Dijeta nakon dizenterije za djecu. Prehrana za dizenteriju i druge zarazne bolesti Možete jesti banane nakon što ste preboljeli dizenteriju

Dizenterija je zarazna bolest uzrokovana bakterijama grupe dizenterije. Bacil dizenterije kroz usta ulazi u crijeva i izaziva upalu u njemu sa stvaranjem čireva.

Dijeta za dizenteriju treba da bude potpuna, ali s obzirom na oštećenje crijeva, hrana mora biti podvrgnuta odgovarajućem kuhanju kako bi se crijeva poštedjela.

Dijeta za dizenteriju ovisi o obliku bolesti.

Dijeta za dizenteriju - akutna:

Kod akutne dizenterije dolazi do oštećenja debelog crijeva (kolitis), intoksikacije organizma, a često dolazi do pogoršanja sekrecije želuca i gušterače.

Za tešku dizenteriju za 1 dan davati samo jak vrući poluslatki čaj u gutljajima, najmanje 1 litar dnevno.

Drugog dana dodati sluzave supe (griz, pirinač, ovsene pahuljice), slabe čorbe bez masnoće, sveže sokove od voća i bobica, toplu čorbu od šipka.

Ponekad dolazi do brzog poboljšanja stanja kada se 1-2 dana prepiše jabučna dijeta: 5 puta dnevno 200-300 g dobro naribanih zrelih sirovih slatkih i kiselih jabuka (oljuštenih i sa jezgrom). Umjesto jabuka možete koristiti lagano kuhanu, pažljivo rendanu šargarepu u istoj količini.

Nakon smanjenja intoksikacije, dijeta za dizenteriju se proširuje, propisuje se na 3-5 dana i dodaje se griz kaša na vodi, krekeri od bijelog kruha, juhe na nemasnoj mesnoj juhi s pireom od riže i griza, pire od žitarica, jela od mesa i ribe, kuhana na pari ili u vodi, mljeveni, trodnevni kefir, žele, žele, čaj, kafa, kakao na vodi, isključiti mliječna jela, povrće, sirovi sokovi, začini.

Hrana se daje 5-6 puta dnevno, tečnosti se daju 1,5-2 litre dnevno u obliku sokova, dekocija.

Prehrana za dizenteriju obavezno uključuje naribani bijeli luk koji ima antimikrobno djelovanje i jak čaj koji sadrži tanine.

Sa poboljšanjem stanja, djelomičnom normalizacijom stolice pacijenta, prenose se

Nakon normalizacije stolice, pacijent se prebacuje u

E Ako se dizenterija javlja u blagom ili umjerenom obliku, tada se od prvog dana propisuje dijeta br. 4 ili br. 4b. Međutim, dugotrajna meka dijeta, posebno br. 4b, može dovesti do letargije i zatvora.

Nakon akutne dizenterije, bolesnik se prelazi na normalnu ishranu postepeno, nakon 3-6 mjeseci.

Kako se pacijent oporavlja, prepisuju se.

Za dijetu kod dizenterije važno je unošenje povećane količine vitamina u prehranu, kako hranom tako i u obliku lijekova.

Vitamin A povećava otpornost organizma, vitamin C ima antitoksično djelovanje, a vitamini B pozitivno djeluju na rad crijeva.

Dijeta za hroničnu dizenteriju:

Kod hroničnog oblika dizenterije preporučuje se dijeta br.4c sa visokim sadržajem životinjskih proteina, sa izuzetkom proizvoda koji izazivaju jaku hemijsku i mehaničku iritaciju creva, izazivaju nadimanje i pojačavaju procese fermentacije u crevima. Ovi proizvodi obuhvataju povrće i voće sa krupnim vlaknima, bogate proizvode, integralni hleb, punomasno mleko, mahunarke, suvo meso, konzervisanu hranu, začine, masnu hranu, meso koje sadrži veliku količinu vezivnog tkiva, kvas i dr.

Ako postoji sklonost ka zatvoru kod kronične dizenterije, propisati

Efikasnost terapijskih mjera za dizenteriju zavisi ne samo od propisanog liječenja lijekovima, već i od slijedeći pravilno pripremljenu ishranu.

Dizenterija je crijevna infekcija s dominantnom inflamatornom i ulceroznom lezijom debelog crijeva i funkcionalnim poremećajima probavnog sistema (smanjeno lučenje probavnih sokova). Bolest se javlja u akutnom i kroničnom obliku kod djece i odraslih. Prema težini procesa, akutna dizenterija se javlja u blagim, umjerenim i teškim oblicima.

Glavne manifestacije dizenterije:

grčeviti bol u donjem dijelu trbuha;
vrućica;
česta oskudna stolica sa sluzi i krvlju;
bolan nagon za defekacijom;
može biti povraćanje;
sindrom intoksikacije (slabost, mučnina, glavobolja, slab apetit).

U završnom dijelu debelog crijeva formiraju se čirevi čija dubina određuje razvoj komplikacija (crijevno krvarenje, perforacija crijevnog zida itd.).

Poznavanje ovih karakteristika bolesti i prirode promjena u crijevima pomoći će razumjeti zahtjeve za ishranu propisanu za dizenteriju. Strogo pridržavanje prehrane u akutnom periodu pomoći će u izbjegavanju komplikacija bolesti.

Terapeutska ishrana kod dece obolele od dizenterije

Dijeta za dizenteriju kod djece ovisi o dobi djeteta, prirodi ishrane prije bolesti, težini bolesti. U teškom i umjerenom toku sa povraćanjem propisuje se vodeno-čajna pauza do prestanka. Produženi post se ne primjenjuje. Trajanje pauze za vodu određuje ljekar u zavisnosti od stanja bebe. Za prijevremeno rođene, oslabljene bebe, također se propisuje na kratko samo uz povraćanje.

Za izvođenje koristite:

Regidron, Oralit, Glucosolan (otopina se priprema prije upotrebe: 1 vrećica lijeka se otopi u 1 litru prokuhane vode);
5-10% rastvor glukoze;
zaslađeni jaki čaj (može i sa limunom);
rižina voda;
izvarak od grožđica;
odvar od jabuke.

Tečnosti se mogu menjati ili piti onu koju dete rado pije. Porcije treba da budu male, pijte svakih 15 minuta.

Dojenčad sa teškom dizenterijom nakon pauze vode-čaja hrane se izdojenim majčinim mlijekom, a djeca koja su vještački hranjena acidofilnim mlijekom (kefir). Zapreminu prvih porcija (1/3 ili 2/3 fiziološke porcije) i interval između hranjenja određuje ljekar. Količina hrane koja nedostaje u smislu zapremine dopunjava se tečnostima (čorba od povrća ili voća, čaj, Regidron, rastvor glukoze).

Od 2-3 dana može se nanositi na grudi u odsustvu povraćanja. Postupno, povećavajući vrijeme hranjenja, morate produžiti interval između njih.

Bebe starije od godinu dana nakon pauze vode i čaja počinju da se hrane sa 50 ml mešavine fermentisanog mleka nakon 2 sata.U nedostatku povraćanja porcije povećavaju zapreminu i produžavaju intervale između hranjenja, dovode se do fiziološke zapremine.

Od 3-4 dana (po odluci ljekara) proširuju ishranu i daju:

pire kaša kuhana na juhi od povrća ili vodi;
pire krompir;
svježi sir;
sluzava juha;
Riba i meso u obliku mesnih okruglica ili suflea;
puter;
krutoni od pšeničnog hljeba.

Kod blage dizenterije kod dojenčadi treba preskočiti jedno ili dva dojenja, zatim dati izdojeno majčino mlijeko ili kefir (umjetnici) ne više od 2/3 zapremine uobičajene doze, a 1/3 dodati tekućinom. Kako se stanje poboljšava, volumen se prilagođava fiziološkoj dozi.

U lakšim oblicima dizenterije, djetetu starijem od godinu dana daje se štedljiva ishrana: sluzave supe, ovsena kaša ili pirinčana kaša, mesni pire, žele, svježi sir, rendana jabuka, banana. Nakon normalizacije stolice, postepeno se prenose na hranu prema dobi.

Uz nestabilnu prirodu stolice zbog dugotrajnog tijeka dizenterije, dijetalna prehrana treba biti kemijski i mehanički štedljiva, ali potpuna u pogledu proteina, ugljikohidrata i masti koji se u njoj nalaze. Hranu treba dobro prokuvati, obrisati i dati toplu. A količina porcija zavisi od starosti i težine.

