Ili kupoteza uzito, inatosha kugeuza mgongo wako kuwa chakula. Chakula kisicho na akili kutoka kwa sahani isiyo na mwisho: Jinsi ya kukabiliana na kula kupita kiasi

Mtu wa kisasa anakuwa mwathirika wa tabia yake ya kula. Ni hila gani usitumie - jaribu ni kubwa sana. Na bado inawezekana kuzoea mwili wako kula sawa.
Wanasayansi na madaktari wanapiga kengele - mtu wa kisasa anakuwa mwathirika wa tabia yake ya kula. Jamii ya wanadamu, kama wanasema, hatua mbili mbali na njaa kwa maelfu ya miaka, imejifunza kuamua kikamilifu hisia ya njaa. Lakini kusikiliza hisia zako za ukamilifu na kuacha kula kwa wakati, hata ikiwa bado kulikuwa na chakula kwenye meza - kwa kawaida hakukuwa na haja hiyo.

Hapo awali, wakati lishe ya mtu wa kawaida ilikuwa duni na ya kupendeza, watu wachache walikuwa na fursa ya kula kushiba, na hata zaidi kula kupita kiasi. Kwa mfano, nchini Urusi katika karne ya 18, msingi wa chakula cha wakulima ulikuwa mkate wa unga, pamoja na kabichi ya "kijivu" ya majani, matango, turnips na mbaazi. Vitunguu na karoti za njano - tu ndani mikoa ya kusini. Na katika siku hizo, watu walikula nyama haswa kwenye likizo ... Kwa hivyo hakukuwa na wakati wa kula sana - "ningekuwa hai", kama wanasema. Lakini leo mtu anapaswa kwenda tu kwenye duka: hakuna kitu kwenye rafu kubwa, jinsi ya kukataa aina hii yote ya bidhaa za ladha?

Katika kitabu " chakula kisicho na akili”, ambayo imekuwa muuzaji bora zaidi, profesa wa Chuo Kikuu cha Cornell Brian Wansink sio tu anafichua njia zinazofanya watu kula sana, lakini pia hutoa. ushauri mzuri jinsi ya kukabiliana na kula kupita kiasi. Hapa ni baadhi tu yao:

1.Tumbo la mwanadamu sio nyeti vya kutosha, kana kwamba "haelewi" ikiwa chakula cha kutosha "kinawekwa" ndani yake. Hisia ya satiety inakuja na kuchelewa, hasa kwa watu wenye uzito zaidi ambao wamezoea kula sana. Njia ya kutoka ni ipi? Jaribu kunyoosha chakula kwa zaidi muda mrefu. Ni niliona kwamba watu wanene kawaida kula haraka, kwa haraka, kutafuna chakula vibaya. Na unahitaji kinyume chake, kwa hisia, kwa kweli, na mpangilio. Chukua mapumziko kati ya milo. ikiwa unakula chakula cha mchana katika mgahawa, na mhudumu amechelewa na sahani inayofuata - usiwe na hasira, fikiria kwamba anafanya hivyo kwa maslahi yako mwenyewe. Huenda hutaki tena kula kila kitu hadi chembe ya mwisho.

2. Mwanadamu huwa anakula kile anachokiona. Kwa hivyo, weka pipi na kuki na uweke maapulo, karoti au mabua ya celery mahali maarufu. Na hila moja zaidi: ikiwa unapika kalori ya chini na chakula kizuri itachukua muda mrefu zaidi kuliko kufungua mfuko wa burger ya juu-kalori, basi mwili utachagua - nadhani nini? Hiyo ni kweli - yoyote ni ya haraka zaidi. Ndiyo maana mboga zenye afya haipaswi tu kulala mahali pa wazi, wanapaswa kuwa tayari kabisa kwa matumizi.

3. Kuwa na kiwango cha chini cha zana za kuamua kiasi kilicholiwa, mwili hutumia maono. Kwa hiyo, bakuli la supu ni, kulingana na mwili, mengi na nzuri. Tumia faida hii, kwa sababu supu inaweza kuwa nyepesi sana na chini ya kalori. Je, unapenda pipi? Je, unaweza, bila kuangalia, kula wakati wa kazi zaidi ya lazima? Usiondoe "ushahidi", wacha vifuniko vya pipi kwenye meza - wacha macho yako yaone, tayari umekula vya kutosha!

Bila shaka, vidokezo hivi vyote vina maana ya kuchukua katika huduma. Na bado, mazoezi yanaonyesha kuwa wachache wanaweza kujizuia kishujaa katika lishe na kushikilia kwa angalau miezi 3 - baada ya yote, hii ni kipindi muhimu kwa tabia ya zamani kusahaulika angalau kidogo, na mpya kuchukua. mzizi. Aidha, yetu kiumbe mwenyewe, inaonekana kuwa na wasiwasi na jambo moja tu - kana kwamba sisi ghafla, kwa bahati, hatukukufa kwa njaa. Yeye "mjanja", hupunguza gharama za nishati, hubadilisha chaguo la kiuchumi kwa matumizi ya "hifadhi". Kwa kifupi, anafanya kila kitu ili kuhakikisha kuwa "kampeni" inayofuata sura nyembamba kumalizika kushindwa kabisa. Jinsi ya kuwa? Je! ni hivi karibuni kwamba kila mkaaji wa pili wa sayari yetu atakuwa na uzito kupita kiasi, kama wanasayansi wanaonya?

Bila shaka, kuna njia ya kutoka. Ni yeye tu ambaye hayuko kwenye lishe, na hata katika virutubisho vya lishe, ambayo, kwa kweli, kama sheria, inageuka kuwa laxatives ya kawaida. Ikiwa hakuna hamu ya kujitolea kwa vita dhidi ya uzito kupita kiasi maisha yako yote - uaminifu bora bidhaa ya dawa. Dawa, tofauti na virutubisho vya lishe, zina ufanisi uliothibitishwa kliniki.

Madaktari hutambua kadhaa mbinu tofauti kwa kupoteza uzito. Ya kwanza ni matibabu ya dalili, yaani, kupungua kwa idadi ya kalori kununuliwa kwa kupunguza ngozi ya mafuta kutoka kwa chakula. Njia hii inaweza kuitwa fidia. Hakika, kwa tiba hiyo, ugonjwa huo hauondolewa (kwa vile mtu anaendelea kula chakula), lakini ni fidia kwa muda tu na madawa ya kulevya. Njia nyingine ya kupunguza uzito ni kushughulikia mzizi wa tatizo, ambao ni kula kupita kiasi kwa muda mrefu. Hivi ndivyo Meridia® inavyofanya kazi. Inasababisha mwanzo wa kueneza kwa haraka, hupunguza kiasi cha chakula kinachotumiwa. Leo Meridia® ndiyo pekee dawa ya awali kuondoa sababu ya mizizi uzito kupita kiasi. Tofauti ya kimsingi ni kwamba, bila kusababisha kupungua kwa hamu ya kula, inachangia zaidi kukera mapema hisia za shibe. Mtu huondoa tabia ya patholojia ya kula kupita kiasi, na kusababisha kupungua kwa polepole na kwa kasi kwa uzito wa mwili.

