Povrće voće i mliječni proizvodi dijeta. Dijeta s mlijekom i povrćem: nekoliko opcija. Komponente mliječno-vegetarijanske dijete

Mliječno-vegetarijanska dijeta popularna je i u mršavljenju i u medicini. Unatoč činjenici da su mnogi liječnici sigurni da osoba ne može u potpunosti jesti bez mesa, s mnogim bolestima, na primjer, dijabetesom, pacijentu se propisuje biljno-mliječna dijeta kako bi se obnovilo zdravlje. Ova dijeta je uravnotežena, opskrbljuje tijelo svim potrebnim tvarima i ima puno korisnih svojstava.

Proteinsko-vegetarijanska dijeta

Sama po sebi, biljna prehrana, iako vrlo organska za čovjeka, ipak ne obezbjeđuje potrebnu količinu proteina i nekih elemenata, na primjer, B vitamine, koji se mogu dobiti samo iz hrane životinjskog porijekla. Ali njegova verzija, gdje se darovi prirode dopunjuju mliječnim proizvodima, u pravilu ne izaziva zamjerke.

Ako želite postići efekat mršavljenja takvom ishranom, pripremite se da joj date najmanje 10-14 dana. Općenito, na ovaj način možete jesti koliko god želite, dok ne postignete svoju optimalnu težinu. Nudimo okvirnu ishranu za jedan dan:

1. Doručak: čaj sa mlekom, parče sira.
2. Ručak: bilo koje voće po vašem izboru.
3. Večera: porcija vegetarijanske supe od povrća, žitarica ili mlijeka, salata od povrća.
4. popodnevni čaj: voćna salata.
5. Večera: porcija svježeg sira bez masti sa prirodnim jogurtom.
6. Prije spavanja: čaša 1% kefira.

Važno je jesti redovno, 1 put u 2,5-3 sata. Ovakav pristup će obnoviti metabolizam i obogatiti organizam svim potrebnim elementima u tragovima, a to je uz očiglednu korist da će se višak kilograma topiti pred našim očima.

Biljna dijeta za dijabetes i gojaznost

Dijeta dizajnirana za dijabetičare odlična je i za osobe koje su gojazne. Na primjer, za žene je to lako odrediti: ako je vaš struk veći od 80 cm, već vam se može dijagnosticirati ova bolest.

Razmotrite približnu dnevnu prehranu:

1. Doručak: prirodna kafa, sendvič sa sirom.
2. Ručak: čaj sa limunom, 50 grama malomasnog svježeg sira.
3. Večera: čorba od povrća sa masnoćom, solju i začinima, kuvani krompir.
4. popodnevni čaj: kompot za dijabetičare, 250 grama jagoda, kruške ili jabuke.
5. Večera: 400 grama svežeg ili kuvanog povrća.
6. Prije spavanja: kefir ili mleko.

U svakoj od opcija prehrane potpuno je isključeno sve slatko, prženo, masno. Što je dijeta jednostavnija i lakša, to je korisnija za vaše zdravlje.

Mliječna i biljna hrana su važni izvori vitamina, hranjivih tvari i vlakana. Praćenje mliječno-vegetarijanske dijete omogućava poboljšanje opšteg stanja organizma, nadoknađivanje nedostatka kalcijuma, čišćenje crijeva i snižavanje razine kolesterola. Osim toga, pridržavanje dijete će vam omogućiti da izgubite 4-5 kg ​​za jednu sedmicu.

Glavna pravila mliječno-vegetarijanske prehrane

• dimljeno meso, konzervirana hrana, alkohol i peciva su isključeni iz prehrane;
• sol i šećer su zabranjeni;
• jedite frakciono, 5-6 puta dnevno;
• popiti 2 litre besplatne tečnosti;
• trajanje dijete je 1 sedmica.

Ovaj program mršavljenja ima mnogo varijanti. Svaka vrsta ima stroga ograničenja u pogledu kalorija i hrane.

1 varijanta mliječno-vegetarijanske dijete

1 dan: 600 g svježeg sira i 250 ml mlijeka (sadržaj masti - ne više od 1,5%);

2. dan: 1,5 kg svježih ili pečenih jabuka (može se dodati cimet);

3. dan: 400 g svježeg sira i 500 ml nemasnog mlijeka;

4. dan: 1,5 kg povrća (svježeg ili gulaša);

5. dan: 1,5 litara kefira i 300 g nemasnog svježeg sira;

6. dan: čaša mlijeka, voća i povrća;

7. dan: 300 g svježeg sira, par jabuka, salata od povrća (začinjena maslinovim uljem), 200 ml kefira.

Set proizvoda za svaki dan mora se podijeliti s brojem obroka.

Opcija 2 mliječno-vegetarijanska dijeta

Set proizvoda za dan: litar nemasnog mlijeka, 1 kg povrća (možete tikvice, paradajz, krastavci, paprike, šargarepa i kupus), par kriški crnog ili zrnatog kruha. Povrće se može kuvati ili jesti sveže. Preporučuje se piti zeleni čaj i negaziranu vodu. Jelovnik se ponavlja svaki dan.

3 opcije mliječno-vegetarijanske dijete

Doručak: šolja crnog čaja.

Užina: 100 g nemasnog svježeg sira.

Ručak: 200 g voća.

Užina: 250 ml mlijeka ili prirodnog jogurta.

Večera: 200 g voća.

Prije spavanja: šolja zelenog čaja.

4 varijanta mliječno-vegetarijanske dijete

Dnevni jelovnik se sastoji od sljedećih proizvoda: čaša mlijeka, 100 g svježeg sira, ovsena kaša na vodi (100 g), 500-600 g svježeg povrća i voća. Preporučuje se piti crni ili zeleni čaj bez šećera.

Ovaj program mršavljenja ima kontraindikacije:

• hronične bolesti;
• netolerancija na laktozu;
• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• bolest urolitijaze.

Prije početka dijete, potrebno je posjetiti terapeuta i razmisliti o shemi dodatnog unosa kompleksnih vitamina.

Trudnica treba da prilagodi svoju ishranu. Maternica se povećava i počinje stezati unutrašnje organe, uključujući želudac i crijeva, pa je za buduću majku bolje da jede češće i malo po malo. Zamijenite dnevna tri obroka u početku sa 4-5 obroka dnevno, au drugoj polovini trudnoće sa 5-7 obroka dnevno. Pokušajte rasporediti proizvode između obroka tako da ujutro trebate jesti uglavnom ribu, meso, žitarice. Mliječne, biljne proizvode ostavite za večer.

Poslednji obrok treba da bude najmanje dva sata pre spavanja. Prilikom sastavljanja jelovnika za trudnicu, prije svega, treba se voditi drugim općim preporukama o dijetskoj prehrani. Isključite iz prehrane masnu, prženu, dimljenu, začinjenu, slanu, kiselu, kiselu i konzerviranu hranu - sve to, na ovaj ili onaj način, preopterećuje jetru i žučnu kesu.

Ako proučavate i specijalnu literaturu, možete steći utisak da ne možete jesti gotovo ništa, a u kuhinji trudnice mogu se smjestiti samo žitarice i nemasni jogurti. Međutim, treba jasno imati na umu: ne postoji takav proizvod, čija bi jednokratna upotreba u umjerenim količinama mogla negativno utjecati na tijek trudnoće ili stanje fetusa.

Naravno, postoji grupa namirnica i načina kuhanja koje je najbolje ili potpuno isključiti iz prehrane tokom trudnoće, ili ih jesti povremeno, u minimalnim količinama. Dakle, kafa i vino povećavaju krvni pritisak, što je nepoželjno za buduću majku. Pivo i kiseli krastavci povećavaju opterećenje bubrega, koji u trudnoći već rade za "dvojku". Općenito, alkohol, posebno u velikim količinama, može negativno utjecati na formiranje organa i sistema bebe.

Osim toga, budućim majkama koje su sklone alergijskim reakcijama ili koje imaju bliske srodnike alergičara, preporučljivo je izbaciti iz prehrane čokoladu, agrume, jagode, egzotično voće, plodove mora, orašaste plodove. Šta ostaje? U prehranu trudnice možete i trebate uključiti zelje, povrće i voće, gotovo sve (osim alergena). Treba ih konzumirati sirove ili kuvane. To su, po pravilu, glavna jela i salate, koje je najbolje začiniti nerafiniranim biljnim uljem.

Bobice- brusnice, brusnice, divlje ruže, borovnice, ribizle, aronija glavni su pomoćnici bubrega budućih majki i izvor vitamina C. Bobičasto voće je dobro svježe, pasirano sa šećerom, kuhano, u obliku voćnih napitaka, kompota, kisela .

Kashi- savršen doručak za trudnicu. Heljda, proso, kukuruz i zobena kaša sadrže gvožđe, ugljene hidrate, vitamine, vlakna. Bolje ih je skuvati u vodi, a par minuta prije nego što budu gotovi stavite ulje. Slatkim žitaricama se može dodati sušeno voće, a slanim žitaricama razno sotirano povrće.

Ništa manje korisno muesli- jednostavan gotov vitaminski koktel, i prilično visokokaloričan. Musli se mogu jesti sa voćnim sokom, mlekom, kefirom, jogurtom. Inače, mliječni proizvodi, svježi i kiseli, glavni su izvor kalcija - bez njih se ne može.

ALI meso služi kao glavni izvor životinjskih proteina, vitamina B i gvožđa. Meso je bolje kupiti ohlađeno, a ne smrznuto, bolje zadržava svoje korisne osobine. Od mesnih grickalica dajte prednost nemasnoj šunki i kuhanoj svinjetini. Ali preporučljivo je suzdržati se od proizvoda od kobasica, imaju previše masti i konzervansa.

Riba. Ovaj proizvod sadrži vitamin D i fosfor koji su odgovorni za funkcionisanje nervnog sistema deteta. Pokušajte da u prehranu uključite svježu ribu s niskim udjelom masti (bakalar, smuđ, pollock, led, oslić).

U prvom trimestru tijelo se za njega prilagođava novom stanju. Tokom ovog perioda, fetus praktički ne treba povećavati kalorijski sadržaj vaše prehrane. Štaviše, višak kilograma sa kojim ćete se boriti u postporođajnom periodu žene po pravilu dobijaju u prvih 12 nedelja trudnoće. Stoga ne treba slušati bake koje jednoglasno ponavljaju: "Jedi za dvoje!"

U ovom trimestru se polažu svi bebini sistemi, a glavni akcenat treba staviti na kvalitetu hrane. Osnova ishrane treba da budu proteini i vitamini. Dnevna prehrana - ne više od 2000 kcal. Nemojte se ograničavati na svježe voće, povrće, zelje, sokove. Pšenični kruh je bolje zamijeniti raženim ili kruhom od mekinja. Proteini se u prvim nedeljama trudnoće akumuliraju u majčinom telu kao "građevinski materijal" za nerođeno dete. Kosti i tkiva počeće da se formiraju kasnije, ali je bolje da se zalihe sada.

Drugi trimestar- vrijeme aktivnog rasta fetusa. Tokom ovog perioda, majčinom tijelu je potrebna dodatna ishrana: dnevni obrok se povećava na 2500 kcal. Ali to ne treba raditi na račun šećera. Počevši od 14. sedmice trudnoće ograničite konzumaciju konditorskih proizvoda, slatkiša, džema na 40-50 g dnevno. Ishrana uključuje do 40% biljnih masti. Oni su dio strukture svih tkiva i pomažu tijelu da apsorbira vitamine rastvorljive u mastima (A, F, K, D). Od biljnog, birajte bilo koje ulje, konzumirajte do oko 2 kašike dnevno. Ali za sada je bolje odbiti životinjske masti (maslac, vrhnje, pavlaka).

U ovom tromjesečju uloga vitamina ne slabi. Dakle, sa nedostatkom vitamina D u organizmu žene, fetus lošije razvija koštani skelet, što povećava rizik od rahitisa, a vitamin E utiče na rast kostiju. Vitamini "dolaze" u naš organizam hranom. Vitamin B sadrži proizvode od integralnog brašna, mekinja, nemrvljenih žitarica, mahunarki, krompira, voća, jaja, jetre, mesa, svježeg sira, putera.

U šargarepi ima dosta vitamina A, ali se apsorbuje samo sa mastima. Šargarepu prelijte biljnim uljem, a vaše tijelo će dobiti dodatnu porciju vitamina E. Kalcijuma, iz niskokaloričnih namirnica, najviše ima u mlijeku, nemasnom siru, nemasnom svježem siru. Mlijeko treba konzumirati odvojeno od ostalih proizvoda i piti ga u malim gutljajima - tako se kalcij koji se u njemu nalazi bolje apsorbira.

Obratite posebnu pažnju na sol. U prvoj polovini trudnoće to je 10-12 g dnevno, u drugoj polovini - 8 g, au poslednja dva meseca trudnoće - 5-6 g. To će vam pomoći da ne oteknete i da ne dobijete težina. Uostalom, sol zadržava vodu ne samo u tkivima, već iu masnim slojevima, gdje se nekoliko "tečnih" kilograma može zadržati dugo vremena.

Treći trimestar. U 7-9 mjesecu trudnoće, majke se debljaju pred našim očima. Već se naviknu da sebe vide kao okrugle i prestaju da broje centimetre i kilograme. Odustanite od slane, slatke, masne, pržene hrane u korist dijetalnih. Da biste otupili osjećaj gladi, jedite 5-6 puta dnevno. Meso i ribu je poželjno jesti ujutro, jer se proteini duže zadržavaju u želucu. U drugoj polovini je dobro preći na mliječna i povrtna jela: kolače od sira, tepsije, dinstano povrće. Pred kraj trudnoće, nutricionisti preporučuju smanjenje kalorijskog sadržaja hrane i gubitak težine - to će povećati fleksibilnost i elastičnost mišićnih vlakana.

