Jam ya baridi kwa majira ya baridi: kidonge cha ufanisi cha mafua! Mvinyo ya mulled - kichocheo cha homa. Chai na jamu ya rasipberry

Mara kadhaa tayari tumetaja jams kutoka kwa mtengenezaji wa Tomsk "Sibirskaya yagoda". Kwa namna fulani sikuwa na nafasi ya kuinunua, lakini leo niliipata kwenye rafu huko Auchan. Jam yote iko kwenye mitungi, kwenye doypacks, kama huko Utkonos, hakuna chochote. Sikupenda jordgubbar kwenye nuru hata kidogo - slurry iliyokauka kabisa, kahawia, bila matunda. Blueberries, cherries, raspberries pia hazikuvutia. Na kisha nikaona HONEYSUCK! Nilikuwa nikijaribu berries hai mara chache tu, ni sawa na blueberries, lakini tofauti. Kwa nuru...

Kwa nini baridi kwa watoto inaweza kuwa ngumu na vyombo vya habari vya otitis?

Baridi katika watoto wachanga kawaida hufuatana na matukio ya uchochezi katika nasopharynx. Kuvimba kunajulikana kusababisha kuongezeka kwa excretion secretion mucous kutoka pua, lakini tu snot. Kwa hiyo, kunusa ni rafiki wa mara kwa mara na anayejulikana wa maambukizi ya kupumua kwa papo hapo au SARS. Kwao wenyewe, snot kioevu na baridi ya kawaida ya utoto haina madhara na hata hufanya kazi ya kinga. kazi ya kinga. Lakini saa kozi ya muda mrefu ugonjwa, bakteria au maambukizi ya virusi wanaweza kusababisha...

Majadiliano

Ndiyo sababu mimi huzingatia pua ya kukimbia kama sababu ya kuanza matibabu. Ingawa wazazi wengi wanadai kuwa pua ya kukimbia haihitaji matibabu na huenda yenyewe

"Ikiwa mtoto huwa na ujinga kila wakati, analia sana, anakula vibaya, hataki kucheza na vitu vyake vya kuchezea - hii ni hafla ya kuangalia ikiwa masikio yake yanaumiza."
Hasa ikiwa mtoto analia kwa kutoboa usiku dhidi ya asili ya SARS. Tulikuwa nayo.

Rangi ya Blackberry katika mambo ya ndani.

Kama jamu ya raspberry, bila ambayo msimu wa baridi haupiti, kwa hivyo vuli yoyote haijakamilika bila vivuli vya beri. Rangi ya Blackberry - kivuli kikubwa na kina kinachukuliwa kuwa sehemu ya lazima na mojawapo ya mambo ya ndani ya vuli. Pia, vivuli vya berry katika mambo ya ndani vimekuwa katika mtindo kwa miaka kadhaa. Wao ni kukomaa zaidi katika wigo nyekundu, hivyo wanapiga risasi hisia mbaya na bluu za vuli kusaidia kukabiliana na baridi ya kwanza. Giza zambarau katika mambo ya ndani, kuwa na bluu ...

10 vinywaji baridi Blogu ya Irina Berry kwenye 7ya.ru

1. chai ya joto na asali na limao. Ikiwa unapata baridi, jambo la kwanza la kufanya ni kuandaa nyeusi dhaifu au chai ya kijani, ndani ambayo huongeza 1 tsp. asali na vipande kadhaa vya limao. Ni muhimu sana si kuongeza asali na limao kwa maji ya moto ili kuhifadhi vitu vyao vya manufaa 2. Chai ya Raspberry na maua ya linden. Bia chai kutoka kwa maua kavu ya linden, ongeza matunda kavu na majani ya raspberry kwake. Na kuondoka kusisitiza kwa dakika 30. Ikiwa hakuna raspberries, jamu ya raspberry itafanya. 3. Chai ya rosehip. Sio siri kuwa...

Okoa wasichana!! Kikohozi, mafua ya pua, koo, joto (ttt-ttt-ttt) inaonekana kutoweka. Nini kifanyike kukomesha aibu hii katika jimbo letu?

Majadiliano

Wasichana, asante sana! bila wewe ningefanya nini!!!

Mara ya mwisho nilitibiwa na juisi ya cranberry, pinosol iliingizwa kwenye pua yangu. vinginevyo, pengine wasichana wengine tayari wamependekeza kwako. kwa maoni yangu, jambo muhimu zaidi ni kulala nyumbani kwa siku kadhaa na ili hakuna rasimu huko.

Carlson atawaalika wageni kwenye Tamasha la Jam la Moscow.

Tangazo la Sauti ya Tamasha " Jam ya Moscow"iliyotolewa na Vasily Livanov, ambaye anajulikana kwa ulimwengu wote sio tu kama Sherlock Holmes mwenye ufahamu zaidi, lakini pia Carlson mwenye furaha zaidi. Unaweza kusikiliza video kwenye ukurasa wa tamasha: [link-1] Ni katika picha ya Carlson kwamba Msanii wa Watu wa RSFSR anafanya kwenye klipu ya sauti iliyotolewa kwa tamasha la Moscow Jam. Ni nani anayeweza kuelewa pipi bora kuliko mhusika anayependwa na kila mtu Astrid Lingred, ambaye anajua hata katika kipimo gani kuna jam ya kuponya...

Tamasha "Moscow Jam"

Kuanzia Agosti 8 hadi Agosti 17, tamasha la kimataifa "Moscow Jam" linaanza huko Moscow. Kwa siku kumi kote Moscow unaweza kununua, kula, kujifunza jinsi ya kufanya jam na pipi nyingine kutoka kwa matunda na matunda, kushiriki katika mashindano na makundi ya flash, kusikiliza wanamuziki wa mitaani, kujifunza jinsi ya kucheza salsa tamu. Tamasha hilo litahusisha jiji zima: kumbi 19 katika wilaya zote za miji mikuu. Katikati itakuwa Tverskaya na Teatralnaya mraba, tuta la Krymskaya, njia ya Kamergersky na Klimentovsky ...