Kujilazimisha tu kutoka kitandani kuzima kengele yako kutaongeza Kiwango chako cha Motisha ya Kuamka mara moja kutoka 1 hadi 2. Hata hivyo, pengine bado utahisi usingizi baadaye. Kwa hivyo... Hatua ya 3: piga mswaki najua unachofikiria. Kweli, Hal? Je, unanishauri kupiga mswaki asubuhi? Ndiyo hasa. Ukweli ni kwamba kwa kushiriki katika shughuli hii isiyo na akili katika dakika chache za kwanza baada ya kuamka, unajipa tu wakati wa kuamka. Kwa hivyo, baada ya kuzima kengele, nenda moja kwa moja kwenye sinki ili kupiga mswaki meno yako na kunyunyizia maji machache au mawili kwenye uso wako. Hatua hii rahisi itaongeza kiwango cha motisha wakati wa kuamka kutoka kwa vitengo 2 hadi 3 au 4. Kwa kuwa sasa unaweza kuhisi ladha safi ya minty ya dawa ya meno mdomoni mwako, ni wakati wa ijayo...

Shilajit, spirulina, kahawa ya kijani, mbegu za chia: faida na madhara. Ni nini kweli
...Baada ya yote, utapoteza uzito haraka sana kwamba kila kitu kitapungua bila collagen. Kampeni za matangazo zinasisitiza uwepo wa vitamini K katika acerola. microflora ya matumbo... Labda basi ni bora kurekebisha microflora yako kuliko kutupa berries bila akili kwako? Mumiyo Veteran, lakini bado hajastaafu kati ya vyakula bora zaidi. Kwa miaka mingi imekuwa ikipitishwa kama tiba ya kila kitu - hadi fractures. Sehemu ambayo mara moja ilikuwa ya lazima dawa za jadi, ambayo sasa inaitwa kutumia kwa sababu yoyote - kutoka kwenye chafya ya ziada hadi kwenye tumbo la kunyongwa. Sayansi inatuambia nini kuhusu hili? Kwanza, inamaanisha nini ...

Juu ya Faida za Movement Katuni "Wall-E" ni hadithi kuhusu jinsi ubinadamu umefikia hatua hiyo ya maendeleo wakati haja ya kusonga imetoweka kabisa. Kama matokeo, watu walinenepa sana, na misuli yao ilidhoofika sana hivi kwamba hawakuweza kutembea. Walitumia siku zao wamelala kwenye viti vya mkono wakitazama skrini za runinga bila kufikiria. Chakula kililetwa kwao na roboti. Kwa bahati mbaya, katika miongo michache iliyopita, tumesonga kwa kasi na mipaka kuelekea picha mbaya ya siku zijazo kama hizo. Leo, tofauti na siku zilizopita, tuna "anasa" ya kuwa wavivu. Hatuhitaji tena kuwinda kulungu ili kupika chakula cha jioni, au kukimbia kutoka kwa simba hadi ...

Mboga, matunda, berries: jinsi ya kulisha mtoto katika majira ya joto

Pia wanakunywa maji wakiwa na kiu, sawa na mama zao. KATIKA umri mdogo watoto hujifunza ladha na muundo wa aina mbalimbali za vyakula. Yearlings ladha fennel na kabichi. Na wanaelewa, kwa sababu bado hawajakutana na mwingine, kwamba sio vyakula vyote vinapaswa kuwa tamu. Pia, shukrani kwa mama na bibi, wao miaka ya mapema jifunze kuwa chakula sio adui yetu. Adui zetu ni vitafunio ovyoovyo, kula kupita kiasi, na kuchagua vyakula visivyo na akili. Kufikia umri wa miaka minane au kumi, wasichana wengi wanaweza kupika milo yao wenyewe. Apple pie. Vitendo vyote vinavyohusiana na kupika, kutumikia na kula husaidia kujifunza jinsi ya kutibu kwa usahihi, kwa furaha, lakini bila fanaticism. Pos...

Ninapenda jinsi Michael Pollan alivyotunga sheria ya 48 ya kula: "Kula kama Wafaransa, au kama Wajapani, au kama Waitaliano, au kama Wagiriki." Lishe yoyote ya kitamaduni ni bora kuliko tamaduni ya kisasa ya kusindika chakula. Tamaduni zilizokuzwa kati ya karne nyingi watu mbalimbali(na vyakula mbalimbali) duniani kote. Zinajumuisha sehemu za wastani, kula kwenye meza ya pamoja, hakuna usumbufu kutoka kwa kula, na njaa kati (hakuna vitafunio). Leo, viuno vingi ambavyo ni kubwa kuliko maisha sio tu kwa sababu lishe isiyofaa lakini pia kwa sababu ya tabia mbaya ya kula. Tunakula peke yetu usafiri wa umma, kwenye gari na kwenye dawati. Sisi mara chache tunakaa chini meza ya chakula cha jioni na kutumia muda katika hali nzuri ...
...Tunakula peke yetu, kwenye usafiri wa umma, kwenye gari na kwenye dawati. Mara chache sisi huketi kwenye meza ya chakula cha jioni na kutumia muda katika mazungumzo matamu na watu wazuri. Na tunakwenda kwa sehemu ya pili, ya tatu na ya nne, kwani kuna kawaida zaidi ya chakula cha kutosha. Tunaepuka kuhisi njaa wakati wa mchana kwa kutofuata lishe, kula vitafunio bila akili. Au kinyume chake: hatuna kula wakati wa mchana kula usiku, tunakula mara nyingi zaidi na kulala vibaya. Kwa hiyo, daima inuka kutoka meza na hisia ya njaa kidogo (na kuondoka kidogo kwenye sahani, mabaki sio nguvu kila wakati). Njia moja rahisi ya kudhibiti lishe yako ni kupika zaidi. Fanya hivi na ule kwenye meza ya kawaida, sio kazini ...

