Nar: korisna svojstva i kontraindikacije. Za šta je dobar šipak? Korisna svojstva soka i sjemenki nara

Danas se mnogo zna o tome koliko je šipak koristan. Ali ne može svako da ga konzumira zbog kiselo-slatkog ili kiselog ukusa njegovih zrna. Zbog toga osobe koje imaju povećanu kiselost želuca mogu konzumirati ovo voće u ograničenim količinama. Ostatak nara će samo koristiti, obogaćujući tijelo vrijednim vitaminima. Ne znaju svi njegovu štetu i koristi, učinak na tijelo.

Hemijski sastav nara

Kao i svaki proizvod, šipak ima svoje kontraindikacije i prednosti. Ako uključite šipak u svoju prehranu, trebali biste imati jasnu predstavu o njegovim negativnim i pozitivnim svojstvima, koja su određena hemijskim sastavom. Određeni su prisustvom aminokiselina, mikronutrijenata i vitamina u njemu, koji pozitivno utiču na zdravlje ljudi.

Nar – nutritivna vrijednost i kalorijski sadržaj: 100 grama voća sadrži približno 14% ugljikohidrata, više od 72% vode, manje od 1% biljnih proteina. Ali u njemu nije bilo masti. Takođe sadrži organske kiseline, tanin i vlakna. Kalorijski sadržaj proizvoda je 52 kcal ili 217,5 kJ.

Uz sve to, sastav sjemenki nara uključuje takve vitalne komponente kao što su:

Koji vitamini su prisutni u naru

Organske tvari koje našem tijelu daju energiju i održavaju je na potrebnom nivou, u pravilu nam dolaze s hranom, nazivaju se vitamini. Ako njihova potrebna količina ne uđe u organizam s hranom, onda se daju u obliku injekcije. Oni vitamini koji se nalaze u naru mogu osigurati puno funkcioniranje:

Vitamin B12 - poboljšava pamćenje i aktivira jetru;
Vitamin B6 - u metabolizmu proteina je najvažniji;
Vitamin B5 - naziva se vitaminom protiv stresa;
Vitamin E - snažan je antioksidans, jača mišiće i sprječava starenje;
Vitamin P - jača zidove krvnih sudova;
Vitamin C - učestvuje u hematopoezi, pomaže u jačanju nervnog sistema i imuniteta.

Kakva je korist od nara

Oni ljudi koji su ovo divno voće uvrstili u svoju ishranu itekako su svjesni njegovih prednosti i mana. Naučnici su dokazali da u onim krajevima gdje raste ovo čudesno voće ljudi rjeđe obolijevaju i žive duže od ostalih.

Evo njegovih prednosti:

Ljekovita svojstva kore nara

U naru su svi dijelovi korisni, pa ni kora nara nije izuzetak. Koristi se u narodnoj medicini svježe, a također i proizvoditi odvar za prehladu. Primjenjuju se adstrigentna svojstva nara u liječenju enterokolitisa, uz dijareju, kao i za više brzo zatezanje pukotina na koži i rana samljevenjem osušene kore nara u prah. Takođe se može primijeniti i piling u antihelmintičkim lijekovima; a sa krvarenjem desni i stomatitisom- kao sredstvo za ispiranje.

Korisna svojstva nara sa sjemenkama

Bit će korisno saznati jesu li sjemenke nara korisne za tijelo i ljudsko zdravlje. Ovo se posebno odnosi na djecu. Uostalom, najčešće ih gutaju. Nema jasno izraženih kontraindikacija za upotrebu ovog voća sa sjemenkama. Sadrže eterična ulja i vlakna koja su dobra za zdravlje. Ali ljekari snažno preporučuju djeci mlađoj od 10 godina da ne jedu sjemenke ovog voća. Zbog činjenice da ih dječje tijelo nije u potpunosti u stanju obraditi, to je prepuno začepljenja crijeva, a samim tim i nanošenja štete tijelu i zdravlju.

Korisna svojstva soka od nara

Veoma je važno znati koje prednosti ima sok od nara. Koristi se u liječenju raznih bolesti. Stručnjaci su dokazali da je ovo jedan od najvrednijih sokova. Mnogo je efikasniji od ostalih sokova od povrća i voća. Sadrži apsolutno sve korisne tvari koje su bile u žitaricama. Ima visok sadržaj polifenola i organskih kiselina koje su visoko cijenjene. Oni su antioksidansi prirodnog porijekla i imaju sljedeća pozitivna svojstva:

Podržava prirodni turgor kože;
Štiti ljudsko tijelo od destruktivnog djelovanja zračenja;
Poboljšava cirkulaciju krvi i jača zidove krvnih sudova;
Ima zacjeljivanje rana i protuupalno djelovanje;
Borite se protiv bolesti desni.

Nar: prednosti za žene

Ovo voće blagotvorno utiče na zdravlje žena. Vrlo dobro olakšava tok menopauze i štiti od depresije. Ako u trudnoći pijete sok, razrjeđujući ga vodom, fetusu i majci u razvoju možete obezbijediti sve potrebne vitamine. Za ženu su prednosti ovog voća očigledne: prisustvo elagitanina u njemu smatra se pouzdanom odbranom ženskog organizma od raka dojke.

Prednosti nara za muškarce

Muškarci takođe moraju da konzumiraju ovo voće. Njegove prednosti su određene prisustvom vitamina B12, koji povećava erekciju i poboljšava cirkulaciju krvi. A to je garancija da muškarac neće imati problema sa potencijom. Voće i sok od nara jačaju tijelo čovjeka, ispunjavajući ga energijom i snagom. Nije uzalud južnjački muškarci tako strastveni i aktivni.

