क्या एक बार में पूरा नींबू खाना संभव है? शरीर के स्वास्थ्य के लिए नींबू के फायदे और नुकसान। नींबू कैसे स्टोर करें
प्रश्न के खंड में यदि आप एक पूरा नींबू खाते हैं तो क्या होता है? एक पूरा नींबू खाने से क्या होता है? बिगड़ेगी या नहीं? लेखक द्वारा दिया गया कटियासबसे अच्छा उत्तर है मैंने कुछ नहीं खाया। लेकिन कुछ लोगों के लिए यह जीवन का आखिरी नींबू हो सकता है। डॉक्टर से जांच कराएं।
उत्तर से लालिमा[गुरु]
कई बार खाया, कुछ नहीं
उत्तर से अनुकूलन क्षमता[गुरु]
यदि गैस्ट्र्रिटिस के लिए कोई पूर्वाग्रह नहीं है, तो कुछ भी नहीं होगा। खासकर अगर आप इसे सही से भी खाते हैं।
उत्तर से इगोर क्लेनेनबर्ग[गुरु]
क्या आपने गर्म मिर्च पूरी खाने की कोशिश की है? मैं सलाह नहीं देता।))
उत्तर से प्रश्न[नौसिखिया]
अगर आपको लो ब्लड प्रेशर है, तो आपको चक्कर आ सकते हैं..
उत्तर से क्रूगर यानो[नौसिखिया]
कुछ नहीं होगा
उत्तर से मिस ओ[गुरु]
खाओ और पता करो
उत्तर से ओल्गा *****[गुरु]
स्वस्थ पेट के लिए भी, एसिड की यह मात्रा उपयोगी नहीं है। 1 बार के लिए बेशक कुछ नहीं होगा, लेकिन अगर आप इसे व्यवस्थित रूप से करते हैं, तो कम से कम गैस्ट्राइटिस की गारंटी है (खासकर अगर आप खाली पेट खाते हैं)
उत्तर से लाना फॉक्स[गुरु]
नींबू कैसा होता है मुझे नहीं पता, लेकिन 2 लीटर सूखी शराब ने मेरा पेट खराब कर दिया....
उत्तर से लीना ***[गुरु]
मेरे पति एक जोड़े को खाते हैं जब उन्हें सर्दी होती है
उत्तर से पंख वाला चमत्कार[गुरु]
कुछ नहीं होगा
उत्तर से ब्रुक्सन[मालिक]
मैंने आधा खा लिया। पेट में सब कुछ ठीक है, लेकिन इसके बाद कुछ दिनों तक दांतों में दर्द रहता है, क्योंकि एसिड इनेमल को प्रभावित करता है
उत्तर से ऐलेना काज़ाको[गुरु]
महिलाओं (लड़कियों) में, नींबू "महत्वपूर्ण" दिनों की शुरुआत में देरी कर सकता है
उत्तर से Karaganda[नौसिखिया]
हर कोई जानता है कि नींबू बहुत उपयोगी होते हैं, क्योंकि इनमें विटामिन सी होता है। इस फल के नियमित सेवन से मानव शरीर को लाभकारी विटामिन की एक पूरी श्रृंखला प्रदान करने में मदद मिलेगी जो प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करते हैं। सच है, अगर गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो नींबू स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। बहुत बार। तो, एक पूरा फल खाने से दांतों के इनेमल को नुकसान हो सकता है और नाराज़गी हो सकती है। यदि आप रोजाना एक नींबू खाते हैं, तो आप हाइपोविटामिनोसिस का कारण बन सकते हैं, क्योंकि विटामिन सी की खुराक अधिक हो जाएगी। यह मानव शरीर के लिए बहुत अच्छा नहीं है। इस तरह के एक प्रयोग के बाद, एक संभावना है कि एलर्जी दिखाई देगी। इसलिए, एक बार पूरा नींबू खाने से पहले, आपको यह सोचना चाहिए कि आपको इसकी आवश्यकता है या नहीं। यह आपके स्वास्थ्य को जोखिम में डालने लायक नहीं है।
अधिकांश व्यंजनों में नींबू एक बहुत ही महत्वपूर्ण सामग्री है क्योंकि यह किसी व्यंजन के स्वाद को बढ़ाता है और इसे विशेष बना सकता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह फल न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि बेहद सेहतमंद भी होता है। अगर यह जानकारी आपके लिए नई है, तो पढ़ते रहिए और आप निश्चित रूप से चौंक जाएंगे!
रोजाना नींबू के कुछ टुकड़े खाने से किसी की जान बच सकती है!
इस लेख में, मैंने नींबू के उपयोग के सभी स्वास्थ्य लाभों को एकत्र करने की कोशिश की - सिर से पैर तक!
