Milliseid värskeid köögivilju võin rinnaga toita. Milliseid köögivilju on lubatud kogu söötmise ajal süüa. Milliseid köögivilju saab imetav ema süüa

Mida saab imetav ema süüa? Nii tema kui ka vastsündinu tervis ja areng sõltuvad ema toitumisest imetamise ajal. Imetav ema võib ja peabki toituma mitmekülgselt ja täisväärtuslikult: keha vajab pärast rasedust ja sünnitust taastumiseks ressursse ning imetamise protsess, rinnapiima tootmine, sõltub otseselt piisavast toitumisest ja joogimahust. Enamik emasid, kes mõtlevad rinnaga toitmise ajal toitumisele, hindavad oma menüüd lapse reaktsiooni põhjal. Kuid sellised hinnangud on sageli üsna subjektiivsed: lapse käitumine ei ole alati korrelatsioonis ema menüüga. Mida võib ja mida peaks imetamise ajal oma dieeti sisaldama ning millistesse toitudesse tuleks suhtuda ettevaatusega?

Imetava ema dieedi koostamise teaduslik alus

Rinnapiim on optimaalne toit kõigile imikutele. See sisaldab ideaalselt tasakaalustatud mikroelemente, toitaineid, lapsele vajalikke vitamiine ja mineraalaineid, samuti ema antikehi, mis pakuvad kaitset erinevate haiguste eest.
Rinnapiima koostis sõltub otseselt ema toitumisest, mida kinnitavad uuringud. Rasvade, süsivesikute, vitamiinide ja mikroelementide kontsentratsiooni kõikumine selle bioloogilise vedeliku keemilises koostises on seotud nende esinemisega ema toidus, samuti alkoholi, teatud ravimite toimeainete ja nikotiinivaigu tungimisega piima. ühendid.

Imetava ema toitumine koosneb peamiselt nendest toodetest, mis peavad olema dieedis. Need on põhitoidud ja vedelikud, mis tagavad tervisliku ja toitva toitumise. See, mida tohib süüa ja mida mitte, sõltub suuresti ema ja lapse individuaalsetest iseärasustest ja reaktsioonidest, aga ka seedekulgla küpsemise tempost, vastsündinu immuun- ja närvisüsteemist.

On kolm põhilist toidukategooriat, mida tuleks imetamise ajal vältida. Olenevalt toote koostisest võivad need negatiivselt mõjutada nii ema keha kui ka beebi heaolu ja tervist.

Levinud allergeene sisaldavad tooted

Lapse kandmise ja toitmise perioodil on optimaalne hoiduda juur- ja puuviljadest, mis ei kasva pere põhielukohast 300 km raadiuses. Selle põhjuseks on elusorganismide kohanemisvõime: harjumuspärane toit ei põhjusta äratõukereaktsiooni, allergilisi reaktsioone, seedetrakt toimib selle kättesaamisel normaalselt.

Kui toidulauale ilmuvad eksootilised või hooajavälised puuviljad, köögiviljad ja marjad, on võimalikud allergilised reaktsioonid nii emal keha nõrgenemise tõttu sünnitusjärgsel perioodil kui ka lapsel. Vaatamata sellele, et loote arengu ajal lapsed toitu ei söö ja toitained varustatakse nabanööri kaudu verevooluga lõhestatud kujul, kohaneb loote keha põhiliste mikroelementidega. Kui ema toidulauale ilmuvad uued tooted, võib imiku keha hakata reageerima histamiini tootmisega, seedetrakti talitlushäiretega.

Kõige sagedamini on allergiliste reaktsioonide põhjuseks puu-, köögiviljade ja marjade lisamisel ema toidule nende "eksootika". Samal põhjusel on mereandide söömisel võimalik allergia, kui pere elab merest kaugel. Hooajaväliste puuviljade ja marjade kasutamisel on võimalik allergia nende pinna töötlemisel kemikaalidega kaugematest piirkondadest või teistest riikidest transportimiseks.

Üksikud allergeenid

Kategooriliselt on võimatu lisada oma dieeti allergeene sisaldavaid tooteid isegi ema kerge reaktsiooni korral või tema puudumisel, kuid allergia ajalugu on tuvastatud.
Diagnoositud allergia korral tuleb meeles pidada ristallergeene, samas kui näiteks lepa ja kase õietolmu allergilise reaktsiooni korral on allergeenitoodeteks ööbiku perekonna viljad (tomatid), seened jm. penitsilliini antibiootikumidena.

Kalduvus allergilistele reaktsioonidele võib olla pärilik ja allergeenide kasutamine võib esile kutsuda lapsel allergiaepisoodide varajase avaldumise.

Imetamise ajal vältige allergeene. Samuti tasub meeles pidada, et on mitmeid histamiini vabastavaid tooteid, mis, olles allergeenid, muudavad organismi sensibiliseerivaks ja suurendavad selle tundlikkust. Toit, mida tuleks toitumisalaste allergiate korral vältida, on šokolaad, kakao, munad, kala, teatud tüüpi marjad, pähklid, mereannid ja tööstuslikud konservid. Suurt sensibiliseerivat potentsiaali täheldatakse ka juustudel, rasvasel lihal, maksas ja neerudes.

Keelatud tooted imetavatele emadele

Dieeti võib lisada enamiku ema ja lapse tervisest sõltuvatest toodetest: paljuski sõltub keha reaktsioon seda tüüpi söödavast toidukogusest. Esimestel päevadel pärast sünnitust taastub ema organism, kõhukelme piirkonnas toimub korduv siseorganite nihkumine emaka mahu vähenemise tõttu. Lokalisatsiooni muutumise taustal on võimalikud ajutised muutused seedetrakti töös, millega seoses on näidustatud dieettoitumine sünnitusjärgsel perioodil: supid, teraviljad, pehme, kergesti seeditav toit, mis ei põhjusta gaasi moodustumist, kõhukinnisus või düspepsia.

