Kurgirohu kurgirohi (kurgirohi) - kasulikud omadused, istutamine ja hooldus. Kurgirohu raviomadused

Pealegi on see taim universaalne – sobib nii suppidesse kui ka magustoitudesse.

See on üheaastane kuni 30-50 cm kõrgune rohttaim, vars on hargnenud. Alumised lehed on piklikud munajad, varred, kortsus, ülemised on piklikud-lansolaadid, istuvad.

Nagu fotol näha, on kurgirohu taimel väikesed, sinised, rippuvad õied pikkadel kellukakujulise õievarrega:

Õitseb juunis-juulis. Valmib juulis-septembris.

Taime kodumaa on Vahemere ja Väike-Aasia Aafrika rannik. Taime lehti ja õisi on pikka aega kasutatud vaimu tõstmiseks, Rooma sõdurite julguse suurendamiseks. 15. sajandil hakati kurgirohu õisi kasutama vaimu tõstmiseks.

Sageli leidub umbrohuna põldudel ja tühermaadel Krimmis, Kaukaasias ja Kesk-Aasias. Kasvatatakse köögiviljakultuurina, kuna lehtedel on meeldiv kurgilõhn ja neid kasutatakse laialdaselt salatites, puistatakse neid keedetud peale.

Kurgirohu kasvatamine ja hooldamine

Kurgirohtu kasvatatakse kergetel, mittehappelistel, hästi niisutatud viljakatel muldadel. Kurgirohi külvatakse enne talve või varakevadet 1,5-2 cm sügavusele Reavahe 40-45 cm Kurgirohu seemnete külvinorm on 3-4 g/m2. Istikuid harvendatakse kaks korda, jättes taimede vahele 15-20 cm Kasvuperiood on 70-80 päeva.

Kurgirohu eest hoolitsemine on hoida muld lahti ja umbrohuvaba. Kasvuperioodil tehakse vähemalt kolm ridadevahelist töötlemist: alates 3-4 pärislehe faasist kuni taimede järjest sulgumiseni. Töötlemise sügavust suurendatakse 5-6 cm-lt 10-12 cm-ni Vajadusel tehakse umbrohutõrje järjest üks või kaks käsitsi umbrohutõrjet.

Korjake käsitsi hästi arenenud roseti faasis enne õitseva varre ilmumist. Taimed lõigatakse mulla tasemel või tõmmatakse koos juurtega välja; enne konteinerisse panemist tuleb maa juurtest eemaldada.

Tavaliselt haigusi ja kahjureid murul ei täheldata ning pestitsiididest võib loobuda.

Tooraine lõikamisel ärge unustage, et taim on üheaastane ja järgmisel aastal läheb külvamiseks vaja seemneid. Seetõttu jätke 3-4 taime. Sa ei pea ootama, kuni kõik seemned valmivad. Kui oodata viimast, siis esimesed suuremad lihtsalt murenevad. Seetõttu, kui viimased lilled hakkavad õitsema, lõigake õievarred ära ja pange need kuiva kohta paberile. Kuivamisel valmivad kurgirohu küpsed seemned ja küpsed pudenevad paberile välja. Pärast seda saate need kokku koguda ja järgmist hooaega oodata.

Kurgirohi metsineb väga kergesti ja võib muutuda pahatahtlikuks umbrohuks, seetõttu tuleb põldudel ja juurviljaaedades kasvatamisel tema kasvu hoolikalt jälgida, et see ei leviks teiste taimede poolt hõivatud aladele.

Vaata fotolt, kuidas kurgirohi aias kasvatatuna välja näeb:

Kurgirohu seemnete ja õite kasulikud omadused

Ravitooraine on muru, lilled ja taime seemned. Muru lõigatakse õitsemise ajal maapinna lähedalt, puhastatakse ebakvaliteetsetest alumistest lehtedest. Kuivatage päikese käes õhukese kihina või ventileeritavas kohas.

Seemneid võib koguda piiramatus koguses, kuid arvestada tuleb sellega, et seemned murenevad kiiresti ning siseruumides valminuna võib seemneid süüa.

Kurgirohu kasulikud omadused tulenevad sellest, et see sisaldab kuni 30% limaskesta aineid, saponiine, tanniine, eeterlike õlide jälgi, orgaanilisi happeid, vaiku, flavonoide, allantoiini, karoteene, vitamiine, ränihapet. Samuti on kurgirohu kasulikud omadused tingitud magneesiumisoolade, mangaani, kaaliumnitraadi jt sisaldusest.

Lilled on ka söödavad. Nad kaunistavad erinevaid roogasid, eriti salateid. Jookides võimendavad kurgirohu lehed olemasolevat aroomi, nad ei kanna oma lõhna üle jookidele. Õisi süüakse ka suhkrustatud.

Ravimid kurgirohust

Kurgirohuravimid võivad olla rahustava, diureetilise, diaphoreetilise, põletikuvastase, lahtistava, ainevahetusprotsesse reguleeriva, ümbritseva, reumavastase toimega.

Neeruhaiguste raviks juua värsket mahla. Selleks kogutakse alumised lehed kokku, pestakse veega, keedetakse keeva veega, keeratakse läbi hakklihamasina ja pressitakse läbi lapi. Enne kasutamist lahjendatakse mahl vadaku või keedetud veega võrdsetes osades, keedetakse kolm minutit. Peate juua mahla 3-4 korda päevas 30 minutit enne sööki, 3 supilusikatäit.

Südamehaiguste raviks valmistatakse rohu lehtedest ja õitest infusioon: kaks supilusikatäit purustatud kuiva toorainet valatakse 250 ml keevasse vette, anum kaetakse, nõutakse viis tundi, filtreeritakse. Soovitatav on juua infusiooni 5-6 r / päevas, kaks supilusikatäit, 30 minutit enne sööki. Ravi kestab 1-2 nädalat.

Levinud on ka kurgirohu kasutamine depressiooni ravis. Sel juhul aitab värskelt pressitud mahl - seda juuakse supilusikatäis kolm korda päevas.

Podagra raviks valmistatakse rohust haigetele liigestele losjooni. Selleks sõtkutakse värsked lehed ja kuivad aurutatakse keeva veega. Valusale kohale muru pannes kantakse peale polüetüleen, mähitakse sooja lapiga. Selliseid kompresse on parem teha öösel. Samuti peate arvestama, et muru võib määrida voodipesu ja suruda kangast kokku.

Mahl aitab neurodermatiidi ja nahaärrituste korral. Seda lahjendatakse veega vahekorras 1:1 ja seejärel töödeldakse kahjustatud piirkondi.

Häiritud menstruaaltsükli, reuma, kuiva kogumise korral aitab: võtke üks supilusikatäis toorainet, valage klaasi keeva veega, nõudke, kuni see jahtub, filtreerige. Joo infusiooni supilusikatäis kolm korda päevas. Samuti on märgata, et taime kasutamine aitab leevendada premenstruaalse sündroomi ilminguid.

Taime võib dieedimenüüsse lisada veresoonte, sapipõie, neerude, infarkti, südameneuroosi korral: taim kipub reguleerima ainevahetust, vähendama närvisüsteemi erutatavust. Samal põhjusel aitab rohi unetuse vastu.

Närvihäirete, koliidi, külmetusest põhjustatud liigesevalu, madala happesusega gastriidi korral valmistage selline keetmine: 20 g lehti keedetakse 10 minutit 250 ml vees madalal kuumusel. Joo keetmist supilusikatäis 3 korda päevas enne sööki. Kuna lehed ilmuvad varakevadel, soovitatakse neid regulaarselt oma dieeti lisada, et vähendada beriberi sümptomite raskust.

