Keedetud vee eelised ja kahjustused kehale. Keedetud vesi: kasu ja kahju

Toiduvalmistamiseks kasutatava vee keemiline koostis jätab mõnikord soovida. Üks levinumaid ja tõhusamaid viise vee või õigemini selles leiduvate komponentide inimorganismile kahjutumaks muutmiseks on keetmismeetod, mille käigus sureb kõrgel temperatuuril enamik mikroorganisme. AGA,

mis veel veega keemise ajal juhtub? Sellest me täna räägimegi.

Kas keedetud vesi on tõesti tervislik ja kahjutu?

Esiteks mõelgem välja, mis juhtub vee keetmise ajal ...

Mikroobide hävitamine. Kuid kõrge küttetemperatuur ei hävita kahjuks kõiki mikroobe, nad ei suuda hävitada raskmetalle, kahjulikke pestitsiide, nitraate, herbitsiide, fenoole ja naftasaadusi. Lisaks jäävad pärast vee keetmist veekeetja seintele kasulikud ained - magneesiumi- ja kaltsiumisoolad, mis vee keetmisel aurustuvad.
Vee keetmisel, eriti pika aja jooksul, aurustuvad veest suured massid ning ülejäänud vees sadestub raske vesi, mida tuntakse ka valemi D2O all. Selline D2O ladestub veekeetja põhja ja kui sellisele veele lisada keetmata vesi ja kõik kokku keeta, siis raske vee protsent ja selle kontsentratsioon suureneb. Ja see on inimeste tervisele väga ohtlik.

Aga, Mis täpselt on sellise raske vee oht ja kahju?
Kui vaadata rasket vett, siis väliselt visuaalselt ei erine see tavalisest veest - lõhnatu ja värvitu vedelik. Ja siin, sellise vee keemilises koostises, vesinikuaatomite asemel on näha deuteeriumiaatomite – vesiniku raskete isotoopide – sisaldust.
Viitena

kuna selline raske vesi ei neela neutroneid, kasutatakse seda tuumareaktorites neutronite aeglustamiseks ja ka soojuskandjana.

Ka raske vee omadused erinevad tavalisest veest, näiteks mitmesugused reaktsioonid toimuvad sellises vees olulise ajalise viivitusega. Raske vee mürgisus väikestes annustes on üsna madal, kuid deuteeriumil on võime organismis akumuleeruda ja see on juba kahjulik.
Venemaa teadlaste uuringud on kinnitanud teooriat, et raskes vees aeglustub bakterite, seente, vetikate kasv ja areng, taastumine ja kudede paranemine. Lääne teadlased läksid veidi kaugemale ja tõestasid katsetega, et selline raske vesi avaldab kahjulikku mõju elusorganismidele ja taimedele. Loomadel olid raske vee joomise käigus häiritud ainevahetusprotsessid organismis, häiritud oli neerude talitlus. Ja kui raske vee tarbimine suurenes, surid loomad ja taimed.
Sellepärast,

mitte mingil juhul ei tohiks te juba keedetud vett uuesti keeta ega selle jääkidele keetmata vett lisada - raske vee sisaldus suureneb ja vastavalt suureneb sellise vee ilmne kahju inimkehale,
kui keedate vett (ja see on kõik nii vajalik), siis ärge keetke seda ja kasutage iga kord värsket vett,
eksperdid soovitavad enne vee keetmist lasta sellel vähemalt paar tundi “seista”. See kehtib nii kraanivee, kaevude ja allikate vee kui ka filtreeritud vee kohta.

Teine levinud viga keedetud vee puhul on olukord, kus tee, kohvi, ravimtaimede valmistamiseks valatakse järsk keev vesi termosesse ja suletakse kohe tihedalt. Mitte mingil juhul ei tohi seda teha! Kui muidugi ei taha termoses joogist täielikku kasu puudumist, mis sisaldab ka “surnud vett”, mis lihtsalt lämbus. Jätke termos mõneks minutiks avatuks ja seejärel sulgege see.
Vaatamata sellele, et vesi ei sisalda meie keha jaoks mingit toiteväärtust, on see inimelus asendamatu komponent. Elu on võimatu ilma veeta ja inimene ise viiskümmend protsenti kuni kaheksakümmend kuus (olenevalt vanusest ja kogu kehakaalust) koosneb veest. Seetõttu kasutagem tervislikku vett ja keetkem seda korralikult ...

Tänapäeval ei ole sageli võimalik näha inimest tavalist linna kraanivett joomas. Kahjuks jätab soovida nii kraanivee kvaliteet kui ka keskkonnaolukord, nii et enamik eelistab pudelivett, ostab spetsiaalseid filtreid või keedab elutähtsat vedelikku. See on lihtsalt vajalik, kui peate end kaitsma nakkushaiguste, neerukivide, hammaste ja muude terviseprobleemide eest. Selles artiklis räägime täna keedetud veest. Kas on tõsi, et keedetud vesi on tervislik? Või on see organismile kahjulik? Kuidas keeta eluandvat niiskust? Lugege edasi ja saage neile küsimustele vastused.

