क्या आंतों के संक्रमण के साथ दही खाना संभव है? वयस्कों, बच्चों के लिए आंतों के संक्रमण के साथ क्या खाएं

वयस्कों और बच्चों में आंतों के संक्रमण को एक आम समस्या माना जाता है। खराब गुणवत्ता वाले उत्पाद खाने या स्वच्छता नियमों का पालन न करने पर संक्रमण हो सकता है। यदि ऐसी स्थिति होती है, तो आपको यह जानने की जरूरत है कि आप आंतों के संक्रमण से क्या खा सकते हैं?

सफल उपचार के लिए संक्रमण मुख्य स्थिति है। उत्पादों के तर्कसंगत चयन के साथ, आप ठीक हो सकते हैं और जटिलताओं के विकास से बच सकते हैं।

पोषण के सिद्धांत इस प्रकार हैं:

1. एक सख्त पीने के शासन का पालन। कई उल्टी और दस्त के साथ, शरीर बहुत सारे द्रव और उपयोगी घटकों को खो देता है। ऐसी प्रक्रिया के विकास को रोकने के लिए, आपको प्रति दिन कम से कम दो लीटर की मात्रा में तरल लेने की जरूरत है;
2. लगभग एक दिन तक खाने से पूरी तरह इंकार करना। इस तरह की प्रक्रिया शरीर के और जहर को रोक देगी और कमजोर आंतों की नहर पर भार को काफी कम कर देगी;
3. एक संयमित आहार का पालन। पहले दो या तीन दिनों में, आहार में अनाज, सूप और शोरबा के रूप में केवल तरल भोजन शामिल किया जाना चाहिए;
4. आंतों के पथ को परेशान करने वाले खाद्य पदार्थों का पूर्ण बहिष्करण। इनमें फास्ट फूड, सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, मिठाई, खट्टे फल, डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद शामिल हैं;
5. खोए हुए विटामिन और खनिजों की बहाली।

उपरोक्त नियमों के अनुपालन से रोगी को तेजी से शक्ति प्राप्त करने और रोग के अप्रिय लक्षणों को दूर करने में मदद मिलेगी। आपको बड़े हिस्से नहीं लेने चाहिए, क्योंकि बीमारी के बाद पाचन तंत्र को खाना मुश्किल होता है। यदि सिफारिशों का पालन नहीं किया जाता है, तो शरीर फिर से सभी भोजन को अस्वीकार कर देगा।

वयस्कों में आंतों की बीमारी के लिए पोषण

आंतों के संक्रमण के बाद रिकवरी एक गंभीर प्रक्रिया है। हालांकि रोग पांच से सात दिनों के बाद गायब हो जाता है, फिर भी शरीर लंबे समय तक अपनी सामान्य स्थिति में वापस नहीं आ पाता है।

वयस्कों में संक्रमण का मतलब उन खाद्य पदार्थों को लेने से पूरी तरह इंकार करना है जो पाचन नलिका को ऊष्मीय, रासायनिक और यांत्रिक रूप से परेशान कर सकते हैं। इसलिए, उत्पादों को तरल स्थिरता के रूप में निगलना चाहिए। वहीं, उनका तापमान औसत होना चाहिए।

व्यंजन सबसे अच्छे उबले हुए या उबले हुए होते हैं। उपयोग से पहले कुचल दिया जाना चाहिए। आंतों के संक्रमण के लिए भोजन की संख्या पांच से छह गुना होनी चाहिए।

प्रति दिन कैलोरी दो हजार कैलोरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। चीनी प्रति दिन चालीस ग्राम और नमक - दस ग्राम तक सीमित है।

पहले दिन भोजन को पूरी तरह त्याग देना बेहतर है।नमक की थोड़ी मात्रा वाला पानी ही शरीर में जाना चाहिए। इससे शरीर में पानी की कमी नहीं होगी।

वयस्क क्या खा सकते हैं? मेनू को शामिल करने की अनुमति है:

• एक सफेद रोटी पर आधारित पटाखे;
• मछली, चिकन, मांस से वसा रहित शोरबा;
• तले हुए अंडे;
• चावल, एक प्रकार का अनाज, दलिया के रूप में पानी आधारित अनाज;
• मांस और मछली के व्यंजन जो उबले हुए या उबले हुए होते हैं;
• केला या सेब प्यूरी;
• घर का बना जेली;
• थोड़ी मीठी चाय;
• रसभरी, करंट, ब्लूबेरी के रूप में जामुन का काढ़ा।