Tunalalaje kutokana na baridi.

Katika majira ya baridi, hakuna mtu aliye salama kutoka kwa baridi. Nina hamu sana, unawezaje kukabiliana na baridi? Na mimi mwenyewe nitashiriki hila ndogo za familia yetu. Kwa hivyo, vitamini ni kitamu, afya na muhimu kwa miili yetu. Matunda, familia yetu inapenda kujitendea kwa chipsi tamu kama hizo. Naam, ikiwa kinga yetu imeshindwa kukabiliana, na tulipata dalili za kwanza za baridi, basi tunafanya zifuatazo. Kupanda kwa miguu ndani maji ya moto na haradali, na kisha dawa yetu ya miujiza inatumiwa. Ni...

Nguvu ya asili dhidi ya homa. Maisha ya Jamii kwenye 7ya.ru

Katika msimu wa baridi, katika vuli na baridi, mara nyingi wengi hupata magonjwa ya kupumua na mafua. Magonjwa haya yanafuatana na pua ya kukimbia, kikohozi, homa, maumivu ya mwili. wepesi hali ya jumla na kupunguza dalili za baridi itasaidia mafuta ya asili Daktari MOM®. Muundo wa dawa ni pamoja na mchanganyiko maalum uliochaguliwa mimea ya dawa, inayojulikana kwa muda mrefu kwa ajili yao ufanisi wa juu katika mapambano dhidi ya mafua na mafua: mafuta ya nutmeg, kafuri, menthol...

Katika vuli - na wakati wa vipindi vingine vya baridi na kali msongo wa mawazo- mchanganyiko wa kuchukua VitaMishki Multi+ na VitaMishki Immuno+ complexes ni haki kabisa. Mchanganyiko huu utamlinda mtoto kutokana na homa na iwe rahisi kwake kuingiza ujuzi mpya. Complexes zote za mfululizo "VitaMishki" : Inajumuisha dondoo za asili matunda na mboga HAZINA rangi na ladha bandia Katika kila kifurushi cha mfululizo wa VitaMishki kuna dubu wenye ladha nne tofauti kulingana na matunda asilia au juisi za beri - watageuza ulaji wa vitamini kuwa mchezo wa kusisimua...

Kichocheo cha baridi (yetu kutoka kwa familia ambaye alitoa, sikumbuki).

Njia ya Hindi ya kutibu homa: 1. Kuwepo kwa dalili za baridi (homa, pua ya kukimbia, kikohozi, baridi, lakini hakuna koo bado) i.e. ugonjwa bado haujaingia ndani ya mwili - kwa glasi 1 ya maziwa ya moto: Bana. - pilipili nyeusi, - pilipili nyekundu, - tangawizi (kavu, ardhi), - kadiamu (kavu, ardhi) kijiko 1 kila moja: - sukari (sio asali) -siagi. Kunywa kikombe 1 cha moto usiku na glasi ya pili asubuhi unapoamka. Kufikia saa 10-11 hakutakuwa na athari ya baridi. 2. Ikiwa hadi juu ...

baridi. Mtumiaji wa blogu raketka kwenye 7ya.ru

"Njia ya Kihindi ya kutibu homa: 1. Kuwepo kwa dalili za baridi (homa, pua ya kukimbia, kikohozi, baridi, lakini hakuna koo) i.e. ugonjwa bado haujapenya ndani ya mwili - kwa glasi 1 ya maziwa ya moto: a Bana - pilipili nyeusi , - pilipili nyekundu, - tangawizi (kavu, ardhi), - kadiamu (kavu, ardhi) kijiko 1 kila moja: - sukari (sio asali) - siagi Kunywa kikombe 1 cha moto usiku na glasi ya pili asubuhi, ulipoamka Ifikapo saa 10-11 hakutakuwa na dalili ya baridi 2. Ukienda juu ...

Baridi, jinsi ya kuzuia na jinsi ya kupigana?

Wakati hali ya hewa ya kwanza ya baridi inakuja, kila mtu kiakili huanza kujiandaa kwa majira ya baridi. Watoto wanafurahi kwa matarajio ya sledging na kutupa snowballs. Watu wazima wanatazamia Mwaka Mpya na furaha ya Krismasi, wakipanga wapi wataenda kutembelea na jinsi watakavyotumia mwishoni mwa wiki ya likizo iliyosubiriwa kwa muda mrefu. Lakini madaktari wanajua kwamba mipango hii inaweza kuharibiwa na baridi isiyopangwa, ambayo huathiri sehemu kubwa ya wakazi wa nchi wakati wa msimu wa baridi. Hata kabla ya baridi ya kwanza, maduka ya dawa huhifadhi bidhaa nyingi ...

Matibabu ya pua ya kukimbia

Papo hapo magonjwa ya kupumua, mafua na hata homa ya kawaida - jambo lisilo la kufurahisha, lakini, kwa bahati mbaya, sio kawaida katika maisha yetu. Maisha ya kila siku. Kama kawaida, bahati mbaya kama hiyo huja kwa wakati mbaya. Wakati maisha yanapita mto wenye kina kirefu wakati kazi, funzo, familia hutulazimisha kuongoza kila siku picha inayotumika maisha, basi baridi ni sababu ambayo haifai kupoteza wakati wa thamani juu yake. Baada ya yote, kuna mambo mengi ya kuvutia duniani ambayo baridi inaonekana tu ya upuuzi. Maradhi yanapozidi...

