Šta su pupoljci? Biološki aktivni aditivi: prednosti i nedostaci. Dodaci: za i protiv

IN poslednjih godina u vezi sa savremenim uslovimaživot, stalni stres, preopterećenje, nezdrava ishrana, ljudi su sve više počeli da pate od povezanih bolesti sa metabolizmom. Osim toga, često postoje problemi sa imunitetom koje pogoršavaju postojeće bolesti i izazivaju nastanak novih.

U tom smislu, sve popularniji, posebno u Evropi i Americi, dobijaju dijetetski suplementi– biološki aktivni aditivi na hranu, koji imaju za cilj jačanje imunološkog sistema i, posljedično, povećanje otpornosti organizma, kao i poboljšanje i normalizaciju metabolizma.

Šta su dodaci prehrani i zašto su potrebni?

Postoje tri vrste dodataka prehrani: eubiotici, nutraceutici i parafarmaceutici. dio eubiotici uključuje mikroorganizme ( korisnih bakterija), koji su dizajnirani da poboljšaju rad probavni sustav. Bakterije, ulazeći u crijeva, stvaraju tamo povoljnu mikrofloru. Dakle, unos eubiotika poboljšava prirodno funkcionisanje organizma. Takvi lijekovi pomažu u uklanjanju toksina iz tijela, a također su vrlo korisni za prevenciju disbakterioze.

Nutraceutici su vitamini, minerali, elementi u tragovima i druge bitne komponente hrane koje ljudsko tijelo. Često Ne uravnoteženu ishranu postaje uzrokom bolesti, a to je prije svega zbog veliki iznos slatko i masnu hranu, koji ne sadrži dosta esencijalne supstance. Nutraceutici su biološki aktivni dodaci svakodnevnoj prehrani. Budući da nedostatak vitamina, mikroelemenata i sl. izaziva mnoge bolesti, raspon primjene nutraceutika je vrlo širok. Oni vam pomažu da se nosite With nervni poremećaji , posebno, kod nesanice, poboljšavaju pamćenje i koncentraciju. Takvi dodaci prehrani se koriste za rješavanje problema povezanih s With prekomjerna težina, gubitak kose, oslabljen imuni sistem, loše varenje i sl.

Parapharmaceuticals su, u stvari, ekstrakti lekovitog bilja, čija je upotreba neophodna kako bi se poboljšao rad organa i očistilo tijelo od toksina i toksina. Općenito, možemo reći da je parafarmaceutika primjena znanja savremeni specijalisti u oblasti tradicionalna medicina. Ovo možda nije samo biljne materije, ali i preparati dobijeni od životinjskih organizama i morskih plodova.

Dodaci: za i protiv

Bez sumnje, prednost dijetetskih suplemenata je činjenica da je usmjerena na obnavljanje organizma. bez pratećeg destruktivnog uticaja koji prati, na primjer, liječenje antibioticima.

Međutim, postoji niz kontra o kojima bi svi trebali znati prije nego što počnu koristiti dodatke prehrani.

Prvo, sasvim je nov i nije dobro proučeno region. Mnogi dodaci prehrani koji se nalaze na tržištu, zapravo, nisu prošli sve potrebne testove, pa stoga nisu opisane sve opasnosti i moguće nuspojave.

Drugo, gotovo je nemoguće opisati sve poznato kontraindikacije na upotrebu dodataka prehrani. Na primjer, ako koristite pepermint tokom trudnoće povećava se vjerovatnoća pobačaja, ali ove informacije nisu uvijek napisane na pakovanju.

Treće, ima ih mnogo fakes ili dijetetski suplementi, čiji je učinak upitan i može izazvati više nuspojava od korisni efekat. Morate se čuvati prevaranta koji pod krinkom dodataka prehrani prodaju placebo za velike novce. I unutra je najbolji slucaj. Neprovjereni lijekovi kupljeni od sumnjivih pojedinaca mogu dovesti do razvoja ozbiljne bolesti.

Četvrto, dodaci prehrani mogu uključivati nekompatibilne komponente. To je također zbog nepoznavanja ove oblasti i želje da se zaradi na popularnim proizvodima.

Iz navedenog možemo zaključiti da trebate uzimati samo provjerena sredstva koja vam savjetuju kvalifikovani specijalista.

Mnoge vrste dodataka prehrani mogu se koristiti bez rizika po zdravlje, ali većina sigurna opcija- Ovo uravnoteženu ishranu, što više voća i povrća i što manje masti, šećera i konzervansa.