आंतों के संक्रमण के बाद के आहार में कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल नहीं है। वे पेट फूलना, गैस बनना, सूजन, पेट में बेचैनी और दस्त के रूप में अप्रिय लक्षणों के विकास की ओर ले जाते हैं।

इसमे शामिल है:

• वसायुक्त और दान किए गए व्यंजन;
• गर्म और मसालेदार मसाले;
• स्मोक्ड मीट और डिब्बाबंद भोजन;
• काली रोटी;
• बाजरा और जौ के रूप में अनाज;
• डेयरी उत्पादों;
• कच्ची सब्जी और फलों की फसलें;
• मशरूम और पागल;
• सूखे मेवे;
• फलियां;
• विभिन्न साग;
• चॉकलेट, कुकीज़, केक, बन्स के रूप में मिठाई और पेस्ट्री;
• कार्बोनेटेड, मादक और कैफीनयुक्त पेय।

चौदह दिनों के भीतर इन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। यहां तक ​​​​कि अगर ऐसा लगता है कि शरीर ठीक हो गया है, तो उपरोक्त भोजन से आंतों के डिस्बिओसिस का पुन: विकास हो सकता है।

बच्चों में आंतों की बीमारियों के लिए आहार

युवा और मध्यम आयु वर्ग के बच्चों में यह रोग अधिक गंभीर है। कई माता-पिता बच्चे की स्थिति से डरते हैं, इसलिए उन्हें नहीं पता कि बच्चे को कैसे खिलाना है।

के साथ पोषण एक वयस्क के समान सिद्धांतों पर आधारित है। रोगी की आयु के आधार पर केवल कुछ संशोधनों की अनुमति है।

सबसे पहले, आंतों के संक्रमण वाले बच्चे का उपचार पीने के शासन के सख्त पालन पर आधारित होता है। उल्टी की इच्छा को कम करने के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ बच्चों को पुदीने का काढ़ा देने की सलाह देते हैं। इसे एक साथ निर्जलीकरण समाधान के साथ वैकल्पिक किया जाना चाहिए।

तीव्र लक्षणों के विकास के साथ, डॉक्टर स्पष्ट रूप से किसी भी डेयरी उत्पाद को पीने से मना करते हैं। लेकिन यह प्रतिबंध शिशुओं पर लागू नहीं होता। मां का दूध रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका माना जाता है। आंतों के संक्रमण के साथ, बच्चे को वीन नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि, इसके विपरीत, उसे जितनी बार संभव हो स्तन देना जारी रखें।

यदि बच्चे को बोतल से दूध पिलाया जाता है, तो उसे लैक्टोज-मुक्त मिश्रण में स्थानांतरित करना सबसे अच्छा है। बात यह है कि आंतों के संक्रमण से एंजाइमों का विनाश होता है जो लैक्टोज के टूटने के लिए आवश्यक होते हैं। उनकी अनुपस्थिति में, बच्चे को पेट में तेज दर्द होता है, और दस्त केवल तेज होता है।

जैसे ही लक्षण कम हो जाते हैं, आप छोटे हिस्से में बच्चे को आसानी से पचने योग्य भोजन दे सकते हैं। सबसे पहले, आपको पचास ग्राम से शुरू करना चाहिए, और कुछ दिनों में मात्रा को दो सौ ग्राम तक लाना चाहिए।

आंतों के संक्रमण के बाद बच्चे को दूध पिलाने की शुरुआत चावल और दलिया के काढ़े के सेवन से होती है। पहला आसव मल को अच्छी तरह से मजबूत करता है और शरीर से सभी हानिकारक घटकों को निकालता है। और दलिया अच्छी तरह से पेट और आंतों को ढंकता है, एक सुरक्षात्मक खोल बनाता है।

बच्चे को बार-बार खिलाएं, लेकिन थोड़ा-थोड़ा करके। सबसे पहले आप एक से दो घंटे का ब्रेक ले सकते हैं। पांच दिनों के बाद आप अपनी सामान्य जीवनशैली में लौट सकते हैं।

जब दस्त और उल्टी बंद हो जाती है, तो आंतों के संक्रमण के बाद आहार में सेब की चटनी शामिल होती है। इस उत्पाद में पेक्टिन होता है, जिसकी रिकवरी के दौरान बहुत आवश्यकता होती है। यह आपको खराब पचने वाले भोजन के अवशेषों को अवशोषित करने के साथ-साथ रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट करने की अनुमति देता है।