Najvažniji princip u jelovniku za trudnice je da hrana bude jednostavna i zdrava. Da bi to bilo tako, važan je ne samo kvalitet proizvoda, njihova kombinacija, već i način na koji se hranite. Evo nekoliko lakih pravila:

• kuhajte s dobrim raspoloženjem;
• jesti u opuštenoj atmosferi;
• pratiti dijetu;
• ne zagrijavajte isto jelo nekoliko puta;
• ako nema želje, onda je bolje ne jesti;
• izaberite hranu po svom ukusu. Trudnoća je samo vrijeme kada se možete razmaziti.

Tokom trudnoće mnoge žene se suočavaju sa problemima kao što su toksikoza, žgaravica, nizak hemoglobin, edem. Ishrana će takođe pomoći u borbi protiv njih. Od toksikoza možete se spasiti citrusnim voćem - bolje nego limunom. Probajte i odvar od suvih šljiva ili suvih kajsija, možete zajedno, možete i odvojeno (štaviše, to je odvar, a ne kompot sa šećerom). Možete i samo žvakati sušeno voće.

Za povećanje hemoglobin možete koristiti mješavinu svježih sokova od šargarepe i cvekle u omjeru 1:2. Ali budite oprezni, kako je sok od cvekle biološki aktivan, pije se najviše pola čaše dnevno i samo se miješa sa drugim sokovima. I ovo je jedini sok koji je bolje da odstoji u frižideru oko dva sata pre pijenja pa tek onda popiti.

Edem ne pojavljuju se toliko zbog količine tekućine, koliko od sadržaja natrijumovih soli u hrani. Njihov broj je posljedica povećane potrošnje mliječnih proizvoda (sadrže puno natrijuma). U tom slučaju popijte diuretik (specijalni biljni preparati, čaj sa limunom, svež kefir). Uostalom, soli nakupljene u tijelu moraju se ukloniti, a bez normalnog pijenja to je nemoguće. Ali bolje je ako je piće kiselo poput voćnih napitaka.

Evo kako bi to moglo izgledati meni trudnice za dan. Ujutro, ustajući iz kreveta, popijte čašu obične vode (ali ne gazirane ili mineralne) kako biste “pokrenuli” crijeva da rade. Ako imate toksikozu, dodajte nekoliko kapi limunovog soka u vodu. Nakon 15-20 minuta popijte čašu svježe iscijeđenog razblaženog soka, voćnog napitka, biljnog ili zelenog čaja, a nakon još 10-15 minuta počnite sa doručkom.

Doručak. Za doručak, za poticanje probave, potrebna su jela koja sadrže gruba vlakna:

• to su razne žitarice (osim griza) na vodi sa svježim voćem (možete koristiti džem ili džem);
• svježi sir sa naribanom jabukom ili šargarepom;
• par kriški sušenog hleba ili kolačića.

Nakon otprilike 2-3 sata, da biste utažili glad, napravite drugi doručak. Pogodno ovdje:

• banana (suhe kajsije, suve šljive);
• sendvič sa kriškom kuvanog mesa (ili sira) i kriškom krastavca (paradajz, zelena salata).
• A sat kasnije popijte šolju zelenog čaja i čašu omiljenog soka. Ili, ako želite, kefir, fermentisano mleko, jogurt.

Večera.

• Bolje je početi sa salatom od povrća: 2-3 slatke paprike, 2 šake seckanog kupusa, peršun, kopar, cilantro. Sve začinite biljnim uljem ili nemasnom kiselom pavlakom (ali ne majonezom).
• Za prvi - tanjir supe ili boršča.
• Za drugo kuvano ili dinstano meso, krompir sa salatom od povrća, paprikaš od povrća, riba pečena sa povrćem.
• Za desert popijte kompot od sušenog voća, voćni napitak.

popodnevni čaj. Nekoliko sati nakon večere, glad se može ponovo osjetiti. Oni će vam pomoći da se nosite sa tim:

• sirniki (tepsija od skute);
• staklenka jogurta;
• sendvič i šolju toplog kakaa ili želea.

Večera. Obrok je prilično velik:

• nemasno meso (kuvano, dinstano, pečeno)
• pečena ili parena riba
• pasulj
• vinaigrette
• svježi sir, mliječni proizvodi.
• Za slatkiše - kolačiće, vafle, pufove, lepinje sa voćnim ili povrtnim punjenjem. Nakon 15-20 minuta, sve se to može popiti bujonom od šipka, zelenim čajem ili hibiskusom.

Za noć. Iako smo rekli da je posle 19 sati bolje ne jesti, ali ponekad trudnica zaista želi nešto da pojede „za nadolazeći san“... Neke ne mogu ni da zaspu bez odlaska u frižider. Ali postoji izlaz:

• čaša kefira, fermentisanog pečenog mleka, jogurta;
• slatka jabuka, breskva, narandža, grejpfrut. Dozvoljeno je gristi sa par kolačića, sušara ili krekera.

Zanimljiv video na temu.

2013-06-05T00:00:00

Trudnica treba da jede za dvoje... Vrlo često se buduće majke suočavaju sa takvim savetima u stvarnom životu. Međutim, ne biste ga trebali slijediti, kako ne biste povećali težinu svog tijela. Prekomjerna težina može dovesti do raznih komplikacija.

Problemi mogu nastati ne samo za majku, već i za njenu bebu. Gladovanje, strah da će biti bolje, takođe nije neophodno. Kako bi se izbjegle komplikacije, a dijete se osjeća ugodno u majčinom trbuščiću i pritom dobija potrebne hranjive tvari, pripadnice ljepšeg spola moraju pratiti dijetu za trudnice.

Prvih 12 sedmica je najvažnije, ali i prilično teško za ženu. U tom periodu se dešavaju ozbiljne promene u njenom telu, jer je u njemu rođena beba, koja će se formirati i rasti u roku od 40 nedelja.

U prvom tromjesečju ne morate povećavati kalorijski sadržaj hrane. Dnevno ne treba unositi više od 2200 kcal. Dijeta u ranoj trudnoći neophodno. Trebalo bi da se zasniva na proizvodima koji sadrže proteine ​​i vitamine, jer su neophodni za formiranje vitalnih organa fetusa. U to vrijeme treba konzumirati što više zelenila, svježeg povrća i voća, prirodnih sokova.

U drugom tromjesečju fetus aktivno raste. Buduća majka bi trebala povećati kalorijski sadržaj hrane na 2600 kcal. Ona to treba da radi ne na račun slatkiša i drugih slatkiša, već na račun biljne masti. Ženama je dozvoljeno da konzumiraju 2 kašike dnevno. l. biljno ulje. Životinjske masti (maslac, kajmak, pavlaka) ne bi trebalo da budu na jelovniku ishrane trudnica.

U 2. tromjesečju ne zaboravite na vitamini. Jedući šargarepu, možete dobiti vitamin A. Nedostatak vitamina B možete nadoknaditi voćem, krompirom, jetrom, mesom, jajima, svježim sirom, proizvodima od raženog brašna.

Mnoge žene poslednjih nedelja više ne obraćaju pažnju na to da li su se ugojile ili ne, već čekaju samo jedno - rođenje malog čuda. U stvari, ovo je pogrešno. Višak kilograma u ovom periodu je opasan za mamu i bebu.

Dijeta za trudnice u 3. tromjesečju je da se hrana mora konzumirati što je više moguće češće(do 7 puta dnevno), ali porcije treba da budu mala. U posljednja tri mjeseca morate smanjiti kalorijski sadržaj hrane koju jedete.

Prekomjerna težina može donijeti mnogo problema ženi u položaju, posebno tokom porođaja - visok krvni pritisak, veliki fetus, gladovanje bebe kiseonikom, slaba porođajna aktivnost. Veoma je važno tokom trudnoće da kontrolišete svoju težinu, da se borite sa viškom kilograma.

Dijeta za trudnice sa prekomjernom težinom ne uključuje post. Samo trebate pravilno organizirati svoju ishranu, izbaciti iz nje štetnu hranu i dodati zdravu hranu. Trebalo bi jesti češće, ali malo po malo. Količina hrane koja se uzima treba strogo kontrolisati. Nema potrebe za grickanjem između obroka.

Za razvoj i rast djeteta potrebne su razne korisne tvari. Jedan od njih su proteini. Oni su neophodni ne samo za formiranje organa i tkiva bebe, već i za samu majku. Na primjer, jačaju imuni sistem trudnice.

Prema proteinskoj prehrani za trudnice, jelovnik ljepšeg spola treba da sadrži proteine ​​u količini od 100-120 g. U dnevnom jelovniku bi trebali biti sljedeći proizvodi:

• 2 kuvana jaja (ali ne "tvrdo kuvana");
• 2 čaše mlijeka;
• malo svježeg sira;
• nekoliko listova zelene salate (umjesto njih možete koristiti 2 krastavca ili drugo povrće);
• malo pistacija ili kikirikija;
• nemasno meso;
• morski plodovi;
• komad sira (preporučuje se mocarela).

Iz ishrane trudnice treba isključiti slatkiši (čokolada, kondenzovano mleko, kolači i kolači, rafinisani šećer), svež hleb, slatko voće (banane, dinje, grožđe), hrana sa visokim sadržajem masti.

Jedna od varijanti proteinske tehnike je proteinsko-biljna dijeta za trudnice. To je prilično uobičajeno među ženama u položaju. Evo okvirnog menija proteinsko-biljne dijete za trudnice po danu:

• 1-2 dan: kuvana riba, kuvano meso, 2-4 čaše čiste vode;
• 3-4 dan: povrće i voće;
• 5-6 dan: kuvana riba, kuvano meso, 2-4 čaše čiste vode;
• 7-8 dan: povrće i voće.

Broj proizvoda treba dogovoriti sa dijetetičarom.

Voda u tijelu se zadržava zbog soli. Ovo možete izbjeći ako slijedite dijetu bez soli za trudnice. Prema njenim riječima, iz ishrane treba isključiti jela kupljena u prodavnici, naručena u restoranu, koja sadrže dodanu sol: konzerviranu hranu, majonez, kečap, razne umake, plodove mora, slanu ribu, kiseli kupus, crni kruh, tvrdi sir. Bolje je da sami kuvate obroke. Začine koje sadrže sol morat ćete odbaciti. Zbog toga nastaje otok. Posljedice konzumiranja slane hrane mogu biti preeklampsija i abrupcija placente.

Dijeta bez soli zbog isključivanja slane hrane iz prehrane se pomjera prema povrća i mlečnih proizvoda. Preporučljivo je jesti voće, povrće, žitarice, mliječne proizvode (izuzetak je sir).

Uz ovu dijetu, otekline tokom trudnoće neće nastati. Nastaju zbog nakupljanja tečnosti u tkivima, koja se zbog soli ne izlučuje iz organizma. Za oticanje, hranu je najbolje kuhati ili kuhati na pari. Pržena hrana se ne preporučuje. Pročitajte više o oticanju tokom trudnoće →

Među ženama u položaju popularna je Eigoltz dijeta. Pruža dobre rezultate. Zahvaljujući ovoj ishrani moguće je održati težinu na istom nivou, kako bi se izbjegla pojava tjelesne masti. Žene koje se pridržavaju ove tehnike rađaju same i gotovo bez komplikacija, nemaju problema s laktacijom.

Dijeta za trudnice Dr. Eigoltsa zasniva se na sljedećim principima:

1. Osnova ishrane treba da bude sveže povrće, začinsko bilje, voće, sušeno voće, hleb od integralnog brašna;
2. Od tečnosti možete piti mleko, kakao, običnu vodu;
3. Jelovnik ne bi trebalo da sadrži supe (s obzirom da je unos tečnosti ograničen);
4. Jedite malu porciju nemasnog mesa jednom dnevno;
5. Jaja su dozvoljena nekoliko puta sedmično;
6. Količina soli i šećera je ograničena.

Žene u položaju koje su izabrale ovu tehniku ​​moraće da zaborave na kafu, brzu hranu, masno meso, suvo meso, kisele krastavce, kobasice.

Vrlo često se dijeta jabukama savjetuje ženama u položaju koje pate od toksikoze. Zahvaljujući njemu, možete se riješiti mučnine. Osim toga, ishrana doprinosi zdravlju.

Postoji nekoliko opcija za dijetu sa jabukama za trudnice. Jedan od njih - jabučni kefir. Žene koje se odluče za ovu metodu treba da pojedu pola zelene jabuke svaka 1-2 sata i popiju pola čaše kefira bez masti. Ne možete dodati šećer. Kefir se može zamijeniti zelenim čajem ili negaziranom vodom.

Dukanova dijeta je veoma popularna širom sveta. Njena treća faza je idealna za trudnice. Prema njegovim riječima, morate se pridržavati sljedećih preporuka:

• otkazati protein četvrtak;
• jedite ne jednu porciju voća dnevno, već dvije;
• u prehranu dodajte mliječne proizvode (svježi sir, jogurt, mlijeko 2% masnoće).

Dukan dijeta za trudnice omogućava vam da izgubite višak kilograma i održite težinu na istoj traci.

Otežano i odloženo pražnjenje crijeva problem je mnogih trudnica. Posebna tehnika pomoći će da se nosite sa zatvorom.

Dijeta za zatvor u trudnoći uključuje upotrebu sljedećih proizvoda: heljda, proso i biserni ječam, musli, ovsene mekinje, svježe povrće, voće i bobičasto voće (mrkva, cvekla, bundeva, spanać, zelena salata, kupus, kompot od sušenog voća, jabuke , kajsije, trešnje). Ne zaboravite na kefir. Ovo je veoma efikasan lek za zatvor. Preporučuje se piti 1 litar ovog fermentisanog mlečnog proizvoda dnevno. Zaboravite na zatvor pomoći će 1 čaša hladne vode ako je popijete ujutro na prazan želudac.

