A viburnum vörös hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Kalina: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok Gyümölcsök piros viburnum gyógyászati ​​tulajdonságait

A kalina legfeljebb 4 m magas cserje, a loncfélék családjába tartozik. A viburnum gyümölcsei élénkpirosak, kis méretűek, fanyar édes-savanyú ízűek, keserűséggel. Mi a hasznos viburnum? Ez a növény bevált a népi gyógyászatban. Segítségével az emberek számos betegségtől megszabadulnak. Olyan jól megbirkózik a komoly problémákkal, hogy időnként a hivatalos orvoslás is ehhez a természetes gyógymódhoz fordul.

A gyümölcsökben sok hasznos anyag található. Összetételében számos vitamin és ásványi anyag, illóolajok és még sok más megtalálható. A bogyó kalóriatartalma kicsi, száz grammonként mindössze 28 kcal.

A bogyó, a levelek, a gyökerek a következőket tartalmazzák:

• gyanták;
• szaponinok;
• glikozidok;
• tanninok;
• flobafének;
• filokinonok;
• pektinek;
• illóolajok;
• tanninok;
• fitoncidek;
• iridoid glikozidok;
• Szahara;
• savak: ecetsav, hangyasav, linolsav, vajsav, izovalersav, kapronsav, cerotinsav;
• vitaminok: A, C, E, P, K;
• ásványi anyagok: kálium, magnézium, cink, vas.

Általában a viburnum megelőzi a citrusféléket C-vitamin és vastartalom tekintetében.

A viburnum hasznos és gyógyászati ​​​​tulajdonságai

Gyógyászati ​​célokra kérgét és bogyóit használják. A bogyók tonizáló hatásúak. Serkentik a szív és az erek munkáját, segítenek a magas vérnyomásban, tökéletesen csökkentik a vérnyomást. Növelik a véralvadást, ezért vágások, sebek, fogíny kezelésére, erős menstruáció esetén használják. A viburnum bogyója jó fertőtlenítő, ezért megfázás esetén is használható. A gyomor- és nyombélfekély helyzetének megkönnyítése. Tökéletesen tisztítja a szervezetet, mert kiváló vizelethajtó és choleretic szerek.

A kéreg betakarítása április-májusban történik, a nedváramlás időszakában. A kéregből készült főzet megszünteti a görcsöket, megnyugtatja az idegeket. Ez kedvezően befolyásolja a szív- és érrendszer munkáját, különösen magas vérnyomás esetén. Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek, és növelik a méh tónusát. Kiváló segítség a gyomor-bél traktus stimulálásához, enyhíti az aranyérrel járó állapotot.

Általában az orvosok a viburnumból készült népi gyógymódok használatát javasolják különféle ödémákkal a máj működésének normalizálására, és különösen a szülés utáni vérzésre, különösen a méhre, túlzott menstruáció esetén. A viburnum hasznos tulajdonságai hozzájárulnak az immunitás helyreállításához súlyos betegség vagy műtét után.

Milyen betegségek tüneteit enyhítik?

A Kalina kifejezett pozitív hatással van számos betegségre:

• Fertőző és megfázás - a fő tünetek csökkenése, fertőtlenítő hatás, lázcsillapító hatású, javítja az immunitást és megszünteti a tüneteket.
• A gyomor-bélrendszer krónikus megbetegedései és azok súlyosbodása, kezeli és jótékony hatással van a májra, mert choleretikus hatású.
• Szív- és érrendszeri betegségek – nemcsak a tüneteket enyhíti, hanem gyógyító hatású is.
• Cukorbetegség - csökkenti a vércukorszintet.
• Menstruáció és menopauza - jelentősen csökkenti a kényelmetlenséget.
• Különböző eredetű vérzés - a vér gyorsan koagulál.
• Ödéma, vesebetegség - enyhe vizelethajtó hatású.
• Bőrelváltozások - megszünteti a fertőzést, enyhíti a gyulladást és a bőrpírt, gyógyítja az égési sérüléseket.

Viburnum juice: előnyök és károk

A viburnum levét leggyakrabban megfázásra és köhögésre használják. Orvosi szempontból ez a legbiztonságosabb gyógymód. A természetes antibiotikumok és tanninok aktívan megállítják a megfázás tüneteit, a vitaminok és ásványi anyagok pedig erősítik az immunitást, és arra kényszerítik a szervezetet, hogy aktívan küzdjön a betegséggel. Ezért a viburnum előnyei a vírusfertőzések kezelésében nyilvánvalóak.

A Viburnum juice hatékony a következő betegségekben:

• Tonsillitis és pharyngitis. Alkalmazási mód - ivás. Ugyanakkor a viburnum juice elpusztítja a kórokozó baktériumokat, enyhíti a garat, a torok és a nasopharynx duzzanatát.
• Ínybetegség, szájgyulladás. Az alkalmazás módja - öblítés. Jól enyhíti az íny és a szájnyálkahártya gyulladását, csökkenti a fájdalmat.
• Bőrgyulladás - kelések, tályogok. Alkalmazás módja - lotionok. A furuncle gyorsabban nyílik, a bőr kitisztul, a gyulladás gyorsabban múlik.

Viburnum receptek a népi gyógyászatban

A népi gyógyászatban a viburnum gyógyító tulajdonságait aktívan használják mindenféle betegség megszabadulására. Íme a leghatékonyabb és időtálló receptek:

Hipertónia - viburnum juice mézzel

Egy kilogramm bogyóhoz egy pohár vízre és cukorra, valamint két evőkanál mézre lesz szüksége.

Össze kell törni a bogyókat, hogy megjelenjen a lé. A pürét leszűrjük és a folyadékot kicsavarjuk. A maradék masszát felöntjük vízzel, és körülbelül 5 percig forraljuk, majd leszűrjük. A kifacsart levet és a kompótot összekeverjük. Adjunk hozzá mézet és jól keverjük össze. Hagyjuk egy kicsit főni.

A keveréket naponta háromszor kell használni, néhány evőkanál evőkanál fél órával étkezés előtt.

Szív- és érrendszeri problémák - viburnumból és céklából származó kvas

Három liter vízhez egy kilogramm viburnum és répa gyümölcs, egy pohár méz szükséges.

Forraljuk fel a viburnuumot egy liter vízben. A répát reszelőn ledaráljuk, és egy liter vízben is felforraljuk. Ezután keverje össze a cékla és a viburnum főzetét, és adjon hozzá mézet. Forraljuk fel ezt a keveréket, majd lehűlés után öntsük üvegedényekbe és tároljuk a hűtőszekrényben. Ez az eszköz segít megtisztítani az ereket és enyhíteni a görcsöket.

Megfázás - tea viburnummal

Viburnum dörzsölte cukorral, egy vagy két teáskanál, adjuk hozzá a forró teát, és inni naponta háromszor. Ez az eszköz segít csökkenteni a hőmérsékletet és eltávolítani a kellemetlen tüneteket, növeli a szervezet ellenállását az influenzával vagy más megfázásokkal szemben.

Köhögés, hörghurut - méz viburnummal

Két pohár mézhez két evőkanál viburnum gyümölcsre van szüksége. Melegítse a mézet vízfürdőben, amíg forró. Ezután adjunk hozzá reszelt bogyókat és keverjük össze. Az infúzió elkészítéséhez gondosan le kell fedni, hogy melegen tartsa, és hagyja, hogy ez a gyógyszer hat órán át érlelődjön.

A test állapotától függően akár napi ötször egy teáskanálra vagy egy evőkanálra használd, miközben ne feledkezz meg a vérnyomás szabályozásáról sem. Ha a mutatók a norma alatt vannak, egy ideig abba kell hagynia a gyógyszer szedését.

Üres bogyókkal télre

A Kalina többféleképpen elkészíthető a télre, így bármikor nem csak a bogyót használhatja kezelésre, hanem változatossá teheti az "unalmas" téli ételeket is. Még egy egészséges embernek is meg kell őriznie egészségét a hideg évszakban természetes vitaminok segítségével, erősítve az immunrendszert.

Fagy

A viburnum téli előkészítésének és a benne található összes hasznos anyag megőrzésének egyik legjobb módja a fagyasztás.

Ezt kétféleképpen lehet megtenni.

1. Távolítsa el a bogyókat a gallyakról, vékony rétegben terítse ki egy fa vágódeszkára, majd fagyassza le. A fagyasztott bogyókat öntsük műanyag zacskóba, majd tegyük be a fagyasztóba tárolásra.
2. Helyezze a bogyós fürtöket tartályokba vagy zsákokba fagyasztáshoz, és küldje el a fagyasztóba.

dobozos gyümölcslé

Egy másik módszer a viburnum juice elkészítése. Egy kilogramm gyümölcsöt jól le kell mosni folyó víz alatt. Ezután öntsük egy zománcozott serpenyőbe, adjunk hozzá egy liter vizet. Addig főzzük őket, amíg megpuhulnak.

Ezután a bogyókat gézbe kell önteni és összenyomni. Ezután pár órát pihentetni kell az így kapott levet. Ezután adjunk hozzá kétszáz gramm cukrot, és melegítsük fel a kapott levet. A cukornak teljesen fel kell oldódnia a folyadékban. Most, miután kissé lehűtöttük a folyadékot, szűrjük le a levét. Ezután a tartósítási folyamat befejezéséhez ismét fel kell melegíteni, majdnem forrásig, majd azonnal sterilizált üvegedényekbe önteni és feltekerni.

Viburnum dörzsölte cukorral

Szedjük le a gyümölcsöket, mossuk meg, várjuk meg, amíg a víz kiürül. Ezután turmixgépben vagy húsdarálóban őröljük, és pürévé alakítjuk. Most dörzsölje át a kapott masszát egy szitán, hogy a püré homogénné váljon. Hétszáz gramm püréhez egy kilogramm cukrot adunk. A pépesített gyümölcsök tömegét jó gyúrni, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A pürét hűtőszekrényben, sterilizált üvegekben tároljuk.

Ellenjavallatok a viburnum használatához

A hasznos tulajdonságok mellett a viburnum bogyó káros hatással lehet a szervezetre a terhesség és a vér alatt, hajlamos a fokozott alvadásra, trombózisra. Teljes tilalom - allergiára.

Ezek a fő ellenjavallatok, de van még néhány figyelmeztetés:

1. Megnövekedett savasság és az ebből eredő krónikus gyomorhurut. Használhatja a viburnumot, de kis adagokban és csak remisszióval. Ezeknek a krónikus betegségeknek a súlyosbodása idején lehetetlen enni a viburnumot, inni a levét.
2. Gyomor- és nyombélfekély. A Kalina kis adagokban használható, de minden népi gyógymód, ahol mézzel kombinálják, ellenjavallt.
3. Hipotenzió. Ebben az esetben a viburnum bogyót nem szabad fogyasztani, mivel segít csökkenteni a vérnyomást. Jobb megvárni, amíg a nyomás emelkedik és stabilizálódik.

Ősidők óta nagyon népszerűek a gyógynövények a népi kezelés területén: viburnum, áfonya, ginzeng, orbáncfű, citromfű és még sokan mások. Amikor a savanyú bogyókról van szó, sokan először is a viburnumra emlékeznek. Végül is ennek a növénynek a gyümölcse meglehetősen sajátos ízű, amelyben a sav keserű utóízzel határos. Ez néhányat taszít a viburnum állandó használatától, azonban a vörös viburnum két egymásnak ellentmondó tulajdonságot egyesít: hasznos tulajdonságokat, amelyeket kevesen mernek megkérdőjelezni, és távolról sem édes ízt.

Az ősi szlávok tudtak ennek a növénynek az előnyeiről, akik sok legendát és hiedelmet társítottak hozzá. Tehát a viburnum egy piros bogyó, amely a tisztességes nem szépségét és tisztaságát szimbolizálta. Éppen ezért nemcsak minden esküvői asztalnál volt jelen, hanem a menyasszony ruháját is feldíszítette. De ha valaki magát a fát simogatja, akkor biztosan boldog és szerencsés lesz. A Viburnum nevét az élénkvörös színnek köszönheti, amelyet a bogyó kora ősszel kezd megszerezni. Ugyanakkor úgy tűnik, hogy a bogyók izzanak a nap meleg sugarai alatt.

