दिन में एक या दो बार भोजन करना खतरनाक क्यों है? उचित पोषण और व्यायाम फिट रहने की कुंजी है। वजन कम करने के लिए आपको क्या खाना चाहिए

एक विवादास्पद विषय यह है कि वजन कम करने की कोशिश करते समय दिन में कितनी बार खाना चाहिए। पोषण विशेषज्ञ दिन में कम से कम 5 बार खाते हैं, अन्यथा अतिरिक्त वजन कम करना मुश्किल होगा। क्या कथन सत्य है: सुबह आपको जो कुछ भी खाने की अनुमति है, लेकिन रात के खाने के बाद आपको कैलोरी का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है?

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना वजन कम करने के लिए दिन में कितनी बार खाना चाहिए?

इस विषय पर शोध से पता चला है कि दिन के दौरान भोजन के साथ खपत कैलोरी की कुल संख्या मायने रखती है। आप कितनी बार खाते हैं, साथ ही आप किस तरह का खाना खाते हैं, इस पर भी नज़र रखना सुनिश्चित करें।

उच्च ग्लाइसेमिक कार्ब्स के लिए देखें। ये कन्फेक्शनरी हैं, उच्चतम ग्रेड के आटे से पेस्ट्री, मिठाई।

ये उत्पाद रक्त में शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ाते हैं, और इसकी कमी भी कम समय में होती है, इसलिए भूख की भ्रामक भावना होती है। और यह बदले में, अतिरिक्त स्नैकिंग को प्रोत्साहित करता है।

क्या आपको लगता है कि नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन है जिसका चयापचय पर सीधा प्रभाव पड़ता है? इस तथ्य का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है। इसलिए, यदि किसी कारण से आपने कुछ नाश्ता छोड़ दिया है तो कोई बात नहीं। वजन कम करने की प्रक्रिया पर इसका बहुत कम प्रभाव पड़ेगा।

आंतरायिक उपवास वजन घटाने में एक नया क्रांतिकारी और तेजी से लोकप्रिय चलन है। इसका अर्थ यह है कि आप नाश्ता करने से मना कर देते हैं और दोपहर 12:00 बजे से 20:00 बजे तक ही खाते हैं। शेष 12 घंटे शरीर भूख से मर रहा है। वजन कम करने की इस पद्धति का लाभ यह है कि आपको अवशोषित कैलोरी की गणना करने की आवश्यकता नहीं है। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का यह तरीका स्वास्थ्य के लिए सही और सुरक्षित कैसे है, यह आप पर निर्भर है।

क्या आप खुद को भूख के शिकार और इसके खिलाफ शक्तिहीन महसूस करते हैं? जितना अधिक आप खाते हैं, उतना ही आप अपने आप में कुछ रटना चाहते हैं? ऐसे तर्कहीन व्यवहार का कारण उन उत्पादों में है जिन्हें आप पसंद करते हैं। साधारण कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों (मीठी चाय और एक सॉसेज सैंडविच) के बजाय अधिक फाइबर (सब्जियां) लंबे समय तक भूख को दूर करेंगे।

फिर भी, आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए?

उचित पोषण के लिए, अपने दैनिक आहार को छोटे भागों में 7 भोजन में विभाजित करें। यह सही बिजली योजना है। लेकिन इसे जीवन में कैसे लाया जाए? हर 2 घंटे में नाश्ता करें, लेकिन हर उस चीज के लिए नहीं जो हाथ में आए। प्रत्येक भोजन के लिए समय से पहले भोजन तैयार करें। बेशक, यह एक काफी परेशानी भरा काम है जिसमें बहुत समय लगता है! इस तरह के शेड्यूल में इसकी कमियां भी हैं: इस तथ्य के कारण कि इंसुलिन लगातार उच्च स्तर पर है, वसा जलना बेहद धीमा है या रुक भी जाता है। अगर पेट में खिंचाव हो तो ज्यादा खाने से बचा नहीं जा सकता।

आप 4-गुना बिजली आपूर्ति के साथ प्रयोग कर सकते हैं। इस प्रकार का आहार आपको अधिक खाने से बचने और प्रत्येक दिन उपभोग की जाने वाली कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करने की अनुमति देता है। दिन में 4 बार भोजन करने से आप वसा के भंडार को तेजी से निकलने देंगे। भोजन के पाचन के बाद इंसुलिन का उत्पादन नहीं होगा, और इसकी अनुपस्थिति वसा के टूटने को भड़काएगी। थोड़ी देर बाद, शरीर को इस आहार की आदत हो जाएगी, जिससे भूख की भावना नियोजित भोजन के समय के करीब आ जाएगी। एक दिन में 4 भोजन का नुकसान भी है: शरीर में आने वाले उत्पाद एक बार में बड़ी मात्रा में खराब अवशोषित होते हैं।

स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड खोने के लिए दिन में कितनी बार खाना चाहिए यह विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत रूप से निर्धारित किया जाता है। यदि आप अधिक खाने से डरते हैं और सुनिश्चित नहीं हैं कि आप 1 भोजन में भोजन की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं, तो दिन में 4 बार खाएं।

नाश्ते में कौन से खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?

कई लोग नाश्ते को दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन मानते हैं। गलत खाद्य पदार्थ खाने से आप क्रोनिक थकान सिंड्रोम (ओवरईटिंग) को भड़काते हैं और पहले से ही सुबह 11 बजे आप फिर से खाना चाहते हैं।

हमने उन उत्पादों की एक सूची तैयार की है जो नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त नहीं हैं:

कम वसा वाला दही नाश्ते के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता है। हालांकि यह कैलोरी में कम है, इसमें कई रसायन और कुछ प्रोटीन होते हैं। और सिर्फ प्रोटीन ज्यादा देर तक भूखा नहीं रहता।

Bagels और अन्य उपहार। एक समृद्ध बैगेल सफेद ब्रेड के 4 (या शायद अधिक) स्लाइस के बराबर है! इसका मतलब यह नहीं है कि मफिन को खाने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। साबुत अनाज से पके हुए सामान चुनें और अमी-फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ (अंडे, पनीर, सामन) के साथ खाएं। केवल यहाँ मक्खन या पिघला हुआ पनीर के साथ पेस्ट्री को चिकनाई करना आवश्यक नहीं है!

पेनकेक्स तेज कार्बोहाइड्रेट का स्रोत हैं, इसलिए वे नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं हैं। और चाशनी और जैम के साथ डाले गए पैनकेक केक निश्चित रूप से अतिरिक्त चीनी से शरीर को एक झटका देंगे। और भूख वैसे भी जल्दी आ जाएगी!

अनाज और सूखे मेवे से बने एनर्जी बार एक नया दिन शुरू करने का एक बुरा तरीका है। एक नियम के रूप में, बार में बहुत अधिक चीनी और रसायन होते हैं। इसलिए, वे किसी काम के नहीं हैं!

ताजा निचोड़ा हुआ रस बहुत स्वस्थ है, लेकिन नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं है। उदाहरण के लिए, दोपहर के नाश्ते के बजाय, भोजन के बीच एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना अच्छा है। फिर भी, यह कार्बोहाइड्रेट का स्रोत है, और नाश्ते के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है!