Pärast artikli lugemist saate teada:

Millist vett on parem juua

Mõelgem välja, millist vett on parem juua keedetud või toorelt. Kuna toorvesi sisaldab palju mikroelemente soolade kujul, on soovitatav seda juua sellisel kujul. Selles olevad molekulid on paigutatud omapäraselt, seetõttu nimetatakse seda eluandvaks. Elav, kristallselge vesi stimuleerib rakkude taastumist, takistab vabade radikaalide teket organismis. Kuid sageli tuleb seda keeta, kuna see võib toorelt sisaldada baktereid.

Kuid märgime, et keedetud vedelik ei too inimkehasse kasulikke aineid, see on täiesti kasutu. Nad kutsuvad teda "surnuks".

See nimi saadi järgmiste tegurite põhjal:

pärast keetmist väheneb hapnikusisaldus oluliselt;
soolad, millel on kuumtöötlemisel organismile kasulik mõju, sadestuvad lahustumatuks sademeks;
kraanivee keetmisel muundatakse vedelikus sisalduv kloor mürgisteks ühenditeks, mis provotseerivad onkoloogia arengut;
pärast keetmist muutub struktuur, mistõttu umbes 12 tunni pärast hakkavad mikrobakterid joogivedelikus paljunema.

Jah, "surnud" vees pole kasulikku, kuid keegi ei ütle, et seda on keetmata vees palju. Ei ole mingit garantiid, et toores ei ole kehale kahjulikke ja ohtlikke aineid. Seega, kui sind huvitab küsimus, kas keedetud vee joomine on tervislik, saad selge vastuse: ei, aga see on kindlasti ohutu!

Kui otsustate valida keedetud vee, järgige mõningaid tarbimistingimusi. Toorvedelikul on vaja lasta paar tundi seista, pärast seda võib keeta. Niipea kui vesi hakkab keema, lülitage veekeetja kohe välja. Seejärel vedelik desinfitseeritakse, kuid kõik organismile kasulikud mineraalid ei välju.

Keedetud vedelikku on soovitatav juua eranditult värskelt ja mitte pikka aega säilitada. Samas teadvusta endale, et ainult looduslikku päritolu eluandvas vedelikus on organismile kasulikke aineid, palju mikro- ja makroelemente.

Mis juhtub veega keemise ajal

Füüsikas tõlgendatakse keemise mõistet kui vedeliku üleminekut ühest agregatsiooniolekust teise, antud juhul integreerumist vedelast ainest auruliseks, millega kaasneb palju mullikesi temperatuuril 100 kraadi Celsiuse järgi. Tavaliselt jaguneb keetmine kolmeks järjestikuseks toiminguks:

Anuma põhja moodustuvad väikesed mullid, mis tõusevad järk-järgult veepinnale, koondudes poti, tassi, kausi või muu anuma seinte lähedusse.
Tekib palju mullikesi, mis on hägususe põhjuseks. Lisaks muutub vedelik valgeks. Kohvi- ja teesõbrad eelistavad just sel hetkel veekeetja välja lülitada (pliidilt eemaldada). Vesi pole selles etapis veel keenud, kuid jooke saab juba valmistada.
Viimane etapp on aktiivne kihamine, rikkalik aurueraldus. Vesi keeb, mullid, mullid lõhkevad.

Keedetud vee eelised

Kas teie arvates on hea keedetud vett juua? Igaühel on selles küsimuses oma arvamus, kuid võime kindlalt öelda, et see mõjutab keha positiivselt, kui seda õigesti keeta:

See aitab parandada ainevahetusprotsesse kehas.
Normaliseerib seedimisprotsessi.
Eemaldab mürgised ained läbi pooride koos higiga.
Stabiliseerib vereringlust.
Suurendab vaimset aktiivsust ja füüsilist jõudlust.

Keha veetasakaalu regulaarne täiendamine aitab kaasa kaalulangusele. Ja koos väikese liikumise ja tervisliku toiduga on võimalik jäädavalt vabaneda ülekaalust ja unustada see probleem. Keedetud vesi eemaldab toksiine ja aitab puhastada seedetrakti.

Külmetuse sümptomite leevendamiseks kasutatakse pärast keetmist toatemperatuurini jahutatud vett. See leevendab valu kõris ja vabastab ninaneelu ummistusest, samuti täiendab keha varusid kuumuse tagajärjel kaotatud vedelikuga.

Tähelepanu! Keeva vee kasutamine ravimina on vastuvõetamatu. Vari toime põletikulisele kurgu limaskestale kutsub esile põletusi.

