Как да отслабнете бързо с яйчен белтък. Яйчен белтък през нощта за отслабване

Варени и пържени яйца- едно от най-любимите ястия, използвани за закуска. Около четиридесет милиарда пилешки яйца се произвеждат годишно в нашата страна, което ни позволява да задоволим нуждите на хората от любимия им продукт за закуска.

Постоянно високото търсене, което продължава много поколения, не е изненадващо. Яйцата могат да бъдат приготвени по различни начини и съдържат осемте основни аминокиселини, протеини и витамини. Въпреки това, като се има предвид такъв богат състав, тяхната полезност често се поставя под въпрос.

Това се дължи на високата концентрация на холестерол, който съдържат. Това, разбира се, не може да се отрече, но за да разберем колко голяма е подобна вреда, е необходимо да разберем този въпрос много по-дълбоко.

Холестеролът, както е дефиниран от Националния институт по здравеопазване на САЩ, е подобно на мазнини, восъчно вещество, намиращо се във всяка клетка на тялото. Звучи достатъчно грубо, но не е толкова ужасно.

Холестеролът се произвежда естествено в човешкото тяло, за да осигури нормален живот. Той е неразделен участник в много процеси, необходим е за синтеза на хормони и храносмилането на храната. Количеството на вашия собствен холестерол е от порядъка на един до два грама, който се разпределя в тялото на сравнително малки порции, наречени липопротеини. Те са представени от два вида - с ниска плътност или LDL, с висока плътност или HDL.

Първият тип липопротеин се счита за "лош", поради повишаване на концентрацията на LDL в тялото, вероятността от образуване на плаки в артериите. Тези негативни ефекти пречат на притока на кръв от сърдечния мускул, на фона на което могат да се развият сериозни сърдечни заболявания. Вторият тип (HDL) се счита за "добър", защото транспортира холестерола до черния дроб и след това се екскретира от тялото.

Самият холестерол не е сериозно безпокойство, докато не се натрупа в тялото във високи концентрации. Консумацията на храни, съдържащи много холестерол, автоматично намалява производството на собствен, за да компенсира входящия.

Индивидуалните генетични характеристики, стил и начин на живот, диета влияят на "поведението" на тялото, когато започне да коригира потока, в зависимост от това колко холестерол идва отвън. По този начин нивото на производство на LDL става по-високо от HDL. Липопротеиновият дисбаланс може да доведе до тъжни последици. Това се счита за основната причина, поради която не можете да ядете много пилешки яйца.

Споредмедицински Новини Днес Според едно средно яйце съдържа приблизително 164 милиграма холестерол и тъй като се препоръчва да се консумират не повече от 300 милиграма всеки ден, няколко яйца за закуска могат да надхвърлят целия максимален дневен лимит. Това веднага обяснява защо жълтъците не са основна част от диетата на културистите, които си позволяват не повече от два жълтъка.

Новината всъщност не е толкова лоша, но според Франсиско Лопес Химинес, доктор по медицина в клиниката Майо, консумацията на яйца има минимален ефект върху повишаването на нивата на холестерола в кръвта в сравнение с ефектите на наситените мазнини и трансмазнините.

Какви са ползите от кокошите яйца?

Този продукт съдържа много протеини, чието количество на яйце е около 5,53 грама. Високата хранителна стойност на яйцата се дължи и на наличието на аминокиселини - строителният материал, необходим за осъществяването на различни биологични процеси, който играе важна роля за поддържане на функционирането на тялото.

Medical News Today посочва и други свойства на яйцата, които правят продукта полезен. Те съдържат:

• провитамин А, витамини В2, В5; B12, E и D;
• фолиева киселина;
• фосфор, холин, лутеин, йод;
• биотин, желязо, селен.

Благодарение на комбинацията от витамини и хранителни вещества, яденето на яйца ускорява метаболизма и зарежда с енергия.

Покачване на мускулна маса

Сред тези, които обичат да ядат кокоши яйца, е известната треньорка Джилиан Майкълс. Статията, написана от нея, съдържа факта, че тялото определено се нуждае от холестерол. В противен случай той ще спре да синтезира хормон като тестостерон, който е отговорен за изграждането на мускулна маса и попълването на енергийните резерви.