मूसली स्वस्थ भी है, लेकिन नाश्ते के लिए उपयुक्त नहीं है। कारण एक ही है: कम प्रोटीन सामग्री और बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट। दही को कच्चे मेवे के साथ खाना बेहतर होता है।

फास्ट फूड हर किसी का पसंदीदा होता है, लेकिन अस्वास्थ्यकर भोजन। अधिक वसायुक्त भोजन से ठोस नुकसान और कोई लाभ नहीं!

खाना शायद ही कभी अस्वास्थ्यकर क्यों होता है?

इसका कारण यह है कि खाने की आदत शायद ही कभी, लेकिन बड़े हिस्से में, आपको बार-बार छोटे स्नैक्स की तुलना में बहुत अधिक कैलोरी मिलती है। दूसरे विकल्प में, शरीर में तृप्ति की भावना को लगातार बनाए रखना संभव है।

रक्त शर्करा के स्तर पर भूख की निर्भरता ज्ञात है। यदि आप बार-बार खाते हैं, तो आपका शर्करा स्तर गिर जाता है, आप अस्वस्थ महसूस करते हैं, ऊर्जा की कमी महसूस करते हैं, और हर अवसर पर आप भोजन पर कूद पड़ते हैं। चूंकि भोजन शुरू होने के 15-20 मिनट बाद ही पेट भरा हुआ महसूस होता है, आप टुकड़ों को निगलते हुए जितना खाना चाहिए, उससे कहीं अधिक खाते हैं।

यदि आप आहार पर हैं, तो आपको पूरे दिन अपने शर्करा के स्तर को लगभग समान स्तर पर रखना चाहिए। भूख की तीव्र अनुभूति न होने दें (पेट के गड्ढे में चूसते समय)। खाने के 5-6 घंटे बाद चयापचय प्रक्रियाओं की दर धीमी हो जाती है। इसीलिए वजन कम करते समय आपको बार-बार और थोड़ा-थोड़ा करके (दिन में 4-6 बार) खाना चाहिए। अधिक खाने की संभावना को खत्म करने के लिए कैलोरी गिनना भी अच्छा है। ध्यान से खाएं और धीरे-धीरे चबाएं। यह आवश्यक है ताकि तृप्ति की भावना की शुरुआत से पहले, जितना संभव हो उतना कम भोजन पेट में फिट हो जाए।

तीन- या चार-भोजन मॉडल उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एक समय में खाए गए भोजन के हिस्से को नियंत्रित नहीं कर सकते हैं और हर 2 घंटे में नाश्ता नहीं कर सकते हैं।

यदि आप एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं, एक विशेष कार्यक्रम के अनुसार नियमित रूप से खेलों के लिए जाते हैं, तो वजन कम करने के लिए आप दिन में 5-7 बार खा सकते हैं।

आप जो भी आहार चुनें, संतुलित आहार के महत्व को याद रखें। धीमी गति से कार्बोहाइड्रेट के पक्ष में तेज कार्बोहाइड्रेट छोड़ दें। खूब सारी सब्जियां, फल कम मात्रा में खाएं, प्रोटीन लें और सुनिश्चित करें कि दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पिएं।

एक व्यक्ति के शरीर का वजन सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि कैलोरी के बराबर भोजन शरीर में कितना प्रवेश करता है और प्राप्त होने वाली ऊर्जा का कितना हिस्सा दिन में खर्च होता है। ये दोनों पहलू प्रभावित करते हैं कि कोई व्यक्ति अपना वजन कम करता है या इसके विपरीत, वजन बढ़ाता है।

वजन घटाने पर अधिकांश लेख दिन में 4-5 बार खाने की सलाह देते हैं, यह आश्वासन देते हुए कि इस नियम का पालन किए बिना अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना असंभव है। साथ ही, "साधारण" लोगों का आहार - दिन में 3 बार खाना - स्वचालित रूप से गलत के रूप में पहचाना जाता है।

दूसरा महत्वपूर्ण बिंदु, जिसका उल्लेख लगभग हर जगह किया जाता है, वह है जब वास्तव में खाना चाहिए। आप अक्सर पढ़ या सुन सकते हैं कि सुबह शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी जल जाती है, और शाम को (अक्सर हम 18.00 के बाद भोजन के बारे में बात कर रहे हैं), इसके विपरीत, वे शरीर में वसा में जमा हो जाते हैं।

दूसरे शब्दों में, सुबह आप कसकर खा सकते हैं और शरीर की चर्बी बढ़ने की चिंता नहीं कर सकते हैं, और शाम को हल्का सलाद भी अधिक वजन में बदल जाता है। यह माना जाता है कि नाश्ते से इनकार करना उन लोगों के लिए मुख्य दुश्मन बन जाता है जो रहना चाहते हैं या इसके विपरीत, वांछित सद्भाव प्राप्त करते हैं।

क्या दिन में तीन बार भोजन करने से वजन कम करना संभव है?

इस विषय पर कई अध्ययन हुए हैं जिन्होंने साबित किया है कि खपत की गई कैलोरी की कुल संख्या, न कि भोजन की आवृत्ति, महत्वपूर्ण है। अधिक खाने की प्रवृत्ति वाले लोगों को यह समझना चाहिए कि दिन में तीन या पांच बार भोजन करने से वे बहुत कुछ खा लेंगे। एक अन्य महत्वपूर्ण कारक आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन का प्रकार है।

तेज कार्बोहाइड्रेट से भरपूर भोजन इस तथ्य की ओर जाता है कि रक्त शर्करा बढ़ जाता है, और थोड़े समय के बाद फिर से गिर जाता है, अर्थात भूख की भावना वापस आ जाती है। इसलिए, मिठाई और आटे के उत्पादों (साबुत अनाज से नहीं) खाने से, एक व्यक्ति जल्दी से फिर से नाश्ता करना चाहता है।

आपको किस समय खाना चाहिए?

वजन घटाने वाली कई सामग्रियों में यह कहा जाता है कि सुबह का भोजन किसी भी भोजन को खाने के लिए आदर्श होता है। इस बात का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है कि दिन के अन्य समय की तुलना में सुबह में चयापचय अधिक होता है। इनकार या, इसके विपरीत, हार्दिक नाश्ता चयापचय दर को प्रभावित नहीं करता है।

वजन कम करने वालों में इंटरमिटेंट फास्टिंग की लोकप्रियता बढ़ रही है, जिसमें दोपहर से आठ बजे के बीच भोजन से इनकार करना शामिल है। इस तरह के पोषण साधारण कारण के लिए फैशनेबल हो गए हैं कि यह आपको खाए गए कैलोरी की संख्या को नियंत्रित करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन 16 घंटे के लिए उनकी कमी पैदा करता है, क्योंकि वे दिन में कितने घंटे नहीं खाते हैं।

भूख नियंत्रण

अधिक वजन वाले लोग आमतौर पर अपनी भूख को नियंत्रित नहीं कर पाते हैं। पोषण में ऐसा व्यवहार व्यवस्थित उल्लंघनों के परिणामस्वरूप विकसित होता है। शरीर को बहुत सी साधारण कैलोरी प्राप्त करने की आदत हो जाती है और हर कुछ घंटों में एक नई सर्विंग की आवश्यकता होती है। इससे हार्मोनल असंतुलन होता है।

भोजन का पूर्ण इनकार तत्काल प्रभाव नहीं दे सकता। तीन दिन के बाद ही मेटाबॉलिज्म बदलना शुरू हो जाता है और ऐसा उपवास भी फायदेमंद नहीं होता है। अपने आहार को सही के पक्ष में समायोजित करने के लिए, आपको अपनी भूख की भावना की निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि यह भोजन के 2-3 घंटे बाद ही होता है, तो इसका मतलब है कि एक व्यक्ति बहुत अधिक मिठाई और रोटी, यानी खाली कैलोरी, और थोड़ा फाइबर, यानी सब्जियां खाता है।

अधिक बार खाने से आपको वजन कम करने में मदद क्यों मिलती है?

