Как да готвя мед от борови шишарки. Боров мед от шишарки. мед за бронхит

Преди да говорим за това, че медът от борови пъпки е уникален и има много ползи за организма, нека освежим малко спомените си за самия бор. Това е иглолистно дърво с вечнозелени игли, смола и има доста големи размери. Расте естествено навсякъде Северното полукълбо, започвайки разпространението си от средната част на земното кълбо до самия му връх.

нарастващ големи групи, този вид растение образува гори в равнините и в планините. Има дълги и къси издънки. В Русия можете да срещнете 89 различни видове. Най-често можете да видите бял бор, достигайки височина от 40 м, короната му е ранна възрастприлича на пирамида, а в напреднала възраст става като чадър. Дървесината се използва навсякъде, често се изнася в чужбина. По-долу ще говоримза нещо, без което не съществува бор, за неговите пъпки.

В традиционните и народна медицинате заемат почетно място поради своите полезни свойства.

  • витамини от група В;
  • витамин Ц;
  • танини;
  • смоли;
  • етерично масло;
  • фитонциди;
  • каротин (А).

Трябва да ги събирате изключително млади, за да получите максимална полза. Направи го най-добре в началото на пролетта, някои дори съветват да се започне от края на февруари и да продължи до средата на април. Бъбреците трябва да са затворени и смолисти, доста пълни и леко пораснали. Ако обърнете внимание на цвета, неговият нюанс трябва да варира от светлокафяв до оранжев, сърцевината има богат тревисто-зелен тон.

борови пъпки

Миризмата на млада и свежа пъпка е много наситена с игли. Най-важното е, че люспите върху него трябва да бъдат плътно притиснати. Ако поне един се отвори, тогава такъв бъбрек вече няма да носи никаква стойност. Трябва да ги отрежете с ножица, като хванете малка част от стъблото. За да предотвратите попадането на смола върху кожата на ръцете, ще са необходими ръкавици или ръкавици.

Намерено, събрано, донесено у дома. Сега те трябва да изсъхнат. За да направите това по обичайния начин, като го поставите във фурната или го разпръснете на улицата или на перваза на прозореца, оставяйки работата на слънце, няма да работи, всички полезни свойства ще бъдат загубени от нагряване. За да ги изсушите ще са ви необходими: тъмна и суха стая, която е добре проветрена, стар памучен чаршаф или парче естествена материя. Бъбреците се подреждат спретнато, като се разпределят върху равна повърхност. Можете да проверите готовността след около 10-15 дни, като разчупите една от тях. Цветът на сърцевината в готовия вариант варира от тъмно кафяво до черно.

След като се уверите, че процесът на сушене е приключил, можете да ги опаковате в торби от естествена материя. Можете да съхранявате такъв продукт за не повече от 2 години, има смисъл да подпишете всяка чанта, за да не пропуснете този момент.

Терапевтично действие

Насоки за действие:

  • използва се като отхрачващо средство, премахва хрипове и изчиства храчките от белите дробове;
  • добър дезинфектант, помага на организма да преодолее патогенни бактериии ги изхвърля от кухината на бронхите и гърлото;
  • антисептичните свойства помагат за повишаване на имунитета по време на епидемии;
  • диуретичен ефект;
  • подобрява функционирането на женската репродуктивна система;
  • използва се като успокоително средство;
  • подобрява кръвообращението;
  • насоченост към ароматерапия;
  • приложение в козметикакато подмладяваща съставка.

Приемът на лекарството дава диуретичен ефект

Показания за употреба

Фактът, че бъбреците са склад за полезни вещества, вече е ясен и от какви заболявания те помагат и на кого, те все още трябва да бъдат разгледани.

Заболявания, изискващи иглолистна помощ:

  • гърло (тонзилит, тонзилит, ларингит);
  • бели дробове (пневмония, белодробен абсцес, бронхит);
  • педиатрични (детски болести);
  • рахит при деца;
  • женски (менструални нередности);
  • нефрологични (уролитиаза, бъбречна недостатъчност);
  • ревматичен;
  • съдова;
  • неврологични (главоболие).

