Какъв по-добър начин да вечеряте вечерта. Диетична вечеря. Рецепти за нискокалорични ястия за отслабване

Този вид въпрос се задава от много жени и мъже, които са изправени пред проблем под формата на наднормено тегло. Дори ако сте се задържали цял ден, броейки калоричното съдържание на храните, тогава вечерта е времето, когато диетата може да се „провали“. За да не се случи това, трябва правилно да съставите менюто.

Какво можете да ядете през нощта

Често проблемът на тези, които предпочитат да ядат плътно вечер, е твърде много калории и прием на тежка за стомаха храна. Резултатът в тази ситуация е, че всички усилия, насочени към отслабване, са напразни, сънят е нарушен. За да избегнете подобни ситуации и да създадете фигурата на мечтите си, трябва да направите правилната вечеря за отслабване, защото вечерната храна трябва да е лека.

Плодове за през нощта

Можете да ядете плодове преди лягане, практически без да се ограничавате, но плодовете трябва да се подбират по-внимателно за хранене, тъй като много от тях имат високо съдържание на калории. Струва си да се отбележи, че дори храни, които са безопасни за фигурата, трябва да се ядат поне час преди лягане и е препоръчително да ги изоставите напълно за хора, чиято стомашна киселинност е повишена. Така че, за да не се подобрите и да се насладите на вкуса на любимия си плод, е важно да знаете какви плодове се препоръчва да ядете вечер:

• ябълки;
• ананаси;
• портокали;
• киви;
• круши;
• манго;
• авокадо.

Ядки за през нощта

Когато разберете какво можете да ядете преди лягане, когато отслабнете от тези храни, които са включени в списъците на правилното хранене, не забравяйте за ядките. Фъстъците са идеален избор за обогатяване на организма с аминокиселина като триптофан. Бадемите, кедровите ядки и кашуто също съдържат това вещество, но в по-малки пропорции. Можете също да ядете орехи през нощта и вечерта, но не превишавайте допустимата норма от 20 грама: във всеки случай вече няма да чувствате глад вечер преди лягане, но прекомерната консумация ще се отрази негативно на фигурата , защото ядките имат много високо съдържание на калории.

Сирене за през нощта

Повечето сирена са тежка храна за храносмилане вечер, поради тази причина, хапвайки хапка преди лягане, можете да останете будни дълго време и след това да се въртите цяла нощ. Сирената често причиняват безсъние поради факта, че съдържат елемент, който има вълнуващ ефект върху нервната система. Въпреки това, малко парче нискомаслено бяло сирене все още може да се яде през нощта, ако човек е в лошо настроение, но искате да го подобрите и дори да успокоите чувството на глад. Според диетолозите сиренето е разрешено през нощта, но когато отслабвате, можете да ядете само определен сорт и в минимални дози.

Зеленчуци за през нощта

Суровите зеленчуци причиняват тежест в стомаха, така че това не е най-добрият избор какво да ядете вечер, когато отслабвате. Можете да ядете варени зеленчуци през нощта, но е по-добре, ако това са моркови или цвекло, а не картофи. Можете да вечеряте и да не се оправите със зеленчуци под формата на маруля, спанак, целина: те се абсорбират добре и не създават дискомфорт в храносмилателния тракт. Що се отнася до зелените, можете също да ги ядете, практически без да се ограничавате: магданоз, копър, босилек или рукола ще бъдат от полза. Препоръчително е да откажете зеле, тиквички, бобови растения, чушки, домати, лук и гъби.

Кисело мляко през нощта

Киселото мляко принадлежи към онези малко полезни продукти, които могат да се консумират както през деня, така и вечер, без да се страхувате за личното благополучие и фигура. Сутрин, на обяд или вечеря, този ферментирал млечен продукт ще бъде от полза само за тялото. Киселото мляко през нощта подобрява храносмилането, особено ако е било изпито след срив под формата на обилна вечеря, причинявайки стомашен дискомфорт. Ако го хапнете вечер, ще спите спокойно, а на сутринта усещането за тежест ще премине. Киселото мляко значително намалява натоварването на стомашно-чревния тракт, като ускорява храносмилането и усвояването на храната.

Месо за през нощта

Когато съставяте списък с храни, от които е невъзможно да се оправите, дори след като ги ядете вечер, докато следвате диета за отслабване, е препоръчително да обърнете специално внимание на месото. Основата на много диети заслужено включва пилешки гърди, заешко филе и пуйка. Частите от филе на птици и животни не съдържат мазнини, но са източници на витамини от група В, включително рибофлавин, фолиева киселина, тиамин, кобаламин. Изяденото пилешко, заешко или пуешко месо е в състояние да инициира много метаболитни процеси в тялото, да поддържа нормалната нервна система на човек.

Яденето на 50-60 грама постно протеиново месо вечер или вечер ще ви помогне да отслабнете по-бързо дори без диети и изтощителни тренировки, а благодарение на такава малка порция ще се отървете от стреса. Можете да запазите максимално полезните вещества, съдържащи се във филетата от птици, като ги приготвите във фурната или на пара. Заслужава да се отбележи, че въпреки че говеждото също е здравословен вид месо, яденето на ястия с него вечер при отслабване трябва да бъде ограничено.

Риба за през нощта

Не може да се каже категорично, че яденето на риба вечер преди лягане е много вредно. Ако ядете риба през нощта, варена или печена, това ще ви помогне да успокоите събудения апетит, без да навредите на тялото. Трябва да изберете диетична рецепта за себе си, която няма да включва използването на растително масло. Печената риба ще насити тялото с протеини и ще се смила бързо дори вечер. След няколко часа парчето ще бъде усвоено и стомахът ви ще бъде напълно свободен, а къркоренето няма да наруши нощния сън.

Сушени плодове за през нощта

Ако не искате да се подобрите, тогава сушените плодове, като ядките, трябва да се консумират в ограничени количества, дори като се има предвид тяхната полезност за тялото. По-добре е да ги ядете през деня, но не късно през деня. Когато ядете сушени плодове през нощта, трябва да ги дъвчете старателно, така че сухите парчета да се усвояват лесно и да се разграждат. Сушените плодове са концентрирани плодови захари, които могат да ви накарат да напълнеете много бързо. Ако искате сини сливи, фурми, стафиди и т.н., планирайте си добра физическа активност веднага, за да изгорите допълнителни калории.

Супа през нощта

Никой не иска да напълнява, особено когато дълго време върви към заветните си параметри. Поради тази причина много момичета си задават въпроси какво можете да ядете вечер, докато отслабвате, какво е по-добре да ядете, за да отслабнете, възможно ли е да ядете супа през нощта? Вечерта можете да изядете една порция от първото, но ястието трябва да е безмесно, постно, а количеството зеленчуци в него да е минимално. По желание дайте предпочитание на малка чиния нискомаслена супа от морска риба - тя ще задоволи чувството на глад и бързо ще се смила в стомаха. Супата е един от идеалните варианти за това, което можете да ядете вечер, когато отслабвате.

Вечеря за отслабване

Вечерното хранене трябва да бъде приблизително 20% от общата ви дневна диета, докато частта трябва да се определя според правилото на „юмрука“: това означава, че общото количество храна, изядена вечер, когато отслабвате, не трябва да надвишава размера на вашия собствен длан (без пръстите). Какви храни могат да се ядат през нощта? Вечерята с правилното хранене трябва да е лека, без сладки, пържени, брашно и тежки храни, а вечер можете да ядете само протеини и бавни въглехидрати.

