Umetaboli wa mafuta (lipid metabolism) katika mwili. Kimetaboliki ya lipid - shida zake, sababu, dalili na matibabu

metaboli ya lipid ni mchakato ambao asidi ya mafuta humeng'enywa, kugawanywa ili kuzalisha nishati au kuhifadhiwa mwilini kama chanzo cha nishati kwa matumizi ya baadaye. Asidi ya mafuta ni sehemu ya triglycerides, ambayo hutengeneza mafuta mengi yanayotumiwa na wanadamu katika vyakula kama vile mafuta ya mboga na bidhaa za wanyama. Triglycerides hupatikana katika mishipa ya damu au kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye kama chanzo cha nishati katika seli za tishu za adipose, zinazojulikana zaidi kama mafuta ya mwili, na pia katika seli za ini.

Ingawa wanga ndio chanzo kikuu cha nishati, akiba yao inapopungua, kuvunjika na matumizi ya asidi ya mafuta katika triglycerides kama chanzo cha nishati ya akiba huanza. Kwa mfano, mwili huchota nishati kutoka kwa mafuta wakati wa mazoezi wakati hifadhi za glycogen (au aina ya glukosi inayotokana na kabohaidreti inayoweza kuhifadhiwa) iko chini, au wakati hakuna kabohaidreti ya kutosha katika chakula ili kukidhi mahitaji ya nishati ya mwili.

Kumbuka, mafuta yenyewe hayatolewa kutoka kwa mwili ...

Triglycerides, pia hujulikana kama lipids au mafuta, ni chanzo kizuri cha nishati kwa sababu kila gramu ina kalori 9 (kilojoule 37), wakati wanga ina kalori 4 tu (kilojuli 17) kwa gramu.

Kwa kuwa kalori ni vitengo vya nishati, mafuta huchukuliwa kuwa virutubisho vyenye nishati. Triglycerides huundwa na minyororo mitatu ya asidi ya mafuta iliyounganishwa na kiwanja chenye hidrojeni kiitwacho glycerol. Wakati mwili unahitaji kalori za ziada, asidi hizi za mafuta hutolewa wakati wa kimetaboliki ya mafuta.

Umetaboli wa mafuta huanza wapi mwilini ...

Hatua ya kwanza ya kimetaboliki ya mafuta ni matumizi na ufyonzaji wa triglycerides, ambayo hupatikana katika vyakula vya mimea kama vile mizeituni, karanga na parachichi na vyakula vya wanyama kama vile nyama, mayai na bidhaa za maziwa.

Mafuta haya huingia ndani ya utumbo kupitia njia ya utumbo, lakini haiwezi kufyonzwa ndani yake kwa namna ya triglycerides. Kwa hiyo, huvunjwa na enzyme inayoitwa lipase kwenye asidi ya mafuta, mara nyingi monoglycerides, ambayo ni mlolongo mmoja wa asidi ya mafuta iliyounganishwa na glycerol. Triglycerides zilizovunjwa hufyonzwa ndani ya mwili kupitia matumbo na kurudi kwenye umbo lake la asili kabla ya kusafirishwa hadi kwenye mfumo wa limfu kupitia chylomicrons, aina ya dutu inayofanana na kolesteroli inayojulikana kama lipoproteini.

Kutoka kwa mfumo wa limfu, triglycerides huingia kwenye mfumo wa damu, ambapo mchakato wa kimetaboliki ya mafuta unaweza kukamilika kwa njia moja wapo ya tatu - triglycerides husafirishwa hadi kwenye ini, au kwa seli za misuli, au kwa seli za mafuta, ambapo huhifadhiwa au kutumika. kama chanzo cha nishati. Ikiwa zinaingia kwenye seli za ini, hubadilishwa kuwa cholesterol "mbaya", inayojulikana kama lipoproteini ya chini sana, na kutolewa kwenye damu, ambapo husafirisha lipids nyingine. Triglycerides zinazoingia kwenye seli za misuli zinaweza kuoksidishwa katika mitochondria ya seli hizo na kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa nishati, wakati wale ambao huishia kwenye seli za mafuta huhifadhiwa hadi zinahitajika baadaye. Hii inasababisha ongezeko la ukubwa wa seli za mafuta, ambayo inajidhihirisha kuwa mafuta zaidi ya mwili.

Ukiukaji na sababu zao kwa mpangilio wa alfabeti:

matatizo ya kimetaboliki ya lipid

Idadi ya magonjwa husababishwa matatizo ya kimetaboliki ya lipid. Muhimu zaidi kati yao ni atherosclerosis na fetma. Magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, kama matokeo ya atherosclerosis, huchukua nafasi ya kwanza katika muundo wa vifo ulimwenguni. Moja ya maonyesho ya kawaida ya atherosclerosis ni uharibifu wa vyombo vya moyo vya moyo. Mkusanyiko wa cholesterol katika kuta za mishipa ya damu husababisha kuundwa kwa bandia za atherosclerotic. Wao, kuongezeka kwa ukubwa kwa muda, wanaweza kuzuia lumen ya chombo na kuingilia kati ya kawaida ya damu. Ikiwa, kwa sababu hiyo, mtiririko wa damu unafadhaika katika mishipa ya moyo, basi kuna angina pectoris au infarction ya myocardial. Maandalizi ya atherosclerosis inategemea mkusanyiko wa aina za usafiri wa lipids za damu - plasma alpha-lipoproteins.

Ni magonjwa gani husababisha ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid:

Mkusanyiko wa cholesterol (CS) katika ukuta wa mishipa hutokea kutokana na usawa kati ya kuingia kwake kwenye intima ya vyombo na kuondoka kwake. Kama matokeo ya usawa huu, cholesterol hujilimbikiza huko. Katika vituo vya mkusanyiko wa cholesterol, miundo huundwa - atheromas. Kuna mambo mawili yanayojulikana zaidi ambayo husababisha matatizo ya kimetaboliki ya lipid.

1. Kwanza, haya ni mabadiliko katika chembe za LDL (glycosylation, lipid peroxidation, phospholipid hidrolisisi, apo B oxidation). Kwa hiyo, wanakamatwa na seli maalum - "scavengers" (hasa macrophages). Kukamata chembe za lipoprotein kwa msaada wa "junk" receptors huendelea bila kudhibitiwa. Tofauti na apo B/E - endocytosis iliyopatanishwa, hii haina kusababisha athari za udhibiti zinazolenga kupunguza kuingia kwa cholesterol kwenye seli, iliyoelezwa hapo juu. Matokeo yake, macrophages hulemewa na lipids, kupoteza kazi yao ya kunyonya taka, na kugeuka kuwa seli za povu. Mwisho hukaa kwenye ukuta wa mishipa ya damu na huanza kuweka mambo ya ukuaji ambayo huharakisha mgawanyiko wa seli. Kuongezeka kwa seli za atherosclerotic hutokea.

2. Pili, hii ni kutolewa kwa ufanisi wa cholesterol kutoka endothelium ya ukuta wa mishipa na HDL inayozunguka katika damu.