От бъбреците се правят настойки, мехлеми, сиропи, отвари, инхалации и много други. За всяко конкретно заболяване се използват свои собствени методи на лечение и не трябва да разчитате само на иглолистна медицина.

Как да си направим мед от борови пъпки

Ползите от този мед са много високи, а рецептата е много проста. Като се има предвид, че пчелите не са в състояние сами да създадат такъв продукт, хората го създават сами.

Начин на приготвяне: старателно измиваме нашите суровини, внимателно събрани или закупени в аптека, смесваме в равни пропорции с вода в малка тенджера и поставяме на огън. Разбърквайки, оставете да заври и задръжте тази отвара на горелката още 15-20 минути.

Метод на готвене

Като се има предвид, че водата се изпарява по време на нагряване, първоначалното й количество трябва да се допълни с вряща вода. Трябва да охладим тази смес и да прекараме през фино сито, след което да добавим захар в пропорции 1: 2, така че да получим здравословно сладко лакомство, наречено мед от борови пъпки. Хората с диабет трябва да внимават с този продукт и да се консултират с лекар преди употреба.

Мед от шишарки

Служат и зелени шишарки добро лекарствоот различни заболяванияи в сезона на настинките ще ви помогне да се възстановите по-бързо или изобщо да не се разболеете.

Необходими съставки:

  • 0,5 кг захар;
  • 0,5 литра вода;
  • конуси 40 бр.

Метод на готвене: както в предишната рецепта, суровините трябва да се измият обилно под течаща вода, да се варят по същия начин и да се държат на огън след кипене за около 20-25 минути. Оставете да престои едно денонощие, след което добавете захар и отново варете на тих огън, като разбърквате внимателно с лъжица, докато нашата вълшебна смес се превърне в сироп. Изсипете в буркани с капаци, охладете и охладете.

Мед от шишарки

Как да приемаме този вид мед

На възрастните се препоръчва да използват такова сладко лекарство половин час преди хранене, една супена лъжица три пъти на ден, за деца в същия ред, но една чаена лъжичка. Препоръчително е да се пие топъл чайили мляко, не излагайте на допълнителна топлина. Може да се разпредели върху сандвич с маслоили го залейте с плодове, подходящ е банан или ябълка, всеки ще намери своя вкус.

Други рецепти

Освен пъпки и шишарки, борът има още много полезни части за нашия организъм, които при използване ни помагат в борбата с различни заболявания.

Нека разгледаме няколко от тях:

  • прашец шишарки(ако съберете и изсушите прашец от жълти шишарки по време на цъфтежа им и вземете този прах по една чаена лъжичка 3 пъти на ден, можете да удължите младостта и да си осигурите дълголетие);
  • иглите са богати на витамин С (от млади клони, които не са достигнали диаметър повече от 4 см, иглите се събират. най-доброто времеколекция се счита за зима. Съхранявайте иглите в натрошена форма, след старателно измиване и изсушаване. Срокът на годност е не повече от 3 месеца. За да приготвите подсилена инфузия, ще ви трябват 40 г нарязани борови иглички и 2 чаши чиста вода, разбъркайте всичко, затворете капака и оставете за 2 дни, трябва да вземете 1 супена лъжица три пъти на ден след хранене).

Боровите иглички са богати на витамин С

Тинктура с мед и водка

Съберете правилните съставки:

  • 2,5 супени лъжици натрошени борови пъпки;
  • 100 ml пчелен мед;
  • 0,25 ml водка.

Начин на приготвяне: залейте суровините с водка и оставете да се влеят в продължение на 14 дни, след това изсипете мед и вземете половин час преди хранене три пъти на ден, като първо разредете 15 капки в чаша с сварена вода. Тази запарка има благоприятен ефект върху пикочно-половата система, бори се с инфекции и спомага за облекчаване на състоянието при белодробна туберкулоза.