Iga päev enne söömist jahutatud keedetud vett juues stabiliseeruvad kõik elutähtsad protsessid inimkehas. Positiivne mõju seede-, endokriin- ja närvisüsteemile on tõestatud, mõjub soodsalt naha ja lihaskoe turgorile. Maksimaalse efekti saavutamiseks on soovitatav kasutada looduslikest allikatest (allikatest või kaevudest) kogutud keedetud vett.

Õige keetmine

Lihtsad näpunäited vee keetmiseks:

Valage keedupotti ainult värsket vett.
Vältige sekundaarset keetmist ja ärge lisage keeduvette toorvett.
On vaja keeta filtreeritud või "setitud" vett, milles pole kahjulikke lisandeid (ilma seteteta).

Kahju ja oht

Kui keetmistehnoloogiat ei järgita, võib vesi negatiivselt mõjutada inimeste üldist tervist. Seal on palju erinevaid mikrobaktereid, mis on vastupidavad maksimaalsetele temperatuuridele pikka aega. See tähendab, et väike osa sureb viieminutilise keetmisega ja osa jääb aktiivseks isegi siis, kui keedad vett 10 minutit. Patogeensed mikroobid on eriti vastupidavad keetmisele. Vedelikku 100 kraadini viimata ja 10-15-minutilist perioodi vastu pidamata on oht tervisele.

Keemisprotsess tõrjub hapnikku välja, millel on tarbija kehale väga positiivne mõju. Tänu temale tarnitakse kasulikud ained vereringesüsteemi. See ei ole keha jaoks võtmetähtsusega transpordivahend, kuid hapniku positiivne mõju sellest ei vähene.

Eeldatakse, et veele on võime laetud positiivsete vibratsioonidega ja see võib koguda tervendavaid omadusi. Pärast keetmist see valik ei tööta, seda peetakse õigustatult "surnuks".

Keedetud vedeliku kasutamine raseduse ajal

Selleks, et kogu rasedusperiood normaalselt mööduks, peab naine hoolikalt jälgima mitte ainult oma toitumist, vaid ka valima õige joogivee. Vedeliku sisenemine kehasse tagab embrüole täieliku verevoolu, stabiliseerib lootevee täismahu, suurendab verevoolu ja normaliseerib lihaste elastsust.

Rasedatel ei ole soovitatav juua keedetud kraanivett. See sisaldab raskeid mikroelemente (soolasid ja orgaanilisi aineid), mis võivad lapsele kahjulikult mõjuda. Raseda naise joogidieediks on optimaalne kõrgeima kategooria pudelivesi ja hapnikurikas vedelik. Seda tüüpi vedelikke tajub keha ideaalselt, neil on positiivne mõju raseduse kulgemisele ja terve lapse sündi.

Keedetud vesi kehakaalu langetamiseks

Millised on keedetud vee eelised kehakaalu langetamiseks? Liigsest kaalust vabanemiseks peate sellele lisama lusikatäie sidrunimahla. Keedetud vesi on omapärase maitsega ja väike sidruniviil neutraliseerib need suurepäraselt.

Võitluses ülekaaluga on vaja kasutada keedetud vett enne söömist 30-minutilise vaheajaga ja paar tundi pärast söömist. Päeva jooksul on soovitatav juua vähemalt kaheksa klaasi vedelikku. Koos õigesti valitud dieedi ja treeninguga loetakse piisavaks kaks liitrit vedelikku päevas, mis tõesti aitab kaasa kaalulangusele ja annab kehale energiat.

Ta püüab oma keha eest hoolt kanda ja head tervist hoida. Joomine on oluline ja elutähtis funktsioon. Kui inimene saab ilma toiduta hakkama umbes viis-seitse päeva, hakkab veepuudus heaolule negatiivselt mõjuma 24 tunni pärast. See artikkel räägib teile keedetud vee kahjust ja eelistest. Saate teada, millist vedelikku on parem kasutada ja millises koguses. Samuti tehke järeldused keedetud vee kasulike ja kahjulike omaduste kohta. Tasub üksikasjalikult uurida iga tegurit, mis mõjutab joogivedeliku olekut.

Vee uuesti keetmine toimub kõige sagedamini samas anumas, kus varemgi. Veekeetja või panni seintele moodustunud tahvel kuumeneb uuesti ja reageerib lagunevate vedelikumolekulidega. Kõik see ei ole mitte ainult kasulik, vaid võib olla ka inimestele väga ohtlik.

Kuidas kaitsta ennast keedetud vee joomisel?

Kui eelistate siiski juua termiliselt töödeldud vedelikku, siis peate seda õigesti tegema. Järgige järgmisi tingimusi:

jooge vett kohe pärast keemist, ärge oodake, kuni see täielikult jahtub;
pärast töötlemist valage veekeetja sisu eraldi anumasse (eelistatavalt klaasi);
ärge kunagi hoidke vett samas anumas, milles see keedeti;
peske veekeetjat regulaarselt katlakivist ja naastudest;
ära joo vedelikku peale 2-3 tundi pärast keetmist, vaid pigem valmista uus portsjon;
tarbida perioodiliselt toorest puhastatud vedelikku.