नींबू के 21 स्वास्थ्य लाभ जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए
- बालों के विकास में सुधार करता है। अपने बालों को नींबू के रस के पानी से धोने से आपको अपने बालों की जड़ों में रक्त के प्रवाह में सुधार करने और बालों के झड़ने से लड़ने में मदद मिल सकती है (यह आपके बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में भी मदद करेगा)। साथ ही इसका माइल्ड नेचुरल एसिड डैंड्रफ से भी लड़ेगा।
- बुखार और बुखार से राहत दिलाता है। आपको बस एक गिलास नींबू का रस पीने की जरूरत है, जिससे पसीना बढ़ेगा, जिससे शरीर का ऊंचा तापमान कम हो जाएगा। इसके अलावा, नींबू के साथ सिर्फ एक कप चाय भी गर्मी में बहुत उपयोगी होगी।
- आपको शांत रहने में मदद करता है, अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है। नींबू के फलों में पोटैशियम होता है, जो आपको मानसिक तनाव और अवसाद से राहत दिलाने में मदद करेगा। अरोमाथेरेपी में नींबू के तेल का उपयोग अच्छी और अच्छी नींद को बढ़ावा देता है।
- गले के संक्रमण, फ्लू और सर्दी को ठीक किया जा सकता है। नींबू के पेड़ के फल के जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, घर का बना नींबू पानी पीने या अपने भोजन में नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ने से गले में खराश और फ्लू के लक्षणों से राहत मिल सकती है। एक नींबू का रस, 1 गिलास पानी और एक चम्मच समुद्री नमक के मिश्रण से दिन में 3 बार गरारे करना उपयोगी होता है और गले में खराश की समस्या नहीं होगी।
- नाक से खून बहना बंद हो जाता है। बस एक कपड़े या रुई के टुकड़े पर नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें और इसे अपनी नाक में रखें।
- एकाग्रता बढ़ाता है। नींबू के तेल (अरोमाथेरेपी में) को सांस लेने से आप अधिक सतर्क हो सकते हैं और एकाग्रता और मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ा सकते हैं - घर पर या काम पर।
- दांतों की स्थिति में सुधार करता है। दांत दर्द के दर्द को कम करने के लिए नींबू के रस की कुछ बूंदों को मसूढ़ों के दर्द वाले स्थान पर लगाएं। साथ ही मसूड़ों से खून आने पर कुछ बूंदों को मसूड़ों पर लगाने से भी इसे रोका जा सकता है। नींबू जीभ की सूजन को भी रोकता है। प्लाक, सांसों की दुर्गंध (लहसुन या शराब के बाद भी) से छुटकारा पाने के लिए एक टूथपेस्ट देखें जिसमें नींबू का अर्क हो और अपने मुंह को स्वस्थ रखें।
- दिल के स्वास्थ्य के संरक्षण में योगदान देता है, दिल के दौरे का इलाज करता है। नींबू में उच्च मात्रा में पोटेशियम शरीर के सिस्टम को आराम देता है, इसलिए यह तनाव और अवसाद को कम कर सकता है, जिसका हृदय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
- नींबू समस्या वाली त्वचा की देखभाल के लिए बहुत उपयोगी होता है। नींबू न केवल त्वचा को स्वस्थ रहने और युवा और ताजा दिखने में मदद करता है, बल्कि मुँहासे या एक्जिमा से भी लड़ता है। इसकी क्षारीय प्रकृति त्वचा पर बैक्टीरिया को मारने में मदद करती है, इसलिए मुंहासों और फुंसियों को रोकती है। उन दुकानों में बिकने वाले साबुन, शॉवर जैल पर ध्यान दें जिनमें नींबू का अर्क होता है - उनका एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है।
- श्वसन संबंधी समस्याओं का मुकाबला करता है। इस तथ्य के कारण कि नींबू में बहुत अधिक विटामिन सी होता है, यह फल विभिन्न श्वसन रोगों और अस्थमा के लक्षणों से निपटने में मदद करेगा।
- यह पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, कब्ज को ठीक कर सकता है। नींबू के पेड़ के फल का रस एक बेहतरीन क्लींजर है। तो भोजन के समय अपने भोजन में निचोड़े हुए नींबू के रस की कुछ बूंदों को अपने पेट में मदद करने के लिए शामिल करें, या एक गिलास घर का बना नींबू पानी लें। नींबू पानी डायरिया के कारण होने वाले डिहाइड्रेशन को भी रोक सकता है।
- वजन घटाने को बढ़ावा देता है। जैसा कि मैंने पहले कहा, नींबू एक बेहतरीन क्लींजर है। इसलिए, यह पाचन को गति देता है और शरीर में अतिरिक्त वसा को अधिक तेज़ी से जलाने में मदद करता है।
- मधुमेह को रोकता है। नींबू शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, इसलिए यह मधुमेह की रोकथाम में मदद करता है।
- मूत्र पथ के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, गुर्दे की पथरी से लड़ता है। नींबू यूरिनरी साइट्रेट के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो शरीर में हानिकारक क्रिस्टल के निर्माण को रोकता है। डॉक्टर्स का कहना है कि जैतून के तेल (!) के साथ नींबू का रस पीने से किडनी स्टोन से बचाव होता है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है। नींबू की जीवाणुरोधी क्रिया शरीर को विभिन्न बीमारियों और विकारों से लड़ने में मदद करती है इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी इसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।
- कैंसर से लड़ता है। नींबू आपके शरीर की कोशिकाओं को चयापचय को बाधित करने से रोकने में मदद करेगा, इसलिए यह फल आपको कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे स्तन कैंसर या प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में मदद करेगा।
- गठिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, साथ ही वैरिकाज़ नसों की रोकथाम के लिए भी। नींबू के जीवाणुरोधी गुण और इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में गठिया का कारण बनने वाले विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
- उच्च रक्तचाप को दूर करने में मदद करता है। नींबू का रस पीने से आप अपने पोटेशियम का सेवन बढ़ाते हैं, जिससे शरीर को अधिक आराम मिलेगा - शरीर पर अवसाद और तनाव का प्रभाव कम होगा।
- प्रभावित त्वचा की स्थितियों से राहत देने में मदद करता है, जैसे कि जलन और कीड़े के काटने: मधुमक्खियाँ और मच्छर। नींबू एक बेहतरीन शीतलन एजेंट है, इसलिए क्षतिग्रस्त त्वचा पर नींबू के कुछ टुकड़े लगाने से दर्द कम होगा और उपचार में तेजी आएगी।
- पैरों की देखभाल करने और थकान से लड़ने में मदद करता है। नींबू के विशिष्ट एंटीसेप्टिक गुण पैरों के दर्द और पैरों पर खुरदरी त्वचा और कॉर्न जैसी विभिन्न समस्याओं से लड़ते हैं। थकान दूर करने के लिए नींबू का रस पिएं।
- एक प्रभावी दाग हटानेवाला। विशेषता साइट्रिक एसिड सफेद कपड़ों पर चिकना दाग से छुटकारा पाने में मदद करेगा। जैसे ही आपको दाग लगे उस पर थोडा सा नींबू का रस लगा लें और उस वस्तु को पानी में डुबाने से पहले कुछ मिनट के लिए काम करने दें। यदि यह एक नाजुक कपड़ा है, तो नींबू के रस की केवल कुछ बूंदों का उपयोग करें और इसे केवल आधे मिनट तक काम करने दें।
