Na kojoj temperaturi je najbolje kuhati začinsko bilje. Šta znači "kuhati travu u vodenom kupatilu?" Pravljenje parnog kupatila kod kuće

Kako bi začinsko bilje, bobice, korijenje, kora ili lišće koristili, a ne gubili svoje lekovita svojstva, darovan od prirode, prilikom kuhanja morate uzeti u obzir nekoliko jednostavnih pravila.

Kako napraviti infuziju

Infuzija se može dobiti ako se zgnječeni biljni materijali potrebni za liječenje stave u fajansu ili stakleno posuđe i prelije vrućom prokuhanom vodom (1 žlica sirovina 1 žlica vode), čvrsto zatvorivši poklopac. Nakon toga zagrijte nekoliko minuta u vodenoj kupelji ili prokuhajte na slobodnoj vatri. Ostavite da se kuha oko 2-3 sata, ohladite, procijedite. Iscijedite preostalu sirovinu. Dovedite volumen dobivene infuzije na 200 ml, razrijedite prokuhanom vodom. Da bi se postigao efekat, infuziju treba konzumirati toplu. Infuziju možete skuhati u termos ili spori šporet. Proceđenu infuziju ili dekokciju treba čuvati na hladnom mestu u dobro zatvorenoj posudi od tamnog stakla ne duže od dva dana.

Većina efikasan metod priprema infuzije - mješoviti način: prelijte sirovine hladnom prokuhanom vodom, pustite da se kuha, procijedite. Preostale sirovine prelijte kipućom vodom, pustite da se skuha ili dovede do ključanja, a zatim ohladite i pomiješajte obje infuzije. Postoje slabe (1:25), zasićene (1:15) i koncentrisane infuzije (1:10 ili 1:5). Infuzija potentne lekovite supstance uzima se u supenim kašikama.

Infuzija. Savjeti za liječenje

• Za prehladu, grip . Operite divlju ružu, sameljite u mlinu za kafu ili sitno nasjeckajte, sipajte u termos i prelijte kipućom vodom (200 ml vode 1 supena kašika sa vrhom). Insistirajte 6-8 sati. Procijedite, dodajte šećer po ukusu.
• Kod raka, vanjskih tumora, bolesti krvi, za normalizaciju metabolizma. Cikorija obična: 4 supene kašike preliti sa 1 šoljom ključale vode, insistirati preko noći u termosici. Uzimati po 200 ml 3-4 puta dnevno.
• Sa rakom jetre, želuca, crijeva. Preslica: 1 kašika biljke na 200 ml vode, ostaviti 1 sat. Uzimati po 100 ml 2-3 puta dnevno 1 sat nakon jela.
• Sa strumom. Majski đurđevak: 1 supena kašika na 200 ml vode, ostaviti 30 minuta. Uzimajte 1-2 supene kašike 3 puta dnevno pre jela.

Kako kuvati na pari

Usitnjeno i dobro izmiješano, prelijte kipućom vodom u omjerima određenim receptom i inzistirajte na toplom mjestu vrijeme navedeno u receptu. Pijte toplo. Vreme namakanja ili insistiranja na pari nema poseban značaj, ako nije naznačeno u receptu i može bezbolno trajati od nekoliko minuta do sati.

Kako pripremiti odvar

Uvarci se pripremaju od biljaka koje slabo daju svoje ljekovite sastojke, najčešće sjemenke, gomolji, bobice, kora ili grubo lišće. Na primjer, laneno sjeme je cijenjeno zbog svoje sluzi, koja nježno oblaže sluznicu želuca, čineći hranu lakšom za varenje i liječeći žgaravicu. Ali ako ih ne prokuhate, sluz se neće isticati, što znači lekovito dejstvo brojanje je beskorisno.

Uvarak se može pripremati i u vodenom kupatilu (od listova, cvijeća, mekih stabljika), i stavljanjem posude na laganu vatru (od tvrdih stabljika i korijena) 30 minuta. U pravilu se izvarak priprema u količini od jedne žlice nasjeckane suhe trave na čašu vode (200 ml). Vodu prvo treba prokuvati, a zatim začinsko bilje preliti kipućom vodom, promiješati, poklopiti i staviti na toplo mjesto na vrijeme koje je navedeno u receptu. Zatim smjesu provri i kuhajte poklopljeno 5-7 minuta na laganoj vatri. Nakon toga juhu ohladite i procijedite. piti u toplom obliku. Odvarke možete čuvati u frižideru 2 do 4 dana.