Извара за вечеря със загуба на тегло

Естествените млечни продукти като заквасена сметана, изварено мляко, извара са наситени с казеин и аминокиселини. За някои хора лекарите силно препоръчват да ядат вечер (и не само при отслабване) един от горните компоненти, за да намалят нивата на инсулин в кръвта. Извара за вечеря за отслабване е подходяща, но в същото време не трябва да бъде повече от 8% мазнини. Опитайте се да ядете порция 2 часа преди лягане, в противен случай стомахът няма да има време да смила масата на изварата поради бавен метаболизъм вечер.

Зеле през нощта за отслабване

Прясно бяло зеле, карфиол или броколи са позволени храни във вечерното меню за тези, които се борят с омразните излишни килограми. Продуктът може да се задуши с минимално количество олио, да се запече с яйце или да се направи свежа салата. Бялото зеле преди лягане помага за премахване на всички токсини от тялото, което е особено важно при отслабване, но не се препоръчва да го ядете вечер, дори и в малки количества, за хора, страдащи от различни видове храносмилателни проблеми и тези, които имат метеоризъм.

Относно киселото зеле, ако обичате да ядете кисело зеле, планирайте менюто си така, че да присъства в дневните хранения, а не вечерта. Продуктът се приготвя с добавяне на голямо количество сол, което за много хора може да бъде изпълнено с оток. Нека киселото зеле помогне на организма да компенсира липсата на микроелементи и витамини, но по-добре го яжте поне 2-3 часа преди лягане, като вечерната порция трябва да бъде поне няколко пъти по-малка от тази, която бихте яли през деня .

Елда за вечеря за отслабване

Някои, които се борят да отслабнат, трябва вечер да ядат нещо по-обилно от например плодове. В този случай ще ви помогне каша от елда, която по желание може да бъде заменена с ориз или допълнена с краставица. Елдата преди лягане при отслабване ще ви помогне да наситите тялото с бавни въглехидрати, което означава, че глюкозата, образувана в резултат на нейната обработка, няма да остане под формата на допълнителни мастни гънки на талията ви.

Яйца през нощта за отслабване

Протеините са важна част от здравословното хранене, така че ако искате обилна вечеря, можете да си позволите няколко яйца. Варените яйца за вечеря със загуба на тегло са най-добри, но част от пържени яйца е по-добре да се премести на следващата сутрин. За разнообразие, вечерта си направете омлет, изпечен в силиконова форма – така можете да го приготвите без мазнина, което няма да навреди на здравето и фигурата ви, ако сте на диета за отслабване.

Моркови през нощта за отслабване

Кореноплод, съдържащ голямо количество растителни влакна, е морков. Този източник на витамин А не само ефективно подобрява всички функции на тялото, но и спомага за оформянето на тялото, предотвратявайки натрупването на мазнини в тъканите. По отношение на това дали си струва да ядете моркови през нощта, когато отслабвате, има двусмислен отговор: да и не. Пресни, няколко моркова могат да заменят вечерята, но е по-добре да не ядете варени кореноплодни зеленчуци, защото след ядене на варени моркови нивата на кръвната захар могат да се повишат рязко и това е изпълнено с повишаване на апетита.

Плодове през нощта за отслабване

Въпросът дали е възможно да се ядат плодове вечер е от значение за мнозина, защото не трябва да се отказвате от вкусна вечеря, основното тук е да знаете кои плодове можете да ядете и кога. Така че дори диетолозите не забраняват яденето на плодове през нощта, когато отслабвате, но е важно да се отбележи, че последната „плодова“ закуска трябва да бъде поне час преди лягане. Също така е важно да се спазва съдържанието на калории, например, препоръчително е да откажете банан от 89 kcal. По-добре е да избирате между грейпфрут и портокал (или всички заедно) - те бързо притъпяват чувството на глад и не позволяват излишните мазнини да се отлагат в гънките на талията.

Салата за вечеря за отслабване

Доматите, зелените зеленчуци и зеленчуците са онези храни, които е приемливо да се ядат вечер дори при отслабване и можете да ги комбинирате както желаете и във всякакви количества. Като се има предвид съдържанието на калории, все още можете да готвите винегрет от варено цвекло, моркови и картофи. Ако тялото ви нормално понася плодове, свързани с бобови и зърнени храни, като боб и царевица, тогава добавете още малко от тях към свежа салата за вечеря за отслабване - това ще я направи много по-засищаща.

Диетични ястия за вечеря за отслабване

В стремежа си да отслабнете, трябва не просто да не ядете нищо, а да планирате правилно менюто си за деня, като същевременно оставите определен брой калории за вечерта, в противен случай ще сте гладни цяла нощ и мислите ви ще само за храна. Забравете, че когато отслабвате, не можете да ядете след шест - това се отнася само за тези, които си лягат в 21 часа. За мнозина последното хранене трябва да е 4 часа преди лягане.

Какво можете да ядете през нощта, за да отслабнете? Всички принципи на здравословното хранене казват, че трябва да дадете предпочитание на нискокалорични леки ястия вечер. По-добре е да готвите диетични ястия за вечеря за отслабване, като използвате метод на пара, а някои зеленчуци могат да бъдат варени. В допълнение към основното хранене, вечер, когато отслабвате, все още е позволено да пиете неподсладен зелен чай, добавете към менюто една филия хляб от пълнозърнесто брашно. Когато наистина искате нещо лошо за фигурата, но много вкусно, яжте половината от минималната порция - така диетата ви няма опасност от прекъсване и получавате това, което искате.

Видео: какво можете да ядете за вечеря, докато отслабвате

Всеки човек от детството е запознат с поговорката, която гласи, че трябва да закусите сами, да споделите обяда с приятел и да дадете вечерята на врага. Тази поговорка е на много десетилетия и не напразно хората са говорили за нея в древността. Те също искаха да живеят дълго и да останат здрави за дълго време.

Ако решите да отслабнете, тогава не можете напълно да откажете храна. Реакцията на тялото ще бъде следната: при всяка възможност ще складира калории. Трябва да се храните редовно, без да изключвате вечерята. Просто трябва да го направите правилно.

През деня, ако е възможно, трябва да ядете малки порции, но често. Последният път е препоръчително да ядете 4 часа преди лягане, докато ястията трябва да са леки, диетични.

В никакъв случай не трябва напълно да изоставяте вечерното хранене, за да отслабнете. Трябва сгответе нещо лесно и здравословно, което не би навредило на фигурата ви. Ястието трябва да включва съставки, които се усвояват бързо, в които има минимално количество мазнини и въглехидрати. Избягвайте месните продукти по това време на деня.

Но ако наистина искате, тогава трябва да купите само постно птиче месо или постно говеждо за лека вечерна закуска. Желателно е да се готви за двойка, без мазнина и масло. Консумираната част от такова ястие трябва да бъде минимална.

Вечерята има някои правила:

За приготвяне на питателна диетична вечеря са подходящи следните продукти:

Храни, които не трябва да се консумират вечер:

Как се прави меню

Сега се счита за най-популярната диета за отслабване човешко хранене без вечеря. Това означава, че след 18 часа отслабващите могат да приемат само течни храни. И през целия ден е забранено да се яде мазно и сладко. Но диетолозите единодушно твърдят, че такава диета само вреди на тялото и освен това е неефективна. Ето няколко причини, които специалистите по хранене отбелязват:

Изводът се налага сам: вечер трябва да намалите порцията и да готвите само нискокалорични храни.