दिन के दौरान भोजन की विशिष्ट संख्या के बारे में कोई वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो आपको वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन कुछ सिफारिशें मौजूद हैं। यदि भोजन की संख्या बढ़ाने का अर्थ है छोटे हिस्से की कीमत पर कैलोरी कम करना, यह दृष्टिकोण काम करता है। यह इस तथ्य के कारण है कि एक व्यक्ति निगरानी करना शुरू कर देता है कि वह क्या खाता है।

यदि आप 700-900 खाली कैलोरी युक्त फास्ट फूड खाते हैं, तो दिन में पांच बार भोजन करने से कोई परिणाम नहीं होगा। यह पिज्जा स्नैक्स, शाम के भोजन के बाद एक कप चाय के साथ आधा केक पर भी लागू होता है। इसलिए, जब भोजन की संख्या में वृद्धि होने पर ही कैलोरी को नियंत्रित करना संभव होता है, तो इस मार्ग का अनुसरण करना बेहतर होता है।

वजन बढ़ाने के लिए आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए?

अधिकांश तगड़े लोग प्रति भोजन कम से कम 30 ग्राम प्रोटीन का सेवन करते हैं। यह दृष्टिकोण इस तथ्य से तय होता है कि जब प्रोटीन अधिक मात्रा में मौजूद होता है तो प्रोटीन का अवशोषण कम हो जाता है। हालांकि, इसके सेवन की कोई ऊपरी सीमा नहीं है।

वजन बढ़ाने की इच्छा रखने वालों के लिए अधिक बार भोजन करने की सिफारिश की जाती है कि कुल दैनिक कैलोरी की मात्रा बढ़ाई जाए। इस स्थिति के बिना, मांसपेशियों में वृद्धि हासिल करना असंभव है। यदि आप अधिक बार खाते हैं, तो आपके पास अधिक कैलोरी होगी। हालांकि, जैसा कि वजन घटाने के साथ होता है, भोजन की गुणवत्ता मायने रखती है, भोजन की संख्या नहीं।

आपको प्रति दिन कितनी कैलोरी का सेवन करना चाहिए?

इस प्रश्न का उत्तर पीछा किए गए लक्ष्य पर निर्भर करता है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको प्रति दिन 1800-200 कैलोरी से अधिक नहीं खाना चाहिए। यह एक दिन में तीन भोजन के साथ प्राप्त किया जा सकता है, अगर एक सेवारत में 600 से 700 किलो कैलोरी होता है। इसमें 70-80 ग्राम सही (जटिल) कार्बोहाइड्रेट, 30 ग्राम प्रोटीन और 20 से 25 ग्राम वसा होना चाहिए।

मांसपेशियों को प्राप्त करने के लिए, एक व्यक्ति को प्रति दिन कम से कम 2700-2900 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है। कैलोरी की यह मात्रा दिन में पांच या छह बार खाने से प्राप्त की जा सकती है, जिसमें से अधिकांश का सेवन नाश्ते और दोपहर के भोजन में किया जाता है। शक्ति प्रशिक्षण के बाद शेष कार्बोहाइड्रेट को भोजन के लिए छोड़ देना चाहिए।

सारांश

भोजन की संख्या का चयापचय दर पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। आप दिन में तीन बार भोजन करके अपना वजन कम कर सकते हैं। दिन के दौरान बार-बार स्नैकिंग, यदि आप कैलोरी का पालन नहीं करते हैं, तो इसके विपरीत, द्रव्यमान बढ़ाएं। यह देखना ज्यादा जरूरी है कि आप क्या खाते हैं।

यहां - सामग्री का चयन - प्रश्न का उत्तर: प्रति भोजन कितना खाना खाना है?

अनाज के 3-4 बड़े चम्मच ("स्लाइड" के साथ) - एक अच्छा हिस्सा। शायद यही मेरी समझ है। एक एकल भोजन 500-700 ग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए।यहां तक ​​​​कि एक स्वस्थ शरीर भी बड़ी मात्रा में "संसाधित" करने में सक्षम नहीं है।

सामान्य तौर पर, मैं आमतौर पर लोगों को अपने शरीर को सुनने की सलाह देता हूं, क्योंकि। प्रत्येक व्यक्ति इतना अनूठा (व्यक्तिगत) है कि "सभी के लिए" कुछ सलाह अक्सर अर्थहीन होती है, और कभी-कभी हानिकारक भी होती है।

यदि "आपकी सेवा" 700 ग्राम से अधिक है, तो "सामान्य मानदंड" का आधा खाने, कहने का प्रयास करें, और फिर कल्पना करें कि कुछ ने आपको विचलित कर दिया (एक महत्वपूर्ण कॉल, बाढ़, आग, आदि) और "भोजन" पर वापस लौटें 10 मिनट - पंद्रह। यदि आप वास्तव में अभी भी भूखे हैं, तो आपकी भूख कम नहीं होगी। तथ्य यह है कि तृप्ति की भावना "समय की देरी" के साथ आती है, खासकर जब भोजन परिष्कृत और "स्वाद उत्तेजक" से भरा होता है।

सामान्य तौर पर, "आदर्श" हर कोई खुद को स्थापित करता है। बस याद रखें कि कम खाना हमेशा ज्यादा खाने से बेहतर होता है।शरीर कुछ "उपभोग्य सामग्रियों" की कमी की भरपाई करता है, लेकिन निरंतर "अधिभार" के साथ काम करना इसके लिए बहुत अधिक हानिकारक है।

भवदीय, वैलेरी, डायमार्ट स्टोर () के व्यवस्थापक।

हमारे आहार के उत्पाद

आहार में उन उत्पादों को शामिल करना अधिक आवश्यक है जो मौसम के अनुरूप हों। यानी जब खीरे, टमाटर, सेब आदि की बड़े पैमाने पर फसल होती है। यह इस समय है कि अन्य उत्पादों की खपत को कम करके उनकी खपत को अधिकतम करना आवश्यक है। बेर के मौसम में - जितना हो सके जामुन का सेवन करें।

ज़रुरत है:

• हार्दिक नाश्ता (उदाहरण के लिए, अनाज, बोर्स्ट और सूप, यदि आप इसे खाते हैं तो मांस इसके लिए सबसे अच्छा समय है),
• हल्का दोपहर का भोजन (सलाद, आप फिर से दलिया, डेयरी उत्पाद खा सकते हैं),
• और रात के खाने की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति (केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, चाय, फल, चरम मामलों में, एक हल्का सब्जी सलाद)।

