Jednostavni i jeftini doručci. Opcije zdravog doručka za svaki dan sa receptima. Video: opcije doručka uz pravilnu prehranu

Doručak i ručak su najkaloričniji obroci. Stoga, pokušajte ih učiniti raznovrsnim, hranjivim, zdravim i, ako je moguće,

Postoji mnogo opcija za doručak za one koji prate svoju figuru. Kafa za doručak s kroasanom izgleda ukusno, ali je malo vjerovatno da ćete od nje postati vitki i zdravi.

Doručak nije obavezno kaša. Može biti ukusno i raznoliko, možete odabrati svoje omiljene opcije i s vremena na vrijeme skuhati nešto originalno.

Pravila zdravog doručka

Prema nutricionistima, tokom doručka žene treba da unose 2/3 ugljenih hidrata dnevno, 1/5 masti i 1/3 proteina.

1. Bolje je odabrati spore ugljikohidrate, sadržane u žitaricama, bilo kojem povrću, voću i mliječnim proizvodima.

2. Ne možete bez vlakana, koja stvaraju osećaj punog stomaka. Veoma je koristan za probavni sistem. Dovoljna količina vlakana se nalazi u voću i povrću, ovsenim pahuljicama i hlebu od mekinja.

3. Dugo vremena, proteinska hrana može otupiti osjećaj gladi. Najbolji izvori su jaja, riba, gljive, meso, mahunarke i orašasti plodovi. Bilo koji od navedenih proizvoda može biti uključen u zdrav doručak.

4. Kad smo kod masti, one moraju biti nezasićene. Takve masti se nalaze u avokadu, raznim biljnim uljima i bademima.

Pokušajte da za doručak jedete raznovrsnu hranu, ma koliko bilo veliko iskušenje da skuhate kašu iz vrećice, naizmjenično je sa sendvičima, muslijima, jajima, ribom i drugim namirnicama. Nepotrebno je reći, iako će vam šoljica kafe dati energiju, takav doručak je i dalje neprihvatljiv bez dodatka.

Recepti za doručak na bazi žitarica

MILET PORRIDGE

Uzmite 1 čašu prosa, 500 ml mlijeka, 1 žlica. l. puter, šećer, sol po ukusu. Kuvajte 30 minuta na laganoj vatri, mešajući. Na kraju kuvanja dodati puter, so, šećer. Poslužite uz džem, džem, med.

TOAST

Uzmite hljeb sa mekinjama (cijela žitarica), isjecite na komade (oblik po želji). U dubljoj posudi pomešati jaja, mleko, so. Natopite hljeb u ovu smjesu i pržite u tiganju.

HLEB SA KIKIKIRIKI PUTEROM

Tostirajte 2 hleba žitarica u tosteru. Na svaku od njih namazati 1/2 žlice. l. puter od kikirikija. Užitak možete produžiti na duže vreme, doručkujući hleb od kikirikija, jer ima neverovatan ukus i aromu.

RIŽA SA DIMLJENOM RIBOOM

U viktorijansko doba u Engleskoj je bio običaj da se za doručak služi kedgeree - pirinač sa dimljenom ribom i jajetom. Ako pripremate uveče, može biti ne samo ukusan, već i brzi nedeljni doručak. Pirinač se može koristiti jučerašnji ili svježe skuvan.

Možete uzeti bakalar ili dimljenu skušu. Jaja skuvati u vrelu (oko 10 minuta na laganoj vatri), ohladiti.

Na zagrijanom suncokretovom ulju na srednjoj vatri pržite sjemenke senfa i kima. Nakon što u tiganj stavimo seckani luk, dodamo kurkumu i brzo pržimo na srednjoj vatri samo par minuta, povremeno mešajući. Na luk dodajte kuvani pirinač. Zatim poprskajte limunovim sokom. Ribu očistimo od kostiju i kože, narežemo na komade, stavimo na pirinač. Po želji dodajte seckani peršun, posolite, po vrhu rasporedite četvrtine kuvanih jaja.

zobene pahuljice sa puterom od kikirikija

Pripremite zobene pahuljice, dodajte 1 srednju bananu, narezanu na kockice. Prelijte sa 1 kašikom. l. otopljeni puter od kikirikija. Veoma ukusno, i što je najvažnije - brzo.

MUESLI

Uzmite musli, prelijte vrhnjem (običnim ili sojinim mlijekom).

HELJDA

Zakuvajte heljdu kipućom vodom u termosici, ostavite preko noći. Ujutro - topao i zdrav doručak je spreman!

ovsene pahuljice u tegli

Uveče se može pripremiti zdrav i brz doručak. Ovsene pahuljice, jogurt, bilo koje bobice, voće stavljamo u staklenu teglu i šaljemo u frižider.

Recepti za doručak na bazi jaja

SENDVIČ OD JAJA

Umutiti 2 jaja, dodati 1 kašičicu. crvena mlevena paprika. Pržite u tiganju. Prerežite lepinju na 2 dela, popržite kriške. Između polovica stavite umućena jaja. Ovaj sendvič koji se brzo pravi dobar je izvor proteina.

OMLETA SA SLANINOM

Umutiti 4 bjelanjka, dodati 50 g rendanog sira i 1 komad slanine. Pržite u tiganju. Nakon takvog obroka, dugo ćete se osjećati sitima.

KOLICE SA JAJETOM I PILEĆOM

Od 2 belanca pripremiti umućena jaja. Kuvana pileća prsa narežite na trakice. Sve staviti na list pita hleba, dodati seckani paradajz i uvaljati u tubu. Ovo jelo je niskokalorično, a opet hranljivo.

MEKO KUVANA JAJA

Meko kuvana jaja možete jesti sa tostom, isečenim na trake od 1 cm, a tost možete umočiti u žumance.

OMLET NA TANJIRU SIRA (U REĆNI)

Na dno pleha ili dubokog tiganja stavite sir narezan na komade tako da prekrije dno. Na to stavite narezan paradajz. Umutiti jaja sa mlekom i ovom smesom preliti prethodne sastojke.

Zatim stavite u rernu. Ispada prozračni omlet sa "tortom" od sira na dnu i sočnim paradajzom iznutra. Vrlo ukusna!

KOLICE SA OMLETOM

Veoma ukusan i hranljiv doručak. Napravite tanak omlet sa 1-2 jaja i mlekom. A zatim umotajte u pita hleb. Kao fil možete dodati i bilo koje lagano pirjano povrće. Muškarcu će se svidjeti ovaj recept.

Recepti za doručak u mikrotalasnoj pećnici

JUTARNJI SENDVIČ

Pecite u mikrotalasnoj lepinji za hamburger, isecite je na 2 dela. Na jednu polovinu stavite komad mekog sira, pospite seckanim začinskim biljem, prelijte sosom ili biljnim uljem i prelijte drugom polovinom. Ovaj sendvič možete ponijeti sa sobom na posao - to je odlična alternativa Mac sendviču.

