Ni nini kwenye McDonald's. Kupata uzito haraka. McDonald's iko katika moja ya kesi ndefu zaidi katika historia

Nadhani wengi wenu mnapenda kula McDonald's na leo nitawaambia kuhusu baadhi ya mambo ambayo yatakusaidia kuokoa pesa zako. Nilifanya kazi huko kwa mwaka mzima, sikuwa na nguvu za kutosha au mishipa kwa zaidi. Kwa hiyo, hebu tuanze: 1. Sandwich kwenye maharagwe (sanduku la chuma ambalo linasimama nyuma ya watunza fedha (moto sana) huhifadhiwa kwa dakika 20, lakini kwa muda mrefu huhifadhiwa, sio kitamu kidogo. Mara nyingi huhifadhiwa kwa muda mrefu kuliko wakati uliopangwa, kwa vile tulikashifiwa kwa kuandika bidhaa na waalimu walibadilisha kipima saa bila kugundulika. Kwa hivyo, ili tusikimbilie "isiyo ya hali", agiza "grill maalum" i.e. bila vitunguu, lettuce, bila tango, nyanya, nk. Haitakuwa mbaya zaidi, lakini utapata "safi" iliyohakikishiwa 2. Ikiwa unasimamia kuagiza fries za Kifaransa, basi chukua sehemu ya kati, kwa sababu inafaa kwa njia sawa na katika kubwa, na tofauti ni kuhusu rubles 10. Kidogo, lakini nzuri, viazi vile inaitwa "sanduku kamili ya kuibua" 3. "Rozhok" ice cream.. Keshia haziruhusiwi kumwaga ice cream ndani ya waffle yenyewe. Hiyo ni, ni tu. 4. Ukidondosha trei mbele ya mtunza fedha, utapewa agizo lako tena. viazi kubwa, cola ya kati na kahawa kubwa. 6. Agiza vinywaji bila barafu. Kinywaji tayari ni baridi, lakini barafu itayeyuka na kutakuwa na maji zaidi kwenye glasi. Je, unaihitaji? 7. Mgeni wa ajabu. Hii ni hadithi tofauti kabisa. Ikiwa unakuja mwanzoni mwa mwezi, kutoka karibu 12 hadi 14 au kutoka 18 hadi 21 na kuagiza sandwich yoyote, fries na soda, utatumiwa kwa kiwango cha juu. Unapaswa kukataa mchuzi na dessert iliyopendekezwa. 8. Ni faida zaidi kuleta vinywaji na wewe, glasi zinaweza kutolewa kwako kwenye malipo bila malipo. 9. Nyama, mboga mboga, mchanganyiko wa saladi - kila kitu ni kweli. Kitu pekee kinachosababisha wasiwasi ni michuzi, ambayo muundo wake haujulikani kwa wafanyikazi wengi. 10. Ukipata nywele au nyingine kitu kigeni Lazima ubadilishe mara moja. Usiitumie kupita kiasi. 11. Usiagize mikate. Vipima muda juu yao pia mara nyingi hubandikwa tena. Naam, ni kitamu sana. 12. Kahawa ni kweli kutoka kwa maharagwe halisi na ya kitamu sana. Lakini pia inaweza kukuokoa pesa. Agiza kahawa nyeusi ya kawaida na kuongeza maziwa (bila malipo). 13. Kamwe usiseme kwa cashier: "Je! ninaweza haraka?". Wengi wetu, tunaposikia kifungu hiki, tunaanza kusonga polepole zaidi. 14. Kwa viazi kuwa 100% safi (inachukua dakika 5, kisha huanza "wilt"), uagize bila chumvi. Lakini ni nani anataka kula viazi zisizo na chumvi? 15. Usichukue bidhaa pamoja nawe. Anapoteza ladha yake na mwonekano(baada ya yote, tayari unajua kuhusu maisha ya rafu) 16. 99% ya wafanyakazi hack, kuifuta trays. Uliza kuweka kipande cha pili cha karatasi kwenye tray. 17. Watoto wanatakiwa kutoa P&D (souvenir), unaweza kuiomba kwenye malipo. 18. Ili usisikie kidokezo kwenye malipo ambayo inakukera sana ("Je! utakuwa na pai?"), Mwishoni mwa utaratibu, sema: "Ndiyo." 19. Angalia agizo kwenye trei dhidi ya risiti. Michuzi, napkins, tubules haziwezi kuripoti. Kwa sababu washika fedha ni watu pia, wanaweza kusahau kitu. 20. Kitu cha juu cha kalori katika Mac ni nuggets 20 na bigtays.

Kila mtu anajua McDonald's, ambayo imekuwa ikifanya kazi katika Shirikisho la Urusi kwa miaka 25 na tayari imekuwa aina ya jambo la mafanikio ya ushirika. Hata hivyo, anajua nini mtu wa kawaida kuhusu kufanya kazi kutoka ndani? Siku ya kazi ikoje? Nani anapata kiasi gani na unawezaje kupata kazi? Katika makala ya leo, tutakupa majibu ya maswali haya yote na kukuambia ukweli wote kuhusu kufanya kazi katika mtandao wa McDonald kupitia uchunguzi wa wafanyakazi halisi wa mtandao. chakula cha haraka.

Katika Urusi, kiwango cha wastani cha mshahara ni vigumu kusema, kwa sababu muda na idadi ya mabadiliko kwa wafanyakazi inaweza kutofautiana kulingana na uamuzi wa kibinafsi. Kama sheria, kwa saa 1 ya kazi kwenye kituo cha kazi (hili ndilo jina la mahali ambapo mchakato mzima wa kazi unaendelea) huko McDonald's hulipa rubles 180, kwa hiyo, kwa masaa 8 ya mabadiliko kamili, unaweza kupata karibu. 1,300 baada ya kodi. Kwa mazoezi, wastani wa mshahara wa wafanyikazi ni kutoka rubles elfu 21 kwa mwezi. Huko USA, wanalipa dola 7-9 kwa saa 1 ya kazi, na kwa wastani, unaweza kupata karibu dola 1,500 kwa mwezi huko.