दिन में अधिक बार खाना बेहतर है, लेकिन कम मात्रा में।

मानव पेट: पेट की मात्रा और कार्य

यह समझने के लिए कि आप कितना खा सकते हैं - देखें पेट और उसके कार्यों की सामान्य मात्रा।

से दूर खाओ मात्राआपका उसका पेट: मात्राएक समय में तरल के साथ भोजन 2/3 . होना चाहिए मात्राआपका उसका पेट. चूंकि सेवन किया गया भोजन खिंचाव नहीं करना चाहिए पेट. न केवल ध्यान रखना भी आवश्यक है कितने, लेकिन क्याहम खाते हैं।

पेट का मुख्य कार्य भोजन को स्टोर करना और आंशिक रूप से पचाना है। यह प्रक्रिया पेट और पाचन तंत्र के अन्य अंगों की जटिल बातचीत के कारण होती है। यह बातचीत तंत्रिका और विनोदी विनियमन के माध्यम से की जाती है। चबाया हुआ भोजन और लार से युक्त भोजन का बोल्ट अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट में प्रवेश करता है। भोजन का द्रव्यमान पेट में 1.5 - 2 घंटे तक रहता है।

खाने से पहले मानव पेट की मात्रा लगभग 500 मिली है।भरे हुए राज्य में, यह चार लीटर तक बढ़ सकता है, औसतन एक लीटर तक भरना होता है। ध्यान रखें कि इस मात्रा में तरल भी शामिल है। हालांकि, पेट का आकार शरीर की काया और व्यक्तिगत विशेषताओं पर भी निर्भर कर सकता है। खाली पेट 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, जबकि पूर्वकाल और पीछे की सतह एक दूसरे को छूती है, पूरा पेट 24-26 सेमी तक फैला होता है, दीवारें 8-9 सेमी दूर चली जाती हैं।

अलग-अलग लोगों में पेट की कुल मात्रा 1.5 से 3 लीटर तक होती है।भोजन के प्राथमिक प्रसंस्करण में मुख्य कारक गैस्ट्रिक जूस है जिसमें एंजाइम, हाइड्रोक्लोरिक एसिड और बलगम होता है। गैस्ट्रिक जूस के एंजाइम भोजन में निहित प्रोटीन और वसा को आंशिक रूप से तोड़ते हैं। हाइड्रोक्लोरिक एसिड प्रोटीन और जटिल शर्करा का विकृतीकरण प्रदान करता है, उन्हें आगे टूटने के लिए तैयार करता है, भोजन के साथ आने वाले सूक्ष्मजीवों को नष्ट करता है, और हेमटोपोइजिस प्रक्रिया के लिए आवश्यक फेरिक आयरन (Fe3+) को फेरस आयरन (Fe2+) में परिवर्तित करता है।

गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बाहरी उत्तेजनाओं (भोजन की गंध, भोजन का प्रकार, भोजन के बारे में विचार, या सामान्य भोजन के समय के दृष्टिकोण) के प्रभाव में भोजन शुरू होने से पहले ही शुरू हो जाता है, जो वातानुकूलित सजगता की श्रृंखला को ट्रिगर करता है। . हालांकि, गैस्ट्रिक जूस की सबसे बड़ी मात्रा तब निकलती है जब भोजन सीधे पेट में प्रवेश करता है। यह सबम्यूकोसल प्लेक्सस के तंत्रिका तंतुओं और सीधे पेट की ग्रंथियों की कोशिकाओं को परेशान करता है। प्रति दिन उत्पादित गैस्ट्रिक जूस की कुल मात्रा दो लीटर तक पहुंच सकती है। गैस्ट्रिक जूस में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की सामग्री बहुत कम पीएच प्रदान करती है, जो स्राव के चरम पर 1.0-1.5 तक गिर जाती है।

पाचन के दौरान गैस्ट्रिक म्यूकोसा के उपकला द्वारा बलगम का उत्पादन भी बढ़ जाता है। बलगम में निहित जटिल कार्बनिक यौगिक पेट के कोलाइडल सुरक्षात्मक अवरोध का निर्माण करते हैं, जो पेट के स्व-पाचन को रोकते हैं। इसके अलावा, पेट की दीवार को एसिड और एंजाइम द्वारा आक्रामकता से बचाने में एक महत्वपूर्ण भूमिका रक्त वाहिकाओं के सबम्यूकोसल नेटवर्क की पर्याप्त कार्यप्रणाली है।

जब भोजन के बोलस का पीएच पहुंच जाता है, तो पाइलोरिक स्फिंक्टर आराम करता है (बाकी समय यह पेट और ग्रहणी के बीच के मार्ग को कसकर अवरुद्ध करता है), और पेट की दीवार की मांसपेशियों की परत तरंगों में सिकुड़ने लगती है। इस मामले में, भोजन का हिस्सा छोटी आंत (डुओडेनम) के प्रारंभिक खंड में प्रवेश करता है, जहां पाचन की प्रक्रिया जारी रहती है। जिस क्षण से भोजन छोटी आंत में प्रवेश करता है, गैस्ट्रिक जूस का उत्पादन बंद हो जाता है।

भोजन के संचय और प्राथमिक प्रसंस्करण के मुख्य कार्य के अलावा, पेट कई समान रूप से महत्वपूर्ण कार्य करता है:

• भोजन से आने वाले रोगाणुओं का विनाश;
• हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया के लिए आवश्यक लोहे के चयापचय में भागीदारी;
• विटामिन बी 12 के अवशोषण में शामिल एक विशिष्ट प्रोटीन का स्राव, जो न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण और फैटी एसिड के परिवर्तन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है;
• हार्मोन (गैस्ट्रिन, कोलेसीस्टोकिनिन) की रिहाई के माध्यम से जठरांत्र संबंधी मार्ग के कार्य का विनियमन।

कल्पना करना यदि आप पेट के आयतन से अधिक भोजन करते हैं तो क्या होता है?पेट में खिंचाव होगा और आस-पास के अंगों को विस्थापित और निचोड़ना शुरू हो जाएगा: फेफड़ों के शीर्ष पर (सांस लेना अधिक कठिन हो जाएगा) और हृदय (हृदय अधिक बार काम करना शुरू कर देगा, दिल की धड़कन दिखाई देगी), दाईं ओर जिगर की तरफ (यह दाईं ओर चुभने लगेगा), प्लीहा के बाईं ओर (रक्त प्रवाह धीमा हो जाएगा, यह सोने के लिए खींचना शुरू कर देगा), आंतों के नीचे (आंतों में भोजन शुरू हो जाएगा) संकुचित होने के लिए, अवशोषित नहीं, पत्थरों में बदल गया, और जीवन के लिए आंतों में जमा हो गया, ऐसे खाद्य पत्थरों के कारण ही वजन बढ़ेगा)।

उत्पाद संगतता

दूसरी बारीकियाँ जिसका भोजन करते समय पालन किया जाना चाहिए: यह उत्पाद संगतता।तथ्य यह है कि पेट और ग्रहणी को जोड़ने वाला वाल्व तभी खुलता है जब पेट अपना काम पूरा कर लेता है (पौधे के खाद्य पदार्थ पेट में लगभग 30 मिनट तक पचते हैं, अंडे - 45 मिनट, अनाज - 2 घंटे, मांस - 4-6 घंटे) )

पेट में भोजन के पाचन का समय (यह मानकर कि इससे पहले पेट खाली है):