Здравословна вечеря и правилно хранене

Избор на продукти за приготвяне на лека вечеря,. Или може би имате заседнала работа? Калоричното съдържание на ястията ще зависи от това. Изборът на продукти ще бъде повлиян от калоричното съдържание на обяда и времето, когато човек си ляга.

Например, ако денят ви е планиран по минута, но имате време за обилен обяд, тогава ще има по-малко въпроси:

• В колко часа ще е вечерята ви?
• В колко часа си лягате след вечеря?

Следвайки съветите на диетолозите,. компилирани универсални опции за вечеря:

Ако човек на работа се занимава с физически труд, тогава за вечеря може да си позволи протеинова опция. В този случай протеинът, получен от тялото, ще бъде изразходван за структурата на мускулите и няма да бъде преработен в мазнини. Ако готвите варена или задушена риба или птици, тогава можете да допълните порцията с краставица.

Диетолозите препоръчват да се яде като протеинова вечеря порция яйчени пилешки юфка. За да го подготвите ще ви трябва:

• пилешко месо 140−160 g;
• пилешко яйце - 2 бр.;
• сол и подправки - на вкус.

Пилешко месо (за предпочитане гърди), трябва да се вари в леко подсолена вода. Разбийте яйцата и ги изпържете на палачинки. Сложете нарязаното пилешко месо в охладения бульон. Нарежете палачинките на тънко и също поставете в съд с бульон. Това ястие би било идеално за вечеря.

Ако сте прекарали целия работен ден в офиса и не сте се движили много, освен това сте свикнали да си лягате рано, тогава ще ви бъде полезно лека вечеря без месо. Какво да ядем за вечеря? Можете да сварите риба или да готвите морски дарове. Една порция от такъв деликатес вечер трябва да бъде не повече от 50 грама. Допълнение към него ще бъдат зеленчуците, които ще заемат останалата част от чинията. Можете да направите омлет.

Каква трябва да бъде вечерята след тренировка

Ако целта ви е да се борите с наднорменото тегло, тогава основното изискване е да създадете времева разлика между вечерята и тренировката. След часовете трябва да минат поне 1,5 часа, така че калориите, получени по време на вечеря, да не отидат за попълване на енергия.

След определено време можете да ядете месни или рибни ястия, морски дарове, ястия с извара и бъркани яйца, но всичко това, разбира се, без мазнини. Продуктите за лека вечеря трябва да бъдат избрани нискокалорични, до 200 Kcal. Не си лягайте веднага след хранене.

Рецепти за диетична вечеря за отслабване

Пилешки гърди със зеленчуци:

100 г месо, обелено и нарязано. Разделете карфиола на съцветия, нарежете тиквичките и патладжана, настържете морковите. Поставете всички готови храни в съд с дебели стени, добавете малко сол, добавете половин чаша вода и оставете да къкри, докато омекнат. Не е необходимо да добавяте никакви мазнини по време на приготвянето на ястието, тогава то ще се окаже диетично.

Риба, печена със зелен фасул:

200 г боб се сваряват в леко подсолена вода; 100 г филе от сьомга или друга нискомаслена риба се осолява и поръсва с лимонов сок, след което се увива във фолио. Получените кулечки с риба се пекат във фурната за 15 минути. Температурата трябва да е около 200°. Сложете върху чиния печена риба и варен зелен фасул - вкусно и здравословно.

Омлет с витамини:

Сварете морковите и брюкселското зеле. Нарежете на ситно прясна маруля и сварени зеленчуци. Разбийте нискомасленото мляко с яйцата, изсипете тази смес върху зеленчуците в тиган (без олио). Варете на слаб огън с капак на тигана.

Тиквички с гъбен сос:

Обелете тиквичките, нарежете на филийки с дебелина не повече от 0,5 см, сложете в тенджера с вода. Задушава се до омекване. През това време можете да сварите гъбите. Те трябва да бъдат нарязани на средни парчета и изпечени в микровълновата фурна. Време за печене - 5 минути, мощност - 600 вата. Копърът се нарязва, смесва се с черен пипер, сол и киселото мляко. С тази смес се пълнят гъбите. Когато тиквичките са готови, отцедете излишната течност от тях, добавете получения гъбен сос и оставете да къкри 3-5 минути.

Салата със скариди:

Скаридите се сваряват в подсолена вода, след което се почистват. Зелето се нарязва на ситно, леко се посолява и пасира. Добавете зелето към скаридите, пипер и поръсете всичко с лимонов сок. Вземете натуралното кисело мляко като дресинг или можете да го направите без него - оказва се невероятно вкусно.

Топла салата в бавна готварска печка:

Пилешкото месо се потапя в тенджера с вода, посолява се малко и се сварява. Извадете, охладете и нарежете на парчета. Обелете, измийте и нарежете лука, чушката, краставицата и билките. Поставете всички продукти в купата на мултикукъра и задайте режим "Загряване". Топлите зеленчуци с месо могат да бъдат само подправени. Като дресинг можете да използвате лимонов сок и масло. Такава салата ще се окаже не само вкусна, но и здравословна.

Месо с броколи:

За да приготвите такова ястие, трябва да закупите парче постно говеждо месо, което се натрива със сол и черен пипер. Месото се маринова до половин час, след което се увива във фолио и се пече във фурната за 40 минути при температура 180 °. В процеса на печене на месо, броколите се сваряват в леко подсолена вода. След това трябва да го вземете и да го запържите малко в малко количество масло. Готовото месо се нарязва на филийки, поднася се в чиния заедно с броколите.

Какво можете да ядете за вечеря, докато отслабвате? Зеленчуците са отлична съставка за ястия, които ще сервирате за вечеря. Те са много лесни за готвене и най-важното - в тези ястия няма месо и животински мазнини. Такива леки ястия няма да навредят на фигурата ви, тъй като се усвояват бързо.

Допълнение диетична вечеря може да бъде витаминна салата, която е желателно да не се пълни със заквасена сметана или майонеза. Приготвя се просто и бързо и най-важното е, че ще насити тялото ви до вечерта. Основните продукти за такова ястие ще бъдат зеленчуци.

За да приготвите лека вечеря, можете да вземете различни продукти. Важно е само да се изключат мазни и вредни. Следвайки препоръките, можете не само да имате вкусна вечеря, но в същото време да отслабнете, без да навредите на тялото си.

Внимание, само ДНЕС!

Мечтата за стройна фигура може да принуди човек значително да се ограничи в храненето и радикално да промени начина си на живот. Не е толкова трудно да следвате някои от препоръките на диетолозите: лесно можете да създадете диета, която ще включва храни с определено съдържание на калории, или да стигнете до работа с колело. Има обаче едно изискване, което не всеки може да изпълни: не яжте след 18.00 часа. Причината е не само възникващото чувство на глад. Ако човек се върне от работа не по-рано от 20.00 часа, той просто няма време да вечеря в препоръчаните часове и само малцина могат да останат без храна от обяд до следващата сутрин. Има и психологически фактори: след напрегнат работен ден с неговите трудности и стрес, има напълно оправдано желание да се отпуснете. Яденето на вкусна храна е един от най-добрите начини да се успокоите и да откъснете мислите си от нещата. Не е изненадващо, че много хора свикват да пълнеят вечер, пренебрегвайки всички съвети на лекарите.

