Kas arbuusist on võimalik mürgitada? Arbuusimürgistuse sümptomid ja ravi. Arbuusimürgistuse ennetamine

Arbuus on mari, mida armastavad paljud. See sisaldab suures koguses vitamiine ja toitaineid. Arbuusi mürgistus areneb ebaõige kasvatamise ja ladustamise tagajärjel. Selles artiklis vaatlesime arbuusimürgitust, selle haigusseisundi sümptomeid ja ravi.

Arbuusimürgituse põhjused

Kas arbuusist on võimalik mürgitada? See mari on 99% vesi. Oma küpsemise ajal ta neelab kõik pinnases leiduvad ained, sealhulgas nitraadid ja pestitsiidid.

Allpool saate tutvuda arbuusimürgituse tekke peamiste põhjustega.

• Arbuuside kasvupinna väetamine vahenditega, mis soodustavad marja kiiret kasvu ja suurendavad selle suurust. Sellised väetised sisaldavad palju nitraate. Imendudes pinnasesse, imenduvad need arbuusi viljaliha sisse. Nitraadid on inimkehale väga kahjulikud. Need põhjustavad ägedat mürgistust ja tõsist mürgistust.
• Söömine riknenud, mädanenud arbuusi. See mari rikneb kiiresti, kui koore terviklikkus on kahjustatud, samuti kui seda hoitakse kuumades, hästi valgustatud ruumides.

Arbuusimürgituse peamised sümptomid

Esimesed arbuusi mürgistuse tunnused tekivad 2-6 tunni jooksul pärast selle söömist. Seisundi tõsidus ja sümptomite raskus oleneb söödud kogusest ja arbuusi nitraatidega saastumise määrast.

Pange tähele, et lastel on arbuusimürgitus raskem kui täiskasvanutel. Esimesed sümptomid lastel võivad ilmneda tunni jooksul pärast söömist.

Arbuusimürgituse peamised sümptomid:

• tugeva mürgistuse sündroomi tagajärjel tekib üldine nõrkustunne ja kehavalud;
• tugev valu ja krambid kõhus;
• iiveldus, millele järgneb oksendamine;
• rikkalik ja korduv kõhulahtisus. Selle sagedus võib ulatuda 15 korda päevas. Selline kõhulahtisus põhjustab tõsist dehüdratsiooni;
• kehatemperatuuri tõus subfebriili tasemeni (37-37,5);
• peavalu ja peapööritus;
• südame löögisageduse tõus (tahhükardia).

Raske mürgistuse korral võib vererõhu tase langeda ja tekkida õhupuudus. Hingamine muutub sagedaseks ja pinnapealseks, patsient kaebab silmade tumenemist, tema nahk muutub kahvatuks ja omandab sinise varjundi. Väljaheites võib ilmuda veri.

Miks on arbuusimürgitus ohtlik?

Arbuusimürgitus võib põhjustada allpool loetletud patoloogilisi seisundeid.

• Seedetrakti verejooks, mis areneb limaskesta ärrituse tõttu nitraatide ja toksiinide poolt. Inimesed, kes kannatavad kroonilise gastriidi ja peptiliste haavandite all, on selle tüsistuse suhtes vastuvõtlikumad. Seedetrakti verejooks avaldub järgmiste sümptomitega:

1. must oksendamine;
2. melena – must väljaheide;
3. vererõhu järsk langus;
4. silmade tumenemine;
5. teadvusekaotus;
6. tahhükardia;
7. naha ja limaskestade tsüanoos.

• Äge pankreatiit on pankrease põletik, mille korral toimub selle kudede nekrootiline surm. Seda haigust ravitakse kirurgiliselt. Peamised sümptomid:

1. äge vöövalu kõhus;
2. temperatuuri tõus 39,5-ni;
3. lillad laigud kõhu nahal;
4. kontrollimatu tugev oksendamine ja kõhulahtisus.

• Hüpoksia on seisund, mille korral keha ei saa vajalikku kogust hapnikku. Nitraadid võivad hävitada hemoglobiini – valku, mis seob hapnikumolekule ja transpordib selle punaste vereliblede abil kudedesse ja organitesse. Hüpoksia peamised sümptomid:

1. naha sinine värvus;
2. üldine nõrkus;
3. tahhükardia;
4. silmade tumenemine.

Esmaabi osutamine arbuusimürgistuse korral

Mida teha, kui olete arbuusi mürgitatud? Selle seisundi ravi peaksid läbi viima meditsiinitöötajad. Kui ilmnevad esimesed arbuusi mürgistuse sümptomid, peate helistama kiirabi. Kui arstid reisivad, võite hakata kannatanule ise esmaabi andma.

Pidage meeles, et arbuusimürgistuse enesega ravimine võib põhjustada tõsiseid häireid keha töös.

Allpool on kirjeldatud arbuusimürgistuse esmaabimeetmeid.

