Ploomide (majaploomi) kasulikud omadused: mõju seedimisele, südamele, meeleolule. Kõik ploomide kohta: kasu ja kahju kehale

Kuivatatud puuviljade tohutu valiku hulgas tõmbavad erilist tähelepanu ploomid. Selle kasulikkus ja kahju kehale on teada juba iidsetest aegadest. Ploomid on valmistatud ploomi viljadest. Kui uskuda legende, siis jumal lõi ploomi kirsiploomi ja türnpuu marju ristades. Tänapäeval on ploomid populaarsed toiduvalmistamisel ja meditsiinis.

Lõhnavate kuivatatud puuviljade väärtus

Võib-olla on iga inimene vähemalt korra proovinud kuivatatud ploome. Kasu ja kahju kehale ei ole nii ilmne kui selle maitse. Seda me täna arutamegi.

ploomid šokolaadikommi sees nõud natüürmort kallis antiik ilus elegantne peen maitsev isuäratav

Ploomid, nagu juba mainitud, on valmistatud ploomidest. Kuid mitte kõik puuviljad ei sobi nendeks eesmärkideks. Enamasti valmistatakse ploomid ungarlaste viljadest.

Märkusena! Ploomide valmistamise viis on keeruline. Marjad kõigepealt blanšeeritakse, seejärel kuivatatakse või kuivatatakse. Selgub uskumatult maitsev ja aromaatne toode. Muide, ploome ei saa nimetada dieetdelikatessiks. 100 g sisaldab umbes 260 kilokalorit.

Kui palju võite teie arvates kuivatatud ploome süüa? Uurides selle kasulikkust ja kahju kehale, jõudsid ühe Ameerika ülikooli teadlased ja spetsialistid huvitavale järeldusele. Selgub, et selleks, et end hästi tunda ja mitte haigeks jääda, tuleb iga päev maitsta ühe klaasi ploomiga.

Kuivatatud puuviljade keemiline koostis:

• retinool;
• laktoos;
• sahharoos;
• tselluloos;
• fruktoos;
• Õunahape;
• tiamiin;
• salitsüülhape;
• nikotiinhape;
• riboflaviin;
• oksaalhape;
• C-vitamiin.

See mõjub ploomide ainulaadsele koostisele. Selle kasu tervisele ja kahju on iga elemendiga lahutamatult seotud. Kuivatatud puuviljad sisaldavad lisaks vitamiinidele ja hapetele mitmeid väärtuslikke mikro- ja makroelemente.

Võtame kasu "vitamiiniapteegist"

Seda kutsuvad rahvas ploomid. Tõepoolest, selle komponentide koostist uurides olete meeldivalt üllatunud. Nii palju vitamiine, happeid, toitaineid! Ja igaüks neist mängib meie tervise jaoks olulist rolli.

samm-sammult retsept koos fotoga

Ploomide raviomadused:

• veresoonte puhastamine;
• kolesterooli eemaldamine kehast;
• kolesterooli naastude moodustumise vältimine;
• keha puhastamine radikaalsetest ühenditest;
• onkoloogiliste haiguste ennetamine;
• vereringe normaliseerimine;
• keha noorendamine;
• aneemia ravi;
• närvisüsteemi tugevdamine;
• suurendada veresoonte seinte elastsust;
• südamelihase töö normaliseerimine;
• suurendada organismi vastupanuvõimet närvilise ülekoormuse ja stressi suhtes;
• vererõhu alandamine;
• urolitiaasi ravi;
• neerude ja maksa töö normaliseerimine;
• kõhukinnisuse ravi;
• suurenenud söögiisu;
• mao sekretsiooni parandamine.

Märkusena! Eksperdid soovitavad kõhukinnisuse raviks süüa vähemalt paar ploome. Inimesed räägivad, et kõhukinnisusel on ainult kaks vaenlast – ploomid ja kuivatatud aprikoosid.

Ploomid normaliseerivad maksa ja neerude tööd. Lisaks aitavad kuivatatud puuviljad taastada mao happesuse normaalset taset. Samuti on ploomid ideaalne abiline ainevahetuse taastamisel.

Suuhaigused, eriti kaaries, mõjutavad iga päev sadu inimesi üle maailma. Ploomidel on väidetavalt antibakteriaalsed omadused. Üks kuivatatud puuvili peaks aeglaselt imenduma. Happed tapavad patogeenid ja bakterid, puhastades seeläbi suud.

Ploomid raseduse ajal

Ploomide kasulikkusest inimeste tervisele võib rääkida peaaegu lõputult. See maitsev toode on lisaks kõikidele loetletud kasulikele omadustele asendamatu ka raseduse ajal.

Lapseootus on alati meeldiv ja põnev. Naise kehas toimuvad tohutud muutused, lapseootel ema vajab kaks korda rohkem vitamiine, mikro- ja makroelemente. Siin aitavad ploomid.

Nagu juba mainitud, on kuivatatud puuviljadel kerge lahtistav toime. Ja raseduse ajal on kõhukinnisus tavaline nähtus. Süües paar marja päevas, saate selle õrna probleemi lahendada.

Ploomidel on ka puhastavad omadused. Selle delikatessi abil saate minimeerida väliste negatiivsete tegurite mõju. Kuivatatud ploomi viljad sisaldavad askorbiinhapet. See vitamiin loob organismis barjääri viiruste ja patogeenide vastu.

Naiste ilu allikas

Ploomid on naiste jaoks eriti väärtuslikud. See delikatess aitab ülekaaluga toime tulla. Pealegi sobivad nii kuivatatud kui ka värsked ploomid. Kaalu kaotamise eelised ja kahju ei ole nii ilmsed. Esiteks peate arvestama oma füsioloogilise seisundiga, teiseks esialgse kehakaaluga ja kolmandaks on soovitatav konsulteerida spetsialiseerunud arstiga.

Märkusena! Dieedi ajal on naistel sageli meeleolumuutused. Et kaitsta end stressi eest ja olla alati heas tujus, peate sööma ploome.

On palju erinevaid dieete, mis sisaldavad kuivatatud puuvilju. Niinimetatud monodieet on mõeldud vaid kolmeks päevaks. Selle lühikese aja jooksul võite kaotada umbes 4 kilogrammi, eeldusel, et menüüs on ainult ohtralt jooki ja ploome.

On ka pikemaid, kuid ohutuid dieete. Ploomide põhjal valmistatakse keetmised, mida juuakse päeva jooksul, järgides kehtestatud proportsioone. Kaalukaotuse väljendamiseks on veel üks ainulaadne viis. Kas on vaja paar kilo alla võtta? Võtke 1 liiter keefirit ja 10 kuivatatud ploome. Sellist kokteili juuakse öösel, kuid pidage meeles, et te ei saa seda kaalu kaotamise meetodit kasutada rohkem kui kaks päeva järjest.