Prilikom pripreme dekocija važno je slijediti jednostavna pravila:

• Nemojte koristiti ubrano bilje više od godinu dana, mogli bi izgubiti svoja ljekovita svojstva.
• Nemojte kombinovati mnogo začinskog bilja u jednom jelu odjednom.
• Pripremite odvar samo jedan dan.
• Koristite odvar za terapeutske kupke u količini od 1-2 litre po kupatilu.
• Pripremite mješavine za inhalaciju na bazi dekocija, razrjeđujući ih vodom do potrebne terapeutske koncentracije (1:2, 1:3)

Tok liječenja za većinu hronične bolesti treba da bude 25-30 dana. Ponovljeni kurs nakon 10-15 dana pauze (ne više od 2 kursa nakon glavnog toka liječenja). pojedinačne doze, broj dnevnih unosa se specificira i po potrebi mijenja.

Decoction. Savjeti za liječenje

• Sa rakom kože, usne duplje. Hren: 1 kašiku rendanog hrena preliti sa 500 ml ključale vode, kuvati 15-20 minuta. Uzimajte po 100 ml 3 puta dnevno.
• Kod raka, anemije, gušavosti, za normalizaciju metabolizma. Rowan obični: 1 supena kašika na 200 ml vode, kuvati 10 minuta, ostaviti 4 sata. Uzimajte po 1/3-1/2 supene kašike 3 puta dnevno.
• Sa rakom gastrointestinalnog trakta, sa leukemijom. Kalamus močvara: 1 supenu kašiku korena preliti sa 2 šolje ključale vode, kuvati 15 minuta. Uzimajte 1/2 šolje 3 puta dnevno pola sata pre jela.
• Kod karcinoma gastrointestinalnog trakta, gušavosti, anemije, metaboličkih bolesti. Majčina dušica (majčina dušica) 1 supena kašika na 200 ml ključale vode, ostaviti da odstoji 1 sat posle 15 minuta ključanja. Uzimajte 1/4 šolje 3 puta dnevno.

Posjeduje jedinstvena svojstva Vekovima su ljudi verovali u iscjeljujuća moć bilje. Sama priroda ih obdaruje sposobnošću da liječe mnoge bolesti. Od ljekovitog bilja možete kuhati ukusno i zdrav čaj koji se mogu koristiti za prevenciju i liječenje. Kakav uticaj biljke imaju na organizam, kako pravilno skuhati biljni čaj?

Vrste biljnih čajeva

Postoji nekoliko vrsta biljnih čajeva:

• Phytocollection. Čaj od mješavine biljaka različite vrste. Ujedinjuju ih ista svojstva i ukus. Zbirka bilja se može miješati s klasičnim čajevima, možete ih kuhati zasebno.
• Miješani čaj. Osnova ovog čaja je crni ili zeleni čaj. Velika količina pravi tradicionalni čaj, u njega se dodaje malo bilja. Primjer je crni čaj s melisom ili mentom.
• Monochai. Ova vrsta čaja se kuva od jedne vrste biljke. Moglo bi biti piće od mente.

Kada kupujete biljni čaj u običnoj trgovini, morate pažljivo pročitati informacije na pakovanju. Mnogi od ovih čajeva su neprirodni, sadrže arome za koje je malo vjerovatno da će biti korisni. Bolje je odabrati čaj od ljekovitog bilja koje se sakuplja u ekološki čistim područjima. Na pakovanju mora biti naznačeno mesto sakupljanja i pakovanja.

Treba obratiti pažnju na rok trajanja takvog čaja. Ne smije biti duži od 18 mjeseci. Nakon isteka roka trajanja, čaj neće štetiti, ali mu se mijenja okus, korisne karakteristike nestati.

Korisna svojstva biljnih čajeva

Svaki lekovita biljka ima svoja korisna svojstva, svaka fitokolekcija ima drugačiji učinak na organizam. Ali uobičajeni čajevi imaju:

• Imaju smirujući efekat na nervni sistem.
• Dobro gazite žeđ.
• Pomozite pri mršavljenju tokom dijete.
• Zasićuje tijelo korisnim elementima u tragovima.