Utaratibu wa ajira

Kama inavyoonyesha mazoezi, bila kujali nchi yoyote duniani, mchakato wa kutuma maombi ya kazi ni sawa kwa kila mtu:

Uwasilishaji wa dodoso la mfanyakazi anayewezekana (uzoefu wa kazi hauhitajiki)
Kusubiri simu na mwaliko wa mahojiano.
Mahojiano ya 1 na meneja, ambapo nyanja zote za kazi zinaelezewa katika hali ya urafiki.
Ikiwa amefanikiwa, mgombea anaalikwa kwenye mahojiano ya mwisho na mkurugenzi wa taasisi, ambaye tayari anauliza maswali mazito zaidi ya chaguo lake. Kama sheria, maswali yote yana aina fulani ya maana mbili, kwa hivyo unapaswa kuwa mwangalifu wakati wa kuchagua jibu.
Ikiwa kila kitu kitafanikiwa, mgeni anayeweza kuwa mgeni anaalikwa kuthibitisha hati na anatumwa kupitisha tume ya matibabu. Tume inapopita na kitabu cha matibabu kinapokelewa, mgombea anaajiriwa.

Siku ya kwanza ya kazi huanzaje?

Kwanza, mgeni hupewa sare na kisha kupelekwa kwa mwalimu, ambaye atamfundisha na kumtayarisha kwa mchakato wa kazi. Wakati wa mwezi mzima wa kwanza wa kazi, mwalimu atakuwa mama, baba na rafiki wa dhati kwa anayeanza, kama matokeo ambayo mabadiliko yao mara nyingi yataambatana.

Baada ya kuvaa na kufahamiana, ziara ya kawaida ya vituo vya kazi vya taasisi hiyo hufanyika, kati ya hizo ni:

Huduma - dawati la pesa na mkusanyiko wa bidhaa
Ukumbi - kusafisha
Jikoni - kupikia
Kuendesha gari - kazi inayohusiana na matengenezo ya gari

Kwanza, wageni hupewa jikoni au mara moja kwa gari, kwa sababu mtiririko wa abiria huko ni mdogo sana kuliko tu kwenye malipo, lakini kabla, wageni wote wanatumwa kujifunza sanaa ya kupikia fries za Kifaransa au viazi za kijiji.

Kwa ujumla, hakuna kitu ngumu huko. Viazi huwekwa kiotomatiki na utaratibu maalum ndani ya dakika tatu, baada ya hapo lazima zimwagike kwenye chumba kingine na kutiwa chumvi mara kadhaa, kulingana na sehemu. Baadaye, ufungaji unafanywa kwa kutumia spatula maalum moja kwa moja kwenye mfuko. Ukweli wa kuvutia: kila mashine ina kipima muda ambacho huzimika kila baada ya dakika 5, na kusema kwamba sehemu ya viazi iliyobaki baada ya kupikwa haifai tena kuuzwa na lazima itupwe.

Kituo cha Huduma

Hali katika suala la mafunzo ni ya kawaida sana. Mwalimu anafundisha jinsi ya kuweka oda, jinsi ya kuikusanya baadaye, jinsi ya kumwaga vinywaji na kuandaa ice cream. Kwa ujumla, taratibu zote ambazo unaona kwa macho yako tu kutoka upande wa mnunuzi. Zaidi ya hayo, chaguo la matoleo yasiyopangwa kwa utaratibu na vipengele vya mawasiliano na wateja vinaelezwa.

Katika malipo, unapaswa kutabasamu kila wakati na kuogopa kuangalia ubora wa huduma kwa usaidizi wa mgeni wa siri. "Wageni" kama hao huja kwenye uanzishwaji, fanya agizo la kawaida, na baadaye kutoa ripoti ya kina juu ya ubora wa huduma, usafi na bidhaa kwa ujumla.

Jikoni Tahadhari maalum inatolewa kwa eneo la vipengele mbalimbali, maisha ya rafu ya bidhaa zilizopo, na kadhalika. Ndio maana shughuli zote huko huratibiwa kupitia timu za mfanyakazi mmoja mwenye uzoefu.

Masharti ya ushirikiano

Kwa ujumla, hali ni ya kawaida:

Wastani wa mabadiliko ya kazi ni masaa 8, pamoja na, hii ni pamoja na mapumziko ya chakula cha mchana (nusu saa).
Ajira rasmi kabisa. Hesabu ya saa za kazi hufanyika kwa kushikilia kadi ya kibinafsi kulingana na kifaa maalum. Usisahau kuhusu likizo za kulipwa.
Uwepo wa mishahara 13, ambayo ukubwa wake moja kwa moja inategemea tathmini ya kazi yako, ambayo hufanywa kwa kuhesabu mafanikio ya kibinafsi na ubora wa kazi yako. Kwa wastani, kutoka asilimia 50 hadi 150 ya wastani wa mshahara wako.
Ukuaji wa taaluma katika McDonald's ni wa nguvu sana. Katika miezi sita unaweza kuwa mwalimu, na katika mwaka mwingine unaweza kufikia cheo cha meneja.

Faida na hasara za kazi

Manufaa:

Ratiba inayobadilika
Uzoefu wa timu
Kifurushi kamili cha kijamii
Kazi
Hakuna ugumu mwanzoni
Mawasiliano na watu

Mapungufu:

Mshahara sio juu
Unaweza kusahau juu ya ukuaji wa kazi ikiwa unachanganya kazi na masomo
Unaweza kusahau kuhusu likizo ya majira ya joto.

Maoni kutoka kwa wafanyikazi wa McDonald's

Wacha tuanze na lishe. Watu wengi wanasema kuwa chakula katika mlolongo wa McDonald ni bure, lakini kwa kweli sivyo, kwa sababu unapaswa kulipa chakula cha mchana, angalau chini ya wageni wa kawaida, lakini bado.