Retsepti sahver

Kulinaarses kunstis on ploomidel eriline nišš. Kuivatatud puuvilju lisatakse pilafile, liharoogadele, köögiviljasalatitele, magustoitudele, kondiitritoodetele. Seda teab võib-olla iga perenaine. Mitte vähem populaarsed on ploomid alternatiivmeditsiinis. Vaatame mõnda retsepti traditsioonilise meditsiini ravimite valmistamiseks.

Retsept nr 1

Kas teil on kõrge vererõhk? Sellist seisundit ei saa ignoreerida, peate vererõhu normaliseerima, et kaitsta end keeruliste tagajärgede tekke eest. Lihtne ja maitsev vahend aitab.

Ühend:

• 1 st. vedel mesi;
• 1 st. jõhvika marjad;
• 1 st. ploomid;
• 1 st. kreeka pähkli tuumad;
• 1 st. värskelt pressitud sidrunimahl.

Ettevalmistus ja pealekandmine:

1. Pigista sidrunist mahl välja.
2. Jõhvikad ja ploomid pestakse põhjalikult ja kuivatatakse.
3. Jahvatage kõik koostisosad ja segage sügavas kausis.
4. Lisa mesi ja sega tugevalt.
5. Sellist delikatessi tuleks süüa 1 spl. l. kord päevas.

Retsept nr 2

Süda on meie keha mootor. Veresooned ja südamelihas vajavad tuge. Kardiovaskulaarsüsteemi toimimise normaliseerimiseks peate sööma seda väga maitsvat ravimit.

Ühend:

• 0,2 kg rosinaid;
• 150 ml vedelat mett;
• 0,2 kg ploome;
• sidrun - 200 g;
• 0,2 kg kreeka pähkli tuumad;
• 0,2 kg kuivatatud aprikoose.

Ettevalmistus ja pealekandmine:

1. Loputage kõik koostisosad põhjalikult jooksva veega.
2. Pintselda sidrunite koor peeneks.
3. Jahvatage ülaltoodud koostisained hakklihamasina või segisti abil.
4. Lisa mesi ja sega, kuni saadakse homogeenne mass.
5. Viige klaasnõusse, sulgege tihedalt kaanega.
6. Saadame nõudmiseks 10 päeva külmikusse.

Kas ploomid on teile alati head?

Isegi kõige kahjutum toode võib liigsel kasutamisel või vastunäidustuste mittejärgimisel olla tervisele kahjulik. Ploomid pole erand. Kõhulahtisuse või muude soolehäirete korral on parem kuivatatud puuviljad dieedist välja jätta, et mitte süvendada kliinilist pilti.

Kui olete ülekaaluline, on ploomide ülesöömine väga ebasoovitav. Kuid te ei pea seda magusust menüüst täielikult välja jätma, piisab, kui piirata kuivatatud puuviljade kasutamist 50 g-ni päevas.

Tähtis! Naistel ei soovitata rinnaga toitmise ajal ploome süüa. Koos emapiimaga kanduvad lapsele üle kõik kasulikud komponendid, kuid ärge unustage, et ploomidel on lahtistavad omadused ja need võivad põhjustada lapsel kõhulahtisust.

Diabeedi korral süüakse ploome piiratud koguses. Lõhnav maius sisaldab suhkrut, nii et peate sööma kuivatatud puuvilju, võttes arvesse ravispetsialisti soovitusi.

Maitsvad ploomid on populaarsed tänu oma kasulikele omadustele ja universaalsele kombinatsioonile erinevate toodetega. Puuviljade põhjal valmistatakse küpsetisi ja keetmisi, ploome lisatakse salatitele ja teisele käigule ning kasutatakse välispidiselt losjoonidena. Tootel on muid eeliseid, räägime neist üksikasjalikumalt, kaaluge võtmise võimalikku kahju.

Ploomide koostis

Ploomid saadakse Itaalia ungarlase viljade kuivatamisel. Lõppkokkuvõttes on meil suurepärane võimalus küllastada keha kõigi vajalike toitainetega.

Ploomides leiduvatest kasulikumatest vitamiinidest tasub esile tõsta tiamiini, püridoksiini, foolhapet, riboflaviini, pantoteenhapet ja teisi B-rühma vitamiine. Samuti on viljades rohkesti gamma-tokoferooli, askorbiinhapet, nikotiinhapet, alfa-tokoferooli, biotiini, alfa- ja beetakaroteeni, K-vitamiini.

Kui räägime mineraalide kuhjumisest, siis 5-7 puuvilja tarbimisel päevas täiendate normi kaltsiumi, räni, kloori, naatriumi ja magneesiumi osas. Ploomidel on ka kaaliumi, fosfori, väävli, mangaani, vanaadiumi, boori, raua ja alumiiniumi sisaldus.

Tootes on eriline koht koobalt, jood, molübdeen, tsink, rubiidium, nikkel. Kõige selle juures on toiteväärtus 100 gr. puuviljad on üsna madal (võrreldes näiteks datlitega). Kalorite sisaldus on ainult 254 kcal. Alates 100 gr. üle 57 gr. eraldatud süsivesikutele, 0,6 gr. - rasvad, 2,3 gr. - valgud.

