Kombucha ni antibiotic ya asili kutoka kwenye jar. Matumizi ya uyoga katika dawa na dawa za mifugo

Uyoga 10 muhimu zaidi kutoka kwa "tovuti" ya gazeti

Faida za uyoga kwa mwili wa binadamu hazikubaliki. Tangu nyakati za zamani, waganga wa watu walitibu magonjwa mbalimbali na zawadi za misitu: dondoo ya kuvu ya porcini ilitumiwa kwa baridi, infusion ya chanterelle ilipigana na majipu, morels walituliza mishipa, na kwa msaada wa mafuta waliondoa maumivu ya kichwa.

Kuu vipengele vya manufaa uyoga

1. Uyoga ni chanzo bora cha protini. Baadhi ya aina si duni katika thamani ya lishe kwa nyama ya ng'ombe. 150 g tu ya uyoga kavu huweza kutoa mwili kwa hitaji la kila siku la nyama;
2. Uyoga ni bidhaa yenye kalori ya chini ambayo ni 90% ya maji, kwa kweli haina wanga, sodiamu na cholesterol, husaidia mwili kujiondoa. maji ya ziada(kutokana na kuwepo kwa potasiamu), inaboresha kimetaboliki, na yote haya huchangia kupoteza uzito;
3. Kofia za miujiza zina jukumu muhimu katika kuimarisha kinga. Kwa matumizi ya kawaida, uyoga huzuia magonjwa ya oncological na ya moyo na mishipa. selenium antioxidant wao ni chanzo cha hupatikana tu katika mboga na matunda fulani;
4. Kutokana na wingi wa vitamini vya zinki na B, uyoga ni muhimu kwa mfumo wa neva, huzuia matatizo ya kihisia kusaidia kuepuka uchovu wa akili;
5. Uwepo wa vitamini D hufanya uyoga kuwa na faida kwa ngozi, mifupa, meno, kucha na nywele zenye afya.

Ya thamani zaidi katika suala la lishe yao na sifa za uponyaji uyoga wa porcini, uyoga wa boletus, uyoga wa boletus, volnushki, boletus, uyoga wa maziwa, chanterelles, uyoga wa asali, uyoga na hata russula ubiquitous huzingatiwa.

TOP 10 uyoga muhimu zaidi

1. Uyoga mweupe (uyoga wa porcini)
Uyoga mweupe ni chanzo muhimu cha protini, enzymes na nyuzinyuzi za chakula. Sulfuri na polysaccharides katika muundo wao zinaweza kutoa msaada mkubwa katika vita dhidi ya saratani, lecithin na hercedin alkaloid ni muhimu sana kwa afya ya mfumo wa moyo na mishipa, riboflauini inawajibika kwa ukuaji wa nywele, kucha, upya wa ngozi, kazi sahihi tezi ya tezi na afya kwa ujumla. Kati ya uyoga wote, ni katika uyoga ambapo seti kamili zaidi ya asidi ya amino, ikiwa ni pamoja na muhimu, ilipatikana. Muundo wa vitamini na madini wa uyoga huu mzuri pia ni tajiri. Zina potasiamu, magnesiamu, fosforasi, chuma, kalsiamu, manganese, zinki, tocopherol, niasini, thiamine, folic na asidi ascorbic. Uyoga una uponyaji wa jeraha, immunomodulatory na antitumor mali.

2. Uyoga wa Aspen (uyoga nyekundu)
Kwa upande wa sifa zao za lishe na ladha, uyoga wa boletus kwa kweli sio duni kuliko uyoga wa boletus. Uyoga huu una potasiamu nyingi, fosforasi, chuma, vitamini A na C, nyuzinyuzi, lecithin, vimeng'enya na asidi ya mafuta. Kwa mujibu wa maudhui ya asidi ya nicotini, sio duni kwa ini, na kwa kuzingatia mkusanyiko wa vitamini B, wao ni karibu na mazao ya nafaka. Kuna protini nyingi katika boletus kuliko nyama. Asidi za amino zenye thamani, chanzo chake, ni muhimu sana kwa watu ambao mwili wao umedhoofika na upasuaji, magonjwa ya kuambukiza, aina tofauti michakato ya uchochezi. Poda kavu kutoka kwa uyoga nyekundu inachukuliwa ili kutakasa damu na kupunguza cholesterol.

Uyoga huu umekusanywa nchini Urusi tangu nyakati za zamani. Ikiwa gourmets zilitoa jina la "mfalme wa uyoga" kwa uyoga wa boletus, basi uyoga wa safroni huitwa "mkuu mkuu". Wakulima na wafalme wote walithamini uyoga huu ladha ya asili na harufu ya ajabu. Sifa zake muhimu pia ni nyingi. Kulingana na digestibility ya mwili wa binadamu, uyoga ni kati ya uyoga wa thamani zaidi. Wao ni matajiri katika carotenoids, amino asidi muhimu, chuma, vyenye fiber, vitamini B (riboflauini, thiamine na niasini), asidi ascorbic na lactorioviolin ya antibiotic yenye thamani, ambayo ina athari mbaya kwa ukuaji wa bakteria nyingi. Faida za kiafya za uyoga pia zinaelezewa na wingi wa chumvi za madini ndani yao - potasiamu, sodiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu. Ryzhik kutibu magonjwa yanayosababishwa na matatizo ya kimetaboliki, rheumatism, vitiligo, ugonjwa wa mapafu.

Katika Urusi, uyoga wa maziwa ulizingatiwa zaidi uyoga bora kwa karne nyingi. Thamani ya zawadi hizi za msitu ni kwamba ni mojawapo ya vyanzo vichache visivyo vya wanyama vya vitamini D. Uyoga wa maziwa uliowekwa ndani dawa ya jadi inayotambuliwa kama moja ya njia bora za kuzuia urolithiasis: bio. vitu vyenye kazi, ambazo ziko katika uyoga huu, kuzuia malezi ya axalates na urati katika figo. Uyoga wa maziwa ni chanzo cha vitamini C, PP na kikundi B, hutoa mwili kwa bakteria yenye manufaa, huwa na antibiotics ya asili, ambayo huimarisha utando wa mucous wa mfumo wa kupumua na kuzuia uzazi wa bacillus ya tubercle. Maandalizi kutoka kwa uyoga wa maziwa hutumiwa kutibu ugonjwa wa gallstone, kushindwa kwa figo, emphysema na magonjwa ya tumbo.

Kwa kofia za njano, kijivu, kijani, nyekundu-nyekundu, zambarau na kahawia, uyoga huu wa kawaida hupendwa kwa ladha yao ya kupendeza na manufaa mengi ya afya. Russula ni tajiri katika asidi ya mafuta, nyuzinyuzi za lishe, mono- na disaccharides mbalimbali, vitamini PP, C, E, B1 na B2, ya madini ambayo yana magnesiamu, kalsiamu, fosforasi na chuma zaidi. Ya umuhimu mkubwa kwa afya katika utungaji wa uyoga huu ni lecithin ya dutu, ambayo husafisha mishipa ya damu, inazuia mkusanyiko wa cholesterol katika mwili, na husaidia na matatizo ya kimetaboliki. Aina fulani za russula zina athari ya antibacterial, kusaidia kusafisha tumbo na matumbo. Kimeng'enya cha russulin, kinachopatikana katika russula, kinahitajika sana katika utengenezaji wa jibini: g 1 tu ya dutu hii inahitajika kuzuia lita 200 za maziwa.

Mashabiki wa sahani za uyoga wanajua kuwa ladha ya ajabu sio faida pekee ya uyoga wa boletus, faida za kiafya za uyoga huu pia ni nzuri. Boletus inathaminiwa hasa kwa maudhui yake ya usawa kamili ya protini, ikiwa ni pamoja na arginine, tyrosine, leucine na glutamine. Utungaji wa vitamini wa uyoga huu pia ni matajiri, ni pamoja na asidi ascorbic na nicotinic, tocopherol, vitamini B na vitamini D. Uwezo wa boletus kuondoa sumu kutoka kwa mwili unahakikishwa na uwepo wa nyuzi za chakula, na thamani ya bidhaa hii. kwa afya ya mfumo wa musculoskeletal ni kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha asidi ya fosforasi inayohusika katika ujenzi wa enzymes. Boletus hutumiwa kudhibiti sukari ya damu, kutibu pathologies ya figo na matatizo katika utendaji wa mfumo wa neva.

Uyoga ni matajiri katika vitamini C na B1, ndani aina tofauti Uyoga huu una antibiotics ya asili, vitu vya kupambana na kansa, tocopherol na asidi ya nikotini, potasiamu, sodiamu, magnesiamu na chuma. Uyoga wa vuli hutumiwa kama laxative, na uyoga wa meadow una athari nzuri juu ya utendaji wa tezi ya tezi na kuwa na athari mbaya kwa E. coli na Staphylococcus aureus. Uyoga wa asali ni muhimu hasa kwa watu ambao wana shida na hematopoiesis, kwa wale wanaosumbuliwa na ugonjwa wa moyo na ugonjwa wa kisukari. 100 g ya uyoga huu inaweza kujaza mahitaji ya kila siku ya mwili kwa asali na zinki. Kwa mujibu wa maudhui ya fosforasi na kalsiamu, uyoga ni karibu na samaki, na protini iliyomo ina shughuli za antitumor.

Kwa njia yangu mwenyewe utungaji muhimu uyoga wa oyster ni karibu na nyama: uyoga huu una vitamini B, asidi ascorbic, tocopherol, na pia vitamini D2 adimu, ambayo inahusika katika kunyonya kalsiamu na fosforasi kwenye matumbo, na yaliyomo katika asidi ya nikotini (haswa. vitamini muhimu kwa akina mama wauguzi) uyoga wa oyster huchukuliwa kuwa uyoga wa thamani zaidi. 8% ya uyoga wa oyster hujumuisha madini, 100 g tu ya bidhaa inaweza kujaza hitaji la kila siku la mwili la potasiamu. Uyoga huu una mali ya baktericidal, husaidia kuondoa vitu vyenye mionzi kutoka kwa mwili, kuimarisha mishipa ya damu, kurekebisha shinikizo la damu, na kupunguza cholesterol mbaya katika damu. Na hivi karibuni, wanasayansi wamegundua mali nyingine ya ajabu ya uyoga huu - uwezo wa kuongeza nguvu za kiume.

Wapenzi wa uyoga wanajua kuwa ladha ya maridadi ya nutty sio faida pekee ya sahani za chanterelle. Faida za uyoga huu zinaonyeshwa katika athari ya immunostimulating na antitumor, athari ya manufaa juu ya hali ya utando wa mucous, kuboresha maono, uwezo wa kuondoa radionuclides kutoka kwa mwili na kurejesha seli za kongosho zilizoharibiwa. Chanterelles ni matajiri katika shaba, zinki, vitamini D, A, PP na kundi B, ni chanzo cha amino asidi muhimu, na hupita karoti katika maudhui ya beta-carotene. Viuavijasumu vya asili vinavyopatikana katika uyoga huu ni hatari kwa staphylococci na bacilli ya tubercle. Dondoo kutoka kwa chanterelles hutibu magonjwa ya ini. Ikiwa imepikwa vizuri, uyoga huu unaweza kusaidia kutibu fetma (unaosababishwa na ini isiyofanya kazi vizuri).