За щастие проблемът има решение. Има редица продукти, които могат да се консумират след 18.00 часа без риск от натрупване на излишни килограми. Предлагаме списък с такива продукти на вниманието на читателите.

Този сладък плод се смята за един от най-ефективните средства за изгаряне на мазнини. Калоричното му съдържание е ниско. Съдържа голямо количество пектин, който помага за подобряване на храносмилането и премахване на тежестта в стомаха.

Плодовете киви са богати на органични киселини, които могат да бъдат вредни при заболявания на стомашно-чревния тракт. Струва си да използвате киви с повишено внимание, дори ако имате алергични реакции към екзотични зеленчуци и плодове.

Източник: depositphotos.com

Камбала е идеална за диетична храна. Месото му съдържа много протеини и само 3% мазнини, предимно под формата на полезни за организма омега-3 и омега-6 мастни киселини. Енергийната стойност на рибата е 90 kcal на 100 g продукт. Редовното включване на писия в диетата помага не само за поддържане на оптимално телесно тегло, но и за подобряване на състоянието на кожата, косата и ноктите.

Източник: depositphotos.com

Калоричното съдържание на треска е едно от най-ниските сред протеиновите продукти (69 kcal на 100 g). Месото на рибата е богато на йод, сяра и витамин РР, така че употребата му има благоприятен ефект върху функционирането на нервната система, а също така подобрява състава на кръвта и кръвообращението като цяло.Треската не се препоръчва да се включва в диетата за хора, които имат проблеми с бъбреците или страдат от жлъчнокаменна болест. Лекарите имат информация, че месото от треска, когато се консумира умерено, може да понижи кръвното налягане.

Източник: depositphotos.com

Червеното цвекло има сладък вкус и наистина е с високо съдържание на естествени захари. Следователно, кореновата култура отдавна се смята за неподходяща за тези, които се стремят да отслабнат.

Според последните данни съставът на цвеклото е уникален: при редовна употреба той ви позволява да нормализирате храносмилането, да напълните тялото с витамини и микроелементи, да подобрите състава на кръвта и да нормализирате функциите на много органи и системи. Калоричното съдържание на кореновата култура не надвишава 40 kcal на 100 г. Към днешна дата има няколко диети, които включват сурово или варено цвекло като основен хранителен компонент, осигурявайки значително намаляване на телесното тегло.

Хората с хронични заболявания трябва да ограничат консумацията на цвекло: диабет, оксалурия, честа диария и гастрит. Здравият човек трябва да яде цвекло всеки ден. Освен всичко друго има и успокояващ ефект. Консумирайки цвекло в късния следобед, можете да облекчите ефектите от дневния стрес и да подобрите качеството на съня.

Източник: depositphotos.com

Гъбите се считат за тежка храна, но въпреки това шампиньоните не са забранени за ядене вечер: те съдържат вещества, които бързо и ефективно потискат глада. Това свойство се проявява особено пълно, когато в диетата са включени сурови шампиньони (например като част от салати). Освен това те съдържат незаменими аминокиселини, витамини и минерали.

Добавяйки само 2-3 гъби към вечерното меню, бързо ще се почувствате сити и ще получите много витамини и минерали, без да навредите на фигурата си.

Източник: depositphotos.com

Всички видове зеле (зеле, броколи, карфиол, брюкселско зеле и др.) Съдържат голямо количество хранителни вещества, нискокалорични са и са подходящи за вечерна закуска.

Когато използвате зеле, трябва да вземете предвид някои от нюансите:

• зеле, сурово или кисело зеле, може да причини прекомерно образуване на газове в червата;
• зеле не се препоръчва при повишена киселинност на стомашния сок;
• карфиолът не трябва да се яде суров;
• карфиолът може да влоши състоянието на пациенти с подагра;
• броколите и карфиолът могат да причинят алергии;
• Яденето на броколи може да повлияе неблагоприятно на здравето на хората със заболяване на щитовидната жлеза.

Източник: depositphotos.com

Тиквата е склад на витамини, микроелементи и фибри, полезни за храносмилането. Този зеленчук съдържа много биологично активни вещества, не е за нищо, че от древни времена се използва за лечение на различни патологии.

Когато е включена във вечерното хранене, тиквата има успокояващ ефект върху тялото: тя е богата на вещества, които помагат за намаляване на тревожността и премахване на безсънието. Пулпът на плода е нискокалоричен (22 kcal на 100 g). Няколко резенчета портокал, запечени на фурна, ще заситят идеално глада ви.

Противопоказания за употребата на тиква се считат за ниска киселинност на стомашния сок, склонност към метеоризъм, захарен диабет и индивидуална непоносимост.

Източник: depositphotos.com

Енергийната стойност на ряпата е 30 kcal на 100 г. В същото време, за разлика от много други зеленчуци и плодове, тя не оказва вредно въздействие върху диабета. Препоръчва се да се обърне внимание на продукта при затлъстяване и излишък на холестерол в кръвта.

Подобно на някои други кръстоцветни растения, ряпата има успокояващ ефект върху човек, стабилизирайки състоянието на нервната система. Включването на ряпа във вечерното хранене е напълно оправдано.

Източник: depositphotos.com

Има три разновидности на целината: листна, листна и коренова. Всички те са нискокалорични и богати на вещества, които насърчават загубата на тегло. Установено е, че в процеса на храносмилане на целина тялото изразходва повече енергия, отколкото получава.

Всяка част от растението съдържа голямо количество калий, както и манган, натрий, фосфор и калций, витамини, етерични масла и полиненаситени мастни киселини. Стръковете и корените на целината съдържат много фибри, които имат положителен ефект върху работата на червата. Зеленчукът може да се консумира суров, варен или печен. Когато се използва като гарнитура, ускорява и оптимизира процеса на усвояване на протеините. Сокът от целина, смесен със сокове от други зеленчуци или плодове, е много популярен.

Целината има силни диуретични, противовъзпалителни, тонизиращи, имуностимулиращи и съдоразширяващи свойства. Следователно употребата му в храната изисква умереност и предпазливост. При хипотония, уролитиаза, разширени вени, епилепсия или стомашно-чревни заболявания в острия стадий, употребата на целина (особено под формата на прясно изцеден сок) може да влоши състоянието на пациента. Продуктът не се препоръчва на жени, страдащи от маточно кървене, както и на бъдещи майки, тъй като съдържа вещества, които тонизират мускулатурата на матката. При кърмене включването на целина в диетата може да повлияе неблагоприятно на вкуса на кърмата.

Ако човек се опитва да отслабне, малки промени в ежедневния начин на живот могат да окажат голямо влияние.

Вечерята е едно от най-важните хранения, защото се случва в края на деня, когато човек е уморен, гладен и раздразнителен. Като се имат предвид тези фактори, може лесно да се пренебрегне колко повече от необходимото на тялото е изядено.

Необходимо е да направите правилния избор какво да ядете за вечеря, за да отслабнете, тъй като храната трябва да се консумира достатъчно, за да не се чувства глад, но приемът на калории трябва да бъде ограничен.