Яденето на яйца за мускулен растеж е необходимо като цяло. Разбира се, човек не трябва да отказва такова предимство, което дава този продукт. Наслаждавайки се на пилешки яйца, получаването на всички ползи, без да навреди на тялото, е възможно, но при спазване на определени ограничения.

Няма нищо общо с нивата на холестерола и заболяванията на сърдечно-съдовата система. Това е мнението на Джон Берарди, основателят на Precision Nutrition, както и доктор по философия. Въпреки това, дори и като се има предвид това, не трябва да се яде една и съща храна всеки ден, дори когато е здравословна.

Статията на д-р Сюзън Робъртс описва доста добре изискването за разнообразие. Смисълът му се свежда до факта, че нито един продукт не съдържа оптималното количество хранителни вещества, за да осигури на организма всичко необходимо. Въпреки това, като се храните разнообразно, шансовете за получаване на всеки елемент в правилното количество се увеличават.

Липсата на разнообразна храна ви позволява да не се насищате с някои ястия, чийто вкус бързо омръзва, както и да получите балансирано количество хранителни вещества и вещества. Не се препоръчва ежедневната консумация на кокоши яйца или друг хранителен продукт. Основното е да се спазва умереността. Яйцата, включени в общия списък за пазаруване, трябва да бъдат допълнени с други продукти.

Как да изберем правилните пилешки яйца?

На рафтовете на съвременните магазини в широка гама от яйца са представени, опаковани в картонени, пенопластови, пластмасови кутии. Това озадачава купувача, който се губи сред такова разнообразие, без да има представа кое е по-добро. Потребителят, като правило, започва да сравнява продукта по популярност, цвят, размер, цена и марка. Този подход не е съвсем правилен. Яйцата се произвеждат по различни начини, което прави някои по-добри от други.

Наличието на етикет Omega-3 върху картонената опаковка показва, че на пилетата е дадена храна, съдържаща водорасли или рибено масло, ленено семе. Като есенциална мастна киселина, което означава, че не се произвежда в тялото, Омега-3 могат да бъдат получени само от храната. И ако изберете яйца, които съдържат тази незаменима мастна киселина, тогава те ще станат полезно допълнение към диетата, което е по-вкусно от рибата тон и други продукти.

Натуралните яйца са по-скъпи, но и екологични. Пилетата, които ги носят, получават храна, която не съдържа никакви торове и пестициди. В допълнение, тези птици не са пълнени с хормони и различни антибиотици. Естествените пилешки яйца са поразително различни от другите. Те имат прекрасен аромат, различават се в тъмно оранжевия цвят на жълтъка. Обикновените яйца, с които клиентите вече са свикнали, имат ярко жълти жълтъци. Разликата е не само в цвета, но и в състава, който е по-хранителен и богат.

Пилета, отглеждани без клетка или свободно отглеждани?

Наред с надписите "Омега-3" и "натурални", има и кокоши яйца, които са с надпис "свободно отглеждани" или "свободно отглеждани". Повечето хора смятат, че те са напълно еднакви, но има разлики.

Свободно отглежданите домашни птици са пилета, отглеждани на открито, обикновено в малка ферма. Това отличава тези кокошки от кокошките носачки, които живеят в пълен кокошарник и дори не могат да се движат нормално.

Малко объркване възниква с бележка, която показва, че пилетата се държат извън клетките. Това е един вид „трик“, тъй като кокошките носачки не се държат в обичайните клетки и такава маркировка описва само факта, че те се намират в малко затворено пространство, където могат да се разхождат малко, и са предвидени специално изградени гнезда за зидане , чиито размери зависят от разпределеното пространство.

Изборът на кокоши яйца определено се препоръчва според личните предпочитания. Разликите във вкусовите качества са доста осезаеми, особено при естественото и свободното отглеждане, които се различават от останалите. Важно е не само какви яйца се ядат, а как са приготвени.

Отговор на този въпрос даде Джилиан Майкълс, която подчерта колко е важно с какви храни и как се комбинират яйцата. Тя посочи, че пържени яйца в масло и сервирани с бекон, които са съставени от наситени мазнини, влияят негативно върху показанията на холестерола. За да направите яйцата по-здравословни, ги сварете в чугунен тиган със зехтин.