Uyoga huu wa ajabu ni chanzo cha lecithin, asidi za kikaboni, madini na protini za thamani. Ya vitamini katika champignons, kuna tocopherol, vitamini D, nikotini na asidi ya folic. Kwa upande wa maudhui ya fosforasi, champignons wanaweza kushindana na samaki, na kuna vitamini B zaidi katika uyoga huu kuliko katika mboga safi. Dutu muhimu zilizomo katika champignons husaidia kupambana na uchovu, kudhibiti shughuli za akili, kuweka ngozi katika hali nzuri, kuamsha mfumo wa kinga, kuwa na athari ya manufaa kwenye seli za ujasiri, mfumo wa mzunguko na hali ya utando wa mucous. Uyoga una shughuli za antitumor na antibacterial, husaidia mwili kuondoa sumu, cholesterol nyingi na metali nzito.

Maudhui ya kalori ya uyoga

Uyoga wote ni salama kwa bidhaa za takwimu. Russula ina maudhui ya kalori ya chini - 15 kcal kwa g 100. Camelina ina kcal 17 kwa 100 g, chanterelles na uyoga - 19 kcal, uyoga wa boletus - 20 kcal, uyoga na uyoga wa aspen - 22 kcal, champignons - 27 kcal, uyoga mweupe. 30 kcal, katika uyoga wa oyster - 38 kcal kwa 100 g.

Madhara ya uyoga

Kwa kuwa uyoga ni ngumu kuchimba bidhaa, haupaswi kutegemea ikiwa kuna michakato ya uchochezi ya papo hapo. mfumo wa utumbo(pancreatitis, vidonda, gastritis, matatizo ya ini). Uyoga wa kung'olewa na chumvi haipendekezi kula zaidi ya 100 g kwa siku. Haipendekezi kulisha watoto na uyoga wowote; watoto hawana enzymes muhimu kwa kuvunjika kwao. Ni tamaa sana kukusanya uyoga wa zamani. Zawadi za msitu huo, zilizokusanywa katika maeneo ya viwanda, karibu na barabara kuu zenye shughuli nyingi, viwanja vya mafunzo ya kijeshi, na viwanda vya kemikali, havitafaidika pia.

Kwa sifa nzuri za kitamaduni, vitamini nyingi, mali muhimu ya pande nyingi, uyoga hupendwa katika nchi tofauti, huandaa sahani anuwai kutoka kwao, tengeneza. dawa. Zawadi za misitu zimejaa siri nyingi zaidi. Jambo moja ni hakika - faida za afya za uyoga. Jambo kuu ni kuwaelewa, kuwakusanya katika maeneo safi ya ikolojia au kununua katika maeneo yaliyothibitishwa.

Antibiotics (kutoka kwa Kigiriki anti - against, bios - life) ni bidhaa za taka za viumbe hai ambazo zinaweza kuua microorganisms kwa kuchagua au kukandamiza ukuaji wao.

Uzalishaji wa antibiotics na microorganisms ni mojawapo ya maonyesho muhimu zaidi ya kupinga microbial (kutoka kwa antagonizomai ya Kigiriki - ninapigana, ninashindana). Idadi kubwa ya vijidudu vilivyo na tabia ya kupinga hupatikana kwenye udongo, haswa kati ya kuvu, actinomycetes na bakteria zinazozaa spore. Wapinzani pia hugunduliwa katika miili ya maji (mito, maziwa), na pia kati ya wawakilishi microflora ya kawaida mwanadamu na wanyama. Kwa mfano, E. coli, bakteria ya bifidum, lactobacilli katika matumbo ya watu (tazama sura ya 6). Majaribio ya kwanza ya matumizi ya vitendo ya kupinga microbial ni ya L. Pasteur na I. I. Mechnikov.

L. Pasteur mnamo 1877 aligundua kuwa bakteria ya putrefactive huzuia ukuaji wa bacilli ya kimeta wakati zinakuzwa pamoja kwenye lishe. Kama matokeo ya uchunguzi wake, Pasteur alipendekeza uwezekano wa kutumia hali ya upinzani wa bakteria kutibu magonjwa ya kuambukiza.

II Mechnikov (1894), akisoma jukumu la bakteria ya matumbo ya putrefactive, aligundua kuwa wao hutia sumu mwilini na bidhaa za shughuli zao muhimu na hii inachangia kuzeeka mapema kwa watu. Pia aligundua kuwa bakteria ya asidi ya lactic (bacillus ya Kibulgaria) inayopatikana kwenye mtindi inazuia ukuaji wa bakteria ya matumbo iliyooza na alipendekeza kutumia uhusiano wa kinzani wa vijidudu kama njia mojawapo ya kupambana na uzee.

Wanasayansi wa Urusi V. A. Manassein na A. G. Polotebnov (1871-1872), miaka mingi kabla ya ugunduzi wa dawa za kuua vijasumu, walitumia penisilia ya ukungu wa kijani kutibu. majeraha yanayoungua na vidonda vingine vya ngozi.

Wazo la kutumia aina moja ya microorganism katika vita dhidi ya mwingine (antagonism) imeleta matokeo muhimu. Kutoka kwa Pseudomonas aeruginosa, antibiotic ya kwanza, pyocyonase (R. Emmerich, O. Lev), ilipatikana, lakini haikupata matumizi makubwa.

Mwanzo wa fundisho la antibiotics uliwekwa mwaka wa 1929, wakati mwanasayansi wa Kiingereza A. Fleming aligundua lysis ya makoloni karibu na mold iliyopandwa kwa bahati mbaya Penicillium notatum kwenye vikombe na chanjo ya Staphylococcus aureus. Fleming aligundua kuwa chujio cha tamaduni ya mchuzi wa ukungu huua sio staphylococci tu, bali pia vijidudu vingine. Kwa miaka 10, Fleming alijaribu kupata penicillin katika fomu safi ya kemikali. Hata hivyo, hakufanikiwa. Maandalizi yaliyotakaswa ya penicillin yanayofaa kwa matumizi ya kimatibabu yalipatikana na watafiti wa Kiingereza E. Cheyne na G. Flory mwaka wa 1940.

Mwanasaikolojia wa Soviet Z. V. Ermolyeva alitumia aina nyingine ya ukungu, Penicillium crustosum (1942), kupata penicillin na alikuwa mmoja wa waandaaji wa utengenezaji wa penicillin wakati wa Great. Vita vya Uzalendo.

Ugunduzi wa penicillin na matumizi yake mafanikio kwa ajili ya matibabu ya michakato ya pyoinflammatory na idadi ya magonjwa mengine ya kuambukiza ilisababisha wanasayansi kutafuta antibiotics mpya ambayo ina athari mbaya kwa microorganisms mbalimbali. Hivi sasa imepokea zaidi ya 2000 antibiotics mbalimbali. Hata hivyo, katika mazoezi ya kliniki mbali na yote hutumiwa, kwa kuwa wengine waligeuka kuwa sumu, wengine hawakuwa na kazi katika hali ya mwili wa binadamu.

Chanzo cha antibiotics ni aina mbalimbali za microorganisms na shughuli za antimicrobial. Antibiotics hutengwa na fungi ya mold (penicillin, nk), actinomycetes (streptomycin, tetracycline, nk), bakteria (gramicidin, polymyxins); Dutu zilizo na hatua ya antibiotic pia hupatikana kutoka kwa mimea ya juu (phytoncides ya vitunguu, vitunguu) na tishu za wanyama (lysozyme, ecmolin, interferon).

Antibiotics inaweza kuwa na athari ya bacteriostatic na baktericidal kwenye microorganisms. Hatua ya baktericidal ya antibiotics husababisha kifo cha microorganisms, na hatua ya bacteriostatic inazuia au kuchelewesha uzazi wao. Hali ya hatua inategemea antibiotic yote na ukolezi wake.

Uainishaji wa antibiotics unaweza kutegemea kanuni mbalimbali: kulingana na chanzo cha kupokea, muundo wa kemikali, utaratibu na wigo wa shughuli za antimicrobial, njia ya maandalizi. Mara nyingi, antibiotics huwekwa kulingana na wigo wa shughuli za antimicrobial na vyanzo vya uzalishaji.

Utaratibu wa hatua ya antimicrobial ya antibiotics ni tofauti: wengine huvuruga usanisi wa ukuta wa seli ya bakteria (penicillin, cephalosporins), wengine huzuia michakato ya awali ya protini kwenye seli (streptomycin, tetracycline, chloramphenicol), wengine huzuia awali ya nucleic. asidi katika seli za bakteria (rifampicin, nk).

Kila antibiotic ina sifa ya wigo wa hatua, i.e. dawa inaweza kuwa na athari mbaya kwa mwili. aina fulani microorganisms. Antibiotics ya wigo mpana ni kazi dhidi ya makundi mbalimbali ya microorganisms (tetracyclines) au kuzuia uzazi wa bakteria nyingi za gramu-chanya na gramu-hasi (streptomycin, nk). Idadi ya viuavijasumu hutenda dhidi ya aina nyembamba zaidi ya vijidudu, kwa mfano, bakteria nyingi hasi za gramu ni nyeti kwa polymyxin.

Kulingana na wigo wa hatua, antibiotics imegawanywa katika antibacterial, antifungal na antitumor.

Dawa za antibacterial huzuia ukuaji wa bakteria na huunda kundi kubwa zaidi la dawa ambazo hutofautiana muundo wa kemikali. Kwa matibabu ya magonjwa ya kuambukiza yanayosababishwa na bakteria, antibiotics ya wigo mpana hutumiwa mara nyingi zaidi: tetracyclines, chloramphenicol, streptomycin, gentamicin, kanamycin, penicillins ya nusu-synthetic na cephalosporins na madawa mengine.

Dawa za antifungal (nystatin, levorin, amphotericin B, griseofulvin) zina athari ya kuzuia ukuaji wa uyoga wa microscopic, kwani zinakiuka uadilifu wa membrane ya cytoplasmic ya seli za vijidudu. Inatumika kutibu magonjwa ya kuvu.

Antitumor antibiotics (rubomycin, bruneomycin, olivomycin) huzuia awali ya asidi nucleic katika seli za wanyama na hutumiwa kutibu aina mbalimbali za neoplasms mbaya.

shughuli za kibiolojia antibiotics hupimwa katika vitengo vya kimataifa vya utekelezaji (IU). Kiasi kidogo cha dawa ambayo ina athari ya antimicrobial kwa bakteria ya mtihani ambayo ni nyeti kwake inachukuliwa kama kitengo cha shughuli za viuavijasumu (kwa mfano, kwa penicillin - Staphylococcus aureus, streptomycin - Escherichia coli, nk). Hivi sasa, vitengo vya shughuli za viua vijasumu huonyeshwa katika mikrogramu * ya dawa safi. Kwa hivyo, 0.6 μg ya penicillin inachukuliwa kwa kitengo cha shughuli, na kwa antibiotics nyingi, kitengo 1 kinalingana na 1 μg (streptomycin, nk).

* (1 mcg - 10 -6 g.)