Kurgiürtide retseptid: salatid ja okroshka

Lehti kasutatakse kurkide asendajana okroshkas, köögivilja-, seene- ja lihasalatites, vinegrettides, külmas boršis, liha-, kala- ja teraviljaroogade maitseainetena. Lilledest valmistatakse erinevaid jooke, millele on lisatud mett, veini, köögivilja- ja marjamahlu, puuviljajooke, lilli lisatakse kaljale ja teele. Sügisel kogutud juuri kasutatakse veinide maitsestamiseks, õlle maitsestamiseks, tinktuuride maitsestamiseks.

Kurgirohu ürdist retseptide järgi erinevate roogade valmistamisel tuleks kasutada ainult värskeid lehti, kuna kuivatatud või külmutatud kaotavad maitse. See kehtib ka kuumade roogade kohta – neid soovitatakse enne serveerimist maitsestada. Väike kogus peeneks hakitud rohelisi parandab oluliselt hautise või kalaroa maitset.

Salat pipra ja hapukapsaga

Koostis: 300 g kurgirohu lehti, 300 g paprikat, 300 g hapukapsast, taimeõli.

Sega pestud peeneks hakitud kurgirohi paprika viiludega, lisa kapsas. Kleitsalat kurgirohu ürdiga taimeõliga.

Salat tomatite ja pähklitega

Ühend: 100 g hakitud kurgirohulehti, 200 g, 5 hakitud kreeka pähklit. Sega kõik läbi, maitsesta taimeõliga.

Meshcherskaya okroshka

Paar noort kurgirohu lehte hakkida peeneks ja jahvatada. 4-5 kressilehte, 60 g rohelist sibulat, 1 spl. haki peeneks. Lisa 80 g kuubikuteks lõigatud keedukartulit, 1 muna, 80 g keedetud liha või vorsti, maitse järgi hapukoort, soola ja suhkrut. Enne serveerimist vala kalja sisse okroshka kurgirohu ürdiga.

Okroshka kaljaga

Keedukartul, liha ja munad hakitakse peeneks, roheline sibul ja munad hõõrutakse nuiaga soolaga; kõik segatakse hakitud kurgirohuga, valatakse kaljaga, lisatakse peeneks hakitud till, suhkur, sinep.

0,5 l leivakalja kohta - 60 g keedetud veiseliha või vorsti, 50 g kartulit, 60 g kurgirohtu, 40 g rohelist sibulat, 15 g tilli, 1 muna, 30 g hapukoort, sool, suhkur, sinep .

Kurgirohu kurgi retseptid

punapeet

Ühend: 0,5 l peedipuljongit, 2-3 keedukartulit, 1 keedupeet, 200 g hakitud kurgirohtu, muid ürte (maitse järgi), hapukoort, soola. Tükeldage köögiviljad ja rohelised, valage peedipuljong (võite kvassi - siis saate okroshka), maitsesta hapukoorega. Sellele roale saate lisada keedetud mune ja liha.

Kreemjas supp ürtidega

165 ml vee kohta - 1 hunnik kurgirohtu, tilli, estragonit ja basiilikut, 2 hunnikut murulauku ja ürte, 2 tl. suhkur, 1 tl sool, 1/2 tl jahvatatud piment, 2-3 spl. sidrunimahl, 5 spl. mis tahes taimeõli, välja arvatud päevalill, 1/2 tl. majonees ja hapukoor, 100 g värsket kodujuustu, 2 kõvaks keedetud muna. Loputage rohelised, laske vett nõrguda, eemaldage varred, tükeldage peeneks, pange portselanist kaussi, piserdage sidrunimahlaga, segage taimeõliga ja laske 5 minutit tõmmata. Lisa kuumale veele majonees, kodujuust, hapukoor ja klopi mikseriga läbi. Seejärel tükelda munad, vürtsikad rohelised ja sega ülejäänud toodetega. Serveeri väikestes kaussides iseseisva roana krutoonidega või kastmena kalale.

Borago hautis

Kurgirohulehed keedetakse väheses koguses soolaga maitsestatud vees, hõõrutakse ja serveeritakse võiga.

suhkrustatud lilled

Kiht suhkrut valatakse savinõudesse, sellele laotakse kiht värskeid lilli, jälle kiht suhkrut jne. Peale pannakse paks kiht suhkrut. Hoida jahedas kohas.

lehtede tee

6-8 kurgirohulehte valatakse kahe klaasi keeva veega ja hautatakse 15-20 minutit. Nad joovad seda kurguvalu ja vereringe parandamiseks, samuti diureetikumi ja rahustina.

Siin näete fotosid ülaltoodud retseptide järgi valmistatud kurgirohuroogadest:

Kasutusjuhend:

Kirjeldus ja kasulikud omadused

Kurgirohi on Buratšnikovi perekonda kuuluv üheaastane taim, mis kasvab Väike-Aasias, Venemaa Euroopa osas ja Põhja-Ameerikas. Teised ürdi levinud nimetused on kurgirohi või kurgirohi.

Meditsiinis pakuvad huvi peamiselt kurgirohu lehed, mis koristatakse enne õievarre ilmumist: need sisaldavad sidrun-, õun-, rasv-, vaiguhappeid, C-vitamiini, karotiini, kaaliumit, lima, tanniine, saponiine. Puudutades on taime lehed karedad ning maitselt ja lõhnalt meenutavad noort kurki. Ravi eesmärgil kasutatakse kuivi ja värskeid kurgirohu lehti, valmistatakse mahla. Muru on soovitatav kuivatada päikese käes, hästi ventileeritavas kohas, laotades õhukese kihina laiali.

Mõnel juhul sobivad raviks ka kurgirohu õied, mis sisaldavad eeterlikke õlisid ja limaaineid. Need ilmuvad juunis-juulis.

Kurgihein on rahustava, nõrga lahtistava, põletikuvastase, diureetilise, diaphoreetilise toimega, stimuleerib hormooni adrenaliini tootmist, aktiveerib neerupealiste tööd.

Rakendus

Neeruhaiguste raviks juuakse värsket kurgirohu mahla. Selleks kogutakse alumised lehed kokku, pestakse veega, keedetakse keeva veega, keeratakse läbi hakklihamasina ja pressitakse läbi lapi. Enne kasutamist lahjendatakse kurgirohu mahl vadaku või keedetud veega võrdsetes osades, keedetakse kolm minutit. Peate jooma mahla 3-4 r / päevas 30 minutit. enne sööki, 3 supilusikatäit.

Depressiooni puhul aitab värskelt pressitud kurgirohu mahl - seda juuakse kolm korda päevas supilusikatäis.

Podagra raviks valmistatakse rohust haigetele liigestele losjooni. Selleks sõtkutakse värsked lehed ja kuivad aurutatakse keeva veega. Valusale kohale muru pannes kantakse peale polüetüleen, mähitakse sooja lapiga. Selliseid kompresse on parem teha öösel. Samuti peate arvestama, et muru võib määrida voodipesu ja suruda kangast kokku.

Neurodermatiidi ja nahaärrituste korral aitab kurgirohu mahl. Seda lahjendatakse veega vahekorras 1:1 ja seejärel töödeldakse kahjustatud piirkondi.

Häiritud menstruaaltsükli, reuma, kuiva kurgirohi korral aitab: võtke üks supilusikatäis toorainet, valage 250 ml keeva veega, nõudke, kuni see jahtub, filtreerige. Joo infusiooni supilusikatäis kolm r / päevas.

