Mzizi wa tangawizi. Tangawizi huathirije mwili wa binadamu?

Ingawa labda unajua tangawizi bora kama dawa ya kutuliza tumbo, inaweza pia kukusaidia kujisikia kamili na hata kuchoma kalori zaidi.

Tangawizi- mmea wa herbaceous unaokua Japan, India, Brazil, Jamaica, Argentina, China, Afrika Magharibi na Vietnam. Nchi yake ni mikoa ya magharibi ya India na Asia ya Kusini. Tangawizi ni mmea unaolimwa ambao haupatikani porini. Ilitafsiriwa kutoka Sanskrit, tangawizi "Zingiber" inatafsiriwa kama "mizizi yenye pembe".

Kipindi ambacho tangawizi hupandwa huanguka katika miezi ya spring - kuanzia Machi hadi Aprili. Kipindi cha kukomaa huchukua kutoka miezi sita hadi miezi 10, kulingana na hali ambayo tangawizi inakua. Ukomavu hutokea wakati majani ya juu yanageuka njano na kuanguka. Tangawizi huenezwa na rhizomes.

Ni muhimu kuelewa kwamba tangawizi nyeusi ("Barbados") na nyeupe ("Bengal") ni mizizi sawa, tofauti ni tu katika kiwango cha usindikaji. Tangawizi nyeusi haijachujwa, inakaushwa na maji ya moto, baada ya hapo inabaki katika hali yake ya asili. Ili kupata tangawizi nyeupe, peel huondolewa kutoka kwake, kusafishwa kabisa na kutibiwa na suluhisho la asilimia mbili la asidi ya sulfuri au bleach. Matokeo yake, tangawizi nyeupe hupoteza baadhi ya mali zake za manufaa, inakuwa chini ya harufu nzuri na chini ya ukali kuliko tangawizi nyeusi.

Tangawizi kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa harufu yake na ladha. Huko Urusi, alikuwa maarufu sana. Ni kutoka kwa tangawizi kwamba jina "mkate wa tangawizi" lilitoka, kwani sehemu kuu ya mkate wa tangawizi maarufu wa Tula ilikuwa tangawizi. Lakini tangawizi iliongezwa sio tu kwa bidhaa za mkate. Kwa msingi wake, mead ilitengenezwa, kvass ilifanywa, iliongezwa kwa jam na sbitni. Tangawizi iliongeza ladha yake ya viungo kwenye sahani, kwa sababu ambayo imekuwa maarufu sana kila wakati.

Kwa hiyo, ni wakati wa kujifunza kuhusu faida na madhara ya tangawizi!

Tangawizi - utungaji muhimu

Tangawizi ina mali nyingi muhimu, kwani ina vitamini na virutubishi vingi. Hapa kuna orodha isiyo kamili ya vitu ambavyo ni sehemu muhimu ya mzizi wa tangawizi: magnesiamu, fosforasi, sodiamu, silicon, potasiamu, manganese, kalsiamu, germanium, chromium, chuma, asidi ya nikotini ya alumini, asidi ya caprylic, asidi ya oleic, asidi ya linoleic, vitamini C, aspargin, choline, mafuta. Ina amino asidi nyingi ambazo lazima ziwepo katika mwili, kama vile: leuzin, methionine, threonine, phenylalanine, valine na tryptophan.

Sehemu kuu za rhizome ya tangawizi ni sukari, wanga, zingiberene, gingerol, cineole, borneol, phellandrene, camphene, citral, linalool na bisabolene.

Muundo wa tangawizi ni pamoja na dutu - gingerol. Ni kwa dutu hii kama fenesi ambayo tangawizi inadaiwa ladha yake maalum inayowaka.

Kwa sababu ya uwepo wa mafuta muhimu kwenye mizizi ya tangawizi, ina harufu isiyo ya kawaida.

Tangawizi - kalori ya chini. Kuna kcal 80 tu kwa gramu 100 za mizizi ya tangawizi.

Tangawizi - mali muhimu

Faida za kiafya za tangawizi ni pana sana. Inatumika kutibu na kuzuia magonjwa mengi.

Hebu tuanze na ukweli kwamba tangawizi ina athari ya manufaa sana kwenye mfumo wa utumbo. Kwa kuongeza ukweli kwamba tangawizi hupa sahani ladha maalum, hufanya chakula kuwa rahisi kumeng'enya kwa mwili, huondoa kumeza na belching, huchochea utengenezaji wa juisi ya tumbo na kuhalalisha usiri wa tumbo. Ikiwa unakula tangawizi mara kwa mara kwenye chakula, mtu hupata hamu ya kula.

Tangawizi ni kuzuia na matibabu ya homa mbalimbali, kwani huchochea expectoration, na wakati wa kufanya decoction kulingana na tangawizi, ni wakala bora wa joto. Tangawizi ni nzuri katika kupambana na bakteria ya pathogenic, ina madhara ya kupambana na uchochezi na sedative, na pia huimarisha mfumo wa kinga.

Mali ya manufaa ya tangawizi pia hutumika kwa wagonjwa wenye pumu ya bronchial, na kwa kuwa ina mali ya uponyaji, hutumiwa kutibu magonjwa ya ngozi.

Tangawizi ina athari ya manufaa hasa kwenye mishipa ya damu, huimarisha na kuwatakasa, kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu. Ni msaada mzuri katika matibabu ya atherosclerosis na kuimarisha kumbukumbu. Hupunguza shinikizo. Ina athari nzuri juu ya uwezo wa kufanya kazi na, inapochukuliwa mara kwa mara, inatoa kuongezeka kwa nguvu na nguvu. Hutumika kama prophylactic dhidi ya thrombosis na kiharusi.

Tangawizi huondoa maumivu ya viungo, maumivu ya misuli, uvimbe na husaidia katika matibabu ya baridi yabisi, arthritis na arthrosis.

Kwa wanawake, tangawizi ni ya manufaa hasa. Dutu zinazounda utungaji wake hupunguza mishtuko ambayo mara kwa mara hufuatana na mzunguko wa hedhi; husaidia katika matibabu ya utasa, ina athari ya manufaa kwenye uterasi. Mizizi ya tangawizi huondoa dalili za toxicosis: kichefuchefu, kizunguzungu na udhaifu. Ndiyo sababu inashauriwa kuichukua sio tu kwa wanawake wajawazito, bali pia kwa watu wanaosumbuliwa na "ugonjwa wa bahari".

Tangawizi ni aphrodisiac; husaidia kuongeza hamu ya tendo la ndoa.

Inaaminika kuwa tangawizi ni nzuri katika kuzuia saratani na husaidia kuzuia ukuaji wa tumors.

Tangawizi - dawa za watu

Kwa matibabu ya magonjwa mbalimbali na mizizi ya tangawizi, dawa za jadi hutoa maelekezo mengi.

Kwa kutumia poda ya tangawizi na kuchanganya na kiasi kidogo cha maji, compress hupatikana, ambayo hutumiwa kwa maumivu ya kichwa na rheumatism ya muda mrefu. Poda ya tangawizi pia ni nzuri kwa maumivu ya mgongo. Kwa kuchanganya kijiko cha nusu cha pilipili ya pilipili na kijiko cha turmeric na unga wa tangawizi na maji, tunapata mchanganyiko ambao unahitaji kuwashwa moto kidogo, kisha uweke kwenye kitambaa cha kitambaa, kilichowekwa kwenye eneo la kidonda na kwa uangalifu. Mchanganyiko huu hutumiwa sio tu kupunguza maumivu ya nyuma, lakini pia kwa hisia za uchungu kwenye viungo. Tu katika utengenezaji wa compress kwa viungo inashauriwa kuchukua nafasi ya maji ambayo mchanganyiko ni diluted na mafuta ya mboga, preheated.

Kwa kupumzika, kupunguza maumivu na misuli ya kuumiza, bafu husaidia sana. Lakini ikiwa unaongeza decoction iliyoandaliwa kwa misingi ya tangawizi kwa kuoga, basi itakuwa muhimu mara kadhaa zaidi. Umwagaji mmoja huja na lita moja ya maji ya kuchemsha na vijiko 2-3 vya unga wa tangawizi. Kabla ya kumwaga mchuzi katika umwagaji, ni lazima kuchemshwa kwa muda wa dakika 10.

Ikiwa unakabiliwa na tumbo, mchanganyiko wa nutmeg na tangawizi ulioongezwa kwa mtindi mweupe wa asili unaweza kusaidia kuondokana na usumbufu. Nusu glasi ya mtindi na kijiko cha robo ya mchanganyiko wa nutmeg na tangawizi ni ya kutosha.

Ili kuondokana na udhaifu, kichefuchefu na kizunguzungu, ambayo ni dalili za kawaida za ugonjwa wa mwendo, unahitaji kuchukua kijiko cha nusu cha tangawizi na kuchanganya na chai au maji, ikiwezekana nusu saa kabla ya chakula. Pia, kichocheo hiki kitasaidia wanawake wajawazito kujiondoa dalili zisizofurahi za toxicosis.

Tangawizi ni kinga ya kuaminika ya magonjwa ya kinywa na koo. Unahitaji kutenda kwa njia sawa na dawa ya kawaida ya maduka ya dawa. Weka kipande kidogo cha tangawizi kinywani mwako na unyonye kidogo hadi koo lako liwashe. Kuwa na bite baadaye.

Mali ya manufaa ya tangawizi, ambayo yanajumuisha uharibifu wa ubora wa microbes ya pathogenic, inaweza kusaidia kwa maumivu katika meno. Ili kufanya hivyo, inatosha kutafuna kipande kidogo cha tangawizi vizuri na kuiweka mahali pa kidonda. Mbali na ukweli kwamba tangawizi itakasa mahali ambapo itakuwa iko kutoka kwa vijidudu, baada ya yenyewe itaacha harufu nzuri ya spicy.

Kwa kuandaa kuweka maalum ya tangawizi, maji na turmeric, unaweza kutoa usaha kutoka kwa majipu, na hivyo kusafisha mahali pa ujanibishaji wao. Inatosha kutumia kidogo ya kuweka hii kwenye maeneo yaliyoathirika. Tangawizi ina athari ya kupambana na uchochezi na utakaso, ambayo itasaidia kufuta na kuponya eneo lililoathiriwa haraka iwezekanavyo.

Tangawizi - contraindications

Kuna mali nyingi muhimu za tangawizi, lakini pia kuna hali ambayo kuchukua tangawizi imejaa shida.

Tangawizi, kuingia ndani ya mwili, ina athari kali sana kwenye viungo vya ndani. Hasa juu ya utando wa mucous wa tumbo na matumbo. Kwa hiyo, vidonda na watu wanaosumbuliwa na gastritis na magonjwa ya duodenum, tangawizi ni kinyume chake, kwani inaweza kuimarisha hali hiyo.

Haipendekezi kujihusisha na tangawizi na mbele ya magonjwa ya ini, kama vile cirrhosis, hepatitis, mawe kwenye njia ya biliary. Vitu vinavyotengeneza tangawizi huchangia mawe kukwama kwenye vijia kiasi kwamba inaweza kuhitaji uingiliaji kati wa madaktari.

Tangawizi inaweza kuongeza damu. Kutoka kwa pua ya kawaida hadi kwenye hemorrhoids ya damu, sio tu tangawizi haitasaidia, itafanya mambo kuwa mbaya zaidi.

Wanawake wajawazito wanaosumbuliwa na ugonjwa wa asubuhi wanashauriwa kuchukua tangawizi ili kupunguza dalili.

Tangawizi huchangia katika uzalishaji wa joto mwilini, ambalo ni nzuri kwa mafua na hudhuru sana kwenye joto la juu.

Kabla ya kutumia tangawizi, hakikisha kuwa hauna athari ya mzio kwake ili kuzuia matokeo yasiyofaa.

