Apteegitill seedimise normaliseerimiseks. Apteegitilli kasvatamine ja hooldamine Apteegitilli juure kasutamine toiduvalmistamisel

Apteegitill on Hippokratese ja Avicenna tuntud ravimtaim. Vanad kreeklased uskusid, et selle taime aroom annab inimesele jõudu ja ajab eemale kurjad vaimud. Seda kasutatakse sageli toiduvalmistamisel, et lisada roogadele peent aniisi maitset. Kuid apteegitillil on palju kasulikke omadusi. Ei saa välistada mõningaid farmatseutilise tilli kasutamise vastunäidustusi.

Rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel kasutatakse taime seemneid, juuri ja lehti. Eeterlik õli aitab kosmeetiliste probleemide korral. Ravitill sisaldab kamprit, rasvõlisid ja orgaanilisi happeid. Lehed ja varred sisaldavad karoteeni, B-vitamiine ja askorbiinhapet.

Tänu sellele koostisele saab taime kasutada diureetikumina, spasmolüütikuna ja desinfektsioonivahendina. Tillil põhinevad preparaadid on õrna toimega, mistõttu on võimalik seda kasutada ka imiku kõhugaaside raviks.

Apteegitilli kasulikke omadusi tunnustab ametlik meditsiin, selle põhjal toodetakse palju ravimeid.

Apteegitilli jook aitab alandada külmetuse temperatuuri, eemaldada lima ja kõrvaldada nohu. Taime eeterliku õli lahus on seenevastane aine. Seda tuleks ruumi desinfitseerimiseks valada aroomilampi – iga 10 ruutmeetri kohta. Vajan 4 tilka aroomiõli.

Tähtis! Lahus, mis sisaldab 170 ml vett ja 3 tilka õli, aitab taastada maksa pärast alkoholi ja rasvaste toitude söömist. See jook aitab erinevate toidumürgituste korral.

Apteegitilli juur - kasulikud omadused

Meditsiiniliste tilli juurte eelised:

• normaliseerib vererõhku;
• vabastab veresooned liigsest;
• võitleb tõhusalt käärsoolevähiga.

Kuivatatud purustatud juuri kasutatakse leiva küpsetamisel ja dieetkondiitritoodete valmistamisel.

Tähtis! Apteegitilli juur on parim ennetusvahend südameinfarkti vastu.

Seemnete kasulikud omadused

Tilliseemnetel põhinevad preparaadid parandavad seedimist, kõrvaldavad puhitus, kõhupuhitus, unetus ja köha. Keetmisi ja tinktuure võib võtta mitte ainult seespidiselt, vaid kasutada ka sidekesta ja mädaste haavade ravis.

Millised on meditsiiniliste tilliseemnete eelised:

• looduslik kerge rahusti;
• kõrvaldab spasmid ja valu;
• tõhus diureetikum;
• aitab imetamise ajal;
• normaliseerib ainevahetust.

Iidsetel aegadel näriti apteegitilli seemneid nagu nätsu – see aitas hingeõhku värskendada ja kaariese teket ära hoida.

Kodus pole see keeruline, peamine on järgida teatud reegleid.

Apteegitilli seemned on värsketele vanematele asendamatud. Vastsündinutel ei ole seedesüsteem täielikult välja kujunenud, mistõttu häirivad neid pidevalt gaasid. See probleem on tõeline katastroof mitte ainult imikutele, vaid kõigile leibkonnaliikmetele. Meditsiiniliste tilliseemnete keetmine aitab kõrvaldada spasme ja vähendada gaaside teket.

Valmistage 5 g seemneid keeva veega (200 ml), laske kaane all 30 minutit seista. Andke lapsele sooja puljongit (36-37 kraadi). Ravimi maitse on meeldiv ja ei põhjusta lastel negatiivset reaktsiooni.

Joogi maksimaalne maht ei tohi ületada 90 ml. See tuleb jagada 6 annuseks.

Keetmine sisaldab palju askorbiinhapet, millel on kasulik mõju lapse immuunsusele. Jook aitab tugevdada luusüsteemi ja parandab kaltsiumi imendumist.

Apteegist saab osta valmis pulbrit või tilli vett. Kuid erinevus omatehtud keetmisega on ainult hinnas. Tee on kasulik mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele.

Tee kasulikud omadused

Kõige sagedamini valmistatakse teed meditsiinilisest tillist. Selle kasulikud omadused mõjutavad soodsalt täiskasvanute ja laste närvisüsteemi seisundit. Jook aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandab soolestiku ja mao tööd.