Danas, u doba napretka, u gotovo svim oblastima nauke, ne isključujući medicinsku nauku, mnogi ljudi koriste dostignuća upravo tog napretka, ne pokušavajući da zarone u samu dubinu novih otkrića i ne bojeći se naškoditi svom tijelu. U međuvremenu, to je prilično lako učiniti ako pokušavate smršaviti ili očistiti svoje tijelo uz pomoć proizvoda koji su tek ušli na potrošačko tržište i još nisu stekli široku popularnost. Dakle, kada kupujete dijetetske suplemente koji pomažu vašem tijelu da obnovi bilo koji funkcionalni proces, morate pažljivo proučiti priloženu napomenu, posavjetovati se s liječnikom - specijalistom u ovoj oblasti i slijediti stroga uputstva za uzimanje ovih sredstava.

Svi dodaci prehrani, bez obzira na vrstu, kao i svaki lijek, imaju svoje prednosti i nedostatke. To je ono što treba da znate i da budete u stanju da odmerite pre nego što počnete da uzimate ova sredstva.

Budući da su svi dodaci prehrani podijeljeni u određene grupe, počet ćemo ih razmatrati u skladu s ovom klasifikacijom.

Dodaci prehrani - zamjene za obroke

Jedan od najčešćih i najpopularnijih među potrošačima su dodaci prehrani, koji spadaju u tzv. zamjene za obroke. Ovi lijekovi su dizajnirani da smanje sadržaj kalorija u hrani koju osoba konzumira, dok zamjenjuju jedan ili čak nekoliko obroka. Takvi dodaci prehrani proizvode se u pravilu u obliku koktela. U svom sastavu imaju vlakna koja bubre u želucu, što značajno smanjuje apetit. Imitacija punopravnog obroka nastaje zahvaljujući dodatnim tvarima koje čine takve dodatke prehrani - vitaminima, aminokiselinama i proteinima.

Prednosti takvih dodataka prehrani su, prije svega, njihov nizak sadržaj kalorija, odsustvo kontraindikacija, odsustvo hemijske supstance. Ovakvi dodaci prehrani su odlični kao hrana tokom dani istovara ili niskokalorične dijete i prilično su efikasne kada se koriste razumno i pod kontrolom.

Postoje i nedostaci zamjene obroka. To su: nemogućnost ili složenost takve dijete, najstrože poštovanje pravila prijema, inače možete dobiti suprotan efekat ili rezultat, ovi dodaci prehrani vrlo brzo dosade i ne izazivaju svi efekti sitosti. Također, zbog polugladnog stanja, radna sposobnost osobe može se smanjiti. Ove zamjene za obroke mogu uzrokovati zatvor i alergijske reakcije.

Suplementi koji suzbijaju apetit

Ova kategorija dodataka prehrani odnosi se na lijekove. Ove dodatke treba koristiti samo uz recept i preporuku medicinskog stručnjaka. Dizajnirani su da otupljuju osjećaj gladi, smanjuju apetit i pomažu u održavanju strogih obroka u ishrani. Liječnici takve dodatke prehrani propisuju izuzetno rijetko, u slučajevima teške gojaznosti i disfunkcija. gastrointestinalnog trakta, budući da je ova grupa aditiva sposobna da izazove prekomerno uzbuđenje nervni sistem osoba, gubitak snage, fizička i nervna iscrpljenost.

Veliki plus takvih aditiva je njihova sposobnost da brzo i efikasno otklone osjećaj gladi. Ali oni imaju mnogo više nedostataka - previše nuspojava, loš uticaj na kardiovaskularni sistem. Osoba koja uzima sličnih lijekova, psihološka ovisnost, mogu se razviti nervni poremećaji. Također, ljudi koji ih koriste često imaju vrtoglavicu, nesanicu, pretjeranu razdražljivost koja graniči s euforijom i pretjerano znojenje.

Suplementi za sagorevanje masti

Ova grupa dodataka prehrani je dizajnirana za borbu protiv tjelesne masti u ljudskom tijelu. Napravljene su na bazi enzima ananasa - bromelaina. Ovaj enzim poboljšava probavu u organizmu, što nije baš efikasno u borbi protiv starih masnih naslaga. Stoga je glavni nedostatak ovih dodataka prehrani njihova izuzetno niska efikasnost. Pa, prednost takvih lijekova je njihova sposobnost da efikasno djeluju na gastrointestinalni trakt i obnavljaju patoloških procesa varenje.

Suplementi koji mogu stvoriti iluziju sitosti

Ovi dodaci prehrani se obično uzimaju uz hranu. Jednom u želucu, balastne tvari koje čine ove dijetetske suplemente nabubre, i osoba se osjeća sitom. Shodno tome, količina pojedene hrane se značajno smanjuje, što uzrokuje efekat mršavljenja i čišćenja organizma.