Мнозина може да си помислят, че използването на зехтин за пържене е безсмислено, но тъй като е богато на антиоксиданти, както и на правилните мазнини, ползите се увеличават значително и вкусът практически не се влияе. Освен това не забравяйте, че не само пилешките яйца влияят върху повишаването на холестерола.

Какви храни могат да повишат холестерола?

Храните, които трябва да бъдат ограничени, защото са с високо съдържание на холестерол, включват:

• чедър и салам;
• агнешко и телешко месо;
• стриди и скариди;
• масло.

Сред млечните продукти и сортовете сирене е необходимо да изберете тези, в които процентът на съдържание на мазнини е най-нисък. Това ще бъде първата и много важна стъпка към правилното и по-здравословно хранене, което несъмнено ще има положителен ефект върху целия организъм.

Какви храни понижават холестерола?

Най-добрият начин да сведете до минимум ефектите от високия холестерол е да ядете храни, които помагат за понижаване на нивата на холестерола. И ако знаете, че за обяд ще има варени скариди, тогава за закуска трябва да сервирате овесена каша. Такава каша е невероятно полезна за сърдечния мускул, тя е отлично средство, което намалява липопротеините с ниска плътност (LDL) с 5,3 процента за месец и половина.

Холестеролът също се понижава след консумация на орехи. Проучвания в American Journal of Clinical Nutrition показват, че яденето на 40 грама орехи дневно в продължение на един месец поне шест дни в седмицата може да намали общия холестерол с 5,4 и LDL с 9,3 процента. За да разнообразите менюто, можете да замените овесените ядки с орехи с варива. Ако половин чаша бобови растения се добавя към диетата седмично, липопротеинът с ниска плътност ще спадне с 8 процента.

За да намалите холестерола, трябва да пиете черен чай, тъй като той съдържа липиди. Според Министерството на земеделието на Съединените щати напитката намалява липидите с поне 10 процента за три седмици.

Обобщаване

За да се храните правилно, трябва да подхождате с цялата отговорност към храните, които ядете. Трябва да се обърне специално внимание на състава и ефектите на всеки продукт върху тялото. Няма вреда от пилешки яйца, но те трябва да се консумират умерено, по отношение на абсолютно всяка храна.

Здравословното хранене включва баланс, тоест когато продукт, който има определен състав, се компенсира от друг, който има противоположни свойства. Храните с високо съдържание на холестерол се консумират заедно с тези, които допринасят за неговото намаляване. Невъзможно е напълно да се откажат продукти с холестерол. Всеки има нужда от него, за да функционира нормално тялото.

Наистина не трябва да се страхувате от яйцата. Те са важен източник на аминокиселини, витамини, хранителни вещества, които помагат на тялото да се справи с различни сложни задачи, осигуряват енергия за целия ден и ви позволяват да изградите мускули.

В процеса на отслабване мускулният корсет не страда

Яйчният белтък косвено допринася за загуба на тегло, но е подходящ само варен. Не съдържа минимум мазнини и въглехидрати, съдържа много протеини, витамини от група В и ензими, които стимулират правилното храносмилане. Той е най-лесният за смилане в сравнение с други протеинови храни. Стомахът не е претоварен, така че ако ядете 1-2 протеина през нощта, тогава допълнителното тегло определено няма да се увеличи. Но има дългосрочно чувство на ситост.
С много наднормено тегло това явно не беше достатъчно за мен, така че в продължение на няколко седмици постепенно научих тялото си да яде по-малко вечер. Първо ядох омлет за няколко или няколко протеини, след това преминах към чаша кефир и няколко варени протеини. Когато теглото падна, тя остави само 2 протеина. Номерът е, че последното хранене трябва да е не по-късно от 3 часа преди сън. И в процеса на отслабване мускулният корсет не страда. Напротив, има индиректен набор от мускулна маса.
За съжаление, този метод е противопоказан по много здравословни причини. Понякога кокошите яйца наистина ме притесняваха, заменях ги с пъдпъдъчи яйца. Не можете да ядете протеини всяка вечер повече от 7 дни, имате нужда от почивка. Преяждането заплашва да повиши нивото на "лошия" холестерол.