Ploomide eelised

1. Aroonia ploomil on kõrgeimad antioksüdantsed ja toniseerivad omadused. Kuivatatud puuviljade süstemaatiline tarbimine suurendab efektiivsust ja normaliseerib psühho-emotsionaalset keskkonda. Seda võimaldab kõige väärtuslikumate B-vitamiinide olemasolu, mis rahustavad keha ja parandavad und.
2. Ploomid tuleb lisada nende dieeti, kes soovivad kaalust alla võtta. Vaatamata süsivesikute sisaldusele normaliseerub valkude ja rasvade ainevahetus. Suhkrud muudetakse energiaks ja ei ladestu rasvana vöökohas. Ploomid kiirendavad ainevahetust ja puhastavad soolestikku.
3. Traditsiooniline meditsiin on juba ammu tunnustanud aroonia vilju kui võimsat vahendit maksa puhastamisel ja selle struktuuri taastamisel. Kuivatatud puuviljadel põhinevate keetmiste abil stimuleeritakse sapi väljavoolu, vähendatakse filtreeriva organi koormust.
4. Ploomid aitavad kaasa üldise tervise kiirele paranemisele. Kuivatatud puuviljad tuleb teele või tööle kaasa võtta, et järsult märatsevat nälga rahuldada. Sel juhul ei kahjustata figuuri ega kõhtu. Puuviljad küllastavad keha paremini kui küpsised või puuviljad.
5. Ploomid on asendamatud inimestele, kes veedavad palju aega arvuti taga või autoga sõites. Beeta- ja alfakaroteen parandavad taju ja keskendumisvõimet ning on vajalikud silmade tervise jaoks. Ploomid on halva nägemisega inimestele kohustuslikud.
6. Veel üks ploomiviljade eelis on soolestiku motoorika parandamine ja selle mikrofloora normaliseerimine. Kompositsioon sisaldab toidukiudaineid, mis puhastavad söögitoru ja takistavad toidul selles käärimist. Vähendab kõhukinnisuse ja puhituse sagedust.
7. Isegi rasvumise korral on arstidel lubatud lisada menüüsse puuvilju, et korvata toitainete puudust. Sahhariidide kogunemisele ei tohiks erilist tähelepanu pöörata, need on õiges vormis. Kuid diabeetikud peaksid olema ettevaatlikud, peate konsulteerima arstiga.
8. Ploomidel põhinevad keetmised on vajalikud keha puhastamiseks tugevatest räbudest ja mürgistest ainetest. Sellised joogid mõjutavad positiivselt vere koostist, parandavad verevoolu ja avavad kanaleid ning puhastavad neid ka kolesteroolist.
9. Kui teil on südamelihase töös häireid, tuleb toode lisada dieeti. Ja seda pole vaja iseseisvalt kasutada. Lisa ploome salatitele, pearoogadele, teedele.
10. Muidugi ei puudunud see ka hüpertensiivsete patsientide kuivatatud puuviljade kõige väärtuslikumatest omadustest. Kerge diureetilise toime tõttu alandavad ploomiviljad vererõhku. Samuti normaliseeritakse intrakraniaalne rõhk, mis viib sagedaste peavalude ja pulsatsioonide kaotamiseni templites.
11. Ploomid on suu jaoks head. Tänu oma bakteritsiidsetele omadustele tapab toode patogeenseid mikroorganisme, hoiab ära kaariese ja stomatiidi teket ning tugevdab hambaemaili. Aroonia viljad on vajalikud staphylococcus aureuse, salmonella ja E. coli paljunemise vältimiseks.
12. Erilise värvi tõttu nimetatakse kuivatatud puuvilju "mustaks ravijaks". See on näidustatud maksahaiguste, osteoporoosi, nägemise halvenemise, seedetrakti probleemide, reuma, veenilaiendite ja ateroskleroosi korral. Kõigil neil juhtudel on ploomidel võimas terapeutiline tulemus.
13. Traditsioonilise meditsiini tervendajad soovitavad valmistada infusiooni bronhiidi raviks ploomide ja viina riivitud viljadest. Pärast nõudmist võetakse sellist vahendit teelusikatäis kolm korda päevas. See aitab eemaldada lima hingamisteedest.

1. Kuivatatud puuviljad tuleks lisada nende tüdrukute dieeti, kellel on menstruaaltsükli ajal valu. Ploomid kõrvaldavad spasmid, normaliseerivad eritiste rohkust, täiendavad rauapuudust, kõrvaldades pearingluse ja letargia.
2. Mitte ilma kasu naistele kliimaperioodil. Ploomid vähendavad kuumahoogude arvu, korvavad D-vitamiini ja kaltsiumi puuduse, hoides seeläbi ära osteoporoosi.
3. Naised raseduse ajal on kuivatatud puuviljad näidustatud aneemia ja selle tagajärgede mahasurumiseks. Aroonia ploomi viljad on vajalikud lapse kesknärvisüsteemi õigeks kujunemiseks.
4. Kuivatatud puuvilju kasutavad naised kehakaalu langetamiseks, kuna neil on võime kiirendada ainevahetust ja käivitada rasvade lagunemine. Kaalulangus saavutatakse soolte puhastamise ja liigse vedeliku eemaldamisega.
5. Tüdrukute ja naiste jaoks on oluline, et nad näeksid alati hoolitsetud välja. Ploomid saavad selle ülesandega suurepäraselt hakkama. See toetab juuste, naha, hammaste, küünte ilu ja tervist.

Ploomide eelised rasedatele naistele

1. Igas kuivatatud puuviljas on inimkeha jaoks kasulike ensüümide väärtuslik nišš. Selliste toodete hulka kuuluvad ploomid. Toimeaineid vajab õiglane sugu tiinuse ajal.
2. B-vitamiinide rohkus on vajalik närvisüsteemi aktiivsuse kiireks taastamiseks. Ploomid parandavad oluliselt meeleolu, hoiavad ära paanikahood ja depressiivsed seisundid.
3. Askorbiinhappe olemasolu võimaldab rasedal tüdrukul end hooajaliste viiruste eest kaitsta. Tokoferoolil on positiivne mõju lihaskoe toonusele. Ensüüm parandab ka hormonaalset taset.
4. K-vitamiin on vajalik lapse luude moodustamiseks. Ensüümi abil sünteesitakse valk organismis õigesti. Raua rohkus tootes aitab vältida aneemia teket. Mineraal mõjutab positiivselt vereloomet.
5. Ploomid on kuulsad oma foolhappe rikkuse poolest, mis on lapse närvisüsteemi moodustamiseks vajalik aine. Räni sünteesib kehas kollageeni. Aine takistab rahhiidi teket lapsel.
6. Ainus tingimus on ploomide normaliseeritud söömine. Ettenähtud normi mittejärgimisel võib suhkru tase veres ja uriinis hüpata. Suureneb rasvumise ja nahalööbe oht.

1. Kuivatatud puuviljade süstemaatiline tarbimine võib vähendada halva kolesterooli kogust. Ploomid on end hästi näidanud võitluses kahjulike ladestustega.
2. Lisaks on tootel kerge lahtistav toime, eemaldades kehast kogu sodi. Tulemuseks on loomulik kaalulangus.
3. Toote vaieldamatu eelis on madal glükeemiline indeks. Selle tulemusena annavad söödud ploomid pikaks ajaks küllastustunde. Viljades on piisav kogus kiudaineid, tänu millele on tunda mao täitumist.
4. Ploomid on suupistete ajal hea alternatiiv suupistetele. Peate välistama kiirtoidu ja igasugused võileivad. Kuivatatud puuviljad on kasulikud selle poolest, et need ei sisalda küllastunud rasvu, mille tõttu tekivad rasvumine ja südamepatoloogiad.
5. Toote magusus saavutatakse looduslike suhkrute olemasoluga. Seetõttu võite kaalulangetamise ajal asendada kõikvõimalikud kahjulikud hõrgutised looduslike kuivatatud puuviljadega. Oma soovi rahuldamiseks piisab umbes 3 puuvilja söömisest.
6. Vaatlused on kinnitanud tõsiasja, et ploomid on suurepärane antidepressant. Toote süstemaatiline söömine võimaldab teil säilitada stabiilse meeleolu. See võib mõjutada kehakaalu langetamise tõhusust.
7. Kaalulangus ploomide lisamisega dieeti aitab parandada psühho-emotsionaalset tausta ja suurendada ajutegevust. Toode küllastab keha vajalike ensüümidega. Samuti ei ähvarda teid vitamiinipuudus.
8. Toorainetes sisalduvad toimeained peatavad enneaegse vananemise. Ploomid suurendavad naha elastsust, lõtvus kaob järk-järgult, kortsud ja kortsud siluvad.
9. Kaaliumi rohkus ploomides aitab vältida südame-veresoonkonna haigusi ja tugevdada lihaskudet. Ärge unustage, et kuivatatud puuviljade õigeaegne tarbimine parandab ainevahetust ja hoiab ära kõhukinnisuse.
10. Toitumisspetsialistid soovitavad kombineerida ploome omatehtud jogurtiga. Selline duett võimaldab teil võimalikult kiiresti kaalust alla võtta, ilma et see kahjustaks keha. Koosmõjus on toodetel positiivne mõju seedetrakti aktiivsusele.
11. Dieedi ajal asenda 1 toidukord klaasi väherasvase keefiriga või jogurtiga 4 kuivatatud puuviljaga. Saate lasta toote läbi blenderi ja nautida tervislikku kokteili.