Samuti on märgata, et kurgirohu kasutamine aitab leevendada premenstruaalse sündroomi ilminguid.

Kurgirohi võib dieedimenüüsse lisada veresoonte, sapipõie, neerude, infarkti, südameneurooside korral: taim kipub reguleerima ainevahetust, vähendama närvisüsteemi erutatavust. Samal põhjusel aitab rohi unetuse vastu.

Kuna kurgirohu lehed ilmuvad varakevadel, on beriberi sümptomite raskuse vähendamiseks soovitatav neid regulaarselt oma dieeti lisada.

Vastunäidustused

Kurgirohu pikaajalise kasutamise tõttu võib maksafunktsioon olla häiritud.

Arvatakse, et taime on kõige parem kasutada kollektsioonides ja mitte kauem kui kuu.

Vana-Roomas usuti, et see taim parandab moraali, kõrvaldab melanhoolia, aitab üle saada igasugusest hirmust. Sparta legendaarsed sõdalased jõid enne lahinguid kurgirohu keetmist, et vaenlase üle võitu koguda. Tuhandeid aastaid pole see ravimtaim kaotanud oma erakordseid omadusi ja seda hinnatakse tänapäeval mitte vähem. Mis see on, kuidas seda kasutada ja kuidas seda kasvatada - õpime paremini.

taime kirjeldus

Borago (baraga) on rahvapäraselt kutsutud "kurgirohuks" selle lehtede maitse ja aroomi tõttu, mis meenutavad värske maitse ja lõhna, kuid nende vahel puudub botaaniline seos. Kodumaaks peetakse Süüriat, kust rohi levis Euroopasse, Ameerikasse ja Aafrikasse. See on üheaastane, tugeva varre ja kuni 100 cm kõrguseks suurte lehtedega taim, mis kuulub kurgirohi perekonda, mistõttu teda kutsutakse ka kurgirohuks.

Juunist augustini ilmuvad hargnenud varrele lumivalge või helelilla värvusega õied, harvem on taevasinised varjundid. Lilled kogunevad lokkidesse, kasvavad pikkadel jalgadel. Tumesinine korolla on tupplehest veidi pikem, mis annab õitele erilise dekoratiivse efekti. Pärast kroonlehtede langemist juulis-augustis hakkab borago vilja kandma. Väikeste tuberkuloossete pähklite kujul olevaid puuvilju ei kasutata.

Paljundatakse iseseisvalt seemnete abil. Lõuna-Euroopas on kurgirohi pälvinud umbrohu staatuse, kuna ta kasvab iseseisvalt ja selle eemaldamine kasvukohalt võib soovi korral olla keeruline. Põhja-Aafrikas on kurgirohi eriti hinnatud, seda kasvatatakse toiduvalmistamiseks, kosmetoloogias ja meditsiinis.

Kasulikud omadused

Toiduvalmistamise ja traditsioonilise meditsiini huvides on peamiselt taime noored võrsed. Kurgirohu lehed sisaldavad,. Siin on ka, mistõttu on kurgirohi eriti hinnatud südame-veresoonkonna haiguste ravis. ning on kasulikud vere- ja luukoe koostisele, seega saab seda taime kasutada ka üldiseks tugevdamiseks ja tervendamiseks.

Kurgirohu vars ja lehestik sisaldavad palju. Kõige rohkem selles:, vaiguseid ja rasvhappeid. Kosmetoloogias hinnatakse seda taime kõrge eeterlike õlide sisalduse poolest, mis on kasulik nii välimusele kui ka üldisele tervisele.

Lisaks rohelusele on kasulikud ka selle ürdi õied. Neid kasutatakse värskelt ja kuivatatult, mõnikord suhkrustatud kondiitritööstuses kasutamiseks. Kurgirohu kroonlehed sisaldavad ka palju eeterlikke õlisid, nende maitse on mahe, kerge magususega.

Kurgirohu toiteväärtus (100 g kohta):

- 3 g;
- 1,8 g;
- 0 g;
kalorid - 21 kcal.

Selle taime kasulike omaduste hulka kuuluvad: põletikuvastane toime, diaphoreetiline ja diureetikum, kerge lahtistav toime. See suurendab adrenaliini tootmist ja parandab neerupealiste tööd.

Kurgiürdi ekstrakt on osa mõnest, populaarne on näiteks Trimegavital, mille hulka kuuluvad kurgirohi ja. Samuti on see ravimtaim kantud paljude Euroopa riikide farmakopöasse, selle kasulikud omadused ja kasutamine on levinud kolmel kontinendil.

Kurgirohu kasutamine toiduvalmistamisel

Lehtede ja varte maitse ja aroomi tõttu kasutatakse kurgirohtu rohkem toiduvalmistamisel. Need võivad asendada värsket kurki igas roas: külmsuppides, kastmetes, salatites, smuutides. Värske kurgi tavapärasele maitsele lisandub siin õrn sibula hõng, mis lisab roogadele vaid vürtsi.

Toiduvalmistamiseks mõeldud lehed tuleks koguda enne õitsemist. Kui taimele ilmuvad pungad, hakkavad vars ja lehestik karmistuma ja kattuvad peene kohevusega. Mõnikord kasutatakse ka vanu lehti, kuid nende maitse pole nii värske, ülekaalus on sibul. Kogenud aednike ja aednike ülevaated märgivad, et kõigepealt on kõige parem kasutada kõige lõhnavamaid seitsmelehelisi lehti.

Kurgivõrseid saab röstida või praadida nagu teisigi köögiviljakultuure. Mõnikord lisatakse neid hautistesse muudele köögiviljadele, kapsaga sobib hästi kuum kurgirohi,. See taim annab lihale ja kalale erilise pikantsuse, saate küpsetada lehtedest ja vartest lisandeid või lisada hakklihale hakitud rohtu.

Kurgirohu õisi ja lehti saab kuivatada, saate talveks hea ettevalmistuse. Lehtede koristamiseks tuleb need lõigata ja kuivatada tuuletõmbuses, et need ei hakkaks mädanema. Kuivatatud rohtu läheb talvel vaja salatite, kuumade ja külmade roogade, ravimite valmistamiseks.

Parem on lilli talveks suhkrustada, selleks vajate:

kurgirohu lilled;
- 2 supilusikatäit;
- 1 supilusikatäis;
tuhksuhkur.

Suhkrustatud lilled peaksid olema kohe pärast nende kogumist. Esmalt tuleks ühest osast veest ja kahest osast suhkrust valmistada paks siirup, jahutada. Seejärel tuleks iga õis pehme harjaga siirupiga määrida ja tuhksuhkrusse kasta. Täpsuse ja lihtsuse huvides võite pulbri soolaloksutisse valada ja kroonlehti puistata.

Laota valmis pungad pärgamendile ja kuivata. Ahi tuleb kuumutada 700-900-ni ja asetada sinna küpsetusplaat kurgirohuga, kuivatada avatud ahjuuksega 2-2,5 tundi. Pärast seda peate kontrollima, kas märjad osad on alles, jahutage lilled ja asetage need purkidesse. Sellise tootega töötades tuleb olla ettevaatlik, kuna kroonlehed purunevad kergesti.

Kurgirohu kroonlehtedest saab väga ilus ja maitsev preparaat. Selleks tuleb kihiti purki valada mett ja lilli, selline maius säilib kaua, näeb laual suurepärane välja. Sama tehnoloogia abil saate kasutada ka suhkrut, granuleeritud suhkru purki ja lilli tuleks perioodiliselt loksutada. Ühe-kahe nädala pärast on lillesuhkur valmis.