Kokkuvõte ja järeldus

Niisiis, nüüd teate, mis on keedetud vesi (toote eeliseid ja kahjusid on kirjeldatud eespool). Kokkuvõttes võime öelda, et toores vedelik on vähem ohtlik kui termiliselt töödeldud. Millist vett peaksite siis jooma? Töödeldud või mitte?

Kõik sõltub piirkonnast, kus te elate, ja kraanivedeliku seisukorrast. Uurige, millist keedetud vett teil on. Selle toote kasulikkust ja kahju saab testida spetsiaalses laboris. Viimasel ajal on puhastusfiltrid muutunud väga populaarseks. Nad vabastavad vedeliku kahjulikest ühenditest ja täidavad selle kasulike omadustega. Joo ainult head vett ja ole alati terve!

Vesi on anorgaaniline, oma olemuselt ainulaadne aine, mis määrab elu olemasolu meie planeedil. See on kõigi biokeemiliste protsesside alus, universaalne lahusti. See aine on ainulaadne, kuna see võib lahustada mõlemat anorgaaniline ja orgaaniline ained.

Läbi elu käib see inimesega kaasas ja meie keha enamasti sellest koosnebki. Seetõttu on ilma selleta võimatu elada.

Allolevas artiklis arutletakse, miks on vee joomine teile kasulik, kuidas seda õigesti teha ja miks peate kehale maksimaalse kasu saamiseks valima teatud vee.

Küsimus, millist vett saab juua, on aktuaalne enamiku inimeste jaoks. Väga sageli joome seda ilma selle päritolule mõtlemata.

Siiski peaksite alati veenduma, et tarbitav vedelik on füüsiliselt täielik ja tervislik. Arutades, kas teatud päritoluga vett on tervislik juua, tuleks arvestada järgmiste teguritega:

oluline on looduslik päritolu – see tuleb kaevandada maa-alusest allikast;
see ei tohiks sisaldada kunstlikke lisaaineid;
on oluline, et osmoosi abil ei toimuks sügavpuhastust;
on soovitav, et see oleks veidi mineraliseerunud (0,5-0,75 g / l).

Lõppude lõpuks on ainult loodusliku päritoluga vedelikus oma koostises kõik keha jaoks vajalikud elemendid. Sellest tulenevalt on kehale tervislikumat jooki raske leida.

Arutelu käigus tekib muidugi ka teisi küsimusi – näiteks millist vett on parem juua – kas keedetud või toorelt.

Kumb vesi on tervislikum – keedetud või toores?

Kuna toores vesi sisaldab palju mikroelemente soolade kujul, on parem seda juua. Selles olevad molekulid on paigutatud omapäraselt. Seetõttu nimetatakse toorvett mõnikord elavaks veeks. See soodustab rakkude taastumist, takistab nende teket vabad radikaalid . Tihti tuleb aga vett keeta, kuna töötlemata toores vedelik võib sisaldada mürgiseid ja kahjulikke aineid. bakterid .

Keedetud vesi on aga organismile praktiliselt kasutu. Pealegi on see isegi kahjulik, nii et mõnikord nimetatakse seda isegi "surnud". See nimi on seotud järgmiste teguritega:

pärast keetmist väheneb hapnikusisaldus oluliselt;
kasulik kehale soola keemise käigus sadestuvad need lahustumatuks sademeks;
kui kraanist vett keeta, siis kloor , mida see sisaldab, muutub toksilisteks ühenditeks, mis võivad hiljem esile kutsuda onkoloogiliste patoloogiate arengut;
kuna peale keetmist struktuur muutub, siis umbes päeva pärast hakkavad bakterid selles paljunema.

Kuid kui arutada küsimusi, kuidas "surnud" vesi kasulik on, kas keedetud vett tohib tarbida, tuleks adekvaatselt hinnata selle kasulikkust ja kahju. Lõppude lõpuks on alati väga pakiline ohutuse küsimus ja keegi ei saa garanteerida, et toores ei sisalda kehale kahjulikke ja isegi ohtlikke aineid. Seetõttu võib neile, kes küsivad, kas keedetud vett on tervislik juua, vastata, et keedetud vee eelised seisnevad vähemalt selle ohutuses.

Kuid need, kes valivad siiski keedetud, peaksid järgima mõnda reeglit. Toores vedelikul on vaja lasta seista kaks tundi, pärast seda tuleks see keeta. Lülitage veekeetja kohe välja, kui see keema hakkab. Siis jõuab vedelik juba desinfitseerida, kuid samas jääb osa mineraale siiski sellisele kujule, et organism saaks need omastada.

Samuti on oluline juua keedetud vett ainult värskelt ja mitte säilitada seda pikka aega. Kuid samal ajal tuleks selgelt mõista, et ainult looduslikku päritolu vedelikus on kõik tervise jaoks oluline mikroelemendid ja makrotoitained .