Nakon dijete, moraćete da se odreknete jakog čaja, ljigavih supa, griza, belog hleba, pšeničnih mekinja, polirane riže, mahunarki. Pročitajte više o tome zašto je toliko važno da se riješite zatvora tokom trudnoće →

Mnoge žene u položaju suočene su s raznim bolestima kod kojih je potrebno pridržavati se posebne prehrane. Jedan od njih je pijelonefritis. To je upala u bubrežnoj zdjelici koju mogu uzrokovati različiti mikroorganizmi.

Dijeta može uključivati ​​sljedeće namirnice:

• jela od brašna (dijetalni kruh koji ne sadrži sol, palačinke bez soli, posna peciva, stari kruh od pšeničnog brašna drugog i prvog razreda);
• sitno nasjeckana tjestenina;
• sve vrste žitarica;
• nemasno meso;
• perad i riba (bez kože);
• mliječni proizvodi (svježe kiselo mlijeko i kefir, punomasno mlijeko, beskvasni svježi sir, jogurt i pavlaka niske kiselosti i masti, punomasno mlijeko);
• meko kuvana jaja, omleti na pari (ne više od 2 puta nedeljno);
• voće i povrće u sirovom, pečenom ili kuvanom obliku (posebno se preporučuju svježi paradajz, krastavci, šargarepa, zelena salata, tikvice, patlidžan, jabuke, kruške, grožđe);
• pića (razrijeđeni nekiseli sokovi, slab čaj s dodatkom mlijeka, dekocije bobičastog voća);
• u ograničenim količinama možete koristiti začine kao što su karanfilić, lovorov list, cimet, peršun, kopar.

Sa pijelonefritisom zabranjeno je jesti kiselu, kiselu, dimljenu, začinjenu, kiselu i masnu hranu. Na primjer, ne preporučuju se slatkiši sa kajmakom, mafini, svježe pečeni kruh, sirevi, šampinjoni, mahunarke, kiseljak, rotkvice, spanać, bijeli luk, luk, senf, kakao, alkoholna pića, kafa, jaki čajevi.

4% trudnica ima gestacijski dijabetes. Ovo stanje karakterizira povećanje razine glukoze u krvi.

Ako je ženi koja čeka bebu dijagnosticirana ova bolest, onda ne treba brinuti. Posebna dijeta za trudnice sa gestacijskim dijabetesom bit će obavezna. Pripadnicama ljepšeg spola s ovom dijagnozom preporučuje se da jedu hranu poput krompira, žitarica, voća.

Iako bi masna hrana trebala biti na meniju, najbolje je ako je nema puno. Orašasti plodovi su dobra zamjena za masti. Voće može povećati nivo glukoze. Isti efekat se može postići ako često jedete pirinač i pečene proizvode.

Sa gestacijskim dijabetesom morat ćete na neko vrijeme zaboraviti na slatkiše, jer su oni glavni neprijatelj zdravlja u ovom stanju. Njihovom upotrebom nivo glukoze se može još više povećati, a to je opasno.

Dijabetes melitus, za razliku od gestacijskog dijabetesa, javlja se prije trudnoće i ne nestaje nakon porođaja. Visok šećer u krvi može uzrokovati mnoge različite probleme. Beba može postati prevelika. Zbog toga će doći do poteškoća pri porođaju. Osim toga, može doći do hipoksije (nedostatak kisika). Uz pravilan tretman, buduće majke sa dijabetesom mogu roditi zdravu bebu. Veoma je važno pridržavati se dijete za trudnice sa dijabetesom tokom 40 sedmica.

Kod ove bolesti neophodno je često jesti (najmanje 6 puta dnevno) i u malim porcijama kako biste izbjegli nagli porast šećera u krvi.

Iz svoje prehrane treba isključiti jednostavne ugljikohidrate (džem, slatkiše, šećer) i ograničiti unos složenih ugljikohidrata. Ne bi trebalo da budu više od 50% ukupne količine hrane. Preostalih 50% treba podijeliti između masti i proteina. Konkretan jelovnik i broj potrebnih kalorija najbolje je razgovarati s dijetetičarom.

Dijeta za rasterećenje je uravnotežena dijeta koja nije usmjerena na gubitak težine, već na opskrbu fetusa korisnim tvarima.

Evo primjera jelovnika ishrane za trudnice za svaki dan:

• doručak: 150 gr laganog svježeg sira, šoljica kafe ili čaja, svježa kruška;
• drugi doručak: 200 grama jogurta, banana, šolja svežih borovnica;
• ručak: lagana supa od povrća, pareni kotleti od pilećeg filea, svježi krastavac;
• popodnevna užina: mala šaka sušenog voća i orašastih plodova, 3 žlice. l. lagani jogurt;
• večera: porcija kuhane nemasne ribe, salata od svježeg povrća začinjena s malo maslinovog ulja;
• prije spavanja: pola čaše jogurta, nekoliko bobica suvih šljiva.

Potrebno je organizirati nekoliko dana istovara sedmično. Zahvaljujući njima možete očistiti gastrointestinalni trakt i spriječiti pojavu viška kilograma. Dani posta mogu se provesti uz razne proizvode.

Evo nekoliko opcija za istovarnu dijetu za mršavljenje za trudnice (sve proizvode treba podijeliti u 6 porcija):

1. 800 g pirjanog povrća, 500 g morskih plodova;
2. 800 g bobičastog voća, 400 g nemasnog svježeg sira;
3. 800 grama svežeg povrća, 400 grama kuvanog nemasnog mesa.

Iz prehrane treba isključiti sol i šećer. Od pića se preporučuju negazirana voda, čorba od šipka, čaj, nezaslađeni voćni kompot, prirodni sokovi razrijeđeni vodom.

Istovarna dijeta za trudnice pomaže u suočavanju s tako neugodnim fenomenom kao što je toksikoza. Sprječava pojavu viška kilograma i pozitivno djeluje na tijelo buduće majke.

U zaključku, vrijedi napomenuti da je dijeta tokom trudnoće prehrana koja se mora dogovoriti s liječnikom. Specijalista će vam reći da li vam je dijeta uopšte potrebna, a ako jeste, prepisaće vam moguće lekove, reći koje namirnice možete da jedete i pomoći vam da napravite nedeljni jelovnik ishrane za trudnice.

Potreba za odlaskom kod doktora objašnjava se činjenicom da trudnica mora biti veoma oprezna, jer od ishrane ne zavisi samo njeno zdravlje, već i zdravlje bebe koju nosi ispod srca.

Pravilna ishrana žene tokom trudnoće je od velike važnosti, jer hranom nerođeno dete dobija vitamine i hranljive materije koje su mu potrebne za normalan razvoj i aktivan rast. Pravilna i uravnotežena ishrana majke tokom svih 9 meseci je garant dobrog zdravlja bebe.

Doktori u našoj zemlji smatraju da mnoge žene ne unose dovoljno proteina. Kod žena koje će uskoro postati majke, nedostatak proteina može dovesti do usporavanja metabolizma, nepravilnog razvoja mišićne mase buduće bebe i debljanja.

Nutricionisti savjetuju uvođenje hrane bogate proteinima u punopravnu prehranu za trudnicu s prekomjernom težinom. Posebno u drugoj polovini trudnoće, kada postoji rizik od anemije.

Žena se mnogo ugoji tokom trudnoće. Potrebno je strogo pratiti kako ne bi prekoračili ličnu normu. Proteinska dijeta osmišljena je posebno za kontrolu tjelesne težine i mogućnost smanjenja njenog viška. Ovo je vrlo važno, jer je nakon porođaja uvijek jako teško odvojiti se od viška kilograma.

Norma povećanja tjelesne težine je strogo individualni pokazatelj, koji ovisi o težini žene prije trudnoće:

• Ako je težina prije trudnoće bila normalna, onda za cijelo razdoblje buduća majka može dobiti do 15 kg.
• Ako je bilo viška težine, tada se možete oporaviti ne više od 11 kg.
• Kod pretilosti kod žena prije trudnoće, liječnici ne preporučuju povećanje težine za više od 7 kg.

Sva odstupanja od ovih normi mogu dovesti do razvoja različitih patoloških bolesti kod bebe, a kod žene - do slabljenja porođajne aktivnosti ili do prijevremenog porođaja.

Proteinska dijeta podrazumijeva prisustvo u ishrani namirnica koje sadrže proteine. Masti i ugljikohidrati istovremeno u hrani imaju ograničen sadržaj.

Ishrana u kojoj dominira hrana bogata proteinima je univerzalna i najčešće je organizovana za brzo mršavljenje. U klasičnoj verziji koristi se najmanje 3 mjeseca. U tom periodu dolazi do efikasnog sagorevanja masti, a ne do kratkotrajnog gubitka težine usled gubitka vode, mišićne mase i crevnog sadržaja.

Tokom upotrebe proteinske dijete, namirnice se najčešće kuvaju na pari ili kuvaju. Proteini u ovom obliku se bolje apsorbuju i najvredniji su za organizam. Usklađenost sa proteinskom ishranom tokom trudnoće je optimalna i uravnotežena ishrana.

Pravila ishrane

Proteinska dijeta u trudnoći nije strogo ograničenje u ishrani, već kontrola dnevnog unosa proteina, koji je doveden do 120 grama. Da biste tijelo trudnice zasitili proteinima, morate kupiti određeni set proizvoda. Ovi proizvodi uključuju: mliječne proizvode, svježi sir, jaja, sir, mlijeko. Ali unos mlijeka treba ograničiti na 0,250 - 0,500 ml dnevno.

Riba i morski plodovi su veoma korisni za organizam, sadrže proteine ​​koji se lako apsorbuju u organizmu. Ako žena nije alergična na ribu, ona može postati glavna namirnica tokom trudnoće. Sve hranljive sastojke u ribi možete sačuvati ako od nje kuvate jela na pari. Ishrana takođe treba da sadrži prirodne žitarice, jaja, povrće, voće i hleb od celog zrna.

Ako se pridržavate ove dijete za jedan obrok, možete jesti:

• 200 g nemasnog svježeg sira;
• 150 g morske ribe ili plodova mora;
• 150 g mesa peradi;
• 120 g nemasnog mesa teletine, junetine, jagnjetine, svinjetine;
• 250 g mlijeka ili kefira.

Tokom proteinske dijete veoma je važna struktura unosa proteina, gde bi udeo proteina životinjskog porekla trebalo da bude veći od 60%.

Ostatak su biljni proteini, koji uključuju mahunarke, soju i orašaste plodove. Žitarice se mogu sigurno uključiti u prehranu trudnice, jer su hipoalergene i neće naštetiti majci i nerođenom djetetu.

Veoma je važno pridržavati se optimalnog režima pijenja. Morate piti više od 1 litre dnevno, ali pijenje puno vode može izazvati oticanje, tako da ne treba pretjerivati ​​sa pićem.

Dnevna potreba žene tokom trudnoće postaje veća za oko 600 - 800 kilokalorija. U ovom trenutku morate pažljivo birati proizvode, uzimajući u obzir njihovu energetsku vrijednost.

Jesti domaću piletinu ili masnu svinjetinu najbolje je izbjegavati, prednost treba dati ćuretini, kuniću, mladoj teletini ili nemasnom jagnjećem mesu.

Dijeta za trudnice ne bi trebala biti ograničena samo na proteine. Za razvoj djeteta neophodne su i masti i ugljikohidrati. U prvoj polovini trudnoće dnevni unos ugljenih hidrata treba da bude na nivou od 400 g. U drugoj polovini se unos ugljenih hidrata smanjuje na 300 g dnevno, isključujući proizvode od brašna iz ishrane. Kako ne biste smanjili kalorijski sadržaj hrane iz uklonjenih ugljikohidrata, možete dodati malo više proteina.

Nestroga proteinsko-povrtna dijeta za trudnice uključuje 4-5 obroka dnevno u malim porcijama u pravilnim intervalima. To će omogućiti da se proteini i druge korisne tvari bolje apsorbiraju u tijelu.

Istovremeno, racionalna distribucija kalorija tokom dana treba da bude sledeća: 3/10 treba da bude za prvi doručak, 1/10 za drugi doručak, 4/10 za ručak, 1/10 za popodnevni užinu, 1/10 za večeru.

Proteinska dijeta tokom trudnoće igra ulogu pravilne ishrane. Postoji niz proizvoda koji su zabranjeni ili se ne preporučuju za konzumaciju u ovom periodu.
Namirnice koje treba izbjegavati tokom trudnoće uključuju:

• svježi kruh;
• cokolada;
• konditorskih proizvoda;
• kondenzovano mleko;
• umjesto kafa ili čaj sa šećerom bolje je piti svježe sokove i jesti voće;
• pijenje alkohola tokom trudnoće je apsolutno neprihvatljivo;
• jogurti sa konzervansima i bojama, topljeni sir i curd može učiniti više štete nego koristi. U ovim proizvodima je udio prirodnog mlijeka vrlo nizak, pa ih je bolje ne koristiti;
• brza hrana i drugi ugostiteljski proizvodi.
• grožđe i banane(doprinose povećanju šećera u krvi, a to dovodi do povećanja apetita).

Nutricionisti kažu da ako se poštuju sve preporuke, takva dijeta može donijeti:

• poboljšati metabolizam;
• dijeta ne dovodi do smanjenja mišićne mase;
• rezerve masti se sagorevaju zbog nedostatka ugljikohidrata i masti;
• proteini mogu ojačati placentu i maternicu, pomoći u obnavljanju funkcija mliječnih žlijezda;
• možete jesti raznovrsnu hranu, tako da osoba ode puna sa stola i nema potrebe da nešto jede.

