Tangawizi: mali muhimu, mapishi na matibabu na tangawizi. Tangawizi ni mgeni wa ng'ambo. Pengine afya zaidi ya viungo vyote.

Mali ya tangawizi na matumizi yake katika dawa na kupikia

Visawe: Gan Jiang (tangawizi kavu), mzizi nyekundu, rhizome nyekundu, Hei Jiang (tangawizi nyeusi), tangawizi ya Jamaika, Kan Chiang, Sheng Jiang, Sheng-Chiang, Zingiber, Zingiberis Siccatum Rhizoma.

Mali muhimu ya tangawizi na matumizi ya tangawizi (mizizi ya tangawizi na mafuta) katika dawa

Katika dawa, hutumiwa: mizizi kavu, iliyosafishwa kwa namna ya infusion au decoction; katika homeopathy, tincture ya rhizome kavu hutumiwa.
Tabia za tangawizi:

expectorant,
antibacterial, anti-uchochezi, antimicrobial, antiseptic, baktericidal,
antiarteriosclerotic,
laxative kali, carminative, cholagogue,
anthelmintic,
kusaidia digestion, dawa ya sumu ya uyoga,
antihypercholesterolemic,
anticoagulant (hukandamiza synthetase ya thromboxane na hufanya kama agonist ya prostacyclin), antihyperglycemic (juisi safi),
antispasmodic, kichocheo cha mzunguko wa damu;
antiulcer,
diaphoretic,
mate, na huongeza kwa kiasi kikubwa yaliyomo kwenye mate enzyme ya utumbo amylase
moyo wa moyo,
huongeza sauti ya uterasi, huongeza hamu ya ngono;
kichocheo na synergist na mimea mingine,
vasodilator ya pembeni,
inotropiki chanya,
kuchochea, tonic
yenye kunukia

Tangawizi hutumiwa kuwezesha udhihirisho wa mali ya manufaa ya mimea mingine.

Kemikali muhimu na virutubisho katika tangawizi
alumini, asparagine, kalsiamu, asidi ya caprylic, choline, chromium, mafuta, nyuzi, germanium, chuma, asidi linoleic, magnesiamu, manganese, asidi ya nikotini, asidi ya oleic, fosforasi, potasiamu, silicon, sodiamu, vitamini C.

Contraindications wakati wa kutumia tangawizi
diverticulitis, diverticulosis, kidonda cha duodenal, reflux ya umio, mawe ya nyongo, ugonjwa wa utumbo, homa kali, kunyonyesha, mimba, kidonda cha tumbo, ugonjwa wa kidonda.

Madhara (inawezekana athari mbaya na/au madhara ya kupita kiasi).
Kuhara, kichefuchefu, kutapika, athari za mzio.

Mwingiliano wa Dawa
Inaweza kuongeza dawa za kuzuia kisukari (kupunguza sukari kwenye damu). Dawa za moyo (inawezekana kuongezeka kwa athari), antidiabetic (kupunguza sukari ya damu) dawa, anticoagulants. Inaweza kuongeza anticoagulants (prostacyclin agonist). Wakala wa moyo wanaweza kuongeza glycosides ya moyo, kuingiliana au kupinga dawa za antiarrhythmic, kuongeza hatari ya hypokalemia; inakabiliana na dawa zinazozuia receptors za beta-adrenergic, huingiliana na kupumzika kwa misuli ya depolarizing na huongeza hatari ya arrhythmia; hukabiliana na nitrati na vizuizi vya njia za kalsiamu, na mawakala wa moyo huweza kuongeza nguvu ya arrhythmogenic ya terfenadine. Maandalizi ya mimea hii yanaweza kukabiliana dawa za antihypertensive na, inapojumuishwa na sympathomimetics, kuna hatari ya kuongezeka kwa shinikizo la damu.

Rhizomes zina mafuta muhimu- 1-3%. Sehemu zake kuu ni: gingerol - 1.5%, gingerin, linalol, camphene, phellandrene, citral, cineole, borneol, wanga - 4%, sukari na mafuta. Mafuta hupatikana Uingereza, China na India. Kuna aina kadhaa za tangawizi, mafuta ambayo hutofautiana katika muundo kulingana na mahali pa ukuaji. Kwa mfano, mafuta ya Kiafrika yana rangi nyeusi zaidi kuliko mengine.
Tangawizi (mafuta) hutumiwa katika cosmetology na aromatherapy kwa arthritis, edema, maumivu ya misuli, rheumatism na sprains. Pia husaidia na koo, sinusitis, kikohozi, msongamano katika mapafu na matatizo katika mfumo wa utumbo. Mafuta ya tangawizi hayana sumu na hayasababishi kuwasha kwa ngozi, ingawa mzio unawezekana.

Matumizi ya tangawizi katika kupikia

Inapatikana katika tangawizi nyeupe na nyeusi. Nyeusi hupatikana kwa kusugua kwa uangalifu mzizi ndani ya maji. Tangawizi nyeupe inahitaji usindikaji wa ziada Kwa ufumbuzi wa 2% wa bleach au asidi ya sulfuri ndani ya masaa 6 baada ya kuondoa ngozi kutoka kwenye mizizi. Wakati mwingine mizizi iliyopigwa hupigwa na chaki baada ya kuosha na kukausha. Tangawizi nyeusi (Barbadian) ina zaidi harufu kali na ladha inayowaka ikilinganishwa na nyeupe (Bengal), kwa kuwa baadhi ya vitu vyenye kunukia huvukiza wakati wa usindikaji. Tangawizi inaendelea kuuzwa katika vipande vya rhizomes, ardhi, pipi au iliyotiwa na chokoleti, kwa namna ya dondoo la bia ya tangawizi. Inaunganishwa vizuri na viungo vingine na hutumiwa katika mchanganyiko wa curry.
Katika nchi yetu, tangawizi hutumiwa katika tasnia ya chakula. Inaongezwa kwa michuzi "Kusini" na "Vostok", msimu wa matunda. Katika muundo wa "manukato kavu" spice aromatize bidhaa za mkate. Tangawizi hutumiwa katika utengenezaji wa chakula cha makopo kutoka kwa samaki wadogo wa spicy, sprat spicy, herring ya Bahari Nyeupe, herring. Inatumika katika utengenezaji wa vinywaji vya pombe.

Wapishi wa Kichina hutumia tangawizi kutengeneza dumplings na dumplings zilizojaa. Harufu ya kupendeza inatoa moto sahani za samaki. Michuzi mingi imeandaliwa nayo: mfanyakazi wa saladi, kwa chops za kondoo, tamu na siki kwa nyama, viungo vya manukato kutoka kwa nyanya za chutney, nk Tangawizi hupendezwa na marinades kwa kuloweka chakula, tikiti na matango hutiwa nayo. Bidhaa nyingi za confectionery haziwezi kufanya bila viungo hivi. Vidakuzi, mkate wa tangawizi, mikate ya Pasaka, kujaza pipi, jamu ya melon hupendezwa nayo. Huko Uchina, tangawizi hutumiwa kutengeneza jam na kitamu kwa namna ya mizizi ya kuchemsha na ya pipi. Watu wengi wa Ulaya na Asia hunywa ladha na tangawizi. Imewekwa kwenye compotes ya peari na malenge, sbiten, vinywaji vya asali, chai.