Chaguo hupewa kinywaji au kahawa, yoyote ya burgers ya classic na viazi.

Ngazi ya kazi. Kwa mazoezi, mfanyakazi yeyote mpya wa McDonald's hupitia hatua zifuatazo za ngazi ya kazi.

Mtoto mpya
Mfanyakazi wa kawaida - kuleta, kuosha, kutoa, kuchukua.
Mwalimu - mafunzo kwa Kompyuta
Meneja - 60 elfu mshahara.
Mkurugenzi Msaidizi - 80 elfu mshahara.
Mkurugenzi - 100 elfu mshahara.
Checker ni kazi bora zaidi katika McDonald's. Wale waliochaguliwa pekee wanachukuliwa.

Kwa nini McDonald's chaguo bora kwa kazi ya kuanza?

Kama sheria, watu wachache hufanya kazi katika utaalam wao, lakini unahitaji kupata pesa. Kwa kuzingatia masharti yaliyotolewa na wasimamizi wa kampuni, McDonald's ni moja ya chaguzi za kuahidi zaidi kwa kazi ya awali. Uchunguzi wa wafanyikazi wa kampuni ulifunua faida zifuatazo:

Hata wakati wa shida, kampuni ilifanya kazi bila hitches na ucheleweshaji wa mishahara.
Mienendo katika suala la ukuaji wa kazi.
Mfano bora wa kazi ya pamoja hatua hii wakati.
Haraka kupanda juu ya ngazi ya kazi.

Katika siku za kwanza, utakuwa na mwalimu pamoja nawe ambaye atakufundisha misingi yote ya kufanya kazi huko McDonald's. Kisha marafiki wapya, vyama vya ushirika vitafuata, na roho ya timu pia itachukua jukumu muhimu.

Ratiba ya kazi inastahili tahadhari maalum. Shukrani kwa nuances fulani, unaweza daima kuchanganya kazi na kujifunza. Wafanyikazi wakuu wanajaribu kukusanyika timu kwa ufanisi iwezekanavyo, kwa hivyo utapewa "pakiti" mpya ya marafiki. Wanaoanza wanasalimiwa na makofi, mafunzo ni rahisi na kwa mara ya kwanza unasamehewa kwa mapungufu na makosa yote.

Siri za mafanikio ya kazi

Ili kuelewa hatua nzima ya kufanya kazi katika mtandao wa McDonald's, kwanza unahitaji kukubaliana na ukweli usiofurahisha:

Lazima uwe kwa miguu yako kwa zamu nzima.
Bila kujali nafasi yako, hakuna mtu atachukua taaluma yako kwa uzito.
Ratiba haiwezi kubinafsishwa kila wakati.
Unaweza kukimbia kwenye timu isiyo ya kirafiki sana.
Unaweza kutumwa kufanya kazi kwa siku chache katika mkahawa mwingine kama mbadala.
Kwa zaidi nafasi za juu inaweza kuhamishiwa kwenye mgahawa mwingine bila dhamiri.
Ni bora kuzuia wakubwa, kwani unaweza kupata chini ya usambazaji.

Na sasa kwa faida:

Kifurushi kamili cha kijamii.
Lipa bila kuchelewa.
Kulikuwa na matatizo ya mawasiliano? Sio tena.
Marafiki wapya.
Nzuri mshahara kwa mtaalamu mdogo.
Hutaenda nyumbani bila mfuko wa chakula.
Wakikamatwa wakiiba, hawataandika taarifa polisi. Wanafukuzwa tu.
Uzoefu mzuri wa kazi - utafikia kiwango cha meneja, watakuajiri kwa uhuru katika sehemu nyingine yoyote.
Hata baada ya kufukuzwa kazi, unaweza kwenda kula chakula bila malipo kwa marafiki zako kwenye malipo.

Jibu la swali. Taarifa za kweli kuhusu kufanya kazi katika McDonald's

KATIKA: Jinsi ya kufanya kazi katika McDonald's ili usilale mbele ya marafiki au marafiki?

O: Chaguo pekee ni kufanya kazi usiku katika eneo la kushangaza, la mbali la jiji kutoka kwako.

KATIKA: Kiasi gani cha malipo?

O: Kiwango cha McDonald's ni rubles 150 kwa saa, bila kujumuisha kodi. Kwa mabadiliko moja, unaweza kupata takriban 1000 rubles. Meneja anapokea rubles elfu 60, mkurugenzi - rubles elfu 100.

KATIKA: Je, ni kweli kazi huko McDonald's?

O: Kila kitu kinawezekana, lakini kwa nini? Wengi hutumia McDonald's kama mahali pa kufanya kazi kwa muda.

KATIKA: Jinsi ya kupata fomu? Je, inawezekana kuiweka baada ya kufukuzwa?

O: Fomu hutolewa kwa ukubwa. Osha na pasi nyumbani. Baada ya kufukuzwa, fomu lazima irudishwe.

KATIKA: Je, ninaweza kuchukua bidhaa za McDonald nyumbani?

O: Yote iliyobaki baada ya kuhama inaweza kuliwa au kuchukuliwa nyumbani. Kuna punguzo la 50% kwa ununuzi wakati wa saa za ufunguzi.

KATIKA: Je, uongozi unawachukuliaje wafanyakazi?

O: Yote inategemea sana mtu. Kuna haiba ya kawaida, lakini kuna "makada".

KATIKA: Mafunzo yanaendeleaje? Je, kuna vitabu maalum vya kiada?

O: Hapo awali, ruzuku maalum hutolewa.

KATIKA: Je, wana umri gani wa kufanya kazi?

O: Kutoka 16.

KATIKA: Je, inawezekana kutibiwa katika kliniki kwa gharama ya bima?

O: Wakati wa saa za kazi tu.

KATIKA: Je, unaweza kuipeleka nyumbani kemikali za nyumbani? Sabuni, napkins na kadhalika.