Weka nakala moja kwenye mkoba wako na ujaribu kukariri vifungu kadhaa kila inapowezekana. Mtazamo wa chakula: ubora, sio wingi Tumbo tupu huweka mawazo wazi, husafisha roho na hutoa hisia za kupendeza. Mazingira ni muhimu kama chakula. Mlo ni hatari kwa sababu hunilazimisha kutenda kwa msukumo na bila kujua. Chakula kinakuwa shida tu ikiwa kimechaguliwa bila kufikiria au ninakula vibaya. Wali, pasta au mkate mara moja kwa siku hunitosha. Chakula cha mafuta kinakufanya uwe na kiu. Chakula cha joto huniletea kuridhika zaidi kuliko chakula baridi. Mimi hula kila wakati kutoka kwa bakuli moja ili kudhibiti ukubwa wa sehemu. Ninaweza kumudu kipande kimoja au viwili vya chakula chochote, hata kile kinachokufanya unenepe haraka zaidi. Ninakula tu chakula kipya ...

Udhibiti wa njaa na udhibiti wa hamu ya kula. Kula kupita kiasi: jinsi ya kuzuia?
... ove (mawazo juu ya chakula yanaonekana) Anaishi ndani ya tumbo (kuna hisia ya utupu ndani ya tumbo, "huvuta kwenye shimo la tumbo") Inahitaji kuridhika kwa haraka, kwa haraka Mgonjwa Ikiunganishwa na hisia (chanya au hasi) Inatokana na hitaji la mwili (ikiwa ni zaidi ya masaa mawili baada ya mlo wa mwisho) Kuhusishwa na kumeza chakula bila kufikiri, moja kwa moja Kuhusishwa na uchaguzi wa makusudi na ufahamu wa mchakato wa kula Haiondoki hata kama tumbo tayari limejaa Huenda wakati njaa tayari. kuridhika Mara nyingi huleta hisia ya aibu kwa chakula kinacholiwa Kula huwekwa kama jambo la lazima Baada ya unapojifunza kutofautisha kati ya njaa na hamu ya kula, utahitaji kila wakati ...

Kwa mfano, katika jaribio moja lililofanywa katika maduka ya mboga, iligundulika kwamba watu wanapoulizwa kufikiria juu ya kifo chao, wanatengeneza orodha ndefu ya ununuzi, huwa na matumizi. pesa zaidi kwa vyakula vya kula mkazo, kula chokoleti na biskuti zaidi. Nadhani nimekuja na mkakati mpya wa rejareja: maduka makubwa yanaweza kuwaalika wakurugenzi wa mazishi wa eneo lako kutoa vijitabu vyao kwenye lango. Utafiti mwingine uligundua kwamba baada ya ripoti za habari za vifo, watazamaji walikubali zaidi matangazo ya bidhaa za kifahari kama vile magari ya kifahari na saa za R.
...Ikiwa ulimwengu utakuvumilia hadi ufuatilie maendeleo ya migogoro yote ya kibinafsi na ya kimataifa (Natabiri: simama), zingatia ikiwa inafaa kupunguza matumizi yasiyo ya kufikiria ya media hizi. Wakati mwingine kudhibiti hofu ya kifo haitupeleki kwenye majaribu, lakini hutufanya tuahirishe. Mambo mengi ambayo tunaahirisha hadi baadaye yana alama ya hila ya kifo: kufanya miadi na daktari, kwenda kwenye duka la dawa, kuchukua dawa kwa wakati, kupanga hati na kuandikisha urithi, kutupa vitu ambavyo hatutahitaji kamwe. Ukiahirisha...

Mtu anayejiheshimu hatajiruhusu kuanguka chini machoni pake mwenyewe. Yeye ni sawa kwa faragha na yeye mwenyewe kama mbele ya wengi. Mara tu katika nyumba ya kushangaza kama mgeni, hatapekua masanduku ya watu wengine, akijiheshimu. Hatachukua ya mtu mwingine, akijiheshimu mwenyewe. Hatashiriki katika majadiliano na kulaani wengine, akijiheshimu. Pia hatajiingiza katika ulafi na uvivu, akikumbuka kwamba maisha yake pekee hayawezi kupotezwa kijinga na bila kufikiri. Ndiyo, tulikulia katika ulimwengu mgumu, usio na fadhili. Kuanzia na shule ya chekechea, tulikabiliwa na kutoheshimu utu wetu, kiburi. Kwa sababu ndogo, tata ya hatia ilikuzwa ndani yetu. Tulitishwa na adhabu na maelezo matokeo iwezekanavyo. Na sasa hatuelewi jinsi ya kuanza kujipenda wenyewe. Hatuna mpango kama huo ...
...Wanasubiri ujanja. Wao ni tayari kwa matokeo mabaya mapema. Wanadai kushawishiwa, lakini bado wanabaki katika maoni yao. Kwa kweli hawawezi kufanya lolote! Wamewekwa kwa uthabiti na bila kutikisika kwa usahihi kwa hili. Sijiruhusu hasira, kuwasha, wivu. Baada ya yote, haya yote kwa asili yanageuka dhidi yangu. Ninakataa kula kupita kiasi. Siui afya yangu kwa uvivu, uzembe, kutotenda, uvivu. Ninaona hali ngumu za maisha kwa utulivu bila kujiogopa. Mimi ni laini, mvumilivu, mkarimu (laini, mvumilivu, mkarimu) na mimi mwenyewe. Ninatafuta nzuri katika kila kitu. sijilaumu. Ninajaribu kuweka neno langu kwangu. Ikiwa kwa sababu fulani haifanyi kazi, mimi ...

Kwa nini na nani alisema? Watu wengi hawajui lolote kuhusu hilo, wanafuata tu "pendekezo" bila akili kwa imani ya ushupavu. Lakini mambo yakoje kweli? Je, taarifa ya biorhythmologists ni kweli kwamba mwili wa binadamu ni hai kuanzia macheo hadi machweo, na chakula hicho kinapaswa kujengwa kwa kanuni hiyohiyo? Na wenyeji wa nchi zilizo na hali ya hewa ya joto wanaishije, ambao hulala sehemu ya usiku na sehemu ya mchana? Na ikiwa mtu ni "kiumbe ...
..... Mwili ukiwa na ghadhabu kubwa zaidi utaanza kulipiza kisasi kwa mtu mwenye pauni za ziada. Ushahidi - mfano rahisi zaidi: jaribu kutafuta angalau mtu mmoja ambaye aliweza kupunguza uzito kwa kutumia "kutokula baada ya 6pm". Kawaida hii tata nzima: "usila baada ya 18, chakula, mazoezi." Wacha tuige hali hiyo: mtu, akiwa amejizuia sana katika chakula, bila shaka, kwanza hupoteza uzito. Lakini mara tu anapoishi hadi mwishoni mwa wiki, wakati anakula zaidi na kusonga kidogo, uzito huanza kutambaa kwa kasi, wakati mwingine hata kuzidi matokeo kabla ya kupoteza uzito. Na ikiwa tutachukua mkutano na marafiki, likizo, tarehe, sherehe ambayo hakika itatokea mapema au baadaye, basi ...