U ovom trenutku se metabolizam žene povećava, a energija se troši ne samo na buduću majku, već i na dijete. U tom periodu liječnici često preporučuju proteinsku dijetu, jer su proteini tvari koje izgrađuju ćelijske membrane, učestvuju u stvaranju enzima, antitijela, hormona i obavljaju funkcije hemoglobina.

Približan jelovnik za trudnicu dok se pridržava proteinske dijete može biti sljedeći:

• 1. obrok.
  Tokom doručka možete jesti hranu u kojoj dominiraju ugljeni hidrati.
• 2. obrok.
  Drugi doručak trebao bi biti oko tri sata kasnije i trebao bi uključivati ​​niskokalorične mliječne proizvode i povrće.
• 3rd obrok.
  Za ručak možete jesti supe, jela od mesa i ribe.
• 4. obrok.
  Popodnevna užina treba da se sastoji od čaše soka ili kefira, možete popiti zeleni čaj. Slatkiši tokom dijete su isključeni.
• 5. obrok.
  Večera. Tokom obroka, dijetalno meso ili riba kombinuje se sa povrćem.

Porcije tokom obroka treba da budu male. Ali ako nakon večere postoji osjećaj gladi, onda je dva sata prije spavanja bolje popiti čašu kefira ili pojesti malo svježeg sira.

U tabeli je prikazan okvirni meni za nedelju dana trudnice na proteinskoj dijeti:
Tokom cijele dijete preporučuje se pridržavanje jelovnika. Ali možete koristiti proizvode u drugoj kombinaciji, s obzirom na njihov kalorijski sadržaj.

biljne proteinske dijete

Kada slijedite biljno-proteinsku dijetu, morate striktno slijediti sve preporuke kako biste efikasno kontrolirali težinu i ne dobivali višak kilograma:

• Morate se odreći svojih omiljenih slatkiša, prženih i začinjenih, kako biste postigli rezultat i popravili ga na duže vrijeme.
• Glavna hrana u ovoj ishrani su biljni i životinjski proizvodi bogati proteinima. Ovakvom dijetom žena ne gladuje, pa je lekari biraju tokom trudnoće.
• Vitaminsko-proteinska dijeta ograničava unos životinjskih masti. Ove proizvode je bolje zamijeniti povrćem, začinskim biljem. Krompir i tjesteninu također treba isključiti iz prehrane.

Takva dijeta se može držati neograničeno čak i tokom trudnoće, jer ne nameće stroge uslove.

Ali općenito, prehrana uključuje mliječne proizvode, žitarice, meso, povrće i voće u prehrani, koji ne mogu štetiti zdravlju majke i djeteta.

Već je napisano više od stotinu članaka o tome da ishrana treba da bude ispravna. I to nije slučajnost. Na kraju krajeva, naše zdravlje, pa čak i očekivani životni vijek, ovisi o tome kako se hranimo. Ali posebnu pažnju treba obratiti na ishranu tokom trudnoće i ishranu trudnica. Buduća majka sada treba da brine ne samo o sebi, već i o zdravlju novog čovječuljka, koji će se uskoro roditi.

Doktori dijele cijeli period trudnoće u tri faze - trimestre. Trajanje svakog od njih je tri mjeseca. I ova podjela nije slučajna, jer se razvoj embrija odvija "prema planu". Posebno važne promjene koje su se dogodile s fetusom u bilo kojem razdoblju mogu reći o ispravnosti njegovog razvoja. Da bi beba dobila sve što je potrebno u svakoj fazi svog razvoja, majka treba da prilagodi svoj jelovnik. Osim toga, važno je da se hrana koja je korisna u prvom tromjesečju može zabraniti u drugom ili trećem. Zato se meni razlikuje po trimestru. Ali postoji niz općih pravila za cijelo razdoblje trudnoće:

• Idealno je jesti 5-6 puta dnevno u malim porcijama pažljivo žvakati;
• Poslednji obrok 3 sata pre spavanja
• Alkohol je zabranjen!
• Odbijamo prženu, dimljenu hranu i razne kisele krastavce, bolje je jesti kuhano, pirjano, kuhano na pari ili pečeno u pećnici;
• Prioritet je jesti samo zdravu hranu - voće, povrće, žitarice, korisno je i biljno ulje;
• Vitaminske komplekse uzimamo tokom čitavog perioda trudnoće!

U prvom tromjesečju trudnoće embrij se razvija u fetus. Već sa 3 nedelje čujete otkucaje sićušnog srca, a sa 4 nedelje se pojavljuju oči, formiraju se kičma, nervni i cirkulatorni sistem i creva. Istovremeno se rađa mozak i embrion se postepeno "pretvara" u fetus. Ovo su najozbiljnije sedmice u razvoju nerođene bebe, pa je posebno važno da fetus dobije sve što je potrebno za puni razvoj. U prvom tromjesečju trudnica treba posebno pažljivo birati proizvode.

Dobro je znati! Da bi se smanjio rizik od urođenih patologija u fetusu, u ishrani majke treba da budu prisutni proteini, folna kiselina, cink, selen i bakar. Jod, kobalt i vitamini grupe C i B smanjit će manifestacije toksikoze kod žene, a pomoći će i pravilnom formiranju štitne žlijezde u fetusa.

Proteini ne samo da smanjuju rizik od fetalnih patologija, već su i građevinski materijal za embrionalne stanice. Folna kiselina (vitamin B9) podstiče pravovremenu deobu ćelija i odgovorna je za bebin nervni sistem. Nedostatak ovih elemenata u tijelu trudnice u prvom tromjesečju može dovesti do nepovratnih posljedica za bebu nakon rođenja. Da bi se to spriječilo, ishrana trudnice u 1. tromjesečju treba svakodnevno uključivati ​​hranu bogatu ovim elementima:

• nemasno meso i jaja
• mahunarke,
• kupus, zelena salata, grašak,
• integralni hleb (sa visokim sadržajem vlakana i vitamina B)
• sir, svježi sir (ovi proizvodi trebaju biti malo masni),
• morske alge,
• svježe cijeđeni sokovi, posebno od jabuke i celera;
• jetra.

Zdravlje nerođenog djeteta ovisi o tome šta jedete u prva tri mjeseca trudnoće, pa odustanite od svega što može negativno utjecati na razvoj fetusa, a neće vam donijeti nikakve opipljive koristi:

• brza hrana i brza hrana,
• krekeri i čips,
• gazirana pića,
• konzerviranu hranu,
• kafu (potpuno isključiti, jer može doći do loših posljedica od povećanog pritiska do pobačaja),
• sirće, biber, senf.

Dajte prednost povrću i voću – oni su mnogo zdraviji za vas i za nerođenu bebu.

Takav jelovnik možete napraviti i sami, najvažnije je pridržavati se osnovnih pravila prehrane u prvom (1.) tromjesečju i naravno svih propisa liječnika.

U istom periodu se polažu rudimenti zuba, jača skeletni sistem, stoga je potrebno obezbijediti dovoljnu količinu kalcijuma koji ulazi u tijelo. Međutim, kalcijum se efikasno apsorbuje samo u kombinaciji sa vitaminom D, tako da morate jesti u pravoj kombinaciji, ili samo jesti hranu koja je zasićena i kalcijumom i vitaminom D:

• mliječni proizvodi,
• spanać,
• džigerica (ili druge morske ribe)
• grožđice,
• žumance,
• puter.

U ovoj fazi važno je smanjiti količinu soli i kontrolisati količinu tečnosti koja ulazi u organizam, kao i kontrolisati unos ugljenih hidrata, jer njihov višak može dovesti do prekomernog debljanja. Šetnje na svježem zraku su vrlo korisne (zapamtite da je kiseonik sada posebno potreban bebi).

• ljuto i dimljeno
• prženu i masnu hranu
• kobasice i kobasice,
• brašnasto i slatko.

Dobro je znati! U 2. tromjesečju jedite alergenu hranu (agrumi, egzotično voće, jagode) s oprezom, jedite je rijetko i u malim porcijama kako se dijete ne bi rodilo alergično.

Tokom ovog perioda, genitourinarni sistem se praktično formira u fetusu, a jetra majke je posebno podložna stresu, čisti organizam od toksina. Pomozite joj tako što ćete jednostavno izbaciti određene namirnice. Brašno i slatko mogu izazvati nekontrolisano debljanje, ali ne bebe, već vaše, što prijeti proširenim venama i bolovima u nogama.

Dijeta i ishrana u 3. trimestru

Prehranu u 3. tromjesečju trudnoće treba organizirati po principu - manje je bolje, ali bolje.

Potreba za ugljikohidratima ne znači ogromnu apsorpciju visokokalorične hrane. Naprotiv, potrebno je da kontrolišete njihov unos u organizam, inače ćete doživeti veliki porast težine. A u kasnijim fazama to prijeti ne samo produženim porođajem, već može biti opasno za život i zdravlje bebe. Osim toga, ne smijemo zaboraviti da u posljednja tri mjeseca ostaje potreba za kalcijumom. Stoga namirnice koje se konzumiraju u drugom tromjesečju ne bi trebale biti isključene iz jelovnika trudnice. Tokom ovog perioda, bolje je dati prednost:

• riba,
• voće,
• orasi
• sveže povrće,
• supe od povrća
• kuvana riba i meso na pari.

U vezi s približavanjem porođaja i završetkom formiranja većine sistema fetalnog tijela, preporučuje se da posebno pažljivo pristupite prehrani 3. trimestra. Kako biste izbjegli edem, kasnu jutarnju mučninu, žgaravicu i depresivni umor, ograničite unos sljedećih namirnica:

• masno meso,
• masti (goveđe, svinjsko i dr.) i mast, u ishrani ostaviti samo puter i biljno ulje.
• pržena hrana,
• žumanjak,
• zasićene čorbe (mesne i riblje),
• umaci za meso,
• kiseli krastavci.

Konzumaciju mesa treba ograničiti na 3-4 puta sedmično, a u posljednjih mjesec dana na 1-2 puta sedmično.

Dobro je znati! U trećem semestru ograničite unos vode na najviše 1 litar dnevno (uključujući supe i drugu tečnu hranu). Takođe, smanjite unos soli na minimum (5 grama dnevno), ona zadržava vodu u organizmu.

Ako iz prehrane isključite jela koja opterećuju želudac i jetru, osjećat ćete se mnogo bolje i moći ćete izbjeći neugodne manifestacije trudnoće, uživajući samo u svom "zanimljivom" položaju.

Osim toga, korisno je provoditi dane posta 1-2 puta tjedno, u takve dane možete jesti svježi sir, kefir i jabuke. Ovakvi dani posta će dovesti organizam u tonus i pripremiti ga za porođaj. Ali, takvi dani se mogu samo dogovoriti po preporuci ljekara!

Dobro je znati! U posljednjem mjesecu trudnoće iz prehrane je bolje isključiti lagane ugljikohidrate: šećer, brašno, džem i med, a odbiti masnu hranu. To će se pripremiti za porođaj, smanjiti težinu fetusa i olakšati njegovo rođenje.

Video o prehrani tokom trudnoće ukratko će govoriti o prehrani i dati korisne savjete:

Trudnoća je posebno stanje ženskog tijela koje je povezano s različitim promjenama u hormonskoj pozadini, metabolizmu, pa čak i fiziologiji unutrašnjih organa.

Zbog restrukturiranja svih sistema tokom ovog perioda, žena često doživljava nelagodu - mučninu, žgaravicu, zatvor. Nemoguće je predvidjeti njihov izgled, ali možete smanjiti rizik od manifestacije na minimum. Da biste to učinili, samo trebate slijediti dijetu.

jutarnja mučnina:

Jutarnja mučnina, kao jedna od manifestacija toksikoze, može biti uzrokovana ne samo promjenama povezanim s restrukturiranjem tijela. Možete smanjiti rizik od ovih senzacija. Da biste to učinili, nakon buđenja, ne morate odmah i naglo ustati. Lezite nekoliko minuta, potpuno se probudite i tek nakon toga ustanite iz kreveta.

Još jedan jednostavan recept - treba jesti ne ranije od sat vremena nakon ustajanja, a uveče izbjegavajte prejedanje (ako je moguće, nemojte jesti obilna mesna jela noću).

Gorušica tokom trudnoće:

Uzrok žgaravice je povećana kiselost želuca. Da biste izbegli neprijatnu gorčinu žgaravice, isključite sa jelovnika crni hleb, svež beli hleb, prženu hranu, kiselu i začinjenu hranu, kefir. Mlijeko s niskim udjelom masti pomoći će u ublažavanju gorušice koja se već pojavila. Ni u kom slučaju ne smijete piti sodu razrijeđenu vodom!

Zatvor tokom trudnoće:

Zatvor je neugodna pojava kojoj je trudnica posebno podložna u trećem trimestru. Odrasli fetus komprimira crijeva, što otežava prolazak prerađene hrane. Osim nelagode za mamu, zatvor je opasan i za bebu. Uz neblagovremeno čišćenje crijeva, toksini se počinju apsorbirati u krvotok, neizbježno ulazeći u fetus, i mogu uzrokovati intoksikaciju (trovanje).

• kupus,
• jabuke,
• salata od listova,
• Paprika.

Za normalno funkcionisanje crijeva jedite više sirovog povrća.

Edem tokom trudnoće:

Ovo je još jedna smetnja kojoj je trudnica često izložena. Pojava edema uzrokovana je neravnotežom tečnosti u organizmu. Stoga je potrebno osigurati da razlika između volumena popijene i izlučene tekućine ne bude veća od 200 ml. U idealnom slučaju, ove brojke bi trebale biti jednake. Da biste spriječili oticanje, trebali biste smanjiti količinu soli, jer doprinosi zadržavanju tekućine u tijelu.