Ploomide kahjustus

1. Diabeediga ploome ei soovitata süüa. Kuivatatud puuviljad võivad põhjustada vere glükoositaseme järsu hüppe.
2. Rasvumise korral on igapäevasesse dieeti keelatud lisada tooraineid. Toote kuritarvitamine põhjustab tüsistusi.
3. Kui teil on pikaajaline kõhulahtisus, on ploomid mõnda aega vastunäidustatud.

Kahtlemata võib ploome liigitada tervislike toodete hulka, mis peaksid vastunäidustuste puudumisel sisalduma igapäevases toidus. Ainus tingimus on see, et peate järgima kuivatatud puuviljade päevanormi.

Video: 10 põhjust, miks ploome armastada

Tere kallis lugeja. Räägime täna ploomidest. Seda kasutatakse üsna laialdaselt. Seda kasutatakse rahvameditsiinis, dietoloogias, paljude roogade valmistamiseks: joogid, magustoidud, pilaf, salatid, lihatoidud. Pudrule võid lisada kuivatatud puuvilju, sh ploome, mis sobib suurepäraselt hommikusöögiks. Maitsvad ploomid šokolaadis. Ploomid on maitsev ja tervislik delikatess. Ja kasutades ploomide omadusi, saate vabaneda liigsetest kilodest, eriti kuna ploomid aitavad sellele kaasa. Tegelikult on ploomid kuivatatud ploomid ja parim sort ploomide valmistamiseks on ungari. Ploomide valmistamiseks kasutan ainult lihavaid ja täielikult küpseid puuvilju.

Tegelikult on ploomide kasulikkus kehale tohutu, neil on suurepärased toite- ja maitseomadused. Ideaalne toekate ja maitsvate salatite valmistamiseks. Üks selline salativariant ploomidega on peedisalat. Salati retsepti leiate artiklist "". Salatit võid maitsestada vastavalt soovile, salat sisaldab ka kreeka pähkleid, rosinaid, mis annab sellele salatile kasu ja pikantsust.

Ploomid kaloreid. Kuid ärge unustage kaloreid. 100 grammi ploome sisaldab umbes 230 kcal.

Ploomide eelised kehale

Ploomid sisaldavad kiudaineid, suhkrut, valke, tärklist, orgaanilisi happeid, pektiine, lisaks C-vitamiini, B-vitamiine, PP-, E-, K-vitamiini, aga ka naatriumi, kaaliumi, fosforit, joodi, mangaani, fluori, tsinki, vaske, koobalt, vask. Samuti sisaldavad ploomid õun-, sidrun-, oksaal- ja salitsüülhapet.

Ploomid on kasulikud suupistena, aga ka muud kuivatatud puuviljad, see on parem kui maiustused, kuklid ja koogid. Pealegi on kuivatatud puuviljad üsna magusad ja neid saab süüa teega.

Ploomides sisalduva kaaliumi tõttu avaldab see soodsat mõju südame ja kardiovaskulaarsüsteemi toimimisele. Ka kuivatatud aprikoosid on rikkad kaaliumi poolest, nende kuivatatud puuviljade kasutamine on soovitatav südame-veresoonkonna süsteemi toimimise parandamiseks.

Väga kasulik on ploome kasutada soolehaiguste korral, millega kaasneb kõhukinnisus, kuna ploomidel on kerge lahtistav omadus. Lisaks aitavad ploomid eemaldada meie kehast toksiine.

Ploomid aitavad taastada jõudu, parandada jõudlust ja meie keha üldist seisundit. Tuleb märkida, et ploome võib ja tuleks tarbida paastu ajal, kui olete paastumas, riietatud pähklite ja muude kuivatatud puuviljadega.

Ploomide raviomadused

Jätkates vestlust ploomide kohta, on võimatu jätta märkimata ploomide raviomadused. Samuti arvatakse, et kiviga ploomid on kõige kasulikumad.

• Ploomides sisalduvate vitamiinide ja mikroelementide tõttu on see kasulik beriberi puhul immuunsüsteemi tugevdamiseks. Ploomid on kasulik lisada dieeti kevadel, mil meie keha vajab kõige rohkem mikroelemente ja vitamiine.
• Ploomidel on toniseerivad omadused, lisaks parandab see keha üldist seisundit.
• Suurendab ploomide immuunsust ja organismi vastupanuvõimet infektsioonidele.
• See avaldab positiivset mõju seedetrakti talitlusele ja normaliseerib seedesüsteemi.
• Ploomid sisaldavad jämedaid kiude, mis ei imendu ega seedi sooltes, mis aitab eemaldada soolestikust toksiine.
• Ploomid pärsivad patogeensete bakterite kasvu soolestikus.
• Ploomide rauasisaldus võimaldab seda kasutada aneemia korral.
• Ploomide korrapärase tarbimisega saate rõhku normaliseerida.
• Ploomid suurendavad söögiisu ja suurendavad maomahla eritumist.
• Ploomidel on antibakteriaalsed raviomadused.
• Ploomides sisalduva kaaliumi mõjul kiirenevad kehas esinevad kolereetilised ja diureetilised protsessid.
• Ka kaaliumi sisalduse tõttu, mida on ploomides 1,5 korda rohkem kui banaanides, on sellel positiivne mõju südame, veresoonte ja närvisüsteemi talitlusele.

Ploomid on suurepärane rahvapärane ravim, mis aitab paljude haiguste ravis. Südame, immuunsuse tugevdamiseks, vitamiinipuuduse korral ja pärast haigust, jõu taastamiseks, jõukaotuse korral soovitan valmistada tervislik segu meest, pähklitest ja kuivatatud puuviljadest. Toiduvalmistamise retsepti koos samm-sammult fotodega leiate artiklist "".

Ploomid lahtistina

Ploomid on väga kasulikud kõhukinnisuse korral, see normaliseerib seedetrakti tööd, aitab eemaldada kehast toksiine ja toksiine. Loomulikult müüakse praegu tohutul hulgal ravimeid, mis aitavad selle haigusega toime tulla. Samas on ploomid looduslik ravim ja ohutu vahend.