Mambo yanayoathiri viwango vya juu vya LDL kwa wanadamu

Jinsia - juu zaidi kwa wanaume kuliko kwa wanawake kabla ya hedhi na chini kuliko wanawake wa postmenopausal
- Kuzeeka
- Mafuta yaliyojaa kwenye lishe
- Ulaji mwingi wa cholesterol
- Mlo wa chini katika vyakula coarse nyuzinyuzi
- Unywaji wa pombe
- Mimba
- Unene kupita kiasi
- Ugonjwa wa kisukari
- Hypothyroidism
- Ugonjwa wa Cushing
- Uremia
- Nephrosis
- Hyperlipidemia ya urithi

Matatizo ya kimetaboliki ya lipid (dyslipidemia), inayojulikana hasa na viwango vya juu vya cholesterol na triglycerides katika damu, ni sababu muhimu zaidi za hatari kwa atherosclerosis na magonjwa yanayohusiana na mfumo wa moyo. Mkusanyiko wa plazima ya jumla ya kolesteroli (CH) au visehemu vyake huhusiana kwa karibu na maradhi na vifo kutokana na ugonjwa wa ateri ya moyo na matatizo mengine ya atherosclerosis. Kwa hiyo, tabia ya matatizo ya kimetaboliki ya lipid ni sharti la kuzuia ufanisi wa magonjwa ya moyo na mishipa.

Shida za kimetaboliki ya lipid zinaweza kuwa za msingi na za sekondari na zinaonyeshwa tu na ongezeko la cholesterol (hypercholesterolemia iliyotengwa), triglycerides (hypertriglyceridemia iliyotengwa), triglycerides na cholesterol (hyperlipidemia iliyochanganywa).

Ugonjwa wa msingi wa kimetaboliki ya lipid huamuliwa na mabadiliko moja au mengi ya jeni zinazolingana, ambayo husababisha uzalishaji kupita kiasi au kuharibika kwa matumizi ya triglycerides na cholesterol ya LDL au uzalishaji kupita kiasi na kibali cha HDL kilichoharibika.

Shida za msingi za lipid zinaweza kugunduliwa kwa wagonjwa walio na dalili za kliniki za shida hizi, na mwanzo wa ugonjwa wa atherosulinosis (kabla ya miaka 60), kwa watu walio na historia ya familia ya atherosulinosis, au kwa kuongezeka kwa cholesterol ya serum> 240 mg / dl (> 6.2). mmol / l).

Shida za kimetaboliki ya lipid ya sekondari hufanyika, kama sheria, katika idadi ya watu wa nchi zilizoendelea kama matokeo ya maisha ya kukaa chini, ulaji wa chakula kilicho na cholesterol kubwa, asidi iliyojaa ya mafuta.

Sababu zingine za shida ya kimetaboliki ya lipid inaweza kuwa:
1. Ugonjwa wa kisukari.
2. Matumizi mabaya ya pombe.
3. Kushindwa kwa figo kwa muda mrefu.
4. Hyperthyroidism.
5. Cirrhosis ya msingi ya bili.
6. Kuchukua dawa fulani (beta-blockers, madawa ya kulevya, estrogens, progestins, glucocorticoids).

Shida za urithi wa kimetaboliki ya lipid:

Idadi ndogo ya watu wana matatizo ya urithi wa kimetaboliki ya lipoprotein, iliyoonyeshwa katika hyper- au hypolipoproteinemia. Sababu yao ni ukiukaji wa awali, usafiri au cleavage ya lipoproteins.

Kwa mujibu wa uainishaji unaokubalika kwa ujumla, kuna aina 5 za hyperlipoproteinemia.

1. Kuwepo kwa aina ya 1 ni kutokana na shughuli za kutosha za LPL. Matokeo yake, chylomicrons hutolewa polepole sana kutoka kwa damu. Wanajilimbikiza katika damu, na kiwango cha VLDL pia ni cha juu kuliko kawaida.
2. Hyperlipoproteinemia aina 2 imegawanywa katika aina mbili ndogo: 2a, inayojulikana na viwango vya juu vya LDL katika damu, na 2b (ongezeko la LDL na VLDL). Aina ya 2 hyperlipoproteinemia inadhihirishwa na juu, na katika baadhi ya matukio ya juu sana, hypercholesterolemia na maendeleo ya atherosclerosis na ugonjwa wa moyo. Maudhui ya triacylglycerols katika damu ni ndani ya aina ya kawaida (aina ya 2a) au iliyoinuliwa kwa kiasi (aina ya 2b). Hyperlipoproteinemia aina 2 ni tabia ya ugonjwa mbaya - hereditary hypercholesterolemia, inayoathiri vijana. Katika kesi ya fomu ya homozygous, inaisha kwa kifo katika umri mdogo kutokana na infarction ya myocardial, viharusi na matatizo mengine ya atherosclerosis. Aina ya 2 hyperlipoproteinemia imeenea.
3. Kwa hyperlipoproteinemia ya aina ya 3 (dysbetalipoproteinemia), ubadilishaji wa VLDL hadi LDL huvunjika, na LDL au VLDL inayoelea ya pathological inaonekana katika damu. Katika damu, maudhui ya cholesterol na triacylglycerols huongezeka. Aina hii ni nadra kabisa.
4. Kwa hyperlipoproteinemia ya aina 4, mabadiliko kuu ni ongezeko la VLDL. Matokeo yake, maudhui ya triacylglycerols katika seramu ya damu yanaongezeka kwa kiasi kikubwa. Imejumuishwa na atherosclerosis ya vyombo vya moyo, fetma, ugonjwa wa kisukari mellitus. Inaendelea hasa kwa watu wazima na ni ya kawaida sana.
5. Aina ya 5 hyperlipoproteinemia - ongezeko la maudhui ya serum ya HM na VLDL, inayohusishwa na shughuli iliyopunguzwa kwa kiasi cha lipoprotein lipase. Mkusanyiko wa LDL na HDL ni chini ya kawaida. Maudhui ya triacylglycerols katika damu yanaongezeka, wakati mkusanyiko wa cholesterol ni ndani ya aina ya kawaida au umeinuliwa kwa kiasi. Inatokea kwa watu wazima, lakini haijaenea.
Kuandika kwa hyperlipoproteinemias hufanyika katika maabara kwa misingi ya utafiti wa viwango vya damu vya madarasa mbalimbali ya lipoproteins kwa njia za photometric.

Kama kiashiria cha vidonda vya atherosclerotic ya mishipa ya moyo, kiashiria cha cholesterol katika muundo wa HDL ni taarifa zaidi. Taarifa zaidi zaidi ni mgawo unaoonyesha uwiano wa dawa za atherogenic kwa dawa za kupambana na atherogenic.

Ya juu ya mgawo huu, hatari kubwa ya kuanza na maendeleo ya ugonjwa huo. Katika watu wenye afya, haizidi 3-3.5 (kwa wanaume ni ya juu kuliko wanawake). Kwa wagonjwa wenye ugonjwa wa ugonjwa wa ugonjwa, hufikia vitengo 5-6 au zaidi.

Je, kisukari ni ugonjwa wa kimetaboliki ya lipid?

Maonyesho ya matatizo ya kimetaboliki ya lipid yanajulikana sana katika ugonjwa wa kisukari kwamba ugonjwa wa kisukari mara nyingi hujulikana kama ugonjwa wa lipid badala ya kimetaboliki ya kabohaidreti. Shida kuu za kimetaboliki ya lipid katika ugonjwa wa sukari ni kuongezeka kwa kuvunjika kwa lipid, kuongezeka kwa malezi ya miili ya ketone na kupungua kwa muundo wa asidi ya mafuta na triacylglycerols.