Sekta yenye nguvu kwa ajili ya uzalishaji wa antibiotics imeundwa katika nchi yetu. Antibiotics ya asili hupatikana kwa biosynthetically: matatizo-wazalishaji wa fungi, actinomycetes, bakteria hupandwa katika kati ya virutubisho ya kioevu ya muundo unaofaa, kwa thamani fulani ya pH, joto mojawapo na uingizaji hewa. Dutu za antibiotic ni bidhaa za mwisho za kimetaboliki ya microbial na hutolewa na seli ndani ya kati ya virutubisho, kutoka ambapo hutolewa kwa mbinu za kemikali.

Somo muundo wa kemikali antibiotics ilifanya iwezekanavyo kupata dawa za synthetic kwa awali ya kemikali (levomycetin).

Mafanikio makubwa ni maendeleo ya mbinu za kupata antibiotics ya nusu-synthetic kulingana na mabadiliko katika muundo wa kemikali wa dawa ya asili. Matokeo yake, iliwezekana kupanua wigo wa hatua ya antimicrobial, kuondoa baadhi ya mapungufu ya antibiotics ya asili. KATIKA miaka iliyopita penicillins ya nusu-synthetic, cephalosporins, tetracyclines, rifampicin na madawa mengine hutumiwa sana katika mazoezi ya kliniki.

Tiba ya antibiotic wakati mwingine inaweza kuongozana na matatizo kutoka kwa macroorganism, na pia kusababisha mabadiliko katika mali mbalimbali za microorganisms.

Shida zinazowezekana na tiba ya antibiotic. Baadhi ya antibiotics (penicillin, streptomycin, nk), iliyoletwa ndani ya mwili wa mgonjwa, husababisha hali ya hypersensitivity (allergy), ambayo huongezeka kwa matumizi ya madawa ya kulevya. Athari ya mzio hujitokeza kwa namna ya upele-urticaria, uvimbe wa kope, midomo, pua, ugonjwa wa ngozi. Shida mbaya zaidi ni mshtuko wa anaphylactic (tazama Sura ya 13), ambayo kifo cha mgonjwa kinaweza kutokea *.

* (Bora antibiotic hutakaswa kutoka kwa vitu vya ballast, mara chache na kwa kiasi kidogo husababisha vitendo vya mzio vilivyotamkwa.)

Makini! Kabla ya kutumia antibiotic parenterally, ni muhimu kutambua kutokuwepo kwa hypersensitivity kwa hiyo ya mwili wa mgonjwa. Hii imedhamiriwa kwa kutumia mtihani wa intradermal na dawa hii: 0.1 ml ya antibiotic hudungwa ndani ya ngozi ya upande wa ndani wa forearm na kuzingatiwa kwa dakika 20-30. Ikiwa mmenyuko ni chanya (kipenyo cha papule ni zaidi ya 1 cm na eneo kubwa la uwekundu), basi antibiotic haiwezi kusimamiwa.

Utangulizi kwa mwili dozi kubwa antibiotics ya wigo mpana, kama sheria, inaambatana na kifo cha wawakilishi wa microflora ya kawaida njia ya upumuaji, utumbo na viungo vingine. Hii inasababisha mabadiliko katika uhusiano wa kawaida wa kupinga kati ya microorganisms katika vivo. Matokeo yake bakteria nyemelezi(staphylococcus, proteus) na uyoga jenasi Candida sugu kwa antibiotic hii inaweza kuwa hai na kusababisha maambukizi ya sekondari. Hivi ndivyo maambukizo ya kuvu yanatokea - candidiasis ya ngozi, utando wa mucous, viungo vya ndani; dysbacteriosis (ukiukaji wa muundo wa kawaida wa microflora).

Ili kuzuia maendeleo ya candidiasis, antibiotics inasimamiwa na dawa za antifungal, kwa mfano, nystatin, nk Matumizi ya madawa ya kulevya yaliyoandaliwa kutoka kwa wawakilishi wa microflora ya kawaida (colibacterin, bifidumbacterin, bifikol) baada ya kuchukua antibiotics huzuia maendeleo ya dysbacteriosis.

Matibabu ya muda mrefu na matumizi ya antibiotics yanaweza kusababisha athari ya sumu kwenye mwili wa mgonjwa: tetracyclines inaweza kusababisha uharibifu wa ini, levomycetin - viungo vya hematopoietic, streptomycin katika baadhi ya matukio huathiri vestibular na wachambuzi wa kusikia, cephalosporins inaweza kuharibu kazi ya figo (nephrotoxicity). Dawa nyingi za antibiotics mara nyingi husababisha hypovitaminosis na hasira ya membrane ya mucous ya njia ya utumbo.

Antibiotics inaweza kuwa hatua yenye madhara juu ya maendeleo ya fetusi, hasa kwa wanawake ambao walitumia antibiotics katika kipindi cha kwanza cha ujauzito. Antibiotics ya kikundi cha tetracycline ina athari ya moja kwa moja kwenye fetusi.

Upinzani wa microbial kwa antibiotics. Mara nyingi, wakati wa matibabu ya antibiotic, microorganisms nyeti antibiotic kuwa sugu (sugu) fomu. Upinzani wa bakteria unaopatikana kwa antibiotiki hurithiwa na idadi mpya ya seli za bakteria.

Utaratibu wa kuunda upinzani ni tofauti (tazama Sura ya 10). Katika hali nyingi, upinzani unahusishwa na uwezo wa bakteria kuunganisha enzymes zinazoharibu vitu fulani vya antibiotic. Kwa mfano, upinzani wa staphylococci kwa penicillin unaelezewa na uwezo wao wa kuzalisha enzyme penicillinase, ambayo huharibu antibiotic. Wakati huo huo kwa coli, Proteus na bakteria wengine wa familia ya matumbo, penicillinase ni kimeng'enya (ya kudumu) na huamua upinzani wao wa asili kwa penicillin.

Baadhi ya bakteria hupatikana kuwa sugu kwa dawa nyingi, yaani, seli ya bakteria inaweza kustahimili viua vijasumu kadhaa. Upinzani wa penicillin na streptomycin, ambazo zilikuwa za kwanza kutumika katika mazoezi ya kliniki, hutamkwa haswa.

Ufanisi wa tiba ya antibiotic imedhamiriwa hasa na kiwango cha unyeti wa bakteria kwa dawa inayotumiwa. Kwa hiyo, unyeti wa tamaduni za microorganisms pekee kutoka kwa wagonjwa ni checked kwa antibiotics mbalimbali ambayo hutumiwa kwa ajili ya matibabu.

Wakati wa hatua ya antibiotics, mabadiliko katika tabia ya morphological, kitamaduni, na kibaiolojia ya bakteria yanawezekana; Maumbo ya L yanaweza kuunda (tazama sura ya 3).

Antibiotics pekee kutoka kwa uyoga. Penicillin ilipatikana kutoka kwa aina fulani za fangasi wa jenasi Penicillium (Penicillium notatum, Penicillium chrysogenum).

Penicillin - inafanya kazi sana dhidi ya cocci ya pathogenic: staphylococci ya gramu-chanya, streptococci, pneumococci; gramu-hasi - meningo- na gonococci. Inatumika kutibu kimeta, pepopunda, gangrene ya gesi, kaswende na magonjwa mengine. Penicillin inasimamiwa kwa uzazi. Dawa hiyo haiwezi kutumika kwa mdomo, kwani inapoteza shughuli zake katika mazingira ya tindikali na alkali na huharibiwa katika njia ya utumbo.

Tayari mwanzoni mwa matumizi ya penicillin, iligunduliwa kuwa hutolewa haraka kutoka kwa mwili, na ili kudumisha muhimu. athari ya matibabu mkusanyiko wa penicillin katika damu, inasimamiwa kila masaa 3-4.

Baadaye, maandalizi ya penicillin na hatua ya muda mrefu (ya muda mrefu) iliundwa. Hizi ni pamoja na ecmonovocillin, bicillin-1, bicillin-3, bicillin-5. Bicillin-1, 3, 5 ni antibiotics ambayo hutumiwa kwa mafanikio kutibu baridi yabisi na kaswende.

Kwa sasa, penicillins za nusu-synthetic zimepatikana: methicillin, oxacillin, cloxacillin, ambazo haziharibiwa na penicillinase na hutumiwa kutibu magonjwa yanayosababishwa na staphylococci sugu ya penicillin; ampicillin haifanyi kazi tu dhidi ya gramu-chanya, lakini pia bakteria hasi ya gramu (mawakala wa causative ya homa ya matumbo, kuhara damu, nk). Oxacillin na ampicillin ni sugu kwa mazingira ya asidi ya tumbo, ambayo inaruhusu kutumika kwa mdomo.

Kuvu wa jenasi Cephalosporium huzalisha cephalosporin ya antibiotiki. Dawa zake za nusu-synthetic, ambazo ceporin (cephaloridin) na cefomesin zimepata matumizi makubwa zaidi, zina sumu ya chini, zina wigo mpana wa hatua, haziharibiwa na penicillinase, hazitoi. athari za mzio kwa watu wanaoguswa na penicillin, na hutumiwa sana kutibu magonjwa mengi ya kuambukiza.

Antibiotics zinazozalishwa na actinomycetes. Kwa mara ya kwanza, hatua ya kupinga ya fungi ya radiant (actinomycetes) ilianzishwa na N. A. Krasilnikov (1939). Streptomycin ilitengwa kutoka Actinomyces globisporus na mwanasayansi wa Marekani A. Waksman (1943). Ugunduzi wa dawa ya streptomycin uliashiria enzi mpya katika mapambano dhidi ya kifua kikuu, kwani kifua kikuu cha Mycobacterium kiligundulika kuwa na dawa hiyo. Streptomycin ina athari mbaya kwa bakteria nyingi za gramu-chanya na gramu-hasi na hutumiwa kutibu tauni, tularemia, brucellosis, nk. Antibiotics inasimamiwa kwa uzazi.

Bakteria huwa sugu kwa streptomycin haraka. Baadhi ya vijidudu huunda aina zinazotegemea streptomycin ambazo zinaweza kuzidisha kwenye midia ya virutubisho pale tu kiuavijasumu kinapoongezwa.

Actinomycetes ni wazalishaji wa antibiotics ya asili ya kundi la tetracycline (tetracycline, chlortetracycline, oxytetracycline). Dawa zote zina wigo mpana wa hatua, huzuia uzazi wa aina nyingi za bakteria ya gramu-chanya na gramu-hasi, rickettsia, baadhi ya protozoa (dysentery amoeba). Tetracycline inafyonzwa haraka kutoka kwa njia ya utumbo, imewekwa na nystatin kwa kuzuia candidiasis.

Katika miaka ya hivi karibuni, derivatives ya nusu-synthetic ya oxytetracycline (metacycline, doxycycline, nk) imetumiwa sana, ambayo iligeuka kuwa yenye ufanisi zaidi kuliko maandalizi ya asili.

Levomycetin ni dawa ya syntetisk inayofanana na kloramphenicol asilia iliyotengwa na maji ya kitamaduni ya Streptomyces venezuelae. Wigo wa antimicrobial wa levomycetin ni pamoja na bakteria nyingi za gramu-chanya na gramu-hasi, rickettsia, spirochetes. Chloramphenicol inayotumika sana kwa matibabu maambukizi ya matumbo- typhoid, paratyphoid, kuhara damu, pamoja na rickettsiosis mbalimbali - typhus na magonjwa mengine.