O: Ikiwa unafanya kazi katika ghala au una viunganisho huko - kwa nini sivyo?

KATIKA: Ikiwa ulifanya hesabu vibaya kwa niaba ya mnunuzi, je kiasi hiki kinakatwa kutoka kwa mshahara?

O: Bila shaka.

KATIKA: Je, kifaa kitafanya kazi vipi?

O: Unaacha dodoso, wanakupigia simu na kukualika kwa mahojiano. Kama sheria, mahojiano mawili yanahitajika. Kwanza na meneja, kisha na mkurugenzi, hata hivyo, wote wawili ni utaratibu. Kwa kweli, wanachukua kila mtu.

KATIKA: Jinsi ya kufanya kazi kwa wanafunzi wa wakati wote?

O: Wengi chaguo bora- zamu ya usiku, lakini ni ngumu sana kufika huko

Je, umepata kosa la kuandika? Chagua maandishi na bonyeza Ctrl + Ingiza

254 kcal, 8.8 g mafuta

Hamburger ya classic sio juu sana katika kalori. Hawakutarajia? Ukweli ni kwamba kuna kiwango cha chini cha livsmedelstillsatser na hakuna mafuta wakati wote, kutokana na ambayo Burger yoyote huongeza kiasi cha kalori na mafuta. Aidha, viungo pekee katika hamburger ni patty, vitunguu, matango ya pickled, ketchup na haradali. Kwa kulinganisha: cheeseburger tayari ina 304 kcal, na mafuta - 13 g.

2. Kaisari saladi

283 kcal, 16 g mafuta

Saladi ina mafuta karibu mara mbili kuliko hamburger! Pengine hukutarajia hili pia. Yote ni kuhusu jibini na kuvaa. Lakini kumbuka kwamba huduma ya "Kaisari" ni kubwa zaidi kuliko hamburger ya classic. Kwa kuongeza, saladi ina mengi mboga safi, ambayo itakupa fiber muhimu, na protini ndani kifua cha kuku itakusaidia usiwe na njaa kwa muda mrefu.

3. Vijiti vya karoti

34 kcal, 0.2 g mafuta

Sahani hii inaweza kuliwa hata na wale ambao wako kwenye lishe kali! Je! unataka wakati mwingine kujiruhusu chakula cha haraka bila madhara kwa takwimu? Tu badala ya fries ya kawaida ya Kifaransa na vijiti vya karoti.

4. Nuggets ya kuku

268 kcal, 14 g mafuta(katika sehemu ndogo, vipande 6)

Ndio, zimekaanga sana na hiyo inaongeza kalori. Lakini hakuna mkate hapa, na kuna protini nyingi - g 17. Kula nuggets na saladi ya mboga ndio chaguo bora zaidi unayoweza kufanya kwenye mikahawa ya vyakula vya haraka.

5. Pie na cherries

189 kcal, 8 g mafuta

Hii ni mojawapo ya desserts duni zaidi inayoweza kuwaziwa. Chini ya 200 kcal, 8 g tu ya mafuta. Hitimisho: ikiwa ulikuja McDonald's kupanga likizo ya kutotii, hakikisha kula pie kwa dessert. Lakini unapaswa kukaa mbali na ice cream maarufu ya McFlury: 344 kcal na 53 g ya sukari! Hebu kusahau kwamba ilipendekeza posho ya kila siku sukari kwa mtu mzima - 35 g.

Leo, msururu wa chakula cha haraka wa McDonald labda ndio unaotambulika zaidi ulimwenguni, kwani maelfu ya mashirika haya yanafanya kazi katika nchi kadhaa. Kampuni hiyo imeunda mtindo wake wa ushirika wa kuhudumia chakula, ambao ulivutia mamilioni ya wageni. Wengi wetu tunapenda kuja hapa baada ya kazi au wikendi ili kuzungumza na marafiki au familia.

Lakini watu wachache wanajua kuwa kuna siri za kweli za McDonald's, ambazo wafanyakazi pekee wanajua kuhusu. Katika makala hii tutajaribu kuwafunua. Niamini, baada ya kusoma habari hii, utabadilisha mawazo yako kuhusu mlolongo huu wa migahawa milele. Kwa hivyo, tunaelezea siri 20 za McDonald ambazo hukujua kuzihusu.

"Biblia" yako

Hatukuwa na wazo kwamba katika "Poppies" ya kawaida ni kali sana hata walianzisha "Biblia" yao hapa. Bila shaka, haizungumzii juu ya imani yoyote ya kidini, lakini inatoa tu maelekezo ya kina kuhusu jinsi wafanyakazi wanapaswa kutenda katika hali fulani. Saizi ya maagizo kama haya hatujui kabisa - ni kama kurasa 750 za maandishi ambazo zinaelezea kila hatua ya mfanyakazi. Inahusu, hasa, watunza fedha, wapishi jikoni, wasafishaji na kadhalika.

Uendeshaji wa haraka na laini wa McDonald's unahitaji kuwa na seti kama hiyo ya sheria. Kama matokeo, kila mfanyakazi hufanya kazi kama cog katika moja utaratibu mkubwa ambayo ndiyo hasa wasimamizi wa migahawa wanataka.

Tena, uwepo wa sheria za hatua kwa hatua hufanya iwezekanavyo si kufikiri juu ya jinsi ya kutoka nje ya hili au hali hiyo - tu rejea hati.

Harufu ya bandia na ladha ya bidhaa

Ili kupanua maisha ya rafu ya viungo vinavyoongezwa kwa cheeseburgers sawa (na sio tu), hutolewa kwa McDonald's katika hali iliyohifadhiwa. Tu katika mchakato wa kupikia vitunguu, viazi, matango na nyanya huwashwa, ambayo husababisha mabadiliko yao. hali ya kawaida(tunavyokula). Kweli, watu wachache wanafikiri juu ya ukweli kwamba mboga waliohifadhiwa, baada ya kuharibiwa, hupoteza harufu zao na ladha. Je, unadhani wanawadanganyaje wateja kwa namna ambayo hawajisikii? Baada ya yote, lazima ukubali kwamba ikiwa chakula hakikuwa na ladha, hakuna mtu angekichukua.