Usilaani microbes wanaoishi kinywa, pua, koo. Mahali patakatifu sio tupu kamwe: unaondoa wengine, unapata wengine, uadui zaidi, ambayo ni ngumu zaidi kujilinda. Jihadharini na matumizi yasiyo ya kufikiri ya antibiotics au nyingine mawakala wa antimicrobial inakabiliwa na ongezeko la upinzani wa microbes kwa mawakala hawa na inaweza kusababisha ukoloni wa kinywa na pharynx na microorganisms nyingine, hatari zaidi. Makala ya toleo la Novemba la gazeti hili....

Kwa kuzingatia kila bite unayokaribia kula, utaendelea hatua kwa hatua kula kwa uangalifu, ambayo ina maana - kupunguza maudhui ya kalori ya chakula, kuwa na uwezo wa kutofautisha kati ya njaa ya kweli na ya kihisia, na pia kujifunza kutofautisha hisia ya satiety. Kama matokeo, hautawahi kusafisha sahani yako bila akili tena, ili baadaye utajuta kitendo chako kwa muda mrefu. Mazingira ya utulivu wakati wa kula itasababisha zaidi kutafuna kabisa chakula, ambayo kwa upande ni nzuri kwa digestion. Lakini ili kujifunza jinsi ya kula kwa uangalifu, unahitaji kufanya mazoezi kidogo. Kelele na zogo zetu Maisha ya kila siku usiache kwenda kwa dakika moja. Wakati mwingine inachukua juhudi kuzingatia chakula na kugundua kuwa ...

Majadiliano

Jinsi kila kitu kilivyo sawa na rahisi unaposoma, na jinsi ilivyo vigumu kuweka kila kitu katika vitendo! Unahitaji haki, chakula bora ifanye iwe njia ya maisha, na sio kampeni nyingine dhidi ya mafuta - bado utarudi kama mtu aliyepotea! Dakika hii tumeweka lengo la maisha - uzito wa kawaida! Na hakuna mlo wa kawaida na vikwazo! Kula kuishi - sio kuishi kula! Ninaenda kutupa friji!

Lakini matokeo ya tafiti nyingi yanathibitisha kwamba, hata mara moja kuvunja kujizuia, wengi wetu hatuwezi kuacha - tamaa moja husababisha nyingine. Katika jaribio moja, panya walisimamishwa kupewa matibabu yao ya kupenda. Baada ya muda, waliacha kushinikiza lever ya utaratibu ambao ulilisha chakula ndani ya ngome. Lakini baadaye, wakati wanasayansi walipotupa vipande vichache vya kutibu ndani ya ngome, panya walianza kushinikiza tena lever kwa ukali. Ladha ya ladha yao ya kupendeza iliwafanya watamani kula zaidi na zaidi. Tamaa hii kwa sehemu inachochewa na dopamine, kemikali zinazozalishwa na ubongo na kuwajibika kwa uraibu wa dawa za kulevya. Wanasayansi wanapendekeza kwamba mara moja ...
...Jibu Ikiwa majibu mengi ni "a". Sasa unadhibiti hali hiyo, unaweza kula pipi kwa usalama na usiwe bora. Lakini jaribu kuendelea kudumisha mtazamo wa usawa kwa lishe, ambayo inajulikana na formula "usifanye chakula kuwa ibada." Ikiwa majibu mengi ni "b". Hakika hauli bila akili (ambayo ni nzuri), lakini wakati mwingine kihalisi kuuma zaidi kuliko unapaswa. Kwa kuongeza, baadhi ya vitafunio kwako tayari huchukua fomu ya kutibu favorite, kwa sababu ambayo hatari ya "kuvunja huru" huongezeka. Ikiwa majibu mengi ni "ndani". Una baadhi ya dalili za kile kinachoitwa uraibu wa chakula. Kushauriana na mwanasaikolojia kunaweza kukusaidia, na pia kubadilisha baadhi ya ...

Katika kitabu chake Mindless Eating, profesa wa Chuo Kikuu cha Cornell Brian Wansink anachunguza taratibu za kisaikolojia ambayo huwafanya watu kula kupita kiasi. Hapa kuna vidokezo vitano kutoka kwa Profesa Wansink kuhusu jinsi ya kuepuka kula kupita kiasi.

1. Ficha vidakuzi, kuweka karoti mahali maarufu.

Tunakula tunachokiona. Ikiwa kila wakati unafungua jokofu, unapumzika macho yako kwenye chupa maji ya madini, utafikiri zaidi juu ya maji ya madini na kunywa mara nyingi zaidi. Kwa hiyo, weka pipi yoyote mbali, na karoti na celery - kwenye rafu ya juu ya jokofu, ambapo utawaona.

2. Vile vile huenda kwa kazi.

Ikiwa una pipi kwa wageni kazini, ziko kwenye chombo kisicho wazi. Katika jaribio moja, Wansink na mwenzake Jim Palmer waligundua kuwa makatibu waliokaa karibu na bakuli wazi za Kisses za Hershey walikula 71% zaidi (na kalori 77 kwa siku) kuliko wale walioketi karibu na sawa, lakini vyombo vya kauri nyeupe. Kwa mwaka, Wansink anasema, vase ya wazi itakugharimu pauni chache za ziada.

3. Urahisi husababisha matumizi.

Vipi chakula rahisi kwa matumizi, utakula zaidi, hata ikiwa tofauti ni sekunde. Kwa hivyo unapohamisha karoti na celery kwenye rafu ya juu, zioshe na uzikate kwanza ili uweze kula zaidi.

4. Usiondoe ushahidi.

Katika jaribio lingine la Wansink, watu walikula zaidi mbawa za kuku ikiwa mifupa iliondolewa mara moja. Wakati mifupa iko kwenye meza, mbele ya macho ya wale wanaokula kuna ukumbusho unaoonekana wa ni kiasi gani tayari wamekula.