Huko India, tangawizi pia hutumiwa sana katika kupikia. Na kufahamiana na ladha yake ya kushangaza inayowaka na tabia tamu na kidogo ladha ya limao inaweza kuwa mahali popote ambapo chai inatengenezwa. Huko India, chai kama hizo huitwa chai ya tangawizi au asali ya tangawizi ya limao, ninawapenda sana, na ninakutakia sawa. Tangawizi pia ni kiungo katika masala chai ya India. Huko Moscow, tangawizi inauzwa kwa fomu ya poda - katika soko kwa bei ya takriban 20 rubles kwa kijiko kidogo au katika idara za mboga za duka kwa pesa sawa, begi ya karatasi iliyo na yaliyomo ambayo yamepoteza harufu na ladha ya bidhaa. muda mrefu sana, mizizi inaweza kununuliwa katika maduka makubwa kwa bei ya takriban 120 -200 rubles kwa kilo.

Asili na usambazaji wa tangawizi

Ugunduzi wa tangawizi kwa Ulaya unahusishwa na Marco Polo, ambaye aliileta
Tangawizi asili yake ni Asia ya Kusini-Mashariki na Magharibi mwa India. Haitokei porini.
Tangawizi inalimwa katika mikoa ya kitropiki na ya joto ya Uchina, Japan, Vietnam, India, Afrika Magharibi, Argentina, Brazil, Jamaika. Zaidi ya tani elfu 100 hupandwa nchini India, au nusu ya uzalishaji wa ulimwengu.
Tangawizi hupandwa kama mmea wa bustani, na pia katika hali ya chumba - katika masanduku na sufuria.

Tabia za mimea na sifa za tangawizi

Tangawizi halisi [(Zingiber officinale) Roscae] - ya kudumu mmea wa herbaceous Familia ya tangawizi (Zingiberaceae). Rhizomes kubwa, matawi. Shina ni kama mwanzi, hadi urefu wa m 1-1.5. Majani ni mzima, lanceolate, mbadala, mafupi kuliko petioles zao. Maua ni ya machungwa-njano, yaliyokusanywa katika inflorescences ya umbo la spike.
vipengele vya kibiolojia. Tangawizi hukua katika hali ya hewa ya joto na unyevunyevu hadi mita 1500 juu ya usawa wa bahari. Lakini tofauti na viungo vingine vya kitropiki, inaweza kukua chini ya hali mbalimbali za hali ya hewa ya kilimo. Udongo bora wa kukua tangawizi ni tifutifu tulivu na wenye humus. Hustawi vizuri kwenye udongo tifutifu na tifutifu wa mama. Inakua chini ya umwagiliaji na kwenye ardhi kavu.
Uzazi. Kuenezwa na rhizomes. Wao hukatwa vipande vipande urefu wa 2.5-5 cm (uzito wa 20-25 g) na buds moja au mbili zilizoendelea vizuri. Mizizi ya mizizi hupandwa kwenye mifereji iliyokatwa ndani Machi-Aprili, eneo la kulisha 15-20X20-25 cm Kiwango cha kupanda hadi 2000 kg/ha. Uvunaji na usindikaji wa malighafi. Chimba rhizomes miezi 6-10 baada ya kupanda, wakati majani huanza kugeuka manjano na kufa. Rhizomes zilizochimbwa huoshwa na kukaushwa kwenye jua. Mavuno ni 15-25 t/ha.
Kuna aina mbili - tangawizi nyeusi na nyeupe. Tangawizi nyeusi hukaushwa na maji yanayochemka bila kung'oa rhizomes. Ili kupata tangawizi nyeupe, rhizomes husafishwa na kutibiwa na ufumbuzi wa 2% wa bleach au asidi ya sulfuri kwa saa 6. Urefu wa tangawizi kavu hufikia cm 12, unene ni 2 cm. Mavuno ya bidhaa kavu ya kumaliza ni 15. -25% uzito wa mvua.

Maoni: 5

tangawizi ni dawa ya viungo!

Tarehe 22 Agosti 2009 Mgeni (haijathibitishwa) alijibu:

1. Tangawizi husaidia kwa maumivu ya viungo. Utafiti uliofanywa na wanasayansi kutoka Miami kituo cha matibabu maveterani huko Florida na Narayana taasisi ya utafiti huko Wisconsin, ilionyesha kuwa matumizi ya dondoo hupunguza maumivu katika viungo vya magoti na osteoarthritis.
Utafiti huo ulihusisha wagonjwa 247 wenye osteoarthritis ya goti, wanaosumbuliwa na wastani hadi maumivu makali, ambazo ziligawanywa katika vikundi viwili. Wagonjwa katika kundi la kwanza walitumia dondoo ya tangawizi iliyokolezwa iliyosafishwa, wengine wa washiriki walichukua placebo isiyo na dondoo.
Wagonjwa waliochukua dondoo ya tangawizi walipata nafuu ya asilimia 63 kutokana na maumivu ya goti wakati wamesimama, ikilinganishwa na asilimia 50 kati ya wagonjwa waliopokea placebo. Ukali wa maumivu baada ya kutembea hatua 50 pia ulikuwa mdogo kati ya washiriki ambao walitumia dondoo ya tangawizi.
2. Katika maeneo ambayo tangawizi nyingi huliwa, magonjwa kama vile osteoarthritis na arthritis ni nadra sana. Hii ni hasa eneo la Asia (Korea,) lakini kuna tofauti - nchini Uswidi, osteoarthritis ya wazi ya viungo vya pembeni ilipatikana tu katika 5.8% ya watu wenye umri wa miaka 50-70. Nchi hii ya kaskazini inachangia robo ya matumizi ya dunia ya iliki, mbegu au tunda kutoka kwa familia ya tangawizi.
Kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa arthritis, wataalam wanapendekeza kula kuhusu 60 g ya rhizomes ya tangawizi iliyokunwa kila siku. Katika karibu 70% ya kesi, maumivu hupotea.
3. Wataalamu wanashauri wagonjwa wenye ugonjwa wa arthritis kuongeza kidogo zaidi ya 60 g ya rhizomes ya tangawizi iliyokatwa kwenye chakula chao kila siku. Katika hali nyingi, maumivu hupotea kama uchawi! Na ugonjwa wa arthritis na edema ya asili ya rheumatic, watu hutendewa " chai ya tangawizi": Kijiko 1 cha malighafi iliyochapwa hutiwa ndani ya vijiko 2 vya maji, kuchemshwa kwa dakika 40, kuchujwa na sukari au asali huongezwa. Kunywa baada ya chakula. Poda ya tangawizi kavu hutiwa kwenye viungo vidonda na kuvikwa kwa joto. Katika 75% ya kesi. , kulingana na madaktari, hupunguza mateso ya wagonjwa wenye ugonjwa wa arthritis.Na wakati huo huo - hakuna madhara.Hii ni kutokana na ukweli kwamba tangawizi ina aina mbili za kibiolojia. vitu vyenye kazi kusaidia kukabiliana na sababu ya maumivu - kuvimba kwa viungo.