Iz prehrane treba isključiti proizvode koji pospješuju stvaranje plinova, fermentaciju, pokretljivost. Tu spadaju: mleko, crni hleb, topljeni sir, namirnice sa puno vlakana. Prelazak na normalnu ishranu treba da bude postepen, tokom 2 meseca. nakon potpunog oporavka.

Dijeta za akutnu dizenteriju kod odraslih

Dijeta kod dizenterije je od velike važnosti u kompleksnom liječenju bolesti.

Terapijska prehrana obavlja sljedeće zadatke:

eliminira metaboličke poremećaje;
stimuliše reparativne procese;
smanjuje intoksikaciju;
sprečava kronizaciju procesa;
ubrzava oporavak.

Prehrana za dizenteriju treba da bude ne samo štedljiva, već i potpuna kako bi se tijelu obezbijedile potrebne hranjive tvari, vitamini i elementi u tragovima. Duge gladne pauze i duge stroge dijete nisu se opravdale. Dijeta zavisi od težine bolesti.

Samo kod teške dizenterije sa povraćanjem prvog dana preporučuje se samo zaslađeni jaki skuvani čaj (najmanje 1 litar), mineralna voda bez gasa, pirinčana voda. U nedostatku povraćanja, glad nije propisana. Od 2. dana možete jesti ljigavu supu (sa herkulom, grizom ili pirinčem) u slaboj čorbi, čorbi od šipka, naribanoj sirovoj jabuci ili pečenim jabukama.

Kako manifestacije intoksikacije nestaju i stanje dizenterije kod odraslih se poboljšava, preporučuje se dijeta br.4. Dnevni unos kalorija trebao bi biti 2100 kcal. Ishrana treba da odgovara hemijskom sastavu i da sadrži 100 g proteina (sa gubitkom težine proteini se povećavaju na 140 g), masti 70 g, ugljenih hidrata 250 g. Potrebno je piti do 2 litre tečnosti dnevno. Hrana u obliku topline uzima se u frakcijskim dozama, najmanje 5 r. po danu.

Dozvoljeno je jesti:

čorbe na ribljoj/mesnoj (bez masnoće) čorbi sa kenelom ili ćufte (ili pire od mesa/ribe);
žitarice kuhane na vodi (pirinač, heljda, zobene pahuljice, griz); tjestenina i mahunarke su isključene;
pareni, mesni (od govedine, zeca, piletine ili ćuretine bez kože) ili riblji (od bakalara, štuke, smuđa, šarana) kotleti;
meko kuvana jaja ili omlet na pari (1-2 dnevno);
krekeri (od pšeničnog bijelog kruha);
puter 5 g po 1 porciji jela;
ljušci, žele od bobičastog voća;
šećer (do 40 g dnevno);
svježe pripremljeni svježi sir, 3-dnevni kefir.

Tokom perioda oporavka indikovana je dijeta br. 4c do 2 mjeseca. Postepeno povećavajte kalorijski sadržaj hrane i hemijski sastav na fiziološki. Proširivanje seta proizvoda izbjegavajte 2-3 mjeseca. konzumacija začinjene hrane, konzervirane hrane, začina, dimljene, pržene hrane.

Usklađenost s prehranom kod djece i odraslih s dizenterijom ubrzava oporavak i sprječava prelazak bolesti u kronični oblik. Medicinska ishrana treba da bude potpuna, u skladu sa principima mehaničke i hemijske poštede digestivnog trakta.

Povezani materijali

Ishrana kod dizenterije igra značajnu ulogu u provođenju terapijske terapije. Usmjeren je na uklanjanje toksičnih tvari iz tijela i povećanje otpornosti organizma. Usklađenost s dijetnom ishranom omogućava vam da vratite ravnotežu vode i soli i ubrzate proces ozdravljenja. O tome šta je suština dijetalne prehrane i na šta trebate obratiti pažnju, pokušat ćemo detaljnije razumjeti navedeni članak.

Kratak opis patološkog stanja

Pod dizenterijom je potrebno razumjeti zaraznu bolest koja zahvaća debelo crijevo i dovodi do narušavanja funkcionalne sposobnosti probavnog sistema (supresija lučenja želučanog soka). Tijek bolesti može biti akutan ili kroničan i imati različite težine. Slučajevi dizenterije kod odraslih i djece dijagnosticiraju se u gotovo jednakom broju.

Pojavljuje se kao:

osjećaji boli koji su lokalizirani u donjem dijelu trbuha;
povećanje telesne temperature;
nagon za defekacijom, praćen bolom;
povraćanje;
simptomi intoksikacije tijela u obliku osjećaja opće slabosti, bolova u glavi, gubitka apetita.

Patološko stanje je praćeno stvaranjem ulceroznih procesa u crijevima.

Dizenterija zahtijeva liječenje i pridržavanje dijetetske ishrane, jer će to smanjiti rizik od komplikacija.

Opće informacije

Kada se pojave prve manifestacije bolesti, preporučuje se upotreba dijete br. 0A. Nakon poboljšanja stanja pacijenta i smanjenja količine toksičnih tvari u tijelu, vrši se prijelaz na dijetalni sto pod brojem 4. Kada postoji tendencija oporavka, dijeta se počinje širiti.

Zahvaljujući kombinaciji dijetetskog tretmana i lijekova, uočava se intenzivno oslobađanje toksina iz organizma, normaliziraju se metabolički procesi i poboljšava potporna sposobnost tijela. Sve to vam omogućava da brzo prevladate zarazni proces. Dijetalno liječenje ima za cilj sprječavanje rizika da bolest postane kronična.

Kod dizenterije, dijeta se sastoji od jedenja namirnica i namirnica koje ne iritiraju crijeva. Jelo bi trebalo biti često, a porcije male. Treba da sadrži što više vitamina, minerala, masti i proteina biljnog porijekla.

Upotreba dijete za dizenteriju u djetinjstvu

Prije svega, potrebno je usredotočiti se na činjenicu da će karakteristike dijetetske prehrane ovisiti o dobi pacijenta i ozbiljnosti tijeka patološkog stanja. Ako je bolest teška ili ima umjereni tok uz prisustvo povraćanja, preporučuje se korištenje vodeno-čajne pauze, trajanje će odrediti liječnik. Ako se bolest dijagnosticira kod nedonoščadi ili oslabljenog djeteta, tada se u ovom slučaju naznačena pauza dodjeljuje na kratko vrijeme.

Osnova kliničke prehrane je imenovanje:

Regidron ili Glucosolan, koji se prije upotrebe moraju otopiti u litri vode;
5 ili 10% rastvor glukoze;
jak čaj, koji se može malo zasladiti i dodati limun;
odvar od riže;
odvar od grožđica.

U tom slučaju, korištenje tečnosti mora se naizmjenično i piti svakih 15 minuta. Jedna porcija pića treba da bude male zapremine.

Ako se kod dojenčeta dijagnosticira dizenterija, onda mu se nakon pauze za čaj s vodom može dati izdojeno majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko (u slučaju da se dijete hrani na flašicu).

Količina konzumirane hrane trebala bi biti jedna trećina uobičajene porcije. Trajanje pauze između hranjenja treba odrediti od strane ljekara. Kako bi se nadoknadile fiziološke potrebe za hranom, djetetu je dozvoljeno da pije dekocije od povrća, čaj, Regidron ili otopinu glukoze.

Nakon 2-3 dana dijete se može početi stavljati na dojku, ali se to smatra mogućim u odsustvu povraćanja. Uz povećanje trajanja hranjenja, trebali bi se povećati i intervali između njih.

Za djecu nakon navršenih godinu dana pauza za čaj i voda počinje imenovanjem 50 ml mješavine mliječne kiseline, uzima se svaka 2 sata.

Ako patološko stanje nije praćeno povraćanjem, vremenom se količina konzumirane hrane i intervali između hranjenja povećavaju i dovode do starosne norme.

Počevši od trećeg ili četvrtog dana (sve će ovisiti o stanju djeteta), dijeta se diverzificira s takvim namirnicama i jelima kao što su:

žitarice kuhane u juhi od povrća ili vodi;

pire krompir;
pasirana supa dok se ne dobije sluzava konzistencija;
riblje ili mesne okruglice na pari;
puter;
krekeri.

Ako je tok bolesti kod odojčeta nekomplikovan, preskače se nekoliko hranjenja, nakon čega se daje izdojeno mlijeko ili kefir, ali ne u cijelosti, već samo 2/3, jednu trećinu zauzima tekućina. Vremenom se količina konzumirane hrane prilagođava uzrastu.