नींबू सबसे विवादास्पद, स्वादिष्ट और साथ ही खट्टे फलों में से एक है। एक पूरा नींबू खाना असंभव है, लेकिन मानव जीवन के कई क्षेत्रों में इसके बिना करना मुश्किल है। नींबू सक्रिय रूप से खाया जाता है - वे इसके साथ चाय पीते हैं, इसे मैरिनेड, सॉस, डेसर्ट, गर्म और ठंडे व्यंजन, पेस्ट्री में जोड़ते हैं। विभिन्न प्रकार के दाग-धब्बों को हटाने के लिए, सतहों और कपड़ों को ब्लीच करने के लिए नींबू का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में सक्रिय रूप से किया जाता है। नींबू हमारी त्वचा के लिए भी उपयोगी है - साइट्रस के बिना एक भी सफेदी और सुखाने वाला मुखौटा नहीं हो सकता। नींबू एक वास्तविक सहायक है जो हर अच्छी गृहिणी को फ्रिज में रखना चाहिए।
नींबू दिलचस्प और अद्वितीय है क्योंकि इसमें न केवल खट्टे गूदे का उपयोग किया जाता है, बल्कि इसका उत्साह और यहां तक कि बीज भी होते हैं। नींबू का कई अंगों और पूरे शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। इस लेख में, आइए नींबू के बारे में बात करते हैं - मनुष्यों के लिए इसके लाभकारी गुण, contraindications, खपत की विधि और आवेदन।
नींबू के उपयोगी गुण
यूरोप में लंबे समय तक, नींबू के पेड़ सजावटी पौधों के रूप में उगाए जाते थे, जो सुंदर और साफ मुकुट, असामान्य रूप से पीले फलों को निहारते थे। लेकिन एशिया में वे पहले से ही जानते थे कि नींबू का अविश्वसनीय स्वाद और उपचार प्रभाव होता है।
- प्रतिरक्षा के लिए।सबसे पहले, नींबू एक अविश्वसनीय रूप से शक्तिशाली इम्युनोमोड्यूलेटर है जो मानव स्वास्थ्य को बढ़ाता है। नींबू के साथ चाय एक क्लासिक है जो सार्स और अन्य सर्दी को दबा सकती है। गले में खराश के दौरान गले में खराश के लिए नींबू का उपयोग किया जा सकता है, साइट्रस सचमुच बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और दर्द से तुरंत राहत देता है। नींबू का नियमित सेवन न केवल पहले से संक्रमित शरीर को ठीक करता है, बल्कि आने वाले वायरस के खिलाफ एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा अवरोध भी बनाता है।
- खांसी होने पर।नींबू का इस्तेमाल सर्दी-जुकाम के लिए किया जाता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि नींबू के रस का एक बेहतरीन एक्सपेक्टोरेंट प्रभाव होता है। यहां तक कि डॉक्टर भी इसे ब्रोंकाइटिस के लिए लिखते हैं।
- तापमान कम करने के लिए।सर्दी के दौरान उपयोग के लिए नींबू की चाय की सिफारिश की जाती है, न केवल इसलिए कि इसमें एंटीवायरल प्रभाव होता है। तथ्य यह है कि नींबू पूरी तरह से बुखार से राहत देता है, इसका स्फूर्तिदायक प्रभाव होता है।
- सोने में मदद करता है।जिन घटकों के साथ नींबू लेना है, उसके आधार पर, यह न केवल सुबह में स्फूर्तिदायक हो सकता है, बल्कि शाम को भी शांत हो सकता है। यदि आप नींबू को दूध या शहद के साथ मिलाकर पीते हैं, तो आप शांत और गहरी नींद में सो सकते हैं। चिंता और अनिद्रा के इलाज के लिए साइट्रस बहुत अच्छा है।
- ताकत देता है।प्राचीन काल में, जब नाविक लंबी यात्रा के बाद घर लौटते थे, तो उनके शरीर अविश्वसनीय रूप से क्षीण हो जाते थे। लेकिन डॉक्टरों और बुद्धिमान महिलाओं को पता था कि शरीर को जल्दी से ताकत और खोए हुए स्वास्थ्य को कैसे बहाल किया जाए। उन्होंने ऐसा मिश्रण तैयार किया - अखरोट, शहद और किशमिश के साथ कुचल नींबू मिलाए गए। इस मिश्रण को दिन में तीन बार, एक चम्मच दिया गया, और समुद्री भेड़ियों की ताकत धीरे-धीरे वापस आ गई।
- कैंसर के खिलाफ।वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि नींबू महिलाओं में स्तन कैंसर और पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।
- बाहरी अनुप्रयोग।नींबू में जलन और गर्मी पैदा करने वाले गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग गठिया, मोच और चोटों के उपचार में बाहरी उपयोग के लिए किया जाता है।
- मस्तिष्क के लिए।नींबू का मस्तिष्क की कार्यक्षमता और गतिविधि पर बहुत प्रभाव पड़ता है। और इसके लिए इसे खाना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। यदि आप कार्यस्थल के पास नींबू का छिलका रखते हैं, तो निर्णय बहुत तेजी से आते हैं, कार्य क्षमता बढ़ती है, याददाश्त में सुधार होता है।
- जिगर के लिए।नींबू का रस लंबे समय तक नशीली दवाओं के उपचार के बाद, हेपेटाइटिस के साथ, धूम्रपान के बाद और लंबे समय तक शराब के सेवन के बाद लीवर को साफ करने में मदद करता है।
- मच्छरों से।सबसे शक्तिशाली मच्छर भगाने वालों में से एक नींबू और लौंग है। आधा नींबू लें और उसमें कुछ लौंग चिपका दें, डिज़ाइन को बिस्तर के सिर पर छोड़ दें। एक सुखद सुगंध आपके कमरे को भर देगी, मच्छर आपको परेशान नहीं करेंगे।
- सुंदरता के लिए।नींबू के रस वाले मास्क का शक्तिशाली प्रभाव होता है। इस घटक की मदद से, आप बालों और त्वचा के अत्यधिक तैलीयपन का सामना कर सकते हैं, अपने चेहरे की झाईयों और उम्र के धब्बों को साफ कर सकते हैं। नींबू धोने के बाद बाल अविश्वसनीय रूप से रेशमी, चिकने और चमकदार हो जाते हैं।
- शुद्धता के लिए।नींबू का इस्तेमाल कई तरह के क्लींजर में किया जाता है। नींबू का रस खून के धब्बे, घास और यहां तक कि जंग को भी दूर कर सकता है। इसके अलावा, नींबू के रस का एक उत्कृष्ट सफेदी प्रभाव होता है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए।नींबू का मध्यम सेवन गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद होता है, क्योंकि साइट्रस भ्रूण की असामान्यताओं के विकास के जोखिम को कम करता है। लेकिन याद रखें, आप बहुत सारे खट्टे फल नहीं खा सकते हैं - यह भविष्य में एक बच्चे में एलर्जी में बदल सकता है।
- वजन घटाने के लिए।विभिन्न आहारों में नींबू पानी की सिफारिश की जाती है। नींबू की अम्लता वसा जलने को बढ़ावा देती है और कैलोरी के अवशोषण को रोकती है। यदि आप रोज सुबह एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच ताजा नींबू का रस मिला कर पीते हैं, तो वजन तेजी से कम होगा।
- एविटामिनोसिस के साथ।वसंत ऋतु में शरीर को गंभीर असुविधा का अनुभव होता है, क्योंकि स्वस्थ और प्राकृतिक सब्जियों और फलों की मात्रा कम हो जाती है, शरीर में बेरीबेरी का विकास होता है। एक दिन में सिर्फ एक चौथाई नींबू आपको अपनी दैनिक विटामिन सी की आवश्यकता देगा।
- एंटीसेप्टिक।चूंकि नींबू में जीवाणुरोधी गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग अक्सर विभिन्न घावों, अल्सर और कटौती के इलाज के लिए किया जाता है। नींबू पानी में पतला होता है और स्टामाटाइटिस और गले में खराश के लिए इस रचना से मौखिक गुहा को धोया जाता है। नींबू के रस का उपयोग प्राथमिक उपचार के रूप में, जहरीले कीड़ों और सांपों के काटने के लिए एक मारक के रूप में किया जा सकता है।
इसके अलावा, नींबू माइग्रेन के हमलों से राहत के लिए उपयोगी है, न्यूरस्थेनिया के लिए प्रभावी है, दुद्ध निकालना और हृदय समारोह में सुधार करता है, सूजन और अस्थमा के हमलों से राहत देता है। ये सभी लाभकारी गुण गर्म खट्टे सुगंध वाले झरझरा पीले फल से संबंधित हैं। लेकिन क्या नींबू वाकई सुरक्षित है?