पानी - लगभग तुरंत आंतों में प्रवेश करता है
फलों का रस - 15-20 मिनट
सब्जी का रस - 15-20 मिनट
सब्जी शोरबा - 15-20 मिनट
अधिकांश कच्ची सब्जियां, बिना तेल के सब्जी सलाद - 30-40 मिनट
वनस्पति तेल के साथ सब्जी सलाद - 1 घंटे तक
पानी से भरपूर फल और जामुन - 20 मि
संतरा, अंगूर, अंगूर - 30 मिनट
सेब, नाशपाती, आड़ू, चेरी - 40 मिनट
विभिन्न प्रकार की पत्ता गोभी, तोरी, मक्का - 45 मिनट
उबली सब्जियां - 40 मिनट
जड़ वाली सब्जियां: शलजम, गाजर, पार्सनिप आदि। - 50 मिनट
स्टार्च युक्त सब्जियां (आलू, जेरूसलम आटिचोक, आदि) - 1.5-2 घंटे
काशी: चावल, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, आदि। - 2 घंटे
फलियां - 2 घंटे
सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, आदि। - 3 घंटे
मेवे - 3 घंटे
डेयरी उत्पाद - 2 घंटे
अंडा - 45 मिनट
मछली - 1 घंटा
कुक्कुट मांस - 2.5 - 3 घंटे
बीफ - 4 घंटे
मेमना - 4 घंटे
सूअर का मांस - 5.5-6 घंटे

कई माताएं घबरा जाती हैं और आश्चर्य करती हैं कि नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए और उन्हें कितनी बार खाना चाहिए? इस प्रश्न का स्पष्ट रूप से उत्तर देना और एक सामान्य पोषण योजना तैयार करना असंभव है, क्योंकि सब कुछ बच्चे और मां के स्तन के चूसने वाले प्रतिबिंबों की व्यक्तिगत विशेषताओं के साथ-साथ इसमें दूध की उपस्थिति पर निर्भर करता है। हालांकि, आइए जानें कि बच्चे को कैसे खिलाना है ताकि वह मजबूत और स्वस्थ हो।

नवजात को पैदा होते ही दिन में कितनी बार खाना चाहिए

प्रसवोत्तर दिनों के पहले जोड़े में, माँ एक विशेष पदार्थ - कोलोस्ट्रम का स्राव करती है। यह मां के दूध से भी ज्यादा मोटा और पौष्टिक होता है। चूंकि बच्चा बहुत नाजुक और खराब विकसित चूसने वाली पलटा के साथ पैदा हुआ है, और अभी बाहरी दुनिया और भोजन से परिचित होना शुरू कर रहा है, इसलिए डरने की कोई जरूरत नहीं है कि पहले दिनों में वह मां की कुछ बूंदों को ही खाएगा कोलोस्ट्रम (लगभग एक चम्मच)। इसके अलावा, जन्म के समय बच्चे का पेट 7 से 10 मिली का होता है और वह अधिक नहीं भर पाएगा।

दूसरे दिन, छोटा थोड़ा और खाएगा - 2-3 चम्मच कोलोस्ट्रम।

पहले से ही तीसरे दिन, नवजात शिशु तेजी से विकसित होना शुरू हो जाएगा, और उसे अधिक दूध की आवश्यकता होगी (कोलोस्ट्रम चला जाएगा)। खिलाने में अधिक समय लगता है। पेट बढ़कर 20-40 मिलीलीटर हो जाएगा। बच्चे को संतुष्ट करने के लिए, स्तन के दूध की लगभग समान मात्रा पर भरोसा करना आवश्यक है।

चूंकि बच्चा हर दिन बड़ा होगा, दूध की खपत की मात्रा भी धीरे-धीरे बढ़नी चाहिए। दो सप्ताह तक, एक बच्चे का दैनिक सेवन लगभग 500 ग्राम दूध होना चाहिए, जिसमें एक बार में 50-70 ग्राम दूध पिलाया जाता है, और इसी तरह।

समय के साथ, आपको खुराक में वृद्धि नहीं करनी पड़ेगी, भाग बनेंगे और 6-7 महीने तक बच्चा प्रति दिन लगभग 800-1000 ग्राम खाएगा।

इस सवाल का जवाब देना निश्चित रूप से मुश्किल है कि नवजात को दिन में कितनी बार खाना चाहिए। भूख लगने पर उसे दूध पिलाना और पेट भर जाने तक उसे छाती से लगाना सही होगा। आमतौर पर, शिशु हर 2-3 घंटे में दिन में 10-12 बार खाते हैं।

प्रदान किया गया सभी डेटा अनुमानित है। प्रत्येक नवजात शिशु अलग तरह से खाता है - कुछ अधिक बार और सघन, कुछ कम बार और कम। इसलिए, आप केवल अनुभव और अवलोकन के द्वारा ही अपने बच्चे के लिए एक स्पष्ट कार्यक्रम निर्धारित कर सकती हैं।

कैसे समझें कि शिशु को पर्याप्त दूध मिल रहा है

कई माता-पिता डरते हैं कि नवजात भूखा होगा। यह समझने के लिए कि क्या उसके पास पर्याप्त दूध है, माँ को टुकड़ों के व्यवहार, उसकी स्थिति का निरीक्षण करने की आवश्यकता है। यदि बच्चा अच्छी तरह सोता है, जितना चाहिए उससे अधिक खाने के लिए नहीं कहता, वजन बढ़ता है, तो सब कुछ क्रम में है, और बच्चा उतना ही खाता है जितना उसे विकास और विकास के लिए चाहिए। लेकिन अगर बच्चा बेचैन व्यवहार करता है, या अविश्वसनीय माता-पिता को बस अपने बच्चे की संतृप्ति के बारे में संदेह है, तो आप आसानी से जांच सकते हैं कि बच्चे के पास पर्याप्त भोजन है या नहीं। आपको शिशुओं के लिए विशेष तराजू खरीदने और खाने से पहले और बाद में बच्चे का वजन करने की जरूरत है। अंतर (प्लस या माइनस कुछ ग्राम) इस बात का परिणाम होगा कि उसने कितना खाया। आप इसे दूसरे तरीके से कर सकते हैं: स्तन से दूध निकालें और इसे एक बोतल में इकट्ठा करें, ताकि आप एमएल तक समझ सकें कि बच्चे के पास पर्याप्त दूध है या नहीं।

बच्चे द्वारा खपत किए गए दूध की मात्रा के बारे में अनावश्यक चिंताएं व्यर्थ हैं, क्योंकि वह आवश्यक मात्रा में ले जाएगा।

नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए: चूसने की प्रवृत्ति की विशेषताएं

बच्चा माँ के स्तनों को केवल इसलिए नहीं चूसता क्योंकि वह खाना चाहता है, बल्कि इसलिए भी कि उसे चूसने की विशेष शारीरिक आवश्यकता है। बच्चे के मौखिक गुहा, गाल और होंठ की संरचना इस तरह से डिज़ाइन की गई है कि वह माँ के स्तन को कसकर पकड़ सकता है और उससे चिपक सकता है, हालाँकि, उन्हें मजबूत करने के लिए, बच्चे को लगातार स्तन से लगाना आवश्यक है कि बाद में वह अपनी उंगली या मुट्ठी नहीं चूसता। बच्चे को चूसने की आवश्यकता के कारण, दूध पिलाने की प्रक्रिया में एक घंटे तक की देरी हो सकती है। सामान्य तौर पर, भोजन की अनुमानित अवधि 15 से 30 मिनट होनी चाहिए। लेकिन खिलाने के समय को सख्ती से गिनें नहीं। जब बच्चा भर जाएगा, तो वह आपको बताएगा।

नवजात शिशु को दूध पिलाते समय, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि वह स्तन को चूसता है, और चबाता नहीं है या सिर्फ अपने मुंह में रखता है। लंबे समय तक खिलाने के साथ, यदि बच्चा इसे चबाना शुरू कर देता है, तो वह जल्द ही सो जाएगा।

नवजात शिशु को कृत्रिम भोजन के साथ दिन में कितनी बार खाना चाहिए?