Ayurveda inachukulia tangawizi kuwa dawa ya ulimwengu wote, ambayo ni jinsi jina lake "vishvabhesaj" linavyotafsiriwa kutoka kwa Sanskrit. Kutajwa kwa kwanza kwa mali ya manufaa ya tangawizi kunaweza kupatikana katika maandiko ya kale ya Kichina, katika Korani na katika hadithi za Usiku Elfu na Moja. Tangawizi imetumika kwa uponyaji kwa zaidi ya miaka elfu mbili. Kulingana na waganga wa Mashariki, matumizi ya mara kwa mara ya tangawizi huangaza akili. Faida za tangawizi zinatokana kiasi kikubwa"moto" wa kibaolojia unaodhibiti kimetaboliki.

Mali muhimu ya tangawizi

Mchanganyiko wa tangawizi katika matibabu ni kwa sababu ya muundo wake wa kipekee: zaidi ya misombo 400 muhimu kwa utendaji wa mwili wa binadamu: asidi ya amino, vitamini, madini.

Tangawizi husaidia kwa maumivu yoyote, ni analgesic nzuri sana na antispasmodic, sedative bora.

Kutumia mali ya manufaa ya tangawizi husaidia kwa maumivu ya tumbo, katika matibabu ya kuhara na sumu.

Moja ya mali ya ajabu ya tangawizi ni kuondoa kichefuchefu. Inapunguza shinikizo la damu na viwango vya cholesterol, huimarisha mishipa ya damu, inaboresha mzunguko wa damu. Matumizi ya tangawizi katika matibabu ya viungo mfumo wa utumbo hutoa matokeo bora: kimetaboliki inaboresha, hamu ya chakula huongezeka, sumu na sumu huondolewa. Pia hupunguza mchakato wa kuzeeka katika mwili, huongezeka gari la ngono.

Ili kuimarisha kinga katika nchi nyingi, tangawizi huongezwa kwa chakula na bia, Wachina hutibu kikohozi na mayai yaliyoangaziwa na tangawizi.

Mchanganyiko wa tangawizi na turmeric na pilipili ya moto kwa namna ya compress husaidia kwa maumivu ya nyuma. Umwagaji wa tangawizi huondoa uchovu wa misuli. Kwa baridi, decoction ya tangawizi na turmeric na karafuu husaidia vizuri. Ni muhimu kutafuna vipande vya tangawizi kwa ajili ya matibabu ya koo. Ili kuimarisha mfumo wa kinga, "gaurasundara" hutumiwa - mchanganyiko wa asali na limao na tangawizi safi.

Ili kuondoa sumu, ni vizuri kula 1 tsp kabla ya chakula. tangawizi safi na limao na chumvi. Ikiwa unahitaji kurekebisha kazi ya figo na Kibofu cha mkojo ilipendekeza chai ya tangawizi na majani ya lingonberry.

Tangawizi huhifadhi mali zake sio safi tu, bali pia kavu na kung'olewa. Mfuko mmoja tu au mzizi wa tangawizi utachukua nafasi ya sanduku zima la dawa kwako!

Wakati wa kutibu na tangawizi, ni bora kuongozwa na mapishi yaliyothibitishwa ya Ayurvedic, mapishi haya yanaweza kupatikana kwenye mtandao. Kwenye jukwaa kwenye kiungo hapa chini, unaweza kuongezea makala hii na mapishi na mengine habari muhimu kuhusu tangawizi na faida zake kiafya.

MATUMIZI YA TANGAWIZI KATIKA AYURVEDA

Ayurveda inazingatia usagaji chakula dhaifu kuwa sababu ya magonjwa yote na kuinua tumbo lenye nguvu kama chanzo cha afya. Ukweli ni kwamba njia ya utumbo inawajibika sio tu kwa kutoa virutubisho kutoka kwa chakula tunachokula, lakini pia kwa ubora wa hisia zetu. Wahenga wa Ayurvedic wanadai kwamba kila seli katika mwili imetengenezwa kutoka kwa chakula; na ikiwa chakula kinameng'enywa vizuri, basi seli ni za afya.

Kwa hiyo, ni muhimu sana kujifunza jinsi ya kusawazisha Tridoshi - hii ni kuzuia bora ya magonjwa yoyote. Wakati usawa wa Tridoshi unapatikana, mtu anahisi afya katika ngazi zote: kiakili, kimwili na kiroho, na hii ni zaidi ya kutokuwepo kwa ugonjwa. Aidha, uwezo wa mwili unaweza kuletwa kwa kiwango cha juu! Ndiyo maana tangawizi ni mojawapo ya viungo bora na vya sattvic vya Ayurvedic. Sio bahati mbaya kwamba inaitwa "dawa ya ulimwengu wote" - vishvabhesaj.

Lakini hebu kwanza tujaribu kuelewa ni nini Ayurveda, Tridoshi na dhana zingine za Ayurvedic.

Ayurveda, tofauti na dawa za jadi za Ulaya, hutathmini mwili wa binadamu na kazi zake kwa njia tofauti kabisa. Katika Ayurveda, vitu kuu vya ulimwengu ni ether, hewa, moto, maji na ardhi - zinaonyeshwa kwa ndani. mwili wa binadamu kama kanuni tatu za utendaji zinazoitwa Tridosha. Kutoka kwa ether na hewa, hewa ya mwili (Vata dosha) hupatikana. Moto pamoja na maji hutambua moto wa mwili (Pitta dosha). Dunia na maji ni maji ya mwili (Kapha dosha). Vipengele hivi vitatu - Vata, Pitta, Kapha - vinawajibika kwa kazi zote za kibaolojia, kisaikolojia na physiopathological ya mtu. Wakati vipengele vinatoka kwa usawa, michakato ya ugonjwa hutokea katika mwili.

Kulingana na Ayurveda, mwili wa binadamu una tishu (dhatus), bidhaa taka (malas) na. nguvu za nishati(doshaz). Kazi kuu ya Tridosh ni kusaidia kuunda kila aina ya tishu za mwili na kuondoa bidhaa za ziada kutoka kwa mwili. Tridoshas huathiri harakati zote, mabadiliko na zaidi kazi mbalimbali unaofanywa na mwili wa mwanadamu.

Vata dosha ni muhimu zaidi kati ya dosha tatu. Inawajibika kwa harakati zote za mwili. Vata dosha ndio injini kuu - inajumuisha dosha zingine mbili katika michakato ya kuunda tishu zote na kuondoa bidhaa taka kutoka kwa mwili.