Kasu meditsiinis ja kosmetoloogias

Tänu oma väärtuslikule koostisele kasutatakse kurgirohtu rahvameditsiinis. Noori võrseid soovitatakse värskelt ja dekokte diureetilise, diaphoreetilise ja lahtistava toime jaoks.

Varte ja lehtede keetmisel on toniseeriv toime, mille avastasid iidsed sõdalased. Keetmiseks võta lusikatäis õisi ja lusikatäis varsi, vala peale üks klaas keeva vett, kata kaanega ja jäta 15 minutiks seisma. Seda vahendit kasutatakse külmetushaiguste korral, südamelihase tugevdamiseks, keskendumisvõime parandamiseks.

Vitamiinivaru täiendamiseks on soovitatav kasutada värskelt pressitud kurgirohu mahla. Selleks peate võtma noored mahlased varred ja lehed ning läbima mahlapressi. Selline värske mahl võib mürgistuse, beriberi korral kiirendada taastumist pärast nakkushaigusi. Kaalu langetamiseks kasutatakse ka värsket kurgirohu mahla. Sellise kokteili jaoks võtke võrdne kogus komponente ja jooge seda kaks korda päevas.

Kosmetoloogias on kurgirohu seemneõli väga populaarne. Sellel, nagu ka vartel, on põletikuvastane ja tervendav toime, see tõstab epiteeli toonust. Sellist vahendit soovitatakse nii noorele nahale (akne vastu) kui ka eakatele (elastsuse tagamiseks). Kurgirohu ürdiõli saab osta apteekidest, harva kosmeetikapoodidest.

Sellise õli kasulikku mõju saab asendada tavaliste seemnetega. Neid võib jahvatada kohviveskis, seejärel võtta ravimina, teelusikatäis päevas. Selline tööriist puhastab keha seestpoolt, mis mõjutab naha puhtust ja juuste ilu.

Ka välispidiseks kasutamiseks kasutatakse kurgirohu kuivatatud pealseid. Sellest saate valmistada tervendavat infusiooni. 200 ml kuuma vee jaoks vajate 3 supilusikatäit kuiva kurgirohtu, seda segu tuleb 15-20 minutit kaane all hoida. Seejärel tehakse infusioonist kompressid (soojad), need aitavad kiiresti ravida nahahaavandeid, põletusi, hematoome.

Ettevaatusabinõud

Kurgirohu kasulikkus ja kahju on hästi uuritud, sellel on palju rohkem positiivseid külgi. Seda taime saab kasutada ravimina mitte kauem kui 3 nädalat. Selle taime suur kontsentratsioon koormab maksa üle. Ka kurgirohu tõmmiseid ja keedusi on rasedatele ja imetavatele naistele võimalik kasutada ainult arsti loal, kuigi arvatakse, et see ravimtaim parandab laktatsiooni.

Ka mao- ja soolehaigustega inimestel on parem enne kurgirohu roogade ja vahendite kasutamist arstiga nõu pidada. Sellega lõpetatakse kurgirohu vastunäidustused, väikeste portsjonitena antakse seda isegi lastele.

Kasvab kurgirohi

Sellise kasuliku taime omandamine on väga lihtne, selle istutamine ja hooldamine ei nõua palju pingutusi. Paljundamine toimub seemnete abil, külvamiseks võite valida kobeda pinnasega varjulised alad või hästi valgustatud kohad. Parem on mitte asetada kurgirohtu päikese kätte, nii et see õitseb kiiresti ja selle lehed muutuvad jämedaks. Pärast istutamist tuleb seemneid sageli kasta, see on kogu hooldus.

Borago ei vaja väetist, kasvuperioodil saab põõsaid umbrohust puhastada. Rikkalik kastmine annab lopsaka roheluse suve lõpuni. Kurgirohu võib külvata kevadel või talveks, see on väga hea külmakindlusega.

Kurgirohi aias toob veel ühe kasu, seda on soovitatav istutada kartuli vahele või lähedusse. Nii et Colorado kartulimardikas ei puutu kartulisaaki. Õitsvat kurgirohtu nähakse suurepärase meetaimena, mesilased toituvad sellest nektarist ka pilvise ilmaga.

Pärast põllukultuuride tärkamist saate nautida värskeid ürte, millel on värskendav maitse ja lõhn. Soovi korral saab kurgirohu istutada kasvõi toataimede potti, nii on talvel võimalik vitamiinidega varustada ja valmistada suvise “maitse ja hüvedega” värsket salatit.

Kurgirohi on kurgirohi perekonda kuuluv ebatavaliselt ilus taim. Rahvas nimetatakse seda ka gimletiks. Paljud amatöörid kasvatavad borago’t oma aedades varajase roheluse saamiseks. Selle ürdi lõhn ja maitse on identsed kurgiga. Sellest tekkis ka selle nimi: kurgirohi. Kurgirohi on kuulus suurepärase meetaimena, seda praktiseeritakse rahvameditsiinis ja kulinaarsetes tehnoloogiates. Kurgirohu kasulikke omadusi ja vastunäidustusi käsitletakse allpool.

Leviala

Lõuna-Euroopat peetakse kurgirohu looduslike vormide sünnikohaks. Kuid meie ajal leidub selle taime isendeid Aafrika mandri põhjaosas, Vahemere basseini riikides, Lõuna-Ameerikas, Väike-Aasias ja Väike-Aasias. Kultuurtaimena kasvatatakse teda kogu Euroopas ja USA-s. Venemaal leidub kurgirohu metsikuid vorme Euroopa osa teatud aladel, peamiselt riigi lõunaosas, kus see kasvab tavalise umbrohuna.

Bioloogilised omadused

Kurgirohi, mille foto on artiklis, kuulub risttolmlevatele, üsna külmakindlatele ja kuumal suvehooajal aga lehed jämedad ja hakkab moodustuma vars. Eelistab kerge mehaanilise koostisega neutraalseid või kergelt happelisi muldasid. Kasvuperioodi pikkus on 70-80 päeva. Kurgirohi kasvab tavaliselt kuni 60-80 cm, jämedatel vartel, seest õõnes. Vars on tipus hästi harunenud. Need lehed, mis moodustuvad alumises astmes, on ovaalse välimusega, pika varrega ja suure suurusega. Ülemisel astmel moodustuvad väiksemad lehed, piklikud, istuvad, kaetud kõva valge karvaga.

Kurgirohu õisikud

Õitsemise periood kestab suve keskpaigast augustini (kaasa arvatud). Ja vilja kandmine toimub juulist septembrini. Õisikut esindab paanikas, mis ühendab pikkadel vartel üksikuid õied. Õied on suured tähekujulised, sinised või sinised, lillade tolmukatega. Iga õis kogub kuni 5-12 mg nektarit. Lillede munasarjast moodustub vili - tumepruuni värvi pähklipuu.

kurgirohu seemned

Kurgirohu seemned on üsna suured, kergesti murenevad pähklid, püsivad elujõulisena 2-3 aastat. Vili on kuni 5 mm pikk, ribiline ja ebaühtlase kujuga.

Sordi koostis

Sellel põllukultuuril ei ole üldtunnustatud kodu- või välismaisi tsoneeritud sorte. Iga paikkond kasutab oma sordiliini ja populatsioone.