Ako se tok dizenterije smatra blagim kod djeteta starijeg od godinu dana, onda mu daju da jede:

juhe od sluzi;
pirinač ili ovsena kaša;
mesni pire;
žele;
rendane jabuke i banane.

Imajte na umu: u svakom slučaju, bez obzira na težinu tijeka patološkog stanja, zabranjeno je provoditi pothranjenost u dužem vremenskom periodu. To se objašnjava činjenicom da takve akcije mogu izazvati razvoj hipovitaminoze i gladovanja proteina.

Prehrana pacijenta ne bi trebala sadržavati proizvode koji su obdareni sposobnošću povećanja stvaranja plinova i povećanja pokretljivosti crijeva, i to:

mlijeko;
crni kruh;
namirnice koje sadrže mnogo vlakana.

Trajanje prelaska na svakodnevnu normalnu prehranu traje oko dva mjeseca.

Dijetalna ishrana odraslih

Kao što je već napomenuto, dijeta igra važnu ulogu u efikasnosti liječenja. Usmjeren je na:

obnavljanje metaboličkih procesa;
stimulacija reparativnih procesa;
smanjenje manifestacija intoksikacije tijela;
sprječavanje prijelaza patološkog stanja u kronični oblik;
brz oporavak.

Ishrana treba da sadrži sve supstance neophodne za normalno funkcionisanje organizma. Ozbiljnost dijete zavisi od toka bolesti.

Ako je bolesnikovo stanje teško i praćeno povraćanjem, tada prvog dana liječenja može jesti samo jak čaj, odvar od riže ili vodu bez plinova. Drugog dana možete koristiti ljigavu supu kuvanu u laganoj čorbi, čaj od šipka, sos od jabuka. Upotreba pečenih jabuka smatra se veoma korisnom.

Uz poboljšanje općeg stanja pacijenta i suzbijanje intenziteta manifestacija intoksikacije, preporučuje se prelazak na dijetalni sto br. 4. Višestrukost obroka u ovom slučaju treba biti najmanje pet puta. Također je potrebno pridržavati se režima pijenja, količina tekućine koja se konzumira dnevno ne smije biti manja od dva litra.

Možete jesti:

juhe kuhane na slaboj ribljoj ili mesnoj juhi s mesnim okruglicama ili ribanim mesom;
razne kaše kuhane na vodi;
parni kotleti pripremljeni od mesa ili ribe;
jaja u obliku omleta;
krekeri od bijelog kruha;
mala količina putera (do pet grama);
poljupci i žele od bobica;
svježi sir i kefir.

Zabranjeno je jesti testeninu i mahunarke.

Ukoliko dođe do oporavka, onda se pacijent prebacuje na dijetu br. 4 c. Pridržavati se svojih zahtjeva potrebno je u roku od šezdeset dana. Vremenom se kalorijski sadržaj hrane povećava, a lista dozvoljenih namirnica se proširuje. Tri mjeseca treba izbjegavati jesti začinjenu i dimljenu hranu, konzerviranu hranu, začine i prženu hranu.

Sumirajući gore navedene informacije, treba napomenuti da pridržavanje dijetetske prehrane za dizenteriju omogućuje vam da ubrzate proces oporavka i vratite se normalnom ritmu života. Pratite stanje svog organizma, pridržavajte se medicinskih preporuka, jedite samo kvalitetnu hranu i uvijek budite zdravi.

Doktor gastroenterolog Ovchinnikova Natalya Ivanovna

Dijetoterapija za dizenteriju (akutna bolest uzrokovana infektivnom lezijom debelog crijeva) važan je element kompleksnog liječenja. Dijeta za dizenteriju pomaže u uklanjanju toksina, povećava imunitet. Zahvaljujući terapijskoj prehrani uspostavlja se ravnoteža vode i soli, a pravilno odabrana terapeutska prehrana pomoći će tijelu u borbi protiv bakterija roda Shiggela koje uzrokuju bolest. Funkcionisanje probavnih procesa u ljudskom tijelu. Uz strogo pridržavanje okvira u ishrani, možete značajno ubrzati oporavak i spriječiti kronične oblike bolesti.

Opće informacije

U prvom stadijumu bolesti, koji traje nekoliko dana, koristi se dijeta br. 0a. Kada se količina toksina u tijelu pacijenta počne smanjivati, ishrana se propisuje prema tablici ishrane broj 4. Kako se oporavljate, prehrana za dizenteriju treba postati raznovrsnija, vrši se prijelaz sa prehrane na normalnu zdravu ishranu.

Povratak na indeks

Svrha dijete

Liječenju dizenterije važno je pristupiti na kompleksan način. Ljekar propisuje recept za lijekove i terapijsku dijetu. Pravilna terapeutska prehrana pomaže eliminaciji toksina iz tijela, normalizaciji metaboličkih procesa i povećanju imuniteta kako bi se ubrzala borba protiv infekcija. Dijetoterapija je usmjerena na prevenciju pojave kroničnih oblika. Konkretno u slučaju dizenterije, dijeta je usmjerena na poštedu crijeva, to se može postići odabirom pravih namirnica i načinom kuhanja prije jela. U bilo kojem obliku bolesti, ishrana treba da bude potpuna i uravnotežena. Može se odabrati način frakcijske prehrane (obrok 5-8 puta dnevno). Veoma opasna kod dizenterije je pojava manjka vitamina, minerala, životinjskih i biljnih proteina i masti.

Povratak na indeks

Za što brži oporavak, liječnik propisuje lijekove čija je svrha: uklanjanje toksina i normalizacija ravnoteže vode u tijelu. Najčešće, recept za liječenje uključuje preparate koji sadrže enzime. Oni će pomoći u varenju hrane. Najuspješniji način obrade hrane za dizenteriju je kuhanje hrane na pari. Kuvana hrana je dozvoljena.

Za brzi oporavak potrebno je pridržavati se potpune i uravnotežene prehrane.

Isključite svaku hranu koja može pojačati fermentaciju (zabranjeno je piti mlijeko, jesti gruba vlakna). Možete jesti sušeni hleb, lagane supe, par jaja dnevno. Preporučljivo je piti zeleni čaj, kafu i kakao bez mleka, želea. Ako se stolica već vratila u normalu, prehrana postaje raznovrsnija, dopuštene su žitarice, kuhano povrće, meso, riba (nisko-masne sorte). Nakon oporavka od dizenterije, preporučljivo je ne naslanjati se na ljuto, mliječno, ljuto i sirovo povrće i voće.

Povratak na indeks

Dijeta broj 4 za dizenteriju

Indikacije

Takva dijeta propisana je kako bi se smanjio rizik od nastavka upalnog procesa i normalizirala stabilnost funkcije probavnih organa. Također, takva prehrana je propisana za tuberkulozu, kolitis (akutni i kronični), tifusnu groznicu, gastroenterokolitis. Ovim načinom ishrane stvaraju se uslovi koji mogu eliminisati upalu, smanjiti fermentaciju i propadanje i vratiti funkcije koje su bile poremećene. Dijetalni meni minimizira mehanička oštećenja crijevnih zidova.

Povratak na indeks

Suština dijete

Predviđeno je ograničavanje količine unesenih masti i ugljikohidrata, na najnižu granicu fizioloških potreba pacijenta. Ovo smanjuje unos kalorija. Unos životinjskih i biljnih proteina ostaje normalan, a sadržaj hlora i drugih hemijskih iritansa se namerno smanjuje. Zabranjeni su svi proizvodi koji pospješuju lučenje žuči, bilo koji diuretički proizvod. Sve što stimuliše sekretorne funkcije teško je probavljivo i ne treba ga jesti. Biohemijski sastav: proteini - oko 100 grama, masti - 65-70 grama, ugljikohidrati - ne više od 260 grama. Sadržaj kalorija u prehrani - 2000-2100 kcal. Dozvoljeni unos soli je 9 g. Potrebno je popiti više od 1,5 litara vode. Hranu za dizenteriju treba uzimati oko 6 puta dnevno, toplu, odmor u krevetu je obavezan.

Povratak na indeks

Šta možete jesti, a šta ne?

suhi pšenični kruh, keksi;
teletina, govedina, piletina (bez masti);
riba bez masti;
meko kuhana ili pržena jaja bez ulja;
svježi sir, kiseli kefir;
prirodno ulje;
ovsena kaša;
sluzave, lagane juhe;
pečene jabuke.

