंगस टिंचर पीने से सेवन को 6 बार में विभाजित किया जाना चाहिए। उपचार का कोर्स 14 दिनों का है।

घाव भरने के लिए टिंडर फंगस के औषधीय गुण

टिंडर कवक के ऐसे नाम जैसे सन्टी, लाख और लार्च में घाव भरने के लिए समान रूप से उपयोगी गुण होते हैं। यदि त्वचा के कुछ क्षेत्रों में अक्सर विभिन्न प्रकार के नुकसान होते हैं, तो आपको निश्चित रूप से औषधीय टिंडर पाउडर का स्टॉक करना चाहिए।

घावों के उपचार के लिए इसे सो कर अपने आप इस्तेमाल किया जा सकता है पीड़ादायक बात एक छोटी राशिया क्रीम में जोड़ें।

सोरायसिस वार्निश के उपचार का विवरण औषधीय मशरूम:

लाख मशरूम, यह है उपयोगी उपकरणपारंपरिक चिकित्सा, जिसका उपयोग एपिडर्मिस की समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है, यहाँ तक कि सोरायसिस के साथ भी। यह पौधा बच्चों में भी बीमारी से छुटकारा दिलाने में मदद करता है।

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी 100 ग्राम वार्निश मशरूम पाउडर, जिसे 500 मिलीलीटर उबलते पानी के साथ डालना चाहिए। 6 घंटे के लिए थर्मस में रखें और छान लें। दवा का उपयोग प्रभावित क्षेत्रों पर एक सेक के रूप में किया जाता है। प्रक्रिया दिन में दो बार करें।

टिंडर फंगस पर टिंचर के लिए व्यंजन विधि

इलाज के लिए हृदय रोग, लोक चिकित्सा में निम्नलिखित का प्रयोग करें बर्च मशरूम पर आधारित नुस्खा।

सामग्री:

• कुचल सन्टी चगा 2 चम्मच;
• गर्म पानी 200 मिली.

खाना बनाना:

1. एक सन्टी पर उगने वाले मशरूम के ऊपर पानी डालें।
2. 48 घंटे के लिए छोड़ दें।
3. तनाव।
4. खाने से 30 मिनट पहले दिन में तीन बार 1 बड़ा चम्मच पिएं।

कब्ज के लिए टिंडर फंगस का उपयोग कैसे करें

कब्ज के लिए, आप बर्च फंगस या लार्च के रैक पर औषधीय बना सकते हैं, जिसे पर्णपाती टिंडर कवक के रूप में जाना जाता है। कुचल और सूखे पौधे का उपयोग करना बेहतर है।

ठीक से तैयार उत्पाद में जहरीले पदार्थ नहीं होते हैं और केवल डिस्बैक्टीरियोसिस के मामले में लाभ होगा और शौच के साथ समस्या का समाधान होगा।

लार्च मशरूम टिंचर नुस्खा का विवरण:

सामग्री:

• लार्च मशरूम 1 छोटा चम्मच;
• उबलते पानी 350 मिली।

खाना बनाना:

1. सूखे पौधे के ऊपर उबलता पानी डालें।
2. आग लगा दो। जलसेक उबालना चाहिए।
3. 20 मिनट के बाद, बर्नर से हटा दें।
4. 4 घंटे के लिए डालने के लिए छोड़ दें।
5. हम छानते हैं।
6. प्रयोग करना दवादिन में 3-4 बार, 2 बड़े चम्मच।

संग्रह और तैयारी

सन्टी कवक के सभी लाभकारी गुणों के संरक्षण को अधिकतम करने के लिए, आपको इसके संग्रह और कटाई के नियमों के बारे में पता होना चाहिए। लोक चिकित्सा में, इस मामले में कुछ सिफारिशें हैं:

• शुरुआती वसंत ऋतु या देर से शरद ऋतु में फलने वाले निकायों को इकट्ठा करें। यह इस अवधि के दौरान था कि सभी उपयोगी चिकित्सा गुणगतिविधि के चरम पर हैं।

• आप मुख्य रूप से एक सन्टी पर सन्टी कवक पा सकते हैं। कुछ मामलों में, सेब या ओक के पेड़ों पर नमूने हैं।

• छगा जल्दी से zadubevaet, इसलिए कटाई के दिन कटाई की जानी चाहिए।
• आपको आधार पर विकास में कटौती करने की जरूरत है।