Vinywaji 9 vya miujiza kwa homa .. Blogu ya Timrina kwenye 7ya.ru

1. Chai ya joto na asali na limao Chai dhaifu nyeusi au kijani na kuongeza 1 tsp ni muhimu sana. asali (asali ina hatua ya kupambana na uchochezi na baktericidal, na pia ina madini mengi muhimu, kufuatilia vipengele na vitamini) na maji ya limao. Ni muhimu kuongeza limau si kwa maji ya moto, lakini kwa chai tayari kilichopozwa kidogo ili kuhifadhi vitamini C. 2. Chai yenye matunda ya raspberry na maua ya linden Raspberries na maua ya linden wanajulikana na diaphoretic yao iliyotamkwa na ya kupambana na uchochezi ...

Sikujua ni mkutano gani wa kuuliza, lakini nadhani, wataalam wa GV wamekaa hapa :-) Wasichana, hapa kuna mtoto wangu mkubwa - ana umri wa miaka 2 - amechukuliwa. Hadi mwaka mmoja aliishi katika nyumba ya mtoto, kwa hiyo, alilishwa mchanganyiko tangu kuzaliwa. Sasa tuna mtoto mwingine aliyezaliwa - nina maziwa mengi na nilifikiria - ikiwa ni muhimu sana, muhimu na haiwezi kubadilishwa - labda nimpe mzee. , lakini mikono yangu haikuweza kuandika kitu na nilijaribu ...

Majadiliano

Maziwa ya mama ina athari ya laxative, soma juu yake kila mahali wanapoandika))) na kinyesi huwa kioevu) chakula kioevu)

11/29/2016 13:40:24, Ushauri_wa_Mama

Baada ya miaka 2, kunaweza kuwa na upungufu wa kweli wa lactase. Unaweza kufanya uchambuzi? Kwa njia, IMHO - ikiwa imetolewa, basi kutoka kwa kifua, haijaonyeshwa. Inaonekana kwangu kwamba mtoto sio muhimu zaidi kuliko maziwa yenyewe sasa, lakini fursa ya kupata mawasiliano na mama yake, ambayo hakuwa nayo zaidi. umri mdogo. Wengi bado wananyonyesha wakiwa na umri wa miaka 2, reflex bado haijafifia.

Lakini hakuna chanjo kwa homa, ni vigumu kuwatenga mawasiliano, mtu anaweza kufanya makosa katika ukali wa taratibu za ugumu. Shughuli za afya wakati unaofaa kwa shughuli za burudani - majira ya joto. Fanya vizuri zaidi. Hakikisha kumtoa mtoto nje ya jiji wakati wowote iwezekanavyo. Katika nchi, hakikisha kwamba mtoto hutembea bila viatu iwezekanavyo - massage ya maeneo ya reflexogenic ya mguu huongezeka ...

Majadiliano

Ninajaribu kufanya usafi wa mvua mara tatu kwa wiki. Mara nyingi mimi hupeperusha nyumba yangu. Ninawalazimisha wangu kunawa mikono baada ya kutembea na kabla ya kula. Pia tunakula fomula ya dubu ya watoto vitamini C))) Ubora wa bei) Watoto wanawaabudu tu))) (tunawaita watoto wazimu sasa hivi) Hawawezi kuishi bila matunda ya machungwa wakati wa baridi)

12.10.2018 20:22:46, Lenochka1997

Mimi huingiza hewa ndani ya ghorofa, kula matunda, na kawaida huokoa Septolete, mara tu inapoanza kuumiza kumeza, mara moja Septolete na hairuhusu shida kama vile tonsillitis, kama mimi, hizi ni lozenges bora kwa koo. Watoto wanaweza kupewa kutoka miaka 4.

Kikohozi, kama pua ya kukimbia, mwenzi wa mara kwa mara magonjwa ya catarrha ya banal, na wakati mwingine kutibu tu kwa ujinga. Katika mtazamo kama huo kuna hatari kwa afya yetu, kwa sababu inaweza kuwa dalili ya sana magonjwa hatari. Ni silaha gani inapatikana katika ghala la dawa za jadi dhidi ya "adui" huyu? Kikohozi hufuatana sio tu na homa zisizo na madhara, lakini pia bronchitis, pamoja na purulent, pneumonia (pneumonia), pumu ya bronchial. Kuna nzito magonjwa sugu mapafu, moyo, mfumo wa neva, pia huonyeshwa kwa kukohoa. Kuna hali nyingine ambayo ni hatari kwa maisha. Huanza ghafla, udhihirisho wake ni kukohoa damu, maumivu ya kifua, upungufu wa pumzi, udhaifu; jasho baridi, kushuka kwa shinikizo. Ni thromboembo ...
... Chukua sehemu ya tatu ya kioo mara 3 kwa siku. Changanya sehemu 2 za viuno vya rose ya mdalasini, maua ya chokaa na vipande vya apple kavu, sehemu 1 ya coltsfoot na maua ya chamomile. Mimina vijiko 2 vya mchanganyiko na glasi ya maji ya moto, kuondoka kwa nusu saa katika thermos. Chuja, chukua kikombe cha tatu mara 3 kwa siku na asali au jamu ya raspberry. Anna Ivanchina, daktari mkuu, Kituo cha Matibabu Utawala wa Rais wa Shirikisho la Urusi Nakala kutoka toleo la Februari la jarida ...

