Ni matunda gani unapaswa kula. Ni wakati gani hasa unapaswa kula matunda tofauti? Jinsi ya kupata zaidi kutoka kwa matunda

"Usile matunda kwenye tumbo tupu!" au "Usile matunda baada ya chakula" - hizi na imani nyingine za kawaida huchanganya mtu yeyote ambaye amewahi kufikiria lishe sahihi. Wacha tuone ni muda gani baada ya chakula unaweza kula matunda, na wakati sio.

Kwa hiyo, matumizi sahihi matunda mara nyingi hutegemea sio ikiwa unakula tufaha kwenye tumbo tupu au kamili, lakini endelea hali ya jumla mwili wako. Na, bila shaka, juu ya asidi ya matunda uliyochagua.

Ikiwa una matatizo ya muda mrefu au madogo ya utumbo, basi soma mapendekezo haya kwa makini na kukumbuka ili kuepuka matokeo mabaya matumizi ya matunda bila kufikiria.

Nani anaweza kula matunda na jinsi gani

mtu mwenye afya njema hakuna tatizo na njia ya utumbo, matunda na matunda yanapaswa kuliwa katika vipindi kati ya milo kuu, ili usisumbue kawaida. usawa wa asidi tumbo. Kwa mfano, unaweza kula jordgubbar saa moja baada ya chakula cha jioni na hutasikia usumbufu wowote.

Jambo ni kwamba katika kipindi cha muda kati ya milo kuu, chakula vyote unachokula wakati wa kifungua kinywa au chakula cha mchana kitakumbwa, na kiwango cha asidi kitakuwa cha juu. Hii itaboresha na kuharakisha mchakato wa kuchimba matunda bila hisia nzito ndani ya tumbo.

Watu wenye digestion mbaya na asidi ya chini Inastahili kula matunda dakika 30 kabla ya chakula kikuu. Ukweli ni kwamba asidi ambayo hupatikana katika matunda husaidia kuboresha uzalishaji wa juisi ya tumbo, ambayo ina athari ya manufaa kwenye digestion na mchakato wa assimilation ya chakula.

Watu wenye hyperacidity inafaa kutegemea kwa uangalifu matunda (haswa cherries na currants), na maapulo ya siki haipendekezi hata kidogo. Matunda yanapaswa kuliwa nusu saa baada ya kula, ili asidi zisiongeze zilizopo mkusanyiko wa juu acidity katika tumbo acidity hadi kiwango cha hatari. Ikiwa unapuuza sheria hii, basi gastritis na vidonda haviko mbali.

Kwa njia, hakuna njia haiathiri asidi tu melon, inaweza kuliwa saa moja na nusu kabla ya chakula, kwa kuongeza, melon ni matajiri katika fiber na ikiwa inathiri digestion, basi tu vyema.

Jinsi ya kuchukua kutoka kwa matunda faida zaidi

Kwa hivyo matunda haya sio tu chakula cha kupendeza kwako, bali pia bidhaa muhimu, unahitaji kufuata baadhi sheria rahisi matumizi yao.

1. Usile matunda wakati umekula tu. Unaweza kula matunda wakati wowote wa siku (ikiwa kila kitu ni sawa na njia yako ya utumbo), lakini si baada ya kula.
2. Ikiwa ulikula matunda, basi subiri dakika 30 na kisha kula chakula kingine.
3. Ni bora kula matunda asubuhi. Wanaongeza viwango vya sukari na kusaidia kuamsha mfumo wa mmeng'enyo wa chakula.
4. Usile matunda yenye vyakula ambavyo ni vigumu kusaga. Kwa mfano, na nyama ya kukaanga.
5. Ndizi na parachichi ni chakula kizito na hakipaswi kuliwa usiku.
6. Matunda safi ni bora kuliko waliohifadhiwa, na yenye afya zaidi kuliko ya makopo (kwa sababu yana sukari nyingi).

Matunda mengine yana faida na hasara zao maalum, na zetu mfumo wa utumbo wanaweza kujibu tofauti kwao. Kwa hivyo, zinapaswa kuangaziwa kama kipengee kidogo katika kichwa chako.