A Kalina a loncfélék családjába tartozik, és több mint száz fajtája van. Vannak olyan fajták is, amelyeket a tenyésztők különféle célokra nemesítenek. Például egy ilyen fajtafajtának, mint a "Buldonezh", pusztán dekoratív célja van, mivel gyönyörű nagy hófehér virágzata van, és gyümölcsök nem képződnek ilyen növényen.

A cserjét, amelynek bogyóit számos betegség kezelésére használják, közönséges viburnumnak nevezik, és magassága legalább másfél méter. És jó körülmények között a növény akár négy méteres magasságot is elérhet. Ugyanakkor nemcsak a viburnum gyümölcsök, hanem a virágok és a kéreg is hasznosnak tekinthetők.

Népi gyógyító - viburnum bokor

A közönséges Viburnum hasznos tulajdonságokkal rendelkezik olyan mennyiségben, hogy versenyezhet a természet sok más ajándékával. A népgyógyászok még a régi időkben is nagy előnyökkel társították a cserjék használatát. Ehhez kora tavasszal a kérget betakarítják és felhasználják:

• belső vérzés megállítására
• gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel,
• máj- és vesebetegségekkel,
• szklerózis és tuberkulózis kezelésére.

A viburnum kéregének főzete figyelemre méltó lázcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért meglehetősen sikeresen használják megfázás és fertőző betegségek kezelésére. Az ilyen népi gyógymód jól megnyugtat és csökkenti a görcsrohamok kockázatát, ezért széles körben használják különféle idegrendszeri betegségekre.

Tavasz végén a viburnum bokrok bőségesen virágozni kezdenek, és megmutatják az egész világnak hófehér keféik szépségét. Ezek a virágok nem csak vonzzák az esztéták tekintetét, hanem számos hasznos tulajdonsággal is rendelkeznek. A viburnum virágzó ecsetjéből készített főzetet különféle vérzési és gyulladásos folyamatokhoz használják. Ez a gyógyszer nemcsak a fokozott izzadást serkenti, ami fontos a megfázásnál, hanem tökéletesen növeli az étvágyat is.

Hogyan készítheti elő a viburnum gyümölcsét a jövőbeni használatra?

Ősszel gyönyörű, lédús piros bogyók érnek a cserjén. Ismerve ezeknek a gyümölcsöknek a sokféle gyógyító tulajdonságait, amelyek viszonylag rövid ideig nőnek a bokrokon, az emberek többféle módszert találtak ki a viburnum egész évben történő felhasználására.

Tehát a bogyókat szárítással szüretelheti. A Kalina nem tolerálja a nagyon magas hőmérsékletet, ezért olyan körülmények között kell szárítani, ahol a hőmérő nem emelkedik 50 Celsius fok fölé. Csak akkor a bogyók képesek megtartani a maximális hasznos tulajdonságokat.

Az ilyen betakarítási módszer, mint a viburnum gyümölcsök fagyasztása, szintén széles körben elterjedt. Ehhez ajánlatos a bogyókat egész ecsettel gyűjteni, és mindig a teljes érés során. Az összegyűjtött természetajándékokat nejlonzacskóba helyezés után a fagyasztóba kell helyezni. Gyors lehűlés körülményei között a fagyasztott bogyók ugyanolyan hasznosak lesznek, mint a frissek.

A viburnum gyógyászati ​​​​tulajdonságai

A viburnum bokor általános orvosi felhasználása megmagyarázza a vörös viburnum számos előnyös tulajdonságát. Pontosan melyek azok az anyagok, amelyek annyira hasznossá teszik ezt a növényt? Itt található a viburnumban található összes vitamin és ásványi anyag előnyös tulajdonságainak leírása:

A vitamin

• növeli a szervezet ellenálló képességét a kedvezőtlen körülményekkel szemben;
• pozitívan befolyásolja a bőr állapotát;
• serkenti a csontszövet növekedését és erősödését, egészséges fogakat és hajat tart fenn;
• normalizálja az összes anyagcsere-folyamatot a szervezetben;
• aktiválja az új sejtek képződését, ezáltal lelassítja az öregedési folyamatot;
• javítja a látást és megelőzi a különböző szembetegségeket;
• felgyorsítja a sebek és égési sérülések gyógyulását.

C vitamin

• erősíti az emberi immunrendszert;
• serkenti a sejtregenerációt a külső és belső szövetek integritásának károsodása esetén;
• csökkenti a koleszterin szintjét a vérben;
• hígítja a vért és csökkenti a vérrögök kialakulásának kockázatát;
• megakadályozza az allergiás reakciókat.

E vitamin

• részt vesz az anyagcserében és megakadályozza a sejtmembránok pusztulását;
• megelőző hatással van az érrendszeri érelmeszesedés kialakulására;
• jó kozmetikai hatása van: táplálja a bőrt, pozitív hatással van a hajra és a körmökre.

K vitamin

• javítja az emésztési folyamatot;
• aktiválja az agyi aktivitást és javítja a mentális képességeket;
• pozitív hatással van a szív és az izomrendszer állapotára.

P vitamin

• növeli az erek rugalmasságát és szilárdságát;
• segít csökkenteni a vérnyomást;
• szabályozza a mellékvesekéreg aktivitását és a vizelési folyamatot;
• fájdalomcsillapító hatású és megakadályozza az ödéma kialakulását.

Vas

• részt vesz a sejtek és szövetek oxigénellátásában;
• kíséri a hematopoiesis folyamatát és megakadályozza a vérszegénység kialakulását.

Foszfor

• normalizálja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben;
• aktívan részt vesz a hematopoiesisben;
• serkenti a fizikai aktivitást és a szellemi képességeket;
• erőt ad a csontoknak és a fogaknak.

Mangán

• pozitív hatással van az idegrendszer működésére;
• serkenti a porcszövet növekedését, ezáltal megakadályozza a csontritkulás és az ízületi gyulladás kialakulását;
• javítja a szervezet védekező funkcióit.

Cink

• felgyorsítja a bőr regenerációjának folyamatát;
• részt vesz a káros mikroorganizmusok elpusztításában;
• természetes immunmodulátor;
• javítja az anyagcserét.

A fenti vitaminokon és ásványi anyagokon kívül a viburnum sok más ugyanolyan hasznos elemet is tartalmaz. Tehát régóta ismert, hogy a viburnum bogyókat magas szerves savtartalom jellemzi:

• macskagyökér,
• ecetsav,
• hangyás,
• olaj,
• linolsav és mások.

Mindegyik ésszerű mennyiségben szükséges a szervezet számára. Ezenkívül a viburnum kéreg egy nagyon fontos anyagot - viburnin-glikozidot - tartalmaz. Felbecsülhetetlen haszna az embernek, mivel figyelemre méltó vérzéscsillapító, gyulladáscsökkentő és görcsoldó hatása van. Ezenkívül a viburnum kérge, levelei és gyökerei a leghasznosabb tanninokat, pektint, illóolajokat és gyantákat tartalmazzák.

A viburnum ilyen egyedülálló összetétele teljes mértékben indokolja széles körű alkalmazását számos betegség kezelésében és előfordulásuk megelőzésében. A Kalinát nemcsak a népi kezelésben, hanem a hivatalosan elismert orvoslásban is használják. Végül is ezeknek a bogyóknak az alkotóelemeit sikeresen használják számos gyógyszer előállításában.

Hogyan kell használni a viburnumot a kezeléshez?

Az évek során az emberek egyre több új receptet fedeztek fel a viburnum gyógyászati ​​​​készítményeinek elkészítésére. Beszéljünk a leggyakoribb és leghatékonyabbakról.

1. A viburnum gyümölcseit eredeti formájukban használhatja. A kis bogyócsokrok mindennapi elfogyasztása elősegíti a szív megfelelő működését, valamint csökkenti a duzzanatot. A viburnum ilyen módon történő fogyasztása csak egy bizonyos évszakban lehetséges. Ezért ősszel, amikor a bokrokat bogyók bojtjai díszítik, ne hagyja ki a pillanatot, és próbálja meg mindennap élvezni ezeket a fanyar és savanyú, de nagyon egészséges gyümölcsöket.
2. A Viburnum juice hasznos tulajdonságokkal rendelkezik ugyanolyan mennyiségben, mint maga a pép. Ezért sok gyógyító nagyon gyakran javasolja, hogy tiszta formában vagy cukor hozzáadásával igya. Így enyhítheti állapotát aranyérrel, gyomorfekéllyel és vastagbélgyulladással.
3. Annak érdekében, hogy egész évben megőrizze immunitását, a legjobb, ha előre fagyasztott viburnumot használ. Ehhez a bogyók fagyasztóból való kivétele után öntsünk rá forrásban lévő vizet, majd töröljük át szitán. A kapott masszát egyenlő arányban keverjük össze mézzel. Egy ilyen gyógyszer használatához minden nap éhgyomorra, egy evőkanál kell.
4. A viburnum és a méz kombinációja a légúti betegségek (hörghurut, tüdőgyulladás) esetén is hasznos. Csak ehhez a keveréket fel kell önteni egy liter vízzel, és 10 percig alacsony lángon forralni. Minden étkezés előtt fél pohárral kell inni egy ilyen főzetet.
5. Megfázás és torokfájás esetén aszalt bogyók használata javasolt. Egy kis mennyiséget őröljünk le belőlük, öntsünk fel 200 ml forrásban lévő vízzel, és hagyjuk meleg helyen két-három órán át infúzióhoz. Szűrés után a tinktúra használatra kész. Igya meg evőkanálban naponta háromszor. Ugyanez a szer használható gargarizálásra is. Ha gyomor-bélrendszeri rendellenességekben szenved, rendszeresen ihat szárított viburnum bogyókkal főzött teát.

Természetesen, ha különböző okok miatt megnyílt a vérzés, azonnal forduljon orvoshoz. A szakember által javasolt eszközökkel együtt a viburnum bokor kéregének infúziója enyhítheti állapotát. Két evőkanál zúzott kérget fél liter forrásban lévő vízzel felöntjük, és egy éjszakán át hagyjuk. Igya meg az infúziót naponta háromszor, 50 ml-t.

A viburnum magnak számos előnye is van: hasznos tulajdonságokat és gyógyító hatást érnek el számos betegséggel. Nagyon hasznos napi egy tucat viburnum magot lenyelni. Ez segít megszabadulni a kövektől és a homoktól a testben. Ebben az esetben a csontokat egyenként kell bevenni a nap folyamán, és nem egyszerre. Ezenkívül természetes antioxidánsok, és magas szinten képesek megtisztítani a testet a méreganyagoktól. Ha a csontmaggal együtt viburnum bogyók is vannak, jelentősen javíthatja a szív működését.

Kalina nem mindenkinek való

Mint minden más gyógyszer, a viburnum bogyó és az ellenjavallatok elválaszthatatlanok egymástól.

Tehát a viburnum használata semmilyen formában nem ajánlott terhes nők számára. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a bogyók a hormonokhoz nagyon hasonló anyagokat tartalmaznak. A szervezetben lévő feleslegük pedig serkentheti a koraszülést, vagy számos rendellenességet okozhat a születendő babában. Óvatosnak kell lenni azoknál az embereknél is, akiket alacsony vérnyomás vagy súlyos vér- és vesebetegség jellemez.

Így a viburnum nem csak egy növény, hanem egy egyedülálló gyógyszer, amely egészségessé és teljessé teszi az életét. Ezért ne hanyagolja el ezeket a savanyú piros bogyókat. Élvezze a természet által szeretettel kínált ajándékokat, és legyen egészséges.

A hagyományos orvoslás számos sikeres kezelést ismer természetes alapanyagokból készített főzetekkel, kenőcsökkel, infúziókkal. Amikor a betegség kísért, bármilyen gyógymód jó, ezért a fák leveleit és kérgét, virágokat, bogyókat, gombákat használják. Évezredeken át tökéletesítették a hagyományos orvoslás ismereteit: az emberek megtanulták kezelni a természet adta eszközöket, felfedezték a rendelkezésükre álló növények káros és jótékony tulajdonságait. A farmakológia fejlődésével a természetes módszerekkel való kezelés hagyományát fokozatosan félretették a szintetikus komponensekből készült kémiai készítmények.