Mao puhastamine

Kodus saab kõhtu loputada. Selleks tuleb ühe sõõmuga juua liiter neutraalse (toa)temperatuuriga lauavett ja kutsuda esile oksendamine. Parem on seda protseduuri mitu korda korrata.

Loputades saate vältida makku jäänud nitraatide imendumist verre ja vähendada joobeseisundi sündroomi.

Klistiir

Klistiir on tõhus viis soolte kiireks puhastamiseks toksiinidest ja arbuusijääkidest. Klistiiri jaoks kasutage ainult puhast toatemperatuuril vett. Kodus käärsoole puhastuslahusesse on rangelt keelatud lisada ravimeid või ravimtaimi. Klistiiri tuleb teha kuni puhta loputusvee ilmumiseni.

Sorbendid

Pärast maoloputust võite võtta sorbente. Need on ravimid, mis seovad, neutraliseerivad ja eemaldavad kehast toksiine, sealhulgas nitraate. Enne nende võtmist peate tutvuma annustamisreeglitega. Annuse valik on kõikide ravimite puhul erinev. Mõned on arvutatud kaalu ja mõned vanuse järgi.

Sorbendid tuleb sisse võtta piisava koguse veega. Selle abiga hakkavad ravimid kiiremini toimima.

Sorbentide nimed:

• Aktiveeritud süsinik;
• atoksüül;
• smecta;
• enterosgeel;
• sorbeks;
• valge kivisüsi.

Mürgituse korral kannatab keha suure vedelikukaotuse ja dehüdratsiooni all. Arbuusimürgituse korral võib juua mineraal- või tavalist lauavett või magusat musta teed. Dehüdratsiooni vastu võitlemiseks võite võtta ka rehüdroni. See on saadaval kotikestes. Rehüdroni koostis on sarnane tilgutite lahustele. Üks kotike rehüdronit lahjendatakse liitri veega.

Kui teid mürgitab arbuus, peate jooma vähe ja sageli. Kui patsient iiveldab ja oksendab kõike, mida ta on joonud, oodake kiirabi. Arstid panevad IV.

Rahu ja värske õhk

Avage aknad ruumis, kus patsient asub, ja tagage talle rahu ja vaikus. Enne arstide saabumist veenduge, et ta ei lämbuks oksesse.

Meditsiiniline abi kannatanule

Väljakutsele saabunud kiirabi meeskond hindab patsiendi seisundit ja osutab talle esmaabi, mis võib koosneda:

• maoloputus läbi sondi tehakse alla 3-aastastele lastele, kellel on raske tavapärasel viisil kõhtu tühjendada;
• IV paigaldamine dehüdratsiooni raviks. Sel eesmärgil paigaldatakse intravenoosne kateeter. Kasutada võib erinevaid lahuseid (trisool, reopolüglütsiin, glükoos, disool);
• valuvaigistite ja antiemeetikumide kasutuselevõtt aitab vähendada soolestiku spasme ja kõrvaldada iiveldust;
• südame-veresoonkonna süsteemi reguleerimine toimub ravimite abil, mis suurendavad vererõhku ja kõrvaldavad tahhükardia.

Arbuusimürgistuse ravi toimub kõige sagedamini haiglas. Haiglaravi kestus sõltub patsiendi seisundist ja tüsistuste olemasolust.

Patsiendi läbivaatus

Õige diagnoosi tegemiseks ja siseorganite patoloogiate tuvastamiseks võib haiglaarst määrata täiendavaid laboratoorseid või instrumentaalseid uuringuid:

• aneemia ja põletikuliste protsesside tuvastamiseks kehas on vajalik üldine üksikasjalik vereanalüüs;
• üldine uriinianalüüs aitab uurida neerufunktsiooni, mis võib nitraatide toime tõttu halveneda;
• Maksa, kõhunäärme, neerude patoloogiate tuvastamiseks viiakse läbi siseorganite ultraheliuuring;
• gastroskoopia on näidustatud seedetrakti verejooksu sümptomite tekkeks;
• elektrolüütide muutuste, maksa- ja neerufunktsiooni häirete diagnoosimiseks on vajalik biokeemiline vereanalüüs.

Pange tähele, et inimest mürgitanud arbuusi pole vaja kohe ära visata. Mürgistuse põhjustanud aine tuvastamiseks võidakse nõuda laboratoorseid uuringuid.

Kuidas kaitsta end arbuusimürgituse eest?

Kuidas vältida arbuusimürgitust ja valida õigeid puuvilju? Arbuusi ostes ei saa te selle ohutuses 100% kindel olla. Allpool on toodud soovitused, mis aitavad vähendada arbuusimürgistuse tekkeriski.

• Ärge ostke varajasi arbuuse. Nende marjade hooaeg on augusti lõpus ja septembris. Just sel ajal valmivad nitraatidega töötlemata viljad. Juunis ja juulis poelettidele jõudnud varajased arbuusid on kasvatatud väetiste ja kasvuparandajate abil.
• Valige arbuusid, mis ei ole suured, kaaluvad kuni 8 kg. Suurte viljade kasvatamisel võib kasutada kemikaale.
• Enne arbuusi ostmist kontrollige hoolikalt selle koore terviklikkust. Kahjustatud marjad võivad olla riknenud ja mädanenud.