Ядох протеин 3 часа преди лягане с куп зеленолистни или в чист вид. От толкова много храна си легнах гладна и не можах да заспя дълго време. Сутринта исках да ям повече от обикновено, но преди това чаша кафе със същото варено яйце ми беше достатъчна. След седмица мъки се качих на кантара и не намерих никакви промени! Дори сантиметровата лента показваше същите обеми. Не, не се случи загуба на тегло и хормонът на радостта не се появи.

Минус 3 кг на седмица - това е моят резултат от ядене на варен яйчен белтък през нощта в комбинация с чаша 1% кефир. Схемата е следната - половин час преди лягане изпих чаша кефир, а след 10 минути хапнах протеин. Понякога просто сварени, понякога разбити на омлет и приготвени в микровълновата, не повече от 30 секунди. Няколко пъти вместо кефир изядох половин грейпфрут. Сутрин исках да ям много по-малко от преди, закуската вече не беше толкова обилна.
Разбира се, не разчитах само на протеинова диета, опитах се да дам на тялото си физическа активност. Не ходех на фитнес, просто правех минималния набор от упражнения за разтягане и кардио у дома. Всичко би било наред, разбира се, но тази диета има своите недостатъци. Първо, след една седмица ядене на протеин през нощта, са необходими паузи, за да се избегне развитието на алергични реакции, вече имах някакъв обрив на 6-ия ден. Второ, през цялото време бях жаден, трябваше да пия и съответно след това да тичам до тоалетната на всеки половин час. Трето, по това време трябва да се придържате към нискокалорична диета, така че какво причинява загубата на кг - от протеин през нощта или от лоша диета, големият въпрос е.

Използван протеин, варен през нощта. Купих яйца от домашни кокошки, за да има в пъти повече ползи. Понякога пиех и чаша кефир. Винаги пийте достатъчно вода през целия ден. 1,5-2 литра на ден за мен е норма. При яйчната диета се препоръчва да се пие достатъчно вода. Нищо не помогна. Месец по-късно се претеглих и стрелката, както беше на 76 кг, остана на същото място.
Сам по себе си яйчният белтък по състав не може да повлияе на ускоряването на метаболитните процеси в организма. Не очаквайте чудо.

Яйчният белтък съдържа компоненти, които могат да нормализират функционирането на вътрешните системи на тялото и метаболитните процеси за кратък период от време. Това свойство на продукта е довело до широкото му използване в храненето.

Благодарение на употребата на протеин през нощта, можете бързо да се отървете от впечатляващо количество излишни килограми. Важен нюанс е спазването на определени правила. Нарушаването на препоръките може да доведе до краткосрочен резултат или неефективност на метода.

Възможно ли е да отслабнете?

Благодарение на това свойство храната се усвоява по-добре, мазнините се елиминират и клетъчният метаболизъм се подобрява.. Резултатът от редовната консумация на протеини е да се отървете от излишните килограми.

Механизмът на действие на яйчния белтък върху тялото:

• снабдяване на тялото с протеини, необходими за изграждане на мускулна маса;
• ускоряване на процеса на изгаряне на мазнини по време на физическо натоварване;
• подобряване на работата на храносмилателния тракт;
• отстраняване на излишната течност от тялото;
• осигурява дълго усещане за ситост;
• изключване на появата на нови мастни натрупвания;
• поддържане на киселинно-алкалния баланс в организма;
• ускоряване на разграждането на отложените мастни клетки;
• нормализиране на нивата на глюкоза и инсулин в кръвта;
• лек диуретичен ефект;
• подобряване на биосинтезата на имунните клетки;
• отстраняване на токсини и други вредни вещества от тялото;
• ускоряване на метаболитните процеси в организма.

Вреди и противопоказания

Яйчният белтък съдържа много полезни вещества, но този продукт има своите противопоказания. Например диети за отслабване не се препоръчва за употреба по време на бременност или кърмене.

Прекомерната консумация на протеини при наличие на определени заболявания е строго забранена. Преди да използвате продукта като средство за отслабване, е препоръчително да се консултирате предварително с диетолог или други специализирани лекари.

Противопоказания за използване на метода за отслабване с помощта на яйчен белтък са следните състояния:

• сериозни патологии на сърдечно-съдовата система;
• алергична реакция към яйца;
• диабет.