PEČENA JABUKA SA CIMETOM

Sitno iseckanoj ili narendanoj jabuci dodajte musli i malo cimeta. Stavite u mikrotalasnu na 2 minuta - i doručak je spreman! Ovo jelo je veoma zdravo, a poseban pikantan ukus mu daje cimet.

BJELANCA SA ŠPANAĆOM

Uzmite 3 bjelanjka, dodajte im 1/2 šolje odmrznutog spanaća, posolite i pobiberite po ukusu. U mikrotalasnoj peći 2 minute. Ako kao prilog poslužite kuvani krompir, onda će se doručak ispostaviti kao zadovoljavajući.

KEGLA SA PARADAJZOM I SIROM

Između polovica zrnate lepinje stavite 2 kriške paradajza i 50 g nemasnog sira. Pecite u mikrotalasnoj dok se sir ne otopi. Ovo jelo se priprema za nekoliko sekundi i kombinuje žitarice, mliječne proizvode i povrće.

Recepti za doručak sa čarobnim blenderom

SOY SHAKE

U blenderu izmiksajte 1 šoljicu svežeg soka od narandže ili ananasa, 100 g tofua i 1/2 šolje svežeg voća dok ne postane glatka. Nakon jutarnjeg treninga, ovaj doručak je odličan!

YOGURT-CITRUS SHAKE

U blenderu izmiksajte 100 g nemasnog jogurta od vanile, 1/2 šolje svežeg voća, 1/2 šolje soka od pomorandže, 2 kašike. l. pšeničnih klica i 1/2 šolje zdrobljenog leda. Da koktel bude slađi, možete dodati malo meda ili sirupa.

MILK FRUIT SHAKE

U blenderu izmiksajte 1 šolju iseckanog svežeg voća i/ili bobičastog voća, 2 šolje mleka sa malo masti, 100 g pudinga od vanile i 1 šolju smrvljenog leda. Podijelite koktel između 4 činije i odmah poslužite. Ugljikohidrati, proteini i vlakna savršeno će utažiti vašu glad i dati vam energiju za pola dana.

Recepti za voćni doručak

BANANA SA ORAŠIMA

Banane iseći na krugove i dodati mlevene ili seckane lešnike, začiniti slatkim sirupom ili "sokom" od džema.

VOĆNA SALATA

Lično, ovaj doručak nije za mene. Ostaću gladan. Ali ako više volite da doručak podijelite na 2 obroka, baš kao Francuzi, onda slobodno napravite voćnu salatu. Sastojci po vašem izboru.

Recepti za jednostavan i brz doručak

ZOBENE KAŠA, VOĆE I SOJINO MLIJEKO

Ovsene pahuljice skuvajte u mikrotalasnoj, dodajte im bobičasto voće i sipajte čašu sojinog mleka. Odlična opcija za one koji su uvijek u žurbi.

JOGURT SA SOKOM OD JABUKE I PAHULJICAMA

Pomiješajte u posudi 1/2 šolje soka od jabuke, 1/2 šolje jogurta od vanile, 1 kašičicu. šećera i prstohvat cimeta. Stavite u frižider preko noći. Prije serviranja dodajte 2 žlice. l. zob gotova za jelo
pahuljice. Ako kuvate uveče, možete uštedeti dosta vremena ujutro.

HLEB SA JOGURTOM I JAGODOM

Hleb premažite jogurtom ili umućenim svježim sirom, a na njega stavite jagode.

VIKENDICA SA DINJOM

U polovinu male dinje stavite 1 šolju svježeg sira. Po vrhu pospite malo oguljenih suncokretovih sjemenki i poprskajte medom. Ovaj doručak je najbolji izbor za one koji ne mogu da jedu teške obroke ujutru.

APPLE ROLL

Na list pita hleba stavite sitno iseckanu polovinu jabuke, malo mladog sira, stavite 1/2 kašičice. šećera i prstohvat cimeta. Roll up. Pecite u mikrotalasnoj pećnici 30 sekundi.

PALAČINKE OD POVRĆA

Palačinke od povrća možete napraviti dodavanjem naribane šargarepe, krompira, bundeve ili tikvice.

Recepti za svježi sir

SKUTU MJEŠAVANJE SA BILJKOM

Pomiješajte meki svježi sir iz pakiranja sa sjeckanim zelenilom, a zatim premažite tost.

TEPSKA SA SVUŽIM SIROM

Uzmite 2 pakovanja svježeg sira, 4 žlice. l. vrh bez šećera, 2 jaja, žlica. l. mamci. Pomiješajte sve sastojke, stavite u podmazanu posudu za mikrovalnu pećnicu, pecite na uobičajen način 10 minuta. Ne vadite iz rerne još 10 minuta – dok se potpuno ne skuva.

Želeo bih da obeležim ovaj recept!

VIKENDICA SA KVREMENOM I SUVIM VOĆEM

Ovaj recept za doručak je veoma brz i svestran. Neka vam svježi sir, sušeno voće, orašasti plodovi, džem i smrznuto bobičasto voće uvijek budu pri ruci kod kuće, a onda ga lako možete kuhati. Okus ovog jela varira u zavisnosti od sastojaka.

SYRNIKI

Cheesecakes se prave veoma brzo. Jednostavno ih obožavam i ponekad sebi dozvolim ovaj recept. Uzmite 250 grama svježeg sira, 1-2 jaja, šećer, so i 0,5 šolje brašna. U dubljoj posudi izmiksati svježi sir sa jajima, solju i šećerom (možete dodati prašak za pecivo), pa dodati brašno i nastaviti miješati.

Sa kašikom umočenom u vodu sakupite skutu, uvaljajte sa svih strana u brašno i formirajte okruglu ili ovalnu ćuftu. Pržite u tiganju sa obe strane. Poslužite uz bobičasto voće, pavlaku.

U kolače od sira možete staviti i komadiće sira: on će se iznutra rastopiti.

Recepti za nedjeljni doručak

U nedjelju možete skuhati nešto novo. Ova jela oduzimaju više vremena, ali rezultat je vrijedan toga.

KROMPIR SA JAJETOM

Pomiješajte komadiće slanine sa sjeckanim zelenim lukom, u mikrovalnoj pećnici 1 minut. Dodati 1 seckani kuvani krompir i kuvati još 3-5 minuta. Posolite, pobiberite, prelijte jajetom i pecite 1,5 minuta. Pospite 1 tbsp. l. rendani cheddar sir. Poslužite sa kriškama narandže. Ako dodate još 1 jaje i više slanine, imat ćete divnu večeru.

