Biserna zlatna ribica (carassius auratus). Biser zlatne ribice (Carassius auratus auratus) Biser zlatne ribice za hranjenje

Ponekad na ruskim policama možete vidjeti neobičan proizvod koji se zove biserna riba. Šta je i sa čime se jede, prodavci ne objašnjavaju. Ali uzalud: ponekad se tako zovu potpuno drugačiji stanovnici mora, od kojih neki nisu ni podložni konzumaciji.

Karakteristike biserne ribe

U pravilu se biserne ribe zovu iz porodice karapace, koji se odnose na lečeperiju.

Istorija imena ove grupe živih organizama je prilično fascinantna. Jednog dana, jedan od ronilaca bisera otkrio je prozirno stvorenje nalik zmiji unutar školjki kamenice. Riba je tokom boravka u "kućici" uspela da se pretvori u sedef, što je odavalo lažan utisak da i sama ima bisernu boju.

Ribe se razlikuju po mikroskopskoj veličini i jako izduženim prozirnim tijelima. Vage nemaju. Zrake leđne peraje su kraće od zraka analne peraje.

Godine 1977. novozelandski biolog snimio je oko 15 vrsta ovih riba, od kojih je većina živjela u tijelu morskog krastavca.

Gdje se nalazi biserna riba?

Carapaces žive u tropskim vodama takvih okeana:

Atlantic;
Indian;
Tiho.

Dubina staništa je prilično visoka i može doseći nekoliko kilometara. Tipičan stan se nalazi u području okeanskih padina i blagog dna.

Zbog svoje male veličine i gotovo potpunog nedostatka sredstava za odbijanje agresije, ove ribe su prisiljene da značajan dio svog života više provode unutar drugih organizama.

I tek s početkom mraka dolazi njihovo vrijeme i oni plivaju iz tijela vlasnika kako bi se nahranili.

Ova riba je praktički neprikladna za ishranu zbog svoje male mase i nedostatka bilo kakvih korisnih tvari. Međutim, moguće je da postoji rizik da ga greškom pojedete zajedno s organizmom u kojem živi.

Bleak: koja je ovo riba?

Asocijacije na bisere među ribarima izaziva još jedna riba, koja se zove ukljeva. Njegova boja je vrlo zanimljiva: na vrhu su ljuske tamne s tamnozelenom nijansom, ali sa strane imaju gotovo čelični sjaj. U dužini doseže 1/5 metra, težina je veća od 100 g.

Ukljeva živi u vodenim tijelima umjerenog pojasa. U Rusiji se lovi na obalama takvih rezervoara:

Azovsko more;
Balticko more;
Crno more;
Također se nalazi u jezerima i rijekama, posebno tamo gdje one ulaze u more.

Ribe žive u jatima u gornjim slojevima rezervoara, gdje jedu plankton, kao i mrtve insekte koji plutaju po vodi.

Ovu ribu nazivaju bisernom zbog karakteristika njene krljušti. Već stoljeće postoji tehnologija za pravljenje umjetnih bisera od vanjskog koštanog omotača ukljeve. Zbog toga se ulov ove vrste odvija u pravim industrijskim razmjerima širom svijeta.

Osim toga, ova riba nalazi svoju primjenu u kulinarstvu.

Biserna morska riba: kako kuhati

Najukusnije jelo od ukljeve su papaline. Međutim, proces kuhanja je prilično naporan i zahtijeva puno strpljenja.

Navodimo glavne korake u pripremi jela:

Ulovite ili kupite nekoliko kilograma (do pet) ribe.
Stavite cijeli ulov u jednu veliku posudu i iznutrite svaki primjerak ribe. Površinski sloj se vrlo lako skida, sve možete raditi samo rukama bez upotrebe oštrih predmeta. Nakon provođenja postupaka, trupove treba temeljito oprati.
Cijela količina ribe mora biti posolena s količinom soli 10 puta manjom od težine same ribe. Nakon toga posudu ostavite na hladnom mestu 24 sata. Za to vrijeme, trupovi će pustiti sok i steći značajnu elastičnost.
Uzmite veliki lonac i rasporedite ukljevu sloj po sloj. Svaki sloj obilno pospite začinima - biberom, lovorovim listom, karanfilićem.
Cijela ova "pita" je do vrha punjena suncokretovim uljem - tako da prekrije svu ribu.
Stavite da se vene u rerni.
Zatim stavite gotovo jelo u staklene tegle, koje u frižideru mogu da sačekaju do zime.