Pärast seedetrakti funktsioonide taastamist dieedis tuleb vältida või oluliselt piirata närvisüsteemi hüperstimulatsiooni soodustavaid toite (kohv, kakao, šokolaad, kange tee, energiajoogid, koola), mitte süüa säilitusainetega toite. , keemilised lisandid, rasvased, vürtsikad, soolased toidud, suitsuliha, gaseeritud joogid.

Vaatamata laialt levinud “imetamisretseptidele”, kus imetavatele emadele soovitatakse rohkelt teed kondenspiima, piima ja võirullidega, ei paranda selline dieet rinnapiima kvaliteeti ega suurenda selle kogust, kuid võib põhjustada maksafunktsiooni, endokriinsüsteemi, kõhunäärmehaigusi, roojamisraskusi, liigse kehakaalu teket emal ja allergilisi reaktsioone lapsel.

Teine kahjulik müüt on õlle kasulik mõju laktatsioonile. Tänu korduvatele uuringutele on kindlaks tehtud, et mistahes tüüpi õlu ja muud alkohoolsed joogid ei mõjuta positiivselt piimaeritust ning liigsel tarbimisel aitavad need vähendada laktatsiooni. Võimalik esmane tulemus on mõnel emal väikese alkoholiannuse mõjul keha lõdvestumine. Sarnast efekti, mis parandab laktatsiooni kõigil naistel, on aga kergem saavutada sooja vanni, rindade isemassaažiga. Õlle ja õllejookide, ka mittealkohoolsete, koostis ei vasta tervisliku toitumise nõuetele ning on täis säilitusaineid, maitsetugevdajaid, maitseaineid jne.

Mida saab pärast imetavale emale sünnitust süüa?

Erinevate looduse kingituste ja nende eeliste kohta imetavale emale on mitmeid arvamusi ja tegureid, mis mõjutavad nende esinemist:

Kõik väited ema tarbitud puu- ja juurviljade mõju kohta lapsele ei vasta tõele. Kõige sagedamini registreeritakse lapse keha individuaalne reaktsioon või mitme teguri kombinatsioon.

Seega võib suurenenud gaaside moodustumine, protsess, mis esineb peaaegu kõigil inimestel kaunviljade, kapsa, jämedate kiudaineterikaste toitude söömisel, mõjutada ka lapse seisundit rinnaga toitmise ajal, mistõttu on esimestel kuudel soovitatav vältida nende lisamist. dieeti. Edaspidi on selliste toodete hoolika menüüsse toomisega soovitatav jälgida lapse seisundit, vajadusel tuleks roale lisada tilli, köömneid, aniisi, mis aitavad kaasa gaaside hõlpsale eemaldamisele. soolestikku.

Lapse allergia, kui ema tarbib punaseid puuvilju ja marju, võib olla kumulatiivne, mistõttu tasub nende kasutamist piirata, kui emal on seda tüüpi puuviljade suhtes allergilisi reaktsioone või lapsel tekivad pärast kirsside, maasikate jm lisamist lööve, punetus. dieedis.Kuid negatiivsete reaktsioonide puudumisel ärge täielikult loobuge vitamiinide allikatest. Punased õunad võib enne söömist koorida.
Kohalikud hooajalised puuviljad on imporditavatele eelistatumad, kuna transportimisel töödeldakse neid vähem ladustamiseks, samuti on vähenenud puuviljade ja marjade valmimist kiirendavate kemikaalide kasutamise võimalus.

Paljud lapsed ei reageeri fütontsiidide mõjul piima maitse muutumisele. Lapse söögiisu muutusi võib seostada ka heaolutunde, hammaste tulekuga, psühho-emotsionaalse stressi rohkusega (uued kogemused), uue arenguetapiga, mitte aga toodete mõjul muutunud rinnapiima maitsega. .

Kurkide, banaanide, õunte mõju lapse väljaheite seisundile peetakse kinnitamata teguriks. Vedeldamine, väljaheidete rohekas varjund on sagedamini seotud valgu- ja rasvarikka "taga" piima puudumisega imiku toidus, mis tekib siis, kui toitmisaeg on piiratud, rindade sagedase vahetamisega toitmise ajal ja täiendava dekanteerimisega pärast ravimi manustamist. beebi. Sellise söötmistaktika korral saab laps rohkem süsivesikutega küllastunud esmast piima, mis põhjustab väljaheite vedeldamist ja toitumisvaegusi. Samad seedetrakti düsfunktsiooni sümptomid võivad viidata allergiale lehmapiimas ja piimatoodetes sisalduva piimakriidi suhtes või gluteenitalumatusele. Reaktsiooni põhjuse väljaselgitamiseks jäetakse potentsiaalne allergeen seitsme päeva jooksul ema toidust välja. Lapse seisundi positiivse dünaamika korral kinnitatakse diagnoosi testidega.

Milliseid köögivilju ja puuvilju saab vastsündinu imetav ema süüa? Ema ja lapse organismide negatiivsete reaktsioonide puudumisel on soovitatav kasutada banaane, pirne, õunu (mõnel juhul võib suurenenud tundlikkusega klotse ja pirne küpsetada või keeta kompotis). Köögiviljadest võite väikestes kogustes kohe lisada dieeti kartulid (keedetud, hautatud, küpsetatud), porgandid, suvikõrvits, lillkapsas, bataat, töödeldud (hautatud, keedetud) kapsas, peet. Esimesel kahel-kolmel kuul on soovitatav süüa rohelisi köögivilju toorelt ning pärast kuumtöötlemist (keetmine, aurutamine, hautamine) süüa kollaseid, oranže, punaseid.

Süsivesikud imetava ema dieedis

Süsivesikute liig põhjustab imikutel ka gaaside moodustumist ja soolekoolikuid. Lihtsate, kiiresti töödeldavate süsivesikuterikaste toitude olemasolu ema toidulaual kahjustab nii teda ennast kui ka last.

Koolikute tekke tõenäosuse vähendamiseks on vaja piirata glükoosi- ja teiste suhkruterikaste toitude sisaldust toidus: viinamarjad, melonid, omatehtud ja tehases valmistatud maiustused, kondiitritooted, šokolaad, maiustused, kondiitritooted, magusad kohupiimapastad, glasuuritud kohupiim, teraviljad ja rohke suhkruga joogid, eriti gaseeritud. Imetavale emale kasulikke hapendatud piimatooteid tuleb hinnata ka koostises sisalduva suhkrukoguse seisukohast: jogurtitaolised tooted, magusad keefiripõhised joogid (“Lumepall” jne), erinevad “kohupiim” sisaldavad palju rohkem suhkruid kui kasulikke valke ja vitamiine.

