Vitamin D dobivamo od sunca. Vitamin D (kalciferol, antirahitik)

Pohvalna oda "vitaminu sunca"
Vitamin D otkriven je 20-30-ih godina prošlog stoljeća, a prve studije već su pokazale da su bolesti poput rahitisa, zakrivljenosti kostiju i deformacije kralježnice povezane s nedostatkom ovog vitamina u tijelu djeteta. Trenutno je poznata cijela skupina vitamina D - D1, D2, D3 itd. Najvažniji od njih su D2 (ergokalciferol) i D3 (kolekalciferol), vrlo su slični po svojstvima i učincima na organizam, a najčešće kombinirano jedno zajedničko ime je kalciferol ili vitamin D.

Možda će netko sumnjati trebamo li mi, odrasli, pridavati takvu važnost "dječjem" vitaminu, jer je vrijeme za formiranje koštanog sustava odavno prošlo, rahitis nam više ne prijeti. Pokazalo se da vitamin D nije tako jednostavan, a njegova fiziološka uloga nije samo u regulaciji metabolizma kalcija i fosfora u tijelu, što je posebno važno za organizam koji raste. O vitaminu D ovisi crijevna propusnost i drugi minerali (cink, željezo, kobalt, magnezij). Nezaobilazan je u borbi protiv poremećaja na radu iu borbi protiv infekcija, pomaže nesmetan rad srca, regulira rad živčanog sustava. Vitamin D neophodan je za normalno zgrušavanje krvi, sprječava razvoj ateroskleroze, važan je za rad štitnjače i normalno zgrušavanje krvi te pomaže u liječenju mnogih očnih bolesti. Žene koje imaju dovoljnu razinu vitamina D u krvi imaju manju vjerojatnost da će imati benigne i maligne tumore dojke i rak jajnika.

Dakle, vitamin D je neophodan svima i uvijek - iu djetinjstvu, iu cvatu mladosti, iu dobi elegancije, i na zalasku sunca. Čim prestanemo brinuti o opskrbi svog tijela ovim vitaminom, gomilaju se problemi, od bolova u kostima, leđima, pa sve do prijeloma, depresije, poremećaja pamćenja, problema s krvnim tlakom i nikad ne znate što se još može dogoditi ako zanemarujete vitamin sunca.

A način na koji ulazi u tijelo je jednostavan:
- izvana hranom i lijekovima,
- i proizvodnju u tijelu pod utjecajem sunca. Štoviše, oko 90% vitamina D nastaje u tijelu na suncu, dok oko 10% dolazi iz hrane.

Također je važno napomenuti da je vitamin D topiv u mastima, ne ispire se iz tijela tekućinom, već se polagano izlučuje putem žuči, pa je sasvim moguće da se dio neaktivnog vitamina D pohrani u jetri nekoliko mjeseci.

Kako nastaje vitamin D u koži ili neke od nijansi sunčanja...
je glavni izvor vitamina D u tijelu. Pod sunčevim zrakama, na površini kože, prekrivenoj tankim slojem kolesterolu slične tvari ergosterola i znoja, stvara se vitamin D, koji zatim apsorbira koža, prodire u krvotok i na kraju ulazi u jetru, gdje tada tijekom metabolizma počinje njegova transformacija u aktivne oblike. Štoviše, dio neaktivnog vitamina D deponira se u rezervi u posebnim jetrenim stanicama - retikulocitima, što osigurava da tijelo održava potrebnu razinu njegovih aktivnih oblika nekoliko mjeseci. U jetri proces pretvaranja dosad pasivnog kalciferola u aktivni hormon kalcitriol započinje i završava u bubrezima, odakle ovaj hormon kreće u ispunjavanje svoje važne misije, kontrolirajući apsorpciju kalcija i fosfora od strane tijelo.

Srećom, naša tijela mogu pohraniti vitamin D, pa je važno da naša koža proizvodi dovoljno vitamina D tijekom ljeta kako bi izdržala ostatak godine.

Sunčanje za obnavljanje vitamina D(a ne za čokoladno tamnjenje) treba uzeti u obzir neke značajke:

- "sunčani" vitamin nastaje izlaganjem ultraljubičastim zrakama na sebumu koji se nalazi na površini kože, pa ga ne treba ispirati prije sunčanja;

Također, nemojte žuriti s vodenim postupcima odmah nakon sunčanja, dajte vitaminu vremena da se apsorbira u kožu;

Štite nas od ultraljubičastog zračenja, a istovremeno blokiraju sposobnost kože da proizvodi vitamin D. Sunčanje bez kreme za sunčanje unutar 15-20 minuta ujutro i kasno poslijepodne, nekoliko puta tjedno, prema stručnjacima, sposoban je osigurati sintezu potrebne količine vitamina D;

Aktivnost procesa sinteze izravno ovisi o intenzitetu zračenja i obrnuto o stupnju pigmentacije kože, odnosno što više tamnite, to je sposobnost kože da proizvodi vitamin D manja.

Također treba uzeti u obzir da je koža sposobna učinkovito proizvoditi vitamin D kada je izložena ultraljubičastim zrakama u čistoj atmosferi, pa šetnja gradskim ulicama, nad kojima se nadvija izmaglica prašine i ispušnih plinova, teško da će poboljšati zdravlje i nakupljanje vitamina.

Dajte priliku suncu!
I što se događa? Ako se, pridržavajući se preporuka dermatologa-onkologa, ne pojavimo na otvorenom bez kreme za sunčanje i odgovarajuće odjeće, spašavamo se od opeklina, dermatitisa, fotostarenja, zloćudnih novotvorina, a ujedno lišavamo organizam toliko potrebnog vitamina D. koža nam je već prekrivena čokoladnom preplanulošću i ne boji se opeklina, više ne koristimo zaštitnu kremu tako strogo - a vlastita preplanulost već smeta sintezi vitamina D.