Отхрачващ чай

Ако сте преборили кашлицата и сте готови да приемате каквото и да е лекарство, тогава тази рецепта ще ви бъде полезна.

съставки:

  • 400 ml вода;
  • 20 гр. борови пъпки.

Начин на приготвяне: залейте, оставете да вари половин час, прецедете и изпийте през деня.

Тази напитка добре втечнява храчките, помагайки им да излязат. До вечерта идва облекчение, кашлицата става по-продуктивна. Не трябва да забравяме, че всяка народни начинилечението изисква консултация със специалист и не трябва да се пренебрегват традиционните лекарства.

чай против кашлица

мед за астма

Има много рецепти на базата на мед. По-долу разглеждаме тези за хора с астма. И тук медът се представи отлично.

съставки:

  • плодове от хвойна (200 гр.);
  • масло (100 гр.);
  • всякакъв мед (300 гр.).

Начин на приготвяне: на водна баня загрейте смес от горните съставки, филтрирайте и поставете на тъмно място.

Начин на употреба: сутрин и вечер по една супена лъжица.

съставки:

  • натрошен корен от шандра (200 гр.);
  • мед (200 гр.).

Начин на приготвяне: смесете предварително загрятия на водна баня мед с корена.

Начин на употреба: една супена лъжица три до четири пъти на ден.

Противопоказания

Както при всеки друг продукт или лечение, има противопоказания за меда, борови шишарки, борови иглички и други съставки. Те не могат да бъдат пренебрегнати. Така че медът от борови пъпки е противопоказан за хора, които са алергични към игли или мед, бременни и кърмещи жени, малки деца, хора над 65 години, с тежки бъбречни и чернодробни заболявания, разбира се, пациенти със захарен диабет.

важно! За да сте сигурни в ползата от лечението с медени продукти, най-добре е да се консултирате със специалист.

Заключение

В края на едно сладко и наистина уникално полезни теми, бих искал да кажа, че въпреки прогреса и огромния избор на продукти, произвеждани от фармацевтичните компании, в съвременния живот има място за традиционната медицина. Има доста примери за столетници, които използват само този вид лечение и никога няма да поглъщат хапчета. Природата е полезна за нас и ако я използвате разумно и знаете смисъла и мярката в това, можете да помогнете на тялото си да се справи по-добре с болестите. Бъдете здрави!

При думата "мед" всеки човек има свои собствени асоциации: някой представлява цъфтяща липа, а някой - цъфтящи поляни или цъфтяща елда. Но след като е чул за боровия мед, обикновен човек на улицата вероятно ще зададе въпроса какъв мед е това, защото боровете не цъфтят?

Ценителите на меда добре знаят, че боровият мед се „прави“ от пчелите от сладка смола. Тъмно е и вискозен продуктс лек смолист аромат. Медът от борови шишарки е напълно възможно да се получи без участието на пчелите. За да направите това, трябва да съберете зелени борови шишарки, да ги сварите в захарен сироп. Какво има повече полза или вреда в такъв "мед" от борови шишарки - трябва да го разберете.

Ползи от мед от борови шишарки

Въз основа клинични изследванияРазкрити са полезните свойства на меда от шишарки. Експертите твърдят, че боровият мед и натуралният пчелен мед, при това приготвен от човека, са еднакво полезни. Борът отвръща на този продукт голям бройкалий, който се усвоява напълно от човешкото тяло заедно с меда. Освен това съдържа жизненоважни аминокиселини. Сред тези 20 аминокиселини експертите подчертават особено ацетилхолина. Тази аминокиселина е много важна за нормално функциониранецентрален нервна системачовек, тъй като с негова помощ мозъкът получава нервни импулси. Липсата на ацетилхолин в организма може да доведе до развитие тежки заболявания, например, .