Mida saab maiustuste ja saiakeste asemel "magustoiduks" süüa? Maiustused on soovitatav asendada kuivatatud puuviljadega (ploomid, kuivatatud aprikoosid väikestes kogustes), kuivküpsised, naturaalne vahukomm, marmelaad, moos, moosid.

Milliseid köögivilju ja puuvilju saab imetav ema esimesel kuul süüa?

Esimesel kuul pärast lapse sündi peaks ema dieedist kinni pidama, isegi kui perekonnas pole allergilisi reaktsioone esinenud ja seedetrakti organid toimivad normaalselt. Esimest korda pärast sünnitust keha taastub, seetõttu on isegi laktatsiooni puudumisel vaja järgida üldise toitumise põhimõtteid: piirata või täielikult välistada rasvased, vürtsised, soolased toidud, süsivesikute, vürtside rohkus, säilitusaineid.
Mida ja kui palju võib imetav ema juua pärast lapse sündi? Esimestel päevadel pärast sünnitust kehtestatakse laktatsioon, piimatootmise protsess. Hoolimata keha vedelikukaotusest sünnituse ajal, ei tohiks te kohe üle minna imetamise ajal soovitatud joomise režiimile. Ternespiima, läbipaistva kollaka vedeliku eritumise perioodil ei tohiks joomise üldkogus, sealhulgas esmaroad ning mahlased puu- ja köögiviljad, ületada 1-1,5 liitrit päevas, vastasel juhul tekib laktostaas tõenäoliselt laktatsiooni alguses. rinnapiima ülemäärane tootmine.

Pärast imetamise algust peaks vedeliku kogus ületama päevanormi 1 liitri võrra: see on joogi maht, mis mõjutab peamiselt toodetud rinnapiima mahtu.

Mida saab imetamise ajal juua? Nendele on soovitatav lisada nõrgad puljongid ja supid, madala kofeiinisisaldusega teed, puuvilja- ja marjajoogid, puuviljajoogid, kompotid, hapupiima joogitooted (keefir, fermenteeritud küpsetatud piim, kalgendatud piim, naturaalsed jogurtid, segud). vadak ja mahlad) päevase vedeliku kogumahus.

Kas imetavat ema on võimalik lüpsta? Lehmapiimavalk on üks levinumaid allergeene. Imetaval emal ei soovitata lapse esimestel elukuudel tarbida täispiima, kuna lapsel võib tekkida allergiline reaktsioon. Millega saab piima asendada? Teraviljade, piimasuppide puhul on eelistatav kasutada piima ja vee segu vahekorras 1:1 või asendada lehmapiim kitsepiimaga. Täiskasvanud beebi toidulauale ei soovitata ka kuni 1-1,5 eluaastani juurutada lehma täispiima.
Esimestel nädalatel pärast sünnitust sisaldab imetava ema menüü selliseid tooteid nagu:

Kas imetaval emal on võimalik sellist dieeti järgida kogu laktatsiooniperioodi vältel? Selline dieettoitumine on võimalik, kui järgitakse dieedi kalorisisalduse norme ning roogade ja nende komponentide mitmekesisust. Ärge piirduge ühe või kahe tootega - enamasti põhjustab see ema keha kurnatust ja rinnapiima koguse vähenemist, aga ka lapse toitainete puudust. Järk-järgult tuleks dieeti lisada valge kala, erinevad köögiviljad, puuviljad, muud tüüpi liha, teraviljad - see aitab emal keha varusid täiendada ning laps kohaneb uut tüüpi toitudega ning valmistub täiendsöötmise alustamiseks ja iseseisev toitumine.
Vastsündinule järgneval perioodil on vaja dieeti laiendada, lisades järk-järgult tavapäraseid toite (mitte rohkem kui 1 päevas) väikeses koguses ja jälgides lapse reaktsiooni. Tervisliku toitumise põhimõtete järgimisel kohaneb enamik lapsi kiiresti ema toitumisega ning ema uute toiduainete kasutamisel ei teki probleeme soolestikuga ega organismi allergiat.

Mida saab imetamise ajal süüa?

Kas imetaval emal on võimalik menüü kohandamisega suurendada piima kogust, kui seda ei toodeta piisavalt? Kõigepealt tuleks piimapuuduse korral kindlaks teha, kuidas seda seisundit objektiivselt hinnata: kui laps võtab järk-järgult kaalus juurde, urineerib 7-10 korda päevas, kuid vajab sageli rindu, siis on enamasti probleem. ei tooda rinnapiima piisavalt.

Väikelaste kasvu- ja arenguprotsessis võib ette tulla perioode, mil laps ei võta kaalus juurde, kuid see ei ole seotud toitumise kvantiteedi ega kvaliteediga. Peamisteks piimapiisavuse näitajateks on urineerimissagedus päevas ning lapse üldine tervis ja heaolu.

Mida teha, kui imetaval emal on väga vähe piima? Kinnitatud piimapuuduse korral tuleb ennekõike tähelepanu pöörata oma joogirežiimile ja toodete koostisele: päeva jooksul tuleb juua vähemalt 2,5-3 liitrit vedelikku (nõrk tee, taimeteed, kompotid). , mahlad, puuviljajoogid, fermenteeritud piimajoogid). Toit peaks olema tasakaalustatud rasvade, valkude ja süsivesikute sisaldusega.

Kas emadele mõeldud spetsiaalsed mahlad aitavad imetamist? Kaubanduslikult valmistatud mahlad, millele on lisatud vitamiine ja kaltsiumi, ei ole alternatiivide olemasolul parim valik. Kodused kompotid värsketest või kuivatatud puuviljadest, värskelt pressitud mahladest ja hapendatud piimatoodetest sisaldavad rohkem vitamiine ja vähem lisaaineid kui poest ostetud. Imetamise protsessi ei mõjuta mahlade kasutamine "emadele", kui ema saab piisavalt toitu ja vedelikku.