Pidage meeles, et lapse arbuusimürgituse vältimiseks proovige kõigepealt ostetud puuvilju. Andke lastele arbuusi 6 tundi pärast maitsmist.

Arbuusimürgitus on inimestele ohtlik. See areneb riknenud või valesti kasvatatud puuviljade söömise tagajärjel. Esimesed sümptomid ilmnevad 2-6 tundi pärast söömist. Arbuusimürgitus võib põhjustada tõsiseid tüsistusi. Tema ravi peavad läbi viima arstid. Eneseravim on rangelt keelatud.

Paljud inimesed kogevad mürgitust. Selle põhjused võivad olla erinevad tegurid. Need on ravimid, ebakvaliteetne toit, alkohol, kodukeemia, mürgised gaasid, raskmetallid jne. Kõigi ülalnimetatud mürgistuste korral soovitatakse kannatanul raviperioodil järgida ranget dieeti.

Arbuusi eelised ja kahju mürgistuse korral

Dieetoitumine aitab kaasa mürgise aine negatiivse mõju all kannatanud seedetrakti kiirele taastumisele. Inimene peab meeles pidama, et mõnda aega on toidust täielikult välja jäetud sellised toidud nagu küpsetised, vürtsikad, rasvased toidud, suitsutatud toidud, fermenteeritud piimatooted ning paljud köögiviljad ja puuviljad. Erandiks on arbuus. Enne selle hooajalise maiuse söömist tuleks aga välja mõelda, kas mürgituse korral on võimalik arbuusi süüa ja kas see võib olukorda halvendada.

Paljud arstid usuvad, et söömishäirete korral on võimalik arbuusi süüa. Seda seletatakse asjaoluga, et see mari sisaldab erinevalt teistest vähesel määral kiudaineid, mis tähendab, et soole- ja mao limaskesta ärritust ei teki. Kõik teavad, et arbuus koosneb 90 protsendi ulatuses veest, mida keha vajab mürgituse korral, et vältida dehüdratsiooni. Vesi eemaldab mürgised ained, mis põhjustasid joobeseisundi.

Selleks, et arbuus mürgitatud inimese tervisele positiivselt mõjuks, on vaja mitte ületada marjade lubatud piirnormi (1,5 kilogrammi) päevas. See söödud toidukogus sisaldab igapäevast mineraalide ja vitamiinide vajadust, mida organism vajab kiireks taastumiseks. Nimelt:

• naatrium;
• fosfor;
• tiamiin;
• foolhape;
• magneesium;
• niatsiin;
• kaalium;
• vitamiinid A ja B;
• aminohapped;
• karoteen.

Lisaks eelistele, mida see toob, võib see patsiendi seisundit halvendada. Tulenevalt asjaolust, et meie ajal on puuvilju, mida kasvatati hoolimatute meetoditega ning seejärel ladustati ja müüdi ebaõigetes tingimustes, on selle marja mürgistuste arv suurenenud. Seetõttu on oluline osta toode hooajal ja usaldusväärselt müüjalt, kes suudab dokumenteerida nitraatide puudumise.

Arbuusi kasulikud omadused

Arbuus on puuvili, mis on rikas vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike ainete poolest. See koostis võib aidata erinevate haiguste ravis. Nende hulka kuuluvad mürgistus. Kui tekib küsimus, kas pärast mürgitamist on võimalik arbuusi süüa, on vastus sageli positiivne.

Kui sööte arbuusi regulaarselt vastuvõetavates portsjonites kogu suve jooksul, kui seda on ohutu süüa, saate end kaitsta ateroskleroosi, reuma ilmnemise eest ja normaliseerida seedetrakti tööd. Viimane on eriti vajalik mürgistuse ajal ja taastumisperioodil.

Võime esile tuua arbuusi peamised kasulikud omadused:

• kõrvaldab düsbakterioosi;
• taastab ainevahetusprotsesse;
• leevendab väsimustunnet;
• eemaldab kusihappe soolad;
• võib vähendada eesnäärmevähi riski;
• ei provotseeri gaasi moodustumist soolestikus;
• aitab alandada kolesterooli;
• aitab vabaneda kroonilisest gastriidist;
• kõrvaldab turse erinevate neeru- ja südamehaiguste korral;
• normaliseerib vererõhku;
• leevendab kõhukinnisust;
• taastab silmasisese rõhu;
• sarnane rehüdroni toimega;
• Madala kalorsusega sisalduse tõttu on see lubatud vastavalt dieettoitumisele. Samal ajal tekib kiiresti küllastustunne;
• vabastab keha mürgistest ainetest;
• aitab tugevdada immuunsüsteemi.