Katika mtu mwenye afya, kwa kawaida 50% ya glucose inayoingia huvunja CO2 na H2O; karibu 5% hubadilishwa kuwa glycogen, na iliyobaki inabadilishwa kuwa lipids katika bohari za mafuta. Katika ugonjwa wa kisukari, 5% tu ya glucose inabadilishwa kuwa lipids, wakati kiasi cha glucose kuoza katika CO2 na H2O pia hupungua, na kiasi kinachobadilishwa kuwa glycogen hubadilika kidogo. Matokeo ya ulaji wa glucose usioharibika ni ongezeko la viwango vya damu ya glucose na kuondolewa kwake katika mkojo. Upungufu wa glucose ndani ya seli husababisha kupungua kwa awali ya asidi ya mafuta.

Kwa wagonjwa ambao hawajatibiwa, ongezeko la viwango vya plasma ya triacylglycerols na chylomicrons huzingatiwa, na plasma mara nyingi ni lipemic. Kuongezeka kwa kiwango cha vipengele hivi husababisha kupungua kwa lipolysis katika depo za mafuta. Kupungua kwa shughuli za lipoprotein lipase huchangia zaidi kupunguzwa kwa lipolysis.

lipid peroxidation

Kipengele cha lipids za membrane ya seli ni kutokuwepo kwao muhimu. Asidi zisizojaa mafuta zinakabiliwa kwa urahisi na uharibifu wa peroxide - LPO (peroxidation ya lipid). Kwa hivyo, majibu ya membrane kwa uharibifu huitwa "dhiki ya peroksidi".

LPO inategemea utaratibu wa bure wa radical.
Ugonjwa wa radical bure ni sigara, kansa, ischemia, hyperoxia, kuzeeka, ugonjwa wa kisukari, i.e. katika karibu magonjwa yote, uundaji usio na udhibiti wa radicals bure ya oksijeni na uimarishaji wa peroxidation ya lipid hufanyika.
Kiini kina mfumo wa ulinzi dhidi ya uharibifu wa radical bure. Mfumo wa antioxidant wa seli na tishu za mwili ni pamoja na viungo 2: enzymatic na non-enzymatic.

Antioxidants ya Enzymatic:
- SOD (superoxide dismutase) na ceruloplasmin kushiriki katika neutralization ya oksijeni bure radicals;
- katalasi kuchochea mtengano wa peroxide ya hidrojeni; mfumo wa glutathione unaotoa ukataboli wa peroksidi za lipid, nukleotidi zilizobadilishwa peroksidi na steroidi.
Hata ukosefu wa muda mfupi wa antioxidants zisizo za enzymatic, hasa vitamini vya antioxidant (tocopherol, retinol, ascorbate), husababisha uharibifu unaoendelea na usioweza kurekebishwa kwa utando wa seli.

Ni madaktari gani wa kuwasiliana nao ikiwa kuna ukiukwaji wa kimetaboliki ya lipid:

Umeona ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid? Je! unataka kujua maelezo zaidi au unahitaji ukaguzi? Unaweza weka miadi na daktari- kliniki Euromaabara daima katika huduma yako! Madaktari bora watakuchunguza, kujifunza ishara za nje na kusaidia kutambua ugonjwa huo kwa dalili, kukushauri na kutoa msaada unaohitajika. wewe pia unaweza piga simu daktari nyumbani. Kliniki Euromaabara fungua kwako kila saa.dalili za magonjwa na usitambue kuwa magonjwa haya yanaweza kuhatarisha maisha. Kuna magonjwa mengi ambayo kwa mara ya kwanza hayajidhihirisha katika mwili wetu, lakini mwishowe inageuka kuwa, kwa bahati mbaya, ni kuchelewa sana kuwatendea. Kila ugonjwa una ishara zake maalum, maonyesho ya nje ya tabia - kinachojulikana dalili za ugonjwa. Kutambua dalili ni hatua ya kwanza katika kuchunguza magonjwa kwa ujumla. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu mara kadhaa kwa mwaka kuchunguzwa na daktari sio tu kuzuia ugonjwa mbaya, lakini pia kudumisha roho yenye afya katika mwili na mwili kwa ujumla.

Ikiwa unataka kumuuliza daktari swali, tumia sehemu ya mashauriano mtandaoni, labda utapata majibu ya maswali yako hapo na usome. vidokezo vya kujitunza. Ikiwa una nia ya maoni kuhusu kliniki na madaktari, jaribu kupata taarifa unayohitaji. Pia jiandikishe kwenye portal ya matibabu Euromaabara kusasishwa kila wakati na habari za hivi punde na sasisho za habari kwenye wavuti, ambazo zitatumwa kwako kiotomatiki kwa barua.

Ramani ya dalili ni kwa madhumuni ya kielimu pekee. Usijitekeleze dawa; Kwa maswali yote kuhusu ufafanuzi wa ugonjwa huo na jinsi ya kutibu, wasiliana na daktari wako. EUROLAB haiwajibikii matokeo yanayosababishwa na utumiaji wa habari iliyowekwa kwenye lango.

Ikiwa una nia ya dalili nyingine yoyote ya magonjwa na aina ya matatizo au una maswali yoyote na mapendekezo - tuandikie, hakika tutajaribu kukusaidia.

Ni wakati wa kuendelea na marekebisho bora ya lishe ya mwanariadha. Kuelewa nuances yote ya kimetaboliki ni ufunguo wa mafanikio ya michezo. Urekebishaji mzuri hukuruhusu kuachana na kanuni za lishe bora na kurekebisha lishe kulingana na mahitaji yako ya kibinafsi, kupata matokeo ya haraka na ya kudumu katika mafunzo na ushindani. Kwa hiyo, hebu tujifunze kipengele cha utata zaidi cha lishe ya kisasa - kimetaboliki ya mafuta.

Habari za jumla

Ukweli wa kisayansi: mafuta hupigwa na kuharibiwa katika mwili wetu kwa kuchagua sana. Kwa hivyo, katika njia ya utumbo wa binadamu hakuna enzymes zinazoweza kuchimba mafuta ya trans. Infiltrate ya ini hutafuta tu kuwaondoa kutoka kwa mwili kwa njia fupi iwezekanavyo. Labda kila mtu anajua kwamba ikiwa unakula vyakula vingi vya mafuta, husababisha kichefuchefu.

Kuzidisha kwa mafuta mara kwa mara husababisha matokeo kama vile:

  • kuhara;
  • indigestion;
  • kongosho;
  • upele juu ya uso;
  • kutojali, udhaifu na uchovu;
  • kinachojulikana kama "hangover ya mafuta".

Kwa upande mwingine, uwiano wa asidi ya mafuta katika mwili ni muhimu sana kwa kufikia utendaji wa riadha - hasa katika suala la kuongeza uvumilivu na nguvu. Katika mchakato wa kimetaboliki ya lipid, mifumo yote ya mwili inadhibitiwa, pamoja na yale ya homoni na maumbile.

Wacha tuchunguze kwa undani zaidi ni mafuta gani yanafaa kwa mwili wetu, na jinsi ya kuitumia ili kusaidia kufikia matokeo unayotaka.

Aina za mafuta

Aina kuu za asidi ya mafuta ambayo huingia kwenye mwili wetu:

  • rahisi;
  • tata;
  • kiholela.