एक शिशु जिसे फार्मूला दूध पिलाया जाता है, वह लगभग उतनी ही मात्रा में खाने के लिए तैयार होता है जितना कि स्तनपान करने वाले बच्चे को। नवजात शिशुओं के लिए दूध के आधुनिक मिश्रण उनकी संरचना में करीब हैं, मां के दूध तत्वों के अनुकूल हैं जो बच्चे के विकास और पूर्ण विकास में योगदान करते हैं। लेकिन इस तरह से बच्चे को दूध पिलाने से ज्यादा खाने का खतरा रहता है। इसलिए, यदि आप यह नहीं देखते हैं कि एक नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए, तो उसे सूजन, पाचन संबंधी कठिनाइयों और पेट के दर्द का अनुभव हो सकता है।

बच्चे के लिए पोषण की इष्टतम मात्रा चुनने के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ से संपर्क करना सबसे अच्छा है। जांच के बाद, बच्चे की शारीरिक विशेषताओं, ऊंचाई, वजन को ध्यान में रखते हुए, वह सलाह देगा कि आपके नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए।

डॉक्टर आमतौर पर कहते हैं कि बच्चे को दूध पिलाने की तुलना में कम दूध पिलाना बेहतर है और फिर उसके पेट की समस्याओं के कारण रात में जागना बेहतर है।

व्यवहार में, बच्चे को दूध पिलाने की मात्रा की गणना करने का एक सरल तरीका है। जन्म से बच्चे के दिनों की संख्या को 10 मिलीलीटर से गुणा करना आवश्यक है। परिणाम एक समय में खाए गए भोजन की मात्रा है (उदाहरण के लिए, 4 दिन, बच्चे को एक बार में 40 मिलीलीटर दूध का फार्मूला खाना चाहिए)। लेकिन यह केवल पहले 3 सप्ताह है।

इसके बाद, 2 महीने तक, दैनिक खुराक की गणना उसके शरीर के वजन का 1/5 होगी। उदाहरण के लिए, यदि आपके बच्चे का वजन 3500 किलोग्राम है, तो दैनिक खुराक 3500/5 = 700 मिली प्रतिदिन होगी। एक एकल के बराबर होगा: 700 मिली, खुराक की संख्या से विभाजित (आमतौर पर 6-7)। दूध के फार्मूले के प्रति सेवन कुल लगभग 100 मिली।

बच्चे के विकास के साथ, खाने की मात्रा भी बढ़ेगी: 2-4 महीने में - 1/6, 4 महीने से 1.6 साल तक - 1/7, 6-8 महीने में - 1/8, 8-12 महीने - शरीर के वजन से 1/9। अधिक खाने से बचने के लिए, मुख्य बात यह है कि प्रति दिन 1200 मिलीलीटर की भोजन मात्रा से अधिक न हो।

एक शिशु-बच्चे के विपरीत, एक कृत्रिम एक को खिलाने की सलाह दी जाती है, आहार का पालन करते हुए: दिन के दौरान - हर 3 घंटे (प्लस या माइनस आधे घंटे के विचलन की अनुमति है), शाम को और रात में दूध पिलाने के बीच का ब्रेक 4-5 घंटे है।

आप आहार पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, लेकिन बच्चे की भूख, साथ ही बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा दी गई सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

बच्चे के स्वास्थ्य की कुंजी उन व्यंजनों की सफाई का मुद्दा है जिनसे वह पीता है। इसलिए, एक विशेष उपकरण के साथ बोतलों और निपल्स को उबालना या स्टरलाइज़ करना न भूलें।

नवजात शिशुओं को दिन में कितनी बार खाना चाहिए इसके बारे में अधिक जानकारी

माताओं के लिए न केवल यह जानना महत्वपूर्ण है कि नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए, बल्कि अन्य पोषक तत्वों की भी जानकारी होनी चाहिए।

बेल्चिंग।प्रत्येक बच्चा, जीवन के पहले दिनों से, जब वह दूध पीता है, उसके साथ हवा निगलता है, जो पेट में रहता है और बच्चे को चिंता का कारण बनता है। असुविधा से छुटकारा पाने के लिए, छोटे के पास एक अच्छा तरीका है: बच्चे को अपनी बाहों में पकड़ें, अपना सिर उसके कंधे पर रखें और उसकी पीठ पर हाथ फेरें। बच्चे के अचानक डकार आने की स्थिति में पहले अपने कंधे पर रुमाल रखना बेहतर होता है। हर कोई तुरंत हवा नहीं उड़ा सकता। मदद करता है: कुछ मिनट के लिए बच्चे को पालना में रखें, और फिर उसे वापस अपनी बाहों में ले लें। बच्चे के डकार लेने के बाद, आप उसे दूध पिलाना जारी रख सकती हैं।

भार बढ़ना।कई माता-पिता चिंता करते हैं कि उनके बच्चे का वजन अन्य बच्चों की तुलना में बहुत अधिक धीरे-धीरे बढ़ रहा है। इसको लेकर चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। यदि बच्चा अच्छा खाता है, सोता है और आम तौर पर स्वस्थ है, तो धीमी वृद्धि चिंता की कोई बात नहीं है। हालांकि, इसे सुरक्षित खेलना और बच्चे को बाल रोग विशेषज्ञ को दिखाना बेहतर है।

शौचालय।नवजात शिशु को दिन में कितनी बार खाना चाहिए, यह तय करते समय उसके द्वारा गंदे किए गए डायपरों की संख्या को देखना आवश्यक है। यह मत भूलो कि उचित भोजन के साथ, बच्चे को नियमित मल (दिन में कम से कम 3 बार) होना चाहिए। और स्वस्थ बच्चे दिन में 10 से 20 बार तक लिख सकते हैं।

जन्म के बाद बच्चे के लिए सबसे महत्वपूर्ण जरूरत पोषण है। उसका सारा शारीरिक विकास और स्थिति इस बात पर निर्भर करती है कि बच्चा सही तरीके से कैसे खाता है। तो, माताओं, अपने बच्चे को खिलाने के लिए शुभकामनाएँ!