Paljud inimesed tarbivad arbuusi diureetilise toime saavutamiseks. Lisaks kasutatakse seda kehatemperatuuri alandamiseks. Kui inimesel pole neerukive ega liiva, soovitatakse profülaktikaks süüa arbuusi. Seda seletatakse asjaoluga, et vili sisaldab leeliseühendeid, mis takistavad soolade ladestumist neerudesse, moodustades seeläbi kive ja liiva.

Kas arbuus võib mürgituse korral ohtlik olla?

Kui mõtlete, kas mürgituse korral on võimalik arbuusi süüa, peaksite meeles pidama, et see võib nii aidata kui ka kahjustada. Selle põhjuseks on asjaolu, et puuvilju väetatakse keemiliste ühenditega, mis selles järk-järgult kogunevad. Inimene, kes ühel või teisel põhjusel on saanud mürgistuse ja on söönud väikese koguse sellist arbuusi, viidates selle paljudele positiivsetele omadustele, võib saada arbuusimürgituse.

Viljalihas kogunevad nitraadid satuvad makku ja soolestikku, põhjustades mitmeid ebameeldivaid ja mõnikord eluohtlikke tagajärgi. See kehtib eriti rasedate naiste, alla kolmeaastaste laste ja langenud immuunsusega eakate kohta.

Oht seisneb selles, et muunduvad nitraadid mõjutavad hemoglobiini, mille tagajärjel ei saa koed piisavalt hapnikku. Hapnikunälg ehk hüpoksia häirib südame-veresoonkonna süsteemi tööd. Samuti on tugevalt negatiivselt mõjutatud hingamis- ja eritussüsteemid.

Selleks, et mürgitatud inimese olukorda mitte halvendada, tuleks puuvilju hoolikalt valida. Sellel ei tohiks olla helepunast viljaliha. Kaal peaks olema 3 kuni 5 kilogrammi. Kui kaal ületab selle näitaja, võib see viidata loote kasvu stimuleerimisele. Kui puistate viljalihatüki vette, muutub see punaseks, seega peaksite selle toote ära viskama. Peaksite ostma ainult terve toote, ilma vähimate kildude ja pragudeta. Vastasel korral lisandub olemasolevale mürgistusele bakterite organismi sattumine, mis pikaajalisel kuumusel kokkupuutel kiiresti paljunevad.

Poest või turult ostetud puuvilja sobivas kvaliteedis ei saa kindel olla. Kui me räägime väikelaste arbuusi kasutamisest, on soovitatav anda oma maatükil kasvatatud puuvilju.

Arbuusi söömise vastunäidustused

Isegi kui puuvilju kasvatati iseseisvalt ja neid ei töödeldud keemiliste väetistega, on siiski mitu põhjust, miks puuviljade söömine on keelatud. Need sisaldavad:

1. Neerukivide olemasolu. Tugeva diureetilise toimega melonid ja melonid võivad põhjustada kivide nihkumist. On oht erakorraliseks haiglaraviks ja kirurgiliseks sekkumiseks.
2. Uriini väljavool on häiritud.
3. Kõhulahtisus.
4. Koliit.
5. Diabeet.

Oluline on jälgida väikelastele lubatud toote kogust päevas. See on 100-150 grammi. Kui laps on üle 12-aastane, on lubatud suurendada 200 grammi. Ka eakad peaksid selle maiuse tarbimisega ettevaatlikud olema. Ärge üle 2 viilu päevas. Kui teil on südame-veresoonkonna haigused, peaksite vältima arbuusi.

Peate seda sööma tund enne või pärast sööki. Seda ei soovitata kombineerida valge või pruuni leivaga. See võib põhjustada liigset gaasi moodustumist ja tulevikus seedesüsteemi talitlushäireid.

Juulist oktoobrini suureneb arbuusimürgistuse oht, millega kaasnevad rasked joobeseisundi sümptomid ja mõnikord ka haiglaravi. Seetõttu on vaja teada, kuidas ilmnevad esimesed haigusnähud, millistel juhtudel saab kannatanut ise aidata ja millal tuleks arstid kutsuda.

Arbuusimürgituse põhjused

Iseloomuliku kliinilise pildi kujunemiseks on kaks tegurit:

1. Tänapäeval on raske osta puu- ja köögivilju, mis ei sisaldaks kasvu ja küpsust stimuleerivaid kemikaale. Suurte marjade varaseks valmimiseks kasutavad tootjad nitraate. Need inimkehale mürgised ühendid mõjutavad negatiivselt närvisüsteemi, südame-veresoonkonna ja seedetrakti talitlust. Ained seovad hemoglobiini, häirides kudede hapnikuvarustust.
2. Magus üleküpsenud viljaliha, niiske kuum ilm on ideaalsed tingimused putrefaktiivsete bakterite arenguks, mis põhjustab nakkusmürgitust. Samas on probleemi süüdlasteks sageli ostjad, kes nõuavad arbuusi tükeldamist, et tagada selle täisküpsemine. Koore mehaaniline kahjustus põhjustab patogeensete mikroorganismide tungimist.