Kontraindikacije za biljni čaj

• Biljni čajevi takođe mogu biti štetni. Prilikom samostalnog sakupljanja bilja potrebno je dobro poznavati ljekovito bilje kako biste izbjegli trovanje.
• Bilo koja biljka može izazvati alergijsku reakciju.
• Fitosbory se ne može prihvatiti dugo vrijeme i bez konsultacija sa diplomiranim.

Pravila za kuvanje biljnog čaja

Prilikom kuhanja biljne infuzije potrebno je promatrati određena pravila. Upute su odštampane na pakovanju biljnih preparata, možete ih pratiti kako biste postigli maksimalan rezultat. Druga stvar, ako mi pričamo o samostalno pripremljenoj biljnoj kolekciji. Može se pripremiti od ljekovitog bilja lekovita infuzija, odvar i čaj.

Priprema infuzije

10 g osušenih sirovina (zbirka bilja ili jedne biljke) sipa se u emajliranu posudu. Sipati 200 ml vruća voda, zatvorite poklopac. Smjesa se zagrijava u vodenom kupatilu 15 minuta, a zatim hladi 45 minuta. Infuzija se filtrira, sirovina se istiskuje, dodaje prokuvane vode da vratite volumen na 200 ml.

Priprema decokcija

10 g osušenih sirovina stavlja se u emajliranu posudu, prelije se sa 200 ml prokuvanog vruća voda. U vodenom kupatilu smjesu treba držati pola sata. At sobnoj temperaturi juha se drži oko 10 minuta. Nakon filtriranja, sirovina se istisne, dovede do zapremine od 200 ml prokuhanom vodom.

Pravljenje biljnog čaja

Prilikom pravljenja biljnog čaja možete koristiti svoj omiljeni čaj (zeleni, bijeli ili crni). Može se kuvati klasičan recept, prilikom kuvanja dodajte kašičicu u smjesu biljna kolekcija, nekoliko grančica mente, matičnjaka, cvetova kamilice ili grančica timijana. Napitak se može infundirati oko 10 minuta.

Kako piti biljni čaj

Tokom tretmana razne bolesti ov biljni čaj potrebno je striktno pridržavati se doze, vremena prijema, piti čaj u kursevima, praviti pauze. Neki biljni čajevi možete piti kao preventivu. U svakom slučaju, preporučuje se da se konsultujete sa travarom ili lekarom koji vam može propisati dozu. U većini slučajeva, doza ne bi trebala prelaziti tri čaše dnevno.

Recepti tradicionalna medicina veoma raznolika i načini kuhanja lekovitog bilja puno. Ako možete pripremati biljni čaj 10 minuta, onda se infuzija i odvar pripremaju duže, a za pripremu i uzimanje gotovog proizvoda potrebna je posebna receptura.

Najjednostavniji i pristupačan način koji mnogi praktikuju su biljni čajevi. Priprema biljnih napitaka na bazi šipka, kamilice, mente i mnogih drugih sastojaka ima vekovima istorije i doživljava renesansu u našem vremenu. Recept za pravljenje biljnih čajeva je jednostavan: osušene mljevene sirovine sipaju se u čajnik, šolju ili čašu, preliju kipućom vodom i infuziraju 5-10 minuta (bolje je pokriti posudu poklopcem da se poboljša ukusnost). Takvo piće savršeno gasi žeđ, smiruje.

Recepti za biljne dekocije i infuzije

Manje poznat, ali ipak efikasan lekarski recept začinsko bilje - priprema odvar od bilja. U tom slučaju se određena količina sušenih sirovina (može i svježih) sipa u lonac i sipa hladnom vodom. Nakon ključanja držite juhu na minimalnoj vatri još 30 minuta. Nakon hlađenja, juha se filtrira. Sada je spreman za upotrebu.