Ennek ellenére a hagyományos orvoslás továbbra is népszerű maradt, és széles körben alkalmazzák azokat az embereket, akik félnek attól, hogy a klinikai orvoslás igénybevételével kárt okozzanak maguknak. Egyes népi jogorvoslatok csak fertőző betegségek kezelésére alkalmasak, másokat kozmetikai célokra használnak. Ebben a cikkben egy népi gyógymódot fogunk megvizsgálni, amely hatékony a különféle betegségek kezelésére, amelyeket a főzésben és a kozmetológiában használnak. Tehát, piros viburnum: hogyan hasznos ez a bogyó, hogyan kell megfelelően főzni és mivel kell használni az egészség javítása érdekében.

A piros bogyók kémiai összetétele

Ezek a keserű bogyók nagyon gazdagok tápanyagokban. 100 g bogyós gyümölcsben 6-8 g cukor, 3-4 g tannin található, amelyek jellegzetes fanyar ízt okoznak, illóolajok és szerves eredetű savak. A természetes tannin polifenolok, ugyanúgy, mint a teában és a borban, különleges összehúzó hatást okoznak és leállítják a testszövetekben zajló oxidációs folyamatokat.

A gyantás észterek édeskés, fagyos illatot adnak a bogyóknak, és a viburnumban kétharmaddal több aszkorbinsav van, mint a citrusfélékben. Meg kell jegyezni a , és az E, valamint a vas, és a magas tartalmát. Ha magvakkal együtt használja a viburnuumot, akkor zsíros olajok kerülnek be a szervezetbe - akár 20 g 100 g-onként.

Fontos! Az ösztrogén női nemi hormonhoz hasonló növényi eredetű anyagok a viburnumban nagy mennyiségben találhatók. A tisztán női betegségek kezelésében hasznosak, de a hormonális háttér megzavarásával károsíthatják a terhes és szoptató nőket.

Előnyök az emberi szervezet számára

A Kalina azon növények közé tartozik, amelyek egészében használhatók, a kéregtől a bogyókig, annak ellenére, hogy a szervezet számára felbecsülhetetlen haszna van, és csak indokolatlan használat esetén károsíthatja az egészséget. Minden részét a maga módján használják fel, és gazdag a saját speciális anyagaiban.

bogyók

Leginkább ez a növény bogyóinak gyógyító tulajdonságairól ismert - leggyakrabban megfázás elleni gyógyszerként és immunstimuláló szerként használják. A bennük lévő pektinek, aszkorbinsav, tanninok megbirkóznak a fertőző betegségekkel, például krónikus és akut mandulagyulladással, hörghuruttal.
Gátolják a légutak kórokozó mikroflóráját, fájdalomcsillapító hatásúak és tonizálják a fertőzés fókuszában lévő ereket, felgyorsítva a gyógyulást. Lázcsillapító hatásukat kombinálják azzal a képességgel, hogy gyorsan visszaadják az elveszett hangot, és kiküszöbölik a rekedtséget a mandulák megnövekedett törékenysége miatt.

Ennek a növénynek a termése magas vérnyomásos betegek számára ajánlott, mivel csökkenti a vérnyomást. A kálium, a szív- és érrendszer egészségének legfontosabb eleme, valamint a vas normalizálja a szívizom munkáját. Ezek a bogyók serkentik a vérsejtek - eritrociták, leukociták, fehérvérsejtek - megjelenését, és ez beindítja a vér megújulását. A viburnumot az erek megnyitására és a koleszterin plakkok faláról való eltávolítására használják, csökkenti az érelmeszesedés vagy vérszegénység kialakulásának kockázatát, növeli a vérnyomást és enyhíti a szívfájdalmat.

Az emésztőrendszeri problémákkal küzdők számára elősegítik az emésztés javítását, serkentik saját enzimeik termelését és erősítik a mikroflórát. E bogyók tanninjai gyógyítják a gyomor- és vastagbélgyulladást, enyhítik a gyomor- és bélfájdalmat, felgyorsítják a fekélyek és a műtét utáni hegek gyógyulását.
A bőséges étkezés után elfogyasztott maroknyi bogyó jobban hat, mint az enzimes készítmények, mivel serkenti az emésztést és megelőzi a székrekedést. A kifejezett vízhajtó hatás és az epehólyag jellegzetes stimulációja javítja a húgyúti rendszer működését és tisztítja a salakos testet.

Az ezekben a bogyókban található csontok felbecsülhetetlen tonizáló hatásúak. Csökkentik a görcsös fejfájást és a migrént, növelik a hatékonyságot, csökkentik a fáradtságot és a rossz hangulatot. A bogyók magvakkal készült gyógyító viburnum főzete segít az embereknek felépülni a műtétek után, és egyszerűen javítja az alvás minőségét. Tudományos kutatást nem végeztek ebben a témában, de a hagyományos orvoslás azt állítja, hogy ezeknek a bogyóknak a rendszeres használata biztos módja a rák megelőzésének.

Tudtad? Az ókori Oroszországban a viburnum mindig is a lányos szépség és tisztaság szimbóluma volt. Esküvői asztalokat és ünnepi termeket díszítettek vele, viburnuumot adtak a fiataloknak, és új hajtásokat ültettek az új családok számára épített kunyhókba.

A szorongást, az álmatlanságot és az idegrendszer egyéb rendellenességeit tinktúrával távolítják el a növény bogyóin. Javítja a hangulatot, enyhíti a depressziót, enyhíti az epilepsziás rohamokat és csökkenti az izomgörcsöket. A Viburnumot az első fagy kezdete után szüretelik be - ebben az időben a gyümölcsök az érés csúcsán vannak.

Cvetkov

Nem használják olyan széles körben, mint a bogyókat, és tulajdonságaik is sokkal egyszerűbbek, de ezek a virágzatok segíthetnek a nehéz helyzetben. Egy nap alatt helyreállítják a torok- és gégegyulladás miatt elvesztett hangot, enyhítik a lázat a vírusfertőzések során. Az allergiás reakciók elvesztik intenzitásukat, ha az exacerbációk időszakában főzetet vagy tinktúrát isznak ezekre a virágzatokra.
Eltávolítják a nyálkahártyát és a váladékot a légutak hörgőiből és felső melléküregeiből - elegendő rendszeresen teát vagy viburnum virágfőzetet inni, és belélegzés formájában belélegezni gyógyító gőzüket.

ugat

A viburnum kérgét a nedváramlás kezdetén - azaz tavasszal - szedjük be. Az emberek nagyra értékelik vérzéscsillapító tulajdonságait, amit ez a növény ismét tanninoknak és tanninoknak köszönhet. A kéreg főzetét a nők régóta használják a szülés utáni felépülésre, a méhvérzés megállítására és a menstruáció csökkentésére. Hatékonyan segít azoknak, akiknél nem gyógyuló sebek vagy posztoperatív varratok vannak.

Az aktív savak, mint a hangyasav, a vajsav, kezelik a fogágybetegséget és más ínybetegségeket, és görcsoldó hatásúak - ellazítják a simaizmokat, csökkentik a görcsöket.

Népi receptek

A hagyományos orvoslás alapvetően a gyógyszerek főzet- és infúziós módszerén alapul. Ez igaz mind a bogyókra és a virágzatra, mind a viburnum kérgére, mert ha vízhez vagy alkoholhoz ragaszkodunk, a gyümölcsök és a növény egyéb részeinek szinte minden aktív összetevője folyadékba kerül.

Fontos! Az alacsony vérnyomásúaknak nagyon óvatosan kell fogyasztaniuk ezeket a bogyókat. Kifejezett nyomáscsökkentési képességük már kis értékeket hozhat a kritikus értékekhez.

Az immunitás erősítésére

A viburnum leghíresebb profilaktikus receptje a mézzel való keverékén alapul. Az előzőleg megmosott és forrásban lévő vízzel leforrázott bogyókat turmixgépben vagy szitán kell őrölni, hogy a levet és a pépet elválasszuk a süteménytől. A sütemény zselé és kompót készítésére használható. A kapott pépet egy pohárral meg kell mérni, és mézzel 1: 1 arányban össze kell keverni. Ezt az ízletes és egészséges keveréket a legjobb hűtőszekrényben vagy hideg erkélyen tárolni. Minden nap étkezés előtt 2-3 teáskanálnyit kell enni ebből a szerből.
A viburnum bogyók alapján egy másik immunmoduláló szert készítenek. Be kell venni 100 g bogyót, 1 egész citromot, 200 g diószemet, 200 g hámozott aloe levelet, 200 g vajat és hajdina mézet. A kalinát, a citromot, a diót és az aloét egy turmixgépben homogén állagúra kell összetörni, hozzáadni a mézzel vert olajat és jól összekeverni. Ezt a szert ugyanúgy hidegen tárolják, és reggeli és vacsora után 1 evőkanálnyit kell bevenni.

Túlzott ingerlékenységgel

A Kalina idegrendszerének bármely betegsége enyhíthető. Álmatlanság, szorongás, ingerlékenység esetén a viburnum juice különösen hatékony. Megszerzéséhez friss bogyókat veszünk, a magokkal kézzel vagy turmixgépben simára dörzsöljük, a kapott masszát gézen vagy szitán átszűrjük, és a kapott levet vízzel hígítva megiszunk, 2 rész arányt tartva. gyümölcslé 1 rész vízhez.

A gyors ellazulás és a hangulat normalizálása a viburnum kéreg főzetét okozza. Egyenlő arányban (3 teáskanál) citromfűre és szárított kéregre lesz szüksége. Keverjük össze, tegyük gőzfürdőbe 1 órára, először felöntjük fél liter forrásban lévő vízzel, majd lassú tűzön forraljuk fel, hogy a folyadék fele elpárologjon. A főzetet hideg helyen tároljuk, szorongásos állapotok jelentkezésekor használjuk.
Ha a krónikus fáradtság zavar, és az idegösszeomlás szélén állsz, a következő főzet lesz a megváltás. Vegyünk 50 g zúzott kérget ebből a bokorból és szárítsuk meg a kamilla virágzatát. Keverjük össze, válasszuk szét a keverék körülbelül felét, és öntsünk rá forrásban lévő vizet (kb. 250 ml). Tartsa a keveréket alacsony lángon, amíg fel nem forr, majd hűtsük le szobahőmérsékletre, és lefedve helyezzük a hűtőszekrény alsó polcára. Igya ezt a főzetet minden nap lefekvés előtt, amíg észrevehetően jobban nem érzi magát.

Tudtad? Ez a tipikusan szláv növény igen széles elterjedési területtel rendelkezik. Világos viburnum bokrok találhatók a Föld legmagasabb hegyrendszerének távoli területein - az Andokban, a Karib-tenger szigetein és még a trópusi Madagaszkáron is.

Megfázás és köhögés ellen

A légúti vírusfertőzések a kéregből és a virágzatból származó főzetek hatására halnak meg. 20 g szárított kérget fél liter vízben addig forralunk, amíg felére csökken, majd levesszük a fazékot a tűzhelyről. Egy kanál mézet keverjünk el egy hűsítő lében, majd öntsünk bele 5 ml homoktövismagolajat. A méz emulgeálószer szerepet fog játszani. Minden nap készítsen új adagot, és igya meg, amint kihűlt. Jobb ezt éhgyomorra megtenni.
Gyakran kérget és bogyót is használnak. Ez utóbbiból facsarjuk ki a levét, szűrjük át túrórongyon, hogy fél pohár, vagy 150 ml-t kapjunk, adjunk hozzá száraz virágzatú kakukkfüvet, kamilla, citromfű, menta (1 teáskanál) és ugyanennyi hársmézet. Adjunk hozzá fél csésze forrásban lévő vizet, forraljuk fel a keveréket alacsony lángon, és igyunk a megfázott személyt fél órával étkezés előtt.

A köpet eltávolításához a hörgőkből a következő recept hasznos lesz. Vegyünk 1 csésze hajdinamézet, tegyük egy kerámiatálba, és falapáttal folyamatosan kevergetve melegítsük buborékok megjelenéséig. Püresítsen 3 marék bogyót, öntse fel a kapott pürét felmelegített mézzel, és csomagolja be a tartályt takarókba, hogy a gyógyszer 5-7 órán belül megérjen. A kapott gyógyszert 2 óránként vegye be, hársfa teával öblítse le. Ugyanilyen arányban egyszerűen forralhatja a viburnuumot mézben, anélkül, hogy felforralná.