Kulingana na uainishaji mwingine, mafuta yanagawanywa katika monounsaturated na polyunsaturated (kwa mfano, hapa kwa undani kuhusu) asidi ya mafuta. Haya ni mafuta yenye afya. Pia kuna asidi iliyojaa ya mafuta, pamoja na mafuta ya trans: haya ni misombo yenye madhara ambayo huzuia kunyonya kwa asidi muhimu ya mafuta, kuzuia usafiri wa amino asidi, na kuchochea michakato ya catabolic. Kwa maneno mengine, sio wanariadha au watu wa kawaida wanaohitaji mafuta kama hayo.

Rahisi

Kuanza, fikiria hatari zaidi lakini, wakati huo huo, Mafuta ya kawaida ambayo huingia mwili wetu ni asidi rahisi ya mafuta.

Upekee wao ni nini: wao hutengana chini ya ushawishi wa asidi yoyote ya nje, ikiwa ni pamoja na juisi ya tumbo, ndani ya pombe ya ethyl na asidi zisizojaa mafuta.

Aidha, ni mafuta haya ambayo huwa chanzo cha nishati nafuu katika mwili. Wao huundwa kama matokeo ya ubadilishaji wa wanga kwenye ini. Utaratibu huu unaendelea katika pande mbili - ama kuelekea awali ya glycogen, au kuelekea ukuaji wa tishu za adipose. Tishu kama hiyo ina karibu kabisa na sukari iliyooksidishwa, ili katika hali mbaya mwili unaweza kuunganisha nishati haraka kutoka kwake.

Mafuta rahisi ni hatari zaidi kwa mwanariadha:

  1. Muundo rahisi wa mafuta kivitendo haupakia njia ya utumbo na mfumo wa homoni. Matokeo yake, mtu hupokea kwa urahisi mzigo wa ziada wa kalori, ambayo husababisha kupata uzito.
  2. Wanapovunja, sumu ya pombe mwilini hutolewa, ambayo ni vigumu metabolized na inaongoza kwa kuzorota kwa ustawi wa jumla.
  3. Wanasafirishwa bila msaada wa protini za ziada za usafiri, ambayo ina maana wanaweza kushikamana na kuta za mishipa ya damu, ambayo imejaa uundaji wa plaques ya cholesterol.

Kwa habari zaidi juu ya vyakula ambavyo vinabadilishwa kuwa mafuta rahisi, angalia sehemu ya Jedwali la Chakula.

Changamano

Mafuta magumu ya asili ya wanyama, na lishe sahihi, ni sehemu ya tishu za misuli. Tofauti na watangulizi wao, haya ni misombo ya multimolecular.

Tunaorodhesha sifa kuu za mafuta magumu kulingana na athari zao kwenye mwili wa mwanariadha:

  • Mafuta magumu hayatengenezwi bila msaada wa protini za usafiri wa bure.
  • Kwa usawa sahihi wa mafuta katika mwili, mafuta magumu yanabadilishwa na kutolewa kwa cholesterol muhimu.
  • Kwa kweli hazijawekwa kwa namna ya bandia za cholesterol kwenye kuta za mishipa ya damu.
  • Kwa mafuta magumu, haiwezekani kupata ziada ya kalori - ikiwa mafuta magumu yanatengenezwa katika mwili bila insulini kufungua bohari ya usafiri, ambayo husababisha kupungua kwa sukari ya damu.
  • Mafuta magumu yanasisitiza seli za ini, ambayo inaweza kusababisha usawa wa matumbo na dysbacteriosis.
  • Mchakato wa kugawanya mafuta magumu husababisha kuongezeka kwa asidi, ambayo huathiri vibaya hali ya jumla ya njia ya utumbo na imejaa maendeleo ya gastritis na kidonda cha peptic.

Wakati huo huo, asidi ya mafuta yenye muundo wa multimolecular huwa na radicals iliyounganishwa na vifungo vya lipid, ambayo ina maana kwamba inaweza kuwa denatured kwa hali ya radicals bure chini ya ushawishi wa joto. Kwa kiasi, mafuta magumu ni mazuri kwa mwanariadha, lakini usiwapishe sana. Katika kesi hiyo, wao ni metabolized katika mafuta rahisi na kutolewa kwa kiasi kikubwa cha radicals bure (uwezekano wa kansajeni).

Kiholela

Mafuta ya hiari ni mafuta yenye muundo wa mseto. Kwa mwanariadha, haya ni mafuta yenye manufaa zaidi.

Katika hali nyingi, mwili unaweza kubadilisha mafuta magumu kuwa ya kiholela peke yake. Hata hivyo, katika mchakato wa urekebishaji wa lipid, pombe na radicals huru hutolewa.

Kula mafuta ya kiholela:

  • hupunguza uwezekano wa malezi ya bure;
  • hupunguza uwezekano wa cholesterol plaques;
  • inathiri vyema awali ya homoni yenye manufaa;
  • kivitendo haipakii mfumo wa utumbo;
  • haina kusababisha ziada ya kalori;
  • usisababisha kuongezeka kwa asidi ya ziada.

Licha ya mali nyingi muhimu, asidi ya polyunsaturated (kwa kweli, haya ni mafuta ya kiholela) hubadilishwa kwa urahisi kuwa mafuta rahisi, na miundo tata ambayo haina molekuli hubadilishwa kwa urahisi kuwa radicals bure, kupata muundo kamili kutoka kwa molekuli ya glucose.

Mwanariadha anahitaji kujua nini?

Na sasa wacha tuendelee kwa kile mwanariadha anahitaji kujua juu ya kimetaboliki ya lipid kwenye mwili kutoka kwa kozi nzima ya biochemistry:

Kifungu cha 1. Lishe ya kawaida, ambayo haijabadilishwa kwa mahitaji ya michezo, ina molekuli nyingi za asidi ya mafuta. Hii ni mbaya. Hitimisho: kupunguza kwa kiasi kikubwa ulaji wa asidi ya mafuta na kuacha kukaanga katika mafuta.

Pointi 2. Chini ya ushawishi wa matibabu ya joto, asidi ya polyunsaturated hugawanyika katika mafuta rahisi. Hitimisho: badala ya chakula cha kukaanga na chakula kilichooka. Chanzo kikuu cha mafuta kinapaswa kuwa mafuta ya mboga - jaza saladi nao.

Pointi 3. Usitumie asidi ya mafuta pamoja na wanga. Chini ya ushawishi wa insulini, mafuta, kivitendo bila ushawishi wa protini za usafirishaji katika muundo wao kamili, huingia kwenye depo ya lipid. Katika siku zijazo, hata kwa michakato ya kuchoma mafuta, watatoa pombe ya ethyl, na hii ni pigo la ziada kwa kimetaboliki.

Na sasa kuhusu faida za mafuta:

  • Mafuta lazima yatumiwe kwa lazima, kwani hulainisha viungo na mishipa.
  • Katika mchakato wa kimetaboliki ya mafuta, awali ya homoni za msingi hutokea.
  • Ili kuunda asili nzuri ya anabolic, unahitaji kudumisha usawa wa mafuta ya polyunsaturated omega 3, omega 6 na omega 9 mwilini.

