Meso u prehrani djeteta - pravila za uvođenje mesnih komplementarnih namirnica. Mesni pire za prvo hranjenje. Odakle početi mesne komplementarne namirnice Kakvo meso dati bebi od 8 mjeseci

Zašto je potrebno uključiti mesne proizvode u prehranu beba do godinu dana? Mamino mlijeko daje bebi sve hranljive materije neophodne za razvoj djetetovog organizma, a koje su dovoljne da podmire potrebe prvih mjeseci života. Vrijeme prolazi, beba raste i treba sve više vitamina i mikro-makroelemenata, drugih raznih nutrijenata. Majčino mlijeko više nije u stanju da zadovolji ove potrebe. U pomoć priskače meso koje se uvodi kao komplementarna hrana.

Meso je vrijedan izvor proteina i vitamina, pa je gotovo nezamjenjivo u ishrani bebe.

Korisna svojstva mesa

Odgovoran roditelj, prije uvođenja nove namirnice, dužan je pregledati sam proizvod. Zahvaljujući konzumaciji pire mesa, beba zasićuje svoj organizam aminokiselinama, gvožđem koje se savršeno apsorbuje, kao i kalcijumom i nizom vitamina. Kakvu ulogu oni igraju? Mi navodimo:

• Amino kiseline. Oni su sastavni dio sinteze proteina, odnosno neophodni su za uspješan rast i razvoj stanica, punopravni metabolizam. Broj sintetiziranih aminokiselina u organizmu je 20. Uz nedostatak barem jedne od njih, javlja se nedostatak proteina.
• Gvožđe, lako svarljivo. Čak 65% željeza sadržanog u proizvodu je glavni sastav hemoproteina. Zbog toga se lako apsorbira u tijelu i zasićuje ćelije kisikom što je brže moguće.
• Kalcijum. Neophodan za razvoj koštanog i mišićnog sistema, takođe pomaže u jačanju nerava.
• Vitamin A. Pomaže u razgradnji masti, potiče stvaranje novih ćelija i učesnik je u formiranju kostiju.
• Vitamin B12. Njegov glavni zadatak je stvaranje krvi. Podstiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i nervnih završetaka.
• Vitamin D. Podstiče apsorpciju kalcijuma i fosfora, a odgovoran je i za formiranje koštanog tkiva i uključen je u prevenciju rahitisa.

Različite vrste mesa sadrže i druge hranljive materije. Na primjer, piletina ima puno magnezijuma, natrijuma, vitamina B, E1, C. Govedina je bogata fosforom, kalijumom, vitaminom B6, koji je odgovoran za apsorpciju gvožđa, i vitaminom PP, koji je neophodan za stvaranje enzimi.

Još jedna pozitivna stvar kod mesa je ta što je njegova struktura elastična, pa je stoga odlično za razvoj vještine žvakanja kod djeteta.

Vrijeme je za uvođenje mesnih dodataka

Prema preporukama pedijatara, prva mesna dopuna deca dobijaju nakon šest meseci. Važno je uzeti u obzir da se ovaj životinjski proizvod ne smije uvoditi prije drugih proizvoda. Prije mesne komplementarne hrane, beba bi se već trebala upoznati sa povrćem, voćem i žitaricama. Prema mišljenju stručnjaka, od početka prve dohrane do uvođenja mesnog pirea za bebe trebalo bi proći najmanje 2 mjeseca. Dakle, odgovaramo u kojoj dobi možete uvoditi ovu vrstu komplementarne hrane:

1. dijete koje je dojeno dobiva dopunsku hranu od povrća ili žitarica sa 6 mjeseci, a meso sa 8 (više u članku:);
2. beba na vještačkoj vrsti prehrane dobiva biljnu komplementarnu hranu već sa 4 mjeseca, a zatim je meso dozvoljeno uvesti bliže šest mjeseci.

Izuzetak je kada dijete ima anemiju, tada se pravilo o intervalu od 2 mjeseca možda ne poštuje tako striktno. Iako se u ovoj situaciji ne preporučuje uvođenje mesa i kombinovanih pirea prije navršenih 6 mjeseci (preporučamo čitanje:).

Zašto se bebi pire od mesa ne može dati pre navršenih šest meseci? Navedimo razloge:

1. Probavni sistem još nije u potpunosti formiran i nije u stanju da probavi tešku hranu. Za varenje ove hrane nisu potrebni enzimi. Prekomjerna količina životinjskih proteina doprinosi pojavi procesa propadanja u crijevima beba.
2. Alergijska reakcija na strani protein može se javiti ako je beba mlađa od 6 mjeseci.
3. Životinjski proteini u velikim dozama jako opterećuju bubrege dojenčeta.

Mesna hrana

Kako uvesti mesni pire za prvu dopunu? Već znate, jer ovo je nastavak uzoraka hrane za "odrasle" vaše bebe: sve novo se uvodi postepeno, počevši od pola kašičice. Moguće probleme sa varenjem možete izbjeći ako ponudite meso prije večere. U nastavku ćemo vam reći odakle početi i kako proces hranjenja učiniti ugodnim i isplativim.

Pravila hranjenja

1. Koliko prvo dati? Početni uzorak je mali - ½ kašičice i uvek prethodi glavnom hranjenju.
2. Odsustvo alergijskih reakcija na meso i pozitivan odgovor mališana omogućavaju vam da postepeno povećavate količinu komplementarne hrane. Svaki put dodajte još pola kašike.
3. Koristite svježe napravljen pire. Pratite njegovu maksimalnu finu konzistenciju, ujednačenost i ugodnu toplinu. Meso treba skuvati bez dodavanja soli i začina, a zatim usitniti blenderom.
4. Sasvim je moguće kombinirati mesni pire s drugim ranije poznatim proizvodima - na primjer, koristiti ga kao dio pirea od povrća ili kaše od žitarica bez mlijeka. Mljeveno mljeveno meso može se razrijediti mlijekom ili mješavinom.
5. Sa stajališta pedijatara, optimalno je uvesti životinjski proizvod kao dio biljnih jela za ručak, što će vam omogućiti da formirate pravu prehranu.

Koliko se može dati dnevno?

Koliko mesa se može dati bebi? Iznos će zavisiti od starosti. U nastavku nudimo shemu za izračunavanje potrošnje mesnih proizvoda dnevno za djecu:

Pred vama su eksperimenti koji će vam omogućiti da bebu počastite raznim jelima. Na primjer, djeca rado jedu ćufte, ćufte i kotlete kuhane na pari. Vaš mališan će probati takva jela bliže godinu i po dana. Šta kažete na pržene i pečene kotlete, začinjene odreske? Njihova upotreba je strogo zabranjena. Navodimo najpovoljnije sorte pogodne za uvođenje prve komplementarne hrane: govedina, zec i ćuretina. Imaju malo masti, lagane su i hipoalergene.