A köhögés elleni gyógyszer elkészítéséhez használjon virágzatot és viburnum gyümölcsöt. Öntsön ugyanannyi szárított viburnum bogyót és virágot a kocsányokra (egyenként kb. 40 g) forró vízzel úgy, hogy ellepje, fedje le az edényt, és várjon, mert körülbelül 4 óra alatt melegen kell érnie. Igya ezt a gyógyszert 3 óránként, étkezés közben vagy anélkül. A főzetet fogyasztás előtt szűrjük le.
Krónikus köhögés esetén a következő összetevők keverékét használják: viburnum bogyók, - minden szárított és azonos mennyiségben (30 g). A gyógynövényeket és a bogyókat összekeverjük, felöntjük 1 liter forrásban lévő vízzel, és nagy lángon 15 percig főzzük. Részleges bepárlás után zárja le a serpenyőt, és hagyja állni a levest 3 órán át. Törölje át a gyógyszert egy szitán, és öntse egy sterilizált edénybe. Ezt a főzetet fél pohár elfogyasztása után azonnal igya meg a teljes gyógyulásig.

Fejfájásra

A görcsös fejfájás enyhítésére vagy a migrén megszabadulására használjon viburnum bogyót. Forgassunk lévé 2 marék bogyót egy facsaróban, vagy dörzsöljük át kézzel egy finom szitán, adjunk a léhez mézet (100 ml-enként 20 g), és igyunk meg minden nap 1 vagy 2 pohárral a gyógykeverékből, erősségtől függően. a fájdalom gyakorisága. A gyümölcslevet étkezés előtt kell inni, ha szükséges, forrásban lévő vízben párolt zabpehellyel kiegészítve, hogy megbirkózzanak a bélrendszeri rendellenességekkel.

Fontos! Ezeknek a gyümölcsöknek a savas reakciója jót tesz azoknak, akiknek alacsony a gyomornedv-koncentrációja, de erősen ellenjavallt azok számára, akik gyomorégésben vagy acetonszindrómában szenvednek.

Hipertóniával

Azok számára, akik folyamatosan szenvednek a szívizom régiójában húzó érzésektől és magas vérnyomástól, egy ilyen recept a viburnum gyümölcsök forró vízben mézzel történő infúziójához segít. Vegyünk 2 maréknyi szétválogatott és leforrázott bogyót, töltsük fel 200 ml forró vízzel, és áztassuk 4 órán át szorosan lezárt fedél alatt. Ne készítse el ezt az italt a jövőre, csak a főzés utáni első 12 órában hasznos. Naponta 3-szor fogyaszd étkezés előtt, 1 pohárral, fogyasztás előtt 1 teáskanál hajdina méz hozzáadásával.

A vérnyomás csökkentésére a viburnum bokor fiatal gallyai hasznosak lesznek. Készítsen keveréket a következő összetevőkből: anyafű, viburnum gallyak, macskagyökér. Jól őröljük meg, válasszunk szét 20 g keveréket, és öntsük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 200 ml forró vizet. Gyorsan felforraljuk, szobahőmérsékletre hűtjük, és naponta 4-szer 3 órás időközönként itassuk meg. 3 hét elég lesz a kezeléshez.
A Kalinovo-répa kvass megbízható gyógyszer az erek tágítására és falaik tonizálására. Vegyünk 300 g hámozott céklát és viburnum gyümölcsöt. A répát durva reszelőn lereszeljük, és 2 csésze desztillált vízben megfőzzük. Egy külön edényben ugyanígy forraljuk fel a bogyókat. A kapott főzeteket öntsük össze, forraljuk fel újra, hogy a főzet steril legyen, és tároljuk üvegedényben a hűtőszekrényben. Naponta kétszer vegye be ezt a gyógyszert - reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt.

Májbetegségekre

A legegyszerűbb és legismertebb gyógymód a mézzel reszelt bogyók. A Kalina segít megtisztítani a májat a méreganyagoktól és felgyorsítja sejtjeinek regenerálódását, ami a tanninoktól elvárható. Vegyünk 1 csésze megmosott és hámozott gyümölcsöt, forraljuk fel a saját levükben, a magvakkal együtt homogén állagúra daráljuk, és adjunk hozzá fél pohár hajdina mézet. Vegye ezt a finom gyógyszert reggel reggeli előtt és este 1 órával vacsora előtt.

A májregenerációt a következő összetett gyógymód befolyásolja. Gyártását 200 g szárított csipkebogyó lefőzésével kell kezdeni 1 liter vízhez. Ezután adjunk a főzethez 50 g szárított celandin virágzatot, 5 evőkanál apróra vágott zsályát és 100 g viburnum bogyót, magokkal együtt.
Tartsa a kapott keveréket 7 órán át meleg helyen, és használat előtt szűrje ki a gyógynövények részecskéit. Az adagoknak kicsiknek kell lenniük - 2 teáskanál gyógyszert fél órával minden étkezés után.

Tudtad? 1973-ban a nagyszerű rendező, Vaszilij Shukshin filmet készített Red Kalina címmel. Ez volt az utolsó munkája a mozi világában, és a nevét abból a dalból kapta, amelyet a rendező felesége, Lydia énekelt neki, amikor először találkoztak.

A bogyós magvak eltávolíthatják a homokot és a köveket a májból, vagy inkább az epehólyagból és annak csatornájából. Nyelje le őket rágás nélkül, egyenként, és ismételje meg ezt a műveletet óránként a nap folyamán. Összesen legalább 10 csontot (optimálisan 15-öt) kell megennie.
Az epe elválasztásának javítása érdekében infúziót kell készítenie a viburnum virágzatára, a nyírfák fiatal rügyeire és a menta leveleire. Az összes komponenst 1: 1: 1 arányban kell összekeverni, apróra vágni, és 1 órán át 1 pohár meleg vizet kell önteni. A gyógyászati ​​gyűjtemény részecskéit szitán kell átszűrni, és a kapott gyógyszert minden étkezés után, 2 evőkanál inni ajánlott.

Gyomorfájdalomra

A viburnumban található tanninok a belső szervek nyálkahártyáját kezelik, így felgyorsul ennek a szövetnek a regenerációja. Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozzuk ebből a gyógynövényből, friss bogyókat kell használni, nem fagyasztottat, mivel ezek különösen hatékonyan csökkentik a bélkörnyezet lúgosságát. Forrázz le fél pohár bogyót 1 liter vízben, hagyd fedő nélkül hatni 3 órán át, majd étkezés előtt 10 perccel 2 evőkanállal vegye be a kapott infúziót.

A bogyókból származó viburnum magvak megmentik az emésztési zavaroktól. Válasszuk el őket a péptől 50 darab mennyiségben, öntsünk 200 ml forró vizet, és áztassuk a húslevest gőzfürdőben másfél órán keresztül. A gyógyszer fogyasztása előtt szűrje ki a magokat és a pép többi részét. Egy hónapig minden nap reggeli előtt vegye be.
Ami a peptikus fekélyeket illeti, a viburnum bogyók hideg főzete kiváló kiegészítője lesz az orvosi kezelésnek. Mérjünk ki fél pohárnyi ilyen gyümölcsöt, öntsünk fel 200 ml meleg vizet, törjük össze villával a magokkal együtt, és áztassuk üveg- vagy kerámiaedényben 12 órán át. Ezt a tinktúrát naponta háromszor vegye be, és egyszerre legalább 50 ml-t igyon. Hűtőben, lezárva tároljuk.

Székrekedés ellen

Ez a növény még egy ilyen kényes problémán is segít. Csak friss, ne zúzott bogyókat használjon. Minden reggel reggeli előtt mérjen ki ötven bogyót, és éhgyomorra fogyasszon, kevés méz hozzáadásával. A pépben lévő magvak egy másik hatékony gyógymód. A sütőben ropogósra kell szárítani (ez akár 40 percig is eltarthat), kávédarálóban darálni kell, vagy sodrófával porrá kell hengerelni, meg kell mérni, és 20 g kapott porhoz 250 ml meleg vizet kell adni. . A keveréket szobahőmérsékletre kell hűteni, és reggeli előtt meg kell inni egy teáskanál hajdina méz hozzáadásával.

Fontos! Ez a bogyó jótékony hatással van a csecsemők immunitására. Csecsemőknek adható gyümölcsitalok, kompótok részeként, 5-től- 6. élethónap.

Hasmenés ellen

A laza széklet problémáját a bogyókon lévő mézes tinktúra oldja meg. Elkészítése egyszerű: vegyünk 3 evőkanál e növény terméséből, turmixgépben turmixoljuk le a magokkal együtt, tegyük zománcozott serpenyőbe, és öntsünk rá fél pohár hajdina- vagy hársmézet. A kapott keveréket kis tűzre tesszük, és falapáttal kevergetve lassan felmelegítjük, amíg homogénné válik és buborékolni kezd.

Fűtéshez használhat vízfürdőt, majd cserélje ki a zománcozott edényt egy kerámia hőállóra, és tartsa a keveréket legalább 10 percig. Vegyük le a tűzről, hűtsük le szobahőmérsékletre, és tároljuk hűtőszekrényben légmentesen záródó fedél alatt. Ezt a gyógyszert naponta fél órával étkezés előtt kell bevennie, amíg az emésztés normalizálódik.

Bőrbetegségekre

A savas környezet, amelyet ezek a bogyók okoznak, normalizálja a problémás bőr állapotát, és elősegíti az apró sebek, kelések, tályogok és csak az allergiás kiütések gyors gyógyulását. A leggyakoribb gyógymód a borogatásként használt viburnum juice. Minden problémás területet kezelnek.

A bőrt előzetesen megtisztítjuk és gőzöljük, majd viburnumlével átitatott vattakorongokat vagy gézruhát alkalmazunk és 1 órán át inkubáljuk. Naponta 2 ilyen eljárást kell elvégeznie, és a teljes kúra 2 hétig tart. Az időszak végén havi szünetet kell tartani, és szükség esetén a kezelést megismételni.
Ha aggódik az ekcéma miatt, be kell vennie a bogyólevet. Koncentrált formában azoknak jó, akiknek nincs problémájuk a gyomornedv savasságával. Elég lesz naponta kétszer fél pohárral inni étkezés után. Azoknak, akik gyomorhurutban vagy bélfekélyben szenvednek, infúziót kell készíteniük. Villával pépesítsünk 2 maréknyi ilyen bogyót a magokkal együtt, és áztassuk fél órára 1 csésze forrásban lévő vízbe. A kapott infúziót naponta háromszor, fél órával étkezés előtt inni.

A gyógynövény sebgyógyító tulajdonságainak maximális kihasználása érdekében használja helyileg. Fél csésze szárított bogyót és fél csésze apróra vágott kérget forraljunk fel 1 liter vízben. A kész húslevesbe adjunk hozzá 100 g hársmézet. Főzetbe áztatott vattapamacsot rögzítsünk a sérült bőrre, és várjunk egy órát. Ismételje meg az eljárást, amíg a sebek teljesen meg nem gyógyulnak.

Izzadó lábakra

A viburnum kéreg szinte azonnal csökkenti a verejtékmirigyek aktivitását. Gyógyszeres infúzió elkészítéséhez vegyünk 1 evőkanál szárított zúzott kérget, öntsünk rá 1 csésze forrásban lévő vizet, és egy kerámiatálban kelesztjük fél órán keresztül. Amikor az infúzió szobahőmérsékletűre hűlt, öntsük egy zománcozott serpenyőbe, tegyük lassú tűzre, és forraljuk fel. Annak érdekében, hogy a legtöbb hasznos anyag bejusson a vízbe, hűtse le a levest, és forralja fel újra. A túlzott izzadást okozó helyeket naponta kétszer - reggel és lefekvés előtt, a bőr megtisztítása után - le kell törölniük.

Tudtad? 1950-ben a "Kuban Cossacks" című filmben volt egy dal, amelyet sokan népinek tartanak őszintesége és drámaisága miatt. Isaac Dunayevsky zeneszerző könnyű kezével jelent meg, és "Ó, virágzik a viburnum" néven ismert.