Viuavijasumu vilipatikana kutoka kwa actinomycetes: erythromycin, oleandomycin, kanamycin, rifampicin, lincomycin, n.k. Dawa hizi zimeainishwa kama viuavijasumu "hifadhi" na hutumiwa kutibu magonjwa yanayosababishwa na bakteria sugu kwa viua vijasumu vingine.

Antibiotics zinazozalishwa na bakteria. Polymyxins na gramicidin C ni ya umuhimu mkubwa wa vitendo.

Polymyxins huchanganya kundi la antibiotics zinazohusiana zinazozalishwa na bacilli ya udongo inayotengeneza spore, B. polimixa. Polymyxins B, M na E ni kazi hasa dhidi ya bakteria ya gramu-hasi (enterobacteria, Pseudomonas aeruginosa, nk).

Gramicidin C ilitengwa na wanasayansi wa Soviet G. M. Gause na M. G. Brazhnikova (1942) kutoka kwa aina mbalimbali za bacilli ya udongo - B. brevis. Inashambuliwa na bakteria ya Gram-fermenting. Gramicidin C inaweza kusababisha hemolysis ya erythrocytes, kwa hiyo hutumiwa tu juu ya matibabu ya michakato ya suppurative.

Dutu za antibiotic zinazotokana na mimea ya juu. Mtafiti wa Soviet T. P. Tokin (1928) aligundua kwamba mimea mingi ya juu huunda vitu vyenye tete na shughuli za antimicrobial (phytoncides). Wanalinda mimea kutoka kwa vimelea. Phytoncides ni mafuta muhimu ambayo hayana msimamo sana, kwa sababu ambayo ni ngumu sana kupata maandalizi safi ya phytoncides.

Phytoncides hutengwa na juisi ya vitunguu, vitunguu, eucalyptus na majani ya lichen, wort St. Pia hupatikana katika juisi ya horseradish, radish, aloe na mimea mingine. Matumizi ya phytoncides katika mazoezi ya matibabu ni mdogo, kwani haiwezekani kupata maandalizi yaliyotakaswa vizuri, imara na ya chini.

Dutu za antimicrobial zilizotengwa na tishu za wanyama. Lysozyme iligunduliwa kwanza na mwanasayansi wa Kirusi N. P. Lashchenkov (1909) katika protini ya yai ya kuku. Baadaye, lysozyme ilipatikana katika maziwa, maji ya machozi, mate na tishu za viungo mbalimbali (figo, wengu, ini); iligundua kuwa, kama sababu ya asili ya kinga ya mwili, ina athari ya bacteriolytic (kuyeyusha) kwa vijidudu vingi vya pathogenic na saprophytic. Inatumika kutibu magonjwa ya macho na ngozi.

Ekmolin ilitengwa na Z. V. Ermoleva kutoka kwa tishu za samaki. Inatumika pamoja na penicillin (ecmonovocillin), kwani huongeza na kuongeza muda wa hatua yake katika mwili.

Ya riba hasa ni interferon, ambayo hutengenezwa katika seli za mwili chini ya ushawishi wa virusi na ni sababu ya ulinzi wa asili wa seli kutokana na uzazi wa virusi. Interferon, iliyogunduliwa na Isaacs na Lindemann (1957), ina wigo mpana wa kuzuia virusi. Utafiti wa utaratibu wa hatua ya interferon ulionyesha kuwa inaingilia kati ya awali ya asidi ya nucleic ya virusi vingi na husababisha kifo chao. Interferon ni ya asili katika aina maalum: interferon ya binadamu haiathiri virusi katika wanyama.

Interferon imetengwa na leukocytes ya binadamu na kuteuliwa kama If-α. Inatumika kuzuia na kutibu mafua na virusi vingine magonjwa ya kupumua. Katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na ripoti za hatua ya ufanisi ya interferon katika baadhi ya neoplasms mbaya.

maswali ya mtihani

1. Antibiotics ni nini?

2. Ni jambo gani linalosababisha hatua ya antibiotics?

3. Vyanzo vya antibiotics ni nini?

4. Je, antibiotics hutofautianaje katika suala la utaratibu wa hatua ya antimicrobial?

5. Ni nini asili ya hatua ya antibiotics?

6. Ni nini kinachoitwa wigo wa antimicrobial wa antibiotics?

7. Je, ni matatizo gani yanayowezekana kutoka kwa macroorganism wakati wa tiba ya antibiotic?

8. Ni mali gani zinaweza kubadilika katika microorganisms chini ya ushawishi wa antibiotics?

Uelewa wa microorganisms kwa antibiotics - N. A. Belskaya

(Kwa mujibu wa Amri ya Wizara ya Afya ya USSR Nambari 250 ya Machi 13, 1975, "Katika kuunganishwa kwa mbinu za kuamua unyeti wa microorganisms kwa dawa za chemotherapeutic.")

Katika mazoezi ya kliniki, microorganisms nyeti za antibiotic huchukuliwa kuwa microorganisms hizo ambazo antibiotics zina athari ya bacteriostatic au baktericidal.

Kwa yoyote utafiti wa maabara Kigezo cha unyeti wa vijidudu kwa viua vijasumu ni mkusanyiko wa chini wa antibiotic ambayo huzuia (kuchelewesha) ukuaji wa pathojeni chini ya hali ya kawaida ya majaribio.

Kuamua unyeti wa madawa ya kulevya, ni bora kutumia utamaduni safi wa pathogen. Ni muhimu kutenganisha tamaduni za microbes kutoka kwa mwili kwa ajili ya kupima unyeti kabla ya kuanza matibabu ya antibiotic, kwa kuwa chini ya ushawishi wao ukuaji wa wakala wa causative wa ugonjwa unaweza kuzuiwa kabisa. Unyeti wa vijidudu kwa viua vijasumu hutambuliwa kwa kueneza kwa agar kwa kutumia diski za kawaida au kwa dilution ya serial katika vyombo vya habari vya kioevu na imara vya virutubisho.

Mbinu za uamuzi

njia ya diski. Kusimamishwa kwa utamaduni uliosomwa hupandwa na "lawn" (tazama Sura ya 7). Kama inoculum, utamaduni wa mchuzi wa kila siku au kusimamishwa kwa microbial bilioni 1 iliyoandaliwa kulingana na kiwango cha macho cha turbidity No. 10 (tazama hapa chini) inaweza kutumika. Vikombe vya mbegu hukaushwa kwa dakika 30-40 kwa joto la kawaida. Kisha rekodi za karatasi zilizowekwa na ufumbuzi wa antibiotics mbalimbali huwekwa kwenye uso wa agar iliyopandwa na vidole. Kila diski inasisitizwa kidogo na taya za kibano ili iweze kuendana vizuri na uso wa agar. Diski zimewekwa kwa umbali sawa kutoka kwa kila mmoja na kwa umbali wa cm 2 kutoka kwenye makali ya kikombe. Sahani moja inaweza kutumika kujifunza unyeti wa aina moja kwa antibiotics 4-5.

Vikombe vya mbegu na diski zilizowekwa kwao huwekwa kwenye thermostat saa 37 ° C kwa masaa 18-24. Vikombe vimewekwa chini ili kuepuka maji ya condensation kupata juu ya uso wa mazao.

Uhasibu kwa matokeo. Hatua ya antibiotics inatathminiwa na uzushi wa kuchelewa kwa ukuaji karibu na diski (Mchoro 25). Kipenyo cha maeneo ya kuzuia ukuaji wa vijidudu karibu na diski imedhamiriwa kwa kutumia mtawala, pamoja na kipenyo cha diski yenyewe. Kati ya kiwango cha unyeti wa microbe kwa antibiotics na ukubwa wa eneo la hakuna ukuaji, kuna mahusiano yafuatayo (Jedwali 10).

Jibu linaonyesha ni unyeti gani ambao aina iliyosomwa ina, na sio saizi ya eneo la kizuizi cha ukuaji.

Katika baadhi ya matukio, tambua unyeti wa microorganisms kwa antibiotics katika nyenzo za asili (pus, kutokwa kwa jeraha, nk). Katika kesi hiyo, nyenzo hutumiwa kwenye uso wa agar ya virutubisho na sawasawa kusugwa juu ya uso na spatula ya kioo yenye kuzaa *, na kisha diski hutumiwa. Njia ya disk ya kuamua unyeti wa microorganisms kutokana na unyenyekevu na upatikanaji wake hutumiwa sana katika maabara ya vitendo na inachukuliwa kuwa njia ya ubora.

* (Kwa aina hizo za microorganisms ambazo hazikua kwenye nyama-peptone agar, kama vile streptococci, pneumococci, na wengine, agar na damu au serum hutumiwa.)

Njia ya dilutions ya serial katika kati ya madini ya kioevu. Njia hii ni njia sahihi ya upimaji, inatumika katika kazi ya kisayansi na katika kesi muhimu hasa katika maabara ya hospitali na taasisi za kuzuia.

Ili kuanzisha jaribio, ni muhimu kuwa na utamaduni safi wa microorganism iliyojaribiwa, suluhisho kuu la antibiotic, mchuzi wa nyama-peptoni kwenye digest ya Hottinger, iliyo na 1.2-1.4 g / l ya nitrojeni ya amine.

Shughuli ya antibiotics inaonyeshwa kwa vitengo/ml au mcg/ml. Ili kuandaa suluhisho la hisa la antibiotic, antibiotics hutumiwa ambayo inapatikana kibiashara na dalili ya idadi yao katika vial.

Ikiwa kwenye lebo, badala ya idadi ya vitengo kwenye bakuli, kipimo kinaonyeshwa kwa vitengo vya wingi, basi inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba 1 g ya shughuli kwa antibiotics nyingi inalingana na vitengo milioni 1. Kutoka kwa suluhisho hili, dilutions zinazohitajika za antibiotics zinapaswa kutayarishwa. Maelekezo ya utayarishaji wa suluhisho la hisa la antibiotics kwa kutumia penicillin kama mfano yametolewa katika Jedwali. kumi na moja.

Kusimamishwa kwa utamaduni wa microorganisms zilizopandwa kwenye kati ya virutubisho mnene huandaliwa. Kusimamishwa kwa matokeo kunalinganishwa na kiwango cha turbidity ya macho Nambari 10 (tazama hapa chini), na kisha hupunguzwa na suluhisho la kloridi ya sodiamu ya isotonic kwa miili 10 6 ya microbial katika 1 ml. Ili kupata dilution inayofaa ya kusimamishwa kwa microbial, mfululizo wa dilutions mara kumi mfululizo huandaliwa (tazama hapa chini).

Kuanzisha uzoefu. Katika mirija 12 ya majaribio ya kuzaa mimina 1 ml ya kati ya virutubishi kioevu. Katika tube ya mtihani wa 1, 1 ml ya ufumbuzi wa hisa ya antibiotic huongezwa, yenye, kwa mfano, 32 IU kwa 1 ml. Yaliyomo kwenye bomba la 1 huchanganywa na 1 ml huhamishiwa kwenye bomba la 2, kutoka 2 hadi 3, kutoka 3 hadi 4, na kadhalika hadi 10, ambayo 1 ml huondolewa. Kwa hivyo, bomba la 1 litakuwa na vitengo 16, vitengo 2 - 8, vitengo 3 - 4, nk Pipette tofauti hutumiwa kuandaa kila dilution. Yaliyomo kwenye bomba la 11 hutumika kama udhibiti wa ukuaji wa bakteria, na bomba la 12 hutumika kama udhibiti wa utasa wa kati ya virutubishi. Katika zilizopo zote za mtihani, isipokuwa ya 12, ongeza 0.1 ml ya utamaduni wa mtihani wa wiani fulani. Chanjo huingizwa kwenye thermostat kwa masaa 18-24 na matokeo ya jaribio yameandikwa.