Mürgistus on võimalik kehva hügieeni ja nõrgenenud immuunkaitse tõttu. Riskirühma kuuluvad ka kroonilise neeruhaigusega inimesed. Filtratsiooni halvenemine aitab kaasa nitraadiühendite kuhjumisele ja suurendab riske triibuliste viljade tarbimisel.

Mürgistuse sümptomid

Kemikaalide ebaolulise kontsentratsiooni korral on võimalik kerge joobeaste, millega inimkeha saab ise edukalt toime tulla. Nitraatide kriitiline tase viib nende muutumiseni nitrititeks, mis on palju ohtlikumad, ja patogeenide esinemine halvendab pilti tõsiselt.

Täiskasvanu päevane lämmastikuühendite annus ei tohi ületada 60 mg 1 kg kehakaalu kohta. Eakatel, lastel ja neeruprobleemidega inimestel on norm palju madalam.

Kui tarbite madala kvaliteediga arbuusi, tekivad peagi järgmised üldised sümptomid:

• valu epigastimaalses piirkonnas, alakõhus;
• suurenenud kõhupuhitus;
• iiveldus ja oksendamine;
• nõrkus;
• madala palavikuga palavik;
• tsefalgia;
• suurenenud higi tootmine:
• kõhulahtisus.

Arbuusimürgistuse sümptomiteks raske mürgistuse korral on hüpoksia ja hapnikupuudus. Sel juhul täiendavad kliinilist pilti:

1. Kahvatu ja sageli sinine nahk, küüneplaadid, huuled.
2. Pearinglus, temperatuuri langus.
3. Hüpotensioon ja südame löögisageduse langus.
4. Krambid.

Arbuusimürgitus võib põhjustada seedetrakti limaskestade tõsist ärritust ja pinnakihi hävimist. Seetõttu pole veriste triipudega kõhulahtisus haruldane. Kui mehaaniline kahjustus on maos või kaksteistsõrmiksooles, on verel aega hüübida ja väljaheide muutub mustaks.

Ohtlikud märgid on mõru maitse ja kollane kõvakesta, mis viitavad maksa ja kõhunäärme kahjustusele või probleemide esinemisele juba enne joobeseisundit

Esimesed sümptomid ilmnevad 4-6 tunni pärast. Kuid lapsel ja eakatel inimestel võib pilt ilmuda palju varem.

Patsiendi läbivaatus

Arbuusimürgistuse kontrollimiseks ja patogeeni tuvastamiseks on vajalik diagnostika.

Tehke vastavalt järgmisele skeemile:

1. Vere ja uriini üldine analüüs. Sel viisil määratakse põletikuliste protsesside, aneemia ja neerufunktsiooni kahjustuse olemasolu.
2. Ultraheli. Näidustatud paaritud kuseteede, kõhunäärme ja maksa seisundi hindamiseks.
3. Gastroskoopia. Aitab kõrvaldada seedetrakti verejooksu kahtlust.
4. Biokeemia. Tuvastab elektrolüütide nihkeid.

Soovitav on saata tükk arbuusi kliinilisse laborisse. See võimaldab teil kiiresti tuvastada joobeseisundi põhjustanud aine ja puuviljades sisalduvad bakterid.

Esmaabi

Raske mürgistuse korral kutsutakse kohale meditsiinimeeskond. Kodused arstid kasutavad järgmist raviskeemi:

1. Pesemine. Seda tehakse sondi abil, vajadusel alla 3-aastastele lastele.
2. Kõrvaldage dehüdratsioon. Nad panid tilgutitesse Disoli, Reopoliglucini ja glükoosiga.
3. Valuvaigistite ja põletikuvastaste ravimite manustamine. Leevendab soolestiku spasme ja iiveldust.
4. Vererõhu ja südame löögisageduse normaliseerimine.

Enne kiirabi saabumist saate iseseisvalt leevendada arbuusimürgistuse ohvri seisundit.

Sageli ja suurtes kogustes antakse patsiendile tavalist või mineraalvett, mis põhjustab korduvat ja tugevat oksendamist. Nitraatide organismist väljutamiseks on soovitatav tarbida vähemalt 2-3 liitrit. Jätkake, kuni peaaegu selge vedelik lahkub seedetraktist.

Samuti peate eemaldama toksiinid soolestikust. Ei ole soovitatav kasutada meditsiinilisi ja taimseid lahuseid, kasutage sooja vett.

Sorbendid

Toksilisi aineid siduvate ravimitena kasutatakse järgmisi ravimeid:

• Aktiveeritud must või valge süsinik;
• Polysorb;
• Smecta;
• Enterosgel.

Enne kasutamist peate lugema juhiseid, et määrata mürgistuse korral õige annus.

Joo palju vedelikku

Arbuusimürgitus viib järk-järgult vedelikukaotuseni. Keha taastamiseks on soovitatav:

• Oralit;
• Regidron;
• Glükosolaan.

Valmistage lahus 1 kotikesest ja 1 liitrist veest.