Kõhukinnisusest vabanemiseks tuleb muidugi kõigele läheneda terviklikult ja ennekõike pöörata tähelepanu toitumisele, aga ka sellele, kui palju vett päevas jood. Joo vähemalt 2 liitrit puhast vett päevas. Ja lisage oma dieeti ka köögiviljad, puuviljad, teraviljad. Dieet koosneb keedetud ja aurutatud toitude söömisest, samuti suppide ja teraviljade söömisest.

Väga maitsev ja tervislik on kuivatatud puuviljakompott, millele võib lisada ploome ja tarbida terve päeva.

Kui soovite ploome kasutada lahtistina, siis valmistage sellest tõmmis. Valage peotäis ploome liitri keeva veega, laske üleöö tõmmata ja päeva jooksul võite sellist tõmmist kasutada ja ploome süüa.

Kui palju ploome saab päevas süüa? Piisab, kui süüa 6-7 ploome päevas. Te ei tohiks ploome kuritarvitada.

Kuidas valida ploome? Ploomid saab osta turult, poest, turgudel on spetsiaalsed punktid, kus müüakse kuivatatud puuvilju ja pähkleid. On kuivatatud, suitsutatud, kivideta ja kivideta ploome. Peate valima mustad ploomid. Pole hallitust, lõhna ega kahjustusi. Minu meelest on kuivatatud ploomid maitsvamad ja tervislikumad kui suitsutatud, osta kiviga või ilma, otsusta ise.

Lisaks tuleb ploomide valimisel pöörata tähelepanu nende välimusele, läikivad ploomid näitavad, et neid on töödeldud glütseriiniga. Kui otsustate selle siiski osta, siis kodus soovitan teil seda hästi voolava sooja vee all pesta.

Enne ploomide ostmist võid paluda müüjal ploome maitsta, selline asi on olemas. Head ploomid on magusad, vähese hapukusega.

Ärge ostke palju ploome, see toode on saadaval ja saate ploome igal ajal endale osta. Parem on ploome hoida kuivas ja jahedas kohas. Külmkapis kotis hoida ei tasu, kuna see “kortsub” ja sellele võib tekkida lima.

Ploomide kahjustus

Ploomid on vastunäidustatud selle toote individuaalse talumatuse või allergia korral.

• Hoolimata kõikidest ploomide kasulikest omadustest ja raviomadustest, ei tohiks te seda kasutada diabeedi korral, kuna ploomid sisaldavad palju suhkrut.
• Lisaks ei tohiks rasvumisega ploome suurtes kogustes süüa.
• Ploomid on imetavatele emadele kahjulikud, kuna võivad vastsündinul põhjustada puhitus ja allergiat.
• Neerukividega ploome ei tohi kasutada, kuna ploomid võivad põhjustada haiguse ägenemist.

Ploomidel on positiivne mõju kogu kehale tervikuna, lisaks on see väga maitsev, peamine on nende kasutamisel mõõta, pluss enne kasutamist tutvuda vastunäidustustega.

Kuivatatud puuvilju hinnatakse kõrgelt nende toiteväärtuse ja hea maitse poolest, kuid mitte kõik liigid ei too organismile sama kasu. Ploomid on üks väheseid tooteid, mida on iidsetest aegadest meditsiinilistel eesmärkidel kasutatud. Ploomide kasulikkus organismile on tohutu, kuivatatud puuviljad aitavad vabaneda erinevatest terviseprobleemidest, samas on see taskukohane, maitseb hästi. Loodusravi võib kasutada peaaegu igaüks, kuid mõnel juhul võib see olla kahjulik.

Ploomide eelised seisnevad peamiselt nende võimes normaliseerida seedetrakti tööd, kuid teiste organite ja süsteemide jaoks on see ilmne:

1. Leevendab kõhukinnisust. Delikaatsete probleemide lahendamiseks on ploome kasutatud iidsetest aegadest, see on keskmise tugevusega lahtisti, seda kasutatakse annustena.
2. Ploomid on suure kaaliumisoolade sisalduse tõttu kasulikud ateroskleroosi, hüpertensiooni korral.
3. Sellel on diureetiline toime, see aitab toime tulla isegi tugeva turse korral, parandab neerude tööd, aitab eemaldada kehast toksiine.
4. Ploomid on rikkad A-vitamiini poolest, millel on positiivne mõju nägemisele. Toote kasutamine on näidustatud inimestele, kes veedavad palju aega arvuti taga või on läbinud silmaoperatsiooni.

Ploomide kasutamine toidus aitab toime tulla rikkega, tõstab elujõudu, tõstab efektiivsust. Antioksüdantide rikas toode võitleb vabade radikaalidega, pidurdab rakkude vananemist ja noorendab keha.

Kõhukinnisuse ravi ploomidega

Ploomid on looduslik ja tõhus vahend kõhukinnisuse vastu. Tootel on väljendunud lahtistav toime, see sisaldab suures koguses kiudaineid, nii et see tuleb kergesti toime delikaatse probleemiga.

Ploomid kasutatakse kõhukinnisuse korral mitmel viisil:

1. Infusiooni kujul. Joogi valmistamiseks pannakse 100 g kuivatatud ploome termosesse, valatakse 400 ml keeva veega, nõutakse 5 tundi, võite selle ööseks jätta. Valmistatud infusioon juuakse enne sööki mitmes annuses, süüakse puuvilju.
2. Keetmise kujul. Kui tõmmist pole aega oodata, võib pestud ploomid keevasse vette keeta, soojalt juua.
3. Keefiriga. Klaasi kääritatud piimajoogi jaoks kasutatakse 5-6 tükki ploome. Võite süüa puuvilju ja juua keefirit. Või lõigake ploomid, segage hapendatud piimajoogiga ja sööge nii. Sellest saab väga maitsev ja tervislik jogurt.

Kui kõhukinnisus kestab kauem kui 5 päeva, ei pruugi kuivatatud ploomid üksi toime tulla. Sel juhul on soovitatav lisada lahtistavaid ürte, näiteks sennat.

Kõhukinnisuse retsept heinaga

Ühend:
Ploomid - 100 g
Senna rohi - 2 tl
600 ml vett

Rakendus:
Ploomid tuleb pesta, lõigata, panna kastrulisse, lisada senna. Vala see kõik keeva veega, katke kaanega, mähkige rätikuga, jätke 2-3 tunniks. Võtke 3-5 teelusikatäit iga tund kuni tulemuseni.

Märkusele: Kas kaalu pole? Keskmiselt kaalub üks ploom 8–10 g, see tähendab, et 100 g kohta peate võtma 10–14 keskmise suurusega ja mõõduka niiskusega tükki.