Bilje u vodenom kupatilu pripremaju se na sledeći način. Kašičica zdrobljenih sirovina u metalnoj čaši do vrha se napuni hladnom vodom. Uzimamo šerpu, stavljamo u nju šolju i punimo je vodom do nivoa od 60% visine šolje. Voda u tiganju se dovede do ključanja, a narednih 30 minuta držite na laganoj vatri. U šolji će biti spreman vrlo bogat biljni odvar, koji se koristi za liječenje raznih tegoba, i sl tonik(u zavisnosti od sastava bilja).

Biljne infuzije sadrže najveći udio biološki aktivne supstance. Recept za pravljenje biljnih infuzija je prilično jednostavan: sipajte sirovine u metalnu posudu, dodajte vodu i prokuhajte. Zatim dobijenu juhu prelijte u termos i pustite da se kuha oko 1-2 sata. Infuzija se filtrira i konzumira u naznačenim dozama.

Zdravo svima!

U posljednje vrijeme se vrlo često suočavam sa informacijama da se lijekovima sve može izliječiti.

da su mnogo efikasnije od tableta, i šta moderne medicine ne razume ništa od toga.

Od čega tražiti spas razne bolesti potrebno u receptima tradicionalni iscjelitelji, u starim knjigama o tradicionalnoj medicini, gdje su biljke jedna od glavnih komponenti svakog lijeka.

Mnogi zaista vjeruju da je liječenje biljem jednostavno i vrlo korisno.

Ne slažem se baš s takvom filistarskom izjavom i zato sam odlučio da napišem ovaj post o tome kako se pravilno i sigurno liječiti biljem.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Kako se pravilno i sigurno liječiti biljem - tajne biljne medicine

završio sam medicinski univerzitet, Farmaceutski fakultet.

A jedan od najvažnijih i najsloženijih predmeta koji smo izučavali na kursu bila je farmakognozija, nauka o ljekovitom bilju.

Učili smo ovaj predmet pet godina i bilo je teže položiti ispit ili dobiti kredit nego bilo koju hemiju ili farmakologiju.

Kako smo učili ove biljke, znaju samo oni koji su tamo studirali.

Ne samo da smo zapamtili nazive biljaka i područje njihove primjene, već smo radili i s mikroskopom, napravljenim hemijske reakcije, definisanje hemijski sastav sirovine i njegovu strukturu, razmatrali korijenje i lišće u kontekstu, sve su to skicirali, pamtili i trpali.

U proljeće smo išli u berbu ljekovitih sirovina, analizirali ih upotrebom savremenim metodama proučavao i, naravno, proučavao njegovu punu primjenu.

Još uvijek se sjećam ogromnog stola ispunjenog Petrijevim posudama sa suvim lekovita sirovina, negdje cijeli, negdje zgnječen.

Iz tog obilja trebalo je izabrati kako će te nazvati i fizičkim i hemijskim putem dokazati da je to baš ta zbirka ili ta biljka.

Stoga mogu s velikim povjerenjem opovrgnuti lažnu tvrdnju da su ljekovite biljke bogatstvo znanja baka ili narodnih iscjelitelja. službene medicine ne zna ništa manje, a još više o tome kako ih liječiti i kako to ispravno učiniti.

Teško mi je i zamisliti koliko najnovije istraživanje održava se svake godine za ljekovito bilje, ova nauka nikada ne miruje.

U uslovima savremene ekologije biljke menjaju svoj sastav, što znači da se njihov opseg može promeniti ili se mogu pojaviti nove kontraindikacije, a najnoviju tehnologiju omogućavaju vam da otkrijete nova ljekovita svojstva poznatih ili nepoznatih biljaka.

Stoga se ne treba previše oslanjati na stare narodne iscjelitelje, već je najbolje kupiti modernu referentnu knjigu ljekovitih biljaka, koja će naznačiti njihov hemijski sastav, ljekovita svojstva i načine primjene, kao i kontraindikacije, te svakako koristite ih ispravno.

Liječenje biljem - važna pravila i savjeti

Za početak bih želio reći nekoliko karakteristika liječenja biljem na koje malo ljudi obraća pažnju:

• Pa, prvo, odmah želim reći da ljekovito bilje ne čini čuda, i liječi sve s njima postojeće bolesti- nemoguće!

Ako negdje čujete priču o tome kako se čovjek potpuno izliječio od raka u četvrtoj fazi infuzijom zobi ili cvijeta kamilice, smatrajte da mu se jednostavno dogodilo čudo izlječenja, uglavnom zahvaljujući vjeri u sebe , u Boga, u životu, u ovu ljekovitu biljku, ili je možda uradio nešto drugo o čemu ti ne znaš.