आंतों के संक्रमण के लिए नमूना मेनू

बच्चों और वयस्कों में आंतों के संक्रमण के बाद आहार ठीक होने के तीन से चार दिनों तक जारी रहना चाहिए। बाल रोग विशेषज्ञ एक अनुमानित मेनू प्रदान करते हैं जो आपको पाचन तंत्र की कार्यक्षमता में सुधार करने और माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने की अनुमति देता है।

1. पहला दिन।

   नाश्ते में पानी पर बनी सूजी खाना सबसे अच्छा रहता है। दलिया के बजाय आप एक जोड़े के लिए आमलेट खा सकते हैं। बिना चीनी वाली चाय से सब कुछ धो लें।

   दो घंटे के बाद आपको नाश्ता करना चाहिए। इसके लिए वसा रहित दही द्रव्यमान एकदम सही है।

   दोपहर के भोजन के समय, आपको चिकन शोरबा को आलू के साथ मैश करने की आवश्यकता होती है। आपको जेली के साथ सब कुछ पीने की ज़रूरत है।

   दोपहर के नाश्ते के लिए दो सौ मिलीलीटर रोजहिप आधारित काढ़ा लिया जाता है। आप सफेद रोटी से पटाखे के साथ नाश्ता कर सकते हैं।

   शाम के लिए, यह कम वसा वाली मछली को भाप देने लायक है। इसे बिना चीनी वाली चाय से धो लें।

   इस समय, एक सख्त पीने के नियम का पालन किया जाना चाहिए। पेय के रूप में सामान्य और मिनरल वाटर उपयुक्त हैं। सर्विंग्स बच्चों के लिए पचास ग्राम और वयस्कों के लिए एक सौ ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

2. दूसरा दिन।

   सोने के बाद आपको एक गिलास पानी पीने की जरूरत है। नाश्ते के लिए, आप पानी में दलिया खा सकते हैं और इसे एक गिलास हल्की मीठी चाय के साथ पी सकते हैं।

   सेब की चटनी नाश्ते के रूप में उपयुक्त है। इसे खुद पकाना बेहतर है। इसमें चीनी ना डालें।

   दोपहर के भोजन के समय, आप लीन बीफ़ शोरबा खा सकते हैं और ब्लूबेरी शोरबा पी सकते हैं।

   दोपहर के नाश्ते के लिए, दूध के बिना कोको को आहार में पेश किया जाता है। आप कुछ पटाखे या बिस्कुट खा सकते हैं।

   शाम के समय आपको कम वसा वाले मीटबॉल खाने चाहिए और हर चीज के साथ चाय या जेली पीनी चाहिए।

3. तीसरे दिन।

   कुर्सी को ठीक करने के लिए आपको कुछ चावल दलिया खाने की जरूरत है। आप मीठा करने के लिए सेब की चटनी मिला सकते हैं। थोड़ी सी मीठी चाय के साथ इसे धो लें।

   नाश्ते के दौरान, आपको एक गिलास गुलाब कूल्हों पर आधारित काढ़ा पीने की ज़रूरत है। आप पचास ग्राम वसा रहित पनीर खा सकते हैं।

   दोपहर के भोजन के समय आपको चावल और चिकन शोरबा के आधार पर सूप खाने की जरूरत है। इसमें बलगम के समान स्थिरता होनी चाहिए। यह आंतों की नहर के कामकाज में सुधार करेगा। दूसरे के रूप में, आप कीमा बनाया हुआ चिकन पकौड़ी खा सकते हैं। आपको ब्लूबेरी जेली के साथ सब कुछ पीने की ज़रूरत है।

   दोपहर के नाश्ते के लिए, सेब के छिलके पर आधारित एक गिलास काढ़ा पिया जाता है। आप बिस्कुट के कई टुकड़े खा सकते हैं।

   शाम के समय आपको उबली हुई मछली खानी चाहिए।

   पीने का शासन संरक्षित है। भलाई में सुधार के साथ, आप धीरे-धीरे आहार का विस्तार कर सकते हैं। रात में, आप बिना एडिटिव्स के एक गिलास केफिर या दही पी सकते हैं। फलों की फसलें माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करती हैं। और सूखे मेवों से खाद आपको मल को समायोजित करने और कब्ज के विकास को रोकने की अनुमति देता है।

तीन से पांच दिनों के बाद, लक्षण गायब हो जाते हैं, और आंतों की नहर का काम बहाल हो जाता है। पोषण के ये सिद्धांत बच्चों और वयस्कों के लिए सामान्यीकृत हैं। लेकिन प्रत्येक मामला व्यक्तिगत होता है और इसके लिए विशेषज्ञ सलाह की आवश्यकता होती है।