• पौधे की ऊपरी परत को साफ करना चाहिए।

• पौधे को कुचल दिया जाना चाहिए और फिर सूख जाना चाहिए। यदि आप ड्रायर में प्रक्रिया करते हैं, तो तापमान 50 डिग्री से अधिक नहीं है।

• केवल सफेद टोपी वाले युवा नमूनों को ही खाद्य माना जाता है।

• वर्कपीस को कांच के कंटेनर में स्टोर करें।

टिंडर फंगस कैसे इकट्ठा करें

एक युवा सन्टी पर टिंडर कवक इकट्ठा करना बेहतर है। यह जमीन के जितना करीब होगा, उतना ही कम उपयोगी गुणइसमें है। यह ट्रंक के केंद्र के करीब स्थित होना चाहिए और बनावट में मांसल होना चाहिए।

मई संग्रह, यह वह अवधि है जब इसके औषधीय गुण ला सकते हैं सकारात्मक परिणाम. एक सन्टी कवक को काटने के लिए, यह आमतौर पर आकार में काफी प्रभावशाली होता है, आपको इसे नीचे से चाकू से काटने और पेड़ के तने से अलग करने की आवश्यकता होती है।

झूठी और सन्टी टिंडर कवक - मतभेद

इस सन्टी कवक के युवा फलने वाले शरीर जहरीले और खाने योग्य भी नहीं होते हैं। मशरूम, जो अक्सर एक सन्टी पर उगता है, में असंख्य उपयोगी और औषधीय गुण होते हैं।

उनके मतभेदों पर विचार करें:

1. एक उपयोगी सन्टी कवक की सतह खुरदरी और असमान होती है।
2. असत्य का एक गोलाकार आकार होता है। बरगंडी बॉर्डर के साथ उनका टॉप डार्क ग्रे है। सतह मखमली है। वह जहरीला है।
3. अधिकतर, झूठी प्रजातियाँ सूखे या निर्जीव पेड़ों पर पाई जाती हैं।
4. बिर्च मुख्य रूप से एक सन्टी पर स्थित है।

06.05.2015 19.05.2018

टिंडर फंगस का माइसेलियम

टिंडर कवक का माइसेलियम सब्सट्रेट के अंदर, पेड़ की प्रजातियों में विकसित होता है, जबकि फलने वाले शरीर हमेशा सतह पर बनते हैं, जो बीजाणुओं को वायु धाराओं के साथ फैलने की अनुमति देता है। पॉलीपोर कवक का प्रजनन बेसिडियोस्पोर द्वारा अधिक हद तक किया जाता है, जो फलने वाले निकायों पर हाइमेनियल परत में बनते हैं। एक बार एक उपयुक्त सब्सट्रेट पर, बेसिडियोस्पोर अंकुरित होते हैं और एक प्राथमिक मायसेलियम बनाते हैं जिसमें अगुणित मोनोन्यूक्लियर हाइप होता है। कुछ के बाद, आमतौर पर लैकोनिक, वृद्धि और विकास की अवधि, दो प्राथमिक मायसेलियम एक द्वितीयक दो-कोर मायसेलियम बनाने के लिए जुड़ते हैं, जो पेड़ की प्रजातियों में विकसित होता है, जिससे इसका विनाश होता है, और जिस पर बाद में फलने वाले शरीर बनते हैं।

टिंडर कवक का वानस्पतिक माइसेलियम सब्सट्रेट और पोषण में उनका वितरण सुनिश्चित करता है। टिंडर कवक के हाइपहे पतले (2-5 माइक्रोन के पार), सुस्त या कभी-कभी भूरे रंग के होते हैं, हमेशा अनुप्रस्थ सेप्टा के साथ।

टिंडर फंगस का फलने वाला शरीर

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर, कैप मशरूम के विपरीत, दीर्घकालिक होते हैं। उन्हें शारीरिक संरचनाकाफी आसान - वे पूरी तरह से हाइपहे से मिलकर बने होते हैं, जिनमें से तीन मुख्य प्रकार होते हैं: उत्पादक, कंकालतथा बंधन.