Meetodi eeliseks on see, et ravimid sisaldavad kaaliumi- ja naatriumisoolasid ning sellel on kasulik mõju elektrolüütide tasakaalule. Ravimite puudumisel on lubatud anda patsiendile rohkelt sooja musta teed, millele on lisatud suhkrut.

Rahu ja värske õhk

Enne arstide saabumist on vaja kannatanu voodisse panna ja aken avada. Teadvuse puudumisel pööratakse haige pea ühele küljele ja jälgitakse hoolikalt, et ta oksesse ei lämbuks.

Ravi

Oluline on mõista, et arbuusimürgistuse korral tehakse kodused protseduurid sümptomite vähendamiseks ning edaspidi tuleb kannatanut ravida arsti järelevalve all või haiglatingimustes – see sõltub joobeastmest.

Haiglaravi põhjused on järgmised:

• teadvusekaotus;
• rohke vedel väljaheide;
• kontrollimatu oksendamine;
• temperatuur üle 39 °C;
• vererõhk langeb alla 90/60 mm Hg. Art.;
• visuaalse funktsiooni halvenemine;
• hingeldus;
• krambid.

Kui kiirabi saabumine viibib, saate pärast esmaabi andmist patsiendi isikliku transpordiga haiglasse toimetada.

Mürgistus lapsel

Noortel patsientidel on mürgistus palju raskem kui täiskasvanutel. See on tingitud väikesest veremahust ja immuunsüsteemi ebatäiuslikkusest. Seetõttu ilmnevad sümptomid sageli tund pärast seda, kui keha on negatiivselt mõjutanud.

Muide, arstid soovitavad tungivalt lastele, eriti üheaastastele, arbuusi mitte pakkuda. Loomulikku toitmist kasutavatel emadel ei ole soovitatav marju süüa. Rinnaga toitmisel peaks naine meeles pidama, et keemilised ühendid tungivad kergesti piima ja mürgitavad näiteks kuu vanuse lapse keha. Isegi vanemad lapsed ei tohi tarbida rohkem kui 100–150 g.

Täiskasvanu või lapse mürgituse ravi ei erine:

1. Kui patsient on üle 5-aastane, loputatakse mao sinepi ja soola lahustega. Võite teha nõrga seebiveega ja juua mitte rohkem kui 1/4 spl.
2. Oksendamine esile kutsuda ainult teadvusel olles.
3. Vedelikukao vältimiseks kasutatakse Regidronit piiratud portsjonites.
4. Kui väljaheites pole verd, tehakse klistiir.
5. Nad annavad sorbendi.

Te ei tohiks kasutada valuvaigisteid, kuna need varjavad sümptomeid ja raskendavad diagnoosi. Tõsiste spasmide korral on parem anda No-shpa.

Haiglasse on vaja transportida, kui kodusel ravil pole positiivset mõju 1-2 tunni jooksul.

Raseduse ajal

Naine peaks kaaluma riske lapsele ja mitte sööma arbuusi. Mürgistuse korral piisab 400–500 g nitraate. Mürgistuse tagajärjel tekib hüpoksia, mis põhjustab vere paksenemist ja mõnikord tromboosi. See mõjutab negatiivselt nii ema kui ka loote seisundit.

Muidugi sisaldab mari palju kasulikke aineid, vähendab toksikoosi, kõrvaldab kõrvetised, aitab eemaldada jalgade turset. Kuid keemilised ühendid on muutunud melonite kasvatamisel peaaegu kohustuslikuks lisandiks. Seetõttu on arbuusi või meloni tarbimisel oht saada mürgistus.

Kui häda on juba tekkinud, tuleb esimesel võimalusel arsti poole pöörduda. Tõsiste sümptomite korral kutsutakse majja arst.

Tagajärjed

Kerge joove ei too kaasa olulisi tüsistusi. Kuid tõsise mürgistuse ja õige ravi puudumise korral on tulevikus võimalikud järgmised ilmingud:

1. Maksa, neerude ja kõhunäärme krooniliste patoloogiate ägenemine.
2. Ajukoe kahjustuse kliiniline pilt, mis püsib pikka aega.

Selliste sümptomite vältimiseks määratakse pärast ravi patsiendile õrn dieet. Keelatud kasutada:

• alkohol;
• rasvased koostisosad, sealhulgas liha;
• suitsutatud liha;
• mereannid;
• vürtsid.

Sellised komponendid suurendavad mao sekretsiooni, mis ärritab põletikulisi limaskesti ja võib kergesti põhjustada tüsistusi. Toit peaks olema kerge ja sisaldama minimaalselt kiudaineid.

Te ei tohiks juua arbuusi samal ajal alkoholi sisaldavate jookidega. Alkoholi sündroom segab mürgistuse korral täpset diagnoosi.