Tangawizi - mchanganyiko na madawa ya kulevya

Kawaida tangawizi pamoja na dawa anuwai hutoa matokeo chanya. Lakini, ole, hii sivyo katika hali zote. Kuna dawa ambazo zinaweza kusababisha madhara ukitumiwa na tangawizi, hivyo ni salama zaidi kwa afya yako kumuona daktari wako kwanza kabla ya kutumia tangawizi.

Kwa hivyo, dawa ambazo hupunguza shinikizo la damu huchochea kazi ya misuli ya moyo, na zile zinazoitwa dawa za antiarrhythmic hazifai kuunganishwa na tangawizi. Tangawizi itaongeza athari za dawa hizi kiasi kwamba katika hali nyingi kuna overdose. Kwa kuwa madawa ya kulevya yanayoathiri moyo na mishipa ya damu yana nguvu, hii inaweza kusababisha matokeo ya kusikitisha.

Haifai kutumia tangawizi kwa wagonjwa wa kisukari ambao huchukua dawa mbalimbali ambazo hupunguza viwango vya sukari ya damu.

Ikiwa mtu huchukua madawa ya kulevya ambayo kazi yake kuu ni kupunguza kasi ya kuchanganya damu, basi tangawizi haiwezi kutumika pamoja nao, kwa kuwa ina mali sawa na inaweza kusababisha overdose.

Tangawizi ni mmea wenye faida nyingi kiafya. Lakini, kama kila mtu mwingine, ana contraindications. Ichukue kwa busara halafu itakufaidi tu.

Tangawizi katika kupikia

Tangawizi kwa muda mrefu imeongezwa kwa chakula, ikitoa ladha maalum na harufu. Hasa mara nyingi hutumiwa kama kitoweo katika kozi mbalimbali za kwanza: mboga, nyama, samaki na hata supu za matunda. Usifanye bila tangawizi na nafaka kadhaa. Tangawizi mara nyingi hutumiwa kama kitoweo cha harufu nzuri kwa kukaanga. Ni bora kwa karibu aina yoyote ya nyama, iwe nguruwe, nyama ya ng'ombe, bata, kondoo, nyama ya ng'ombe, kuku au Uturuki. Hivi karibuni, sahani inayoitwa sushi imekuwa maarufu sana, ambayo kawaida hutumiwa na tangawizi ya pickled. Katika sahani za mboga, tangawizi pia inakaribishwa. Mara nyingi, huongezwa kwa mboga zilizojaa (nyanya, zukini, matango, pilipili, eggplants, nk) na sahani mbalimbali zilizofanywa kutoka kwa uyoga.

Tangawizi hutumika sana kama sehemu ya vinywaji mbalimbali. Inaongezwa kwa compotes, na chai imeandaliwa kwa misingi yake.

Katika uhifadhi, vipande vya tangawizi huwekwa kwenye jar na matango, melon, malenge. Michuzi hufanywa kutoka kwake.

Wakati mwingine mizizi ya tangawizi hutiwa pipi. Kisha inafaa kwa ajili ya kufanya jam, marmalade, matunda ya pipi na pipi za aina mbalimbali.

Na usihesabu hata ni kiasi gani cha tangawizi kinatumika katika tasnia ya mkate, kwa utengenezaji wa buns anuwai, mikate, muffins, mkate wa tangawizi na vitu vingine.

Matumizi ya tangawizi yalipatikana hata katika tasnia ya pombe, ambapo liqueurs, ngumi, na bia ya tangawizi, maarufu kwa uchungu wao, hufanywa kwa msingi wake.

Tangawizi - jinsi ya kusafisha?

Inajulikana kuwa mara moja chini ya peel ya tangawizi ina kiasi kikubwa cha virutubisho, kwa hiyo unahitaji kuitakasa kwa uangalifu sana, ukiondoa safu ya chini na kisu. Kama karoti.

Chai ya tangawizi na limao

Kulingana na tangawizi, chai ya kupendeza ya kuonja na limao imeandaliwa. Chai hii ni ya kipekee kwa kuwa ladha tatu zinaweza kutofautishwa katika muundo mmoja: tamu, siki na spicy, na zaidi ya hayo, ina athari ya joto. Hiyo ndiyo inakufanya uchangamke unapoichukua.

Kwa njia, si lazima kusisitiza kwa saa - hii ni moja tu ya mapishi, unaweza hata dakika 10, jaribu.

Jinsi ya kuchagua tangawizi

Ikilinganishwa na mboga na matunda mengi, chaguo ambalo lazima liongozwe na vigezo vingi vinavyoonekana na visivyoonekana kwa jicho, uchaguzi wa mizizi ya tangawizi ni rahisi sana. Unaweza kuamua kiwango cha upya wake kwa kuibua. Ikiwa mzizi wa tangawizi una uso hata, usio na laini, laini na peel ya dhahabu, unaweza kusema kwa ujasiri kwamba mzizi ni safi. Mzizi wa zamani na duni ni rahisi kutambua kwa unene, tuberosities na uwepo wa macho, ambayo ni sawa na viazi.

Inafaa kumbuka kuwa tangawizi, mali ya faida ambayo tulichunguza, ni bora kununuliwa kwa namna ya mzizi, na sio kusagwa au kung'olewa (inapendekezwa angalau). Baada ya yote, ni mzizi ambao una upeo wa vitu muhimu!

Tangawizi - jinsi ya kuhifadhi?

Katika jokofu:

Mzizi wa tangawizi huhifadhiwa kwa muda mrefu, lakini hatua kwa hatua hupoteza mali yake ya manufaa na baadaye inakuwa nusu ya manufaa kama inavyoweza kuwa ikiwa ni safi. Inashauriwa kuihifadhi kwa muda usiozidi siku 4 - 6 kwenye rafu za chini za jokofu au kwenye chumba maalum cha mboga.

Katika friji:

Inaaminika kuwa wakati wa kuhifadhi tangawizi kwenye jokofu, huhifadhi mali na sifa zake zote za faida. Kwa uhifadhi rahisi zaidi, ni bora kuweka mizizi kwenye mfuko wa plastiki, nzima au iliyokatwa. Ikiwa unaponda mzizi wa tangawizi, unaiweka kwenye mfuko kwa namna ya tile nyembamba, kisha baadaye unaweza tu kuvunja kipande cha ukubwa unaohitaji.

Tangawizi kavu:

Lakini katika fomu kavu, tangawizi inaweza kuhifadhiwa kwa miezi kadhaa.

Tangawizi hutoka Asia ya Kusini, kutoka ambapo tayari imekuja Ulaya na Amerika. Wafanyabiashara ambao walifanya biashara ya mmea wa miujiza, wakitaka kuuza bidhaa zao kwa bei ya juu, walikuja na hadithi mbalimbali zisizo za kawaida kuhusu tangawizi.

Kutokana na mali isiyo ya kawaida ya manufaa ya tangawizi, imepata umaarufu sio tu katika kupikia, bali pia katika dawa na cosmetology.

Katika Urusi, mikate ya asali na viungo vya kigeni vilivyoletwa kutoka nchi za mbali, kwa sababu ya ladha ya awali, ilianza kuitwa "gingerbread". Miongoni mwa viungo maarufu zaidi ilikuwa tangawizi.

Muundo wa mizizi ya tangawizi

TANGAWIZI - Faida 16 za Kiafya

Mbali na ladha ya awali, tangawizi imetangaza mali ya dawa. Rhizomes zake za mizizi zina hazina halisi ya vitamini, vipengele vidogo na vidogo, asidi muhimu ya amino na misombo ya kipekee ya kikaboni.

1. Kuzuia saratani

   Moja ya mambo muhimu zaidi ya ushawishi wa tangawizi kwa afya ya binadamu ni uwiano kati ya misombo ya kikaboni iliyomo kwenye mmea huu na kuzuia saratani ya viungo vifuatavyo: ngozi, ovari, mapafu, kongosho, matiti, koloni, prostate.

   Uchunguzi umeonyesha kuwa dutu ya kipekee ya gingerol iliyo katika tangawizi ina mali ya kupinga uchochezi na inazuia kwa mafanikio maendeleo ya mambo ya angiogenic, husababisha kupungua kwa ukuaji na kifo cha seli za saratani bila kuumiza seli zenye afya karibu nao.

   Pia, matumizi ya mara kwa mara ya tangawizi hupunguza uharibifu wa ini katika matibabu ya saratani na doxorubicin na husaidia kuzuia sumu na vitu vya sumu.

2. Inasaidia Afya ya Mifupa

   Tangawizi ni nzuri kwa kuzuia na kutibu kuvimba kwa viungo na kupunguza maumivu ya viungo. Kalsiamu huimarisha mifupa, na kiwanja cha kikaboni gingerol hukandamiza athari ya uchochezi ya molekuli za cytokine na chemokine katika hatua ya awali, kuzuia ukuaji wa magonjwa kama vile osteoarthritis na osteochondrosis.

   Wanasayansi walifanya utafiti wa kulinganisha wa athari za dondoo ya tangawizi na dawa ya indomethacin katika matibabu ya gout, arthritis ya rheumatoid na osteoarthritis ya goti. Ilibadilika kuwa tangawizi haina madhara na haifai chini ya indomethacin.

3. Ina mali ya antimicrobial na antifungal

   Sifa bora za antibacterial za tangawizi huiruhusu itumike kama nyongeza au hata mbadala wa dawa zingine za dawa. Kwa mfano, tafiti zimeonyesha kuwa dondoo ya tangawizi katika vita dhidi ya Staphylococcus aureus ni bora zaidi kuliko antibiotics.

   Tangawizi pia ina athari ya diaphoretic. Jasho sio tu kutakasa pores ya ngozi, husaidia mwili kuondokana na sumu, lakini pia ina dermicidin ya asili ya antibiotic, ambayo inapigana na vimelea mbalimbali na maambukizi ya vimelea.

4. Inaboresha digestion

   Tangawizi hufanya kama antispasmodic katika dyspepsia, huongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo, huchochea digestion, kuwezesha digestion ya protini, na husaidia kukabiliana na matatizo mbalimbali ya utumbo. Mzizi una misombo ambayo inaboresha unyonyaji wa virutubisho na madini, kwa hivyo tangawizi mara nyingi hupendekezwa kama aperitif.

   Gingerol hulinda mucosa ya tumbo na kupinga maambukizi, ikiwa ni pamoja na Helicobacter pylori (Helicobacter pylori). Bakteria hii ni moja ya sababu za maendeleo ya kidonda cha peptic na kansa ya tumbo na duodenum. Gingerol ni nzuri dhidi ya aina mbalimbali za H.pilory na husababisha apoptosis ya seli za saratani.

5. Hupunguza viwango vya sukari ya damu

   Matumizi ya mara kwa mara ya tangawizi yanaweza kupunguza kiwango cha protini kwenye mkojo, kupunguza ulaji wa maji na diuresis, kurekebisha kazi ya tumbo na kuboresha mzunguko wa damu, na pia kuimarisha kuta za mishipa ya damu na kuondokana na plaques za cholesterol, ambazo huathiri moja kwa moja. viwango vya sukari ya damu.

   Mti huu maalum utaongeza ladha kwa sahani kwa kisukari cha aina ya 2, kusaidia kuimarisha kinga, kupunguza uzito wa ziada, na kutoa mwili kwa vitamini na madini muhimu. Endocrinologists mara nyingi hushauri mara kwa mara kunywa glasi ya maji na kijiko cha juisi ya tangawizi iliyopunguzwa ndani yake mara baada ya usingizi ili kudhibiti sukari ya damu.

6. Inapambana na magonjwa ya neurodegenerative

7. Huondoa kipandauso

   Kwa mali ya kupambana na uchochezi na antispasmodic, tangawizi hupunguza kiwango cha prostaglandini, na hivyo kuondokana na kuvimba na maumivu katika migraine. Ili kupunguza maumivu ya kichwa, unaweza kuondokana na kijiko cha nusu cha unga wa tangawizi na maji kwa hali ya kuweka-kama na kuomba kwenye paji la uso, au kunywa theluthi moja ya kijiko cha mizizi kavu kufutwa katika kioo cha maji. wakati wa mashambulizi ya migraine pia itasaidia kuzuia maumivu makali na kupunguza kichefuchefu na kizunguzungu.