गर्मजोशी से बधाई, दोस्तों, लड़ने वाली गर्लफ्रेंड और अन्य अच्छे (और ऐसा नहीं) व्यक्तित्व! आप जानते हैं कि रविवार को इस परियोजना में पोषण संबंधी नोट जारी करने की परंपरा है, इसलिए हम इससे विचलित नहीं होंगे और अपनी दैनिक रोटी के बारे में बात नहीं करेंगे, या बल्कि इस बारे में बात करेंगे कि आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए। यह एक सर्वोपरि और अभिलेखीय विषय है, क्योंकि सही अनुपात के निर्माण के अधिकांश मुद्दे इसी पर आधारित हैं। इसके अलावा, भले ही आप फिटनेस और शरीर सौष्ठव से बहुत दूर हैं, इस प्रश्न का उत्तर आपको अपने खाने के व्यवहार को सामान्य करने में मदद करेगा और यहां तक ​​कि आईने में कुछ ठोस शारीरिक परिवर्तन भी देख सकता है।

अच्छा, क्या आप उत्सुक हैं? तो चलिए ज्ञानोदय के लिए नीचे उतरते हैं।

आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए: एक सच्चा सिद्धांत

खैर, मैं इस तथ्य से शुरू करना चाहूंगा कि ज्यादातर लोगों के दिमाग में, एक जॉक की छवि अभी भी शॉर्ट्स में एक अलमारी से जुड़ी हुई है, बेवकूफी से लोहे के टुकड़े खींच रही है, और जिसके पास गल्किन नाक वाला दिमाग है। इस कहानी के साथ अपने आप को खुश करना जारी रखें, मेरे प्यारे, और जब आप ऊब जाते हैं, तो सच्चाई का सामना करें, बॉडीबिल्डर और फिटनेस लड़कियां व्यापक विशेषज्ञता के लोग हैं, जैसा कि वे कहते हैं "और स्विस, और रीपर, और जुआरी पाइप पर" :)। उन्हें न केवल ग्रंथियों को खींचने के मामले को समझना चाहिए, बल्कि मानव शरीर रचना विज्ञान, आंदोलनों के काइन्सियोलॉजी और निश्चित रूप से, उचित पोषण की प्रक्रिया के संगठन के मुद्दों को भी समझना चाहिए। (यानी पोषण विशेषज्ञ होने के नाते). सहमत हूँ, इतने सारे दिशाओं में विकसित होने वाले व्यक्ति को धीमा-बुद्धि कहना शायद ही संभव है।

इसलिए, मैं इस तथ्य के बारे में हूं कि यदि आप जानना चाहते हैं कि आपको दिन में कितनी बार खाने की ज़रूरत है, तो मेरे लिए उपरोक्त पात्रों की तुलना में बेहतर सलाहकार का नाम देना मुश्किल है। वे सर्वसम्मति से आपको बताएंगे कि आपको कम से कम एक दिन खाने की जरूरत है 5 एक बार (ठीक है, बस इतना ही, आप लेख पढ़ना बंद कर सकते हैं :)). वास्तव में इतनी राशि क्यों, और सामान्य तौर पर, दिन के दौरान भोजन कैसा दिखना चाहिए, उस व्यक्ति के लिए जो अपना फिगर देखता है और विशेष रूप से, एक बॉडी बिल्डर, हम आगे बात करेंगे।

यदि आप लेखों की निगरानी करते हैं और परियोजना "" के समाचार पत्र की सदस्यता लेते हैं, तो आप शायद जानते हैं कि मैं पोषण के मुद्दों पर काफी समय देता हूं। यह आसानी से नहीं किया जाता है, लेकिन इस तथ्य के कारण कि मांसपेशियां हवा से नहीं बनती हैं, और अगर शरीर को पर्याप्त कैलोरी नहीं मिलती है, तो वॉल्यूमेट्रिक वृद्धि भी नहीं होगी। पर्याप्त से मेरा मतलब है बुनियादी जरूरतों को पूरा करना, साथ ही "एनाबोलिज्म कुशन" - पोषक तत्वों की मात्रा जो सीधे नए मांसपेशी ऊतक के निर्माण में शामिल होगी। यही कारण है कि मैं हमेशा शुरुआती लोगों को प्रोत्साहित करता हूं कि पहले अपने आहार की जांच करें, आहार का फैसला करें और उसके बाद ही जिम जाएं।

इसके अलावा हाल ही में मुझे विदेशी पेशेवर बॉडी बिल्डरों के जीवन का निरीक्षण करने का अवसर मिला (नई जो वीडर श्रद्धांजलि फिल्म आयरन जनरेशन के माध्यम से). तो, वहां एथलीटों ने नौ के क्षेत्र में अपने आहार की दैनिक कैलोरी सामग्री के बारे में बात की, मदरफकिंग, हजार कैलोरी। ताकि आप अंदाजा लगा सकें कि यह कितना है, कल्पना कीजिए - आप उठ गए 7 सुबह और पहले 22-00 सभी हम्सटर और हम्सटर। वास्तव में, वे कैलोरी का उपभोग करते हैं माँ चिंता न करें, और भोजन की संख्या कभी-कभी तक पहुँच सकती है 7 एक दिन में। बेशक, एक सामान्य व्यक्ति को भोजन के पुनर्चक्रण और मिट्टी को निषेचित करने के लिए कारखाने में बदलने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन रिसेप्शन की एक निश्चित आवृत्ति देखी जानी चाहिए। और कौन सा यह पता लगाने के लिए, निम्नलिखित सिद्धांत काम आएगा।

हम सभी कमोबेश इस बात से वाकिफ हैं कि एक समग्र शरीर बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए, ये हैं: फाइबर, सब्जियां और फल। हालाँकि, अक्सर ऐसा होता है कि हमने उत्पादों का पता लगा लिया, लेकिन हम उन्हें दिन में कब और कितनी बार खाते हैं, हम ज्यादा महत्व नहीं देते हैं। इस प्रकार, यह पता चला है कि दिन के दौरान खाने से, हमारा स्वस्थ भोजन अभी भी वसा में परिवर्तित हो जाता है और वांछित "चिकित्सीय" (वजन घटाने) प्रभाव नहीं होता है।

इस सब से हम एक सरल निष्कर्ष निकाल सकते हैं - लोग तब नहीं खाते जब उनके शरीर को इसकी आवश्यकता होती है। उन्हें याद है कि बहुत देर से (या बहुत जल्दी) ईंधन भरना जब भूख का एक स्पष्ट एहसास होता है, जो पेट में हार्मोन ग्रेलिन के उत्पादन के माध्यम से खुद को महसूस करता है। उत्तरार्द्ध मस्तिष्क को संकेत देता है कि जलाऊ लकड़ी को फायरबॉक्स में फेंकने का समय आ गया है।

इसलिए, ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको यह जानना होगा कि पोषण में अस्थायी भोजन कार्यक्रम जैसी कोई चीज होती है। यहाँ वे क्या हैं।

ग्राफ से, आप एक बहुत ही स्पष्ट निष्कर्ष निकाल सकते हैं - आपका शरीर (उसके सभी सिस्टम)प्रतिदिन शरीर द्वारा संचित ऊर्जा का उपयोग करता है। इसके उपयोग की चोटियाँ शारीरिक गतिविधि के दौरान होती हैं। (इस मामले में, जिम में प्रशिक्षण).