LIČNI OMLET SA SIROM

Pomiješajte 2 jaja sa 1/4 šolje čili sosa. Smesu sipajte u podmazan pleh, pospite sa 2 kašike. l. rendani sir. Pecite 5 minuta. Poslužite uz paradajz salatu. Zahvaljujući siru, omlet postaje veoma zasitan, a čili mu daje oštrinu.

PALAČINKE OD ZOBENIH MEKINJA SA BOOBICAMA

Ovaj recept za doručak je veoma zdrav. Zamesite testo za palačinke, ali umesto pšeničnog brašna koristite ovsene pahuljice. Dodajte 1 šolju borovnica ili drugog svježeg ili smrznutog bobičastog voća. Pecite u tiganju sa malo ulja. Poslužite sa kriškama dinje. Ostatak testa stavite u frižider i narednog jutra pecite palačinke.

Doručak za mršavljenje - šta ne jesti

Kobasice, kobasice, banalni sendviči bez povrća i začinskog bilja, glazirana skuta, "čudotvorni jogurti", hrskave žitarice (sve vrste jastučića) itd. ...

Ideje za fotografije - recepti za doručak

U posljednje vrijeme često pravim krutone i salatu od povrća za doručak. Koji je vaš recept za ukusan i zdrav doručak?

Pravilna prehrana, a još više proces mršavljenja, najčešće se povezuje s ne baš ukusnim i jednoličnim jelima. Kako biste razbili ovaj stereotip i učinili mršavljenje ukusnim, raznovrsnim i zanimljivim, nudimo vam razne ideje za zdrav doručak.

Već smo rekli da obezbjeđujemo tijelo svim potrebnim komponentama - proteinima, ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima. Na osnovu toga podijelit ćemo recepte za zdrav doručak u kategorije.

Ugljikohidrati: ideje za doručak od žitarica i žitarica

OATMEAL. Među brzim i zdravim doručcima, ovsena kaša je neprikosnoveni lider. Štaviše, postoji mnogo načina da ga učinite ukusnim i raznovrsnim. Evo nekoliko primjera.

Ovsena kaša sa suvim voćem i orasima. Dodajte orašaste plodove i nasjeckane suhe šljive / suhe kajsije / grožđice u zobene pahuljice. Možete uzeti bilo koje orašaste plodove i sušeno voće koji su dostupni.

Ovsena kaša sa bananom i puterom od kikirikija. Bananu narežite na skuvane ovsene pahuljice, prelijte otopljenim puterom od kikirikija.

ovsena kaša od šargarepe. Rendanu šargarepu pomešati sa šećerom i ostaviti da odstoji da šargarepa pusti sok. Pomešati sa kuvanom kašom.

Ovsena kaša sa svježim sirom. U gotovu kašu pomiješajte nekoliko kašika svježeg sira. Ovo jelo je vrlo nježno i lagano, a sadrži ne samo ugljikohidrate, već i kalcij.

Ovsena kaša sa voćem. U skuvanu kašu dodajte narezano voće (jabuke, kivi, grožđe, jagode, kajsije itd.). Zimi, umjesto voća, možete koristiti bobice od džema.

MUESLI. Prelijte musli mlijekom, vrhnjem ili nemasnim jogurtom. Najbolji su domaći musli (po želji pomiješajte zobene pahuljice, orašaste plodove, suhe šljive, grožđice i drugo sušeno voće), ali kada ujutro nemate vremena za kuhanje, dobro će doći musli iz prodavnice.

HELJDA. Alternativa ovsenim pahuljicama ujutro je heljda. Osim što je izvor ugljikohidrata, heljdina kaša je bogata elementima u tragovima koji jačaju zidove krvnih žila i učestvuju u stvaranju hemoglobina. Heljda poboljšava probavu, osigurava rast i obnavljanje stanica i tkiva te pomaže u oslobađanju od stresa.

Da biste sačuvali sve prednosti žitarica, heljdinu kašu skuvajte na sledeći način: heljdu prelijte vodom za piće (2 šolje vode na 1 šolju heljde) i ostavite da nabubri preko noći. Ujutro neće biti ništa manje mrvljivo nego što je kuhano na šporetu. Da, i uštedite vrijeme na pripremi doručka. U heljdu, kao i u zobene pahuljice, možete dodati voće, orašaste plodove, med.

OTHER PORRIES. Biserni ječam, ječam, prosena kaša obezbediće vam potrebnu količinu ugljenih hidrata ujutru. Jedina stvar koju trebate zapamtiti o osnovama odvojene prehrane: nemojte jesti kašu s mesom, ribom. Jutarnja kaša treba da bude slatka (sa voćem, medom, džemom) ili beskvasna (u kombinaciji sa šoljicom salate od povrća).

ZOBENE PALAČINKE. Palačinke se mogu napraviti unapred i podgrejati ujutru. Palačinke se pripremaju po bilo kom vašem receptu, ali potrebno je uzeti brašno od integralnog zrna (grubo mleveno) i pomešati ga sa 1 šoljicom ovsenih pahuljica. U tijesto dodajte sušeno ili smrznuto bobičasto voće (brusnice, borovnice, maline).

Ugljeni hidrati: zdravi sendviči za doručak

ZDRAVI SENDVIČI. Koji god sendvič da napravite za doručak, umesto vekne koristite hleb od celog zrna. I zamijenite kobasicu sirom, povrćem, skutom. dobri primjeri- sendvič sa krastavcem, zelenom salatom i pilećim fileom, sendvič sa zapečenom nemasnom junetinom ili ćuretinom i povrćem, sendvič sa tunjevinom i mekim sirom. Zdrav sendvič nije previše kaloričan i uvijek uključuje barem jedan zdrav (proteinski ili vitaminski) sastojak.

TOAST. U činiji umutite jaje sa mlekom. U ovu mešavinu namočite kriške hleba od celog zrna. Zatim pržite u tiganju.

Tost sa maslacem od kikirikija. Tostirajte žitarice u tosteru. Premažite ih puterom od kikirikija. Ima neverovatan ukus i aromu.

KEGLA SA SIROM I PARADAJZOM. Prepolovite kukuruzni hleb. Stavite narezan paradajz i kriške sira. Stavite u mikrotalasnu na 1-2 minuta da se sir otopi. Ispada veoma brzo i zasitno jelo, koje je mnogo zdravije od hamburgera iz restorana brze hrane.

SENDVIČ SA JOGURTOM. Namažite žitarice jogurtom ili blenderom izmiksani svježi sir. Na vrh stavite nasjeckane jagode ili drugo bobičasto voće.