Полезни свойства на меда от шишарки

Традиционните лечители и билкари препоръчват използването на този мед за лечение на храносмилателната система, заболявания на горната респираторен тракт, лечение на сърцето, нормализиране на метаболизма. Освен това в народната медицина има случаи на забавяне на развитието на заболяване като рак при хора, които са яли мед от борови шишарки. Благодарение на етеричните си масла, боровият мед укрепва имунната система, лекува успешно болно гърло, хронична кашлица, бронхит и белодробна туберкулоза. Препоръчва се да се използва 2 пъти на ден преди хранене с пречистена вода.

Противопоказания за мед от борови шишарки

Всякакви лекарствоима ограничения за употреба. Не беше изключение и медът от конуси. Строго е забранено да се използва за страдащи хора, тъй като, взаимодействайки с алкохол, той причинява тежко отравяне. Не се препоръчва да се използва този мед за възрастни хора и диабетици, бременни и кърмещи жени, както и хора, страдащи от бъбречни и чернодробни заболявания.

Ако полезен материал лечебни билкиможе да се получи от мед, тогава, за съжаление, пчелите заобикалят иглолистните дървета, тъй като те не отделят нектар, с който се хранят тези насекоми. Иглолистните дървета са истински склад за здраве, защото дори разходката из борова гора ни дава сила и улеснява дишането. За да се запасите с всички вещества, налични в боровете и смърчовете, можете да направите мед от млади борови шишарки, които ще имат много полезни свойства. Как да го приготвите и за какви заболявания да вземете, ще кажем в тази статия.

Ползите от меда от шишарки

Като лекарствен продуктБоровият мед се използва:

Също така медът от шишарки помага за преодоляване на преумора.

Такова разнообразие в областта на употреба се дължи на факта, че основният материал (шишарки, издънки, пъпки, цветен прашец) съдържа много полезни неща за хората:

  • витамини;
  • етерични масла;
  • аминокиселини;
  • минерали.

Рецепти за лечебен мед от борови шишарки

съставки:

Необходимото количество продукти се изчислява приблизително, както следва: за 1 литър вода трябва да вземете 1 кг захар, 75-80 броя шишарки и 0,5 лимон.

Първи вариант за готвене:

  1. Измиваме събраните шишарки от мръсотия и поставяме голям емайлиран съд.
  2. Залейте ги с вода и започнете да варите на бавен огън. След като варя заври, е необходимо да я държите на огъня за 20-30 минути. Готовността на шишарките се определя от тяхната мекота, така че времето за варене във всеки случай може да е различно.
  3. Отстранете съда с конусите от котлона и оставете да вари 24 часа.
  4. Изваждаме шишарките от бульона и изсипваме захарта в него.
  5. Слагаме на бавен огън и варим, като разбъркваме редовно, докато консистенцията се сгъсти. Това обикновено отнема 1,5 часа.
  6. Добавете лимонов сок и разбъркайте добре.

Необходимо е полученият мед да се изсипе в буркани, докато е горещ, затворете капака и охладете.

Вариант две:

Как да вземем мед от борови шишарки?

Можете да използвате такъв мед на всяка възраст, като започнете от около 5 години. Необходимо е само да се спазва дозировката: за възрастни - 1 супена лъжица, за деца - чаена лъжичка. Боровият мед се дава три пъти на ден 30-40 минути преди хранене.

Не се препоръчва приема на боров мед за хора, които са диагностицирани с хепатит или обостряне на чернодробна цироза, както и склонни към алергични реакции. Не трябва да използвате това лекарство по време на бременност.

18.11.2016 5

Природата е безкрайно щедра полезни подаръципросто трябва да знаете как да ги използвате. Билките ни ги дават под формата на отвари, запарки и мед. Но не винаги пчелите могат да помогнат в създаването природна медицина. Боровият мед се приготвя без тяхно участие. Конфитюрът, направен от млади филизи и борови шишарки, беше известен със своите лечебни свойствадори на нашите далечни предци.