8. Husaidia na meno

   Tangawizi hupunguza viwango vya prostaglandini mwilini ambavyo husababisha homa, maumivu, na kifafa. Utafiti wa kisasa umeonyesha kuwa athari ya kupunguza maumivu ya tangawizi ni sawa na asidi ya menefamic na ibuprofen.

   Faida nyingine ya tangawizi ambayo imekuwa ikijulikana kwa vizazi ni misaada ya maumivu ya meno. Ili kuondokana na maumivu, unahitaji kupiga ufizi na kipande cha tangawizi mbichi au kutumia decoction yake ili suuza kinywa.

9. Inachangia kazi ya kawaida ya moyo

   Tangawizi hupunguza cholesterol ya damu na kuzuia kasi ya kuganda kwa damu, kupunguza hatari ya kuganda kwa damu na magonjwa mbalimbali ya moyo. Maudhui ya juu ya potasiamu na manganese hutoa ulinzi wa mishipa, hupunguza shinikizo la damu na, kwa sababu hiyo, mzigo kwenye mfumo wa moyo.

10. Huongeza shughuli za ngono

    Tangawizi ni aphrodisiac maarufu duniani inayotumika kuongeza hamu ya tendo la ndoa na kufanya ngono. Aidha, mizizi yenye harufu nzuri inakuza mzunguko wa damu, na kuongeza msisimko. Tangawizi ina kiasi kikubwa cha manganese, ambayo huboresha ubora wa manii kwa wanaume na kupunguza hatari ya ukuaji usio wa kawaida wa fetusi kwa wanawake wajawazito.

Katika Mashariki, wanaamini kwamba tangawizi "huwasha" damu. Mzizi wa miujiza huharakisha michakato ya kimetaboliki, huondoa sumu na maji kupita kiasi kutoka kwa mwili, hupunguza cholesterol, inaboresha digestion, kwa hivyo inastahili kuheshimiwa na wale wanaotaka kupoteza uzito.

11. Matibabu ya kuhara kwa bakteria

    Poda ya mmea huu kwa ajili ya matibabu ya kuhara nchini China, kwa mfano, imetumika kwa mafanikio kwa miaka elfu kadhaa, kwani tangawizi huzuia tumbo la tumbo na kuimarisha malezi ya gesi.

    Kuhara kwa bakteria kwa papo hapo ni moja ya sababu kuu za vifo kati ya watoto katika nchi za ulimwengu wa tatu na pia inajulikana kama "kuhara kwa msafiri". Dutu ya zingeroni iliyo kwenye tangawizi hupunguza sumu inayozalishwa na bakteria na husaidia kukabiliana na ugonjwa huo. Tangawizi inaweza kuwa mbadala inayofaa kwa antibiotics ya gharama kubwa, na zaidi ya hayo, haina madhara.

12. Husaidia na magonjwa ya kupumua

    Juisi ya tangawizi, decoctions na mafuta muhimu ya mizizi hutumiwa sana kupambana na homa na magonjwa ya virusi. Mali yake ya kupambana na uchochezi na expectorant hupunguza hasira kwenye koo na phlegm nyembamba, kupunguza maumivu ya kichwa na spasms. Juisi safi ya tangawizi iliyochanganywa na asali na juisi ya fenugreek inachukuliwa kuwa dawa bora ya watu kwa pumu.

    Kiwanja cha kikaboni cha gingerol kilichopo kwenye rhizome hufanya kama antihistamine na husaidia kukabiliana na mizio bila kusababisha kusinzia.

13. Huondoa kichefuchefu na ugonjwa wa mwendo

    Ufanisi wa tangawizi kwa ugonjwa wa mwendo, kichefuchefu, hangover na athari za chemotherapy imethibitishwa mara kwa mara na tafiti nyingi. Aidha, mmea unaweza kusaidia wanawake wajawazito kukabiliana na toxicosis.

    Wakati wa kuzaa, kipimo cha juu cha tangawizi kwa wanawake haipaswi kuzidi 1 g kwa siku, na muda wa kulazwa ni siku nne, na kushauriana na daktari inahitajika.

14. Inasimamia malezi ya gesi

    gesi tumboni (mrundikano wa gesi) inaweza kumfanya mtu akose raha na kusababisha uvimbe na maumivu. Tangawizi ni carminative yenye nguvu: normalizing malezi ya gesi, huondoa maumivu na mvutano, na kuzuia tatizo kutoka mara kwa mara.

15. Inaweza kusaidia kutibu ugonjwa wa ini usio na ulevi (NAFLD)

    Sababu kuu za NAFLD ni fetma, dyslipidemia, na upinzani wa insulini. Uchunguzi juu ya uwezo wa gingerol kuathiri ugonjwa huu umeanza hivi karibuni, lakini tayari ni wazi kuwa tangawizi inaweza kutoa msaada mkubwa kwa wagonjwa wa NAFLD kwa kupunguza kiasi cha cholesterol katika damu, kuboresha mzunguko wa damu, kuongeza kasi ya kimetaboliki, kuondoa sumu na sumu. kuimarisha kuta za mishipa ya damu.

Nchini Australia kila mwaka mwishoni mwa Januari kuna tamasha la siku tatu linalotolewa kwa tangawizi.

Faida za tangawizi kwa wanawake

1. Hutoa nywele kuangaza na upole

   Changanya vijiko viwili vya juisi ya tangawizi na kiasi sawa cha mafuta na kuomba kwa nywele na kichwa. Kusubiri dakika ishirini na tano na safisha nywele zako. Fanya huduma mara mbili kwa wiki.

2. Inapunguza ngozi ya mafuta

   Tangawizi ni bora kwa ngozi ya mafuta. Pamoja na chumvi, mdalasini na nutmeg, husaidia kudhibiti uzalishaji wa sebum.

   Tangawizi iliyokunwa, mdalasini kidogo ya ardhi, kijiko cha nutmeg na chumvi bahari, changanya na uimimishe na maji kwa msimamo wa kuweka. Omba mask kwenye uso, suuza na maji baridi baada ya dakika ishirini.

3. Inazuia kuzeeka mapema

   Kwa umri, ngozi inakuwa nyepesi na chini ya elastic, wrinkles kuonekana juu yake. Mchanganyiko wa tangawizi, avocado na mafuta ya jani ya mdalasini itasaidia kurejesha sauti ya ngozi na kuifanya kuwa mdogo na kuvutia zaidi.

   Changanya vizuri kikombe kimoja cha kahawa iliyokatwa, kikombe cha nusu cha mafuta ya parachichi, kijiko cha tangawizi iliyokatwa na matone machache ya mafuta ya mdalasini na uhamishe kwenye chombo kilichofungwa sana. Omba bidhaa kwa mwili wote, ukisugua kidogo kwenye ngozi na harakati za massage, kisha suuza na maji. Ili kufikia athari ya kudumu, tumia mara mbili hadi tatu kwa wiki.

4. Inafanya ngozi kuwa laini

   Mchanganyiko wa tangawizi na komamanga inaboresha mwonekano wa ngozi na kuifanya kuwa laini. Tangawizi hutuliza na kuzibua vinyweleo, huku vitamini C iliyoko kwenye komamanga huifanya ing'ae.

   Changanya vijiko viwili vya tangawizi iliyokunwa na kiasi sawa cha juisi ya makomamanga. Omba bidhaa kwenye uso, kuondoka kwa dakika ishirini na suuza na maji. Kozi ni siku mbili.

5. Huondoa seli zilizokufa

   Tangawizi pamoja na chumvi ya bahari na peel ya machungwa hufanya upya ngozi kwa uzuri, na kuondoa seli za ngozi zilizokufa.

   Changanya vikombe viwili vya chumvi bahari na vijiko viwili vya zest ya machungwa iliyokatwa na matone matatu ya juisi ya tangawizi. Scrub kutumika kwa mwili na harakati za mviringo massage. Omba mara moja kwa wiki.

6. Inajali ngozi ya miguu

   Ngozi ya miguu inakabiliwa na matatizo mengi, hivyo inaweza kuimarisha na kuanza kuondokana. Ili kurejesha laini na uzuri wa miguu itasaidia chombo maalum, ambacho kinajumuisha tangawizi, aloe vera, sukari, asali na oatmeal.

   Utahitaji vijiko viwili vya sukari ya kahawia, juisi ya aloe na oatmeal. Kuchanganya vipengele vyote na kuongeza kwao kijiko moja cha maji ya limao, mizizi ya tangawizi iliyokatwa na asali, changanya vizuri. Mchanganyiko unaosababishwa husambazwa sawasawa kwenye ngozi ya miguu na kushoto kwa dakika tano, kisha suuza na maji. Utaratibu unapaswa kufanyika si zaidi ya mara moja kwa wiki.

Faida za tangawizi kwa wanaume

Tangawizi ni muhimu sana kwa wanaume, kwa vile microelements, vitamini na amino asidi zilizomo ndani yake zina athari nzuri kwa afya ya wanaume.

Wasafiri wa kale wa baharini walibeba tangawizi ya chungu ili kulinda meno yao dhidi ya kiseyeye wakati wa safari ndefu.

Tangawizi: contraindications

Kutokana na kiasi kikubwa cha vitu vyenye kazi, kiwango cha juu cha tangawizi kwa mtu mwenye afya haipaswi kuzidi 2-3 g kwa siku. Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha wanapaswa kutumia tangawizi tu baada ya kushauriana na daktari na tu kwa namna ya chai. Tahadhari inapaswa kuchukuliwa na watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu, magonjwa ya njia ya utumbo wakati wa kuzidisha kwao, hepatitis na mizio.

Tangawizi ni marufuku kabisa kwa shida zifuatazo za kiafya:

• kidonda cha peptic (tumbo, matumbo);

  cholelithiasis;

  diverticulitis;

  diverticulosis;

  reflux ya gastroesophageal;

  joto la juu;

  vidonda vya ngozi;

  aina mbalimbali za kutokwa na damu;

  mzio wa chakula.

Ilitafsiriwa kutoka Sanskrit, tangawizi inaonekana kama "mizizi yenye pembe".

Nchini India, aina nne za unga huzalishwa kwa kiasi tofauti cha tangawizi ya kusaga.

Mwanafalsafa maarufu wa Kichina Confucius alitaja tangawizi katika risala zake, akibainisha sifa zake za kipekee.

Mfalme wa Kiingereza Henry VIII Tudor alithamini sana tangawizi kwa sifa zake za matibabu na alipendekeza kwa raia wake kama dawa ya tauni.

Katika karne ya 19, mfamasia wa Marekani Thomas Cantrell aligundua na kuunda tangawizi ale.

India ndiyo inayoongoza katika uzalishaji wa tangawizi, ikitoa zaidi ya 50% ya usambazaji wa bidhaa hii kwenye soko la dunia.

Katika Uingereza ya zama za kati, pauni moja ya tangawizi ilikuwa na thamani sawa na kondoo mmoja.

Katikati ya karne ya XVIII huko Yorkshire (Kaskazini mwa Uingereza) ilianza kutengeneza bia ya tangawizi, ambayo hatimaye ikawa kinywaji maarufu kote Uingereza, Kanada na Merika.

Baada ya mtindo wa vodka ya Kirusi huko Amerika katika miaka ya 1950, cocktail ya Moscow Mule, iliyofanywa na bia ya tangawizi, vodka na chokaa, iliyotumiwa kwenye mug ya shaba, ikawa maarufu sana. Watengenezaji wa kinywaji hicho walitumia kauli mbiu "Atakuondoa pumzi" ili kukuza chapa hiyo.

Nini kingine ni muhimu?