Какви са правилата за вечеря за отслабване?

Вероятно всеки е чувал поговорката, че закуската е най-важното хранене за деня. Но когато човек се опитва да отслабне, тогава какво яде на вечеря е не по-малко важно.

Нискокалоричните, богати на протеини и питателни храни ще заситят тялото и ще ви предпазят от преяждане.

За да ускорите загубата на тегло, трябва да следвате тези правила за вечеря:

Не пропускайте хранения.

Доказан и научно доказан факт е, че пропускането на хранения през деня може да доведе до преяждане на вечеря.

Освен това допринася за натрупването на мазнини около корема и повишава риска от инсулинова резистентност, а редовната консумация на малки порции може да засили метаболизма.

1. Яжте богати на протеини закуски преди вечеря, като плодов коктейл: с ленени семена, тиквени семки или семена от чиа; пита или хумус, или добавете боб или ядки към салата.

Започнете със зеленчуци.

Когато човек се опитва да отслабне, тогава трябва да ядете зеленчуци през деня и вечерята не е изключение.

Това може да означава сервиране, целина и лук; печено с чушки, гъби и броколи; листни зелени салати или порция варен карфиол.

Добавете постни протеини.

Оставете протеина да заеме централно място по време на вечеря, за да отслабнете.

Според изследване, замяната на нишестени храни като картофи с постни протеини може да помогне за свалянето на килограми.

Яжте пълнозърнести храни.

Здравословните въглехидрати ще осигурят дълготрайна енергия и ще помогнат за регулирането на кръвната захар, така че рискът от изкушение да хапнете е сведен до минимум.

Това се дължи на високото съдържание на фибри в пълнозърнестите храни, което кара храната в стомаха да се смила по-дълго и създава усещане за „пълен“ корем.

Изберете ястие с размерите на една чиния.

Отделете време, за да планирате прости и питателни ястия преди време.

Размерът на порциите трябва да се измерва, за да се избегне преяждането.

Кажете не на десерта.

Диетата отива по дяволите, ако завършите питателно хранене с десерт с високо съдържание на мазнини и захар.

Ако желанието ви за сладко е непреодолимо, опитайте цели плодове, плодова салата или шепа фурми/стафиди.

Ако навикът да си лягаме късно е вкоренен, тогава трябва да стоите далеч от импровизирани сандвичи, сладолед или закуски.

Чаша обезмаслено мляко е най-добрият вариант за задоволяване на апетита.

В колко часа трябва да е вечерята, за да отслабнете?

Много жени на диета избират да не ядат вечер, което е лошо за тялото. Такова гладуване няма да ви помогне да отслабнете. Наистина, докато се храни, тялото ще отделя ензими, за да подпомогне храносмилането, така че ако стомахът е празен, тези ензими ще атакуват стомаха. По-добре е да ядете по-малко, отколкото да не ядете изобщо.

В идеалния случай вечерята трябва да се яде около 2-3 часа след следобедната закуска (15:30). Ако в плановете има тренировка след работа, тогава следобедната закуска трябва да се премести в 16:30, след това ще последва тренировката и вечерята може да започне в 19:00 или 19:30.

Не се притеснявайте, че вечерята ще дойде твърде късно. Докато дневният прием на калории не е превишен, времето на вечеря няма да има значение.

Въпреки това, след 20 часа вече не си струва.

Това са всички храни, които са трудни за смилане, като мазнини, тлъсти меса и храни с високо съдържание на холестерол.

Освен това не трябва да залагате на храни с висок гликемичен индекс:

• печене и сладкарство;
• картофи, паста и бял ориз;
• сладки плодове: банани, грозде, диня, праскови, пъпеш;
• сладки кисели млека и извара.

Необходимо е да се опитаме да гарантираме, че вечерята се вписва в 450-550 kcal. Ако искате да отслабнете, тогава трябва да останете по-близо до 450, а ако просто искате да поддържате тегло, особено ако сте прекарали деня на работа, насочете се към 550 калории.

• въглехидратите трябва да съставляват 45% до 55% от калориите за вечеря, което е около 50 - 75 грама;
• протеини - от 20% до 25% от общите калории на вечерята, тяхното количество варира от 25 до 35 грама;
• мазнините трябва да съставляват около 15-25 грама, което е 30 до 35% от общите калории. Вместо наситени мазнини като говеждо и сирене трябва да се използват мононенаситени мазнини като зехтин, сусамово масло, кокосово масло, авокадо, маслини и семена;
• фибри . За да спечелите дневна доза от 25 грама, трябва да опитате да ядете 8 грама фибри за вечеря. Те включват предимно пълнозърнести храни, нишестени зеленчуци, боб, малки количества плодове и храни с високо съдържание на фибри като авокадо, ядки и семена;
• захар - не повече от 7 гр. По-добре е да не надвишавате 4 грама - това е около 1 ч.л.

Какво е по-добре да ядете за вечеря, за да отслабнете: 7 варианта

Ако човек се опитва да отслабне, малки промени в ежедневната му диета могат да направят голяма разлика. Можете да използвате някои рецепти, които ще ви помогнат да отслабнете.

Печени круши с Пекорино

Много кухни имат традиция да комбинират плодове със сирене. Тази рецепта е тосканска комбинация от сочни круши със солено пекорино. Със сирене, разтопено върху круши и съчетано с маруля и грозде, ястието съдържа само 317 калории на порция.

Трябва да подготвите всички съставки:

• 300 г рукола без стебла;
• 1 връзка кресон;
• 1 чаша зелено грозде, наполовина, без костилки
• 85 г сирене пекорино;
• 2 големи зрели круши;
• ¼ чаша зехтин;
• 3 големи лъжици балсамов оцет;
• 1 малка лъжица дижонска горчица;
• 2 грама захар;
• щипка сол и смлян черен пипер.

Първо трябва да направите зареждане с гориво. В половинлитров буркан се слагат олио, оцет, горчица, захар, сол и черен пипер и се затварят плътно с капак. Разклатете добре, докато се смеси добре и оставете да изстине.

В голяма купа за салата сложете руколата, гроздето и кресона. Нарежете сиренето на много тънки филийки и една малка част изсипете в купа със салата, а част оставете за круши. След това вземете тава за печене, покрийте я с фолио, обелете крушите, нарежете ги на две и ги разпределете върху фолиото. Върху крушите се нареждат филийките сирене и се слагат в предварително загрята фурна за 2 минути.

Междувременно разклатете дресинга, навлажнете салатата с него, така че всички листа да са покрити с влага. Разделете салатата на 4 порции и отгоре всяка порция сложете по една печена круша. Сервирайте веднага, докато сиренето е още топло.

Кленова печена сьомга с филирани бадеми

Вкусният аромат на печена сьомга, маринована в сладък кленов сос и гарнирана с бадеми, прави това ястие толкова вкусно, че ще се превърне в основно ястие.

Всяка порция съдържа 260 калории.

• 4 парчета филе от сьомга, всяко от които трябва да бъде 85 gr;
• ½ чаша бадеми, едро нарязани;
• ¼ чаша кленов сироп;
• ¼ чаша портокалов сок;
• 2 големи лъжици пресен лимонов сок;
• 2 супени лъжици лек соев сос;
• 2 скилидки, детайл.