Lastele on selline jook maitsev vahend usside vastu, aitab neil külmetushaigustega kiiremini toime tulla ja parandab söögiisu.

Tervendava joogi valmistamiseks on palju retsepte.

Võite lihtsalt pruulida 10 g seemneid 220 ml keevas vees, jahutada veerand tundi. Võtke 110 ml enne iga sööki. Seda jooki ei saa mitte ainult juua, vaid kasutada ka haigete ja kuivade silmade pesemiseks.

1. Seda teed võib kasutada loputamiseks stomatiidi ja parodontiidi korral.
2. Külmetuse korral tuleb klassikalisele teele lisada 3 g jahvatatud ingverit.

Apteegitill ja piparmünt

1. Sega 15 g petersellilehti, apteegitilli seemneid, piparmünti.
2. Lisa 45 g astelpajukoort.
3. Segage kõik, jahvatage.
4. Valage kollektsioonile 260 ml keeva veega ja laske 15 minutit seista.
5. Kuumutage 3 minutit veevannis.

Ravim aitab hüpertensiooni, mao- ja närvisüsteemi probleemide korral. Tühja kõhuga peaksite jooma 45 ml. Ravi kestus - 2 kuud.

Apteegitilliõli abil saab valmistada tervendavat jooki kõhukinnisuse, iivelduse, kõhupuhituse ja mürgistuse korral. Lahjendage 3 tilka õli 130 ml-s, lisage 5 ml mett.

Kuidas kasutada erinevate haiguste korral

Tilli kasulikud omadused võimaldavad seda kasutada paljude haiguste raviks.

Köha, bronhiit

Lisa 6 tilka apteegitilliõli 220 ml soojale piimale ja joo enne magamaminekut.

Inhalatsioone saab teha tilliõliga. 1 liitri keeva vee kohta vajate 10 tilka eeterlikku õli.

Pankreatiit

Jahvata 12 g ravimtilli seemneid, vala pulbrile 270 ml keeva veega. Jätke puljong vähemalt tunniks seisma.

Jagage saadud kogus 5 osaks ja jooge kogu päeva.

Liigeseprobleemide korral

Lahjendage 11 tilka apteegitilliõli 55 ml vees. Tehke kompresse kaks korda päevas, et vähendada valu artriidi ja artroosi korral. See vahend aitab ka mädase nahapõletiku korral.

Tilliseemned on naistele usaldusväärne abimees. Taime kasutatakse laialdaselt günekoloogias, kosmetoloogias ja see aitab kaalust alla võtta.

Meditsiiniliste tilliseemnete infusioon aitab normaliseerida naiste tsüklit ja kõrvaldada menopausi ja PMS-i ebameeldivad ilmingud. Apteegitilli viljad aitavad suurendada piimatoodangut ja parandada selle kvaliteeti.

Need, mida me kirjutasime, on samuti väga populaarsed.

Tee imetamiseks

Segage 240 ml vett ja 10 g purustatud toorainet. Kuumuta segu keemiseni, keeda 2 minutit.

Apteegitilli madala kalorsusega sisaldus võimaldab seda tõhusalt kasutada kehakaalu langetamiseks. Tilliseemned rahuldavad näljatunde, närige neid vaid paar minutit.

Kaalu langetamiseks

• ravimtilli seemned - 10 g;
• kummeli ja pärna õisikud - igaüks 5 g;
• nõges - 4 g.

Valage segule 450 ml keeva veega ja laske 20 minutit seista.

Jook eemaldab liigse vedeliku, rahustab närve, parandab seedimist, kiirendab ainevahetusprotsesse.

Unetuse all kannatavad naised peavad oma padja täitma ravimtilliseemnetega – uni muutub rahulikuks ja meeldivaks.

Apteegitilli regulaarsel kasutamisel saate oma rindu loomulikult suurendada.

Eeterlikku apteegitilli ekstrakti kasutatakse maskide, aromaatsete vannide valmistamiseks ning kreemide, šampoonide ja tselluliidivastaste massaažitoodete rikastamiseks.

Millised on õli eelised:

• kõrvaldab madalad kortsud;
• pinguldab näo ja keha kontuure;
• eemaldab turse ja kotid silmade all;
• aitab vabaneda aknest ja muudest nahalööbetest;
• soodustab kollageeni tootmist.

Apteegitilliõli on universaalne – puhastab rasust nahka ja niisutab kuiva nahka.