Kinyume na msingi wa kupungua kwa kinga, uwezekano wa homa huongezeka. Katika trimester ya kwanza ya ujauzito (kutoka kwa mimba hadi wiki 12-13), maambukizo yanaweza kusababisha kutishia utoaji mimba; kuharibika kwa mimba kwa hiari, mimba iliyokosa (kifo cha kiinitete ndani ya uterasi), uharibifu mkubwa wa fetusi. Katika trimester ya pili ya ujauzito (wiki 13-27), baridi inaweza kusababisha tishio kuzaliwa mapema na upungufu mdogo wa fetasi. Katika trimester ya tatu (kutoka wiki 28) kuhamishwa virusi na / au maambukizi ya bakteria kusababisha poly- na oligohydramnios, syndrome ya kuchelewa maendeleo kabla ya kujifungua kijusi, matatizo ya placenta, maambukizi ya intrauterine ya fetusi. Virusi vinaweza kusababisha homa ...

Raspberry jam kwa homa

Jinsi ya kuchukua raspberries kwa baridi

Ikiwa una baridi, lakini hujisikia kumeza dawa, kuna kuthibitishwa dawa ya asili- raspberries. Matumizi ya raspberries wakati wa baridi itasaidia katika kupambana na joto la juu na kuongeza kasi ya kupona.

Kwa nini raspberries ni nzuri kwa homa

Raspberries kwa muda mrefu imekuwa maarufu kama beri ya uponyaji na ya kitamu ambayo husaidia na homa. Inajulikana kuwa raspberries zina asidi ya salicylic, ambayo ina athari ya kupinga uchochezi. Inafyonzwa na mwili bora zaidi kuliko ile iliyo kwenye vidonge. Ikilinganishwa na aspirini, raspberries ina dozi ndogo za salicylates, ambazo ni salama hata kwa watoto wachanga.

Berry hii ina vitamini na microelements nyingi, ambazo ni muhimu sana kwa mwili kupona kutokana na ugonjwa. Pia katika raspberries kuna anthocyanins - tannins, wao rangi berries katika rangi nyekundu.

0 0

Lakini watu wazima, wengi huuliza sifa za miujiza za jamu ya raspberry. Bila shaka - ni ladha na matajiri katika vitamini berry, lakini inafanya kazi vizuri kwa baridi? Je, jamu ya raspberry husaidia na baridi?

Ili kujibu swali hili, hebu tuangalie muundo wa raspberries.

Kama tunavyoona, hii berry ladha ni pamoja na asidi ya salicylic, ambayo ni moja wapo ya sehemu muhimu za matibabu ya homa katika homa nyingi, na vile vile ...

0 0

Raspberries kwa homa

Je, raspberry husaidia na baridi?

Jamu iliyotengenezwa na raspberries, pamoja na jamu kutoka kwa majivu ya mlima na viburnum, ina mali bora ya antipyretic na ni moja wapo ya kawaida kutumika katika madhumuni ya matibabu dawa. Jam kama hiyo inaonyeshwa kama bidhaa ya dawa na homa na SARS. Athari ya matibabu jamu ya raspberry inaelezewa na uwepo katika muundo wake wa vitu sawa na aspirini ( asidi acetylsalicylic), ikiwa tunazungumza juu ya athari za chombo kama hicho mwili wa binadamu. Hii inaelezea mali inayojulikana ya maandalizi kulingana na raspberry ili kupunguza joto, sababu jasho jingi. Kwa kuongeza, jamu ya rasipberry inakuza kupungua kwa damu, ambayo kwa upande wake ni kuzuia kiharusi.

Raspberries ina asidi ellagic, ambayo inazuia maendeleo ya magonjwa. mfumo wa moyo na mishipa na inakuza uharibifu wa seli fulani mbaya.

0 0

Jamu ya Raspberry imejulikana kwa kila mtu tangu utoto, kwa sababu kwa bibi hakukuwa na zaidi njia ya ufanisi matibabu ya baridi kuliko chai ya raspberry. Bado ni maarufu leo, wengi waliiweka kwenye makopo kiasi kikubwa sio tu kutibiwa naye, lakini pia kusherehekea utamu wako unaopenda. Lakini je, inasaidia kweli? magonjwa ya virusi Au hii ni mali iliyozidishwa? Hebu tufikirie.

Nini ni muhimu kwa baridi

Katika raspberry yenyewe kuna mengi vitamini vyenye faida na madini ambayo hutoa athari ya manufaa kwa mwili mzima kwa ujumla.

Ikiwa tutazingatia vitu vinavyoweza kuathiri mwendo wa kupona, tunaweza kutofautisha:

Vitamini vya vikundi B, C, A, E na PP, huimarisha mfumo wa kinga. Kiasi kikubwa cha chuma kinakuza tishu "kupumua". Tannins zinazopa matunda rangi na kuwa na mali ya antimicrobial. fructose na sukari. Wao huingizwa haraka na mwili na kuimarisha. asidi salicylic ambayo inatoa ...

0 0

Kwa homa, jamu ya raspberry ni mojawapo ya tiba za lazima na za kupendeza. Wataalamu wengi wanaamini kwamba berry hii ni dawa bora na ya asili ya kupambana na joto la juu.

Kutumia jamu ya rasipberry kwa homa, mtu huimarisha kinga yake na kurejesha nguvu. Kwa kuongeza, mchakato wa uponyaji utaharakishwa sana.

Ufafanuzi wa Ugonjwa

Baridi au SARS ni ugonjwa ambao hutokea kutokana na hypothermia ya mwili. Hypothermia, kwa upande wake, mara nyingi husababisha uanzishaji wa vimelea kwenye membrane ya mucous ya mfumo wa kupumua.

Dalili kuu za baridi:

Mara nyingi, baridi huendelea polepole. Mara ya kwanza, mtu anahisi koo, huanza kuvuta, na pua ya kukimbia inaonekana, na kisha kikohozi baada ya siku chache.