Starija djeca rado jedu ćufte i druga jela na pari.

Izbor mesa

Kako vaša beba raste, pod uslovom da je uvođenje mesnih dodataka uspješno, liječnik će savjetovati da se mrvice uvedu u druge vrste proizvoda. Donja tabela će vam reći o sadržaju kalorija svake vrste mesa i njihovim važnim komponentama: masti, ugljikohidrati i proteini. Zahvaljujući ovim podacima, moći ćete da birate s kojim mesom ćete započeti komplementarnu hranu.

Nutritivna vrijednost raznih vrsta mesa:

Vrste mesa

1. Puretina i zec su najbolje meso za bebe. Nemasne su, hipoalergene, nježne i vrlo zdrave.
2. Piletina je odličan dijetetski proizvod, ali je u odnosu na ćuretinu nešto slabije svarljiva. Ne smijemo zaboraviti da je piletina najalergičnija vrsta mesa od svih. Ako ste alergični na bjelanjak, prednost bi trebali dati prepeličjem mesu, a ne piletini.
3. Nemasna govedina. Ima puno proteina i veliki broj elemenata u tragovima. Upravo ove osobine čine govedinu prioritetnom vrstom mesa kao 1. komplementarnom hranom. Uz postojeću alergiju na kravlje mlijeko, može se javiti slična reakcija na goveđe. U tom slučaju umjesto junetine kao prvu hranu koristite zeca ili ćuretinu.
4. Meso prepelice. Idealan za bebe alergične, uz to je veoma nježan i dijetan. Pogodno za ishranu beba nakon 7 meseci starosti. U njemu ima više kalorija nego u mesu kunića ili piletine, pa prepelica nije pogodna za svakodnevnu upotrebu.
5. Svinjetina. Masnije od ostalih vrsta mesa, svinjetina je sasvim prikladna za prvo prihranjivanje, ako se biraju njeni posniji dijelovi, poput peciva. Sadržaj masti u ovom slučaju samo će malo premašiti isti indeks za govedinu. Alergolozi često preporučuju svinjetinu za ishranu djece s atopijskim dermatitisom i dijatezom.
6. Meso ovce, patke ili guske nije prikladno za bebe mlađe od 3 godine zbog činjenice da gastrointestinalni trakt mrvica još nije u stanju probaviti prekomjerno masno i žilavo meso.

Učestalost i količina konzumiranog mesa sedmično

Dr. Komarovsky je uvjeren da mesne komplementarne namirnice ne treba davati više od 1-2 dana u sedmici (vidi također:). Kada beba već napuni 10 mjeseci, sedmična učestalost se može povećati do 5-7 puta:

• u dobi do 9 mjeseci možete kuhati meso ili kombinirani pire za dijete 1-2 dana u sedmici;
• sa 9-10 mjeseci beba već može jesti sitno nasjeckano meso u količini od nekoliko kašika 2-3 puta (ovo je također sedmična norma);
• bliže 10-11 mjeseci, možete početi hraniti mrvice grubo sjeckanim proizvodom;
• do godinu dana, parne ćufte i kotleti bit će dobra opcija za jela, koja se mogu davati 5-6 dana u tjednu, pa čak i svaki dan.

Mesni pire: kuvanje kod kuće

Mesni pire za djecu treba pripremati samo od kvalitetnog svježeg proizvoda. Morate to uraditi ovako:

1. kupljeno meso treba dobro oprati, ukloniti sve filmove i odrezati višak masnoće;
2. stavite meso u šerpu, prelijte hladnom vodom i, bez dodavanja začina i soli, kuhajte dok ne omekša;
3. za žilave varijante kao što su govedina ili svinjetina potrebno je oko 2 sata kuvanja, ali mekše zec, ćuretina ili piletina biće gotovi za kraće vreme, kao i meso prepelice;
4. čim proizvod bude spreman, treba ga samljeti (to možete učiniti blenderom) ili dva puta proći kroz mlin za meso, nakon čega ga treba samljeti kroz sito;
5. pomiješajte mljeveno meso s pasiranim povrćem i dodajte par kapi biljnog ili maslinovog ulja;
6. pire od kikirikija dati ohlađen na toplu temperaturu.

Preporučljivo je pripremati porciju po porciju, jer je svježi proizvod uvijek zdraviji za dijete. Preostali dio porcije može se čuvati u frižideru, ali ne duže od jednog dana.

Popularne marke mesne ishrane

Najbolja opcija za bebe je pire meso uzgojeno u vlastitom dvorištu (ptice ili životinje). U nedostatku domaće opcije, mnogi roditelji preferiraju staklenke hrane za bebe na štetu novčanika.

Razmotrite nekoliko popularnih proizvođača hrane za bebe koji nude širok spektar ukusnih pirea za bebe, uključujući i mesne opcije. Možete pronaći kako čisto meso, tako i kombinaciju sa povrćem ili žitaricama. Prema riječima mama, sljedeći proizvođači su pouzdani:

Agusha, Rusija

Povratne informacije roditelja:

• ukupna ocjena roditelja - 4 sa minusom;
• pretjerano gusta konzistencija i velika količina škroba;
• format limenke je nezgodan za otvaranje (postoji opasnost da se posječete).

"Tema", Rusija

• u liniji proizvoda nalaze se goveđe, ćureće, zečje meso i opcije od piletine i iznutrica;
• zapremina - 100 g.

Povratne informacije roditelja:

• ocjena korisnika - 4 sa minusom;
• prisutna je sol, što znači da je bolje ne davati pire krompir djeci prije 10 mjeseci;
• sastav sadrži pileću mast, mlijeko u prahu, žitarice - ukupna zapremina mesa postaje manja;
• prema rezultatima istraživanja u programu „Probna kupovina“, ovaj aplikant nije dobio vodeće ocjene, ali generalno ispunjava standarde dječje hrane;
• format limene limenke je nezgodan jer se možete posjeći.

"Bakina korpa", Rusija

• linija proizvoda uključuje goveđe, ćureće, zečje meso, kao i konjsko meso, divljač i piletinu;
• zapremina - 100 g.

Do navršenih 6 mjeseci bebi nisu potrebni nikakvi drugi proizvodi, osim majčinog mlijeka. Međutim, nakon šest mjeseci beba bi trebala dobiti mnogo više hranljivih sastojaka nego što ih sadrži majčino mlijeko ili prilagođena formula. Počevši da isprobava novu hranu, dijete se upoznaje sa povrćem, žitaricama, voćem, puterom. Kada je vrijeme za hranjenje mesom? Od koje vrste mesa početi, kako skuhati meso za bebe i koliko ponuditi mališanu do godinu dana i starijem uzrastu?