Hii pia inaelezea uzushi wa sahani isiyo na mwisho - wakati watu walikula zaidi kutoka kwenye sahani ya supu ya nyanya, ambayo ilikuwa imejaa kwa siri kupitia bomba chini ya meza, kuliko kutoka kwa sahani ya kawaida, ambayo supu ilipotea. Watu huangalia ni kiasi gani kilichobaki kwenye sahani yao ili kuona ni kiasi gani ambacho tayari wamekula.

5. Tumia macho yako.

Kwa kuwa tumbo lako haliwezi kufuatilia idadi ya kalori zinazotumiwa, unapaswa kutegemea hasa macho. Kadiri inavyoonekana kuwa kubwa zaidi, ndivyo utakula kidogo. Ndiyo maana supu ni nzuri sana: kiasi cha kioevu kilicho ndani yake huwafanya watu wajisikie kushiba wakati wameshiba, si wakati wanakula mamia ya kalori zaidi.

TAZAMA! KABLA YA KUTUMIA DAWA, DAWA AU NJIA YOYOTE YA TIBA, WAKATI WOTE SHAURIANA NA DAKTARI WAKO!

Nakala chache zaidi kutoka kwa sehemu ""

PICHA Picha za Getty

Kwa nini nchi za ulimwengu wa kwanza zinakabiliwa na janga la unene wa kupindukia? Sio kwa sababu tunakula chakula "kibaya" na sio kwa sababu maisha yetu hayatoshi shughuli za kimwili. Kila kitu ni rahisi zaidi. Kwa kuangalia matokeo utafiti wa hivi karibuni tunakula sana tu.

Tangu miaka ya 1980, idadi ya kalori zinazotumiwa kila siku imeongezeka kwa 268 kwa wanaume na 143 kwa wanawake. Hii ilitosha kusababisha ongezeko la uzito, kwani matumizi ya nishati ya kila siku yamebakia bila kubadilika katika kipindi cha miaka thelathini iliyopita.

Hata hivyo, hii imejulikana kwa muda mrefu kwa kila mtu na haishangazi kabisa.

Kinachoshangaza ni kwamba inawezekana kubadili hali hii bila kujinyima chakula na bila kujifungia ndani. ukumbi wa michezo kwa maisha yangu yote. Na hapana, hatuzungumzii juu ya uchawi wa chini wa mafuta, chini ya carb, juu-asili nyongeza ya chakula ambayo yatabadilisha maisha yako ndani ya wiki moja. Ni kuhusu saikolojia.

Brian Wansink ni profesa katika Chuo Kikuu cha Cornell. Kazi yake ni kuchunguza jinsi tunavyokula. nyumba nyeupe hata kumteua kuwa mkuu wa tume ya maendeleo ya miongozo ya shirikisho ya chakula. Kwa kuongeza, yeye ndiye mwandishi wa vitabu viwili: Mindless Eating 1 na Slimness Through Interiors 2 .

Katika utafiti wake, Brian Wansink aligundua kwamba tunaanza kula kwa sababu mbalimbali - lakini hisia ya njaa katika hali nyingi sio mojawapo yao!

Kiasi gani tunachokula inategemea sana kile kinachotuzunguka. Tunapita si kwa sababu tuna njaa, lakini kwa sababu ya marafiki, familia... Orodha haina mwisho na haionekani - hatufikirii kuhusu rangi ya lebo kwenye kopo la soda, ingawa nyeusi huifanya kuwa ndogo zaidi, na kutia moyo. sisi kunywa zaidi.

Kwa kifupi, sisi ni watumwa wa muktadha. Tunachokiona karibu nasi kinageuka kuwa kichocheo chenye nguvu zaidi cha kula kuliko njaa yenyewe. Na Brian Wansink alithibitisha kwa hila na kwa ustadi. (Dokezo la kando: ikiwa una chaguo la kuamini muuzaji mwenye uzoefu au mwanasaikolojia anapofanya jaribio, chagua muuzaji!)

Kwa jaribio lake, Brian Wansink alitengeneza bakuli za supu "zisizo na chini": bomba lililowekwa kwa busara chini lilikuwa na jukumu la kuhakikisha kuwa (haijalishi ni supu ngapi uliyokula) sahani haitoi. Kisha akawaalika watu kwenye meza. Na watu waliopata sahani za kawaida walikula gramu 450 za supu. Kati ya wale ambao walipata sahani kwa hila, mmoja hata aliweza kula karibu kilo.

Idadi kubwa ya watu walitathmini jinsi walivyojaa, sio kwa tumbo, lakini kwa macho yao: ikiwa sahani haikuwa tupu, waliendelea kula.

Lakini kwa hakika wahusika walikisia kuwa walikuwa na sahani zinazoweza kujazwa tena? Hakuna kitu kama hiki! Mbali na watu kadhaa kama yule bwana aliyekula takriban kilo moja, wahusika hawakusema kuwa wameshiba, ingawa walikula 73% zaidi ya wamiliki. sahani za kawaida; hapana, walipima satiety yao sawa na kikundi cha udhibiti - baada ya yote, walikula tu bakuli la supu.

Katika mfululizo wa majaribio yaliyofuata, Brian Wansink alionyesha kuwa kiasi cha kalori anachokula kinaweza kuongezeka au kupunguzwa kwa 20% bila yeye kutambua. Brian Wansink anaita jambo hili "pengo lisilo na akili." Hiyo ni, huwezi kutofautisha kalori 1900 kutoka kwa kalori 2000 zilizoliwa, pamoja na 2000 kutoka 2100. Na kulingana na upande gani wa pengo uliyopo, kalori hizi 200 zitasababisha kilo nne hadi tano za uzito kupoteza au kupata. Sisi ni watumwa wa mazingira ambayo yanatuzunguka, lakini hii haimaanishi kwamba hatutaweza kuitumia. Uchunguzi Sita wa Brian Wansink Unaokusaidia Kupata Nyembamba.

Haionekani!

Hii haimaanishi kuwa unapaswa kutupa mara moja vitafunio hivi vyote, chipsi na pipi, lakini ni wazo nzuri kuhakikisha kuwa hazivutii macho yako wakati wa mchana. Kile ambacho hatuoni, hatufikirii. Ikiwa tuna bakuli la lollipops au chokoleti kwenye meza yetu, tunakengeushwa siku nzima na pambano la kishujaa na hamu ya kula "vizuri, pipi moja tu ndogo." Ni rahisi zaidi kuficha chombo mahali fulani, au kuweka kitu ndani yake ambacho kitakufanya uhisi mgonjwa.