Video: kuidas see töötab: huvitav ploomide kohta

Ploomide kasutamine raseduse ajal

Ploomid on võimalik lisada rasedate naiste dieeti. Toode avaldab positiivset mõju lapseootel ema kehale, parandab seedimist, tõstab hemoglobiini taset veres ja aitab toime tulla kõhukinnisusega. Delikaatne probleem kaasneb sageli rasedatega viimasel trimestril.

Tasub meeles pidada, et kuivatatud puuviljad on kõrge kalorsusega ja kõrge suhkrusisaldusega, mistõttu ei tohiks toodet suurtes kogustes süüa. Ploomide eelised ja kahju sõltuvad otseselt söödud kogusest. Liigne tarbimine põhjustab suurt kaalutõusu, veresuhkru taseme järsu tõusu ja väljaheitehäireid. Vastunäidustuseks on ka rasedusdiabeet, individuaalne toote talumatus.

Kuivatatud ploomide eelised kehakaalu langetamiseks ja puhastamiseks

Kuivatatud ploomide energeetiline väärtus on 256 kcal. Ligikaudu 57 g on suhkruid. Toode on kõrge kalorsusega, kuid see ei takista selle kasutamist kaalu langetamiseks. Kolereetilise, diureetilise ja lahtistava toimega aitab see puhastada soolestikku väljaheidetest, eemaldada kehast liigset vett, mis võtab mitu kilogrammi.

Reeglid ploomide kasutamiseks kehakaalu langetamiseks:

• toote päevane norm ei tohiks ületada 100 g;
• kuivatatud puuvilju on soovitav kasutada hommikul;
• te ei saa kombineerida ploomide ja muude lahtistite kasutamist.

Kuivatatud puuvilju on lubatud tarbida enne või pärast sööki, lisada salatitele, teraviljadele, jookidele. Seda saab kasutada maiuspalana, mis aitab maha suruda suhkruisu ja vältida dieedi lagunemist.

Huvitav: Looduslikud maiustused valmistatakse ploomidest. Piisab, kui toodet leotada soojas vees, tükeldada, segada hakitud pähklite, mee, seemnete ja muude kuivatatud puuviljadega. Saadud massist vormitakse kommid ja jahutatakse.

Ploomide mahalaadimise päev

Keha puhastamiseks võite veeta paastupäeva. Selle abiga vabanevad nad 1-2 kg ülekaalust, mis tekib tänu organismi puhastumisele. Sel päeval ei ole soovitatav kodust lahkuda, samuti tasub loobuda liigsest füüsilisest pingutusest ja kindlasti juua rohkem vedelikku.

Mahalaadimiseks vajate 25-30 tükki ploome ja puhast vett, ravimtaimede keetmisi, magustamata teed. Iga 2 tunni järel peate sööma 3-4 tükki aurutatud puuvilju, juues rohkelt vett. Kokku juuakse päeva jooksul vähemalt 3 liitrit. Kui õhtuks tunnete tugevat nälga, on lubatud kasutada klaas keefirit või magustamata jogurtit.

Kuivatatud ploomide eelised lastele

Ploomid lisatakse lapse toitumisse esimesel eluaastal, sageli tehakse seda väljaheite normaliseerimiseks. Püreed võib kasutada esimese lisatoiduna. Sel juhul on soovitav eelistada tööstuslikku toodet, mis vastab lapse keha vajadustele ja on läbinud vajaliku töötlemise.

Kodus valmistatakse lapsele kuivatatud puuviljade keetmine. Oluline on pöörata erilist tähelepanu tooraine kvaliteedile, põhjalikult pesta, leotada, kuumtöödelda. Teise eluaasta ja vanemad lapsed võivad toodet lisada teraviljadele, magustoitudele, vormiroogadele.

Ploomide kahjustus. Kasutamise vastunäidustused

Iga toode võib kahjustada keha, kui see ei sobi, seda kasutatakse valesti või piiramatus koguses. Ploomide kasutamise absoluutsed vastunäidustused on:

• väljaheite häired, kõhulahtisus;
• diabeet;
• individuaalne sallimatus;
• neeruhaigus.

Piirata kuivatatud puuviljade kasutamist rasvumise korral nende kõrge kalorisisalduse tõttu, vähendades toote kogust 50 g-ni päevas. Ettevaatlikult ja ainult vajadusel lisatakse need imetamise ajal naiste dieeti, kuna ploomid võivad imikul põhjustada kõhulahtisust.

Ploomide toiteväärtus

100 g kuivatatud ploome sisaldab 56,9 g suhkruid, mis on 114% organismi soovitatavast ööpäevasest vajadusest. Sellest hoolimata aitab toode kaalust alla võtta, soolestikku puhastada, tunda end kerge ja rõõmsana. Ja seda kõike tänu suurele jämeda kiu ja kaaliumi sisaldusele.

Vitamiinide ja mineraalainete sisalduse tabel (100 g kohta)

Video: ploomide ja ploomide eelised programmis Living Healthy

Kuidas valida tervislikke ploome

Tõeliste ploomide valmistamiseks kasutatakse Ungari sordi kuivatatud ploomivilju. Olenevalt küpsusastmest, kasvukohast ja tehnoloogia jälgimise täpsusest võib lõpptoote välimus, maitse ja suhkrute hulk erineda, kalorisisaldus.

Kvaliteetsete ploomide peamised omadused:

• must värv ilma punaste laikudeta;
• läikiv, sile, kõva nahk;
• elastne pulp, vajutades ei jää lohk alles.

Kuivatatud puuviljad säilivad hästi õhukindlates purkides või anumates toatemperatuuril. Sellel on kõrge õhuniiskus ja see on kalduvus hallituse tekkeks. Sellised ploomid on soovitav laguneda väikesteks anumateks, sulgeda ja hoida külmkapi riiulil.

Maitsvate ja tervislike hõrgutiste hulgas on ploomil eriline koht. Ei kao poelettidelt aastaringselt, sellel on palju fänne ja see on sageli meie laudadel.

Mis on ploomid? See on kuumas vees blanšeeritud ja auruga kuivatatud ungari ploomi vili, mida eristab magus maitse, mahlasus ja lihavus. Kõige sagedamini kasutatakse ploome kulinaarsetel eesmärkidel. Süüakse iseseisva delikatessina, lisatakse magustoitudesse, salatitesse, pearoogadesse, sellega valmistatakse moose, keedetakse ka kompotti.

Seda imelist toodet võivad järk-järgult tarbida imikud alates 6. elukuust ja täiskasvanud peavad selle oma menüüsse lisama vähemalt mitu korda nädalas, sest selle kasulikkus inimorganismile on lihtsalt hindamatu.

Koostis ja kalorid

Hoolimata kuumtöötlemisest säilitavad ploomid kõik värskete puuviljade põhiomadused ja isegi ületavad seda kasulike komponentide sisalduse poolest. Lisaks muudavad kuivatatud puuviljade raviomadused rahvameditsiinis populaarseks – ploomide kasutamisel põhinev ravimeetod on väga tõhus ja aitab kõrvaldada teatud haiguste sümptomeid.