Kas teesid on võimalik imetamiseks kasutada? Sellised teed sisaldavad ravimtaimi, mis on loomulikud piimanäärmete piimatootmise stimulaatorid (aniis, apteegitill, köömned, nõgeselehed, meliss). Nende tarbimine vastavalt soovitatavale päevasele kogusele õige toitumise korral võib tõesti suurendada rinnapiima hulka. Aniis, apteegitill ja köömned on ka karminatiivsed taimed, mis leevendavad nii ema kui ka lapse seisundit suurenenud gaaside moodustumisega.

Rinnapiima kvaliteet ja naise kurnatud keha taastumise kiirus pärast pikka lapsekandmist sõltub suuresti sellest, kui hästi õnnestunud ema toitub.

Kehv toitumine jätab tema ja kiiresti kasvava beebi ilma elutähtsatest "ehitusainetest", seetõttu peaks igapäevane toit olema ohutu ja võimalikult tasakaalustatud, rikastatud ning rikas kasulike mikro- ja makroelementidega, eriti sügis-talvisel perioodil.

Köögiviljad on peamised abilised keha ja seega ka rinnapiima rikastamise protsessis oluliste mineraalidega.

Tegelikult kutsume täna välja mõtlema, milliseid köögivilju saab imetamise ajal süüa ja milleks need kasulikud on ning millistest on soovitav loobuda, et vältida probleeme ennekõike lapsel.

Sellest artiklist saate teada:

Milliseid köögivilju ja millisel kujul saab imetav ema süüa

Pole saladus, et rinnaga toitmise ajal koosneb naiste menüü piiratud toidukomplektist. Õnneks kestab see lapse sünnihetkest vaid 2-3 kuud. Tema kasvades kaotatakse enamiku toodete tabu ja ema naaseb järk-järgult oma tavapärase toitumise juurde, kohandades seda tervisliku toitumise suunas.

Sel juhul saavad selle aluseks köögiviljad, samal ajal kui laps õpib taimset toitu seedima, saades sellest kõik kasuliku, mis on aktiivse küpsemise perioodil kogunenud.

Seega on rinnaga toitmise ajal lubatud köögiviljad järgmised:

• Kartul- see on rikas tiamiini poolest - lapse jaoks hindamatu aminohape;
• Porgand- see sisaldab palju karoteeni ja B6-vitamiini, mis osaleb valkude ja rasvade ainevahetuses ning nende täielikus omastamises organismis;
• Peet- see sisaldab tohutul hulgal "tervisevitamiini" (C-vitamiini);
• kurgid- need sisaldavad joodi, mis on vajalik kilpnäärme tervise jaoks;
• Suvikõrvits ja suvikõrvits- neilt saavad beebi ja ema kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, vaske ja rauda;
• paprika- rutiini ja kaaliumi allikas - kapillaare tugevdavad ained;
• Tomatid- hea aneemia avaldumiseks, kuna need sisaldavad piisavas koguses rauda ja tsinki;
• baklažaan- nad on kuulsad suure hulga pektiinide - ainevahetust stabiliseerivate ainete - olemasolu poolest;
• roheline sibul- rikas flavonoidide poolest, mis on eriti oluline keskkonnaseisundi halvenemise taustal;
• Seller- looduslik puhitusravim, mis on rikastatud B- ja C-vitamiinide ning karoteeniga;
• Brokkoli- beetakaroteeni ja ainevahetust suurendavate ainete ladu organismis;
• Lillkapsas- see parandab soolestiku mikrofloorat ja sisaldab foolhapet, mis on vajalik lapse vaimseks arenguks.

Nagu näete, on tootevalik üsna lai ja arvestades, et neid tooteid saab serveerida mitme tehnoloogia abil küpsetatult, ei pea te muretsema oma maitsevajaduste rahuldamise pärast.

Ideaalis tuleks rinnaga toitvaid köögivilju tarbida pärast kuumtöötlemist. Nad võivad olla:

• keema;
• kustutama;
• küpseta paarile;
• küpsetada.

Lemmik praekartul on imetavale emale vastunäidustatud. Kuid selle võib asendada sama maitsva roaga - ahjukartuli või õrna ürtidega piimapüreega.

Porgand, suvikõrvits, baklažaan, tomat ja sama kartul võivad saada köögiviljahautise koostisosadeks, mida soovitatakse ka imetamiseks. Muide, suvikõrvits võib aidata emal paistetusega toime tulla, seega tähendab nende vältimine köögiviljahooaja kõrgajal enda kahjustamist.

"Kohalikud" kurgid ja sibulad, loomulikult hooajal, on emale saadaval toorelt ja peaaegu piiramatus koguses. Reeglina ei oma need juurviljad imetamise ajal gaase tekitavat toimet ega põhjusta lapsel seedehäireid.

Lillkapsas ja spargelkapsas on aurutatult või supile lisatuna gurmeetoidud. Sellisel kujul säilitavad nad kõik oma vitamiinid ja võimaldavad teil edukalt katsetada tavalisi roogasid.

Näiteks brokkoli on populaarne restorani koostisosa, millest saab valmistada maitsvat kreemjat suppi krutoonidega.

Mis puutub peeti ja paprikat, siis need tuleks oma dieeti lisada ettevaatlikult, aeglaselt. Märkimist väärib ka toored porgandid. Mõnikord põhjustavad need köögiviljad lastel allergilisi reaktsioone: naha punetust, lööbeid jne.

Vaatamata sellele, et kõikidel põldude ja aedade kingitustel on teatud väärtuslikud omadused, on siiski neid, mida imetav ema peaks vältima. Esiteks hõlmavad need tooted, mille kasutamisel lapsel ilmneb kaasasündinud allergia.

Need võivad olla redis, mädarõigas, tomat, baklažaan, redis, sibul ja palju muud. muud. See hõlmab ka küüslauku, mis piima sattudes annab sellele mõru maitse ja iseloomuliku tõrjuva lõhna.