Ikiwa Vata haina usawa kwa muda mrefu, matokeo yake ni kushindwa katika doshas nyingine mbili (Pitta na Kapha). Ni ngumu sana kushinda hii inayoitwa usawa wa tridosha.

Vata dosha hufanya kazi zifuatazo:

Kuwajibika kwa usiri wote - maji ya seminal, mkojo, jasho na hata fetusi;

Inakuza mchakato wa kimetaboliki katika mwili;

Inadhibiti mienendo yote ya mwili (ya kimwili na kiakili), ikiwa ni pamoja na kusinyaa kwa misuli, ikiwa ni pamoja na moyo, pamoja na kupumua;

Hukuza upitishaji wa misukumo yote ya hisi kutoka kwa hisi mbalimbali hadi kwa ubongo.

Usawa wa Vata mara nyingi hujidhihirisha kama "usumbufu" kwenye matumbo.

Pitta dosha inahusishwa na moto au joto na inawajibika kwa kimetaboliki ya ngazi mbalimbali- kutoka kwa digestion ya chakula hadi nyingine, mabadiliko magumu zaidi katika mwili. Thermogenesis pia ni kazi ya Pitta dosha. Daima huhifadhi joto la mwili sahihi. Pitta dosha pia inawajibika kwa kubadilishana sahihi vitu katika mwili na damu safi (hakuna sumu); pia hudhibiti kasi ya usagaji chakula.

Mbali na hilo Pitta dosha hufanya kazi zifuatazo:

Inabadilisha picha za nje kuwa msukumo wa ujasiri wa macho;

Kuwajibika kwa hamu ya mtu;

Huchangia katika kugeuza habari kuwa maarifa, na maarifa kuwa hukumu;

Humpa mtu ujasiri na ujasiri, husaidia kukabiliana na hali yoyote ngumu kwa ujasiri;

Kuwajibika kwa rangi na muundo wa ngozi ya uso, inatoa upole.

Kapha dosha ndio ngumu zaidi kati ya dosha tatu. Inatoa katiba na lubrication muhimu kwa mwili. Kwa kufanya hivyo, inakuwezesha kusawazisha harakati za Vata na kimetaboliki ya Pitta. Kwa mfano, katika mwili wa mwanariadha mzito, Kapha dosha hutawala.

Kapha dosha hufanya kazi zifuatazo:

Hutoa nguvu zinazohitajika kufanya kazi za kimwili;

Hutoa unyevu na lubrication ili kati sehemu mbalimbali mwili haukupata msuguano;

Inatoa utulivu, uimara - kwa mwili na kwa akili;

Huunda wingi na katiba, kutoa ukamilifu kwa tishu za mwili;

Kuwajibika kwa kubalehe na uzazi ili kuzalisha watoto wenye afya.

Katika mtu anayesumbuliwa na hili au ugonjwa huo, ikiwa usawa wa tridosh unazingatiwa, kupungua, au kurejesha mchakato wa ugonjwa hutokea, hasa katika kesi ya matatizo mengi ya autoimmune. Jambo muhimu zaidi na nzuri zaidi kuhusu Ayurveda ni kwamba ni rahisi sana kujifunza jinsi ya kusawazisha Tridoshi. Baada ya yote, Ayurveda inategemea sheria za asili, na kwa hiyo kila kitu ndani yake kinajaa akili ya kawaida. Zana kuu ambazo mtu yeyote anaweza kutumia ni kufuata picha ya kulia maisha na lishe.

Wakati usawa wa Tridoshi unapatikana, mtu yuko katika usawa kamili hali ya kihisia. Yeye kumbukumbu nzuri na kufikiri kimantiki. Viungo vya hisia - kuona, kusikia, harufu, kugusa, hisia za ladha-katika kwa utaratibu kamili. Sambaza chakula kwa urahisi na uteuzi wa kawaida bidhaa za maisha. Mtu anahisi kuongezeka kwa nishati ya mwili na kiakili. Yeye ni katika sura bora - tishu zote za mwili, viungo na mifumo ni afya kabisa.

Jinsi ya kujua dosha yako? Kila mtu anaweza kufanya hivyo, kwa kuzingatia katiba ya kibinafsi ya kimwili, ambayo ni tabia ya mtu binafsi ya kimetaboliki. Unaweza hata kusema kwamba kuna aina fulani ya tabia ya asili ya kimetaboliki (katika Ayurveda inaitwa prakriti). Inatoa ushawishi wake juu ya athari za kiakili za akili na mwili wako. Unajibuje kwa fulani uchochezi wa nje(nguvu ya hisia na hisia), ni chini ya moja kwa moja kwa mfano wako wa kimetaboliki.

Watu wa Vata wana sifa zifuatazo:

Ubunifu dhaifu, nyembamba.

Kasi ya majibu.

Hamu ya kawaida na digestion.

Usingizi wa juu juu, ulioingiliwa; utabiri wa kukosa usingizi.

Msukumo, uchangamfu, mawazo tajiri.

Kusisimka, mabadiliko ya mhemko.

Mtazamo wa Haraka habari mpya, kusahau haraka.

Tabia ya kuwa na wasiwasi.

Utabiri wa kuvimbiwa.

Fatiguability haraka; tabia ya kusisitiza.

Kupasuka kwa shughuli za kiakili na za mwili.

Vata ni kanuni inayosimamia harakati. Ushawishi wa Vata mwili wa binadamu kama upepo katika maumbile - pia huwa katika mwendo kila wakati, inaweza pia kuwa haraka, baridi, kavu, mbaya na nyepesi. Sifa zile zile zipo kwa watu wa aina ya Vata.

Kuu kipengele cha kutofautisha Aina ya Vata - impermanence na kutotabirika. Watu wa aina hii hawana ubaguzi zaidi kuliko watu wenye ghala la Pitta na Kapha. kiakili na nishati ya kimwili wana splashes.

Watu wa Vata wanapaswa kujaribu kuepuka maeneo ambayo hewa ni baridi sana na kavu. Usikae kwenye chumba baridi au kwenye chumba ambacho vifaa vya elektroniki vimewekwa. Kwa hivyo, kazi inayofaa kwa watu wa Vata ni ile inayobadilishana kati ya mvutano ili kuwafanya wapendezwe na kuwa na ubinafsi ili kuepuka usawa.

Watu wa aina ya Pitta wana sifa zifuatazo:

Muundo wa wastani.

Nguvu ya wastani na uvumilivu.

hamu nzuri na kiu kali, mmeng'enyo mzuri wa chakula.

Wakati wa dhiki - tabia ya hasira na kuwashwa.

Ngozi nyepesi au nyekundu, mara nyingi na madoa.

Kuchukia jua, joto.

Asili ya kuvutia, inapenda changamoto.

Akili kali.

Hotuba sahihi, iliyo wazi.

Usikose mlo kamwe.

Blonde, rangi ya kahawia au nywele nyekundu.

Blush kwenye mashavu.

Pitta inasimamia digestion na kimetaboliki.