Яйчният белтък може да навреди на тялото не само ако има противопоказания, но и ако се консумира прекомерно. Негативните последици могат да бъдат избегнати чрез стриктно спазване на временните ограничения в диетата.

Трябва да повторите курсовете само след почивка.. Ако имате индивидуална непоносимост към яйца или заболявания, които забраняват прекомерната консумация на този продукт, съществува риск от образуване на холестеролни плаки и инсулт.

Как да използвате правилно?

При намаляване на наднорменото тегло с помощта на яйчен белтък е важно да се спазва основното правило - продуктът трябва да се вари. Суровият вариант се усвоява по-лошо от тялото и отнема повече време за смилане. Ефектът от загуба на тегло при ядене на суров протеин няма да настъпи. Когато избирате рецепта, трябва да вземете предвид собственото си тегло и общото здравословно състояние.

• 2 белтъка за една нощ(преди лягане трябва да използвате два варени белтъка, този метод за отслабване се препоръчва за телесно тегло над 80 кг, продължителността на курса е една седмица, след известно време техниката може да се повтори);
• сварен белтък(препоръчва се един белтък преди лягане, ако имате телесно тегло до 80 кг, продължителността на курса ще бъде седем дни);
• яйчен белтък и кефир(2-3 часа преди лягане, трябва да изпиете чаша нискомаслен кефир и един варен яйчен белтък, препоръчително е да се придържате към такава диета поне седем дни);
• омлет от белтъци(в рамките на 7-10 дни през нощта трябва да използвате омлет от два белтъка, по-добре е да готвите ястието с двоен котел или в обикновен тиган, но с малко количество зехтин).

Мнения на лекарите

Ефективността на отслабването с помощта на яйчен белтък се потвърждава от диетолозите. Лекарите отбелязват многобройните свойства на този продукт, които позволяват не само да се отървете от излишните килограми, но и да изградите мускулна маса вместо елиминирани мастни натрупвания.

За максимални резултати се препоръчва да се комбинира употребата на яйчен белтък с правилата за диетично хранене и редовна физическа активност. Не е необходимо да ходите на фитнес. Достатъчно е да правите минимални набори от упражнения, но ежедневно.

Правила за употреба на яйчен белтък за отслабване:

• в процеса на редовна консумация на яйчен белтък е необходимо да се осигури на тялото режим на пиене (най-малко два литра вода трябва да се консумират на ден);
• храненето по време на диетата трябва да бъде балансирано и да включва нискокалорични, но здравословни храни (спазването на обичайната диета ще намали ефективността на техниката за отслабване);
• яйчен белтък и половин грейпфрут през нощта (цитрусовите плодове допълват и подобряват свойствата на яйчния белтък, препоръчва се да се използват един или два варени протеина и половин грейпфрут преди лягане, курсът за отслабване се намалява до три или четири дни);
• отлагането на мазнини се случва главно през нощта, когато тялото е в покой, приемането на яйчен белтък преди лягане може да спре този процес (вместо да натрупват мастни натрупвания, те ще бъдат активно изгорени);
• в рамките на няколко дни след протеиновата диета трябва да наблюдавате броя на калориите в диетата (ако незабавно се върнете към обичайното меню, резултатът от курса за отслабване бързо ще бъде елиминиран).

За да отговорите на въпроса дали е възможно да ядете варени яйца на диета, трябва да разберете състава на този продукт. Несъмнената полза за тялото по време на загуба на тегло идва от протеина, който се усвоява лесно и притъпява чувството на глад за дълго време. Яйчният белтък е източник на протеини, без които е невъзможно да се формира красиво тяло. При балансирана диета теглото започва да намалява, мастните гънки изчезват.Ако в тялото има достатъчно строителен материал (протеини), тогава мускулната тъкан ще започне да расте на мястото на мазнините.

Витамини и микроелементи

Уникалният витаминен и минерален състав е още една причина да използвате невероятен животински продукт в диетата. Протеините и жълтъците съхраняват 12 витамина, 95 минерала и аминокиселини, които осигуряват нормалното функциониране на тялото. Варените яйца в диетата ще осигурят на клетките ниацин за подхранване на мозъка, холин за подобряване на паметта, мононаситени мазнини за правилна сърдечна функция и други полезни вещества.