Šteta od nara

Kao i svi proizvodi, ovo voće ima svoje nedostatke. Čak i najzdravijoj osobi se preporučuje da ga koristi u kombinaciji sa drugim sokovima ili da ga razblaži vodom. Ovo se u potpunosti odnosi na buduće majke. Također je strogo zabranjeno koristiti ga tijekom egzacerbacije peptičkog ulkusa. Šteta ovog voća može se osjetiti kod povećane kiselosti i bolesti gastrointestinalnog trakta. Ali njegova prekomjerna upotreba može uzrokovati zatvor. Svježe iscijeđeni sok od nara uništava zubnu caklinu i dovodi do nelagode u probavnom području. Ako ga koristite u neograničenim količinama, može dovesti do konvulzija, halucinacija i vrtoglavice. Takođe može naštetiti ljudima koji imaju hemoroide.

Kontraindikacije za upotrebu soka od nara:

Alergijska reakcija na proizvod;
Individualna netolerancija;
Analne fisure, hemoroidi, zatvor;
peptički ulkusi;
Povećana želučana kiselina;
Gastritis.

Sjemenke nara su kontraindicirane kod hepatitisa, enteritisa, zatvora, analnih fisura i čireva.

Uvarak koji je pripremljen na bazi kore ne treba piti dok se uzimaju antialergijski lijekovi. U svrhu liječenja stručnjaci preporučuju korištenje kore nara s velikim oprezom. Osim korisnih tvari, sadrži alkaloide koji imaju toksični učinak na organizam.

Manifestacije predoziranja odvarom su sljedeći simptomi: vrtoglavica, mučnina, povraćanje i glavobolja. U težim slučajevima mogući su napadi i zamagljen vid. Zapamtite, čim se počnu pojavljivati simptomi intoksikacije, odmah se obratite liječniku.

Nar u narodnoj medicini

Sok od nara je bogat limunskom, jabučnom i oksalnom kiselinom, fitoncidima, organskim kiselinama i šećerom. Od elemenata u tragovima sadrži kalcijum, natrijum, magnezijum, mangan i kalijum.

Najčešća upotreba nara je u kuvanju. Od njih se kuvaju kompoti, marmelade i džemovi, prave vina i sokovi, jednostavno se jedu.

Cvjetovi nara koriste se kao prirodna boja za bojenje tkanina. Takođe je veoma poznat lekar. Koristi se za takve bolesti:

Da li je moguće jesti šipak

Za djecu. Nar se daje dojenčadi s velikim oprezom iu vrlo malim porcijama. Ovo se radi kako bi se videla reakcija tela. Ako se ne otkrije alergijska reakcija, onda se bebi ne više od 2 puta tjedno daje 50 grama soka ujutro. Ako se otkrije crvenilo i osip, onda ovaj napitak ne treba davati bebi do 3 godine. Kada dijete napuni 7 godina, doza se povećava na 200 grama istom frekvencijom.
Sa kostima. Ako nema kontraindikacija, može se konzumirati voće sa sjemenkama. Za bolju apsorpciju u tijelu, konzumira se prije jela.
U prisustvu dijabetesa. Plod sadrži prirodni šećer, ali u ljudski organizam ulazi zajedno sa neutralizatorima u obliku vitamina, soli i aminokiselina, koji sprečavaju skokove šećera. Upravo zbog toga lekari smeju da jedu ovo voće.
Za noć. Stručnjaci ne preporučuju jesti nakon 18 sati. Ali možete se nositi s večernjom glađu uz pomoć proizvoda koji ne utječu na figuru i dobro zadovoljavaju glad. Nar spada u takve proizvode, pa ga možete jesti noću.
Na prazan želudac. Višak vitamina C može dovesti do stvaranja krvnih ugrušaka, zbog čega je bolje započeti dan čašom vode, a nakon 30 minuta možete konzumirati i ovo voće.

Šipak kod nas raste samo u suptropskim krajevima, a mi ga volimo u cijeloj zemlji zbog karakterističnog okusa i samo more soka. Unutar ploda nalaze se mnoga zrna, od kojih se svako sastoji od koštice okružene mesnatom i sočnom grimiznom pulpom. Prednosti nara za organizam su ogromne, jer je on samo skladište vitamina, mikro-, makroelemenata, antioksidansa. Osobine svakog voća variraju, stepen korisnosti zavisi od sorte.

Sastav i korisna svojstva nara

Zdravstvene prednosti nara su jednostavno neprocjenjive, jer ima apsolutno jedinstven sastav:

Svako voće sadrži čitav set vitamina: C, P, E, B5, B6, B12.
Lista minerala je takođe impresivna - gvožđe, magnezijum, kalijum, kalcijum, fosfor, natrijum.

Za one koji prate figuru, prirodno se postavlja pitanje - koliko kalorija ima u naru, uz sve njegove prednosti? Odgovor će zadovoljiti - samo 52 kcal na 100 grama pulpe. I bez masnoće! To znači da je ovo tropsko voće odlično za mršavljenje i da ga je lako uključiti u dijete i jelovnike za oporavak od povreda i operacija.