Kutum: dugovječna riba

Srebrno-bisernu nijansu vage ima još jedan stanovnik morskih dubina po imenu šaran ili kutum. Najčešće se može naći na jugu evropskog dijela Rusije. Životni vijek mu je izuzetno dug - više od deset godina, što je rijetkost za ribe.

Odrasle jedinke narastu do pola metra i teže više od pet kilograma. Njegova važna karakteristika je da može živjeti ne samo u slanoj, već iu slatkoj vodi, što ga čini izuzetno žilavim. Po pravilu, morski pojedinci plivaju do ušća rijeka tokom mrijesta.

Zubi predstavnika ove grupe organizama su veoma razvijeni. To omogućava ribama da se hrane raznim stanovnicima mora i rijeka:

Meko tijelo;
Člankonošci;
beskičmenjaci;
Crvi;
Insekti.

Čim jedinka napuni pet godina i dosegne masu od nekoliko kilograma, počinje se razmnožavati. Međutim, reprodukcija ove vrste je daleko iza razmjera njenog istrebljenja. Nekontrolisani ribolov ruskih ribara doveo je do toga da je kutum ugrožen. Vrsta je već uvrštena u Crvenu knjigu, ali mu to trenutno ne pomaže mnogo.

Gotovo svaki stanovnik dubokog mora, koji ima sedefnu nijansu, može dobiti naziv "biserna riba". Šta je to, nemoguće je nedvosmisleno odgovoriti. Ovisno o kontekstu, mogu značiti kutum, bleak ili karapace. Potonji najčešće nose tako ponosan nadimak: na primjer, u svijetu ih tako zovu - biserna riba.

Video: kako se skriva biserna riba

Ovaj video će pokazati kako se morska biserna riba krije u drugom, ništa manje bizarnom stanovniku mora - morskom krastavcu:

Biserna zlatna ribica (Carassius auratus auratus) razlikuje se po nestandardnom izgledu i ne bez razloga ga vole mnogi akvaristi. Biser ima sferni ili jajoliki oblik, tečni rep i vrlo lijepe ljuske. Zbog velikih ljuski biser je dobio ime. Konveksne su i imaju biserni sjaj.

Bez obzira koje je boje sama riba, ljuske su nekoliko tonova svjetlije, pa se biser čini vrlo voluminoznim. Tijelo ribe je kratko, s malim perajama, ponekad predstavnici ove vrste mogu izgledati vrlo nezgodno. Iznutra se čini da riba blista, naraste do 10-15 centimetara, ali ima primjeraka i više od 20 centimetara. Tradicionalno, boja ribe je crvena, narandžasta ili bijela, rjeđe su plave, čokoladne i kombinovane sorte.

foto: Biser zlatne ribice naraste do 10-15 cm.

Čuvanje i uzgoj bisera zlatne ribice

Biseri su vrlo osjetljivi na nedostatak kisika, tako da morate odabrati dugačak, prostran akvarij opremljen filterom i aeratorom. Za jednu ribu potrebna vam je površina od 10-15 litara. Susjedi zlatne ribice mogu biti prijateljski raspoloženi i mirni pojedinci, jer je biser sfernog oblika i velike veličine te se sporije kreće, pa može ostati bez hrane. Jednom tjedno potrebno je promijeniti trećinu ili četvrtinu vode, temperatura može varirati od 18 do 22 stepena. Kao tlo odaberite krupni pijesak ili šljunak, puževe možete držati i u akvariju. Alge treba da budu dobro ukorijenjene i pH u rezervoaru treba da bude između 6,0 i 8,0. Ribu možete hraniti suhom, svježom ili smrznutom hranom.

foto: Zlatna ribica biser (narandžasta)

Bisere možete uzgajati u rezervoaru za mrijest zapremine 20-30 litara, u njega se stavljaju biljke sitnog lišća i pješčano tlo. Sade se ženka i dva mužjaka, prije toga se drže odvojeno i dobro hrane. Stimulacija za mrijest je povećanje temperature od 24 stepena i više. Ženka baca jaja, mužjaci ih oplođuju, nakon čega se proizvođači sade iz mrijestilišta i čekaju da se izleže mlađ. Možete ih hraniti posebnom hranom, nauplisima od škampa, cilijatama, rotiferima.