Kwa kuongeza, katika canteens na migahawa ya buffet, watu wembamba wana uwezekano mara tatu zaidi wa kukaa mbali na chakula kuliko watu wazito. Pia huwafanya watu wazito kuzidisha uwezekano mara tatu wa kumtazama mtu akienda kutafuta kaanga zaidi za kifaransa na kujiridhisha kuwa hii ni tabia ya kawaida.

Tayari kwa jambo moja ambalo liko kwenye meza yetu jikoni (au mahali popote katika ghorofa), tunaweza takriban kutabiri uzito wetu: matunda - uwezekano mkubwa, wewe ni michache ya kilo nyepesi kuliko jirani yako, ambaye hana yao. Vidakuzi au chips - michache ya kilo nzito. Muesli - kilo 10 za ziada. Soda - 12.

Naam, sawa, tulificha chakula, lakini bado unapaswa kupata kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni?

Kwa nchi za mbali!

Hapana, usitume rosti kwa Afrika. Ifanye iwe rahisi kwako kuchukua nyongeza. Usiweke sufuria, sufuria ya kukata, cauldron, karatasi ya kuoka na vitu vingine vikubwa vya huduma kwenye meza - uiache kwenye jiko. Hii pekee itapunguza kiwango cha chakula kinacholiwa kwa 29%. Isitoshe, unakumbuka wale watu kwenye mkahawa? Watu wembamba hukaa mita 5 zaidi kuliko watu wanene.

Panga mbele

Watu wembamba hata huchagua chakula, kama sheria, kwa njia tofauti kuliko watu wazito: hawatembei kando ya ubao, wakiweka kila kitu wanachopenda kwenye tray, lakini fanya orodha ya kile wanachotaka kula mapema, na. basi tu nenda kwenye ubao wa pembeni. Kwa kiasi kikubwa, sheria hii inatumika kwa kwenda kwenye duka la mboga - fanya orodha ya chakula unachotaka kununua mapema. Pia, kamwe, usiwahi kununua chakula kwenye tumbo tupu: hapana, uwezekano mkubwa hautatumia pesa zaidi, lakini utanunua vitafunio visivyo na afya ambavyo vinaweza kufunguliwa na kuliwa mara baada ya malipo.

Polepole, hata polepole...

Watu wanene, wakitafuna sehemu moja ya chakula, kwa wastani, hufanya harakati tatu za kutafuna chini ya zile nyembamba - 12 dhidi ya 15. Kwa kuongezea, jinsi unavyokula polepole, ndivyo unavyokula kidogo - inachukua kama dakika 20 baada ya chakula kwa ubongo. kuelewa kwamba mwili hauhitaji tena nishati. Katika maisha ya kisasa, chakula chetu cha mchana kinaweza kuingia ndani ya 15. Tunateseka kutokana na hili, kwa sababu, kutupa chakula ndani yetu kwa kasi kubwa, tunamaliza kula zaidi kuliko tunapaswa - kwa sababu hisia ya satiety bado haiji.

Utofauti sio njia yetu

Hapa kuna sababu nyingine kwa nini buffet ni adui wa wembamba: tunataka kujaribu angalau kidogo ya kila kitu. Lakini sivyo inavyofanya kazi. Utafiti wa Dk. Barbara Rolls wa Chuo Kikuu cha Pennsylvania ulionyesha kwamba ikiwa tungepewa chaguo la milo mitatu, tungekula 23% zaidi. Nini kinafuata kutoka kwa hii? Brian Wansink anapendekeza suluhisho hili: hakikisha kwamba huna sahani zaidi ya mbili kwenye sahani yako kwa wakati mmoja. Ikiwa unataka kitu kingine, unaweza kuamka kila wakati na kutafuta zaidi. Lakini hitaji sana la kuamka na kwenda (pamoja na kutokuwepo kwa kozi ya tatu kwenye sahani) itakuokoa kutokana na kula sana.

Rafiki yangu ni adui yangu

Hatufikirii juu yake, lakini kiasi cha chakula tunachokula kinategemea sana tunakula na nani. Kwa wastani, ikiwa chakula chako kinatumiwa pamoja, utakula theluthi zaidi kuliko peke yake. Kuwa na chakula cha jioni kampuni kubwa? Uwezekano mkubwa zaidi - kula mara mbili kama kawaida. Chakula cha jioni kwa wanne ni mahali fulani kati - 75% ya ziada ya chakula chako cha jioni cha wastani.

Zaidi ya hayo: kula na rafiki ambaye ni mnene kuliko wewe? Kula sana. Je, unahudumiwa na mhudumu kamili? Vivyo hivyo. Rafiki hatari zaidi kwetu ni mlafi mwembamba. Kwa nini? Ndiyo, kwa sababu kumtazama, tunajiruhusu kula kama vile yeye - "anakula sana, na yeye ni mwembamba, ambayo ina maana naweza." Je, ikiwa hiki ndicho chakula chake pekee cha siku?

Kwa hiyo, kuna mambo mengi yanayoathiri jinsi na kiasi gani tunachokula. Nini kifanyike ili kula kidogo?

• Badilisha mazingira: jificha soda, weka matunda kwenye meza.
• Badilisha huduma: acha tu sahani na vipuni kwenye meza - na uende jikoni kwa kila kitu kingine.
• Mpango: kwanza amua unachotaka kuagiza / kununua, na kisha tu kutekeleza mpango wako. Kamwe usinunue chakula kwenye tumbo tupu.
• Kula polepole. Kila mlo unapaswa kuchukua angalau dakika 20 kwa ubongo kutambua kuwa umejaa.
• Kuleta usawa kwenye sahani. Jiweke si zaidi ya sahani moja au mbili, kwa mfano, nyama au samaki na sahani ya upande.
• Tazama unakula na nani. Ikiwa unataka kupunguza uzito, ni bora kukaa kwenye meza peke yako mara nyingi zaidi.

Na ya mwisho. Usijaribu kubadilisha kila kitu maishani mwako kwa mkupuo mmoja. Hakuna kitakachotokea. Hakuna haja ya kukimbilia kufuta karamu za chakula cha jioni, kujificha pipi, tengeneza orodha ya ununuzi wa kesho na kutupa kila kitu isipokuwa sahani mbili kutoka kwenye jokofu kwa wakati mmoja. Brian Wansink alisema hivyo athari kubwa zaidi masomo ambayo yalibadilisha moja au mbili, sio zaidi, tabia zilizopokelewa kutoka kwa mabadiliko, lakini zilibadilika milele na bila ubaguzi kwa likizo, Jumapili na siku ngumu. Kujaribu kuchukua kupita kiasi kuna uwezekano mkubwa wa kusababisha kushindwa. Sehemu kubwa ya maisha yetu inatumika kwa majaribio ya kiotomatiki, lakini ikiwa tutarekebisha kidogo programu yake, itatupeleka mahali tunapohitaji kwenda.