Ni wajibu wa mabadiliko yote ya biochemical yanayotokea katika mwili, ni karibu kuhusiana na uzalishaji wa homoni na enzymes. Uwepo wa Pitta katika mwili unaweza kulinganishwa na moto katika asili - huwaka, hubadilisha na kuchimba. Pitta ni moto, mkali na siki. Katika watu wa aina ya Pitt, sifa hizi hutawala.

Watu kama Pitt hupata hisia ya njaa ya kifo ikiwa chakula cha jioni kitachelewa hata kwa nusu saa; kuishi madhubuti kwa saa; usipoteze muda; kuamka katikati ya usiku na hisia ya joto na hisia ya kiu; daima jaribu kudhibiti hali hiyo; onyesha mahitaji mengi kwa wengine, ni muhimu sana; kuwa na mwendo wa kujiamini na kuamua.

Sifa kuu ya aina ya Pitt ni nguvu. Watu wa ghala hili ni wenye tamaa, wajanja, wanajulikana kwa uwazi na ujasiri, wenye wivu na wana mwelekeo wa kuingia kwenye migogoro. Walakini, hii haimaanishi kuwa upande wa mapigano wa Pitta lazima ujidhihirishe kwa njia ya wazi au isiyo na adabu. Katika hali ya usawa, watu wa aina hii wameridhika kabisa na maisha na huonyesha hisia za joto na zabuni kwa wengine.

Watu wenye tabia ya Pitta ni vitendo sana.

Watu wa Kapha wana sifa zifuatazo:

Mwili wenye nguvu, wenye nguvu.

Nguvu kubwa ya kimwili na uvumilivu.

Malipo ya mara kwa mara ya nishati.

Harakati za polepole na za kupendeza.

Utulivu, mpole, sio kukabiliwa na asili ya hasira.

Baridi, hata, tight, rangi, mara nyingi ngozi ya mafuta.

Mtazamo uliocheleweshwa kwa kiasi fulani wa habari mpya.

Kumbukumbu nzuri ya muda mrefu.

Usingizi wa kina, mrefu.

Digestion polepole, hamu ya wastani.

utabiri wa fetma.

Uvumilivu na uwezo wa kusamehe.

Hisia iliyoinuliwa ya umiliki.

Kuridhika.

Kapha-aina hufikiri kwa muda mrefu kabla ya kufanya uamuzi wowote; kuamka polepole, lala kitandani kwa muda mrefu, na baada ya kuamka hakika watakunywa kikombe cha kahawa; kuridhika na msimamo wao na jaribu kuiweka; kuheshimu hisia za watu ambao wanahisi huruma ya kweli; kupata furaha ya kihisia katika chakula; songa kwa uzuri (wana mwendo mwepesi, wa kuteleza hata kwa uzito kupita kiasi).

Sifa kuu ya watu wa aina ya Kapha ni kupumzika na polepole. Kapha hutoa utulivu na nguvu, na pia inatoa nguvu za kimwili na nguvu. Wao ni kawaida tofauti Afya njema na utulivu, tabia ya utulivu. Ayurveda inawaona watu hawa kuwa na furaha.

Ayurveda anasema kuwa hakuna nzuri kabisa au chakula kibaya- inaweza kuwa nzuri au mbaya kwako. Uwezo wa kutoa vitu unavyohitaji kutoka kwa chakula chako ndio muhimu. Watu hawajazaliwa sawa katika suala la chakula - kila moja ya aina tatu za mwili ina sifa muhimu katika hili:

Watu wa Vata wana mmeng'enyo wa chakula ambao ni "upendo" wa aina mbalimbali na mpole sana.

Watu wa aina ya Pitta wana digestion ambayo inaweza kuitwa kuwa na nguvu.

Watu wa Kapha humeng'enya chakula polepole na mara nyingi sana.

Watu wa aina moja au nyingine ya digestion wana faida na hasara zao. Kwa hivyo, watu wa Vata hawana uwezekano wa kufurahishwa na uchaguzi mwingi wa tumbo lao, lakini hii inawafanya kuwa walaji waliosafishwa sana, na hawana haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kiasi gani cha chakula wanachokula kinabadilika kuwa mafuta (kama inavyotokea katika Pitts na Kaphas. ) Lakini bado ni muhimu kwa kila mtu kujifunza jinsi ya kupata zaidi kutoka kwa aina ya digestion ambayo alizaliwa nayo, na kujaribu kuiboresha iwezekanavyo.

Ili kupunguza hii au dosha hiyo, tangawizi tofauti hutumiwa: tangawizi kavu hutumiwa kupunguza Kapha na kuwasha Pitta, tangawizi safi hutumiwa kwa ukiukwaji wa Vata.

Tangawizi hutumika katika tiba ya kupunguza Vata ili kuimarisha usagaji chakula dhaifu wa Vata na kupasha joto dosha hii baridi. Inakubalika kuanzisha poda ya tangawizi kupitia pua.

Matumizi ya tangawizi pia yanahesabiwa haki katika tiba inayolenga kupunguza Kapha.

Kanuni muhimu sawa ya Ayurveda kama doshas ni agni. ishara ya msingi Afya njema- ukweli kwamba agni yako inawaka sana; kwa maneno mengine, unasaga chakula bila shida, unajaza kila seli na virutubisho, na kuchoma taka bila kuweka sumu mwilini.

Katika rhythm ya kawaida ya asili, agni hufuata mawimbi haya ya kushuka kwa thamani: mtu anahisi hamu kidogo asubuhi, nguvu ya kutosha saa sita mchana na wastani jioni mapema. Kati ya pointi hizi, agni hupunguza kidogo hamu yetu ili tuweze kuchimba chakula ambacho tayari kimeliwa bila kuingiliwa. Wakati tumbo ni tupu, agni huleta tena hamu ya kula.

Ikiwa mzunguko huu unafadhaika, basi hamu na mchakato wa utumbo kuanza kubishana wenyewe kwa wenyewe. Agni humpa mtu ishara kuhusu usawa huu kupitia dalili zifuatazo:

kiungulia na hyperacidity juisi ya tumbo;

Hali isiyo na utulivu ya tumbo, digestion isiyo na utulivu;

kupoteza hamu ya kula wakati wa kula;

kuvimbiwa au kuhara;

Ukosefu wa maslahi katika chakula;

kuwa mzito au nyembamba;

Shida kubwa za njia ya utumbo: bloating, vidonda, diverticulitis, nk.

Kazi ya kwanza na muhimu zaidi wakati dalili hizi zinaonekana ni kurudi agni kwenye rhythm yake ya awali. Unaweza kufanya hivyo hata kwa madhumuni ya kuzuia:

Watu wa Vata wanaweza kuwasha agni mara moja kwa mwezi;

Watu wa aina ya Pitta wanaweza kuwasha moto agni mara mbili kwa mwezi (hii pia ni muhimu ikiwa hamu yako inakufanya kula sana);

Watu wa Kapha wanaweza kuwasha agni mara moja kwa wiki ikiwa hawana malalamiko makubwa ya utumbo. Kapha dosha ni ya manufaa zaidi kwa kufanya hivyo, kwa kuwa digestion yao huwa ya polepole na nzito.