Iz prehrane za dizenteriju preporuča se isključiti sve što može negativno utjecati na regulaciju probavnog procesa, obnovu crijevnih funkcija. Svaka hrana koja može dovesti do mikrotraume zidova želuca. Posebnu pažnju treba obratiti na isključivanje iz ishrane: peciva, raženog hleba, masnog mesa i ribe, mleka, masnih mlečnih proizvoda, mladog kefira, svežeg voća, sušenog voća. Zabranjeno je piti gaziranu vodu, slatku vodu, svako piće koje sadrži mlijeko, kvas, alkohol, većinu sokova (po želji sok se može razrijediti u velikoj količini vode). Bolesniku će koristiti sljedeća pića: čaj, menta i zelena, odvar s dodatkom crne ribizle, dunje.

Povratak na indeks

Dijeta br. 4 c i br. 4 b

Dijeta br.4b se može koristiti nakon dijete br.4, ključna razlika je u kalorijskom sadržaju dijete (može dostići do 3600 kilokalorija dnevno) i širem izboru proizvoda, među kojima su: pileće meso, đumbir i crni kavijar, pirinač, kuvano povrće, džemovi i džemovi. Dozvoljeno je dodavati začine u jela - cimet, lovorov list, vanilu, začinsko bilje. Pod zabranom su: sok od grožđa, gazirana pića, ljuti začini i sosevi, biserni ječam, heljda, mleko, kao i sve masno, prženo na ulju i dimljeno meso.

Prelazna faza u normalnu ishranu se provodi uz pomoć dijete br. 4 B. Preporučuje se jesti hranu do 5 puta dnevno. U svaki obrok vrijedi dodati puter, oko 15 grama. Dozvoljeno je koristiti biljno ulje, ali u vrlo umjerenim količinama. Od povrća ne možete jesti bijeli kupus, repu, luk, kiseljak. Ne možete piti kvas i gazirana pića.

Dizenterija je zarazna bolest koju izazivaju bakterije iz roda Shigella, pri čemu je zahvaćeno uglavnom debelo crijevo, javljaju se pojave teške opće intoksikacije. Terapeutska prehrana je neophodna za bolesne, jer je potrebno stvoriti povoljne uvjete za obnovu tijela, normalizirati poremećene metaboličke procese, što će dovesti do brze regeneracije crijeva i poboljšanja dobrobiti.

Terapijska prehrana za dizenteriju provodi se kao kompleksna terapija i propisuje je liječnik koji procjenjuje težinu bolesti pacijenta.

U pravilu se propisuju frakcijski, ali česti obroci, do 7 puta dnevno, hrana treba biti topla, servirana u malim porcijama, bez hemijskih i mehaničkih iritacija i pojačavanja pokretljivosti crijeva. Ishrana treba da bude štedljiva, ali potpuna, raznovrsna, da sadrži dovoljnu količinu proteina, ugljenih hidrata, ograničeno masti, vitamina, minerala, tečnosti. Gladovanje dovodi do smanjenja imuniteta, odgađa oporavak i može dovesti do pogoršanja stanja. Svi gubici organizma moraju se nadoknaditi ishranom.

Glavni aspekt je davanje dosta tečnosti, jer pacijenti sa dizenterijom gube mnogo tečnosti. Treba piti frakciono, po malo, treba piti više kada se pacijent osjeća bolje. Ako se dijeta ne pridržava, dizenterija ima tendenciju da se produži i postane kronična.

U pravilu, u prvim danima bolesti, uz jaku intoksikaciju, kada je temperatura povišena, primjećuje se bol u trbuhu, oslobađanje patoloških nečistoća iz crijeva propisano je za tečnu hranu. Dijeta 0a, bogata vitaminima i mineralima, sokovi od limuna, brusnice, jabuke, pomorandže, šargarepe, slaba mesna čorba, kompoti, čorba od šipka, ograničenje začina, masti. Takva dijeta pomaže u obnavljanju metabolizma vode i minerala, sokovi obnavljaju fermentaciju probavnog trakta, što poboljšava apetit, obnavlja funkciju jetre, koja obavlja antitoksičnu funkciju.

Kako se stanje poboljšava, kada simptomi nestanu ili nestanu, dijeta se postepeno proširuje na racionalnu prehranu. Postepeno se u prehranu uvode kefir, svježi sir, jaja, krekeri, žele, puter, pire od povrća, zatim riba, pire od mesa, sufle na pari, kajgana, jabuke, kolačići. Kako se stolica obnavlja, pacijent počinje da dobija raznovrsniju prehranu. Uvođenje hrane bogate proteinima na početku bolesti može dovesti do pogoršanja stanja, međutim, ne bi trebalo biti njeno potpuno izbacivanje.

Trajanje primjene posebnih terapijskih dijeta određuje se individualno stanjem pacijenta. Međutim, treba imati na umu da nakon oporavka treba odbiti jesti hranu bogatu biljnim vlaknima, masnu hranu, slatku, škrobnu hranu.

Kao i kod svakog zaraznog procesa, kod dizenterije se povećava potreba za vitaminima, posebno za vitaminom C, čija se primjena propisuje intravenozno, A, vitaminima grupe B, pa se u prvom redu daju sokovi i odvarci od ribizle, šipka. dana bolesti i tokom celog procesa lečenja, na taj način pacijent nadoknađuje izgubljenu tečnost, vitamine i minerale. Osim toga, svaka infekcija kod svake osobe se odvija individualno, stoga liječnik, ovisno o stanju pacijenta, ozbiljnosti simptoma, propisuje liječenje i dijetu pojedinačno.

S obzirom da je dizenterija zarazna i ozbiljna bolest, njeno liječenje zahtijeva boravak u bolnici, pod nadzorom ljekara koji će propisati adekvatan tretman dizenterije, što doprinosi bržem oporavku.

appendicit-simptom.ru

Opće informacije

Povratak na indeks

Svrha dijete

Povratak na indeks

Za brzi oporavak potrebno je pridržavati se potpune i uravnotežene prehrane.

Povratak na indeks

Dijeta broj 4 za dizenteriju

Indikacije

Povratak na indeks

Suština dijete

Povratak na indeks

Šta možete jesti, a šta ne?

suhi pšenični kruh, keksi;
teletina, govedina, piletina (bez masti);
riba bez masti;
meko kuhana ili pržena jaja bez ulja;
svježi sir, kiseli kefir;
prirodno ulje;
ovsena kaša;
sluzave, lagane juhe;
pečene jabuke.

Proizvodi koji su strogo zabranjeni tokom lečenja dizenterije.

Povratak na indeks

Dijeta br. 4 c i br. 4 b

Povratak na indeks

Dijeta br. 2, br. 3

Za stimulaciju funkcija želuca i crijeva koristi se dijeta br. 2, br. 3.

Koriste se za stimulaciju motoričke funkcije želuca i crijeva, smanjenje fermentacije i stvaranja plinova. Energetska vrijednost dijete može doseći 2900 kcal. Isključeni su recepti koji zahtijevaju upotrebu krušnih mrvica, kuhanih jaja, punomasnog mlijeka, pavlake, vrhnja, grubih vlakana (tvrdo voće i povrće bez koštica ili debele kore). Umjereno možete piti napitke koji sadrže mlijeko.

Povratak na indeks

Healthy Recipes

riblje ćufte

Sastojci - mljeveni smuđ 200 g, pirinač 20 g, puter 20 g, voda 70 g Način pripreme:

Gotova, ohlađena pirinčana kaša pomešana sa mlevenim smuđem.
Dodajte ulje, posolite po ukusu. Da se dobro promeša.
Uvaljajte kuglice, kuhajte ih na pari oko 20 minuta, ovisno o veličini.

Povratak na indeks

Čaj od šipka

Od dozvoljenih proizvoda pripremaju se jednostavna i ukusna jela koja su korisna za dizenteriju.

4 supene kašike osušenih plodova šipka prelijte sa litrom vrele vode. Čaj treba naliti od 10 minuta do nekoliko sati. Infuziju treba dovesti do ključanja najmanje dva puta u emajliranoj posudi. Po želji dodajte šećer ili med. Preporučuje se konzumiranje 30 minuta prije jela. Kao dodatak preporučuje se žele od jabuka koji se priprema tako što se 35 g iseckanih jabuka prokuva u 2 čaše vode sa 20 g šećera. Da bi se postigla željena konzistencija, kuhane jabuke se samelju i 2 žlice. l. krompirov skrob.

infoparasite.ru

Dijeta na recept

Dijeta je važan korak u liječenju dizenterije. Korekcija ishrane prvenstveno je usmjerena na obnavljanje ravnoteže vode i soli kod pacijenta. Uz sve preporuke liječnika, proces uklanjanja patogena se ubrzava.