Benefit

• Prije svega, meso i jela od njega izvor su proteina. Bez ovih hranljivih sastojaka, ćelije u rastućem bebinom telu neće dobiti dovoljno građevinskog materijala.
• Također je važno da aminokiselinski sastav bjelančevina mesa bude potpun. Uključuje sve esencijalne aminokiseline koje se ne stvaraju u ljudskom tijelu, ali moraju doći iz hrane.
• Meso je jedan od izvora gvožđa, magnezijuma, fosfora, kobalta, cinka, fluora i mnogih drugih elemenata u tragovima. Gvožđe u mesnim proizvodima predstavljeno je u obliku hema, koji se bolje apsorbuje od oblika gvožđa koje se nalazi u biljnoj hrani.
• Zbog gušće strukture mesnih jela, dijete će naučiti žvakati nakon što ih uvedemo u ishranu.

Šteta i kontraindikacije

Da li su koncepti "dijete" i "vegetarijanstvo" kompatibilni, pogledajte program dr. Komarovskog.

Postoji li alergija?

Meso poput piletine i govedine može izazvati alergijske reakcije, pa se ne koriste kao prve vrste mesa koje beba proba. Kada se dijete upozna sa manje alergenima zeca i ćuretine, možete pažljivo početi davati teleće i pileće meso. Ako je dijete alergično na kravlje mlijeko, treba odustati od uvođenja teletine i govedine u njegovu prehranu.

U kojoj dobi treba uvesti komplementarnu hranu?

Uvođenje mesne dohrane u ranijoj životnoj dobi se ne provodi, jer:

1. Gastrointestinalni trakt mrvica još uvijek nije dovoljno razvijen i ne može u potpunosti probaviti mesne proizvode.
2. Možda negativan učinak proteina iz mesa na bubrege bebe.
3. Rizik od alergije na proteinske molekule u ranoj dobi je povećan.

Izračunajte svoj raspored hranjenja

Koje meso je najbolje za prvu dopunu?

Prva vrsta mesa koju dijete treba probati je meso zeca. Glavne prednosti takvog mesa su rijetka pojava alergija i laka probava. Meso kunića je bogato mineralima i vitaminima, a s obzirom da je u njemu nizak sadržaj masti, proizvod se svrstava u dijetetski.

Pored mesa kunića, ćuretina je pogodna i za prva jela mesne ishrane. Ovo je takođe niskoalergeno meso, čija se vlakna brzo probavljaju. U ćuretini, kao i u mesu kunića, ima vrlo malo masti.

Savetuje se da bebu kasnije i veoma pažljivo upoznate sa drugim vrstama mesa iz sledećih razloga:

Takve vrste mesa poput jagnjećeg, guščjeg i pačjeg mesa uglavnom se ne preporučuju djeci mlađoj školskoj dobi zbog visokog sadržaja masti. Mesne čorbe ne treba pripremati za djecu mlađu od godinu dana.

Kako skuvati mesni pire?

Uzmite malu količinu mesa (10-20 grama je dovoljno za prve uzorke) i vlastitim rukama skuhajte mljeveno meso. Kuvajte dok ne omekša 20-25 minuta, procedite kroz sito da dobijete homogenu konzistenciju, a zatim razblažite ženskim mlekom ili prilagođenom mešavinom, pa umutite blenderom.

Možete i skuvati meso za dijete, isječeno na komade. U tom slučaju preporučuje se da proizvod prokuha, ocijedite vodu, prelijte komade mesa čistom vodom i kuhajte oko 45 minuta.

Ako ćete dati bebi meso da proba prvi put, uzmite u obzir sljedeće nijanse:

• Meso treba da bude homogeno, pa se dobro skuva i isecka, a takođe i razblaži do kašasto stanje sa majčinim mlekom ili mešavinom.
• Mesni pire se servira toplo.
• Prva porcija je maksimalno pola kašičice proizvoda.
• Savjetuje se da se daje ujutro kako bi se procijenila reakcija bebe na novu hranu do kraja dana.
• Zatim se meso daje na treće hranjenje, dopunjujući jela od povrća takvim proizvodom.
• Količina mesnog pirea u jednom trenutku povećava se postepeno, dodajući pola kašičice svakog sledećeg dana.
• Gotov mesni pire ne treba čuvati u frižideru. Dajte bebi samo sveže kuvano meso.
• Kada se beba navikne na novi ukus, pomešajte meso sa žitaricama, povrćem, dodajte u supe.
• Od 10. mjeseca meso se djetetu daje samo 5 puta sedmično, a preostalih dana se zamjenjuje ribom.
• Bliže godini, ponudite bebi više ne pire krompir, već ćufte, stimulišući bebu da žvaće.

Gotovi mesni pirei iz prodavnice

Kupovina gotovih prehrambenih proizvoda za bebe koji uključuju meso ima svoje prednosti:

• Takvi proizvodi su testirani, pa su sve komponente unutar gotovih pirea korisne za djecu i zadovoljavaju potrebe vezane za uzrast.
• Gotova jela se lako podgrevaju i brzo daju detetu.
• U zavisnosti od preporučene starosti upotrebe proizvoda (označena je na pakovanju), stepen mlevenja mesa varira.
• Pire mogu sadržavati nekoliko sastojaka, kao što su meso i žitarice ili meso i povrće.

Norme upotrebe za dojenčad i stariju djecu

Porcija mesa prvenstveno je određena godinama bebe:

Šta učiniti ako dijete ne želi da jede, pogledajte program dr. Komarovskog.

Kako odabrati svježe i kvalitetno meso?

• Prilikom odabira govedine za hranu za bebe, zaustavite se na kupovini mesa, jer je to najmanje masni dio trupa. Isti dio treba odabrati prilikom kupovine svinjskog mesa.
• Prilikom kupovine zečjeg mesa za mrvice, najbolji izbor bi bilo meso mladih životinja (ne starije od 3 mjeseca). Zadnju stranu trupa skuhajte za mališana, jer je manje vlaknasta.
• Ako želite da skuvate ćurku za svoju bebu, kupite prsa bez kože. To je mekano, ukusno i nemasno meso koje se najbolje vari. Preporučuje se i kupovina grudi i po želji počastite bebu piletinom.
• Kupljeno meso treba da miriše, da bude jednolično i elastično. Nemojte kupovati proizvod neugodnog mirisa, kao ni meso bez mirisa.
• Takođe, ne kupujte meso smeđe ili sivo-braon boje. Normalno, meso treba imati određenu nijansu crvene, karakteristične za određenu sortu (na primjer, svinjetina je ružičasta, a govedina crvena).
• Kada kupujete meso u trgovini, pažljivo pročitajte etiketu, provjerite datume isteka i integritet pakiranja, a također procijenite izgled proizvoda. Ako je moguće, ponjušite meso i uvjerite se da nema neugodnih mirisa.