Vanni võtmiseks tuleb segada 7 tilka õli alusega (meresool, baasõli). Kreemi ja šampooni koostise parandamiseks tuleb iga 50 ml kosmeetikatoote kohta lisada 25 tilka apteegitilliõli.

Pinguldav mask

Segage toores munakollane, 15 g valget savi, 12 ml oliiviõli. Lisage 3 tilka apteegitilli- ja neroliõli.

1. Kandke mask näole ja kaelale, loputage poole tunni pärast.
2. Protseduuri saate korrata ülepäeviti.

Kasutage puhast õli ainult väikeste alade määrimiseks. Alguses võite tunda kerget kipitustunnet.

Juuste jaoks

Õli on kasulik ka juustele - muudab lokid tugevaks, tugevaks, kiirendab kasvu ja kõrvaldab kõõma.

Segage apteegitilliõli (4 tilka) 12 ml takja- või mandliõliga (võite kasutada mis tahes taimeõli). Hõõru tooteid peanahasse 40 minutit enne juuste pesemist.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Apteegitillil on meeldiv aroom ja kergelt kirbe maitse. Toiduvalmistamisel kasutatakse varsi, kuivatatud ja värskeid lehti, õisikuid, seemneid ja juuri. See sobib hästi liha ja kalaga ning seda kasutatakse dieetsalatite valmistamiseks. Sellega valmivad ka magustoidud - pudingid, pirukad, küpsised.

1. Itaallased marineerivad apteegitilli, lisavad seda pitsale ja kasutavad garneeringuna blanšeeritud varsi.
2. Taime õisikuid kasutatakse konserveerimiseks, see parandab marinaadi lõhna.
3. Maitsva kerge salati valmistamiseks tuleb hakkida toores apteegitill, pool õunat, lisada paar apelsini- või greibiviilu ja pähkleid. Roa võib jätta riietamata või kastmiseks kasutada naturaalset madala rasvasisaldusega jogurtit.

Dieetsupp

• apteegitill - 2 väikest petioles;
• selleri juur, porrulauk, porgand - igaüks 110 g;
• kartul - 200 g;
• taimeõli praadimiseks.

Lõika porru keskmisteks kuubikuteks, jaga apteegitill suurteks tükkideks, kooritud seller ja porgand lõika kuubikuteks. Prae kõiki köögivilju õlis 3 minutit.

Koorige kartulid, tükeldage need väikesteks tükkideks, keetke poolküpseks, lisage köögiviljad, lisage soola. Kui kartulid on keedetud, on supp valmis.

Serveeri väikese koguse hakitud pähklite ja värske porgandimahlaga.

Apteegitill on võimas afrodisiaakum meestele ja naistele. Ja selle taime aroomiõli võimaldab teil saavutada täieliku harmoonia.

Vastunäidustused

Apteegitilli tarbimise vastunäidustused on isiklik talumatus, epilepsia ja krooniline kõhulahtisus. Rasedad ja imetavad naised peaksid ravimtilli kasutama ettevaatlikult.

Üleannustamine võib põhjustada maoärritust ja allergiat lööbe kujul.

Apteegitill on maitsev dieetköögivili, mida saab hõlpsasti oma aias kasvatada. Kasu on kõigist taimeosadest – juurest seemneteni. Valmistades meditsiinitilli edaspidiseks kasutamiseks, saate usaldusväärse ja tõhusa abimehe paljude haiguste puhul.

Apteegitill on selleriliste sugukonna mitmeaastane, kuni 90-200 cm kõrgune rohttaim. Välimuselt meenutab tilli, maitselt ja aroomilt aniisilähedasem, kuid magusama ja meeldivama maitsega.

Apteegitill võib olla nii tavaline kui ka taimne, viimasel on lihav tüvi. Seda tuleks väga hoolikalt tuvastada: seda võib segi ajada teiste mürgiste vihmavarjudega! Apteegitilli juur on spindlikujuline, lihav, kortsus.

Vars sinaka kattega, sirge, hargnenud. Lehed on kolme- ja neljasulgjad, pikkade niititaoliste labadega. Väikesed kollased õied asuvad varte ülaosas lamedate komplekssete vihmavarjude kujul. Apteegitilli vili on piklik kaheseemneline, maitselt magus.

Apteegitill õitseb juulis-augustis ja kannab vilja septembris. Apteegitilli kasvatatakse ravimtaimena.

Harilik apteegitill kuulub iidsete ravimite hulka. Seda kasutasid laialdaselt Hippokrates, Dioscorides, Plinius ja Avicenna.