Неслучайно санаториумите за туберкулозно болни винаги са били строени в боровата гора. Там самият въздух, наситен с иглолистни фитонциди, лекува. За нас, градските жители, такова удоволствие като ежедневна разходка в гората не винаги е достъпно. Но можем да си приготвим лекарство под формата на боров мед.

Състав и полезни свойства

Защо сладкото от борови шишарки се нарича боров мед? Сигурно защото е също толкова сладко и здравословно. Младите филизи - пъпки и млечни борови шишарки придават много полезни свойства на запарката, от която след това се приготвя вкусен сироп.

Медът от шишарки съдържа етерични масла, танини, фитонциди, минерални соли, терпентин, микроелементи и аминокиселини. Вярно е, че витамините, съдържащи се в приготвените суровини, са частично унищожени по време на готвене.

Боровият мед не е предназначен да се яде като обикновен деликатес – твърде силен е съставът му. Основен терапевтичен ефектима върху дихателната система. Всичко се дължи на съдържащите се в него фитонциди. Това са вещества, които могат да убиват патогенни бактерии. Всъщност това е естествен антибиотик.

В допълнение, той има и други ефекти върху тялото:

  • нормализира съдържанието на мазнини, премахва холестерола, влияе положително на метаболизма;
  • диуретик и холеретик;
  • благодарение на селен и желязо, той е в състояние да подобри състава на кръвта, полезен е при анемия;
  • подобрява имунитета;
  • забавя процеса на стареене;
  • тонове.

Набавяне на суровини

За да може медът от борови шишарки да се окаже наистина лечебен, е необходимо правилно да подготвите суровините.

Горската зона трябва да бъде отстранена от града и пътищата, тъй като младите борови шишарки имат способността да абсорбират вредни веществаот почвата и въздуха. Младите борови насаждения също не са подходящи за събиране - дървото започва да дава плодове едва след 30 години.

Трябва да ги съберете веднага след края на цъфтежа на бора. В южните райони - това е април и май, в по-хладните райони - 1-1,5 месеца по-късно. Трябва да отрежете издънки или шишарки с бледозелен цвят, меки на допир. За направата на боров мед са подходящи както много малки, така и пораснали шишарки. Ако събирате млади издънки, тогава не вземайте централната - тази, където се намира точката на растеж. Страничните издънки са подходящи за сладко.

готварски рецепти

От какво се прави медът? За да го приготвите, имате нужда само от шишарки или филизи и захар. Но има няколко технологии за готвене.

Рецепта номер 1. Приготвените суровини трябва да бъдат добре измити. Въпреки че тук мненията се различават. Някой смята, че е необходимо да го измие, опитни жътвари казват, че като измиете смолата от шишарките, можете да унищожите някои от полезните вещества.

Ако решите да измиете суровините, тогава ще трябва да се занимавате малко с издънките. Първо трябва да се напълнят студена водаза 10-15 минути, така че евентуални насекоми и полепнали големи игли да паднат от него. След това изплакнете с течаща вода. Преди готвене издънките трябва да бъдат отрязани.

Подготвените шишарки или издънки се поставят в тенджера и се напълват с вода, така че нивото й да ги покрива с 1-1,5 см. След като заври, гответе половин час на слаб огън, като отстраните пяната. След това бульонът трябва да се влива в продължение на половин ден. Продължаваме да готвим боров мед, след като филтрираме инфузията. Съотношението на запарка от борови издънки (или шишарки) и захар е 1:1. Сиропът се довежда до кипене и се вари на слаб огън 1,5-2 часа, докато се сгъсти.

Рецепта номер 2. Подготовката на суровините е същата като в първата рецепта. Нарязаните издънки или шишарки се поръсват със захар в съотношение 1:2. През деня бъбреците ще дадат сок. Те трябва да бъдат поставени на огън, оставете да заври и гответе на слаб огън за 5 минути. След това се охлажда и отново се вари 5 минути. Процедурата се повтаря 3 пъти, след което се нареждат в буркани, след добавяне на чаена лъжичка лимонена киселина и разбъркване добре.