Õige kuumtöötlus ei anna aga allergeenile/lõhnale eluvõimalust.

Lisaks täieneb nimekiri soojalt maalt imporditud või kasvuhoonetes kasvatatud hooajavälise köögiviljaga. Reeglina on neist vähe kasu, kuid kahju on rohkem kui piisav, sest põllumehed hoiavad töötlemismeetodeid, sealhulgas nende kasvu stimuleerimise viise, seitsme pitseri all.

Ja lõpuks, rinnaga toitmise ajal ei tohiks süüa köögivilju purkidest. See viitab hapukurkidele, lõhnavatele ja maitsvatele, kuid imetavale emale absoluutselt vastunäidustatud. Need võivad sisaldada ohtlikke ühendeid – äädikat, soola, tuliseid vürtse ja maitseaineid. Beebi peaks nendega tutvuma viimasena, võimaldades oma seedeorganitel jõudu koguda ja vajaliku ensüümide komplekti välja töötada.

Emapiima koostis sõltub ema toitumisest, seega peab see olema tasakaalus ja sisaldama ainult sel perioodil lubatud tooteid.

Hautatud köögiviljad toovad imetamise ajal kehasse suure hulga vitamiine, sest just see nende valmistamise versioon on vastsündinud lapsele kõige ohutum. Milliseid sorte saate imetamise ajal süüa, kuidas neid õigesti valmistada, millal ja millises koguses kasutada - räägime selles artiklis.

Imetava ema toidus peavad olema köögiviljad. Need aitavad naisel sünnitusest taastuda, lisaks on need vitamiini- ja mineraalainerikkad.

Lisaks on need enamikul juhtudel madala kalorsusega, mis aitab naisel varem sünnieelsesse vormi naasta. Paljud teavad, et värsked köögiviljad võivad tarbetult koormata magu ja soolestikku ning tekitada allergiat, mistõttu peetakse hautamist kõige turvalisemaks toiduvalmistamisviisiks.

Köögivilju tuleks sellisele roale lisada ükshaaval, 3-4-päevase intervalliga, alustades väikesest kogusest.

Sel perioodil on vaja jälgida lapse heaolu. Negatiivsete reaktsioonide korral peate sellise köögiviljaga ootama vähemalt kuu. Kuigi kõrvaltoimete oht on minimaalne, kuna sellisel kujul on imikud köögiviljad tavaliselt hästi talutavad.

Hautatud köögiviljade valmistamisel ärge laske end soolast ega vürtsidest meelitada.

Imetavale emale kõige kasulikumad hautatud köögiviljad

Iga köögivili on omal moel kasulik ja mõjub organismile erinevalt. Seetõttu peaksite sööma erinevaid juur- ja lehtköögivilju.

Oluline on valida kohalikke puuvilju (kuna importvilju töödeldakse sageli erinevate kemikaalidega) ja vastavalt hooajale.

Valides peate tagama, et iga konkreetne puu ei oleks rikutud. Hautamiseks võib kasutada ka külmutatud köögivilju, kuid vitamiine jääb sellises roas vähem.

Imetamise ajal on kõige kasulikumad ja ohutumad:

• Suvikõrvits. Need sisaldavad mikroelemente nagu raud, kaltsium, kaalium, vask, magneesium jne.
• Lillkapsas. Kasulik mõju ajutegevusele. Samuti parandab see soolestiku mikrofloora seisundit.
• Brokkoli. Kõrge valgu- ja kiudainesisaldus.
• Kartul. See on tiamiini, foolhappe ja teiste imiku täielikuks arenguks vajalike vitamiinide allikas.
• Sibul. Aitab külmetushaiguste ennetamisel ja ravil. Siiski on parem seda mitte värskelt süüa, sest see võib mõjutada rinnapiima maitset.
• Kõrvits. Sisaldab rikkalikult vitamiine B, C, K ja T. Aitab võidelda tursete ja ülekaaluga.
• Porgand. See sisaldab palju vitamiine, eriti A-vitamiini, millel on positiivne mõju nägemisele. Lisaks aitab see parandada laktatsiooni.
• paprika. Kõige ohutumad puuviljad on rohelised ja kollased. Selline köögivili aitab tugevdada veresooni.
• Valge kapsas. Hea immuunsusele ja ka vereringele.

Milliseid köögivilju tuleks ettevaatlikult süüa

Kõik köögiviljad ei ole imikutele täiesti ohutud. Mõned neist võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, samuti põhjustada lapse heaolu halvenemist. Saate neid süüa, kuid on vaja hoolikalt hinnata beebi tervist.

Potentsiaalselt ohtlikud on järgmised:

• Peet. See on kasulik nõrgenenud immuunsuse, samuti kõhukinnisuse ja aneemia korral.
• baklažaan. Parandada ainevahetust.
• Kurgid. Aidake kaasa kilpnäärme normaliseerumisele. Lisaks on neil madala kalorsusega sisaldus, seetõttu kasutatakse neid dieettoidus.
• Tomatid. Rikas raua ja tsingi poolest. Parandage seedetrakti, samuti närvi- ja urogenitaalsüsteemi tööd.
• Seller. Aitab võidelda suurenenud gaasi moodustumise vastu, on kasulik seedetrakti tööks.

Samuti peaksite teadma, et kõik eksootilised köögiviljad tuleks imetava ema dieedist täielikult välja jätta.

Hautatud köögiviljade retsept imetavale naisele

Hautatud köögivilju saab valmistada vastavalt teie isiklikele eelistustele. Mõelge ühele võimalusele hautatud köögiviljade valmistamiseks rinnaga toitmise ajal, mille retsept on toodud allpool.