Ako se otok već pojavio, jednostavna vježba će pomoći u ublažavanju stanja. Lezite na leđa tako da vam noge budu iznad nivoa glave (možete se osloniti na zid ili naslon sofe). Ako ste jako žedni, pijte u malim gutljajima i malo po malo.

Vijesti dana! Besplatne konsultacije sa dijetetičarom putem Skypea za posjetitelje stranice Fit-and-eat.ru

Hleb od banane, slatkiši od zobenih pahuljica i preliv za salatu od jagoda su sve namirnice koje izazivaju sline čak i kod onih koji nisu na dijeti. Odaberite neku od 12 biljnih dijeta i izgubite do 8 kg za 10 dana!

Ova vrsta hrane nije samo obogaćena i raznovrsna, već se razlikuje od većine i po tome što je odlična za ljude koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane. Nevjerovatni su i rezultati koji se mogu postići uz pomoć biljne prehrane: za samo 3 dana možete se riješiti 5 kg.

Biljna dijeta je vrlo bliska prehrani sirovom hranom, ali je njena manje kruta verzija, dozvoljavajući povremeno konzumiranje jela kuhanih na pari ili kuhanih jela. Neke vrste takve tehnike dopuštaju čak i minimalnu konzumaciju mesa, ali samo nemasnog, uz prethodno uklanjanje kože i masnoće.

Prisustvo velikog broja elemenata u tragovima i vitamina čini ovu dijetu za mršavljenje lako podnošljivom, ne tjerajući vas da budete depresivni i osjećate slom.

Ova tehnika se aktivno koristi ne samo za oblikovanje tijela, već i za stabilizaciju tjelesne težine tokom trudnoće, za dubinsko čišćenje gastrointestinalnog trakta, za normalizaciju crijevne mikroflore itd.

Ova vrsta mršavljenja je dizajnirana za 10 dana, tokom kojih se težina lako smanjuje za 6-8 kg, a ponovljena upotreba tečaja je dozvoljena nakon 1,5 mjeseca.

Prednosti ove vrste hrane

Mnogi nutricionisti decenijama raspravljaju o prednostima ishrane zasnovane na voću, povrću i bilju. Međutim, u našoj zemlji ova vrsta hrane još nije opšteprihvaćena, iako postoji mnogo argumenata u njenu korist:

1. Takva prehrana bogata je organskim vlaknima, što vam omogućava da za kratko vrijeme aktivirate probavu.
2. Vitamini povrća, voća, začinskog bilja i korijena jačaju imunološki sistem i jačaju zaštitne rezerve organizma.
3. Elementi u tragovima jačaju kosu i nokte, daju svježinu i blistavost koži, a to pomaže ne samo da ispravi figuru, već i da postane privlačniji izgled.
4. Metabolizam je optimizovan.
5. Nizak sadržaj kalorija uz dovoljnu količinu porcija sprječava jaku glad između obroka.
6. Sastav proizvoda svojstvenih ovoj prehrani pomaže da se riješite toksina, snižavaju razinu fosfata u urinu, normaliziraju razinu inzulina i osiguravaju dobro zdravlje.
7. U vezi s prelaskom na prehranu bogatu vlaknima, stavka rashoda se ne povećava, a ponekad i smanjuje, posebno ako je gubitak težine tempiran na ljetno-jesensku sezonu.
8. Ovaj pristup savršeno odgovara osobama sa kardiovaskularnim problemima, jer ograničava unos purina i kolesterola.

Minusi

Lista nedostataka biljne prehrane je izuzetno mala, što ukazuje na sigurnost upotrebe:

1. Budući da se povrće i voćna hrana vrlo brzo apsorbuju, osjećaj sitosti nakon jela nestaje brže nego uz proteinsku ishranu.
2. U ishrani nedostaje potrebna količina aminokiselina životinjskog porijekla. Uz dugotrajno vegetarijanstvo, njihove rezerve pomažu u obnavljanju specifičnih mikroorganizama koji se naseljavaju u crijevima. Za kratke tečajeve, preduvjet je korištenje kompletnog seta multivitamina, koji sadrži elemente u tragovima.
3. Tokom hladne sezone, potreba za energijom je posebno velika, a biljke nisu najbolji snabdevači njom. Zbog toga zimi, ishrana biljaka može biti teže podnošljiva nego u toplijim mjesecima.

Karakteristike ishrane

Unatoč nazivu, sastav komponenti ovog sistema ne uključuje nužno samo biljne darove prirode – one čine otprilike 70% ukupne prehrane. Ostalo je nemasno meso, riba, jaja i mliječni proizvodi. Glavnu ulogu u procesima mršavljenja ovom vrstom ishrane igraju vlakna koja se u dovoljnim količinama nalaze u voću i povrću.

Glavna pravila tehnike za gubitak težine su sljedeća:

1. Sirova hrana je najbolja, jer je poznato da se tokom termičke obrade sadržaj nutrijenata smanjuje. U izuzetnim slučajevima mogu se kuhati u parnom kotlu ili prokuhati.
2. Kuvana riba, nemasna govedina ili pileći file idealni su za popunjavanje rezervi proteina.
3. Slatkiši, masno, dimljeno i slano moraju se izbaciti iz prehrane.
4. Tehnika ne pozdravlja grickalice, mnogo je bolje organizovati guste glavne obroke sa ovim sistemom ishrane.
5. Svaki dan trebate popiti od 1,5 do 2 litre pročišćene vode bez ugljičnog dioksida (negazirane).

Priprema za dijetu

Pripremna faza bi trebala uključivati ​​jedan dan rasterećenog posta: to će omogućiti brže i lakše mršavljenje. Istovar se može obaviti na vodi, ili možete koristiti 1 kg zelenih jabuka.

I tokom ovog perioda neophodna je konsultacija sa lekarom. Ovu stavku ne treba preskočiti, posebno ako se terapija lijekovima koristi za bilo koje bolesti. Kada uzimate inzulin, lekar može preispitati učestalost ili dozu. Isto važi i za lekove za snižavanje krvnog pritiska. Ali strogo je zabranjeno samostalno mijenjati režim liječenja.

Kontraindikacije

Ljekovita svojstva dijete su nesumnjiva i pogodna su za sve kategorije ljudi, ali podložna njihovom apsolutnom zdravlju. Ako osoba ima kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, upotreba sirovog voća i povrća može izazvati oštro pogoršanje, pa ih treba dinstati, kuhati ili kuhati na pari.

Ali neki uvjeti su apsolutne kontraindikacije za takvu tehniku:

• povećan pritisak intrakranijalne cerebrospinalne tečnosti;
• sindrom iritabilnog crijeva, čir na želucu, gastritis s visokom kiselošću;
• pankreatitis;
• alergični na ono povrće i voće koje je potrebno za kurs mršavljenja.

Meni

Jelovnik je osmišljen za 10 dana, nakon čega morate napraviti obaveznu pauzu u trajanju od 1,5 mjeseca.

Na jelovniku nema grickalica, ali ako glad postane jako jaka, možete si priuštiti mali krastavac ili jabuku, to je bolje nego prekinuti dijetu.

Indikativni dnevni meni:

• Doručak: treba da bude najkaloričniji obrok u danu, jer je njegova svrha da obezbedi energiju za ceo dan. Salata od povrća i kriška hljeba od raženog brašna s mekinjama će se nositi s tim. Za one koji se ne mogu potpuno odreći proteina, možete sebi dozvoliti mali komad ribe.
• Ručak: kao prvi prikladan je bujon ili supa od povrća, za drugi - salata od sirovog povrća sa lanenim ili maslinovim uljem.
• Večera: treba da bude lagana. Da biste to učinili, možete pripremiti voćnu salatu, a kao piće - biljni čaj, čašu mlijeka ili svježi sok. Krompir za večeru kategorički nije prikladan, a banane ne mogu biti više od 1 kom.

Da bi se vlakna uspješno kretala kroz crijeva potrebno je piti dovoljno vode.

Uz dobro zdravstveno stanje, dijetu se može produžiti za još 2-4 dana.

Izlazak iz dijete

Nakon završetka kursa oblikovanja tijela možete osjetiti jaku glad, tako da tokom prvog dana ne smijete oslabiti kontrolu nad onim što jedete.

Tokom prva dva dana u ishranu treba dodati neke fermentisane mlečne proizvode, kao što su nemasni jogurti ili svež jogurt. Od drugog dana možete dodati komad raženog hljeba.

Do kraja sedmice možete postepeno dodavati nemasno meso i čorbe sa krekerima. Nekoliko dana kasnije uvodi se kaša.

Ako zanemarite ove zahtjeve, tada će rezultat dobiven tokom mršavljenja nestati izuzetno brzo. Konzumacija brze hrane i slatkih gaziranih pića dodatno će ubrzati ovaj proces.

Prilikom izlaska iz dijete, posjet teretani ili teretani bit će razumna odluka - to će popraviti rezultat gubitka težine i pomoći stabilizaciji metabolizma na odgovarajućoj razini.

Druge opcije biljne ishrane

Postoji mnogo načina da smršate uz pomoć biljne prehrane. Imaju različite svrhe i stoga se široko koriste ne samo u ishrani, već iu medicinskoj i zdravstvenoj sferi.

Mlijeko i povrće

Ima nekoliko opcija, ali sve su prilično stroge i karakterizira ih nizak dnevni sadržaj kalorija. Stoga se mogu koristiti ne duže od tjedan dana, a neke opcije su i kraće.

Biljne i mliječne namirnice ne sumnjaju u njihovu dobrobit za tijelo, obje ove komponente se često koriste u cilju smanjenja težine.

Tokom kursa, sledeći proizvodi su isključeni iz menija:

• šećer;
• sol;
• konzerviranu hranu;
• dimljeno meso;
• brašno i peciva;
• alkohol.

Čitav dnevni volumen treba podijeliti na 5 ili 6 porcija. Dijeta je dopunjena sa dvije litre čiste mineralne vode.

U slučaju intolerancije na laktozu, ova opcija prehrane je neprihvatljiva.

Opcija 1

Ova dijeta je dizajnirana da smanji nivo glukoze u krvi. Ovu opciju propisuje isključivo liječnik, fokusirajući se na zdravstveno stanje pacijenta.

Naveden je dnevni set proizvoda od kojih možete pripremiti jela po svom ukusu:

• 2 porcije mlijeka, 250 ml;
• 50 g niskokalorijskog svježeg sira;
• šolja prirodne kafe;
• Čaj s limunom;
• juha ili kompot bez šećera;
• 100 g crnog kruha sa mekinjama;
• juha od povrća bez soli;
• 200 g povrća;
• 250 g voća;
• 15 g biljnog ulja.

Ako osjetite vrtoglavicu ili naglo pogoršanje vašeg stanja, odmah se obratite ljekaru.

Opcija 2

Trajanje - 1 sedmica, tokom koje možete postati lakši za 3-4 kg.

Dnevni meni:

• Doručak: salata od krastavca, zelene salate i tikvica, kriška sušenog crnog hleba.
• Ručak: 250 ml jogurta.
• Ručak: salata od kupusa i krastavca, 1 tost, 250 ml mlijeka.
• Užina: 1 grejpfrut i 250 ml mlijeka.
• Večera: salata od kivija, jabuke i banane.
• Prije spavanja: 250 ml jogurta.

Ako se dijeta teško podnosi zbog gladi, onda možete dodati 1 žlicu prvom dnevnom obroku. l. ovsene pahuljice na vodi

Opcija 3

Sedmična izmjena ispuštanja voća, povrća i mliječnih proizvoda.

• Ponedjeljak: 0,6 kg niskokalorične svježeg sira i 250 ml biokefira.
• Utorak: 1,5 pečene jabuke.
• Srijeda: 0,4 kg niskokalorične svježeg sira i 0,5 l biokefira.
• Četvrtak: 1,5 kg povrća u obliku čorbe.
• Petak: 1,5 litara kefira i 0,3 kg niskokalorične svježeg sira.
• Subota: 300 ml biokefira, 0,5 kg voća i 0,5 kg povrća.
• Nedjelja: 0,3 kg niskokalorijskog svježeg sira, 0,2 kg jabuka, 0,5 kg paradajza, tikvica i paprika, 300 ml kefira.

Opcija 4

Osnovni princip je odvojeni unos mlečne i biljne hrane, ne mogu se kombinovati u jednom obroku. Kurs je predviđen za period od najviše 3 dana i daje rezultat od 1-3 kg.

Dnevna prehrana sastoji se od 500 g voća (osim banana) i 1-1,5 litara mliječnih proizvoda.

Opcija 5

Trajanje - 1 tjedan, gubitak težine, kao iu prethodnoj verziji, je 3-4 kg.

Dozvoljeni dnevni proizvodi:

• mliječni proizvodi - 1 l;
• voće ili povrće - 0,8 kg;
• tvrdi sir - 30 g (2 kriške);
• niskokalorični svježi sir - 150 g.

Indikativni meni za dan:

• Doručak: čaj sa 10 ml mlijeka, 2 kriške sira.
• Ručak: bilo koje voće.
• Ručak: supa od povrća sa lisnatim povrćem.
• Popodnevna užina: voćni poslužavnik.
• Večera: 150 ml jogurta i 150 g niskokalorijskog svježeg sira.
• Pre spavanja: 300 ml obranog toplog mleka.

live

Dugotrajna metoda, dizajnirana za mjesec dana (30 dana), nakon čega mnogi stalno dolaze na takvu dijetu. Namirnice koje nudi ova dijeta se jedu sirove, tako da živa prehrana može biti prvi korak ka prehrani sirovom hranom.