Šta je koristan šipak za ljudski organizam

Nar je veoma koristan za sve, bez obzira na pol i godine. Ova korist je uglavnom zbog visokog sadržaja vitamina C, koji ima blagotvoran učinak na imuni sistem, ali ne samo:

Vitamin P će ojačati krvne sudove, a B6 će smiriti nervni sistem.
Osim vitamina i elemenata u tragovima, grimizno voće sadrži razne kiseline, vlakna i tanin. Vlakna poboljšavaju probavu, a tanin ima taninski, adstringentni efekat, čime se pomaže u zaustavljanju dijareje.
Tanini pomažu u borbi protiv tuberkuloze, dizenterije i Escherichia coli, te su antiseptik.
Žitarice i sok doprinose uklanjanju zračenja, sprečavaju razvoj anemije, snižavaju krvni pritisak kod hipertoničara, pomažu organizmu u borbi protiv bronhijalne astme. Redovna konzumacija voća može čak spriječiti rak želuca!

Međutim, treba imati na umu da šipak, kao i svako voće, ima svoje kontraindikacije. Sok i sjemenke nara su kontraindicirani kod pacijenata sa čirom na želucu, enteritisom, gastritisom. Visoka kiselost negativno utječe na zubnu caklinu. Da ne biste oštetili, potrebno je da svježe iscijeđeni sok razrijedite vodom prije pijenja, a zatim isperite usta.

Za muškarce

Prednosti plodova nara za organizam svih i svakoga su neosporne, ali ima i „specijalizovano“ dejstvo. Kao što je već spomenuto, sok nara (pulpa zrna) sadrži veliku količinu vitamina B12. Ovaj vitamin ubrzava protok krvi kroz vene, što pomaže poboljšanju erektilne funkcije, a u kombinaciji sa uzbudljivom crvenom bojom voća i slatkim i kiselim okusom povećava uzbuđenje općenito. Sumirajući sve ovo, čak bi bilo prikladno nazvati nar afrodizijakom!

Za ženu

Prednosti nara za žene su posebno velike. Ovo južno voće sadrži biljne estrogene, hormone koji pomažu ženi da ostane mlada i puna snage. S početkom menopauze, njihova prirodna proizvodnja prestaje i žena stari. Ako redovno jedete voće, tada će simptomi menopauze i depresije, koja je često prati, biti manje izraženi. Za trudnice sok od nara takođe nije kontraindikovan, samo da bi se izbegli negativni efekti na želudac, treba ga razblažiti vodom ili drugim sokom, kao što je sok od šargarepe.

Za djecu

Nar je još korisniji za djecu nego za odrasle, jer mali organizam aktivno raste i razvija se, potrebna mu je podrška. Osim toga, anemija je češća kod djece nego kod odraslih. Sok od nara, zbog visokog sadržaja vitamina C, podstiče apsorpciju gvožđa iz namirnica koje sadrže gvožđe kao što su jetra, crveno meso. Međutim, uz sve prednosti fetusa, djeci mlađoj od godinu dana ne biste trebali davati sok ili pulpu zbog visokog sadržaja kiselina i povećane alergenosti.

Prednosti za zdravlje i ljepotu

Nar podržava organizam u gotovo svakoj bolesti, a zdrave ljude štiti od beri-beri u zimsko-proljetnoj sezoni, kada drugog povrća i voća gotovo da i nema. Osim toga, ovaj lijek nije samo koristan, već i vrlo ukusan, koristi se u pripremi mnogih jela. Prilikom odabira recepta, vrijedi zapamtiti da se vitamin C uništava tijekom toplinske obrade, pa je bolje koristiti voće u salatama.

sok od nara

Sok od nara je koncentrat korisnih tvari voća, ali to se odnosi samo na svježe cijeđeno piće. Flaširane ne treba konzumirati, jer nema garancije da proizvođač tamo nije dodao boje sa konzervansima. Svojstva soka od nara su jedinstvena, jedno od glavnih je čišćenje organizma, usporavanje starenja zahvaljujući antioksidansima, normalizacija probavne aktivnosti, podsticanje apetita, a ujedno je i antiseptik i diuretik.

Bones

Pitanje koje se postavlja kada jedete južno voće je da li je moguće jesti šipak sa sjemenkama? Odgovor će biti sljedeći - moguće je, ali oni koji imaju gastritis ili peptički ulkus ne moraju eksperimentirati. Iz sjemenki se cedi ulje koje koriste kozmetolozi, jer vitamini E i F koji se nalaze u njemu podmlađuju kožu i pospješuju ubrzanu obnovu stanica. Od zgnječenih sjemenki priprema se tinktura koja pomaže u borbi protiv glavobolje.

Peel i membrane

Nar je zaista voće bez otpada, svi dijelovi se koriste. Prednosti kore nara za organizam su posebno značajne: osušena i mljevena kora mora se kuhati ili insistirati na alkoholu. Takav lijek ima anthelmintički učinak, dezinficira lezije kože, a kada se proguta, liječi enterokolitis. Drugi odvar se koristi kod prehlade, za ispiranje usta u borbi protiv upale desni. Ni membrane ploda ne treba bacati, one se suše, nakon čega se dodaju u čaj.

Video: koje su prednosti nara

Video ispod će vam pokazati kako se koristi plod nara. Praktičari s običnim gledaocima raspravljaju o pitanju da li su prednosti ploda u cjelini, sjemenki i pregrada posebno velike. U kom uzrastu je dozvoljeno davati voće deci, da li je upotreba kore nara tako velika - svega ima, u programu "O najvažnijem"! Dr Agapkin i asistenti će vam reći sve što vas može zanimati o sunčanom voću.