Isprobajte liječenje biljem mišićna distrofija, bas, multipla skleroza, meningitis...

• Biljna medicina nije toliko sigurna koliko mnogi misle da jeste.

Ljekovite sirovine mogu izazvati teške alergije, trovanja, trčanje patoloških procesa u organizmu, negativno utiču na razvoj fetusa kod trudnica, potenciju kod muškaraca i još mnogo toga.

Stoga, prije nego što popijete bilo koju "bezopasnu" travu, svakako se upoznajte s mogućim nuspojave, koje ona može dati i njene kontraindikacije za upotrebu.

Posebno su opasni nepismeni medicinske naknade, bilje sakupljeno u ekološki zagađenim područjima, kao i uzimanje bilja istovremeno s lijekovima.

Uvijek zapamtite u kojem vremenu živimo, a biljke, kao i ljudi, upijaju sve iz okoline.

• Određeni broj ljekovitih biljaka ima striktno definiran sigurna doza aplikacije.

Grubo govoreći, postoje biljke koje se u prekomjernoj dozi pretvaraju u otrov.

• Ljekovito bilje sadrži "štetne hemikalije"

Pa to sam već nagovijestio u paragrafu 2, osim korisnih mikroelemenata, ljekovite sirovine sadrže i štetne (soli teški metali) . Posebno ih ima u onima koji su se okupili uz auto i željezničke puteve i na drugim ekološki nepovoljnim mjestima.

• Ljekovito bilje ne treba koristiti dugo i stalno

Neke biljke izazivaju ovisnost, dok druge dugotrajna upotreba, depresiraju nervni sistem, izazivaju predoziranje, što je praćeno negativne posljedice, tako da je tok liječenja biljem individualan.

Na primjer, Čaj od nane, uz stalnu upotrebu, jako snižava krvni pritisak, "sigurna" kamilica, so dugotrajna upotreba, narušava apsorpciju željeza, pelin može izazvati kršenje nervni sistem, zovu konvulzije i nesvjesticu.

Stoga, "liječeći" biljem od jedne bolesti, lako možete dobiti drugu.

Kako pravilno i bezbedno lečiti lekovitim biljem?

Dakle, zapamtite osnovna pravila - kako se liječiti biljem:

• Tako da trava zadrži sve korisne komponente, veoma je važno prikupiti ga po svim pravilima.

Uzimajući u obzir mjesto sakupljanja, vrijeme sakupljanja, kao i uslove za njegovu berbu i sušenje. Kako to ispravno učiniti, možete pročitati u bilo kojoj dobroj knjižici ljekovitih biljaka.

Najbolje je da sami sakupljate začinsko bilje, poštujući sva pravila za berbu, sušenje i skladištenje.

Ili kupite ljekovito bilje od provjerenih proizvođača i specijaliziranih ljekarni, gdje ćete dobiti sve certifikate o kvaliteti proizvoda, uključujući i dokumentaciju za njegovu radiološku kontrolu.

Ne savjetujem nikome da kupuje bilje na pijacama nepoznati ljudi, niko ne zna tačno šta bi u njima moglo biti, gde su sakupljene!

• Morate kuhati u staklenoj posudi u vodenom kupatilu.

Ovo pravilo je važno poštovati jer biljke mogu stupiti u interakciju s raznim kemijskim komponentama i akumulirati ih u sebi, pa ključanje u metalnim, plastičnim posudama može biti opasno.

• Da bi se od lekovitog bilja pripremio efikasan lek, moraju se poštovati određena pravila.

Ljekovite sirovine se obično koriste u obliku vodene infuzije i dekoti ili alkoholne tinkture.

Infuzija se priprema od mekog biljnog materijala (cvijeće, lišće, bilje), odvarka od tvrdog biljnog materijala (korijena, kore, suvog voća)

Obično se infuzije i dekocije pripremaju u omjeru 1:10

• Kako pripremiti ljekovitu infuziju?