Prednosti

1. Ako dajete raznovrsno voće, povrće, orašaste plodove, žitarice i bobičasto voće, onda glad neće pratiti gubitak težine. U tom slučaju može se povećati učestalost obroka.
2. Već do druge ili treće sedmice, u većini slučajeva, primjetan je porast radne sposobnosti i aktivnosti. To se ne izražava samo u fizičkom resursu, već iu poboljšanju pamćenja, želji za kreativnošću i izražavanju unutrašnjeg potencijala. Ovo stanje najčešće traje još nekoliko mjeseci, uz zdravu ishranu.
3. Trajanje noćnog sna se smanjuje zbog njegovog poboljšanja.
4. Za mjesec dana probava se poboljšava, tijelo se čisti i oslobađa od nakupina šljake.

Dozvoljene komponente:

• voce i povrce;
• orasi;
• sjemenke;
• žitarice (proklijale ili natopljene i zdrobljene);
• biljna nerafinirana ulja;
• sušeno voće;
• prirodno jabukovo sirće ili vinsko sirće;
• čaj (zeleni i biljni);
• morska so.

Zabranjeni sastojci:

• riba, meso, plodovi mora;
• mliječni proizvodi i mliječni proizvodi;
• brašno;
• šećer;
• konzervirani sokovi i pića, kafa, crni čaj;
• Rafinirana hrana;
• alkohol.

Što se tiče vode, ona se mora piti u strukturiranom obliku: otopljena voda ili izvorska voda, od 2 do 3 litre dnevno.

Svakodnevno treba izvoditi gimnastiku koja će ojačati mišiće i tonirati mršavo tijelo.

Indikativni meni za dan:

• Odmah nakon buđenja 400 ml čiste vode.
• Doručak: porcija voća ili bobičastog voća iste sorte, moguće u obliku svježeg soka.
• Nakon sat vremena: 400 ml čiste vode.
• Ručak: čaj sa 1 žličicom. med, orasi.
• 30 minuta prije ručka: 400 ml vode.
• Ručak: velika porcija seckanog belog kupusa, šargarepe i krastavca sa puterom i limunovim sokom.
• Popodnevna užina: 400 ml vode, 1 breskva, orasi.
• Sat posle popodnevnog čaja: biljni čaj sa mentom i đumbirom.
• Večera: salata od celera, zelene salate, paradajza, krastavca, paprike sa nerafinisanim uljem i 1 kašika. l. vinskog sirćeta, 400 ml vode.
• Pre spavanja: orasi sa medom - 2 kašičice, biljni čaj.

Za mjesec dana s ovim pristupom možete izgubiti do 6-7 kg, što je uključeno u norme zdravog mršavljenja. Ponovna primjena žive dijete se savjetuje svakih 5 mjeseci.

Protein-povrće

Još jedan primjer tehnike koja je po djelovanju bliska “sušenju” koju koriste sportaši. Posebnost je da gubitak težine nastaje zbog tjelesne masti, dok se mišićno tkivo ne troši. Dijeta traje 10 dana, tokom ove decenije možete postati mršaviji za 4,5-6 kg.

Tokom takvog kursa, mnoge od uobičajenih komponenti treba napustiti, tako da morate ispravno procijeniti svoje snage i sposobnost da izdržite takav sistem.

Cijela dijeta se sastoji od tri različita menija po danu.

• 1., 2. i 7. dan: kefir.
• Br. 3, 6 i 8: protein.
• Br. 4, 5, 9 i 10: povrće.

Jelovnik dana kefira: 250 ml bifidusa ili niskokalorijskog kefira 6 puta dnevno.

Proteinski dani meni

Doručci

• Opcija 1: 2 kriške tvrdog sira, 1 tost od celog zrna, prirodna nezaslađena kafa.
• Opcija 2: 250 ml prirodnog jogurta, tost od mekinje, zeleni čaj.

• Opcija 1: 200 g kuvane piletine ili na pari, 250 ml pilećeg bujona.
• Opcija 2: 200 g kuvane ili parene mlade junetine, porcija kuvanog boranije.

• Opcija 1: 150 g nemasnog svježeg sira.
• Opcija 2: 2 jaja i 250 ml jogurta.
• Opcija 3: 200 g pečene ribe.

Jelovnik dana biljke

Doručci

• Opcija 1: pola grejpfruta, prirodna nezaslađena kafa.
• Opcija 2: voćni tanjir kivija i narandže, zeleni čaj.

• Opcija 1: varivo od povrća sa 1 kašikom. l. nerafinirano biljno ulje, 1 raženi tost, 250 ml soka od paradajza.
• Opcija 2: zelena salata, zelje, krastavac i paradajz pomiješati s limunovim sokom i prelivom od maslinovog ulja, šakom bobičastog voća i 1 čašom svježe iscijeđenog soka od pomorandže.

• Opcija 1: pareni brokoli i karfiol, 2 sočne jabuke.
• Opcija 2: 2 tvrde kruške, 1 čaša soka od jabuke.

U prva 2 dana osjećaj gladi se često pojačava, ali s početkom trećeg dana ovaj osjećaj nestaje, ustupajući mjesto osjećaju lakoće.

Za čišćenje organizma

Ova biljna dijeta najprikladnija je za čišćenje crijeva od toksina koji ometaju normalnu probavu, a ujedno vam omogućava da se riješite viška od 3-4 kg za 4 dana.

Jelovnik karakterizira značajno smanjenje kalorijskog sadržaja, što može uzrokovati osjećaj slabosti i umora. Ali za osobe koje imaju osip na koži, krugove oko očiju, probleme s defekacijom i druge simptome koji ukazuju na potrebu za hitnim čišćenjem organizma, jasne prednosti ove tehnike će postati vidljive već prvih dana.

Veoma je važno osigurati da se u ovom trenutku na stolu nađe kvalitetno voće i povrće, uzgojeno bez upotrebe pesticida i herbicida, koje se može akumulirati u ćelijama organizma. Ove namirnice možete uzgajati sami ili kupiti u prodavnicama organske hrane.

Nemoguće je riješiti se svih toksina za 4 dana, pa takvo čišćenje treba provoditi periodično, jednom u 3-4 mjeseca.

Glavne uloge ovakvog kursa imaju biljni sastojci i biljni čajevi, koji odlično rade na čišćenju. Prije nego počnete mršaviti, trebali biste kupiti barem neke od ovih biljaka i korijena biljaka za čišćenje:

• paprena metvica, korijen čička i neven - pomažu u čišćenju jetre;
• kopriva i ehinacea - čiste krv;
• korijen kiselice, korijen sladića i listovi aloe vere - čiste crijeva;
• đumbir i neven - čiste limfu.

Ovisno o vašim ciljevima, trebate odabrati biljne čajeve i infuzije na korijenu.

Približan meni

• Doručak: 100 ml jogurta sa dodatkom 200 g svježeg bobičastog voća, čaj ili infuzija.
• Ručak: 30 g oraha ili lanenih sjemenki kuhanih na pari u kipućoj vodi.
• Ručak: supa od povrća ili gulaš sa biljnim uljem, 150 g kuvane ribe.
• Popodnevna užina: čaša bobičastog voća i čaj za čišćenje.
• Večera: gulaš od povrća, belog luka i začinskog bilja sa 1 kašikom. l. nerafinirano maslinovo ulje i čaj za čišćenje.

Tokom čitavog ciklusa čišćenja potrebno je dosta piti u količini od 2-3 litre otopljene ili stolne vode.

Izbjegavajte alkohol i pića koja sadrže kofein. Sol i začine u jelima treba minimizirati ili ih potpuno izostati.

Za trudnice

Višak težine trudnice može postati prepreka normalnom držanju fetusa, razvoju bebe u maternici i zdravom procesu porođaja. Iz tog razloga, tokom svake posete antenatalnoj ambulanti tokom trudnoće, lekar kontroliše debljanje.

Ako je u proteklom periodu povećanje tjelesne težine premašilo kritične vrijednosti, budućoj majci se preporučuje dijeta na povrću, voću i proteinima, koja je sigurna i istovremeno osigurava nesmetano smanjenje tjelesne težine na normalu.

Biljno-proteinska dijeta za trudnice ne uključuje gladovanje, ona jednostavno ograničava unos štetnih i visokokaloričnih namirnica i uči vas da kontrolišete veličinu porcija.

Pod zabranom su:

• slatkiši i slatkiši;
• svježi kruh;
• voće sa visokim sadržajem šećera (grožđe, dinje, banane);
• pržena hrana.

Jednokratne količine obroka treba smanjiti, uz povećanje njihove učestalosti. Periodi proteinske i biljne hrane se smjenjuju u razmacima od 2 dana. Ukupno trajanje kursa je 8 dana. Za to vrijeme težina se smanjuje za 3-5 kg.

Samostalno imenovanje takve prehrane može dovesti do negativnih posljedica, kako za zdravlje buduće majke, tako i za dijete, tako da morate pohađati tečaj samo prema uputama i pod nadzorom liječnika.

Jelovnik po danu

• Prvi i drugi dan: kuvana riba i meso, 2-4 čaše negazirane mineralne vode.
• Treći i četvrti dan: raznovrsno povrće (može se kuvati na pari ili dinstati) i voće.
• Peti i šesti dan: kuvana riba i meso, 2-4 čaše negazirane mineralne vode.
• Sedmi i osmi dan: raznovrsno povrće (može se kuvati na pari ili dinstati) i voće.

Veličine porcija propisuje ljekar, kao i učestalost ponavljanja, ako je potrebno.

Kiselo-mleko-vegetarijansko

Trajanje dijete je 5 sedmica. Za to vrijeme, visak može biti do 20 kg.

Osnova ove metode bile su biljne i kiselo-mliječne komponente sa sadržanim bifidobakterijama. Česta greška je djelimična zamjena fermentiranih mliječnih proizvoda punomasnim mlijekom: to ne biste trebali činiti, jer je poremećen tempo mršavljenja.

Za one koji imaju poteškoće u varenju mliječnih proteina ili šećera, sistem neće raditi, jer će to uzrokovati plinove i ključanje u crijevima.

Prednosti tehnike

1. Veličina porcija nije jasno ograničena, što psihološki olakšava proces mršavljenja.
2. Za 5 nedelja dolazi do odvikavanja od slatkog, rad pankreasa je sve bolji, što olakšava održavanje zdravog tipa ishrane nakon završenog ciklusa.
3. Prisutnost korisnih proteina omogućava ne samo efikasno suočavanje s viškom kilograma, već i izgradnju mišićnog korzeta za one koji prate proces mršavljenja sa časovima u teretani.
4. Zbog velikog udjela sirovog povrća poboljšavaju se probavni procesi i normalizira se crijevni mehanizam evakuacije.

Meni po sedmicama:

• 1. i 2. nedelja: sirovo povrće bez ograničenja i 5% fermentisanih mlečnih proizvoda: biokefir, jogurt, 10% sir, kefir.
• 3., 4. i 5. sedmica: potrebno je smanjiti udio mliječnih proizvoda i dodati 300 g životinjskih proteina - peradi, mesa ili ribe u kuhanom obliku. Biljna hrana se i dalje konzumira neograničeno.

Vrhunac gladi dolazi krajem prve sedmice, a težina u tom periodu ne nestaje onoliko brzo koliko bismo željeli, jer metabolički procesi tek počinju mijenjati svoj tempo. No, sredinom druge sedmice apetit obično slabi, a početkom treće sedmice počinje aktivno sagorijevanje masti, koje se nastavlja do kraja vremena.

Prilikom odabira tvrdih sireva, morate obratiti pažnju na minimalni sadržaj soli - to neće dozvoliti da se tekućina zadrži u tijelu, što može spriječiti aktivni gubitak težine.

Ne zaboravite da tokom kursa treba da pijete otprilike 2 litre tečnosti svaki dan: čaj, čaj, kafu ili samo čistu vodu. Sva pića se moraju konzumirati bez šećera.

Ponovljena upotreba dijete je dozvoljena ne više od 1-2 puta godišnje.

boja

Mjesečni kurs takve prehrane obećava gubitak težine do 10 kg.

Princip ove varijante biljne ishrane zasniva se na svakodnevnoj upotrebi namirnica iste boje. Sa aspekta ishrane, to je zbog prisustva specifičnih pigmenata koji voću daju različite boje: melanin, antocijanin, antoklor, antofein, karotenoidi, hlorofil, feofitin, itd. Sve ove supstance su dobre za zdravlje i treba ih koristiti. koji se nalaze u prehrani, tako da raznolikost boja hrane u prehrani omogućava ne samo da se riješite viška kilograma, već i značajno poboljšate dobrobit i izgled.

Osnovna pravila ove metode su

1. Redoslijed dana se može promijeniti: to uopće neće utjecati na brzinu gubitka težine.
2. Svaki sedmi dan mora biti istovar.
3. Iz ishrane se uklanjaju so, šećer, masti, pržena hrana, krompir.
4. Ponekad vam dozvoljavaju da izmjenjujete 2 sedmice obojene dijete sa sedmicom na kefiru.
5. Ne postoji ograničenje veličine serviranja. Međutim, nemojte gubiti glavu: uprkos nedostatku jasnih naznaka volumena, bolje je ne istezati stomak.
6. Iz predloženog asortimana, potrebno je odabrati jedan ili dva i jesti ih tijekom dana.

Tehnika boje nije sredstvo za drastično mršavljenje, ali je čini zdravijom i omogućava da je koristite bez rizika po zdravlje.