Suluhisho ni dhahiri - kuongeza ya rangi ya bandia na ladha. Kwa uwiano sahihi na teknolojia sahihi ya kupikia, hata viazi zilizokaushwa hupata harufu ya kuvutia sana, ambayo tunahisi wakati wa kuagiza kitu hapa. Kwa kuongeza, harufu ya chakula, iliyojisikia moja kwa moja kwenye sakafu ya biashara, pia imeundwa kwa bandia. Au unafikiri kwamba chakula cha McDonald kina harufu kali sana kwamba harufu yake inabakia hata kwenye ukumbi?

Utaratibu na usafi

Usimamizi wa mnyororo wa mikahawa hulipa jukumu kubwa kwa usafi. Ikiwa unatazama kwa karibu wafanyakazi wa taasisi hiyo, unaweza kuona kwamba wasafishaji huosha sakafu karibu daima. Ingawa, ikiwa unafikiri kimantiki, kuna maana kidogo katika kuendesha rag wakati wageni kadhaa mara moja hupita nyuma yake.

Kwa kweli, kusafisha vile "kuzuia" hufanywa mara nyingi ili kumjulisha mteja: kila kitu ni safi kabisa hapa, tunafuatilia hili. Labda hizi sio siri za McDonald's, lakini kwa hakika, haujafikiria juu yake hapo awali.

Jambo lingine ni wakati mtu anaangusha vinywaji au chakula kwenye sakafu. Kisha safi huja mara moja na huondoa matokeo ya tukio hilo.

Kwa njia, ikiwa unapoteza chakula chako kwa njia hii (imeshuka Cola, kwa mfano), muuzaji analazimika kukupa sehemu mpya. Kwa hivyo jisikie huru kuuliza ikiwa hii ilifanyika karibu na rejista ya pesa.

Kwa ujumla, kama unavyoelewa, mfumo wa uendeshaji wa McDonald's unamaanisha majukumu ya wafanyikazi kutekeleza taratibu za kusafisha mara kwa mara kwa majengo. Wewe, kwa mfano, kabla ya kukaa chini kwenye meza, unaweza kuulizwa kusubiri hadi kufutwa.

safi ya sandwiches

Kwa kuwa mahali pa kazi ya mtandao wa ndani wa McDonald ni Urusi (licha ya ukweli kwamba kampuni hiyo inatoka USA), kuna nuances kadhaa hapa na safi ya cheeseburgers na sandwichi zingine. Hasa, watu wachache wanajua kwamba muda wa maisha (yaani, kipindi ambacho inashauriwa kula bidhaa) ya hamburgers, jibini na wengine ni dakika 20 tu. Bidhaa hizo zinazoenda zaidi ya kipindi hiki zinapaswa kutupwa mbali.

Walakini, wasimamizi wengine hudhibiti wakati kwa kubadilisha vipima muda (kwa kuvirefusha).

Hebu tumaini kwamba siri hizo za McDonald si za kawaida katika nchi yetu, na hii ni hadithi tu, lakini hata hivyo. Ushauri wanatoa wafanyakazi wa zamani network, ni kuuliza burger "isiyo ya kawaida", ambayo kuna uwezekano mkubwa kuwa imeisha kwa sasa. Kisha jikoni italazimika kufanya sehemu mpya kwako, ambayo itakuwa dhahiri kuwa safi. Ili kufanya hivyo, uulize cheeseburger (kwa mfano) bila tango, vitunguu au ketchup. Niniamini, kwa ujumla, ladha yake haitabadilika sana - lakini kutakuwa na dhamana ya kwamba imekusanywa tu kwa ajili yako.

nguvu ya mazoea

Je, unajua kwamba McDonald's haibadilishi ladha ya chakula kimakusudi ili kuhimiza mgeni arudi tena? kwa kuzingatia nguvu ya mazoea. Hata McDonald's wa kwanza katika miaka ya 1970 waliwapa wateja cheeseburgers sawa, Mac kubwa na "dins" kama wanavyofanya leo. Aidha, ladha ya sahani hizi zote ni sawa duniani kote, bila kujali ambapo bidhaa za maandalizi yao zinazalishwa. Kwa sababu hii, sisi sote tunajua jinsi fries, cheeseburgers, saladi, na kadhalika ladha. Hata michuzi huko McDonald's imekuwa na mapishi sawa kwa miaka.

Samani zisizo na wasiwasi

Ukweli kwamba McDonald's hutumia samani hizo zisizo na wasiwasi, labda haukugundua pia. Lakini angalia kwa karibu - na ni kweli. Meza na viti, sofa - yote haya yamefanywa kwa mtindo kwamba itakuwa vigumu kukaa juu yao kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, kama unaweza kuona, daima kuna nafasi ndogo katika majengo ya Mac. Ni kuhusu sio juu ya nafasi za kutua (ambazo, kwa njia, kama sheria, zinatosha), hapana. Hii inahusu nafasi ya kupita kwenye ukumbi - ni ndogo sana. Na wakati mtu hupita, mara nyingi hutokea karibu sana na wale ambao wameketi.

Ikiwa unaamini katika siri za McDonald's, basi hii inafanywa hasa ili kupunguza muda uliotumiwa na mtu katika mgahawa. Wasimamizi waliamua kuchukua hatua kama hizo kwa sababu wageni wengi huja kwenye ukumbi, kununua "viazi" ndogo, na kukaa kwa saa kadhaa, wakifurahia Wi-Fi ya bure.

Vinywaji baridi

Umeona kwamba vinywaji baridi (Cola, Sprite, Fanta, juisi) ni mara 1.5-2 nafuu kuliko kahawa au chai? Unafikiri yote ni kuhusu gharama? Sio kweli - angalau angalia ni kiasi gani "Cola" inagharimu kwenye duka kuhusiana na kahawa na chai kwenye mikahawa ndogo "ukiwa safarini". Kwa kweli, ni hata njia nyingine kote. Kwa hivyo kwa nini kila kitu kiko hivi kwenye Mac?

