Asali kutoka kwa mbegu za spruce faida na madhara. Asali kutoka kwa sindano za pine. Asali kutoka kwa shina mchanga wa pine

Misonobari ni za nini? Kueneza mbegu? Sio tu kwa madhumuni haya. Inatokea kwamba wanaweza kutumika kwa madhumuni mengine. Karibu kila mtu anajua kwamba kutembea ni muhimu sana, lakini si kila mtu anajua kwa nini. Na hakuna mtu aliyefikiria juu ya faida za asali ya pine. Kutoka kwa makala hii unaweza kujifunza kuhusu mali ya manufaa mbegu za pine na shina, na pia kutoka kwa mbegu za pine, mapishi kwa ajili ya maandalizi yake.

Maombi

Pine cones ni ya juu dawa ya ufanisi kikohozi, kitamu sana, kitamu, uponyaji ( mapishi ya hatua kwa hatua iliyotolewa hapa chini), hata watoto watafurahi kuichukua. Haina expectorant tu, lakini pia immunomodulatory, diaphoretic mali. Kwa msingi wake, wanatengeneza tinctures mbalimbali na decoctions kwa kumeza, compresses na rubbing nje.

Gum, mbegu, buds na sindano zina mengi vitu muhimu: vitamini C, panipikrin, tannins, resini, mafuta muhimu na wengine wengi. Hii inawasaidia kutumia katika matibabu mafua, rheumatism, gout na idadi ya wengine.

Vipengele vya manufaa

Kuna mapishi mengi ya asali kutoka, lakini yote yana mali ya uponyaji na hutumiwa dawa za jadi katika hali kama hizi:

Magonjwa ya koo na ufizi.
Nimonia.
Homa, baridi.
Hemoglobini ya chini.
Kifua kikuu cha mapafu.
Polyarthritis.
Avitaminosis.
Magonjwa njia ya upumuaji, pumu ya bronchial na bronchitis.
Pleurisy.

Misonobari ya kijani kibichi ni, kwanza kabisa, chanzo cha chuma na wengine wengi. vipengele muhimu. Zina vyenye oleic na bioflavonoids, tannins, lipids, hidrokaboni za monoterpene na virutubisho vingine vingi na vitu muhimu.

Sindano za pine na buds pia zina vitu vingi muhimu. Pine buds vyenye idadi kubwa ya tannins, mafuta muhimu na kila aina ya vitamini. Katika sindano - vitamini C, asidi ascorbic, carotene, resini. Shukrani kwa vipengele hivi, mbegu zilipata yao maombi pana katika matibabu ya magonjwa mengi. Lakini kwa hili unahitaji kukusanya mbegu za vijana na za kijani sana.

Ni wakati gani unapaswa kukusanya mbegu?

Katika kesi hiyo, ni lazima ikumbukwe kwamba unahitaji kukusanya mbegu za pine zisizofunguliwa. Wakati wa kukusanya unaweza kutofautiana kidogo, yote inategemea hali ya hewa. Katika nchi yetu, zinaweza kukusanywa kutoka 21 hadi 25 Juni. Katika kesi hii, mbegu zinapaswa kuwa karibu 4 cm kwa upana.

Katika mchakato wa kukusanya mbegu za vijana, ni muhimu kutoa Tahadhari maalum hali ya mti wanaokua na mwonekano kutoroka. Juu ya miti iliyoathiriwa na wadudu, ni vyema si kukusanya mbegu. Mbao na mbegu zinapaswa kuonekana nzuri, bila dalili za kuoza au kuliwa na wadudu.

Pine koni asali: mapishi

Hii sio tu asali kwa maana kamili ya neno, ni bidhaa ya dawa, ambayo ni bora kwa polyarthritis. Itakuwa nzuri kuwa nao mwaka mzima Kwa sababu huhifadhiwa vizuri kwenye jokofu. Kuna njia kadhaa za kuandaa asali hii.

Njia ya kwanza

Viungo:

Pine mbegu - 1 kg.
Sukari - 1 kg.
Maji - glasi 10 (200 ml).

Pine asali - mapishi ya kupikia

Mbegu lazima zioshwe vizuri na kulowekwa kwa siku maji baridi. Changanya sukari na maji na chemsha syrup. Kisha mbegu huongezwa kwenye syrup ya moto, na kila kitu kinachemshwa kwa kuchochea mara kwa mara hadi kufunguliwa. Kiwango cha nyeusi kilichoundwa wakati wa mchakato wa kupikia hauhitaji kuondolewa. Ikiwa asali inageuka kuwa nene sana, inaweza kupunguzwa maji ya kuchemsha. bidhaa iliyokamilishwa ina ladha ya kupendeza, ina hue ya hudhurungi.

Njia ya pili

Misonobari michanga ya pine ( kopo 1 ya lita 0.5) kuhusu saizi ya hazelnut hutiwa. maji baridi na chemsha kwa muda wa dakika 15-20 ili wawe laini na usichemke. Ondoa mbegu na kijiko kilichofungwa na uhamishe kwenye syrup iliyopangwa tayari (vijiko 2 vya maji, kilo 1 cha sukari) na chemsha kwa muda wa dakika 20-25.