Kurgirohu agrotehnika

Kurgirohu kultuurvormid külvatakse kevadel või enne talve, enne külmade saabumist. Järgnevatel aastatel võib muru paljuneda isekülvi teel. Külvamisel kasutatakse skeemi: ridade vaheline laius on 30 cm ja reas taimedevaheline külvisamm 10 cm. Seemned maetakse mulda 2 cm võrra Kümnendal päeval ilmuvad seemnetest võrsed .

taimehooldus

Esimese pärislehe faasis tuleks taimi harvendada, jättes nende vahele 9-10 cm.Kasvuperioodil tuleks vahekäiku kobestada ja kolm korda rohida. Ja kuival suvel kasta mitu korda. Mulla niiskust tuleks pidevalt hoida 80% HB juures. Kurgirohi reageerib väga hästi orgaaniliste ja mineraalväetistega väetamisele. Taimede hõrenemise perioodil tuleks esimene pealtväetamine läbi viia karbamiidiga. Selleks lahustage ämbris vees 12 grammi uureat ja söödake taime selle lahusega. Teist söötmist võib teha 25 päeva pärast esimest. Siin on asjakohane kanda mulleini lahust veega vahekorras 1: 5.

Puhastamine

Nad hakkavad lehti koguma noorena, isegi enne varre ilmumist. Seemnete jaoks jäetud taimedelt lehti ei võeta. Kui seemnekaunad muutuvad pruuniks, lõigatakse õisikute põhjast varred ära. Ühelt ruutmeetrilt saab 20 grammi seemneid ja 600 grammi rohelisi. Kurgirohtu saab kasvatada aknalaual. Lehed lõigatakse sellest perioodiliselt välja ja kuivatatakse varjus.

Keemiline koostis

Kurgirohu kasulikud omadused tulenevad kasulike keemiliste orgaaniliste ja anorgaaniliste komponentide rikkalikust sisaldusest, millel võib olla tervendav mõju inimeste tervisele. Vegetatiivses massis ja seemned on saadaval:

eeterlikud õlid;
limaskestade ühendid;
tanniinide rühma kuuluvad ained;
räni;
saponiinide rühma kuuluvad ühendid;
vaiguühendid;
C-vitamiin;
tsink;
kaalium;
karoteen;
Õunahape;
kaltsium;
koliin;
raud;
sidrunhape ja muud sama väärtuslikud ained.

Lilledest leiti eeterliku õli varud. Kõrgelt hinnatakse ka õli, mida toodetakse seemnetest. See koosneb 20-27% gamma-linoleenhappest, mida kasutatakse farmakoloogias. Lisaks sisaldab õli alfa-linoleenhapet, mille sisaldus ulatub 10% -ni. Oma koostiselt ja omadustelt on see väga sarnane priimulaõliga. Eeterliku õli sisaldus kurgirohus varieerub vahemikus 0,01-0,13%. Veelgi enam, aja jooksul koguneb see toode taime poolt, seetõttu on vanades lehtedes rohkem õli kui noortes. Selles õlis on eraldatud 23 lenduvat ühendit, millest eriti väärtuslikud on aldehüüdid, aga ka mitteadkaan, tetrakosaan ja heptosaan.

Kasulikud omadused

Kurgirohu (kurgirohu, mille fotot on teil võimalus artiklis näha) kasulikke omadusi on uuritud iidsetest aegadest. Suure tähtsusega on taimes leiduvad asendamatud rasvhapped. Neid vajab inimorganism naha elujõu ja tervise säilitamiseks.

Kui organismis neid aineid napib, võib tuju ootamatult langeda, immuunsus nõrgeneda, tekkida organpõletikud ja südame nõrgenemine. Asendamatud rasvhapped vastutavad küünte ja juuste seisundi eest. Need on eriti vajalikud lastele.

Taimes sisalduv kaalium soodustab vee ja koos sellega mürgiste ühendite väljutamist organismist. Värskelt pressitud kurgirohu mahl võib sisaldada kuni kolmandiku kaaliumit, kuivatatud lehtedes aga vaid 3 protsenti. Koliin avaldab soodsat mõju higi tootvatele näärmetele, tänu millele toimub keha termoregulatsioon. Seetõttu kasutatakse taime köha, külmetuse ja palaviku korral. Nikotiinhape mõjub kehale rahustavalt, eemaldab ärevuse ja närvilisuse.

Läänlased söövad tavaliselt kurgirohu noori lehti, lisades neid erinevatele roogadele. Värsked lilled pannakse klaasidesse koos joogi või veiniga, magustoiduks süüakse suhkrustatud õisikuid. Vormitud lehti võib hautada, kasutada marinaadides ja hapukurkides. Kurgirohu õisikuid kasutatakse tööstuses kondiitritoodete ja konjaki valmistamisel.

Millal tuleks kurgirohtu kasutada?

Kaasaegsed ravitsejad soovitavad kurgirohtu kasutada põletikuvastase, rögalahtistava, lahtistava ja ümbristava vahendina palaviku, seedetrakti põletiku, külmetushaiguste ja kõhukinnisuse raviks. Diureetikumina kasutatakse kurgirohtu tursete, neeruhaiguste, põie- ja kuseteede probleemide raviks. Selleks võetakse tema infusioone suu kaudu. Kurgirohu lehtede kasutamisega kompressid on reumavastase ja valuvaigistava toimega, liigese- ja lihasvalude, aga ka podagra ravis. Viinamarjaveinis keedetud kurgirohu seemned on ette nähtud emade laktatsiooni suurendamiseks.

Borago ehk kurgirohi (foto, kasulikud omadused - artiklis) on samuti rahustava omadusega, seda kasutatakse laialdaselt homöopaatias, depressiooni, neurasteenia ja unehäirete ravis. Selle lehtede keetmist kasutatakse nahalööbe, ekseemi ja muude nahahaiguste raviks. Kurgirohu mineraalsoolad parandavad ainevahetust, mistõttu see sisaldub mitmekomponendilises dieedis.

Alternatiivmeditsiin soovitab kurgirohu poole pöörduda järgmiste haiguste korral:

asteenia;
reumaatilised haigused;
valu liigestes;
unetus;
podagra;
põie ja neerude põletik;
koliit;
gastriit;
palavik
kõhukinnisus
neurasteenia;
turse;
katarraalsed nähtused;
südame neuroosid;
nahahaigused.

Kuid enne kui otsustate kasutada kurgirohust valmistatud ravimeid, peaksite konsulteerima arstiga, sest enesega ravimine võib olukorda ainult süvendada. Rahvapäraste meetoditega ravi on efektiivne ainult koos peamise uimastiraviga ja spetsialisti järelevalve all.

Vastunäidustused

Kurgirohul on vähe vastunäidustusi. Selle peamine probleem on alkaloidi pürrolizidiini ebaoluline esinemine, mis on tuntud oma maksavähki tekitava võime poolest. Seetõttu ei saa kurgirohtu toiduks ega raviks kasutada kauem kui 30 päeva järjest. Samuti on keelatud võtta kurgirohtu koos antikoagulantidega seotud ravimite rühmaga. Eraldi isikute kategoorias võib kurgirohi põhjustada krampe, valu peas, iiveldust või puhitus. Tavaliselt on kõik need vaevused kerged. Varrel ja lehtedel olevad karvad on väga jämedad ja võivad tundlikku nahka ärritada. Seetõttu on kogumise ajal parem kanda kindaid.

Kurgirohu kasutamine rasedate või imetavate emade poolt on äärmiselt ebasoovitav. Hoolimata asjaolust, et iidsetest aegadest on seda alati kasutatud laktatsiooni parandamise vahendina, on see keeld seotud teadusliku teabe puudumisega selle taime mõju kohta sel ajal naiste kehale.