Hogyan kell használni kozmetikai célokra: receptek

A viburnum bogyóban lévő két anyag a legnagyobb érték a kozmetológia számára. Ezek a cukrok és a tanninok. A viburnum gyümölcslé feszesíti a bőrt, természetes Botoxként hat a rengeteg C-vitamin miatt, és bőrradírként tisztítja. A legkényelmesebb a viburnumot bevezetni a maszkok és tonikok összetételébe. Mindig tesztelje az elkészített maszkot egy kis bőrfelületen, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem allergiás a bogyók összetevőire. A bogyók csontja és felső, sűrű héja nem különösebben hasznos a kozmetológia számára - a gyümölcs dörzsölése és aprítása után el kell távolítani őket.
Vigyen fel maszkokat és tonikokat a tiszta, párolt bőrre. A rajta lévő pórusok kinyílnak, és az eljárás hatékonysága nő. Az eljárás után mossa meg arcát gyógyászati ​​kamilla, citromfű, körömvirág gyenge főzeteivel - ezek ráadásul ápolják a bőrt és rögzítik az eljárás hatását, ellentétben a klórozott csapvízzel.

Száraz bőrre

A viburnum juice hidratáló hatását az öregedésgátló eljárásokban használják. A korai ráncokkal járó száraz bőr ápolásához készítse elő ezt a maszkot. Vegyünk 3 fürjtojás sárgáját, 2 marék bogyót, 1 teáskanál mézet és olívaolajat. Az összes hozzávalót áttörjük egy szitán, és jól összekeverjük. Vigye fel a maszkot egy kozmetikai spatulával, és tartsa körülbelül 15 percig.

Csökkentse a ráncok mélységét, távolítsa el a szárazságot és a hámló fagyasztott bogyós gyümölcslé kockákat. Fél kilogramm bogyót turmixgépben turmixolunk, gézen vagy szitán szűrjük át, jégformákba töltjük, és fagyasztóba tesszük, amíg teljesen megszilárdul. Törölje át velük az arcbőrt a masszázsvonalak mentén reggelente, amikor a bőr ellazult és a rajta lévő pórusok kinyíltak.
A hervadás jeleit mutató fáradt bőr igazi megváltása a fürjtojásból készült bogyópüré maszk. 2 marék bogyóból sima pürét készítünk, hozzáadjuk 2 fürjtojás sárgáját és 50 g mandulaolajat. Vigye fel a kapott maszkot az arc problémás bőrére, és áztassa 10 percig. A maszk maradványait öblítse le gyenge kamillafőzelékkel.

Fontos! Ha száraz bőröd van, mindenképpen hidratáld, miután lemostad a viburnum maszkokat egy nem zsíros krémmel.- Megakadályozza a bőr kiszáradását és a feszülő érzés megjelenését.

Zsíros bőrre

A viburnum fő funkciója a kozmetológiában, hogy csökkentse a faggyúmirigyek faggyúkiválasztását. Ezért ez a bogyó a legjobb a problémás zsíros bőrre. Leve élénkíti a bőr tónusát, eltávolítja az életkorral összefüggő pigmentfoltokat és megszünteti a zsíros fényt.

A zsíros bőrre való maszk elkészítéséhez vegyen egy tojásfehérjét és egy fél pohár bogyót, őrölje simára, és masszírozó mozdulatokkal vigye fel a bőrre. Várja meg, amíg az összetevők felszívódnak - ez akár 15 percig is eltarthat. A fehérje kiszáradása miatt erős szorító érzés jelentkezhet. Ne mossa le a fehérjét idő előtt - így nyilvánul meg a maszk hatása. Ez a recept szűkíti a kitágult pórusokat és normalizálja a faggyúmirigyeket.
A kefir alapú maszk enyhén szárítja a bőrt, miközben táplálja, javítja a bőr színét. Elkészítéséhez készítsen házi kefirt, vagy vásároljon bolti kefirt, amelynek eltarthatósága nem haladja meg a 3 napot. Egyenlő arányban keverje össze a kefirt és a viburnum bogyópürét, vigye fel a maszkot a bőrre, és enyhén masszírozza be az arcát a jobb felszívódás érdekében. Mossa meg arcát enyhén savanyított citromos vízzel.

Az olajos pattanások és a túlzott faggyúkiválasztás megelőzése érdekében készítsen maszkot eukaliptusszal a receptben. Vásároljon szárított eukaliptusz leveleket a gyógyszertárban, forrázzon 2-3 csipetnyit 1 csésze forrásban lévő vízben. Hagyjuk 2 órán át nyújtani, majd adjunk hozzá fél csésze bogyópürét. Fokozatosan adjunk hozzá rozslisztet a lehűtött infúzióhoz, amíg a maszk állaga krémes lesz. Vigye fel vastag rétegben az arcbőrre, és áztassa 20 percig.

Az alábbi recept az arcszín élénkítésére, szárítására és a kitágult pórusok bezárására alkalmas. A tojásfehérjét egyenlő arányban keverjük össze citrom- és viburnum levekkel. Fokozatosan, rétegről rétegre vigye fel ezt a masszát az arcra kozmetikai ecsettel. Mosáshoz készítsen gyenge főzetet a viburnum virágzatból.

Pattanások és pattanások ellen

A problémás bőr a legkényesebb ápolást igényli. Ennek biztosításához megfelelően meg kell tisztítani a bőrt, és szükség szerint hidratálni kell, különösen a kombinált bőr esetében. A pórusok faggyúdugókkal való eltömődésének elkerülése érdekében, egyidejűleg szárítsa meg és táplálja a bőrt, a következő recept megteszi.
Vegyünk 3 evőkanál viburnum virágzatot, forraljuk fel fél liter vízben, hűtsük le szobahőmérsékletre, és öntsük a kapott levest jégformákba. A fagyasztott kockák reggelente, meleg vizes mosás után törölje át az arcát. A virágzat főzete megtisztítja a bőrt, eltávolítja a gyulladást és szűkíti a pórusokat, a sokk hőmérséklete javítja a vérkeringést és kisimítja a finom ráncokat.

A fájdalmas, nem esztétikus kelések és pattanások a következő maszk intenzív használata után 2-3 hónapon belül elmúlnak. Vegyünk 3 fürjtojás fehérjét, és morzsoljuk össze 50 g hajdina mézzel. Keverjünk hozzá fél pohár bogyópürét, magvakkal reszelve. Adjunk hozzá 20 g mandulaolajat (jól szárad), és áztassuk be a keveréket fél órára. Vigye fel a maszkot az előzőleg megtisztított arcbőrre ujjaival vagy kozmetikai spatulával, tartsa 20 percig, majd öblítse le vízzel hígított tejjel.

Tudtad? Ezt a növényt már régóta ismeri a tudomány, de csak 1753-ban került be a hivatalos osztályozásba. Akkor a viburnumot a loncfélék nemzetségébe tartozó növénynek tekintették, és még saját viburnum családja is volt, de aztán lecsökkentették a rangot, és a szőrös virágok hatalmas családjába sorolták.

Mikor a legjobb idő a viburnum gyűjtésére?

Ez a bokor május-júniusban kezd virágozni, ezért a színt nyár elején kell betakarítani. Vágjon nagy, gyönyörű virágzatot kerti ollóval vagy metszőmetszővel a láb alatt, majd kösse csokorba, és akassza fel egy erkélyre vagy loggiára - ahol száraz, meleg és nincsenek rovarok. Ilyen körülmények között a virágzat 1,5–2 hét alatt kiszárad, majd zsákvászonba vagy pergamenbe csomagolható, és 2–3 hónapra félretehető a végső érésre.

A bokor gyümölcsei egész nyáron és ősz egy részét érik. Októberben gazdag vörös színt kapnak, de csak az első fagy után szabad gyűjteni, amikor a bogyók keserűsége eltűnik, és a hasznos anyagok mennyisége eléri a maximumot. Csak akkor válasszon gyökér nélküli bogyót, ha azonnali feldolgozását tervezi - szárítsa meg, fagyasztja, pürésítse. Ha egy ideig frissen akarja tartani a viburnuumot, akkor csak a szárával vágja le, és lehetőség szerint vegye meg ugyanazt. Az érett bogyóban nincsenek zöld vagy sárga csíkok, mindez lila árnyalatot kap.
A bokor kérgét csak tavasszal lehet levágni, az első olvadások kezdetekor. Mivel a gyümölcslevek mozgása ekkor már megkezdődött, nagyon éles késsel vágja le, hogy véletlenül ne sértse meg az ágak belsejét. Csak a felső réteget vágja le, és kis darabokban végezze el, ha még mindig nem tudja, hogyan kell megfelelően kezelni a kérget. Az összegyűjtött alapanyagokat sütőben vagy meleg, száraz helyen szárítsa meg (erre a konyhai ablakpárkány alkalmas). A száradás akár 3 hétig is eltarthat.

Hogyan kell otthon tárolni

A friss bogyókat a legnehezebb tárolni, mivel idővel belülről megfeketednek, kiszáradnak. Hogy ez ne forduljon elő, tedd őket egy kerámia tálba, fedd le pergamennel vagy fóliával a tetejére, és tartsd a hűtőszekrény alsó polcán – ott akár egy hétig is elállnak. A fagyasztott pürét sokkal egyszerűbb tárolni. Elkészítéséhez öblítse le a bogyókat folyó víz alatt, forralja le forrásban lévő vízzel, távolítsa el a szárát, és a magokkal együtt turmixgéppel pürésítse. A kapott masszát kis üvegedényekbe oszlatjuk és fagyasztóba tesszük. Ne töltse fel a tartályokat a tetejéig, mert az ilyen püré tárolás közben kitágul.

Fontos! Ezt a bogyót használó kozmetikai maszkokat legfeljebb 20 percig tartsa a bőrön, hogy az összetételében lévő savak ne okozzanak irritációt és hámlást.

Ellenjavallatok és lehetséges károk

Furcsa módon még egy ilyen egyedülállóan hasznos bogyó is káros lehet néhány ember számára. Tehát a magas tannintartalom, amely ennek a bogyónak a jellegzetes keserű ízét okozza, allergiát válthat ki különösen érzékeny egyénekben, bár általában nem allergén, és már az 5. élethónaptól bevezethető a babák étrendjébe. . és a vas, amelyek része ennek a bogyónak jótékony tulajdonságokkal, csökkenti a vérnyomást magas vérnyomásban, de A hipotenzió szigorúan ellenjavallt- a viburnum juice recept szerinti használata mézzel bizonyos esetekben ájuláshoz vezethet.

A fitoösztrogének, amelyek ezeknek a bogyóknak a részét képezik, jótékony hatással vannak a női reproduktív rendszerre, de ellenjavallt terhes nők számára, mivel a hormonális egyensúlyhiány miatt nő a vetélés és a veleszületett patológiák megjelenése a babában. Vérszegénység esetén a viburnum hasznos, de fokozza a véralvadást, ezért nem használhatják azok, akik trombózisban és érelzáródásban szenvednek.
Az ízületi gyulladásban, csontritkulásban és köszvényben szenvedőknek óvatosan kell fogyasztaniuk ezeket a gyümölcsöket - a benne lévő savak nagyon aktívak, és a porcszövet károsodásához vezetnek. Az erősen savas környezet, amelyet a viburnum hoz létre a belekben, károsíthatja a gyomorégésben szenvedőket és azokat, akiknek progresszív állapotban van gyomorfekélyük.

Tudtad? A Kalina fontos növény az ukrán népi szimbolikában. Történelméhez híven és őseik hagyományait tiszteletben tartva az ukrán nép a mai napig hímzett viburnum fürtöket használ a katonai egységek címerén, chevronján és zászlóin.

Ezeknek a bogyóknak az egyedülálló összetétele nem hagy kétséget a hasznosságukat illetően. Belső szervi betegségek és bőrproblémák esetén alkalmazzák, a klinikákon orvosok írják fel, népgyógyászok ajánlják. Sok recept tartalmazza ezt a csodálatos bogyót, és különféle helyzetekre készültek. A Kalinát a legkisebb, legyengült immunrendszerű gyerekek és a szív- és érrendszeri problémákkal küzdő idősek is ehetik. Tudva, hogyan kell használni ezt a csodálatos bogyót, helyesen felmérve a használatból eredő kockázatokat, ízletes és egészséges gyógyszert biztosíthat magának és szeretteinek, amelyet maga a természet adott az embereknek.

A Kalina vörös az egyik legértékesebb növény Oroszországban. Egyedülálló, mert nemcsak a leggazdagabb vitamin- és ásványianyag-összetételű. A fő előnye, hogy a növény minden részét gyógyászati ​​és kozmetikai célokra használják.

Készíthet főzeteket, tinktúrákat, krémeket a bőr dörzsölésére, teákat, drága vitaminkomplexekkel és gyógyszerekkel helyettesítve.