Nõutavad koostisosad

• Suvikõrvits - 300 - 400 g;
• Kartul - 4-5 tk.;
• Porgand - 1-2 tk;
• Sibul - 1-2 tk;

• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• Kõrvits - 100 - 200 g;
• Sool - maitse järgi;
• Suhkur - 1/2 tl

Küpsetusprotsess

• Pese ja koori kõik köögiviljad.
• Lõika väikesteks tükkideks suvikõrvits, kartul, sibul, kõrvits.
• Paprika ribadeks lõigatud.
• Riivi porgandid.
• Vala kastrulisse vesi ja lisa köögiviljad. Pane kõigepealt kõrvits, seejärel kartul, porgand, sibul ja paprika. Viimasena lisa suvikõrvits.
• Kuumuta keemiseni ja kata kaanega.
• Hauta madalal kuumusel 30-40 minutit.
• Et kõik segada. Lisa sool ja suhkur.
• Hauta veel umbes 5 minutit.

Imetamise ajal on võimatu köögiviljadest keelduda. See võib jätta imetava ema ja tema lapse ilma suurest hulgast olulistest vitamiinidest. Oluline on valida lubatud köögiviljad ja järgida kõiki nende dieeti lisamise soovitusi. Imetamise ajal hautatud köögiviljad põhjustavad harva allergiat ja enamikul juhtudel taluvad imikud neid hästi. Peaasi on valida ainult selles piirkonnas kasvavad kvaliteetsed puuviljad.

Imetavate emade jaoks on köögiviljad kõige kahtlasemad. Ühest küljest on see parim vitamiinide ja kiudainete allikas, teisalt võivad mõned neist, eriti toorelt, põhjustada beebil puhitust ja koolikuid või tekitada temas allergiat. Proovime koos koostada parima ohutute köögiviljade nimekirja.

Köögiviljad on hästi planeeritud toitumise lahutamatu osa. Need sisaldavad suures koguses mineraalaineid ja vitamiine, kaunviljad sisaldavad ka täisväärtuslikku taimset valku. See on kiudainete ladu, mis reguleerib soolestiku tööd ning hoiab ära kõhukinnisuse, rasvumise ja käärsoolevähki.

Vitamiinide ja mikroelementide allikate otsimine emapiima kvaliteedi parandamiseks ja beriberi ennetamiseks on eriti aktuaalne talvel, mil kohalikud köögiviljad muutuvad peaaegu ainsaks valikuks. Lõppude lõpuks ei erista supermarketi puuvilju ohutuse ja kõrge kvaliteediga. Puuviljade kaitsmiseks riknemise eest ja säilivusaja pikendamiseks töödeldakse neid keemiliste ainetega, mis võivad kahjustada ema ja lapse tervist.

Köögiviljade koostises olevad mineraalid (kaalium, magneesium, kaltsium, tsink jne) ei osale mitte ainult kudede, näiteks luu moodustumisel, vaid reguleerivad ka veetasakaalu organismis, hoides ära tursete ja dehüdratsiooni.

Mõju laktatsioonile

Mõned köögiviljad rinnaga toitmise ajal võivad suurendada laktatsiooni:

• porgand;
• suvikõrvits.

Nendest valmistatakse erinevaid keetmisi, mis stimuleerivad piima tootmist.

Imetamist soodustav porganditõmmis on end hästi tõestanud. Selle valmistamiseks hõõrutakse 1 keskmine porgand peenele riivile. Tulemuseks peaks olema umbes 3-4 spl. l. köögiviljapuder. Vala sisse üks klaas keedetud piima. Nõuda 30 minutit. Kui lapsel pole allergiat, võite lisada tilga mett.

Kõige kasulikum

Milliseid köögivilju saab rinnaga toita? Arstid soovitavad valida ainult hooajalise, teie piirkonnas kasvatatud, mida olete harjunud sööma enne sünnitust. Naine saab neid proovida juba esimestel päevadel pärast lapse sündi.

Kõige kasulikum ja ohutum:

1. Kartul on rikas tiamiini poolest, eriti keedetud või küpsetatud. Kuid praekartulitest GW perioodil tuleks loobuda. Iga päev võib imetav ema süüa kuni 4 keskmist kartulit.
2. Porgand mõjub tänu suurele A-vitamiini sisaldusele nägemisele soodsalt. Esimestel kuudel pärast sünnitust on parem seda köögivilja süüa väikestes kogustes ja keedetud kujul.
3. Suvikõrvits: A-vitamiin ja selle koostises olev vask võivad vähendada turseid. Päeval piisab emale 1 keskmise suurusega köögiviljast.
4. Brokkoli ja lillkapsas ei põhjusta reeglina suurenenud gaasi moodustumist, nii et emad saavad neid süüa alates vastsündinu esimestest elupäevadest. Kapsast soovitatakse süüa keedetud, hautatud või aurutatult. Foolhape, mis on osa nendest ristõieliste perekonna esindajatest, stimuleerib lapse aju arengut. Mõnel juhul võivad need siiski põhjustada lapsel puhitus, seega peaksid need olema ema toidus väikestes kogustes.
5. Kõrvits on B-, C-, T- ja K-vitamiini allikas.Regulaarne söömine aitab emal toime tulla tursetega ja isegi kaotada raseduse ajal tekkinud kaalu.

Rinnaga toitmise ajal lubatud köögiviljade hulka kuuluvad ka: hiina kapsas, mais (ettevaatusega), noored rohelised oad, salat, värske petersell ja till.

Ettevaatust nõudev

Lapse esimestel (1-3) elukuudel on parem keelduda mõnest köögiviljast. Seejärel tutvustatakse neid imetava ema menüüsse ettevaatlikult, jälgides puru seisukorda. Samuti võib juhtuda, et naine hakkab peaaegu kohe pärast sünnitust sööma midagi allolevast loetelust ja probleeme ei teki.