Peari

Kama tunavyojua, peari ni bidhaa nzito. Hata hivyo, peari husaidia kuamsha hamu na kuboresha digestion, ina mali ya diuretic. Ikiwa una matatizo na njia ya utumbo, basi unapaswa kula peari kabla ya milo kuboresha digestion na kwenda kwenye choo mara nyingi zaidi.

Kiwi

Vipande vichache vya kiwi vinaweza kuliwa baada ya chakula cha jioni - watasaidia kuondokana na hisia ya uzito ndani ya tumbo, kuondokana na kuchochea moyo. Kiwi inaweza kuliwa na nyama, samaki, na hata ham. Huwezi kula kiwi na bidhaa za maziwa - imejaa bloating na matatizo mengine ya utumbo.

Tufaha

Haupaswi kula apples kabla ya chakula ikiwa una ugonjwa wa kisukari au una matatizo na njia ya utumbo.

Matunda ni chanzo tajiri zaidi vitamini vyenye faida, madini, kufuatilia vipengele na mengine virutubisho. Wanadamu walianza kuwakuza muda mrefu uliopita, takriban katika Enzi ya Mawe.

Lakini tayari ukweli wa kihistoria, leo tutazungumza kuhusu sheria na mapendekezo unayohitaji kufuata ili kujifunza jinsi ya kula matunda kwa usahihi.

Kumbuka utoto wako, kwa hakika, kila mmoja wetu, mama yangu alisema kwamba unahitaji kula mwaka mzima ili kudumisha afya njema. Na kauli hii ni kweli, kwa nini watu wengi wana matatizo fulani na zawadi hizi za ajabu za asili.

Kwa hivyo ni njia gani sahihi ya kula matunda?

Kwa sababu fulani, watu wengi hawali matunda asubuhi au jioni, na kuna sababu maalum ya jambo hili - hawajui jinsi ya kuifanya. Na kwanza kabisa, maelezo ya hali hiyo ya upuuzi ni mtazamo mbaya kuelekea fetusi na afya ya mtu.

Salamu, marafiki! Kutoka kwa makala hii utajifunza wakati ni bora kula matunda. Inaweza kuonekana kuwa unaweza kula matunda kila wakati, bila vizuizi maalum na sheria, jambo kuu ni kula. Kwa hiyo leo tutajua wakati zawadi hizi za harufu nzuri na za kuvutia za asili zinafaa kuliwa, asubuhi au jioni, na kukaa juu ya mali ya baadhi yao.

Kwa wale ambao hawana shida na njia ya utumbo, matunda bora na matunda ni kati ya milo au saa moja baada ya chakula. Kwa wakati huu, mchakato wa digestion utakuwa unaendelea kikamilifu, ngazi ya juu asidi itasaidia kuchimba matunda vizuri. Tayari unajua, unapaswa kushikamana nao

Ikiwa una asidi ya chini au digestion mbaya, basi inashauriwa kula matunda na matunda takriban nusu saa kabla ya chakula. Asidi zinazounda utungaji wao zitaimarisha digestion na kusaidia uzalishaji wa juisi ya tumbo.

Kwa asidi iliyoongezeka, ni mwangalifu sana kula maapulo na cherries. Nusu saa tu baada ya kula, unaweza kumudu kuwa na bite, vinginevyo asidi ya matunda itaongeza tayari kiwango cha juu asidi. Na hii inaweza kusababisha kidonda cha peptic au gastritis.

Tikiti

Zawadi ya tamu ya asili, yenye matajiri katika fiber, inashauriwa kula si mapema zaidi ya saa na nusu baada ya kula. Ni kuhusu melon. Lakini mapendekezo ya wataalamu wa lishe hayatumiki kwa Waitaliano, na hutumikia jerky na melon. Na huko Asia, melon huliwa baada ya kozi za kwanza au pilaf. Wanasema kwamba baada ya dakika 15 hata baada vyakula vya mafuta hisia ya uzani hupotea, kana kwamba baada ya matumizi ya enzymes.