Ili kufikia usawa sahihi, unahitaji kupunguza ulaji wako wa jumla wa kalori kutoka kwa mafuta hadi 20% kuhusiana na mpango wako wa jumla wa chakula. Wakati huo huo, ni muhimu kuwachukua kwa kushirikiana na bidhaa za protini, na si kwa wanga. Katika kesi hiyo, usafiri, ambao utaunganishwa katika mazingira ya tindikali ya juisi ya tumbo, utaweza kuimarisha mafuta ya ziada karibu mara moja, kuiondoa kwenye mfumo wa mzunguko na kuifungua kwa bidhaa ya mwisho ya shughuli muhimu ya mwili.

Jedwali la bidhaa

Bidhaa Omega 3 Omega 6 Omega-3: Omega-6
Mchicha (kupikwa)0.1
Mchicha0.1 Muda wa mabaki, chini ya milligram
safi1.058 0.114 1: 0.11
oysters0.840 0.041 1: 0.04
0.144 - 1.554 0.010 — 0.058 1: 0.005 – 1: 0.40
Cod ya Pasifiki0.111 0.008 1: 0.04
Mackerel safi ya Pasifiki1.514 0.115 1: 0.08
Mackerel safi ya Atlantiki1.580 0.1111 1: 0. 08
pacific safi1.418 0.1111 1: 0.08
Beetroot. kuwindwaMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
Sardini za Atlantiki1.480 0.110 1: 0.08
Swordfish0.815 0.040 1: 0.04
Mafuta ya kioevu ya kubakwa kwa namna ya mafuta14.504 11.148 1: 1.8
Mafuta ya kioevu ya Palm kwa namna ya mafuta11.100 0.100 1: 45
Halibut safi0.5511 0.048 1: 0.05
Mafuta ya kioevu ya mizeituni kwa namna ya mafuta11.854 0.851 1: 14
eel safi ya atlantic0.554 0.1115 1: 0.40
Scallop ya Atlantiki0.4115 0.004 1: 0.01
Samaki wa baharini0.4115 0.041 1: 0.08
Mafuta ya kioevu kwa namna ya mafuta ya macadamia1.400 0 Hakuna Omega 3
Mafuta ya kioevu kwa namna ya mafuta ya linseed11.801 54.400 1: 0.1
Mafuta ya kioevu kwa namna ya mafuta ya hazelnut10.101 0 Hakuna Omega 3
Mafuta ya kioevu kwa namna ya mafuta ya avocado11.541 0.1158 1: 14
Salmoni, makopo1.414 0.151 1: 0.11
Salmoni ya Atlantiki. shamba lililokuzwa1.505 0.1181 1: 0.411
lax Atlantic Atlantic1.585 0.181 1: 0.05
Vipengele vya majani ya turnip. kuwindwaMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
Vipengele vya majani ya dandelion. kuwindwa0.1 Muda wa mabaki, chini ya milligram
Majani ya chard yaliyokaushwa0.0 Muda wa mabaki, chini ya milligram
majani safi ya lettuce nyekunduMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
Muda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
Mambo safi ya majani ya lettu ya njanoMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
Collard kabichi. kitoweo0.1 0.1
Mafuta ya kioevu ya alizeti ya Kuban kwa namna ya mafuta (yaliyomo ya asidi ya oleic 80% na zaidi)4.505 0.1111 1: 111
Shrimps0.501 0.018 1: 0.05
Mafuta ya kioevu ya Nazi kwa namna ya mafuta1.800 0 Hakuna Omega 3
Kale. kuwindwa0.1 0.1
Flounder0.554 0.008 1: 0.1
Mafuta ya kioevu ya kakao kwa namna ya siagi1.800 0.100 1: 18
Caviar nyeusi na5.8811 0.081 1: 0.01
Vipengele vya majani ya haradali. kuwindwaMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram
saladi safi ya bostonMuda wa mabaki, chini ya milligramMuda wa mabaki, chini ya milligram

Matokeo

Kwa hivyo, pendekezo la nyakati zote na watu "kula mafuta kidogo" ni kweli kwa sehemu. Asidi zingine za mafuta hazibadilishwi na lazima zijumuishwe katika lishe ya mwanariadha. Ili kuelewa vizuri jinsi mwanariadha hutumia mafuta, hapa kuna hadithi:

Mwanariadha mchanga hukaribia mkufunzi na kuuliza: jinsi ya kula mafuta kwa usahihi? Kocha anajibu: usile mafuta. Baada ya hapo, mwanariadha anaelewa kuwa mafuta ni hatari kwa mwili na anajifunza kupanga lishe yake bila lipids. Kisha hupata mianya ambapo matumizi ya lipids yanahesabiwa haki. Anajifunza jinsi ya kuunda mpango mzuri wa chakula na mafuta tofauti. Na anapokuwa mkufunzi mwenyewe, na mwanariadha mchanga anakuja kwake na kuuliza jinsi ya kula mafuta, anajibu pia: usile mafuta.

Je, kimetaboliki ya mafuta ni nini na ina jukumu gani katika mwili? Umetaboli wa mafuta una jukumu muhimu katika kuhakikisha shughuli muhimu ya mwili. Wakati kimetaboliki ya mafuta inafadhaika, hii inaweza kuwa sababu ya maendeleo ya patholojia mbalimbali katika mwili. Kwa hiyo, kila mtu anahitaji kujua nini kimetaboliki ya mafuta ni na jinsi inavyoathiri mtu.

Kawaida, michakato mingi ya metabolic hufanyika katika mwili. Kwa msaada wa enzymes, chumvi, protini, mafuta na wanga huvunjwa. Muhimu zaidi katika mchakato huu ni kimetaboliki ya mafuta.

Inathiri sio tu maelewano ya mwili, lakini pia hali ya jumla ya afya. Kwa msaada wa mafuta, mwili hujaza nishati yake, ambayo hutumia kwenye utendaji wa mifumo.

Wakati kimetaboliki ya mafuta inafadhaika, hii inaweza kusababisha kupata uzito haraka. Na pia kusababisha matatizo ya homoni. Homoni haitasimamia vizuri taratibu katika mwili, ambayo itasababisha udhihirisho wa magonjwa mbalimbali.

Leo, viashiria vya kimetaboliki ya lipid vinaweza kugunduliwa katika kliniki. Kwa msaada wa njia za chombo, inawezekana pia kufuatilia jinsi homoni inavyofanya katika mwili. Kulingana na majaribiolipid kimetaboliki, daktari anaweza kutambua kwa usahihi na kuanza tiba sahihi.

Homoni huwajibika kwa kimetaboliki ya mafuta kwa wanadamu. Kuna zaidi ya homoni moja katika mwili wa binadamu. Kuna idadi kubwa yao. Kila homoni inawajibika kwa mchakato maalum wa kimetaboliki. Njia zingine za utambuzi zinaweza kutumika kutathmini kazi ya kimetaboliki ya lipid. Unaweza kuona ufanisi wa mfumo kwa kutumia wasifu wa lipid.

Kuhusu nini kimetaboliki ya homoni na mafuta ni, pamoja na jukumu gani wanalofanya katika kuhakikisha maisha, soma nakala hii hapa chini.

Kimetaboliki ya lipid: ni nini? Madaktari wanasema kwamba dhana ya mchakato wa kimetaboliki ya mafuta ni pamoja. Idadi kubwa ya vipengele vinahusika katika mchakato huu. Wakati wa kubaini mapungufu katika mfumo, tahadhari huvutiwa kimsingi kwa hizo:

  • Ulaji wa mafuta.
  • Gawanya.
  • Kunyonya.
  • Kubadilishana.
  • Kimetaboliki.
  • Ujenzi.
  • Elimu.