Zanimljive činjenice o zlatnoj ribici - biserima:

Budući da su biseri umjetno uzgojena pasmina, mogu imati problema s imunitetom, najčešće ribe pate od probavnih bolesti;
Ako riba ošteti svoju sedefnu ljusku, onda umjesto nje izraste obična i biser kao da je oguljen;
Biser su uzgajali uzgajivači iz Kine, pojavio se u Evropi početkom 20. veka, nazvan je "loptom za golf" zbog svog neobičnog oblika.

Osnova za nesmetano postojanje bisera u akvariju je pravilno provedena karantena i odgovarajući uvjeti. Nakon kupovine ovih riba, morate ih držati u "aktivnom" karantinu do 60 dana.

Parametri vode

voda: svježe
Temperatura vode: 15-24°C
Ph kiselosti: 6-8
Tvrdoća vode °dH: 8-25°

Voda treba biti stalno svježa i čista, bez amonijaka, nitrita i viška nitrata. Biseri su vrlo osjetljivi na kvalitet vode.

Zlatne ribice vole kopati po zemlji, pa je potrebna snažna filtracija da bi voda u akvariju bila čista. Filter je bolje koristiti biološki.

Potrebna je i dobra aeracija. Ako riba pliva sa ustima prema površini, pokušavajući da uvuče zrak, to znači da voda nije dovoljno oksigenirana. Zatim treba povećati pročišćavanje ili dio vode promijeniti svježom.

Uređaj za akvarijum

Veličina i raspored akvarijuma: od 100 litara po paru (ne manje!). Akvarij je poželjne vrste i prostran.
rasvjeta: prirodno, bliže svetlom. Bez dovoljnog osvetljenja, boja zlatne ribice bledi.
Postavljanje akvarija: Ove ribe vole kopati u tlu, pa je za to bolje koristiti male zaobljene kamenčiće.
Biljke: Biljke su neophodne za držanje zlatne ribice. U akvarijum je bolje saditi biljke sa jakim korenovim sistemom i tvrdim listovima, jer. zlatne ribice mogu oštetiti osjetljive biljke.

Ponašanje i način života zlatne ribice Zhemchuzhinke

agresivnost: mirno
ponašanje: mirne ribe koje sporo plivaju
Kompatibilnost: Zlatne ribice su vrlo spore i u općem akvariju možda neće moći pratiti hranu, što često dovodi do iscrpljenosti. Zbog toga je bolje bisere držati odvojeno, u akvariju vrste, iako se mogu držati i sa mirnim ribama, kao i sa drugim zlatnim ribicama.
Dnevna aktivnost: danju
društvenost: single
Slojevi vode: svim slojevima vode

Hranjenje zlatne ribice Zhemchuzhinka

dijeta: svejedi

Hranjenje mora biti raznovrsno, uz prevlast biljne hrane. Bolje je hraniti se dva ili čak tri puta dnevno. Za odrasle ribe, u odnosu na mlade, udio je smanjen.

Posebnosti: Biseri su, kao i sve zlatne ribice, izuzetno proždrljive, pa se hrana mora strogo dozirati kako bi se spriječilo prejedanje. "Bolje je nedovoljno hraniti nego pretjerati" - zbog posebne sklonosti Bisera bolestima, u akvariju s ovim ribama ovo pravilo se prije svega mora poštovati.

U našem članku želimo govoriti o malom briljantnom stanovniku slanih toplih voda. Zove se biserna riba ili karapaks.

Biserna riba iz porodice šarana

Ovo je mala, vrlo tanka i prozirna jedinka. Zato se i zove biserna riba. Gdje se nalazi tako malo stvorenje? Čudno, ali ni podvodno kamenje ni pijesak je ne privlače. Radije se naseljava unutar beskičmenjaka, na primjer, u mekušcima, kamenicama,

Biserna riba bez krljušti, mala i okretna, vješto koristi svoju skromnu veličinu. Pripada porodici šarana, koja ima trideset i jednu sortu. Žive širom svijeta, uključujući i tropske vode. Biserne ostrige su ribe Atlantskog okeana.

staništa

Moram reći da gotovo sve vrste karapaksa žive u šupljinama drugih živih organizama. A tako lijepo ime - biserna riba - dobila je nakon što je jedan od predstavnika ove porodice pronađen mrtav u kamenici. U isto vrijeme, bio je sedef kao i unutrašnje površine školjke mekušaca domaćina.