Kuna nadharia kulingana na ambayo hamu ya mtu inakuwezesha kucheza kwa usahihi kinywaji baridi, ambapo baada ya moto - kinyume chake, hisia ya njaa hupotea. Wamiliki wa mkahawa huo waliweka bei za Cola chini ili, baada ya kuinunua, mteja pia atataka kununua cheeseburger au viazi katika siku zijazo.

Kukataa "sio"

Siri za McDonald kutoka kwa mfanyakazi wa zamani, ambazo huchapishwa mara kwa mara, ni pamoja na sheria moja zaidi - haukujua kuhusu hilo. Ni marufuku kusema "hapana". Hata katika maswali kutoka kwa keshia, hutasikia chembe hii, ambayo imewashwa kiwango cha kisaikolojia humshawishi mtu kukata tamaa. Una uwezekano mkubwa wa kuulizwa, "Je, ungependa mchuzi kwa viazi zako?" badala ya "Je, ungependa mchuzi?". Kitu kidogo, lakini pia labda kina jukumu muhimu.

Daima zaidi

Milo na vinywaji vingi katika msururu wa chakula cha haraka tunachojadili hutolewa kwa ukubwa tofauti. Bila shaka, mteja anaweza kuagiza yeyote kati yao, lakini mara nyingi haelezei ambayo anataka. Walakini, mtunza fedha hauliza, lakini anakubali agizo hilo kimya kimya. Ni sehemu gani inayoletwa kwa mteja?

Hiyo ni kweli, kubwa zaidi. Kwanza, inaleta faida zaidi kwa mgahawa, na pili, inaokoa wakati kwenye mstari. Ikiwa mtunza fedha aliuliza mnunuzi tena, na pia akazingatia chaguo lake, mchakato wa mauzo ungeendelea kwa dakika ya ziada. Kwa hivyo, wale ambao hawajataja kila wakati wanapata zaidi.

Wasichana wa cashier na sare

Ukweli unaojulikana kidogo, lakini hadi miaka ya 70, watu pekee walifanya kazi kwenye mtandao wa McDonald's. Na sasa, huko McDonald's, Urusi (pamoja na ulimwengu wote, kwa njia) inaruhusu wawakilishi wa jinsia zote nyuma ya counter. Kwanini hivyo?

Kampuni hiyo iliona kwamba wasichana nyuma ya counter mara nyingi husababisha kuchelewa kwa foleni kwa sababu rahisi - wateja wa kiume wanaanza flirt nao. Hii ni kweli hasa kwa wasichana warembo ambao wanavutiwa nao kiasi kikubwa wageni, ambayo ina maana wao kupunguza kasi ya mchakato wa mauzo hata zaidi. Jinsi ya kuwa katika hali hii?

Kwanza, haiwezekani kukataa kuajiri jinsia ya haki. Hii ingesababisha maandamano mengi na ingestahili kuwa ubaguzi. Kwa hiyo, wasichana wanahitaji kuajiriwa, hii ni kuepukika. Pili, unaweza kuajiri wafanyikazi wazuri kidogo au kuwafanya wawe hivyo. Kuna nadharia kama hiyo kwamba wasichana wasiovutia wanapewa kazi huko McDonald's, lakini ni ngumu kuamini, kwa sababu wazo la uzuri ni la kibinafsi, na bado unaweza kukutana na wafadhili wazuri kwenye mtandao wa Mac. Kwa hiyo, ni wazi, sare inakuwezesha kukabiliana na ucheleweshaji wa foleni. Makini - inafanywa hasa kwa namna ya kuficha takwimu ya mmiliki wake na kufanya mwisho chini ya kuvutia. Vile vile hutumika kwa wanaume - sare yao ya McDonald pia haionekani wazi mwanga bora. Kwa sababu ya hii, mauzo yanaharakishwa hapa.

Mahali katika maeneo yenye watu wengi

Labda hii sio siri kabisa - lakini McDonald's zote ziko kwa njia ambayo haiwezekani kupita karibu nao. Kumbuka: kila mgahawa iko kwenye makutano na boulevards iliyojaa zaidi, ambayo wageni wanaowezekana hutoka kazini au kutoka chuo kikuu, shule, na kadhalika. Kadiri eneo linavyofanya kazi zaidi, ndivyo kuna uwezekano mkubwa kwamba Mac nyingine itafunguliwa hapa.

Furaha kwa watoto

Mara nyingi, wazazi hawataki kwenda McDonald's, lakini watoto wao huwaleta hapa. Ndio, wavulana hawajui madhara kutoka kwa chakula kama hicho, na wanaipenda hapa - kwa kweli, mtu hawezi kufanya bila kuomba na kulia. Na ili kuwahimiza watoto kuuliza wazazi wao kutembelea Mac, wamiliki wa mtandao hutumia matangazo maalum na shughuli za wageni wadogo. Kwa mfano, hii ni shirika la likizo mbalimbali kwa heshima ya siku ya kuzaliwa; usambazaji wa toys katika maalum orodha ya watoto; puto kwa kila mgeni aliye chini ya umri wa miaka 6 na nembo ya McDonald's. Yote hii inaonyesha kuwa hapa wanajaribu kwa kila njia kuwapa watoto furaha kwa njia zote zinazopatikana.