Ni kwa mujibu wa mpango uliowasilishwa kwamba kimetaboliki ya lipid hutokea kwa wanadamu. Kila moja ya hatua hizi ina kanuni na maadili yake. Wakati kuna ukiukwaji wa angalau mmoja wao, huathiri vibaya afya ya mtu yeyote.

Vipengele vya mchakato

Kila moja ya michakato hapo juu inachangia shirika la kazi ya mwili. Kila homoni pia ina jukumu muhimu hapa. Sio muhimu kwa mtu wa kawaida kujua nuances yote na kiini cha mfumo. Lakini unahitaji kuwa na wazo la jumla la kazi yake.

Kabla ya hapo, unapaswa kujua dhana za msingi:

  • Lipids. Wanakuja na chakula na wanaweza kutumika kujaza nishati iliyotumiwa na mtu.
  • Lipoprotini. Inajumuisha protini na mafuta.
  • Phosphorolipids. Mchanganyiko wa fosforasi na mafuta. Shiriki katika michakato ya metabolic kwenye seli.
  • Steroids. Ni mali ya homoni za ngono na ushiriki katika kazi ya homoni.

Kiingilio

Lipids huingia mwilini na chakula, kama vitu vingine. Lakini upekee wa mafuta ni kwamba ni vigumu kuchimba. Kwa hiyo, inapoingia kwenye njia ya utumbo, mafuta ni ya awali iliyooksidishwa. Kwa hili, juisi ya tumbo na enzymes hutumiwa.

Wakati wa kupitia viungo vyote vya njia ya utumbo, kuna uharibifu wa taratibu wa mafuta katika vipengele rahisi, ambayo inaruhusu mwili kuwachukua vizuri. Matokeo yake, mafuta hugawanyika ndani ya asidi na glycerol.

Lipolysis

Muda wa hatua hii inaweza kuwa kama masaa 10. Wakati mafuta yanapovunjwa, cholecystokinin, ambayo ni homoni, inashiriki katika mchakato huu. Inasimamia kazi ya kongosho na bile, kama matokeo ambayo hutoa enzymes na bile. Vipengele hivi kutoka kwa nishati ya kutolewa kwa mafuta na glycerini.

Katika mchakato huu wote, mtu anaweza kuhisi uchovu kidogo na uchovu. Ikiwa kuna ukiukwaji wa mchakato, basi mtu hatakuwa na hamu ya kula na ugonjwa wa matumbo unaweza kutokea. Kwa wakati huu, taratibu zote za nishati pia hupungua. Kwa ugonjwa wa ugonjwa, kupoteza uzito haraka kunaweza pia kuzingatiwa, kwani mwili hautakuwa na kiasi sahihi cha kalori.

Lipolysis inaweza kutokea si tu basi. Wakati mafuta yanavunjwa. Katika kipindi cha kufunga, pia huanza, lakini wakati huo huo, mafuta hayo ambayo mwili umewekwa "katika hifadhi" yanavunjwa.

Lipolysis huvunja mafuta kuwa nyuzi. Hii inaruhusu mwili kujaza nishati na maji yaliyotumiwa.

Kunyonya

Mafuta yanapovunjwa, kazi ya mwili ni kuyatoa kwenye njia ya utumbo na kuyatumia kujaza nishati. Kwa kuwa seli hutengenezwa kwa protini, ngozi ya mafuta kupitia kwao huchukua muda mrefu. Lakini mwili ulipata njia ya kutoka kwa hali hii. Inashikamana na seli za lipoproteins, ambazo huharakisha mchakato wa kunyonya mafuta ndani ya damu.

Wakati mtu ana uzito mkubwa wa mwili, hii inaonyesha kwamba mchakato huu unafadhaika ndani yake. Lipoproteins katika kesi hii zinaweza kunyonya hadi 90% ya mafuta, wakati kawaida ni 70% tu.

Baada ya mchakato wa kunyonya, lipids huchukuliwa na damu katika mwili wote na hutoa tishu na seli, ambayo huwapa nishati na kuwaruhusu kuendelea kufanya kazi kwa kiwango sahihi.

Kubadilishana

Mchakato ni wa haraka. Inategemea kutoa lipids kwa viungo vinavyohitaji. Hizi ni misuli, seli na viungo. Huko, mafuta hubadilishwa na kuanza kutoa nishati.

Jengo

Katika kuundwa kwa vitu kutoka kwa mafuta ambayo mwili unahitaji, unafanywa kwa ushiriki wa mambo mengi. Lakini kiini chao ni sawa - kuvunja mafuta na kutoa nishati. Ikiwa kuna katika hatua hii aina fulani ya ukiukwaji katika mfumo, basi hii inathiri vibaya background ya homoni. Katika kesi hii, ukuaji wa seli utapungua. Pia hazizai upya vizuri.

Kimetaboliki

Hii huanza mchakato wa kimetaboliki ya mafuta, ambayo hutumiwa kukidhi mahitaji ya mwili. Kiasi gani cha mafuta kinahitajika kwa hii inategemea mtu na mtindo wake wa maisha.

Kwa kimetaboliki ya polepole, mtu anaweza kujisikia dhaifu wakati wa mchakato. Pia ana mafuta ambayo hayajagawanywa yanaweza kuwekwa kwenye tishu. Yote hii inakuwa sababu kwamba uzito wa mwili huanza kukua kwa kasi.

Lithogenesis

Wakati mtu ametumia mafuta mengi na ni ya kutosha kujaza mahitaji yote ya mwili, basi mabaki yake huanza kuwekwa. Wakati mwingine hii inaweza kutokea haraka sana, kwani mtu hutumia kalori nyingi, lakini hutumia kidogo.

Mafuta yanaweza kuwekwa chini ya ngozi na kwenye viungo. Matokeo yake, wingi wa mtu huanza kukua, ambayo husababisha fetma.

Spring metabolism ya mafuta

Katika dawa, kuna neno kama hilo. Ubadilishanaji huu unaweza kutokea kwa mtu yeyote na unahusishwa na misimu. Mtu wakati wa majira ya baridi hawezi kutumia vitamini na wanga za kutosha. Yote hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba mara chache mtu yeyote hula mboga na matunda katika kipindi kama hicho.

Fiber zaidi hutumiwa wakati wa baridi, na kwa hiyo mchakato wa lipid hupungua. Kalori ambazo mwili haujatumia wakati huu huhifadhiwa kwenye mafuta. Katika chemchemi, wakati mtu anaanza kula vyakula safi, kimetaboliki huharakisha.

Katika spring, mtu huenda zaidi, ambayo ina athari nzuri juu ya kimetaboliki. Mavazi nyepesi pia hukuruhusu kuchoma kalori haraka. Hata kwa uzito mkubwa kwa mtu katika kipindi hiki, mtu anaweza kuona kupungua kidogo kwa uzito wa mwili.

kimetaboliki katika fetma

Ugonjwa huu ni moja ya kawaida leo. Wanateseka watu wengi kwenye sayari. Wakati mtu ni mafuta, hii inaonyesha kwamba amepata ukiukwaji wa moja au zaidi ya taratibu zilizoelezwa hapo juu. Kwa hiyo, mwili hupokea mafuta zaidi kuliko hutumia.