VOĆNA ROLADA OD LAVAŠA. Na tanki pita hljeb stavite jabuku isječenu na komade, nekoliko kriški sira, pospite cimetom i šećerom. Umotajte u čvrst rolat. Ostavite u mikrotalasnoj pećnici na minut.

LAVAŠ ROLADA OD POVRĆA. Na pita hljeb stavite kineski kupus narezan na tanke trakice ili zelenu salatu (možete koristiti i sitno sjeckani bijeli kupus), malo sitno sjeckanog celera, pola krugova paradajza. Umotajte u čvrst rolat. Takav sendvič se može jesti i hladan i staviti u mikrotalasnu na pola minuta. Da se rolat ne osuši, na sloj kupusa namažite tanku traku majoneze sa malo masti. Možete dodati komadiće kuvanog pilećeg filea i tako ćete dobiti veoma zadovoljan sendvič.

Proteini: ideje za doručak od jaja

KUHANA JAJA. Najlakši recept za jaja za doručak. Kuvana jaja odlično idu uz salate od povrća.

OMLET SA POVRĆEM. Kako bi običan omlet izgledao ukusno i organizam opskrbio dodatnim vitaminima, možete mu dodati svježe ili prethodno prženo povrće - paradajz, paprike, luk, spanać, zeleni grašak, brokulu itd.

ERICE SA POVRĆEM. Alternativa omletu je da napravite pečena jaja od 1 jajeta i posebno ispecite povrće. Predajte zajedno.

OMLET SA SIROM. Pripremite omlet po svom omiljenom receptu. Na kraju prženja pospite rendani sir i pospite sušenim bosiljkom. Jelo će poprimiti novi izgled i nevjerovatnu aromu.

OMLET SA POVRĆEM I KRUGOM. Još jedan ukusan recept za omlet. Sitno iseckani crni luk propržiti u tiganju, dodati seckani paradajz, zatim komad hleba isečen na sitne kockice. Ulijte razmućeno jaje.

LIČNI OMLET SA SIROM. Umutite 2 jaja i dodajte 1-2 kašike čili sosa (što začinjeniji želite omlet, to je više čilija). Sipati u tiganj i posuti rendanim sirom. Pržite do kraja. Ovaj omlet najbolje je poslužiti uz salatu od povrća. Ukusan i obilan obrok za doručak.

OMLET ROLLICE. Ispecite tanak omlet. Izvadite ga iz tiganja i na vrh stavite dinstano ili dinstano povrće. Umotajte u rolat.

OMLET U REĆNI. Ako ujutro ima dovoljno vremena za pripremu doručka, onda je bolje napraviti omlet (prema bilo kojem receptu) u pećnici. Tako će imati manje masnoće nego pri prženju, omlet će biti veličanstveniji, a ukus će ispasti mnogo bogatiji.

SENDVIČ OD JAJA. Ispecite 1 jaje u tiganju. Prepolovite zrnatu lepinju ili uzmite 2 kriške hleba i tostirajte ih u tosteru. Između polovina stavite kuvano jaje. Možete dodati paradajz ili list zelene salate.

Proteini: primjeri doručka od svježeg sira i mekog sira

VIKENDICA SA BILJKOM. U meki svježi sir (100-150 gr) dodajte nasjeckano začinsko bilje i promiješajte. Namažite na kruh ili tost.

VIKENDICA SA SUVIM VOĆEM. Recept za brzi doručak. Svježi sir pomiješajte sa 1-2 kašike kisele pavlake i suvim voćem (orasi, bobičasto voće, džem). Okus jela će biti različit, u zavisnosti od punila. Umjesto kisele pavlake, svježi sir se može začiniti medom i posuti orasima.

LOW CALORIOUS CASUS. Tajna tepsija koje se nalaze na jelovniku za mršavljenje je da koristite nemasni svježi sir, izbacite ili koristite nemasnu pavlaku, šećer zamijenite voćem i bobičastim voćem i koristite tepsije za pečenje koje se ne prijanjaju. nauljen. Primjeri tepsija:
- bobičasto voće - dodajte čašu bilo kojeg bobičastog voća u skutu,
- sa brokolijem i šampinjonima - u skutu dodati kuvanu brokulu i pržene pečurke,
- sa bananom i jabukom - dodajte bananu umućenu u blenderu i jabuku narezanu na kockice.

MICROWAVE CASING. Za ovu brzu tepsiju od svježeg sira trebat će vam: svježi sir, nekoliko žlica šećera, 2 jaja, 1 žlica griza. Pomiješajte sastojke i stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu. Pecite 10 minuta, a zatim ostavite u rerni još 10 minuta dok se potpuno ne skuva.

VARENIKI. Zamrznute knedle možete kupiti u prodavnici i skuhati doručak za 5 minuta, ali bolje je sami napraviti knedle. Da biste to učinili, trebat će vam: svježi sir - 2 pakovanja, jaja - 1-2 komada, brašno - 0,5 šolje, šećer. Zamesiti testo, uvaljati u kobasice. Kobasice narežite na komade širine 3-4 cm, spustite u kipuću vodu. Kada knedle isplivaju na vrh, izvadite ih šupljikavom kašikom. Poslužite uz bobičasto voće, džem, pavlaku.

SYRNIKI. Pripremite tijesto kao za knedle. Od njega napravite okruglu ili ovalnu loptu. Pržite u tiganju sa obe strane. Možete poslužiti i sa pavlakom, bobičastim voćem, džemom.

SENDVIČI OD SIRA SA GROŽĐEM. Inspirisani italijanskom kuhinjom, možete napraviti sendvič od rikote za doručak: stavite rikotu i seckano belo grožđe na krišku hleba od celog zrna. Rikotu možete zamijeniti svježim sirom ili fetom (ako vam je slaniji sir više po ukusu). Hranjivo, jednostavno i ukusno.

Vlakna i vitamini: ideje za voćni doručak

JABUKE SA CIMETOM. Brzi doručak u mikrotalasnoj sa posebnom prijatnom aromom. Pomiješajte sjeckanu ili naribanu jabuku sa muslijem i cimetom. Stavite 2 minute da se peče.

PEČENE JABUKE. Može se kuvati u rerni ili mikrotalasnoj. Od jabuke se odsiječe poklopac, izrezuje se jezgra i puni se malom količinom šećera. Možete peći bez šećera, a gotovu jabuku pre serviranja prelijte medom.

PALAČINKE OD POVRĆA. Tradicionalne palačinke bit će mnogo zdravije za figuru ako se u tijesto dodaju naribane šargarepe. I bolje je kuhati palačinke od povrća - krompira, tikvica, bundeve.