Dijeta za dizenteriju kod odraslih i djece omogućava vam da vratite normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Ishrana pomaže u sprječavanju prelaska devijacije u kronični oblik toka.

Liječenje dizenterije treba provoditi sveobuhvatno. Liječnik preporučuje ne samo pridržavanje dijete, već i uzimanje čitavog niza lijekova. Pravilna ishrana tokom terapijske terapije pomaže u uklanjanju otpadnih produkata patogenih mikroorganizama iz organizma.

Svrha dijete za ovu bolest je normalizacija probave.

Terapeutska prehrana normalizira metaboličke procese u tijelu. Kod bolesnika s dijetom dizenterija se eliminira zbog povećanja zaštitnih funkcija. Ishrana blago deluje na zidove gastrointestinalnog trakta. Takođe, pacijent ima mnogo bržu fazu oporavka.

Kada pacijent s dizenterijom poštuje sve osnove prehrane, spriječen je rizik od razvoja kroničnog oblika patologije.

Dijeta za dizenteriju i crijevne infekcije je uravnotežena. Zahvaljujući tome, eliminiše se nedostatak vitamina i mikroelemenata važnih za organizam. Također smanjuje rizik od razvoja znakova dehidracije.

Prehrana za dizenteriju treba biti uravnotežena. Obroci treba da budu redovni. Strogo je zabranjeno gladovati. Morate jesti 5-7 puta dnevno u malim porcijama.

Izbjegavanje pržene hrane je važno

Kod dizenterije dijeta podrazumijeva određenu toplinsku obradu hrane. Najbolje je kuhati hranu na pari. Zabranjeno je prethodno prženje hrane. Možete jesti kuvanu hranu.

Namirnice koje mogu izazvati proces fermentacije kod dizenterije potpuno su isključene iz prehrane. U suprotnom, dijeta će biti neefikasna. Strogo je zabranjeno piti mlijeko.

Iz prehrane uz dijetu isključite gruba vlakna. Dozvoljena hrana i piće su navedeni u tabeli.

Prehrana treba uključivati samo svježu i kvalitetnu hranu. Strogo je zabranjeno jesti hranu kojoj je istekao rok trajanja i sumnjivog sastava.

Tabela br. 4 Karakteristike

Dijeta za dizenteriju kod djece i odraslih br. 4 propisana je za zaustavljanje upalnog procesa i obnavljanje rada organa gastrointestinalnog trakta. Takva se ishrana često savjetuje kod drugih bolesti.

Djeca također moraju pratiti dijetu

Takva prehrana pomaže u sprječavanju procesa fermentacije. Osim toga, hrana ne oštećuje zidove želuca i crijevnog trakta. Pacijent može konzumirati samo određenu količinu proteina i ugljikohidrata.

Dijeta 4 za dizenteriju je da ne unosite više od 2000 kalorija. Sol se može dodati hrani ne više od 9 grama. Takođe je važno pridržavati se režima pijenja. Hrana se konzumira oko 6 puta dnevno.

Dijeta bi trebala uključivati:

prethodno sušeni kruh;
sorte mesa s niskim udjelom masti;
kuhano jaje;
mliječni proizvodi;
ovsena kaša;
mrske supe;
pečene jabuke.

Možete li da kuvate ovsene pahuljice

Tabela broj 4b za dizenteriju

Dijeta 4b preporučuje se za pogoršanje kroničnog oblika bolesti ili kombinaciju nekoliko patologija odjednom. Takva prehrana za dizenteriju ima za cilj smanjenje tjelesnih proizvoda koji mogu barem malo iritirati receptore probavnog sustava.

Dozvoljeno korištenje:

nemasna mesna juha;
kuhana riba s niskim sadržajem masti;
zdrobljena rižina kaša;
topli i slab čaj;
svježi sir;

Kod dizenterije možete jesti pire krompir

omlet od bjelanjaka;
Uvarak od šipka;
kefir s niskim udjelom masti;
prethodno osušeni hleb.

Tabela broj 2 za dizenteriju

Tabela br. 2 obezbeđuje pacijentu dobru ishranu. Funkcionisanje organa za varenje i crevnog trakta je potpuno obnovljeno. Proteini i masti sa takvom ishranom prisutni su u količini od 100 grama. Ugljikohidrati bi trebali biti 450 g.

Dozvoljene su i lagane supe

Ne možete prekoračiti 3000 kalorija dnevno uz dijetu. Prilikom propisivanja prehrane na pozadini dizenterije možete koristiti:

juhe;
žitarice;
povrće;
zelje;
meso i riba;
kuhano jaje;
mliječni proizvodi;
Kompoti;
kava;
kakao sa mlekom;
žele.

Dijeta broj 2 propisuje se kada nestanu glavni znaci dizenterije i pacijent se oporavlja. Isključiti iz prehrane:

mahunarke;
bijeli luk;
akutna;
alkohol;
sok od grejpa.

Alkohol kod dizenterije je kontraindiciran

Tabela broj 3 za dizenteriju

Kod dijete broj 3 pacijent može jesti sirovo povrće i voće. Posebnu pažnju treba obratiti na jabuke, karfiol, paradajz i zeleni grašak. Takvi proizvodi se ne mogu termički obrađivati.

Kod dizenterije, tabela broj 3 uključuje u prehranu:

hrana obogaćena biljnim vlaknima;
pogače;
juhe s malo masnoće;
pečena i kuhana riba, kao i meso;
biljno ulje;
mliječni proizvodi;
čaj sa mlijekom;
voćni sokovi.

Ima dijetu i ograničenja. Ne možete koristiti kod dizenterije:

žele;
pretjerano vruća jela;
muffin;
gljive;
bijeli luk;
čokolada;
alkohol;
ljuto i masno.

Iz ovog videa ćete naučiti kako se dizenterija manifestira i kako je liječiti:

Sample Recipes

Prehrana za dizenteriju odlikuje se posebnim načinom pripreme. Pacijent treba da kuva, peče ili kuva na pari hranu tokom dijete. Pržena hrana je kontraindicirana u imenovanju bilo kojeg stola. Vinaigrette je popularan među pacijentima. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti:

jabuke;
slani krastavci;
cvekla;
mrkva;
krompir;
biljno ulje.

Sve povrće je prokuvano. Proizvodi se režu na male kockice, a jabuka se utrlja. Salata je začinjena biljnim uljem i solju.

Pacijentima je dozvoljen odvar od šipka. 4 žlice. l. suhog materijala prelijte čašom kipuće vode. Infuzirajte napitak 20 minuta. Po želji možete dodati šećer ili med. Odvar je poželjno piti pola sata prije jela.

Uvarak od šipka će biti koristan

Riblje mesne okruglice, koje su dozvoljene pacijentima na dijeti u pozadini dizenterije, imaju nevjerovatan okus. Jelo uključuje:

mljevena riba;
puter;
vode.

Pirinač se prethodno skuva do pola i pomeša sa mlevenom ribom. Najbolje je dati prednost zanderu. Ulje i začini se dodaju po ukusu. Kuglice se oblikuju od mase i pare.

kishechnik.guru

Uzroci bolesti

Uzročnici dizenterije su crijevne bakterije iz roda Shigella (lat. Shigella). Oni su u stanju dugo vremena da opstanu u prehrambenim proizvodima (povrće, mlijeko, puter, sir), u zagađenim otvorenim vodama.

Simptomi dizenterije

Opća slabost, slabost, drhtavica, moguća groznica, bol u trbuhu, dijareja (stolica može izgledati kao žućkasto-bijela sluz, ponekad sa krvavim iscjetkom), česti bolni nagon na nuždu, koji nije praćen defekacijom.

Tretman

Terapija dizenterije lijekovima uključuje integrirani pristup.

Za blagu dizenteriju, koji je praćen izlučivanjem krvi i sluzi u fecesu, propisan je jedan od sljedećih lijekova:

Nitrofurani (Furazolidon).
Oksihinolini (Intetrix).
Nifuroksazid.

Dozu ovog ili onog lijeka može promijeniti liječnik, uzimajući u obzir individualne karakteristike pacijenta, njegovu dob i popratne simptome.

Umjereni tok bolesti uključuje upotrebu ofloksacina ili ciprofloksacina, kao i:

Intetrix tri puta dnevno.
Ko-trimoksazol dva puta dnevno.