Рецепта номер 3. Измитите и нарязани суровини се подреждат в буркани, като всеки слой се поръсва със захар. Банките се поставят на светло слънчево място. Постепенно кълновете дават сок и смесени със захарта се получава сироп. Банките трябва постоянно да се обръщат към светлината с различни страни.

За разлика от класическия пчелен мед, сладкото с шишарки трябва да се съхранява в хладилник.

боров прашец

В пъти засилва действието на меда боров прашец. Събира се през периода на цъфтеж на бора - през първата половина на май. Прашецът се намира върху малки съцветия, наподобяващи царевични кочани. Обикновено те са разположени на клоните, обърнати на юг. Когато станат жълт цвят, което означава, че са покрити с прашец.

Съцветията се събират и изпращат да изсъхнат на тъмно място. Натрошеният при сушенето прашец се събира и съхранява в пластмасов съд.

Прашецът съдържа голямо количество биологично активни веществакоито помагат в борбата с рака. За лечение се приготвя смес от тинктура от прашец и мед.

Включването на цветен прашец спомагателно лечениепри туберкулоза увеличава ефективността си няколко пъти. За да направите това, 1 литър мед и супена лъжица цветен прашец се смесват старателно и се вливат. Вземете 3 пъти на ден по 2 супени лъжици на празен стомах, измити с мляко.

как тоникнаправете смес от пчелен мед (100 г), бор (50 г) и прашец (10 г).

Можете да пречистите организма с напитка от 1 литър зелен чай, към който се добавят една супена лъжица готова смес от мед и прашец, половин лимон и една супена лъжица водка.

Мед с цветен прашец се използва за лечение на аденом простататаи разстройства храносмилателната система. Ще подсили организма преди хирургични интервенции.

Как да приемаме боров мед?

Може да се приема боров мед чиста форма, и може да се комбинира с други народни средства.

За профилактика и поддържане на жизненост и здраве медът се приема сутрин и вечер по 1 супена лъжица. При магарешка кашлица децата смесват мед от шишарки с зехтини обикновени пчелен мед. За лечение уролитиазадобавя се към отвара от бедрена кост и дива роза, при хипертония се приготвя зеленчуков сокс добавка на боров мед.

Децата могат да използват чист боров мед от 5-годишна възраст.

Видео: рецепта с боров мед.

Противопоказания

Това невероятен продуктне предизвиква алергии. Индивидуалната му непоносимост е рядка. Съществуват обаче редица състояния, при които не се препоръчва консумацията на боров мед.

Пчелният нектар е добре познат продукт с широко приложение в лечебни цели. Това вещество се произвежда от пчелите чрез събиране на прашец и нектар от цъфтящи култури. Но има разновидности, в производството на които не се използват насекоми. Един от тези видове е боровият мед.

За съжаление, иглолистните дървета се заобикалят от пчелите, тъй като те не произвеждат нектар. Но това не означава, че можете да пренебрегнете лечебни свойстватези дървета. Разхождайки се през иглолистната гора, можете да забележите как дишането става по-лесно и равномерно. Грехота е да не се възползваме от лекарствата, които самата природа ни предоставя. Можете да съберете всички лечебни свойства на ароматните дървета, ако направите мед от борови пъпки.

Рецепта с мед от борови пъпки

Инструкции за приготвяне на боров мед:

  • В началото на пролетта събирайте пъпки от борови или смърчови дървета.
  • Напълнете ги с вода и ги изплакнете добре.
  • Изцедете водата и оставете бъбреците да изсъхнат.
  • Напълнете с преварена вода. Необходимо е водата и растителните суровини да бъдат разделени по равно.
  • Сложете на огън и гответе 20 минути.
  • Добавете вода до първоначалния обем.
  • Добавете захар. Нуждае се два пъти повече от течността.
  • Вари се до сгъстяване.