Njia ya tatu

Kichocheo cha asali ya pine pia kinaweza kutayarishwa kwa njia hii. Mbegu mchanga wa pine lazima zioshwe, mizizi ikatwe, ikatwe robo au nusu, kulingana na saizi, baada ya hapo kila kitu kinafunikwa na sukari kwa uwiano wa 1: 1. Kisha huingizwa kwa siku, mbegu hutoa juisi, na kisha huchemshwa kwa muda wa dakika 30-40, baada ya hapo hutiwa ndani ya mitungi.

Njia ya nne

Kuanzisha kichocheo kingine cha asali ya pine. Lazima kuchukua:

Koni vijana - kwa lita 1 ya maji 75-80 pcs.
Sukari - kwa lita 1 ya infusion 1 kg.

Kwa asali, unahitaji mbegu safi, bado kijani. Machipukizi yaliyokusanywa yanapaswa kutatuliwa, kuoshwa na kujazwa na maji ili kufunikwa na cm 1-2. Kisha chemsha na kifuniko kimefungwa kwa dakika 20, kisha acha mchuzi upike kwa karibu siku.

Siku inayofuata, mimina infusion kwenye chombo kingine, ongeza sukari kwa uwiano wa kilo 1 ya sukari kwa lita 1 ya infusion, kisha upike kama jam ya kawaida. Usisahau kuondoa povu wakati wa kupikia. Unahitaji kupika kwa angalau masaa 1.5. Unapaswa kupata utungaji wa rangi ya raspberry, ambayo lazima imwagike kwenye mitungi yenye joto na imefungwa vizuri na vifuniko. Ili kuepuka sukari, asidi ya citric (kijiko 1 cha sehemu) inaweza kuongezwa kwa asali.

Pine Elixir

Fikiria kichocheo kingine cha asali ya pine. Mbegu za vijana zilizokusanywa katika kipindi cha Juni 21 hadi 25 zimewekwa kwenye chombo cha uwazi, kilichonyunyizwa na sukari (kilo 1 kwa jar 1 ya lita 3). Shingo ya chombo imefunikwa na chachi, na jar huwekwa chini ya jua moja kwa moja (kwa mfano, kwenye dirisha la madirisha) kwa muda hadi Septemba 21-24. Ikiwa mold ghafla ilianza kuonekana kwenye uso wa mbegu, basi matunda haya yanapaswa kutupwa mbali, na yale yaliyo chini ya safu ya kioevu inapaswa kunyunyiziwa na safu ya sukari.

Elixir ya asali inayosababishwa lazima imwagike kwenye chombo, imefungwa vizuri na kifuniko na kuweka mahali pa baridi na ikiwezekana giza. Maisha ya rafu ya asali hii ni mwaka 1. Inaweza kuongezwa kwa chai. Kwa kuzuia, hutumiwa dakika 20 kabla ya kifungua kinywa na wakati wa kulala, kijiko 1.

Poleni ya pine

Kama sheria, poleni ya pine hutumiwa na asali. Na kifua kikuu cha mapafu, muundo kama vile maziwa na poleni ya pine na asali ni muhimu sana. Mapishi ni yafuatayo.

Poleni ya pine (kijiko 1) hupigwa kwenye chokaa na kumwaga ndani ya maziwa ya moto, na kisha asali (kijiko 1) huongezwa.

Kwa adenoma ya prostate, prostatitis, matumizi ya poleni na asali inaboresha mtiririko wa damu na hupunguza uvimbe katika tishu za prostate. Fikiria mapishi ya kupikia poleni ya pine na asali.

Asali ya asili ya pipi (lita 1) huwashwa katika umwagaji wa maji, joto haipaswi kuzidi 60 ° C. Kisha poleni ya pine huongezwa (kijiko 1) na kuchanganywa vizuri. Ni muhimu kuchukua kwa miezi 2 mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya chakula, vijiko 2. Ifuatayo, inashauriwa kuchukua mapumziko kwa wiki kadhaa, na kisha kurudia kozi tena. Na kadhalika hadi kupona kamili.
Poleni ya pine na asali huchanganywa kwa kiasi sawa (kijiko 1 kila moja) na kuchukuliwa mara mbili kwa siku - asubuhi na jioni. Unaweza kunywa kiasi kidogo maziwa au maji.

shina za pine

Shina za kupendeza zaidi kwa urefu zinaweza kuwa si zaidi ya cm 12. Juisi ndogo inaweza kukusanywa kutoka kwa shina ndefu. Ili usiharibu mti, huna haja ya kukusanya matawi kutoka upande mmoja tu, unapaswa kuchagua mazuri zaidi na kutoka kwa miti tofauti.

Jinsi ya kutengeneza asali kutoka shina za pine(mapishi):

Shina za pine vijana - 500 g.
Maji - 1 l.
Sukari - 500 g.

Kupika:

Shina za pine huosha kabisa na maji na kuhamishiwa kwenye sufuria.
Kisha maji huongezwa. Kupika kwa saa 2 kwa joto la chini. Kisha unahitaji baridi na kuondoka kwa siku.
Baada ya masaa 24, chuja na itapunguza. Baada ya hayo, decoction hutiwa kwenye sufuria safi na sukari huongezwa.
Unahitaji kupika bila kifuniko juu ya moto mdogo kwa masaa 2-3.
Asali ya moto inayosababishwa hutiwa ndani ya mitungi kavu na safi. Ifuatayo, unahitaji kufunga kifuniko kwa ukali na kuipeleka mahali pa baridi.
Kichocheo hiki cha asali ya pine kimeundwa kwa mitungi 2 ya 200 ml.