Inawezekana kuamua ukiukwaji katika kazi ya mchakato wa lipid wakati wa uchunguzi. Uchunguzi lazima ufanyike bila kushindwa, ikiwa uzito wa mwili ni zaidi ya kawaida kwa kilo 25-30.

Unaweza pia kuchunguzwa si tu kwa kuonekana kwa patholojia, lakini pia kwa kuzuia. Inashauriwa kufanya upimaji katika kituo maalum ambapo kuna vifaa muhimu na wataalam waliohitimu.

Utambuzi na matibabu

Ili kutathmini uendeshaji wa mfumo na kutambua ukiukwaji ndani yake, uchunguzi unahitajika. Kama matokeo, daktari atapokea wasifu wa lipid, kulingana na ambayo ataweza kufuatilia kupotoka kwenye mfumo, ikiwa kuna. Utaratibu wa kupima kiwango ni kuchangia damu ili kuangalia kiasi cha cholesterol ndani yake.

Inawezekana kuondokana na patholojia na kurejesha mchakato kwa kawaida tu na matibabu magumu. Unaweza pia kutumia njia zisizo za madawa ya kulevya. Ni lishe na mazoezi.

Tiba huanza na ukweli kwamba mambo yote ya hatari yanaondolewa hapo awali. Katika kipindi hiki, inafaa kuacha pombe na tumbaku. Nzuri kwa matibabu ya michezo.

Pia kuna njia maalum za matibabu na madawa ya kulevya. Wanaamua msaada wa njia hii katika kesi wakati njia zingine zote hazikuwa na ufanisi. Katika aina kali za ugonjwa huo, tiba ya madawa ya kulevya pia hutumiwa kwa kawaida.

Madarasa kuu ya dawa ambazo zinaweza kutumika kwa matibabu ni:

  1. nyuzinyuzi.
  2. Statins.
  3. Derivatives ya asidi ya nikotini.
  4. Vizuia oksijeni.

Ufanisi wa tiba inategemea sana hali ya afya ya mgonjwa na uwepo wa patholojia nyingine katika mwili. Pia, mgonjwa mwenyewe anaweza kushawishi marekebisho ya mchakato. Kwa hili, tamaa yake tu inahitajika.

Ni lazima abadili mtindo wake wa maisha wa zamani, kula vizuri na kufanya mazoezi. Inafaa pia kupitiwa uchunguzi wa mara kwa mara katika kliniki.

Ili kudumisha mchakato wa kawaida wa lipid, unapaswa kutumia mapendekezo yafuatayo kutoka kwa madaktari:

  • Usitumie mafuta zaidi kwa siku.
  • Ondoa mafuta yaliyojaa kutoka kwa lishe yako.
  • Kula mafuta zaidi yasiyojaa.
  • Kuna mafuta hadi 16.00.
  • Kutoa mizigo ya mara kwa mara kwenye mwili.
  • Kufanya yoga.
  • Wakati wa kutosha wa kupumzika na kulala.
  • Epuka pombe, tumbaku na dawa za kulevya.

Madaktari wanapendekeza kimetaboliki ya lipid kulipa kipaumbele cha kutosha katika maisha yote. Kwa kufanya hivyo, unaweza tu kufuata mapendekezo hapo juu na daima kutembelea daktari kwa uchunguzi. Hii lazima ifanyike angalau mara mbili kwa mwaka.

Je, mafuta hutengenezwaje katika mwili wa binadamu?

Mwili wa mwanadamu una uwezo wa kuunda lipids au triglycerides sio tu kutoka kwa mafuta ya lishe, bali pia kutoka kwa wanga na protini. Mafuta yenye chakula kinachoingia huingia kwenye njia ya utumbo, huingizwa ndani ya utumbo mdogo, hupitia mchakato wa mabadiliko na kuvunja ndani ya asidi ya mafuta na glycerol. Pia kuna mafuta ya ndani, ya asili ambayo yameunganishwa kwenye ini. Asidi ya mafuta ni chanzo cha kiasi kikubwa cha nishati, kuwa aina ya "mafuta" ya viumbe.

Wao huingizwa ndani ya damu na, kwa msaada wa fomu maalum za usafiri - lipoproteins, chylomicrons, huchukuliwa kwa viungo na tishu mbalimbali. Asidi ya mafuta inaweza kutumika tena kwa ajili ya awali ya triglycerides, mafuta, na ziada yao, iliyohifadhiwa kwenye ini na katika seli za tishu za adipose - adipocytes. Ni adipocytes yenye ugavi mkubwa wa triglycerides ambayo husababisha usumbufu kwa mtu na hudhihirishwa na amana ya ziada ya mafuta ya subcutaneous na uzito wa ziada. Mafuta ya mwili yanaweza pia kuundwa kutoka kwa wanga.

Glukosi, fructose inayoingia kwenye damu kwa msaada wa insulini ya homoni, inaweza kuwekwa kama triglycerides kwenye ini na seli. Protini za lishe pia zinaweza kubadilika kuwa triglycerides kupitia mteremko wa mabadiliko: protini zilizogawanyika hadi asidi ya amino huingizwa ndani ya damu, huingia kwenye ini, hubadilishwa kuwa sukari na, chini ya hatua ya insulini, kuwa triglycerides iliyohifadhiwa kwenye adipocytes. Kwa hivyo ni rahisi sana kufikiria mchakato wa malezi ya lipid katika mwili wa mwanadamu.

2 Kazi za lipids mwilini

Jukumu la mafuta katika mwili wa binadamu ni vigumu kuzidi. Wao ni:

  • chanzo kikuu cha nishati katika mwili;
  • nyenzo za ujenzi kwa membrane za seli, organelles, idadi ya homoni na enzymes;
  • "mto" wa kinga kwa viungo vya ndani.

Seli za mafuta hufanya thermoregulation, huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizo, hutoa vitu kama homoni - cytokines, na pia kudhibiti michakato ya metabolic.

3 Je, mafuta hutumiwaje?

Triglycerides zilizowekwa "katika hifadhi" zinaweza kuacha adipocytes na kutumika kwa mahitaji ya seli wakati zinapokea nishati ya kutosha au zinahitaji nyenzo za kimuundo kujenga utando. Homoni za mwili ambazo zina athari ya lipolytic - adrenaline, glucagon, somatotropini, cortisol, homoni za tezi, hutoa ishara kwa adipocytes - lipolysis au mchakato wa kuvunjika kwa mafuta hutokea.

Baada ya kupokea "maelekezo" kutoka kwa homoni, triglycerides huvunjwa kuwa asidi ya mafuta na glycerol. Asidi ya mafuta husafirishwa ndani ya damu na wabebaji wanaoitwa lipoproteins. Lipoproteini katika damu huingiliana na vipokezi vya seli, ambavyo huvunja lipoproteini na kuchukua asidi ya mafuta kwa oxidation zaidi na matumizi: kujenga utando au kuzalisha nishati. Lipolysis inaweza kuanzishwa wakati wa dhiki, nguvu nyingi za kimwili.

4 Kwa nini kimetaboliki ya lipid inasumbuliwa?

Dyslipidemia au ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid ni hali ambayo, kwa sababu mbalimbali, kuna mabadiliko katika maudhui ya lipids katika damu (kuongezeka au kupungua), au kuonekana kwa lipoproteins ya pathological. Hali hiyo inasababishwa na michakato ya pathological katika awali, kuvunjika kwa mafuta au kuondolewa kwao kamili kutoka kwa damu. Utendaji mbaya katika kimetaboliki ya lipid inaweza kusababisha ziada ya mafuta katika damu - hyperlipidemia.