कोई आश्चर्य नहीं कि यह पीला साइट्रस पूरा खाना बहुत मुश्किल है, क्योंकि इसका एसिड खतरनाक हो सकता है। तो, किन मामलों में आपको नींबू के उपयोग को सीमित करना चाहिए?
- सबसे पहली और सबसे महत्वपूर्ण बात पेट के विभिन्न रोग और विशेष रूप से अति अम्लता, जठरशोथ और अल्सर हैं। इस मामले में, बल्कि आक्रामक साइट्रिक एसिड केवल स्थिति को बढ़ा सकता है।
- पतला नींबू का रस केवल श्लेष्मा झिल्ली के रोगों के लिए मुंह को कुल्ला कर सकता है, एसिड के लगातार संपर्क में आने से दांतों का इनेमल नष्ट हो जाता है।
- आप नींबू के रस को उसके शुद्ध रूप में नहीं पी सकते, खासकर खाली पेट।
- अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर है तो आपको भी नींबू का इस्तेमाल बेहद सावधानी से करना चाहिए।
- नींबू अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए, क्योंकि खट्टे फलों को मुख्य एलर्जी कारकों में से एक माना जाता है। नींबू के रस की प्रतिक्रिया महानगर के लगभग हर चौथे निवासी में होती है।
- किसी भी स्थिति में शुद्ध बिना तनुकृत रस से अपना मुँह या गला नहीं धोना चाहिए। इससे म्यूकोसल बर्न हो सकता है।
- नींबू और उसके एसिड को दो साल से कम उम्र के बच्चों में contraindicated है, क्योंकि उनके श्लेष्म झिल्ली असामान्य रूप से कोमल और संवेदनशील होते हैं।
नींबू प्रकृति का एक अद्भुत उपहार है, जिसका अगर सही तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो यह शरीर को कई उपयोगी गुण देता है। नींबू का सही तरीके से उपयोग कैसे करें ताकि खुद को नुकसान न पहुंचे?
नींबू का सही उपयोग कैसे करें
अक्सर हम चाय बनाते समय नींबू का इस्तेमाल करते हैं। ऐसा करने के लिए, तैयार चाय के एक कप में या सीधे चायदानी में साइट्रस का एक टुकड़ा या सर्कल जोड़ें। ठंड के मौसम में नींबू, शहद और अदरक की चाय बनाना बहुत कारगर होता है। इसका एक अनूठा विटामिन मूल्य है। अदरक को पीसकर चायपत्ती के साथ एक चायदानी में डाल देना चाहिए। प्रति 2 लीटर पानी में लगभग आधा बड़ा चम्मच अदरक। उसके बाद, आपको उबलते पानी के साथ सब कुछ डालना होगा। नींबू को तुरंत न डालें, नहीं तो एसिड चाय को बनने से रोकेगा। जब चाय अच्छी तरह जल जाए तो इसमें नींबू मिला दें। शहद वाली चाय पिएं, कप में न डालें। अन्यथा, उच्च तापमान से शहद के सभी लाभकारी गुण नष्ट हो जाएंगे।
यदि आप गले और मुंह के रोगों से लड़ने का फैसला करते हैं, तो आपको एक घोल तैयार करने की जरूरत है - एक गिलास गर्म पानी में लगभग एक बड़ा चम्मच नींबू का रस। गले में खराश, ग्रसनीशोथ, टॉन्सिलिटिस के लिए इस रचना से गरारे करें। यदि आप अपना मुंह कुल्ला करते हैं, तो आप स्टामाटाइटिस, मसूड़े की सूजन, पीरियोडॉन्टल रोग आदि से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। पाचन शुरू करने और वजन घटाने में तेजी लाने के लिए इसी तरह के घोल को सुबह पीना चाहिए।
खांसी से छुटकारा पाने के लिए ऐसी रचना तैयार करें। दो नींबू के गूदे को दो बड़े चम्मच की मात्रा में कटी हुई सहिजन के साथ मिलाना चाहिए। द्रव्यमान को पकने दें, और फिर उसमें से रस निचोड़ लें। उपयोग करने से पहले, रचना को 1 से 3 के अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए। पतला मिश्रण का एक बड़ा चमचा दिन में दो बार - सुबह खाली पेट और सोते समय पियें। लीवर को साफ करने के लिए नींबू को कटे हुए लहसुन के साथ मिलाकर निचोड़ा जाता है। परिणामी रस को एक चम्मच में आधा गिलास पानी में मिलाकर दिन में तीन बार मुख्य भोजन से आधे घंटे पहले पिएं।
यदि आप गठिया, गठिया, मोच या मांसपेशियों से पीड़ित हैं, तो आपको नींबू के रस में कपड़े के एक छोटे टुकड़े को भिगोकर प्रभावित क्षेत्रों पर लगाने की जरूरत है। आपको हल्की गर्माहट महसूस होनी चाहिए। यदि आप जलन और झुनझुनी महसूस करते हैं, तो आपको साइट्रस से एलर्जी है और आपको ऐसे उपचारों का उपयोग नहीं करना चाहिए।
यदि आप पके हुए माल में नींबू मिलाने जा रहे हैं, तो जूस के बजाय जेस्ट का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वह अपने एसिड के साथ आटा खराब नहीं करेगी, लेकिन मफिन को एक नाजुक साइट्रस स्वाद देगी। बारबेक्यू मैरिनेड में नींबू अवश्य मिलाएं, यह साइट्रिक एसिड है जो मांस को नरम और रसदार बनाता है। नींबू का रस सबसे सरल होममेड कॉम्पोट्स को भी बदल देगा। यदि मेहमान दरवाजे पर हैं, तो चेरी कॉम्पोट में थोड़ा सा नींबू का रस और पुदीना की एक टहनी मिलाएं, आपको बहुत स्वादिष्ट और भरपूर गैर-मादक कॉकटेल मिलेगा।