Kas joogivesi on meie riigis ohutu?

Kas kraanist on võimalik vett juua - küsimus, mis on aktuaalne paljudele kaasaegsetele inimestele. Ja mitte ainult kraanist, vaid ka vedru või pudelisse.

Tänu kaasaegsete desinfitseerimis- ja puhastussüsteemide kasutamisele on sanitaar-keemiliste ja mikrobioloogiliste näitajate seisukohalt kraanivesi ohutu. Siiski tuleb meeles pidada, et enamikus asulates on veevarustussüsteem kulunud, mis toob kaasa kloori ja raua liigse sisaldusega kraanist voolavas vedelikus. Ja mõnikord sisaldab see isegi baktereid ja orgaanilist ainet.

Eelistatavamalt, kui tegemist on veevarustusega maa-alusest allikast. Enamikus asulates, eriti väga suurtes, saab elanikkond seda aga erinevatest maismaaallikatest - jõgedest, järvedest, suurtest veehoidlatest. Kahtlemata on see puhastatud, kuid siiski ei jää see nii kvaliteetseks kui maast üles tõstetud.

Millist vett on kõige tervislikum juua?

Kui räägime toorest, siis paljude arvamused lähevad lahku. Mõned usuvad, et parem on osta villitud, isegi võttes arvesse selle tootjate reitingut. Teised joovad rahulikult seda, mis kraanist jookseb.

Vaatame lähemalt, milline vesi on joomiseks parim.

Kraanivesi

Seda eelpuhastatakse elanikkonda veega varustavates ettevõtetes sellisel määral, et see vastab kõigile asjakohastes dokumentides sätestatud standarditele. Kuid ikkagi pole see parim valik. Kui muud võimalused pole saadaval, tuleks järgida järgmisi juhiseid.

harjutage keetmist, võttes arvesse ülalkirjeldatud põhimõtteid;
filter;
kaitske kaks tundi ja jooge ainult settinud vedeliku ülemist poolt.

Kuid viimane meetod ei paku kaitset kahjulike mikroorganismide ja.

villitud

Hea valik on pudelivesi. Mis see on? See on toorvesi, mis on eelnevalt tööstuslikult puhastatud. See on tarbimiseks ohutu. Samuti on see pakendatud suurtesse 5-, 10-, 19-liitristesse pudelitesse jne. Kui arutleme pudelivee reitingu üle, siis tuleb arvestada, et see võib olla esimesest ja kõrgeimast kategooriast.

Esimene kategooria on süvapuhastusega puhastatud kraanivesi, mis on võetud pinnaveekogudest.
Kõrgeim kategooria - puhastatud õrnade meetoditega, desinfitseeritud ultraviolettvalgusega, arteesia kaevust.

Kuid enne kogu perele just sellise sordi ostmist peate selgelt teadma, mis on pudelivesi ja kas see on kasulik. Kui puhastus on tehtud õigesti, on selle eelised vaieldamatud ja seda ei pea enne tarbimist keema. Kuid reaalsus on see, et paljud tootjad, püüdes raha säästa, viivad teatud puhastamisetappe läbi pahauskselt. Seetõttu ei ole toode sageli nii kvaliteetne, kui märgistusel olevad annotatsioonid näitavad. Ja sageli kinnitab madalat kvaliteeti kontrollost.

Parima pudelivee määramiseks ja hea toote valimiseks peate arvestama järgmisega:

pikka aega turul tegutsenud tootmisettevõte on usaldusväärsem;
kohusetundlikud tootjad kasutavad kvaliteetseid pakendeid ja etikette;
omamoodi "hinnangu" parima pudeli joogivee kohta saab inimestega vesteldes - "populaarne" arvamus on ka valikul argumendina oluline;
toote kvaliteedis täielikuks veendumiseks võib selle viia laborisse ja tellida ohutus- ja kvaliteedikontrolliks.

kevad

Allikavesi, mille kasulikkusest või kahjust kasutajad sageli arutavad, läbib loomuliku puhastuse, läbides mitme mullakihi. Sellises vedelikus ei ole reeglina kahjulikke lisandeid ja pealegi on see rikastatud mineraalid läbides mulda.

Lastele ja täiskasvanutele just sellise vee valimisel tuleb meeles pidada, et need allikad, mis asuvad suurte linnade, maanteede või tööstusettevõtete läheduses, ei sobi sel juhul, kuna need pole puhtad ja ohutud.

Kuid seal on palju allikaid, nii teatud piirkondades laialt tuntud kui ka väikseid, kuid väga puhtaid, millest nad võtavad vett, mis kuulub igas mõttes kõrgeimasse kategooriasse. Mõnel neist allikatest on tavaliselt ametlikud passid ja juurdepääs on piiratud.