Kulingana na tafiti, hali hii ni ya kawaida kwa 40% ya idadi ya watu wazima, na hutokea hata katika utoto.

Ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid unaweza kuchochewa na mambo kadhaa ambayo husababisha michakato ya pathological ya kusawazisha ulaji na matumizi ya lipids. Sababu za hatari ni pamoja na:

  • hypodynamia au maisha ya kukaa chini,
  • kuvuta sigara,
  • matumizi mabaya ya pombe,
  • kuongezeka kwa shughuli za homoni za tezi,
  • uzito kupita kiasi,
  • magonjwa ambayo husababisha shida ya kimetaboliki ya lipids.

5 Matatizo ya msingi ya kimetaboliki ya lipid

Shida zote za kimetaboliki ya lipid zimegawanywa katika msingi na sekondari. Ya msingi husababishwa na kasoro za maumbile na ni ya urithi katika asili. Kuna aina kadhaa za matatizo ya msingi katika kimetaboliki ya lipid, ya kawaida ni hypercholesterolemia ya familia. Hali hii inasababishwa na kasoro katika jeni inayosimba awali, kazi ya vipokezi vinavyofunga kwa lipoproteini fulani. Kuna aina kadhaa za ugonjwa (homo- na heterozygous), zimeunganishwa na asili ya urithi wa ugonjwa huo, viwango vya juu vya cholesterol kutoka wakati wa kuzaliwa, maendeleo ya mapema ya atherosclerosis na ugonjwa wa ugonjwa wa moyo.

Daktari anaweza kushuku dyslipoproteinemia ya urithi kwa mgonjwa ikiwa:

  • infarction ya myocardial mapema;
  • uharibifu mkubwa wa vyombo na mchakato wa atherosclerotic katika umri mdogo;
  • data inayopatikana juu ya matukio ya ugonjwa wa ateri ya moyo, ajali za moyo na mishipa katika jamaa wa karibu katika umri mdogo.

6 Matatizo ya sekondari ya kimetaboliki ya lipid

Shida hizi za kimetaboliki ya lipid huibuka kama matokeo ya magonjwa mengi, na vile vile kama matokeo ya utumiaji wa dawa fulani.

Sababu za kuongezeka kwa lipids katika damu:

  • kisukari,
  • fetma,
  • hypothyroidism,
  • dawa: progesterone, thiazides, estrojeni, glucocorticoids,
  • kushindwa kwa figo sugu,
  • mkazo.

Sababu za viwango vya chini vya lipid:

  • ugonjwa wa malabsorption,
  • utapiamlo, utapiamlo,
  • kifua kikuu,
  • ugonjwa sugu wa ini,
  • UKIMWI.

Dyslipidemia ya sekondari ni ya kawaida sana katika aina ya 2 ya kisukari mellitus. Daima huambatana na atherosclerosis - mabadiliko katika kuta za mishipa ya damu na uwekaji wa "plaques" za cholesterol nyingi na sehemu zingine za lipid juu yao. Miongoni mwa wagonjwa wenye ugonjwa wa kisukari, sababu ya kawaida ya kifo ni ugonjwa wa mishipa ya moyo unaosababishwa na matatizo ya atherosclerotic.

7 Matokeo ya lipids ya juu ya damu

Damu ya "mafuta" kupita kiasi ni adui nambari 1 kwa mwili. Kiasi kikubwa cha sehemu za lipid, pamoja na kasoro katika utumiaji wao, bila shaka husababisha ukweli kwamba "kila kitu kisichozidi" hukaa kwenye ukuta wa mishipa na malezi ya bandia za atherosclerotic. Matatizo ya metaboli ya lipid husababisha maendeleo ya atherosclerosis, ambayo ina maana kwamba kwa wagonjwa vile hatari ya kuendeleza ugonjwa wa moyo, kiharusi, na usumbufu wa dansi ya moyo huongezeka mara nyingi zaidi.

8 Ishara zinazoonyesha matatizo ya kimetaboliki ya lipid

Daktari mwenye ujuzi anaweza kushuku dyslipidemia kwa mgonjwa wakati wa uchunguzi. Ishara za nje zinazoonyesha ukiukaji uliopo zitakuwa:

  • fomu nyingi za njano - xanthomas ziko kwenye shina, tumbo, ngozi ya paji la uso, pamoja na xanthelasma - matangazo ya njano kwenye kope;
  • wanaume wanaweza kupata mvi mapema ya nywele juu ya kichwa na kifua;
  • pete iliyoganda kwenye ukingo wa iris.

Ishara zote za nje ni dalili ya jamaa ya ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid, na ili kuthibitisha, tata ya maabara na masomo ya ala inahitajika ili kuthibitisha mawazo ya daktari.

9 Utambuzi wa matatizo ya kimetaboliki ya lipid

Kuna mpango wa uchunguzi wa kugundua dyslipidemia, ambayo ni pamoja na:

  • uchambuzi wa jumla wa damu, mkojo;
  • BAC: uamuzi wa jumla ya cholesterol, TG, LDL cholesterol, VLDL, HDL, ASAT, ALAT, bilirubin, protini, sehemu za protini, urea, phosphatase ya alkali;
  • uamuzi wa sukari ya damu, na ikiwa kuna tabia ya kuongezeka - mtihani wa uvumilivu wa sukari,
  • uamuzi wa mduara wa tumbo, index ya Quetelet;
  • kipimo cha shinikizo la damu,
  • Uchunguzi wa vyombo vya fundus;
  • echocardiography,
  • X-ray ya OGK.

Hii ni orodha ya jumla ya masomo, ambayo, katika kesi ya matatizo ya kimetaboliki ya lipid, inaweza kupanuliwa na kuongezwa kwa hiari ya daktari.

10 Matibabu ya matatizo ya lipid

Tiba ya dyslipidemia ya sekondari inalenga hasa kuondoa ugonjwa wa msingi ambao ulisababisha ugonjwa wa kimetaboliki ya lipid. Marekebisho ya viwango vya sukari katika kisukari mellitus, kuhalalisha uzito wa mwili katika fetma, matibabu ya malabsorption na katika njia ya utumbo ni uhakika wa kuboresha lipid kimetaboliki. Kuondoa mambo ya hatari na chakula cha kupunguza lipid katika ukiukaji wa kimetaboliki ya lipid ni sehemu muhimu zaidi kwenye barabara ya kurejesha.

Wagonjwa wanapaswa kuacha sigara, kuacha kunywa pombe, kuongoza maisha ya kazi na kupambana na kutokuwa na shughuli za kimwili. Chakula kinapaswa kuimarishwa na PUFAs (zina mafuta ya mboga ya kioevu, samaki, dagaa), ulaji wa jumla wa mafuta na vyakula vyenye mafuta yaliyojaa (siagi, mayai, cream, mafuta ya wanyama) inapaswa kupunguzwa. Tiba ya madawa ya kulevya kwa matatizo ya kimetaboliki ya lipid ni pamoja na matumizi ya statins, nyuzi, asidi ya nikotini, sequestrants ya asidi ya bile, kama ilivyoonyeshwa.

Machapisho yanayofanana