कॉस्मेटोलॉजी में सक्रिय रूप से नींबू का उपयोग करें। नींबू का रस मृत त्वचा के गुच्छे को खा जाता है, जिससे एक शक्तिशाली स्क्रब प्रभाव पैदा होता है। लेमन कंप्रेस कॉलस और कॉर्न्स के साथ एक उत्कृष्ट काम करता है, जिससे केवल एड़ी की नाजुक और चिकनी त्वचा रह जाती है। नींबू कुल्ला करें - एक नींबू के रस को एक लीटर पानी में घोलें और इस मिश्रण से अपने बालों को धो लें। बाद में उन्हें पानी से धोने की जरूरत नहीं है। इससे ऑयली बालों की समस्या से निजात मिलेगी। और यदि आप अपने नाखूनों को हर दिन नींबू के रस से चिकना करते हैं, तो वे अविश्वसनीय रूप से मजबूत और सख्त हो जाएंगे, छीलना और टूटना बंद कर दें।
मध्य युग में, लोगों का मानना था कि नींबू जहरीले काटने और यहां तक कि प्लेग से भी बचाता है। महामारी के दौरान लगभग हर घर में नींबू रखे जाते थे और उनका मानना था कि यह खट्टा फल उन्हें बीमारी से बचाएगा। रूस में 13-15 शताब्दियों में, फल हॉलैंड से आयात किया गया था, केवल अमीर रईस ही इसे खरीद सकते थे। सौभाग्य से, आधुनिक नींबू सभी के लिए उपलब्ध है और कोई भी इसके खट्टे स्वाद, नाजुक सुगंध और अमूल्य लाभों का आनंद ले सकता है।
वीडियो: नींबू के साथ पानी के फायदे और नुकसान
अधिकांश व्यंजनों में नींबू एक बहुत ही महत्वपूर्ण सामग्री है क्योंकि यह किसी व्यंजन के स्वाद को बढ़ाता है और इसे विशेष बना सकता है।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह फल न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि बेहद सेहतमंद भी होता है। अगर यह जानकारी आपके लिए नई है, तो पढ़ते रहिए और आप निश्चित रूप से चौंक जाएंगे!
रोजाना नींबू के कुछ टुकड़े खाने से किसी की जान बच सकती है!
इस लेख में, मैंने नींबू के उपयोग के सभी स्वास्थ्य लाभों को एकत्र करने की कोशिश की - सिर से पैर तक!
नींबू के 21 स्वास्थ्य लाभ जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए
बालों के विकास में सुधार करता है। अपने बालों को नींबू के रस के पानी से धोने से आपको अपने बालों की जड़ों में रक्त के प्रवाह में सुधार करने और बालों के झड़ने से लड़ने में मदद मिल सकती है (यह आपके बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में भी मदद करेगा)। साथ ही इसका माइल्ड नेचुरल एसिड डैंड्रफ से भी लड़ेगा। बुखार और बुखार से राहत दिलाता है। आपको बस एक गिलास नींबू का रस पीने की जरूरत है, जिससे पसीना बढ़ेगा, जिससे शरीर का ऊंचा तापमान कम हो जाएगा। इसके अलावा, नींबू के साथ सिर्फ एक कप चाय भी गर्मी में बहुत उपयोगी होगी। आपको शांत रहने में मदद करता है, अनिद्रा से लड़ने में मदद करता है। नींबू के फलों में पोटैशियम होता है, जो आपको मानसिक तनाव और अवसाद से राहत दिलाने में मदद करेगा। अरोमाथेरेपी में नींबू के तेल का उपयोग अच्छी और अच्छी नींद को बढ़ावा देता है।
इनडोर नींबू का पेड़ खरीदें
गले के संक्रमण, फ्लू और सर्दी को ठीक किया जा सकता है। नींबू के पेड़ के फल के जीवाणुरोधी गुणों के लिए धन्यवाद, घर का बना नींबू पानी पीने या अपने भोजन में नींबू के रस की कुछ बूँदें जोड़ने से गले में खराश और फ्लू के लक्षणों से राहत मिल सकती है। एक नींबू का रस, 1 गिलास पानी और एक चम्मच समुद्री नमक के मिश्रण से दिन में 3 बार गरारे करना उपयोगी होता है और गले में खराश की समस्या नहीं होगी। नाक से खून बहना बंद हो जाता है। बस एक कपड़े या रुई के टुकड़े पर नींबू के रस की कुछ बूंदें डालें और इसे अपनी नाक में रखें। एकाग्रता बढ़ाता है। नींबू के तेल (अरोमाथेरेपी में) को सांस लेने से आप अधिक सतर्क हो सकते हैं और एकाग्रता और मस्तिष्क की गतिविधि बढ़ा सकते हैं - घर पर या काम पर। दांतों की स्थिति में सुधार करता है। दांत दर्द के दर्द को कम करने के लिए नींबू के रस की कुछ बूंदों को मसूढ़ों के दर्द वाले स्थान पर लगाएं। साथ ही मसूड़ों से खून आने पर कुछ बूंदों को मसूड़ों पर लगाने से भी इसे रोका जा सकता है। नींबू जीभ की सूजन को भी रोकता है। प्लाक, सांसों की दुर्गंध (लहसुन या शराब के बाद भी) से छुटकारा पाने के लिए एक टूथपेस्ट देखें जिसमें नींबू का अर्क हो और अपने मुंह को स्वस्थ रखें। दिल के स्वास्थ्य के संरक्षण में योगदान देता है, दिल के दौरे का इलाज करता है। नींबू में उच्च मात्रा में पोटेशियम शरीर के सिस्टम को आराम देता है, इसलिए यह तनाव और अवसाद को कम कर सकता है, जिसका हृदय पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। नींबू समस्या वाली त्वचा की देखभाल के लिए बहुत उपयोगी होता