Uingizwaji wa chakula

Tayari tumetaja kwamba ikiwa umemwaga au kuacha kitu karibu na rejista ya fedha, lazima urudishe sehemu. Vile vile hutumika kwa kesi nyingine - ikiwa umepata nywele kwenye sandwich au kitu kingine ambacho hakikuhusiana na bidhaa ya dawa. Wengine huchukua fursa hii kula sehemu na kupata sehemu mpya bila malipo.

viazi vya kati

Jambo lingine kutoka kwa siri zetu 20 za McDonald ambazo zinahusu viazi ni sehemu. Sote tunajua (na hii imeonyeshwa kwenye menyu) kuwa kuna sehemu tatu tofauti - ndogo, za kati na kubwa. Lakini wageni hawatambui kwamba kiasi cha viazi katika sehemu kubwa na za kati ni sawa, tofauti ni tu kwa gharama na ufungaji. Bahasha tu ambayo hutolewa kwa sehemu kubwa, kwa mtiririko huo, kubwa zaidi.

Ice cream "Rozhok"

Ice cream ya bei nafuu zaidi (na hivyo ladha) "Rozhok", ikiwa unaona, daima hutolewa na tupu chini. Inageuka uwekaji usio na mantiki wa ice cream yenyewe kuhusiana na glasi - kutoka juu inaonekana kubwa, lakini. Sehemu ya chini ni tupu. Hii imefanywa, bila shaka, kwa ukuzaji wa kuona bidhaa nzima. Na wafanyikazi hawawezi kumwaga mchanganyiko hadi chini kabisa - mashine zimeundwa kwa njia kama hiyo, na kuna marufuku ya kujaza tupu kwenye glasi. Kwa hivyo, mgahawa huokoa sana.

Maswali ya ziada na glasi za bure

Je, unakerwa pia na maswali ambayo keshia huuliza kila mara baada ya agizo lako? Hasa, wanakuuliza ikiwa unataka kujaribu pie au muffin? Ili kukataa, unaweza kuongeza kifungu "kila kitu" hadi mwisho wa agizo lako mapema. Na kisha cashier hatauliza maswali yasiyo ya lazima na hivyo kupoteza muda wako wa ziada.

Kila McDonald's anaweza kukupa vikombe vya bure. Hii inaweza kutumika, sema, kuja hapa na kinywaji chako na kukaa tu na marafiki bila kuagiza chochote. Kumbuka kwamba hutaruhusiwa hapa na pombe!

Mgeni wa Mwisho

Sote tunajua kuwa "Poppies" hufanya kazi hadi mgeni wa mwisho. Wakati huo huo, kwa nusu saa ya mwisho kabla ya mstari wa kumalizia, milango ya migahawa imefungwa kwa mlango. Kwa hivyo, hakuna mtu atakayeingia - lakini wageni wa mwisho wataweza kula sehemu zao.

Hii, bila shaka, haitumiki kwa taasisi hizo ambazo ziliacha kufanya kazi kwa uamuzi wa Rospotrebnadzor katika majira ya joto ya 2014. Kwa ujumla, McDonald's iliyofungwa ikawa ishara ya mapambano ya serikali dhidi ya biashara ya Marekani nchini Urusi - na, bila shaka, hatua hizo hazikutoa athari halisi, tangu wajasiriamali wa Kirusi waliteseka.

Mchuzi Siri

Kuna hadithi kwamba vitu vinaongezwa kwa michuzi ya McDonald's mraibu. Hii ndio sababu wanadaiwa kuwa kitamu sana.

Kwa kweli, bado kuna kitu cha siri ndani yao - baada ya yote, hata wafanyikazi wengi hawajui wametengenezwa na nini. Kwa hiyo, ikiwa hutaki kuhatarisha afya yako, tunapendekeza kukataa kununua. Isipokuwa, labda, mara kwa mara unaweza kuichukua kwa mtihani, lakini ni wazi haupaswi kubebwa. Ni ngumu sana kuelezea kwa nini ni kitamu sana. Lakini hata kazi ndefu huko McDonald's haitakupa dhamana ya kwamba utajua ni nini kilichojumuishwa katika muundo wao.

kalori

Kwa kuzingatia teknolojia ya kupikia McDonald's, tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba vyakula vyote hapa ni vya juu zaidi kuliko vya nyumbani. Na angalau, menyu moja inayojumuisha sandwich ndogo, viazi na cola italeta mwili wako zaidi ya 60% ya posho ya kila siku kalori! Wakati huo huo, hisia ya njaa baada yake itaonekana hakuna baadaye kuliko baada ya chakula rahisi. Inageuka kuwa utataka kula zaidi, lakini kwa kweli utatumia zaidi.

Anna Malovichko alikagua menyu za minyororo maarufu ya chakula cha haraka na akachagua yenye afya zaidi na zaidi milo yenye afya. (Ingawa mwanzoni, aliposikia ombi letu, alitupa karoti!) Kwa hiyo, sakafu kwa Anna!

Katika mitandao yote, nilichagua sahani ambazo hazina madhara viongeza vya chakula. Naam, zinafaa angalau kidogo katika dhana ya maisha ya afya. Ndiyo maana sandwiches na nyama ya nguruwe (bacon) hazikuingia kwenye orodha yangu: ina mafuta yaliyojaa, na hii uzito kupita kiasi atherosclerosis, cholesterol ya juu na ugonjwa wa moyo.

Nilijaribu pia kuwatenga safu - hii ni wanga rahisi. Inatoa kalori, lakini hapana virutubisho. Inavunja haraka, na kusababisha kuruka mkali katika sukari ya damu, kisha kupungua kwa kasi. Baada ya kushuka kwa kasi kwa sukari ya damu, kuna hisia ya uchovu, kupoteza nguvu na njaa. Unyanyasaji wanga rahisi huchosha kongosho na inaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari.

Kutoka kwa vinywaji ninapendekeza maji ya madini, chai, kahawa bila maziwa na sukari. Soda zote za sukari zina sukari nyingi na kalori nyingi. Ulaji wa sukari unahitaji matumizi makubwa ya nishati kutoka kwa mwili. Kwa usindikaji wake, anatumia akiba ya vitamini B na kipengele muhimu cha kufuatilia - zinki. Kwa kurudi, mwili hupokea tu dozi kubwa glucose bila virutubisho. Kwa kunyima mwili vitamini na madini, sukari hudhoofisha mfumo wa kinga. Vyakula vyenye sukari ndio sababu kuu ya maendeleo kisukari na matatizo ya kuwa na uzito kupita kiasi.