Pokušajmo pronaći razuman kompromis. Štoviše, sama preplanulost, posljednjih godina, nije toliko prestižan faktor. Zahvaljujući brojnim objavama upozorenja, pretjerano sunčanje više se ne doživljava kao dokaz zdravog načina života i društvenog statusa vlasnika, već kao dokaz nekog neznanja ili neozbiljnog odnosa prema vlastitom zdravlju.

Dakle, naš izbor je kratkotrajno sunčanje bez zaštitne opreme u sigurno doba dana (jutro, večer), ostalo vrijeme krema za sunčanje potrebnog stupnja zaštite, proizvodi za njegu kože i dobra prehrana.

Alternativni načini
Drugi način na koji vitamin D ulazi u naše tijelo je putem hrane. Glavni izvori su sirovi žumanjak, sir, maslac, riblja jetra (osobito bakalar i iverak), masne vrste morske ribe (haringa, skuša, tuna, skuša). Postoje i biljni izvori vitamina D - peršin, kopriva, gljive, lucerna, preslica - ali njegov sadržaj u njima je vrlo mali.

Dnevna potreba za vitaminom koji u organizam unese hranom iznosi oko 200 internacionalnih jedinica /ME/, i to ako ste svakodnevno na otvorenom pod utjecajem sunčeve svjetlosti 30 minuta. Ako sunčanje nije za vas, tada se norma povećava na 1000 IU.

Na 100 g:
- životinjska jetra sadrži do 50 IU vitamina,
- u žumanjku - 25 ME,
- u govedini -13 ME,
- u kukuruznom ulju - 9 ME,
- u maslacu - do 35 IU,
- u kravljem mlijeku - od 0,3 do 4 IU na 100 ml.

Kao što vidite, čak i uz potpunu prehranu, potrebe organizma za vitaminima teško je u potpunosti zadovoljiti hranom. Kombinacija sunčeve svjetlosti i pravilnog odabira jelovnika najpouzdaniji je način rješavanja problema.

Svoju prehranu možete obogatiti i hranom dodatno obogaćenom vitaminom D, a to su mlijeko, jogurti, pahuljice za doručak, kolačići, kruh. Važno je samo uzeti u obzir da se vitamin D preporuča uzimati zajedno s kalcijem, jer je njegova glavna funkcija pospješiti apsorpciju kalcija u tijelu, regulirati metabolizam fosfora i kalcija. Ako se kalcij ne unosi hranom, on se uzima iz kostiju, a to je izravan put u razvoj osteoporoze. Stoga se mlijeko obogaćeno vitaminom D može smatrati zdravijim od obogaćenog kruha.

Pa, u hladnoj sezoni ili kada vam je sunce kontraindicirano, morat ćete nadoknaditi rezerve vitamina D uz pomoć vitaminskih pripravaka. Prije nego što se odlučite za korištenje vitaminskih pripravaka, posavjetujte se s liječnikom. Vitamin D ne smijete uzimati u većim količinama od potrebnih, njegov višak jednako je opasan kao i nedostatak.

U međuvremenu vlada ljeto, sunce sija, prerano je razmišljati o lijekovima, provodite više vremena na otvorenom, uhvatite "sunčani vitamin" svim golim dijelovima tijela, ali ne zaboravite na sigurnosna pravila.

  • D (drugi naziv je kalciferol) je i vitamin topiv u mastima i hormon. Tradicionalno se naziva "", jer ga je najlakše dobiti sunčanjem ljeti pod suncem. Razmotrimo detaljnije njegove sorte, značajke, dobrobiti za tijelo i preporuke za upotrebu.

    Oblici vitamina

    Postoje dva aktivna oblika koji se trenutno obično nazivaju vitaminom D:

    • D2 - (sintetički) biljnog podrijetla, pojavljuje se kao posljedica izlaganja UV zrakama gljivica kvasca. Uključuje se u dodatke prehrani i obogaćuje hranom.
    • D3 - (prirodno), može se naći u životinjskim proizvodima.

    Osim ova dva glavna oblika, vitamini D uključuju sljedeće: provitamin D3 (vit. D4), D5 - sitokalciferol, D6 - stigma-kalciferol. Razlika između njih je u izvoru, sintezi u tijelu i upotrebi. Govoreći o kalciferolu, najčešće predlažu D2 i D3.

    U tijelo ulazi na dva načina: iz hrane i kao rezultat sinteze iz provitamina pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Prilično se dobro čuva tijekom kuhanja, kao i.

    Čemu služi vitamin D?

    D ima opsežan blagotvoran učinak na ljudski organizam, utječe na zdravlje različitih sustava.

    • Koštani sustav. Glavna funkcija D je apsorpcija kalcija i magnezija za kasniju formaciju zdravih zuba i kostiju. Također pospješuje bolju apsorpciju kalcija u crijevima i bubrezima, regulira količinu kalcija i fosfora u krvi. To je njegova glavna hormonska funkcija.
    • Imunitet. D utječe na koštanu srž, koja je uključena u sintezu monocita - imunoloških stanica, čime se povećava imunitet.
    • Rast stanica. D je izravno uključen u rast, razvoj i održavanje zdravih stanica. Prednosti vitamina D u ovom slučaju su neprocjenjive: hormon osigurava kvalitetnu zaštitu tijela od malignih bolesti, usporava razvoj onkologije na koži, dojci i debelom crijevu. Učinkovito liječi leukemiju, rak jajnika, dojke, prostate, mozga i dobra je prevencija ovih bolesti.
    • Živčani sustav. Pomaže u održavanju normalne razine kalcija u krvi, osigurava normalno funkcioniranje mišića i živaca, pomaže u obnavljanju zaštitnih ovojnica koje okružuju živac.
    • Hormoni. Vitamin koordinira proizvodnju inzulina u gušterači, čime utječe na razinu glukoze u krvi.

    Gdje i kako nabaviti vitamin D?