калории

Калоричното съдържание на продукта варира в зависимост от неговия размер и вид. При изчисляване на 100 грама съдържанието на калории ще бъде 159 килокалории. Цифрите са различни за белтъците и жълтъците. Бялата част съдържа не повече от 50 kcal на 100 g, а жълтата - до 360. Хранителната стойност е висока. За едно меко сварено яйце тази цифра е 70 kcal, а за твърдо сварено яйце тази цифра е 50 kcal.

Възможно ли е да се ядат варени яйца на диета

Този продукт е подходящ за диетично хранене, облекчава глада за дълго време, активира метаболитните процеси и снабдява тялото с всички необходими хранителни вещества. За добри резултати следвайте тези указания:

• яжте зеленчуци сурови или ги варете, не добавяйте масло;
• от напитки, използвайте билкови препарати, зелен чай;
• изключете от менюто колбаси, майонеза, бързо хранене, сладки газирани напитки, други вредни продукти;
• Пии много вода;
• при запек добавете към диетата пресни плодове и зеленчуци;
• използвайте постно месо, риба;
• изоставете диетата с яйца при заболявания на бъбреците, сърцето и кръвоносните съдове.

Кое е по-добро протеин или жълтък

Повечето (до 90%) полезни вещества са концентрирани в жълтъка, а само 10% от витамините, минералите и киселините остават за протеини. Броят на калориите в протеините е много по-малък, отколкото в жълтъка, така че бялата част се използва за диетично хранене. Липсата на витамини и минерали е причината, поради която е по-добре да се яде жълтата част на продукта. Експертите препоръчват да ядете протеини заедно с жълтъци, за да сте сити, да получите хранителни вещества от храната и да отслабнете.

Колко яйца можете да ядете на диета

Доскоро имаше мнение, че съставът на продукта съдържа вещества, които могат значително да повишат нивото на холестерола в човешката кръв. Поради това ограничението за употребата им беше строго - до 3 броя на седмица. Последните проучвания показват, че тази гледна точка е погрешна. За да повишите нивата на холестерола, трябва да ядете много мазни храни или да изпитвате постоянен стрес.

Съвременните лекари и диетолози казват, че ежедневната консумация на протеини и жълтъци няма да навреди на тялото. Допустимата норма е 3 броя на ден за здрав човек. Що се отнася до диетичното хранене, тази цифра може да бъде много по-висока. Такива опции за отслабване са подходящи само за краткотрайна употреба. Не злоупотребявайте с методи за отслабване, които използват повече от 3 парчета от основния компонент на ден.

Опции за диета с яйца

Има няколко варианта на яйчната диета. Значителна част от тях се отнася до протеинови хранителни системи, които съдържат храни с високо съдържание на протеини. Придържането към диета с голямо количество белтъци и жълтъци в менюто не трябва да бъде за хора с висок холестерол, както и за диабетици.

На варени яйца

Ще отнеме само три дни, за да се отървете от 3 килограма наднормено тегло, като използвате варени яйца за отслабване. За нормалното функциониране на тялото пийте поне 2 литра вода на ден и приемайте комплексни витамини. В продължение на 3 дни трябва да ядете следното:

• закуска: овесена каша на вода, 3 варени яйца, зелен чай;
• обяд: яйца - 5 броя, зелен чай;
• вечеря: 5 яйца, зелен чай.

За отслабване можете да организирате 1 ден на гладно на базата на този невероятен животински продукт. Има няколко варианта за това. Например, можете да използвате ястие, при което закуската, обядът и вечерята се състоят от един и същ набор от продукти: 1 варен основен компонент, 1 зелена ябълка. Такова меню трябва да бъде допълнено с голямо количество чиста вода.