आंतों का संक्रमण पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली की सूजन की विशेषता एक तीव्र प्रक्रिया है। रोग पाचन प्रक्रियाओं के विकारों के साथ है। रोग प्रक्रिया का कारक एजेंट रोगजनक हैं जो मौखिक गुहा के माध्यम से शरीर में प्रवेश करते हैं।

मरीजों को दस्त, मतली, उल्टी और पेट दर्द की शिकायत हो सकती है। शरीर का नशा सिरदर्द, कमजोरी, बुखार के रूप में प्रकट होता है। आंतों के संक्रमण बिल्कुल सभी उम्र के लोगों में आम हैं, लेकिन बच्चे इसके लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। सार्स के बाद आंतों में संक्रमण दूसरा सबसे आम है।

रोगजनक सूक्ष्मजीव पानी, भोजन और विभिन्न वस्तुओं में प्रवेश करते हैं। वे लंबे समय तक वहां रहने में सक्षम हैं। खराब धुली सब्जियां और फल खाने, बिना उबाला हुआ पानी पीने, मांस और डेयरी उत्पाद खाने से जो पर्याप्त गर्मी उपचार से नहीं गुजरे हैं, साथ ही व्यक्तिगत स्वच्छता के नियमों की उपेक्षा करने पर रोगजनक मानव शरीर में प्रवेश कर सकते हैं।

उपचार में निर्जलीकरण का मुकाबला करना, आहार पोषण और एंटीबायोटिक चिकित्सा शामिल है। अनुचित पोषण लंबे समय तक दस्त, अचानक वजन घटाने और लैक्टोज असहिष्णुता का कारण बन सकता है। आप आंतों के संक्रमण के साथ क्या खा सकते हैं, और आपको स्पष्ट रूप से क्या मना करना चाहिए?

तीव्र अवधि में पोषण

पोषण का मुख्य सिद्धांत पानी-चाय आहार की अस्वीकृति और ऐसे आहार का चयन है जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाए। पानी के संतुलन को हर पांच मिनट में भरने के लिए, रोगी को एक चम्मच सादा पानी पीने की सलाह दी जाती है।

किसी भी स्थिति में आपको एक घूंट में पानी नहीं पीना चाहिए, इससे गैग रिफ्लेक्स भड़क सकता है और इससे भी अधिक निर्जलीकरण हो सकता है। पानी के विकल्प के रूप में, आप बिना गैस के रेजिड्रॉन, सूखे मेवों की मीठी खाद या मिनरल वाटर का घोल दे सकते हैं।

वयस्कों में आंतों के संक्रमण के लिए आहार आसानी से पचने योग्य होना चाहिए और साथ ही स्वाद में भिन्न होना चाहिए।

उन सामान्य सिद्धांतों पर विचार करें जिनमें आंतों के संक्रमण के लिए पोषण शामिल है:

• आहार को न केवल बीमारी के दौरान देखा जाना चाहिए, बल्कि ठीक होने के दो सप्ताह बाद भी;
• खाना खाने से पहले उल्टी बंद कर देनी चाहिए;
• भोजन छोटे हिस्से में लिया जाना चाहिए;
• भोजन को पूरी तरह से मना करना गलत है, क्योंकि शरीर को रोगजनकों से लड़ने के लिए पोषक तत्वों की सख्त जरूरत होती है;
• भोजन की दैनिक मात्रा पचास प्रतिशत कम हो जाती है;
• प्यूरी के रूप में खाना सबसे अच्छा होता है। भाप लेना और उबालना बेहतर है;
• आहार में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल होना चाहिए;
• उत्पाद जो क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं और पाचन ग्रंथियों को उत्तेजित करते हैं, उन्हें बाहर रखा गया है;
• उपचार की अवधि के लिए और अगले दो हफ्तों में पूरे दूध का उपयोग प्रतिबंधित है।

आहार के पहले दिन जितना संभव हो उतना कम होना चाहिए। लगभग चौथे दिन, स्टीम कटलेट, कम वसा वाले शोरबा सूप, मीटबॉल, उबली हुई मछली, अंडे सावधानी से पेश किए जाने चाहिए। क्या नहीं खाया जा सकता है? हम पाँच मुख्य बिंदुओं पर प्रकाश डालते हैं:

• संक्रमण के कारण एंजाइमेटिक गतिविधि कम हो जाती है, यही वजह है कि वसायुक्त मांस और मछली पर प्रतिबंध लगा दिया जाता है।
• काली रोटी और खासकर इससे बने पटाखे खाना मना है। उत्पाद आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ाता है। और ताजा बेकिंग प्रक्रियाओं का कारण बनती है।
• मजबूत शोरबा भी सख्त वर्जित है। बीमार शरीर के लिए ऐसे भोजन को प्रोसेस करना मुश्किल होगा।
• कच्ची सब्जियां और फल क्रमाकुंचन को बढ़ाते हैं और लंबे समय तक दस्त का कारण बन सकते हैं।
• जामुन, जूस, कन्फेक्शनरी का सेवन करना मना है।

काली रोटी आंतों की गतिशीलता को उत्तेजित करती है, इसलिए इसका सेवन नहीं करना चाहिए

ठीक होने के बाद आहार

हम पहले ही एक तीव्र प्रक्रिया के दौरान पोषण की ख़ासियत के बारे में बात कर चुके हैं, लेकिन संक्रामक प्रक्रिया के कम होने के बाद किस तरह का आहार दिखाया गया है? इस अवधि के दौरान आप क्या खा सकते हैं? बीमारी के दो सप्ताह के भीतर, शरीर अपनी सुरक्षा बहाल कर लेता है। इस अवधि के दौरान, आप दलिया खा सकते हैं, केवल उन्हें अच्छी तरह उबाला जाना चाहिए।

यह एक प्रकार का अनाज, चावल, सूजी या दलिया हो सकता है। दलिया को पानी में उबालना चाहिए, दूध में नहीं। दस्त के साथ, सबसे पहले चावल दलिया का उपयोग करना बेहतर होता है, और मल के सामान्य होने के बाद इसे एक प्रकार का अनाज पर स्विच करने की अनुमति दी जाती है। बीमारी के बाद कब्ज होने पर यह दलिया विशेष रूप से उपयोगी होता है। मकई का दलिया मल प्रतिधारण से निपटने में भी मदद करेगा।

इसे लीन मीट से स्टीम कटलेट और मीटबॉल पकाने की भी अनुमति है: बीफ, खरगोश, वील, टर्की, चिकन ब्रेस्ट। सूअर का मांस सख्त वर्जित है! आंत्र समारोह को सामान्य करने के लिए किण्वित दूध उत्पाद उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, आप कम वसा वाले पनीर से शुरुआत कर सकते हैं। इसमें भराव और फल नहीं होना चाहिए।

धीरे-धीरे, जैसा कि आप बेहतर महसूस करते हैं, आप एक कसा हुआ केला या सेब डाल सकते हैं। फिर आप आहार में खट्टा क्रीम, केफिर, दही पेश कर सकते हैं। मसली हुई सब्जियां बहुत फायदा करेंगी। इसकी तैयारी के लिए आप तोरी, गोभी, ब्रोकोली, कद्दू, फूलगोभी का उपयोग कर सकते हैं। ताजी रोटी दस्त का कारण बन सकती है। सुखाने, कल की रोटी, सूखी कुकीज़ की अनुमति है।

वनस्पति तेल और मक्खन की अनुमति है, लेकिन उनकी मात्रा को सख्ती से नियंत्रित किया जाना चाहिए।

निम्नलिखित खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं:

• आइसक्रीम, केक, केक, मिठाई;
• साग, खीरे, टमाटर, गाजर, चुकंदर;
• राई की रोटी;
• सॉसेज, सॉसेज;
• फलियां;
• कार्बोनेटेड पेय, शराब।

बीमारी के दो सप्ताह के भीतर आहार का पालन करना चाहिए

रोग के आधार पर पोषण

आंतों का संक्रमण वायरस और बैक्टीरिया के कारण हो सकता है। लक्षण, और इसलिए उपचार, प्रत्येक मामले में भिन्न हो सकते हैं।

सलमोनेलोसिज़

रोग का प्रेरक एजेंट साल्मोनेला बेसिलस है। ये बैक्टीरिया सबसे ज्यादा बच्चों को संक्रमित करते हैं। साल्मोनेला कहीं भी पाया जा सकता है, उदाहरण के लिए, भोजन में। मांस और सॉसेज में, छड़ी चार महीने तक और जमे हुए मांस में - छह महीने तक रह सकती है।

महत्वपूर्ण! दूध, मांस और कीमा बनाया हुआ मांस में, साल्मोनेला न केवल बनी रह सकती है, बल्कि संतान भी पैदा कर सकती है।

साथ ही, उत्पाद की उपस्थिति और स्वाद अक्सर अपरिवर्तित रहता है। रोग कमजोरी, ठंड लगना, बुखार, मतली, उल्टी, दस्त के रूप में प्रकट होता है। हर मिनट शरीर में जीवाणु संक्रमण अधिक से अधिक हो जाता है। बचपन में साल्मोनेलोसिस घातक हो सकता है।