Peari

Je! Unajua kuwa peari iliyoliwa asubuhi ni sumu? Peari wakati wa mchana au hata jioni ni muhimu sana. Inasisimua matumbo, ina athari ya diuretiki. Kwa chakula cha mchana kama dessert, itakuwa muhimu sana.

Peari ina coarse kabisa nyuzinyuzi za chakula. Inafurahisha, hata ikiwa imekaushwa, huhifadhi ghala vitu muhimu, na kwa hiyo inawezekana mwaka mzima jiingize katika utamu wake. Tu baada ya peari usinywe maji ghafi na usila nyama.

Chungwa

Inashauriwa kula hakuna mapema zaidi ya nusu saa baada ya kula. Vinginevyo, unaweza kuwa katika hatari ya indigestion. Juu ya tumbo tupu, hasa asubuhi, usila machungwa. Ikiwa unapenda kunywa asubuhi Juisi Safi machungwa, ni bora kuipunguza kwa maji. Baada ya machungwa yaliyojaa asidi ya kikaboni, inashauriwa suuza kinywa chako vizuri ili kuweka enamel ya jino kutokana na mmomonyoko wa udongo.

Kiwi

Baada ya chakula cha jioni, kula kiwi tunda laini na hutawahi kupata uzito kwenye tumbo au kiungulia. Unaweza kuchanganya kiwi na samaki, dagaa na nyama. Baada ya chakula cha kukaanga, kiwi itapunguza yatokanayo na kansa hatari.

Wasaidizi katika mchakato wa kupoteza uzito

Wengi wanaotaka kuacha uzito kupita kiasi epuka kula zawadi tamu, kuwa na wasiwasi juu ya sukari nyingi katika nyingi zao. Lakini unahitaji tu kujua ni lini, kabla au baada ya chakula na ni nani kati yao anayepaswa kuliwa ili hata kuchangia kupoteza uzito.

Orodha ya matunda bora kwa kupoteza uzito

Nafasi ya kwanza inachukuwa bidhaa hii matajiri katika sukari Grapefruit. Sukari kama hiyo ina kalori chache na huyeyushwa kwa urahisi. Ikiwa unataka kula baada ya chakula cha jioni, ni bora kuwa na vitafunio vya grapefruit.

Nafasi ya pili inachukua apple. Ni muhimu sana kuanza asubuhi na apple. Na apples zilizooka zinaweza kuliwa wakati wowote wa siku.

Nafasi ya tatu- machungwa. Ni vizuri kuwa na bite ya kula, lakini tofauti na bidhaa nyingine.

Nafasi ya nne alichukua nanasi. Wengi wamesikia kwamba matunda haya ya kigeni huwaka mafuta na husaidia kwa chakula cha mchana na wakati wa jioni kusaga chakula haraka maudhui kubwa Enzymes tofauti.

Katika nafasi ya tano- ndizi. Anachukuliwa na wengi kuwa daktari mbaya zaidi wa kupoteza uzito, lakini hii sivyo. Kwa sababu ya maudhui yake ya kalori, ndizi inaweza kuchukua nafasi ya chakula chako cha mchana au chakula cha jioni alasiri.

Kwa hivyo tulijifunza leo jibu la swali linaloonekana kuwa la kushangaza. Lakini kama unavyoona, wasomaji wapenzi, kwamba matunda ya asili yanaweza kuliwa nayo faida kubwa kwa ajili ya mwili, tu kujua wakati na kwa nini ni bora kuvila.

Jinsi ya kula matunda.

"Usile matunda kwenye tumbo tupu!", "Usile matunda kwa dessert!", "Matunda baada ya kula yanaweza kusababisha ugonjwa wa cirrhosis ya ini!", "Matunda husababisha kuoza kwa meno!", "Matunda yanaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari !” - ni hadithi ngapi zaidi kama hizo za kutisha zinazotembea kwenye Wavuti! Utasoma, utavutiwa, na utaamua kuwa ni bora kutokula kabisa! Chukua wakati wako, kula mapendekezo ya jumla kuhusu wakati wa matumizi ya matunda.

watu wenye afya njema kutokuwa nayo matatizo maalum na njia ya utumbo, matunda na matunda ni bora kuliwa kati ya milo - saa moja baada ya chakula kikuu. Kwa wakati huu, chakula chote kinacholiwa wakati wa chakula cha mchana au chakula cha jioni kitaingizwa na tumbo na kwenda utumbo mdogo. Wakati huo huo, kiwango cha asidi kitabaki juu ya kutosha, ambayo itaboresha usindikaji wa matunda na matunda.