Kwa asili, kuna mimea mingi ambayo ina athari ya uponyaji kwenye mwili wetu, lakini mizizi ya tangawizi inachukua nafasi maalum kati yao. Pamoja na ladha ya kupendeza, ni moja ya viungo vyenye afya zaidi ulimwenguni. Inaweza kuitwa mponyaji wa ulimwengu wote, kwa sababu inatumiwa kwa mafanikio katika nyanja mbalimbali za dawa na vipodozi. Mzizi wa tangawizi hutumiwa katika vyombo vingi kama viungo na kama msingi wa chai ya tangawizi. Chai ni maarufu sana kati ya wale ambao wanataka kuboresha afya zao na kuonekana, na wakati huo huo kufurahia kinywaji cha kupendeza, kitamu na cha lishe.

Tangawizi asili yake ni Uchina, India, Afrika, Karibiani na maeneo mengine yenye hali ya hewa sawa. Hapo awali ilienea kutoka Asia na imetumiwa na tamaduni mbalimbali kwa madhumuni ya matibabu kwa karibu miaka 2,000. Je, ni mali gani ya manufaa ya mizizi ya tangawizi ambayo inafanya kuwa maarufu na yenye ufanisi?

Mali muhimu ya mizizi ya tangawizi

Inapambana na saratani

Leo, watu wengi wanakabiliwa na saratani kwa namna moja au nyingine. Inawezekana unajua mtu ambaye anapambana na saratani au wewe mwenyewe umepata ugonjwa huu mbaya. Baadhi ya tafiti zimeonyesha kuwa tangawizi inaweza kuwa na ufanisi katika kupambana na saratani ya mapafu, kibofu, ovari, koloni, matiti na ngozi. Ongeza tu mizizi ya tangawizi kwenye lishe yako ya kila siku.

Kulingana na watafiti, mali ya tangawizi ya kupambana na saratani ni matokeo ya kiwanja cha 6-gingerol, ambacho kinapatikana kwa kiasi kikubwa katika mizizi mbichi ya tangawizi. 6-gingerol ina antibacterial, anti-inflammatory na anticancer mali.

Kuongeza mizizi ya tangawizi kwenye lishe husaidia kuzuia malezi ya seli mpya za saratani na kuharibu seli za saratani zilizopo. Mizizi ya tangawizi pia ina faida kwa watu wanaopokea chemotherapy, kwani tangawizi inajulikana kupunguza athari za sumu za dawa za saratani. Katika utafiti wa wagonjwa 744 wa saratani, tangawizi iligundulika kupunguza kwa kiasi kikubwa kichefuchefu kutoka kwa dawa za kuzuia saratani.

Inalinda dhidi ya ugonjwa wa Alzheimer

Ugonjwa wa Alzheimer's ni ugonjwa unaoendelea wa neurodegenerative ambao huathiri mfumo mkuu wa neva. Inachukua karibu asilimia 60-70 ya kesi za shida ya akili kwa watu zaidi ya 65 ulimwenguni. Ikiwa una mpendwa aliye na ugonjwa wa Alzheimer, au una wasiwasi kwamba wewe mwenyewe unaweza kuteseka na ugonjwa huu, kuanza kuchukua mizizi ya tangawizi kila siku.

Utafiti uligundua kuwa tangawizi husaidia kupunguza kasi ya kuzorota kwa seli za ubongo ambazo husababisha ugonjwa wa Alzheimer's. Kwa kuongeza, baadhi ya tafiti za wanyama zinaonyesha kuwa antioxidants na misombo mingine yenye nguvu inayopatikana katika mizizi ya tangawizi inaweza kupunguza uvimbe katika ubongo na kulinda ubongo kutokana na mabadiliko ya kazi yanayohusiana na umri.

Husaidia kupunguza dalili za ugonjwa wa bowel wenye hasira

Ugonjwa wa bowel wenye hasira (IBS) ni hali ya kawaida inayoathiri takriban 20% ya idadi ya watu. Inaambatana na dalili kama vile tumbo, uvimbe, gesi, na kamasi kwenye kinyesi. Watu wanaougua IBS watafurahi kusikia kwamba tangawizi inaweza kuwapa unafuu fulani. Athari hii ni kutokana na ukweli kwamba tangawizi ina uwezo wa kupumzika misuli ya matumbo.

Kuna njia kadhaa ambazo unaweza kutumia tangawizi ili kupunguza IBS: ongeza mzizi wa tangawizi kwenye milo iliyoandaliwa, chukua virutubisho vya tangawizi, au tengeneza chai ya tangawizi. Njia hizi zote zina athari ya kutuliza kwenye mfumo wa utumbo.

Hupunguza kuvimba kwa matumbo

Inapunguza malezi ya gesi

Utulivu ni hali isiyofurahisha na inaweza kuwa shida halisi. Kuna aina mbalimbali za tiba za gesi, lakini ni vyema kila mara kujaribu tiba asilia kwanza. Chai ya tangawizi ni rahisi sana kuandaa, lakini inajulikana kwa ufanisi wake katika gesi tumboni. Kunywa kikombe cha chai ya tangawizi jioni na utastaajabishwa na matokeo asubuhi.

Unaweza kutengeneza chai ya tangawizi nyumbani kwa kutumia mapishi kwenye video hii.

Huondoa kiungulia

Kiungulia ni dalili kuu ya reflux ya asidi, au ugonjwa wa reflux ya gastroesophageal (GERD), na huathiri karibu asilimia 50 ya wakazi wa Kirusi kwa njia moja au nyingine. Hadi sasa, wengi wao huchukua madawa ya kulevya ambayo hudhibiti asidi ili kupunguza hali yao. Walakini, tafiti zinaonyesha kuwa dawa zingine za kiungulia hudhuru zaidi kuliko nzuri. Kwa hivyo, katika kesi hii, ni bora kuamua msaada wa chai ya tangawizi.

Mizizi ya tangawizi ina athari ya kinga na inazuia kudhoofika kwa sphincter ya chini ya esophageal, ambayo inazuia kurudi nyuma kwa asidi kutoka kwa tumbo kurudi kwenye umio. Tangawizi pia huua bakteria hatari kama vile Helicobacter pylori. Aina hii ya bakteria inahusishwa na reflux ya asidi na vidonda vya tumbo.

Husaidia kupunguza uzito

Kuondoa uzito kupita kiasi ni jambo bora unaweza kufanya kwa mwili wako. Je, wajua kuwa uzito mkubwa unaweza kusababisha mshtuko wa moyo, kiharusi, shinikizo la damu, shinikizo la damu, na aina fulani za saratani? Jumuisha tangawizi kwenye lishe yako na utapata msaidizi mzuri katika biashara.

Tangawizi hupatikana katika virutubisho vingi vya kupoteza uzito. Inaharakisha kimetaboliki, ambayo husababisha kuchoma kwa kalori. Pia husaidia kujisikia umeshiba kwa muda mrefu, ambayo hupunguza ulaji wako wa kalori kwa ujumla.

Inakandamiza hamu ya kula

Tangawizi hukusaidia kujisikia umeshiba kwa kukandamiza hamu ya kula na, kwa sababu hiyo, hupunguza ulaji wako wa kalori wa kila siku. Kulingana na utafiti uliochapishwa katika jarida la Metabolism, watu waliokunywa kinywaji cha tangawizi moto chenye gramu 2 za unga wa tangawizi baada ya kula waliripoti kutohisi njaa kwa hadi saa sita.

Inasimamia viwango vya sukari ya damu

Utafiti uliofanywa nchini Australia ulihitimisha kuwa tangawizi husaidia kudumisha viwango vya juu vya sukari kwenye damu. Hii ni muhimu kwa sababu viwango vya glucose vina athari ya moja kwa moja kwenye uzito na viwango vya nishati. Ikiwa unaona kwamba unahisi uchovu na umejaa tayari katikati ya siku, hii inawezekana kutokana na kuongezeka. Kuongeza tangawizi kwenye lishe yako itakusaidia kukaa umakini na kujaa nguvu.

Huondoa uchovu wa misuli

Unapofanya mazoezi, misuli yako huchoka. Njia moja ya kuharakisha kupona kwa misuli ni kutafuna mizizi ya tangawizi. Uchunguzi umeonyesha kuwa watu wanaotumia tangawizi hupata uchungu wa muda mfupi wa misuli, na kuwaruhusu kurudi kwenye mazoezi baada ya muda mfupi. Mafunzo zaidi husababisha kuongezeka kwa misuli ya misuli na kupungua kwa mkusanyiko wa mafuta.

Inaboresha ufyonzaji wa virutubisho

Tangawizi inajulikana kuboresha ufyonzaji wa virutubisho! Na hii ni muhimu sana, kwa kuwa wengi wa virutubisho muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili, tunapata kupitia chakula.

Husaidia wanawake wajawazito wenye ugonjwa wa asubuhi

Wanawake wajawazito wanaweza kuongeza ulaji wao wa tangawizi ikiwa wanakabiliwa na magonjwa ya asubuhi na kutapika. Mizizi ya tangawizi hufanya kama sedative. Katika majaribio ya kimatibabu, washiriki waliotumia tangawizi waliona nafuu kubwa ya dalili ikilinganishwa na placebo. Hata hivyo, kabla ya kuchukua tangawizi, ni muhimu kushauriana na daktari, kwani tangawizi inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari.

Hupunguza dalili za arthritis

Tangawizi ina mali yenye nguvu ya kuzuia uchochezi. Kwa sababu hii, ni bora katika hali ya uchochezi na magonjwa, ikiwa ni pamoja na ugonjwa wa kawaida kama vile. Kwa kuteketeza mizizi ya tangawizi, watu wanaosumbuliwa, pamoja na kupungua kwa kuvimba, pia hupokea misaada kutoka kwa maumivu.

Inarahisisha kupumua kwa pumu

Ikiwa una pumu, labda unatafuta njia ya kurahisisha kupumua bila kutumia dawa za homoni. Tangawizi ina viungo vinavyopunguza bronchospasm. Pia hupunguza maumivu yanayohusiana na pumu. Ingawa tangawizi haiwezi kutibu pumu peke yake, inafanya kazi vizuri sana katika mbinu ya jumla.

Inaboresha mzunguko wa damu

Mzizi wa tangawizi , kuboresha mzunguko wa jumla. Kwa sababu tangawizi inaboresha mtiririko wa damu, inaweza kutoa hisia ya joto ndani ya mwili. Hii ni moja ya sababu za watu wengi kutumia chai ya tangawizi kuweka joto siku za baridi.

Hutibu baridi

Kunywa chai ya tangawizi ili kuharakisha kupona kutokana na baridi. Tangawizi inaboresha mzunguko wa damu, ambayo husaidia mwili kurejesha viungo vilivyoathiriwa na baridi kwa hali yao ya kawaida. Huna haja ya kunywa chai nyingi ili kupata matokeo yaliyohitajika. Unahitaji tu kuhusu 5 g ya tangawizi kwa siku.

Husaidia na ugonjwa wa mwendo

Tangawizi imetumika kwa muda mrefu kama dawa ya asili ya ugonjwa wa mwendo. Ikiwa unasafiri kwa barabara au baharini, anza kutumia tangawizi siku chache kabla ya safari yako. Ufanisi wa tangawizi kutoka kwa ugonjwa wa mwendo ni wa juu sana kwamba ina uwezo wa kushindana na dawa. Tangawizi huondoa dalili zote zinazotokana na ugonjwa wa mwendo, kwa hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi kuhusu kizunguzungu, kichefuchefu, kutapika, na kujisikia vibaya kwa ujumla.

Ina mali ya kutuliza maumivu

Sahau ibuprofen, jaribu tangawizi badala yake! Bila kujali sababu gani unapata maumivu, tangawizi inaweza kufanya kama kiondoa maumivu asilia. Pamoja na mali zake za kupinga uchochezi, tangawizi pia hufanya kazi kwa kiwango cha homoni. Jaribu kuanza asubuhi yako kwa kikombe cha chai ya tangawizi na utambue uboreshaji mkubwa siku nzima.