Ploomide eelised on tasakaalustatud ja rikkalikus koostises. Toode sisaldab:

• vitamiinid provitamiin A, B1, B2 (riboflaviin), C, PP, beetakaroteen;
• mikroelemendid (kaalium, naatrium, magneesium, fosfor, raud);
• orgaanilised happed (oksaal-, sidrun-, õun-, salitsüülhape);
• suhkur (fruktoos, sahharoos, glükoos)
• taimsed kiudained
• pektiinained
• sorbitool ja defenülisatiin

On tõestatud, et see ravimvili on meie kehale üks tervislikumaid ja vajalikumaid tooteid. Piisab, kui süüa vaid 5-6 kuivatatud puuvilja päevas, et oma akusid laadida ja päevane vitamiinikogus kätte saada.

Selle liigne kasutamine kahjustab figuuri, mida peaksid meeles pidama need, kes võitlevad pidevalt lisakilodega. Vili on kõrge kalorsusega - 100 gr. sisaldab 244 kcal, seega on parem kombineerida toore porgandi, keedetud peedi või rasvavaba keefiriga.

Ploomid - kuivatatud ploom - säilitavad peaaegu kõik värske puuvilja toitained. Parim sort kuivatatud puuviljade valmistamiseks on ungari itaalia keel. Võetakse ainult täisküpseid ja lihavaid marju, milles ei ole üle 1,3% happeid ja mitte vähem kui 10% suhkruid.

Mis on ploomid inimkehale kasulikud? Kuivatatud ploom on rikkaliku vitamiinide ja mineraalide koostisega, mistõttu on see ihaldusväärne delikatess raseduse ajal. Selle abiga saate lahendada mõningaid terviseprobleeme: seemnete põhjal valmistatakse meditsiinilised keetmised ja tõmmised. Toode aitab säilitada liha värskust, sest. 90% vähendab salmonella, Escherichia coli, stafülokokkide aktiivsust. Kalorite sisaldus, nagu kõik kuivatatud puuviljad, on suur: 230 kcal sajagrammises toidukorras. Kuid ploome kasutatakse aktiivselt kaalu langetamiseks.

Ühend

Kasu

Ploomid on suurepärase maitsega ja kehale tervendava toimega toode. Kuivatatud puuviljad aitavad peatada südame-veresoonkonna haiguste arengut, normaliseerivad hüpertensiivsetel patsientidel vererõhku, reguleerivad seedetrakti aktiivsust ja on tõhusad kehakaalu langetamisel. Kuivatatud ploomil on bakteritsiidsed, toniseerivad, kosmeetilised, vähivastased omadused.

Mis on kasulikud ploomid:

• Regulaarsel kasutamisel suurendab toode efektiivsust, keha üldist toonust. Soovitatav inimestele pärast pikaajalisi haigusi, kroonilist väsimust, rasket vaimset ja füüsilist tööd.
• Suure kaaliumisisalduse tõttu eemaldavad ploomid kehast liigse soola. Mineraali mõjul suureneb uriini ja sapi sekretsioon. Makroelement on vajalik närviimpulsside normaalseks edastamiseks, lihaste kokkutõmbumiseks, happe-aluse tasakaalu ja südametegevuse säilitamiseks.
• Ploomide kaevandused suurendavad keha üldist vastupanuvõimet keskkonnale ebasoodsatele tingimustele. Vitamiinid ja mineraalid aitavad säilitada ja parandada immuunsust.
• Kuivatatud puuviljades sisalduvad antioksüdandid võitlevad vabade radikaalidega, mis on süüdi enneaegses vananemises ja vähirakkude aktiivsuses. Sel põhjusel peetakse ploome vananemisvastaseks ja vähivastaseks toiduks.

Kuivatatud ploomiviljad peavad sisalduma ravitoidus kõhukinnisuse, podagra, maksaprobleemide (sh ravimikoormuse), neerude ja südame puhul. Kuivatatud puuviljad suurendavad söögiisu ja suurendavad maomahla tootmist.

Ploomid kehakaalu langetamiseks

Vaatamata suhteliselt kõrgele kalorisisaldusele kasutatakse kuivatatud puuvilju kaalu langetamiseks. Lõppude lõpuks ei ole kalorid alati ülekaalulised. See on ka energia. Ploomidel on tarbetutest kilogrammidest vabanevate naiste ja meeste kehale nii suur mõju, et see protsess on kiirem ja pehmem.

Kuidas kuivatatud ploom aitab kaalust alla võtta:

• Alandab "halva" kolesterooli taset. See on esimene samm kaalu langetamise raske ülesande lahendamisel. Ploomid hävitavad kahjulikud ladestused ja soodustavad nende eemaldamist organismist.
• Sellel on madal glükeemiline indeks. Kaalu kaotamisel peate pöörama tähelepanu mitte ainult kaloritele, vaid ka sellele näitajale. Ploomid küllastuvad kiiresti, annavad pikaks ajaks küllastustunde. Puuviljad sisaldavad piisavalt kiudaineid, mis tekitasid "kõhu täis" tunde. Kuivatatud puuviljad on suurepärane suupiste, mis ei sisalda küllastunud rasvu.
• See on kõige ohutum maiuspala. Range dieedi tingimustes tahad alati midagi keelatud. Magus näiteks. Rahuldamatute soovide ja piirangute tõttu lahti murda ja kaabakaks muutumise oht on tohutu. Kuivatatud puuviljad päästavad sellises olukorras. Need ei kahjusta kaalu langetamise protsessi ja rahuldavad magusavajadust.
• Aktiveerib ainevahetust, normaliseerib väljaheidet. Kaalu langetamise eelduseks on seedetrakti normaalne talitlus. Ploomide lahtistav toime aitab võidelda harmoonia eest.
• Kuivatatud ploomipuuvilju peetakse looduslikeks antidepressantideks.. Iga dieedi ajal kogeb keha stressi (ta jääb ilma toidust, millega ta on harjunud). Stressiolukorras ei taha elundid ja kuded normaalselt töötada. Kilogrammide kaotus ei pruugi üldse toimuda. See on üks probleem. Stress võib põhjustada depressiooni ja meeleolumuutusi. Ja toitvad ja tervislikud kuivatatud puuviljad päästavad kõigi nende negatiivsete nähtuste eest.
• – vitamiinide ja mineraalide toetus piirangute perioodil. Antioksüdandid ja beetakaroteen takistavad naha lõtvumist ja vananemist. Kaalium aitab säilitada lihaskoe elastsust.

Kasu naistele

Ploomid raseduse ajal

Kahju ja vastunäidustused

Vitamiinid ja mineraalid

Ploomid. Kasulikud omadused

Ploomid - sama ploom (ungari või renklod), kuid kuivatatud kujul. See on kõige populaarsem teadaolev kuivatatud puuvili. Juba kuuendast elukuust alates on soovitatav kasutada ploome, mille kasulikud omadused ja imeline maitse on teinud sellest universaalse toote. Ja mitte ainult toiduvalmistamisel.