Watu wenye digestion ya uvivu na asidi ya chini juisi ya tumbo, ni bora kula matunda na matunda kabla ya milo - kama dakika 30. Asidi za matunda, ambazo ni sehemu yao, zitasaidia kuimarisha digestion na kuongeza uzalishaji wa juisi ya tumbo, na hii, kwa upande wake, itakuwa na athari ya manufaa juu ya kunyonya kwa sehemu inayofuata ya chakula.

Watu wenye asidi ya juu ya tumbo matunda na matunda yanapaswa kuliwa kwa tahadhari kali, hasa currants, cherries na apples sour. Ikiwa unazitumia kweli, basi tu baada ya kula - baada ya dakika 20-30. Vinginevyo, asidi ya matunda itaongeza asidi ya juu ya tumbo, ambayo inaweza kusababisha kuzidisha kwa gastritis na. kidonda cha peptic.

Isipokuwa ni melon. Tunda hili tamu lina nyuzinyuzi nyingi, ambazo huzuia majimaji ya tikiti kufyonzwa haraka. Kwa hiyo, wataalamu wa lishe wanapendekeza kula si mapema zaidi ya masaa 1-1.5 baada ya chakula kikuu, bila kujali hali ya mfumo wa utumbo. Ingawa sio rahisi sana hapa! Kumbuka sahani maarufu ya Kiitaliano - prosciutto (nyama kavu), ni desturi ya kuitumikia na melon, na katika Asia ya Kati melon huliwa kama ifuatavyo - baada ya ya kwanza, kwa kawaida mafuta, sahani na pilaf, tikiti huhudumiwa, na baada ya dakika 10-15 hisia ya uzito ndani ya tumbo hupotea, kana kwamba baada ya matumizi ya tata ya enzymes!

Haishangazi kwamba kichwa kinaweza kuzunguka kinatokana na maoni na ushauri wa aina hiyo! Katika tukio hili, nataka kushauri jambo moja tu - sikiliza mwili wako, tu inaweza kukuambia jinsi ya kutumia matunda fulani vizuri! Na nitajaribu kukupa baadhi ya mapendekezo. Juu sana vidokezo vya kusaidia zinatolewa kwa dawa za kienyeji za kichina, nitazitaja pia.

Peari huchochea hamu ya kula, inakuza digestion, ina athari ya diuretic na inapunguza hisia ya joto. Pears safi zina nyuzi nyingi za lishe, ambayo huongeza peristalsis ya matumbo, kwa hiyo, na matatizo, haipaswi kuliwa. Lakini kwa kuvimbiwa, pears kutoka kwa compote lazima ziliwe. Kwa upungufu wa damu (anemia), ni muhimu kula peari mbili kubwa kila siku kwa chakula cha mchana kama dessert. Wakati huo huo, peari hupigwa, kunde hupigwa na pestle na kuchanganywa na vijiko viwili vya asali. Huponya peari na bronchitis ya papo hapo: katika glasi ya juisi ya peari, kijiko cha dessert cha syrup ya rosehip hupunguzwa na kunywa glasi nusu mara tatu kwa siku.

Peari pia husaidia na eczema, ikiwa massa yake hutumiwa mara kwa mara kwa eneo lililoathiriwa. Matibabu ya peari inaweza kufanywa karibu mwaka mzima, kwani matunda, yanapokaushwa, huhifadhi karibu yote kibaolojia vitu vyenye kazi. BAADA ya kula peari, hupaswi kunywa maji mbichi, na pia kula chakula kizito na nyama.