On täiesti keelatud kasutada rohtu inimestele, kes põevad epilepsiahooge, skisofreenilisi häireid, krampe või võtavad ravimit "Fenotiasiin". Parem on võtta taimsete preparaatide osana kurgirohu keetmisi ja leotisi ning enne seda konsulteerida arstiga. Mõned usuvad, et taimes leiduv gamma-linoleenhape võib soodustada vähirakkude kasvu ja paljunemist. Seda pole aga veel keegi tõestanud.

Infusioonide ja keetmiste valmistamine

Enne kurgirohust mahla valmistamist tuleks alumise astme värsked lehed esmalt pesta jooksva veega, keeta keeva veega ja seejärel lasta läbi hakklihamasina.

Saadud mass pressitakse läbi kahe kihi marli ja saame kurgirohu raku mahla. Pressitud mahl lahjendatakse veega vahekorras 1: 1 ja keedetakse madalal kuumusel 4 minutit. Pärast seda jääb puljong maha jahtuda ja kurnata ning see on kasutamiseks valmis. Võtke keetmine sees peaks olema kolm korda päevas, kohe pärast söömist, 2 supilusikatäit. Mõnel juhul võib nahahaiguste korral seda kasutada välispidiseks kasutamiseks.

Kurgirohust valmistatakse ka ravivat leotist. Selleks võtke 2 spl kuivatatud ja purustatud lehti või 1 spl kuivatatud õisi ja valage need 200 ml keeva veega. Kaks tundi infundeeritud segu filtreeritakse ja kolm korda päevas kasutatakse suu kaudu, 1 spl. lusikas, lihaste ja liigeste haiguste, samuti podagra või reuma korral.

Gastriidi ja neerupõletiku ravimiseks, samuti südametegevuse normaliseerimiseks on vaja kolm korda päevas tarbida 100 grammi kurgirohu leotist, mille valmistamisel 1 spl. lusikatäis lilli valati 200 ml keeva veega ja infundeeriti 6 tundi.

Kui unistate oma saidil kasvatada mitte ainult dekoratiivtaimi, vaid ka ravimtaimi, siis võtke kurgirohi teadmiseks. Selle taime teine nimi on kurgirohi. Kurgirohu noortel lehtedel on hämmastav värske kurgi lõhn. Kurgirohu raviomadused on tuntud juba keskajast. Rüütlitel oli kombeks siseneda lahinguväljale alles pärast kurgirohu tee joomist. Selle taimega kaunistasid nad ka oma soomust, uskudes, et see toob õnne. Võluvast iga-aastasest boragost saab tõeline looduslik sahver, mis on täis kasulikke omadusi.

Borago kurgirohi. taime kirjeldus

Borago't nimetatakse sageli kurgirohuks, kurgirohuks, kurgirohuks.
Kurgirohi kuulub Burachnikovide perekonda.
Süüriat peetakse kurgirohu sünnikohaks. Taim on umbrohuna laialt levinud Põhja-Aafrika, Väike-Aasia, Lõuna-Euroopa ja Lõuna-Ameerika riikides.
Borago on üheaastane rohttaim, mis võib ulatuda 1 m kõrguseks.
Kurgirohu vars on haruline ja sirge. Selle taime eripäraks on kõvade "karvade" olemasolu, mis katavad peaaegu kogu taime.
Kurgirohu juurestik on arvukate külgjuurtega tajuur.
Kurgilehtede kuju varieerub veidi sõltuvalt nende asukohast. Tüvilehed on ovaalsed, ülaosa lehed on nürimad, varrel on lehed munajad ja piklikumad. Lehed on kaetud täpselt sama jäikade "karvadega" nagu vars.
Kurgirohu õied on värvitud kauni sinise tooniga roosa varjundiga. Neid kogutakse varre ülaosas asuvatesse kilpnäärmekujulistesse õisikutesse. Lill ise koosneb 5 tupplehest.
Kurgirohu vili on ribiline pruun pähkel. See sisaldab umbes 1000 väikest seemet, mis langevad pärast viljade valmimist maapinnale.
Kurgirohu õitsemise aktiivne faas langeb suvehooajale - juunist augustini.

Borago kurgirohi. Ajalooline teave

Hoolimata asjaolust, et tänapäeval alahindavad paljud kurgirohtu, pidades seda umbrohuks, võib iidsetest kirjeldustest leida palju viiteid selle kasulikele omadustele ja kasutusviisidele.

Vana-Roomas omistati kurgirohule eriline tähtsus. Sõdalased võtsid selle taime endaga kaasa kampaaniatele, et tõsta nende vaimujõudu ja julgust.
Muistsed ravitsejad nimetasid kurgirohtu "südame rõõmuks" selle hämmastava tervendava toime tõttu südame-veresoonkonnale ja närvisüsteemile.
Prantsusmaal kutsuti kurgirohtu ka "südamelilleks", mida peeti võimsaks rahustiks.
Ka Prantsusmaal oli kombeks kasutada kurgirohuõisi veinide, äädika maitsestamiseks, roogade kaunistamiseks.
Kurgirohu sünnikohaks peetakse Süüriat, kust taim levis Vahemere maade kaudu üle Euroopa.
Venemaal ilmus kurgirohi taim alles 19. sajandil.

Borago on kurgirohu ürt. Kasulikud omadused

Kurgirohul on selle rikkaliku koostise tõttu palju kasulikke omadusi. Kõige väärtuslikumate ainete hulgas võib nimetada:

saponiinid;
tanniinid;
rasvhape;
limaskestad;
eeterlik õli;
retinool;
C-vitamiin;
Õunahape;
ränihape;
sidrunihape;
tanniinid;
fosfor;
liitium;
kaltsium;
kaalium.

Nagu näete, on taime keemiline koostis muljetavaldav. Kurgirohtu saab kohapeal kasvatada mitte ainult dekoratiivsetel eesmärkidel, vaid ka meditsiiniliseks kasutamiseks. Kurgirohu kasulike omaduste hulgas on järgmised:

kurgirohu rasvhapetel võib olla aktiivne põletikuvastane toime;
kurgirohi rikastab inimkeha oomega-6 hapete ja muude kasulike mikroelementidega;
Rahvameditsiinis on kurgirohu kasulik mõju inimese seedetraktile teada juba ammu. Limaskestad, mida taimes leidub suurtes kogustes, ümbritsevad mao ja soolte limaskestad;
kurgirohtu kasutatakse laialdaselt loodusliku lahtistina ja kerge diureetikumina;
kurgirohu keetmisi ja teesid kasutatakse laialdaselt rahustitena. Inimesed, kes kannatavad unehäirete, depressiivsete seisundite, närvilisuse all, võivad kurgirohul põhinevate rahvapäraste ravimite kasutamisel loota suurepärasele mõjule;
kurgirohu keetmised ja infusioonid on tanniinide suure kontsentratsiooni tõttu kasulikud inimestele, kes kannatavad seedehäirete all;
tänu saponiinide kõrgele kontsentratsioonile keemilises koostises on kurgirohul ka rögalahtistav toime;
diabeedi, rasvumise all kannatavad inimesed võivad ohutult kasutada kurgirohuõli, mis pole neile vastunäidustatud;
kurgirohu suurepärast põletikuvastast toimet täiendab kerge valuvaigistav toime ja turseid leevendav toime;
inimesed, kes põevad arteriaalset hüpertensiooni, vaskulaarseid probleeme, saavad aktiivselt kasutada traditsioonilist meditsiini, mille koostises on kurgirohi;
kurgirohtu kasutatakse sageli külmetushaiguste raviks põletikuvastase vahendina;
kurgirohi on populaarne ka erinevate nahaprobleemide – neurodermatiit, allergilised lööbed – ravis;
kurgirohul on võimas aktiveeriv toime ainevahetusprotsessidele organismis;
väga sageli võite leida kurgirohi traditsioonilise meditsiini retseptides podagra raviks.