    Ako osoba primi dovoljnu količinu D ljeti, sunčajući se na suncu, tada je zasićena potrebnom zalihom za cijelu godinu. Vitamin se aktivno sintetizira iz provitamina, ali količina i kvaliteta tog procesa ovisi o nekoliko čimbenika:

    • Duljina svjetlosnog vala. Od velike su koristi valovi srednjeg spektra koji su aktivni ujutro i pri zalasku sunca.
    • Starost osobe. Što je koža starija, to lošije sintetizira D.
    • Primarna pigmentacija. Što je koža tamnija, to se manje vitamina proizvodi izlaganjem suncu.
    • Zagađenje atmosfere. Prašina, industrijski otpad i emisije sprječavaju ultraljubičaste zrake da u potpunosti dopru do zemljine površine, pa ljudi koji žive u industrijaliziranim gradovima sa zagađenom atmosferom imaju manjak D.

    Također, povećanu potrebu za vitaminom imaju ljudi koji žive na sjeveru, u visokim geografskim širinama, koji vode noćni način života i ležeći pacijenti koji rijetko izlaze vani. U opasnosti su trudnice i dojilje.

    izvori hrane

    Kalciferol se dodatno može dobiti iz ribljeg ulja i ribe (skuša, haringa, sardine u ulju, tuna, losos), jetre i mliječnih proizvoda. Riba i riblje ulje najbolji su izvor vitamina D, a najlošiji na ovoj listi su mliječni proizvodi: siromašni su vitaminom i sadrže fosfor koji ometa normalnu apsorpciju D.

    Prosječni dnevni unos D za odrasle je 5 mcg (300-600 IU), ne bi trebao biti veći od 15 mcg. Za djecu je dnevna potreba 400-500 IU. Za točne izračune, osobito ako je vitamin propisan kao terapeutski dodatak prehrani, preporuča se pogledati posebnu tablicu. U njemu možete razjasniti dnevnu dozu ovisno o spolu i dobi za određene godine.

    Kako se očituje nedostatak vitamina D?

    Ovaj problem se javlja rijetko, uglavnom kod onih ljudi koji su rijetko na suncu. Od nedostatka pate starije osobe koje rijetko izlaze u šetnju, kao i ležeći bolesnici. Nedostatak D može se prepoznati po sljedećim simptomima: loše zdravlje, povećani umor, pojava prijeloma i njihovo dugo zacjeljivanje, demineralizacija kostiju.

    Ako dijete ne dobije dovoljno D, razvija rahitis. Takav nedostatak vitamina smanjuje proces apsorpcije kalcija, razvija se sekundarni hiperparatireoidizam, koji ispira kalcij iz kostiju i uklanja fosfate urinom. Razvoj rahitisa kod djece možete odrediti prema sljedećim znakovima:

    1. omekšavanje kostiju lubanje, zadebljanje zatiljka, stvaranje slojeva u kruni i frontalnim područjima;
    2. Deformacija lubanje lica;
    3. Promjena oblika prsnog koša;
    4. Zakrivljenost donjih ekstremiteta, deformacija zdjelice;
    5. Usporavanje nicanja zuba i zatvaranja fontanela;
    6. pojačano znojenje, razdražljivost, problemi sa spavanjem.

    Trudnice i dojilje trebaju posebno pratiti svoju prehranu i način života, jer i majka i dijete trebaju dobru dozu vitamina. Sve potrebne preporuke na individualnoj osnovi dat će ginekolog. Opća preporuka je uzimanje vitamina u količini od 1500 IU dnevno tijekom trudnoće. Trudnice mogu dobiti kalciferol iz ribljeg ulja (2 žlice - prirodno, 1,5 žlice - medicinsko), uzmite 1-2 kapi ergokalciferola.

    Kako se manifestira višak vitamina D?

    Unatoč korisnoj vrijednosti, D i drugi za ljudsko tijelo, također mogu uzrokovati štetu u slučaju predoziranja. Višak može izazvati povećanje kalcija u krvi, iz koštanog tkiva prelazi u druga tkiva i organe, taloži se u srcu, arterijama, bubrezima, jetri i plućima. Zbog metaboličkih poremećaja, kostur postaje krhak.

    Višak se često javlja proizvoljnim povećanjem doza (na primjer, kada majke povećaju dozu svojoj djeci bez savjetovanja s pedijatrom). Predoziranje kod djeteta možete odrediti sljedećim simptomima: loš rast i dobitak na težini, slab razvoj, smanjen apetit, povećana razdražljivost. Posebnu opasnost predstavlja predoziranje kalciferolom uz dugotrajno izlaganje suncu, kao i velike doze ribljeg ulja.

    Predoziranje u početnoj fazi kod odraslih očituje se sljedećim simptomima: gubitak apetita, jaka žeđ, mučnina, gubitak težine, poliurija (povećana količina urina), zatvor, problemi s mišićima, visoki krvni tlak.

    Dugotrajno predoziranje dovodi do povećanog sadržaja kalcija u tijelu, javlja se hiperkalcijemija. Razlikuju se sljedeći znakovi hiperkalcemije: grčevi mišića, teške konvulzije, taloženje kalcija, razdražljivost.

    Da biste izbjegli takve negativne posljedice, potrebno je pažljivo promatrati dozu vitamina koju je propisao liječnik.

    Sada znate za što je vitamin D dobar, za što je odgovoran, odakle ga možete nabaviti, zašto je važno pratiti njegovu točnu dozu i kako ga koristiti. Ako ste zdrava osoba koja često hoda ulicom i aktivno se opušta ljeti, ne biste trebali brinuti o njegovom nedostatku, za razliku od. Posebnu pozornost ovom vitaminu trebaju posvetiti trudnice i dojilje, umirovljenici i osobe koje iz ovog ili onog razloga rijetko izlaze vani tijekom dana.

    Vitamin D je među vitalnim tvarima koje znanost otkriva i proučava već stotinjak godina. Vjerojatno su svi čuli za dobrobiti solarnog vitamina, ali za što je on točno koristan? Ovaj članak će vam reći o tome kakav je vitamin D, gdje se nalazi, što je opasno zbog njegovog nedostatka i viška.