Matokeo yameandikwa katika uwepo wa ukuaji katika udhibiti wa utamaduni na kutokuwepo kwa ukuaji katika udhibiti wa kati. Kisha kumbuka tube ya mwisho yenye kizuizi kamili cha ukuaji unaoonekana wa microbes. Kiasi cha antibiotic katika bomba hili ni kiwango cha chini cha kizuizi kwa aina iliyojaribiwa na huamua kiwango cha unyeti wake kwa antibiotic hii. Jibu lililotolewa na maabara linaonyesha kiwango cha chini cha mkusanyiko wa kizuizi.

Njia ya dilutions mfululizo kwenye kati ya virutubisho imara. Tayarisha dilutions mara mbili ya antibiotic, kama katika njia ya dilutions serial katika kati ya virutubishi kioevu. Kisha kuchukua sehemu 1 ya kila dilution ya antibiotic na sehemu 9 za agar ya virutubisho, iliyoyeyuka na kilichopozwa hadi 42 ° C (kwa kiwango cha 1 ml ya antibiotic + 9 ml ya MPA), changanya vizuri na kumwaga ndani ya sahani za Petri.

Uzito (mkusanyiko) wa utamaduni umeamua kulingana na kiwango cha turbidity ya macho Nambari 10 na diluted na suluhisho la isotonic la kuzaa kwa miili ya microbial 10 7 katika 1 ml. Tamaduni za majaribio hutumiwa na kitanzi cha bakteria kwenye uso wa agar ya virutubisho na antibiotic. Matatizo 20-25 hutiwa kwa kila kikombe. Vikombe vya mbegu huwekwa kwenye thermostat saa 37 ° C kwa masaa 16-20 kwa aina nyingi za microorganisms. Sahani ya agar ya virutubisho bila antibiotic, ambayo tamaduni za mtihani hutumiwa, ni udhibiti.

Matokeo yameandikwa mbele ya ukuaji katika sahani ya kudhibiti, na kiwango cha chini cha kizuizi cha antibiotic kinatambuliwa na sahani ya mwisho ya Petri, ambapo kuchelewa kabisa kwa ukuaji wa bakteria kunajulikana.

Njia ya wimbo wa Fleming. Njia hutumiwa kuamua wigo wa hatua ya antibiotic. Katika sahani ya Petri na MPA, njia ya upana wa 1 cm hukatwa na scalpel ya kuzaa na kuondolewa. Kisha, mkusanyiko fulani wa ufumbuzi wa antibiotic huletwa ndani ya bomba la mtihani na kuyeyuka na kilichopozwa hadi 42-45 ° C agar ya nyama-peptone. Yaliyomo kwenye bomba yanachanganywa na kumwaga kwenye mstari ili kioevu kisichozidi mipaka yake. Baada ya kuimarishwa kwa agar, tamaduni za microorganisms kadhaa zilizojifunza huingizwa na kitanzi perpendicular kwa mstari. Mazao huwekwa kwenye thermostat kwa masaa 18-24.

Uhasibu kwa matokeo. Tamaduni nyeti kwa dawa huanza kukua tu kwa umbali fulani kutoka kwa njia, tamaduni zisizo na hisia hukua hadi ukingoni.

Utaratibu wa kiwango cha ugumu wa macho

Viwango vya turbidity ya macho hutumiwa kuamua idadi ya miili ya microbial katika 1 ml. Zinatengenezwa na Taasisi ya Utafiti ya Jimbo ya Kusimamia na Udhibiti wa Matibabu maandalizi ya kibiolojia Wizara ya Afya ya USSR. L. A. Tarasevich (GISK). Viwango vifuatavyo vya tope vipo:

Vijiumbe bilioni 0.5 katika 1 ml - Nambari 5 (vitengo 5 vya turbidity) 0.9 "" "1" - No. 9 (9 "") 1 "" "1" - No. 10 (10 "") 1, 1 "" "1" - No. 11 (11 "")

Kabla ya kuamua idadi ya miili ya microbial katika 1 ml, kusimamishwa kwa microbial hupatikana kwanza. Ili kufanya hivyo, mimina 5-6 ml ya suluhisho la kloridi ya sodiamu ya isotonic kwenye bomba la mtihani na utamaduni uliopandwa kwenye agar iliyopigwa na, ukizunguka bomba kati ya mitende, osha utamaduni kutoka kwa uso wa kati. Sehemu ya kusimamishwa kwa matokeo huhamishwa na pipette ya kuzaa kwenye bomba la mtihani wa kuzaa, unene wa ukuta na kipenyo ambacho kinalingana na tube ya mtihani wa kiwango cha macho. Kisha, msongamano wa kusimamishwa kwa microbial unaosababishwa unalinganishwa na mojawapo ya viwango vya turbidity ya macho. Ikiwa ni lazima, kusimamishwa kwa microbial hupunguzwa kwa kuongeza suluhisho la kloridi ya sodiamu ya isotonic kwa uchafu unaohitajika. Ikiwa turbidity ya kusimamishwa kwa microbial iliyopatikana inafanana na turbidity ya kiwango cha macho, basi idadi ya miili ya microbial ndani yake inafanana na idadi ya kiwango.

maswali ya mtihani

1. Ni kigezo gani cha unyeti wa microorganisms kwa antibiotics katika utafiti wa maabara?

2. Je, ni wakati gani tamaduni za microorganisms zinapaswa kutengwa na mwili wa wagonjwa ili kuamua unyeti kwa antibiotics?

3. Je, ni njia gani za kuamua unyeti wa microorganisms kwa antibiotics?

Zoezi

1. Chukua chupa ya penicillin iliyo na 1 ml ya 300,000 IU kutoka kwa mwalimu na uandae suluhisho la hisa la antibiotic katika 32 U / ml.

2. Kuamua unyeti wa microorganisms kwa antibiotics kwa kutumia njia ya disc karatasi, fikiria matokeo na kutoa jibu.

3. Kuamua unyeti wa utamaduni wa pekee wa staphylococci kwa penicillin kwa njia ya dilutions ya serial katika kati ya virutubisho kioevu, kuzingatia matokeo na kutoa jibu.

Chemoprophylaxis na chemotherapy

Katika mazoezi ya matibabu, kemikali zimetumika kwa muda mrefu kuzuia na kutibu magonjwa ya kuambukiza. Wahindi walitumia gome la cinchona ili kupambana na malaria, na huko Ulaya mapema katika karne ya 16, zebaki ilitumiwa kutibu kaswende. Chemotherapy ni matumizi ya matibabu ya ugonjwa wa kemikali ambao una athari maalum kwenye seli za wakala wa causative wa ugonjwa huo na usiharibu seli za binadamu na tishu. Misingi ya chemotherapy ya kisayansi iliundwa na P. Ehrlich. Alipata dawa za kwanza za chemotherapy - salvarsan na neosalvarsan zenye arseniki. Kwa miongo kadhaa, wamekuwa wakitumika katika matibabu ya syphilis.

Chemoprophylaxis - maombi kemikali ili kuzuia magonjwa ya kuambukiza.

Kitendo cha dawa za chemotherapeutic kwenye seli za vimelea hutegemea kufanana kwa molekuli zao na idadi ya vitu muhimu kwa kimetaboliki ya vijidudu: asidi ya amino, vitamini, enzymes, nk. Dawa hiyo inafyonzwa. seli ya bakteria badala ya sehemu inayohitaji na huanza yake hatua ya uharibifu. Kama matokeo ya ukiukwaji mifumo muhimu seli, hufa (hatua ya baktericidal), na ikiwa ukiukwaji ni dhaifu, basi athari ya bacteriostatic inajulikana.

Hatua muhimu katika maendeleo ya chemotherapy ilikuwa uumbaji dawa za sulfa(streptocide, norsulfazol, sulfadimezin, nk). Wanatoa nzuri athari ya uponyaji na angina, maambukizo ya purulent-uchochezi; magonjwa ya matumbo. Dawa za chemotherapeutic za syntetisk PASK (asidi ya para-aminosalicylic), tibon, ftivazid, nk zilisaidia katika mapambano dhidi ya kifua kikuu. Ya umuhimu mkubwa ni antibiotics - dawa za chemotherapeutic ya asili ya kibiolojia.

Walakini, dawa za chemotherapy zina idadi ya mali hasi. Kuathiri mlolongo fulani wa kimetaboliki, wanaweza, pamoja na seli ya pathogen, pia kuathiri seli za binadamu. Kama matokeo ya matibabu ya chemotherapy, mwili wa binadamu hujilimbikiza idadi kubwa ya bidhaa za kati na madhara. Kesi za mabadiliko katika muundo wa damu, mabadiliko ya seli na shida zingine za utendaji wa mwili wa binadamu kama matokeo ya utumiaji wa dawa za chemotherapeutic zinaelezewa.

Kufanya miadi na daktari wa meno huko Nizhny Novgorod kupitia mtandao kwa

Bidhaa zilizotumiwa sana za kimetaboliki ya fungi zilianza kutumika katika mazoezi ya matibabu katika wakati wetu, kwa usahihi inayoitwa zama za antibiotics na microbiologist maarufu wa Marekani 3. Ya. Waksman. Antibiotics ni dutu zinazozalishwa makundi mbalimbali viumbe hai - bakteria, actinomycetes, fungi, mimea na wanyama na kuzuia ukuaji wa viumbe vingine. Mali yao muhimu zaidi ni uteuzi wa hatua: wanatenda kwa viumbe vingine na hawana madhara kwa wengine. Uteuzi unatokana na makundi mbalimbali viumbe hutofautiana wote katika asili ya vipengele vyao vya kimuundo na katika sifa za kimetaboliki. Dawa nyingi sasa zimepatikana ambazo zinazuia ukuaji wa vijidudu vya pathogenic, lakini sio sumu kwa wanadamu na wanyama - penicillin, cephalosporin, streptomycin, tetracycline, nk.

Antibiotiki ya kwanza iliyotumiwa sana katika mazoezi ya matibabu, penicillin, iligunduliwa na mtaalamu wa microbiologist wa Kiingereza A. Fleming mwaka wa 1928 katika utamaduni wa fungus microscopic penicillium notatum. Hata hivyo, muda mrefu kabla ya hapo, penicilli (mold ya kijani) ilivutia tahadhari ya madaktari kwa mali zao za dawa. Nakala za karne ya 17 kuna ushahidi kwamba Wamaya waliitumia kutibu majeraha. Daktari mkuu, mwanafalsafa na mtaalamu wa asili Avicenna katika kazi yake ya kiasi kikubwa "Canon of Medicine" (mwanzo wa karne ya 11) inataja athari ya uponyaji ya mold ya kijani katika magonjwa ya purulent.