Apteegitilli kasulikud omadused

Apteegitilli vili sisaldab kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, rauda, ​​vaske, tsinki, kroomi ja alumiiniumi.

Apteegitilli preparaadid on spasmolüütilise ja karmineeriva toimega, suurendavad seedenäärmete sekretoorset aktiivsust, soodustades seedimist; toimib nõrga diureetikumina ja rögalahtistina.

Tavaliselt määratakse apteegitilli preparaate seedetrakti haiguste korral, millega kaasnevad spasmid, kõhupuhitus ja valu soolestikus (spastiline koliit ja soolekoolikud). “Tillivesi” on eriti tõhus lastele. Apteegitilli kasutatakse ka sapi- ja neerukivihaiguste, bronhiidi ja läkaköha, vähese menstruatsiooni ja seksuaalse infantiilsuse korral. Puuviljatõmmise sisemine kasutamine koos välispesuga on kasulik mükooside (naha seeninfektsioonid) korral. Taime vilju sisaldavad paljud karminatiivsed, lahtistavad ja rahustavad teed.

Apteegitillil on rögalahtistav ja desinfitseeriv toime. Rahvameditsiinis kasutatakse apteegitilli seemnete keetmist silmapesuks konjunktiviidi, nahka mädapõletiku puhul, juuakse ka kõhupuhituse, kõhuvalu, köha, unetuse korral, samuti imetavatel emadel piimatoodangu parandamiseks.

Apteegitilli bioloogiline toime: karminatiivne, leevendab seedetrakti spasme, antimikroobne, rögalahtistav jne.

Seemned on hea ravim külmetuse ja köha vastu. Paljud teavad “tilli vett”, mida antakse lastele, kellel on puhitus ja gaasid. Kuid mitte kõik ei tea, et sellel veega pole tilliga midagi ühist ja see on valmistatud apteegitillist. Fakt on see, et apteegitilli nimetatakse rahvapäraselt farmatseutilisteks tilliks selle sarnasuse tõttu aiataimega ja kõrgete raviomadustega.

India meditsiinis kasutatakse vilju turgutajana ja juuri lahtistina.

Apteegitilli eeterlik õli puhastab suurepäraselt keha, eemaldab jääkaineid ja toksiine, eriti neile, kes on sõltuvuses raskest toidust ja alkoholist. Sellel on diureetiline ja kerge lahtistav toime. Mõjutades seedesüsteemi, kõrvaldab see kõhukinnisuse, kõhupuhituse ja iivelduse.

Menopausi ajal on apteegitilliõli väga tõhus, kuna stimuleerib teie enda östrogeeni tootmist. Aitab suurendada laktatsiooni. Lisaks on apteegitillil kõrge seenevastane toime. Ruumide desinfitseerimisel vähendab see seente sisaldust atmosfääris 4-5 korda.

Apteegitilliõlil on hepatoprotektiivne toime toksiliste maksakahjustuste vastu. Suurendab söögiisu, seede- ja bronhiaalnäärmete sekretsiooni. Mõjub soodsalt nahale.

Suud loputades apteegitilli keetmisega kaob kurguvalu ja häälekähedus. Apteegitilli raviomaduste kasutamiseks jahvatatakse see pulbriks ning hommikul, lõunal ja õhtul keedetakse iga kord pool teelusikatäit väikeses tassi keevas vees ja pärast maiustamist süüakse. See koostis aitab kõhugaaside vastu ja hõlbustab seedimist.

Apteegitilli lehti lisatakse hautamisel värskelt salatitesse, kala- ja liharoogadesse. Seemned pannakse vürtsikatesse suppidesse ja marinaadidesse ning erinevatesse hapukurkidesse. Apteegitillikaste sobib hästi külma kala kõrvale. Seda taime kasutatakse enim prantsuse ja itaalia köögis.

Apteegitilli ohtlikud omadused

Apteegitillil, nagu paljudel ravimtaimedel, on nii kasulikke omadusi kui ka vastunäidustusi. Kõigepealt väärib märkimist, et ürdi individuaalne talumatus on võimalik. Kui inimene tunneb pärast apteegitilli söömist iiveldust või peapööritust, tuleks seda taime vältida.

Vaatamata võimele suurendada piimavoolu, soovitatakse apteegitilli imetavatele emadele ja rasedatele ainult siis, kui kasu kaalub üles võimaliku kahju. Sarnast lähenemist täheldatakse ka ravimite väljakirjutamisel inimestele, kellel on epilepsiahood.