Husafisha sinuses

Ikiwa unakabiliwa na sinusitis au, tangawizi ni mbadala bora kwa dawa maalumu. Ina kiungo kinachofanya kazi ambacho ni nzuri kwa kusafisha sinuses na kuwezesha mifereji ya maji. Unachohitajika kufanya ni kutengeneza kikombe cha chai ya tangawizi ya moto na kunywa polepole na kwa furaha.

Inaboresha kupumua kwako

Tofauti na vyakula vingine kama kitunguu saumu, tangawizi husaidia kuburudisha pumzi yako. Kula tangawizi kuelekea mwisho wa mlo wako kwani inaacha ladha ya kupendeza.

Inaboresha hamu ya ngono

Tangawizi imekuwa ikitumika kama aphrodisiac kwa maelfu ya miaka. Chombo hiki ni cha ulimwengu wote na hufanya kazi sawa kwa jinsia zote mbili.

Huongeza kinga

Je, una hisia kwamba homa inakusumbua mwaka mzima? Ikiwa ndivyo, yako labda ni dhaifu. Jinsi unavyokula ina jukumu muhimu katika kuimarisha au kudhoofisha mfumo wa kinga. Ili kuweka mfumo wako wa kinga kuwa na nguvu, tumia tangawizi. Madaktari wanasema kwamba tangawizi inaweza kusafisha mfumo wa lymphatic, kuondoa sumu kutoka kwa mwili, na kuua bakteria.

Kama unaweza kuona, tangawizi ina mali nyingi za manufaa za kulinda mwili wa binadamu. Kwa hivyo wakati mwingine utakapoenda kwenye duka la mboga, usisahau kununua mizizi ya tangawizi. Wakati wa kuchagua, makini na yafuatayo:

• Tangawizi inapaswa kuwa imara kwa kugusa;
• Mzizi mkubwa wa tangawizi, ni mzee, na tart zaidi ladha yake itakuwa;
• Haipaswi kuwa na matangazo laini au matangazo meusi kwenye mizizi.

Mapishi na mizizi ya tangawizi

Jinsi ya kupika tangawizi na limao na asali kwa kinga

Tangawizi inajulikana kwa hatua yake ya kupinga uchochezi na athari ya manufaa kwenye digestion. Ina vitamini A nyingi, vitamini C, vitamini K, chuma na magnesiamu.

Ndimu, kwa upande wake, zimejaa vitamini C, ambayo ni antiseptic bora.

Mchanganyiko wa vipengele hivi vitatu ni dawa ya asili yenye nguvu katika vita dhidi ya virusi na. Inachochea digestion, huongeza kimetaboliki na kuimarisha kwa kiasi kikubwa mfumo wa kinga.

Elixir huhifadhiwa kwenye jar mahali pa baridi (ikiwezekana kwenye jokofu). Inapaswa kuchukuliwa kwenye tumbo tupu kijiko 1 au kijiko. Katika dalili za kwanza za baridi, kipimo kinapaswa kuongezeka. Kutoka kwa viungo vya awali, 750 ml ya elixir hupatikana. Ikiwa huna blender, mandimu inaweza kukatwa vipande vidogo vingi, na tangawizi inaweza kusagwa.

Ladha ya dawa hii ni tamu-sour-spicy, ambayo ni kitamu kabisa. Bora zaidi kwa kinga yetu kuliko kuchukua dawa, sawa? 🙂

Bidhaa kwa 750 ml. :

120 g mizizi ya tangawizi
2 ndimu
360 g asali

Osha limau vizuri katika maji ya moto. Gawanya katika robo na uondoe ngozi na mbegu. Chambua tangawizi na uikate vipande vipande. Ifuatayo, mandimu na tangawizi zinapaswa kukatwa kwenye blender. Changanya molekuli kusababisha na asali na koroga vizuri na kijiko cha mbao mpaka laini.

Acha mchanganyiko kusimama kwa masaa 12 mahali pa baridi (unaweza kwenye jokofu). Tumia 1 tsp. kwenye tumbo tupu.
Haupaswi kuchukua elixir usiku, kwani huchochea mfumo wa neva, ambayo huzuia usingizi.
Wakati dalili za kwanza za baridi zinaonekana, kipimo kinapaswa kuongezeka hadi mara 3 kwa siku.
Inashauriwa kutumia kijiko cha plastiki au cha mbao badala ya cha chuma kwani chuma hicho hutia oksidi asali.

Mizizi ya tangawizi inachukua nafasi maalum kati ya viungo. Sio tu viungo ambavyo vitaipa sahani ladha na harufu nzuri, lakini dawa ya asili ya thamani. Magugu yametumiwa na watu kwa maelfu ya miaka katika tasnia kama vile cosmetology na dawa. Tangawizi husaidia kupambana na magonjwa mbalimbali na ina vikwazo vichache, hivyo ni maarufu kati ya wale wanaojali afya zao.

Tangawizi, kama viungo na wakala wa uponyaji, imejulikana tangu nyakati za zamani. Kwa bahati mbaya, kwa kuwa tangawizi haivutii kwa sura, milenia tatu zilizopita, wanadamu waligundua ladha yake na mali ya dawa. Kutajwa kwa kwanza kunapatikana katika India ya kale, ambapo katika Ayurveda mmea huitwa dawa ya ulimwengu wote.

Pamoja na maendeleo ya biashara, ilikuja Misri ya Kale na Ugiriki, ambapo mizizi ya tangawizi iliitwa dawa ya kuboresha digestion na joto. Leo, mmea wa miujiza umejifunza na wanasayansi na umeonyeshwa kwa matumizi katika nyanja mbalimbali za shughuli za binadamu.

Tangawizi inaonekanaje?

Tangawizi ya maduka ya dawa, au Zingiberoffcinale, ambayo inaweza kutafsiriwa kama "mizizi yenye pembe", ni ya mimea ya mimea ya mimea ya familia ya tangawizi. Ni ya kudumu. Shina hufikia urefu wa mita 1-2 na hufanana na mianzi yenye majani yaliyochongoka. Inflorescences ya umbo la spike ya rangi ya bluu-violet na rangi ya machungwa-njano inafanana na orchids. Matunda ni sanduku la majani matatu.

Mizizi ya tangawizi inakua kwa mwelekeo wa usawa na inakua kwa nguvu. Muonekano wake, ukumbusho wa pembe za wasioweza, kama unavyoweza kudhani, ilikuwa sababu kuu ya asili ya jina la Kilatini.

Inakua wapi?

Tangawizi ni asili ya peninsula ya Hindi. Hadi sasa, nusu ya kiasi cha dunia cha mmea huu hupandwa huko. Iliyobaki inalimwa katika nchi za Asia, Afrika, Jamaika, Argentina na nchi zingine. Kila mahali hupandwa kwa namna ya mazao ya ndani na bustani, mahali popote hukua porini.

aina za mimea

Mbali na tangawizi ya maduka ya dawa, spishi zingine za jenasi hii pia zinajulikana kwa wanadamu:

• tangawizi zerumbet;
• tangawizi kasumunar;
• Tangawizi ya Kijapani Myoga.

Pamoja na maendeleo ya sayansi ya kemikali, iliwezekana kujua faida halisi za mmea fulani. Mizizi ya tangawizi ina mafuta, fiber, wanga, vitamini, madini, mafuta muhimu na wanga, pamoja na amino asidi muhimu (lysine, threonine, methionine).

Vipengele kuu vya kemikali katika utungaji wa viungo ni zingiberene (70%) na wanga (4%). Wengine ni bisabolene, gingerin, cineol. Gingerol hupa mmea ukali, na mafuta muhimu yanawajibika kwa harufu.

Chini ni jedwali la takriban maudhui ya virutubisho ya mizizi ya tangawizi.

Mali muhimu ya mmea

Wanasayansi katika masomo yao wamegundua jinsi mizizi ya tangawizi ni muhimu. Sifa zake za dawa zimethibitishwa kliniki na mara nyingi huwekwa na madaktari kama kipimo cha ziada, pamoja na tiba kuu.

Inatumika kama:

• antiseptic na antioxidant;
• expectorant, diaphoretic;
• dawa za kumeza na lishe kwa kupoteza uzito;
• sehemu ya kupunguza damu;
• wakala wa kupunguza sukari;
• normalizing shinikizo kupanda.

Matumizi ya tangawizi

Mimea hiyo inahitaji sana kati ya wale ambao, pamoja na matibabu kuu, wanataka kufikia kupona, na wale ambao wanataka tu kujiweka katika sura. Matumizi ya viungo katika dawa, cosmetology na kupikia inajulikana sana.

Viungo huimarisha kikamilifu mfumo wa kinga, huongeza acuity ya kuona na akili, hutuliza na husaidia kuzingatia.

Tangawizi, ambayo matumizi yake katika dawa hayawezi kuepukika, husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili, kutibu sinusitis, koo, homa na kikohozi.

Mizizi ya tangawizi pia inaonyeshwa kwa kutokuwa na uwezo, mishipa ya varicose na prostatitis.

Kwa mfumo wa uzazi wa kike, dawa ya asili pia ni muhimu: hutumiwa kuongeza sauti ya uterasi na utasa. Na hii sio mali yote muhimu.

Mmea hutumiwa kikamilifu kama compress. Decoctions ni tayari na hayo, Visa toothache.

Kwa madhumuni ya upishi

Sahani zilizoandaliwa na tangawizi ni rahisi zaidi kwa mwili kuchimba. Spice huchochea malezi ya juisi ya tumbo, ina harufu nzuri na ladha. Katika vyakula vya Kirusi, ni desturi ya kuongeza viungo kwa samaki na nyama kwa namna ya poda (0.5 g kila mmoja) dakika 20 kabla ya kupika. Pia ni katika unga, katika michuzi, pamoja na vinywaji - jelly compotes na mousses, chai ya wasomi.

Matumizi ya tangawizi katika desserts yameenea sana. Kwa mfano, mkate wa tangawizi unajulikana kwa kila mtu.

Katika cosmetology

Mmea huo tayari unatumiwa na kampuni za vipodozi na kliniki kwa mba, chunusi, upotezaji wa nywele na selulosi. Na shukrani kwa harufu yake na mafuta muhimu, tangawizi imejidhihirisha vizuri katika aromatherapy: ni tani, inaboresha hisia na huchochea hatua.

Mapishi maarufu ya matibabu ya tangawizi

Katika chakula kutoka kwa mmea mzima, mizizi tu hutumiwa, ambayo, kulingana na njia ya usindikaji, imegawanywa katika aina mbili - nyeupe na nyeusi. Tangawizi nyeusi haijavuliwa vizuri na kukaushwa kwenye jua. Mara nyingi huuzwa kwa fomu ya poda na ina ladha ya spicier.

Mizizi nyeupe inaweza kupatikana katika maduka. Ni nyepesi na haina pungent kidogo. Tofauti na mzizi mweusi, husafishwa kabisa na kutumika katika chai.

Kuna njia nyingi na mapishi na tangawizi. Aina za kawaida ni chai, decoction na tincture. Hata hivyo, unaweza pia kupata compresses, creams, mchanganyiko na hata bathi.

Kwa kikohozi na baridi

Ili kutibu kikohozi, unaweza kutengeneza chai ya kijani na asali, poda ya tangawizi na maji ya limao. Hii itahitaji 1 tbsp. kijiko cha chai, sehemu ya tatu ya kijiko cha unga wa viungo, St. kijiko cha maji ya limao, asali.

1. Mimina chai ndani ya kettle, ongeza viungo, mimina ½ lita ya maji ya moto na uiruhusu pombe kwa dakika 10.
2. Ifuatayo, tumia chachi kuchuja kioevu kutoka kwa nene.
3. Ongeza juisi na asali.