1. Kurkidel on positiivne mõju kilpnäärme talitlusele. Kuid neid saab tarbida mitte rohkem kui kolm tükki päevas ja ainult siis, kui laps ei kannata suurenenud gaasi moodustumise tõttu.
2. Peet sisaldab märkimisväärses koguses kaltsiumi ja joodi. Aitab toime tulla ema ja beebi seedehäiretega. Kuid võite seda süüa, kui laps ei kannata allergiat.
3. Tomatid on rikkad raua, kaaliumi ja tsingi poolest, mistõttu peetakse neid suurepäraseks osteoporoosi ja aneemia ennetamiseks. Kuid parem on need toidule lisada, kui laps on ühekuune. Kui beebil on kalduvus toiduallergiatele, valige mitte punased, vaid kollased sordid. Tomatid võivad lapsel põhjustada sensibiliseerivaid sümptomeid. Seetõttu ei tohiks imetavad emad süüa rohkem kui pool ühest puuviljast päevas.
4. Paprika tugevdab kapillaare tänu kaltsiumi ja rutiini sisaldusele. Saate seda esimest korda proovida, kui laps on ühe- või kahekuune. Eelistage rohelisi või kollaseid puuvilju.
5. Baklažaanid on rikkad pektiini poolest ja aitavad normaliseerida imetava ema kehas ainevahetust. Kuid kuna nende koostises on soolatud veiseliha, on parem tutvumine mõneks ajaks edasi lükata. Enne maitsvate köögiviljaroogade valmistamist on soovitatav baklažaanid soolaga maitsestatud vees leotada.
6. Seller lahendab imikute suurenenud gaasi moodustumise probleemi, küllastab ema ja beebi keha vitamiinidega A, B ja E. Kuid see võib põhjustada allergiat, eriti kui perekonnas on esinenud allergilisi haigusi. Sel juhul on soovitatav selleri lisamine dieeti edasi lükata kuni lapse kolmekuuseks saamiseni.

Millest on parem loobuda?

Köögiviljad, millest naisel on parem rinnaga toitmise ajaks üldse keelduda:

1. Valge kapsas ja teised ristõieliste perekonna esindajad (välja arvatud need, mida varem avaldati) suurendavad käärimisprotsesse soolestikus, võivad imikutel põhjustada puhitus ja soolekoolikud. Eriti ei soovitata toorelt ja marineeritud puru eluea esimesel 3-4 kuul. Pärast seda võib imetav ema süüa hautatud ja keedetud kapsast.
2. Värske sibul ja küüslauk on imetamise ajal vastunäidustatud, kuna nende terav maitse ja terav lõhn võivad mõjutada piima maitset, mistõttu võib laps keelduda toitmast. Need võivad põhjustada ka vastsündinul koolikuid. Seda on lubatud kasutada väga väikestes kogustes.
3. Oad ja muud kaunviljad võivad lapsel kõhuvalusid tekitada. Nende kasutamisest tuleks loobuda vähemalt 3 kuud alates sünnihetkest.
4. Redis ja redis sisaldavad palju eeterlikke õlisid, mistõttu ei soovitata neid imetavatel emadel süüa.
5. Keskmise venelase jaoks ebatavalised köögiviljad, nagu avokaado ja maapirn, ei saa mitte ainult provotseerida allergiat, vaid põhjustada ka imetava naise seedehäireid, mis võivad puru seisundit negatiivselt mõjutada.
6. Kõik soolatud ja marineeritud köögiviljad soodustavad vedelikupeetust kehas. Eriti ohtlik on süüa tooteid, mille valmistamisel kasutati äädikat, ja see on keelatud imetavatele emadele.

Millal ja kuidas dieeti lisada?

Imetamise ajal lubatud juurvilju saab sööma hakata paar päeva pärast sünnitust. Kõige kasulikumad on kindlasti toored juurviljad, kuid neid võib süüa, kui laps on 3-kuune. Vahepeal on eelistatav aurutada või küpsetada, et kuumtöötlemisel säiliks võimalikult palju kasulikke aineid.

Köögiviljad lisatakse dieeti järk-järgult. Pärast millegi uue proovimist peate ootama vähemalt 3 päeva. Selle perioodi jooksul saate aru, kas lapsel on selle toote suhtes allergiaid või muid negatiivseid reaktsioone.

Enamikku köögivilju võib pärast põhjalikku pesemist ja koorimist süüa toorelt. Kurk, punane paprika, roheline sibul, petersell on suurepärane lisand võileibadele. Ja liharoogade kõrvale serveerides soodustavad need tooted raua imendumist soolestikus, vältides seeläbi aneemiat.

Magustoidumenüüs saab köögivilju esitada tervisliku vitamiinikokteili kujul: sega looduslikku või kreeka jogurtit peterselli, selleri, punase pipra, kaalikaga.

Pärast kuumtöötlemist tarbitavad köögiviljad on: peterselli juur, seller, kartul, spargelkapsas. Tavaliselt serveeritakse neid koos teise käiguga või osana salatitest.

Looduslikke mahlu saab valmistada porgandist ja peedist – need on suurepärased antioksüdantide ja beetakaroteeni allikad, mis tugevdavad immuunsüsteemi ja on hea nägemise oluliseks aluseks.

Kurk, hapuoblikas, spargelkapsas ja muud köögiviljakultuurid on head koostisosad erinevate suppide valmistamiseks.

Eraldi tuleks öelda hooajalisuse teguri kohta. Varajased köögiviljad kipuvad sisaldama palju nitraate ja muid kahjulikke aineid. Mitte vähem ohtlikud on imporditud taimed, mis läbivad enne transportimist keemilise töötlemise. Seetõttu soovitavad eksperdid imetavatel emadel osta usaldusväärsetelt müüjatelt või otse tootjatelt ainult avamaal kasvatatud kohalikke hooajalisi köögivilju.

Poodides, turgudel pöörake tähelepanu ainult elastse, terve koorega puuviljadele.

Mida süüa teha?

Köögiviljapüreesupp

Toiduvalmistamiseks võtke suvalises koguses köögivilju, mida olete juba proovinud ja mis ei põhjustanud lapses negatiivset reaktsiooni. See võib olla: kartul, porgand, suvikõrvits, lillkapsas, kõrvits.

1. Puhasta ja tükelda köögiviljad.
2. Pärast seda asetage kastrulisse ja täitke vee või kanapuljongiga.
3. Keeda madalal kuumusel kuni valmis. Ärge unustage soolamist.
4. Kui need on pehmed, püreesta supp blenderiga.

Seda suppi võid serveerida roheliste, tilga oliiviõli või madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Hautatud suvikõrvits

Toiduvalmistamiseks sobivad nii värske kui ka külmutatud.