Kwanza Utafiti wa kisayansi athari za fungi microscopic juu ya bakteria zilifanyika katika nusu ya pili ya karne ya 19. Mnamo 1871 na 1872 Madaktari wa Kirusi V. A. Manassein na A. G. Polotebnov walichapisha ripoti zao juu ya athari za penicillium kwenye bakteria na matokeo ya matibabu yao ya majeraha ya purulent. Mwaka mmoja baadaye, mwanasayansi wa Kiingereza W. Roberts aligundua kwamba bakteria ilikua vibaya katika vyombo vya habari vya kioevu ambayo alikua moja ya penicilli. Kulingana na uchunguzi wake, alihitimisha kwamba kulikuwa na upinzani kati ya fungi na bakteria. Mwishoni mwa karne iliyopita, antibiotic ya kwanza, asidi ya mycophenolic, ilipatikana kutoka kwa fungi, ambayo iligeuka kuwa sumu na kwa hiyo haikupata matumizi ya vitendo.

Ripoti juu ya tabia pinzani za bakteria na actinomycetes zilionekana baadaye, mnamo 1877 na 1890. Kwa hivyo, fungi ya microscopic ilikuwa kundi la kwanza la microorganisms ambalo athari ya kupinga juu ya bakteria ilipatikana na antibiotic ya kwanza katika historia ilipatikana.

Mwishoni mwa miaka ya 1920, biolojia ilikuwa imekusanya nyenzo nyingi juu ya ushawishi wa microorganisms mbalimbali kwenye bakteria. Kwa hiyo, ugunduzi uliofanywa na A. Fleming mwaka wa 1928 haukuwa ajali. Ilitayarishwa pia na utafiti wake mwenyewe juu ya lisozimu (kimeng'enya kinachopatikana kwenye machozi, mate, yai nyeupe nk), na kusababisha kifo cha bakteria mbalimbali, ikiwa ni pamoja na pathogens. Mnamo 1928, ilifanya kazi na staphylococci ya pathogenic maabara ya bakteria moja ya hospitali huko London, alipata katika moja ya vikombe vyenye tamaduni za bakteria hawa koloni ya ukungu iliyoingia ndani kutoka angani. Makoloni ya Staphylococcal karibu na koloni hii hatua kwa hatua ikawa wazi zaidi na zaidi na kutoweka. A. Fleming alipendezwa na kuvu hii: aliitenga katika utamaduni safi, akaikuza kwenye mchuzi wa nyama na kujifunza athari za filtrate ya utamaduni kwenye bakteria. Ilibadilika kuwa filtrate hii inazuia sana ukuaji wa bakteria na sio sumu kwa wanyama. Kuvu iliyotengwa ilitambuliwa na A. Fleming kama penicillium notatum, na mchujo hai wa utamaduni wake uliitwa penicillin.

Ugunduzi wa A. Fleming ulichapishwa mwaka wa 1929, lakini majaribio yote ya kutenga dutu hai kutoka kwa maji ya utamaduni yalishindwa kwa muda mrefu. Na tu mnamo 1940, kikundi cha watafiti kutoka Oxford - G. W. Flory, E. B. Cheyne na wengine - waliweza kupata maandalizi thabiti ya penicillin na kuijaribu katika majaribio ya wanyama. Mwanzoni mwa 1941, dawa hiyo ilijaribiwa kwa mara ya kwanza katika kliniki.

Kwa muda mfupi njia ya kukuza mtayarishaji iliboreshwa kwa kiasi kikubwa: vyombo vya habari vipya, vya bei nafuu na vyema vya virutubisho vilivyo na dondoo ya mahindi (taka katika uzalishaji wa wanga wa mahindi yenye vitu vinavyochochea biosynthesis ya penicillin) vilitengenezwa, na muhimu zaidi, njia ya kilimo cha kina Kuvu katika vichachuzio kwa kukoroga kila mara na kufurika kwa hewa tasa. Mnamo 1944, mtayarishaji mpya wa penicillin, penicillium chrysogenum, alianzishwa katika uzalishaji, ambayo bado hutumiwa leo.

Katika USSR, utafiti juu ya penicillin ulifanyika 3. V. Ermolyeva "katika Taasisi ya All-Union ya Madawa ya Majaribio huko Moscow. Wakati wa Vita Kuu ya Patriotic, nchi ilikuwa na mahitaji makubwa ya madawa ya kulevya kwa ajili ya matibabu ya waliojeruhiwa. Tayari mwaka wa 1942, kikundi kilichoongozwa na 3. V. Ermolyeva kiliweza kupata dawa hiyo - penicillin crustosin, na mwaka wa 1943 uzalishaji wake wa viwanda ulianzishwa.

Uchunguzi umegundua kuwa penicillium grizogen huunda sio antibiotic moja, lakini kundi zima la vitu sawa katika muundo wa kemikali, katika siku zijazo iliwezekana kuunda lahaja mpya za antibiotic. Sasa penicillin nyingi za nusu-synthetic zilizo na mali muhimu kwa dawa zimepatikana. Wanasayansi walifanikiwa kupata penicillin kama hizo za nusu-synthetic, ambazo hutofautiana na zile za asili na katika wigo wao. hatua ya antibacterial. Maarufu zaidi kati yao - ampicillin hufanya juu ya bakteria nyingi ambazo ni sugu kwa penicillins zingine.

Mapema miaka ya 1940, mara baada ya kuanzishwa kwa penicillin mazoezi ya matibabu, maabara katika nchi nyingi duniani zimeanzisha msako mkali wa viua vijasumu vipya. Kwa muda mfupi, antibiotics kama vile streptomycin, ambayo hufanya kazi kwa wakala wa causative wa kifua kikuu, tetracyclines na chloromycetin, dawa za hatua ya antibacterial pana, nystatin, ambayo hufanya juu ya fungi, na wengine, iligunduliwa. tumors mbaya. Sasa zaidi ya antibiotics 500 za asili ya kuvu zimepatikana. katika dawa au kilimo si zaidi ya maandalizi 10 yaliyoundwa na micromycetes hutumiwa sana sana. Hizi ni antibacterial antibiotics cephalosporins na fusidin, antifungal antibiotics griseofulvin (yenye ufanisi katika matibabu ya dermatomycosis), trichothecin (hutumika kulinda mimea kutokana na magonjwa ya vimelea na kutibu dermatomycosis kwa wanyama), fumagillin (hutumika katika dawa kutibu kuhara damu ya amoebic, na katika kilimo kutibu nyuki) kutoka nosematosis).

Idadi ya kuvutia na, ikiwezekana, maandalizi ya kuahidi kwa mazoezi yamepatikana kutoka kwa macromycetes. Watafiti walianza kuchunguza kundi hili la fungi muda mrefu uliopita. Nyuma mnamo 1923, sparassol ya antibiotic ilipatikana kutoka kwa tamaduni ya kabichi ya uyoga, ikifanya kazi kwa kuvu fulani na karibu na bidhaa ya kimetaboliki ya lichens - asidi ya evernic. Mnamo 1940-1950. katika maabara huko Uingereza, USA na nchi zingine, athari kwa bakteria na kuvu ya dondoo kutoka kwa miili ya matunda na tamaduni za zaidi ya spishi 2,000 za macromycetes - uyoga wa tinder, uyoga wa kofia, nk. ya fungi inaendelea.

Antibiotics sasa inajulikana katika uyoga wa kofia nyingi zinazoenea na zinazojulikana na fungi ya tinder. Kwa miongo kadhaa, mali ya antibacterial ya champignons imejulikana. Mnamo 1975, antibiotic agaridoxin, ambayo ina nguvu kitendo kilichotamkwa juu ya baadhi ya bakteria, ikiwa ni pamoja na pathogens. Nebularin ya antibiotic, iliyopatikana mwaka wa 1954 kutoka kwa miili ya matunda ya mzungumzaji wa kijivu, inazuia ukuaji wa mycobacteria na kutenda kwa baadhi ya tumors katika wanyama wa maabara, lakini ni sumu kali. Lactaroviolin ya antibiotic, iliyopatikana kutoka kwa camelina, hufanya kazi kwa bakteria nyingi, ikiwa ni pamoja na wakala wa causative wa kifua kikuu. Unaweza pia kutaja strobilurins, iliyoundwa na strobilurus yenye nguvu - mojawapo ya uyoga wa mwanzo wa spring - na kuzuia ukuaji wa fungi fulani ndogo. Uyoga wa kawaida wa kuharibu kuni, kama vile kuvu ya uzio na sifongo cha birch, pia huunda viuavijasumu: vimelea vya awali huharibu kuvu, huku vimelea hivi huzuia ukuaji wa baadhi ya mycobacteria.

Tangu miaka ya 1960, antibiotics ya antitumor kutoka macromycetes imetafutwa. Viungo kama vile calvacin, ambayo hutengenezwa na Langermannia kubwa na baadhi ya spishi za vichwa vikubwa, tayari vimepatikana. Dutu hii hupatikana katika miili ya matunda ya uyoga (ingawa katika ndogo sana kiasi kikubwa) na huundwa wakati wa ukuaji wao katika utamaduni kwenye vyombo vya habari vya virutubisho. Calvacin inhibitisha maendeleo ya tumors fulani mbaya. Asidi ya Calvatic, inayozalishwa na aina fulani za goby (zambarau, nk), pamoja na puffball iliyoenea na inayojulikana ya umbo la pear, inhibitisha maendeleo ya bakteria nyingi na fungi, na pia ina athari ya antitumor. Labda ni uwepo wa dutu hii ambayo inaelezea athari ya matibabu ya mvua za mvua na golovachs katika kesi ya kuumia. Derivatives nyingi za asidi ya calvatic, ambayo pia ina mali ya antibiotic, imepatikana kwa awali ya kemikali.

Mifano hii inaonyesha kwamba uwezekano wa kuvu kama watayarishaji wa viua vijasumu uko mbali na kumalizika, na sio bure kwamba maabara nyingi za utafiti sasa zinatafuta tena dutu mpya za kibaolojia katika kuvu za vikundi mbalimbali.

Akizungumza juu ya matumizi ya bidhaa za kimetaboliki za uyoga katika dawa, mtu hawezi kushindwa kutaja vitu vyenye athari ya kisaikolojia - psilocybin na psilocin. Wao hupatikana katika aina zaidi ya 300 za uyoga wa kofia kutoka kwa genera psilocybe, stropharia, nk Dutu hizi huathiri sana shughuli za mfumo mkuu wa neva na kuwa na athari ya hallucinogenic. Psilocybin hutumiwa kutibu magonjwa fulani ya akili, kurejesha kumbukumbu kwa wagonjwa, na katika hali nyingine.

19.01.2017 Nikolay Vovk, tovuti ya mshauri wa kisayansi

Wakulima wa uyoga mara nyingi hutumia antibiotics ili kupambana na pathogens.

Unapokua, uyoga wa chakula unaweza kuathiriwa na magonjwa ya vimelea na bakteria. Kwa kuzuia na kudhibiti vimelea vya magonjwa kama haya, wazalishaji wa uyoga hutumia mbinu mbalimbali:

– kimwili ambayo hutoa matibabu ya joto udongo, kudumisha unyevu bora katika chumba ambapo uyoga hupandwa, mionzi ya hewa na urefu mfupi wa wavelengths, nk;

– kibayolojia, ambayo inakuwezesha kupambana na magonjwa kutokana na dondoo kutoka kwa mimea yenye vitu vyenye biolojia (kwa mfano, tannins kutoka gome la mwaloni);

– kemikali ambapo, pamoja na fungicides (carbendazim, chlorothalonil, nk), antibiotics pia hutumiwa. Wao hutumiwa kwa maambukizi mbalimbali ya bakteria, hasa Pseudomonas tolaasii(maendeleo ya kuonekana kwa bakteria); P.agari, P.aeruginosa na kadhalika. Katika vita dhidi ya microorganisms, madarasa tofauti ya antibiotics yanafaa: streptomycin (streptomycin), oxytetracycline (oxytetracycline), kasugamycin (kasugamycin) na kanamycin (kanamycin).