Svake godine 26. oktobra u Azerbejdžanu se obilježava praznik nara. Njegovo prikupljanje se završava, a zemlja slavi ovaj događaj u velikim razmjerima. Održavaju se izložbe i sajmovi, ljudi se hvale svojom berbom i kušaju razne dobrote od nara: vino, sok, džem itd.

Nar je plod drveta nara, okruglog oblika i tamnocrvene boje. Prevedeno sa latinske riječi granatus znači "sjeme". Plod se sastoji od mnogo zrna odvojenih jedno od drugog tankom membranom. U jednoj granati ih ima do 700.

U prirodi postoji više od desetak sorti nara. Plodovi se razlikuju po ukusu i boji. Ali svi su puni vitamina i minerala. U ovom članku ćete naučiti 12 korisnih svojstava nara.

Nar snabdeva organizam hranljivim materijama

Nar sadrži oko 15 aminokiselina, od kojih su pet esencijalne. Nar je takođe bogat vitaminima K, C, B9 i B6 i mineralima (kalijum, bakar, fosfor). Istovremeno, šipak je niskokalorično voće. U 100 grama ima samo 72 kilokalorije.

Sljedeća slika će vas upoznati sa koliko posto dnevnih vrijednosti raznih nutrijenata, vitamina i minerala sadrži 100 grama nara.

Nar poboljšava zdravlje srca

Nar sadrži Punicalagin. Ova tvar neutralizira slobodne radikale i povećava antioksidativni status. Kada uđe u organizam, blagotvorno deluje na srce.

Prema ljekarima, punicalagin i drugi antioksidansi sadržani u naru jačaju zidove krvnih sudova i smanjuju nivo "lošeg" holesterola (LDL). Time se sprječava nastanak aterosklerotskih plakova. Tako je u jednoj studiji od pacijenata sa karotidnom stenozom zatraženo da piju 30 mililitara soka od nara dnevno tokom tri godine. Kao rezultat toga, utvrđeno je da je rizik od formiranja aterosklerotskog plaka kod učesnika eksperimenta smanjen za 30%.

Nar sprečava razvoj artroze

Artroza je najčešća bolest zglobova. Prema statistikama, više od 10% svjetske populacije pati od toga. Artrozu karakteriziraju upala i bolni pokreti.

Nar je bogat vitaminom K, koji igra značajnu ulogu u metabolizmu kostiju i vezivnog tkiva. Posebno je uključen u apsorpciju kalcijuma. Naučno istraživanje na Medicinskom fakultetu Univerziteta Case Western Reserve pokazalo je da šipak usporava deformaciju tkiva hrskavice, što dovodi do osteoartritisa. Sok od nara je bogat fitonutrijentima koji smanjuju upalu i smanjuju oticanje hrskavice.

šipak za zube

Sok od nara pomaže u uklanjanju plaka. Osim toga, ima antimikrobna i antivirusna svojstva te čisti usnu šupljinu od bakterija. Ovo smanjuje rizik od bolesti desni.

Nar štiti od raka

Sok od nara sadrži supstance koje sprečavaju sintezu estrogena i blokiraju rast malignih neoplazmi - elagitanine. Prema studiji objavljenoj u Journal of the American Association for Cancer Research, redovna konzumacija nara smanjuje rizik od raka dojke nekoliko puta.

Naučnici takođe proučavaju efekte ekstrakta nara na rak prostate. Zbog visokog sadržaja antioksidansa i protuupalnih tvari, sok nara usporava rast stanica raka. Osim toga, postoji razlog za vjerovanje da usporava razvoj karcinoma pluća, što omogućava efikasniju borbu protiv bolesti.

Nar jača imunitet

100 grama nara sadrži 21% dnevne vrijednosti vitamina C. Kao što je ranije spomenuto, ima jaka antibakterijska svojstva. Nar aktivira imunološki sistem organizma, štiteći ga od virusa.

Smatra se da je dovoljno pojesti četvrtinu jednog nara za jačanje imunološkog sistema.

Nar poboljšava probavu

Dijetalna vlakna su elementi koje tijelo ne apsorbira, ali osiguravaju uklanjanje svega prerađenog iz crijeva. Smatraju se "motorom" zdrave probave. Dijetalna vlakna se nalaze u žitaricama, kao i u nekom voću, uključujući šipak. Dobićete 16% dnevne vrednosti dijetalnih vlakana ako pojedete samo 100 grama nara - probava i stolica se stabilizuju.

Osim toga, sok od nara stimulira apetit i savršeno gasi žeđ.

Nar pomaže u zacjeljivanju ožiljaka

Ulje sjemenki nara poboljšava regeneraciju epidermalnih stanica, a također ubrzava zacjeljivanje rana. Utječe na fibroblaste - stanice odgovorne za kolagen i elastin, kao i za sintezu međustanične tvari. Osim toga, ekstrakt nara dobro obnavlja kožu nakon opekotina od sunca.

Nar povećava hemoglobin

Hemoglobin je protein koji sadrži željezo i prenosi kisik do tjelesnih tkiva. Normalan nivo hemoglobina u krvi kod muškaraca je 130-160 g / l, kod žena - 120-150 g / l. Ako je ovaj nivo niži, osoba osjeća mučninu, vrtoglavicu, slabost.

Nar povećava nivo hemoglobina u krvi. Sok od nara se često propisuje kod anemije, pola čaše tri puta dnevno pola sata prije jela.

Nar sprečava gubitak kose

Jedan od uzroka gubitka kose je anemija zbog nedostatka željeza, odnosno poremećaj sinteze hemoglobina zbog nedostatka željeza. Sa smanjenjem nivoa hemoglobina u krvi, ćelije tela doživljavaju gladovanje kiseonikom. Kosa i nokti su prvi koji doživljavaju nedostatak kiseonika.