Kuvar Vitalij Tihonov govori kako odabrati kvalitetno svježe meso.

Proteini i masti, fosfor, kalcij, vitamini - sve ove i mnoge druge korisne tvari dio su mesa. Pedijatri ne sumnjaju u potrebu uvođenja pire mesa. Ali odmah se postavlja pitanje roditeljima, u koje vrijeme je to bolje učiniti i kako to pravilno uvesti.

Prednosti mesa za djecu

Da, vegetarijanci kažu da čovek može da živi bez mesa, to je tačno, ako ne govorimo o bebi. Životinjske masti su neophodne za zdravlje, a deca imaju posebnu potrebu za unosom svih korisnih materija u organizam. Meso obavlja mnoge korisne funkcije:

• pomaže jačanju nervnog sistema;
• stimuliše apetit;
• omogućava bebi da raste zdravo i skladno se razvija;
• učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca;
• povećava hemoglobin;
• poboljšava rad crijeva i želuca;
• pomaže jačanju kostiju.

Jela od mesa takođe treba konzumirati kako bi se povećala proizvodnja toplote u telu i dobila potrebna energija.

Naravno, to ne znači da beba treba da jede isključivo meso – djetetov jelovnik treba da bude raznovrstan i uravnotežen.

Kada uvesti meso svojoj bebi

Zdrava beba koja se pravilno razvija može dobiti hranu za odrasle kao dopunu od 4-6 mjeseci. Prvo morate uvesti piree od povrća i žitarice, zatim jelovnik možete diverzificirati kiselim mliječnim proizvodima i voćem/sokovima, a tek nakon toga je dozvoljeno ponuditi djetetu pire krompir kao hranu.

Pedijatri preporučuju uvođenje mesnog pirea od 9-10 mjeseci - bebin probavni sistem do ove dobi je već u potpunosti formiran i moći će prihvatiti / probaviti prilično težak proizvod. No, doktori naglašavaju da je u izuzetnim slučajevima moguće uvesti meso i u dobi djeteta od 6 mjeseci. Takvi izuzetni slučajevi uključuju:

• beba ne dobija na težini;
• postoji nedostatak vitamina u organizmu bebe.

Bilješka:ako postoji potreba za uvođenjem mesnog pirea kao dopunske hrane ranije, onda je za to bolje koristiti gotov proizvod. Ovakva specijalizovana ishrana sadrži malo masti i bebin organizam je lako apsorbuje.

O tome koliko će meso biti kvalitetno za pripremu dopunske hrane za bebu ovisi rad organa gastrointestinalnog trakta djeteta i zdravlje cijelog organizma. Meso se mora birati pažljivo i izuzetno pažljivo - može biti ispunjeno mnogo opasnosti.

Sa kojim mesom započeti komplementarnu hranu

Bolje je započeti mesnu ishranu beba sa i - ovo je najposnije meso, pa će ga dijete lako apsorbirati. Ali obratite pažnju na jednu važnu točku: ako beba ima nedostatak laktaze i alergična je na kravlje proteine, tada govedina / teletina nije prikladna za pripremu komplementarne hrane za meso. Nakon što dijete adekvatno percipira mesnu komplementarnu hranu, možete mu ponuditi, ali ako beba ima ovu vrstu mesa, onda mu pronađite zamjenu - na primjer, to može biti cezar meso.

Bilješka:Svinjetina i jagnjetina su veoma "teška" hrana, pa pokušajte da ih što kasnije uvedete u ishranu vašeg deteta.

Pravila za odabir kvalitetnog mesa

Preteško je u modernim uvjetima pronaći istinski ekološki prihvatljivo meso - sve životinje se uzgajaju na umjetnoj hrani, antibioticima i hormonima, a potonji su najopasniji za mali organizam. Naravno, istu piletinu ili zeca možete uzgajati sami, ali ova opcija je dobra ako dijete živi na selu sa roditeljima. A šta je sa pravim stanovnicima grada? Vrijedno je poslušati preporuke stručnjaka o izboru stvarno dobrog mesa:

Kako skuvati mesni pire

Da biste pripremili komplementarnu hranu za bebu, potrebno je uzeti mali komad mesa i kuhati ga 15 minuta. Prvu čorbu treba ocijediti, a meso oprati. Zatim se pripremljeno meso prelije svježom vodom i kuha 40-60 minuta.

Nakon što je meso skuvano, mora se dva puta proći kroz mlin za meso ili usitniti u blenderu uz dodatak kuvanog povrća. Da bi se postigla homogena konzistencija, kravlje ili majčino mlijeko se može dodati u komplementarnu hranu.

Bilješka: prije kuvanja meso mora biti dobro oprano i očišćeno od mrlja i masnoće, ne dodavati so i začine u čorbu tokom kuvanja, a da bi se postigla prikladnija konzistencija pire krompira može se protrljati kroz sito.

Koliko mesa dati bebi

U prvim mesnim dopunama bebi treba dati pola kašičice pirea. Nadalje, tokom dana morate promatrati dobrobit djeteta - da li postoji alergija na novi proizvod, da li mu smetaju crijevne kolike. Ako se dijete osjeća odlično, tada mu se već u sljedećem hranjenju može ponuditi puna kašičica pire mesa.

Bebi je potrebno davati meso 1-2 puta sedmično, a kada dijete napuni 10 mjeseci, učestalost jedenja mesnih komplementarnih namirnica može se povećati do 5-7 puta sedmično (ali ne više od jednom dnevno) .

Kako uvesti meso u svoju ishranu

Generalno, nema razlike od uvođenja obične komplementarne hrane i mesa u prehranu. U tom slučaju morate se pridržavati sljedećih pravila:

Pregled popularnih marki pirea od mesa za bebe

Ako nema vremena za pripremu mesnog pirea kod kuće, onda se u prehranu može uvesti specijalizirana hrana za bebe.

Tema

Ima nisku cijenu, ali kvalitet ovog mesnog pirea teško se može nazvati visokim. Sastav mesnog pirea "Tyoma" uključuje mast, so, mlijeko u prahu i žitarice, a to nije najbolja opcija.

hip

Ovo je njemački brend koji proizvodi proizvode koje su odobrili mnogi pedijatri. Ovaj mesni pire sadrži mnogo korisnih materija, potpuno je izbalansiran. Ali postoji jedno upozorenje: luk je uključen u mesni pire, a ovaj proizvod je dozvoljeno uvesti u prehranu djeteta tek od 8 mjeseci.