Contraindications

Hata ikiwa vipengele vya manufaa asali ya pine, bidhaa hii ina contraindications. Matibabu na mbegu katika nafasi ya kwanza inapaswa kutibiwa kwa makini na watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa figo. Katika hepatitis ya papo hapo pia kuna contraindications. Kwa uangalifu mkubwa, asali na tinctures kutoka kwa mbegu za pine zinapaswa kutumika kwa wazee, pamoja na wanawake wajawazito. Aidha, asali kutoka kwa mbegu inaweza kusababisha athari ya mzio kwa watoto.

Jambo kuu ni kukumbuka kuwa dawa zilizo na mbegu za pine hazipaswi kutumiwa kiasi kikubwa, kwani hii inaweza kusababisha sio tu maumivu ya kichwa, lakini pia michakato ya uchochezi tumboni.

18.11.2016 5

Asili ni wakarimu usio na kikomo zawadi muhimu unahitaji tu kujua jinsi ya kuzitumia. Mimea hutupa kwa namna ya decoctions, infusions na asali. Lakini si mara zote nyuki zinaweza kusaidia katika kuunda dawa ya asili. Asali ya pine imeandaliwa bila ushiriki wao. Jam kutoka kwa shina vijana na mbegu za pine zilijulikana kwa mali yake ya uponyaji hata kwa babu zetu wa mbali.

Sio bahati mbaya kwamba sanatoriums kwa wagonjwa wa kifua kikuu zilijengwa kila wakati kwenye msitu wa pine. Huko, hewa yenyewe, iliyojaa phytoncides ya coniferous, huponya. Kwa sisi wakaaji wa jiji, raha kama vile kutembea kila siku msituni haipatikani kila wakati. Lakini tunaweza kujitayarisha dawa kwa namna ya asali ya pine.

Muundo na mali muhimu

Kwa nini jamu ya pine inaitwa asali ya pine? Labda kwa sababu ni tamu tu na yenye afya. Shina mchanga - buds na mbegu za pine zenye maziwa hutoa mali nyingi muhimu kwa infusion, ambayo syrup ya kupendeza hutolewa.

Asali kutoka kwa mbegu za pine ina mafuta muhimu, tannins, phytoncides, chumvi za madini, tapentaini, kufuatilia vipengele na asidi ya amino. Kweli, vitamini zilizomo katika malighafi iliyoandaliwa huharibiwa kwa sehemu wakati wa kupikia.

Asali ya pine haikusudiwa kuliwa kama kitamu cha kawaida - muundo wake ni mkali sana. Kuu athari ya matibabu ina kwenye mfumo wa kupumua. Yote ni kuhusu phytoncides zilizomo ndani yake. Hizi ni vitu vinavyoweza kuua bakteria ya pathogenic. Kwa kweli, ni antibiotic ya asili.

Kwa kuongeza, ina madhara mengine kwa mwili:

normalizes maudhui ya mafuta, huondoa cholesterol, inathiri vyema kimetaboliki;
diuretic na choleretic;
shukrani kwa seleniamu na chuma, ina uwezo wa kuboresha utungaji wa damu, ni muhimu kwa upungufu wa damu;
inaboresha kinga;
hupunguza mchakato wa kuzeeka;
toni.

Ununuzi wa malighafi

Ili asali kutoka kwa mbegu za pine kugeuka kuwa uponyaji wa kweli, ni muhimu kuandaa vizuri malighafi.

Eneo la msitu linapaswa kuondolewa kutoka kwa jiji na barabara, kwani mbegu za pine vijana zina uwezo wa kunyonya vitu vyenye madhara kutoka kwa udongo na hewa. Upandaji mchanga wa pine pia haufai kwa mkusanyiko - mti huanza kuzaa matunda tu baada ya miaka 30.

Unahitaji kukusanya mara baada ya mwisho wa maua ya pine. Katika mikoa ya kusini - hii ni Aprili na Mei, katika mikoa ya baridi - miezi 1-1.5 baadaye. Unahitaji kukata shina au mbegu za rangi ya kijani kibichi, laini kwa kugusa. Koni zote mbili ndogo sana na zilizokua zinafaa kwa kutengeneza asali ya pine. Ikiwa unakusanya shina vijana, basi usichukue moja ya kati - moja ambapo hatua ya ukuaji iko. Shina za upande zinafaa kwa jam.

mapishi ya kupikia

Asali inatengenezwa na nini? Ili kuitayarisha, unahitaji tu mbegu au shina na sukari. Lakini kuna teknolojia kadhaa za kupikia.

Nambari ya mapishi 1. Malighafi yaliyotayarishwa lazima yameoshwa kabisa. Ingawa maoni yanatofautiana hapa. Mtu anadhani kuwa ni muhimu kuosha, wavunaji wenye ujuzi wanasema kwamba kwa kuosha resin kutoka kwa mbegu, unaweza kuharibu baadhi ya vitu muhimu.