Karapaci smatraju tijela drugih morskih stvorenja potpuno sigurnim staništem. Za njih je to mnogo prihvatljivije i sigurnije nego da žive negdje drugdje. Uostalom, na taj način skrivaju svoja nježna i nježna tijela bez ljuski, čime se štite od dnevnih grabežljivaca. Ali noću plivaju kako bi našli hranu za sebe.

Naročito karapaci vole da žive unutra (holoturijanci). Ponekad se čak uspiju smjestiti u parovima u jednom mekušcu. Ovo su ribe Atlantskog okeana.

Šaran

Postoji još jedna riba iz porodice šarana, koja se zove biser. Riječ je o šaranu koji se nalazi u slivovima Kaspijskog, Crnog i Mramornog mora. Ponekad se ova riba naziva crnomorska žohara. Ima dosta sitnih ljuski, zbog čega ima srebrno-bisernu boju. Stoga se u engleskom govornom području ne naziva ništa drugo nego biserna riba. Šaran živi dovoljno dugo, oko dvanaest godina. U odrasloj dobi doseže šezdeset ili više centimetara i teži do sedam kilograma. Međutim, u ulovu ribari rijetko nailaze na primjerke veće od dva.

Najveća količina takve tvari, kako se ispostavilo, sadržana je u crnim ljuskama. Moram reći da ova vrsta ribe živi u velikom broju u svim južnim akumulacijama, što čini industrijski ribolov vrlo pogodnim. Prije jednog stoljeća, ukljeva je bila industrijska riba.

Sada se za proizvodnju nakita koriste kemijski sastavi, ali ukljeva je ostala na visokom cijeni među ribolovcima.

Jela od biserne ribe

Poznavaoci ribe veoma cijene ukljevu. Osušen je skoro providan. Stavlja se i kao mast drugim vrstama. Najukusnije jelo od ukljeve su domaće papaline. Ribari tvrde da je okus takve ribe jednostavno neopisiv. Ne ide ni u kakvo poređenje sa konzerviranom hranom.

Priprema ovog jela je prilično jednostavna. Da biste to učinili, potrebno vam je tri do četiri kilograma ribe. Prvo se malo posoli (300 grama soli na pet kilograma ribe) i stavi u frižider na jedan dan. Za to vrijeme riba će odustati od nepotrebne tekućine. Zatim se stavlja u veliku zdjelu u slojevima, od kojih se svaki posipa začinima (lovorov list, cimet, karanfilić, aleva paprika). Zatim se ova tepsija do vrha napuni bilo kojim biljnim uljem. Sve se to stavi u rernu ili na šporet i dinsta na laganoj vatri dok se ne skuva. Kad se ohlade, papaline se motaju u obične staklene tegle, koje se čuvaju isključivo u frižideru.

Ove zanimljive biserne ribe postoje u prirodi. Svi su različiti, ali su dobili iste nadimke zbog svog izgleda.

Zlatna ribica - Biser - jedna od umjetno uzgojenih ukrasnih rasa akvarijske "zlatne ribice" (lat. Carassius auratus

auratus) karakterizira neobičan oblik ljuski koje podsjećaju na bisere.

Izgled:

Kratko, natečeno tijelo u obliku jaja od 15 cm - gusto, poput repa. Sve peraje su kratke. Na tijelu su odvojene, velike i konveksne ljuske, slične prepolovljenim i zalijepljenim biserima. U slučaju neopreznog gubitka prilikom bilo kakvog oštećenja sedefne ljuske, nova raste u običnom obliku i ne ponavlja svoju izvornu originalnost.

Boja: Boja tela pretežno narandžasta, crvena i bijela. Postoje opcije za mutno-pjegavu boju ribe sa žutom i drugom, tamnom kombinacijom.

Varijacije: U posljednje vrijeme postoje crni i kaliko pojedinci.