Agusha

Dohrana ove kompanije se prodaje u metalnoj tegli, što mnoge roditelje plaši. U međuvremenu, kvaliteta komplementarne hrane Agusha je visoka, a cijena proizvoda je sasvim prihvatljiva.

Gerber

Proizvodi ovog proizvođača popularni su među roditeljima, ali njegova biografija nije tako savršena. Činjenica je da se za pripremu mesnog pirea koristi meso koje je prethodno tretirano hlorom - morate priznati, malo je vjerojatno da će to dodati zdravlje bebi, iako proizvodi prolaze sve potrebne medicinske preglede.

Bakina korpa

Odličan, pouzdan i kvalitetan proizvod! Prilikom pripreme mesnog pirea, proizvođač koristi samo korisne sastojke - na primjer, rižino brašno se koristi kao zgušnjivač, a ne škrob.

Frutonyanya

U principu, vrlo kvalitetan proizvod. U proizvodnji mesnih pirea koristi se ne samo meso, već i biljno ulje, voda i škrob. Posljednji sastojak čini pire od mesa jako gustim, a nekoj djeci se to možda neće svidjeti pa će odbiti novi proizvod.

Nema smisla čak ni govoriti o prednostima mesnih proizvoda za rastuće tijelo bebe - svi znaju za to. Ovaj proizvod, obogaćen proteinima, neophodan je djetetu kao glavni građevinski materijal. Budući da je proces formiranja tijela dojenčeta ubrzanim tempom, proteinske tvari su posebno potrebne za rast tkiva i stanica. Ali ne znaju sve majke koliko mesa treba uvesti u hranu za bebe i šta odabrati: konzerviranu hranu u prodavnici u odjelu hrane za bebe ili prva jela za bebu koju sami kuhaju.

Kada mogu da upoznam dete sa mesom?

O mesnoj dopuni potrebno je početi govoriti tek kada dijete dovoljno dobro savlada ugljikohidrate i biljnu hranu. Po pravilu, prvi proizvodi u životu koje bebe isprobaju u dobi od šest mjeseci su pirei od voća i povrća. Gotovo u isto vrijeme, majke uvode mliječnu kašu u prehranu svoje voljene djece.

Trebali biste razmisliti o tome kako uvesti meso u komplementarnu hranu nakon 1,5-2 mjeseca od trenutka kada je beba prvi put hranjena "odraslim" proizvodom (bilo da je to sos od jabuke ili kaša od heljde). U većini slučajeva to se dešava bliže osmomjesečnoj bebi. Do tog vremena, bebin gastrointestinalni trakt će biti dovoljno razvijen da se nosi sa varenjem mesa. U nekim slučajevima (ali pre kao izuzetak) lekar može bebi prepisati pire od mesa i pre 7-8 meseci.

Konkretno, kod anemije i izraženih znakova rahitisa, ovaj proizvod se preporučuje uvođenje u komplementarnu hranu do šest mjeseci. Ponekad se ovo odnosi i na djecu koja nisu dojena.

Koje meso treba da bude prvo?

Prva mesna dopuna je uzbudljiv i uznemirujući trenutak za svaku majku. Mnoge žene se brinu, bojeći se da se bebi neće svidjeti ovaj proizvod, ali je toliko neophodan za njegov puni rast i razvoj. Stoga se odabiru glavnog sastojka mora pristupiti odgovorno.

Na rutinskim pregledima pedijatri obično upućuju majke u pogledu sastavljanja jelovnika za bebe. Razgovaraju i o tome koje je meso prvo bolje uvesti u komplementarnu hranu. Najhipoalergenija alternativa je pureće ili zečje meso. Mnogi ljudi su vjerovatno toga svjesni.

Ako beba ne voli takav mesni pire, tada se u nedostatku alergijskih reakcija i drugih kontraindikacija bebi može ponuditi govedina ili teletina.

Govedina i piletina za djecu: oprezno!

Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da prisutnost intolerancije na laktozu u anamnezi bebe u gotovo 100% slučajeva dovodi do alergije na kravlje meso. Najvažnije je da za kuvanje koristite samo nemasno meso, pa se janjetina i svinjetina preporučuju za jelo mrvica tek nakon godinu dana.

Što se tiče piletine, većina stručnjaka savjetuje roditeljima da se suzdrže od uključivanja ovog proizvoda u prehranu dojenčadi. Štaviše, nepoželjno je davati ga bebi kao prvi dodatak mesu. Prisutnost u piletini hemijskih i hormonalnih tvari, usmjerenih na brzi rast i povećanje težine ptice, ući će u tijelo bebe zajedno s mesnim jelom.

Veličina porcije mesa za bebu

Kako uvesti meso u dohranu i u kojoj količini ga treba davati bebi? Ovo pitanje takođe zaslužuje pažnju. Ponovo se pozivajući na preporuke pedijatara, važno je napomenuti da je optimalna količina mesa za bebe na početku pola kašičice.

Ako se tokom prve sedmice konzumiranja mesa ne otkriju nuspojave, onda se od sljedeće sedmice njegova količina može udvostručiti. U prosjeku, do 8 mjeseci dijete treba da dobije oko 30 g mesnih jela dnevno. Do 12 mjeseci ovaj obim bi se trebao udvostručiti.

Međutim, ne vole sva djeca proteinsku hranu. Ako se bebi nije svidjelo meso, možete ga pokušati "prevariti" miješanjem pola kašičice pire krompira sa povrćem ili majčinim mlijekom. Reakcija mrvica mora se pažljivo pratiti u prvih nekoliko sedmica. Ako se ne pronađu ni alergijske manifestacije ni poremećaji gastrointestinalnog trakta, možete samouvjereno ići naprijed prema daljnjoj shemi.

Načini kuhanja mesa za mrvice

Preporuke kako pripremiti pire krompir za bebe ne mogu a da ne izazovu zanimanje. U ovom procesu nema ništa komplicirano, pa će se čak i majka koja ne poznaje tajne kulinarske mudrosti nositi s tim. U dobi od 7 do 23 mjeseca, preporučljivo je davati samo kuhano meso, mljeveno u običan pire krompir. Vrijeme kuhanja ne traje duže od sat vremena. Manji komad mesa treba da se kuva najmanje 40-50 minuta. Malo ohlađen komad treba proći kroz mlin za meso.

Godišnji jelovnik djeteta može uključivati ​​parne kotlete. Izuzetno je važno obratiti pažnju na to da se nijedno mesno jelo pripremljeno za mrvice ne može čuvati u frižideru. Ako beba nije završila sa jelom, ne morate da ostavljate hranu „za kasnije“.