    Često se svi D vitamini zajednički nazivaju kalciferol, unatoč činjenici da je to naziv specifičnog vitamina - D3. U medicinskoj praksi pod vitaminom D podrazumijevaju se oblici D2 i D3; smatraju se najaktivnijima i stoga najučinkovitijima u pružanju potrebne akcije. Funkcije svih ovih vitamina su slične, pa možemo reći da se razlikuju uglavnom u djelovanju i načinu dobivanja. U objavljenim člancima oni se najčešće ne odvajaju, čak i liječnici kada govore o vitaminu D misle na sve njegove oblike. Ako govorimo o određenom vitaminu, on se spominje zasebno.

    Prema modernoj znanosti, vitamin D postoji u šest oblika:

    • D1- oblik koji u svom sastavu ima dva derivata steroida, ergokalciferol i lumisterol. Prvi put je pronađen prije više od sto godina u jetri bakalara. U svom čistom obliku, vitamin se ne nalazi i može se dobiti samo kemijskom sintezom. D1 doprinosi normalnom rastu koštanog tkiva, kontrolira razinu makronutrijenata u tijelu. Uz dovoljan unos može se skladištiti u mišićnom i masnom tkivu i konzumirati po potrebi.
    • D2, ili ergokalciferol, nastaje izlaganjem ergosterola ultraljubičastim zrakama. U prirodi ga sintetiziraju gljive. D2 se može nazvati i vitaminom i hormonom u isto vrijeme - regulira razinu kalcija i fosfora, a istovremeno utječe na rad unutarnjih organa pomoću vlastitih receptora. Ako tijelo treba kalcij ili fosfor, ono počinje aktivno sintetizirati ovaj vitamin ili trošiti njegove rezerve.
    • D3, ili drugim riječima, kolekalciferol je najvažniji vitamin svoje skupine. Uključen je u veliki broj procesa na razini organizma, utječe na većinu sustava - živčani, krvožilni, imunološki.
    • D4- dihidroergokalciferol - odgovoran je, kao i drugi vitamini skupine D, za održavanje metabolizma i kontrolu makronutrijenata. No, za razliku od ostalih, ima posebnu funkciju - odgovoran je za proizvodnju posebnog hormona štitnjače, koji uklanja kalcij iz tjelesnih rezervi kostiju u krv.
    • D5, ili sitokalciferol, po svojoj strukturi i svojstvima vrlo je sličan vitaminu D3, ali mnogo manje toksičan. Zahvaljujući tome, vitamin se uspješno koristi u medicini - na primjer, u protuupalnoj terapiji i liječenju dijabetesa.
    • D6, inače stigmakalciferol, smatra se vitaminom niske aktivnosti. Odgovoran za prevenciju osteoporoze i rahitisa, osigurava normalan razvoj koštanog sustava.

    Indikacije za upotrebu

    Vitamini skupine D propisuju se u terapeutske i profilaktičke svrhe. U prvom slučaju, vitamin se uzima u kombinaciji s glavnom terapijom, najčešće za bolesti s patologijama koštanog sustava i nedostatkom kalcija u krvi. Razlika između terapeutskih i profilaktičkih metoda je samo u doziranju: u liječenju se lijekovi uzimaju u dnevnoj količini od 100-250 mcg, u prevenciji - 10-15 mcg.

    • Liječenje i prevencija rahitisa
    • Prijelomi i njihovo loše cijeljenje
    • Osteoporoza
    • Hipotireoza
    • Bolest jetre
    • Povećana lomljivost kostiju
    • Kronični gastritis, pankreatitis
    • Niska razina vitamina D u tijelu
    • Dentalni poremećaji
    • Tuberkuloza
    • Dijateza

    Kontraindikacije

    Unatoč svim dobrobitima vitamina D, postoji niz bolesti kod kojih je njegova uporaba kontraindicirana:

    • Hiperkalcemija (višak kalcija u krvi)
    • Ulkusi želuca i dvanaesnika
    • Aktivni oblik plućne tuberkuloze
    • Hipervitaminoza vitamina D
    • Akutno zatajenje bubrega
    • Srčane mane
    • Ishemijska bolest
    • Kronična bolest bubrega

    Vitamin D treba uzimati s oprezom ako:

    • ateroskleroza
    • Zatajenje srca i bubrega
    • Tijekom trudnoće i dojenja

    Doziranje

    Čak i za zdravu osobu doza vitamina D nije ista. Sve ovisi o dobi, težini i drugim čimbenicima. Obično se smatra da je doza vitamina približno sljedeća:

    • Za dojenčad do 1 godine - 7-10 mikrograma (280-400 IU)
    • Za djecu od 1 do 5 godina - 10-12 mcg (400-480 IU)
    • Za djecu od 5 do 13 godina - 2-3 mcg (80-120 IU)
    • Za muškarce i žene starije od 13 godina - 2-5 mcg (80-200 IU)
    • Za starije osobe nakon 60 - 12-15 mcg (480-600 IU)
    • Za dojilje - 10 mcg (400 IU)

    Za označavanje doze vitamina D koriste se mikrogrami (mcg) i međunarodne jedinice (IU). Ove mjerne jedinice su međusobno zamjenjive. Jedna međunarodna jedinica jednaka je 0,025 mcg, a jedan mikrogram jednak je 40 IU.

    Doze navedene u popisu su optimalne za sigurno popunjavanje rezervi vitamina. Najveća dopuštena dnevna doza za odraslu osobu smatra se 15 mcg. Njegov višak može izazvati hipervitaminozu i, kao rezultat, manifestaciju neugodnih simptoma.

    Što je sadržano?

    Vitamin D često se naziva vitaminom sunca, i to s dobrim razlogom. Gotovo svi njegovi oblici, osim D2, sintetizirani su u epidermisu kože pod djelovanjem ultraljubičastog zračenja. Provitamin D3 se toplinskom izomerizacijom pretvara u kolekalciferol (izravno D3), nakon čega ulazi u krvotok i njime se prenosi u jetru.

    Ljeti je vitamina dovoljno za normalno funkcioniranje tijela, no zimi je njegova proizvodnja znatno smanjena. Velika količina odjeće i kratko dnevno svjetlo ne dopuštaju da se sintetizira u normalnim količinama.