VOĆNA SALATA. Salata od vašeg omiljenog voća začinjena jogurtom, nemasnom kiselom pavlakom ili posuta medom je vrlo lagana opcija za doručak. Bogata je vitaminima, ali se nećete moći zasititi voćnom salatom (preporučujemo da je dopunite žitaricama, kašama ili tostom sa svježim sirom). Takva salata je dobra ljeti, kada vam se uopšte ne jede, ili kao drugi doručak (užina).

FRUIT COCKTAIL. U blenderu izmiksajte 2 šolje nemasnog mleka, 1 šolju seckanog voća, par kašika pšeničnih klica ili žitarica. Dodajte malo sirupa ili meda da koktel bude slađi. Umjesto mlijeka može se koristiti jogurt. Dobijeni mlečno-voćni doručak sadrži sve što vam je potrebno: proteine, vlakna, ugljene hidrate. Utažit će glad i dati energiju.

MILKŠEJK. Nedavno u modi riječ "smoothie" znači ništa drugo do pire od bobičastog voća, voća i povrća. Za pripremu se koristi blender. Kao iu smutije, možete dodati jogurt, mleko ili vodu u smutije (ako je pire gust). Evo nekih ukusne kombinacije:
- smoothie od jagoda sa jogurtom,
- smoothie od grejpa i borovnice,
- smoothie od banane, maline i mlijeka,
- Smoothie od jabuke, narandže i šargarepe.

Voda za doručak

Osim pripreme jela za doručak, ne zaboravite na. PRIJE doručka na prazan želudac, korisno je popiti čistu vodu, biljni čaj ili svježe iscijeđeni sok.

Pijenje tečnosti prije jela trebala bi biti obavezna dobra navika. Ovo se ne odnosi samo na doručak, već i na sve obroke. Tako se lako možete riješiti iskušenja da uz čaj pojedete kolačiće ili lepinju. Uostalom, nakon jela jednostavno ne pijete čaj. Ali ovo je tema za poseban članak.

Doručak svaki dan: zaključci

Naravno, potrebno je malo vremena za pripremu doručka. Ali vitka figura vrijedi ustati rano! Ili kupite spori štednjak i programirajte ga da od večeri kuha kašu, pečeno meso, kajganu ili tepsiju od svježeg sira.

Nadamo se tome ideje za zdrav doručak, koje smo naveli, inspirisali su vas da se hranite pravilno i raznovrsno, a od sutra ćete ih uključiti u svoju ishranu. Odaberite jednu od predloženih opcija ili kombinirajte recepte kako biste bili ukusniji, zdraviji i hranljiviji. Raznovrsna hrana pravi je prijatelj na putu do mršavljenja!

Dobar dan svim ljubiteljima zdravog načina života! Jutarnji obrok je najvažniji za osobu koja želi da se oseća dobro i da bude vitka. Danas ćemo razgovarati s vama o tome kakvi bi trebali biti PP doručci, a mi ćemo ponuditi recepte za zdrava jela za mršavljenje za tjedan dana.

Pravi doručak za mršavljenje treba da bude hranljiv, ali sa malo kalorija. Takođe mora biti izbalansiran i bogat nutrijentima (vitamini, minerali, dijetalna vlakna, kiseline). Jutarnji obrok je dizajniran da napuni tijelo energijom za dan, poboljša raspoloženje, pruži osjećaj sitosti na duže vrijeme, ali u isto vrijeme ne utiče na figuru.

Opcije dijetalnih obroka

Dan morate započeti čašom tople vode, možete i limunom. Nakon toga treba jesti 20-30 minuta. Ovo je najbolja opcija za pokretanje metaboličkih procesa, razbuđivanje organizma i pripremu za dan koji je pred nama.

Osnova pravilne ishrane je princip brojanja kalorija. Približna dozvoljena količina jutarnjeg obroka treba biti fokusirana na 300 kcal. Ako ne znate što kuhati da stane u takvu granicu, proučite jednostavne i ukusne recepte koje smo vam predstavili sa fotografijama i kalorijama.

Obavezno uzmite u obzir da idealan doručak može biti:

• Protein. Proteini su glavni izvor za izgradnju mišića. Da bi ga probavilo, tijelu je potrebno mnogo energije koju će uzeti razgradnjom tjelesne masti. Takav proces se može pokrenuti samo ako postoji nedostatak brzih ugljikohidrata. Šta možete jesti od proteinske hrane za doručak da biste smršali? Lista jela je opsežna, to su kajgana, piletina, kajgana, svježi sir itd.
• ugljikohidrata. U ovom slučaju treba se kladiti na složene ugljikohidrate, a to su žitarice (zobene pahuljice, heljda), durum tjestenina, tost. Polako se probavljaju i hrane organizam korisnim materijama, a da se ne talože na bokovima, stomaku i butinama u vidu masnih naslaga.
• Povrće. Povrće i voće su bogati vlaknima. Koristan je za organizam, ali ne preopterećuje želudac. Ako želite da vam jutarnji obrok bude što lakši, za doručak možete pojesti salatu. Takođe, lagani obrok je pogodan ako je planiran poslovni ručak ili drugi doručak.

PP doručci su savršeni za one koji paze na svoju težinu, za muškarce, trudnice i općenito za cijelu porodicu. Od večeri razmislite o jelovniku za sutra, odnosno odaberite opcije za svaki dan sa kalorijama i BJU za cijelu sedmicu odjednom.

Šta je zabranjeno?

Doručak nikada ne treba preskakati. Ako ujutro ostanete gladni, postoji veliki rizik od sloma i prejedanja, konzumiranja visokokalorične nezdrave hrane. Važno je razumjeti koju hranu ne smijete jesti ujutro.

Lista zabranjenih uključuje:

• brašno i peciva (zemičke, bijeli kruh);
• slatkiši;
• brza hrana;
• poluproizvodi;
• masno, prženo i dimljeno.

Važno je koristiti ispravne metode toplinske obrade. Bolje je ne kuvati u tavi, jer će upotrebljene masti negativno uticati na nutritivnu vrednost jela sa KBJU. Također ne preporučujemo kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Bolje je dati prednost pečenju u pećnici, kuhanju na pari ili kuhanju u sporom štednjaku.

Recept i njegove tajne

Kada razmišljate o tome što jesti za doručak za mršavljenje, koristite ideje i primjere zdravih PP doručaka koje smo vam predstavili. Recepti sa slikama pomoći će da se proces kuhanja što je više moguće pojednostavi. Obratite pažnju na sljedeće opcije.

Ovsyanoblin

- Ovo je palačinka od ovsenih pahuljica ili zdrobljenih žitarica. Hranljiva je i ima visoku nutritivnu vrijednost. Na 100 grama gotovog jela ima samo 145 kalorija, a BJU je 9/5/16 gr.

Za pripremu krepke palačinke od ovsenih pahuljica trebat će vam:

• 3 art. l. ovsena kaša;
• 50-70 ml obranog mlijeka;
• 1 jaje.