Kuvanje mesa za odojče kao komplementarne ishrane treba da se radi po različitim recepturama. Čak i ako beba voljno jede kuvani pire krompir na oba obraza, ne dozvolite da se zaglavi na jednoj stvari. Možete improvizirati, uključujući žitarice i povrće u jelo.

Mogu li svojoj bebi dati mesne konzerve?

Bez sumnje, najbolje i najkorisnije jelo za mrvice bit će pire od mesa pripremljeno brižnim nježnim majčinim rukama. Međutim, uz svu želju, možda neće uvijek imati priliku i vrijeme za kuhanje. Situacije su veoma različite: putovanje, bolest i druga beba. U ovom slučaju, u pomoć će doći konzervirano meso za dječju hranu.

Do danas mnogim majkama nije teško kupiti takvu štednu teglu.

Pravi problem leži u njegovom izboru, jer ima dosta proizvođača konzervi za decu, ali koji garantuju kvalitet sadržaja u pakovanju?

Kako odabrati pravu konzerviranu hranu na odjelu dječje hrane?

Kako ne biste pogriješili pri odabiru mesnog pirea za bebe, obratite pažnju na sljedeće detalje:

1. Stepen mljevenja mesa: mora biti mljeveno, ne sadrži čestice, grudvice.
2. Sastojci: Idealno rješenje bi bio homogenizirani pire bez ikakvih dodataka. Ako je potrebno, miješanje sa povrćem može se obaviti kod kuće.
3. Rok upotrebe: Što svježije to bolje.

Skladištenje mesnih konzervi

Osim toga, nakon otvaranja konzervirane hrane i upotrebe samo pola čajne žličice, tegla se može staviti u hladnjak i čuvati ne više od jednog dana. Prije hranjenja, preporučljivo je zagrijati pire ne u mikrovalnoj pećnici, već u vodenoj kupelji. Recenzije mnogih majki pokazuju da je konzervirano meso odlično za dodavanje toplim jelima. Čorba na njihovoj bazi je krepka i ukusna.

Bilo koju vrstu komplementarne hrane, uključujući meso, mrvicama treba uvoditi s oprezom. Beba treba da bude apsolutno zdrava, da nema problema sa stolicom i radom organa za varenje. U ovom slučaju, prvi mesni pire samo će mu koristiti i zadovoljit će ga okusom.

Šta raditi sa čorbom, da li je dobro za bebu?

Kada se raspravlja o tome kako uvesti meso u komplementarnu hranu, ne treba zaboraviti na oprez. Mnogi liječnici se slažu da apsorpciji proteina u tijelu djeteta treba prethoditi upotreba mesne juhe. Tako možete lako pripremiti bebin gastrointestinalni trakt za probavu prilično teškog i nepoznatog proizvoda. Morate početi sa 1-2 supene kašike, postepeno povećavajući, a nakon nekoliko nedelja detetu se već može dati 2-3 kašike

Međutim, u ovom slučaju ne možete skinuti pogled s mrvica. U nekim slučajevima, uvođenje juhe u prehranu bebe bilo je popraćeno pojavom dijateznog osipa na obrazima. Uz sličan razvoj alergijske reakcije, mesnu komplementarnu hranu treba odgoditi na neko vrijeme. Juhu možete zamijeniti običnim supama od povrća.

Suprotno mišljenje o bujonu za dijete

Međutim, u vezi s upotrebom mesnih juha od strane dojenčeta, postoji još jedan, ništa manje opravdan stav. Konkretno, neki liječnici tvrde da se takva tekućina može dati mrvicama tek nakon hranjenja mesom. U čorbu ulaze svi mikroelementi koji se mogu „napuniti“ mesom. Teletinu takođe treba pažljivo davati bebi, pa je najbolje da čorbu prokuvate dva puta. Kuvano meso i pročišćeni bujon manje su rizični za bebu. Posoliti kuvano jelo potrebno je poslednje.

Prije uvođenja mesa u komplementarnu hranu potrebno je promatrati stanje i ponašanje djeteta. Unatoč činjenici da je hranljiva vrijednost mesne juhe mala, ona sadrži mnoge tvari koje služe kao stimulansi za procese probave hrane. Beba se može probuditi s apetitom, pa je bolje dati juhu, na primjer, prije pirea od povrća.

Kako naučiti bebu da žvaće hranu?

Godišnji jelovnik djeteta, za razliku od prehrane 8-mjesečnog mališana, treba da sadrži mnogo manje rendane hrane. Isto važi i za meso. Dijete posebno treba da primi opterećenje za desni i mliječne zube koji izbijaju. Postupno hranu nalik pireu treba zamijeniti jelima gušće konzistencije.

Meso, naravno, spada u ovu kategoriju proizvoda. Pomoći će bebi da pripremi mišiće za žvakanje.

U zakljucku

Jela od mesa za dijete su neizostavan izvor vitamina A i B, proteina, masti i lako svarljivog željeza. Kao što je već spomenuto, 7-8 mjeseci je optimalan period da se beba upozna sa mesnim jelima. Zajedno sa povrćem ili kašom, beba dobija pun obrok koji sadrži nutritivne vrednosti neophodne za njegovo telo.

U istoj dobi često počinju davati djeci jetru. Ako birate između svinjetine, govedine i piletine, odlučite se za goveđu jetru. Smatra se najkorisnijim i obogaćenim proteinima, gvožđem i vitaminima. Uz nizak nivo hemoglobina u krvi dojenčadi, jetra je proizvod koji se mora imati za konzumaciju.

Ako se bebi svidjelo meso, nema potrebe žuriti i uveseljavati ga svaki dan mesnim pireom. Za početak će biti dovoljno uvesti komplementarnu hranu 1-2 puta tokom sedmice. Nakon što ste djetetu dali okus jedne vrste mesa, možete dati drugu. Glavna stvar je pratiti alergijsku reakciju na određeno jelo. Stoga je nemoguće dati bebi puno mesa odjednom. Jednogodišnji kikiriki može pojesti do 80 g mesa odjednom.

Mesne komplementarne namirnice su glavni izvor proteina i drugih korisnih supstanci koje su toliko neophodne djetetovom tijelu za puni razvoj, izgradnju vlastitih ćelija i tkiva, enzima, hormona i sintezu antitijela. Ali kada je pravo vrijeme za uvođenje mesa u ishranu djeteta? Kako pripremiti mesni pire za prvo hranjenje i koji je bolje izabrati? Koliko mesa treba da jede dete do godinu dana i starije? Odgovore na ova i druga pitanja dobit ćete nakon čitanja ovog članka.

Mesni pire sa koliko mjeseci dati djetetu?