मेनू में पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन शामिल होना चाहिए, जबकि कार्बोहाइड्रेट और वसा तेजी से सीमित हैं। इस प्रकार का भोजन कुछ दिनों तक ही टिक पाता है, इसलिए इसे ऊर्जावान रूप से दोषपूर्ण माना जाता है। साल्मोनेलोसिस के साथ, यह महत्वपूर्ण है कि न केवल उत्पादों का कौन सा सेट उपयोग किया जाता है, बल्कि यह भी कि व्यंजन कैसे तैयार किए जाते हैं। भोजन सबसे अच्छा बेक किया हुआ, उबला हुआ या स्टीम किया हुआ होता है। उसके बाद, एक ब्लेंडर में पकवान को अच्छी तरह से कटा हुआ होना चाहिए।

सलमोनेलोसिज़ के साथ, उपचार तालिका संख्या 4 दिखाया गया है

ऐसे उत्पादों को आहार से बाहर करना होगा:

• वसायुक्त दूध;
• ताज़ी सब्जियां;
• कुछ फल: अंगूर, खट्टे फल, नाशपाती;
• दलिया, जौ और जौ दलिया;
• मिठाई, मफिन;
• सोडा;
• मसाले, सॉस, अचार;
• डिब्बाबंद भोजन और स्मोक्ड मीट;
• अर्द्ध-तैयार उत्पाद और फास्ट फूड।

एंटरोवायरल संक्रमण बाहरी प्रभावों के लिए काफी प्रतिरोधी है और लंबे समय तक पर्यावरण में मौजूद रह सकता है। यह ठंड और अम्लीय वातावरण का भी सामना करता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टम में, एंटरोवायरस भी अच्छा महसूस करते हैं, क्योंकि वे हाइड्रोक्लोरिक एसिड से प्रभावित नहीं होते हैं। आप बिना धुले हाथों, भोजन, साथ ही हवाई बूंदों से संक्रमित हो सकते हैं।

नब्बे प्रतिशत मामलों में, घटना बच्चों में होती है। शरीर में प्रवेश करने के बाद, एक वायरल संक्रमण कई वर्षों तक एक सुविधाजनक क्षण की प्रतीक्षा कर सकता है और खुद को प्रकट नहीं कर सकता है। रोग श्वसन लक्षण पैदा कर सकता है: बहती नाक, खांसी, गले में खराश। डिस्पेप्टिक विकार मतली, सूजन, दर्द, कब्ज या दस्त के रूप में प्रकट होते हैं।

आंतों के संक्रमण के साथ, पीने के शासन का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि रोग गंभीर निर्जलीकरण का कारण बनता है।

तीव्र प्रक्रिया के दौरान, सख्त आहार आहार का पालन करना बेहद जरूरी है। मेनू का आधार अनाज, सब्जी सूप, मैश किए हुए आलू, बेक्ड सेब होना चाहिए। वयस्कों और बच्चों में एंटरोवायरस संक्रमण के लिए आहार पूरी तरह से ठीक होने तक बनाए रखा जाना चाहिए। दलिया को पानी में पकाना बेहतर होता है। मसले हुए आलू के लिए गाजर, कद्दू, तोरी, आलू का उपयोग करें।

मांस वसा के बिना होना चाहिए, इसे मिटा दिया जाना चाहिए। पके हुए सेब विषाक्त पदार्थों से लड़ने में सक्षम होते हैं जो एंटरोवायरस स्रावित करते हैं। एक दिन के लिए एक नमूना मेनू पर विचार करें:

• नाश्ता। घिनौना चावल दलिया। बिस्कुट के साथ चीनी के बिना हरी चाय;
• दिन का खाना। ओवन पके हुए फल;
• रात का खाना। सब्जी का सूप;
• नाश्ता। पटाखे के साथ सूखे फल की खाद;
• रात का खाना। अनाज का दलिया।

पेचिश

पेचिश में, बड़ी आंत मुख्य रूप से प्रभावित होती है। शिगेला बैक्टीरिया होते हैं जो नष्ट होने पर विषाक्त पदार्थों को छोड़ देते हैं। बाहरी वातावरण में संक्रमण की उच्च जीवित रहने की दर है। रोग तेजी से विकसित होता है, जिससे नशा के लक्षण पैदा होते हैं।

उचित रूप से चयनित आहार विषाक्त पदार्थों को खत्म करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन तेजी से सीमित है। वनस्पति और पशु वसा का सेवन सामान्य रहता है। पित्त स्राव और पेशाब में वृद्धि को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ निषिद्ध हैं।