Ikiwa unaamua kuosha malighafi, basi itabidi ucheze kidogo na shina. Kwanza, wanahitaji kumwagika kwa maji baridi kwa muda wa dakika 10-15, ili wadudu iwezekanavyo na sindano kubwa zinazoshikamana nayo zianguke. Kisha suuza na maji ya bomba. Kabla ya kupika, shina lazima zikatwe.

Koni zilizoandaliwa au shina huwekwa kwenye sufuria na kujazwa na maji ili kiwango chake kiwafunika kwa cm 1-1.5 Baada ya kuchemsha, kupika kwa nusu saa juu ya moto mdogo, ukiondoa povu. Baada ya hayo, mchuzi unapaswa kuingizwa kwa nusu ya siku. Tunaendelea kupika asali ya pine, baada ya kuchuja infusion. Sehemu ya infusion ya shina za pine (au mbegu) na sukari ni 1: 1. Syrup huletwa kwa chemsha na kuchemshwa juu ya moto mdogo kwa masaa 1.5-2 hadi inene.

Nambari ya mapishi 2. Maandalizi ya malighafi ni sawa na katika mapishi ya kwanza. Shina zilizokatwa au mbegu hunyunyizwa na sukari kwa kiwango cha 1: 2. Wakati wa mchana, figo zitatoa juisi. Lazima ziwekwe kwenye moto, wacha zichemke na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 5. Kisha baridi na chemsha tena kwa dakika 5. Utaratibu hurudiwa mara 3, baada ya hapo huwekwa kwenye mitungi, na kuongeza kijiko kabla. asidi ya citric na changanya vizuri.

Nambari ya mapishi 3. Malighafi iliyoosha na iliyokatwa huwekwa kwenye mitungi, ikinyunyiza kila safu na sukari. Benki zimewekwa mahali penye jua kali. Hatua kwa hatua, chipukizi hutoa juisi na, ikichanganywa na sukari, syrup hupatikana. Benki zinahitaji kugeuka mara kwa mara kwenye mwanga na pande tofauti.

Tofauti na asali ya nyuki ya kawaida, jam iliyo na mbegu za pine inapaswa kuhifadhiwa kwenye jokofu.

poleni ya pine

Wakati mwingine, poleni ya pine huongeza athari za asali. Inavunwa wakati wa maua ya pine - katika nusu ya kwanza ya Mei. Poleni hupatikana kwenye inflorescences ndogo inayofanana na mahindi ya mahindi. Kawaida ziko kwenye matawi yanayoelekea kusini. Wakati wanakuwa rangi ya njano, ambayo ina maana kwamba wamefunikwa na poleni.

Inflorescences hukusanywa na kutumwa kukauka mahali pa giza. Chavua iliyovunjika wakati wa kukausha hukusanywa na kuhifadhiwa kwenye chombo cha plastiki.

Chavua ina kiasi kikubwa cha kibiolojia vitu vyenye kazi ambayo husaidia kupambana na saratani. Kwa matibabu, mchanganyiko wa tincture ya poleni na asali huandaliwa.

Kuingizwa kwa poleni matibabu ya msaidizi katika kifua kikuu huongeza ufanisi wake mara kadhaa. Kwa kufanya hivyo, lita 1 ya asali na kijiko cha poleni huchanganywa kabisa na kuingizwa. Kuchukua mara 3 kwa siku, vijiko 2 kwenye tumbo tupu, nikanawa chini na maziwa.

Vipi tonic fanya mchanganyiko wa asali ya nyuki (100 g), pine (50 g) na poleni (10 g).

Unaweza kusafisha mwili kwa kunywa lita 1 ya chai ya kijani, ambapo kijiko cha mchanganyiko tayari wa asali na poleni, nusu ya limau na kijiko cha vodka huongezwa.

Asali iliyo na poleni hutumiwa kutibu adenoma tezi dume na matatizo mfumo wa utumbo. Itaimarisha mwili kabla ya uingiliaji wa upasuaji.

Jinsi ya kuchukua asali ya pine?

Asali ya pine inaweza kuchukuliwa ndani fomu safi, na inaweza kuunganishwa na tiba nyingine za watu.

Kwa kuzuia na kudumisha nguvu na afya, asali huliwa asubuhi na jioni kijiko 1 cha chakula. Kwa kikohozi cha mvua, watoto huchanganya asali kutoka kwa mbegu na mafuta ya mzeituni na ya kawaida nyuki asali. Kwa matibabu urolithiasis ni aliongeza kwa decoction ya femur na rose mwitu, na shinikizo la damu ni tayari juisi ya mboga pamoja na kuongeza asali ya pine.

Watoto wanaweza kutumia asali safi ya pine kutoka umri wa miaka 5.

Video: mapishi ya asali ya pine.

Contraindications

Hii bidhaa ya ajabu haina kusababisha allergy. Uvumilivu wake wa kibinafsi ni nadra. Walakini, kuna idadi ya masharti ambayo haipendekezi kutumia asali ya pine.

Je, inakuvutia kwenye koo lako?
Je, pua "inazunguka"?
Na kikohozi "umepata"?
Picha inayojulikana!

Katika majira ya baridi, sisi sote mara nyingi tunakabiliwa na hisia ya uchungu na koo, kikohozi chungu na dalili zingine za baridi. Na bure kabisa tunapoteza mawasiliano na asili.