Prednosti ove grupe dodataka prehrani su: uklanjanje toksina iz organizma, najčešće se aktiviraju i normaliziraju poremećaji gastrointestinalnog trakta, normaliziraju se poremećene stolice (posebno kod osoba koje pate od zatvora) Ovi dodaci prehrani su najbezopasniji i pristupačne za potrošača.

Ali oni imaju i svoje nedostatke: ne izazivaju svi ovi dodaci prehrani dug i brz osjećaj sitosti, često se dešava da osoba ima vremena da jede čvrsto prije nego što lijek počne djelovati u želucu. I glavni nedostatak Ova grupa dodataka prehrani je naglo smanjenje apsorpcije vitamina i elemenata u tragovima u ljudskom tijelu.

Diuretički dodaci prehrani

Najčešće, oblik oslobađanja ove grupe dodataka prehrani su čajevi. Suština ovih lijekova je uklanjanje iz organizma zadržane soli odn slatka hrana, tečnosti.

Prednosti ovih dodataka prehrani su dostupnost. I nedostaci - njihova česta upotreba može uzrokovati slabost mišića, poremetiti ravnotežu vode i elektrolita u tijelu, koža može postati mlohava i suha.

Dodaci prehrani grupe laksativnog djelovanja

To su dodaci prehrani koji mogu normalizirati probavu i aktivirati crijevnu pokretljivost čovjeka.

Prednosti ove grupe dodataka prehrani su: čišćenje organizma od toksina i toksina, dostupnost. A minusi su prilično veliki broj nuspojave, na primjer, ovi dodaci prehrani mogu izazvati ovisnost, što podrazumijeva stalno povećanje doze, probavne smetnje, gubitak značajnog dijela kalija i soli u tijelu, što će dovesti do loše i nekvalitetne apsorpcije vitamina neophodnih za normalan ljudski život.

Ovo su prednosti i nedostaci glavnih grupa dodataka prehrani koje ljudi najčešće koriste. Kao što se vidi iz navedenog, izuzetno je važno kada uzimate dijetetske suplemente uzeti u obzir sve njih. pozitivne strane i moguće negativnih uticaja na ljudskom tijelu.

Biološki aktivni dodaci prehrani (BAA) već neko vrijeme postoje kao samostalni terapeutski faktor. Ovo je objektivna realnost. S obzirom na ovu okolnost, na nekim medicinskim fakultetima su se hitno prilagodili situaciji i sada buduće doktore podučavaju medicinskoj ishrani - nova nauka o dodacima prehrani.

Tema dodataka prehrani, začudo, nekako je ujedinila doktore. Svi se slažu oko čega gori čovek jede, ima više bolesti. Obično se ljudska ishrana sastoji od šest stotina sastojaka (nutrijenata). Ali, nažalost, samo rijetki mogu priuštiti takvu dijetu. Na osnovu toga pojavili su se dodaci prehrani kao način da se riješite sindroma pothranjenosti.

Šta se krije iza skraćenice

Zapravo, dodaci prehrani su koncentrat prirodne supstance koja je izdvojena iz prehrambenih sirovina mineralnih, životinjskih, biljnog porijekla. Ponekad se takav koncentrat dobiva metodom kemijske sinteze komponenti identičnih prirodnim analozima. Glavna razlika između aditiva i medicinski proizvod je da dodaci prehrani omogućavaju tijelu da se samoreguliše. Tijelo se samo rješava patologija koje dovode do stvaranja svih vrsta bolesti.

Nesumnjiva zasluga dodataka prehrani je u tome što omogućavaju obnavljanje tijela korak po korak, sprječavajući destruktivne nuspojave karakteristično za većinu lijekova, posebno antibiotika. Kao i lijekovi, dodaci prehrani se proizvode u različitim oblicima:

• balzami;
• tinkture;
• infuzije;
• kremasta konzistencija;
• koncentrati;
• sirupi;
• tablete;
• puderi.

Kako prepoznati dodatke prehrani

Zapravo, dijetetski suplementi se mogu naći u korpi najstandardnijih proizvoda, u svijetu je broj dodataka prehrani premašio pet stotina. Da li se neki dodatak prehrani nalazi u određenom proizvodu možete saznati po prisutnosti slova E na pakovanju. U Evropskoj zajednici uobičajeno je da se dodaci dijetetskih suplemenata proizvodu označavaju takvom oznakom. Jedan ili drugi aditiv razlikuje se po serijskom broju.