Sellel taimel põhinevate toodete üleannustamine või kuritarvitamine põhjustab maoärritust ja võib põhjustada allergilisi reaktsioone.

Lisaks tuleb apteegitilli kasutamisel südamerütmihäirete korral võtta ettevaatusabinõusid. Arstid märgivad ka, et suur kogus söödud taime võib põhjustada isegi verejooksu.

Pea meeles, et igal juhul tuleks apteegitilli kasutamist alustada väikeste annustega, et saaksid õigel ajal märgata selle negatiivset mõju organismile.

Selles videos räägib Julia Võssotskaja teile, kuidas valmistada apteegitilli ja sellerist kreemsuppi.

Tihti seostatakse õiget toitumist mõne keeruka supertoiduga, nagu chia seemned, spirulina või goji marjad ning moe- ja reklaamisurve all unustavad paljud lihtsalt ära, et lihtkapsas on palju tervislikum kui kõik need imelisandid. Varsti algab apteegitilli hooaeg ja otsustasin teile sellest Venemaal mitte kõige populaarsemast taimest üksikasjalikumalt rääkida. Mulle tundub, et meie riigis ignoreeritakse seda teenimatult, kuigi see on saadaval paljudes poodides, seda on lihtne valmistada ja see on uskumatult kasulik. Itaalia ja Prantsuse gastronoomilised kultuurid valivad selle tilli asemel, millega see nii väga sarnaneb. Maitse ja aroomi poolest on apteegitill aniisilähedane.

See taim on rikas toitainete poolest, millest olulisim on anetool, üks võimsamaid vähivastaseid aineid. C-vitamiin, mis on apteegitilli aktiivseim (17% päevasest väärtusest), suudab neutraliseerida vabu radikaale, mis põhjustavad organismis põletikku ning apteegitilli toidukiud piiravad vere kolesteroolitaseme tõusu. Apteegitilli pikad graatsilised lehed sisaldavad ka selliseid toitaineid nagu mangaan, kaltsium, raud, magneesium, fosfor, vask, pantoteenhape, vitamiin B6 ja tiamiin.

Veel üks boonus: apteegitilliseemneõli võib olla tõhus ja ohutu viis imikute koolikute raviks.

Lisaks kõigile loetletud eelistele on apteegitillil särav maitse ja aroom. Üle kõige armastan ma värskelt pressitud apteegitilli mahla sidruni, porgandi, spinati või selleriga.

Üks minu lemmikutest lisanditest iga roa jaoks on röstitud apteegitill koos porgandi, paprika ja tüümianiga. Köögiviljad lõigatakse ja asetatakse 40 minutiks taimeõliga määritud pannile.

Apteegitilli ostmisel otsige sibulaid, mis on puhtad, tugevad ja tihedad, kahvaturohelise värvusega ja ilma mõlkideta või mahla imbumiseta.

Värsket apteegitilli säilitatakse kõige paremini külmkapis kuni neli päeva.

Kuivatatud apteegitilli seemneid võib hoida kuus kuud õhukindlas anumas jahedas ja kuivas kohas.

Apteegitill on Euroopas ja idas laialt levinud kultuurtaim. Seda kasutatakse vürtsina, ravimina ja roogade koostisosana.
Apteegitill pole Venemaal veel populaarsust kogunud, kuigi kaasaegne ja alternatiivmeditsiin peab seda tervise varasalveks. Sõna "fenkol" tähendab "heina".

Kuidas apteegitilli kasvatada

Apteegitilli on kahte sorti: tavaline ja taimne.. Harilik apteegitill on eriti populaarne aednike seas. Väliselt meenutab see tilli: sulelised lehed, hargnenud “jalad”, silmatorkamatud, vihmavarju kogutud väga väikesed õied, kahe meetri kõrgune kõrge vars. Harilikku apteegitilli nimetatakse rahvameditsiinis "farmatseutiliseks tilliks", "Vološski tilliks".

Taimne apteegitill on üldiselt sarnane tavalisele apteegitillile, kuid erineb sellest väikese pea poolest varre aluses. Kapsapea olemasolu lehtede allosas muudab apteegitilli kolraabikapsa sarnaseks.

Seemnete abil kasvatatakse nii taimset kui ka harilikku apteegitilli. Vahend külvatakse varakevadel (aprillis) otse mulda, juuliks on oodata hariliku apteegitilli saaki. Mõnel suvilasel õnnestub koristada kahekordne saak, nii et kohe pärast esimese koristamist istutavad nad peenrasse järgmised seemned. Sügiseks (septembriks) saate koristada teist saaki.