Mirne prirode, mirni Biseri se dobro slažu sa istim mirnim komšijama. Zlatne ribice - bisere trebate držati u akvariju zapremine od najmanje 50 litara po jednoj ribici, bolje je ako je to akvarij od najmanje 100 litara, u koji će biti smješteno nekoliko ribica.
Povećanjem veličine akvarija može se malo povećati gustina naseljenosti, pa se u akvarij od 150 litara mogu smjestiti 3-4 ribe, a u akvarij od 200 litara 5-6 itd. Ali s povećanjem gustine naseljenosti, treba obratiti pažnju na dobru aeraciju vode. Ove akvarijske ribe vole kopati u tlu, pa je bolje koristiti šljunak ili krupni pijesak, tada ribama neće biti tako lako da ga razbacuju.
Sam akvarij je poželjne vrste i prostran, u koji je potrebno smjestiti akvarijske biljke velikog lišća. Međutim, biseri brzo pokvare nježne biljke, ili je površina lišća zagađena taloženjem čestica smeća suspendovanog u vodi. Da biste to izbjegli, posadite biljke s jakim korijenskim sistemom i tvrdim listovima u akvariju.
Biljke kao što su jajna čahura, valisnerija, sagitarija ili elodea, kao najotpornije, su veoma pogodne. Zlatne ribice - biseri se drže u istom akvariju zajedno sa mirnim vrstama akvarijskih riba. Akvariju je potrebna prirodna svjetlost i dobra filtracija. Sve vrste zlatnih ribica preferiraju dobro prozračivanje.
Dio vode u akvariju treba redovno mijenjati. Općenito, biser nije previše zahtjevan u pogledu sadržaja. Međutim, postoji niz točaka s kojima početnici možda neće moći da se izbore sa držanjem ove delikatne ribe. Biser je sklon truleži škrga i crijevnim bolestima. Amonijak i nitriti ne smiju biti prisutni u akvarijskoj vodi.

uzgoj:

Za mrijest se biraju ribe razvijene ribe nakon navršene 2 godine. U ožujku-travnju, kada se svjetlo dana primjetno produžava, mladi mužjaci počinju plivati za ženkama, držeći se za jajovod. Po ovom znaku možete precizno prepoznati zrelu ribu spremnu za mrijest.
Mužjak spreman za mrijest ne samo da mijenja svoje ponašanje, postaje prilično aktivan, već mu se mijenja i boja i izgled: na prvoj zraci prednjeg para prsnih peraja pojavljuje se pila u obliku niza zareza i bradavica. škržni poklopci, obično veličine zrna griza. Ženka ima debeo trbuh ispunjen kavijarom. Reprodukcija nije teška.

Najlakše ga je razmnožavati u proljeće kada temperatura vode dostigne 23°C ili nešto više. Par sedmica prije sadnje u mrijestilište, mužjaci i ženke se odvajaju i obilno hrane. Prije slijetanja, u mrijestilištu, organiziraju gladni dan. Podsticaj za mrijest je svježa, mekša voda i povećanje temperature vode u području mrijesta za 3 - 5 stepeni nego u općem akvariju.

Za sadnju vam je potrebna posuda za mrijest od 50 litara. U mrijest se postavlja zaštitna mreža, a postavlja se nekoliko biljaka. Otprilike 2 - 3 mužjaka po ženki se sade za mrijest. Plodnost je od 2000 jaja, ali njen broj zavisi od razvoja ženke, starosti i uslova držanja. Period inkubacije traje 3-4 dana, larve se pretvaraju u mlade i plivaju nakon 2-5 dana na temperaturi od 20-26°C.

Tek izlegnuta mladež je veoma slaba i bespomoćna. Izgleda kao niz sa dva oka na jednom kraju i žučnom kesom u sredini. Treba ih hraniti "živom prašinom". Mladi se razvijaju brzo, ali neravnomjerno. U dobi od mjesec dana nestandardnu mladež treba baciti. Kako mlade rastu, moraju se sortirati po veličini kako bi se spriječio kanibalizam. Mladunci ovih riba već u dobi od 1-2 mjeseca poprimaju zaobljen oblik karakterističan za odrasle ribe i vrlo su smiješni.

Parametri vode:

Tvrdoća od 8 - 25°dGH, pH 6,0-8,0, temperatura vode 20-23°C.

hrana:

U hrani su biseri nepretenciozni, jedu sve i mnogo. Njihova ishrana treba da sadrži i živu i biljnu hranu. Uprkos proždrljivosti zlatnih ribica, ne treba ih previše hraniti.
Količina hrane koju konzumiraju dnevno treba da iznosi približno 3% težine ribe. Odrasle ribe treba hraniti dva puta dnevno - prvi put rano ujutro, a drugi put uveče.
Količina hrane se računa za 10-20 minuta hranjenja, a zatim se ostaci nepojedene hrane uklanjaju iz akvarija. Odrasle ribe koje dobiju pravilnu prehranu mogu izdržati dug sedmični post bez štete po svoje zdravlje.