Teški tok bolesti uključuje upotrebu:

ofloksacin ili ciprofloksacin.
Fluorokinolini u kombinaciji sa aminoglikozidima.
Aminoglikozidi u kombinaciji sa cefalosporinima.

Liječenje Flexnerove i Sonneove dizenterije provodi se bakteriofagom dizenterije.

Simptomatsko liječenje:

Nadoknađivanje izgubljene tečnosti se dešava upotrebom Regidrona.
Teška intoksikacija uključuje intravensku primjenu albumina (10%), Hemodeza (Trisol) ili glukoze (5-10%).
Za uklanjanje toksina iz crijeva koriste se enterosorbenti (Aktivni ugljen, Polysorb, Smektu).
Enzimski lijekovi: Pankreatin.
Za uklanjanje grčeva: Drotaverin ili Papaverin.
Probiotici: Linex, Bifidumbacterin.

Liječenje se nastavlja sve dok se opće stanje pacijenta ne poboljša, stolica se normalizira i tjelesna temperatura ne snizi:

Umjereni oblik bolesti - do 4 dana.
Teški oblik - do 5 dana.

Teški tok bolesti podrazumijeva strogo pridržavanje kreveta.

Fizioterapija

Imenovanje fizioterapeutskih postupaka provodi se u akutnom toku dizenterije. Zadaci fizioterapije su: otklanjanje bolnog sindroma, poboljšanje cirkulacije krvi, smanjenje peristaltike crijeva, normalizacija stolice.

Elektroforeza sa novokainom i kalcijum hloridom.
Nanošenje ozokeritnih aplikacija (masa nalik vosku) na abdomen.

Fizioterapija je kontraindicirana kod povećanja tjelesne temperature.

Dijeta za dizenteriju

Kada se pojave prvi znakovi dizenterije, pacijent mora dodijeliti pojedinačna jela.

U tom periodu ne treba ga hraniti, samo davati dosta tečnosti, sve dok simptomi ne prestanu. Pijete samo slab i nezaslađen čaj, vodu i sok od pomorandže.

Dobro je piti surutku koja se bori protiv širenja bakterija i potiče uspostavljanje zdrave mikroflore u crijevima.

Nakon prestanka akutnih napada, pacijent može jesti svježi sir, pirinač, svježe zrelo voće, piti mlijeko s niskim udjelom masti. Juha od riže ili rižina kaša, kuhana u vodi, tvrdo kuhana bez soli, savršeno pomaže odraslima i djeci kod proljeva.

Meso u ovom trenutku treba isključiti iz prehrane. Treba izbegavati kafu, šećer, belo brašno, alkohol.

Kada se oporavite, vrlo polako i pažljivo prelazite na drugu hranu: počnite davati pire krompir i šargarepu, juhu, žele. Zatim možete dati meso, svježu ribu, jaja, puter, kajmak, žitarice na vodi od ovsene kaše i heljde, mliječne proizvode, preporučuje se stari kruh (bijeli ili sivi).

Liječenje dizenterije narodnim lijekovima

bijeli sljez (korijen). Sakupite korijen bijelog sljeza (5 kašičica) i biljku divljeg ruzmarina (2 kašičice). Smjesu preliti sa 1 litrom ključale vode, ostaviti 15 minuta. Uzimajte po 1 supenu kašiku svaka 2 sata.
Banke na stomaku. Jedan od načina da se zaustavi dijareja su čaše na stomaku, koje je poželjno ostaviti četiri sata.
Grožđe ili rabarbara. Bolesnika je potrebno piti gusto prokuhanim sokom od nezrelog grožđa ili rabarbare.
Borovnica. Borovnice su u narodnoj medicini cijenjene kao antidizenterično sredstvo u obliku odvara od sušenih bobica.
šipak (kora). 2 kašičice zdrobljene suhe kore nara skuvati 2 šolje kipuće vode, insistirati. Infuziju piti tokom dana. Možete pripremiti i odvar od nara.
hrast (kora). Infuzija hrastove kore koristi se kod upale gastrointestinalnog trakta i dizenterije (kafenu kašičicu zdrobljene kore preliti sa 2 šolje hladne prokuvane vode, ostaviti 8 sati, procediti). Pijte u gutljajima tokom dana. Ovaj lijek nije propisan za djecu.
Kupina. Odvare od kupina pijte kao čaj. Pozitivan rezultat bit će već prvog dana liječenja.
orlovi nokti (boja). Kod težih oblika dizenterije pomaže infuzija cvjetova orlovih noktiju. 2 kašike cvetova prelijte sa 1 šoljom ključale vode, ostavite 30 minuta, procedite, ocijedite pogaču. Popijte cijelu infuziju u 1 dozi. Uzimajte 3-4 puta dnevno do potpunog oporavka.
Zeleni čaj. Veoma jak antimikrobni agens je zeleni čaj. 50 g suvog čaja preliti sa 1 litar vode, ostaviti da odstoji 30 minuta, kuvati 1 sat uz povremeno mešanje, a zatim procediti. Preostale listove čaja ponovo preliti sa 0,5 l vode, kuvati 10 minuta, procediti. Pomiješajte oba odvarka, sipajte u čiste tegle ili flaše i sterilizirajte. Čuvati do 6 meseci u frižideru, do 3 meseca na sobnoj temperaturi. Uzimajte 1-2 supene kašike 4 puta dnevno pre jela.
Ginger. Sameljite 450 g đumbira. Stavite u platnenu vreću i prokuvajte u 8 litara vode. U kadu uzmite toliko vrele vode da pokrije tijelo do pojasa dok sjedite i sipajte odvar u vodu. Ako je dizenterija akutna, tada možete uzeti pola doze đumbira.
ricinusovo ulje. Djelotvoran lijek: 1 žlicu ricinusovog ulja razmutiti u čaši piva i popiti u jednom gutljaju. Odmah ćete početi da slabite, a osetićete bol i grčeve. Morate izdržati bol i spavati. Sutradan ćete se osjećati svježe i zdravo.
Dušo. Istovremeno sa drogama djeca oboljela od dizenterije , preporučuje se davanje 30-60 g meda dnevno (u zavisnosti od starosti). Oporavak dolazi brže, jer med pomaže u uklanjanju štapića dizenterije iz fecesa.
Mlijeko. Kod dizenterije, pacijenti se moraju pridržavati posebnog režima u pogledu unosa hrane. Takvim pacijentima se ne preporučuje uzimanje bilo čega slanog, ljutog i iritantnog. Vanga je ponudila da pije mlijeko prokuvano sa usijanim kamenčićima, ili mlijeko u kojem je kaljeno željezo. Možete jesti i sušeni hleb, sočivo kuvano u nekoliko voda, varivo sa kiselinom, pasulj kuvan sa sirćetom.
Žitarice. Ovsene pahuljice koriste se kod upale gastrointestinalnog trakta, dijareje, bolesti jetre i srca (100 g pahuljica preliti sa 1 litrom hladne vode, ostaviti 4 sata, pa kuvati dok ne zgusne).
Boja polja sa punim radnim vremenom. Grozd biljaka punog poljskog cvijeta (Anagallis arvensis L.) kuhajte 10-15 minuta u litri vode. Odvar od jedne šoljice kafe uzimajte samo ujutru, samo dva do tri dana.
Zavoji. U ovom slučaju dobro djeluju ljekoviti zavoji za stomak, koji se sastoje od lanenog sjemena, suhih urmi, kao i cijeđenog soka od dunje, svježeg kopra i ruže. Ponekad se od ovih lijekova pripremaju flasteri sa voskom, uljem dunje i ruže.
Okupljanje #1. Uzmite đumbir, sjemenke komorača, anis, dugu papriku i kardamom - po 9 g, sjemenke azhgona i celera - po 12 g, cejlonski cimet, mirisnu trsku, gomolje sitosti i sirovo grimizno drvo - po 10 g, šafran - 12 g, karanfilić , mirisni neven i biber po 9 g, bobice mirte - 60 g. Od svega toga se priprema lek koji se bolesniku daje u unutrašnjosti po supenu kašiku 3 puta dnevno.
Okupljanje #2. Kombinirajte u naznačenim omjerima: planinar (trava), guska peterica (trava) - po 1 dio, veliki trputac (listovi) - 2 dijela. 2 kašike mešavine preliti sa 2 šolje ključale vode, ostaviti 30-40 minuta, procediti. Uzimajte po 0,5 šolje 4 puta dnevno pre jela.
stolisnik. Kašiku trave stolisnika preliti sa 200 ml ključale vode. Infuziju piti od 30 do 70 ml dnevno 20-30 minuta prije jela.
Slatka trešnja. Uzmite jednu četvrt funte svježih trešanja i tri četvrtine litre starog jakog vina od grožđa. Infuzirajte na suncu ili na toplom mjestu najmanje dva dana. Zatim procijedite tinkturu bez odbacivanja bobica. Doza za odrasle: jedna čaša tinkture po dozi, a za djecu: jedan naprstak tri puta dnevno.
konjska kiselica. Cvjetovi i sjemenke konjske kiselice kuhaju se kao čaj, dobro insistiraju. Uzimati ujutro na prazan želudac kod dizenterije, gastrointestinalnih poremećaja.