Както можете да видите, приготвянето на боров мед е много лесно, особено ако живеете близо до смърчова или борова гора. Съхранявайте продукта в стъклен съд, плътно затворен с капак.

Мед от шишарки

Те събират растителни суровини от дървета, които са далеч от пътища и предприятия. За една порция трябва да вземете 1 литър вода и 1 кг захар. Конуси се нуждаят от 80 броя. Те трябва да са зелени и да се берат през пролетта. За направата на боров мед е необходим освен горните съставки и половин лимон. Предпазва продукта от сгъстяване и подобрява вкуса му.

Шишарките се заливат с вода и се измиват добре. След това водата се източва. След това шишарките се заливат с вода и се варят 30 минути. Необходимо е суровината да стане мека. След това се изсипва захар и сместа се вари, докато се сгъсти. Не забравяйте да добавите лимона и прецедете сместа. Изсипете боровия мед в бурканите и ги завийте.

Можете да готвите мед от борови шишарки малко по-различно. За да направите това, младите шишарки се изсипват в леген и се пълнят с вода, така че да покрие суровината с 3 см. Сместа се поставя на огъня за 30 минути. След това варенето се изключва и се оставя за 8 часа. След това процедурата се повтаря 3 пъти. След това бульонът се филтрира през няколко слоя марля и се вари със захар, докато се сгъсти.

Какво може да се лекува с боров мед от шишарки и издънки

Както можете да видите, можете да направите мед от борови шишарки сами, без участието на пчели. В същото време ще получите ценен продукт с изразен лечебни свойства. Обхват на боровия мед:

  • за повишаване на имунитета;
  • за повишаване на хемоглобина;
  • при грип и настинки;
  • за лечение на онкологични заболявания;
  • за хронични и остри заболяванияреспираторен тракт;
  • с туберкулоза;
  • за лечение на заболявания на храносмилателния тракт.

Боровият мед обикновено се използва в чист или разреден вид. При повечето заболявания се препоръчва да разтворите лъжица нектар в чаша вода и да пиете преди хранене. Често нектарът се смесва с лук, лимон и джинджифил, за да се подобрят полезните свойства на продуктите.

Ако живеете близо до иглолистна плантация, можете да направите мед от борови издънки. Младите клони се събират през пролетта или лятото. За приготвянето на боров мед се събират яркозелени млади филизи и меки иглички. Растителните материали се измиват с вода. След това издънките се изсипват чиста водав размер на 2 части течност за 1 част растителни суровини. Сместа се вари 40 минути. Отварата се прецежда.

Сега трябва да добавите захар към течността. За една част от бульона се вземат 2 части захар. Сладката смес трябва да се вари 30 минути. За да не се захароса боровият мед, към него се добавя сокът от половин лимон. За да може медът от борови филизи да абсорбира напълно всички полезни вещества, оставете го да вари един ден, преди да го прецедите. Така всички етерични масла ще влязат борова отвараи ще получите повече полза.

Противопоказания за употребата на боров мед от шишарки и издънки

Струва си да се отбележи, че не всеки има право да яде този продукт. Деца под 5-годишна възраст не трябва да получават лекарство. Освен това боровият мед е вреден за хора с хепатит С и чернодробни заболявания. Въпреки естествеността на боровия мед, не трябва да го ядат бременни жени и страдащи от алергии.

Както можете да видите, дори и без участието на пчели, можете да направите боров мед от издънки, шишарки и пъпки. Всъщност съставът на този растителен материал съдържа много фитонциди, флавоноиди и етерични масла. Екстракти и лекарства от иглолистни дърветаОт древни времена те са били използвани за борба със заболявания на дихателните пътища и храносмилателния тракт.

Продуктът се съхранява в хладилник. Желателно е нектарът да се налива в буркани от тъмно стъкло. Срокът на годност обикновено е няколко месеца. В този случай продуктът може да стане захаросан. За да избегнете това, по време на готвене добавете лимонов сок, киселина.

Подобни публикации