    Osim sinteze u ljudskom organizmu, vitamin D se nalazi u hrani, a najvećim dijelom u proizvodima životinjskog podrijetla. Dakle, ima ga puno u bilo kojem mesu, ribi, mesnoj i ribljoj jetri, jajima. Visok sadržaj vitamina zabilježen je iu fermentiranim mliječnim proizvodima.

    U biljnoj hrani praktički nema vitamina D. Ima ga u malim količinama u kukuruznom ulju, krumpiru i peršinu.

    Manjak i višak

    deficit Vitamin D nalazi se u svakom desetom stanovniku našeg planeta. Osoba koja pati od hipovitaminoze brzo se umara, razvija slabost, bolove u mišićima, probleme sa zubima, vidom. Ako ne obratite pozornost na ove simptome na vrijeme, pacijent se može suočiti s ozbiljnijim bolestima - rahitisom, osteoporozom, artritisom, deformacijama kostiju.

    Rahitis uglavnom su zahvaćena mala djeca. Uz nedostatak vitamina D, može doći do gubitka kose, znojenja, problema s nicanjem zuba. U teškim slučajevima, kosti prsnog koša mogu se deformirati i omekšati, pojavljuje se grba. Stoga je za trudnice važno osigurati da razina vitamina ostane normalna, a dojenčadi ga je dopušteno davati od prvih mjeseci života.

    Osteoporoza - Još jedna bolest povezana s hipovitaminozom. Najčešći je među ljudima srednje i starije dobi i dovodi do činjenice da svaka, čak i mala modrica, dovodi do pukotina ili prijeloma kostiju. Do danas se ne može potpuno izliječiti, samo se mogu uzimati dodatni vitamin D i lijekovi protiv bolova.

    Često su depresija i migrena uključeni u ovaj popis bolesti, objašnjavajući njihov razvoj beriberijem.

    Predozirati Iako rjeđi, ipak postoji. Vitamin D ima tendenciju nakupljanja u tijelu, a njegova prevelika količina može uzrokovati grčeve, poremećaje rada srca i disanja, slabost, mučninu i visok krvni tlak. Ponekad se na stijenkama krvnih žila stvaraju aterosklerotski plakovi povezani s viškom kalcija.

    Hipervitaminoza se može javiti samo u slučaju uzimanja velikih doza preparata koji sadrže vitamin D. Dugotrajno izlaganje suncu ne prijeti prekomjernom količinom - opekline od sunca štite ljudsku kožu od toga.

    Liječenje se sastoji u prekidu uzimanja vitamina i biljnoj prehrani. Također treba izbjegavati izlaganje suncu. U nekim slučajevima potrebno je uzimati lijekove koji uklanjaju kalcij iz tijela ili čak bolničko promatranje.

    Manjak ili višak vitamina D može se otkriti testom krvi. Za veću pouzdanost preporuča se nekoliko dana prije davanja krvi prestati uzimati vitaminske komplekse i pripravke koji ga mogu sadržavati.

    Nuspojava

    Postoje mnoge nuspojave vitamina D. Mogu se pojaviti u dvije situacije - u slučaju zlouporabe ili zbog individualne netolerancije. Među tim učincima su nizak krvni tlak, slabost, razdražljivost, mučnina. Ako sustavno prekoračujete dnevnu normu vitamina, u organima se mogu formirati kalcifikati.

    Pripravci koji sadrže vitamin D

    Aquadetrim

    Najpoznatiji i sigurniji lijek koji je pogodan ne samo za odrasle, već i za malu djecu. Jedna kap sadrži oko 600 IU vitamina, što je približna dnevna količina. Lijek je propisan za prevenciju rahitisa, može se uzimati bez obzira na vrijeme jela. Preporuča se razrijediti u žlici vode.

    Alpha D3-Teva

    Lijek je dostupan u obliku kapsula s uljnom otopinom. Odobreno za djecu stariju od 6 godina i odrasle - mala djeca ne mogu progutati cijelu kapsulu. Sadrži sintetski analog vitamina D, propisan je za pacijente s poremećajima endokrinog sustava. Potrebno je uzeti jednu ili dvije kapsule nakon jela s čistom vodom.

    Vitamin D3

    To je uljna otopina i uzima se slično kao Akvadetrim. Može se koristiti u obliku injekcija, injekcija se daje intramuskularno u bedro ili stražnjicu.

    Kalcij D3-Nycomed Forte

    Dostupan u obliku tableta s okusom citrusa ili mente. Jedna tableta sadrži dnevnu dozu vitamina D3 i kalcija. Uzima se nakon ili uz obrok, namijenjeno djeci starijoj od šest godina i odraslima.

    Vigantol

    Lijek se proizvodi u obliku uljne otopine. Prikladno za djecu od rođenja i odrasle, propisano za prevenciju rahitisa, liječenje osteoporoze.

    Vitamin D postao je poznat po svom djelovanju protiv rahitisa, bolesti opisane sredinom 17. stoljeća. U prvoj četvrtini 20. stoljeća stručnjaci su uspjeli dokazati da ultraljubičasto zračenje pacijenata daje pozitivne rezultate u liječenju bolesti. Nekoliko godina kasnije, to je povezano s djelovanjem vitamina D - tvar je dobivena u slobodnom obliku i uspjela je dokazati svoja svojstva.

    Spoj je predstavljen skupinom sličnih tvari (među kojima se mogu izdvojiti vitamin D2 - ergokalciferol i D3 - kolekalciferol, D 4 - dehidrokolesterol, D 4 - dehidrokolesterol, D 5 - sitokalciferol, D 6 - stigmakalciferol). Ukupno je poznato 6 modifikacija vitamina. Tvari imaju biološku aktivnost.

    Fizikalno-kemijski parametri kalciferola

    Vitamin ima strukturu topljivu u masnim medijima. Predstavljen je u obliku bijelog praha kristalne strukture s talištem od oko 120 stupnjeva. Kalciferol je visoko topljiv i miješa se s gotovo svim organskim otapalima - alkoholima, biljnim uljima i životinjskim mastima.