मरीजों को चौथी उपचार तालिका निर्धारित की जाती है, जिसमें निम्नलिखित उत्पादों की अनुमति है:

• सूखी गेहूं की रोटी, पटाखे, बिस्कुट;
• गोमांस, वील और चिकन वसा के बिना;
• दुबली मछली;
• पनीर और केफिर;
• श्लेष्म सूप;
• पके हुए फल;
• जई का दलिया।

आहार का उद्देश्य शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना है

रोटावायरस

रोटावायरस संक्रमण (कुछ नाम भ्रमित करते हैं और "रोटावायरस" कहते हैं) अतिसार के सबसे सामान्य कारणों में से एक है। यह सार्स के रूप में शुरू होता है और फिर पाचन संबंधी लक्षण जुड़ जाते हैं। आंतों का फ्लू मल-मौखिक मार्ग से फैलता है। अधिकतर, संक्रमण दूषित भोजन या कच्चे पानी के माध्यम से शरीर में प्रवेश करता है।

हवाई संक्रमण भी संभव है। आंतों के फ्लू के साथ, जठरांत्र संबंधी मार्ग मुख्य रूप से प्रभावित होता है, इसलिए व्यंजनों को संयम से पकाया जाना चाहिए। खुरदरे और रेशेदार खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है, साथ ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो आंतों की दीवारों को परेशान करते हैं: तला हुआ, मसालेदार, नमकीन, अचार।

रोटावायरस संक्रमण के साथ, न केवल पूरे दूध को आहार से बाहर रखा गया है, बल्कि केफिर, दही, खट्टा क्रीम, पनीर भी शामिल है। ये खाद्य पदार्थ पेट दर्द बढ़ा सकते हैं, पेट फूलना और दस्त को बदतर बना सकते हैं।

महत्वपूर्ण! तीव्र अवधि में, भोजन की तुलना में पीना अधिक महत्वपूर्ण है।

चावल के पानी का एक व्यापक प्रभाव होता है, यह दस्त को रोकने में मदद करेगा। चार बड़े चम्मच चावल को एक लीटर उबलते पानी में डाला जाना चाहिए और तब तक उबाला जाना चाहिए जब तक कि अनाज पूरी तरह से उबल न जाए। परिणामी द्रव्यमान को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना चाहिए, फिर आधा चम्मच नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।

पानी के संतुलन को फिर से भरने के लिए, चीनी, पानी-नमक के घोल, हर्बल चाय, सूखे मेवे की खाद, गुलाब या ब्लूबेरी शोरबा के साथ कमजोर चाय पीने की सलाह दी जाती है। फार्मेसी में पानी-नमक का घोल खरीदा जा सकता है, लेकिन इसे घर पर तैयार करना मुश्किल नहीं होगा।

सबसे पहले किशमिश का काढ़ा तैयार करें। ऐसा करने के लिए, एक सौ ग्राम उत्पाद को एक लीटर पानी के साथ डालें। वहां आपको तीन बड़े चम्मच चीनी, एक चम्मच नमक और एक चुटकी सोडा मिलाना चाहिए। समाधान को गर्म रूप में उपयोग करना आवश्यक है, हर दो घंटे में 50 मिलीलीटर। इस तरह के घोल को दूसरे पेय के साथ वैकल्पिक रूप से लेना चाहिए, अन्यथा शरीर में नमक की अधिकता हो जाएगी।

यदि भूख दिखाई दी है और उल्टी बंद हो गई है, तो चिकन शोरबा, मैश किए हुए आलू, सूखे ब्रेड, उबले हुए दलिया या चावल दलिया को आहार में जोड़ा जा सकता है। तीन से चार सप्ताह के बाद धीरे-धीरे सामान्य आहार पर आएं।

इसलिए, आंतों के संक्रमण के लिए आहार अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसका उद्देश्य पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन को बहाल करना, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना और बचाव को मजबूत करना है। एक तीव्र प्रक्रिया के शुरुआती दिनों में, छोटे हिस्से में बड़ी मात्रा में पानी पीना महत्वपूर्ण है। यदि आप एक घूंट में पानी पीते हैं, तो उल्टी फिर से शुरू हो सकती है। आहार यथासंभव कोमल और पौष्टिक होना चाहिए।

यह कितने अप्रिय क्षण करता है आंतों का संक्रमण. आप रोज़मर्रा की ज़िंदगी में अक्सर लोगों से तबादले के बारे में सुन सकते हैं ” आंतों का फ्लू"। यह वही है - जठरशोथ, आंत्रशोथ, उनके साथ आने वाले सभी लक्षणों के साथ: मतली, उल्टी, दस्त।

वह अलग-अलग तरीकों से हमसे मिलने आती है: हवाई बूंदों से और गंदे हाथों से। सभी वायरल और संक्रामक आंतों की समस्या -!