Haupaswi kujaribu kuwasha agni ikiwa unajisikia vibaya. Ikiwa una kidonda, colitis au nyingine ugonjwa mbaya digestion, unaweza kuwasha agni tu chini ya usimamizi wa daktari.

Katika Ayurveda, inaaminika kuwa agni huwaka katika hali yoyote. Lakini haipaswi kufifia kwa kiasi kwamba chakula hakijaingizwa kikamilifu. Chakula kilichomeng'enywa nusu kinakuwa ama, mabaki ya baridi, ya fetid. "Kunata" kwa ama huzuia dosha kuzunguka vizuri katika mwili wote.

Lakini kuna hatari nyingine: agni inaweza kuchoma sana. KATIKA kesi hii Virutubisho hazijatolewa kutoka kwa chakula kilicholiwa, lakini huchomwa haraka. Digestion hutoa udhaifu, inakuwa homa na moto sana.

Ishara zifuatazo zinazungumza juu ya udhihirisho wa kutosha wa agni:

Physique nzuri na macho wazi;

digestion kali, bila kuvimbiwa au kuhara;

Nia ya kumaliza sehemu yako bila mvutano;

Mkojo wa rangi ya majani, wazi;

Uthabiti wa wastani wa kinyesi, bila harufu mbaya.

Ishara za kwanza za mkusanyiko wa ama ni:

ngozi nyepesi na macho;

Ladha mbaya katika kinywa mipako nyeupe juu ya ulimi asubuhi;

harufu kali kutoka kinywani;

Mkojo wa mawingu, giza, au usio na rangi;

Kukosa hamu ya kula (chakula kina ladha mbaya)

Maumivu katika viungo.

Mara tu moto wa kusaga umewashwa hali ya kawaida, anaanza kuunguza milundikano ya ama mwili mzima mpaka aiondoe.

Je, agni huwashwaje? Kulingana na Ayurveda, hii inasaidia aina fulani chakula, mimea na viungo. Wanapunguza hamu ya kula, huongeza digestion na kuondoa ama. Tangawizi ni mmoja wao. Katika Ayurveda, hutumiwa katika matibabu ya utakaso kutokana na uwezo wake wa kuchoma ama (slags). Mbali na tangawizi, pilipili nyekundu na nyeusi, pippali, asafoetida na haradali inaweza kutumika kwa kusudi hili. Athari ndogo, lakini pia mali ya utakaso, ina kadiamu, cumin, coriander, basil na fennel.

Tangawizi kavu na ya unga au safi ni kitoweo bora cha kusaidia agni.

Tangawizi, ambayo ina mali bora ya kuimarisha ya viungo vyote, hutumiwa kama tiba ya tonic.

Ayurveda inachukulia tangawizi kama dawa bora ya kuhara. Inapaswa kutumika kwa usahihi mwanzoni mwa kuhara ili kuchoma sumu, na tu baada ya hayo ni kukubalika kuchukua mimea ya kutuliza ili kurekebisha matumbo.

Tangawizi huongezwa kwa laxatives katika matibabu ya kuvimbiwa. Kuvimbiwa kwa kawaida huhusishwa na kutofautiana kwa Vata dosha, na dawa nyingi za kuvimbiwa matumizi ya muda mrefu kukiuka Vata hata zaidi. Ni tangawizi ambayo husaidia kupunguza hii athari ya upande laxatives. Kwa matibabu ya kuvimbiwa kwa wawakilishi wa aina ya Kapha, tangawizi hutumiwa kwa fomu yake safi.

Tangawizi ina athari ya antiemetic.

Katika Ayurveda, tangawizi hutumiwa kwa ugonjwa wa malabsorption - sana ukiukaji mkubwa digestion, ikifuatana na malezi ya gesi, bloating, kuvimbiwa mbadala na kuhara.

Ili kuondokana na uzito wa ziada, tangawizi hutumiwa pamoja na juisi ya aloe na hivyo inaboresha lishe ya tishu, ambayo hupunguza hisia ya njaa.

Ikiwa haijasuguliwa idadi kubwa ya juisi ya tangawizi katika eneo la umbilical, basi unaweza kuacha kuhara na kupunguza maumivu ndani ya tumbo.

Kutafuna kipande kidogo cha tangawizi safi na chumvi kidogo dakika 10 kabla ya chakula huchochea hamu ya kula na huchochea agni.

Ili kufufua hamu ya kula (inawezekana pia wakati na baada ya chakula), tangawizi inachukuliwa kwa njia zifuatazo:

1. Chemsha pinch kubwa ya kavu tangawizi ya ardhi katika 150 ml ya maji juu ya moto mdogo hadi imevukiza kwa robo, kisha shida. Tangawizi ya kuchemsha ina nguvu zaidi na inazingatiwa kifaa cha matibabu sio kwa kunywa kila siku.

2. Chemsha 150 ml ya maji na uiruhusu baridi kidogo, kisha uongeze vipande vidogo vya mizizi ya tangawizi isiyosafishwa. Acha kwa dakika 5, shida.

Tangawizi kidogo tu inatosha kuwasha agni yako. Ayurveda inapendekeza njia nyingi za kutumia tangawizi katika kupikia. Tangawizi kavu au safi huongezwa kwa mboga zilizokaushwa, mchele wa curry, mkate wa tangawizi, keki na vidakuzi. Wakati mwingine tangawizi ya ardhi hunyunyizwa kidogo kwenye sahani iliyoandaliwa au kipande cha mizizi safi hutafunwa wakati wa kula.

Inashauriwa kwa watu wa aina ya Vata kuchanganya mzizi uliokunwa na chumvi;

Pitta-aina - kwa namna ya chai, pamoja na kuongeza ya sukari;

Watu wa aina ya Kapha, hasa wale wanaoteseka uzito kupita kiasi, kuondoa Kapha ziada kutoka kwa mwili unaweza kunywa kama chai na asali.

Kwa kupoteza hamu ya kula na indigestion kutokana na dhiki, woga au ugonjwa, Ayurveda inapendekeza utaratibu ufuatao wa kurejesha.

Changanya 4 tbsp. vijiko vya tangawizi kavu iliyosagwa, sukari ya kahawia na samli (sagi iliyosafishwa) kwenye glasi ndogo, chombo cha chuma au cha udongo. Koroga hadi laini, funga kifuniko na uweke mahali pa baridi. Chukua mchanganyiko kila asubuhi (kwa siku 10) kabla ya kifungua kinywa kizito kwa utaratibu ufuatao:

Siku ya 1 - 1/2 kijiko;

Siku ya 2 - kijiko 1;

Siku ya 3 - 11/2 tsp;

Siku ya 4 - vijiko 2;

Siku ya 5 - vijiko 21/2;

Siku ya 6 - vijiko 21/2;

Siku ya 7 - vijiko 2;

Siku ya 8 - 11/2 tsp;

Siku ya 9 - kijiko 1;

Siku ya 10 - 1/2 kijiko.

Kwa ishara ya kwanza ya ugumu katika digestion, utaratibu unapaswa kusimamishwa na kushauriana na daktari.

Kula tangawizi mbichi kidogo kila siku kunaweza kutibu tatizo la muda mrefu la Vata au kufanya mmeng'enyo wako uwe bora zaidi. ni Njia bora ondoa mikusanyiko ya ama, iliyoundwa kama matokeo ya digestion isiyo kamili.

Kata ili kuchochea digestion mizizi ya tangawizi senti-nyembamba, imenya na uikate vizuri iwezekanavyo. Ongeza matone machache ya maji ya limao na chumvi kidogo. Kula mchanganyiko huu nusu saa kabla ya chakula.

Lakini katika Ayurveda, tangawizi hutumiwa sio tu kurekebisha mfumo wa utumbo. Inatumika katika matibabu ya magonjwa mbalimbali.

Matumizi ya tangawizi kwa homa ni classic ya Ayurvedic. Tangawizi inaweza kutumika kama chai, au inaweza kufanywa kutoka kwayo maji ya joto kuweka na kanzu ya kifua usiku kucha. Inafanya kazi kwa njia sawa na plaster ya haradali, lakini haina kuchoma ngozi, hivyo kuweka hii inaweza kushoto kwenye mwili usiku wote. Au tangawizi hutumiwa kama tonic ya mapafu katika mkusanyiko kama huo: mzizi wa elecampane na mzizi wa comfrey (sehemu mbili kila moja), mdalasini, tangawizi na licorice (sehemu moja kila moja).

Katika magonjwa ya moyo, hasa yale yanayoambatana na kutofautiana kwa Vata na Kapha, tangawizi pia hutumiwa. Matumizi yake pia ni haki katika shinikizo la damu.

Wawakilishi wa aina ya Kapha wanaonyeshwa matumizi ya tangawizi ndani tiba tata malengelenge ya sehemu za siri.

Katika matatizo ya uzazi tangawizi itakuwa muhimu kwa wanawake kama kinywaji cha tonic, ambayo pia ni nzuri kutumia kwa ukiukwaji mzunguko wa hedhi. Tangawizi husaidia katika matibabu ya utasa kwa wanawake wa Kapha.

Kutokana na uwezo wake wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili, tangawizi ni muhimu katika matibabu magumu ugonjwa wa yabisi.

Pamoja na dhambi zilizojaa, mchanganyiko wa kijiko 1 cha juisi safi ya tangawizi na kijiko 1 cha asali kitasaidia. Inachukuliwa mara 3 kwa siku.

Ikiwa unywa chai iliyotengenezwa kutoka kwa kijiko cha 1/2 cha tangawizi na kiasi sawa cha mdalasini na fennel, itasaidia na dalili za mafua, baridi, kikohozi na msongamano wa kifua.

Kwa maumivu ya kichwa yanayosababishwa na kuvimba sinuses za mbele pua, maombi kwenye paji la uso wa 1/2 kijiko cha tangawizi kavu na maji itasaidia. Lakini watu wa aina ya Pitta wanapaswa kuwa waangalifu na dawa hii, kwani inaweza kusababisha kuchoma kidogo kwa ngozi. Kwa hiyo, unapaswa kuosha ngozi yako daima baada ya matibabu hayo.

Hivi sasa, mizizi ya tangawizi hutumiwa kikamilifu ndani dawa mbadala. Tumia tangawizi ayurveda inatoa kwa matatizo mbalimbali ya kiafya. kuzingatiwa kuwa tiba ya ulimwengu wote: vile tafsiri halisi jina la hii mmea wa dawa kutoka Sanskrit.

Kwa mara ya kwanza, mali ya uponyaji ya mmea yalitajwa katika maandishi. China ya kale, katika Korani na katika hadithi za hadithi "1000 na usiku 1". Matumizi ya tangawizi kama mmea wa dawa ina miaka elfu 2. Matumizi ya mara kwa mara ya mmea, kulingana na wanasayansi wa Mashariki, huchangia katika mwanga wa akili. Mali ya manufaa ya mmea huu yanajilimbikizia katika kile kinachoitwa "moto" wa kibaiolojia, ambayo inadhibiti michakato ya metabolic kutokea katika mwili.

Je, ni faida gani za tangawizi?

Kwanza kabisa, katika tangawizi ya ayurveda inachanganya mali ya kutuliza na kukusanya, husaidia kuongeza joto la mwili.

Kwa kiasi kidogo, tangawizi ikiongezwa kwenye chakula husababisha maboresho yafuatayo katika mwili:

husafisha damu;
kuharakisha kimetaboliki;
husaidia na ugonjwa wa mwendo katika usafiri;
normalizes uzito;
na usawa mbalimbali, inaongoza mwili kwa tone.

Tangawizi katika Ayurveda husaidia na ugonjwa wa maumivu ya asili yoyote. Tangawizi inachanganya mali ya analgesic na antispasmodic, sedative bora. Tangawizi husaidia katika matibabu ya shida ya utumbo: kuhara, sumu.

Mimea husaidia kuondokana na gag reflex, hutumia kichefuchefu, na pia husaidia kuimarisha mishipa ya damu, inaboresha mzunguko wa damu. Maombi dondoo la mmea katika matibabu ya shida ya njia ya utumbo ilionyesha matokeo bora:

kuboresha kimetaboliki;
kuongezeka kwa hamu ya kula;
kusafisha mwili wa bidhaa zenye sumu za digestion.

Kiwanda kinatoa athari chanya juu ya tamaa ya ngono, hupunguza mchakato wa kuzeeka. Kwenye mtandao, unaweza kupata idadi kubwa ya mapishi ambayo kiungo kikuu ni tangawizi. Wakati huo huo, uchaguzi wa hii au mapishi ya tangawizi hautegemei tu afya ya familia nzima, bali pia utamu bidhaa iliyopikwa.

Katika nchi nyingi, tangawizi huongezwa kwa bia kutibu magonjwa na kuimarisha kinga, na Wachina hutibu kikohozi na mayai yaliyoangaziwa na tangawizi. Hupunguza ugonjwa wa maumivu nyuma dawa, kupikwa na tangawizi na turmeric, pamoja na kuongeza pilipili kali. Compress kutoka mchanganyiko huu ina athari nzuri juu ya rheumatism. KATIKA madhumuni ya dawa umwagaji wa tangawizi hutumiwa. Kuongeza poda ya tangawizi kwenye umwagaji hupunguza uchovu katika misuli na tani za mwili. Dawa bora kwa homa - decoction ya turmeric, tangawizi na karafuu. Hutibu koo - kutafuna kipande kidogo cha tangawizi.