    Hrana s visokim sadržajem vitamina D

    Najviše tvari nalazi se u ribama gotovo svih sorti (sardina u ulju, losos, haringa, tuna, skuša). Također, dovoljna količina vitamina nalazi se u mliječnim proizvodima, jetri i žumanjcima.

    Određenu količinu vitamina nalazimo u algama, gljivama (osobito lisičarkama) i ribljem ulju. Manje vitamina D ima u sirevima, kavijaru i maslacu.

    U industrijskoj proizvodnji vitamina za dodatke prehrani kvasac se koristi kao sirovina za dobivanje spoja.

    Vitaminski pripravci

    Vitamin postoji u 6 oblika, koji su međusobno potpuno slični po djelovanju: razlika je samo u načinu na koji su sintetizirani i dobiveni. U pripravcima se spoj može predstaviti kao pojedinačni dodatak prehrani, kao i kao sredstvo s dvostrukim djelovanjem - na primjer, u kombinaciji s kalcijem. Postoje mnoge modifikacije proizvoda s vitaminom D - masti i kreme (Psorkutan, Silkis, Daivonex), mješavine kalcija (Natekal D3, Calcemin Advance, Calcium D3 Nycomed), uljne otopine (Oxidevit, Vigantol, Etalfa), vitaminski kompleksi (Complivit Calcium). D3, Alphabet kid, Vitrum, Polivit, Multi-Tabs).

    Vitamine treba uzimati u skladu s dnevnim dozama i uputama. Također treba isključiti prisutnost preosjetljivosti na komponente lijekova i nuspojava. Profilaktički tijek prijema je mjesec dana, optimalno je u takvim slučajevima piti vitaminsko-mineralne komplekse.

    Tvar može djelovati kao profilaktika protiv omekšavanja koštanog tkiva i rahitisa.

    Glavni svjedočanstvo Preparativna primjena vitamina D uključuje sljedeće uvjete:

    • nedostatak tvari u tijelu;
    • osteoporoza;
    • peludna groznica;
    • kronični gastritis;
    • artritis;
    • mišićna tetanija;
    • snižavanje razine kalcija i fosfora u krvi;
    • prijelomi i spori oporavak koštanog tkiva;
    • pankreatitis;
    • upalni procesi u koštanoj srži;
    • likvefakcija koštanog tkiva;
    • nestabilnost rada štitnjače;
    • sistemski eritematozni lupus;
    • tuberkuloza.

    Važno je izbjegavati predoziranje i osigurati da se negativne nuspojave ne pojave pri dodatnom uzimanju lijeka.

    Koliko tvari treba konzumirati dnevno

    Prosječna dnevna doza za odraslu osobu je oko 400 međunarodnih jedinica (ekvivalentno 5-10 mcg.). Najveća dopuštena vrijednost dnevnog unosa je 15 mcg. Djeca trebaju više vitamina D nego odrasli, pa je za njih prihvatljivo povećati dozu na 500 IU ili više.

    Starost osobe Prosječna dnevna količina tvari u IU Najveća dopuštena sigurna količina tvari u IU
    do godinu dana 400 do 1400
    do 13 godina 550 do 3000
    ispod 18 500 4000
    do 70 godina 600 4000
    70 i više godina 780 4000
    Trudna i dojilja 650 4000

    Dio tvari sintetizira tijelo samo kada je izloženo suncu - ljudska koža može formirati vitamin D pod utjecajem ultraljubičastog zračenja. Oni koji su često na suncu obično ne trebaju dodatno uzimati vitamin D. No osobama koje se rijetko nalaze na izravnom suncu savjetuje se da nedostatak veze nadoknade uzimanjem specijaliziranih dodataka prehrani.

    Koje su prednosti viosterola

    Vitamin D Ima niz korisnih svojstava koja ga čine nezamjenjivom tvari za očuvanje zdravlja i dobrobiti. Značajke povezivanja uključuju:

    1. regulacija metabolizma kalcija i fosfora u tjelesnim sustavima;
    2. utjecaj na proces formiranja kostura, koštanog tkiva i zuba u dječjoj dobi;
    3. sudjelovanje u rastu, formiranju i razvoju staničnih struktura;
    4. kontrola stvaranja inzulina u gušterači;
    5. prevencija razvoja leukemije, kao i kancerogenih tumora na mozgu, jajnicima, mliječnim žlijezdama, prostati,
    6. utjecaj na stvrdnjavanje koštanih izraslina i cijeljenje prijeloma;
    7. stabilizacija razine glukoze u krvi;
    8. obnavljanje ovojnica živčanih vlakana;
    9. povećana apsorpcija iona kalcija i magnezija.

    Negativna svojstva tvari

    S obzirom na to da se vitamin D ne otapa u vodi, s viškom sadržaja u organizmu, neće se moći izbaciti bez posljedica i poteškoća. Uz produljenu upotrebu tvari u visokim dozama (oko 25 tisuća međunarodnih jedinica), spoj može imati toksični učinak na različite sustave.

    Među glavnim simptomima trovanja su:

    • upala očnih jabučica;
    • osjećaji svrbeža na koži;
    • mučnina i povračanje;
    • povećano taloženje kalcija na stijenkama krvnih žila, u bubrezima, jetrenom tkivu, plućima i želučanoj sluznici;
    • proljev, probavne smetnje;
    • iznenadni nagon za mokrenjem.

    Nedovoljan sadržaj vitamina u tijelu

    Hipovitaminoza ergokalciferola je vrlo česta. Kod nedovoljnog unosa vitamina D ili nedostatka sunčeve svjetlosti mogu se pojaviti sljedeća odstupanja:

    • bolesti zuba, uništavanje cakline i tkiva;
    • rahitis;
    • nesanica;
    • nedostatak tonusa i energije;
    • deformacija kostiju zbog njihovog omekšavanja zbog nedostatka kalcija i vitamina D;
    • stanjivanje koštanog tkiva (osobito za starije osobe);
    • gubitak težine;
    • spor rast tijela;
    • zamagljen vid;
    • slabost mišića.