Pea moja ya wastani ina 10% posho ya kila siku matumizi asidi ascorbic(vitamini C). Mbali na jukumu lake linalojulikana kama mpiganaji wa maambukizi, vitamini C inakuza uponyaji wa majeraha, michubuko na michubuko. Massa na peel ya peari moja ya kati ni gramu 4 za nyuzi muhimu (kwa namna ya pectin), ambayo ni 16% ya kawaida iliyopendekezwa na madaktari. Fiber husaidia kurekebisha viwango vya sukari ya damu, inaboresha digestion. Haipendekezi sana kula peari kwenye tumbo tupu. Methali ya kale ya Mashariki yasema: “Asubuhi, tufaha ni waridi moyoni! Asubuhi, peari ni sumu kwa moyo!

- na dalili za dyspepsia na kichefuchefu, kutapika, kuhara, maumivu na hisia ya ukamilifu katika epigastrium; kuvimba kwa muda mrefu matumbo (enteritis, colitis), na vile vile na kisukari pears ni marufuku.

Kama ilivyojulikana katika nyakati za zamani, mali ya uponyaji matikiti inategemea ukomavu wake. Kwa mfano, matunda yaliyoiva haipendekezi kwa wagonjwa wenye vidonda vya tumbo na gastritis ya papo hapo. Pia haipendekezi kula tikiti kwenye tumbo tupu - inachukuliwa kuwa salama zaidi kula tikiti kati ya milo ili iweze kuchanganyika na vyakula vingine vilivyoliwa. KATIKA dawa za jadi melon imeagizwa kwa muda mrefu kwa wagonjwa wenye utapiamlo, hasa baada ya magonjwa ya zamani ini baada ya upasuaji. Lakini! Watu wote wagonjwa na watu wenye afya kabisa hawapaswi kunywa baada ya melon maji baridi na hasa maziwa yaliyoharibika, kefir na mtindi - hii inasababisha indigestion. Matokeo sawa hutokea baada ya mchanganyiko wa melon na vinywaji vya pombe. Kwa bahati mbaya, si kila mtu anaweza kufurahia melon. Imezuiliwa kwa akina mama wauguzi (inaweza kusababisha dyspepsia kali kwa mtoto), na ugonjwa wa kisukari, kidonda cha tumbo na kidonda cha duodenal. matatizo ya matumbo hasa kuhara damu. Mali ya uponyaji tikiti zimejulikana kwa muda mrefu. Hata Avicenna mkubwa alitumia massa ya tikiti, mbegu na hata peels katika mazoezi yake.

KATIKA dawa za kisasa melon hutumiwa hasa kusafisha matumbo (massa ya melon ina hutamkwa athari ya laxative), ambayo, kwa njia, husaidia katika vita dhidi ya uzito kupita kiasi. Ili kupunguza uzito, juisi ya melon pia ni muhimu pamoja na apple na nyanya (kwa uwiano wa 1: 2: 1).

Kiwi. Matunda machache yaliyoliwa baada ya chakula cha moyo yatasaidia kuondoa hisia ya uzito ndani ya tumbo, kiungulia na kupiga. Kiwi inaweza kuliwa na nyama, ham, samaki (haswa lax, shrimp), jibini, inashauriwa kula baada ya kula vyakula vya kukaanga ili kupunguza. athari mbaya kansajeni.

- katika kugawana na bidhaa za maziwa, indigestion, kuhara, na uvimbe unaweza kutokea.

- na nephritis;

Na ugonjwa wa sukari;

- kabla ya kula.

Zabibu: Zabibu zilizochunwa upya husababisha Fermentation ndani ya matumbo, ikifuatana na sauti zisizofurahi, kwa hivyo inashauriwa kula zabibu hakuna mapema zaidi ya siku 2 baada ya kuvuna.

Mapungufu ya Dawa ya Jadi ya Kichina:

- baada ya kula zabibu, haipaswi kunywa maji mara moja, kwa sababu hii inaweza kusababisha kuhara;

Inastahili kuwa angalau saa nne hupita kati ya matumizi ya zabibu na vinywaji yoyote;

Ndizi Haipendekezi kula kwenye tumbo tupu na kunywa maji. Ndizi huongeza mnato wa damu na lymph, ambayo husababisha thrombophlebitis na mishipa ya varicose mishipa. Katika muundo wao, wao ni karibu na viazi, wana wanga nyingi, ambayo ina maana kwamba kula ndizi sio kweli. Usile ndizi zenye nyama nyeusi (sio ngozi).