Paljud aednikud kasvatavad apteegitilli seemikuid. Varakevadel (märtsis) istutatakse apteegitilli viljad kastidesse ja torgatakse enne maasse istutamist. See meetod on populaarne taimse apteegitilli kasvatamisel. Taimsed apteegitilli pead moodustuvad alles teisel aastal.

Apteegitill nõuab erilist hoolt ja tähelepanu: viljakat mulda ja kastmist. Taimse apteegitilli peade moodustamiseks teisel aastal on vaja tagada mugav talvitumine (kattematerjal või looduslik soe kliima talvel - Musta mere rannik, Krimm, Taga-Kaukaasia).

Miks on apteegitill nii väärtuslik?

Apteegitilliga on soovitav sõbrustada inimestel, kes hoolivad oma tervisest ja soovivad elada kaua terves kehas. Apteegitill on eeterliku õli ja paljude vitamiinide allikas, mis võivad inimkeha noorendada ja tervendada.

Harilikku apteegitilli kasutatakse seedesüsteemi, närvisüsteemi, sapiteede raviks, loodusliku hormoonina naiste tervise taastamiseks. Apteegitilli võib nimetada väikelaste lapsehoidjaks. Apteegitilli tillivesi parandab imikute hapra seedesüsteemi talitlust. Apteegitillil on aniisi ja köömnete magus maitse. See kombinatsioon võimaldab vanematel valutult ja rahulikult oma beebidele tillivett anda, hoolitsedes oma kõhu heaolu eest. Apteegitill vähendab gaaside teket, leevendab puhitust ja koolikuid.

Apteegitill on atenooli sisalduse tõttu võimeline normaliseerima kolesterooli metabolismi, säästes seeläbi inimest südamehaigustest.

Apteegitilli seemnete kasutamine

Välimuselt tilliseemnetega sarnaseid apteegitilli seemneid kasutatakse liha-, kala- ja köögiviljatoitude maitsestamiseks.. Need annavad valmistootele aniisi, köömne ja piparmündi magusa-vürtsika maitse.

Apteegitilli vilju kasutatakse alkohoolse joogi absindi valmistamisel.

Perenaised panevad talveks valmistudes apteegitilli seemneid marinaadidesse ja hapukurki. See harva kasutatav maitseaine lisab valmisroogadele ainulaadse maitse ja suurendab kulinaarsete meistriteoste söömise eeliseid.

Apteegitilli vilju kasutatakse naha seenhaiguste vastu võitlemisel. Nakatunud nahapiirkondade igapäevane loputamine apteegitilliseemnete infusiooniga aitab sellest salakavalast, raskesti ravitavast haigusest lahti saada.

Apteegitilli ürdi kasutusalad

Apteegitilli lehti kasutatakse mitmesuguste roogade valmistamisel. Koos kapsapeadega võivad rohelised olla eraldi valmistoiduks, liha või kala lisandiks.

Rohelist lisatakse esimestele roogadele ja salatitele, et anda toidule unikaalne maitse. Aydzerbaidžanis on tavaks lisada pilafile apteegitilli lehti.

Apteegitilli süstemaatiline tarbimine aitab normaliseerida ainevahetust, juuste ja küünte kasvu ning tugevdada hambaid.

Apteegitilli rohelisi kasutatakse veterinaarmeditsiinis. Värsked apteegitilli lehed kaitsevad loomi kirpude ja puukide eest.

Vannisõbrad teevad luudasid sageli apteegitilli lehtedest ja vartest.. Vanniprotseduurid selliste luudadega ravivad nahahaigusi, aknet, rahustavad inimest, normaliseerivad närvisüsteemi.

Apteegitilli juure kasutusalad

Apteegitilli juurt kasutatakse harvemini kui teisi taimeosi. Traditsioonilised ravitsejad kasutavad seda vahendina, mis taastab maksafunktsiooni, normaliseerib sapipõie toimet ja suurendab soolestiku motoorikat.

Juur sisaldab kiudaineid, mis ei ole täielikult seeditavad. Inimkehas toimivad nad soolestikku ja maksa puhastava luudana.

Kas apteegitill on kõigile kasulik – kasutamise vastunäidustused

Vaatamata apteegitilli positiivsete omaduste ulatuslikule loetelule on sellel imetaimel vastunäidustusi. Neid seostatakse individuaalse talumatusega kampri, aniisi ja köömne lõhna suhtes.