    Ako je nedostatak tvari jak, mogu se razviti ozbiljnije abnormalnosti - na primjer, Crohnova bolest, kod koje se javljaju složene crijevne upale. Lezije su lokalizirane po cijelom području sluznice. U nedostatku brzog i adekvatnog liječenja, neki elementi mogu biti nepovratni i dovesti do sužavanja lumena crijeva, stvaranja čira, apscesa. Često postoje i pukotine i lokalna krvarenja.

    Predoziranje ergosterolom

    Pretjeranom upotrebom vitamina može se očitovati njegov toksični učinak na tijelo. Glavni simptomi predoziranja u tijelu uključuju:

    1. mučnina i povračanje;
    2. gubitak apetita;
    3. povećanje krvnog tlaka;
    4. odstupanja u bubrežnoj aktivnosti;
    5. poremećaji stolice i želuca;
    6. bol u zglobovima.

    Izbjegavajte unos povećane količine vitamina u tijelo. To se može dogoditi ako osoba dugo uzima specijalizirane dodatke prehrani, što dopušta predoziranje. Bitno je i trajanje izlaganja suncu - oni koji su često izloženi suncu obično nemaju potrebu za dodatnim unosom sintetskog vitamina.

    Kod nekompliciranih oblika predoziranja može pomoći uzimanje vazelinskog ulja.

    Kako se vitamin D apsorbira

    Dio vitamina sintetizira se samostalno u koži, a dijelom ga tijelo dobiva hranom. Uz samoproizvodnju tvari, spoj se može apsorbirati u tijelo izravno kroz epidermis, budući da se stvaranje kalciferola događa kada su prirodna kožna ulja izložena svjetlu.

    Kada se dodatno uzima u pripravcima, spoj se apsorbira kroz želudac. Kako bi ovaj proces bio što učinkovitiji, preporuča se istovremeno osigurati dovoljnu količinu retinol acetata, tokoferola, askorbinske kiseline, vitamina B, kao i elemenata u tragovima kalcija i fosfora.

    Medicinske interakcije vitamina D i drugih tvari

    Kalciferol dobro komunicira s retinol acetatom i askorbinskom kiselinom - u ovoj kombinaciji, mješavina vitamina dobro sprječava razvoj prehlade. Kada se koristi zajedno s vitaminima A, E, C, spoj doprinosi njihovoj boljoj apsorpciji u krv i maksimalnoj apsorpciji. Sličan učinak opažen je kada se koristi istodobno s ionima kalcija i magnezija.

    Retinol acetat u kombinaciji s vitaminom D može spriječiti taloženje kolesterola i kalcija na stijenkama krvnih žila.

    Vitamin D- neophodna tvar za pravilan rad mnogih tjelesnih sustava. Dio tvari koža može sama sintetizirati tijekom opeklina od sunca - stvaranje vitamina pospješuje zračenje kožnih ulja svjetlom. Spoj ima strukturu topljivu u mastima, pa je preporučljivo izbjegavati predoziranje - neće uspjeti ukloniti višak tvari kroz bubrege. Nedostatak skupine vitamina D također je opasan, jer u tom slučaju može stradati snaga kostura i mogu se razviti mnoge opasne bolesti. Kod nedovoljnog izlaganja suncu preporuča se dodatno uzimanje vitamina u sklopu dodataka prehrani.

    Pozdrav prijatelji! Ljeto se bliži svom logičnom kraju i odlučila sam ga produžiti svojim člancima. Odgovorimo na ovo pitanje: "Što znamo o vitaminu D?" U modernom filistarskom pogledu, to je tvar koja je potrebna djeci kako ne bi došlo do rahitisa - ozbiljnog poremećaja metabolizma kalcija i fosfora.

    Ima li solarni vitamin samo tu, nedvojbeno važnu ulogu? Danas će se vaše razumijevanje ove tvari jednom zauvijek promijeniti. Počnimo!

    Biokemija vitamina D

    I želim malo početi s biokemijom vitamina D: gdje se sintetizira, kroz koje faze metabolizma prolazi.

    Naše mame i bake su nas tjerale van da bismo više bili na svježem zraku pod suncem. I ne uzalud! Uostalom, znali su da se pod djelovanjem sunčeve svjetlosti, odnosno UV-B spektra valne duljine 290-315 nm, u koži sintetizira vrlo vrijedan vitamin koji štiti od patologije koštano-mišićnog sustava.

    Doista, kolekalciferol (vitamin D3) se sintetizira u koži iz supstrata koji se zove 7-dehidrokolesterol (čitaj kolesterol). Nakon toga, ovaj oblik vitamina veže se za proteinski nosač i juri u krvotok (vidi gornju sliku). Osim toga, mala količina dolazi iz hrane.

    Nadalje, u jetri se kolekalciferol hidroksilacijom pretvara u aktivni metabolit 25-hidroksivitamin D3, koji se označava kao 25 ​​(OH) D3 ili jednostavno KALCIDIOL. Upravo ovim laboratorijskim markerom gledamo ima li dovoljno vitamina D u tijelu.

    Sljedeći korak s protokom krvi, ovaj oblik vitamina ulazi u bubrege, gdje se podvrgava još jednoj reakciji hidroksilacije i kao rezultat toga nastaje metabolit složenog naziva 1,25-dioksikolekalciferol ili 1,25 (OH) 2D3 ili jednostavno KALCITRIOL.

    Ovo je najaktivniji i najnestabilniji oblik vitamina D. Zahvaljujući ovom metabolitu ostvaruju se svi njegovi biološki učinci. Kalcidol se veže na svoj protein nosač (VDBP) i prenosi se po cijelom tijelu kako bi činio dobra djela.

    Biološki učinci solarnog vitamina

    Učinci vitamina D dijele se na:

    • Genomski
    • Ekstragenomski

    Utjecaj na gene

    Gotovo svaka stanica u našem tijelu ima posebno mjesto za spajanje vitamina D na svojoj površini - to je VDR receptor. Receptor ima dvije domene koje se vežu za vitamin i DNK stanice.