Unaweza pia kuongeza majani 4 ya mint na pilipili nyekundu ili kuonja.

Na ugonjwa wa maumivu

Ikiwa koo ni mbaya sana wakati wa pharyngitis na tonsillitis, pamoja na matibabu kuu, nataka kupunguza unyeti wa cavity ya mdomo. Unaweza kununua mizizi safi ya tangawizi, peel ngozi na kijiko, kata kipande na kufuta tu. Tangawizi itapunguza unyeti kwenye koo, ambayo itapunguza maumivu. Vile vile vinapaswa kufanywa kwa maumivu ya meno.

Kwa shinikizo la juu

Unaweza pia kutengeneza chai ili kuleta utulivu wa shinikizo la damu:

• kuchukua kijiko cha nusu cha unga wa viungo;
• pombe chai nyeusi mapema;
• kuongeza tangawizi na sukari;
• kunywa mara 3 kwa siku (ikiwezekana baada ya chakula) kwa wiki.

Huna haja ya kunywa chai ya tangawizi mara nyingi. Hii itasababisha kuongezeka kwa kiwango cha moyo na kuongezeka kwa shinikizo la damu.

Kwa ugonjwa wa kisukari na kongosho

Mizizi ya tangawizi ni nzuri sana katika magonjwa ya njia ya utumbo. Hata hivyo, kumbuka kwamba wakati pamoja na dawa kwa ajili ya kisukari na kongosho, tangawizi inaweza kuwa na athari, hivyo hakikisha kushauriana na daktari wako.

Ili kuboresha ustawi na kupunguza sukari ya damu, matumizi ya tincture ya classic imeagizwa.

Takriban 500 g ya tangawizi iliyokatwa na lita moja ya vodka huchukuliwa. Kiungo cha kwanza kimewekwa chini ya chupa ya glasi, iliyojaa vodka, imefungwa vizuri na kifuniko na kuingizwa kwa mwezi.

Tincture inatikiswa mara kwa mara na kisha kuchujwa. Kwa ladha ya kupendeza zaidi, maji ya limao huongezwa tayari katika mchakato wa matumizi.

Decoction pia inafaa. Kwa hili, karibu gramu 300 za tangawizi safi iliyokatwa huchukuliwa, hutiwa na maji baridi, moto hadi kuchemsha na kuchemshwa kwa muda wa dakika 10-15. Decoction inachujwa na kunywa baada ya chakula. Nutmeg hutumiwa kupunguza athari kwenye tumbo. Kwa kufanya hivyo, kijiko cha nusu kinaongezwa kwenye glasi ya mchuzi (200 ml). poda ya nutmeg.

Kwa matibabu ya viungo, tangawizi hutumiwa kama compress:

• kuchukua vijiko 2 vya unga wa tangawizi na matone tano ya mafuta yoyote ya mbegu (apricot, zabibu, peach itafanya);
• changanya tangawizi na maji kidogo ya joto na saga kwa massa, toa matone kadhaa ya mafuta;
• kuomba juu ya chachi na kuomba mahali kidonda, kupata na bandage.

Badala ya poda, unaweza kutumia mizizi iliyokatwa. Dawa hii pia ni bora kwa maumivu ya kichwa na osteochondrosis. Muda wa utaratibu sio zaidi ya dakika 40-60.

Na mishipa ya varicose

Ili kuweka mishipa katika hali nzuri, chukua kijiko 1 cha juisi ya mimea ya ndani, ambayo ni karibu kila mtu, yaani aloe, kijiko cha robo ya unga wa tangawizi, kadiamu ya ardhi (pinch). Yote hii imechanganywa na kugawanywa katika sehemu mbili. Inapaswa kuchukuliwa miezi 2 2 p. kwa siku kama dakika 15-20. kabla ya milo katika spring na vuli.

Kwa kupungua kwa potency

Ili kudumisha nguvu za kiume, unaweza kunywa tincture ya machungwa-tangawizi. Itachukua 3 tbsp. l. tangawizi iliyokunwa, zest ya zabibu mbili, zest ya limau tatu na nusu lita ya vodka.

1. Zest huondolewa kwa makini na kisu na kukatwa vipande vidogo.
2. Punguza zest pamoja na tangawizi hadi chini ya jar ya glasi.
3. Mimina vodka, kusisitiza kwa wiki mahali pa giza, kutikisa mara kwa mara.
4. Baada ya kuchuja, unaweza kunywa kwa kuongeza asali na sukari.

Tangawizi pia itakuwa muhimu kwa namna ya chai. Kijiko cha robo ya poda na asali huongezwa kwa chai ya kawaida nyeusi au kijani. Inastahili kunywa mara 2-3 kwa siku, ambayo huongeza mtiririko wa damu kwa uume wa mtu na hupunguza damu, kusafisha damu.

Mizizi ya tangawizi kwa kupoteza uzito

Mali ya manufaa ya "mizizi ya pembe" pia yanajulikana katika cosmetology. Kwa kupoteza uzito, inashauriwa kununua creams maalum za anti-cellulite na kunywa chai na kijiko ½ cha poda ya tangawizi na limau mara tatu kwa siku. Haupaswi kuongeza kipimo, haswa ikiwa unafanya mazoezi kikamilifu.

Je, unaweza kutumia tangawizi wakati wa ujauzito?

Maoni ya wataalam kuhusu matumizi ya mizizi ya tangawizi wakati wa ujauzito hutofautiana. Tangawizi katika dozi ndogo ni salama: unaweza kunywa ili kupunguza toxicosis. Walakini, haupaswi kubebwa, kwani viungo, kwa matumizi ya mara kwa mara, vinaweza kuongeza sauti ya uterasi, kama matokeo ambayo inaweza kusababisha mikazo ya mapema.

Wasiliana na OB/GYN wako ili uhakikishe kama unaweza kutumia mizizi ya tangawizi na jinsi ilivyo salama kwako na ukuaji wa fetasi.

Tangawizi ni nzuri kwa watoto?

Tangawizi inaweza kutolewa kwa watoto kwa namna ya chai na kuongeza ya asali, mint na limao. Contraindications - umri hadi miaka 3, mmenyuko wa mzio au ugonjwa wa utumbo. Lakini kwa watoto wakubwa, tangawizi inaonyeshwa kuimarisha kinga, maono, na mkusanyiko. Mara nyingi, mizizi ya tangawizi hutolewa kwa mtoto badala ya vitunguu kwa resorption wakati wa koo.

Contraindications kwa matumizi

Mbali na mali muhimu, pia kuna maonyo ya kutosha ya matumizi. Ni muhimu kukumbuka hapa kwamba ni muhimu kudumisha usawa kila mahali. Mizizi ya tangawizi ni hatari sana kwa wale wanaougua magonjwa ya moyo na mishipa, kwa hivyo dozi kubwa hazipaswi kutumiwa vibaya.

Kama athari mbaya kwa sababu ya utumiaji wa viungo, mtu anaweza kumbuka:

• kupungua kwa kiasi cha potasiamu katika mwili;
• kuongezeka kwa shinikizo;
• mgongano na dawa nyingi, ikiwa ni pamoja na dawa za kisukari na antiarrhythmic.

Jinsi ya kuchagua mizizi sahihi ya tangawizi?

Unaponunua tangawizi, tafuta mmea laini, mnene usio na madoa, uharibifu na ukungu.

Wakati wa kuchagua bidhaa, makini na rangi. Mizizi nyepesi itakuwa muhimu zaidi na yenye harufu nzuri. Ikiwa unaweza kuona nyuzi nyingi na mishipa, bidhaa ni za zamani.

Hitimisho

Mizizi ya tangawizi ni mojawapo ya njia maarufu zaidi katika kupikia, dawa za kisasa, aromatherapy na cosmetology. Kwa msaada wake, sambamba na matibabu kuu ya magonjwa magumu zaidi ya mfumo wa uzazi wa kiume na wa kike, viungo vya njia ya utumbo. Mimea ni muhimu kwa kuimarisha kinga na kwa ujumla inachukuliwa kuwa dawa ya ulimwengu wote.

Kununua viungo kwa tincture ya tangawizi au chai, decoction, compress ni rahisi na gharama nafuu, wakati athari ya matibabu itakuwa mshangao kwa furaha wewe.

Makala inazungumzia tangawizi. Tutakuambia jinsi ya kutibu baridi, kikohozi, maumivu ya pamoja, magonjwa ya ini, kongosho na mfumo wa moyo na mishipa kwa msaada wa bidhaa kulingana na hilo. Utajifunza jinsi ya kutumia tangawizi ya ardhini na mzizi mbichi wa mmea. Tutaangalia maelekezo ya dawa kwa wanaume, wanawake na kukuambia jinsi ya kuchukua tangawizi wakati wa ujauzito.

Tangawizi ya kawaida au tangawizi ya maduka ya dawa ni mmea wa kudumu wa herbaceous wa familia ya Tangawizi (lat. Zingiberaceae). Kwa madhumuni ya dawa na kwa chakula, mzizi wa mmea na poda kulingana na hiyo hutumiwa. Kiwanda kina kiasi kikubwa cha mafuta muhimu na ina harufu maalum.

Tangawizi inaonekanaje

Tangawizi ina mfumo wa mizizi yenye nyuzi. Urefu wa mizizi hufikia cm 12-15, unene - 2-3 cm.

Shina la mmea limesimama, limefunikwa na mizani ndogo, kwa kuonekana inaonekana kama mwanzi wa mto. Kwa urefu, shina hufikia mita 2.

Muonekano (picha) ya tangawizi.

Majani ni lanceolate mbadala, iliyoelekezwa kwenye kilele. Jani la jani lina umbo la moyo kwa msingi.

Maua ya tangawizi ya kahawia au rangi ya machungwa-njano hukua kwenye peduncles fupi zilizokusanywa katika inflorescences zenye umbo la spike. Mimea hupanda miaka 2-3 baada ya kupanda, kulingana na hali ya hewa.

Matunda ni ganda la mbegu lenye mabawa matatu. Inapoiva, hufungua, ikitoa mbegu nyingi.

Tangawizi hukua wapi?

Tangawizi ni asili ya Asia ya Kusini. Inalimwa nchini China, Indonesia, India, Australia, Afrika Magharibi na Jamaika. Katika Zama za Kati, mmea wa spicy uliletwa Ulaya, na mwanzoni mwa karne ya 16 - Amerika.

Tangawizi ni mmea wa kitropiki ambao hupendelea mwanga mwingi bila jua moja kwa moja. Huko nyumbani, hupandwa kama mmea wa ndani wa kila mwaka.

Aina za tangawizi

Tangawizi imegawanywa kuwa ya kawaida na nyeusi:

• wazi au nyeupe - iliyopatikana kwa kuloweka mzizi wa mmea uliosafishwa kwenye suluhisho la bleach au 2% ya asidi ya sulfuri kwa masaa 6;
• nyeusi - mizizi ya tangawizi isiyosafishwa hukaushwa na maji ya moto na kukaushwa kwenye jua.

Tangawizi nyeusi huhifadhi virutubisho zaidi na ina harufu kali na ladha inayowaka. Bila kujali aina, mzizi katika mapumziko una rangi ya njano nyepesi.

Kulingana na eneo la ukuaji, kuna:

• Tangawizi ya Kihindi;
• Tangawizi ya Kichina;
• tangawizi ya Brazil;
• Tangawizi ya Jamaika;
• Tangawizi ya Australia;
• Tangawizi ya Kiafrika.

Aina za mapambo ya tangawizi:

• Tangawizi ya Zumbert;
• tangawizi ni ya ajabu;
• tangawizi ya orchid;
• Tangawizi ya Kijapani.

Muundo wa kemikali

Tangawizi ina:

• mafuta muhimu;
• vitamini B;
• vitamini C;
• vitamini E;
• majivu;
• gingerol;
• chuma;
• magnesiamu;
• kalsiamu;
• amino asidi muhimu.