Rasedad naised peaksid apteegitilli kasutama äärmise ettevaatusega.. Selle põhjuseks on asjaolu, et “tilli vesi” on salakaval. Kui annus on vale, võib see põhjustada verejooksu ja põhjustada raseduse katkemise ohtu.

Teades apteegitilli võimet lahtistavana, on parem hoiduda selle kasutamisest kõhulahtisuse korral.

Apteegitill võib põhjustada allergiat: nahalöövet ja konjunktiviiti, Quincke turset. Apteegitilli kasutamisel peavad allergikud kaaluma taime kasutamisest saadavat kasu ja võimalikku kahju.

Hüpertensiivsed patsiendid peaksid ka seda taime kasutama ettevaatlikult. Apteegitill võib aidata tõsta vererõhku.

Kasutusjuhend:

Apteegitill on apiaceae perekonda kuuluv mitme- või kaheaastane taim. Taim võib kasvada kuni 2 meetri kõrguseks, tema vars on sirge ja ümmargune, tipus tugevalt hargnev. Apteegitilli juur on kollakasvalge värvusega lihakas sibul. Apteegitilli lehed on tilliga väga sarnased. Kõik taimeosad on kaetud sinaka kattega. Apteegitill õitseb nagu tavaline till. Apteegitilli viljad valmivad sügisel.

Muud taime nimetused on:

• Farmatseutiline till;
• Voloshsky apteegitill.

Taime sünnikohaks peetakse Vahemerd. Apteegitilli tundsid inimesed juba Vana-Kreekas ja Vana-Egiptuses, juba siis kasutati seda maitseainena ja ravimina. Esimest korda mainiti apteegitilli kasutamist ja selle omadusi 18. sajandist.

Looduses kasvab apteegitill kuivadel kivistel nõlvadel, kraavides ja teeservades. Metsikut apteegitilli võib leida Krimmis, Kesk-Aasias ja Taga-Kaukaasias.

Apteegitilli kasutamiseks ravimi ja vürtsina kasvatatakse seda Krasnodari piirkonnas, Põhja-Kaukaasias, Ukrainas, Valgevenes ja Moldovas. Meie aja kõige levinum taimesort on Baloni apteegitill.

Apteegitilli koostis ja kasulikud omadused

Apteegitilli peamine omadus on kõrge eeterlike õlide sisaldus. Seega sisaldavad taime erinevad osad erinevas koguses eeterlikku õli:

• Puuviljad (seemned) - 6,5%;
• Lehed - 0,5%.

Apteegitilli viljade eeterlik õli on tugeva aroomi ja magusa vürtsika maitsega. Apteegitilli kasulikud omadused tulenevad ainulaadsest keemilisest koostisest ja paljude ainete sisaldusest selles:

• Fenchon;
• Anetool;
• kamper;
• alfa-pineen;
• metüülchavikool;
• alfa-fellandreen;
• limoneen;
• Cineool;
• Terpinoleen;
• Bornüülatsetaat;
• Tsitraal.

Apteegitilli viljad on rikkad rasvhapete poolest. Seega sisaldavad apteegitilli teaduslikud ülevaated teavet, et seemned sisaldavad 12–18 protsenti rasvõlisid. Need õlid sisaldavad palju väärtuslikke happeid:

• oleiinhape;
• Petrozelinovaya;
• Palmiton;
• Linoolhape.

Apteegitilli kasulike omaduste kasutamine puuviljades on tingitud nii rikkalikust koostisest. Kuid kasulikud omadused pole mitte ainult apteegitilli viljadel; taime lehtede ja varte kasutamine toob kehale märkimisväärset kasu. Seega on apteegitilli rohelise osa koostis rikas mitmesuguste elementide poolest:

• glükosiidid;
• Askorbiinhape;
• karoteen;
• flavonoidid;
• Mineraalid;
• B vitamiinid.

Apteegitilli eripäraks on kulinaariaekspertide sõnul selle madal kalorsus. Niisiis, apteegitilli kalorisisaldus on 31 kcal 100 g kohta, kuid 100 grammi apteegitilli vilja on väga muljetavaldav mass. Vaevalt et keegi sellise koguse korraga ära sööb. Lisaks oleks see juba selle ravimtaime liigne kasutamine. Apteegitilli kohta on palju ülevaateid, mille kasutamine suurtes kogustes, vastupidi, avaldab tervisele kahjulikku mõju. Eelkõige võib see põhjustada maoärritust ja isegi mürgistust.

Apteegitilli viljadest valmistatud preparaatidel on kehale järgmine mõju:

• Seedenäärmete suurenenud sekretsioon;
• Spasmolüütiline;
• Kolereetiline;
• Rahustav (rahustav);
• Diureetiline toime;
• Antibakteriaalne.