Загрейте фурната на 220˚ и застелете тава с хартия за печене. Поставете 4 филета от сьомга върху лист за печене, оставяйки 1 см между парчетата. Разпределете нарязаните бадеми равномерно върху филетата.

В малка купа смесете кленовия сироп, портокаловия сок, соевия сос и смления чесън и използвайте лъжица, за да нанесете леко маринатата върху повърхността на всяко филе. Печете сьомгата за 15-20 минути. Докато рибата се пече, разклатете 1-2 пъти остатъка от маринатата.

След като рибата се извади от тигана, тя трябва да се навлажни в останалата марината.

Сервирайте с кафяв ориз и зелена салата или зеленчуци.

Чушки с пикантна плънка и пуешко

Такива ярки чушки с оживен пълнеж могат да ободрят тялото, като имат само 302 калории в 1 порция.

Имате нужда от следните продукти:

• 4 червени, жълти или зелени чушки;
• 1 чаена лъжичка растително масло;
• 150 г дългозърнест ориз;
• 1 малка глава лук, нарязана на ситно;
• 1 скилидка чесън, смлян;
• 300 г пуешко месо, нарязано на парчета;
• 2 домата, нарязани;
• 75 г замразен грах, размразен;
• 10 грама червен пипер;
• 5 грама сушени смесени билки;
• щипка смлян черен пипер.

Загрейте фурната на 190˚. Подгответе чушката - почистете я от семките и нарежете на 2 части. Поставете ориза в голяма тенджера и гответе във вряща вода за 12 до 15 минути.

Докато оризът се готви, загрейте растителното масло в голям тиган и запържете лука и чесъна за около 3 минути. Добавете пуешко и запържете още 5 минути. Разбъркайте доматите, граха, червения пипер и билките, след което отстранете тигана от котлона. Изсипете ориза и разбъркайте добре, подправете с малко черен пипер. Изсипете плънката в половинките чушки, ако плънката остане просто я разстелете в тава и покрийте чушките отгоре с фолио.

Печете 20-25 минути, сервирайте веднага.

пилешки котлети

Трябва да вземете 200 грама зеле и същото количество пилешко филе, да превъртите всичко през месомелачка, да добавите сол и черен пипер по ваш вкус.

Комбу бульон със зеленчуци

Водораслите често вдъхновяват рецепти с азиатски вкусове, като бульон комбу с малко зеленчуци. За повече екзотика можете да украсите тази смес с 2 сушени гъби шийтаке и 1 супена лъжица мисо.

Необходими съставки:

• 10 см водорасли комбу;
• 3 моркови;
• 2 праз лука;
• 2 тиквички;
• 3 стръка магданоз;
• 4 големи лъжици зехтин;
• щипка сол и черен пипер.

Варете комбу за 15 минути в 1 литър вряла вода. Изключете котлона и оставете водораслите да престоят 20 минути. След това обелете морковите, праза и тиквичките, измийте ги и нарежете на тънки кубчета. Измийте магданоза и нарежете. Филтрирайте бульона от комбу. Загрейте зехтина в тенджера и запържете зеленчуците в него за 5 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете магданоза и добавете бульона от комбу. Разбърква се и се вари 2 минути.

Изключете огъня и сервирайте.

салата от кисело зеле

Полезните бактерии от киселото зеле са ценни съюзници на нашия организъм. Те помагат за укрепване на имунната система и също така помагат за смилането и усвояването на хранителните вещества.

• 300 гр кисело зеле;
• 1 зелена ябълка;
• 1 авокадо;
• 2 моркови;
• 10 гр къри;
• 1 шалот или ½ глава червен лук;
• 10 г нарязан магданоз;
• шепа ядки кашу;
• сол и черен пипер на вкус.

За зареждане с гориво ще ви трябва:

• 10 гр горчица;
• 1 голяма лъжица балсамов оцет;
• 20 гр. зехтин;
• 10 гр орехово масло.

Пригответе пълнеж. В купа смесете горчицата с оцета. Добавете зехтин и орехово масло при енергично бъркане до получаване на емулсия.

Изстискайте зелето с ръце или с чиста кърпа над мивката, за да отстраните излишната саламура, и го изсипете в купа за салата.

Добавете нарязан червен лук (или шалот), настърган морков и ябълка, нарязани билки и къри. Залейте с дресинга и разбъркайте добре.

Сол и черен пипер, след което разделете на порции.

Покрийте всяка чиния с резени авокадо и ядки кашу.

Пилешка салата с мента

За да приготвите салата, трябва да подготвите следните продукти:

• 350 гр пилешко филе;
• 300 г зелен грах;
• 2 големи лъжици нарязана мента;
• 2 супени лъжици шалот.

Зареждам гориво:

• 150 гр. рукола;
• 20 гр. зехтин;
• 15 гр оцет от шери;
• сол и черен пипер на вкус.

Изпечете пилешкото филе и го нарежете на тънки ивици. Добавете 5 г зехтин в тигана и загрейте граха.

В отделна купа разбийте заедно останалото масло, шери оцета, шалот, сол и черен пипер. Нарежете руколата на парчета и я смесете с граха, ментата и дресинга и пилешките лентички.

Има много начини да свалите излишните килограми. Храненето на здравословна диета е само един аспект от загубата на тегло. Голям брой хора се хранят здравословно и не губят тегло, защото им липсват няколко ключови фактора, които биха могли да помогнат в усилията им за отслабване.

Единственият сигурен начин да подобрите процеса на отслабване е да разберете какво да ядете за вечеря, за да отслабнете и да готвите сами тази храна, за да контролирате консумираните калории.

„Яжте закуската сами, споделете обяда с приятел, дайте вечерята на врага!“- крилата фраза, превърнала се почти в мото на всички, които отслабват. Малцина обаче разбират пълния му смисъл, въпреки че чисто интуитивно хората усещат, че е невъзможно напълно да се откаже вечерното хранене дори с цел отслабване.

Оттук и многобройните антагонистични фрази, родени сред хората:

"За да напука враговете - вечерям сам!"
„Бих дал вечеря на врага, но можеш ли да се наситиш на всички тях?“
„Много съм мил. Дори няма на кого да дадем вечеря!“
„Не е лесно да намериш толкова невзрачен враг, който е готов да изяде всяка твоя вечеря. Някои гастрономи наоколо"

И всички тези фрази са верни до известна степен. Всъщност няма причина да изключите това ястие от менюто си. Просто трябва да го организирате правилно, тогава ще бъде полезно за здравето и за фигурата. Особено важно е да знаете каква трябва да бъде вечерята за отслабване, за да постигнете добри резултати от всяка диета.

Защо имате нужда от вечеря

Всеки разбира защо е необходима закуска: за събуждане и запасяване с енергия. Никой не се съмнява в важността на обяда, който е основното хранене за деня. Но много хора лесно отказват вечеря, казвайки, че за целия ден вече са яли до насита и няма какво да зареди бедния стомах преди лягане.

Всъщност той е не по-малко важен от и, тъй като изпълнява редица жизненоважни функции.

1. Елиминира продължителното гладуване на тялото, което води до мастни натрупвания.
2. Не допуска дефицит на хранителни вещества.
3. Помага за сън, тъй като гладът и празният стомах са чести причини за безсъние.
4. Поддържа необходимата скорост на метаболизма, която се забавя, ако стомахът не получава храна твърде дълго.
5. Осигурява на тялото аминокиселини, които се използват през нощта за изграждане на мускулна маса, растеж на ноктите и косата.
6. Помага за възстановяване на силите в края на тежък работен ден и след тренировка.
7. Засища, предпазва от пристъпи на нощен глад и късни събирания в кухнята.
8. Релаксира и успокоява.