A Kalina gazdag vitaminösszetételű növény, szinte egyedülálló. A hatalmas kémiai összetétel miatt ez a bogyó természetes gyógyítónak tekinthető.

100 g viburnum tartalmaz:

• 80-135 mg C-vitamin (aszkorbinsav - körülbelül 2-szer több, mint a citromban);
• 450-1350 mg B3-vitamin (nikotinsav, amely a koleszterinszint csökkentéséért felelős);
• 2,5 mg A-vitamin (a karotin természetes immunstimuláns);
• 30 mg K-vitamin (vérzéscsillapító hatású);
• 0,03 mg B9-vitamin (folsav, amely csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét);
• 2 mg/g E-vitamin (a tokoferol természetes antioxidáns);
• 248 mg molibdén;
• 17 mg magnézium;
• 10 mg szelén (felhalmozódó tulajdonsága van);
• 0,8 mg réz;
• 6 mg mangán;
• 0,5 mg cink;
• 0,3 mg vas;
• 0,06 króm.

A készítmény káliumot, kobaltot, kalciumot is tartalmaz.

Őseink úgy vélték, hogy nincs olyan betegség, amelyben a vörös viburnum ne segítene. Ez a növény azonban a leghatékonyabb a következő patológiákban:

1. SARS, influenza, mandulagyulladás. A Kalina különösen hasznos megfázás esetén, mivel a növény gyulladáscsökkentő, izzasztó hatású, növeli a szervezet védő tulajdonságait, és felgyorsítja a gyógyulást.
2. Az emésztőrendszer patológiái. Hasznos a viburnum főzet, gyümölcslevek adása fekélyek, gyomorhurut, májgyulladás és más szervek gyulladásos betegségei esetén. Ezenkívül a növény serkenti a gyomornedv kiválasztását, gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
3. Érrendszeri és szívbetegségek. Magas vérnyomás, angina pectoris, érelmeszesedés, szívfájdalom esetén ajánlott viburnum főzeteket bevenni. A növény emellett csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét, erősíti az ereket.
4. Az idegrendszer patológiái. A viburnum szedése görcsök, álmatlanság, fejfájás és neurózis esetén hasznos. Az ásványi anyagok és vitaminok magas tartalma lehetővé teszi hiányuk pótlását, és a vérnyomás csökkentésének, az anyagcsere normalizálásának köszönhetően sikeresebben lehet megbirkózni az idegrendszer betegségeivel.
5. Bőrgyógyászati ​​betegségek. Egy főzet segítségével csökkentheti a gyulladást, eltávolíthatja a viszketést, a bőrpírt. Ezen bogyók főzetei szintén segítenek ekcéma, furunculosis esetén. A tanninoknak és a szerves savaknak köszönhetően a bogyókból készült főzetek elpusztítják a baktériumokat, felgyorsítva a horzsolások gyógyulását.
6. A vesék, a húgyúti rendszer gyulladásos patológiái. A Kalina hasznos termék cystitis, pyelonephritis esetén.

A gyümölcslé hasznos tulajdonságai

A viburnum juice kiváló segítője a szervezet védekezésének, mert ez az ital többszörösen több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék. Egyéb vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz.

De a fő összetevő a pektin. A belek munkájára kifejtett jótékony hatásáról ismert, tisztítja. A gyümölcsökben is vannak fitoncidek, szerves savak, illóolajok.

Egy ilyen „koktél” miatt beszélhetünk a lé előnyeiről, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre: antibakteriális, lázcsillapító, regeneráló. A lé a magas vérnyomásban is segít – a magas vérnyomásban szenvedőknek azt tanácsolják, hogy minden nap tiszta viburnum levet vegyenek.

Az ital emellett megtisztítja az érfalakat a koleszterin plakkok megjelenésétől, és pozitív hatással van az egész érrendszerre. Ezenkívül a gyümölcslé kiváló természetes megelőzés a stroke és a szívbetegségek számára.

A viburnum magvak tulajdonságai és felhasználása

A csont alakja szívhez hasonlít. És nem csak erről van szó. És mindezt azért, mert olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek gyógyítják a rendszert és erősítik a szívet. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy vizelethajtó hatásuk van - azoknak, akiknek puffadásuk van, emlékezniük kell erre.

A csontok nagy százalékban tartalmaznak hatóanyagokat. A magvakból nyert olajat a főzéshez élelmiszer-adalékanyagként használják. A magvakból nyert olajat néhány gyógyászati ​​és kozmetikai készítmény összetétele tartalmazza.

Az olaj természetes karotinoidokban is gazdag. Ez az anyag megakadályozza a rák előfordulását. Antioxidáns hatásának köszönhetően pedig a csontok lassítják az öregedési folyamatokat, védik a szervezetet a káros tényezők hatásaitól.

A csont rendszeres fogyasztásával elkerülhető a kövek megjelenése a vesében, epevezetékben. Ezenkívül megtisztítják a szervezetet a méreganyagoktól.

Ugyanakkor a fő testrendszerek (gasztrointesztinális traktus, belek) munkájának normalizálása pozitívan befolyásolja a megjelenést és az általános jólétet. Tehát a fejfájás elmúlik, a teljesítmény javulni fog. A terápiás hatás eléréséhez elegendő naponta 15 magot megenni.

Vannak, akik kávé helyett magokat használnak. Egyszerűen száraz serpenyőben megpörkölik, megőrlik, majd a hagyományos kávéhoz hasonlóan lefőzik. Az így elkészített ital serkentő hatású.

Viburnum levelek - tulajdonságok, alkalmazás

Ennek a növénynek a levelei nem kevésbé hasznosak, mint a viburnum többi része. És mindez a sok hasznos anyagnak köszönhető. Tehát tanninokat, urzolsavat, arbutin-glikozidot, aszkorbinsavat és sok makrotápanyagot tartalmaznak.

Használja frissen vagy szárazon. Friss nyersanyagokból facsarhat gyümölcslevet: csak aprítsa fel a leveleket egy turmixgépben, nyomja ki a masszát gézen. A kapott italt naponta háromszor 60 ml-rel kell bevenni.

A népi gyógyítók szerint ez a lé gyógyító hatású, segít enyhíteni a súlyos menstruációs fájdalmakat. És ahhoz, hogy az ital kellemes ízű legyen, elég egy kis mézet hozzáadni hozzá.

A lé külsőleg is használható. Regeneráló hatású, segít a zuzmó, a furunculosis sikeres leküzdésében.

Szárított levelek alapján főzeteket és infúziókat készítenek: segítenek megbirkózni a torokfájással, a szájüreg betegségeivel. A terápiás hatás eléréséhez elég egyszerűen kiöblíteni velük a szájat. És egy ilyen gyógymód beadása kiváló asszisztens lesz a helminták elleni küzdelemben. Az egészséges tea is száraz alapanyagokból készül: erősíti az immunrendszert.

Mire jó a növényi kéreg?

Nemcsak bogyókat és leveleket, hanem kérget is használnak - az ennek alapján készített főzetek és tinktúrák kiváló gyógyító hatást fejtenek ki a készítményben található hasznos elemek miatt. Tehát a kéreg görcsoldó hatású. A kéregből származó gyógyszerek segítenek:

• álmatlanság;
• idegrendszeri rendellenességek.

A főzetek segítenek enyhíteni a gyulladást, megállítani a vérzést. Nagyon elterjedtek a kéreg alapú gyógyszerészeti készítmények, amelyek elősegítik a nők gyorsabb felépülését a szülés után.

Adható-e viburnum gyerekeknek?

Ha a gyermek nem szenved semmilyen speciális patológiában, akkor a viburnum az első évtől kezdve bevezethető az étrendbe. Igaz, mint minden új termék, a viburnumot fokozatosan vezetik be, 0,5 teáskanáltól kezdve. naponta. Ha a gyermek szereti az ízét, nincs mellékhatás, kissé növelheti az adagot.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy a viburnum meglehetősen hipoallergén termék. Kis mennyiségben allergiás gyermekeknek is adható. Ugyanakkor sok orvos úgy véli, hogy ennek a bogyónak a rendszeres használata csökkentheti a test nem kívánt reakcióinak megnyilvánulását.

A bogyók ugyanolyan hatással vannak a gyermekek testére, mint egy felnőttre:

• növeli az immunitást;
• segítség vastagbélgyulladásban, székrekedésben;
• enyhíti a fejfájást;
• csökkenti a vércukorszintet.

A gyermeknek viburnuumot kaphat gyümölcslevek formájában, készíthet gyümölcsitalokat, vagy egyszerűen megszórhatja a friss bogyókat cukorral.

Ellenjavallatok: mire kell emlékezni?

A gazdag vitamin-összetétel és sok hasznos anyag ellenére emlékeznie kell az ellenjavallatokra. A vörös viburnum használata előtt tanulmányozni kell őket, hogy ne rontsák az egészségügyi helyzetet.

Nem használhat főzeteket, infúziókat, viburnum gyümölcsleveket:

• fokozott véralvadás, trombózisra való hajlam (mivel a növény koagulánsként működik);
• köszvény a magas purintartalom miatt, amely sók képződését okozhatja az ízületekben (ez a tilalom inkább a férfiakra vonatkozik);
• urolithiasis;
• a gyomor és a belek peptikus fekélye;
• a gyomor fokozott savassága (a viburnum hozzájárul a sósav, az epe termeléséhez, ami krónikus betegségek súlyosbodását okozhatja);
• hipotenzió (a viburnum fogyasztása ájulást, szédülést okozhat);
• diabetes mellitus (a bogyókban lévő invertcukor jelenléte miatt);
• enuresis (erős vizelethajtó tulajdonságok miatt);
• krónikus patológiák az exacerbációk időszakában.

Terhesség alatt is ajánlott elhagyni a viburnumot, mivel a bogyók fitohormonokat tartalmaznak, amelyek hasonlóak a női nemi hormonokhoz. Feleslegük vetélést, patológiák kialakulását okozhatja a magzatban.

A viburnum felhasználási módjai a főzés során

A Kalina kedvelt alapanyag a konyhában, mert nem csak egészséges, de nagyon ízletes is. Mindenekelőtt frissen fogyaszthatók - csemegeként vagy reggeli zabkása kiegészítéseként. Sőt, a bogyó betakarítását egyszerűen lefagyasztva mentheti meg.

De gyümölcsök is:

• szárított;
• száraz;
• facsart levet (beleértve a magvakat is);
• töltelékként hozzáadva pitékhez, egyéb süteményekhez;
• gyümölcsitalok, mousse, zselé és egyéb édességek készítésére használják.

A bogyót széles körben használták alkoholos italok készítésére is. A növény gyümölcsének leghíresebb likőrje a Kalinovka. De az egészséges életmód hívei nagyon szeretik a viburnum teát vagy a kávét.

Alkalmazása az orvostudományban és a kozmetológiában

A Kalina egyedülálló bogyó. Nem csak a főzés területén talált alkalmazást - népgyógyászok, híres kozmetikai cégek használják a termékek előállításához.

Az orvostudományban

Az orvostudomány területén a viburnum szinte minden részét főzetek, infúziók, egészséges gyümölcslé készítésére használják. A betegségek listája, amelyekre ez a növény hatékony, meglehetősen széles:

• hideg;
• nehézlégzés;
• érrendszeri és szívbetegségek;
• fejfájás, beleértve a migrént;
• különböző női patológiák;
• bőrbetegségek;
• onkológia;
• a gyomor-bél traktus betegségei.

Az is ismert, hogy a viburnum aktiválja az agyi aktivitást. Ha beveszi az étrendbe, elkerülheti a memóriaproblémákat, a szórakozottságot.

A növény a vitaminitalok alapja is, amelyek kiváló megelőzést jelentenek influenza és megfázás időszakában.

A kozmetológiában

A Kalina a következő okok miatt talált alkalmazást a kozmetológia területén:

1. A bogyó összetételében található aszkorbinsav természetes antioxidáns, amely küzd a bőröregedés legelső megnyilvánulásaival. Ugyanezen okból problémás bőrre is használható, hogy fiatalabbnak és szebbnek tűnjön. Ehhez csak egy maxit kell készítenie a viburnum alapján.
2. A Kalina szabályozza a faggyúmirigyeket. A bogyókon alapuló maszkok vagy testápolók használata megszünteti a fényesedés jeleit - ez egy nagyszerű lehetőség zsíros bőrre.
3. A viburnumot az arc fehérítésére is használják szeplők jelenlétében. pigment foltok.
4. Segít megszabadulni a pattanásoktól - a viburnum baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.
5. Kalina kiváló tonik. Tehát a bogyós maszkok vagy tonikok minden bőrre alkalmasak, csak további összetevőket kell választania. És ahhoz, hogy csak frissítő hatást érjünk el, elegendő fagyasztott viburnum levet használni.