Müügilt leiab ka allikavett - see on samuti pakendatud ja müüakse pudelites. Kuid on juhtumeid, kui hoolimatud tootjad pakendavad allikavee asemel tavalist arteesiavett. Selle eeliseid ja kahjusid on juba eespool kirjeldatud. Kuid igal juhul ei ole arteesia vesi allikavesi, seega peaksite valikul olema väga ettevaatlik. Lisaks juba kirjeldatud soovituste järgimisele peate tagama, et etiketil oleks märgitud vedru, kust konteineri sisu võeti.

Need, kes eelistavad omal käel vett allikast koguda, peavad jälgima, et anum oleks alati puhas. Perioodiliselt tuleks allikast proove võtta ja neid laboris testida.

Mineraal

Mineraalvesi pärineb looduslikest allikatest ning sisaldab suures koguses sooli ja mikroelemente mulla sügavatest kihtidest. Kui see läbib mulda, toimub selle mineraliseerumine järk-järgult. Sõltuvalt soolade sisaldusest selles on see jagatud kolme rühma:

terapeutiline - mineralisatsiooniga üle 8 g / l;
meditsiiniline söögituba - mineralisatsiooniga 1-8 g / l;
söögituba - mineralisatsiooniga alla 1 g / l.

Saate aru saada, mille jaoks mineraalvesi on kasulik ja milline mineraalvesi on kõige kasulikum, uurides lähemalt iga selle sordi kohta.

Söökla

Seda võib juua ilma riskita, kuna see ei avalda organismile aktiivset mõju. Sellist mineraalvett on kasulik juua neile, kes on hiljuti kannatanud mürgistuse, mürgistuse, ägeda sooleinfektsiooni all. Siiski ei soovitata seda pidevalt juua. Ja tavalist joogimineraalvett on samuti võimatu igal juhul täielikult asendada. Alla 12-aastastele lastele ei tohi seda anda ilma arsti retseptita.

Terapeutiline mineraal

Selle määrab spetsialist, määrake kindlasti annus ja kasutusaeg. Nagu ravimitel, on sellel nii näidustused kui ka vastunäidustused. Seetõttu ei tohiks ilma spetsialisti määramata sellist vett tarbida.

Meditsiiniline-söögituba

Sellist mineraalvett määrab ka spetsialist. Kuid hiljem saab patsient ise seda samadel kursustel rakendada, järgides eelnevalt saadud soovitusi.

Filtreeritud vett tarbitakse tänapäeval laialdaselt ja paljudes kodudes on puhastamiseks kiirfiltrid. See on kõige ökonoomsem viis kvaliteetse vedeliku saamiseks otse kraanist.

Ekspert aitab teil valida joogivee jaoks parima filtri. Saate osta otse veevärgisüsteemi sisseehitatud voolufiltri, samuti mobiilsed kannu-tüüpi filtrid.

Kuid optimaalseima tulemuse saamiseks tuleb esmalt analüüsida kraanist tulevat vett. Kuna igal filtril on spetsiaalne puhastusalus, tuleb täpselt aru saada, millised ebasoovitavad ained on vedeliku koostises.

Ohutu ja tervisliku vedeliku saate "väljapääsu juures", järgides järgmisi tingimusi:

valida õige filter konkreetsete ainete välja filtreerimiseks;
vahetage kassette õigeaegselt, ideaaljuhul ilma tootja määratud aja möödumist ootamata;
perioodiliselt testige proove laboris, et teha kindlaks, kas filtreerimisest on abi.

Universaalsed filtrid

Nad puhastavad vedeliku täielikult bakteritest ja muudest kahjulikest ainetest. Nende tööpõhimõte on nn pöördosmoos. Kas selliste filtrite kasutamisel on kehale kahju või kasu?

Selline vesi on ohutu, kuna see on täiesti vaba lisanditest. Kuid samal ajal puhastatakse see ka sooladest. Ja destilleeritud (soolavaba) vesi pole eriti kasulik.

Destilleeritud vesi: kasu ja kahju

Kui tarbite sellist vedelikku regulaarselt, areneb keha demineraliseerumine. Vedelik ilma sooladeta viib need järk-järgult kehast välja. Selle tulemusena võivad areneda südame-, veresoonte- ja luusüsteemi haigused. Samuti toimub keha enneaegne vananemine, ainevahetusprotsessid on häiritud.

Mõned kaasaegsed kallid filtrid on varustatud süsteemiga, mis tagab puhastatud vee kunstliku mineraliseerimise. Kuid need soolad, mis olid vedelikule kunstlikult lisatud, ei imendu nii hästi kui looduslikud soolad. Lisaks võivad need kahjustada kuseteede funktsiooni.

Samuti tuleb arvestada asjaoluga, et klooriühendid, mis on kantserogeensed, tungivad läbi membraani tagasi. Ja see suurendab onkoloogiliste protsesside tekke riski.