Ingawa utumiaji wa viuavijasumu sio lazima katika mchakato wa ukuzaji wa uyoga, shamba nyingi, haswa ukuzaji kwa wingi wa uyoga, hupendelea njia hii kwa sababu ni ya haraka, yenye ufanisi na rahisi kutumia. Hitaji la dawa za kuua viuavijasumu hutegemea aina ya uyoga unaolimwa, kwa sababu idadi kubwa ya fangasi huwa na dawa zao za kuua vimelea. mifumo ya antibacterial ulinzi.

Mara nyingi, antibiotics hutumiwa katika kilimo cha champignons, kwa kuwa wao ni hatari sana kwa magonjwa ya bakteria, hasa doa ya kahawia. Wakati huo huo, uyoga wa oyster ni sugu sana kwa maambukizo ya virusi, bakteria na kuvu, kwa hivyo wakati wa kuikuza, unaweza kujizuia tu. hatua za kuzuia bila antibiotics.

Athari za antibiotics kwa afya ya binadamu

Wanasayansi wamegundua kwamba mabaki ya antibiotics katika chakula ni tishio kwa mwili wa binadamu. Kwanza kabisa kuteseka flora ya matumbo kwa sababu hiyo, dysbacteriosis na matatizo mengine ya utumbo hutokea.

Matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa zilizo na mabaki ya antibiotic inaweza kusababisha mzio (penicillin), nephropathy (gentamicin). Oxytetracycline na furazolidone zinaweza kufanya kazi kwenye mwili wa binadamu kama kansa.

Pia, mtu asipaswi kusahau kwamba kwa matumizi ya muda mrefu, antibiotics inaweza haraka kumaliza athari zao za antibacterial kutokana na upatikanaji wa upinzani na bakteria. Kwa hiyo, kwa wakati muhimu, dawa inaweza kuwa haina msaada hata katika uso wa kuvimba kwa kawaida. Kwa kuongeza, wanasayansi wanaonya kwamba matumizi yasiyodhibitiwa ya antibiotics huongeza hatari ya kuibuka kwa aina mpya za microorganisms ambazo zinakabiliwa na madarasa yanayojulikana ya antibiotics, na kwa hiyo zaidi ya udhibiti wa sayansi na dawa.

Jinsi ya kujikinga na antibiotics katika uyoga?

Ili kujilinda kutokana na mabaki ya antibiotic yanayowezekana katika uyoga, kumbuka kwamba antibiotics huharibiwa wakati joto la juu. Kwa hiyo, wataalam wanasema kuwa njia rahisi zaidi ya kuondokana na antibiotics katika uyoga ni kumwaga maji ya moto juu ya uyoga mara kadhaa. Hii itasaidia kuvunja na kuosha antibiotic kutoka kwa bidhaa na kulinda mwili kutokana na athari zake mbaya.

Kila mtu amelazimika kuchukua antibiotics angalau mara moja katika maisha yake. Ndiyo, ndiyo, madawa ya kulevya sana ambayo, kupigana nayo bakteria ya pathogenic, kuharibu na microflora muhimu, bila ambayo mwili wetu hauwezi kufanya. Matokeo yake, kazi ya kawaida ya matumbo, ini, figo, na viungo vingine na mifumo inatishiwa. Nini cha kufanya? Je, inawezekana kufanya bila kundi hili la madawa ya kulevya? Ikiwa ni muhimu kwa sababu kubwa za matibabu, hakika sivyo! Lakini ikiwa hakuna tishio kwa maisha, ni vyema zaidi kutumia maelekezo yaliyotolewa na dawa za jadi. Kwa kuongezea, katika safu yake ya ushambuliaji kuna njia za ajabu kama mimea, asali, mummy, uyoga, vitunguu, vitunguu na wengine wengi, ambayo kuna faida kubwa, na hakuna madhara.

Msururu: Mbinu za matibabu ya watu

* * *

na kampuni ya lita.

Fungotherapy - antibiotics ya uyoga

Hivi sasa, fungotherapy inapata umaarufu - sayansi ya mali ya uponyaji ya uyoga. Hii ni tawi zima la dawa. "Fungo" kwa Kijapani ina maana "uyoga", na njia ya matibabu na uyoga haina chini ya miaka elfu 2!

Uyoga ni viumbe vyenye nguvu na vilivyo kila mahali. Wanakua sio msitu tu. Spores zao huelea kwa wingi hata katika angahewa ambayo haipatikani kwa urefu mkubwa. Mold ambayo inashughulikia chakula cha zamani, matangazo ya giza kwenye kuta zenye unyevu kila wakati za ghorofa yenye unyevunyevu - haya yote pia ni uyoga. Chachu inayochachusha unga pia ni kiumbe cha fangasi.

Majaribio yameonyesha hivyo chachu ya uyoga kuhimili shinikizo la angahewa 8000. aina tofauti mionzi, mamia ya mara ya juu kuliko dozi zenye sumu kwa wanyama wenye damu joto, hazifanyi kazi katika vita dhidi ya idadi ya fangasi hatari. Chini ya hali ya maabara, spora za sampuli za kuvu zilizohifadhiwa huko hazipoteza uwezo wao wa kuishi hadi miaka 20 au zaidi.

Viumbe vya fangasi ni wastahimilivu sana. Haishangazi tasnia ya dawa inaunda dawa mpya zaidi na zaidi za antifungal - kuvu hubadilika kila wakati. Baadhi ya mycologists na fungotherapists wana hakika kwamba tumors mbaya pia husababishwa na viumbe vya vimelea. Na unaweza kupigana nao kwa mafanikio makubwa kwa msaada wa uyoga mwingine. Uchunguzi umeonyesha: baada ya matumizi ya fungi ya antitumor, tumors huanza kurudi nyuma, metastasis huacha; maambukizi ya fangasi kuondoka.

Nyuma katika karne ya 20, fungi (mold) ilifungua enzi ya antibiotics katika dawa. Chanzo cha thamani sana cha antibiotics ni, kwa mfano, basidiomycetes ya juu. Inajulikana kuwa wengi wao - meadow champignon, agrocybe ngumu, lacquer pink, butterdish kawaida, violet mstari, birch tinder Kuvu na wengine - kuwa na shughuli antibiotic, ikitoa antibiotic dutu: agrocybin, drosophyllin, nemotin, biformin, polyporin na wengine wengi. Dutu kama hizo hupatikana kutoka kwa aina zaidi ya mia tano za chakula na uyoga wenye sumu wa genera sitini. Extracts ya maji ya miili ya matunda ya fungi nyingi ina athari kwenye microflora ya jeraha ya wagonjwa sawa na antibiotics iliyotambuliwa: levomycetin, biomycin, streptomycin.

KATIKA siku za hivi karibuni zinazoliwa na uyoga wenye sumu alisoma kikamilifu katika maabara nyingi duniani kote ili kupata vitu vipya vya thamani. Matokeo yanatia moyo: idadi ya uyoga kutumika katika dawa inaongezeka kila mwaka.

Uyoga hutibiwa kwa nini?

muda mrefu uliopita waganga wa kienyeji mikoa mbalimbali ya Urusi iliagiza tinctures ya maji na pombe kutoka kwa miili safi au kavu ya matunda veselka kawaida, kijivu, wazungu, milkweed, valuya na uyoga mwingine wa kawaida kwa "maumivu ya tumbo", "mateso ya kuuma", ugonjwa wa figo, kwa ajili ya kuosha majeraha ya kufuta. Hata kawaida russula, njano, kijani, nyekundu, matangazo ya zambarau yaliyotawanyika katika msitu, hutumiwa katika lishe ya kliniki.

Maarufu Kuvu ya larch tinder hadi karne ya 20, ilizingatiwa kuwa tiba ya jadi ya kifua kikuu na hata ilitumika kama bidhaa yenye faida kwa Urusi. Mnamo 1870 pekee, Urusi ilisafirisha tani 8 za uyoga kavu hadi Ulaya.

Nyuma katika siku za Vladimir Monomakh ziligunduliwa mali ya uponyaji uyoga wa birch - chaga. Wanahistoria wanaamini kwamba ilikuwa chaga kwamba walijaribu kutibu Monomakh kutokana na saratani ya midomo.

Vitabu vya kitiba vya katikati ya karne ya 17 vina habari ambazo uyoga mweupe unaweza kutibu sehemu za mwili zilizo na baridi, ambayo ilipendekezwa kukausha uyoga huu kidogo hewani, kisha fanya dondoo la maji kutoka kwao na kulainisha ngozi iliyoathiriwa. Siku hizi, wanasayansi wamethibitisha ushawishi chanya"mfalme" wa uyoga wote kwenye michakato ya uponyaji wa tishu, na pia aligundua kuwa mwili wake wa matunda una vitu vyenye shughuli za antitumor.

Morels kutibu maono na magonjwa ya neva- "kuanguka, ugonjwa mweusi"; mistari kutumika kwa magonjwa ya viungo; chanterelles kutumika kwa mafanikio katika magonjwa ya ini.

Katika dawa za watu wa nchi yetu wanajulikana mali ya dawa uyoga wa kofia nyingi. Uyoga wa maziwa tangu nyakati za zamani, katika fomu ya kukaanga kidogo, ilitumika katika matibabu ya urolithiasis na kifua kikuu, na. makoti ya mvua, kuitwa ndani mashambani"tumbaku ya mbwa mwitu" au "viazi sungura", hutumika kama dawa ya kuzuia damu, antitumor na disinfectant.

Watu wachache wanajua kuwa uyoga wa dawa ni ngao yenye nguvu dhidi ya saratani na magonjwa mengine makubwa, kama wao:

Kuongeza kwa kiasi kikubwa ufanisi wa matibabu ya magonjwa ya oncological ya aina mbalimbali na digrii za ukali;

Kuzuia ukuaji wa tumors mbaya;

Kupunguza ukubwa wa tumor;

Kuzuia malezi ya metastases;

Kudhoofisha madhara mionzi na chemotherapy;

Ufanisi kwa benign (myoma, fibroma, mastopathy, prostate adenoma) neoplasms;

Muhimu katika matibabu ya shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo, arrhythmia, kiharusi (kwa shida ya papo hapo na sugu). mzunguko wa ubongo), mashambulizi ya moyo (hali ya kabla na baada ya infarction), mishipa ya varicose, thrombophlebitis;

Wao ni bora sana katika magonjwa ya ini - papo hapo na hepatitis sugu cirrhosis ya ini (kurejesha kazi ya ini, kuchochea kuzaliwa upya kwa seli za ini, kurekebisha metaboli ya lipid na hepatitis sugu);

Msaada kwa ufanisi na magonjwa ya njia ya utumbo - kidonda cha peptic, gastritis, colitis, dysbacteriosis;

Kwa kiasi kikubwa kuwezesha hali na matibabu ya magonjwa ya mzio na autoimmune - pumu ya bronchial, eczema, neurodermatitis, psoriasis, rheumatism, sclerosis nyingi;

Katika ugonjwa wa kisukari, wao hulipa fidia kwa upungufu wa amino asidi muhimu, macro- na microelements, vitamini; kusaidia kupunguza viwango vya sukari ya damu;

Muhimu kwa ukandamizaji wa hepatitis B, C, D, J, herpes, mafua; kurejesha hali ya kinga.