Kwa habari zaidi, angalia tovuti ya uchapishaji Time.

1 V. Wansink "Kula bila akili: kwa nini tunakula zaidi kuliko tunavyofikiri" ( Kitabu cha Bantam, 2007).

2 V. Wansink "Slim kwa kubuni: ufumbuzi wa kula usio na akili kwa maisha ya kila siku" (HarperCollins, 2014).

Eneo ambalo siku za hivi karibuni kuna utafiti zaidi na zaidi saikolojia ya chakula. Wakifanya majaribio maalum kwa watu waliojitolea, wanasayansi wamegundua mambo mengi ya kuvutia kuhusu njia hizo za chini ya fahamu zinazodhibiti hamu yetu.

Kutafuta jibu la swali: "jinsi ya kula kidogo?" tulianza Ufaransa na tukakutana na mwandishi wa kitabu "Wanawake wa Ufaransa hawanenepeki" Mireille Galliano. Ana uhakika tatizo mtu wa kisasa kwa kuwa anakula bila kufikiri, mara nyingi juu ya kwenda - na kwa kweli hajisiki kwamba anakula.

"Unapokula kwa uangalifu, mwili wako utakuambia wakati wa kuacha. Wafaransa au Wajapani, ambao mara chache hawana uzito kupita kiasi, mara nyingi hawajui hata ni nini kuhesabu kalori. Chakula chao huja kwanza. Na ikiwa unakula kitamu na tofauti, basi unaweza kula kidogo, "Mireille anahakikishia.

Inaonekana rahisi, lakini unajifunzaje? Muscovite Anna Rozanova aliondoa karibu kilo 60 za uzito kupita kiasi katika mwaka mmoja. Anasema kuwa jambo gumu zaidi lilikuwa kusitisha mchakato wa kula kupita kiasi bila kudhibitiwa. “Niliona nyuma yangu,” Anna aambia “Chakula cha Walio Hai na Wafu”, “kwamba mara tu ninapowasha TV au muziki, ninaanza kupoteza hisia kwamba ninakula. Ninaweza kula mara tatu zaidi, naweza kula kuki karibu nami. Bila kujua, kwa kiufundi, mkono wangu unafikia tu kuki hii.

1. Kula kwa ukimya

Sayansi inathibitisha - sauti kubwa kukandamiza uhusiano wetu wa ufahamu na chakula. Televisheni na kelele za vifaa vya nyumbani, kama wanasaikolojia katika Chuo Kikuu cha Brigham Young cha Amerika waligundua, huongeza kwa urahisi kilocalories mia moja au mbili za ziada.

Profesa Ryan Elder alituambia kuhusu jinsi utafiti ulivyoenda: “Tuliweka vipokea sauti vya masikioni kwenye masomo ya majaribio. Waliosikia kelele hizo walikula zaidi ya wale waliokuwa kimya. TV, redio na sauti zingine hupotosha mtazamo wetu wa chakula. Wanafunga sauti za asili- kwa mfano, kutafuna. Tunaposikia jinsi tunavyotafuna, basi uwezekano zaidi kwamba tuwe makini na kile tunachokula. Na wacha tufikirie ikiwa tunapaswa kuchukua pakiti nyingine ya chipsi?!

Mwanasaikolojia Maria Danina anafafanua hili kwa ukweli kwamba mtu anayekula kimya havutiwi na kitu chochote isipokuwa, kwa kweli, chakula. Na kwa hivyo huhisi ishara za shibe bora.

Njia inayoitwa "crunch method" (unapokula kimya na kusikiliza sauti) tayari imeshinda jeshi zima la mashabiki huko Magharibi. Wengine hawasiti hata kuchapisha video zao za vyakula au, badala yake, shajara za sauti kwenye Mtandao. Na kuna migahawa ambapo wameweka sheria ya kupanga saa za upakuaji wa kimya - wanapozima muziki kwa makusudi. Ili wageni wasikie jinsi wanavyokula, shukrani kwa hili pia wanafikiri juu ya kile wanachokula.

2. Chini ya machafuko

Chuo Kikuu cha Cornell na Chuo Kikuu cha Syracuse nchini Marekani hivi karibuni kilifanya majaribio ya pamoja. Wanawake wengine waliachwa kwa dakika kumi katika jikoni safi na tulivu, wengine katika hali chafu na simu iliyokuwa ikiita kila mara. Katika vyumba vyote viwili, washiriki walitibiwa kwa crackers, biskuti tamu na karoti. Matokeo yake, wale ambao waliwekwa kwa makusudi katika hali ya machafuko walikula wastani wa kilocalories 65 zaidi. Na ni dakika kumi tu!

"Mara tu walipofikiria juu ya hali fulani ambayo ilikuwa nje ya udhibiti wao, na hawakuweza kufanya chochote, mtawaliwa, nayo, mara moja hula kuki tamu zaidi," anasema mtaalamu wa lishe Lidia Ionova, "Nguvu ya rasilimali hutumiwa kukabiliana na hii. mazingira. Na hatuna tena rasilimali za kuchagua chakula kizuri chenye afya."

Hisia za msukosuko hutuongoza kufikiria: kila kitu kiko nje ya udhibiti, kwa nini ujizuie?! Basi hebu tufute nafasi na tuondoe machafuko.

3. Chukua sahani nyingine

Miaka michache iliyopita, uzoefu wa Profesa Brian Wansink kutoka Chuo Kikuu cha Cornell ulivuma ulimwenguni kote. Vifaa bado vimehifadhiwa kwenye karakana yake. Mwanasayansi aliweka meza na "vikombe visivyo na chini", ambayo supu iliongezwa hatua kwa hatua kupitia mirija, bila kuonekana kwa walaji, kwani walipungua. Profesa anakumbuka: “Tulipouliza kundi lenye vikombe visivyo na mwisho dakika 10 baadaye: je, mmeshiba? - walijibu: hapana, bado tuna nusu sahani. Ninawezaje kula?