На яйца и извара

Ако все още не сте сигурни дали е възможно да ядете яйца по време на диета, вижте отзивите за храненето на извара и яйца за отслабване. Намаляването на калориите в диетата и намаляването на порциите храна ви позволява да загубите няколко килограма за по-малко от седмица. Освен яйца и извара, които са основните съставки, можете да ядете зеленчуци и мед. Менюто за целия период е както следва:

На яйчен белтък и грейпфрут

Можете да постигнете невероятни резултати в отслабването с помощта на протеиново-грейпфрутова диета. Пресните плодове и яйчните белтъци позволяват да се отървете от няколко килограма за седмица, за която е предназначена диетата. За отслабване ще ви трябват 35 яйца и 35 ярко оранжеви грейпфрута. Тези храни са всичко, от което се нуждаете, за да се храните за една седмица. Преди всяко хранене трябва да изпиете чаша топла вода, след това да ядете протеини и час по-късно - грейпфрут. Трябва да редувате цитруси и протеини през целия ден.

Трудно е да издържите протеиново-грейпфрутовата диета, ще ви е необходима огромна воля, за да не ядете нещо допълнително за 7 дни, така че има опростен метод за отслабване - яйце-грейпфрут. Няма да изпитвате глад, а ограниченията при избора на продукти не са толкова строги. Индикативното меню изглежда така:

• закуска: половин грейпфрут (задължително), 2 яйца, нискомаслена извара, сирене или кашкавал по избор;
• обяд: пиле, риба или телешко, зеленчукова салата или яхния;
• вечеря: печен омлет от 2 яйца, извара-грейпфрут или яйце-зеленчукова запеканка.

Видео

Здравейте! Днес ще има кратка бележка по темата за консумацията на сурови яйца. Лично аз пия сурови яйца и дори не съм се замисляла дали трябва или не трябва да се прави, полезно или не - просто ги обожавам.

Но само домашно, а не от магазина. В домашни условия вкусът на жълтъка е по-богат. Познавачите ще разберат какво имам предвид. След домашното вече не искате да пиете магазинните - това е небето и земята.

Този въпрос притеснява някои и съм сигурен, че ако и вие сте сред тези хора - тази статия ще ви помогне да го разберете на 100% /

Яйцата са една от най-важните храни за хората и особено за спортистите. От този продукт се приготвят много ястия и напитки, но тези, които се занимават професионално с всякакъв вид спорт, го предпочитат сурово. Въпреки че има много противници в този аспект, затова в тази статия първо ще се опитаме да разберем дали е полезно да се пият сурови пилешки яйца .

Яйцето е склад за хранителни вещества, витамини и микроелементи:

• Едно яйце съдържа около 6 g протеин под формата на овалбумин, коналбумин, лизозим, овумуцин. 0,5 g въглехидрати и 4-5 g мазнини, включително полиненаситени и мононенаситени мастни киселини.
• Яйцето съдържа такива витамини - А, В, Е, D, холин.
• Сред микроелементите са желязо, йод, флуор, мед и цинк.
• Макроелементи - магнезий, калций, калий, натрий, фосфор.

Има ползи от термично обработените яйца, но именно в суров вид се запазват всички хранителни вещества. Също така, суровите яйца имат много благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, като го обгръщат и лекуват малки рани. Редовната им употреба подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата. Но защо спортистите пият сурови яйца?

Сурови яйца в бодибилдинга

Всеки се нуждае от достатъчно количество протеин за нормален живот, а спортистите се нуждаят от него особено спешно и в много по-големи количества. Това е протеинът, който е отговорен за растежа и възстановяването на мускулната маса, както и за изгарянето на мазнините.

По време на тренировка, особено силова тренировка, в мускулите се образуват мини-разкъсвания и след интензивно натоварване тялото се опитва да възстанови целостта на мускулите, като създава нови клетки, а за това се нуждае от протеини. И колкото по-високо е натоварването на тренировката, толкова повече протеин трябва да ядете.

Яйцата са отличен източник на това важно хранително вещество и са сравнително евтини. Много професионални спортисти съветват начинаещите да не бързат да купуват спортни протеинови добавки, а да ядат повече яйчен белтък.

Противно на общоприетото схващане за забраната за употреба на жълтъка, по-добре е да пиете цели яйца. В края на краищата, мазнините и аминокиселините, включени в неговия състав, засилват полезните свойства на протеина и спомагат за по-бързото постигане на желаните резултати. Единственото нещо е да се ограничи количеството от 2 до 6 жълтъка, когато протеините могат да се консумират във всякакви количества.