Pripremamo sirovine, uzimamo 1 žlicu suhe sjeckane trave. Sipajte čašu vrele vode i kuvajte u vodenom kupatilu 15 minuta. Zatim sklonite sa vatre i ohladite 45 minuta. Filtriramo.

• Kako pripremiti odvar od ljekovitog bilja?

Pripremamo sirovine, 1 žlica. l na 1 čašu vode, prelijte vrućom vodom i kuhajte u vodenom kupatilu 30 minuta. Skinite sa vatre i ohladite 10 minuta. Vruće filtriramo.

Jedini izuzetak je, koji se priprema po posebnim pravilima.

Nije potrebno povećavati ili smanjivati ​​vrijeme kuhanja i infuzije.

to optimalan odnos u kojoj sve aktivni sastojci ostavite ljekovite sirovine u infuziji ili odvaru, ne mijenjaju se, ne inaktiviraju se, ali djeluju optimalno za organizam.

Procijeđena infuzija ili odvar se dovede do 100 ml vode i uzme u naznačenoj dozi.

Rok trajanja vodenih infuzija i dekocija - ne više od tri dana u hladnjaku

• Kako kuvati alkoholna tinktura na bilju?

Ljekovite usitnjene sirovine preliju se 70% alkohola u omjeru 1:10, infuziraju 30 dana na tamnom, hladnom mjestu, hermetički zatvorene, zatim se filtriraju i čuvaju na hladnom i tamnom mjestu do 6 mjeseci.

• Potrebno je uzimati infuzije i dekocije u skladu s naznačenom dozom.
• Prilikom liječenja ljekovitim biljem ne treba ih koristiti istovremeno sa lijekovi, alkohol, masnu i začinjenu hranu.

Da li je bilje u vrećicama dobro za vas?

Imam ambivalentan odnos sa njima.

S jedne strane, to je zgodno, ali s druge strane, tehnologija pripreme infuzija i dekocija apsolutno je narušena.

A s obzirom na to da se prave kao vrećice čaja (nekvalitetne sirovine nakon prosijavanja), onda je bolje kupiti bilje na veliko za liječenje.

Pa, ipak, želio bih izraziti takav trenutak da se pravilno liječim biljem.

Kada naiđete na neku preporuku biljnog tretmana ili recept za biljnu formulu, prije nego što počnete da ga koristite, otvorite dobar priručnik ljekovitih biljaka (u kojem je naveden puni hemijski sastav, struktura, svojstva itd.) i pročitajte:

• sastav i kontraindikacije ove ljekovite sirovine,
• obratite pažnju na njegovu dozu,
• kompatibilnost komponenti
• načini primene.

I tek nakon toga donesite odluku da li ćete koristiti ovu naknadu ili ne.

Neke biljke danas su zaslužne za tako nevjerovatne efekte da ste zadivljeni !!!

Dakle, pre nego što poverujete još jedan mit da neka vrsta biljke ili kolekcija može da izleči npr. alkoholizam, pročitajte zvanične studije, pogledajte njen hemijski sastav, šta je u ovoj biljci što zaista može da pomogne u rešavanju ovog problema i izvucite sami zaključke.

Pa i na kraju, jako volim ljekovite, sama ih skupljam i pripremam.

Kod kuće uvijek imam majčinu dušicu, mentu, origano i mnoge druge.

Uvjeren sam da na ispravnu primjenu, at određene bolesti, mogu imati efikasan terapeutski i kozmetički efekat, vratiti snagu i energiju.

Stoga, obavezno koristite ljekovito bilje, ali to radite ispravno, i tada će biljni lijek donijeti pravu korist vama i vašem tijelu.

Pitanje kako skuhati začinsko bilje tako da je ispravno često se postavlja kada osoba planira koristiti jedan od brojnih recepata tradicionalne medicine. Kao što znate, upravo u njima razne biljke djeluju kao glavne aktivne komponente. Uostalom, poznato je da samo uz pomoć pravilno pripremljenog bilja možete postići željene rezultate. Kako možete pripremiti čaj, odvar ili infuziju od različitih biljaka?

Pravila za kuvanje biljnog čaja

Jedan od mnogih jednostavne opcije pripremaju razno ljekovito bilje za razne namjene - biljni čaj. U većini slučajeva, za pripremu ovog biljnog čaja može se koristiti menta, matičnjak ili kamilica. U nekim slučajevima se takve ljekovite biljke mogu međusobno kombinirati, ali to je već stvar ukusa.