Правилно организираната вечеря помага за подобряване на благосъстоянието, подобряване на здравето и отслабване.

Защо се нарича така?Думата "вечеря" идва от старогръцкото "δεῖπνον", което се превежда като "вечеря".

Какъв трябва да бъде той

Вечерята трябва да има определени характеристики, така че всичко изядено да е полезно и да не се оставя за една нощ в отлагания по страните и стомаха.

1. Лек, така че храната да има време да се смила преди сън и да не предизвиква усещане за тежест и ферментация.
2. За тялото е полезно да консумира витамини и други биоактивни вещества, а не да складира запаси под формата на мазнини.
3. Нискокалорични за отслабване.
4. Малък по обем.
5. Пълен и балансиран: трябва да съдържа всички необходими хранителни вещества, приблизителното съотношение на BJU е 40/20/40.
6. Протеин и постно, въз основа на предишния параметър.
7. Хранително, така че да не искате да ядете повече преди лягане.
8. Ранно: не по-късно от 19.00ч.

Тези характеристики са подходящи за вечеря както като част от отслабването, така и при спазване на принципите на правилното хранене.

В Германия.Германците вечерят от 18.00 до 19.00 часа. Основата е студени, но обилни ястия: риба, свинско, телешко, колбаси и сирене. Не и без традиционната национална бира.

Ред на ястия

Първо трябва да ядете зеленчуково ястие, така че да подготви стомаха за храносмилането на по-тежка храна. След него можете да преминете към протеинови продукти. Напитките могат да се пият само половин час след хранене.

Порция

Едно зеленчуково ястие трябва да съдържа 2-3 пъти повече протеини по обем: това е около 250 g зеленчуци и 100 g протеин за жените, съответно 300 g и 150 g за мъжете.

калории

Трябва да бъде 25-30% от. При правилно хранене - около 400 kcal, за отслабване - не повече от 300 kcal.

време

Всеки знае общата истина, че трябва да вечеряте 3-4 часа преди лягане, така че храната да се усвои и стомахът да почива през нощта. В противен случай всичко, което няма време за обработка, ще отиде за образуването на мастни депа. В същото време диетолозите се съветват да вземат предвид времето на закуска. Между него и вечерното хранене трябва да има поне 10 часа. Ако сутрин ядете в 08.00 часа, тогава вечерта можете да го направите в 18.00 часа. Но ако ставате късно и ядете по-късно за първи път, тогава преместете и вечерята.

Вечеряйте винаги по едно и също време.

Метод на готвене

Зеленчуците се консумират най-добре сурови. Направете леки салати от тях. Ако имате стомашни проблеми, печете, използвайте двоен котел или варете като гарнитура. Месото и рибата трябва да бъдат печени, на пара или варени. Диетична вечеря като част от отслабването изключва пържени храни.

Общи точки

1. Цялостното дъвчене ще улесни и ускори процеса на храносмилане, бързо ще утоли глада.
2. Вечерята не трябва да се ограничава само до млечни продукти. Те няма да могат да осигурят на тялото всичко необходимо.
3. Приблизително 1,5 часа след вечеря се препоръчва да се разхождате на чист въздух за половин час, за да изразходвате част от приетите вечерни калории.
4. Половин час преди лягане се допуска чаша или. При силен пристъп на глад - малка зелена ябълка.
5. Пълният отказ от вечеря (препоръчва се при някои диети - по-специално моделните) кара тялото да съхранява мазнини по време на закуска и обяд. Не очаквайте, че той ще ги използва всичките вечер.
6. Трябва да напуснете масата с леко чувство на глад.

За мнозина вечерята е единственото хранене за деня, когато цялото семейство се събира на масата заедно. За съжаление все по-често той минава не в топли разговори, наслада от домашна кухня, а в гледане на телевизия, поръчка на доставка на готови храни с трансмазнини (пица, суши, хамбургери, бързи салати, хапки, пържени картофи). Ако целта ви е правилно хранене или отслабване, не правете тази грешка.

В САЩ.Американците имат две вечери: ранна (от 18.00 до 19.00) и късна (около 22.00). Първата (Вечеря) е почти пълен обяд, тъй като те са заети през деня и си позволяват само леки закуски. А вечерта цялото семейство се събира на трапезата. Традиционни ястия са бургери, пържени картофи, пържоли на скара, хапки и много сосове. Тук няма да видите гарнитури. Втората вечеря (Supper) - пица по поръчка, чипс, ядки и друга бърза храна, която се консумира пред телевизора. Тези характеристики на американската национална кухня обясняват защо Съединените щати са лидер по брой хора, страдащи от затлъстяване.

Списъци с продукти

Мога:

• като източник на протеини: варени яйца, обезмаслена извара, сирене, бели сирена (фета, адиге, моцарела);
• зеленчуци (най-полезните и нискокалорични ще намерите в нашата статия);
• боб, нахут, леща;
• зелени: пера лук, амарант, копър, магданоз, целина;
• постна риба, морски дарове;
• варено постно месо, диетолозите наричат ​​пуешкото идеално за вечеря (съдържа триптофан, който подобрява храносмилането и помага при безсъние), въпреки че пилешките гърди също са подходящи;
• подправки, подправки, но не много пикантни: кардамон, джинджифил, смлян черен пипер, кориандър;
• покълнали зърнени култури;
• гъби;
• соеви продукти;
• нерафинирани растителни масла, прясно изцеден лимонов сок, 9% ябълков или балсамов оцет, 10% заквасена сметана - за дресинг за салата.

От напитките - билков чай, кефир, пресни сокове, смутита, коктейли, сухо червено вино (не повече от 1 чаша).

Забранено е:

• грах, боб (допринасят за метеоризъм);
• мастни млечни продукти;
• царевица, картофи, цвекло, моркови;
• мазни риби;
• тлъсто месо: свинско, агнешко, гъше, патица;
• продукти от брашно;
• захарни изделия;
• сушени плодове, ядки, пресни плодове;
• люспи;
• сандвичи;
• кнедли, кнедли и други полуготови продукти, които съчетават месо и тесто;
• бързо хранене, закуски;
• пържени храни, консерви, пушени меса.

От напитките - кофеинови, енергийни, газирани, алкохолни.

спорни точки

Зелето за вечеря провокира повишено образуване на газове през нощта, но прави отлични нискокалорични диетични салати. Можете да се предпазите от този проблем, ако пиете вода с копър половин час след хранене.

Едно авокадо е твърде висококалорично за вечеря, но съдържа аминокиселините, необходими на тялото през нощта (говорим за полезните свойства на алигаторовата круша). Затова се препоръчва да се добавя в малки количества към салатите.

Зърнените храни и макароните са висококалорични храни, които са бавни въглехидрати. Изводът е очевиден: усвояването им ще отнеме твърде много време. И ако нямат време да направят това, всички остатъци ще отидат в телесните мазнини. За сметка на това осигуряват дълготрайна насищане и предотвратяват нощните пътувания до хладилника. Вторият аргумент за - те са полезни за здравето.