Мнозина също се страхуват от високото съдържание на холестерол в жълтъците и в резултат на това запушени кръвоносни съдове и здравословни проблеми. Но последните проучвания опровергават прекомерното количество на това вредно вещество, напротив, някои учени спорят за полезността на яйчния холестерол и способността му да

Но какво друго е полезно да пиете сурови яйца, в допълнение към строителния елемент за мускулите:

• За дълго време насища с енергия, благодарение на хранителната си стойност.
• Допринасят за нормалното функциониране на щитовидната жлеза.
• Помага за нормализиране на въглехидратния баланс.
• Подобрете зрението.

Какви са опасностите от яденето на сурови яйца?

Въпреки безусловната полезност на пилешките яйца, има и отрицателни аспекти. На самата черупка могат да живеят вредни бактерии като салмонела, което може да доведе до остри чревни инфекции и хоспитализация.

Затова ВИНАГИ ИЗМИВАЙТЕ ЯЙЦАТА ПРЕДИ УПОТРЕБА!

Някои хора също развиват алергични реакции към протеина овомукоид, намиращ се в яйцата. За да избегнете проблеми, трябва да изберете правилните продукти и да купувате само в супермаркети, където се спазват всички санитарни стандарти, и в никакъв случай на пазара.

Мнозина също се измъчват от въпроса дали е възможно да се пият сурови домашни яйца. Отговорът е положителен само ако вие сами се занимавате с отглеждане на пилета и сте уверени в качеството на тяхното хранене и свежестта на яйцата или използвате услугите на доверени фермери. Ако цените здравето си, не купувайте нетраен продукт от баби на импровизирани пазари и други места.

Ако предпочитате да купувате промишлени яйца, уверете се, че са с добро качество. Ако на пазара има специално устройство за проверката им - овоскоп, осветил тестиса, трябва да изберете тези, които имат по-малко вътрешно въздушно пространство. Ако няма такова устройство, фокусирайте се върху външни данни.

Яйцата не трябва да са лепкави и изцапани със съдържанието на други яйца и не трябва да са тежки. Светлите яйца най-вероятно са остарели. Обърнете внимание и на миризмата.

Яденето на сурови яйца сутрин на празен стомах е много полезно. Те съдържат малко калории и зареждат с енергия за дълго време, насищат тялото с антиоксиданти и насърчават повишената работоспособност, поради което са идеална закуска за спортисти. Що се отнася до обучението, тук всичко е индивидуално и зависи от целите, които човек си поставя.

Половин час след тренировка трябва да консумирате определено количество протеин, за да затворите протеиново-въглехидратния прозорец. Ако спортистът е изправен пред задачата да отслабне, тогава трябва да консумирате протеин в чиста форма. Ако е необходимо да се натрупа мускулна маса, тогава храната трябва да се състои от протеини и въглехидрати, като последните трябва да преобладават. Тези, които искат да поддържат формата си, след тренировка трябва да консумират протеини с въглехидрати, протеини в по-големи количества.

Избягвайте да ядете сурови яйца през нощта, защото те отнемат много време за храносмилане и могат да причинят дискомфорт в стомаха, както и да допринесат за образуването на излишни подкожни мазнини!

Преди да ядете сурови яйца, те трябва да бъдат добре измити, а още по-добре е да се накиснат в разтвор на сода за няколко минути. Ако по някаква причина не искате или презирате да пиете сурови яйца в чист вид, тогава можете да готвите от тях.В допълнение към основната съставка можете да добавите орехи, зеленчуци, плодове, кефир, кисело мляко, извара, мляко и мед. Експериментирайте и не забравяйте да намерите рецепта по ваш вкус.

Надявам се, че статията ви помогна да разберете този въпрос и сега разбирате по-добре защо мъжете пият сурови яйца. Не забравяйте да бъдете внимателни по този въпрос.

Още помня как като дете бях с баба на почивка и тя ми купи домашни яйца. Изпих по 5 броя, особено ако са малки. Вкусно... Това е всичко за мен. Чао чао...

P.S. Абонирайте се за актуализации на блога да не пропусна нищо! Ако искате да закупите някакви спортни стоки, спортно хранене или добавки - можете да използвате тази специална страница!