Kundi hili lililinganishwa na wale waliokula vikombe vya kawaida. Watu wa vikundi vyote viwili walipewa kazi hiyo ili kukidhi njaa yao. Kwa hivyo, masomo yenye vikombe visivyo na mwisho walikula 73% zaidi! Tabia ya kula hadi mwisho imecheza utani mbaya. Macho yalipuuza ishara za tumbo kuhusu kushiba. Bado sahani imejaa! Kwa njia, tumbo letu pia ni nzuri - mara nyingi hutuma ishara kama hizo marehemu, kwa hivyo ushauri wa kuinuka kutoka kwa meza, ikiwa sio kwa hisia kidogo ya njaa, basi hakika bila satiety iliyojaa, inaeleweka wazi. Na pia unapaswa kuepuka sahani kubwa - ndani yao hata sehemu kubwa inaonekana ndogo na sisi ni subconsciously inayotolewa kula zaidi.

Mtaalam wa lishe Mikhail Gavrilov anaelezea: "Ukubwa wa sahani husaidia kudhibiti kisaikolojia uelewa wa "mengi" na "kidogo". Ikiwa unachukua sahani ndogo na kuifunika kwa slide, kisaikolojia hakuna hisia ya kunyimwa wakati kipande kidogo kiko kwenye sahani kubwa.

Mbele ya macho yetu, Wansink anafanya jaribio lingine na sahani - sasa wanafanya rangi tofauti! Wanafunzi wengine huweka chakula kwenye sahani zenye takriban rangi sawa na chakula, huku wengine wakichukua sahani tofauti. Inageuka kuwa katika kesi ya pili, sehemu ni ndogo!

Kwa sura ya kuridhika, profesa anafupisha: "Rangi ya sahani hufanya nini? Ikiwa inafanana na rangi ya chakula, inajificha yenyewe, inakuwa haionekani sana, na bila kujua unaweka chakula zaidi juu yake - wastani wa 18%! Ushauri wangu ni kuweka chakula cheusi kwenye sahani nyeupe na kinyume chake.”

Na unapendaje hii udanganyifu wa macho? Mistari ya wima inaonekana ndefu kuliko mistari ya mlalo. "Ujanja mwingine ambao pia hutumika katika kubadilisha tabia ya kula- anaelezea mwanasaikolojia Maria Danina. - Wakati mtu anapewa glasi ndefu, ndefu, inaonekana kwake kuwa kuna kioevu zaidi ndani yake. Mbinu hii hutumiwa, kwa mfano, katika baa za bia, wakati wanakupa glasi ndefu za kutosha kutoshea nyingi ambazo zingetoshea katika toleo dogo lakini pana.

Inatokea kwamba "tunakula" kwa macho yetu. Unahitaji tu kusikiliza kile mwili wako unataka.

4. Tumia vijiti

Wakati wa jaribio moja, wanasaikolojia katika Chuo Kikuu cha Kusini mwa California walitoa popcorn kwa watazamaji wa ukumbi wa sinema. Wengine waliruhusiwa kula kama kawaida. Wengine waliulizwa kuchukua zawadi kwa mkono wao wa kushoto ikiwa una mkono wa kulia, na kwa mkono wako wa kulia ikiwa una mkono wa kushoto. Bila shaka, 30% chini ililiwa kwa mkono usio wa kawaida.

Mtaalam wa lishe Lidia Ionova anasema kwamba mara tu tunapobadilisha mikono, tunazindua ulimwengu mwingine: "Na kwa wakati huu miunganisho ya neva wanafuata tu mlolongo tofauti, kwa njia isiyo ya kawaida kabisa. Kwa sababu ya ukweli kwamba njia hiyo haifahamiki kwetu, tunaanza kuzingatia kile tunachokula. Kama matokeo, kuna nafasi ya kusikiliza mchakato wenyewe na kuacha kwa sasa wakati tumeshiba sana.

Ili kutumia ugunduzi huu - kuzima otomatiki ya chakula - unaweza kufanya hivi: tumia mkono usio na nguvu au wakati mwingine ubadilishe uma na vijiti. Baada ya yote, pia sio rahisi sana.

5. Tundika kioo jikoni

Na unaweza pia kunyongwa kioo kwenye chumba cha kulia au jikoni! Hapa kuna jaribio la kupendeza ambalo jozi mbili za mapacha walishiriki. Walitenganishwa na kupelekwa kula kitu kimoja, eti kwa kuhukumu ladha tu, katika vyumba viwili tofauti. Mmoja alikuwa na kioo kikubwa, mwingine hakuwa na. Bila kutafakari, vyakula vyote (vya afya na visivyo na afya) vilipendwa na washiriki.

"Baada ya yote, hutoa homoni ya furaha ambayo ni tamu," mmoja wa washiriki alijitetea, akiuma kipande cha tamu. “Zote mbili ni tamu,” somo lingine lilimjibu. - Kweli, utakula kila kitu? - Hakuna shida!

Na chakula kile kile kiligunduliwa na nakala za watu wale wale kwa njia tofauti kabisa walipojiona kwenye kioo! Pipi zenye madhara haivutii tena.

- Ni kavu bila kioevu, huwezi kula sana. “Oh, chakula kizito.

Jaribio kama hilo (kwenye kwa wingi masomo ya mtihani) ilifanywa hivi karibuni na Chuo Kikuu cha Central Florida. Mwandishi wa kazi hiyo, Profesa Ata Jamie, anatuelezea hasa jinsi kioo kinavyoharibu hamu ya kula: "Kawaida, mbele ya kioo, tunasema, kutathmini hairstyle. Ikiwa hailingani na maoni yetu juu ya uzuri, tunasahihisha. Ni sawa na tabia. Ambapo kuna vioo, mtu anaiba kidogo, anadanganya kidogo na anakula kidogo. Tunajihukumu kwa viwango fulani.”

Hapa kuna shauku ya chakula cha afya kioo, kinyume chake, kinaweza kukuza! Kwa hivyo kuona kutafakari kwako wakati wa chakula ni nzuri kutoka pande zote. Mtaalamu wa lishe Lydia Ionova anakubaliana na hili: "Mara nyingi tunakula kiatomati, hatuunganishi tabia yetu ya sasa na malengo ya muda mrefu ambayo tunayo. Hatuoni kwamba tunakula kupita kiasi. Kioo kitasaidia hapa kumrudisha mtu kwa ukweli na kujiondoa utaratibu wa ulinzi uhamisho ambao unaweza kufanya kazi."

Watano wetu, bila shaka, hawajifanya kuwa kamili na wa ulimwengu wote. Je! una hila zako mwenyewe? Shiriki nasi katika vikundi vya "Chakula cha Walio Hai na Wafu" ndani katika mitandao ya kijamii. Uzoefu wako unaweza kuwa na manufaa kwa wengine!

Tunawashukuru washirika wetu kutoka shirika la makumbusho bora na vivutio duniani Big Funny kwa msaada wao katika kuandaa hadithi!