Ploomide omadused

Selle toote määratlus

Kuivatatud puuviljade kahjuliku töötlemise märgid

Ploomide ulatused

Ploomide kasutamise tunnused toiduvalmistamisel

Tervise retseptid

Ploomid ilu jaoks

Kuivatatud puuviljade toitumisomadused aitavad eemaldada liigseid kilosid, hoolimata asjaolust, et ploomidel on palju kaloreid. Seda tuleb korralikult süüa. Kui tunnete nälga, võtke kuivatatud ploom suhu ja lahustage see aeglaselt, kuni tunnete end täis. Nii saate näljatundega toime tulla ja samal ajal tarbida minimaalselt kaloreid. Keha küllastamiseks piisab 5-6 puuvilja söömisest päevas.

Toitumisspetsialistid soovitavad ploome kombineerida köögiviljadega, näiteks keedetud peedi, riivitud värske porgandiga. Kastmeks sobib madala rasvasisaldusega keefir või sidrunimahl (suhkur ja sool on rangelt vastuvõetamatud). Ploomide regulaarne õige kasutamine mõjutab kõige positiivsemalt naha seisundit. Ta muutub terveks, säravaks ja elastseks. Seda tulemust soodustab soolestiku paranemine.

Ploomide erakordselt kasulikud omadused teevad sellest suurepärase dieettoote tervislikus toitumises. Ja bioloogiliselt aktiivsete komponentide sisaldus ei piira seda kuivatatud puuvilju ainult maiuspalana. Seda kasutatakse teenitult loodusliku ravimina.

Energia väärtus

Ploomide toiteväärtusest

Ploomide saamise meetod

Ploomide omadused

Ploomid, mille kasulikkus ja kahju on hästi teada, saab võimalikult tõhusalt kasutada meditsiinilistel eesmärkidel.

Ploomide mõju inimeste tervisele

Spetsiifiliste terviseprobleemidega tegelemine

Riskirühm

Hea valik ploome

Ploomide eelised ja kahju

Puuviljade, puuviljade ja marjade koristamise ja kuivatamise esialgne eesmärk oli nende säilivusaega pikendada, kuid hiljem sai inimkond teada, et selliseid kuivatatud puuvilju nagu rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid ei saa mitte ainult pikka aega säilitada, vaid ka säilitada kõik. nende kasulikke aineid ja vitamiine.ning sobib suurepäraselt paljude roogade lisandiks. Praeguseks on sellised kuivatatud puuviljad muutunud mitte ainult kõige populaarsemaks, vaid ka kõige kasulikumaks delikatessiks. Ja kui asendate sellised tuttavad maiustused nagu maiustused, küpsised ja koogid selliste kuivatatud puuviljadega, muutute sellest ainult tervislikumaks, sest varustate oma keha kõigi nende jaoks vajalike ainetega, et säilitada immuunsus ja teie elujõudu.

Umbes üks neist kuivatatud puuviljadest, ploomide kohta me räägime sinuga täna. Mõelge selle kasulikele omadustele, aga ka juhtudele, kui on soovitatav ploomide kasutamisest keelduda ...

Mis on ploomid

Kuivatatud puuvilju nimetatakse ploomideks, mis saadakse ungari ploomi viljade kuivatamisel. Selleks valitakse välja kõige magusamad ja küpsemad ploomid (ainult neist saab valmistada tõeliselt magusaid ploome, mis sisaldavad kõiki neid kasulikke aineid, mis meid selles kuivatatud puuviljas nii palju meelitavad), need blanšeeritakse keevas vees ja seejärel kuivatatakse. paari jaoks. Tähelepanuväärne on see, et saate ploome ise kodus valmistada, peamine on järgida kogu koristusprotsessi tehnoloogiat. Sellised ploomid pole mitte ainult maitsvamad (lõppude lõpuks küpsetasite selle ise), vaid ka tervislikumad (kuna olete kahjulike kemikaalide puudumisel täiesti kindel, et puuvilju töödeldakse, et pikendada nende säilivusaega ja anda neile turukõlblikkus). välimus).

Video tervislike ploomide valimise kohta:

Ploomide toiteväärtus 100 grammi toote kohta

Ploomide eelised

On üsna ilmne, et nende kuivatatud puuviljade kasulikkuse määrab nende kasulik koostis. AGA, leitud ploomides tõesti palju toitaineid ja vitamiine- need on pektiinained, kiudained, orgaanilised happed, suhkur, vitamiin B1, B2, PP, C, provitamiin A, kaalium, magneesium, naatrium, fosfor, raud ...
Arvestades kompositsiooni iga komponenti, võite juba arvata, et:

Selle kuivatatud puuvilja ainulaadsed maitseomadused võimaldavad seda kasutada nii magusate roogade, magustoitude, kompottide ja jookide valmistamisel kui ka lisada ploome salatitesse, pearoogadesse ja liharoogadesse (ploomidega küpsetatud liha on ebatavaliselt mahlane maitse ja õrn aroom, mis ei jäta ükskõikseks ühtegi gurmaani).

Paljud ei tea, et selle kuivatatud puuvilja abil saate pikendada liha säilivusaega ja kaitsta seda E. coli, stafülokoki ja salmonella paljunemise eest – pange lihale paar ploomide vilja ja see säilitada kauem.

Ploomide kahjustus

Näib, et oleme aru saanud selle kuivatatud puuvilja eelistest. Ta on tingimusteta ja vaieldamatu. Ja kuidas on lood mündi tagaküljega, kas on juhtumeid, kui ploomide kasutamine kahjustab inimeste tervist?

Mis on sobimatu, pole tervislik... Jah, jah, see on liigne kirg ploomide vastu ja selle lisamine iga toidulaual oleva roa ja joogi koostisse maksimaalse kasu asemel kahjustab teie keha. Seetõttu pidage meeles, et selleks ploomide kasulikkuse tunnetamiseks piisab, kui süüa viis kuni kuus puuvilja päevas ja ei söö ploome kilode kaupa. Ettevaatust ploomide suhtes tuleks rakendada rasvunud ja diabeetikutele. Aga rinnaga toitvad emad peaksid ploome vältima, kuna lapsel võib hakata kõhuhäda ning magamata öö ja päev on teile garanteeritud.

Ärge unustage ka seda, et ploomid tuleb enne kasutamist põhjalikult pesta või isegi kümme kuni viisteist minutit kuumas vees leotada. Ploomid on soovitatav hoida kuivas ja pimedas kohas klaasnõus või paberkotis.

Nüüd, kui teame ploomide eelistest ja kõigist selle omadustest, on aeg hakata teoreetilisi teadmisi praktikas rakendama – ostke ploome ja lisage see oma menüüsse ...

Shevtsova Olga, Kahjuta maailm