A hajnövekedés erősítésére és serkentésére is használják - a viburnum infúzió ideális erre. Bőrpatológiák jelenlétében is hozzáadható a fürdőhöz - segítenek a gyulladás enyhítésében, az ekcéma és más bőrpatológiák elleni küzdelemben. Ha pedig lefagyasztod a levét és reggel egy kockával áttörlöd az arcod, csökkentheted a ráncok számát.

Egészséges receptek

Több tucat recept létezik ennek a bogyónak az elkészítésére - főzhet édes likőröket, egészséges főzeteket, csak őrölje meg a gyümölcsöket mézzel vagy cukorral.

Kalina mézzel

Gyógyászati ​​célokra egész bogyókat használnak, amelyeket mézben érlenek. Az ilyen massza kiváló védelem a SARS, az influenza ellen, mivel erősíti az immunrendszert.

A következő összetevőkre van szüksége:

• egy csomó viburnum (körülbelül 200 g);
• olvasztott méz (kb. 200 ml).

A főzésben nincs semmi bonyolult: alaposan öblítse le a bogyókat, szárítsa meg, majd mártsa mézbe, és hagyja ott 6-7 órán át, hogy a viburnum telítődjön nektárral. Továbbra is az áztatott bogyókat egy külön tartályba kell helyezni, és kissé megszáradni.

Kalina cukorral

A viburnum főzése cukorral nagyon egyszerű. Először meg kell vásárolnia az összes szükséges összetevőt:

• 300 g cukor (helyettesíthető mézzel);
• 300 g viburnum.

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A bogyókat megmossuk, szárítjuk.
2. Fazékba tesszük, villával minél alaposabban összegyúrjuk, hogy kijöjjön a leve.
3. Öntsük a jelzett cukormennyiség 2/3-át, keverjük össze.
4. Sterilizált edénybe tesszük a masszát, egy kis helyet hagyva a tetején.
5. Adja hozzá a maradék cukrot, zárja le az edényeket, és tárolja a viburnuumot cukorral hűvös helyen.

Viburnum lekvár

A lekvár elkészítéséhez vegye be a következő összetevőket:

• 800 g cukor;
• 200 ml víz;
• 1 kg piros viburnum.

Végigjátszás:

1. Öblítse le a bogyókat, szárítsa meg egy ruhadarabon, és küldje el a serpenyőbe, adjon hozzá tiszta vizet.
2. Amikor a massza felforr, várjon 2-3 percet. Ezzel párhuzamosan készítsen szirupot egy másik edényben: keverje össze a hajtást és a cukrot, forralja, amíg homogén konzisztenciát nem kap.
3. Amikor megjelennek az első buborékok, öntsük a viburnum masszát szirupba, forraljuk körülbelül 30-40 percig. Hagyja állni a lekvárt 5 órán át, majd forralja fel újra. Ne felejtse el - rendszeresen keverni kell a masszát, és el kell távolítania a habot.
4. A masszát sűrű konzisztenciára tesszük, és sterilizált üvegekbe töltjük.

A lekvárt sötét, száraz helyen tárolja.

Hozd az édes masszát sűrű állapotba, öntsd sterilizált üvegekbe. Zárja le száraz fedőkkel. Lehűlés után tárolja a terméket sötét helyen.

Tea viburnum

A tea készítése nem nehéz. Szükséged lesz:

• egy kis csokor bogyó;
• egy pohár forrásban lévő víz;
• cukor vagy méz ízlés szerint.

Öblítsük le a bogyókat, távolítsuk el a virágzatot, tegyük egy serpenyőbe, törjük össze villával, és öntsünk hozzá forrásban lévő vizet. Várjon 7-10 percet, amíg az ital befőtt, ízlés szerint adjon hozzá mézet vagy cukrot.

Ezenkívül citromot és egyéb citrusféléket adhat hozzá. De ahhoz, hogy a tea még előnyösebb legyen, bármilyen gyümölcsöt vagy gyógynövényt használhat, attól függően, hogy milyen hatást szeretne elérni:

• Az Ivan tea segít az álmatlanság elleni küzdelemben, megnyugtatja az idegrendszert, ha viburnumot ad hozzá;
• a galagonya gyümölcs bogyóval kombinálva kiváló ital, amely segít leküzdeni a szélütés hatásait;
• a teával kiegészíthető vadrózsa vagy csőr jelentősen fokozza az immunrendszer védekezőképességét.

Kávé viburnummal

Az e recept szerint elkészített kávé élénkítő és vitaminos lesz. Egy csésze kávé elkészítéséhez szüksége lesz:

• pohár víz;
• 1 tk instant kávé;
• egy kis csokor viburnum (hogy 2 teáskanál gyümölcslé legyen);
• 2 tk Szahara.

Főzés:

1. A bogyókat megmossuk, cukorral beborítjuk, nyomógéppel ledaráljuk. A kapott levet leszűrjük, eltávolítjuk a bogyók, magvak héját.
2. Öntsünk forró vizet a kávéra, adjunk hozzá levet, cukrot ízlés szerint.

viburnum szirup

Az egészséges viburnum szirup elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

• 300 g cukor;
• 300 g viburnum.

Az elkészítése egyszerű:

1. Öblítse le a bogyót, távolítsa el a virágzatot.
2. Tegye át a viburnuumot és a cukrot egy turmixgépbe, őrölje meg mindent, hogy pürét kapjon.
3. Hagyjuk állni 1-1,5 órát, többször megkeverjük.
4. Gézzel válassza el a pépet a levétől.

A kész szirupot hűtőszekrényben tárolják. Üvegtartályokba kell önteni.

Viburnum likőr

Szükséges hozzávalók:

• 7 kg viburnum bogyó;
• 2,5 kg cukor.

Főzés:

1. Válogassa szét a bogyókat, öblítse le, öntse egy megfelelő edénybe, adjon hozzá cukrot, kösse le a tartály torkát gézzel, küldje sötét helyre 4 napig.
2. Amikor az erjedés jelei megjelennek, el kell távolítania a gézet, be kell helyeznie egy speciális vízzárat (ez egy körülbelül 1 cm átmérőjű és legfeljebb 40 cm hosszú gumicső). A redőny egyik végét a parafába helyezzük, a másikat egy pohár vízbe. Ha kihagyja ezt a pillanatot, az oxigén belép a tartályba, ami a folyadék oxidációjához vezet.
3. Az italt ebben a formában körülbelül három hétig tartják, amíg az erjedés leáll. Marad a szűrés és az ital palackozása.

viburnum likőr

A likőr hozzávalói a következők:

• 1 liter vodka;
• 1,5 kg viburnum;
• 400 ml víz;
• 1,2 kg cukor.

Az ital elkészítése egyszerű:

1. Öntsük forrásban lévő vízzel a bogyókat, öntsük egy edénybe, adjunk hozzá 400 g cukrot. Hagyja a napon néhány napig. Adjunk hozzá vodkát, és hagyjuk állni még egy hétig.
2. A maradék vízből és cukorból szirupot készítünk, lehűtjük +30 fokos hőmérsékletre, üvegbe töltjük, egy hónapig állni hagyjuk. Marad az ital szűrése és külön palackokba öntése.

Tinktúra a viburnumon

A klasszikus recept szerinti tinktúra elkészítéséhez minimális komponens szükséges. Hozzávalók:

• 1 kg viburnum;
• 1 liter jó minőségű vodka (vehet holdfényt).

Főzés lépésről lépésre:

1. Készítse elő a bogyókat, öntse három literes edénybe, öntsön vodkát úgy, hogy a folyadék 2-3 cm-rel ellepje a viburnumot.
2. Zárja le az edényt fedéllel, és helyezze sötét helyre 4-5 hétig, hogy szobahőmérsékleten infundáljon. Rázza fel a tartályt hetente egyszer.
3. Szűrjük át a tinktúrát sajtruhán keresztül. Préselje ki a bogyókat, dobja ki.
4. Palackba töltse az italt és küldje el állandó tárolásra.

A tinktúra eltarthatósága 3 év, a lényeg az, hogy a napfény ne essen a tartályra.

Viburnum főzet

A gyógyító főzet elkészítéséhez szüksége van:

• 2 evőkanál kányafa;
• 400 ml forrásban lévő víz.

Könnyen elkészíthető:

1. A bogyókat zománcozott serpenyőben pépesítjük.
2. Öntsön egy pohár forrásban lévő vizet, melegítse körülbelül 15 percig vízfürdőben, ítélje meg.
3. Szűrjük le, adjunk hozzá még egy pohár forralt vizet.

Naponta négyszer 60 ml-t kell bevenni. Ez a főzet különösen hasznos megfázás, gyomorhurut esetén, a vérnyomás normalizálására.

A növény virágaiból főzet is készíthető. 1 teáskanálnyit kell venni. száraz keveréket, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, és 20 percig vízfürdőben infundáljuk. Marad a perelni és a kapott folyadékot leszűrni.

Virágfőzet segítségével leküzdhető a fekély, ekcéma, vágások, kelések, pattanások. Elég, ha naponta többször öntözi a problémás területeket. A főzetet szájon át is fogyasztják: segít álmatlanságon, depressziós fekélyeken, menstruációs zavarokon.

A betakarítás és tárolás jellemzői

A növény kérgét a nedváramlás időszakában takarítják be - általában ez március vége vagy április eleje. A virágzatot teljes nyilvánosságra hozataluk után, a bogyókat pedig szeptember közepétől lehet gyűjteni. És annak érdekében, hogy a gyümölcsök egy darabban megmaradjanak, a szárral együtt le kell vágni őket.

De az első fagy után betakarított viburnum a leghasznosabb - a bogyók maximálisan hasznos elemeket tartalmaznak, és gyakorlatilag nincs keserűség.

A betakarított termés fagyasztható és szárítható. Az első esetben csak zsákokba kell csomagolni és a fagyasztóba kell küldeni. A másodikban egyenletes rétegben terítsük ki száraz és szellőző helyiségben legalább 10-12 napig. Ezután meg kell szárítani +50 fokos hőmérsékleten, és a száraz bogyókat vászonzacskókba teríteni.

A Kalina hatékony népi gyógymód. Sőt, nemcsak a növény bogyói hasznosak, hanem a kéreg, a levelek, a virágzat is. Azonban kezelési célokra óvatosan kell bevenni, nem szabad megfeledkezni az ellenjavallatokról.

A viburnum vörös vagy közönséges vadon termő növény, amely széles körben ismert gyógyászati ​​tulajdonságairól és ízéről. A viburnum bogyóit, leveleit és kérgét megfázás, vese-, húgyúti gyulladás, bőrkiütések, vérzés, emésztési problémák és több száz egyéb betegség kezelésére használják. Az ókorban a viburnumot különleges cserjének tekintették - univerzális gyógyítónak, amely bármilyen betegségben segíthet. Ma a viburnumot továbbra is aktívan használják a hivatalos és a népi gyógyászatban, a főzésben és a kozmetológiában.

Kalina - összetétele és gyógyító tulajdonságai

A Kalina vörös egy vadon termő cserje, amely Oroszországban, Ukrajnában, Fehéroroszországban és Európában nő, a déli régiók kivételével. A mai napig körülbelül 150 cserjefaj ismert, amelyek közül sok dekoratív és nem rendelkezik gyógyító tulajdonságokkal. A vadon élő növények alacsony fává nőhetnek - akár 4 méterig, vagy akár 2 méter magas, alacsonyan terpeszkedő cserjék formájában. Májustól júniusig virágzik egy cserje, a méheket és más rovarokat a viburnumhoz csábító nagy fehér virágok nem hoznak bogyókat, de az ernyős virágzatba gyűjtött apró, bimbószerű virágok termést hoznak. A bogyók augusztus-szeptemberben érnek, de csak az első fagyok után javasolt leszedni., hiszen előtte nagyon keserűek, fagy után pedig édesebbé válnak, miközben teljesen megőrzik gyógyászati ​​tulajdonságaikat.