Do 4-6 mjeseci beba jede samo majčino mlijeko, ili prilagođene mješavine. Bebi nisu potrebni drugi proizvodi. Nakon šest mjeseci, hranjive tvari dobivene iz majčinog mlijeka ili formule postaju nedostatne. Beba se postepeno navikava na žitarice, povrće, voće. Tek nakon što se prilagodite ovim proizvodima, djetetu možete dati meso.

Nakon uvođenja prve dohrane trebala bi proći dva mjeseca, a ako beba s apetitom jede jela od povrća, ne odbija žitarice, vrijeme je da uvedete mesnu komplementarnu hranu. Meso je životinjski proizvod, za čiju je probavu djetetov probavni trakt izložen stresu, tako da ne treba žuriti s mesnim proizvodima.

Pedijatri savjetuju uvođenje mesnog pirea kao prve dopunske namirnice na jelovnik ne prije 6-8 mjeseci. Ako ste bebu počeli da hranite povrćem i žitaricama sa šest meseci, sa 8 meseci detetu možete prvi put dati ukus mesa. Ovo pravilo je isto i za bebe koje se doje i bebe hranjene adaptiranim mlekom.

Ako je dijete alergično i pati od nedostatka gvožđa, ima manjak težine ili simptome rahitisa, meso možete uvesti u njegov jelovnik nakon 5 mjeseci, samo nakon konsultacije sa pedijatrom. To bi trebalo da bude homogenizovano zečje ili ćureće meso, jednokomponentno.

Zašto ne biste trebali davati meso bebi mlađoj od šest mjeseci

• U tako ranom uzrastu probavni trakt djeteta još nije razvijen, neki enzimi se još ne proizvode, a oni koji se proizvode nisu dovoljno aktivni.Meso se ne može probaviti i u crijevima se javljaju procesi truljenja zbog viška proteina.
• Višak proteina negativno utiče i na bubrege bebe.
• Prije navršenih 6 mjeseci, rizik od alergija je mnogo veći.

Mesni pire za prvu dopunu koji je bolji

Meso proizvedeno u industrijskim uvjetima je pogodnije za prvo upoznavanje bebe s mesnim proizvodima.

Mesno pire iz prodavnice se bolje obrađuje, membrane mišićnih ćelija se uništavaju visokim pritiskom. Hemogenizirano meso (podvrgnuto visokom pritisku) je za djecu lakše probavljivo.

Kod kuće, koliko god dugo kuhali meso ili ga tukli blenderom, ćelijske membrane ostaju netaknute, a pire će i dalje biti vlaknast. Probava i asimilacija će biti otežani, pa domaći pire nije najbolja opcija za početak mesne ishrane. Takvo meso je bolje davati djetetu nakon godinu dana, ali za sada smo saznali da je najbolji mesni pire za prve dohrane kupovni. Svoj izbor možete zaustaviti kod poznatih kompanija kao što su Frutonya, Bakina korpa, Agusha, Tema, Gerber, Khainz. Prema ocjenama i recenzijama, ovo su najkupovanije marke dječje hrane.

Koje vrste mesa dati djetetu

Za prvo poznanstvo, ćurka i zec su prikladniji. Ne izazivaju alergije, bogate su proteinima i mineralnim spojevima, a smatraju se i najlakšima za varenje.

Ostale vrste mesa uvode se malo kasnije, uz oprez.

Pileće meso - dijetetski proizvod bogat proteinima, ali vrlo alergen. Ne preporučuje se uzimanje dodataka mesu s piletinom kod djece s alergijama, posebno ako je utvrđena alergija na protein pilećeg jajeta.

Govedina i teletina smatraju se najteže svarljivim, jer su veoma bogate životinjskim proteinima, za čiju probavu je potrebno mnogo vremena i enzima.Djeci koja pate od intolerancije mliječnih proteina ne treba davati.

konjsko meso idealan za ishranu dece, bogat proteinima, sadrži veliki broj korisnih elemenata, ne izaziva alergije. Nedostatak je visoka cijena i oskudica.

Meso patke i guske djeci mlađoj od 3 godine se ne preporučuje, jer sadrži vatrostalne masti, koje djetetov stomak nije u stanju da probavi.

nusproizvodi uključite u ishranu djeteta nakon deset mjeseci, kada je beba već navikla na mesna jela. Bogate su gvožđem, manganom i bakrom. Dozvoljeno je davanje jezika, jetre, srca. Preporučuje se za djecu sa anemijom.

Jetra je bogata gvožđem i vitaminom A, veoma je korisna za hranu za bebe, ali sama deca ne misle tako, često im se ne sviđa ukus jetre. Za pripremu pasirane jetre za dijete, kuha se u drugoj vodi, isjecka se, možete dodati bilo koje povrće, najbolja je kuhana šargarepa.

Neki stručnjaci su došli do zaključka da se dijete, dok je u maternici, već upoznalo sa mesnim jelima koje je koristilo, te je bolje da jede meso koje mu je prioritet u porodici, osim ako, naravno, beba je alergična na to. A najbolje je da dijete postupno upoznajete sa svim vrstama izvora životinjskih proteina, ali s tim ne treba žuriti. Za početak, beba se mora naviknuti na jednu vrstu mesa, tek onda ga upoznati s drugom.

Hranjenje mesnim bujonom

U danima naših baka i majki vjerovalo se da je mesna čorba vrlo korisna za dijete, davali su je djeci od šest mjeseci i tek tada su bebu upoznali s mesom. Vjerovalo se da je mesna juha vrlo korisna za djetetov organizam, lako se vari i asimiluje.

Trenutno, ljekari ne savjetuju prerano uvođenje mesne čorbe u jelovnik djeteta. Do 8 mjeseci probavni trakt ne radi punom snagom, zidovi želuca i crijeva su vrlo propusni, a jetra još nije dovoljno aktivna da neutralizira sve ekstraktne tvari koje su iz čorbe ušle u krvotok.

Potrebno je da se beba prvo navikne na meso. Djeci mlađoj od godinu dana ne preporučuje se davanje mesne juhe, bolje je odgoditi upoznavanje s ovim jelom do 1,5-2 godine, ali za sada možete kuhati supu na juhi od povrća uz dodatak mesa, kuhanog odvojeno.

Moguća šteta

• U bujonu ostaju štetne materije kuvane od mesa, a to su: holesterol, taurin, kreatinin, mlečna kiselina, glukoza, urea. Sve ove tvari imaju visoku kemijsku i biološku aktivnost, zasićuju juhu ukusom.
• Ako je meso tretirano antibioticima ili hormonima, sve štetne materije tokom kuvanja prelaze u čorbu.
• Upotreba mesnih juha u tako ranoj dobi može ugroziti višak mokraćne kiseline, njeni kristali se izlučuju u bubrezima i zglobovima, a mokraćna kiselina pojačava alergijske reakcije.
• Čorbe stimuliraju dotok krvi u sluznicu gastrointestinalnog trakta, nadražene su, što uzrokuje proizvodnju želučanog soka. Ovaj proces se naziva hiperemija.Hiperemija čini sluznicu probavnog trakta osjetljivom na alergene.