आकार के अनुसार, पॉलीपोर कवक के फलने वाले शरीर को निम्नलिखित मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: प्रोस्ट्रेट, गतिहीनतथा विभेदितएक टोपी और एक पैर पर। लेकिन उनके बीच विभिन्न संक्रमण हैं, और पहले परिवार की सीमाओं के भीतर और यहां तक ​​​​कि जीनस, विभिन्न आकृतियों के फलने वाले शरीर देखे जा सकते हैं।

फलने वाले पिंडों में अंतर

प्रोस्ट्रेटटिंडर कवक के फलने वाले शरीर में एक फिल्म या प्लेट का रूप होता है, जो अधिक या कम हद तक सब्सट्रेट का पालन करता है और इसकी सतह की विशेषताओं को दोहराता है। इस तरह के फलने वाले शरीर के किनारे को कसकर पालन किया जा सकता है और एक मोटे रोलर के रूप में दूर या ऊपर उठाया जा सकता है। समय-समय पर, सब्सट्रेट के साथ इसका संलयन ढीला होता है, और जब यह सूख जाता है, तो किनारा झुक जाता है और लपेट जाता है।

गतिहीनफलने वाले शरीर खुर के आकार के या ब्रैकट होते हैं, कभी-कभी जीभ के आकार के, और जुड़े होते हैं विस्तृत आधारया बग़ल में। कुछ टिंडर कवक में, पक्ष से जुड़े फल-असर वाले निकायों का संकुचित आधार पार्श्व पैर में फैला होता है। उदाहरण के लिए, श्वेनिट्ज़ का ट्रुटोविक (फेओलस श्वाइनित्ज़ी) चड्डी के आधार पर और पेड़ों की जड़ों पर एक अल्पविकसित और यहां तक ​​​​कि विशिष्ट पैर के साथ बनता है, जबकि एक ऊर्ध्वाधर सब्सट्रेट पर यह सेसाइल फल-असर वाले शरीर बनाने में सक्षम है।

फलने वाले पिंडों के आकार

आकार के लिए, जीनस Tyromyces (Tyromyces) से कुछ टिंडर कवक में, फलने वाले शरीर केवल 0.5-1 सेमी व्यास के होते हैं, और, उदाहरण के लिए, असली टिंडर कवक (Fomes fomentarius) और फ्लैट कवक (Ganoderma applanatum) में ), वे 1 मीटर तक व्यास तक पहुंचने में सक्षम हैं और उनका द्रव्यमान 10 किलोग्राम तक है।

सब्सट्रेट (मृत ट्रंक या लॉग) के साथ समय-समय पर फलने वाले शरीर को 1-1.5 मीटर तक फैलाते हैं। लेकिन ये अंतिम सीमाएं हैं, और आमतौर पर टिंडर कवक के फलने वाले निकायों का व्यास 5-25 सेमी है। उनके आकार भी मौसम और स्थिति और स्थिति सब्सट्रेट पर निर्भर करते हैं।

ऊतक घनत्व और फलने वाले पिंडों की सतह परत

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर हो सकते हैं झिल्लीदार, मोमी, मांसल, अमृदु, कॉर्क, वुडी, चिमड़ाया रेशेदारमिश्रण, इन श्रेणियों के बीच सभी संक्रमणों के साथ। कुछ मामलों में, उनके पास दो-परत ऊतक होते हैं, जबकि टोपी की ऊपरी परत में आमतौर पर ढीले, स्पंजी ऊतक होते हैं, और निचले वाले, हाइमेनोफोर की ट्यूबों से सटे, सघन और छोटे ऊतक के होते हैं।

फलने वाले पिंडों की सतह घने, कभी-कभी चमकदार या मैट क्रस्ट या संकीर्ण, चर्मपत्र जैसी त्वचा, या पूरी तरह से छल्ली से रहित हो सकती है। लेकिन ऐसी "नग्न" सतह झुर्रीदार हो सकती है, एकाग्र रूप से धारीदार (जो कि से जुड़ी होती है) असमान वृद्धिफलने वाला शरीर), मख़मली, फेल्टेड, बालों वाली या मोटे तौर पर। कैप पूर्णांक उम्र के साथ बदल सकता है।

फलने वाले पिंडों का रंग

टिंडर कवक के फलने वाले शरीर का रंग बहुत विविध होता है, जबकि अनुप्रस्थ खंड में विशिष्ट ऊतक का रंग अक्सर ऊपरी और निचली सतहों के रंग से भिन्न होता है। कुछ टिंडर कवक की विशेषता आकर्षक सिनेबार लाल, नारंगी, पीले रंग के कपड़े से होती है, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह बर्फ-सफेद, पीला, क्रीम या गुलाबी रंग का होता है। सतह का रंग हल्का (सफेद, ग्रे, पीला क्रीम, लकड़ी का पीला), काला (भूरा, गहरा) या विभिन्न चमकीले रंग हो सकता है।