Da biste pravilno pripremili takav biljni čaj, potrebno je samo da u čašu sipate kašičicu nasjeckanog suvog bilja. Sastav prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji pet minuta. Istovremeno se preporučuje da se posuda u kojoj se kuva piće poklopi tanjirom ili poklopcem.

Nakon pet minuta vaš biljni čaj se može piti, samo pre nego što ga pijete preporučljivo je dobro promešati. Biljni čaj se odlikuje ne samo prisustvom odličan ukus, ali uz dodatak nekog od biljaka i izražen umirujući efekat.

Također u ljekarnama možete vidjeti gotovu kolekciju bilja za pripremu čaja već u vrećicama. Princip kuhanja takvog čaja praktički nema razlike od kuhanja ljekovitog bilja. Kuha se kao običan čaj, vrećica začinskog bilja se jednostavno prelije kipućom vodom i nakon pet minuta iscijedi. Istovremeno se preporučuje da se tečnost dobijena u čaši dobro promeša.

Kako skuhati začinsko bilje

Ne manje lekovita svojstva razlikuju se u raznim dekocijama bilja, koje se mogu pripremiti i kod kuće. Da bi kuvali ispravna dekocija od začinskog bilja potrebno je uzeti količinu nasjeckanog svježeg ili sušenog začinskog bilja propisanu receptom. Odabrane biljke treba staviti u lonac ili drugu duboku posudu.

Sada se naučeni sastav preporučuje da se napuni običnom hladnom vodom. Nakon potpunog ključanja vašeg sastava ljekovitog bilja, potrebno je smanjiti vatru na minimum i kuhati biljni izvarak pod poklopcem 30 minuta. Sada možete potpuno ugasiti vatru, pustiti da se biljni izvarak ohladi, procijediti sastav. Sav vaš biljni odvar je potpuno spreman za upotrebu.

Biljni izvarak u vodenom kupatilu

Također možete skuhati biljni izvarak koristeći vodeno kupatilo poznato mnogim domaćicama. Da biste skuhali ljekovito bilje u vodenom kupatilu, potrebno je da u metalnu šolju ili zdjelu sipate suho zgnječeno lišće biljke u potrebnoj količini. U istu posudu dodajte čašu ohlađene vode. Zatim se vaša činija ili šolja sa vodom i lekovitim biljem mora staviti u šerpu sa takođe ohlađenom vodom. Takva konstrukcija mora biti postavljena na plin.

Treba imati na umu da voda u vašem loncu ne bi trebalo da bude više od polovine vaše činije ili šolje. Kada voda počne da ključa u posudi, gas treba malo smanjiti, ali ne i potpuno isključiti. Od trenutka ključanja, juhu je potrebno držati u vodenom kupatilu najmanje 30 minuta.

Nakon navedenog vremena, moći ćete primijetiti kako se u vašoj posudi formira mirisni, bogati uvarak bilja. Za početak je preporučljivo malo ohladiti, zatim pažljivo procijediti (možete koristiti gazu), a zatim uzeti prema uputama.

Kuvanje bilja u termosici

U takvoj biljnoj infuziji, nakon pripreme, ona se čuva maksimalni iznos sve korisno lekovite komponente. Ova metoda se može smatrati najkorisnijom od svih gore navedenih.

Za skuhanje bilja u termosici, sipajte suvo nasjeckano ljekovito bilje. Suvo bilje prelijte potrebnom količinom hladnom vodom i sve prokuvajte na laganoj vatri. Nakon toga, prokuvanu tečnost se mora sipati u termosicu, gde treba da odstoji oko jedan do dva sata, u zavisnosti od zahteva uputstva.

Ovako dobijenu infuziju potrebno je procijediti i popiti prema datim uputama.

Kao što vidite, daleko od toga da je sve tako strašno kao što se čini na prvi pogled. Zapravo piva razne biljke vrlo jednostavno i ne oduzima puno vremena. Takve dekocije možete koristiti za liječenje svih vrsta bolesti, npr sedativi i samo za Dobro raspoloženje. Budite uvijek zdravi i nemojte se razboljeti!