Benefit

• Zbog visokog sadržaja ekstraktivnih jedinjenja, čorba je veoma ukusna, što doprinosi dobrom apetitu.
• Sva korisna jedinjenja koja se nalaze u mesu ispuštaju se u supu tokom kuvanja.
• Čorbe doprinose povećanom lučenju želučanog soka, zahvaljujući čemu se hrana brže probavlja.
• Supstance sadržane u bujonima korisne su za razvoj nervnog sistema.

Prednosti mesa za djecu

• To je glavni izvor proteina potrebnih tijelu za pravilan rast i razvoj.
• Mesni proizvodi sadrže veliku količinu vitamina B koji je neophodan za ljudski nervni sistem.
• Meso sadrži aminokiseline koje u organizam ulaze hranom.
• Visok sadržaj elemenata u tragovima kao što su: gvožđe, cink, magnezijum, kobalt, fluor, fosfor. Gvožđe koje se nalazi u mesu apsorbuje se mnogo brže od gvožđa iz biljne hrane.
• Beba je već prorezala prve zube, a vlaknasta struktura mesa doprinosi razvoju žvakaćih sposobnosti.

Može li meso štetiti djetetu?

1. Višak mesnih proizvoda u ishrani djeteta stvara opterećenje za bubrege i negativno utječe na probavni sistem.
2. Neke vrste mesa mogu izazvati alergije.
3. Meso za hranjenje djece treba kuhati, ni u kojem slučaju djeci ne treba davati prženo meso, dimljeno meso, kobasice i druge poluproizvode od mesa koji nisu namijenjeni za hranjenje djeteta.

alergija na meso

Prvu mesnu komplementarnu hranu bolje je započeti mesom kunića i ćuretine. Nakon što se beba prilagodi hipoalergenom mesu, moći će ga upoznati sa govedinom, piletinom i nemasnom svinjetinom.

Kod netolerancije na proteine ​​kravljeg mlijeka, bolje je ne uključiti govedinu i teletinu u ishranu djeteta.

Simptomi alergije na meso kod djece javljaju se već 30 minuta nakon hranjenja. To uključuje:

1. Osip i crvenilo kože, svrab, urtikarija
2. Kršenje stolice, nadimanje, mučnina, podrigivanje,
3. Postoje i posledice kao što su otežano disanje, angioedem, konjuktivitis, anafilaktički šok, ali su veoma retke.

Ako je dijete nestašno nakon unošenja mesa, pojavljuje se osip, problemi sa stolicom

Ako nađete barem neke negativne reakcije na mesne komplementarne namirnice, bilo da se radi o koži, problemima sa gastrointestinalnim traktom ili promjeni raspoloženja, dohranu treba prekinuti. Sačekajte nekoliko dana ili nedelju dana da se stanje bebe normalizuje, a zatim ponovo ponudite bebi da proba meso, ali drugačije. Možda je prvi put došlo do alergijske reakcije. Ako se situacija ponovi, možda beba još nije spremna za prelazak na mesnu hranu, još trebate pričekati, potražiti savjet pedijatra.

Mesni pire za prvo hranjenje kako kuvati

Recept za mesni pire

Mesni pire nije tako teško pripremiti kod kuće, za to morate uzeti 20-30 grama nemasnog mesa, bez masnoće i filmova, oprati ga, sitno nasjeckati ili nasjeckati u mašini za mljevenje mesa. Kuvajte 30-40 minuta, pa odvojite od čorbe, dodajte malo majčinog mleka ili mlečne formule, umutite mikserom ili nekoliko puta usitnite u mašini za mlevenje mesa i protrljajte kroz cjediljku Mesni pire za hranjenje bebe je gotov, ne morate je soliti. Mlijeko se može zamijeniti juhom od povrća.

U tom obliku djeca dobijaju prve mesne dopunske namirnice, u vidu pire krompira, na koje su već navikla kada se upoznaju sa povrćem i voćem. U kasnijoj dobi biće moguće posoliti jela od mesa, dodati zelje, lovorov list, malo putera ili vrhnja na kraju kuvanja, kao i kuvati ćufte, suflee i parne kotlete kada beba bude mogla da žvaće. na svoju ruku.

Nakon godinu dana beba može da pređe sa homogenizovanog pirea na srednje seckane obroke. Čorbe se kuvaju u čorbi od povrća, meso se posebno kuva i isecka, zatim sjedini sa čorbom, a povrće se može izgnječiti viljuškom.

Gdje početi hranjenje mesom

1. Meso treba da bude homogene mase, za to je dobro prokuvano i dobro usitnjeno blenderom.
2. Prvo upoznavanje djeteta s mesom počinje s 1/2 čajne žličice.
3. Prvi put se meso, kao i svaki drugi novi proizvod, daje djetetu ujutro, tako da je moguće promatrati reakciju djeteta.
4. Porcija se povećava svakim danom. Ako je dijete prvi put dalo meso pola žličice, sljedeći dan možete udvostručiti porciju.
5. Mesni pire za prvo hranjenje, pripremljen kod kuće, nemojte čuvati u frižideru. Dijete treba primati samo svježe pripremljene namirnice, a ako ih i dalje čuvate, onda ne više od jednog dana.
6. Meso se daje deci za ručak.
7. Kada se beba navikne na novi ukus, u supu možete dodati meso, povrće i žitarice.
8. Sa navršenih 8 meseci meso treba da bude na jelovniku deteta 5 dana u nedelji. Kada bebi ne dajete meso, možete ponuditi ribu.
9. Nakon godinu dana možete kuhati ćufte kako bi dijete razvilo vještine žvakanja. Ali pošto u ovoj dobi još nema dovoljno zuba za potpuno žvakanje, gnječite ih viljuškom.
10. Ako dijete odbija meso, pomiješajte ga s proizvodom koji jede sa zadovoljstvom. Ako to ne pomogne, nemojte insistirati, sačekajte nedelju dana i ponovo ponudite meso.
11. Nije potrebno mešati više vrsta mesa. Prvo, beba se mora naviknuti na svaku posebno.

Nepoštovanje pravila za uvođenje mesa u dopunsku hranu za bebe može uzrokovati alergije ili druge zdravstvene probleme.

Dnevna norma mesa za djecu do godinu dana i stariju

Količina mesa koju treba da dobije dnevno zavisi od uzrasta deteta.