Apteegitilli kasutusalad

Patsientide arvustuste kohaselt annab apteegitilli kasutamine suurepärase efekti paljude haiguste ravis. Apteegitilli vilju ja selle lehti kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel. Apteegitilli vilju on kasutatud ka teiste ravimite valmistamisel, et neutraliseerida ravimite kibedust ja ebameeldivaid lõhnu. Selle põhjuseks on apteegitilli iseloomulikud omadused tugeva lõhna ja rikkaliku maitse kujul.

Arvukad arvustused apteegitilli kohta märgivad selle kasulikku mõju kesknärvisüsteemile. Apteegitilli spasmolüütilisi ja rahustavaid omadusi kasutatakse bronhiaalastma ravimite valmistamisel.

Apteegitilli viljaõli kasutatakse külmetushaiguste raviks rögalahtistina. Seega on apteegitilli kasutamine soovitatav järgmiste haiguste korral:

• ARVI;
• Gripp;
• Bronhiit;
• Kopsupõletik;
• Larüngiit;
• Tonsilliit;
• Larüngotrakeiit.

Apteegitilli viljaõli kasutatakse ka kõhupuhituse, koliidi ja seedehäirete korral. Apteegitilli omadust parandada soolte tööd kasutatakse aktiivselt paljude seedetrakti haiguste korral. Apteegitilli kasutamine mõõdukates annustes on soovitatav ka kõhukinnisuse ennetamiseks. Seda apteegitilli viljade omadust kasutatakse isegi vastsündinutel ja imikutel kõhukrampide ja koolikute leevendamiseks. Kuulus “tillivesi” on valmistatud apteegitilli viljadest.

Lisaks on apteegitilli viljade keetmine leidnud rakendust sünnitusabis ja günekoloogias. Rasedate naiste arvustuste kohaselt aitavad apteegitilli ainulaadsed omadused parandada seedimist ja leevendavad toksikoosi (iivelduse) rünnakuid. Sama efekt saavutatakse apteegitilli kasutamisega, kui seda toiduna kasutavad äsja sünnitanud naised. Apteegitilli kasutamine aitab sünnitaval naisel seedimist parandada. Lisaks on noorte emade ülevaadete kohaselt apteegitilli ebatavaline omadus selle võime stimuleerida imetamist. Apteegitilli puuviljateed võttes saavad naised kiiresti laktatsiooni. Lisaks tungivad rinnapiima kaudu lapse kehasse ained, mis pakuvad apteegitilli raviomadusi. Seega on väikeses organismis võimalik vältida liigset gaaside teket. Apteegitilli kasutamine mõjutab soodsalt menstruaaltsükli normaliseerumist.

Toiduvalmistamisel kasutatakse apteegitilli maitseainena. Süüa võib peaaegu kogu taime: selle sibulat, tüve (varsi), lehti ja seemneid. Kulinaariaasjatundjate sõnul valmistatakse salateid ja suppe värsketest ürtidest ja apteegitilli sibulatest. Apteegitilli viljad täiendavad suurepäraselt liha- ja kalaroogasid. Lisaks kasutatakse apteegitilli vilju mõnede köögiviljade talveks säilitamiseks.

Apteegitilli viljadest saadud eeterlikku õli kasutatakse ka kosmetoloogias ja parfümeerias.

Apteegitilli kasutamise vastunäidustused

Kuigi apteegitilli ja selle omaduste kasutamine rinnaga toitvate naiste poolt on laialt levinud, tuleb olla ettevaatlik. Apteegitilli kohta on ülevaateid naistelt, kes hakkasid pärast selle taime liigset tarbimist märkama enda ja oma laste allergia märke. Sama kehtib ka rasedate naiste kohta. Te ei tohiks ise välja kirjutada ega võtta apteegitillipõhiseid ravimeid. Lisaks ei tohiks te soovitatud annust ületada. Raseduse ja rinnaga toitmise ajal on apteegitilli kasutamine võimalik ainult arstiga konsulteerides.

Lisaks on apteegitilli kasutamise absoluutseks vastunäidustuseks organismi ülitundlikkus ehk individuaalne talumatus apteegitilli viljade suhtes. Sellisel juhul võib inimene tunda iiveldust ja peapööritust isegi taime lõhnast.

Epilepsia arstide sõnul on apteegitilli liigne kasutamine äärmiselt ohtlik ja võib lõppeda surmaga.