1. Lõika suvikõrvits väikesteks tükkideks.
2. Higista veidi kastrulis taimeõlis.
3. Lisa peeneks riivitud porgand ja paar viilu tomatit.
4. Maitsesta vähese soola ja suhkruga.
5. Jätkake keetmist madalal kuumusel, kuni see on keedetud.

Hautatud suvikõrvitsat saab lauale serveerida peeneks hakitud rohelistega.

Lillkapsa salat

1. Eraldage väike lillkapsa pea õisikuteks.
2. Keeda neid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Valmisolekut kontrollitakse kahvliga – õisikud peaksid olema kergesti läbistatavad.
3. Tühjendage vesi, jahutage toode.
4. Kui õisikud on jahtunud, soola neid maitse järgi, piserda peale veidi sidrunimahla ja maitsesta loodusliku jogurti või väherasvase hapukoorega.
5. Serveeri lauale, kaunistatuna oma lemmikürtidega.

Imetava ema dieedis peaksid köögiviljad koos liha- ja piimatoodetega, aga ka keeruliste süsivesikute allikatega olema üks juhtivaid kohti. Õigesti koostatud menüü annab naisele võimaluse sisse seada laktatsioon ning varustada ennast ja beebit kõigi vajalike ainetega.

Milliseid köögivilju saab imetav ema süüa? Täpsus ja ettevaatlikkus on selles küsimuses üliolulised. Imetamise staadiumis saab laps kõik toitained ja vitamiinid emalt.

Seega, kui soovite, et teie laps jääks terveks ja tugevaks, jälgige hoolikalt oma toitumist. Oleme teile koostanud mõned näpunäited ja loetelu toiduainetest, mida saate imetamise ajal süüa.

Köögiviljade tähtsus imetavale emale

Õige toitumine imetamise ja rinnaga toitmise ajal on teie lapse heaolu võti. Just esimestel kuudel pannakse alus beebi tervisele ja arengule kogu ülejäänud eluks.

Kõik, mida naine sööb, lahustub tema sooltes ja siseneb verre ning sealt edasi. Lapse keha ei reageeri millelegi nii teravalt kui emapiima koostise muutustele. Köögiviljad sisaldavad palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid.

Taimsest toidust keeldumine võib põhjustada selliseid ebameeldivaid kõrvalmõjusid nagu:

1. Avitaminoos
2. Imiku immuunsuse nõrgenemine
3. Allergiate areng tulevikus

Kõik see võib juhtuda lihtsalt seetõttu, et organism ei jõua õigel ajal mitmete toodetega kurssi viia. Aga milliseid köögivilju saab vastsündinu imetav ema süüa? Selgitame välja.

Milliseid köögivilju võin rinnaga toita

Kuidas valmistada köögivilju imetavatele emadele

Köögiviljade puhul oleks parim valik aurutamine, mis "pitseerib" kõik puuviljades olevad mikroelemendid, vältides nende kadumist kuumtöötlemise ajal.

Küpsetatud ja toores toit on maitsev ja tervislik. Samuti võib imetav ema süüa hautatud ja keedetud köögivilju.

Parem on välistada praetud toidud või hoidised ja hapukurgid: ükskõik kui maitsvad need ka poleks, kaotavad sel viisil valmistatud köögiviljad peaaegu kõik kasulikud ained ja tekitavad kõhukrampe.

Valige hooajatooted. Pöörake tähelepanelikult oma lapse reaktsioone uutele maitsetele tema dieedis, et saaksite hõlpsasti aru, mis on teie beebi tervisele ja rõõmule parim. Ja ärge unustage maiuspalasid meega pähklite, erinevate puuviljade kujul.

Tasakaalustatud ja rohke vedelikuga toitumine on kasulik nii teile kui teie lapsele. Kuid mõned köögiviljad, mida võib imetamise ajal süüa, põhjustavad lastel teravat reaktsiooni puhitus ja suurenenud gaaside moodustumine.

Selle tõttu kogeb laps ebamugavust, võib teid häirida nutmisega või isegi keelduda söömast. Kuidas seda ennetada ja milliseid köögivilju võiks imetamise ajal süüa, et selliseid olukordi vältida?

Oleme teile koostanud mõned näpunäited ja retseptid, mis aitavad teie beebil end alati hästi tunda ja teil – koostada tervislik ja toitev menüü igaks päevaks.

Kõige ohutumad minimaalse gaasi tekitava toimega tooted on:

1. Salat
2. Pipar
3. Tomatid
4. Okra
5. Spargel

Nad on madala kalorsusega ja veerikkad. Et täiendada neid tervislike rasvadega, mis aitavad kaasa ka vitamiinide imendumisele, söö oliive.

Pidage meeles ka seda, et toidu hea seedimise jaoks on oluline toitumine ja õige päevakava.

Brokkoli ja kapsas

Ristiõielisi köögivilju, nagu spargelkapsas, rooskapsas ja lillkapsas, on kõige parem süüa püreestatuna.

Nii on neis sisalduvaid kiudaineid kergem seedida ja gaaside teke väheneb oluliselt.Samuti saab neid püreestatud tooteid kasutada kastmena või isegi küpsetistele lisada.

Kartul ja baklažaan

Keskmine gaaside hulk soolestikus tekib kartulite ja baklažaanide töötlemisel. Sõltuvalt teie reaktsioonist lapsega kohandage nende söödavate toitude arvu.

Ja loomulikult ei tohiks te end ära lasta liiga rasvaste roogadega, nagu baklažaan parmesaniga või friikartulid.

Näpunäide: kartulikoored toodavad kõige rohkem gaasi, seega vältige koorega kartuleid.

Oad ja läätsed

Oad ja läätsed põhjustavad soolestiku äärmiselt aktiivset tööd. Need sisaldavad aga palju vitamiine, mineraalaineid, valke ja kiudaineid, mistõttu soovitavad eksperdid lisada igapäevamenüüsse 25-30 grammi kaunvilju.

Et vähendada nende mõju seedesüsteemile, leotage terad enne küpsetamist mitu tundi.

Veel kasulikke näpunäiteid selle kohta, milliseid köögivilju beebi toitmise ajal süüa, õpid allolevast videost: