Zöldségek gyümölcsök és tejtermékek diéta. Tej- és zöldségdiéta: többféle lehetőség. A tejtermékes-vegetáriánus étrend összetevői

A tejtermékes-vegetáriánus étrend népszerű a fogyásban és az orvostudományban egyaránt. Annak ellenére, hogy sok orvos biztos abban, hogy az ember nem tud teljes mértékben enni hús nélkül, számos betegséggel, például cukorbetegséggel, növényi tej diétát írnak elő a betegnek az egészség helyreállítása érdekében. Ez az étrend kiegyensúlyozott, ellátja a szervezetet minden szükséges anyaggal és rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik.

Fehérje-vegetáriánus étrend

Önmagában a növényi alapú étrend, bár az ember számára nagyon bio, mégsem biztosítja a szükséges mennyiségű fehérjét és egyes elemeket, például a B-vitaminokat, amelyek csak állati eredetű élelmiszerekből nyerhetők. De a változata, ahol a természet ajándékait tejtermékekkel egészítik ki, általában nem okoz kifogást.

Ha súlycsökkentő hatást szeretne elérni egy ilyen diéta mellett, készüljön fel arra, hogy legalább 10-14 napot adjon neki. Általában addig étkezhetsz így, ameddig csak akarsz, egészen addig, amíg el nem éred az optimális súlyodat. Hozzávetőleges diétát ajánlunk egy napra:

1. Reggeli: tea tejjel, egy darab sajt.
2. Ebéd: bármilyen gyümölcsöt választott.
3. Vacsora: egy adag vegetáriánus zöldség, gabona- vagy tejleves, zöldségsaláta.
4. délutáni tea: gyümölcssaláta.
5. Vacsora: egy adag zsírmentes túró natúr joghurttal.
6. Alvás előtt: egy pohár 1%-os kefir.

Fontos a rendszeres étkezés, 2,5-3 óránként 1 alkalommal. Ez a megközelítés helyreállítja az anyagcserét és gazdagítja a szervezetet az összes szükséges nyomelemekkel, és ez azon a nyilvánvaló előnyön felül, hogy a súlyfelesleg elolvad a szemünk előtt.

Növényi alapú étrend cukorbetegség és elhízás ellen

A cukorbetegek számára kialakított diéta az elhízottak számára is kiváló. Például a nőknél ez könnyen megállapítható: ha a dereka több mint 80 cm, akkor már diagnosztizálható ez a betegség.

Vegye figyelembe a hozzávetőleges napi étrendet:

1. Reggeli: natúr kávé, sajtos szendvics.
2. Ebéd: tea citrommal, 50 gramm zsírszegény túró.
3. Vacsora: zöldségleves zsírral, sóval és fűszerekkel, főtt burgonyával.
4. délutáni tea: diabetikus kompót, 250 gramm eper, körte vagy alma.
5. Vacsora: 400 gramm friss vagy főtt zöldség.
6. Alvás előtt: kefir vagy tej.

A diéta mindegyikében minden édes, sült, zsíros teljesen kizárt. Minél egyszerűbb és könnyebb az étrend, annál előnyösebb az egészsége szempontjából.

A tejtermékek és a növényi élelmiszerek fontos vitamin-, tápanyag- és rostforrások. A tejtermékes-vegetáriánus étrend betartása lehetővé teszi a szervezet általános állapotának javítását, a kalciumhiány kompenzálását, a belek tisztítását és a koleszterinszint csökkentését. Ezenkívül az étrend betartása lehetővé teszi, hogy egy hét alatt 4-5 kg-ot fogyjon.

A tej-vegetáriánus étrend fő szabályai

• füstölt húsok, konzervek, alkohol és péksütemények ki vannak zárva az étrendből;
• a só és a cukor tilos;
• enni töredékesen, napi 5-6 alkalommal;
• inni 2 liter szabad folyadékot;
• a diéta időtartama 1 hét.

Ennek a fogyókúrás programnak sok fajtája van. Mindegyik fajnak szigorú kalória- és élelmiszer-korlátozásai vannak.

A tejtermékes-vegetáriánus étrend 1 változata

1 nap: 600 g túró és 250 ml tej (zsírtartalom - legfeljebb 1,5%);

2. nap: 1,5 kg friss vagy sült alma (fahéj is hozzáadható);

3. nap: 400 g túró és 500 ml alacsony zsírtartalmú tej;

4. nap: 1,5 kg zöldség (friss vagy pörkölt);

5. nap: 1,5 liter kefir és 300 g zsírszegény túró;

6. nap: egy pohár tej, gyümölcsök és zöldségek;

7. nap: 300 g túró, pár alma, zöldségsaláta (olívaolajjal fűszerezve), 200 ml kefir.

Az egyes napok termékkészletét el kell osztani az étkezések számával.

2. lehetőség tejtermékes-vegetáriánus étrend

Napi termékkészlet: egy liter zsírszegény tej, 1 kg zöldség (lehet cukkini, paradicsom, uborka, kaliforniai paprika, sárgarépa és káposzta), néhány szelet fekete vagy gabonakenyér. A zöldségeket meg lehet főzni vagy frissen fogyasztani. Zöld tea és szénsavmentes víz fogyasztása javasolt. A menü minden nap megismétlődik.

3 lehetőség a tejtermékes-vegetáriánus étrendre

Reggeli: egy csésze fekete tea.

Uzsonna: 100 g zsírszegény túró.

Ebéd: 200 g gyümölcs.

Uzsonna: 250 ml tej vagy natúr joghurt.

Vacsora: 200 g gyümölcs.

Lefekvés előtt: egy csésze zöld tea.

A tejtermékes-vegetáriánus étrend 4 változata

A napi menü a következő termékekből áll: egy pohár tej, 100 g túró, zabkása vízen (100 g), 500-600 g friss zöldség és gyümölcs. Javasoljuk, hogy cukor nélkül inni fekete vagy zöld teát.

Ennek a súlycsökkentő programnak vannak ellenjavallatai:

• krónikus betegségek;
• laktóz intolerancia;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• urolithiasis betegség.

A diéta megkezdése előtt meg kell látogatnia egy terapeutát, és át kell gondolnia a komplex vitaminok további bevitelének rendszerét.

Egy terhes nőnek módosítania kell az étrendjét. A méh megnő, és elkezdi szorítani a belső szerveket, így a gyomrot és a beleket is, ezért jobb, ha a kismama gyakrabban és apránként eszik. A napi háromszori étkezést eleinte napi 4-5, a terhesség második felében pedig napi 5-7 étkezéssel helyettesítsd. Próbálja meg elosztani a termékeket az étkezések között, hogy reggel főleg halat, húst, gabonaféléket egyen. Hagyja estére a tejtermékeket, növényi termékeket.

Az utolsó étkezésnek legalább két órával lefekvés előtt kell lennie. A terhes nők menüjének összeállításakor mindenekelőtt az étrendi táplálkozásra vonatkozó egyéb általános ajánlásokat kell követnie. A zsíros, sült, füstölt, fűszeres, sós, savanyú, pácolt és konzerv ételek kizárása az étrendből - mindez így vagy úgy, túlterheli a májat és az epehólyagot.

Ha a szakirodalmat is tanulmányozod, akkor az a benyomásod támadhat, hogy szinte semmit nem ehetsz, és csak a gabonafélék és a zsírszegény joghurtok telepedhetnek meg egy kismama konyhájában. Azonban világosan emlékezni kell: nincs olyan termék, amelynek egyszeri, mértékkel történő használata károsan befolyásolná a terhesség lefolyását vagy a magzat állapotát.

Természetesen van egy csoportja az ételeknek és főzési módoknak, amelyeket a legjobb, ha terhesség alatt vagy teljesen kizárunk az étrendből, vagy alkalmanként, minimális mennyiségben fogyasztjuk. Tehát a kávé és a bor növeli a vérnyomást, ami nem kívánatos a várandós anya számára. A sör és a savanyúság növeli a vesék terhelését, ami a terhesség alatt már „kettőn” dolgozik. Általában az alkohol, különösen nagy mennyiségben, hátrányosan befolyásolhatja a baba szerveinek és rendszereinek kialakulását.

Ezenkívül az allergiás reakciókra hajlamos kismamáknak, vagy akiknek allergiás emberek közeli hozzátartozói vannak, tanácsos kivenni az étrendből a csokoládét, citrusféléket, epret, egzotikus gyümölcsöket, tenger gyümölcseit, dióféléket. Ami marad? A terhes nők étrendjébe bele lehet és kell is bevinni zöldeket, zöldségeket és gyümölcsöket, szinte mindent (az allergéneket kivéve). Nyersen vagy főzve kell fogyasztani. Ezek általában főételek és saláták, amelyeket finomítatlan növényi olajjal lehet a legjobban fűszerezni.

Bogyók- áfonya, vörösáfonya, vadrózsa, áfonya, ribizli, arónia a leendő anya veséjének fő segítői és C-vitamin forrása. A bogyók frissen, cukorral pépesítve, főzve, gyümölcsitalok, kompótok, kisselek formájában jók. .

Kashi- tökéletes reggeli terhes nők számára. A hajdina, a köles, a kukorica és a zabpehely vasat, szénhidrátot, vitaminokat, rostot tartalmaz. Jobb, ha vízben főzzük meg, és néhány perccel az elkészülés előtt öntsünk rá olajat. Az édes gabonafélékhez aszalt gyümölcsöket, a sózott gabonafélékhez pedig különféle párolt zöldségeket adhatunk.

Nem kevésbé hasznos műzli- egy egyszerű kész vitaminkoktél, és meglehetősen magas kalóriatartalmú. A müzlit gyümölcslével, tejjel, kefirrel, joghurttal lehet enni. Mellesleg, a tejtermékek, mind a friss, mind a savanyú tej, a fő kalciumforrás - nem nélkülözheti őket.

DE hús az állati fehérje, a B-vitaminok és a vas fő forrása. A húst érdemes inkább hűtve, mint fagyasztva vásárolni, jobban megőrzi jótékony tulajdonságait. A húsfalatok közül előnyben részesítse az alacsony zsírtartalmú sonkát és a főtt sertéshúst. De tanácsos tartózkodni a kolbásztermékektől, túl sok zsírt és tartósítószert tartalmaznak.

Hal. Ez a termék D-vitamint és foszfort tartalmaz, amelyek felelősek a gyermek idegrendszerének működéséért. Próbáljon meg friss, alacsony zsírtartalmú halakat bevenni az étrendbe (tőkehal, sügér, pollock, jég, szürke tőkehal).

Az első trimeszterben a szervezet új állapothoz alkalmazkodik ahhoz. Ebben az időszakban a magzatnak gyakorlatilag nem kell növelnie az étrend kalóriatartalmát. Sőt, a túlsúly, amellyel a szülés utáni időszakban küzdeni fog, a nők általában a terhesség első 12 hetében gyarapodnak. Ezért nem szabad hallgatni a nagymamákra, akik egyöntetűen ismételgetik: „Egyél kettőért!”

Ebben a trimeszterben a baba összes rendszere lerakódik, és a fő hangsúlyt a táplálék minőségére kell helyezni. Az étrend alapját fehérjéknek és vitaminoknak kell képezniük. Napi étrend - legfeljebb 2000 kcal. Ne korlátozza magát friss gyümölcsökre, zöldségekre, zöldekre, gyümölcslevekre. A búzakenyeret jobb rozs- vagy korpás kenyérrel helyettesíteni. A terhesség első heteiben a fehérje felhalmozódik az anya szervezetében, mint "építőanyag" a születendő gyermek számára. A csontok és szövetek később kezdenek képződni, de jobb most felhalmozni.

Második trimeszter- a magzat aktív növekedésének ideje. Ebben az időszakban az anya szervezete további táplálást igényel: a napi adag 2500 kcal-ra nő. De ezt nem szabad a cukor rovására tenni. A terhesség 14. hetétől kezdve korlátozza az édességek, édességek, lekvárok fogyasztását napi 40-50 g-ra. Az étrend legfeljebb 40% növényi zsírokat tartalmaz. Minden szövet szerkezetének részét képezik, és segítik a szervezetet a zsírban oldódó vitaminok (A, F, K, D) felszívódásában. Zöldségből bármilyen olajat válasszunk, fogyasszunk legfeljebb napi 2 evőkanálnyit. De az állati zsírokat (vaj, tejszín, tejföl) jobb egyelőre megtagadni.

Ebben a trimeszterben a vitaminok szerepe nem gyengül. Tehát, ha egy nő szervezetében nincs D-vitamin, a magzat csontváza rosszabbodik, ami növeli az angolkór kockázatát, az E-vitamin pedig befolyásolja a csontok növekedését. A vitaminok a táplálékkal "bekerülnek" a szervezetünkbe. A B-vitamin teljes kiőrlésű lisztből, korpából, nem zúzott gabonafélékből, hüvelyesekből, burgonyából, gyümölcsből, tojásból, májból, húsból, túróból, vajból készült termékeket tartalmaz.

A sárgarépában sok A-vitamin van, de csak zsírokkal szívódik fel. Öntsön sárgarépát növényi olajjal, és teste további adag E-vitamint kap. Az alacsony kalóriatartalmú ételekből származó kalcium leginkább a tejben, az alacsony zsírtartalmú sajtokban és az alacsony zsírtartalmú túróban található. A tejet a többi terméktől elkülönítve és kis kortyokban kell inni – így a benne lévő kalcium jobban felszívódik.

Különös figyelmet kell fordítani a sóra. A terhesség első felében ez napi 10-12 g, a második felében - 8 g, a terhesség utolsó két hónapjában pedig - 5-6 g. Ez megóvja a duzzanattól és segít, hogy ne hízzon. súly. Hiszen a só nemcsak a szövetekben tartja vissza a vizet, hanem a zsíros rétegekben is, ahol néhány „folyékony” kilogramm sokáig elhúzódhat.

Harmadik trimeszter. A terhesség 7-9. hónapjában az anyák a szemünk láttára híznak. Már hozzászoktak ahhoz, hogy kereknek tekintsék magukat, és abbahagyják a centiméterek és kilogrammok számolását. Hagyja fel a sós, édes, zsíros, sült ételeket a diétás ételek helyett. Az éhségérzet tompítása érdekében együnk napi 5-6 alkalommal. Érdemes reggelente húst és halat enni, mivel a fehérjék tovább maradnak a gyomorban. A második felében érdemes áttérni a tejes és zöldséges ételekre: sajttorták, rakott ételek, párolt zöldségek. A terhesség vége felé a táplálkozási szakértők az élelmiszerek kalóriatartalmának csökkentését és a fogyást javasolják - ez növeli az izomrostok rugalmasságát és rugalmasságát.

A terhes nők menüjében a legfontosabb alapelv az, hogy az ételek egyszerűek és egészségesek legyenek. Ahhoz, hogy ez így legyen, nem csak a termékek minősége, kombinációja fontos, hanem az is, hogy hogyan táplálkozik. Íme néhány egyszerű szabály:

• jó hangulatban főzzön;
• enni nyugodt légkörben;
• kövesse az étrendet;
• ne melegítse többször ugyanazt az edényt;
• ha nincs vágy, akkor jobb, ha nem eszik;
• válassza ki az ételt ízlése szerint. A terhesség éppen az az időszak, amikor kényeztetheti magát.

A terhesség alatt sok nő szembesül olyan gondokkal, mint toxikózis, gyomorégés, alacsony hemoglobin, ödéma. A táplálkozás is segít az ellenük való küzdelemben. Tól től toxikózis megkímélheti magát citrusfélékkel – jobb, mint a citrommal. Próbáld ki aszalt szilva vagy aszalt sárgabarack főzetét is, lehet együtt, lehet külön is (ráadásul főzet, nem befőtt cukorral). Az aszalt gyümölcsöket rágcsálni is lehet.

A növelésért hemoglobin friss sárgarépa és céklalé keverékét használhatja 1:2 arányban. De vigyázz, mivel a céklalé biológiailag aktív, naponta legfeljebb fél pohárral igyunk belőle, és csak más levekkel keverve. És ez az egyetlen gyümölcslé, amelyet jobb, ha ivás előtt körülbelül két órát állni kell a hűtőszekrényben, és csak ezután inni.

Ödéma nem annyira a folyadék mennyiségéből, hanem az élelmiszer nátriumsó-tartalmából derül ki. Számuk a megnövekedett tejtermék-fogyasztásnak köszönhető (sok nátriumot tartalmaznak). Ebben az esetben igyon vízhajtót (speciális gyógynövénykészítmények, citromos tea, friss kefir). Hiszen a szervezetben felhalmozódott sókat el kell távolítani, normál ivás nélkül ez lehetetlen. De jobb, ha az ital savanyú, mint a gyümölcsitalok.

Íme, hogyan nézhet ki egy terhes nő napi menüje. Reggel, felkelve az ágyból, igyon egy pohár sima vizet (de nem szénsavas vagy ásványi), hogy „beindítsa” a belek működését. Ha toxikózisban szenved, adjon hozzá néhány csepp citromlevet a vízhez. 15-20 perc elteltével igyunk meg egy pohár frissen facsart hígított gyümölcslevet, gyümölcsitalt, gyógy- vagy zöldteát, majd újabb 10-15 perc elteltével kezdjük el a reggelit.

Reggeli. Reggelihez az emésztés serkentéséhez durva rostot tartalmazó ételekre van szükség:

• ezek különféle gabonafélék (a búzadara kivételével) vízen friss gyümölcsökkel (használhat lekvárt vagy lekvárt);
• túró reszelt almával vagy sárgarépával;
• pár szelet szárított kenyér vagy sütemény.

Körülbelül 2-3 óra múlva, hogy csillapítsa éhségét, készítsen egy második reggelit. Ide alkalmas:

• banán (szárított sárgabarack, aszalt szilva);
• egy szendvicset egy szelet főtt hússal (vagy sajttal) és egy szelet uborkával (paradicsom, saláta).
• Egy órával később pedig igyon meg egy csésze zöld teát és egy pohár kedvenc gyümölcslevét. Vagy ha tetszik, kefir, erjesztett sült tej, joghurt.

Vacsora.

• Érdemes zöldségsalátával kezdeni: 2-3 édes paprika, 2 marék apróra vágott káposzta, petrezselyem, kapor, koriander. Fűszerezzen mindent növényi olajjal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel (de nem majonézzel).
• Az első - egy tányér leves vagy borscht.
• A második főtt vagy párolt húshoz burgonya zöldségsalátával, zöldségpörkölt, zöldségekkel sült hal.
• Desszertnek aszalt gyümölcsbefőtt, gyümölcsital igyon.

délutáni tea. Vacsora után néhány órával ismét érezhető az éhség. Segítenek megbirkózni vele:

• syrniki (túrós rakott);
• egy üveg joghurt;
• egy szendvicset és egy csésze meleg kakaót vagy zselét.

Vacsora. Az adag elég nagy:

• sovány hús (főtt, párolt, sült)
• sült vagy párolt hal
• bab
• a vinaigrette
• túró, tejtermékek.
• Édességekhez - sütemények, gofri, felfújt, zsemle gyümölcs vagy zöldség töltelékkel. 15-20 perc elteltével mindez lemosható csipkebogyólevessel, zöld teával vagy hibiszkusszal.

Az éjszakára. Bár azt mondtuk, hogy 19 óra elteltével jobb nem enni, de néha egy kismama nagyon szeretne valamit enni „az eljövendő alvásra”... Van, aki el sem tud aludni anélkül, hogy a hűtőszekrényhez menne. De van kiút:

• egy pohár kefir, erjesztett sült tej, joghurt;
• édes alma, őszibarack, narancs, grapefruit. Egy pár sütivel, szárítóval vagy keksszel lehet harapni.

Érdekes videó a témában.

2013-06-05T00:00:00

Egy terhes nőnek kettőért kell ennie... A jövőbeli anyák nagyon gyakran szembesülnek ilyen tanácsokkal a való életben. Ezt azonban nem szabad követni, hogy ne növelje a test súlyát. A túlsúly különféle szövődményekhez vezethet.

Problémák nem csak az anyának, hanem a babájának is adódhatnak. Az éhezés, a jobbulástól való félelem szintén nem szükséges. A szövődmények elkerülése érdekében, és a gyermek jól érezze magát az anya pocakjában, és ugyanakkor megkapja a szükséges tápanyagokat, a szép nemnek be kell tartania a terhes nők étrendjét.

Az első 12 hét a legfontosabb, de meglehetősen nehéz is egy nő számára. Ebben az időszakban komoly változások mennek végbe a szervezetében, mert megszületett benne egy baba, amely 40 héten belül kialakul és felnő.

Az első trimeszterben nem kell növelni az élelmiszerek kalóriatartalmát. Naponta 2200 kcal-nál többet nem szabad fogyasztani. Diéta a terhesség korai szakaszában szükséges. Fehérjéket és vitaminokat tartalmazó termékeken kell alapulnia, mivel ezek szükségesek a magzat létfontosságú szerveinek kialakulásához. Ilyenkor érdemes minél több zöldet, friss zöldséget és gyümölcsöt, természetes gyümölcsleveket enni.

A 2. trimeszterben a magzat aktívan növekszik. A várandós anyának 2600 kcal-ra kell növelnie az élelmiszer kalóriatartalmát. Ezt nem az édességek és más édességek rovására kell tennie, hanem az édességek rovására növényi zsírok. Egy nő naponta 2 evőkanálot használhat. l. növényi olaj. Állati zsírok (vaj, tejszín, tejföl) nem szerepelhetnek a terhes nők diétás menüjében.

A 2. trimeszterben ne felejtsd el vitaminok. Sárgarépa fogyasztásával A-vitaminhoz juthatunk. A B-vitamin hiányát gyümölcsökkel, burgonyával, májjal, hússal, tojással, túróval, rozslisztből készült termékekkel pótolhatjuk.

Sok nő az elmúlt hetekben már nem figyel arra, hogy hízott-e vagy sem, hanem csak egy dologra vár - egy kis csoda születésére. Valójában ez helytelen. A plusz kilók ebben az időszakban veszélyesek az anyára és a babára.

A 3. trimeszterben a terhes nők étrendje az, hogy a lehető legtöbb ételt kell fogyasztani gyakrabban(legfeljebb 7-szer egy nap), de adag kell kicsi. Az elmúlt három hónapban csökkentenie kell az elfogyasztott ételek kalóriatartalmát.

A túlsúly sok problémát okozhat egy helyzetben lévő nőnek, különösen szülés közben - magas vérnyomás, nagy magzat, a baba oxigénéhezése, gyenge vajúdási aktivitás. Nagyon fontos a terhesség alatt a testsúly kontrollálása, a felesleges kilók elleni küzdelem.

Diéta túlsúlyos terhes nők számára nem jár böjttel. Csak megfelelően kell megszerveznie az étrendet, eltávolítani a káros ételeket, és egészséges ételeket kell hozzáadnia. Gyakrabban kell enni, de apránként. Az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét szigorúan ellenőrizni kell. Nem kell nassolni az étkezések között.

A gyermek fejlődéséhez és növekedéséhez különféle hasznos anyagokra van szükség. Az egyik a fehérjék. Nemcsak a baba szerveinek és szöveteinek kialakulásához szükségesek, hanem magának az anyának is. Például egy terhes nő immunrendszerét erősítik.

A terhes nők fehérjediétája szerint a szép nem étlapjának 100-120 g fehérjét kell tartalmaznia. A következő termékeknek kell szerepelniük a napi menüben:

• 2 főtt tojás (de nem "keményre főtt");
• 2 pohár tej;
• egy kis túró;
• néhány salátalevél (2 uborka vagy más zöldség is használható helyette);
• néhány pisztácia vagy földimogyoró;
• sovány hús;
• tenger gyümölcsei;
• egy darab sajt (mozzarella ajánlott).

Egy terhes nő étrendjéből kell kizárniédességek (csokoládé, sűrített tej, sütemények és péksütemények, finomított cukor), friss kenyér, édes gyümölcsök (banán, dinnye, szőlő), magas zsírtartalmú élelmiszerek.

A fehérjetechnika egyik változata az fehérje-zöldség diéta terhes nők számára. A pozícióban lévő nők körében meglehetősen gyakori. Íme egy hozzávetőleges menü a fehérje-zöldség étrend terhes nők számára naponta:

• 1-2 nap: főtt hal, főtt hús, 2-4 pohár tiszta víz;
• 3-4 nap: zöldségek és gyümölcsök;
• 5-6. nap: főtt hal, főtt hús, 2-4 pohár tiszta víz;
• 7-8 nap: zöldségek és gyümölcsök.

A termékek számát dietetikussal kell egyeztetni.

A víz a só miatt visszamarad a szervezetben. Ezt elkerülheti, ha sómentes diétát követ a terhes nők számára. Szerinte étrendjéből ki kell zárni a boltban vásárolt, étteremben rendelt, hozzáadott sót tartalmazó ételeket: konzervek, majonéz, ketchup, különféle szószok, tenger gyümölcsei, sózott hal, savanyú káposzta, fekete kenyér, kemény sajt. Jobb, ha saját ételt készítesz. A sót tartalmazó fűszereket el kell dobni. Emiatt duzzanat lép fel. A sós ételek fogyasztásának következményei lehetnek a preeclampsia és a placenta leválása.

felé tolódik a sómentes diéta a sós ételek étrendből való kizárása miatt zöldség és tejtermék. Gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, tejtermékek fogyasztása javasolt (kivétel a sajt).

Ezzel a diétával a terhesség alatti duzzanat nem fordul elő. A szövetekben a folyadék felhalmozódása miatt keletkeznek, amely a só miatt nem ürül ki a szervezetből. Duzzanat esetén az ételeket főzve vagy párolva a legjobb. A sült ételek nem ajánlottak. Olvasson többet a terhesség alatti duzzanatról →

A pozícióban lévő nők körében népszerű az Eigoltz-diéta. Jó eredményeket biztosít. Ennek a diétának köszönhetően lehetséges a testsúly szinten tartása, elkerülhető a testzsír megjelenése. Azok a nők, akik betartják ezt a technikát, önállóan és gyakorlatilag komplikációk nélkül szülnek, nem tapasztalnak problémákat a laktációval.

Dr. Eigolts terhes nők étrendje a következő elveken alapul:

1. Az étrend alapja legyen a friss zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök, szárított gyümölcsök, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér;
2. Folyadékokból ihat tejet, kakaót, sima vizet;
3. A menü nem tartalmazhat leveseket (mivel a folyadékbevitel korlátozott);
4. Egyél egy kis adag sovány húst naponta egyszer;
5. A tojás hetente többször megengedett;
6. A só és a cukor mennyisége korlátozott.

A pozícióban lévő nőknek, akik ezt a technikát választották, el kell felejteniük a kávét, a gyorséttermeket, a zsíros húsokat, a füstölt húsokat, a savanyúságokat, a kolbászt.

Nagyon gyakran az alma diétát tanácsolják a toxikózisban szenvedő nőknek. Ennek köszönhetően megszabadulhat a hányingertől. Ezenkívül a diéta elősegíti az egészséget.

Számos lehetőség van az alma diétára terhes nők számára. Egyikük - alma-kefir. Azok a nők, akik ezt a módszert választják, 1-2 óránként egyenek egy fél zöldalmát és igyanak meg fél pohár zsírmentes kefirt. Nem adhat hozzá cukrot. A kefir helyettesíthető zöld teával vagy szénsavmentes vízzel.

A Dukan-diéta nagyon népszerű szerte a világon. Harmadik szakasza ideális terhes nők számára. Szerinte a következő ajánlásokat kell betartania:

• cancel protein csütörtök;
• ne egy adag gyümölcsöt egyél naponta, hanem kettőt;
• adjunk hozzá tejtermékeket az étrendhez (túró, joghurt, 2% zsírtartalmú tej).

A Dukan diéta terhes nők számára lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges kilóktól, és ugyanazon a sávon tartsa a súlyt.

A nehéz és késleltetett székletürítés sok terhes nő számára jelent problémát. Egy speciális technika segít megbirkózni a székrekedéssel.

A terhesség alatti székrekedés diétája a következő termékek használatát foglalja magában: hajdina, köles és gyöngy árpa, müzli, zabkorpa, friss zöldségek, gyümölcsök és bogyók (sárgarépa, cékla, sütőtök, spenót, saláta, káposzta, szárított gyümölcs kompót, alma , sárgabarack , cseresznye). Ne feledkezzünk meg a kefirről. Ez egy nagyon hatékony gyógyszer a székrekedés ellen. Ebből az erjesztett tejtermékből napi 1 liter elfogyasztása javasolt. Felejtsd el a székrekedést, 1 pohár hideg víz segít, ha reggel éhgyomorra issza.

Diétát követően le kell mondania az erős teáról, a nyálkás levesekről, a búzadaráról, a fehér kenyérről, a búzakorpáról, a csiszolt rizsről, a hüvelyesekről. Olvasson többet arról, hogy miért olyan fontos megszabadulni a székrekedéstől a terhesség alatt →

Sok pozícióban lévő nő különféle betegségekkel szembesül, amelyekben speciális étrendet kell követni. Az egyik a pyelonephritis. Ez a vesemedence gyulladása, amelyet különféle mikroorganizmusok okozhatnak.

Az étrend a következő ételeket tartalmazhatja:

• lisztes ételek (sót nem tartalmazó diétás kenyér, sómentes palacsinta, sovány péksütemények, második és első osztályú búzalisztből készült állott kenyér);
• finomra vágott tészta;
• minden típusú gabonafélék;
• sovány húsok;
• baromfi és hal (bőr nélkül);
• tejtermékek (friss aludttej és kefir, teljes tej, kovásztalan túró, alacsony sav- és zsírtartalmú joghurt és tejföl, teljes tej);
• lágy tojás, párolt omlett (legfeljebb heti 2 alkalommal);
• gyümölcsök és zöldségek nyersen, sült vagy főtt formában (friss paradicsom, uborka, sárgarépa, saláta, cukkini, padlizsán, alma, körte, szőlő különösen ajánlott);
• italok (hígított, nem savas gyümölcslevek, gyenge tea tej hozzáadásával, bogyók főzetei);
• korlátozott mennyiségben használhat fűszereket, például szegfűszeget, babérlevelet, fahéjat, petrezselymet, kaprot.

Pyelonephritis esetén ez tiltott enni ecetes, savanyú, füstölt, fűszeres, savanyú és zsíros ételeket. Nem ajánlott például tejszínes édesség, muffin, frissen sült kenyér, sajtok, gombák, hüvelyesek, sóska, retek, spenót, fokhagyma, hagyma, mustár, kakaó, alkoholos italok, kávé, erős tea.

A terhes nők 4%-a tapasztal terhességi cukorbetegséget. Ezt az állapotot a vércukorszint emelkedése jellemzi.

Ha egy babát váró nőnél ezt a betegséget diagnosztizálták, akkor nem kell aggódnia. A terhességi cukorbetegségben szenvedő terhes nők számára speciális diéta kötelező lesz. Az ezzel a diagnózissal rendelkező tisztességes nemnek ajánlott olyan ételeket enni, mint a burgonya, gabonafélék, gyümölcsök.

Bár a zsíros ételek szerepeljenek az étlapon, a legjobb, ha nem sok van belőle. A dió jó helyettesíti a zsírt. A gyümölcsök növelhetik a glükózszintet. Ugyanezt a hatást érheti el, ha gyakran eszik rizst és pékárut.

Terhességi cukorbetegség esetén egy ideig el kell felejtenie az édességeket, mivel ebben az állapotban ezek az egészség fő ellenségei. Használatuktól a glükóz szintje még tovább emelkedhet, és ez veszélyes.

A diabetes mellitus a terhességi cukorbetegséggel ellentétben a terhesség előtt jelentkezik, és nem múlik el a szülés után. A magas vércukorszint sokféle problémát okozhat. A baba túl nagyra nőhet. Emiatt nehézségek lesznek a szülésben. Ezenkívül hypoxia (oxigénhiány) is előfordulhat. Megfelelő kezeléssel a cukorbeteg kismamák egészséges babát szülhetnek. Nagyon fontos a 40 hétig tartó cukorbeteg terhes nők étrendjének betartása.

Ezzel a betegséggel szükséges gyakran enni (naponta legalább 6-szor) és kis adagokban hogy elkerülje a vércukorszint hirtelen emelkedését.

Az étrendből ki kell zárnia az egyszerű szénhidrátokat (lekvár, édességek, cukor), és korlátoznia kell az összetett szénhidrátok bevitelét. Nem lehet több, mint a teljes táplálékmennyiség 50%-a. A fennmaradó 50%-ot fel kell osztani a zsírok és fehérjék között. A konkrét menüt és a szükséges kalóriamennyiséget legjobban dietetikussal kell megbeszélni.

A kirakodó diéta egy kiegyensúlyozott étrend, melynek célja nem a fogyás, hanem a magzat hasznos anyagokkal való ellátása.

Itt van egy minta diétás menü terhes nők számára minden napra:

• reggeli: 150 gr könnyű túró, egy csésze kávé vagy tea, friss körte;
• második reggeli: 200 gramm joghurt, banán, egy csésze friss áfonya;
• ebéd: könnyű zöldségleves, párolt csirkefilé szelet, friss uborka;
• délutáni uzsonna: egy kis marék szárított gyümölcs és dió, 3 ek. l. könnyű joghurt;
• vacsora: egy adag főtt zsírszegény hal, friss zöldségsaláta, kevés olívaolajjal fűszerezve;
• lefekvés előtt: fél pohár joghurt, néhány bogyó aszalt szilva.

Hetente több kirakodási napot kell megszervezni. Nekik köszönhetően megtisztíthatja a gyomor-bélrendszert és megakadályozhatja a felesleges kilók megjelenését. A böjtnapokat különféle termékek használatával lehet eltölteni.

Íme néhány lehetőség a kirakodó diétára a terhes nők fogyásához (az összes terméket 6 adagra kell osztani):

1. 800 g párolt zöldség, 500 g tenger gyümölcsei;
2. 800 g bogyó, 400 g alacsony zsírtartalmú túró;
3. 800 gramm friss zöldség, 400 gramm főtt sovány hús.

A sót és a cukrot ki kell zárni az étrendből. Italokból szénsavmentes víz, csipkebogyóleves, tea, cukrozatlan gyümölcsbefőtt, vízzel hígított natúr gyümölcslevek ajánlottak.

A terhes nők kirakodó étrendje segít megbirkózni egy olyan kellemetlen jelenséggel, mint a toxikózis. Megakadályozza a felesleges kilók megjelenését, és pozitív hatással van a kismama testére.

Összefoglalva, érdemes megjegyezni, hogy a terhesség alatti étrend olyan táplálkozás, amelyet az orvossal kell egyeztetni. A szakember megmondja, hogy szükség van-e egyáltalán diétára, és ha igen, felírja az esetleges gyógyszereket, elmondja, milyen ételeket fogyaszthat, és segít a kismamák heti diétás menüjének elkészítésében.

Az orvoshoz fordulás szükségességét az magyarázza, hogy egy várandós nőnek nagyon óvatosnak kell lennie, mert nemcsak az ő egészsége múlik a táplálkozáson, hanem a szíve alatt hordott baba egészsége is.

A nő megfelelő táplálkozása a terhesség alatt nagy jelentőséggel bír, mivel az étellel a születendő gyermek vitaminokat és tápanyagokat kap, amelyekre szüksége van a normális fejlődéshez és az aktív növekedéshez. Az anya megfelelő és kiegyensúlyozott táplálkozása mind a 9 hónapon keresztül a baba jó egészségének garanciája.

Hazánkban az orvosok úgy vélik, hogy sok nő nem fogyaszt elegendő fehérjét. A hamarosan anyává váló nőknél a fehérjehiány az anyagcsere lelassulásához, a leendő baba izomtömegének helytelen fejlődéséhez és súlygyarapodáshoz vezethet.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a túlsúlyos terhes nők teljes értékű étrendjébe vezessenek be fehérjében gazdag ételeket. Különösen a terhesség második felében, amikor fennáll a vérszegénység veszélye.

Egy nő sokat hízik a terhesség alatt. Szigorúan ellenőrizni kell, hogy ne lépje túl a személyes normát. A fehérje diétát kifejezetten az egyéni testsúly szabályozására és annak feleslegének csökkentésére tervezték. Ez nagyon fontos, mert szülés után mindig nagyon nehéz megválni a plusz kilóktól.

A súlygyarapodás normája szigorúan egyéni mutató, amely a nő terhesség előtti súlyától függ:

• Ha a terhesség előtt a súly normális volt, akkor a várandós anya a teljes időszak alatt akár 15 kg-ot is felszedhet.
• Ha volt súlyfelesleg, akkor legfeljebb 11 kg-ot nyerhet vissza.
• A terhesség előtti elhízás esetén az orvosok nem javasolják a súly növelését több mint 7 kg-mal.

Ezektől a normáktól való minden eltérés különféle kóros betegségek kialakulásához vezethet egy csecsemőben, és egy nőben - a munkaerő gyengüléséhez vagy koraszüléshez.

A fehérje diéta magában foglalja a fehérjét tartalmazó élelmiszerek jelenlétét az étrendben. Az élelmiszerekben lévő zsírok és szénhidrátok egyidejűleg korlátozott tartalommal rendelkeznek.

A fehérjében gazdag élelmiszerek által dominált étrend univerzális, és leggyakrabban a gyors fogyás érdekében szervezett. A klasszikus változatban legalább 3 hónapig használják. Ez alatt az idő alatt történik a hatékony zsírégetés, nem pedig a víz, az izomtömeg és a béltartalom elvesztése miatti rövid távú fogyás.

A fehérje diéta alkalmazása során az ételeket leggyakrabban párolják vagy főzik. A fehérje ebben a formában jobban felszívódik, és a szervezet számára a legértékesebb. A fehérje diéta terhesség alatti betartása optimális és kiegyensúlyozott étrend.

Táplálkozási szabályok

A terhesség alatti fehérjediéta nem szigorú étkezési megszorítás, hanem a napi 120 grammra emelt fehérjebevitel szabályozása. A terhes nő testének fehérjével való telítéséhez meg kell vásárolnia egy bizonyos termékkészletet. Ezek a termékek a következők: tejtermékek, túró, tojás, sajt, tej. De a tejbevitelt napi 0,250-0,500 ml-re kell korlátozni.

A halak és a tenger gyümölcsei nagyon hasznosak a szervezet számára, olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben. Ha egy nő nem allergiás a halakra, akkor a terhesség alatt alapvető alapanyaggá tehető. A halban lévő összes tápanyagot megspórolhatja, ha párolt ételeket főz belőle. Az étrendnek tartalmaznia kell a természetes gabonaféléket, a tojást, a zöldségeket, a gyümölcsöket és a teljes kiőrlésű kenyeret is.

Ha ezt a diétát egy étkezésre követi, ehet:

• 200 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 150 g tengeri hal vagy tenger gyümölcsei;
• 150 g baromfihús;
• 120 g sovány borjú-, marha-, bárány-, sertéshús;
• 250 g tej vagy kefir.

A fehérje diéta során nagyon fontos a fehérjebevitel szerkezete, ahol az állati fehérje aránya 60%-nál nagyobb legyen.

A többi növényi fehérje, amely hüvelyeseket, szóját és dióféléket tartalmaz. A gabonafélék biztonságosan beilleszthetők a terhes nők étrendjébe, mivel hipoallergének, és nem károsítják az anyát és a születendő babát.

Nagyon fontos az optimális ivási rend betartása. Napi 1 liternél többet kell inni, de a sok víz fogyasztása duzzanatot válthat ki, így nem kell túlzásba vinni az ivással.

A terhesség alatt egy nő napi szükséglete körülbelül 600-800 kilokalóriával nő. Ebben az időben gondosan kell kiválasztania a termékeket, figyelembe véve azok energiaértékét.

A házi csirke vagy zsíros sertéshús fogyasztása kerülendő, előnyben kell részesíteni a pulyka-, nyúl-, fiatal borjú- vagy sovány bárányhúst.

A terhes nők étrendje nem korlátozódhat csak a fehérjékre. A gyermek fejlődéséhez zsírok és szénhidrátok is szükségesek. A terhesség első felében a napi szénhidrát bevitel 400 g, a második felében pedig napi 300 g-ra csökken, a lisztből készült termékeket kizárva az étrendből. Annak érdekében, hogy ne csökkentse az élelmiszer kalóriatartalmát az eltávolított szénhidrátokból, hozzáadhat egy kicsit több fehérjét.

A nem szigorú fehérje-zöldség diéta terhes nők számára napi 4-5 étkezést foglal magában, kis adagokban, rendszeres időközönként. Ez lehetővé teszi a fehérjék és más hasznos anyagok jobb felszívódását a szervezetben.

Ugyanakkor a kalória racionális elosztása a nap folyamán a következő legyen: 3/10 az első reggeli, 1/10 a második reggeli, 4/10 az ebéd, 1/10 a délutáni uzsonna, 1/10 vacsorára.

A fehérje diéta a terhesség alatt a megfelelő táplálkozás szerepét tölti be. Számos olyan termék van, amelyek fogyasztása ebben az időszakban tilos vagy nem ajánlott.
A terhesség alatt kerülendő élelmiszerek a következők:

• friss kenyér;
• csokoládé;
• cukrászda;
• sűrített tej;
• ahelyett kávé vagy tea cukorral jobb friss gyümölcsleveket inni és gyümölcsöt enni;
• alkoholt inni a terhesség alatt teljesen elfogadhatatlan;
• joghurtok tartósítószerekkel és színezékekkel, feldolgozott sajtés aludttej többet árthat, mint hasznot. Ezekben a termékekben nagyon alacsony a természetes tej aránya, ezért jobb, ha nem használjuk őket;
• gyors kajaés mások vendéglátóipari termékek.
• szőlő és banán(hozzájárulnak a vércukorszint emelkedéséhez, és ez az étvágy növekedéséhez vezet).

A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy ha az összes ajánlást betartják, egy ilyen étrend a következőket eredményezheti:

• javítja az anyagcserét;
• az étrend nem vezet az izomtömeg csökkenéséhez;
• a zsírtartalékokat elégeti a szénhidrátok és zsírok hiánya;
• a fehérjék képesek megerősíteni a méhlepényt és a méhet, segítenek helyreállítani az emlőmirigyek funkcióit;
• sokféle ételt lehet enni, így az ember tele van az asztalról, és nem kell enni valamit.

Ilyenkor felpörög a nő anyagcseréje, és nem csak a kismamára, hanem a gyermekre is költenek energiát. Ebben az időszakban az orvosok gyakran javasolják a fehérje diétát, hiszen a fehérjék a sejtmembránokat felépítő anyagok, részt vesznek az enzimek, antitestek, hormonok képzésében, ellátják a hemoglobin funkcióit.

Egy terhes nő hozzávetőleges menüje fehérje diétát követve a következő lehet:

• 1. étkezés.
  Reggeli közben olyan ételeket fogyaszthat, amelyekben dominálnak a szénhidrátok.
• 2. étkezés.
  A második reggelinek körülbelül három órával később kell lennie, és alacsony kalóriatartalmú tejtermékeket és zöldségeket kell tartalmaznia.
• 3. étkezés.
  Ebédre levesek, hús- és halételek fogyaszthatók.
• 4. étkezés.
  A délutáni snacknek egy pohár gyümölcsléből vagy kefirből kell állnia, inni lehet zöld teát. A diéta alatti édességek kizártak.
• 5. étkezés.
  Vacsora. Az étkezések során a diétás húst vagy halat zöldségekkel kombinálják.

Az étkezés során az adagoknak kicsiknek kell lenniük. De ha vacsora után éhségérzet van, akkor két órával lefekvés előtt jobb, ha inni egy pohár kefirt vagy enni egy kis túrót.

A táblázat egy hozzávetőleges menüt mutat egy fehérjediéta alatt álló terhes nő egy hétre:
A diéta során ajánlott ragaszkodni a menühöz. De a termékeket más kombinációban is használhatja, figyelembe véve a kalóriatartalmukat.

növényi fehérje diéta

A növényi fehérje étrend betartása során szigorúan be kell tartania az összes ajánlást a testsúly hatékony ellenőrzése és a felesleges kilók elkerülése érdekében:

• Le kell mondania kedvenc édességeiről, sült és fűszeres, az eredmény elérése és hosszú távú rögzítése érdekében.
• Ebben az étrendben a fő táplálék a fehérjében gazdag növényi és állati termékek. Ezzel a diétával egy nő nem éhezik, ezért az orvosok őt választják a terhesség alatt.
• A vitamin-fehérje étrend korlátozza az állati zsírok bevitelét. Jobb ezeket a termékeket zöldségekkel, gyógynövényekkel helyettesíteni. A burgonyát és a tésztát is ki kell zárni az étrendből.

Egy ilyen diéta a terhesség alatt is korlátlan ideig követhető, hiszen nem támaszt szigorú feltételeket.

De általában az étrendben tejtermékek, gabonafélék, húsok, zöldségek és gyümölcsök szerepelnek az étrendben, amelyek nem károsíthatják az anya és a gyermek egészségét.

Már több mint száz cikk született arról, hogy a táplálkozásnak megfelelőnek kell lennie. És ez nem véletlen. Hiszen egészségünk, sőt várható élettartamunk attól függ, hogyan táplálkozunk. De különös figyelmet kell fordítania a terhesség alatti táplálkozásra és a terhes nők étrendjére. A kismamának most nemcsak magára kell vigyáznia, hanem a hamarosan megszülető új kisember egészségére is.

Az orvosok a terhesség teljes időszakát három szakaszra osztják - trimeszterre. Mindegyikük időtartama három hónap. És ez a felosztás nem véletlen, hiszen az embrió fejlődése "terv szerint" történik. A magzattal bármely időszakban bekövetkezett különösen fontos változások elmondhatják fejlődésének helyességét. Annak érdekében, hogy a baba fejlődésének minden szakaszában mindent megkapjon, ami szükséges, az anyának módosítania kell a menüt. Ezenkívül fontos, hogy az első trimeszterben hasznos ételeket a második vagy a harmadik hónapban betiltsák. Ezért az étlap trimeszterenként változik. De számos általános szabály van a terhesség teljes időszakára vonatkozóan:

• Ideális napi 5-6 alkalommal, kis adagokban, óvatosan rágva enni;
• Utolsó étkezés lefekvés előtt 3 órával
• Alkohol tilos!
• Elutasítjuk a sült, füstölt ételeket és a különféle savanyúságokat, jobb, ha főzve, párolva, párolva vagy sütőben sütve fogyasztjuk;
• A prioritás az, hogy csak egészséges ételeket együnk - gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, a növényi olaj is hasznos;
• Vitamin komplexeket szedünk a terhesség teljes időtartama alatt!

A terhesség első trimeszterében az embrió magzattá fejlődik. Már 3 hetesen hallható egy pici szív dobogása, 4 hetesen pedig megjelennek a szemek, kialakul a gerinc, az ideg- és keringési rendszer, a belek. Ugyanakkor megszületik az agy, és az embrió fokozatosan magzattá „változik”. Ezek a legkomolyabb hetek a születendő baba fejlődésében, ezért különösen fontos, hogy a magzat mindent megkapjon, ami a teljes fejlődéshez szükséges. Az első trimeszterben a terhes nőknek különösen óvatosan kell kiválasztaniuk a termékeket.

Jó tudni! A magzat veleszületett patológiáinak kockázatának csökkentése érdekében az anya étrendjében fehérjéket, folsavat, cinket, szelént és rézt kell tartalmaznia. A jód, a kobalt és a C és B csoport vitaminjai csökkentik a toxikózis megnyilvánulásait egy nőben, és elősegítik a pajzsmirigy megfelelő kialakulását a magzatban.

A fehérjék nemcsak a magzati patológiák kockázatát csökkentik, hanem az embrionális sejtek építőanyagai is. A folsav (B9-vitamin) elősegíti az időben történő sejtosztódást, és felelős a baba idegrendszeréért. Ezeknek az elemeknek a hiánya a terhes nők testében az első trimeszterben visszafordíthatatlan következményekkel járhat a születés után a baba számára. Ennek megelőzése érdekében az első trimeszterben lévő terhes nők étrendjének naponta tartalmaznia kell az alábbi elemekben gazdag ételeket:

• sovány hús és tojás
• hüvelyesek,
• káposzta, saláta, borsó,
• teljes kiőrlésű kenyér (magas rostban és B-vitaminban)
• sajt, túró (ezeknek a termékeknek alacsony zsírtartalmúnak kell lenniük),
• hínár,
• frissen facsart gyümölcslevek, különösen alma és zeller;
• máj.

A születendő gyermek egészsége attól függ, hogy mit eszel a terhesség első három hónapjában, ezért mondj le mindenről, ami negatívan befolyásolhatja a magzat fejlődését, és nem hoz kézzelfogható hasznot:

• gyorsételek és gyorsételek,
• keksz és chips,
• szénsavas italok,
• konzervek,
• kávé (teljesen zárja ki, mert rossz következményei lehetnek a megnövekedett nyomástól a vetélésig),
• ecet, bors, mustár.

Előnyben részesítse a zöldségeket és a gyümölcsöket – ezek sokkal egészségesebbek az Ön és a születendő baba számára.

Egy ilyen menüt saját maga is elkészíthet, a lényeg az, hogy az első (1.) trimeszterben tartsa be az alapvető táplálkozási szabályokat, és természetesen az orvos összes előírását.

Ugyanebben az időszakban lerakják a fogak alapjait, megerősödik a csontrendszer, ezért megfelelő mennyiségű kalciumot kell biztosítani a szervezetbe. A kalcium azonban csak a D-vitaminnal együtt szívódik fel hatékonyan, ezért megfelelő kombinációban kell étkeznie, vagy egyszerűen csak kalciummal és D-vitaminnal telített ételeket kell fogyasztania:

• tejtermék,
• spenót,
• pollock máj (vagy más tengeri hal)
• mazsola,
• tojássárgája,
• vaj.

Ebben a szakaszban fontos a só mennyiségének csökkentése és a szervezetbe jutó folyadék mennyiségének szabályozása, valamint a szénhidrátok bevitelének szabályozása, mivel ezek feleslege túlzott súlygyarapodáshoz vezethet. A friss levegőn tett séták nagyon hasznosak (ne feledje, hogy az oxigénre most különösen szüksége van a babának).

• fűszeres és füstölt
• sült és zsíros ételek
• kolbász és kolbász,
• lisztes és édes.

Jó tudni! A 2. trimeszterben óvatosan fogyasszon allergén ételeket (citrusfélék, egzotikus gyümölcsök, eper), ritkán és kis adagokban, hogy a gyermek ne szülessen allergiásnak.

Ebben az időszakban gyakorlatilag kialakul a magzatban az urogenitális rendszer, és az anya mája különösen érzékeny a stresszre, megtisztítva a szervezetet a méreganyagoktól. Segíts neki bizonyos ételek egyszerű elhagyásával. A liszt és az édesség ellenőrizetlen súlygyarapodást válthat ki, de nem a baba, hanem az Öné, ami visszérrel és lábfájással fenyeget.

Diéta és táplálkozás a 3. trimeszterben

A terhesség 3. trimeszterében a táplálkozást az elv szerint kell megszervezni - a kevesebb jobb, de jobb.

A szénhidrátszükséglet nem jelenti a magas kalóriatartalmú élelmiszerek hatalmas felszívódását. Éppen ellenkezőleg, ellenőriznie kell a szervezetbe való bevitelüket, különben nagy súlynövekedést tapasztal. A későbbi szakaszokban pedig ez nemcsak elhúzódó szüléssel fenyeget, hanem a baba életére és egészségére is veszélyes lehet. Emellett nem szabad elfelejtenünk, hogy az elmúlt három hónapban továbbra is fennáll a kalciumszükséglet. Ezért a második trimeszterben elfogyasztott ételeket nem szabad kizárni a terhes nők menüjéből. Ebben az időszakban jobb, ha előnyben részesítjük:

• hal,
• gyümölcs,
• dióféléket
• friss zöldségek,
• zöldséglevesek
• főtt vagy párolt hal és hús.

A közelgő szülés és a magzati test legtöbb rendszerének kialakulásának végével kapcsolatban ajánlott különösen óvatosan megközelíteni a 3. trimeszter étrendjét. Az ödéma, a késő reggeli rosszullét, a gyomorégés és a depressziós fáradtság elkerülése érdekében korlátozza a következő élelmiszerek fogyasztását:

• kövér hús,
• zsírok (marha-, sertéshús stb.) és disznózsír, csak a vajat és a növényi olajat hagyjuk az étrendben.
• sült étel,
• tojássárgája,
• telített húslevesek (hús és hal),
• hús szószok,
• savanyúság.

A húsfogyasztást heti 3-4 alkalomra, az utolsó hónapban heti 1-2 alkalomra kell korlátozni.

Jó tudni! A harmadik félévben korlátozza a vízbevitelt napi 1 liternél (beleértve a leveseket és más folyékony ételeket is). Ezenkívül a sóbevitelt tartsa minimálisra (5 gramm naponta), ez visszatartja a vizet a szervezetben.

Ha kizárja az étrendből az olyan ételeket, amelyek nagy terhelést okoznak a gyomornak és a májnak, sokkal jobban érzi magát, és képes lesz elkerülni a terhesség kellemetlen megnyilvánulásait, csak az „érdekes” pozícióját élvezve.

Ezen kívül hasznos heti 1-2 alkalommal böjtölni, ilyen napokon lehet túrót, kefirt és almát enni. Az ilyen böjti napok tónusba hozzák a testet, és felkészítik a szülésre. De ilyen napokat csak meg lehet szervezni orvos javaslatára!

Jó tudni! A terhesség utolsó hónapjában jobb kizárni a könnyű szénhidrátokat az étrendből: cukrot, lisztet, lekvárt és mézet, és megtagadni a zsíros ételeket. Ez felkészíti a szülést, csökkenti a magzat súlyát és megkönnyíti a születést.

A terhesség alatti táplálkozásról szóló videó röviden beszél a táplálkozásról, és hasznos tippeket ad:

A terhesség a női test különleges állapota, amely a hormonális háttér, az anyagcsere, sőt a belső szervek fiziológiájának különböző változásaihoz kapcsolódik.

Az összes rendszer szerkezetátalakítása miatt ebben az időszakban egy nő gyakran kellemetlen érzést tapasztal - hányinger, gyomorégés, székrekedés. Lehetetlen megjósolni megjelenésüket, de minimálisra csökkentheti a megnyilvánulási kockázatot. Ehhez csak egy diétát kell követnie.

reggeli rosszullét:

A reggeli rosszullét, mint a toxikózis egyik megnyilvánulása, nemcsak a szervezet szerkezetátalakításával kapcsolatos változások okozhatják. Csökkentheti ezen érzések kockázatát. Ehhez ébredés után nem kell azonnal és hirtelen felkelnie. Feküdj le néhány percre, ébredj fel teljesen, és csak ezután kelj fel az ágyból.

Egy másik egyszerű recept - felkelés után legkorábban egy órával kell enni, és kerülni kell az esti túlevést (ha lehetséges, éjszaka ne egyen kiadós húsételeket).

Gyomorégés terhesség alatt:

A gyomorégés oka a gyomor fokozott savassága. A gyomorégés kellemetlen keserűségének elkerülése érdekében zárja ki az étlapból a fekete kenyeret, a friss fehér kenyeret, a sült ételeket, a savanyú és fűszeres ételeket, valamint a kefirt. Az alacsony zsírtartalmú tej segít enyhíteni a már megjelent gyomorégést. Semmi esetre sem szabad vízzel hígított szódát inni!

Székrekedés terhesség alatt:

A székrekedés kellemetlen jelenség, amelyre a terhes nők különösen érzékenyek a harmadik trimeszterben. A kifejlett magzat összenyomja a beleket, ami megnehezíti a feldolgozott élelmiszerek átjutását. Az anya kényelmetlensége mellett a székrekedés veszélyes a baba számára. A belek idő előtti tisztításával a toxinok elkezdenek felszívódni a véráramba, elkerülhetetlenül bejutva a magzatba, és mérgezést (mérgezést) okozhatnak.

• Fejes káposzta,
• almák,
• levél saláta,
• Kaliforniai paprika.

A belek normális működéséhez fogyasszunk több nyers zöldséget.

Ödéma terhesség alatt:

Ez egy másik kellemetlenség, aminek a terhes nők gyakran ki vannak téve. Az ödéma megjelenését a szervezetben lévő folyadék egyensúlyának felborulása okozza. Ezért gondoskodni kell arról, hogy a részeg és a kiürült folyadék térfogata közötti különbség ne haladja meg a 200 ml-t. Ideális esetben ezeknek a számoknak egyenlőnek kell lenniük. A duzzanat megelőzése érdekében csökkentenie kell a só mennyiségét, mivel ez hozzájárul a folyadék visszatartásához a szervezetben.

Ha a duzzanat már megjelent, egy egyszerű gyakorlat segít enyhíteni az állapotot. Feküdj a hátadra úgy, hogy a lábaid a fejed szintje felett legyenek (támaszkodhatsz a falra vagy a kanapé háttámlájára). Ha nagyon szomjas vagy, kis kortyokban és apránként igyál.

A nap híre! Ingyenes konzultáció dietetikussal Skype-on keresztül a Fit-and-eat.ru oldal látogatói számára

A banános kenyér, a zabpehely édesség és az epres salátaöntet mind olyan ételek, amelyektől még a nem fogyókúrázók is nyáladznak. Válassz 12 növényi alapú étrend közül, és fogyj le akár 8 kg-ot 10 nap alatt!

Ez a fajta étel nem csak dúsított és változatos, de abban is különbözik a legtöbbtől, hogy nagyszerű azoknak, akik a vegetáriánus étrendet követik. A növényi alapú étrend segítségével elérhető eredmények is elképesztőek: mindössze 3 nap alatt 5 kg-tól szabadulhatsz meg.

A növényi alapú étrend nagyon közel áll a nyers étrendhez, de annak kevésbé merev változata, amely lehetővé teszi a párolt vagy főtt ételek alkalmankénti fogyasztását. Az ilyen technika egyes típusai minimális húsfogyasztást is lehetővé tesznek, de csak sovány húst, a bőr és a zsír előzetes eltávolításával.

A nagyszámú nyomelem és vitamin jelenléte könnyen tolerálhatóvá teszi ezt a fogyókúrás étrendet, nem kényszerítve depresszióra és összeomlásra.

Ezt a technikát nemcsak alakformálásra, hanem a terhesség alatti testsúly stabilizálására, a gyomor-bél traktus mélytisztítására, a bél mikroflóra normalizálására stb. is aktívan alkalmazzák.

Ezt a fajta fogyást 10 napra tervezték, amely alatt a súly könnyen 6-8 kg-mal csökkenthető, és a tanfolyam ismételt használata 1,5 hónap után megengedett.

Az ilyen típusú ételek előnyei

A gyümölcsökön, zöldségeken és gyógynövényeken alapuló étrend előnyeit sok táplálkozási szakértő évtizedek óta tárgyalja. Hazánkban azonban ez a fajta étel még nem általánosan elfogadott, bár számos érv szól mellette:

1. Az ilyen étrend gazdag szerves rostokban, ami lehetővé teszi az emésztés rövid időn belüli aktiválását.
2. A zöldségek, gyümölcsök, gyógynövények és gyökerek vitaminjai erősítik az immunrendszert és erősítik a szervezet védekező tartalékait.
3. A nyomelemek erősítik a hajat és a körmöket, üdeséget és ragyogást kölcsönöznek a bőrnek, és ez nem csak az alak korrigálásában, hanem a megjelenés vonzóbbá tételében is segít.
4. Az anyagcsere optimalizált.
5. Az alacsony kalóriatartalom megfelelő mennyiségű adaggal megakadályozza az étkezések közötti erős éhségérzetet.
6. Az étrendben rejlő termékek összetétele segít megszabadulni a méreganyagoktól, csökkenti a vizelet foszfátszintjét, normalizálja az inzulinszintet és jó egészséget biztosít.
7. A rostban gazdag étrendre való átállás kapcsán a kiadási tétel nem növekszik, esetenként csökken, különösen, ha a fogyást a nyári-őszi szezonra időzítjük.
8. Ez a megközelítés tökéletesen megfelel a szív- és érrendszeri problémákkal küzdőknek, mivel korlátozza a purinok és a koleszterin bevitelét.

Mínuszok

A növényi alapú étrend hátrányainak listája rendkívül kicsi, ami a használat biztonságosságát jelzi:

1. Mivel a zöldség-gyümölcs ételek nagyon gyorsan felszívódnak, az evés utáni teltségérzet gyorsabban megszűnik, mint a fehérje táplálkozással.
2. Az étrendből hiányzik a szükséges mennyiségű állati eredetű aminosav. Tartós vegetarianizmus esetén tartalékaik segítenek a bélben megtelepedő specifikus mikroorganizmusok pótlásában. A rövid tanfolyamok előfeltétele a nyomelemeket tartalmazó komplett multivitamin készlet használata.
3. A hideg évszakban különösen nagy az energiaigény, ennek nem a növények a legjobb beszállítói. Ezért télen a növények táplálkozása nehezebben tolerálható, mint a melegebb hónapokban.

Diéta jellemzői

A név ellenére a rendszer összetevőinek összetétele nem feltétlenül csak a természet növényi ajándékait tartalmazza - ezek a teljes étrend körülbelül 70%-át teszik ki. A többi sovány hús, hal, tojás és tejtermékek. Az ilyen típusú diéta során a fogyás folyamatában a fő szerepet a rost játssza, amely elegendő mennyiségben található a gyümölcsökben és zöldségekben.

A fogyás technikájának fő szabályai a következők:

1. A nyers ételek a legjobbak, mert köztudott, hogy a hőkezelés során csökken a tápanyagtartalom. Kivételes esetekben dupla bojlerben főzhető vagy főzhető.
2. A főtt hal, a sovány marhahús vagy a csirkefilé ideális a fehérjetartalékok pótlására.
3. Az édességeket, zsíros, füstölt és sós ételeket el kell távolítani az étrendből.
4. A technika nem fogadja szívesen a rágcsálnivalókat, sokkal jobb a sűrű főétkezéseket ezzel a táplálkozási rendszerrel megszervezni.
5. Minden nap 1,5-2 liter tisztított vizet kell inni szén-dioxid nélkül (szénsavmentes).

Diétára való felkészülés

Az előkészítő szakasznak tartalmaznia kell egy napos kirakodó böjtöt: ez gyorsabb és könnyebb fogyást tesz lehetővé. A kirakodás történhet a vízen, vagy használhat 1 kg zöldalmát.

Még ebben az időszakban is orvoshoz kell fordulni. Ezt a tételt nem szabad kihagyni, különösen, ha bármilyen betegség esetén gyógyszeres terápiát alkalmaznak. Az inzulin szedése során az orvos felülvizsgálhatja a gyakoriságot vagy az adagot. Ugyanez vonatkozik a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekre is. De szigorúan tilos a gyógyszeres kezelés önálló megváltoztatása.

Ellenjavallatok

A diéta gyógyító tulajdonságai nem kétségesek, és az emberek minden kategóriája számára alkalmasak, de az abszolút egészségi állapotuk függvényében. Ha egy személy krónikus gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, a nyers gyümölcsök és zöldségek használata éles súlyosbodást válthat ki, ezért azokat párolni, főzni vagy párolni kell.

De bizonyos feltételek abszolút ellenjavallatok egy ilyen technikához:

• az intracranialis cerebrospinalis folyadék fokozott nyomása;
• irritábilis bél szindróma, gyomorfekély, magas savasságú gyomorhurut;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• allergiás azokra a zöldségekre és gyümölcsökre, amelyek a fogyókúrához szükségesek.

Menü

A menüt 10 napra tervezték, ezután kötelező szünetet kell tartania, 1,5 hónapig.

Az étlap nem tartalmaz rágcsálnivalókat, de ha nagyon erős lesz az éhség, megengedhet magának egy kis uborkát vagy almát, ez jobb, mint megszegni a diétát.

Indikatív napi menü:

• Reggeli: legyen a nap legmagasabb kalóriatartalmú étkezése, mivel célja, hogy energiát adjon az egész napra. Egy zöldségsaláta és egy szelet korpás rozslisztes kenyér megbirkózik ezzel. Azok számára, akik nem tudnak teljesen lemondani a fehérjékről, megengedhetnek maguknak egy kis halat.
• Ebéd: elsőként zöldségleves vagy leves alkalmas, a másodikhoz nyers zöldség saláta lenmaggal vagy olívaolajjal.
• Vacsora: legyen könnyű. Ehhez készíthet gyümölcssalátát, italként pedig gyógyteát, egy pohár tejet vagy friss gyümölcslevet. A vacsorára szánt burgonya kategorikusan nem alkalmas, és a banán nem lehet több, mint 1 db.

Ahhoz, hogy a rostok sikeresen mozogjanak a belekben, elegendő vizet kell inni.

Jó egészségi állapot esetén a diéta további 2-4 nappal meghosszabbítható.

Kilépés a diétából

Az alakformáló kúra befejezése után erős éhségérzetet érezhet, ezért az első napon nem szabad gyengíteni az evés feletti kontrollt.

Az első két napban néhány erjesztett tejterméket, például zsírszegény joghurtot vagy friss joghurtot kell hozzáadni az étrendhez. A második naptól tehetünk bele egy darab rozskenyeret.

A hét végére fokozatosan hozzáadhatja a sovány húsokat és a húsleveseket a keksszel. Néhány nappal később bevezetik a zabkását.

Ha figyelmen kívül hagyja ezeket a követelményeket, akkor a fogyás során elért eredmény rendkívül gyorsan eltűnik. A gyorsételek és a cukros üdítők fogyasztása tovább gyorsítja ezt a folyamatot.

Az étrendből való kilépés során az edzőterembe vagy edzőterembe tett látogatás ésszerű döntés lesz - ez rögzíti a fogyás eredményét, és segít az anyagcsere megfelelő szinten történő stabilizálásában.

Egyéb növényi alapú étrendi lehetőségek

Számos módja van a fogyásnak növényi alapú étrenddel. Különböző célokat követnek, ezért nem csak az étrendben, hanem az orvosi és egészségjavító szférában is széles körben alkalmazzák.

Tej és zöldség

Számos lehetősége van, de mindegyik meglehetősen szigorú, és alacsony napi kalóriatartalom jellemzi őket. Ezért legfeljebb egy hétig használhatók, és néhány opció még rövidebb ideig is használható.

A növényi alapú és tejtermékek nem vonják kétségbe a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásukat, mindkét összetevőt gyakran használják súlycsökkentésre.

A tanfolyam ideje alatt a következő termékek nem szerepelnek az étlapon:

• cukor;
• só;
• konzervek;
• füstölt húsok;
• liszt és péksütemények;
• alkohol.

A teljes napi mennyiséget 5 vagy 6 adagra kell osztani. Az étrendet két liter tiszta ásványvízzel egészítik ki.

Laktóz intolerancia esetén ez a diétás lehetőség elfogadhatatlan.

1.opció

Ezt a diétát a vércukorszint csökkentésére tervezték. Ezt a lehetőséget kizárólag orvos írja elő, a páciens egészségi állapotára összpontosítva.

Napi termékkészlet van feltüntetve, amelyből tetszés szerint készíthet ételeket:

• 2 adag tej, 250 ml;
• 50 g alacsony kalóriatartalmú túró;
• egy csésze természetes kávé;
• Tea citrommal;
• húsleves vagy kompót cukor nélkül;
• 100 g fekete kenyér korpával;
• zöldségleves só nélkül;
• 200 g zöldség;
• 250 g gyümölcs;
• 15 g növényi olaj.

Ha szédülést vagy állapota meredeken romlik, azonnal forduljon orvoshoz.

2. lehetőség

Időtartam - 1 hét, amely alatt 3-4 kg-mal könnyebbé válhatsz.

Napi menü:

• Reggeli: uborka, saláta és cukkinis saláta, egy szelet szárított fekete kenyér.
• Ebéd: 250 ml joghurt.
• Ebéd: káposzta-uborkasaláta, 1 pirítós, 250 ml tej.
• Uzsonna: 1 grapefruit és 250 ml tej.
• Vacsora: kivi, alma és banán saláta.
• Lefekvés előtt: 250 ml joghurt.

Ha az étrendet az éhség miatt nehéz elviselni, akkor az első napi étkezéshez hozzáadhat 1 evőkanál. l. zabpehely a vízen

3. lehetőség

A gyümölcs-, zöldség- és tejtermékek heti váltakozása.

• Hétfő: 0,6 kg alacsony kalóriatartalmú túró és 250 ml biokefir.
• Kedd: 1,5 sütőben sült alma.
• Szerda: 0,4 kg alacsony kalóriatartalmú túró és 0,5 l biokefir.
• Csütörtök: 1,5 kg zöldség pörkölt formájában.
• Péntek: 1,5 liter kefir és 0,3 kg alacsony kalóriatartalmú túró.
• Szombaton: 300 ml biokefir, 0,5 kg gyümölcs és 0,5 kg zöldség.
• Vasárnap: 0,3 kg alacsony kalóriatartalmú túró, 0,2 kg alma, 0,5 kg paradicsom, cukkini és kaliforniai paprika, 300 ml kefir.

4. lehetőség

Az alapelv a tejes és növényi ételek külön fogyasztása, ezek nem kombinálhatók egy étkezésben. A tanfolyamot legfeljebb 3 napos időtartamra tervezték, és 1-3 kg eredményt ad.

A napi étrend 500 g gyümölcsből (a banán kivételével) és 1-1,5 liter tejtermékből áll.

5. lehetőség

Időtartam - 1 hét, a fogyás, mint az előző verzióban, 3-4 kg.

Engedélyezett napi termékek:

• tejtermékek - 1 l;
• gyümölcs vagy zöldség - 0,8 kg;
• kemény sajt - 30 g (2 szelet);
• alacsony kalóriatartalmú túró - 150 g.

Indikatív napi menü:

• Reggeli: tea 10 ml tejjel, 2 szelet sajt.
• Ebéd: bármilyen gyümölcs.
• Ebéd: zöldségleves leveles zöldekkel.
• Délutáni uzsonna: gyümölcstál.
• Vacsora: 150 ml joghurt és 150 g alacsony kalóriatartalmú túró.
• Lefekvés előtt: 300 ml fölözött meleg tej.

élő

Hosszú távú módszer, amelyet egy hónapra (30 napra) terveztek, amely után sokan folyamatosan ilyen diétát folytatnak. Az e diéta által kínált ételeket nyersen fogyasztjuk, így az élő étrend lehet az első lépés a nyers étrend felé.

Előnyök

1. Ha különféle gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, gabonaféléket és bogyókat biztosít, akkor az éhség nem kíséri a fogyást. Ebben az esetben az étkezések gyakorisága növekedhet.
2. A második-harmadik hét idejére a legtöbb esetben észrevehető a munkaképesség és az aktivitás növekedése. Ez nemcsak a fizikai erőforrásokban fejeződik ki, hanem a memória fejlesztésében, a kreativitás iránti vágyban és a belső potenciál kifejezésében is. Ez az állapot leggyakrabban még néhány hónapig fennáll, az egészséges táplálkozás függvényében.
3. Az éjszakai alvás időtartama csökken annak javulása miatt.
4. Egy hónapig javul az emésztés, a szervezet megtisztul és megszabadul a salakfelhalmozódásoktól.

Engedélyezett összetevők:

• gyümölcsök és zöldségek;
• diófélék;
• magvak;
• gabonafélék (csírázva vagy áztatva és zúzva);
• finomítatlan növényi olajok;
• aszalt gyümölcsök;
• természetes almaecet vagy borecet;
• tea (zöld és gyógynövényes);
• tengeri só.

Tiltott összetevők:

• hal, hús, tenger gyümölcsei;
• tej és tejtermékek;
• Liszt;
• cukor;
• dobozos gyümölcslevek és italok, kávé, fekete tea;
• finomított élelmiszerek;
• alkohol.

Ami a vizet illeti, azt strukturált formában kell inni: olvasztott víz vagy forrásvíz, napi 2-3 liter.

A gimnasztikát naponta kell végezni, amely erősíti az izmokat és tonizálja a vékony testet.

Indikatív napi menü:

• Közvetlenül ébredés után 400 ml tiszta vizet.
• Reggeli: egy adag azonos fajtájú gyümölcsök vagy bogyók, friss gyümölcslé formájában is lehetséges.
• Egy óra múlva: 400 ml tiszta víz.
• Ebéd: tea 1 tk. méz, dió.
• 30 perccel ebéd előtt: 400 ml víz.
• Ebéd: egy nagy adag apróra vágott fehér káposzta, sárgarépa és uborka vajjal és citromlével.
• Délutáni uzsonna: 400 ml víz, 1 őszibarack, dió.
• Délutáni tea után egy órával: gyógytea mentával és gyömbérrel.
• Vacsora: saláta zellerből, salátából, paradicsomból, uborkából, paprika finomítatlan olajjal és 1 ek. l. borecet, 400 ml víz.
• Lefekvés előtt: dió mézzel - 2 teáskanál, gyógytea.

Ezzel a megközelítéssel egy hónapig akár 6-7 kg-ot is leadhat, ami az egészséges fogyás normái közé tartozik. Élő diéta 5 havonta ismételt alkalmazása javasolt.

Fehérje-zöldség

Egy másik példa egy olyan technikára, amely működésében közel áll a sportolók által használt „szárításhoz”. Megkülönböztető jellemzője, hogy a fogyás a testzsír miatt következik be, miközben az izomszövet nem vész kárba. A diéta 10 napig tart, ez alatt az évtized alatt 4,5-6 kg-mal karcsúbb lehetsz.

Egy ilyen tanfolyam során a szokásos komponensek nagy részét el kell hagyni, ezért helyesen kell felmérnie erősségeit és képességeit, hogy ellenálljon egy ilyen rendszernek.

A teljes étrend három különböző menüből áll, naponta.

• 1., 2. és 7. nap: kefir.
• 3., 6. és 8.: fehérje.
• 4., 5., 9. és 10.: zöldség.

A kefir napok menüje: 250 ml bifidus vagy alacsony kalóriatartalmú kefir naponta 6 alkalommal.

Protein nap menü

Reggeli

• 1. lehetőség: 2 szelet kemény sajt, 1 teljes kiőrlésű pirítós, natúr cukrozatlan kávé.
• 2. lehetőség: 250 ml natúr joghurt, korpás kenyérpirítós, zöld tea.

• 1. lehetőség: 200 g főtt vagy párolt csirke, 250 ml csirkehúsleves.
• 2. lehetőség: 200 g főtt vagy párolt fiatal marhahús, egy adag főtt zöldbab.

• 1. lehetőség: 150 g zsírszegény túró.
• 2. lehetőség: 2 tojás és 250 ml joghurt.
• 3. lehetőség: 200 g sült hal.

Növénynapok menüje

Reggeli

• 1. lehetőség: fél grapefruit, natúr cukrozatlan kávé.
• 2. lehetőség: gyümölcstál kivi és narancs, zöld tea.

• 1. lehetőség: zöldségpörkölt 1 evőkanál. l. finomítatlan növényi olaj, 1 rozs pirítós, 250 ml paradicsomlé.
• 2. lehetőség: saláta, zöldek, uborka és paradicsom keveréke citromlével és olívaolajos öntettel, egy marék bogyós gyümölcsökkel és 1 pohár frissen facsart narancslével.

• 1. lehetőség: párolt brokkoli és karfiol, 2 lédús alma.
• 2. lehetőség: 2 kemény körte, 1 pohár almalé.

Az első 2 napban az éhségérzet gyakran fokozódik, de a harmadik nap elejével ez az érzés elmúlik, átadva a helyét a könnyedség érzésének.

A szervezet megtisztítására

Ez a növényi alapú étrend a legalkalmasabb arra, hogy megtisztítsa a beleket a normál emésztést zavaró méreganyagoktól, ugyanakkor lehetővé teszi, hogy 4 nap alatt megszabaduljon a felesleges 3-4 kg-tól.

A menüt a kalóriatartalom jelentős csökkenése jellemzi, ami gyengeség és fáradtság érzését okozhatja. De azoknál az embereknél, akiknél bőrkiütések, szemkörnyéki karikák, székletürítési problémák és egyéb olyan tünetek jelentkeznek, amelyek a test azonnali tisztításának szükségességét jelzik, ennek a technikának az előnyei az első napokban láthatóvá válnak.

Nagyon fontos, hogy ilyenkor minőségi, peszticidek és gyomirtó szerek használata nélkül termesztett gyümölcsök és zöldségek kerüljenek az asztalra, amelyek felhalmozódhatnak a szervezet sejtjeiben. Ezeket az élelmiszereket saját kezűleg termesztheti, vagy bioélelmiszer-boltokból vásárolhatja meg.

Lehetetlen 4 nap alatt megszabadulni az összes méreganyagtól, ezért az ilyen tisztítást rendszeresen, 3-4 havonta egyszer kell elvégezni.

Az ilyen tanfolyamok fő szerepei a gyógynövényes összetevőkre és a gyógyteákra vannak osztva, amelyek kiváló tisztító munkát végeznek. Mielőtt elkezdené a fogyást, vásároljon legalább néhányat az alábbi gyógynövények és tisztító növények gyökerei közül:

• borsmenta, bojtorján gyökér és körömvirág - segít a máj tisztításában;
• csalán és echinacea - tisztítja a vért;
• sóska gyökér, édesgyökér és aloe vera levelek - tisztítja a beleket;
• gyömbér és körömvirág - tisztítja a nyirokcsomót.

Céljaitól függően ki kell választania a gyökereken lévő gyógyteákat és infúziókat.

Hozzávetőleges menü

• Reggeli: 100 ml joghurt 200 g friss bogyós gyümölcs, tea vagy infúzió hozzáadásával.
• Ebéd: 30 g dió vagy lenmag forrásban lévő vízben megpárolva.
• Ebéd: zöldségleves vagy pörkölt növényi olajjal, 150 g főtt hal.
• Délutáni uzsonna: egy pohár bogyós gyümölcs és tisztító tea.
• Vacsora: pörkölt zöldségből, fokhagymából és fűszernövényekből 1 evőkanál. l. finomítatlan olívaolaj és tisztító tea.

A tisztítási ciklus során bőven igyon 2-3 liter olvasztott vagy asztali vizet.

Kerülje az alkoholt és a koffeines italokat. A sót és a fűszereket az ételekben minimálisra kell csökkenteni, vagy teljesen hiányozni kell.

Terheseknek

A terhes nő túlsúlya akadályozhatja a magzat normális hordását, a baba méhen belüli fejlődését és a szülés egészséges folyamatát. Ez az oka annak, hogy a terhesség alatt a terhesség alatti klinikán tett minden látogatás során az orvos ellenőrzi a súlygyarapodást.

Ha az elmúlt időszakban a súlygyarapodás meghaladta a kritikus értékeket, a kismamának zöldség-, gyümölcs- és fehérjetartalmú étrendet javasolnak, amely biztonságos és egyben biztosítja a testtömeg zökkenőmentes csökkentését a normális szintre.

A terhes nők növényi fehérje diétája nem jár éhezéssel, egyszerűen korlátozza a káros és magas kalóriatartalmú élelmiszerek bevitelét, és megtanítja az adagok méretének szabályozására.

A tilalom hatálya alá tartoznak:

• édességek és édességek;
• friss kenyér;
• magas cukortartalmú gyümölcsök (szőlő, dinnye, banán);
• sült étel.

Csökkenteni kell az egyszeri étkezések mennyiségét, miközben növelni kell azok gyakoriságát. A fehérje- és növényi táplálékok időszakai 2 napos időközönként váltakoznak. A tanfolyam teljes időtartama 8 nap. Ez idő alatt a súly 3-5 kg-mal csökken.

Az ilyen étrend független kijelölése negatív következményekkel járhat, mind a várandós anya, mind a gyermek egészségére nézve, ezért a tanfolyamot csak az utasításoknak megfelelően és orvos felügyelete mellett kell elvégezni.

Napi menü

• Első és második nap: főtt hal és hús, 2-4 pohár szénsavmentes ásványvíz.
• Harmadik és negyedik nap: sokféle zöldség (lehet párolt vagy párolt) és gyümölcs.
• Ötödik és hatodik nap: főtt hal és hús, 2-4 pohár szénsavmentes ásványvíz.
• Hetedik és nyolcadik nap: sokféle zöldség (lehet párolt vagy párolt) és gyümölcs.

Az adagok méretét az orvos írja elő, akárcsak az ismétlések gyakoriságát, ha szükséges.

Savanyú-tej-vegetáriánus

A diéta időtartama 5 hét. Ezalatt a függővonal akár 20 kg is lehet.

Ennek a módszernek az alapja a növényi és a savanyú tej összetevői, amelyekben bifidobaktériumok találhatók. Gyakori hiba, hogy az erjesztett tejtermékeket részben teljes tejjel helyettesítik: ezt nem szabad megtenni, mert a fogyás üteme megzavarodik.

Azok számára, akiknek nehézséget okozott a tejfehérje vagy a cukrok emésztése, a rendszer nem fog működni, mivel ez gázokat és forrongást okoz a belekben.

A technika előnyei

1. Az adagok mérete nincs egyértelműen korlátozva, ami pszichológiailag megkönnyíti a fogyás folyamatát.
2. 5 hét alatt megtörténik az édességről való leszokás, a hasnyálmirigy munkája javul, ami megkönnyíti az egészséges étrend fenntartását a ciklus befejezése után.
3. A hasznos fehérjék jelenléte nemcsak a túlsúllyal való hatékony megbirkózást teszi lehetővé, hanem az izomfűző építését is azok számára, akik a fogyás folyamatát az edzőteremben végzett órákkal kísérik.
4. A nyers zöldségek nagy aránya miatt javulnak az emésztési folyamatok, normalizálódik a bélürítési mechanizmus.

Heti menü:

• 1. és 2. hét: nyers zöldség korlátozás nélkül és 5% erjesztett tejtermékek: biokefir, joghurt, 10% sajt, kefir.
• 3., 4. és 5. hét: csökkenteni kell a tejtermékek arányát, és hozzá kell adni 300 g állati fehérjét - baromfit, húst vagy halat főtt formában. A növényi élelmiszereket továbbra is korlátlan ideig fogyasztják.

Az éhség csúcspontja az első hét végén jön, és a súly ebben az időszakban nem megy el olyan gyorsan, mint szeretnénk, mert az anyagcsere folyamatok csak most kezdenek megváltozni. De a második hét közepére az étvágy általában gyengül, a harmadik hét elejére pedig megkezdődik az aktív zsírégetés, ami a hátralévő időben is folytatódik.

A kemény sajtok kiválasztásakor ügyelni kell a minimális sótartalomra - ez nem engedi, hogy folyadék maradjon a szervezetben, ami megakadályozhatja az aktív fogyást.

Ne felejtse el, hogy a kúra során naponta körülbelül 2 liter folyadékot kell inni: teát, teát, kávét vagy csak tiszta vizet. Minden italt cukor nélkül kell fogyasztani.

A diéta ismételt alkalmazása évente legfeljebb 1-2 alkalommal megengedett.

szín

Az ilyen táplálkozás havi tanfolyama akár 10 kg-os fogyást ígér.

A növényi alapú étrend ezen változatának elve az azonos színű élelmiszerek napi használatán alapul. Étkezési szempontból ez a különleges pigmentek jelenlétének köszönhető, amelyek sokféle színt adnak a gyümölcsöknek: melanin, antocianin, antoklór, antofein, karotinoidok, klorofill, feofitin stb. Mindezek az anyagok jót tesznek az egészségnek, és érdemes az étrendben biztosított, így az étrendben szereplő ételek színválasztéka nemcsak a felesleges kilóktól való megszabadulást teszi lehetővé, hanem jelentősen javítja a közérzetet és a megjelenést is.

Ennek a módszernek a fő szabályai a következők

1. A napok sorrendje változtatható: ez egyáltalán nem befolyásolja a fogyás ütemét.
2. Minden hetedik napon kell kirakodni.
3. A sót, a cukrot, a zsírokat, a sült ételeket, a burgonyát eltávolítják az étrendből.
4. Néha lehetővé teszik, hogy 2 hét színes étrendet váltson fel egy hét kefirrel.
5. Nincs adagméret-korlátozás. Ne veszítse el azonban a fejét: annak ellenére, hogy nincsenek egyértelmű mennyiségi jelzések, jobb, ha nem nyújtja a gyomrot.
6. A javasolt termékválasztékból ki kell választani egy vagy kettőt, és el kell fogyasztania a nap folyamán.

A színtechnika nem a drasztikus fogyás eszköze, de egészségesebbé teszi, és lehetővé teszi az egészség veszélyeztetése nélkül történő használatát.

Napi menü

• Hétfő (fehér szín): rizs, kókusz, hagyma, karfiol, fehér tea, zeller gyökér, fehér bab. Hozzáadhat sulugunit vagy mozzarellát, tojásfehérjét, csirkefehér húst vagy fehér halat.
• Kedd (piros): gránátalma, paradicsom, paprika, piros bogyós gyümölcsök és gyümölcslevek. Adhatunk hozzá egy pohár vörösbort, egy kis adag vörös húst.
• Szerda (zöld): saláta, hagyma toll, karalábé, brokkoli, leveles zeller, kivi, hínár, zöldalma, uborka, spenót, porcsin, kapor, petrezselyem, zöldborsó, tárkony, zöldbab, avokádó, szőlő zöld bogyós színekben, pisztácia.
• Csütörtök (narancs): sütőtök, mangó, sárgarépa, narancsos kaliforniai paprika, homoktövis, narancs, szárított sárgabarack, egy szelet lazac.
• Péntek (lila): szeder, szőlő, áfonya, lila bazsalikom, padlizsán, aszalt szilva és szilva, feketeribizli, nadálytő. Máj és bárány megengedett.
• Szombat (sárga): őszibarack, sárga paprika, aranycukkini, kukorica, méz, ananász, sárga cseresznye, citrom, sárga levek, érett sajtok, mint a Maasdam, Edam stb.
• Vasárnap (színtelen): ez a teljes böjtölés napja, amikor csak közepes keménységű vizet lehet inni, nehogy további terhelést okozzunk a veséknek.

A szakértők azt javasolják, hogy legalább két hét szünetet tartsanak a színtápláló tanfolyamok között.

Növényi táplálkozási rendszerek a fogyáshoz

Az ilyen rendszereket hosszú ideig vagy egész életen át folyamatosan használják, és nemcsak súlycsökkenéshez vezetnek, hanem az összes testrendszer általános egészségi állapotának javítására is szolgálnak. Mindegyik a növényi eredetű élelmiszerek túlnyomó részének felhasználásán alapul, és korlátlan felhasználást jelent.

Teljes növényi étrend (VD)

Ez a fajta étrend teljes értékű növényi eredetű élelmiszereken, valamint az állati fehérjék teljes elutasításán alapul. Ez a rendszer nem esik teljesen egybe a vegetarianizmussal vagy a nyers étrenddel.

A teljes értékű élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyeket nem dolgoztak fel előre. Vagyis olyan formában használják őket, ahogyan a természetben nőnek, extrakció vagy egyéb összetevők hozzáadása nélkül. Például egy alma eredeti formájában, lé helyett, vagy barna rizs, amelyet nem csiszoltak, ami után kifehéredett.

A tudósok szerint a teljes étrend megakadályozza számos olyan betegség kialakulását, amelyekre a civilizáció fogékony. Némelyikük gyógyíthatatlan, mint például a rák, a szklerózis multiplex vagy a cukorbetegség. Az ilyen táplálkozás számos betegség előfordulásának megelőzését szolgálja, és hosszú éveken át szolgálja az egészség és az aktivitás megőrzését.

A CRD előnyei:

• éhségérzet nélkül állítja be a súlyt a normál értékekhez;
• normalizálja a vér koleszterinszintjét;
• a ІІ és І fokú cukorbetegség megelőzésére és néha kezelésére szolgál;
• csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
• megkönnyíti az emésztési folyamatokat;
• lassítja az autoimmun betegségek kialakulását;
• megszünteti a bőrproblémákat (psoriasis, akne, ekcéma);
• rákellenes aktivitást mutat;
• erősíti az immunrendszert;
• enyhíti az asztmát.

A CRD segítségével való étkezés nem jelent monoton és unalmas menüt. Az étkezésre elfogadható termékek listája lehetővé teszi, hogy ízletes ételeket készítsen különböző ízekkel.

A CRD alapelvei

1. Az asztalra kerülő ételnek abban a formában kell lennie, ahogyan a természetes környezetben kerül.
2. A legváltozatosabb étrend a szükséges anyagok teljes listájának átvételéhez.
3. Az Ön régiójában vagy a közeli területeken termesztett termékek használata.
4. Teljes tilalom a növekedési hormonok, antibiotikumok, növényvédő szerek, szervetlen műtrágyák felhasználásával termesztett termékekre.
5. A fő hangsúlyt nem az energiaértékre kell helyezni, hanem az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok minőségére és elérhetőségére.
6. Az állati eredetű termékek felhasználásának tilalma.

Engedélyezett termékek:

• gyümölcs;
• virágzat;
• gyümölcs;
• gyökerek;
• szárak és levelek;
• hüvely (bab, lencse, szójabab, földimogyoró, csicseriborsó stb.);
• diófélék;
• gombák;
• teljes kiőrlésű gabonák.

Alkalmi használat:

• finomított szénhidrátok (fehér kenyér, cukor, péksütemények, tészták, kivéve a teljes kiőrlésű lisztből készülteket);
• növényi olajok;
• hal.

Teljesen kiküszöbölni:

• tejtermékek;
• hús;
• hal;
• madár.

A CRD használatakor a testsúly az optimális értékekre csökken, a közérzet, a megjelenés javul, ezért évről évre egyre többen térnek be ilyen táplálkozási rendszerre.

Növényi alapú étrend – Lindsey Nixon

Ennek a technikának a szerzője Lindsey Nixon, aki úgy tudta megváltoztatni a testsúlyát, hogy teljes értékű növényi élelmiszereket vezetett be étrendjébe, és elkerülte az állati eredetű termékeket. Tapasztalatairól könyvet írt, The Plant-Based Diet (Növényi alapú étrend) címmel. Mondj "Igent" az egészségedre", amelyben leírta az általa ajánlott módszer alkalmazásával kapcsolatos összes árnyalatot.

A könyvben megtalálható:

1. Az ilyen típusú táplálkozás szükségességének indoklása.
2. Változások, amelyek a testben jelentkeznek a rendszerbe való átmenet során.
3. Alkalmazásának lehetősége különböző kategóriájú emberek számára (férfiak, nők, gyermekek, terhes nők, sportolók stb.).
4. Lehetséges problémák, amelyekkel az emberek szembesülnek, amikor a Nixon-módszer szerinti táplálkozásra váltanak.
5. Hogyan lehet hatékonyan csökkenteni a súlyt a Nixon módszerrel.
6. Receptek finom, egészséges ételekhez.

Nixon részletesen leírja az új típusú étrendre való átállást, ajánlásokat tesz a megengedett és tiltott élelmiszerekre vonatkozóan, lehetséges lehetőségeket kínál a tiltott összetevők gyógyuláshoz használhatóakkal való helyettesítésére.

A diétához nem csak a teljes élelmiszereket választják ki, hanem megengedettek a többkomponensű ételek is, amelyek receptúráját a módszertan szerzője is feltünteti.

A Nixon szerinti táplálkozás követői gyors fogyást és mutatóinak állandó szinten történő stabilizálását figyelik meg.

Vegetarianizmus

Ez a rendszer magában foglalja a hús tudatos elutasítását.

Az ilyen típusú élelmiszerek megengedett termékei:

• minden növény és termékeik;
• tejtermékek;
• tojás;
• gombát.

A tiltottak listája a következőket tartalmazza:

• állati hús;
• egy madár;
• hal;
• tenger gyümölcsei;
• zselatint és glicerint tartalmazó élelmiszerek.

Az étrend alapos elkészítése során az ember szükségszerűen elkezdi figyelemmel kísérni az ételek mennyiségét és minőségét, ezért leggyakrabban a vegetarianizmus kezdetével a túlevés leáll. Ezt elősegíti a kiválasztott élelmiszer alacsony kalóriatartalma az állati eredetű élelmiszerekhez képest, amely azonos térfogatú adagok mellett lényegesen alacsonyabb energiaértéket ad.

A fogyás a hétköznapi vegetarianizmus segítségével nem fog nagyon gyorsan működni, de a folyamat könnyű lesz, éhség, gyengeség és rossz hangulat nélkül, és a fogyás eredménye állandó értékké válik.

A vegetáriánus étrend melletti fogyás előnyei

1. Megszabadul a méreganyagoktól és a koleszterintől az artériák falán.
2. Az emésztés kialakulása és a székrekedés hiánya.
3. Az étrend telítettsége vitaminokkal, mikroelemekkel és aminosavakkal.
4. Sokoldalúság - alkalmas felnőttek, gyermekek, idősek, sportolók, terhes nők számára.
5. A vérnyomás stabilizálása.

Ennek a súlycsökkentési rendszernek azonban van néhány hátránya.

1. Nem minden esszenciális aminosav van jelen ebben az étrendben, ezért meg kell szervezni a pótlásukat.
2. A növényi fehérje rosszabbul emészthető, így hiánya is előfordulhat.
3. A vegetarianizmussal 5-7 év használat után az immunitás néha csökken.
4. A vegetáriánus étrend gazdaságilag költséges, mivel a termékek listája nagyon változatos, és ezen összetevők költsége magas.

A vegetáriánus módszert használók túlnyomó többsége már az első évben lefogy, és megtartja ezt az eredményt. Az ilyen táplálkozás hívei közül rendkívül ritka, hogy valaki visszatérjen a klasszikus étrendhez, ami ékes bizonyítéka annak, hogy a növényi alapú étrend könnyen tolerálható, és követői számára az egyedüli elfogadhatóvá válik.

nyers élelmiszer diéta

A nyers táplálék diéta során csak olyan élelmiszereket használnak, amelyek nem estek át előzetesen ipari vagy hőkezelésen. Az utóbbi időben egyre gyakrabban választják ezt a fajta táplálkozást állandó használatra, nem csak az egészséges táplálkozás, hanem a testsúly korrekciós módszereként is.

A technika előnyei

1. Nem kell folyamatosan számolni a kalóriákat, hiszen a nyers gyümölcsök és zöldségek nem tartalmaznak belőlük annyit, hogy ne gátolják a karcsú alak megszerzését.
2. A túlevés egy ilyen étrend mellett nem fog működni, ezért az étkezések gyakorisága nincs szabályozva.
3. Az engedélyezett élelmiszerek jól telítettek folyadékkal, így nem tudja nyomon követni a naponta elfogyasztott víz mennyiségét.
4. Ezzel a diétával a fogyással párhuzamosan erősítheti egészségét.

A módszer nem vonatkozik húsra, kenyérre vagy tejtermékekre.

Nyersétel diéta esetén a fogyás üteme a kezdeti testsúlytól, életkortól, aktivitástól, egészségi állapottól és egyéb tényezőktől függ, így nehéz megjósolni, hogy mennyi idő alatt sikerül elérni a kívánt eredményt. Empirikusan az átlagos mutatókat határozták meg: havi 3-7 kg, míg a fő folyamat az első hónap végén kezdődik.

Az első hetekben a szervezet hozzászokik a nagy mennyiségű gyümölcs, zöldség, dió, magvak, magvak feldolgozásához, az energiahiányt pedig zsírtartalékokból pótolják. Leggyakrabban a zsír elhagyja a karokat és a mellkast, majd - az oldalról és a fenékről, majd ezt követően - a hasról. A nyers étrenddel végzett fogyás könnyű és gyengéd, rossz közérzet nélkül. Emellett eleinte általában jelentős javulás észlelhető a megjelenésben: a bőr tisztábbá és simábbá válik, a körmök és a haj pedig megerősödik.

Receptek

Banán kenyér

Ez a recept segít kenyeret készíteni vaj nélkül.

Hozzávalók:

• 1,25 rész egy pohár teljes kiőrlésű liszt;
• 1 csésze árpaliszt vagy tönkölyliszt;
• 1 tk sütőpor;
• 1 tk szóda;
• 1 tk őrölt fahéj;
• 0,2 l szilva- vagy almás babapüré cukor nélkül;
• 2-3 érett puha banán;
• 1 st. l. lenmagot;
• 0,5 csésze barna mazsola;
• 2 tk vaníliakivonat;
• 0,25 csésze mandula;
• 15 ml citromlé.

Töltse fel a lenmagot vízzel, és hagyja főzni legalább egy órán keresztül.

Az első edényben keverje össze a sütőport, a szódát, a lisztet és a fahéjat.

A másodikban villával banánpürét készítünk. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, kivéve az első edényben lévő szárazakat.

Keverje össze mindkét tartály tartalmát és alaposan keverje össze.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, öntsük a keveréket egy formába, és tegyük a sütőbe 70 percre. Ezen idő letelte után fanyárssal vagy fogpiszkálóval ellenőrizzük a kenyér készenlétét, ha szükséges, növeljük még 10-15 perccel a sütési időt.

Saláta tésztával

Ez az étel helyettesítheti a főételt és az előételt is.

Hozzávalók:

• 450 g búza- vagy rizstészta;
• 2 paradicsom;
• 1 kaliforniai paprika zöld vagy piros;
• 0,5 izzó;
• 1 brokkoli;
• egy doboz konzerv bab;
• egy konzerv csicseriborsó;
• 0,5 csésze olajbogyó;
• 1 pohár joghurt;
• só bors.

Paradicsom, paprika és hagyma kockákra vágva; ossza szét a brokkolit külön virágzatokra, és forralja fel; karikára vágjuk az olajbogyót.

A tésztát kifőzzük, leöblítjük és egy tálba tesszük. Adjunk hozzá minden növényi összetevőt.

Ízesítsük joghurttal, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Ebben a receptben az olajbogyó nem kötelező, kizárható az étel összetételéből.

Eper vinaigrette

Bármilyen saláta öntetére használható, amely alkalmas édes-savanyú, borsos ízvilágra.

Hozzávalók:

• egy pohár eper;
• 0,25 csésze víz;
• 1 st. l. természetes almaecet;
• 1 st. l. finomra vágott hagyma;
• 2 datolya mag nélkül;
• egy csipet őrölt fekete bors.

Az előmosott hozzávalókat turmixgéppel homogén masszává verjük. A csípős fűszerek kedvelői a fekete borsot pirosra cserélhetik.

Desszert mandarin héjából

A desszert olcsó alapanyagokból készül, de tápértéke magas és nagyon ízletes.

Hozzávalók:

• 7 mandarin héja;
• 1 szelet mandarin;
• 30 g gyömbér;
• 1 tk porított fahéj;
• 50 g cukor;
• 1 szegfűszeg;
• 200 ml víz;
• 1,5 dió.

A mandarin héját hosszirányban vékony szeletekre vágjuk, a gyömbért finomra vágjuk vagy finom reszelőn lereszeljük.