Joto la mwili linaweza kubaki la kawaida, au kupanda hadi digrii thelathini na saba na nusu au thelathini na nane. Yeye kawaida ...

0 0

1. Muundo wa raspberries

1.1. Mali ya Raspberry

2. Matibabu ya Raspberry

2.1. mapishi ya raspberry baridi

3. Raspberry jam wakati wa ujauzito
4. Contraindications
5. Hitimisho

Raspberry jam ni mojawapo ya bora na dawa za kitamu kutoka kwa baridi. Raspberries huongezwa kwa chai, kavu, hutumiwa kama malighafi kwa vinywaji vya matunda. Raspberries kwa homa hutambuliwa na wengi taasisi za matibabu Antipyretic bora ya asili.

Kumbuka! Raspberries vyenye idadi kubwa ya vitu muhimu vinavyohitajika na mgonjwa wakati wa ugonjwa.

Kwa kuteketeza raspberries, mtu hujaza vitu vilivyopotea katika mwili, na hivyo kuimarisha mfumo wa kinga na kurejesha nishati.

Muundo wa raspberries

Muundo wa raspberries ni pamoja na vitu vingi muhimu, kati ya ambayo kuna kadhaa muhimu sana.

Raspberries mwitu huwa na sukari (10%), mafuta muhimu na asidi za kikaboni. Katika mbegu, karibu 20% ni ...

0 0

Raspberries kwa homa - moja ya njia bora dawa za watu. Beri hii huongezwa kwa chai, kavu au kutumika kama malighafi kwa vinywaji vya matunda.

Kwa kuongeza, jamu ya raspberry kwa homa inatambuliwa kama mojawapo ya tiba bora za asili za antipyretic.

Wakati huo huo, raspberries zina wingi vipengele muhimu ambayo husaidia kuharakisha kupona kwako.

Kwa hivyo, matumizi yake hukuruhusu kueneza mwili na vitu vilivyokosekana, kurejesha usawa wa nishati na kuamsha michakato ya kinga.

Kiwanja

Raspberries ina vitu vingi muhimu. Kwa hivyo, beri ya mwitu ina sukari nyingi (karibu 10%), asidi za kikaboni na mafuta muhimu. Na mbegu zake zina mafuta ya mafuta(karibu 20%).

Kwa kuongeza, matunda yake yana:

Asidi ya salicylic; anthocyanins; asidi ya limao; katekisini; madini; asidi ya divai; pombe; protini; tannins; pectini.

Wakati huo huo, raspberries ni ghala la vitamini B, A na C, na ...

0 0

Habari! Jana nilihisi kwamba nilipata baridi, na nikaanza matibabu na watu, mbinu za nyumbani. Alivuta miguu yake na kunywa chai na asali na limao. Nilipata jar ya jamu ya rasipberry iliyoandaliwa tangu majira ya joto na niliamua kutibu kwa baridi. Lakini jirani huyo alisema kuwa na baridi, unahitaji kuchukua raspberries kavu tu, majani ya pombe na matawi kama chai, na jam hupoteza. mali ya uponyaji wakati wa kupika. Na kwa ujumla, unapaswa kufanya jam na kuvuna raspberries za mwitu tu kwa madhumuni ya dawa, na katika matunda ya nyumbani. mali ya dawa Hapana, kwa sababu ni mzima bandia. Fikiria ni nani aliye sahihi? Je, jamu ya raspberry inaweza kutumika kwa baridi? Na ni raspberry gani ina mali zaidi ya dawa?
Jibu
Habari za mchana! Jamu ya Raspberry kwa homa ni jambo lisiloweza kubadilishwa. Raspberry yenyewe, kama nafasi zilizo wazi mbalimbali yake, ina thamani sana mali ya dawa na kwa hivyo imetumika kwa muda mrefu katika dawa za jadi, ikiwa ni pamoja na katika matibabu ya baridi. Katika matunda, pamoja na sukari na fructose, ...

0 0

Utahitaji

Kuandaa juisi ya raspberry: - 100 g ya jamu ya raspberry; - 500 ml ya maji. Kuandaa jamu ya raspberry kutoka kwa matunda waliohifadhiwa: - 500 g ya raspberries waliohifadhiwa; - 2 tbsp. sukari granulated - asidi citric - jiko la polepole Kuandaa chai ya raspberry: - 2 tsp. jamu ya rasipberry - majani ya raspberry; - 2 tsp. chai nyeusi au kijani (kula ladha); - 200 ml ya maji;

Maagizo

Ikiwa unapata baridi na mgonjwa, fanya jamu ya raspberry kulingana na mapishi yafuatayo. Punguza 100 g ya jamu ya rasipberry katika 500 ml ya maji, koroga vizuri na kuweka gesi ya kuchemsha. Kisha baridi kinywaji cha matunda na uichukue kama diaphoretic na antipyretic. Aidha, vile kinywaji kitamu itakusaidia katika kuzuia homa.

Raspberries waliohifadhiwa pia inaweza kutumika kufanya jam na kutibu baridi. Defrost berries kawaida katika joto la chumba ili wasipoteze...

0 0

Mpishi maarufu wa Kirumi Apicius katika karne ya 3-4. n. e. aliandika kitabu cha kupikia "De re coquinaria" ("Katika Kupika"), ambapo kichocheo cha kwanza cha jam kinapatikana. Apicius aitwaye tamu hii, iliyoandaliwa kutoka kwa quince na asali, defrutum (defrutum). Na hadi sasa, kulingana na kichocheo hiki cha zamani, jamu kama hiyo hutolewa, ambayo inapatikana kwa kuuza katika baadhi ya nchi za kusini mwa Ulaya chini ya jina mosto cotto. Siri kuu ya jam hii ni kuongeza asali ya kuchemsha kwa asali. juisi ya zabibu ambayo huondoa ladha ya kutuliza nafsi mirungi.