Kuimarisha mfumo wa kinga hupatikana kwa kula "gaurasundara" - asali, limao na tangawizi safi. Ili kusafisha mwili, inatosha kula 1 tsp. tangawizi, limao na chumvi. Matumizi ya tangawizi ina athari nzuri juu ya kuhalalisha utendaji wa figo na kibofu cha mkojo: kwa madhumuni haya, inashauriwa kunywa kozi. chai ya tangawizi na majani ya lingonberry. Yao mali ya uponyaji mmea huweka safi na kavu. Mzizi wa tangawizi au mfuko wa unga wa tangawizi unaweza kuchukua nafasi ya duka lote la dawa.

Tangawizi ni kichocheo na carminative. Tangawizi safi ina maji zaidi na ni laini. Katika hali ya poda, ni imara na ina athari ya kupenya zaidi.
Inapendekezwa haswa kwa shida za Kapha. Tangawizi huwaka Agni na kuondoa sumu (ama). Mali hii ni ya thamani sana kwa wawakilishi wa Kapha dosha mvua.
Kwa kuongezea, tangawizi kavu ina mali ya kukauka zaidi na ya kuzuia uchochezi, tangawizi safi ni laini katika athari yake, lakini huchochea digestion kwa nguvu zaidi. Kitendo hiki kinafaa hasa kwa matatizo ya aina ya Vata.

? Kwa hivyo, mali ya tangawizi kwa tridosh:

1. Kapha hupunguza. Hutibu magonjwa ya aina ya Kapha kutokana na utakaso wake na sifa za kuongeza joto.
2. Katika Vata doshas, tangawizi huimarisha usagaji chakula na hupasha joto dosha hii baridi.
3. Pita inahitaji kutumia tangawizi kwa tahadhari, kwa sababu wawakilishi wa dosha hii tayari ni moto. Anamlea. Hii inapaswa kuzingatiwa katika kesi ya magonjwa ya Pete (kutokwa na damu, vidonda, nk) - katika kesi hizi, tangawizi mara nyingi hupingana.

Ikumbukwe kwamba Ayurveda inaainisha tangawizi kama visvabhesaja ( dawa za ulimwengu wote) Inaaminika kuwa inaweza kuponya magonjwa mengi. Chini ya ni nani kati yao ni bora zaidi na itajadiliwa.

? Mali ya tangawizi na matumizi yake

Uwezo wa mizizi ya tangawizi kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kupinga mkusanyiko wao mpya labda ni muhimu zaidi. Kutokana na mali hii, ni dawa bora na chombo cha ajabu cha kuzuia magonjwa mengi. Baada ya yote, matatizo mengi ya mwili hutokea kutokana na mkusanyiko wa slag.

? Tangawizi pia ina mali zifuatazo:

1. Mtarajiwa.
2. Antibacterial bora na antiseptic, wakala wa kupambana na uchochezi (ufanisi wa vitu hivi vyote unaweza kujisikia vizuri wakati wa kuchukua tangawizi wakati wa mafua au baridi). Kwa kuongeza, tangawizi pia ni anthelmintic.
3. Hupunguza kiwango cha cholesterol katika damu, na kutakasa kuta za mishipa ya damu kutoka kwa bandia za atherosclerotic.
4. Huchochea usagaji chakula. Inatumika kwa kuhara (mwanzoni kwa sumu inayowaka) na kwa kuvimbiwa (hurejesha kazi ya njia ya utumbo, kuifanya). Katika kesi ya sumu ya uyoga, inaweza kuchukuliwa kama dawa.
5. Inachochea mzunguko wa damu, salivary na diaphoretic, kwa ujumla - tani mwili. Inasafisha damu na ini vizuri.
6. Ina mali ya kupambana na spasmodic. Dawa ya kutuliza maumivu.
7. Hupunguza sukari ya damu, muhimu katika ugonjwa wa kisukari.

? Ufanisi katika magonjwa:

- njia ya utumbo na cavity ya mdomo(pamoja na vidonda, gastritis, nk tu wakati wa msamaha).
- Nasopharynx na mfumo wa kupumua(bronchitis, tonsillitis, sinusitis, pumu, adenoids, nk).
- Mfumo wa neva (maumivu ya kichwa, kufanya kazi kupita kiasi, mafadhaiko, unyogovu, sciatica, nk);
- kwa ukarimu mfumo wa mishipa (mishipa ya varicose mishipa, hypotension, atherosclerosis, arrhythmia, nk).
— Mfumo wa genitourinary(cystitis, ugonjwa wa urolithiasis, pyelonephritis, utasa au matatizo ya ovulatory).
- Ngozi (upara, seborrhea, allergy, majipu).
- Mfumo wa musculoskeletal (na arthritis, arthrosis, sprains au michubuko).
— mfumo wa kinga na tezi za tezi.
- Tangawizi ni nzuri kwa fetma, cellulite, alama za kunyoosha.

Fomu ya maombi inategemea kusudi. Kwa maumivu na magonjwa ya ngozi inaweza kuwa compress au kuweka, na baridi - infusion au decoction. Ili kurekebisha digestion, poda au mizizi safi ya tangawizi hutumiwa. Kwa misuli au maumivu ya viungo, maumivu ya mgongo - kuoga na decoction ya tangawizi (pia inaweza kutumika kwa uchovu, kama tonic).

? Mapishi na tangawizi

Tangawizi hutumiwa katika mapishi mengi. Inaongezwa kwa sahani za mboga, supu, vinywaji, michuzi, jamu. Chai ya tangawizi ni maarufu sana.
Ina joto vizuri katika msimu wa baridi, wakati huo huo, katika joto, huburudisha vizuri, huzima kiu na husaidia kuongeza digestion, ambayo kwa wakati huu, kana kwamba, "hulala".
Kichocheo cha chai kwa msimu wa baridi na moto kitakuwa tofauti kidogo. Hapa kuna moja ya mapishi rahisi zaidi.

1. Msingi: 3 tbsp. mizizi ya tangawizi iliyokatwa vizuri kumwaga lita 1 ya maji ya moto. Ongeza kuhusu 4 tbsp. l. maji ya limao. Ikiwa tangawizi inachukuliwa kwa poda, basi inahitaji kuwa nusu sana na si tu kumwaga maji ya moto, lakini simmer juu ya moto mdogo kwa dakika 10-20. Wakati kinywaji kimepozwa kidogo, unaweza kuongeza asali au sukari (hiari). Kunywa strained. Mint itatoa ulaini wa chai hii.

2. Ikiwa una baridi au baridi, unaweza kuongeza pinch ya pilipili nyeusi au mdalasini kwa chai hii, na kuchukua tangawizi zaidi. Kunywa moto.

3. Katika joto, pamoja na tangawizi iliyokatwa, mint na barafu huongezwa. Kunywa baridi.

4. Unaweza kubadilisha: kuongeza machungwa au Juisi ya apple, nyota chache za anise, haziipei juu ya maji, lakini kwenye chai ya kijani.

Jamu ya tangawizi ina ladha ya kuvutia sana na isiyo ya kawaida. Kichocheo cha kupendeza zaidi kilichothibitishwa kina machungwa, tangawizi na anise ya nyota.