Kannu filtrid

Nad puhastavad vedelikku ainult teatud tüüpi saasteainetest. Ja kui toksiinide ja saasteainete olemasolu kindlakstegemiseks ei ole eelnevalt laboratoorset uuringut läbi viidud, võib selline filtreerimine olla kasutu. Ja patogeensed mikroorganismid võivad padrunites paljuneda, halvendades seejärel ainult joogivee seisundit.

Sulavesi: kahju ja kasu

Suhteliselt hiljuti hakati erinevates allikates laialdaselt levitama teavet, et sulavesi on väga kasulik. Eelkõige kirjutatakse palju sellest, et sellise vedeliku molekulaarstruktuur tagab selle positiivse mõju organismile. Arvatakse, et see aktiveerib, alandab veretaset, tugevdab ja parandab füüsilist ja intellektuaalset aktiivsust.

Kuid tegelikult on tavatingimustes võimatu saada kasulikku "toodet". Lõppude lõpuks, isegi kui pärast sulatamist tuleks ülemine osa eraldada, võivad sellesse jääda kahjulikud lisandid.

Noh

Külades kasutatakse endiselt sageli kaevu. Kuid väga sageli ei ole kaevuvesi ohutu ja kui seda laboris testida, ei vasta see sanitaarstandarditele. Sageli sisaldab selline vedelik suures koguses nitraate, rauda, sulfaate. Ja mõnikord leidub selles tervisele ohtlikke patogeenseid organisme.

Seda ammutatakse pinnapealsetest põhjaveekihtidest, mis on reoveega tugevasti saastunud. Kaevudesse satub ka vihmavesi, saastades seda veelgi. Lisaks kukub kaevudesse sageli prügi, lindude ja loomade laipu. Seetõttu pole paraku vaja rääkida sellise vee ohutusest ja eelistest.

Kuni lapse kolmeaastaseks saamiseni tuleks talle anda kõrgeima kategooria pudelivett. See tuleb keeta. Kui laps on kolmeaastane, võib ta seda juua ilma keetmata. Kuid peate ostma ainult kvaliteetse, tõestatud toote.

Siiski on ka teine arvamus, vähem konservatiivne: aasta pärast võite hakata andma lapsele puhast keetmata vett, eeldusel, et vanemad on selle kvaliteedis täiesti kindlad.

Reeglina ei soovita eksperdid lastele spetsiaalset osta. Selles on ju vähe mineraale ja sooli ning see võib need lapse kehast "välja tõmmata".

Igal juhul peaksid teadlikud inimesed jälgima, et kogu pere tarbiks ainult kvaliteetset ja tõestatud vedelikku. Tervis ja heaolu sõltuvad ju sellest otseselt.

Kõik ju teavad, et toorvesi sisaldab ohtlikke lisandeid ja ühendeid (bakterid, raskmetallid, pestitsiidid, nitraadid, naftasaadused jne), mistõttu tuleb seda desinfitseerida (linnatingimustes on see kloorimine).

Kui vett ei puhastata filtreerimisvahenditega, muutub selle tarbimise eelduseks keetmine.

Kui vesi keeb, muutub selle koostis vastavalt. Vedeliku ohtlikud lenduvad komponendid, mis muutuvad auruks, aurustuvad. Ja siis muutub vesi pärast keemist joomiseks ohutuks. Aga mis kahju on keedetud vee joomisest?

Kahju

Keedetud vesi: kahju

Mõned inimesed välistavad keedetud vee kahju, pealegi usuvad nad, et kahekordne keetmine hävitab kõik mikroobid ja kahjulikud ained. Eksperdid on aga tõestanud, et keetmine ei desinfitseeri vett, vaid muudab vee ainult pehmemaks. Ja vee kahekordne keetmine tähendab kehale korvamatut kahju tekitamist.

Teadlased on tõestanud, et pärast kuumtöötlust muutub vesi "surnuks", kuna selle koostisesse jäävad ohtlikud lisandid ja hapnik aurustub täielikult. "Surnud" vesi ei too kehale mingit kasu ja sellisest keedetud veest on tõesti kahju.

Keedetud vee ohtlikkust tõestavad vaieldamatud faktid:

Keetmise käigus ei hävine herbitsiidid, nitraadid, pestitsiidid, fenool, raskmetallid ja naftasaadused.
Kui vesi jõuab temperatuurini 100 ° C, kloori sisaldavad elemendid hävivad ja sadestuvad, ühinevad teiste ainetega ja moodustavad trihalometaane, dioksiine (kantserogeene). Need ained on palju ohtlikumad kui kloor, provotseerivad vähki! Isegi tühises kontsentratsioonis võivad dioksiinid põhjustada raku geneetilisi muutusi, neil on elusorganismile mutageenne toime.
Elektrilise veekeetja seintele tekkinud katlakivi ühineb uuesti keetmisel veega ja siseneb kehasse. Kahjulike ainete osakesed kogunevad kehasse, põhjustades vere-, liigeste-, neeru-, südamehaigusi ja isegi südameinfarkti!
A-hepatiidi viiruse hävitamiseks vajavad botulismipulgad vähemalt 15-30 minutit pidevat keetmist. Tavalistes veekeetjates seatakse automaatne väljalülitusrežiim, kui vee temperatuur jõuab 100 kraadini.