Leo, wengi tayari wamesahau jinsi, wakati wa perestroika, rafu za maduka zilijaa jam ya apple, na kila mtu katika ghorofa alikuwa na jokofu chini ya dirisha kwa ajili ya kuhifadhi jam yao wenyewe. Asubuhi ya Kirusi yoyote katika miaka ya 90 ilianza na roll na siagi na jam, na jioni ndefu ya majira ya baridi ilikuwa nzuri sana kunywa chai na jamu ya currant na pancakes.

Sasa imekuwa isiyo ya kawaida kutengeneza jam, na ni mama wa nyumbani wenye bidii tu na bibi wanaojali wanajishughulisha na sanaa kama hiyo.

Wakati huo huo, kupika jam kwa majira ya baridi inaweza kuwa jambo la kufurahisha sana na la kusisimua kwa familia nzima, kwani inaashiria aina ya umoja na huduma kwa wapendwa. Kwa kuongeza, jam iliyopikwa vizuri kulingana na mapishi ya zamani inaweza kuwa bora zaidi na muhimu zaidi kuliko pipi zilizonunuliwa.

Sifa ya manufaa ya jam huongezeka mara nyingi zaidi ikiwa haijafanywa na sukari, lakini kwa asali.

Je, unajua kwamba katika nyakati za kale Tsarist Urusi jamu ilipatikana kwa watu matajiri tu, kwa sababu waliipika kwenye asali, kama Warumi na Wagiriki. Sukari ilionekana katika nchi yetu tu katika nusu ya pili ya karne ya 19. Tulifanya jam katika nchi yetu kutoka kwa raspberries, apples na gooseberries. Catherine II mwenyewe alipenda jamu ya jamu kiasi kwamba kwa mapishi yake alimpa mpishi pete na emerald. Jam hiyo iliitwa "emerald au kifalme". Pia ilipenda sana fasihi yetu ya zamani A.S. Pushkin.

Siri kuu ya jam ya "emerald" ni mkusanyiko sahihi matunda. Matunda ya kijani kibichi tu yaliyovunwa kati ya Juni 10 na 15 yanafaa kwa utamu wa kifalme.

Kichocheo cha Jam ya Emerald ya EkaterinaII

Berries huoshwa na kusafishwa kwa ponytails. Kisha mimina decoction ya majani ya cherry ili inashughulikia kabisa matunda.
Decoction imeandaliwa kama ifuatavyo: mikono miwili ya majani huchemshwa kwa dakika tano katika lita moja ya maji.
Gooseberries inapaswa kulowekwa kwenye mchuzi wa cherry kwa karibu siku (kwenye baridi).
Siku ya pili, matunda hutolewa nje na kuhamishiwa kwenye syrup ya sukari ya kuchemsha.
Baada ya dakika kumi na tano ya kuchemsha, jamu ya "emerald" iko tayari.

Faida za jamu ya gooseberry

Ukweli mwingi huzungumza juu ya faida za jam hii. Catherine II na utu uzima alibakia na rangi bora, mvuto na utendaji, huku akisimamia ufalme mkubwa kwa miaka thelathini.

Jamu ya gooseberry ni bidhaa ya chini ya kalori iliyo na wanga, ambayo ina maana kwamba kwa kutumia badala ya pipi, unaweza kurejesha uzito wako kwa kawaida.

Aidha, gooseberries ni matajiri sana katika potasiamu, ambayo ni muhimu kwa mfumo wa moyo.

Je, jam ya "emerald" husaidia kudumisha kinga?

Jogoo mchanga huwa na vitamini nyingi muhimu, beta-carotene, asidi ascorbic (vitamini C), vitamini B1, B2.

Wakati wa kupika jam kwa masaa kadhaa, vitamini hivi, na, haswa, vitamini C zimeharibiwa kwa sehemu. Kwa kuwa katika kichocheo cha jamu ya "emerald" matunda hupikwa kwenye syrup kwa dakika 15 tu, itahifadhi virutubishi vingi.

Kutoka kwa hadithi ya faida za jam ...

Jam kavu inaweza kufanywa kutoka kwa matunda yoyote, matunda, maganda ya watermelon na mboga. Matunda kukatwa katika cubes au vipande, mimina syrup na kupika kwa dakika kumi. Uwiano wa matunda na syrup inapaswa kuwa moja hadi mbili(Lita 1 ya maji, 650 g ya sukari, unaweza kutumia asali badala ya sukari, kama Avicenna alivyofanya).

Tunasisitiza kwa syrup kwa masaa 8, kisha utenganishe matunda kutoka kwa syrup, uinyunyiza na sukari.

Hatua inayofuata ni kukausha. Panga matunda kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka na uweke kwenye tanuri, ukiacha mlango wazi. Tunakausha kwa joto la si zaidi ya digrii 40 kwa saa kumi.

Jamu kavu iliyo tayari lazima iwekwe ndani sanduku la kadibodi iliyofunikwa na karatasi ya ngozi kwanza.

Je! ni jam gani yenye afya zaidi?

Sio siri kwamba ili kuhifadhi vitamini na virutubisho vya matunda, jam imeandaliwa kutoka kwao kwa "njia ya baridi". Jam hii kawaida hutengenezwa vizuri kutoka berries sour: currant nyekundu, gooseberry, blueberry, bahari buckthorn, cranberry, lingonberry na viburnum. Imehifadhiwa kwenye jokofu hadi mwaka na husaidia kukabiliana na dalili za kwanza za baridi. Badala ya sukari katika pipi kama hizo, ni bora kutumia asali.