Jelovnik po danu

• Ponedeljak (bela boja): pirinač, kokos, luk, karfiol, beli čaj, koren celera, beli pasulj. Možete dodati suluguni ili mozzarellu, bjelanjak, pileće bijelo meso ili bijelu ribu.
• Utorak (crveno): šipak, paradajz, paprika, crveno bobice i sokovi. Možete dodati čašu crnog vina, malu porciju crvenog mesa.
• srijeda (zeleno): zelena salata, perje luka, keleraba, brokula, celer, kivi, alge, zelene jabuke, krastavci, spanać, portulak, kopar, peršun, zeleni grašak, estragon, mahunar, avokado, grožđe sa zelenim bobicama, pistacije.
• Četvrtak (narandžasta): bundeva, mango, šargarepa, narandžasta paprika, morski trn, pomorandže, suve kajsije, kriška lososa.
• Petak (ljubičasta): kupine, grožđe, borovnice, ljubičasti bosiljak, patlidžan, suve šljive i šljive, ribizla, velebilje. Jetra i jagnjetina su dozvoljeni.
• Subota (žuta): breskve, žute paprike, zlatne tikvice, kukuruz, med, ananas, žute trešnje, limun, žuti sokovi, zreli sirevi kao što su Maasdam, Edam itd.
• Nedjelja (bez boje): ovo je dan potpunog posta, kada možete piti samo vodu srednje tvrdoće, kako ne bi stvarali dodatni stres za bubrege.

Stručnjaci preporučuju da napravite razmak od najmanje dvije sedmice između kurseva ishrane boja.

Sistemi ishrane biljaka za gubitak težine

Takvi sistemi se koriste kontinuirano dugo ili tokom života i ne samo da dovode do gubitka težine, već služe i za poboljšanje ukupnog zdravlja svih tjelesnih sistema. Svi se baziraju na pretežnoj upotrebi hrane biljnog porijekla i podrazumijevaju neograničenu upotrebu.

Dijeta od cjelovitih biljaka (VD)

Ova vrsta prehrane bazira se na cjelovitoj hrani biljnog porijekla uz potpuno odbacivanje životinjskih proteina. Ovaj sistem se ne poklapa u potpunosti sa vegetarijanstvom ili ishranom sirovom hranom.

Cjelovita hrana je hrana koja nije prethodno obrađena. Odnosno, koriste se u obliku u kojem rastu u prirodi, bez ekstrakcije ili dodavanja drugih komponenti. Na primjer, jabuka u izvornom obliku, umjesto soka, ili smeđa riža koja nije polirana, nakon čega je pobijelila.

Prema naučnicima, cjelovita prehrana sprječava razvoj mnogih bolesti kojima je civilizacija podložna. Neki od njih su neizlječivi, poput raka, multiple skleroze ili dijabetesa. Takva ishrana je prevencija nastanka mnogih bolesti i služi za održavanje zdravlja i aktivnosti dugi niz godina.

Prednosti CRD-a:

• prilagođava težinu normalnim vrijednostima bez osjećaja gladi;
• normalizuje holesterol u krvi;
• služi kao prevencija, a ponekad i liječenje dijabetesa ІІ i I stepena;
• smanjuje rizik od bolesti kardiovaskularnog sistema;
• olakšava procese probave;
• usporava razvoj autoimunih bolesti;
• otklanja probleme kože (psorijaza, akne, ekcem);
• pokazuje aktivnost protiv raka;
• jača imuni sistem;
• ublažava astmu.

Jelo uz pomoć CRD-a ne znači monoton i dosadan jelovnik. Lista proizvoda koji su prihvatljivi za jelo vam omogućava da pripremite ukusna jela različitih ukusa.

Osnovni principi CRD-a

1. Hrana koja pada na trpezu mora biti u obliku u kojem je predstavljena u prirodnom okruženju.
2. Najraznovrsnija dijeta za primanje kompletne liste potrebnih supstanci.
3. Upotreba proizvoda koji se uzgajaju u vašoj regiji ili u obližnjim područjima.
4. Potpuna zabrana proizvoda uzgojenih uz upotrebu hormona rasta, antibiotika, pesticida, neorganskih gnojiva.
5. Glavni naglasak ne treba biti na energetskoj vrijednosti, već na kvaliteti i dostupnosti vitamina i minerala u hrani.
6. Zabrana upotrebe proizvoda životinjskog porijekla.

Dozvoljeni proizvodi:

• voće;
• cvatovi;
• voće;
• korijenje;
• stabljike i listovi;
• mahune (pasulj, sočivo, soja, kikiriki, slanutak, itd.);
• orasi;
• gljive;
• integralne žitarice.

Povremena upotreba:

• rafinirani ugljikohidrati (bijeli hljeb, šećer, peciva, tjestenine, osim onih od brašna od cjelovitog zrna);
• biljna ulja;
• riba.

U potpunosti eliminisati:

• mliječni proizvodi;
• meso;
• riba;
• ptica.

Korištenjem CRD-a, težina se svodi na optimalne vrijednosti, poboljšava se dobrobit i izgled, stoga svake godine sve više ljudi dolazi na takav sistem ishrane.

Biljna dijeta Lindsey Nixon

Autor ove tehnike je Lindzi Nikson, koja je uspela da promeni svoju težinu uvođenjem cele biljne hrane u prehranu i izbegavanjem životinjskih proizvoda. Napisala je knjigu o svom iskustvu, Dijeta na biljnoj bazi. Reci "Da" svom zdravlju", u kojem je opisala sve nijanse povezane s primjenom metode koju je preporučila.

U knjizi možete pronaći:

1. Opravdanost potrebe za ovom vrstom ishrane.
2. Promene koje se dešavaju u telu tokom prelaska na ovaj sistem.
3. Mogućnost njegove upotrebe za ljude različitih kategorija (muškarci, žene, djeca, trudnice, sportisti itd.).
4. Mogući problemi sa kojima se ljudi susreću prilikom prelaska na ishranu po Nixonovoj metodi.
5. Kako efikasno smanjiti težinu koristeći Nixonov metod.
6. Recepti za ukusna zdrava jela.

Nixon detaljno opisuje prelazak na novu vrstu prehrane, daje preporuke o dozvoljenim i zabranjenim namirnicama, nudi moguće opcije zamjene sastojaka koji su zabranjeni onima koji se mogu koristiti za oporavak.

Za prehranu se ne biraju samo cjelovite namirnice, već su dopuštena i višekomponentna jela, čije recepture također navodi autor metodologije.

Sljedbenici prehrane prema Nixonu bilježe brz gubitak težine i stabilizaciju njegovih pokazatelja na konstantnoj razini.

Vegetarijanstvo

Ovaj sistem uključuje svjesno odbacivanje mesa.

Dozvoljeni proizvodi ove vrste hrane su:

• sve biljke i njihovi proizvodi;
• mliječni proizvodi;
• jaja;
• pečurke.

Lista zabranjenih uključuje:

• životinjsko meso;
• ptica;
• riba;
• morski plodovi;
• namirnice koje sadrže želatinu i glicerin.

Tokom skrupulozne pripreme prehrane, osoba nužno počinje pratiti količinu i kvalitetu jela, stoga, najčešće, s početkom vegetarijanstva, prejedanje prestaje. Tome doprinosi niska kalorijska vrijednost odabrane hrane, u odnosu na hranu životinjskog porijekla, koja uz jednaku količinu porcija daje znatno nižu energetsku vrijednost.

Gubitak kilograma uz pomoć običnog vegetarijanstva neće ići vrlo brzo, ali će proces biti lak, bez gladi, slabosti i lošeg raspoloženja, a rezultati mršavljenja postat će stalna vrijednost.

Prednosti gubitka kilograma vegetarijanskom ishranom

1. Oslobađanje od toksina i holesterola na zidovima arterija.
2. Uspostavljanje probave i odsustvo zatvora.
3. Zasićenost prehrane vitaminima, mikronutrijentima i aminokiselinama.
4. Svestranost - pogodno za odrasle, djecu, starije osobe, sportiste, trudnice.
5. Stabilizacija krvnog pritiska.

Međutim, ovaj sistem za mršavljenje ima neke nedostatke.

1. U ovoj prehrani nisu prisutne sve esencijalne aminokiseline, pa je potrebno organizirati njihovu suplementaciju.
2. Biljni proteini se lošije probavljaju, pa može doći do njegovog nedostatka.
3. Kod vegetarijanstva, nakon 5-7 godina upotrebe, imunitet ponekad opada.
4. Vegetarijanska prehrana je ekonomski skupa, jer je lista proizvoda vrlo raznolika, a cijena ovih komponenti visoka.

Velika većina ljudi koji koriste vegetarijansku metodu gube na težini unutar prve godine i održavaju ovaj rezultat. Od pristalica takve ishrane izuzetno se retko ko vraća klasičnoj prehrani, što je elokventan dokaz da se ishrana na biljnoj bazi lako podnosi i da postaje jedina prihvatljiva za njene sledbenike.

ishrana sirovom hranom

U ishrani sirovom hranom za ishranu se koriste samo namirnice koje nisu prošle preliminarnu industrijsku ili termičku obradu. U posljednje vrijeme sve češće se ova vrsta ishrane bira za trajnu upotrebu, ne samo u smislu zdrave prehrane, već i kao metoda korekcije tjelesne težine.

Prednosti tehnike

1. Nema potrebe da stalno brojite kalorije, jer ih sirovo voće i povrće ne sadrži dovoljno da bi ometalo sticanje vitke figure.
2. Prejedanje na takvoj dijeti neće uspjeti, pa učestalost obroka nije regulirana.
3. Dozvoljene namirnice su dobro zasićene tečnošću, tako da ne možete pratiti količinu vode koju pijete dnevno.
4. Ovom dijetom, paralelno sa gubitkom kilograma, možete ojačati svoje zdravlje.

Metoda ne predviđa meso, kruh ili mliječne proizvode.

Kod prehrane sirovom hranom brzina mršavljenja ovisi o početnoj tjelesnoj težini, dobi, aktivnosti, zdravstvenom stanju i drugim faktorima, pa je teško predvidjeti vrijeme za koje će se postići željeni rezultat. Empirijski su utvrđeni prosječni pokazatelji: 3–7 kg mjesečno, dok će glavni proces početi do kraja prvog mjeseca.

U prvih nekoliko sedmica organizam će se prilagoditi preradi velike količine voća, povrća, orašastih plodova, sjemenki, sjemenki, a nedostatak energije će se nadoknaditi iz masnih rezervi. Najčešće, prije svega, masnoća napušta ruke i prsa, zatim - sa strane i stražnjice, a nakon toga - sa trbuha. Gubitak težine uz ishranu sirovom hranom je lak i nežan, bez lošeg osećaja. Osim toga, u početku se obično primjećuje značajno poboljšanje izgleda: koža postaje čišća i glatkija, a nokti i kosa jačaju.

Recepti

banana bread

Ovaj recept će vam pomoći da napravite kruh bez upotrebe putera.

Sastojci:

• 1,25 dio čaše integralnog pšeničnog brašna;
• 1 šolja brašna od ječma ili pira;
• 1 tsp brašno;
• 1 tsp soda;
• 1 tsp mljeveni cimet;
• 0,2 l bebi pirea od šljiva ili jabuka bez šećera;
• 2-3 zrele meke banane;
• 1 st. l. laneno sjeme;
• 0,5 šolje smeđih grožđica;
• 2 tsp ekstrakt vanilije;
• 0,25 šolje badema;
• 15 ml limunovog soka.

Napunite lanene sjemenke vodom do vrha i ostavite da se kuhaju najmanje sat vremena.

U prvoj posudi pomiješajte prašak za pecivo, sodu, brašno i cimet.

U drugom viljuškom napravite pire od banane. Dodajte mu sve preostale sastojke, osim suhih u prvoj posudi.

Pomiješajte sadržaj obje posude i dobro promiješajte.

Zagrijte rernu na 180°C, sipajte smesu u kalup i stavite u rernu na 70 minuta. Nakon ovog vremena provjerite spremnost hljeba drvenim ražnjićem ili čačkalicom, po potrebi povećajte vrijeme pečenja za još 10-15 minuta.

Salata sa testeninom

Ovo jelo može zamijeniti i glavno jelo i predjelo.

Sastojci:

• 450 g tjestenine od pšenice ili riže;
• 2 paradajza;
• 1 paprika zelena ili crvena;
• 0,5 sijalice;
• 1 brokula;
• konzerva graha iz konzerve;
• konzerva slanutka iz konzerve;
• 0,5 šolje maslina;
• 1 čaša jogurta;
• soli biber.

Paradajz, paprika i luk narezan na kockice; brokulu podijeliti na zasebne cvatove i prokuhati; masline narežite na kolutiće.

Skuvajte testeninu, isperite i stavite u činiju. Dodajte sve biljne sastojke.

Začinite jogurtom, solju i biberom po ukusu.

Masline u ovom receptu nisu obavezne, mogu se isključiti iz sastava jela.

Vinegret od jagoda

Koristi se za preljev bilo koje salate, koje su pogodne za slatko-kiselu notu s primjesom bibera.

Sastojci:

• čaša jagoda;
• 0,25 šolje vode;
• 1 st. l. prirodno jabukovo sirće;
• 1 st. l. sitno seckani luk;
• 2 hurme sa uklonjenim košticama;
• prstohvat mljevenog crnog bibera.

Prethodno oprane sastojke umutiti blenderom u homogenu masu. Ljubitelji ljutih začina crni biber mogu zamijeniti crvenim.

Desert od kore mandarina

Desert se priprema od jeftinih sastojaka, ali ima visoku nutritivnu vrijednost i veoma je ukusan.

Sastojci:

• kora od 7 mandarina;
• kriške 1 mandarine;
• 30 g đumbira;
• 1 tsp cimet u prahu;
• 50 g šećera;
• 1 karanfilić;
• 200 ml vode;
• 1,5 oraha.