Lakini yeye hutupa zawadi zake bila malipo. bidhaa za kipekee, tukiwa na mali tunazohitaji, kuweza kuponya na kuboresha mwili bila kutumia kemikali.

Kuna ajabu tiba inayopatikana kutoka angina na bronchitis. Ni ya asili na yenye ufanisi sana.

nyumba yetu, kipekee dawa ni kinachojulikana "koni asali" - Hii ni infusion ya mbegu za pine, vijana na kijani, katika syrup ya sukari. Tulirithi kichocheo kutoka kwa bibi-bibi yetu.

Tunatengeneza asali ya koni kila chemchemi. Tunatumia majira ya baridi yote, familia nzima. Wote kama hatua ya kuzuia na kama tiba.

Resini za miti ya coniferous ni matajiri katika mafuta muhimu, tannins, na ina asidi ascorbic.
Asali ya koni hutumiwa kama expectorant, wakala wa kuzuia uchochezi.
Dondoo ya koni, ambayo ni msingi wa infusion, ina mali ya baktericidal, huathiri pathogens.

Jinsi ya kuandaa infusion ya mbegu za pine?

Baada ya muda fulani, sukari, kufuta na kuchanganya na juisi ya mbegu, huunda syrup tamu na ladha ya tart, ambayo ina mali ya kutuliza nafsi.

Je, ni faida gani za mbegu za pine?

na homa na kikohozi;
koo;
stomatitis (vidonda katika kinywa);
upungufu wa vitamini C;
jinsi ya manufaa tiba ya ziada na bronchitis na pneumonia.

Kweli, methali hiyo inafanya kazi vizuri: "Siku ya baridi hulisha mwaka"? Inageuka ikiwa unajitunza mwenyewe katika chemchemi na kuandaa dawa ya baridi ya mbegu, basi kwa mwaka mzima familia itapewa vitamini C na dawa ya kuzuia na kutibu mafua. Na ninapendekeza ujaribu jam yetu ya koni - yenye afya sana!

Kwa kuingia "Asali kutoka kwa mbegu za pine vijana, dawa ya kikohozi." 4 maoni

Julia, usiogope hivyo ... Ikiwa Katarinka hakuwa na ajali juu ya maoni kuhusu hoja yako, singejua :)) Furaha nguo mpya kwako, mama wa ubunifu! Ni nini sababu ya mabadiliko hayo?
Asante kwa mapishi, bado haujajaribu hii 🙂

Irochka, hello !!! Nimefurahi sana na wewe !!! Asante kwa maoni.

Kuhama kwangu kunahusishwa na uamuzi wa "kuanza maisha mapya")))

Niliamua kuchukua umakini kuhusu kublogi na wavuti. Nilielekeza ujumbe kutoka kwa blogu ya zamani hadi kwa mpya. Lakini hadi sasa haionekani kufanya kazi vizuri.) Kwa nadharia, kila kitu kinapaswa kuwa kama hapo awali, tu anwani ya blogi ni mpya.

Ninajifunza ujenzi wa tovuti) Ninazoea nyumba mpya.

Kwa nini safisha mbegu, wakati wa kuosha poleni, "kuwa na mali ya phytoncidal"?

Svetlana, uko sawa kabisa! Ya maovu mawili, unahitaji kuchagua mdogo, ikiwa unakusanya mbegu katika misitu iliyohifadhiwa mbali na ustaarabu, basi huwezi kuwaosha. Vinginevyo, unahitaji kuosha vumbi. Wakati huo huo, poleni fulani inabaki. Na kwa kweli, haiwezekani kabisa kukusanya mbegu kando ya barabara.

Acha maoni yako

Msitu wa Pine uliojaa kutia moyo harufu ya coniferous, ina nguvu nguvu ya uponyaji. Kutembea kupitia msitu wa pine ni manufaa sana kwa afya, hasa kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya kupumua. Wazo la "asali ya pine" linashangaza wengi, kwa sababu miti hii haitoi. Kwa hiyo bidhaa hii ya muujiza inatoka wapi?

Asali ya kupendeza hutolewa kutoka kwa mbegu za pine na buds ambazo hufungua mapema spring. Haijatengenezwa na nyuki, bali na watu wenyewe. Kuweka tu, hii ni decoction ya kawaida na kuongeza ya sukari.

Faida za asali ya pine

Bidhaa hiyo ina vitu muhimu kwa mwili kama vitamini, amino asidi, mafuta muhimu, madini. Kwa hivyo inatumika:

kurekebisha kimetaboliki;
katika magonjwa ya njia ya upumuaji (pumu, bronchitis, emphysema, nk);
na magonjwa ya njia ya utumbo;
kusafisha damu, figo na ini;
kwa kuzuia saratani;
na homa na magonjwa ya virusi;
na kifua kikuu cha mapafu na matone;
kama diuretic, antimicrobial na analgesic;
kuimarisha mfumo wa kinga;
na uchovu wa mwili na kiakili.

Asali ya pine ina sifa za uponyaji sehemu zote za mti wa miujiza na ni muhimu kwa watu wazima na watoto.

Jinsi ya kufanya asali ya pine: mapishi ya kuvutia

Jam ya uponyaji imetengenezwa kutoka pine buds na mbegu changa za kijani. Mapishi yote mawili yana athari ya matibabu iliyotamkwa.