Kichocheo cha jam "baridi" ya viburnum

Chambua matunda kutoka kwa mabua na brashi, panga, suuza ndani maji baridi, kutawanya safu nyembamba kwenye kitambaa safi na kavu.
Kisha saga kwa kuponda au kupita kupitia grinder ya nyama, huku ukiongeza asali. Panga katika mitungi safu na safu ya berries iliyokunwa na asali.

Viburnum ina takriban mara 1.5 vitamini zaidi Na kuliko ndani matunda ya machungwa! Mchanganyiko wa viburnum na asali unaweza kuondokana na koo na baridi yoyote, kukabiliana na matatizo katika tumbo na matumbo, na kurekebisha shinikizo la damu.

Bila shaka kwa matibabu ya haraka homa, ni bora sio kuweka matunda kwa matibabu ya joto. Walakini, kichocheo kama hicho hukuruhusu kuandaa matunda kwa msimu wa baridi, na kwa wakati unaofaa kufikia taka athari ya matibabu. Mapishi kama haya yanafaa sana kwa kuzuia magonjwa kwa watoto na wanawake wajawazito ambao hawawezi kuchukua dawa.

"Jam ya dakika tano" - njia bora ya kuandaa blueberries kwa majira ya baridi

Kuna njia nyingine ya kuhifadhi virutubisho katika matunda na matunda. Njia hii ni ya thamani sana, kwa sababu mama zetu wa nyumbani wa Kirusi walikuja nayo kwa ajili ya kuvuna blueberries kwa siku zijazo. "Jam ya dakika tano" kutoka kwa blueberries inaweza kutumika kama sahani huru, na kama kujaza kwa mikate, rolls, kuongeza kwa jibini la Cottage.

Blueberries ni mabingwa katika suala la maudhui ya virutubisho. Ya thamani zaidi ni vitamini A na B, ambayo ina athari nzuri juu ya maono na afya ya ngozi, huchangia kuhalalisha shughuli za ubongo. Kutokana na mkusanyiko mkubwa wa chuma na manganese katika jamu ya blueberry, matumizi yake yanaboresha ustawi wa jumla na huongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa.

Kichocheo cha "jamu ya dakika tano" yenye afya kutoka kwa blueberries

Kilo 1 ya blueberries
250 ml ya maji
1 - 1.5 kg ya sukari

Kuleta maji kwa chemsha kwenye sufuria ya jam.
Mimina sukari ndani ya maji ili kufuta kabisa.
Wakati sukari itapasuka, ongeza blueberries kwenye syrup, na, kuzima moto, kuondoka kwa masaa 4-5.
Baada ya muda uliowekwa, washa moto tena, chemsha jam na upike kwa dakika 3.
Mara tu jam iko tayari, unaweza kumwaga ndani ya mitungi iliyokatwa. Hifadhi mahali pa baridi.

Kupika jam na mbegu

Sisi sote tunakumbuka tangu utoto kifaa maalum cha kuondoa mashimo kutoka kwa cherries. Somo lilikuwa la kuchosha na, muhimu zaidi, lisilofaa. Inageuka kuwa jam na mbegu ni afya zaidi. Inapokanzwa kutoka kwa mbegu, vitamini muhimu na antioxidants hutolewa, ambayo inabaki kwenye jam. Kwa kuongeza, ni mbegu zinazopa jam ladha ya kipekee ya asili na harufu. Jam kama hiyo inaweza kupikwa, kwa mfano, kutoka kwa apricots na plums.

Tunatoa mapishi jam yenye afya kutoka kwa plum. Jam vile hupikwa kwa hatua kadhaa, kati ya ambayo inasisitizwa. Njia hii inaruhusu mpito wa juu vitu vyenye manufaa kutoka kwa mbegu hadi syrup.

Kichocheo cha jam ya plum yenye afya na mbegu

Panga plum kwa jiwe, suuza chini ya maji ya bomba na uboe kidogo na uma. Jaza kwa maji baridi.
Kisha, kwa muda wa dakika 3-5, joto la plum na maji juu ya joto la kati. Usileta kwa chemsha.
Futa maji yanayotokana na mifereji ya maji. Ongeza sukari kwa maji na kuleta kwa chemsha huku ukichochea. Cool plums kwa wakati huu.
Mimina plum iliyopozwa tayari na syrup ya sukari ya moto.
Kisha pasha jamu juu ya moto wa kati karibu na chemsha (mpaka Bubbles kuanza kuonekana) na wacha kusimama kwa masaa 10. Rudia kudanganywa mara 1-2.
Hatua ya mwisho ni kuchemsha jamu juu ya moto mdogo kwa dakika 10-15.
Mimina jamu ya moto kutoka kwa squash na mawe kwenye mitungi isiyo na kuzaa na usonge juu. Wacha ipoe na vifuniko chini.

Je, jam na marmalade ni afya?

KATIKA nchi mbalimbali, jam ina majina tofauti. Nchini Ufaransa - confiture, nchini Uingereza - jam, nchini Urusi - jam na marmalade.
Hakuna kifungua kinywa katika familia ya kitamaduni ya Kiingereza ambacho kimekamilika bila jam. Kwa njia, jam iligunduliwa huko Scotland mwanzoni mwa karne ya 18 na Janet Keiller. Kutoka kwa jina lake lilikuja jina la jam.

Jam sio tu dessert ya kupendeza ya kujitegemea. Matumizi ya tamu hii huleta vitu vyenye madhara nje ya mwili kutokana na maudhui kubwa pectini. Dutu hizi pia huponya majeraha madogo na kusaidia kusafisha matumbo.

Bila shaka, katika kila kitu unahitaji kujua kipimo. Ulaji mwingi wa jam unaweza kusababisha kupata uzito na ugonjwa wa sukari.