Őseink ősidők óta tudtak a viburnum jótékony tulajdonságairól, és a növény minden részét - bogyókat, leveleket és kérget - felhasználták a kezelésre. Manapság a viburnuumot dísznövényként termesztik, és a szelekciónak köszönhetően megjelentek édes gyümölcsű fajták is, de igazán gyógyító csak a vadon termő cserje fanyar, savanyú bogyós, sajátos, erős illatú cserje.

A viburnum összetétele

Az alacsony cserje előnyös tulajdonságait a növény minden részében található tápanyagok nagy száma magyarázza. Tehát a viburnum gyümölcsök a következőket tartalmazzák:

• pektinek – ezeket „az emberi test rendjeinek” nevezik, megtisztítják a vért és a sejteket a méreganyagoktól, peszticidektől és radioaktív elemektől. Ezenkívül a pektinek csökkentik a vér koleszterinszintjét, javítják az anyagcserét, valamint az élelmiszerek emésztési és asszimilációs folyamatait a belekben;
• tanninok - megakadályozzák a gyulladásos reakciók kialakulását, elpusztítják a patogén baktériumokat és vírusokat, és felgyorsítják a sebek, horzsolások és fekélyek gyógyulását;
• flavonoidok - fokozzák az enzimek aktivitását, csökkentik az erek permeabilitását, javítják rugalmasságukat és átjárhatóságukat;
• szteroid és triterpén szaponinok - fokozzák a hormonok és enzimek működését, gyulladáscsökkentő és adaptogén hatásúak, szabályozzák a víz-só és ásványi anyag anyagcserét;
• szerves savak - almasav, aszkorbinsav, valeriánsav, hangyasav, izovalersav, citromsav. Ezek a savak normalizálják az anyagcsere minden típusát, megakadályozzák a szabad gyökök képződését, védik a szervezetet a patogén baktériumok, vírusok és gombák hatásaitól;
• lipidek - szükségesek a fehérjék és hormonok képződéséhez;
• vitaminok - a viburnum gyümölcsök kétszer több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrusfélék, nem kevésbé gazdagok A-, E-, K- és P-vitaminban, és éppen a vitaminok hiánya vezet az immunitás csökkenéséhez, az immunrendszer általános gyengüléséhez. test, az anyagcsere minden típusának romlása, az összes belső szerv működésének megsértése és egyéb rendellenességek;
• ásványi anyagok - a viburnum gyümölcsei kalciumot, vasat, káliumot, magnéziumot, rezet, nikkelt, mangánt, foszfort, jódot, ólmot, stronciumot, brómot és egyéb mikro- és makroelemeket halmoznak fel.

A bogyók mellett a kérget, a virágokat és a viburnum leveleit használják a kezelésre.. A viburnum virágzási időszakában - a tavasz elején - kell betakarítani. A viburnum leveleit gyulladásos bőrbetegségek, gennyes sebek és fekélyek, furunkulózis és akné kezelésére használják. A viburnum kéreg kifejezett vérzéscsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, fogínyvérzésre, gyomor-, méh- vagy tüdővérzésre használják. Ezenkívül a viburnum kéreg magas tannin-, flavonoid-, szerves savak és más biológiailag aktív anyagok tartalma miatt segít az allergiás kiütéseknél és a bőrbetegségeknél. Szárítja a bőrt, enyhíti az irritációt és a gyulladást.

A viburnum vörös gyógyászati ​​​​tulajdonságai

Őseink úgy vélték, hogy nincs olyan betegség, amelyben a vörös viburnum ne lenne hasznos, de a növény a leghatékonyabb a következő betegségek kezelésében:

• SARS, influenza, mandulagyulladás, hörghurut - a viburnum nagyon hasznos bármilyen megfázás esetén, gyulladáscsökkentő és izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik, erősíti az immunrendszert és felgyorsítja a gyógyulást;
• emésztőrendszeri betegségek - a viburnum juice és a főzetük segít a gyomorhurut és az alacsony savasságú gyomorfekély, a máj, az epehólyag és más szervek gyulladásos betegségeiben. A viburnum juice serkenti az epe és a gyomornedv képződését, a bogyók főzete pedig nyugtató és gyulladáscsökkentő hatású;
• szív- és érrendszeri betegségek - az alkoholtinktúra és a viburnum bogyók főzete ajánlott magas vérnyomás, angina pectoris, szívfájdalom, érelmeszesedés és így tovább. A Kalina vörös hipotóniás hatású, normalizálja a szív munkáját, csökkenti a vér koleszterinszintjét és erősíti az ereket;
• az idegrendszer patológiái - a viburnum juice és a friss bogyók nagyon hatékonyak fejfájás, álmatlanság, neurózis, hisztéria és még görcsök esetén is. A magas vitamin- és ásványianyag-tartalom kompenzálja ezek hiányát a szervezetben, a vérnyomás csökkentése és az anyagcsere normalizálása pedig segít az idegrendszeri betegségek leküzdésében;
• bőrgyógyászati ​​- a viburnum kéreg főzete és a bogyók főzete csökkenti a gyulladást, a viszketést és a bőrpírt, segítenek ekcéma, pikkelysömör, furunculosis, allergiás dermatitis és más bőrbetegségek esetén. A tanninok és a szerves savak elpusztítják a kórokozó baktériumokat, és felgyorsítják a sebek, horzsolások és fekélyek gyógyulását;
• a vesék és a húgyutak gyulladásos betegségei - a viburnum juice és a bogyók tinktúrája ajánlott pyelonephritis, cystitis vagy urethritis esetén. A növény gyulladásgátló és vizelethajtó tulajdonságai segítenek megbirkózni a fertőzésekkel és gyulladásokkal ezekben a szervekben;
• nőgyógyászati ​​betegségek - a viburnum juice és a friss bogyók használhatók fájdalmas vagy erős menstruáció, a női nemi szervek gyulladásos betegségei vagy a méhnyak eróziója esetén. A Viburnum tonizáló és immunstimuláló szerként is hasznos. A növényi főzet és gyümölcslé rendszeres fogyasztása erősíti az ereket, csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint megelőzi a szív- és érrendszeri, megfázás és egyéb betegségeket.

Ellenjavallatok

A közönséges viburnum összes hasznos tulajdonsága ellenére a bogyókból és gyümölcsökből származó főzetek és tinktúrák nem lesznek hasznosak minden beteg számára. Ellenjavallt a viburnum készítmények alkalmazása:

• terhesség - kategorikusan lehetetlen viburnummal kezelni a gyermekvállalás során, a viburnum juice és a gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek a női nemi hormonok analógjai. Feleslegük a terhes nő testében abortuszt vagy különféle patológiák kialakulását okozhatja a magzatban;
• a gyomornedv megnövekedett savassága - a viburnum növeli az epe és a sósav szekrécióját, és súlyosbíthatja a hyperacid gastritis és a peptikus fekélyt;
• hipotenzió - a viburnum gyümölcsökből és kéregből készült főzetek és infúziók csökkenthetik a vérnyomást, sőt hipotenzív krízist is okozhatnak;
• ízületi gyulladás és köszvény - nagyszámú biológiailag aktív anyag a gyulladásos folyamat súlyosbodását okozhatja ezekben a betegségekben;
• fokozott véralvadással - a viburnum fokozza a véralvadást, és vérrögképződést okozhat az erekben.

Kalina vörös - receptek

1. Viburnum infúziója- megfázás, hypoacid gastritis és gyomorfekély, szív- és érrendszeri betegségek és idegrendszeri betegségek kezelésére használják. Az infúzió elkészítéséhez száraz viburnum bogyókat használnak. 2 evőkanál bogyót 1 evőkanál forrásban lévő vízbe öntünk, zománcozott edényben vízfürdőn 10-15 percig melegítjük, majd 30-40 percig infundáljuk és leszűrjük. Az infúzióhoz forralt vizet adunk, 200 ml-re növelve. Vegyen be 1/4 evőkanál infúziót naponta 3-4 alkalommal hosszú ideig.

A magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kezelésére ajánlott viburnum infúziót használni mézzel. Elkészítéséhez 1 evőkanál aszalt gyümölcsöt öntünk 1 evőkanál forrásban lévő vízbe, 40-60 percig meleg helyen állni hagyjuk, majd leszűrés után 2 evőkanál mézet adunk hozzá, és naponta 4-szer 2 evőkanálnyit.

2. viburnum juice- hígítatlan viburnum leve túl savanyú és gazdag íze miatt nem fogyasztható. A hígított gyümölcslevet magas vérnyomás, allergiás reakciók, megfázás, hisztéria, neurózisok kezelésére, valamint az immunrendszer serkentésére használják. Egy ilyen gyógymód elkészítéséhez 1-2 csokor viburnum friss bogyóit 1 evőkanál forrásban lévő vízbe öntjük, 5-10 percig ragaszkodunk hozzá, majd a bogyókat összegyúrjuk, forralt vízzel 200 ml-re hígítjuk, és a betegnek adjuk. 1/2 evőkanál naponta 1-2 alkalommal 10-20 napig.

3. A viburnum kéregének főzete- az egyik leghatékonyabb gyógymód bőrbetegségek és allergiás kiütések ellen. Az ilyen főzetet 10 g kéregből és 1 evőkanál forrásban lévő vízből készítjük, a főzetet vízfürdőben 30 percig forraljuk, majd lehűtjük, leszűrjük és forrásban lévő vizet adunk hozzá, 200 ml térfogatra. Vegyünk egy főzetet a kéregből, 2 evőkanál naponta háromszor, étkezés után, amíg a kiütés teljesen el nem tűnik.

4. A viburnum kéreg alkoholos tinktúrája- erős menstruáció, aranyér, méhvérzés és egyéb vérveszteség esetén javasolt a használata. 2 evőkanál kéregből és 1 evőkanál 40%-os alkoholból tinktúrát készítenek. A kérget alkohollal leöntjük, és sötét, hideg helyen 7-10 napig állni hagyjuk. Vegyünk 15-30 csepp tinktúrát naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt, 10-14 napig.

5. Főzet viburnum levelek- kiváló gyógymód aknéra, furunculosisra és egyéb bőrkiütésekre. A főzet elkészítéséhez 2 evőkanál száraz vagy friss viburnum levelet öntünk 1 evőkanál forrásban lévő vízbe, lassú tűzön felforraljuk, és több órán át ragaszkodunk hozzá. Miután a főzetet leszűrjük, és a bőr problémás területeinek letörlésére vagy gennyes sebekre borogatásra használjuk.

6. Tea viburnum bogyókból- Idegrendszeri betegségek, teljesítménycsökkenés és immunitási problémák esetén ajánlott inni. Az ilyen teát viburnum bogyóból készítik, cukorral pépesítve, elegendő 1 evőkanál keveréket 1 evőkanál forrásban lévő vízbe önteni, és 5-10 perc múlva ízletes és egészséges ital kész.

7. Viburnum tinktúrája a mézen- megelőzésként immunrendszer erősítésére és megfázás esetén ajánlott. 0,5 kg friss kimagozott bogyóból tinktúrát készítünk, amelyet alaposan összegyúrunk, és 0,2 l 40%-os alkohollal és 0,5 kg természetes mézzel leöntjük. A tinktúrát sötét, hűvös helyre tesszük 10-14 napra, és hosszú ideig 1-2 evőkanálnyit naponta 2-3 alkalommal.

8. Bogyók mézzel- megfázás, magas vérnyomás és neurózisok kezelésére használják. A gyógyszer elkészítéséhez őrölje meg a friss viburnum bogyót, keverje össze azonos mennyiségű mézzel, és hagyja 7-10 napig infúziót kelteni. Tárolja a keveréket hűtőszekrényben, kezeléséhez 1 evőkanál keveréket hígítson fel 1 evőkanál forró forralt vízzel, és adjon a betegnek napi 2-3 alkalommal 12-1 evőkanál gyógyulásig.

A Kalina vöröset nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetológiában is használják. A bogyólével dörzsölhető a zsíros bőr a pórusok összehúzása és a pattanások csökkentése érdekében. A viburnum bogyók leve mézzel segít helyreállítani a bőr rugalmasságát és bársonyosságát, és kiváló eszköz lesz a korai ráncok megelőzésére. Ehhez elegendő naponta, lefekvés előtt 5-7 napig maszkot készíteni a keverékből, majd egy hét szünetet tartani, és megismételni a tanfolyamot.