Az apróra vágott héjat, a fahéjat, a gyömbért, a cukrot, a szegfűszeget és az egész mandarinszeleteket egy lábasba tesszük. Keverje össze az összes összetevőt, és öntsön forralt vizet. Lassú tűzön főzzük fél óráig.

Kihűlés után a masszát turmixgépben felverjük, és hozzáadjuk az apróra vágott diót.

Zabpehely cukorkák

Ez a recept nagyon gyorsan elkészíthető, nem igényel drága alapanyagokat, és az édesszájúak tetszeni fog.

Hozzávalók:

• 50 g "Extra" zabpehely;
• 50 g cukor;
• 50 g diómag;
• 1 st. l. kakaópor;
• 50 g vaj;
• 200 ml vizet.

40 g diót morzsás állapotúra őrölni.

Keverje össze a gabonát, a kakaót, a cukrot és a diót. Adjunk hozzá lágy vajat, keverjük össze. Felöntjük vízzel, és újra alaposan összekeverjük.

Kis golyókat formázunk és megforgatjuk a diómorzsában. Tegye az összes golyót egy tányérra vagy tepsire, és tegye hűtőszekrénybe 2-3 órára.

Narancs és cékla saláta

Hozzávalók:

• 1 főtt cékla;
• 1 narancs;
• 3 dió;
• 1 st. l. szezámmag;
• 40 ml joghurt;
• petrezselyem;
• só.

A répát kockákra vágjuk. A narancsot apróra vágjuk, mindkét hozzávalót összekeverjük.

Adjuk hozzá a diót, a petrezselymet és a szezámot, ízesítsük joghurttal és ízlés szerint sózzuk.

Opcionálisan hozzáadhat 0,5 doboz konzervborsót.

A sok fogyást segítő diéta közül a tejtermékes-vegetáriánus a legegyszerűbb, legkönnyebb és leghatékonyabb. Ez az étrend a legkiegyensúlyozottabb a kapott tápanyagok mennyiségét tekintve is: fehérjék, zsírok, rostok, vitaminok és ásványi anyagok.

Ez a táplálkozási megközelítés lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges fontoktól, megtisztítsa a testet a toxinoktól és méreganyagoktól. Mindenek mellett a növényi-tej diéta is finom. Könnyű rá „ülni”, nem fog zavarni az éhségérzet, mert tejtermékekből, zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból áll.

A tej-vegetáriánus étrend fő termékei

Ennek az étrendi tervnek számos változata létezik, amelyek mindegyike tartalmaz valamilyen tejterméket. Az emberiség régóta ismeri a tej csodálatos tulajdonságait. Bár a táplálkozási szakemberek még nem jutottak konszenzusra abban, hogy kinek és milyen mennyiségben igyon tejet, egy biztos, tápanyagban gazdag termékről van szó.

Nem mindenki emészti meg egyformán a tejtermékeket, ennek oka a laktózt lebontó enzim hiánya. Ha a közönséges tej emésztési zavarokat okoz, azt erjesztett tejtermékek váltják fel, melyeket üzleteinkben hatalmas választékban kínálunk. Ha a gyomrod jól érzékeli a tejet, nyugodtan lefogyhatsz tejtermékes-vegetáriánus étrenddel.

Tej a fogyáshoz

Ezt a gyakran a fiatalság elixírjének nevezett terméket mindenki kalcium- és fehérjeforrásként ismeri. Összetétele nem korlátozódik ezekre az anyagokra, a következőket tartalmazza:

• Nagy mennyiségű ásványi anyag, amire szükségünk van, mint például magnézium, vas, cink;
• Zsírban és vízben oldódó vitaminok (A, D, E, folsav;
• fehérjék;
• Cukor laktóz formájában.

A különböző állatok teje a zsírtartalom százalékában különbözik. A kecske kövérebb és krémes árnyalatú a készítményben lévő béta-karotin miatt. A tevetej sós ízű, míg a kancatej alacsony zsírtartalmú és nagy mennyiségű laktózt tartalmaz.

Tejtermékes-vegetáriánus étrenddel is ihat tejet, a lényeg az, hogy a szervezet érzékelje ezt a terméket. Mielőtt teljes házi tejet fogyasztana, győződjön meg arról, hogy az mentes a baktériumoktól és gyógyszerektől (antibiotikumoktól). Ne felejtse el, hogy a teljes tej magas zsírtartalmú (akár 10%). Ha súlygyarapodásra van szüksége, egy ilyen termék megfelelő, és a fogyáshoz alacsony zsírtartalmú, 1,5-2,5% zsírtartalmú tejet kell választani.

Zöldség a tej-zöldség diétában

A csak almából és kefirből álló 3-4 napos diéta nem mindenki számára megfelelő, és egészségügyi problémákhoz vezethet, ezért minden összetevőt helyesen kell kiválasztani. Milyen zöldségeket ehetsz, ha szeretnél leadni a felesleges kilókat, és hogyan lehet változatossá tenni az étlapot?

A 10 leghasznosabb alacsony kalóriatartalmú zöldség:

1. A sárgarépa nyers formában különösen hasznos, de a főtt gyökérzöldség magas glikémiás indexet tartalmaz, és nem alkalmas fogyásra.
2. A brokkoli a helyes táplálkozás királynője, sokkoló adag tápanyagot tartalmaz.
3. A nyers és a főtt cékla egyaránt hasznos, mivel ez a zöldség főzve nem veszíti el hasznos tulajdonságait, de a főtt cékla, mint a sárgarépa, magas glikémiás indexű.
4. A fehér káposzta rostban gazdag, a teltség illúzióját kelti, ezért be kell venni az étrendbe.
5. A cukkini karcsú alkatú zöldség, szükséges a víz-só egyensúly normalizálása, sok rostot és sok folyadékot egyaránt tartalmaz.
6. A zeller ideális zöldség, ha fogyni szeretne. Rostban, aminosavakban, vitaminokban gazdag, serkenti a fizikai aktivitást, javítja a hangulatot, megakadályozza a zsír lerakódását.
7. A sütőtök 90%-ban vízből áll, alacsony kalóriatartalmú, sok élelmi rostot és növényi fehérjét tartalmaz, a magvak omega 3 és 6 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek a fogyáshoz szükségesek. A menü összeállításakor szem előtt kell tartani, hogy ennek a terméknek a glikémiás indexe magas.
8. Az uborka 98%-ban vízből áll, ami összetételében hasonló a desztillált vízhez, mivel kis mennyiségű fehérjét és szénhidrátot, valamint mindössze 0,1 g zsírt tartalmaz. Az uborka azonban olyan enzimeket tartalmaz, amelyek segítik a fehérjék emésztését. Nagy mennyiségű káliumot és rostot is tartalmaz.
9. Az édes paprika alacsony kalóriatartalmú zöldség, magas C-vitaminban, és ritka P-vitamint tartalmaz, amely mindkettő segít a koleszterinszint csökkentésében.
10. A paradicsom egészséges és ízletes zöldség, még létezik. A termék összetételében lévő likopin segít az emésztés javításában. A termék bármilyen formában hasznos, nem veszíti el hasznos tulajdonságait a hőkezelés során.

Ne felejtsd el az olyan alacsony kalóriatartalmú ételeket, mint a zöldek, saláta, spenót, ez a hasznos vitaminok, rostok, fehérjék és ásványi anyagok tárháza. Ezen összetevők mindegyike saját anyagkészletet tartalmaz, amelyek elősegítik az immunitás erősítését, a cukor- és koleszterinszint csökkentését.

Hüvelyesekkel diverzifikálható az étrend, de korlátozott mennyiségben.

Ne feledkezzünk meg az egészséges keményítőről sem, megtalálható a vörös burgonyában, sütőtökben, és jelen van a csíráztatott búzaszemekben.

A tejtermékes-vegetáriánus étrend alapelvei

Tej és növényi termékek alapú étrend - lakto-vegetáriánus. Nem érdemes visszaélni az ilyen táplálkozással, a fogyás eredményének eléréséhez elegendő ezt a diétát 3-6 napig betartani. Az ételek megfelelő elkészítésével 4-6 kg-ot fogyhat.

Ez a fogyókúra mindenkinek megfelelő, aki jól emészti a tejet. A diéta a következő tej- és zöldségarányon alapul: naponta 250-350 ml tejet fogyasztunk, és 1,5 kg zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk. Ha a szervezet jól érzékeli a tejtermékeket, akkor annak mennyiségét 500 ml-re növelheti. A tej mellett természetes, alacsony kalóriatartalmú joghurtokat, erjesztett sült tejet, kefirt is felvehet a menübe.

Az ivási rendszert feltétlenül be kell tartani, tiszta vizet is ihat, és italokat készíthet citromlé és 0,5 teáskanál méz, gyógyteák és főzetek hozzáadásával. A vizet reggel reggeli előtt, minden étkezés előtt fél órával, étkezések között iszik. Összességében legalább 1,5 liter folyadékot kell inni, a tejet nem számítva.

A tejtermék-zöldség diéta teljes kiőrlésű kenyeret vagy korpás kenyértermékeket is beilleszthet az étrendbe.

A sót lehetőség szerint ki kell zárni, a zöldséges ételek ízesítéséhez kurkumát adhatunk hozzá, salátákat ízesíthetünk olíva-, szezám- vagy tökolajjal. A zöldségeket nyersen, sütve vagy alacsony lángon főzve fogyasztják. Használhat dupla bojlert vagy lassú tűzhelyet.

A diéta alatt a vitaminok szedése nem zavarja.

Milyen élelmiszerek tilosak a tej-vegetáriánus étrendben

• Hús és hal;
• Tojás bármilyen formában, beleértve a fehérjét külön-külön;
• Vaj;
• Magas zsírtartalmú tejtermékek;
• Konzervált termékek;
• Édességek és péksütemények;
• Édes víz;
• Édes gyümölcsök;
• Gabona zabkása;
• Cukor, lekvár;
• Só;
• A kurkumán kívül más fűszerek.

Tejtermékes-vegetáriánus étrendi lehetőségek

A növényi-tej diétának három fő lehetősége van: tej-zöldség diéta, tej-gyümölcs diéta és növényi tej diéta cukorbetegek számára.

Tej és zöldség táplálkozás

Ezzel a diétával a gyümölcsök és kenyértermékek használata kizárt. Ez a diéta adja a legjobb eredményt, egy hét alatt akár 7 kg-tól is megszabadulhatsz. Mi megengedett a tej- és zöldségtáplálkozással:

1. 1,5 kg engedélyezett zöldség bármilyen formában, jobb, ha előnyben részesítjük a nyers ételeket;
2. 250-500 ml alacsony zsírtartalmú tej;
3. 250-500 ml kefir, legfeljebb 2,5% zsír;
4. Egy kis adag teljes kiőrlésű zabkása a vízen.

Télen érdemesebb a hagyományos zöldségeket választani: káposzta, cékla, sárgarépa, zellerszár. Nyáron változatosabb lehet az étrend, mindenképp legyen benne paradicsom, édes paprika, cukkini, uborka, tök és még több zöld.

Tej és gyümölcs táplálkozás

Ez az étrend minden gyümölcsöt tartalmaz, kivéve a nagyon édeseket, a kenyér és a gabonafélék kizárva. Ez a diéta kevésbé hatékony, mint a tej- és zöldségdiéta, de körülbelül 3-5 kg-ot fogyhat vele hetente.

A tejet és a gyümölcsöket a nap folyamán 5 étkezésre osztják el, 3 órás időközönként. Egy napi mintamenü a következőképpen nézhet ki:

1. Tea tejjel;
2. Joghurt gyümölccsel vagy egy pohár zsírszegény túró;
3. 1 pohár gyümölcs;
4. egy pohár tej vagy bármilyen fermentált tejtermék;
5. 3/4 csésze gyümölcs.

Növényi táplálék a fogyáshoz cukorbetegségben

Egy egyszerű diéta, amely lehetővé teszi a testsúly és a cukorszint csökkentését is, egy kifejezetten inzulinfüggő emberek számára kialakított diéta. Ha 5-7 napig követed ezt a diétát, de nem tovább, 4,5-5 kg-ot fogyhatsz.

Mit tartalmaz ez az étkezés:

• 200 ml zöldségleves;
• Egy adag zabpehely vagy főtt burgonya;
• Zöldségek - 300-500 gr;
• Cukorbetegek számára engedélyezett gyümölcsök - 200 g;
• Növényi olaj, körülbelül egy teáskanál;
• 50 g túró;
• 250 ml tej.

Só, fűszerek, édesítőszerek kizárva.

Mik a növényi-tej diéta eredményei és hátrányai

Az év bármely szakában lefogyhat az ilyen ételekről, nem igényel egzotikus és drága termékeket, a lényeg az, hogy az összetevőket helyesen kombinálja, hogy ne okozzon frusztrációt.

A diéta előnyei:

1. Gyorsan és egyszerűen főzhető;
2. Olcsó termékek;
3. A test telítettsége a szükséges anyagokkal;
4. A belek stimulálása;
5. Az eredmény 5-7 kg fogyás.

Ha vannak bizonyos egészségügyi problémák vagy betegségek, jobb konzultálni egy terapeutával vagy orvossal.

Az ellenjavallatok közül: laktóz intoleranciában szenvedők, legyengültek, gyermekek és serdülők, terhes és szoptató nők.

Étel receptek

Zöldségpörkölt

Ennek az ételnek az elkészítéséhez minden szezonális zöldség felhasználható, a burgonya kivételével. Cukkini, sárgarépa, sütőtök, cékla, kaliforniai paprika, hagyma kockákra vagy csíkokra vágva, brokkoli vagy karfiol apró virágzatra osztva, kevés vízzel felöntjük és párolni tesszük. A végén adjuk hozzá a paradicsomot, szórjuk meg fűszernövényekkel.

zöldséges rakott

Fiatal cukkini, paprika, hagyma, padlizsán, paradicsom, szeletekre vágva, rétegesen formába tesszük, picit sózzuk, minden rétegre egy kis reszelt sajtot teszünk. Sütőben sütjük.

Sütőtökös túrós rakott

Sütőtök 500 g sütőben sütjük, pépesítjük, hozzáadunk fél kilogramm zsírszegény túrót és 1-2 tojást. Keverjük össze, öntsük formába és süssük meg.