निष्कर्ष: पोषण की प्रक्रिया (जितना संभव)ऊर्जा के उपयोग के साथ कदम से कदम मिलाकर चलना चाहिए।

इस प्रकार, शरीर द्वारा ऊर्जा के उपयोग के संदर्भ में, दिन के दौरान अधिकांश लोगों का मानक (दिन में 3 बार) भोजन ऐसा दिखता है।

एक दिन में तीन भोजन, मुख्य नुकसान:

• अधिक खाने से अतिरिक्त पोषक तत्व वसा में परिवर्तित हो जाते हैं;
• कम समय आपको भूखा और भोजन के बीच कमजोर छोड़ देता है;
• बहुत बार उपवास करने से और भी अधिक भोजन हो जाता है।

आपको दिन में कितनी बार खाने की जरूरत है: मुख्य समस्याएं

इस दिनचर्या के सबसे बड़े "प्लग" में से एक मुख्य भोजन के बीच बहुत लंबा समय है। (जैसे नाश्ता at 8-00 प्रभात; रात का खाना - 14 दिन; रात का खाना - 19 शाम). यदि आप हम्सटर 3 दिन में कई बार, आपका पेट लगातार असंतुष्ट रहेगा, शरीर भूख की निलंबित स्थिति में रहेगा (ऊर्जा के स्तर और रिकवरी दर में कमी होगी). अत्यधिक भूख को आमतौर पर अधिक खाने से रोका जाता है, जिससे वसा का भंडारण बढ़ जाता है। एक गलती आमतौर पर दूसरी की ओर ले जाती है, जिससे शरीर "भूख के दुष्चक्र" में पड़ जाता है। (चयापचय में कमी), अधिक खाने की अवधि के साथ बारी-बारी से (वसा बढ़ना)।

यहां बताया गया है कि दिन का सबसे तर्कसंगत भोजन समय कैसा दिखना चाहिए।

6 प्रति दिन भोजन, मुख्य लाभ हैं:

• अपेक्षाकृत छोटे हिस्से उच्च ऊर्जा स्तर को बनाए रखते हैं और आपको पूरे दिन "पूर्ण" रखते हैं;
• स्नैक्स - लंबे वर्कआउट के दौरान और भोजन के बीच में शरीर को "भुखमरी" से बचाएं;
• अपेक्षाकृत छोटे हिस्से उच्च चयापचय दर का समर्थन करते हैं, जो अधिक खाने से बचने में मदद करता है।

निष्कर्ष: 6 - एकल भोजन (भोजन हर 2-3 घंटे)शरीर द्वारा ऊर्जा के कुशल उपयोग के अनुरूप अधिक। पर्याप्त सुबह और पूर्व-कसरत ईंधन, और कम आराम, शरीर को अतिरिक्त कैलोरी को वसा के रूप में नहीं लेने और बेहतर शरीर संरचना की दिशा में खुद को बदलने की अनुमति देता है।

दरअसल, हमने प्रतिदिन भोजन की संख्या का पता लगाया। आइए अब चरण-दर-चरण देखें कि किसी भी "बॉडी बिल्डर" को कैसे खाना चाहिए। तो, यहां पोषण योजना और सलाह दी गई है कि हर कोई जो अपने शरीर को बदलने का फैसला करता है, उसका पालन करना चाहिए।

नंबर 1। उचित पोषण प्रणाली

सबसे पहले आपको ड्रेसिंग, मेयोनेज़, सॉस और केचप को हटाकर अपने आहार को समायोजित करने की आवश्यकता है। नमक, चीनी और मसालों का सेवन कम करें।

नंबर 2. भोजन आवृत्ति

हर खाने की जरूरत है 2-3 घंटे, और भोजन प्रोटीन से भरपूर होना चाहिए, जिसे जटिल कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और सब्जियों के साथ जोड़ा जाना चाहिए।

संख्या 3। अलसी के तेल का सेवन करें

यह शरीर को स्वस्थ वसा (ओमेगा 3/6/9) से संतृप्त करने और भूख को कम करने में मदद करेगा।

संख्या 4. खूब सारा पानी पीओ

अपनी औसत पानी की आवश्यकता को निर्धारित करने के लिए, अपने वजन (किलो में) को . से विभाजित करें 30 . उदाहरण के लिए, आप तौलना 80 किलो, तो आपको एक दिन पीने की जरूरत है 2,6 लीटर शुद्ध पानी।

आपको आरंभ करने के लिए ये मूल सुझाव थे। पोषण योजना के लिए, यह इस तरह दिख सकता है।

आपको दिन में कितनी बार खाना है: भोजन

नंबर 1। नाश्ता

1-2 वसा रहित दूध में पतला प्रोटीन के स्कूप, प्लस 1/2 जमे हुए जामुन/फलों के कप। सब कुछ अच्छी तरह मिला लें। से तले हुए अंडे 1 पूरा अंडा और 2 -एक्स प्रोटीन। आधा गिलास ( 125 जीआर) कम वसा वाले दही के साथ दलिया। 1 चम्मच .

नंबर 2. दूसरा भोजन।

200-250 जीआर टूना। मलाई रहित दूध के साथ प्रोटीन शेक।

संख्या 3। तीसरा भोजन।

150-200 जीआर चिकन ब्रेस्ट, ब्राउन राइस की एक प्लेट, 1-2 साबुत अनाज की रोटी का एक टुकड़ा, 1 चम्मच बिनौले का तेल।

संख्या 4. चौथा भोजन।

100-120 जीआर सामन या दुबला बीफ़ स्टेक। आधा प्लेट एक प्रकार का अनाज, हरा सलाद।

पाँच नंबर। पाँचवाँ भोजन।

180-200 जीआर समुद्री भोजन (झींगा)। 1 फूलगोभी, खीरे और टमाटर का बड़ा सलाद जैतून/अलसी के तेल के साथ।

संख्या 6. छठा भोजन।

1-2 कैसिइन प्रोटीन के मापा स्कूप (या 200 जीआर पनीर), 2 अंडा प्रोटीन।

संख्या 7. फल और सबजीया।

प्रति सप्ताह लगभग उपयोग करें। 5 फलों और/या सब्जियों के प्रकार। बाद वाले को प्रोटीन के साथ मिलाया जा सकता है (उदाहरण के लिए हरी सलाद या शतावरी के साथ टर्की पट्टिका).

खैर, शायद आज के लिए बस इतना ही, हमने इस सवाल का जवाब दिया - आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए और किस आहार का पालन करना चाहिए। बस छोटी सी बात रह जाती है - इन सबका पालन करना :)।

अंतभाषण

एक और पोषक तत्व समाप्त हो गया है, जिसमें हम "आपके सपनों का शरीर" नामक लक्ष्य के करीब एक और कदम हैं। मुझे यकीन है कि अब आपके मन में यह सवाल नहीं होगा कि आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए। हर तरह से क्लासिक्स से आगे बढ़ने की कोशिश करें - 3 -एक्स रिसेप्शन, टू 5-6 . गुड लक, मेरे प्यारे!

पुनश्च.प्रत्येक टिप्पणी वंशजों के लिए आपकी निशानी है, इसलिए अनुसरण करें, शरमाएं नहीं!

पी.पी.एस.क्या परियोजना ने मदद की? फिर अपने सोशल नेटवर्क की स्थिति में इसके लिए एक लिंक छोड़ दें - प्लस 100 कर्म की ओर इशारा करता है, गारंटी :)।

सम्मान और कृतज्ञता के साथ, दिमित्री प्रोतासोव.