Kutoka kwa figo

Pine buds huvunwa mapema spring - Machi, Aprili. Kabla ya kupika, suuza vizuri, uziweke kwenye chombo kisicho na maji na ujaze na maji (sehemu 1 ya figo / sehemu 1 ya maji). Kisha kuweka chombo kwenye moto wa wastani, kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara, na kuchemsha kwa dakika 15-20. Kwa kuwa baadhi ya maji yatatoka wakati wa kupikia, ni muhimu kuongeza maji ya moto kwenye mchuzi, na hivyo kujaza kiasi cha awali cha kioevu. Cool mchuzi uliokamilishwa, shida kwa kitambaa cha chachi au ungo na kuongeza sukari (kwa sehemu 1 ya jam sehemu 2 za sukari iliyokatwa).

Kuleta mchuzi kwa chemsha juu ya moto mdogo, ukikumbuka kuchochea. Sukari itayeyuka na utapata syrup ya viscous - asali ya pine. Inapaswa kuhifadhiwa ndani mitungi ya kioo kwenye jokofu. Kuchukua mara tatu kwa siku, kijiko 1 dakika 30 kabla ya chakula, kunywa chai au kufuta katika maji ya joto.

Makini! Bidhaa ya pine imeonyeshwa kwa matumizi kwa kuzuia na matibabu ya magonjwa.

Kutoka kwa mbegu

Vijana wa mbegu za kijani dawa bora kutoka kwa homa na magonjwa mfumo wa kupumua. Ili kutengeneza asali utahitaji:

mbegu - vipande 75-80;
mchanga wa sukari - kilo 1;
maji - 1 lita.

Suuza mbegu za pine vizuri, zikauke na kumwaga maji baridi 2 cm juu ya kiwango cha mbegu. Weka chombo kwenye jiko, chemsha na uweke moto mdogo kwa dakika 20. Kisha basi mchuzi uwe pombe kwa siku. Baada ya tarehe ya kumalizika muda, changanya asali ya baadaye na sukari (kwa uwiano wa 1: 1) na upika juu ya joto la wastani hadi syrup inene. Mchakato utachukua takriban masaa 1-1.5. Baada ya kukamilisha utaratibu, ongeza kwenye syrup maji ya limao au asidi ili kuonja, mimina moto ndani ya mitungi na uweke kwenye jokofu.

Asali kutoka kwa mbegu za pine inapaswa kuchukuliwa kwa usahihi: watu wazima - mara 3 kwa siku, kijiko 1, watoto - mara tatu kwa siku, kijiko 1. Hakikisha kutumia dakika 30-45 kabla ya chakula.

Makini! Asali ya pine inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari na wanawake wajawazito, watoto wadogo, wazee wenye umri wa miaka 60+, watu wanaokabiliwa na mizio na wanaosumbuliwa na ugonjwa wa figo. Bidhaa hiyo ni kinyume chake katika hepatitis na cirrhosis ya ini.

Chavua ya Asali na Pine

Pine poleni na asali dawa kubwa kutoka kwa kifua kikuu. Unaweza kuichukua kwa kuambatana na maandalizi ya dawa hivyo kuongeza ufanisi wao.

Makini! Ili poleni ifanye kazi, ni muhimu kuikusanya kwa wakati - wakati wa kile kinachoitwa maua ya pine.

Mti huanza "kuchanua" mapema hadi katikati ya Mei, kufunikwa na inflorescences tayari kwa uchavushaji. rangi ya kijani. Kwa kuonekana, wanafanana na mahindi madogo. Wakati wa kukomaa, inflorescences hupata tint ya manjano. Ni katika kipindi hiki ambapo poleni inapaswa kukusanywa. Kueneza inflorescences zilizokusanywa safu nyembamba kwenye karatasi na kavu. Chuja poleni kwa upole na uitumie kuandaa mchanganyiko wa dawa.

Kichocheo cha kawaida cha poleni ya pine na asali kwa matibabu ya kifua kikuu kinasikika kama hii: changanya kijiko 1 cha poleni na 150 g ya asali hadi misa ya homogeneous ipatikane. Inapaswa kuchukuliwa kijiko 1 mara 3 kwa siku dakika 30-60 kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ni miezi 2 na mapumziko ya wiki mbili.

Makini! Asali ya pine itafaidika tu na matumizi ya kipimo.

Nyenzo zote kwenye tovuti zinawasilishwa kwa madhumuni ya habari tu. Kabla ya kutumia njia yoyote, kushauriana na daktari ni LAZIMA!

Shiriki na marafiki.

- kawaida kabisa katika Urusi mti wa conifer.
Kwa kuzingatia ukweli kwamba wakazi wengi wa majira ya joto wana miti ya pine moja kwa moja kwenye tovuti, au kukua karibu na msitu, nadhani inawezekana kukusanya mbegu za pine na kutumia kichocheo hiki muhimu sana.

Ninaleta tahadhari ya wasomaji wa tovuti ya tovuti mapishi ya ajabu sio bidhaa ya kawaida kabisa. Niliita "Asali ya Shishkin". Kwa asili, ni syrup ya sukari iliyochemshwa kwenye infusion ya mbegu za pine.
Uponyaji "Asali ya Shishkin" ina mali ya matibabu na prophylactic ya anuwai ya maombi na hutumiwa katika dawa pamoja na zawadi zingine za pine.