है। नींबू न केवल त्वचा को स्वस्थ रहने और युवा और ताजा दिखने में मदद करता है, बल्कि मुँहासे या एक्जिमा से भी लड़ता है। इसकी क्षारीय प्रकृति त्वचा पर बैक्टीरिया को मारने में मदद करती है, इसलिए मुंहासों और फुंसियों को रोकती है। उन दुकानों में बिकने वाले साबुन, शॉवर जैल पर ध्यान दें जिनमें नींबू का अर्क होता है - उनका एक जीवाणुरोधी प्रभाव भी होता है। श्वसन संबंधी समस्याओं का मुकाबला करता है। इस तथ्य के कारण कि नींबू में बहुत अधिक विटामिन सी होता है, यह फल विभिन्न श्वसन रोगों और अस्थमा के लक्षणों से निपटने में मदद करेगा। यह पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, कब्ज को ठीक कर सकता है। नींबू के पेड़ के फल का रस एक बेहतरीन क्लींजर है। तो भोजन के समय अपने भोजन में निचोड़े हुए नींबू के रस की कुछ बूंदों को अपने पेट में मदद करने के लिए शामिल करें, या एक गिलास घर का बना नींबू पानी लें। नींबू पानी डायरिया के कारण होने वाले डिहाइड्रेशन को भी रोक सकता है। वजन घटाने को बढ़ावा देता है। जैसा कि मैंने पहले कहा, नींबू एक बेहतरीन क्लींजर है। इसलिए, यह पाचन को गति देता है और शरीर में अतिरिक्त वसा को अधिक तेज़ी से जलाने में मदद करता है। मधुमेह को रोकता है। नींबू शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, इसलिए यह मधुमेह की रोकथाम में मदद करता है। मूत्र पथ के स्वास्थ्य को बनाए रखता है, गुर्दे की पथरी से लड़ता है। नींबू यूरिनरी साइट्रेट के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो शरीर में हानिकारक क्रिस्टल के निर्माण को रोकता है। डॉक्टर्स का कहना है कि जैतून के तेल (!) के साथ नींबू का रस पीने से किडनी स्टोन से बचाव होता है। प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करता है। नींबू की जीवाणुरोधी क्रिया शरीर को विभिन्न बीमारियों और विकारों से लड़ने में मदद करती है इसलिए प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी इसका बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है। कैंसर से लड़ता है। नींबू आपके शरीर की कोशिकाओं को चयापचय को बाधित करने से रोकने में मदद करेगा, इसलिए यह फल आपको कुछ प्रकार के कैंसर, जैसे स्तन कैंसर या प्रोस्टेट कैंसर को रोकने में मदद करेगा। गठिया के खिलाफ लड़ाई में मदद करता है, साथ ही वैरिकाज़ नसों की रोकथाम के लिए भी। नींबू के जीवाणुरोधी गुण और इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में गठिया का कारण बनने वाले विषाक्त पदार्थों और बैक्टीरिया से छुटकारा पाने में मदद करते हैं। उच्च रक्तचाप को दूर करने में मदद करता है। नींबू का रस पीने से आप अपने पोटेशियम का सेवन बढ़ाते हैं, जिससे शरीर को अधिक आराम मिलेगा - शरीर पर अवसाद और तनाव का प्रभाव कम होगा। प्रभावित त्वचा की स्थितियों से राहत देने में मदद करता है, जैसे कि जलन और कीड़े के काटने: मधुमक्खियाँ और मच्छर। नींबू एक बेहतरीन शीतलन एजेंट है, इसलिए क्षतिग्रस्त त्वचा पर नींबू के कुछ टुकड़े लगाने से दर्द कम होगा और उपचार में तेजी आएगी। पैरों की देखभाल करने और थकान से लड़ने में मदद करता है। नींबू के विशिष्ट एंटीसेप्टिक गुण पैरों के दर्द और पैरों पर खुरदरी त्वचा और कॉर्न जैसी विभिन्न समस्याओं से लड़ते हैं। थकान दूर करने के लिए नींबू का रस पिएं। एक प्रभावी दाग हटानेवाला। विशेषता साइट्रिक एसिड सफेद कपड़ों पर चिकना दाग से छुटकारा पाने में मदद करेगा। जैसे ही आपको दाग लगे उस पर थोडा सा नींबू का रस लगा लें और उस वस्तु को पानी में डुबाने से पहले कुछ मिनट के लिए काम करने दें। यदि यह एक नाजुक कपड़ा है, तो नींबू के रस की केवल कुछ बूंदों का उपयोग करें और इसे केवल आधे मिनट तक काम करने दें।
पीले तथ्य, खट्टे विवरण। सब कुछ छोड़ने और एक दो किलो खट्टे फल खरीदने के 8 कारण।
नींबू का एक दिलचस्प इतिहास है।प्राचीन काल में भी मिस्रवासियों ने पिरामिडों की छाया में पुदीना, नींबू और जौ मिलाकर सबसे पहले नींबू पानी का आविष्कार किया था। लेकिन यूरोप में लंबे समय तक वे सजावटी उद्देश्यों के लिए उगाए गए थे। आज नींबू हर जगह मिल जाता है। इसे कॉस्मेटोलॉजी और दवा में इस्तेमाल होने वाले गर्म और ठंडे व्यंजन, सलाद, पेय में जोड़ा जाता है। तो आइए बात करते हैं खट्टे फलों के पीले राजा के बारे में विस्तार से।
क्या आप जानते हैं कि सम्राट नीरो इस बात से बहुत डरते थे कि उन्हें जहर दिया जाएगा, और इसलिए वह हर दिन नींबू खाते थे - उन्हें एक प्रभावी मारक माना जाता था?