Kuidas mitte saada arbuusidest mürgitust

Lihtsad reeglid aitavad teil mürgitust vältida:

1. Ärge ostke marju väljaspool hooaega. Praegu on populaarne puuvili veel küpsemata, “küpsus” saavutatakse keemilise töötlemisega.
2. Minimeerige kasutamist raseduse ajal.
3. Ärge lõigake köögiviljakioskis ega poes – sellisel juhul on lihtne vilja sisse viia mädabaktereid, mis võivad keha mürgitada.
4. Haigestumise vältimiseks järgige hügieeni - peske koor põhjalikult seebiga ja valage puhas marja keeva veega.
5. Ärge sööge, kui viljalihas on valged tihendid ja kollased veenid - märk nitraatidega toitmisest.

Saate kontrollida arbuusi kahjulike ainete olemasolu, kastes tüki vette. Kui vedelik muutub roosaks, väldi magustoitu.

Kuigi marjamürgistusse suremine on haruldane, ei tasu oma tervisega riskida. Esimeste joobetunnuste ilmnemisel kutsuge koheselt arst ja ärge söödake magusaid puuvilju väikelastele.

Arbuusimürgitus on suvehooajal tavaline haiglaravi põhjus. Mürgistus tekib kiiresti pärast hapuks läinud või nitraate sisaldava toote tarbimist. Isegi kui varajane arbuus tundub ohutu, põhjustab selle kasutamine ohtlikke sümptomeid.

Värske arbuus on aromaatne, magus ja maitsev ning ei kahjusta keha. Kuid parem on mitte süüa küpset ega üleküpset. Kui toode on pikka aega päikese käes, läheb see hapuks. Pragude või mõlkide korral tungivad sisse mustus ja mikroorganismid ning sees võib asuda sooleviirusnakkus.

Melonikultuurides on sageli suurenenud nitraatide sisaldus, mis akumuleeruvad lämmastikväetiste liigse kasutamise tõttu. Neid kasutatakse puu- ja köögiviljade kasvu kiirendamiseks. Ammooniumnitraadi kasutamisel tuleb proportsioone rangelt järgida. Väikestes kogustes võib see aktiveerida puu- ja juurviljade kasvu, kuid taimede liig on kahjulik ja viljad tervisele ohtlikud. Organismi sattudes põhjustavad nitraadid tõsist mürgistust.

Mürgistuse võib saada tühistel põhjustel. Pärast ostmist piisab, kui arbuus põhjalikult loputada. Kahjulikud bakterid ja koorest pärit mustus satuvad sisse. Kui sööte liiga palju viljaliha, tekib toidumürgitus. See on eriti ohtlik lapse kehale.

Nitraadimürgistuse sümptomid arbuusil

Täiskasvanu arbuusimürgistuse sümptomid erinevad tavalisest toidumürgitusest vähe. Need sisaldavad:

1. Iiveldus, oksendamine.
2. Sage kõhulahtisus.
3. Krambid kõhus.
4. Peavalu.
5. Nõrkus.
6. Külmavärinad.
7. Palavik - 38-39 kraadi.

Äärmiselt rasketel juhtudel võivad arbuusi nitraadimürgistuse sümptomid väljenduda vererõhu järsu languse, kiire südametegevuse ja õhupuudusena. Esineb terav hapnikupuudus, sinised huuled ja küüneplaadid ning krambid. Kollasuse ilmnemine limaskestadel viitab maksakahjustusele.

Kui kaua kulub selle ilmumiseks?

Kui mürgistuse põhjustab kemikaalide olemasolu, osutub toode nitraadiks, sümptomid hakkavad ilmnema 2-3 tunni pärast. Kõht hakkab valutama, suurenedes intensiivsusega. Nakkus levib kiiresti ning mõne aja pärast algab kõhulahtisus ja oksendamine. Patsiendi seisund halveneb. Tekib nõrkus ja külmavärinad. Abi tuleb anda ja arst kutsuda. Raske mürgistus põhjustab tüsistusi.

Viirusliku sooleinfektsiooni korral ilmnevad sümptomid 5-6 tunni pärast. Pilt pole nii kriitiline kui nitraadimürgistuse puhul. Kõhuvalu, oksendamine ja kõhulahtisus jätkuvad, kuni sooled on toksiinidest puhastatud.

Arbuusimahla mürgistus on lastele ohtlik. Lapse keha omadused ei võimalda tal viirusele vastu seista. Sümptomid ilmnevad kiiremini, protsess on raskem ja ravi kestab kauem.

Arbuusimürgituse oht raseduse ajal

Valmimisperioodil ostetud värske arbuus on vastunäidustuste puudumisel kasulik rasedatele naistele. Sellel on kasulik mõju südame-veresoonkonna ja närvisüsteemile ning see aitab taastada rauapuudust organismis. Toote madala kalorsusega sisaldus võimaldab teil korraldada paastupäevi.

Raseduse esimesed kuud on oluline periood. Toimub lapse organite ja süsteemide moodustumine. Naise toitumine peaks olema tasakaalustatud, sisaldama vitamiine ja mikroelemente. Arbuusimürgitus raseduse ajal on ohtlik ja põhjustab tõsiseid tagajärgi. Oluline on hoolikalt valida toode. Kui teil on värskuse ja kvaliteedi osas vähimatki kahtlust, siis jäta kahjulik hõrgutis kõrvale. Mürgistus ähvardab kõrvalekaldeid loote arengus.