Ohtlik! Inimesed, kes lisavad keedetud veele toorvett ja keedavad uuesti, on oma tervisega suures ohus. Esimene vesi sisaldab vesiniku raskeid isotoope, mis reageerivad taas toorvee ainetega. Vesinikust keemise ajal vabanev deuteerium kipub kogunema.

Mida sagedamini kuumtöötlus toimub, seda kahjulikumaks selline vedelik pikemas perspektiivis muutub. Vesi pärast kahekordset või mitmekordset kuumtöötlust muutub joogikõlbmatuks, see mitte ainult ei muuda oma maitset negatiivses suunas (teatud metallimaitse), selle kasutamine aeglustab kudede taastumisprotsessi ja kahjustab elutähtsate kehasüsteemide aktiivsust. Keemia seisukohalt muudab korduvalt keedetud vesi pärast aurustamist oma tavalist valemit H2O.

Iga vee soojendamisega hapnik aurustub ja raskemetallide ohtlike soolade lisandite kontsentratsioon sellises vees suureneb (seda näitab selgelt nõudele moodustunud skaala). Sel põhjusel kutsusid inimesed seda jooki "surnud veeks". Muidugi on saadud joogi mürgisus väga väike, kui just seda regulaarselt ei kasuta. On ju sooladel võime organismis akumuleeruda ega sealt pikka aega eemalduda.

Kasu

Keedetud vesi: eelised

Keedetud vee peamine eelis inimesele on selle võime kehast toksiine “välja loputada”. Üks kord keedetud vesi aitab seedeorganitel toidu omastamisega toime tulla, hoiab ära kõhukinnisuse, puhastab soolestikku. Keedetud vee kasulikkus ja kahjud pole sugugi liialdatud – meie keha koosneb peamiselt vedelikust ja me peame olema ettevaatlikud, mida joome.

Kuumtöötlus muudab kraanivee pehmemaks ning allika- või kaevuvee puhul, mis võib olla bakteritega saastunud, jääb keetmine puhastamiseks meetodiks 1. Nende toime täielikuks neutraliseerimiseks tuleks vett keeta umbes 10 minutit.

Kasulik on juua sooja keedetud vett – see parandab ainevahetust, kustutab janu, aitab organismil lagundada lipiide ja parandab vereringet. Keha vajab vedelikku hea ajutegevuse, energia, vastupidavuse jaoks.

Kuid pidage meeles, et keedetud vee eeliseid saab keeta ainult üks kord.

Keedetud vesi raseduse ajal

9. raseduskuu hõlbustamiseks peab naine olema tähelepanelik mitte ainult oma toitumise, vaid ka vee kvaliteedi suhtes. Vedeliku sattumine organismi tagab lootele hea verevoolu, moodustab normaalse lootevee mahu, suurendab raseda vere mahtu ja parandab kudede elastsust.

Rasedatele ei soovitata juua keedetud kraanivett. See sisaldab raskeid lisandeid, sooli ja orgaanilisi ühendeid, mis võivad last kahjustada. Parim variant raseda naise joogirežiimi säilitamiseks on kõrgeima kategooria ja hapnikuga rikastatud (hapnikuga rikastatud) pudelivesi. Seda tüüpi vesi imendub kehas suurepäraselt, aitab kaasa normaalsele rasedusele ja terve lapse sünnile.

Keedetud vesi kehakaalu langetamiseks

Ainevahetuse käivitamiseks ja keha energiaga varustamiseks tuleb hommikul juua klaas sooja keedetud vett. Vedelik puhastab seedeorganite limaskestad, käivitab urogenitaalsüsteemi tegevuse ja täidab kõhtu.

Millised on keedetud vee eelised kehakaalu langetamiseks? Mõne liigse kilo kaotamiseks peate sellele lisama teelusikatäie sidrunimahla. Keedetud vesi on spetsiifilise maitsega ja isegi väike sidruniviil neutraliseerib selle täielikult.

Kaalu langetamiseks peate enne sööki jooma keedetud vett pooletunnise intervalliga ja kaks tundi pärast söömist. Päeva jooksul peate jooma vähemalt 8 klaasi vedelikku. Koos õige tasakaalustatud toitumise ja treeninguga aitab piisav kogus vett (vähemalt 2 liitrit päevas) tõesti kaalu langetada ja kehale energiat anda.

Kuidas vett keeta

Vee keetmise lihtsad reeglid:

Keetmiseks valage veekeetjasse ainult värsket vett.
Ärge laske vedelikul teist korda keema tõusta ja ärge lisage järelejäänud keeduvette toorvett.
Parim on keeta filtreeritud või “setitud” vett, millest on ohtlikud ühendid välja tulnud (laskmata settel välja voolata).