Leo mali ya matibabu uyoga wa dawa tayari umethibitishwa madhubuti kisayansi. Hizi ni salama kabisa na zina dalili nyingi zaidi za matumizi ya tiba asili. Wanasayansi wamegundua kwamba aina fulani za uyoga ni chanzo muhimu sana cha antibiotics.

Kutoka kwa dondoo nguruwe kukua karibu na shina miti ya coniferous, imeweza kutenga rangi ya kahawia ya atrotomentini, ambayo husababisha kuoza kwa tumors mbaya. Aina fulani za uyoga usioweza kuliwa wazungumzaji, kofia laini, yenye rangi laini na kingo zilizopigwa chini, ambayo inaweza kupatikana mara nyingi katika misitu ya majimbo ya Baltic, Belarusi na taiga ya Siberia, ina antibiotics diatretin, nebularin na clitocytin, ambayo inafanya kazi dhidi ya fungi ya pathogenic, tubercle bacillus na. bakteria wengine. Uyoga clitocybe kubwa(aina ya mzungumzaji) ana uwezo wa kupambana na kifua kikuu na vimelea mbalimbali vya magonjwa mengine. Katika nafasi ya ukuaji wa clitocybe, hata baadhi ya vipengele vya kifuniko cha herbaceous hupotea, ambayo, inaonekana, inaonyesha mali ya phytoncidal ya dondoo za mycelium ya Kuvu iliyo kwenye udongo.

Wawakilishi wa kawaida wa uyoga wa majani (uyoga wa vuli) ni safu, kwa nje sawa na russula ya zambarau. Wakati mwingine safu hukua sana hata katikati ya Novemba. Mwili wa matunda wa mstari una antibiotic ambayo inazuia ukuaji wa bacillus ya tubercle na bakteria nyingine za pathogenic.

Miongoni mwa zawadi za kawaida na zisizoonekana za msitu, ambazo sio wapenzi wote wa uwindaji wa utulivu huzingatia, ni pamoja na jamaa wa uyoga wa maziwa - pinky kijivu kijivu na serushka. Dondoo kutoka kwa uyoga huu huzuia ukuaji wa microbes ambayo husababisha kuvimba kwa purulent, typhus, paratyphoid na magonjwa mengine.

Uyoga mwingine maarufu camelina ya kawaida, au gourmet. Rangi ya violet iliyomo ndani yake - lactaroviolin, ambayo huamua rangi yake, pia ina athari ya antibiotic. Tangawizi huchelewesha kwa kiasi kikubwa ukuaji wa bacillus ya tubercle. Kwa kuongeza, lactaroviolin iliyo katika camelina, kwa asili yake ya kemikali, ni ya kundi la azulenes, ambayo idadi yake ina athari ya matibabu katika magonjwa yanayosababishwa na matatizo ya kimetaboliki, ikiwa ni pamoja na ngozi ya ngozi (vitiligo).

Inajulikana pia kuwa uyoga wa lactic, ambao ni pamoja na camelina, una dutu ya antirheumatic inayofanana na cortisone.

Katika maduka ya dawa ya uyoga, kila kitu ni karibu sawa na katika mimea ya dawa - kila uyoga una maalum yake iliyotamkwa. Kujua mali zao za dawa, inawezekana kufanya maandalizi ya uyoga, kutibu kwa ufanisi kila aina ya magonjwa. Hapa, kwa mfano, ni uyoga wa kuvutia - mstari. Mchunaji wa uyoga adimu ataweka "theluji" hii ya ufalme wa uyoga kwenye kikapu chake, kwa sababu katika fasihi nyingi juu ya uyoga inasemwa kimsingi juu ya mistari - yenye sumu! Ingawa sio sumu sana, inawezekana kabisa kuainisha kama uyoga wa chakula. Lakini mali yake ya uponyaji ni ya ajabu sana - ina athari iliyotamkwa ya analgesic, yaani, huondoa maumivu. Kwa hiyo, mistari ilitumiwa katika tinctures kwa magonjwa ya pamoja, arthritis, myalgia, nk, pamoja na matibabu ya kongosho, katika oncology, wakati anesthesia inahitajika.

Uyoga unaweza kuponya magonjwa mengi - kutoka kwa shinikizo la damu inayoendelea hadi neoplasms. Jambo kuu ni kuwa na uhakika wa ubora wa malighafi na kuandaa dawa kwa usahihi.

Saba Mzuri

Trutovik larch

Daktari maarufu wa Kigiriki Dioscorides alizingatia hili kuvu ya mti tiba. Alipendekeza kuitumia kwa wote magonjwa ya ndani. Na alikuwa sahihi. Trutovik ametumikia dawa kwa uaminifu. Mfalme Mithridates alidai maisha yake kwa uyoga huu, ambayo ni uwezo wake wa kushangaza wa kunyonya sumu. Kuvu ya Tinder katika Zama za Kale na Enzi za Kati ilitumiwa kama sehemu kuu ya dawa za sumu kwa sumu zote zinazojulikana. Na, kama hadithi inavyosema, wakati Mithridates, ambaye alikuwa akichukua kuvu ya tinder kwa muda mrefu ili kujikinga na sumu, aliamua kujiua na kunywa sumu, sumu haikufanya kazi. Leo ni muhimu vile vile: ingawa sumu hazinyunyiziwa sasa, kuna vitu vingi vya sumu na kansa kila mahali.

Kwa hivyo, mali ya kwanza ya larch tinder ni kuondoa sumu na kansa kutoka kwa mwili.

Mali ya pili ya Kuvu ya tinder ni uwezo wa kurejesha ini, yaani, kulazimisha kuzalisha enzyme ambayo huvunja protini. Mali hii inajulikana sana huko Siberia. Watu wa Siberia walitumia kuvu ili kupunguza uzito na kudhibiti uzito wa mwili. Wajapani pia wanajua uyoga huu, kwani katika karne ya 19 waliinunua kwa tani na pia kwa dawa za kupunguza uzito. Kuvu ya tinder imejumuishwa katika mfumo wa Kijapani kwa kupoteza uzito wa dharura, unaoitwa "Yamakiro".

Sifa ya tatu ya Kuvu ya tinder ni kuponya magonjwa ya mapafu: kutoka kwa pleurisy hadi kifua kikuu.

Na hatimaye, Kuvu tinder ni dawa bora kutoka kwa kuvimbiwa na dysbacteriosis.

Kila mtu anajua kuwa katika uongozi wa uyoga wa nyumbani, uyoga wa mfalme huitwa jina la utani la boletus kubwa - porkini. Makala na ladha, inalingana kikamilifu na kichwa chake. Na kati ya Wajapani na Wachina, uyoga wa mti wa shiitake, ambao unaonekana kama agariki ya asali ya upweke, inachukuliwa kuwa uyoga wa mfalme.

Huu ni uyoga wa kushangaza zaidi, ambao nchini Uchina, Japan na Mashariki ya Mbali ulithaminiwa sawa na ginseng, tofauti pekee ni kwamba ginseng hukua kwa muda mrefu sana, na shiitake inaweza kuvunwa kwa idadi kubwa kila mwaka. Walakini, huu pia ni uyoga usio na maana sana: hukua tu katika sehemu fulani, unazopenda, na yule mchunaji uyoga ambaye alijua mahali "shamba" kama hilo lilikuwa na furaha.

Katika nyakati za zamani, washiriki wa mahakama za kifalme za Japani walizingatia shiitake ili kuchochea uhai, kwa hiyo maeneo ambayo uyoga wa shiitake hukua yaliwekwa kwa imani kali zaidi. Aina ya mali ya dawa ya uyoga huu ni kubwa sana. Maandalizi kutoka kwake na mafanikio ya mara kwa mara hukabiliana na magonjwa mengi. Kwa kuongeza, mali ya uponyaji ya shiitake ni ya kipekee, na hii inathibitishwa na historia ya miaka elfu mbili ya fungotherapy ya Kijapani na tafiti nyingi za kliniki huko Ulaya, Amerika, na Urusi.

Kwa wanabiolojia, shiitake ikawa hisia, kwani uvumbuzi mbili zilifanywa wakati wa utafiti wake:

1) polysaccharide isiyojulikana hapo awali, lentinan, imetengwa, ambayo ina uwezo wa kipekee wa antitumor na haina mlinganisho. mimea;

2) kupatikana misombo tete, kinachojulikana kama phytoncides ya kuvu, antibiotics ambayo inaweza kupigana na virusi yoyote, kutoka kwa rhinoviruses zisizo na madhara zaidi. kusababisha pua ya kukimbia) kwa virusi vya UKIMWI.

Kwa kuongezea, uwezo wa kipekee wa shiitake umeanzishwa:

Ondoa cholesterol, na hivyo kurekebisha shinikizo la damu;

Kukandamiza mimea ya pathogenic katika mwili;

Kutibu michakato yoyote ya uchochezi;

Kupambana na fungi ya chini;

Kuponya mmomonyoko na vidonda vya njia ya utumbo;

Rejesha muundo wa damu;

Katika magonjwa ya neva na autoimmune, toa msukumo kwa msamaha.

Shiitake ni kichocheo bora cha kinga na inaweza kutumika kama prophylactic kuzuia virusi na mafua.

Katika ugonjwa wa kisukari, shiitake hupunguza sukari ya damu, inaonyeshwa hata katika fomu inayotegemea insulini. Aidha, ni pamoja na dawa yoyote.

Masharti ya matumizi ya shiitake ni ujauzito, kunyonyesha (haijafanywa utafiti wa kliniki katika vikundi hivi) na kutovumilia kwa mtu binafsi. Kwa kuongeza, matumizi ya tincture ya shiitake kwa ajili ya matibabu ya watoto chini ya umri wa miaka 12 haifai.

Kupanda uyoga wa shiitake

Shiitake ni uyoga wa kitamu wa kitamaduni wenye asili ya Asia ya Kusini-Mashariki. Kwa zaidi ya miaka elfu moja, shiitake imekuwa ikipandwa kwenye vishina vya miti katika maeneo ya milima yenye halijoto ya Uchina, Japan na Korea. Kwa sasa, umaarufu wa shiitake umeongezeka sana, uzalishaji huanza dawa kwa kuzingatia misombo ya kibiolojia iliyotengwa na Kuvu hii: marashi, poda, infusions. Mali ya Kuvu yanaimarishwa na usindikaji maalum wa upishi: kukausha, kaanga, kuandaa decoctions, infusions, nk.

Mwisho wa sehemu ya utangulizi.

* * *

Nukuu ifuatayo kutoka kwa kitabu antibiotics ya asili. Upeo wa manufaa na hakuna madhara (I. A. Kapustina, 2009) iliyotolewa na mshirika wetu wa vitabu -