Kako izaći iz depresije
tretman opstipacije

Nakon akutne dizenterije, organizacija pravilne terapijske ishrane je vodeći događaj. Pošto je u periodu bolesti poremećen rad pankreasa, iz ishrane treba isključiti sledeće namirnice: žele, jogurt, testeninu, pirinač, banane, tzv. škrobne. Krompir treba namočiti 2 sata prije kuhanja („ostavlja“ ga i ljepljivi skrob). Mliječne proizvode koji sadrže više od 2,5% masti ne treba konzumirati. Obroci treba da budu 5-6 puta dnevno, u malim porcijama.

Ako proljev potraje, preporučuje se terapijska dijeta br. 4, koju karakterizira smanjeni sadržaj masti i ugljikohidrata uz normalan sadržaj proteina i oštro ograničenje bilo kakvih iritansa gastrointestinalnog trakta. Isključuje se i hrana koja može izazvati nadimanje (pojačano stvaranje plinova u crijevima).

Pšenični dvopek, tanko narezan i nepržen.
- supe na bezmasnom mesnom ili ribljem bujonu sa dodatkom žitarica: pirinča, griza ili pahuljica od jaja; kao i fino izgnječeno kuvano meso.
- nemasno meko meso, perad ili riba u kuvanom obliku.
- nemasni svježe pripremljeni svježi sir.
- ne više od 2 jaja dnevno u obliku meko kuvanog ili parnog omleta.
- žitarice na vodi: zobene pahuljice, heljda, pirinač.
- povrće samo u kuvanom obliku kada se dodaje u supu.

Namirnice koje treba izbjegavati:

Pekarski proizvodi i proizvodi od brašna;
- supe sa povrćem, na jakom masnom bujonu;
- masno meso, komad mesa, kobasice;
- masna, slana riba, konzervirana hrana;
- punomasno mlijeko i drugi mliječni proizvodi;
- tvrdo kuvana jaja, kajgana;
- proso, ječam, ječmena kaša; tjestenina;
- mahunarke;
- povrće, voće, bobice u sirovom obliku; kao i kompoti, džem, med i drugi slatkiši;
- kafa i kakao sa mlekom, gazirana i hladna pića.

Nakon normalizacije stolice, možete prijeći na terapijsku dijetu br.2. Nešto je mekši od dijete broj 4. Istovremeno se ishrani dodaje:

Hleb pečen juče ili osušen. Neukusni pekarski proizvodi, kolačići;
- meso i riba mogu se kuvati u komadima;
- mliječni proizvodi, uključujući sir;
- jaja, osim tvrdo kuvanih jaja;
- povrće: krompir, tikvice, karfiol, šargarepa, cvekla, bundeva;
- zrelo voće i pasirano bobičasto voće;
- kremasta karamela, marmelada, marshmallow, marshmallow, džem, med.

U akutnoj fazi dizenterije propisuje se dijeta br.4 (prema Pevzneru), nakon normalizacije stolice propisuje se dijeta br.4c, a kasnije - br.15.

Dijeta broj 4

Svrha dijete br. 4 je da obezbedi ishranu bolesnika u uslovima izraženog upalnog procesa u debelom crevu i poremećene probave u vezi sa tim. Osim toga, tablica broj 4 pomaže u smanjenju upalnog procesa i normalizaciji funkcionalnog stanja crijeva, kao i drugih organa koji su uključeni u patološki proces kod dizenterije. Dijeta broj 4 predviđa ograničavanje masti i ugljikohidrata na donju granicu fiziološke norme i normalnog sadržaja proteina. Smanjuje sadržaj hlora, mehaničkih i hemijskih iritansa sluzokože i receptorskog aparata gastrointestinalnog trakta, isključuje namirnice i jela koja pospešuju procese propadanja i fermentacije u crevima, kao i jake stimulanse lučenja, lučenja žuči. želuca i pankreasa, tvari koje iritiraju jetru.

Hemijski sastav: proteini - 100 g, masti - 70 g, ugljeni hidrati - 250 g Sadržaj kalorija je - 2100 kcal. Količina slobodne tečnosti - 1,5-2 litre, sol - 8-10 g.

Ukupna težina dijete je 3 kg.

Kada se koristi ova dijeta, koristi se frakciona prehrana, obično 5-8 puta dnevno. Temperatura toplih jela - od 57 do 62 "C, a hladnih - ne niža od 15 °C.

Hleb i pekarski proizvodi: prezle od najviših sorti belog hleba, tanko isečene, nepržene.

Juhe na malom bezmasnom mesnom ili ribljem bujonu sa dodatkom sluzavih uvaraka, mesnih ili ribljih okruglica kuhanih na pari ili u vodi, ćufte, pahuljica od jaja, kuhano i pire meso.

Jela od mesa i ribe: mesni i riblji kotleti kuhani na pari ili kuhani u vodi, knedle, ćufte, kuhani mesni ili riblji sufle. Nemasno meso, odmašćeno, bez fascija i tetiva (junetina, piletina i ćuretina bez kože, zec). Mljeveno meso se propušta 3-4 puta kroz mlin za meso sa sitnom rešetkom. Dozvoljene su samo svježe, nemasne vrste ribe (smuđ, šaran, štuka, bakalar itd.).

Jela i prilozi od žitarica, mahunarki i testenina * proizvodi: pahuljice pasirane u vodi ili nemasnoj mesnoj juhi (pirinač, zobene pahuljice, heljda, griz). Sve mahunarke i testenine su isključene.

Jaja su dozvoljena u ograničenim količinama (ne više od jednog dnevno) samo u jelima za kulinarske indikacije. Uz dobru podnošljivost, dijetalna meko kuhana jaja i u obliku parnih omleta propisuju se ne više od 2 komada dnevno.

Ograničena na 40 g dnevno. Pored toga, prikazana je upotreba želea, želea od borovnice, ptičje trešnje, zrelih krušaka i drugog bobičastog i voća bogatog taninima.

Od mliječnih proizvoda koristi se svježe pripremljen svježi sir, precipitiran kalcijevim solima (kalcijum hlorid i laktat) ili slabom otopinom stolnog octa, prirodnog i pirea, a također i u obliku parnog suflea. Svi ostali mliječni proizvodi su isključeni.

Maslac se koristi u ograničenim količinama, dodajući ga u gotova jela po 5 g po porciji.

Sva jela se pripremaju kuhana ili na pari, pire.

Dijeta broj 4c

Indicirano kod rekonvalescentne dizenterije kao prelazak na opštu ishranu. Njegov cilj je osigurati adekvatnu ishranu i održati kompenzaciju za upalne bolesti crijeva u periodu obrnutog razvoja, kao i kada su probavne žlijezde uključene u patološki proces kako bi se obnovila njihova narušena funkcija. Ishrana je fiziološki kompletna, sa normalnim sadržajem proteina, masti, ugljenih hidrata i ograničenjem soli na donju granicu fiziološke norme, uz izvesno ograničenje hemijskih iritansa sluzokože i receptorskog aparata gastrointestinalnog trakta, sa izuzev namirnica i jela koji pospješuju proces propadanja i fermentacije u crijevima, kao i jakih stimulansa lučenja žuči, sekrecije želuca i gušterače, tvari koje nadražuju jetru.

Hemijski sastav: proteini - 100-120 g, masti - 100-120 g, ugljikohidrati - 400-500 g Sadržaj kalorija - 3000-3500 kcal. Količina slobodne tečnosti - 1,5 l, kuhinjska so 8-10 g.

Masa dnevnog obroka je oko 3 kg.