Mali muhimu ya tangawizi

Mkusanyiko mkuu wa virutubisho hupatikana kwenye mizizi ya mmea. Mzizi unapata upeo wao kwa vuli. Uvunaji hufanyika baada ya mmea kufifia na kumwaga majani yote. Malighafi husafishwa kutoka ardhini na kukaushwa kwenye jua.

Mizizi ya tangawizi ni bidhaa kuu ambayo huvunwa kutoka kwa mmea.

Kwa misingi ya tangawizi, infusions na decoctions hufanywa, ambayo hutumiwa ndani na kutumika nje kwa namna ya lotions na compresses. Kwa ajili ya maandalizi ya dawa, mizizi mbichi na kavu hutumiwa.

Faida za tangawizi ziko katika muundo wake tajiri. Mzizi wa mmea una analgesic, carminative, antispasmodic, bactericidal, antibacterial, anti-inflammatory, diaphoretic, choleretic na tonic madhara.

Mali ya uponyaji ya tangawizi huruhusu kutumika katika mapishi ya dawa za jadi. Mmea ni mzuri kwa mfumo wa kinga. Ina athari ya tonic, kurejesha nguvu baada ya ugonjwa na kuzuia baridi na mafua.

Mizizi iliyokaushwa inakuza uzalishaji wa juisi ya tumbo, hurekebisha mchakato wa digestion na huondoa spasms ya asili yoyote. Mara nyingi mmea hutumiwa katika dietetics kwa kupoteza uzito.

Tangawizi hurekebisha mfumo wa moyo na mishipa. Inapunguza viwango vya cholesterol, huimarisha mishipa ya damu na kusafisha damu.

Tangawizi hutumiwa nje kuponya majeraha, kupunguzwa na kuchoma. Ina maana kulingana na hilo haraka kupunguza maumivu na kuzuia maambukizi ya tishu.

Mzizi wa mmea unajulikana kama aphrodisiac yenye nguvu. Huongeza hamu ya tendo la ndoa na kuongeza potency.

Kwa habari zaidi juu ya mali ya faida ya tangawizi, tazama video ifuatayo:

Utumiaji wa tangawizi

Tangawizi imetumika sana katika dawa za watu, kupikia na cosmetology. Mmea hutumiwa mbichi na kavu.

Mafuta muhimu hupatikana kutoka kwa mizizi safi ya mmea. Inatumika kwa kuvuta pumzi, massage na aromatherapy.

Katika kupikia

Katika kupikia, mizizi ya tangawizi mbichi na ya ardhi hutumiwa. Mimea ina moto maalum, spicy na wakati huo huo ladha tamu.

Mazao ya mizizi ya ardhi yanawakilisha poda ya rangi ya kijivu-njano. Inatumika kama viungo katika kozi kuu, appetizers, desserts na vinywaji.

Mzizi mbichi hutumiwa katika hali yake safi, iliyokunwa au kutengenezwa kuwa tangawizi ya kung'olewa, ambayo ni maarufu katika vyakula vya Kijapani.

Jinsi ya kutumia tangawizi katika kupikia:

• katika michuzi kwa sahani za nyama na mboga;
• katika kuoka: biskuti, biskuti, gingerbread;
• kwa kuhifadhi: jam, huhifadhi;
• katika vinywaji baridi: chai, kvass, kahawa;
• katika vileo: tangawizi ale, bia ya tangawizi.

Katika cosmetology

Mzizi wa mmea una vitamini E, ambayo inajulikana kwa mali yake ya lishe, ambayo inaruhusu kutumika kwa uso na nywele. Mafuta muhimu ya tangawizi huongezwa kwa bidhaa za mapambo ya kumaliza au masks hufanywa kwa misingi yao.

Bidhaa zinazotokana na mimea ni nzuri kwa nywele. Wanaboresha mzunguko wa damu wa kichwa, kuimarisha follicles ya nywele na kuzuia dandruff.

Matibabu ya tangawizi

Mizizi ya tangawizi ina idadi kubwa ya vitu vyenye biolojia ambavyo vina faida kwa mwili. Tangawizi kavu hutumiwa kuandaa infusions kwa ajili ya matibabu ya arthritis na arthrosis. Chombo hicho kinafaa katika magonjwa ya njia ya utumbo na mfumo wa moyo na mishipa.

Decoction ya mizizi ya mmea mara nyingi hutumiwa kutibu baridi na kuimarisha mfumo wa kinga. Ili kuongeza athari ya matibabu, wakala hujumuishwa na vipengele vingine vya dawa.

Infusions na decoctions ya mmea hutumiwa kwa matumizi ya nje. Compresses msingi wao kuondoa migraines, maumivu katika tumbo na viungo.

Decoction kwa kikohozi

Tangawizi ina expectorant, bactericidal, na disinfectant action na mara nyingi hutumiwa kutibu kikohozi. Ili kuondoa sputum, kinywaji cha tangawizi cha maziwa ni cha ufanisi, na tangawizi yenye asali husaidia kwa kikohozi kavu cha paroxysmal.

Viungo:

1. Mzizi wa tangawizi mbichi - 20 gr.
2. Maji - 500 ml.
3. Juisi ya limao - 2 vijiko.

Jinsi ya kupika: Chambua na kusugua mzizi wa tangawizi. Ongeza kwa maji yanayochemka na chemsha kwa dakika kama 20 juu ya moto mdogo. Ondoa kutoka kwa moto, ongeza maji ya limao na uchanganya.

Jinsi ya kutumia: Kunywa glasi nusu ya kinywaji mara 2-3 kwa siku.

Matokeo: Decoction huondoa kikohozi chungu, maumivu ya kichwa na joto la koo. Kichocheo kinafaa kwa ajili ya matibabu ya kikohozi chochote.

tangawizi kwa homa

Kwa matibabu ya mafua na homa, tangawizi na limao na asali hutumiwa. Mchanganyiko huu wa vitamini una tonic, antipyretic na diaphoretic action.

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 100 gr.
2. Lemon - 2 pcs.
3. Asali - 100 gr.

Jinsi ya kupika: Chambua mizizi ya tangawizi, kata vipande vipande au uikate. Kata limau vipande vidogo na katakata na tangawizi. Ongeza asali kwenye mchanganyiko na uchanganya. Ingiza kwenye jokofu kwa wiki kwenye jar iliyofungwa vizuri.

Jinsi ya kutumia: Kula kijiko 1 cha mchanganyiko kwenye tumbo tupu na glasi ya maji. Wakati wa mchana, kunywa vikombe 3 vya chai na kuongeza ya dawa - kijiko cha nusu kwa kioo.

Matokeo: Huimarisha mfumo wa kinga, huondoa dalili za homa na homa.

Infusion kwa maumivu

Tangawizi huondoa haraka maumivu. Njia kulingana na hiyo hutumiwa nje na hutumiwa ndani. Infusion ya mizizi ya mmea inakabiliana na misuli, pamoja na maumivu ya kichwa.

Viungo:

1. Tangawizi kavu - kijiko 1.
2. Maji - 200 ml.

Jinsi ya kupika: Mimina tangawizi kavu na maji, chemsha juu ya moto mdogo na upike kwa dakika 10. Ondoa kutoka jiko, funika na kifuniko na uiruhusu pombe kwa nusu saa.

Jinsi ya kutumia: Kunywa 100 ml ya infusion mara 3 kwa siku. Chombo kinaweza kutumika nje kwa compresses na lotions.

Matokeo: Infusion huondoa migraine, maumivu ya misuli na viungo. Chombo hutumiwa nje kwa ajili ya kupunguza maumivu kwa kuchoma na majeraha.

Chai kwa vyombo

Tangawizi huimarisha na kuimarisha mfumo wa moyo na mishipa. Infusions ya mmea huongeza shinikizo, hufanya kuta za mishipa ya damu kuwa elastic zaidi na kupunguza spasms zao.

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 5 gr.
2. Zabibu - 10 gr.
3. Apricots kavu - 10 gr.
4. Asali - 5 ml.
5. Viuno vya rose - 10 gr.
6. Maji - 250 ml.

Jinsi ya kupika: Osha matunda yaliyokaushwa na uwaweke kwenye thermos. Chambua tangawizi, kata vipande nyembamba, ongeza kwa viungo vingine na kumwaga maji ya moto. Funga kifuniko, kuondoka kwa masaa 2. Ongeza asali kwa chai iliyokamilishwa.

Jinsi ya kutumia: Kunywa glasi 1 mara 2 kwa siku.

Matokeo: Chai huimarisha kuta za mishipa ya damu, huondoa spasms zao na tani za misuli ya moyo.

Infusion ili kuongeza shinikizo

Uingizaji wa tangawizi hutumiwa kwa hypotension na kurekebisha mzunguko wa damu. Bidhaa za tangawizi hupunguza damu, toni kuta za mishipa ya damu na kuondokana na spasms.

Viungo:

1. Cardamom - 1 kijiko.
2. Mdalasini - 1 kijiko.
3. Tangawizi ya unga - ½ kijiko
4. Maji - 250 ml.

Jinsi ya kupika: Changanya viungo vya kavu, mimina glasi ya maji ya moto, funika na uondoke kwa dakika 20.

Jinsi ya kutumia: Kunywa kikombe ½ baada ya kifungua kinywa na chakula cha mchana. Kinywaji haipaswi kuliwa jioni na kabla ya kulala.

Matokeo: Infusion huongeza shinikizo la damu na hupunguza damu.

Tincture kwa ini

Tangawizi hutumiwa kutibu magonjwa ya ini. Inasafisha kwa ufanisi, huondoa sumu na sumu.

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi kavu - 20 gr.
2. Maji - 250 ml.

Jinsi ya kupika: Mimina maji ya moto juu ya tangawizi kavu, funika na sufuria na uiruhusu pombe kwa saa moja.

Jinsi ya kutumia: Siku ya kwanza, chukua matone 10 kwenye tumbo tupu. Ongeza kipimo kwa matone 2 kwa siku. Leta hadi matone 40 kwa kila dozi, kisha chukua kipimo hiki bila mabadiliko kwa siku 15, na punguza kwa matone 2 kwa siku kutoka siku ya 16. Kabla ya kuchukua, punguza tincture katika 50 ml ya maji.

Matokeo: Chombo hicho huondoa kwa ufanisi vitu vya sumu kutoka kwa mwili na kurekebisha ini.

juisi ya tangawizi kwa ugonjwa wa sukari

Tangawizi mara nyingi hujumuishwa katika lishe ya wagonjwa wa kisukari, kwani inaboresha microcirculation ya damu, hurekebisha kimetaboliki na kupunguza viwango vya sukari. Mzizi wa mmea hutumiwa katika ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 wakati insulini ya ziada haihitajiki.

Viungo:

1. Mzizi wa tangawizi mbichi - 50 gr.
2. Sukari - 1 kijiko.

Jinsi ya kupika: Chambua mzizi, kata vipande vipande au wavu, nyunyiza na sukari na uondoke usiku kucha. Punguza juisi ya tangawizi asubuhi.

Jinsi ya kutumia: Kunywa matone 10 ya juisi mara mbili kwa siku na maji.

Matokeo: Juisi kwa ufanisi hupunguza viwango vya sukari ya damu, inaboresha hamu ya chakula na normalizes kimetaboliki.

Chai kwa kongosho

Tangawizi ina athari ya manufaa kwenye hali ya mfumo wa utumbo. Njia kulingana na hiyo mara nyingi huchukuliwa ili kuondokana na kuvimba kwa kongosho. Wanapaswa kutumiwa kwa tahadhari kali ili wasidhuru afya.

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 10 gr.
2. Maji - 300 ml.
3. Maziwa - 50 ml.

Jinsi ya kupika: Chambua mizizi ya tangawizi, kata na kumwaga maji ya moto juu yake. Kusisitiza kwa nusu saa. Ongeza maziwa, koroga.