    Da, nije tipfeler. Jedinstvenost vitamina D je u tome što putem svog receptora odmah djeluje na staničnu DNA, dajući signal za implementaciju (ekspresiju) određenog gena.

    Razmislite samo o ovom izrazu: "Vitamin D regulira DNK svake stanice u tijelu." To se posebno odnosi na tkiva kože, debelog crijeva i kore nadbubrežne žlijezde.

    Postoje posebni dijelovi DNK koji reagiraju na prisutnost ili odsutnost ove važne tvari. Oni se nazivaju vitamin D-vezujući elementi (VDRE).

    Kada aktivni metabolit CALCITRIOL, koji je 100 puta aktivniji od kalcidiola, sjedne na njegov VDR receptor, ovaj se receptor odmah povezuje s nuklearnom DNA, odnosno s pojedinačnim DNA regijama (VDRE) i zabava počinje.

    Pokreću se procesi koji su programirani u određenom genu, na primjer, sinteza specifičnog proteina za neki sustav, na primjer, imunološki sustav. Vitamin D utječe na razinu drugih hormona, čimbenike rasta i upale, brojne proteine ​​i, naravno, na razinu kalcija u krvi.

    Već je utvrđeno i dokazano da vitamin D kontrolira više od 200 gena, ali se također pretpostavlja da taj broj zapravo doseže 5000 gena. Inače, samo 7-10% gena od ukupnog broja gena koje kontrolira Vit D sudjeluje u regulaciji kalcija u krvi.

    Dakle, ako ste mislili da je vitamin D odgovoran samo za razvoj kostiju, onda ste u velikoj zabludi; svi smo bili u velikoj zabludi, jer je spektar djelovanja ove tvari puno širi i veći.

    Upravo zbog svog mehanizma, vitamin D se sada ne smatra nikakvim vitaminom, već pravim hormonom. Samo hormoni imaju sposobnost utjecati na funkcioniranje DNK!

    A nedavno je postalo poznato da ova tvar može imati epigenetski učinak. Prefiks "epi" znači "iznad", odnosno supragenetski utjecaj. Drugim riječima, vitamin D može promijeniti informacije zapisane u našim genima, odnosno utjecati na gene mijenjajući ih.

    To se događa zbog procesa sa složenim nazivima - DNA metilacija, acetilacija DNA-stabilizirajućih histonskih proteina i drugih. Možda ću jednog dana pokušati više razgovarati o tome. da ne propustite.

    Ekstragenomski učinci

    Ali vitamin-hormon D ima i negenomske mehanizme djelovanja na stanicu. U pravilu, to je kontrola rada različitih enzima u staničnom matriksu (adenilatna ciklaza, fosfolipaza, protein kinaza i drugi), učinak na mitohondrije, a time i aktivno sudjelovanje u opskrbi stanica energijom.

    Što kontrolira vitamin D

    1. Regulacija kalcija, naime intestinalna apsorpcija i pregradnja kostiju. S nedostatkom se razvijaju rahitis, osteoporoza, osteomalacija.
    2. Regulacija staničnog ciklusa, tj. tako da stanica raste, razvija se i umire na vrijeme. S nedostatkom se povećavaju rizici od mnogih vrsta malignih onkoloških bolesti, posebice raka prostate, dojke, debelog crijeva i rektuma te leukemije.
    3. Utjecaj na imunološki sustav, odnosno na rad makrofaga i sintezu antimikrobnih peptida. Nedostatak dovodi do čestih zaraznih bolesti, sve do tuberkuloze, kao i autoimunih poremećaja (dijabetes tipa 1, autoimuni tiroiditis, multipla skleroza, psorijaza, ulcerozni kolitis i Crohnova bolest i dr.)
    4. Sudjeluje u sintezi inzulina. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećaja lučenja inzulina, tolerancije glukoze i šećerne bolesti.
    5. Regulacija kardiovaskularnih bolesti. Ako vitamina nema dovoljno, razvija se visokoreninska (bubrežna) hipertenzija, povećava se stvaranje tromba, povećava se rizik od srčanih bolesti, osobito infarkta miokarda.
    6. Kontrolira mišićni sustav. Nedostatak dovodi do raznih miopatija.
    7. Utječe na funkcioniranje mozga. Uz nedostatak vitamina tijekom fetalnog razvoja, rizik od poremećaja ponašanja u odrasloj dobi je visok, a kod odraslih se povećava rizik od Parkinsonove bolesti i mentalne degradacije.
    8. Sudjeluje u regeneraciji (cijeljenje rana, regulacija upalnih procesa).

    Navedeni popis je mali dio, koji odražava ogroman utjecaj vitamina D na ljudsko tijelo. Zapravo ima mnogo više učinaka, a neki su toliko teško razumljivi osobi koja je daleko od medicine da se neću fokusirati na ovo.

    Svrha današnjeg članka bila je usaditi u vaš um vrijednost i super-važnost sunčevog vitamina-hormona D za ljudsko zdravlje. I nije važno koliko imate godina, imate li dijabetes ili ne, a za dijabetičara je to posebno važno znati, također nije važno koja je vaša početna razina zdravlja, jer to vrijedi za svakog čovjeka na planetu.

    Kao što vidite, odavno sam otišao dalje od dijabetesa u svojim člancima. Sada su moje preporuke vrijedne i korisne čak i za zdravu osobu, ako želi živjeti dugo i zdravo. Danas otvaram seriju članaka koji će biti posvećeni "solarnom čudu".

    Pratite novosti, redovito provjeravajte svoju e-poštu, čekajte moje članke jer daljnje informacije bit će još korisnije, sočnije i ukusnije. Nakon nekog vremena pričekajte članak o tome koliko sunca imamo dovoljno da nadoknadimo manjak vitamina D.

    Lajkajte članak, podijelite s obitelji i prijateljima. Svatko bi trebao znati ovu informaciju! Vidimo se!

    S toplinom i brigom, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna

    Slični postovi