• Boje su skrivene iza slova E100–E182.
• U prisustvu E200, konzervansi idu dalje niz listu.
• Od E300 pa nadalje slijede antioksidansi.
• Slova E400-E430 označavaju zgušnjivače i stabilizatore.
• Ikona E430-500 označava emulgatore - govorimo o konzervansima koji su donekle slični stabilizatorima.
• Od E500 do E585 postoje prašci za pecivo koji sprečavaju stvaranje grudvica.
• Slova E620-E642 označavaju one aditive koji se obično koriste za poboljšanje okusa i arome proizvoda.
• Iza oznake E900 - E1521 kriju se zaslađivači, kao i tvari koje smanjuju pjenjenje.

Vrste dodataka prehrani

Dodaci prehrani se obično dijele u nekoliko grupa.

• TO nutraceutika uključuju nezamjenjive komponente hrane kao što su minerali, polinezasićene masne kiseline i tako dalje. Uz pomoć nutraceutika, postoji šansa da prilagodite svoju ishranu, spriječite razvoj bolesti, poboljšate tijelo, ali je malo vjerovatno da ćete izliječiti bolest.
• dio eubiotici uključuje žive mikroorganizme koji se normaliziraju biološka aktivnost mikroflora u probavni trakt. Ovi dodaci prehrani djeluju kao profilaktički u liječenju disbakterioze.
• dijetetski suplementi - parafarmaceutika pomozite u obnavljanju funkcionalna aktivnost organi. Radi se o o organskim komponentama ljekovitog i prehrambenog bilja, plodovima mora i komponentama životinjskog tkiva.

Nedostaci dodataka prehrani

• Prije upotrebe dodataka prehrani uzmite u obzir nedostatak znanja o njihovom djelovanju.
• Nemojte zanemariti prisustvo dodataka ishrani sa nedokazanom efikasnošću.
• Mnogi dodaci prehrani imaju nuspojave koje nisu uvijek naznačene na pakovanju.
• Osim toga, zamršenosti kompatibilnosti komponenti koje čine dodatke prehrani nisu u potpunosti proučene.

Dakle, prije nego što popijete dodatak prehrani, posavjetujte se sa svojim ljekarom. Kupujte lijek samo u ljekarni. Usput, možda će vas zanimati tema "". Čuvajte sebe i budite zdravi. Uvijek uz Vas Vaš asistent u pitanjima zdravlja Kod LIJEČNIKA.

Danas su mnogi zabrinuti za svoje zdravlje. Sve češće možete sresti ljude koji koriste dodatke prehrani. U ovom članku ćemo govoriti o tome šta su dodaci prehrani, ko i kada treba da ih koristi i da li su lekovi.

Šta je loše

Biološki aktivni aditiv je određeni kompleks tvari koje se mogu koristiti u različite svrhe. U pravilu se dodaci prehrani koriste za mršavljenje. Međutim, postoje i suplementi koji podižu tonus organizma, pomažu u jačanju imunološki sistem, poboljšati performanse kardiovaskularnog sistema. Također, mnogi dodaci prehrani imaju sedativno djelovanje. Treba napomenuti da dodaci prehrani nisu lijekovi. Zbog toga se često prodaju bez recepta.

Ko treba da koristi dijetetske suplemente

Činjenica je da većina dodataka prehrani sadrži mnoge tvari koje mogu negativno utjecati na organizam ako osoba ima bilo kakvu bolest, uključujući i kroničnu. Posebno se pacijentima s gastritisom ne preporučuje upotreba dodataka prehrani. Isto važi i za bolesne ljude. peptički ulkus i onima koji pate od bubrežne insuficijencije.

Bolje je koristiti dodatke prehrani nakon jela, međutim, sve ovisi prvenstveno o specifičnim tvarima koje suplement sadrži. Ukoliko želite da koristite dijetetske suplemente, preporučljivo je da se prvo posavetujete sa svojim lekarom.

Prednosti i nedostaci dodataka prehrani

Jedan od nedostataka dodataka prehrani je nuspojava na tijelu. Može biti kao privremeno nuspojave, i prilično dugo u svom djelovanju. Štaviše, neki od ovih efekata mogu biti veoma negativni za organizam, pa čak i postati posledice hronične bolesti, uključujući i sistemske. Mnogi dodaci prehrani sadrže narkotične supstance.

Od prednosti dodataka prehrani može se istaći činjenica da mnogi od njih sadrže potrebne elemente u tragovima i mogu blagotvorno djelovati na održavanje imunog sistema, ali i drugih tjelesnih sistema.

Međutim, pri odabiru biološki aktivnih aditiva treba se voditi kvalitetom i popularnošću marke. Takođe se preporučuje konsultacija sa lekarom.