Jinsi ya kutumia: Kunywa glasi nusu mara moja kwa siku. Kuchukua dawa tu katika hatua ya msamaha wa dalili.

Matokeo: Chai huondoa kuvimba, hupunguza na anesthetizes kongosho.

Compress kwa gout

Tangawizi kwa ufanisi huondoa maumivu ya pamoja na huondoa kuvimba. Ili kuongeza athari ya matibabu, chukua decoction ya mizizi ndani na utumie compresses ya joto.

Viungo:

1. Tangawizi ya ardhi - 2 vijiko.
2. Pilipili ya Chili - ½ kijiko.
3. Mafuta ya Sesame - 1 kijiko.
4. Turmeric ya chini - 1 kijiko.

Jinsi ya kupika: Changanya viungo, ongeza mafuta na uchanganya hadi laini. Unapaswa kupata msimamo wa marashi. Joto mchanganyiko katika umwagaji wa maji kwa joto la digrii 36-37.

Jinsi ya kutumia: Omba bidhaa kwa kitambaa laini na uitumie kwa eneo lililoathiriwa. Joto na kitambaa na uweke compress kwa angalau masaa 2.

Matokeo: Chombo kina joto kwa viungo, huongeza mzunguko wa damu na huondoa maumivu.

Uingizaji wa mishipa ya varicose kwa wanawake

Mizizi ya tangawizi hutumiwa mara nyingi katika gynecology. Ina maana kulingana na hilo kuondokana na hedhi chungu, kuondoa michakato ya uchochezi ya mfumo wa uzazi. Wao hutumiwa kutibu mishipa ya varicose na utasa.

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 10 gr.
2. Mdalasini - ½ kijiko cha chai.
3. Asali - 1 kijiko.
4. Maji - 250 ml.

Jinsi ya kupika: Chambua na ukate mzizi wa tangawizi. Mimina maji ya moto juu yake, funika na uondoke kwa saa 1. Ongeza asali kwa infusion kilichopozwa na kuchanganya.

Jinsi ya kutumia: Kuchukua infusion ya kioo nusu mara mbili kwa siku. Zaidi ya hayo, unaweza kufanya compresses na infusion.

Matokeo: Toni za chombo na kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Kichocheo kinafaa kwa ajili ya matibabu ya magonjwa ya uzazi.

mchanganyiko wa potency

Tangawizi huondoa kuvimba kwa tezi ya Prostate na kuamsha kazi yake. Bidhaa zinazotokana na mimea huboresha mtiririko wa damu katika viungo vya pelvic na kuongeza hamu ya ngono.

Viungo:

1. Tangawizi mbichi - 50 gr.
2. Vitunguu - 5 karafuu.
3. Mafuta ya alizeti - 1 kijiko.

Jinsi ya kupika: Chambua mizizi, wavu. Punguza vitunguu, changanya na tangawizi na mafuta. Acha mchanganyiko kwa masaa 2.

Jinsi ya kutumia: Kuchukua kijiko 1 mara 2 kila siku na milo. Chombo hicho kinaweza kutumika kama mchuzi kwa sahani kuu.

Matokeo: Mchanganyiko huo unaboresha utoaji wa damu kwa viungo vya pelvic, huongeza potency na huongeza hamu ya ngono.

Tangawizi kwa kupoteza uzito

Tangawizi na vitunguu pia hutumiwa kwa kupoteza uzito. Mchanganyiko huo hurekebisha michakato ya metabolic katika mwili, huvunja na kuondoa mafuta. Kwa wiki, kutoka kilo 2 hadi 4 ya uzito kupita kiasi huenda. Muda wa lishe ni miezi 2.

Kwa kupoteza uzito polepole, inatosha kujumuisha vinywaji kulingana na mzizi wa mmea katika lishe yako. Maji ya tangawizi hukandamiza hamu ya kula, huongeza kimetaboliki na inaboresha digestion.

Kiambatanisho cha kazi cha gingerol, ambacho ni sehemu ya mmea, huchochea usawa wa joto wa mwili. Uwezo huu wa tangawizi huharakisha mchakato wa kupoteza uzito.

Mzizi wa mmea huboresha ngozi ya vitu vyenye biolojia kutoka kwa bidhaa zinazotumiwa. Hii inasababisha kueneza kwa kasi kwa mwili.

Viungo vya ardhini vina kalori nyingi - 336 kcal kwa 100 g, kwa hivyo watu wengi wana shaka ikiwa inawezekana kunywa tangawizi na uzito kupita kiasi. Jibu lisilo na shaka ni ndiyo, lakini kwa matumizi ya wastani.

Chai ya kupunguza uzito

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 30 gr.
2. Mdalasini - 5 gr.
3. Lemon - ½ pc.
4. Asali - 10 ml.
5. Maji - 500 ml.

Jinsi ya kupika: Chambua tangawizi, kata vipande vipande, mimina maji ya moto juu yake, ongeza limau. Funika kwa kifuniko na uondoke kwa nusu saa. Ongeza mdalasini na asali kwa kinywaji kilichopozwa, changanya.

Jinsi ya kutumia: Kunywa glasi 1 ya kinywaji mara 2 kwa siku.

Matokeo: Chai husafisha mwili, hurekebisha kimetaboliki na inakuza kupoteza uzito. Kichocheo hiki kinafaa kwa wagonjwa wa kisukari.

Chai na tangawizi

Chai ya tangawizi ina athari ya jumla ya kuimarisha mwili, hurekebisha kazi ya mifumo ya utumbo na moyo na mishipa. Ili kuongeza athari ya manufaa, asali, limao, viungo na mimea ya dawa huongezwa kwenye kinywaji. Harufu ya tangawizi inainua.

Ili kupata faida kubwa kutoka kwa kinywaji, unahitaji kujua jinsi ya kutengeneza tangawizi kwa usahihi. Kwanza, mzizi huosha kabisa chini ya maji ya bomba, kuruhusiwa kukauka kidogo na safu ya juu ya cork imekatwa. Unaweza kutumia tangawizi iliyokatwa au iliyokunwa kutengeneza chai.

Mimea hutiwa na maji ya moto na kusisitizwa kwa angalau dakika 15 ili kinywaji kupokea vitu vingi vya thamani iwezekanavyo. Ikiwa unahitaji chai iliyojilimbikizia zaidi, basi unaweza kuiweka kwenye moto mdogo kwa dakika 10. Viungo vingine huongezwa kwa kinywaji kilichoingizwa ili kuonja.

Kwa maagizo ya kina juu ya jinsi ya kutengeneza chai, angalia video ifuatayo:

Tangawizi kwa watoto

Tangawizi huanza kuletwa katika mlo wa watoto si mapema zaidi ya umri wa miaka miwili. Upendeleo unapaswa kutolewa kwa mizizi ghafi badala ya viungo vya ardhi, kwa kuwa ina ladha inayowaka zaidi na harufu kali. Kabla ya matumizi, unapaswa kushauriana na daktari wako.

Bidhaa zinazotokana na mmea huimarisha mfumo wa kinga, kurekebisha digestion na kuondoa maumivu ya misuli. Watoto wanaweza kupewa chai ya tangawizi au keki na viungo.

Tangawizi wakati wa ujauzito

Kwa kiasi, mizizi ya tangawizi ni ya manufaa kwa wanawake wakati wa ujauzito na kunyonyesha. Bidhaa za mmea hutuliza mfumo wa neva, kuondoa dalili za toxicosis na kurekebisha asili ya homoni.

Chai ya tangawizi ni muhimu kwa walinzi. Inaimarisha mfumo wa kinga, huongeza lactation na husaidia kupoteza paundi za ziada. Kwa athari nyepesi, maziwa huongezwa kwa chai. Viungo huletwa ndani ya chakula hatua kwa hatua, kwa sehemu ndogo, kufuatilia majibu ya mtoto.

Tincture ya tangawizi

Tincture ya tangawizi hutumiwa kutibu magonjwa mengi: magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na utumbo, maumivu ya pamoja na misuli, kuvimba kwa cavity ya mdomo na viungo vya ndani. Ili kulainisha ladha, asali huongezwa kwa kinywaji.

Tincture ya tangawizi

Viungo:

1. Mizizi ya tangawizi - 50 gr.
2. Asali - 100 gr.
3. Vodka - 1 lita.

Jinsi ya kupika: Chambua mizizi ya tangawizi, wavu, changanya na asali na kumwaga mchanganyiko na vodka. Funga kifuniko vizuri, weka mahali pa giza baridi kwa wiki 2. Tikisa jar mara kwa mara. Chuja kinywaji kilichomalizika kupitia cheesecloth.

Jinsi ya kutumia: Kuchukua kijiko 1 asubuhi juu ya tumbo tupu na katikati ya siku kabla ya chakula.

Matokeo: Tincture ina athari ya tonic, hurekebisha digestion na huondoa maumivu ya misuli.

Kwa kichocheo kingine cha tincture ya tangawizi, angalia video ifuatayo:

Contraindications

Matumizi mabaya ya tangawizi yanaweza kuumiza mwili. Kwa matumizi makubwa ya viungo, kichefuchefu, kutapika, na kuhara hutokea. Ulaji usiodhibitiwa wa bidhaa za mmea unaweza kusababisha athari ya mzio.

Masharti ya matumizi ya tangawizi:

• awamu ya papo hapo ya magonjwa ya njia ya utumbo;
• shinikizo la damu;
• uvumilivu wa mtu binafsi.

Jinsi ya kuhifadhi tangawizi

Mizizi safi isiyosafishwa ya mmea huhifadhi mali zake za manufaa kwa wiki ikiwa imehifadhiwa kwenye jokofu. Tangawizi kavu huhifadhiwa kwa muda wa miezi 3 hadi 4 kwenye mfuko wa karatasi mahali pa baridi. Maisha ya rafu ya viungo vya ardhini ni miezi 6.

Jinsi ya kukuza tangawizi nyumbani

Tangawizi ni mmea wa kitropiki unaopenda mwanga, kwa hiyo ni muhimu kuunda hali nzuri ndani ya nyumba ambayo ni karibu na asili. Mzizi hupandwa wakati wa msimu wa baridi kwenye sufuria pana na mashimo ya mifereji ya maji na udongo huru.

Kabla ya kupanda, mizizi hutiwa maji ya joto kwa siku. Imepandwa kwa kina cha cm 2 na kunyunyizwa na udongo uliochanganywa na mchanga wa mto mbaya. Kwa kumwagilia mara kwa mara, shina za kwanza zinaonekana kwa mwezi. Baada ya hayo, mmea huwekwa kwenye windowsill upande wa kusini mashariki au magharibi mwa ghorofa. Tangawizi inahitaji unyevu wa juu, joto na mwanga, lakini hakuna jua moja kwa moja.

Mmea unahitaji kumwagilia wastani. Ili kudumisha kiwango cha unyevu kinachofaa, unaweza kuinyunyiza na maji kutoka kwa chupa ya kunyunyizia. Katika msimu wa baridi, idadi ya kumwagilia hupunguzwa hadi mara 1 katika wiki 2.

Ningeweza kununua wapi

Mzizi wa mmea unaweza kununuliwa katika sehemu ya mboga ya maduka makubwa mengi. Tangawizi ya ardhini inauzwa kama kitoweo. Vipande vya kavu vya rhizome vinaweza kununuliwa kwenye maduka ya dawa.

Nini cha kukumbuka

1. Tangawizi hutumiwa katika kupikia, cosmetology na dawa.
2. Viungo vina athari ya kuimarisha kwa ujumla, hurekebisha kimetaboliki, huondoa maumivu ya pamoja na misuli.
3. Mzizi wa mmea hutumiwa kutibu magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na utumbo, michakato ya uchochezi, magonjwa ya cavity ya mdomo.

Tafadhali saidia mradi - tuambie kutuhusu

Katika kuwasiliana na

Wanafunzi wenzangu