Matumizi ya pine katika dawa

Pine ni mti wa ajabu wa coniferous unaoishi miaka 300-600. Tangu nyakati za zamani, pine imekuwa ikitumiwa na mwanadamu kwa madhumuni anuwai. Hasa, katika dawa, kwa ajili ya uponyaji kutoka kwa magonjwa mbalimbali, huingia kwenye hatua: resin-resin (turpentine na rosini hupatikana kutoka kwayo), kuni (hutumiwa kufanya. Kaboni iliyoamilishwa na lami), na mbegu.

Maandalizi kutoka sindano za pine kutumika ndani na bafu za matibabu kama wakala wa utakaso na urejeshaji, na vile vile kwa magonjwa mbalimbali(ngozi, neva na mifumo ya moyo).

Maandalizi kutoka kwa shina changa za pine (urefu wa 1-4 cm) hutumiwa kwa kuvimba kwa njia ya upumuaji, rheumatism, gout, dropsy, ugonjwa wa mawe ya figo, kuvimba kwa gallbladder, kutakasa damu.

Katika dawa za jadi na za jadi, mbegu za pine hutumiwa magonjwa yafuatayo:
- ARI na ARVI;
- magonjwa ya koo na ufizi;
- mafua na homa;
- mkamba na pumu ya bronchial;
- pneumonia na pleurisy;
- kifua kikuu cha mapafu;
- beriberi;
- hemoglobin ya chini;
- polyarthritis.

Misonobari ya pine hutumiwa kama dawa ya kikohozi yenye ufanisi. Ni dawa ya kitamu na ya kupendeza, ambayo ni muhimu katika matibabu ya watoto ambao huchukua kwa furaha.

Pine asali ya utoto wangu

Katika utoto wangu wa mbali, mama yangu alivuna asali ya ajabu ya misonobari kutoka kwa mbegu changa ili kutibu sisi, watoto, kutokana na magonjwa ya kupumua.
Wakati huo tuliishi Belarusi. Nchi yangu mpendwa sio tu ardhi yenye macho ya bluu ya maziwa, lakini pia ardhi ya misitu safi, safi na ya juu ya pine.

Kwa kweli, mimi, basi msichana mdogo, sikuwa na ugumu wa mapishi ya mama yangu. Lakini mchakato sana wa kukusanya mbegu za pine, usindikaji wao na kupikia baadae, nakumbuka vizuri. Kwa sababu nilihusika moja kwa moja katika hili.
Miaka mingi imepita tangu wakati huo...

Mti wa pine kwenye bustani

Kupandwa na mimi kuishi katika dacha yangu. Na kuna pine moja tu. Mti huu ulikua peke yake, kwa kupanda mwenyewe. Zaidi ya hayo, miche iliota katika eneo lisilofaa zaidi (kwangu na kwa mti wa pine) mahali kulingana na hali zote: shimoni, kwenye mpaka na shamba la jirani.
Mwanzoni, mche wa msonobari wangu ulionekana kama mkia wa farasi, kwa hivyo karibu nilipalilia :-)

Nilikuwa na mawazo kuhusu kupandikiza miti ya misonobari. Lakini baba yangu alikuja kwenye dacha, kumbukumbu yake ibarikiwe, na akasema kwamba hii sio lazima: "Mti wenyewe huchagua mahali pa kukua. Na kwa kuwa mbegu ya pine ilikusudiwa kuota mahali hapa, basi iwe hivyo.

Lazima niseme kwamba wakati huo wa mbali nilijishughulisha zaidi na bustani, kwa sababu dacha kimsingi ilikuwa mchungaji (kama, nina hakika, wakazi wengi wa majira ya joto ...). Kwa hivyo, sio juu, au juu ya, kujikuza mwenyewe nchini, kwa njia fulani sikufikiria wakati huo - ambayo sasa ninajuta.
Ikiwa ningekuwa kwenye pine yangu, basi ingekua ngumu zaidi na laini. Na bila kubana mara kwa mara, mti wa pine ulikua mrefu, mwembamba na wa miguu.

Kwa miaka mingi hapakuwa na mbegu kwenye msonobari wangu. Na kisha, hatimaye, walionekana - hivyo harufu, hivyo resinous - nilitaka kupumua yao na kupumua!
Kisha nikakumbuka kuhusu asali ya pine ya mama yangu ...

Katika picha: koni ya kijani ya pine; mavuno ya mbegu za pine

Ni wazi kwamba mazao madogo ya mbegu kutoka kwa pine yangu mchanga haitoshi kwa maandalizi yake. Kwa hivyo, ilibidi niende msituni kutafuta mbegu.

Mkusanyiko wa mbegu za pine

Misonobari ya pine huzaliwa katika chemchemi kwenye ncha za shina changa. Mara ya kwanza wao ni ndogo kuliko pea. Wanapokua kidogo, ni wakati wa kuwakusanya kwa asali ya pine.

Ili kuandaa bidhaa hii ya uponyaji ya ladha, unahitaji mbegu safi, za kijani. Ni bora kuzikusanya kutoka kwa miti mbali na barabara kuu, katika maeneo safi ya ikolojia. Kwa kweli, ambapo miti midogo ya pine hukua.
Ondoa kwenye mti mbegu ndogo zinazoendelea ambazo zimefikia urefu wa 1-4 cm. Wao hukatwa kwa urahisi kwa kisu au kuchomwa na msumari.