Hrana se uzima frakciono, 5-6 puta dnevno, ali najmanje 4 puta. Temperatura toplih jela je od 57 do 62 ° C, a hladnih - ne niža od 15 ° C. Za pripremu jela koja su dio dijete br. 4c koriste se sljedeće vrste kulinarske obrade: kuhanje, pečenje, dinstanje. Ograničite prženu hranu (posebno uz pohanje).

Od hljeba i proizvoda od brašna preporučuje se: jučerašnji pšenični kruh, suvi keksi, suvi biskvit, slatki krekeri 1-2 puta sedmično u manjoj količini, posne lepinje ili pite sa mesom i jajima, jabuke, džem, sirnice sa kućom sir.

Od mesnih proizvoda preporučuju se: nemasna, nemasna govedina, teletina, zec, živina (piletina, ćuretina) bez kože, kuvana, dinstana, pečena, povremeno pržena (bez pohanja) u usitnjenom obliku ili rjeđe u komadu. Kobasice dijetalne, doktorske, mliječne, kobasice. Isključeno: masne sorte, jagnjetina, guska, patka, kobasice, osim dozvoljenih, dimljeno meso, konzervirana hrana.

Preporučuje se riba: nemasne vrste, kuvana, aspik, na pari, ponekad pržena (bez pohanja) u usitnjenom obliku ili na komade. Haringa natopljena, isjeckana ograničena. Kavijar. Isključeno: masne vrste, soljene, sušene, dimljene.

Od mliječnih proizvoda preporučuju se: mlijeko u jelima, neka kisela pavlaka kao začin za njih, napici mliječne kiseline (acidofil, kefir, fermentirano mlijeko) dobre podnošljivosti, nekiseli, kalcinirani, prirodni svježi sir, u obliku od skute, na pari i pečenih pudinga, blagog sira. Isključeno: mlijeko u prirodnom obliku, ljuti, slani sir.

Od povrća se preporučuju: krompir u manjoj količini, cvekla (ako se toleriše), karfiol, šargarepa, bundeva, kuvane, parene, pečene tikvice, u obliku pire krompira. Sirovi zreli paradajz. Isključeno: bijeli kupus, rotkvica, krastavci, rutabaga, repa, rotkvica, luk, kiseljak, spanać.

Voće, slatka jela i slatkiši. Preporučeno: zrelo, meko voće u sirovom obliku. Pečene jabuke i kruške. Kompoti, kiseli, žele, pjene, suflei, džemovi, džemovi od zrelih bobica i voća, kompoti od sušenog voća. Marmelada, marshmallow, toffee, marshmallow, krem fudge.

Sunčan i tako lijep ljetni dan. Gradski park sa ljuljačkama, vrtuljcima i vožnjama. Mališani se brčkaju na igralištu, a bake spremne na svako iznenađenje. “Ne stavljaj ovu lopaticu u usta, prljava je!”, “Da se nisi usudio dirati beskućno štene!”, “Hoćeš li da jedeš? Prvo operite ruke! ”Slažem se, takve fraze prate našu djecu od rođenja. Odrasli su sigurni da im je stalo do zdravlja svoje djece, ali u isto vrijeme niko ne misli da je efikasnost takvog obrazovanja najčešće nula.

Mališan koji ne zna čitati i pisati naučit će svijet na načine koji su mu dostupni. A ako je tako, malo je vjerovatno da ćete ga moći odviknuti da se igra s dvorišnim životinjama, vuče igračke u usta ili liže ljuljašku. A ako se ograničite samo na deklarativne zabrane, onda možete sebi čestitati na uzaludnom naprezanju glasnih žica. Klinac će, naravno, poslušati, ali čim skrenete pažnju na nešto drugo, odmah će preuzeti staro.

I sljedećeg jutra će se žaliti da se osjeća loše... Nemojte žuriti da ga grdite i prisjećate se jučerašnjih trikova. Prvo, nije krivo dijete, već ton kojim ste mu pokušali prenijeti elementarna pravila lične higijene. I drugo, možete naći pogodnije vrijeme za moralizirajuće razgovore. Takozvane bolesti neopranih ruku, uključujući i dizenteriju kod djece, ne podnose zanemarivanje, a sada je nemoguće odlagati pružanje pomoći.

Simptomi dizenterije kod djece

I sami ljekari priznaju da dizenterija kod djece nije opasna sama po sebi, već zbog panike koju roditelji često doživljavaju. Stoga bih odmah upozorio posebno upečatljive majke: najgore što možete učiniti je „upaliti“ strah i užas. Prije svega, morate saznati od čega je vaša beba bolesna. Kada je u pitanju dizenterija kod djece, simptomi mogu biti sljedeći:

Dijete se žali na malaksalost, ali najčešće ne može jasno objasniti šta ga tačno brine. Često takvom ponašanju ne pridajemo veliki značaj, pripisujući sve hirovima i lošem raspoloženju. Međutim, ignoriranje fraze "mama, boli" samo zato što mrvice imaju dobro razvijenu fantaziju još uvijek se ne isplati;
Bez ikakvog razloga, mališan odbija čak i svoja omiljena jela. Ako ne pokaže oduševljenje pri pogledu na tanjir ovsene kaše, to je normalno, ali kada ista sudbina zadesi omlet ili bakinu pitu, roditelji bi trebali razmisliti;
Iznenadni, ponavljajući napadi mučnine i povraćanja koji se ne mogu kontrolisati tradicionalnim sredstvima;
Značajno povećanje temperature (38,5-39 ° C). Izuzetno opasan simptom dizenterije kod djece, koji dovodi u zabludu starije. Sumnjajući na prehladu, dijete počinje da se puni antivirusnim i antipiretičkim lijekovima, što se teško može nazvati adekvatnim liječenjem;
Rijetka stolica, često pomiješana sa zelenom sluzi;
Oštar bol u abdomenu, čiji je izvor teško lokalizirati čak i djeca osnovnoškolskog uzrasta.

Akutnu dizenteriju kod djece karakteriziraju slični simptomi, ali je teži:

Tjelesna temperatura raste na 40-41 ° C;
Teški i česti (10-30 puta dnevno) proljevi pomiješani sa sluzom, krvlju i gnojem;
Oštri grčeviti bolovi u abdomenu, a njihov intenzitet se stalno povećava;
Bolna želja za pražnjenjem crijeva, praćena neugodnim osjećajima u anusu;
Mučnina i jako povraćanje.

Zapamtite: akutna dizenterija kod djece je kratkotrajna bolest, stoga, ako se pojavi bilo koji od opisanih simptoma, odmah treba pozvati lokalnog pedijatra, a ako ih ima dvoje ili više, hitnu pomoć! Bolje je biti previše oprezan nego kasnije žaliti zbog neaktivnosti.

Liječenje dizenterije kod djece

Vrijedi napomenuti da je liječenje dizenterije u djece moguće samo na temelju ispravno postavljene dijagnoze, potvrđene odgovarajućim laboratorijskim pretragama. Stoga ne treba zvati prijatelje i provjeriti savjete iskusnih ljudi o vlastitom djetetu. Sljedeći lijekovi pomoći će ublažiti stanje malog pacijenta, a ne pogoršati situaciju:

Antibiotici koji uništavaju uzrok dizenterije su patogene bakterije. Prepisuje ih isključivo lekar i piju se strogo po šemi;
Regidron i drugi lijekovi koji obnavljaju ravnotežu vode i soli. Inače, sličan lijek možete pripremiti i sami: pažljivo otopite 20-40 g šećera, 3,5 g soli i 2,5 g sode u 1 litru vode. Ako beba počne da se ponaša, možete mu ponuditi čaj ili mineralnu vodu (ali ne sok);
Često je slab rastvor kalijum permanganata vrlo efikasan, ali takvo piće je kontraindicirano za djecu mlađu od 3 godine. Treba ga davati u malim dozama, ali što je češće moguće (1 čajna žličica svakih 5-10 minuta);
Aktivni ugalj, Enterosgel i Smekta doprinose uklanjanju toksina iz tijela (dozu propisuje ljekar);
Za vraćanje normalne crijevne mikroflore indicirani su Linex, jogurt kapsule ili Biosporin.

Dijeta za dizenteriju kod djece

Najgora stvar koju možete učiniti je da natjerate dijete da uzima hranu. Ako odbije da jede, fraze "Pojedi kašiku za tatu", "Ali ovo je za mamu" treba isključiti iz vašeg rečnika: kada bebi bude bolje, tražiće hranu. Ali čak i ako se simptomi bolesti povuku, neko vrijeme ishrana mališana treba biti štedljiva: 5 od 5 (1 glas)