Redovna konzumacija nara ne samo da normalizuje hemoglobin, već i jača folikule dlake. Ovo sprečava gubitak kose i daje im zdrav sjaj.

Nar je indiciran za dijabetes

Za razliku od drugih, slađih sokova, šipak se može konzumirati kod dijabetesa (u umjerenim količinama). Nije štetan, ali čak i koristan. Dakle, sok od nara ima diuretski učinak, što pomaže u smanjenju edema, koji se često nalazi kod dijabetičara u ranoj fazi bolesti.

Osim toga, dijabetes često dovodi do uroloških komplikacija. Razrijeđeni sok od nara s medom koristi se za otklanjanje nelagode kod infekcija mokraćnog mjehura.

Međutim, ljudi s metaboličkim poremećajima ne bi trebali piti sok od nara iz trgovine, jer ga proizvođači često zaslađuju. Svježe cijeđeni sok razrijeđen vodom, ili samo žitarice, sigurniji je i zdraviji.

Nar vas održava mladima

Prema studiji iz 2006. godine, šipak sprječava razvoj Alchajmerove bolesti. To je zbog visokog sadržaja antioksidansa punicalagina u sastavu nara. Do sličnog zaključka kasnije su došli naučnici sa Univerziteta Hadersfild. Koncentrirani sok od nara sadrži 3,4% punikalagina, što zauzvrat smanjuje težinu upalnih procesa u mozgu i usporava starenje povezane s demencijom.

Osim toga, ekstrakt nara se često koristi u medicini kao dodatak protiv starenja. Usporava proces starenja kože, smanjuje broj bora i sprječava nastanak staračkih pjega.

Kako odabrati šipak

Mislimo da su mnogi od vas inspirisani blagotvornim svojstvima nara i spremni su da otrče u radnju da ga nabave. Sačekajte malo - reći ćemo vam kako odabrati dobro voće.

Nar bi trebao biti težak - teži nego što izgleda. Težina ploda govori o njegovoj sočnosti. Kora treba da bude suva, bez fleka i udubljenja. Pa, ako se kroz njega ispitaju zrna.

Nemojte misliti da što je šipak crveniji, to je slađi. Boja ovog voća zavisi od sorte, a ne od stepena zrelosti. Bolje je fokusirati se na rep (mjesto na kojem je bio cvijet) - ne bi trebalo biti ništa zeleno.

Kako oguliti šipak

Sjećate se ovog vica?

Želite li narandžu?
- Ne!
- Šta ako ga očistim?
- Will!

Isto i sa granatama. Mnogi ih ne vole samo zato što se teško čiste. U stvari, teško je ako ne znate kako to učiniti ispravno. Postoji mnogo načina da brzo ogulite šipak. Jedan od njih je u šoljici vode. Čiste ruke i bez prskanja od udaranja kašikom po voću.

Nar je ukusno i lijepo voće. Od njega se pripremaju mnoga jela (od salata do deserta), a od soka nara prave se razni umaci i pića. A sada znate da je šipak također koristan.

Danas želim da vam kažem o prednostima neverovatnog prekomorskog voća - nara.

Po izgledu je vrlo sličan jabuci, ali za razliku od nje ima krunu u obliku krune. Ali ne samo zbog toga, šipak nosi titulu kralja. Ovo voće je veoma ukusno i neobično korisno za dobro zdravlje.

Koje su prednosti nara?

Ispostavilo se da šipak uopšte nije voće. Ovo je ogromna suptropska bobica u kožici. Težina pojedinačnih plodova može doseći 500 - 600 grama, a veličina - 18 - 20 cm u prečniku.

Cvjetno drvo nara izgleda vrlo lijepo - ima tanke igličaste grane, sjajne listove i svijetle narančasto-crvene cvjetove u obliku lokvanja. Botanički naziv ploda - "granatina" - potiče od latinske riječi granatus, što znači zrnast. Nar je dobio ime po tome što se sastoji od mnogo zrna okruženih sočnim jestivim omotačem. Jedno voće može sadržavati do 1000 zrnaca ili više.

Nar je skladište hranljivih materija. Od davnina je ovo voće poznato po svojim ljekovitim svojstvima. Kao ljekovita sirovina korišteni su ne samo sami plodovi, već i njihova kora, pregrade, sjemenke, cvjetovi, kora grana, deblo i korijenje. Još je Avicena preporučivao upotrebu soka od nara za liječenje urolitijaze, a stari Grci i Arapi su ga koristili za probavne smetnje. Kora drveta nara smatrana je najboljim lijekom za protjerivanje crva. Kora u prahu se posipala po čirevima i opekotinama kože.

Trenutno prednosti nara dokazano naučnim istraživanjima. To je zbog sadržaja u plodovima velikog broja vitamina - C, P, PP, B1, B6, B9, B12, minerala - gvožđa, kalijuma, natrijuma, magnezijuma, kalcijuma, fosfora, mangana, kobalta; organske kiseline - limunska, jabučna, vinska, jantarna, borna, oksalna; fitoncidi, katehini, tanini, pektinske supstance. Osim toga, u voću je prisutno 15 aminokiselina, od kojih je 6 esencijalno.