Kore mandarina narežite na uzdužne tanke komade, sitno nasjeckajte ili naribajte đumbir na sitno rende.

U šerpu stavite seckane kore, cimet, đumbir, šećer, karanfilić i cele kriške mandarine. Pomiješajte sve sastojke i prelijte kuhanom vodom. Kuvajte na laganoj vatri pola sata.

Nakon hlađenja, umutiti masu u blenderu i dodati seckane orahe.

Oatmeal bomboni

Ovaj recept se vrlo brzo priprema, ne zahtijeva skupe sastojke i svidjet će se onima koji vole slatko.

Sastojci:

• 50 g zobenih pahuljica "Extra";
• 50 g šećera;
• 50 g jezgri oraha;
• 1 st. l. kakao u prahu;
• 50 g putera;
• 200 ml vode.

Sameljite 40 g orašastih plodova do stanja mrvica.

Pomiješajte žitarice, kakao, šećer i orašaste plodove. Dodati omekšali puter, promešati. Ulijte vodu i ponovo dobro promiješajte.

Oblikujte male loptice i uvaljajte ih u mrvice orašastih plodova. Sve loptice stavite na tanjir ili pleh i ostavite u frižideru 2-3 sata.

Salata od narandže i cvekle

Sastojci:

• 1 kuvana cvekla;
• 1 narandža;
• 3 oraha;
• 1 st. l. sjemenke susama;
• 40 ml jogurta;
• peršun;
• sol.

Cveklu narežite na kockice. Narandžu narežite na male komadiće, pomiješajte oba sastojka.

Dodajte orahe, peršun i susam, začinite jogurtom i posolite po ukusu.

Po želji možete dodati 0,5 konzerve graška iz konzerve.

Među brojnim dijetama za mršavljenje, mliječno-vegetarijanska je najjednostavnija, najlakša i najefikasnija. Ovaj dijetalni kurs se takođe smatra najizbalansiranijim u pogledu količine primljenih nutrijenata: proteina, masti, vlakana, vitamina i minerala.

Ovakav pristup prehrani omogućava vam da se riješite viška kilograma, očistite tijelo od toksina i toksina. Uz sve, ukusna je i biljno-mliječna dijeta. Lako je „sjediti“ na njega, neće vam smetati osjećaj gladi, jer se sastoji od mliječnih proizvoda, povrća, voća, bobičastog voća.

Glavni proizvodi mliječno-vegetarijanske prehrane

Postoji nekoliko varijacija ovog plana ishrane, a sve uključuju neku vrstu mliječnih proizvoda. Čovječanstvo odavno zna za čudesna svojstva mlijeka. Iako nutricionisti još nisu došli do konsenzusa o tome ko i u kojim količinama treba piti mlijeko, jedno je sigurno, riječ je o proizvodu bogatom hranjivim tvarima.

Ne probavljaju svi mliječne proizvode na isti način, razlog je nedostatak enzima koji može razgraditi laktozu. Kada obično mlijeko izaziva probavne smetnje, zamjenjuju ga fermentisani mliječni proizvodi, koji se u našim trgovinama nalaze u velikom asortimanu. Ako vaš želudac dobro percipira mlijeko, možete bezbedno smršaviti na mliječno-vegetarijanskoj dijeti.

Mlijeko za mršavljenje

Ovaj proizvod, koji se često naziva eliksir mladosti, svima je poznat kao izvor kalcijuma i proteina. Njegov sastav nije ograničen na ove supstance, sadrži:

• Velika količina minerala koji su nam potrebni, kao što su magnezijum, gvožđe, cink;
• Vitamini rastvorljivi u mastima i vodi (A, D, E, folna kiselina;
• Proteini;
• Šećer u obliku laktoze.

Mlijeko različitih životinja se razlikuje po postotku sadržaja masti. Koza je deblja i kremaste nijanse zbog prisustva beta-karotena u sastavu. Kamilje mlijeko je slanog okusa, dok kobilje mlijeko ima nizak sadržaj masti i veliku količinu laktoze.

Mlijeko možete piti uz mliječno-vegetarijansku prehranu, glavna stvar je da tijelo percipira ovaj proizvod. Prije nego što popijete punomasno domaće mlijeko, uvjerite se da u njemu nema bakterija i lijekova (antibiotika). Ne zaboravite da punomasno mlijeko ima visok sadržaj masti (do 10%). Ako trebate dobiti na težini, takav proizvod je prikladan, a za mršavljenje morate odabrati mlijeko s malo masti sa 1,5-2,5% masti.

Povrće u mliječno-povrtnoj prehrani

3-4-dnevna dijeta od samo jabuka i kefira nije pogodna za svakoga i može dovesti do određenih zdravstvenih problema, tako da morate pravilno odabrati sve sastojke. Koje povrće možete jesti ako želite da izgubite višak kilograma i kako da diverzifikujete jelovnik?

Top 10 najkorisnijih niskokaloričnih povrća:

1. Šargarepa je posebno korisna u sirovom obliku, ali kuhano korjenasto povrće ima visok glikemijski indeks i nije pogodno za mršavljenje.
2. Brokula je kraljica pravilne ishrane, sadrži šok doze nutrijenata.
3. Cvekla, sirova i kuvana, podjednako je korisna, jer ovo povrće ne gubi korisna svojstva kuhanjem, ali kuvana repa, kao i šargarepa, ima visok glikemijski indeks.
4. Bijeli kupus je bogat vlaknima, stvara iluziju sitosti i mora biti uključen u ishranu.
5. Tikvice su povrće vitke figure, potrebno je normalizirati ravnotežu vode i soli, sadrži i puno vlakana i puno tekućine.
6. Celer je idealno povrće ako želite da smršate. Bogata vlaknima, aminokiselinama, vitaminima, stimuliše fizičku aktivnost, poboljšava raspoloženje, sprečava taloženje masti.
7. Bundeva se sastoji od 90% vode, niskokalorična je, sadrži puno dijetalnih vlakana i biljnih proteina, sjemenke sadrže omega 3 i 6, neophodne za mršavljenje. Prilikom sastavljanja jelovnika treba imati na umu da je glikemijski indeks ovog proizvoda visok.
8. Krastavac se do 98% sastoji od vode, koja je po sastavu slična destilovanoj vodi, jer sadrži malu količinu proteina i ugljikohidrata, a samo 0,1 g masti. Ali krastavac sadrži enzime koji pomažu u varenju proteina. Sadrži i veliku količinu kalijuma i vlakana.
9. Slatke paprike su niskokalorično povrće bogato vitaminom C i sadrže rijedak vitamin P, a oba pomažu u snižavanju kolesterola.
10. Paradajz je zdravo i ukusno povrće, čak postoje. Likopen u sastavu proizvoda pomaže poboljšanju probave. Proizvod je koristan u bilo kojem obliku, ne gubi svoje korisne kvalitete tijekom toplinske obrade.

Ne zaboravite na tako niskokalorične namirnice kao što su zelje, zelena salata, spanać, ovo je skladište korisnih vitamina, vlakana, proteina, minerala. Svaki od ovih sastojaka sadrži svoj skup supstanci koje pomažu u jačanju imuniteta, snižavanju nivoa šećera i kolesterola.

Dijeta se može diverzificirati mahunarkama, ali u ograničenim količinama.

Ne zaboravite na zdrav skrob, nalazi se u crvenim sortama krompira, bundevi, a prisutan je i u proklijalim zrnima pšenice.

Principi mliječno-vegetarijanske dijete

Dijeta na bazi mlijeka i biljnih proizvoda - lakto-vegetarijanska. Ne vrijedi zloupotrebljavati takvu prehranu, da biste postigli rezultate u gubitku težine, dovoljno je pridržavati se ove dijete 3-6 dana. Uz pravilnu pripremu jela, možete smršaviti za 4-6 kg.

Ova dijeta za mršavljenje je pogodna za sve koji dobro probavljaju mlijeko. Dijeta se zasniva na sljedećem omjeru mlijeka i povrća: dnevno se popije 250-350 ml mlijeka i pojede 1,5 kg povrća i voća. Ako tijelo dobro percipira mliječne proizvode, možete povećati njihovu količinu na 500 ml. Osim mlijeka, u jelovnik možete uključiti prirodne niskokalorične jogurte, fermentirano pečeno mlijeko, kefir.

Režim pijenja se obavezno poštuje, možete piti i čistu vodu i pripremati pića s dodatkom limunovog soka i 0,5 žličice meda, biljnih čajeva i dekocija. Voda se pije ujutro prije doručka, pola sata prije svakog obroka, između obroka. Ukupno, potrebno je da popijete najmanje 1,5 litara tečnosti, ne računajući mleko.

Također možete uključiti u ishranu mliječno-biljne dijete kruh od cjelovitog zrna ili hljebne proizvode s mekinjama.

So, ako je moguće, treba isključiti, da biste dodali aromu jelima od povrća, možete dodati kurkumu, aromatizirati salate s maslinovim, susamovim ili bučinim uljem. Povrće se jede sirovo, pečeno ili kuvano na laganoj vatri. Možete koristiti parni kotao ili spori šporet.

Tokom dijete, uzimanje vitamina neće smetati.

Koje su namirnice zabranjene u mliječno-vegetarijanskoj prehrani

• Meso i riba;
• Jaja u bilo kojem obliku, uključujući bjelanjke odvojeno;
• Maslac;
• Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti;
• Konzervirani proizvodi;
• Slatkiši i peciva;
• slatka voda;
• Slatko voće;
• Žitarice;
• Šećer, džem;
• sol;
• Začini osim kurkume.

Mliječno-vegetarijanske opcije prehrane

Postoje tri glavne opcije za biljno-mliječnu ishranu: dijeta od mlijeka i povrća, dijeta s mlijekom i voćem i dijeta na biljnom mlijeku za dijabetičare.

Ishrana mlijeka i povrća

Ovom dijetom isključuje se upotreba voća i krušnih proizvoda. Ova dijeta daje najbolji rezultat, možete se riješiti do 7 kg za sedmicu. Šta je dozvoljeno uz mliječnu i biljnu ishranu:

1. 1,5 kg dozvoljenog povrća u bilo kojem obliku, bolje je dati prednost sirovoj hrani;
2. 250-500 ml nemasnog mlijeka;
3. 250-500 ml kefira, ne više od 2,5% masti;
4. Mala porcija ovsene kaše od celog zrna na vodi.

Zimi je bolje odabrati tradicionalno povrće: kupus, cveklu, šargarepu, stabljike celera. Ljeti ishrana može biti raznovrsnija, obavezno uključite paradajz, slatku papriku, tikvice, krastavce, tikve i više zelenila.

Ishrana mleka i voća

Ova dijeta uključuje bilo koje voće, osim vrlo slatkog, kruh i žitarice su isključeni. Ova dijeta je manje efikasna od mliječne i biljne dijete, ali uz nju možete izgubiti oko 3-5 kg ​​sedmično.

Mlijeko i voće se dijele tokom dana za 5 obroka sa razmakom od 3 sata. Primjer menija za jedan dan može izgledati ovako:

1. Čaj s mlijekom;
2. Jogurt sa voćem ili čaša nemasnog svježeg sira;
3. 1 čaša voća;
4. Čaša mlijeka ili bilo kojeg fermentiranog mliječnog proizvoda;
5. 3/4 šolje voća.

Biljna ishrana za mršavljenje kod dijabetesa

Jednostavna dijeta, ali koja vam omogućava da smanjite i težinu i nivo šećera, posebno je dizajnirana dijeta za osobe zavisne od insulina. Ako se pridržavate ove dijete 5-7 dana, ali ne više, možete smršaviti za 4,5-5 kg.

Šta uključuje ovaj obrok:

• 200 ml juhe od povrća;
• Porcija zobenih pahuljica ili kuhanog krumpira;
• Povrće - 300-500 gr;
• Voće dozvoljeno za dijabetičare - 200 g;
• Biljno ulje, oko kašičica;
• 50 g svježeg sira;
• 250 ml mlijeka.

So, začini, zaslađivači su isključeni.

Koji su rezultati biljno-mliječne dijete i njeni nedostaci

Na takvoj hrani možete smršaviti u bilo koje doba godine, ne zahtijevaju egzotične i skupe proizvode, glavna stvar je pravilno kombinirati sastojke kako ne biste izazvali frustraciju.

Prednosti dijete:

1. Brzo i jednostavno za kuhanje;
2. Jeftini proizvodi;
3. Zasićenost tijela potrebnim tvarima;
4. Stimulacija crijeva;
5. Rezultat je gubitak težine od 5-7 kg.

Ako postoje određeni zdravstveni problemi ili bolesti, bolje je konsultovati terapeuta ili doktora.

Među kontraindikacijama: osobe s intolerancijom na laktozu, oslabljeni, djeca i adolescenti, trudnice i dojilje.

Recepti za jela

Gulaš od povrća

Za pripremu ovog jela može se koristiti svo sezonsko povrće, osim krompira. Tikvice, šargarepa, bundeva, cvekla, paprika, luk narezan na kockice ili trakice, brokula ili karfiol podeljen na sitne cvatove, preliti sa malo vode i staviti da se dinsta. Na kraju dodati paradajz, posuti zacinom.

tepsija od povrća

Mlade tikvice, paprika, luk, patlidžan, paradajz iseckati na ploške, staviti u slojeve u kalup, malo posoliti, na svaki sloj staviti malo rendanog sira. Pecite u rerni.

Tepsija sa skutom od bundeve

Bundeve 500 g ispecite u rerni, zgnječite, dodajte pola kilograma nemasnog mladog sira i 1-2 jaja. Promešati, staviti u kalup i peći.