Kwa hiyo, mimi na rafiki yangu tulikwenda msitu kukusanya.
Ilibadilika sio kabisa jambo rahisi, kwa kuwa mbegu bado hazijaundwa kwenye misonobari midogo midogo.
Kwa msaada wa nguzo ndefu (fimbo), mmoja wetu alilazimika kuinamisha matawi ya misonobari mirefu, wakati mwingine alikusanya mbegu kutoka kwao. Lazima ilionekana kuwa ya kuchekesha kutoka kwa nje :)
Kwa hiyo tulikusanya mbegu za kijani za pine kwa kiasi kinachohitajika.

Hatua inayofuata ilikuwa kujifunza kwenye mtandao habari juu ya jinsi ya kuandaa bidhaa ya uponyaji kutoka kwa mbegu za pine. Kati ya njia kadhaa, nilichagua moja - ni sawa na ile ambayo mama yangu alitumia kutengeneza asali ya pine.
Sasa ninatoa kichocheo hiki (tayari kimejaribiwa, kama wanasema, "juu yangu") kwa tahadhari ya wasomaji wa Gardenia.

Maandalizi ya "Asali ya Shishkin"

Ili kuandaa "Shishkin's Mead" fuata sehemu ifuatayo:
- mbegu za pine vijana, kijani - vipande 75-80 kwa lita moja ya maji,
- sukari iliyokatwa - kilo 1 kwa lita 1 ya infusion ya pine.

Panga mbegu zilizokusanywa, suuza vizuri ndani maji safi. Wajaze na maji safi ya baridi - ili inashughulikia mbegu kwa cm 1-2.
Ifuatayo, weka vyombo na mbegu kwenye moto, chemsha maji. Kisha unahitaji kuchemsha (na kifuniko kimefungwa!) Kwa moto mdogo kwa karibu nusu saa. Matokeo yake, mbegu za kuchemsha zinapaswa kuwa laini.
Baada ya hayo, mchuzi unaosababishwa unapaswa kuingizwa kwa siku 1.

Siku iliyofuata, futa infusion hii, ukimimina kioevu kwenye sufuria nyingine.
Ongeza sukari iliyokatwa kwenye mchuzi (kutoka kwa uwiano: kilo 1 ya sukari kwa lita 1 ya infusion). Ifuatayo, chemsha matuta kwenye syrup inayosababisha, kama jam ya kawaida.
Wakati wa kupikia, usisahau kuondoa povu inayosababisha!
Chemsha mbegu za pine kwenye moto mdogo kwa angalau masaa 1.5.

Matokeo yake ni "Shishkin Med" ya rangi nzuri ya nyekundu.
Ninamimina kwenye mitungi yenye joto na kufunga vifuniko.

Kutoka kwa vipande 150 vya mbegu za pine za kijani zilizokusanywa nilipata infusion na kiasi cha 1l 400 ml. .
Na ndivyo nilivyohifadhi kwa mwaka mzima wa syrup ya uponyaji iliyotengenezwa tayari - asali ya pine.

Ha picha: svetsade bonge laini; hisa ya asali ya pine

Unaweza kuona hatua yangu kwa hatua mapishi ya video ya asali ya pine
SANA bidhaa muhimu! Usiwe wavivu, jifanye "Shishkin Honey"!

Bakuli la enamel baada ya kuchemsha mbegu huosha kwa ugumu fulani kutokana na mipako ya resinous. Na mara ya pili, baada ya kuchemsha syrup, tayari ni rahisi.

Syrup kutoka pine panicles-mishumaa

Katika chemchemi, nguzo za manjano nyepesi za spikelets za kiume huunda chini ya shina kadhaa za misonobari. Chavua ya manjano mbivu hutoka ndani yao kwa wingi. Kiasi kidogo tu hufikia kusudi lililokusudiwa - kwenye mbegu za pine kwa uchavushaji wao, na zingine hubebwa na upepo karibu na misonobari. Hii poleni muhimu hula wanyama wadogo mbalimbali. Poleni ya pine ambayo imeanguka ndani ya maji ya hifadhi huliwa na kaanga ya samaki.

Mbali na kutengeneza asali ya pine kutoka kwa mbegu za kijani, unaweza pia kufanya syrup ya uponyaji kutoka kwa mishumaa ya panicle ya maua. Katika kesi hii, unahitaji kumwaga maji kidogo.

Rangi ya syrup kutoka kwa panicles ya pine mwishoni haijajaa sana, Rangi ya Pink. Lakini juu mali ya uponyaji syrup hii sio duni kwa "asali ya Shishkin".

Kukua pine na kutumia zawadi zao kwa raha na faida, kuwa na afya!

Lyudmila Rezhnova (Dubna, mkoa wa Moscow)
http://rezhnova.ya.ru

Kwenye tovuti
kwenye tovuti
kwenye tovuti

Tovuti ya Wiki Bure ya Muhtasari wa Tovuti

Kila wiki, kwa miaka 10, kwa wanachama wetu 100,000, uteuzi bora wa nyenzo muhimu kuhusu maua na bustani, pamoja na taarifa nyingine muhimu.

Jiandikishe na upokee!