Korisna svojstva nara:

1. Nar jača imuni sistem i povećava hemoglobin. Ovo je jedan od najboljih lijekova za anemiju. Sok od nara sadrži folnu kiselinu – vitamin B9, cijanokobalamin – vitamin B12 i gvožđe, koji su neophodni sastojci za rast i jačanje hematopoetskog i imunog sistema. Uzmite pola čaše soka od nara 20 minuta prije jela tri puta dnevno i uvijek ćete imati dobar nivo hemoglobina i jak imuni sistem.

Sok pijte kroz slamku ili ga prije upotrebe razblažite vodom, jer ga organske kiseline u njemu, u dodiru sa zubnom caklinom, uništavaju.

2. Sok od nara poboljšava probavu i apetit. Budući da sadrži veliku količinu tanina – tanina, koristi se za otklanjanje dijareje, pomaže u liječenju kolitisa, enterokolitisa i jača želudac. Uz sok od nara, u ove svrhe može se koristiti i sušena i zgnječena kora nara. Na kraju krajeva, to je izvor polifenola koji mogu efikasno suzbiti rast bacila dizenterije i drugih patogenih bakterija. U te svrhe osušite koru, sameljite je i koristite prstohvat nakon svakog obroka. A od kore možete napraviti i izvarak: uzmite 5 grama sirovina, skuhajte 100 grama kipuće vode i kuhajte 10 minuta. Procijedite i uzimajte 1 ili 2 kašičice nakon svakog obroka.

3. Nar je najbolji antihelmintik. Kora nara sadrži gorčinu koja pomaže izbacivanju crva iz crijeva. Da biste pripremili odvar, potrebno je uzeti 50 grama nasjeckane kore, preliti s dvije čaše kipuće vode i ostaviti 6 sati. Zatim stavite rastvor na vatru i isparite sadržaj do zapremine jedne čaše. Ohladite, procijedite i popijte cijelu čašu bujona u roku od jednog sata. Nakon pola sata popijte laksativ. Doziranje za pripremu odvarka može se mijenjati prema dobi i općem stanju pacijenta. Takav odvar je vrlo efikasan za protjerivanje trakavica (osim male trakavice) i okruglih glista.

4. Nar se bori protiv lošeg holesterola, čisti zidove krvnih sudova, čineći ih elastičnima; normalizuje krvni pritisak. Ovaj efekat nara objašnjava se njegovim antioksidativnim svojstvima zbog visokog sadržaja vitamina C, E, P i bioflavonoida.

5. Nar ima izraženo protiv prehlade i antipiretsko dejstvo. Zbog prisustva tanina i organskih kiselina, svježi sok od nara je pravi lijek za groznicu, prehlade i zarazne bolesti. Ako patite od kroničnog kašlja, pomoći će vam infuzija od kore. Za te svrhe uzmite jednu supenu kašiku osušene kore, prelijte je čašom kipuće vode i ostavite da se kuva ispod poklopca. Uzmite toplo tokom dana. Ova infuzija se može koristiti i za ispiranje kod stomatitisa, laringitisa i tonzilitisa.

6. Nar djeluje protuupalno kod raznih oboljenja bubrega, jetre, bolova u zglobovima, gihta, ginekoloških oboljenja. Da biste pripremili izvarak, uzmite žlicu nasjeckane kore, prelijte čašom kipuće vode i držite u vodenom kupatilu 30 minuta. Ohladiti, procijediti i prokuhati vodu do prvobitne količine. Uzimajte 50 grama 30 minuta prije svakog obroka.

7. Sok od nara uklanja zračenje. Koristan je svima koji žive u zoni visokog zračenja ili rade sa radioaktivnim izotopima. Stanovništvo Japana, pogođeno zračenjem, aktivno uključuje ovo voće u svoju prehranu.

8. Nar je veoma koristan za one koji pate od dijabetesa, jer snižava nivo glukoze u krvi. Pijte 60 kapi soka prije svakog obroka, a do trećeg dana možete imati niži nivo šećera u krvi.

9. Nar je odličan lijek protiv svraba i zacjeljivanja rana za čireve, opekotine i pukotine na koži. U tu svrhu možete koristiti losione sa čistim sokom, kao i pudere pripremljene od osušene kore korijena. Kod problema masne kože sklone pustularnim osipima i aknama pomoći će vam kozmetičke maske od svježeg soka ili pudera od voćnih kora. U prah dodajte maslinovo ulje i pripremljenu smjesu nanesite na kožu 15 minuta. Kako biste usporili proces starenja kože, pravite maske sa sokom od nara: pomiješajte kašiku svježe iscijeđenog soka sa jednom kašičicom meda, maslinovog ulja, žumanca i jednom kašikom zobenih pahuljica namočenih u mleko i nanesite na kožu. 20 minuta. Vaša koža će vam biti zahvalna!

10. Nar sa sjemenkama je veoma koristan za razne bolesti genitourinarnog sistema. Činjenica je da kosti sadrže fitohormone i vitamin E, koji pomažu u suočavanju s hormonskom neravnotežom i bolestima prostate.

11. A najvažnije svojstvo ovog čudesnog čuda - bobičastog voća - stimuliše vitalnost organizma i usporava proces starenja. Svakodnevno pijenje pola čaše soka od nara sa kašičicom meda pomoći će čišćenju i obnovi krvi. Stoga, stisnemo sok i pijemo, dodajemo sjemenke nara u salate, grizemo sjemenke zajedno s kosti i postajemo mlađi!

Budite pažljivi i oprezni! Zbog činjenice da sok od nara sadrži organske kiseline, ne treba ga koristiti kod gastritisa sa povećanom kiselošću i čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu! Odvarke i infuzije pripremljene od kore treba koristiti strogo prema receptu! Zbog prisustva alkaloida u kori, predoziranje lijekovima može uzrokovati intoksikaciju koja se manifestira u vidu vrtoglavice, konvulzija i opće slabosti.