Hilisemates etappides kasutage toodet pärast arstiga konsulteerimist. See ütleb teile normi - mitu viilu saate päevas süüa. Naise elundid ja süsteemid töötavad suurema kiirusega ning liigne stress neerudele on kahjulik. Mürgistus hilisemates etappides kutsub esile enneaegse sünnituse. Kui kahtlustate nakkuslikku infektsiooni, helistage arstile ja jooge enne saabumist aktiivsütt.

Esmaabi

Kui arbuus nägi värske välja ja maitse kahtlust ei tekitanud, kuid mürgistus tekkis, olid põhjuseks nitraadid. Vajalik on pöörduda arsti poole, ta otsustab, kas ravi viiakse läbi haiglas. Esmaabi kodus enne kiirabi saabumist:

1. Andke kannatanule nõrka kaaliumpermanganaadi lahust ja kutsuge esile oksendamine. Soolalahus sobib.
2. Tehke maoloputus.
3. Andke patsiendile puhkust ja pange ta magama.
4. Joo palju vett.

Raske mürgistus on eluohtlik. Arst võtab edasisi meetmeid.

Ravi kodus

Arbuusimürgistuse korral võtab ravi kodus olenevalt raskusastmest mitu päeva. Kehasse kogunenud toksiinidest vabanemiseks peate kasutama suures koguses vedelikku ja maoloputust, kasutades klistiiri ja oksendamist esilekutsuvaid lahuseid. Pärast mao puhastamist oksendamine lakkab ja saabub vastumürkide aeg. Ravi koosneb süsiniktablettide, smecta, polüsorbi, enterosgeeli kasutamisest. Tooted eemaldavad kehast toksiine ja rahustavad mao limaskesta. Viirusevastane ravim aitab kiiremini taastuda, arst ütleb, milline. Hüpertermia korral määratakse patsiendile palavikuvastane ravim. Patsient jääb voodisse, joob palju vedelikku ja järgib spetsiaalset dieeti.

Imikute ravimine on keerulisem. Kerge mürgistuse korral paranevad täiskasvanud kiiresti, lastel on taastumisprotsess aeglasem.

Kas toidumürgituse korral on võimalik arbuusi süüa?

Toidumürgitus tekib erinevatel põhjustel. Kehva tervise põhjuseks võib olla aegunud toidu söömine või tugev alkoholimürgistus. Igasugune ravi on identne arbuusi mürgitusega. Nimekirjas on maoloputus, oksendamise esilekutsumine, adsorbentide kasutamine, suures koguses vedeliku joomine ja dieet.

Pärast mürgistust ei ole patsiendil isu. Tervislik jook oleks tee sidruniga. Abiks on kaerahelbed, mis kõhtu ei ärrita. Puu- ja köögivilju tarbitakse ettevaatlikult. Vaatamata eelistele ei ole magu selliseks toiduks valmis. Funktsiooni taastamiseks kulub aega.

Kuid täiskasvanutel pole keelatud arbuusi süüa, kui see on 100% värske ja kvaliteetne. See aitab eemaldada kehast toksiine ja annab vitamiine. Kuid peate seda kasutama mõistlikes piirides. Piisab 2-3 tk päevas.

Võimalikud tüsistused ja ennetamine

Mürgistuse järgsed tüsistused põhjustavad seedetrakti, maksa, neerude töö häireid ja on võimalikud allergilised reaktsioonid.

Tüsistuste vältimiseks peate enne söömist valima õige arbuusi ja järgima töötlemistingimusi.

• osta loomulikul valmimisperioodil – augustis, septembris. Kevad ja varasuvi ei ole arbuusi hooaeg;
• ärge ostke tee ääres asuvatelt kahtlastelt müüjatelt, kasutage kauplusi ja spetsialiseeritud turge;
• Ärge ostke tükeldatud puuvilju. Küpsuse kontrollimiseks ärge lõigake;
• Triibulist marja koputades saab teada, kas seal on nitraate. Seda, et ei, annab märku summutatud heli;
• Kodus puuvilju lõigates saate teada, kas toode on kvaliteetne. Suhkruterad näitavad loomulikkust, läikiv pind peaks hoiatama;
• valged alad viljalihas ja kollased veenid näitavad nitraatide olemasolu;
• Kogemused aitavad teil olla kindlad: tükk toodet kastetakse puhtasse vette. Vesi muutus roosaks - seal on nitraate, muutus häguseks, kuid jäi puhtaks - toode on looduslik;
• enne kasutamist peske puuvilju jooksva sooja vee ja seebiga;
• Säilitage ülejääke külmkapis toidukilesse mähituna mitte rohkem kui ööpäeva.

Reegleid järgides saate maiust nautida ja vältida tõsiseid tagajärgi.