1. नींबू जुकाम ठीक करता है।एक बार, अंग्रेजी नाविकों को चाय और नींबू के रस का मिश्रण पीने के लिए दिया जाता था। ऐसा लगता है कि सर्दी के लिए एक स्वादिष्ट उपाय का अभी तक आविष्कार नहीं हुआ है। पुराना तरीका हमेशा की तरह अच्छा है।
2. वह सुंदरता देता है।नींबू पानी चेहरे की त्वचा को गोरा और मुलायम बनाता है और रस नाखून प्लेटों को मजबूत करता है। झाईयों, उम्र के धब्बों से छुटकारा पाने और चेहरे की त्वचा को फिर से जीवंत करने के लिए इसे फेटे हुए अंडे की सफेदी, ग्लिसरीन और कोलोन के मिश्रण में प्रयोग किया जाता है। कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए, विभिन्न प्रकार की त्वचा की देखभाल के लिए लोशन और मास्क तैयार करने के लिए उपयोग किए जाने वाले हेयर बाम, क्रीम, लोशन की संरचना में नींबू मिलाया जाता है।
3. यह बैक्टीरिया को मारता है।प्राचीन समय में लोग खुद को विभिन्न संक्रमणों और संक्रमणों से बचाने के लिए नींबू पानी से हाथ धोते थे। आंतों के संक्रमण से खुद को बचाने के लिए उन्होंने कम केंद्रित पानी पिया। नींबू में विटामिन सी की वजह से ये गुण होते हैं, जो संक्रमण का विरोध करने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली की क्षमता में सुधार करता है। इसलिए, सभी प्रकार के संक्रामक, वायरल और जीवाणु रोगों के लिए नींबू के उपयोग की सिफारिश की जाती है।
4. यह कमरे को कीटाणुरहित करता है।सजावटी उद्देश्यों के लिए अक्सर नींबू घर पर उगाया जाता है। शहर में आप इस पौधे के साथ पहले से ही शाखाओं पर फलों के साथ बर्तन भी पा सकते हैं। एक तरफ तो यह खूबसूरत है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह कमरे की हवा को भी कीटाणुरहित कर देती है। इसलिए, घर के पौधे के रूप में नींबू उगाना बहुत उपयोगी है।
5. यह रक्त को शुद्ध करता है।नींबू कम मात्रा में एनीमिया से पीड़ित लोगों के आहार का एक अभिन्न अंग होना चाहिए, क्योंकि यह साइट्रस आयरन के अवशोषण को बढ़ाता है। संचार विकारों के मामले में, नींबू में निहित विटामिन रक्त प्रवाह में सुधार कर सकते हैं। नींबू रक्त को शुद्ध और बहाल करने में सक्षम है।
6. यह गुर्दे की पथरी को दूर करता है।हमें नींबू के साथ चाय या ठंडा कॉकटेल पसंद है। ठंड के दौरान, हम खट्टे फलों के स्लाइस के साथ गर्म चाय की चुस्की लेते हैं। उपयोगी और स्वादिष्ट, इसमें कोई संदेह नहीं है। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि नींबू के रस में मौजूद एसिड गुर्दे की पथरी को घोलने में मदद करता है, या उन्हें हटाना आसान बनाने के लिए उन्हें सिकोड़ता है।
7. यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है।नींबू आवश्यक तेल तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करता है, मस्तिष्क की गतिविधि को उत्तेजित करता है, मूड में सुधार करता है, जीवन शक्ति को बहाल करता है और सुबह में स्फूर्ति देता है। लेकिन अंग्रेज नाविक, जिन्होंने अपने जहाजों को खट्टे फलों से पूरी तरह से लदा था, उस समय इस चाल को नहीं जानते थे। वैज्ञानिकों ने हाल ही में इसका पता लगाया है।
8. ताजा होने पर यह सबसे अच्छा है।नींबू से सभी लाभ प्राप्त करने के लिए, इसे शहद की एक बूंद के साथ ताजा या दानेदार चीनी के साथ छिड़कना बेहतर होता है। गर्म चाय में नींबू नहीं डालना चाहिए। गर्म वातावरण के संपर्क में आने पर, विटामिन और ट्रेस तत्वों की मुख्य मात्रा नष्ट हो जाती है और बिना किसी निशान के गायब हो जाती है।
पी.एस.हालांकि नींबू फायदेमंद है, लेकिन बड़ी मात्रा में यह बच्चों, बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं और शरीर में कैल्शियम के निम्न स्तर वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर नींबू का अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो इससे एलर्जी भी हो सकती है। इसलिए, उपाय का पालन करना सुनिश्चित करें।
क्या आप जानते हैं कि बिश्केक में अब कितने नींबू हैं?
नींबू जीनस "साइट्रस" से संबंधित है। इसके फल एक सदाबहार पेड़ पर पतझड़ तक पक जाते हैं और वसंत ऋतु में फूल आना शुरू हो जाते हैं। प्रत्येक रेफ्रिजरेटर में यह स्वस्थ फल होता है, जिसका उपयोग गृहिणियां विभिन्न उद्देश्यों के लिए करती हैं। और मानव शरीर के लिए नींबू कैसे उपयोगी है, यह आप नीचे दिए गए लेख से सीखेंगे।
नींबू के उपयोगी गुण
नींबू मुख्य रूप से विटामिन, कैरोटीन और उनमें मौजूद अन्य पदार्थों के कारण फायदेमंद होते हैं।
विटामिन सी गठिया, तपेदिक, पीरियडोंटल बीमारी से निपटने में मदद करता है, मसूड़ों से खून बह रहा है। विटामिन बी अनिद्रा को दूर करेगा। विटामिन पी दिल के दौरे और स्ट्रोक को रोकने का एक उत्कृष्ट साधन है। पोटेशियम तंत्रिका कोशिकाओं को बहाल करने और मस्तिष्क को पोषण देने में मदद करता है। कैल्शियम हड्डियों को मजबूत करेगा।
नींबू के उपयोगी पदार्थ:
- बी विटामिन;
- विटामिन सी, ए, ई, पीपी।
नींबू में सूक्ष्म और स्थूल तत्व:
- पोटैशियम;
- लोहा;
- कैल्शियम;
- ताँबा;
- मैंगनीज;
- सल्फर;
- मोलिब्डेनम;
- मैग्नीशियम;
- सोडियम;
- फास्फोरस;
- फ्लोरीन;
- क्लोरीन;
- जिंक।
नींबू एक उत्कृष्ट एंटीसेप्टिक है, इसलिए इसका उपयोग सर्दी, गले में खराश, फ्लू, बेरीबेरी के लिए किया जाता है, यह खांसी और बुखार से राहत देगा। प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में फल उपयोगी है।
नींबू शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने के लिए उपयोगी होते हैं।
क्या नींबू का छिलका स्वस्थ है?