Mapungufu ya Dawa ya Jadi ya Kichina:

- ndizi haipaswi kutumiwa katika nephritis ya papo hapo na ya muda mrefu na magonjwa mengine ya figo;

- unapaswa kupunguza matumizi ya ndizi kwa magonjwa ya tumbo, matatizo ya utumbo, kuhara.

machungwa. Matumizi mengi ya machungwa hupunguza ini, juisi ya machungwa ni kinyume chake katika magonjwa ya tumbo na matumbo. Kula machungwa haipaswi kuwa mapema zaidi ya nusu saa baada ya kula - tu chini ya hali hii hautishiwi na indigestion. Na asidi iliyo katika machungwa huharibu enamel ya jino, ndiyo sababu unahitaji suuza kinywa chako kabisa baada ya kula machungwa.

Mapungufu ya Dawa ya Jadi ya Kichina:

- Usitumie machungwa kabla ya milo au kwenye tumbo tupu: asidi za kikaboni inaweza kuharibu mucosa ya tumbo. Kwa sababu hiyo hiyo, machungwa haipaswi kutumiwa vibaya. Baada ya kula machungwa, unapaswa kupiga mswaki meno yako au suuza kinywa chako ili kulinda enamel ya jino lako. Juisi ni bora kunywa diluted na kwa njia ya majani;

- saa moja kabla na ndani ya saa baada ya kula machungwa, haipaswi kunywa maziwa.

tangerines inachukuliwa kuwa bidhaa nchini Uchina matumizi ya kila siku, lakini wao, kama machungwa, hawapaswi kuliwa, kuliwa kabla ya milo na kwenye tumbo tupu, kuliwa pamoja na maziwa - angalau saa inapaswa kupita kati ya kunywa maziwa na tangerines. Osha mdomo wako baada ya kula tangerines ili kulinda enamel ya jino.

Tikiti maji: haipendekezi kuitumia kabla ya chakula na mara baada yake - kuna uwezekano wa matatizo ya utumbo. Tikiti maji huliwa tu kando na kila kitu kingine! Ikiwezekana, masaa 2 au 2 baada ya chakula kikuu. Pia imejaa kula watermelon na mkate, mchanganyiko huu unahakikisha kuongezeka kwa malezi ya gesi. Na, bila shaka, sisi sote tunakumbuka kwamba baada ya kula matunda haya, ni bora si kutembelea maeneo mbali na vyoo - watermelon ni maarufu kwa mali yake ya diuretic. Jaribu kuangusha massa ndani ya maji - ikiwa maji yanageuka kuwa mawingu, hiyo ni nzuri. Ikiwa iligeuka nyekundu au nyekundu, inamaanisha kwamba tikiti ililishwa na kitu, kilichokua. Ni bora sio kuwapa watoto. Kamwe usichukue tikiti iliyokatwa katikati au kwa piramidi iliyochongwa. Kwanza, vijidudu vingi hujilimbikiza kwenye uso wa mgeni wa kusini, na nyigu au nzi wanaovutiwa na harufu nzuri wanaweza kuwaleta ndani kwa urahisi. Pili, haijulikani kwa kisu gani watermelon ilikatwa - kunaweza kuwa na vijidudu zaidi juu yake kuliko kwenye tikiti zote.

Mapungufu ya Dawa ya Jadi ya Kichina:

- katika msimu wa baridi;

- baridi (kutoka jokofu);

- kwa kiasi kikubwa (kukosa chakula kunaweza kutokea).

Inashauriwa kutumia limau na mboga mboga au viungo, itapunguza juisi, tumia katika muundo sahani za nyama. Jadi Dawa ya Kichina anaamini kwamba wakati wa ujauzito, limau "hutuliza fetus", husaidia kwa kichefuchefu na kutapika.

Desemba 6, 2014 tiger…s