1. Ovsene pahuljice sameljite u mlinu za kafu.
2. Pomiješajte ih s mlijekom i jajetom, dobro umutite viljuškom, pjenjačom ili blenderom.
3. Pecite u tiganju ili u pegli za vafle bez ulja do kuvanja, pržite sa obe strane. Poslužite uz porciju svježeg povrća.

Smoothies

je homogena masa koja se sastoji od voća ili povrća koje se umuti u blenderu sa fermentisanim mliječnim napitkom. U tom slučaju, kefir, mlijeko ili jogurt trebaju imati minimalan postotak masti.

Predstavljamo vam koristan niskokalorični voćni smoothie u 100 grama koji sadrži samo 67 kcal (voće se može zamijeniti po želji). Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

• 1 banana;
• 1 kruška;
• 1 breskva;
• 150 gr. kefir;
• 30 gr. ovsena kaša.

1. Voće se oguli i iseče na sitne kockice.
2. Zatim se moraju saviti u zdjelu blendera, sipati kefir i dodati zobene pahuljice.
3. Mutite smjesu 2-5 minuta i možete konzumirati ukusnu vitaminsku mješavinu (najbolje kroz slamku).

Dijetalni sendviči

Sendviči ili jednostavno sendviči su klasifikovani kao nezdrava hrana. Ali sve ovisi o sastojcima koji se koriste. Ako govorimo o setu majoneza, kobasica i bijelog kruha, onda će takav doručak samo naštetiti tijelu. Ali sendvič sa raženim tostom, jajima i avokadom pomoći će vam da se napunite energijom i korisnim tvarima. 100 grama takve hrane sadrži 112 kcal, 4 gr. proteina, 6 gr. masti i 11 gr. ugljikohidrati.

Za pripremu egzotičnog sendviča za doručak uzmite:

• 2 kriške raženog kruha;
• ½ avokada;
• 1 kuvano jaje;
• 2 paradajza;
• sok od limuna;
• sol, začinsko bilje i luk po ukusu.

1. Pravimo tost od hleba. Da biste to učinili, možete koristiti toster, pećnicu ili ga pržiti u tavi bez ulja.
2. Avokado očistimo, posolimo, dodamo limunov sok i pripremimo kašu.
3. Po želji se u pulpu avokada može dodati i luk, sos je spreman.
4. Prepečenac namažemo sosom, na njega stavimo paradajz i jaje narezano na kolutiće. Jedemo sendvič sa zelenim čajem.

Oatmeal

Ovsena kaša ima neprocenjive koristi za ljudski organizam. Hrani ga vitaminima i mineralima, pozitivno utiče ne samo na figuru, već i na rad unutrašnjih organa, posebno gastrointestinalnog trakta. Možete ga kuhati u mlijeku, ali da biste smanjili sadržaj kalorija, možete ga prokuhati u vodi.

Klasični recept za ovsene pahuljice za doručak sadrži BJU u proporcijama 3/3/17 grama, a kalorijski sadržaj je 100 gr. kaša je jednaka 110 kcal. Za kuvanje koristite:

• 3 art. l. ovsena kaša;
• 100 ml mlijeka;
• 10 malina (ribizle, komadići breskve, jabuke, kruške);
• 1 tsp med.

1. Ovsene pahuljice prelijte mlijekom i kuhajte dok ne omekšaju, oko 5-7 minuta.
2. U ohlađenu kašu dodajte med i bobičasto voće ili voće.
3. Poslužite uz čašu biljnog čaja ili soka.

Skuta sa zelenilom

Kuvanje je jednostavno, praktično i brzo uz meki svježi sir. Kupujte masu od svježeg sira s minimalnim postotkom masti. U gotovom jelu ima 11 grama na 100 grama. proteina, 8 gr. masti i 2 gr. ugljikohidrata, kalorijski sadržaj jedne porcije ne prelazi 120 kcal.

Za pripremu uzmite:

• 150 grama skute;
• 1 st. l. pavlaka sa niskim sadržajem masti;
• zelje (peršun, kopar, cilantro);
• 1-2 čena belog luka (po ukusu)
• sol.

1. Zelenje sitno nasjeckamo.
2. Pomiješajte ga sa svježim sirom i pavlakom.
3. Po želji dodajte beli luk, posolite i poslužite na stolu uz hleb od celog zrna.

Niskokalorična shawarma

Druga opcija za doručak je priprema dijetalne shawarme od pita kruha i povrća. 100 grama jela sadrži 95 kalorija, kao i proteine ​​- 4 grama, masti - 2 grama. i ugljikohidrati - 15 gr.

Za pripremu ovog jela trebat će vam pri ruci:

• 180 gr. tanak pita kruh;
• krastavac;
• paradajz;
• Kineski kupus;
• 50 gr. nemasni sir;
• 50 gr. kajmak.

1. Povrće očistimo i iseckamo.
2. Tri sira na rende.
3. Sve sastojke sjedinimo, namažemo na pita kruh, prelijemo pavlakom, uvrnemo i pošaljemo 2-3 minute u zagrijanu pećnicu.

Sibirske grickalice "Slender"

Pravilna ishrana obično isključuje upotrebu žitarica za doručak kao jutarnjeg obroka. Međutim, sibirske grickalice "Stroynashki" su se pozitivno pokazale i osvojile su mnoge dobre kritike od onih koji se pridržavaju principa PP. Sadrže raženo brašno, zobene i pšenične mekinje, pšenične klice, kukuruznu krupicu, đumbir, cimet i surutku.

Sve što treba da pripremite je da ih prelijete čašom obranog mlijeka. 100 grama dobijene smjese sadrži 320 kcal, a omjer BJU je sljedeći - 11/2/64 gr. S vremena na vreme, apsolutno svako može da se počasti takvim doručkom.

Ovim je naša priča završena. Ako vam je članak bio koristan, odvojite malo vremena i podijelite ga s drugim korisnicima putem društvenih mreža. Naš tim se unapred zahvaljuje svima. "Ja i fitnes" vam želi puno sreće i dobrog raspoloženja. Do ponovnog susreta, prijatelji!

Ove godine prikupili smo mnogo zdravih recepata za doručak, slatkih i slanih. Pogledajte neke od njih. Moguće je da će vam se mnoge od njih jako svidjeti. Oni će moći da vas održe u dobroj formi do kraja zime.

Čokoladni kokos, bademi i zob

Napravljen od mješavine visokokaloričnih sastojaka, ovaj ukusni desertni doručak nudi 13 g proteina i 8,2 g vlakana. Ukupno, poslastica sadrži oko 350 kalorija i manje od 14 grama šećera.