Vaatamata sellele, et kurgirohi on tervisele väga väärtuslik taim, tuleks seda kasutada ettevaatlikult. Väga harva võib see taim põhjustada organismis allergilist reaktsiooni. Ja selle ürdi pikaajaline kasutamine sees võib tekitada probleeme maksaga.

Kurgirohu kasutamine toiduvalmistamisel

Mõnes riigis kasvatati kurgirohu algselt ainult toiduks. Noorel taimel on meeldiv ja värske kurgi aroom ning see võib maitseda nagu sibul. Boragost valmistatakse köögiviljasalateid, külmi suvesuppe.
Suurima populaarsuse on võitnud noorte kurgirohu lehtedega salatid. Eeltingimus peaks olema, et lehti tuleb kasutada noorelt. Ka hilisemad lehed säilitavad oma aroomi ja maitse, kuid muutuvad veidi jäigemaks ja kaetakse "karvakestega".
Süüakse ka kurgirohu sügisel korjatud juuri. Need lisavad ületamatut aroomi veinidele, äädikale, juustudele, hapukoorele, siirupitele jne.
Vürtsina kasutatakse sageli kurgirohtu. Seda lisatakse liha- ja kalaroogadele, suppidele.
Märkimisväärseteks "kaaslasteks" kurgirohu salatis on valge kapsas, seller, erinevat tüüpi salat.
Kurgirohu värskeid lehti ja varsi võib vähese õliga pannil hautada ka iseseisva lisandina.
Koduperenaised kasutavad kurgirohtu sageli suviste omatehtud limonaadide valmistamiseks, mis on kuumaga suurepäraselt janu kustutavad joogid.

Kogenud koduperenaised leiavad kompositsioonist tohutul hulgal retsepte kurgirohuga. Mõned kõige populaarsemad toidud on järgmised:

kurgirohu salat "Suvi". Loputage kurgirohu noori lehti põhjalikult jooksva vee all, kuivatage, tükeldage või rebige kätega tükkideks. Serveeri oliiviõli, soola ja musta pipraga. Salat on suurepärane lisand liha- või kalaroogadele;
Kurgisalat "Kevad". Ebatavaliselt tervisliku ja maitsva salati valmistamiseks läheb vaja mõnda maapirni mugulat, värsket porgandit ja kurgirohtu. Kõiki komponente saab võtta vajalikus vahekorras. Kellelegi meeldib maapirn rohkem ja keegi eelistab suure porgandisisaldusega salateid. Jahvata ained riivis, lõika kurgirohu lehed noaga. Sega salat ning maitsesta vähese õli, soola ja pipraga;
hautatud kurgiürt. Korjake paar noort taime, loputage neid hästi jooksva vee all, lõigake või rebige kätega tükkideks. Kurgirohtu tuleb esmalt väikeses koguses õlis kergelt praadida ja seejärel soolaga maitsestatud vees paar minutit hautada. Hõõru saadud hautis läbi sõela ja serveeri koorekastme või tüki võiga;
suhkrustatud kurgirohu lilled. Nende kurgirohu taimed võivad valmistada eksootilise magustoidu, millega saate oma külalisi üllatada ja lähedasi rõõmustada. Vala savinõusse kiht suhkrut, pane peale kurgirohuõisi ja puista seejärel uuesti üle suhkruga. Hoida pimedas kohas;
värskendav limonaad. Maitsva ja tervisliku joogi valmistamiseks läheb vaja kurgirohulehti, melissilehti, piparmünti ja pool sidrunit. Sega kõik koostisained blenderis, vala paar klaasi külma vett. Kurna limonaad läbi peene sõela. Lisamagususe saamiseks kasuta vahtrasiirupit. Serveeri limonaadi kõrgetes klaasides jääga.

Kurgirohu kasutamine kosmetoloogias

Kurgirohtu kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias. Seda komponenti võib sageli leida omatehtud maskide, toonikute, kreemide jne retseptidest. Millist väärtuslikku ainet sisaldab kurgirohi, mida sageli peetakse lihtsaks umbrohuks? See kõik puudutab rasvhapete tohutut kontsentratsiooni:

linoolhape;
gamma linoleen;
alfa-linoleen;
oleiinhape.

Teise sellise taskukohase küllastunud rasvhapete allika leidmine on üsna keeruline. See kurgirohu omadus muudab selle mitmekülgseks ja peamiseks koostisosaks nahahooldustoodetes. Meie nahale võib kurgirohi avaldada järgmist mõju:

niisutav toime. Borago on kahtlemata kasulik kuivale ja dehüdreeritud nahale;
siluv toime. Koostises olevad kurgirohuga vahendid suudavad ühtlustada naha väikseid konarusi, kortse, muuta nahavärvi ühtlasemaks;
taastav toime. Kurgirohul on pärast kosmeetilisi protseduure nahka tervendav ja tervendav toime;
metaboolsete protsesside parandamine nahas. Rasuse ja probleemse naha omanikud märkavad koheselt rasuse läike kadumist, akne, mustade laikude vähenemist;
lifting efekt. Kurgirohi on tuntud oma noorendava toime poolest, andes nahale elastsust.

Looduslikku kurgirohuõli saab osta kosmeetikapoodidest või apteekidest. Nagu iga õli, tuleks seda müüa pimedas klaaspudelis. Sellise toote säilivusaeg on lühike - umbes 2 kuud. Kurgirohuõli saab kasutada järgmiste kosmeetikaretseptide valmistamiseks:

Tervendav õli väga kuiva kätenaha taastamiseks. Segage kummeli-, kurgirohu- ja männipähkliõlid võrdses vahekorras, soojendage neid veidi ja hõõruge käte nahka;
toitev õlivann Teil on vaja samu koostisosi, mis eelmises retseptis. Kuid seekord ei tohiks õli käte nahka hõõruda, vaid kasta kätesse. Muidugi tuleb õli proportsioone suurendada;
noorendavad õlikompressid. Suurepärase tõstva efekti saamiseks sega kurgirohu-, kibuvitsa-, jojobaõli võrdsetes kogustes. Lisage saadud segule paar tilka ylang-ylangi ja lavendli eeterlikku õli. Saadud segu võib lihtsalt igal õhtul nahka hõõruda või teha kompresse, riidest näomaske.

Kurgirohu kasutamine põllumajanduses

Koos dekoratiivse funktsiooniga on kurgirohul ka praktilisi eeliseid:

aednikke-mesinikke rõõmustab see, et pärast kurgirohu istutamist on mesilaste arv suurenenud. See muru on hea meetaim, meelitades mesilaste "tähelepanu" kaugelt;
Kuna teie saidil kasvab kurgirohi, märkate viljapuude ja põõsaste saagikuse suurenemist. Kurgirohi aitab nende tolmeldamisel mesilaste poolt;
paljud suveelanikud kasutavad kurgirohtu, et võidelda tuntud kartulikahjuri Colorado kartulimardika vastu.