Изход: ако сте на диета, която включва ядене на много въглехидрати, ориз, елда и дори овесени ядки са възможни във вечерното меню. За хората, чиято работа е свързана с тежки физически натоварвания, за мъжете и тези, които се занимават с интензивни силови тренировки, могат да се консумират и като гарнитура към месо или риба. Те определено са безполезни за отслабваща жена.

Когато решавате този въпрос за себе си, знайте, че диетолозите все още препоръчват да оставите зърнените храни сутрин: правилната вечеря за отслабване не трябва да ги съдържа.

Във Великобритания.Британците вечерят късно, вече около 21.00 часа. Започват с вино. Основните ястия са телешко печено, пържоли, зеленчукови гарнитури (варива, варена царевица, карфиол) със сосове. Храненето завършва с чай с нещо сладко.

Топ най-добрите ястия за вечеря

Ако искате да отслабнете - изберете само диетични ястия за вечеря. Те трябва да са нискокалорични и максимално полезни. Малка оценка ще ви ориентира и ще ви каже как точно да разнообразите менюто за ползи за здравето и фигурата.

1. Салати от зелени зеленчуци и билки, с подправки и подправки, лимонов сок или зехтин като дресинг.
2. Протеинови салати с парчета пиле, скариди, месо от раци, извара, яйчен белтък, със заквасена сметана вместо дресинг.
3. Зеленчукова яхния.
4. Извара с билки / гювеч от извара.
5. Варена пуйка/пиле.
6. Омлет (за предпочитане печен или микровълнова) със зеленчуци, варени яйца.
7. Салата с морски дарове.
8. Риба на пара.
9. Варен боб.
10. / / .

В Япония.В страната на изгряващото слънце вечерята е строго в 18.00 часа. Основата е ориз, юфка, бистри супи misoshiru и suimono, месо, риба, задушени зеленчуци, мариновани закуски (tsukemono), сладкиши (wagasi) със зелен чай. Характеристики на храненето: малки порции и продължителността на хранене (понякога трае 1,5-2 часа), тъй като японците дъвчат всичко старателно и знаят как да получат истинско удоволствие от храната.

Опции за вечеря

В зависимост от условията за организиране на вечеря (с диета или с правилно хранене), менюто трябва да включва различни ястия и продукти, които отговарят на основните принципи на избраната диета.

Ниско калорични:

• зеленчукови салати с лимонов сок: витамин, целина, гръцки;
• задушени и печени зеленчуци;
• зеленчукова яхния;
• зеленчуци на скара;
• зеленчукови котлети;
• зелени салати.

Протеин:

• варени пилешки или пуешки гърди;
• риба на пара или печена;
• салати с морски дарове;
• варени яйца, протеинов омлет;
• обезмаслено сирене;
• бели сирена;
• салати с гъби;
• протеинови салати с морски дарове или месо.

пиене:

• млечни и зелени смутита;
• билкови чайове;
• неподсладен компот от сушени плодове;
• пресни сокове от неподсладени плодове и кисели плодове;
• зеленчукови прясно изцедени сокове;
• зелени смутита;
• нискомаслен пилешки бульон.

Въглехидрати:

• боб, нахут, леща;
• покълнали зърнени култури;
• авокадо;
• паста от твърда пшеница;
• разновидности на риба със средно съдържание на мазнини;
• телешко и говеждо на пара или варено, котлети или кюфтета от тях;
• зърнени култури: ориз, елда, овесени ядки;
• ръжен хляб, пълнозърнест хляб.

Здравословната вечеря трябва да бъде балансирана по отношение на. Необходимо е да включите в диетата всички горепосочени ястия и продукти на свой ред.

Във Франция.Французите вечерят около 20.00 часа и я съчетават с гледане на телевизия. Основата е леки салати от пресни зеленчуци и много зеленчуци.

Меню

Ето пример за меню за вечеря за седмицата:

В Гърция.Гърците вечерят след 20.00 часа, най-често със семейството или приятели. Основните ястия са бъркани яйца, задушени зеленчуци, известната гръцка салата със сирене фета. Храненето завършва с чай и сладък десерт.

Рецепти

леки салати

• Извара

Накъсайте 100 г китайско зеле с ръце, нарежете на ивици 100 г прясна краставица, нарежете зелените (по 50 г копър и магданоз). Напълнете с 30 мл лимонов сок, разбъркайте. След това добавете 200 г обезмаслена извара и разбъркайте отново.

• Със сушени домати

Нарежете на филийки 100 г измита ряпа. 5 броя. сложете сушени домати на сламки, 2 пресни на резени. Нарежете 100 г сирене фета на произволни парчета. Накъсайте с ръце 3 листа маруля. Разбъркайте. Полейте с плодов оцет и лимонов сок, овкусете със сол и черен пипер.

• Гръцки

Нарежете на едро 100 г сирене, 1 зелена чушка, 1 домат, 1 краставица, 1 глава лук. Отделно пригответе дресинга: смесете 3 пресовани скилидки чесън, 10 мл гроздов оцет и 25 мл зехтин. Смесете зеленчуците и сиренето, подправете със сос, поставете върху листа от маруля, украсете с маслини отгоре.

Основни ястия

• Омлет с пуешко

Нарежете свареното пуешко филе (150 г) на ситно, върху сламката сложете 1 зелена чушка. Разбъркайте. Сипете 2 белтъка. Пече се в микровълнова фурна за 3 минути. Сложете в чиния с листа от маруля, поръсете с нарязан зелен лук.

• Камбала на пара със зеленчуци

Нарежете на порции 1 труп камбала, овкусете го с подправки и подправки. Сложете 100 г млади тиквички на кубчета, 100 г стръкове патладжан и целина на сламки, 2 домата на резенчета. Счукайте няколко скилидки чесън. Смесете зеленчуците и ги полейте със зехтин. Поставете всичко в купа, включете двойния котел за половин час.

• Пуешки кюфтета

Нарежете 500 г пуешко филе на малки парчета, прекарайте през месомелачка. Към каймата се добавят 1 сурово яйце, 1 ситно накълцана глава лук, 2 пресовани скилидки чесън, 10 г хмел сунели, сол (по желание). Разбийте каймата, оформете от нея кюфтета, оваляйте леко в брашно. Поставете в тиган с дебели стени, налейте 1,5 литра вряща вода. Изсипете в същото още 1 нарязан лук и 1 домат, нарязан на филийки, добавете 50 г доматен сос, няколко дафинови листа, няколко зърна черен пипер. Вари се около час на умерен котлон.

Смутита, коктейли

• Извара

Разбийте в блендер 200 г обезмаслена извара и 100 мл 1% мляко.

• Зелено

Нарежете на парчета 100 г стрък целина, налейте 200 мл 1% кефир, добавете 20 г нарязан копър. Разбийте в блендер.

• Зеленчук

Нарежете на парчета по 50 г краставици, домати и стръкове целина. Добавете 20 г нарязани зеленчуци (перуши лук, копър и магданоз), малко черен пипер, сос Табаско. Налейте 250 мл 1% кефир. Смесете в блендер.

Организирайки перфектната вечеря за отслабване, не забравяйте, че тя може да стане такава само при две условия: ако е здравословна и ви харесва. Това се отнася не само за диета, която отговаря на принципите, но и за диети. Ако храната изглежда блудкава и безвкусна, ще си легнете на празен стомах, което само ще навреди на организма.