McDonald's

Kifungua kinywa

Oatmeal na asali, jam au cranberries na zabibu. Uji wa oatmeal - kabohaidreti tata zenye nyuzinyuzi. Hii haitasababisha kuongezeka kwa kasi kwa sukari ya damu na baadae kushuka kwa kasi. Matokeo: ustawi thabiti bila kuongezeka kwa nguvu kwa nguvu, kubadilishwa na hiyo kupungua kwa kasi; satiety na nishati kwa muda mrefu.

Omelette. Ni bora kula bila roll, ambayo hutoa kalori lakini haina virutubishi. Kwa mayai yaliyokatwa, ni bora kuchukua vijiti vya karoti au vipande vya apple kama sahani ya upande. Zina nyuzinyuzi tunazohitaji kwa afya nzuri ya usagaji chakula, kuondoa sumu mwilini kila siku, na afya njema kwa ujumla.

Chakula chochote cha protini ni bora kuongozana na vyakula vyenye fiber. Inasaidia kuhamisha chakula kupitia matumbo, inaboresha utendaji wa mfumo wa excretory. Chakula cha protini Kinyume chake, hupunguza taratibu hizi. Kinachofanya kazi vizuri zaidi mfumo wa excretory, uchafu mdogo na sumu hujilimbikiza katika mwili.

Menyu kuu

Burgers huko McDonald's hutengenezwa na nyama ya ng'ombe, kuku, na patties za samaki. Chaguo bora ni hamburger. Ninapendekeza kula bila roll, ambayo, kama tunakumbuka, ni wanga rahisi.

Hivi ndivyo ninapendekeza:

Patty ya nyama kutoka hamburger na nyanya, vitunguu, ketchup na haradali + saladi ya mboga. Mavazi ya saladi - mafuta au siki ya divai.

Kitindamlo

Smoothie ya chokoleti au strawberry. Bora sehemu ndogo kalori chache na sukari.

Kwa wale ambao wako kwenye lishe - vipande vya apple na vijiti vya karoti. Nadhani kila kitu ni wazi nao: matunda na mboga mboga, kalori chache, vitamini na fiber.

Burger King

Menyu kuu

Ningependa hamburger: nyama ya nyama ya nyama, hakuna mayonnaise, mchuzi wa ziada, muundo ambao haujulikani. Kama sheria, michuzi ina mafuta mengi au sukari, na vile vile vihifadhi, viboreshaji, ladha na viboreshaji vya ladha.

Chaguo nzuri - choma kuku bbq. Sehemu yake kuu ni fillet ya kuku(mchuzi na bun viwekwe kando). Kuku ni kalori ya chini na mafuta yaliyojaa, na ni protini nyepesi. Mapishi mengine ya mkate wa kukaanga yana mafuta mengi.

Ni bora kuongeza nyama na saladi ya mboga (inayoitwa mchanganyiko wa saladi). Unaweza pia kula mbawa za mfalme bila mkate na ngozi (peel off) + mchanganyiko wa saladi.

Kitindamlo

Ice cream "pembe". sehemu ndogo ( sukari kidogo, mafuta na kalori), kivitendo hakuna unga, hakuna sukari ya ziada kwa namna ya syrups.

"Viazi mtoto"

Menyu kuu

Vipi viungo vichache kwa namna ya bakoni, cream, siagi, sausages, jibini, bora zaidi: vyakula hivi vyote vina mafuta yaliyojaa. Ndiyo maana chaguo bora itakuwa viazi na mafuta ya mboga na viazi na mafuta ya mboga na bizari.

Saladi na appetizers

Chaguo sahihi - croutons "nafaka 8". Ni wanga tata + nyuzinyuzi.

Supu

Ninapendekeza borscht, ina nyama na mboga tu, na nyama ya ng'ombe ni toleo konda zaidi la nyama nyekundu, ina mafuta kidogo yaliyojaa kuliko nyama ya nguruwe na kondoo. Noodles za Kuku: Kuku ni chaguo la nyama yenye mafuta kidogo, yenye kalori ya chini.

Kitindamlo

Strawberry safi, ikiwa kwa kweli inajumuisha jordgubbar. Na ningependa kujua uwepo wa sukari.

Kifungua kinywa

Kinyume na msingi wa wavunjaji, brusters, twisters, biggers, boxmasters, ambayo yana Bacon, yai, jibini, cutlet breaded (zote pamoja - bomu cholesterol), michuzi, syrniki na mayai scrambled kuangalia zaidi wapole. Mayai ya kukaanga - ndiyo, kukaanga, ndiyo, yana mafuta na cholesterol, lakini yai tu ni bora kuliko jibini, Bacon, mayonnaise au mchuzi na bun nyeupe ya unga. Mayai yaliyochapwa huja na ka (peel off the breading).

Menyu kuu

Vipande vya kuku, mbawa zisizo na ngozi (mafuta kidogo, kalori chache) na hakuna mkate. Vipande bila mkate + ketchup ya Heinz. Vipande vinafanywa kutoka kwa minofu, hivyo wana mafuta kidogo. Bila mkate, kwa sababu mkate unachukua mafuta ya kukaanga ( mafuta ya ziada na vitu vya sumu) Ketchup ya classic ya Heinz ina viungo vya asili.

Kitindamlo

Koni ya ice cream "Majira ya joto".

"Teremok"

Rahisi muundo wa sahani, rahisi zaidi yetu mfumo wa utumbo kukabiliana nao. Hatujumuishi kukaanga, yenye kalori nyingi, iliyo na mafuta yaliyojaa: michuzi, cream, siagi, Bacon, jibini ngumu.

Pancakes na cheesecakes

Cheesecakes na asali, pancake na asali, pancake na sour cream, pancake na kabichi na yai, pancake na ndizi.