Pored navedenog pogledajte i video o dobrobitima nara :

Kako odabrati šipak.

Da bi vas šipak zadovoljio svojom svježinom i ugodnim okusom, morate ga znati pravilno odabrati. Ako ne znate kako to učiniti, pogledajte video - zaplet:

Sada pogledajte kako brzo oguliti šipak:

Ako ne pronađete takav uređaj za čišćenje nara, možete ga brzo očistiti na drugi način. Da biste to učinili, odrežite vrh i prerežite koru poprečno. Umočite voće u posudu s vodom i razbijte ga na 4 dijela.

Nadam se da ste naučili iz današnjeg članka čemu služi šipak , a sada se lako nosite sa svim bolestima! Dobro zdravlje tebi i mladosti!

Granatus znači zrnast. Nazivan i kraljem voća, šipak je čest jesenji i zimski posjetilac na teritoriji zemalja bivšeg SSSR-a. U staroj Grčkoj se vjerovalo da čudesno voće okrunjeno krunom može rasplamsati strast i održati tijelo u formi. Područja uzgoja: Južna Amerika, Bliski Istok i Zapadna Azija. Rusija ima svoja mjesta uzgoja: Krim i Soči. Egzotični izgled i blagotvorna svojstva nara za tijelo učinili su ovo voće prilično popularnim.

Nar: izgled i hemijski sastav

Drvo dostiže visinu od 5 metara i živi oko sto godina. Sa manjkom sunčeve energije, drvo nara ne cvjeta. Plodovi tamnocrvene nijanse za 65% se sastoje od jestivog dijela u obliku sjemenki (400-900 komada), koje sadrže slatko-kiseli sok. "Kruna" je nekada bila osnova cvijeta. Postoji legenda prema kojoj je voće koje su jeli Adam i Eva bio šipak.

Hemijski sastav ploda može se predstaviti na sljedeći način:

voda - 79 g;
proteini - 0,9 g;
ugljikohidrati - 14 g;
masti - odsutne;
sadržaj kalorija - 52 kcal (218 kJ).

Date proporcije su sadržane u 100 g proizvoda. Sam plod je u proseku težak oko 200 g. Pored glavnih materija, šipak sadrži mineralne elemente: kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum i gvožđe. Vitamini koji prijaju kraljevskom voću: C, P, B6, B12 i E. Prednosti nara za organizam proizlaze iz hemijskog sastava.

Koja je korist?

Pozitivna svojstva proizlaze iz elemenata koji čine plod, a koji se mogu okarakterisati na sljedeći način:

15 aminokiselina, od kojih se 6 nalazi samo u mesu - impresivna količina za voće. Aminokiseline su gradivni blokovi telesnih ćelija. Rekordan broj ovih elemenata može se naći samo u kralju voća. Voće je božji dar za vegetarijance, jer sadrži sve što vam je potrebno za zdravu ishranu, koja isključuje meso;
punikalagin i elaginska kiselina, koji su odlični antioksidansi. Ogromna količina polifenola nadmašuje vodeće antioksidanse kao što su narandža i borovnice;
tanini, koji se smatraju efikasnim pomagačima u nastanku zaraznih bolesti.

Vitamini su ključni razlog za korisnost voća. Južni gost ima sledeće "elemente života":

PP. Vitamin za jačanje i normalizaciju rada kardiovaskularnog sistema;
B12 je odgovoran za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, što pomaže da cijeli cirkulatorni sistem radi efikasno;
A i E pomažu u ubrzavanju regeneracije kože i održavanju njenog integriteta;
Poznato je da vitamin C podržava imunitet. 200 grama proizvoda sadrži 17% dnevne vrijednosti ovog elementa;
B6 učestvuje u metabolizmu mnogih tjelesnih tvari.

Osim vitamina, šipak zadovoljava i elemente u tragovima:

gvožđe je odgovorno za hematopoezu i cirkulaciju krvi;
fosfor i kalcij jačaju kosti i zglobove. Posebno korisno za starije osobe i one koji pate od nedostatka kalcija;
kalijum i magnezijum su dobri za srce i djeluju kao svojevrsno "podmazivanje" srčanog mišića.

Navedene supstance nam omogućavaju da govorimo o vrednosti nara za dobrobit ljudskog organizma.. Poznavajući sastavne elemente, vrijedi shvatiti za koje se bolesti koristi crveno čudotvorno voće.

Terapeutska upotreba

Nar se koristi za prevenciju i ublažavanje tijeka raznih tegoba:

bolesti povezane sa KVB. Hipertenzija je pošast modernog društva. Fetus normalizuje krvni pritisak i jača srčani mišić, što smanjuje rizik od srčanog udara i aritmija;
rak. Vjeruje se da šipak, zbog svog predivnog antioksidativnog djelovanja, uklanja zračenje iz tijela. Osim toga, kada se koristi plod nara, neutraliziraju se slobodni radikali, koji povećavaju rizik od razvoja onkologije;
virusne bolesti. Voće gasi žeđ, pomaže u ublažavanju kašlja i povećava otpornost imuniteta;
stres. Jaki nemiri i osjećaji negativno utiču na ljudsko zdravlje. Plod nara pomoći će da se nosite s pretjeranom anksioznošću, koja može postati osnova za ozbiljnije probleme;
anemija. Kod anemije voćni sok vraća vitalnost i poboljšava proces hematopoeze;
probavne smetnje. Kuhana kora i pregrade od voća pomoći će u rješavanju probavnih problema, s izuzetkom kroničnih bolesti;
stomatitis i angina. Dezinfekciono dejstvo nara je objektivno dokazano, a redovno ispiranje usne šupljine oslobađa pacijenta od klica i infekcija.