Oatmeal fudge

Napravite činiju fondana! Uzmite jedan dio kolača i jedan dio zobenih pahuljica. Prave doručak fantastičnim.

Avokado i jaje

Za obilan doručak, prethodno skuvajte tvrdo kuvana jaja. Takva hrana će napuniti vaše tijelo proteinima i vlaknima.

Proteinske pločice ovsene kaše bez glutena

Svaka pločica sadrži 176 kalorija, 8,4 g vlakana i samo 5,5 g šećera. Zar nije korisno?

Veganska ovsena kaša

Za doručak umutite ovsene pahuljice. Ova kaša će vam trajati nekoliko dana. Vrlo ukusna!

Jabuke sa cimetom

Umutiti pire od kinoe i jabuka, dodati suvo grožđe, cimet i hrskave bademe. Ispecite gomilu poslastica unapred i možete uživati ​​u ovom zdravom doručku tokom cele nedelje.

Grčki jogurt je jedan od najboljih načina da uživate u puno proteina bez jaja ili mesa. Svježi jogurt treba poslužiti u činiji dinje, koja sadrži ugljikohidrate. Ne zaboravite da u smjesu dodate svoje omiljeno svježe bobice. Oni će pružiti dodatnu boju i okus.

Ovseni hleb sa semenkama bundeve

Ispecite hljeb i pospite ga ovsenim pahuljicama i sjemenkama bundeve. Zalogaj ove poslastice bogate vlaknima ostavit će vas potpuno zadovoljnim.

Tofu sa keljom i slatkim krompirom

Zgnječite tvrdo kuvana jaja i dodajte ih kupusu i batata. Ova salata će vas napuniti energijom za ceo dan.

Spanać sa kinojom

Napunite doručak žitaricama koje prekrivaju vašu salatu od kinoe i spanaća. Izgleda veoma ukusno! Osim toga, za pripremu ovog doručka potrebno je samo 10 minuta. Sadrži skoro 20 g proteina.

Pokušajte ispeći jaje u avokadu. Osim zdravih masnih kiselina i dosta proteina, ovaj bogat doručak sadrži malo šećera. Omogućit će vam aktivan dan.

Čak i ako izbacite gluten iz svoje prehrane, i dalje možete uživati ​​u hrpi vrućih palačinki! Ove palačinke bez pšenice uključuju bademovo brašno i laneno sjeme. Bogate su vlaknima i proteinima i gotovo su bez šećera.

Spanać sa feta sirom

Teško je odbiti poslasticu od spanaća i feta sira, i mi to razumijemo. Takav doručak sadrži malu količinu kalorija i ugljikohidrata, a ne sadrži ni konzervanse.

Granola bez glutena

Bogata gvožđem i potpuno bez holesterola, granola bez glutena je slatka, orašasta poslastica sa savršenim hrskanjem. Pahuljice sa suvim voćem nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Pileće jaje posuto kockicama slanine i začinjeno puterom peče se u toplotno otpornom keramičkom kalupu sa paradajzom. Ovo jelo sadrži više od 10 grama proteina. Fritata od paradajza je savršen način da zasitite svoje tijelo nakon napornog jutarnjeg treninga.

Heljda

Ako volite jela kremaste teksture, onda će vam se sigurno svidjeti ovaj način pripreme vegetarijanske heljdine kaše. I za razliku od mnogih toplih pahuljica, ova žitarica ne sadrži gluten!

Palenta za doručak

Zdjelu palente za doručak je super lako napraviti. Napunit će vaše tijelo proteinima, ugljikohidratima, koji su tako neophodni nakon jutarnjeg trčanja. Ovo je odličan vegetarijanski izbor za trkače kojima je potreban brz oporavak. Jelo je gotovo za oko 10 minuta.

Ovi lagani i prozračni muffini od bundeve predstavljaju ukusan doručak i održavaju vas sitima tokom cijelog dana. Jedan kolač sadrži manje od 140 kalorija, pa uzmite dva za brzi doručak koji će vas držati na nogama tokom cijelog jutra.

Pečeno jaje od kvinoje

Napravite ovu tepsiju sa jajima od kinoe u nedelju uveče da jedete sledećeg jutra. Ovaj doručak je bez glutena. Osim puno proteina i vlakana, vaše tijelo će dobiti željezo i kalcij.

Probajte klasične omlete s ovim izvanrednim jugozapadnim tofu sirom od soje. Njegova prekrasna žuta nijansa dolazi od kurkume. Ima protuupalni učinak.

Slatki turski mafini

Oatmeal bars

Uštedite novac pečenjem vlastitih pločica ovsenih pahuljica. Oni će vam dati energiju na početku dana. Ovi proizvodi s niskim sadržajem šećera odličan su način da se ujutro nasitite!

Jaja pečena u šoljama za šunku

Jaja u ljusci šunke su odličan topli doručak prije odlaska na posao. Pogodni su kao jutarnji obrok tokom cijele radne sedmice, a zasititi će vas i vikendom. Ove namirnice sadrže malo ugljenih hidrata.

Uživajte u nevjerovatnom ukusu uz hrpu pahuljastih veganskih palačinki. Ove vruće palačinke su savršena poslastica za vikend.

Kada tražite obilan, sofisticiran doručak, jednostavno umotajte nekoliko stabljika šparoga u meso lososa.

banana cupcakes

Napravite originalna peciva koja mogu postati hranjiv doručak. Ovi muffini od banane punjeni su super zdravim sastojkom za koji ne biste ni znali - spanaćem!

Palačinke sa kvinojom

Ako ne znate šta da radite sa ostatkom kvinoje, evo odlične ideje. Za doručak možete skuhati porciju pahuljastih palačinki sa kinojom. Ovaj kreativni kulinarski užitak bogat je folnom kiselinom, proteinima i vlaknima.

Mnogo različitog povrća i visokog sadržaja proteina u jednom jednostavnom receptu. Jelo, koje uključuje paradajz, kockice sira mocarela, crni pasulj i ljubičasti bosiljak, sadrži mnogo proteina. Osvojit će vas neobičnom aromom.

Ovi ukusni mali muffini zamijenit će tvrdo kuhana jaja i ubrzati vaš metabolizam.

proteinske palačinke

Ne brinite, ove tanke palačinke bez žitarica! Prave se od tri žumanca i dva bjelanjka. I nije iznenađujuće što doručak sadrži proteine. Jelo je savršeno za nedelju ili zdrav početak dana.

Ovseni vafli sa cimetom

Vafli sa malo čistog javorovog sirupa mnogima su postali omiljeni doručak. Ovaj recept za vafle sa ovsenim pahuljicama preliven je integralnim žitaricama, voćem, jogurtom i lanenim sjemenkama. Ovi vafli nisu samo ukusni, već su i neverovatno hranljivi.