अक्सर फलने वाले शरीर की सतह को गाढ़ा बारी-बारी से गहरे और हल्के क्षेत्रों से रंगा जाता है, जबकि आप भूरे, कॉफी, भूरे, पीले, नारंगी के विभिन्न रंगों को ट्रैक कर सकते हैं। सूखने पर, रंगीन रंग अक्सर फीका पड़ जाता है, सफेद हो जाता है, फलने वाला शरीर गंदा हो जाता है, अनिश्चित भूरे या पीले धब्बों से ढक जाता है, या आमतौर पर पूरी तरह से काला हो जाता है।

हाइमनोफोर टिंडर फंगस

टिंडर फंगस का हाइमेनोफोर ज्यादातर मामलों में ट्यूबलर आकार का होता है, यानी। इसमें कम या ज्यादा लंबी नलिकाएं होती हैं, जो बाद में कसकर जुड़ी होती हैं। वर्ष में एक बार उनकी बढ़ती परतों की संख्या से, खंड पर फलने वाले शरीर की आयु का पता लगाना संभव है - हालांकि, समय-समय पर, जब उपयुक्त और प्रतिकूल मानदंड बदलते हैं, तो एक के भीतर नलिकाओं की परतों की एक जोड़ी बन सकती है। गर्मी।

हाइमनोफोर का रंग फलने वाले पिंडों के रंग के समान होता है - सबसे पहले यह सफेद या हल्के रंग का होता है। लेकिन गुलाबी, पीले, बकाइन के फूलों के नाजुक रंग सूखने पर अक्सर गंदे भूरे या काले रंग में बदल जाते हैं।

टिंडर कहाँ बढ़ता है

हमारे देश के यूरोपीय भाग के जंगलों में टिंडर कवक की कई सौ विभिन्न प्रजातियां और किस्में हैं। उनका वितरण कई कारणों से निर्धारित होता है, जिनमें से सबसे महत्वपूर्ण सब्सट्रेट है, अर्थात। एक निश्चित अवस्था में संबंधित लकड़ी की उपस्थिति। आमतौर पर टिंडर कवक चयनात्मकता दिखाते हैं, उनमें संकीर्ण (या बहुत व्यापक) विशेषज्ञता दुर्लभ है। उदाहरण के लिए, झूठी एस्पेन टिंडर (Phellinus tremulae) केवल ऐस्पन पर बढ़ती है। सामान्य तौर पर, कई दृढ़ लकड़ी पर नकली टिंडर कवक (पिग्मारियस) पाया जाता है, लेकिन उनमें से प्रत्येक पर यह विकसित होता है अलग आकार. जड़ कवक (इनोनोटस ओब्लिकुस), जिसका बाँझ रूप व्यापक रूप से चागा सन्टी के रूप में जाना जाता है, ज्यादातर सन्टी पर बढ़ता है; एस्पेन पर टिंडर फंगस इनोनोटस राइड्स आम है। कुछ प्रकार के टिंडर कवक केवल जीवित पेड़ों पर विकसित होने में सक्षम होते हैं, जो कि पेड़ के जीवन के दौरान उत्पादित विटामिन की उनकी आवश्यकता से समझाया जाता है।

पेड़ का संक्रमण कैसे होता है?

टिंडर कवक के साथ पेड़ों का संक्रमण ठंढ की दरारें, जलने और यांत्रिक क्षति के माध्यम से होता है। इसलिए, आप शाखाओं को तोड़ नहीं सकते हैं, चाकू, कुल्हाड़ियों को पेड़ की चड्डी में नहीं फेंक सकते हैं और छाल को काटकर या शाखाओं को काटकर सड़क को चिह्नित कर सकते हैं।

कवक का माइसेलियम पेड़ के ऊतकों में बढ़ता है और सड़ी हुई लकड़ी का कारण बनता है। पेड़ के संक्रमण के कुछ साल बाद, फलने वाले शरीर बनने लगते हैं। इनमें से पहला आमतौर पर मौके पर दिखाई देता है प्रारंभिक संक्रमण- एक पेड़ पर, इस जगह को कवक के पुराने, गहरे रंग के फलने वाले शरीर द्वारा ढूंढना आसान है।

अंदर से सड़ गया पेड़ झुक सकता है। फिर कवक की एक नई हाइमेनोफोर परत दिखाई देती है, इस ढलान को ध्यान में रखते हुए, पृथ्वी की सतह के बिल्कुल समानांतर। यदि पेड़ का तना गिर जाता है, तो कवक की आगामी वृद्धि समाप्त हो जाएगी, और यह बंजर ऊतक की एक परत के साथ ऊंचा हो जाएगा। इस मामले में नए फलने वाले शरीर को पुराने के लंबवत रखा गया है। इस प्रकार, फलने वाले शरीर के स्थान से, यह स्थापित किया जा सकता है कि यह एक खड़े पेड़ पर बना था या पहले से ही एक सड़े हुए और गिरे हुए पेड़ पर।

शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों की चड्डी पर, टिंडर कवक के फलने वाले शरीर अक्सर पाए जाते हैं, जो पीले-नारंगी या लाल-गेरू रंग में चित्रित होते हैं, जो समय के साथ काले-भूरे रंग के होते हैं। और चूंकि वर्ष में एक बार उगने वाला एक नया हाइमनोफोर आमतौर पर शीर्ष पर चमकीले रंग का होता है, कवक के किनारे के साथ एक नारंगी-लाल सीमा दिखाई देती है। यह - बंधी पॉलीपोर्स(फोमिटोप्सिस पिनिकोला)। यह खूबसूरत मशरूम काफी भयानक कीट है। हालांकि ज्यादातर मामलों में यह शंकुधारी और पर्णपाती प्रजातियों की डेडवुड, विंडफॉल और विंडफॉल पर पाया जाता है, यह यांत्रिक क्षति के माध्यम से जीवित पेड़ों, विशेष रूप से कमजोर लोगों को भी संक्रमित कर सकता है। इस कवक का माइसेलियम एक सूखे पेड़ के तने में लंबे समय तक बने रहने में सक्षम है और फिर से पेड़ की प्रजातियों को पुनर्जीवित और नष्ट कर देता है, एक जंगल के गोदाम में या यहां तक ​​कि उपयोगिता और आवासीय भवनों में उच्च आर्द्रता की स्थिति में गिर जाता है।

पुराने ओक, विलो, चेस्टनट और लिंडेन में खोखले सल्फर-पीले पॉलीपोर (लैटिपोरस सल्फ्यूरस) की गतिविधि का परिणाम हैं। इस प्रजाति को इसका नाम नारंगी या सल्फर-पीले रंग के फ्लैट या लोब वाले फलने वाले निकायों से मिला है, जो आमतौर पर गर्मियों के मध्य में दिखाई देते हैं। अन्य टिंडर कवक के विपरीत, इस कवक के फलने वाले शरीर एक वर्ष पुराने होते हैं। एक सुखद मशरूम गंध के साथ उनके युवा ऊतक नरम, रसदार होते हैं। कुल वजनफलने वाले शरीर एक पर उगाए जाते हैं प्राचीन वृक्ष, 10 या अधिक किलो तक पहुंच सकता है।

सल्फर येलो पॉलीपोर से प्रभावित पेड़ की प्रजातियां मात्रा में बहुत कम हो जाती हैं और प्रिज्मीय टुकड़ों में टूट जाती हैं। लकड़ी के चिपकने वाले गुणों को कम कर दिया जाता है ताकि इसे आपकी उंगलियों से पाउडर में रगड़ दिया जा सके। टिंडर फंगस के संक्रमण से अक्सर शीर्ष सूख जाते हैं, और फिर पेड़ पूरी तरह से सूख जाते हैं। हवा के तेज झोंके मशरूम द्वारा शुरू किए गए विनाशकारी कार्य को पूरा करते हैं।

सल्फर येलो टिंडर फंगस बगीचों और पार्कों में उगने वाले पेड़ों को भी संक्रमित कर सकता है: मीठी चेरी, अखरोट, नाशपाती, चेरी, खाद्य शाहबलूत, सफेद टिड्डी, चिनार, बीच, सन्टी, राख, शहद टिड्डा, नीलगिरी।

इस मशरूम का युवा मांस खाने योग्य है, हालांकि कुछ हद तक कठोर है। इसे सामान्य खाद्य मशरूम की तरह स्टू और तला जा सकता है। सल्फर-येलो टिंडर फंगस के फलने वाले शरीर विभिन्न कीड़ों द्वारा आसानी से बसे हुए हैं, जो गर्मियों के अंत तक उन्हें पूरी तरह से नष्ट कर देते हैं। लेकिन वे अब आवश्यक नहीं हैं, क्योंकि उन्होंने अपना उद्देश्य पूरा कर लिया है और असीमित संख्या में बीजाणु फैलाए हैं, और बदले में, पेड़ों के विकृत भागों पर गिरने के बाद, उन्होंने अपना विनाशकारी कार्य जारी रखा।