छिलका आमतौर पर बिना ध्यान के छोड़ दिया जाता है, इसे नहीं खाया जाता है, हालांकि यह बहुत उपयोगी है, विशेष रूप से सफेद, बेस्वाद परत। छिलके की यह परत अल्बेडो होती है, इसमें बहुत सारा विटामिन सी (गूदे से 3 गुना अधिक) और बायोफ्लेवोनोइड्स होते हैं जो विटामिन सी को अच्छी तरह से अवशोषित करते हैं।
छिलके की रंगीन बाहरी परत को फ्लेवेडो कहा जाता है, इसमें मूल्यवान आवश्यक तेल और पेक्टिन पदार्थ होते हैं, जो यहां भी अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं। तो, भले ही लेमन जेस्ट उतना स्वादिष्ट नहीं है, फिर भी यह स्वस्थ है। फल को पूरा खाने से पहले अच्छी तरह धो लें।
गर्भावस्था के दौरान नींबू के फायदे
विटामिन सी गर्भवती महिलाओं को संक्रामक रोगों से बचने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करेगा। एस्कॉर्बिक एसिड शरीर की सूजन की डिग्री को कम करता है, शरीर को पुनर्स्थापित करता है और शांत करता है। कम पेट की एसिडिटी वाली गर्भवती महिलाओं को खट्टे फलों का सेवन करना चाहिए।
हर्बलिस्ट नींबू के छिलके की गंध को अंदर लेने की सलाह देते हैं, जो तनाव और थकान से निपटने में मदद करेगा।
नींबू के पेड़ के फल का उपयोग गर्भावस्था के दौरान विषाक्तता और मतली से निपटने के लिए किया जाता था। और चीनी से अनुवाद में, भ्रूण के नाम का अनुवाद "माताओं के लिए उपयोगी" के रूप में किया जाता है। यह तथ्य गर्भवती महिलाओं के लिए नींबू के लाभों के बारे में कोई संदेह नहीं छोड़ता है।
वजन घटाने के लिए नींबू के फायदे
बहुत से लोग इन दिनों नींबू से वजन कम करने, आहार के लाभों के बारे में, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए नींबू पानी पीने के बारे में बात करते हैं। निस्संदेह, नींबू आवश्यक तेल वजन घटाने के लिए उपयोगी है, लेकिन इसे अन्य उत्पादों के साथ संयोजन में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
इस साइट्रस में अधिक मात्रा में मौजूद कार्बनिक अम्ल, वसा को तोड़ते हैं, शरीर में चयापचय को सामान्य करते हैं, भूख की भावना को कम करते हैं। और विटामिन सी वजन कम करने वालों को पूरे दिन ताकत बनाए रखने में मदद करेगा, जिससे आहार आसानी से और दर्द रहित तरीके से आगे बढ़ेगा।
नींबू के नुकसान:
- अल्सर और गैस्ट्र्रिटिस के साथ;
- जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों के साथ;
- अग्नाशयशोथ के साथ;
- मौखिक गुहा की भड़काऊ प्रक्रियाओं में;
- उच्च रक्तचाप के रोगी।
आप प्रति दिन कितना नींबू खा सकते हैं
क्या बड़ी मात्रा में नींबू स्वस्थ है? दूर मत जाओ - एक दिन में दो अंगूठियां पर्याप्त हैं। यह महत्वपूर्ण है कि शरीर को विटामिन से अधिक संतृप्त न करें। हाइपरविटामिनोसिस तब हो सकता है जब आप लंबे समय तक नींबू का सेवन करते हैं - हर दिन एक सप्ताह से अधिक समय तक, संकेतित खुराक से अधिक। यदि आप सिरदर्द, मतली, जोड़ों के रोग, पेट में दर्द और कब्ज का अनुभव करते हैं, तो कम से कम 3 सप्ताह तक नींबू का सेवन बंद करने की सलाह दी जाती है।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शरीर से एस्कॉर्बिक एसिड को निकालना इसकी भरपाई करने की तुलना में अधिक कठिन है। इसमें संतुलन बनाने की जरूरत है।
नींबू कैसे चुनें
पके ताजे नींबू का छिलका पॉलिश की तरह चमकता है।
कठोरता इसकी सामान्य परिपक्वता की बात करती है।
मोटी चमड़ी वाले फलों में अधिक विटामिन होते हैं, जो चमड़े के नीचे की सफेद परत में जमा होते हैं। यह इसमें है कि इसे अवशोषित करने वाले विटामिन सी और बायोफ्लेवोनोइड्स केंद्रित हैं।
नींबू कैसे स्टोर करें
नींबू को लगभग 7 डिग्री के तापमान पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है। तो लंबे समय तक भंडारण के लिए और नींबू के लाभों को बनाए रखने के लिए, उन्हें एक पेपर बैग में रेफ्रिजरेटर में रखें।
प्लास्टिक की थैली में वे गाना शुरू करेंगे। कच्चा फल अधिक समय तक टिकेगा।
स्वस्थ नींबू व्यंजनों
नींबू पानी
एक बर्तन में 220 ग्राम चीनी एक गिलास पानी के साथ रखें। धीमी आग पर रखो, हलचल। चीनी घुलने के बाद आंच से उतार लें। ठंडी चाशनी में पांच नींबू का छना हुआ रस मिलाएं। परोसने से पहले, स्पार्कलिंग पानी (सिरप की इस मात्रा के लिए दो लीटर तक) डालें।
मसालेदार नींबू
लाल शिमला मिर्च (आधा बड़ा चम्मच), 3 बड़े चम्मच मिलाएं। नमक के बड़े चम्मच, एक बड़ा चम्मच। एक चम्मच चीनी और एक फली काली मिर्च। नींबू (5-6 टुकड़े) स्लाइस में काटें और परतों में एक निष्फल जार में डालें, प्रत्येक पर सीज़निंग का मिश्रण छिड़कें। नींबू को कसकर बिछाएं ताकि रस उन्हें पूरी तरह से ढक दे। यदि पर्याप्त रस नहीं है, तो एक और नींबू निचोड़ें और रस को एक जार में डालें। अचार के उत्पाद को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए, ऊपर से थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें, इससे हवा अंदर नहीं जाएगी। एक सप्ताह के लिए खिड़की पर कसकर बंद जार छोड़ दें, और फिर रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। आपको दो महीने के भीतर खाने की जरूरत है।