Krofne sa jabukama bez glutena

Ove krafne od jabuka bez glutena svoju slatkoću dobijaju od melase i cimeta. Jedan zalogaj - i zauvek ćete voleti ove pržene krugove.

Prelijte ove palačinke bobičastim voćem i grčkim jogurtom. O moj Bože, kakvo oduševljenje!

Kombinujte svoje omiljene namirnice za doručak i uživajte u zdravim i ukusnim ovsenim palačinkama.

Peciva od borovnice, grožđa i ječma

Sa otprilike 250 kalorija po porciji, ovo jelo je vrlo zdrav način za početak dana.

Uživajte u začinjenom i ukusnom doručku bogatom proteinima. Serija poširanih jaja se pravi od paradajza, švajcarskog tvrdog sira, blitve i slanutka.

Francuski tost možda deluje dekadentno, ali uživanje u ovom sendviču sa hlebom od celog zrna i rikota sirom je zaista raj.

Kokosov puding sa chia sjemenkama

Počastite se zdravim pudingom za doručak. Veoma je dobar za desert.

Ovo jelo sadrži proteine. Ovaj recept za zob od cjelovitog zrna je odlično rješenje za doručak jer zahtijeva minimalan trud za implementaciju.

Kolačići sa limunom i malinama

Ako volite pecivo, onda će vam se svidjeti ovaj recept. Predlažemo da napravite muffin od limuna i malina, koji će sadržavati 3,2 g vlakana i 5,4 g proteina.

Služi se uz hrskavu granolu i svježe bobičasto voće. Ova šoljica voćnog moussea je osvježavajuća jutarnja poslastica.

Paleo dijeta za doručak

Da li ste zainteresovani za Paleo dijetu? Zatim obratite pažnju na ovu opciju za serviranje doručka. Bogat je proteinima i omega-3 masnim kiselinama i održat će vaše tijelo energijom za cijeli dan na poslu.

Veganski francuski tost

Uživajte u ovom sjajnom veganskom francuskom tostu i zaživite jutro.

Muffini od banane bez glutena

Ovi muffini od banane bez glutena su vrhunska poslastica za doručak.

Ažurirajte svoje klasične palačinke ukusnim sezonskim iznenađenjem - pireom od bundeve! Ove palačinke od bundeve su izuzetno prozračne i ukusne.

Ako svim srcem žudite za jajima za doručak, onda je bijela fritaja odličan izbor. Jelo je iznenađujuće jednostavno i hranljivo.

Palačinke od slatkog krompira i jabuke sa cimetom

Ispecite palačinke od slatkog krompira i jabuke za doručak u tiganju. Oni će vam donijeti zadovoljstvo.

Ovaj smoothie od jabuke sa cimetom će vam dati energiju za cijeli dan. Prilično je jednostavan za pripremu, ali efekat je neverovatan!

Pločice putera od orašastih plodova

Uštedite novac i ne kupujte gotov puter u radnji. Kod kuće možete iscijediti ulje iz orašastih plodova.

Takvi muffini od bobičastog voća mogu se pripremiti po receptu Gwyneth Paltrow, odnosno njene majke.

Palačinke od banane i spanaća

Nemojte se plašiti i pripremite takav doručak. Ove palačinke od borovnica, banana i spanaća su ukusna poslastica i poboljšaće vaše zdravlje.

Ovo je odlična opcija za doručak!

Napravite palačinke od jabuka sa ovsenim pahuljicama i uživajte u ukusu.

Inga Mayakovskaya

Vrijeme čitanja: 10 minuta

AA

Šta obično jedemo za doručak? Kada se spremamo za posao i školu, skloni smo proždirati hrpe sendviča s kobasicama i sirom, kajganu sa kobasicama, jogurt i druge proizvode kako bismo brzo napunili želudac prije napornog radnog dana. Naravno, ovo nije u redu. Iako doručak treba da bude obilan, pre svega mora biti zdrav. Takva hrana samo privremeno ublažava glad. A jesti zdravo, zasitno i ukusno u isto vreme nije nimalo teško ako znate šta da kuvate.

Savršen početak dana

Svi znaju da je zdrav doručak ključ zdravog načina života. Između ostalog, pravi doručak takođe podiže raspoloženje. Osim toga, možete se razveseliti ne samo tradicionalnom šoljicom jake kafe, već i zelenim, svježe skuvanim čajem.

Prema nutricionistima, sve kalorije koje ujutro uđu u organizam sagorevaju se do večeri, zahvaljujući fizičkoj aktivnosti. Čak i ako je to slučaj, naravno, ne treba zloupotrebljavati salate od majoneza ili janjeće ražnjiće za doručak. Majonez se može zamijeniti, jagnjetina - kuhana govedina. Ali komad nečeg slatkog ujutro neće škoditi.

Pravila zdravog doručka:

• Hladnu i toplu hranu ujutro najbolje je izbjegavati. Topla hrana za normalno funkcionisanje jedva probuđenog želuca je upravo to.
• Hrana za doručak treba da sadrži hranljive materije, posebno ugljene hidrate. Zato se zobene pahuljice smatraju najpopularnijim doručkom. Iako tepsije od jaja, omleti, musli i voćne palačinke neće biti ništa manje korisni.
• Doručak, koji pokreće hormonalni sistem ujutru, treba da bude u toku prvog sata nakon što se osoba probudi.
• Proizvod će biti korisniji i hranjiviji ako se umjesto šećera koristi med.

Doručak na "nacionalnoj osnovi"

Doručak pripremljen kod kuće postaje zadovoljavajući što je država stanovnika sjevernije. Na primjer, doručak u Turskoj su kafa, feta sir, ovčji sir sa maslinama, začinskim biljem i tradicionalni nacionalni somun.

U Francuskoj više vole kroasane, kafu, konfiture i svježe cijeđene sokove.

engleski Ujutro se poslužuju izdašna i masna jela - kajgana sa kobasicama i prženom slaninom, pečeni pasulj.

Norse volite započeti dan krompirom sa čvarcima i prženom ribom.

Dakle, kakav bi trebao biti ovaj zdravi doručak?

Šta je zdrav doručak?

Prema nutricionistima, doručak osobe treba da sadrži (od dnevne norme) jednu petinu (nepotpunih) masti, dvije trećine norme ugljikohidrata i trećinu proteina.

Od ugljikohidrata najkorisniji su neprobavljivi - oni koje sadrže integralni kruh i zobena kaša. Ovo su jedan od najvažnijih elemenata za tijelo. Upotreba voća, povrća i mliječnih proizvoda jednostavno je neophodna za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta.

Ideje za zdrav i zasitan doručak za cijelu sedmicu

ponedjeljak

utorak