Navedene tegobe nisu sve protiv kojih se bori plod nara. Ateroskleroza i problemi s imunološkim sistemom nisu ništa manje strašne bolesti, u čemu je zadatak crvenog voća, zasićenog sjemenkama. Kod kuće se može koristiti ne samo jezgro nara, već i njegove komponente.

Pored soka korisni svojstva imaju i sljedeći dijelovi:

kosti. Zrna koja se kriju unutar ljuske izazivaju estetsku nelagodu kada se konzumiraju. Međutim, vrijedi znati njihova korisna svojstva: ublažavanje glavobolje, snižavanje krvnog tlaka i povećanje hormonske aktivnosti. Sjemenke se također koriste u kozmetologiji kao sastavni elementi eteričnih ulja;
oguliti. Brisanjem kore dobija se prah koji ima odlična adstringentna svojstva. Upotreba praha za rane i pukotine aktivno doprinosi njihovom brzom zatezanju i zacjeljivanju. Osim toga, izvarak od kore pomaže kod prehlade;
Osušene pregrade kada se dodaju u čaj daju umirujući i opuštajući efekat.

Kućni tretman će postati efikasniji ako znate koliko je šipak koristan za organizam. U kombinaciji s drugim lijekovima, fetus može pomoći kod sljedećih tegoba:

zubobolja. Mješavina sjemenki nara i tekućeg meda ublažava neugodne bolove na 20 minuta;
crvi. Prašak dobijen od sjemenki treba pomiješati sa sokom od ananasa. Dobiveni koktel oslobađa tijelo od takve nesreće kao što su crvi;
osip i fleke na licu. Maska od nara - rješavanje problema. Kašičica soka sa dodatkom kisele pavlake ravnomjerno se nanosi na zahvaćeno područje. U roku od 10 minuta, svojevrsna maska uklanja izražene znakove problema s estetikom lica.

Ljudi koji paze na svoju figuru trebalo bi da bolje pogledaju kralja voća, jer on efikasno čisti organizam i stvara osećaj lakoće i duhovnog uzdizanja. Nedostatak masti je glavni faktor zbog kojeg šipak može postati sastavni atribut svake dijete.

Muškarcima koji pate od problema s potencijom bit će drago saznati da sok od nara poboljšava cirkulaciju krvi i uklanja holesterolske naslage u krvnim žilama, što pomaže vraćanju nekadašnje snage i energije.

Tokom trudnoće, proizvod se skladno kombinira s prehranom buduće majke. Period gestacije karakterizira nedostatak željeza - mikroelementa kojim je sok od nara zasićen. Folna kiselina, sadržana u kralju voća, je supstanca koja je neophodna za razvoj bebe.

Upotreba proizvoda također ima pozitivan učinak na mišiće vagine, što pomaže u olakšavanju porođaja. Međutim, ne preporučuje se previše zanositi: velika količina soka može izazvati žgaravicu i zatvor kod trudnice.

Znajući koliko je šipak koristan za tijelo, potrebno je uzeti u obzir i kontraindikacije. Pozitivna svojstva - ne cijela "municija" koju ima plod nara.

ali s druge strane

Nar može biti štetan zbog sljedećih efekata:

koncentrovani sok je loš za zubnu gleđ. Razlog leži u kiselinama kojima je proizvod zasićen. Rješenje problema može biti razrjeđivanje soka vodom;
Sok kupljen u trgovini sadrži mnogo umjetnih aditiva, s kojima treba postupati oprezno;
kiseline negativno utječu na kronične bolesti želuca: gastritis i čir;
Kora voća ima ne samo korisna svojstva, već i tvari koje štetno utječu na zdravlje. Prije upotrebe posavjetujte se sa ljekarom;
prekomjerna konzumacija uzrokuje mučninu i povećava rizik od dijareje;
visoka koncentracija tvari negativno utječe na djetetov organizam. Sok treba razrijediti vodom;
moguća je alergijska reakcija na komponente proizvoda;
kod dijabetesa upotreba je opasna zbog visoke koncentracije šećera u soku;
kod hemoroida i drugih bolesti anusa, upotreba fetusa uzrokuje peckanje i nelagodu.

Glavno pravilo koje treba slijediti je poznavanje sastavnih elemenata fetusa. Konsultacija s liječnikom i svijest o vlastitim zdravstvenim problemima pomoći će zaštiti čovjeka od mogućih negativnih posljedica.

Zanimljive činjenice o proizvodu:

korisnost je veća od prednosti jabuke i narandže;
jedno voće sadrži 40% dnevnih potreba za vitaminima;
zeleni čaj po efektu čišćenja ne može se porediti sa sokom od nara;
u starogrčkoj mitologiji proizvod se smatrao hranom bogova.

Nar je i dobar i loš za zdravlje. Međutim, pozitivne su mnogo veće od negativnih. Kralj voća, koji je u zemlje ZND-a došao s juga, spreman je zadovoljiti potrošače bogatstvom vitamina i mikroelemenata. Pošto je postao čest gost doma, šipak pomaže u teškoj situaciji, pomaže uljepšati dosadnost života uz pomoć svog crvenog, kraljevskog soka.