Ni nini muhimu kujua wakati wa kutengeneza jam?

Kipengele cha tabia ya jam ni msimamo wake kama jelly. Inapatikana kwa kuchanganya pectini, iliyo katika berries na matunda, na asidi na sukari. Kwa hiyo, kwanza unahitaji kuchagua matunda na matunda sahihi ambayo utafanya jam. Tajiri zaidi katika pectini ni currants, apples, apricots, quince, gooseberries, plums, machungwa. Unaweza kuchanganya matunda na matunda kadhaa wakati wa kutengeneza jam.

Ni bakuli gani ya kupika jam

Berries na matunda yana asidi ya kikaboni, ambayo inaweza kusababisha kuongezeka kwa kutu ya uso wa sahani. Kwa hiyo, sufuria za enameled na mabonde au chuma cha pua kawaida hutumiwa kwa kupikia jam.

Tangu nyakati za zamani, jam pia ilipikwa katika mabonde ya shaba na shaba. Hata hivyo, inafaa kukumbuka hilo aina hii sahani ni urahisi sana oxidized na oksijeni na kufunikwa patina ya giza. Mabonde kama hayo hayawezi kutumika kwa kupikia jam. Vyombo vya shaba na shaba vinapaswa kung'olewa na kung'aa.

Je, kuna vikwazo na vikwazo katika matumizi ya jam?

Bila shaka zipo, lakini zote zinahusiana na sifa za mtu binafsi mwili wa binadamu.

Mtakatifu Basil Mkuu avuta fikira zetu: “Kuepuka kupita kiasi katika raha, lengo la kula chakula halipaswi kuwa raha, bali uhitaji wake wa maisha, kwa maana kutafuta raha hakumaanishi chochote zaidi ya kulifanya tumbo kuwa mungu wako.”

Hisia ya uwiano ni sifa nzuri ambayo itatusaidia katika kujiepusha na ulafi, na hivyo kutulinda na magonjwa ya mwili.

Umri.

Jam ina sukari, ambayo ina maana kwamba watoto chini ya umri wa miaka 5 na wazee wanapaswa kupunguza matumizi yao ya bidhaa hii kwa kijiko kwa siku. Kwa kweli, madaktari kwa ujumla hawapendekezi kutoa jam kwa watoto chini ya miaka mitatu. Kuanzia umri wa miaka mitatu, kawaida ya sukari kwa mtoto ni 40 g kwa siku - na hii ni kuhusu kijiko cha dessert cha jam. Watoto chini ya umri wa miaka mitatu kawaida wanaweza kupewa matunda na matunda yaliyokaushwa badala ya jam.

Mzio.

Berries, kama vile, ni sana allergens kali. Kwa hiyo, usitumie jam kwa watu wanaokabiliwa na mizio.

Ugonjwa wa kisukari na uzito kupita kiasi.

Watu wanaosumbuliwa na magonjwa haya kwa ujumla hawapendekezi kutumia jamu yetu ya kawaida kwenye syrup ya sukari. Mboga na matunda yaliyopikwa kwenye asali yatakuwa bora kwao.

Wakati wa kuchagua kati ya jamu ya duka na ya nyumbani, ni vigumu kufanya chaguo sahihi. Lakini ni aina gani ya jam ni muhimu kati ya maandalizi yote ya tamu ya nyumbani, isipokuwa kwa raspberry inayojulikana? Inageuka kuwa kuna wanaostahili zaidi katika mali zao za uponyaji.

Jam ya bahari ya buckthorn

Hakikisha kuingiza jam ya bahari ya buckthorn katika mlo wako, hasa wakati wa baridi. Hata matibabu ya joto ni beri hii ambayo haitishi vitamini C iliyomo ndani yake - inabaki kwa kiasi cha kutosha kwa uzuri. Na phytoncides inaweza kufanya kazi za antibiotic.

jamu ya mbwa

Inapaswa kuingizwa kwenye orodha si tu kwa SARS na mafua, lakini pia kwa matatizo njia ya utumbo, magonjwa ya figo na ini, maumivu ya kichwa na magonjwa ya viungo.

Jam ya quince

Jamu ya quince itakuwa muhimu kwa pumu, na pia itakusaidia kurudi kwenye miguu yako haraka unapokuwa na baridi.

Jamu ya Walnut

Jam hii inachukuliwa kuwa muhimu kwa maumivu ya meno na maumivu ya kichwa. Ikiwa kuna uchovu katika misuli, kazi nyingi huhisiwa, na pia inafaa kula jam hii ili kupona kutokana na baridi.

jamu ya cranberry

Cranberry jam itasaidia kupunguza shinikizo la damu na cholesterol "mbaya" katika damu.

Jamu ya tikitimaji

Ikiwa umeandaa jamu ya melon, unaweza kuboresha malezi ya damu na kusaidia mwili kukabiliana na matatizo.

Jamu ya Cherry

Mbali na ukweli kwamba jam ina mali ya kuzuia-uchochezi na ya kuzuia virusi, pia itasaidia kupunguza shinikizo na kuimarisha tishu za mfupa.

jamu ya plum

Plum jam mapenzi mada muhimu ambao wana matatizo ya mishipa. Vitamini P itaimarisha kuta za mishipa ya damu, na vitamini K itasaidia katika vita dhidi ya thrombosis.

Jamu ya Raspberry

Unafikiri ni nzuri kwa homa tu? Tabia zake ni pana zaidi. Asidi ya Folic manufaa kwa mama wajawazito. Inastahili kuitumia kwa magonjwa ya tumbo, matumbo, figo, viungo. Na shaba itaongeza elasticity ya ngozi.