Borago on kurgirohu ürt. Foto

Borago on kurgirohu ürt. Maandumine ja hooldus

Kurgirohu maandumiskoha valimine

Looduses kasvab kurgirohi teede ääres, juurviljaaedades jne. Kui soovite saavutada selle taime maksimaalse dekoratiivsuse ja kasutada seda toiduks, peaksite hoolitsema selle istutuskoha valimise eest.

Üks parimaid kohti kurgirohu istutamiseks on koht, kus kasvasid kartulid, tomatid või kaunviljad.
Borago ei tohiks kasvatada liiga päikesepaistelistel aladel, olgu see koht laiutavate puude võra all, hoonete, tarade läheduses, mis tekitab varju. Kodus kurgirohi kasvatades ei saa te valgustusest üldse hoolida. See taim kohaneb kasvuga isegi pidevas varjus.
Mulla koostise suhtes ei ole kurgirohi nõudlik. Kuid viljakatel muldadel saavutab see suurepärase maitse ja hea keemilise koostise, mille tõttu teda nii hinnatakse.
Kurgirohu istutuskohta valides valmistuge selleks, et peate selle kasvu piirama. Taim paljuneb kiiresti järgmisel aastal isekülvi teel. Et kurgirohi ei täidaks teiste taimede kõrvalasuvat kasvuruumi, eemalda vili koos seemnetega kuni valmimiseni.

Kurgirohi – kurgirohi. Milline sort on parem

Muidugi võib kurgirohtu sageli kohata ka looduses. Kuid ainult kultiveeritud sortidel on suurepärane maitse ja aroom, samuti rikkalik koostis. Borago ehk kurgirohi saab osta peaaegu igast suuremast seemnepoest. Avamaal või kodus isekasvava kurgirohu jaoks valitakse kõige sagedamini üks järgmistest sortidest:

Vladykinskoje Semko;
aprill;
Okroshka;
Brook;
Kääbus.

Kõige külmakindlam on sort Gnome ning sort Vladykinskoe Semko on kuulus oma suurte õite ja lehtede poolest. Just tema valib enamik aednikke kohapeal kasvatamiseks. Kurgirohu ehk kurgirohu seemnete leidmine pole keeruline.

Kurgirohi – kurgirohi. kasvatamine

Kurgirohu kasvatamise põllumajandustehnoloogiaga saab hakkama isegi algaja. Kõigepealt peate ütlema selle taime istutamise aja kohta. Borago on külmakindel taim. Mõned aednikud istutavad selle isegi enne talve algust. Kuid populaarsem aeg on varakevad. Just märtsis või aprilli alguses tasub hakata valmistuma kurgirohu istutamiseks. Kui augustis uuesti kurgirohu külvata, saate selle taime järjekordse saagi ja kauni õitsemise.

Mulla ettevalmistamine kurgirohu istutamiseks sügisel ei ole üleliigne. Kaevamisel lisatakse superfosfaat ja kaaliumsool.
Kevadel tasub ka muld üles kaevata, hästi kobestada ja ammooniumnitraati lisada.
Mulda tehakse ca 3 cm sügavused vaod.Seemnete vahele on soovitav jätta 8-10 cm vahe.Kui seda ei tee, siis tuleb lisapõõsad eemaldada. Minimaalne ridade vaheline kaugus on 35-40 cm.
Kui kardad pakast või soovid saavutada kurgirohu varasemat tärkamist, siis võib peenra katta kilega.
Umbes 7 päeva pärast ilmuvad esimesed võrsed.

Kurgirohu hooldus

Kurgirohu eest hoolitsemine ei valmista raskusi isegi algajatele aednikele. Minimaalsete toimingute hulgast, mida peate tegema, saate esile tõsta:

mitte liiga rikkalik, kuid korrapärane kastmine. Kuigi taim on põuakindel, on mahlaseid ja lihavaid rohelisi võimalik saavutada ainult seda regulaarselt kastes;
umbrohu eemaldamine. Kui kasvatate kurgirohtu dekoratiivsetel eesmärkidel, rikub umbrohi ainult välimust. Sa pead neist lahti saama;
harvendamine kurgirohi. Kaugus, mille peate kurgirohu põõsaste vahele jätma, sõltub sellest, milleks seda kasvatate. Kui kasvatate kurgirohtu lopsaka roheluse saamiseks, siis jätke taimede vahele umbes 10 cm. Kui kasvatate kurgirohtu dekoratiivsel eesmärgil ja seemneks, siis peaks vahemaa olema umbes 45-60 cm;
enne õitsemisperioodi algust võite kurgirohu sööta mis tahes orgaanilise väetisega.

Kuidas ja millal kurgirohtu koristada

Umbes kuu aega pärast esimeste võrsete ilmumist on juba võimalik koristada esimene kurgirohu saak.
Kõige maitsvamad, mahlasemad ja lõhnavamad on esimesed lehed, mille pikkus on juba 5–7 cm.
Kui saagiga "pingutada", muutuvad lehed jäigemaks, kaetud tiheda "serva" kihiga, ei ole nii lõhnavad.
Kurgirohu saak on sarnane spinati saagiga.
Kui kogutud kurgirohulehed panna puitkastidesse, säilib nende maitse mitu päeva. Hoidke neid kaste jahedas kohas.
Kurgirohu seemned koristatakse siis, kui viljad on pruuniks tõmbunud. Need asetatakse riidele või paberile, kus nad valmivad ja kuivavad. Siis tuleb need viljad peksa.

Miks kasvatada kurgirohtu kasvuhoones

Väga sageli istutavad kogenud aednikud kurgirohtu kasvuhoonetesse. Miks nad seda teevad? Asi on selles, et kurgirohi on suurepärane meetaim, mis meelitab mesilasi. Parema tolmeldamise huvides istutatakse rohi kasvuhoonesse koos kurkide ja tomatitega. Kurgirohtu külvatakse kasvuhoonesse üsna kaootiliselt. Taimel on ka võime umbrohtu välja tõrjuda, mis on samuti väga kasulik.

Borago on kurgirohu ürt. Kodus kasvatamine

Kui unistate aknalaual asuvast miniaiast, siis on kurgirohu taim suurepärane abiline teie toiduvaliku rikastamisel aastaringselt lõhnavate rohelistega. Korteris kurgirohu kasvatamisel järgige neid soovitusi:

Koduse kurgirohu kasvatamise vaieldamatu eelis on see, et taim pole valguse ja temperatuuri osas sugugi kapriisne. Seda saab kasvatada nii valgusküllases kui ka varjulises aknas. Kuid pidage meeles, et otsese päikesevalguse käes muutuvad lehed kiiresti jäigaks;
vali seemnete külvamiseks sobivad anumad. Need võivad olla pikad konteinerid, kastid või lillepotid;
Suurepärane konteinerite täidis on valmis muld rooside kasvatamiseks, mida saab osta poest. Kui valmistate ise toitvat savisegu, segage mätasmuld ja huumus. Samuti tasub lisada veidi liiva;
seemnete istutamiseks maapinnale tehakse vaod üksteisest umbes 5 cm kaugusel;
kurgirohu seemneid pole vaja maha matta. Vao sügavus on 1,5-2 cm.

Esimesed võrsed rõõmustavad teid 5-7 päeva pärast. Taim reageerib korrapärasele söötmisele positiivselt.

Kurgirohi on kohapeal üks tagasihoidlikumaid taimi, kuid paljud isegi ei tea selle kasulikest omadustest, pidades kurgirohtu umbrohuks. Kui olete proovinud selle taime mahlakatest lehtedest valmistatud suvist köögiviljasalatit, ei saa te endale keelata kurgirohu kasvatamise naudingut oma saidil.