खासतौर पर बच्चे इससे पीड़ित होते हैं।. अतिसार से निर्जलीकरण होता है और शरीर द्वारा आवश्यक मूल्यवान ट्रेस तत्वों और विटामिनों की हानि होती है। रोगी बुखार से पीड़ित होता है और नशे के सभी लक्षण पूरे होते हैं। भूख अधिकतर नदारद रहती है।

लेकिन, शरीर को बहाल करने की जरूरत है, और इसमें पोषक तत्वों के सभी नुकसानों की भरपाई करने की जरूरत है।

रोटोवायरस संक्रमण के उपचार के लक्षणों और तरीकों का विस्तार से वर्णन किया गया है। यहाँ मैं केवल ध्यान केन्द्रित करूँगा आंतों के संक्रमण के लिए आहार दिशानिर्देशऔर पालन करने के तरीके के बारे में सलाह दें उचित खुराक.

आंतों के संक्रमण के लिए पोषण नियम

शरीर को बहाल करने और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट (जीआईटी) की स्थिति में सुधार करने के लिए, आपको आहार का पालन करना चाहिए। रोग की तीव्र अवधि में, कई दिनों तक केवल पानी और चावल लेने की सलाह दी जाती है, और वयस्कों के लिए, भूख का एक दिन चोट नहीं पहुँचाएगा। हमारा शरीर इतना स्लैग हो चुका है कि जरा सी सफाई से उसे कोई नुकसान नहीं होगा और वायरस तेजी से बाहर निकलेगा। चावल के दाने- प्राकृतिक शर्बत। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की सूजन प्रक्रियाओं वाले कई डॉक्टर चावल पर तीन दिवसीय आहार निर्धारित करते हैं।

पानी सहित सभी उत्पादों को आंशिक रूप से लिया जाना चाहिए ताकि पेट पर भार न पड़े। भूख की पूरी कमी के साथ, रोगी को खाने के लिए मजबूर नहीं किया जाना चाहिए, और पीने का आहार पूर्ण होना चाहिए। यदि रोगी भोजन मांगता है, तो आहार भोजन तैयार करना आवश्यक है जिसमें संरक्षण, नमक, स्मोक्ड मांस, तला हुआ और वसायुक्त भोजन शामिल नहीं है। सभी मिठाइयाँ और मफिन हटा दें। व्यंजन केवल एक जोड़े के लिए पकाए जाते हैं।

उत्पाद जो रोटोवायरस के साथ उपयोग के लिए सख्त वर्जित हैं

सभी डेयरी उत्पादों को हटा दें:

• लैक्टिक एसिड उत्पाद;
• दही;
• कॉटेज चीज़;
• खट्टी मलाई;

ये खाद्य पदार्थ दस्त में योगदान करते हैं, और आप लंबे समय तक दस्त से छुटकारा नहीं पा सकेंगे।

बहिष्कार भी करें:

• हलवाई की दुकान;
• मिठाइयाँ;
• मांस;
• मछली;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• आइसक्रीम;
• सॉस।

इन उत्पादों के पाचन में काफी समय लगता है। उनमें से कई में विभिन्न संरक्षक और हानिकारक योजक होते हैं। बीमारी की अवधि के दौरान इस तरह के भोजन को पचाना जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए मुश्किल होगा।

हम सब्जियों को बाहर करते हैं:

• मूली;
• पत्ता गोभी;
• चुकंदर;
• मूली;
• शलजम;
• खीरे;
• फलियाँ।

सब्जियां पेट में सूजन, पेट फूलने का कारण बनती हैं। वायरस के लिए, यह मानव शरीर में लंबे समय तक रहने के लिए अनुकूल वातावरण है।

उन खाद्य पदार्थों से बचें जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को परेशान करते हैं:

• लहसुन;
• एक प्रकार का फल;
• सोरेल;
• हरियाली।

इन उत्पादों का उपयोग अधिजठर क्षेत्र में दर्द को भड़काता है और जठरशोथ विकसित हो सकता है।

हम फल और जामुन को बाहर करते हैं:

• साइट्रस;
• अंगूर;
• खुबानी;
• प्लम;
• करंट;
• चेरी;
• और दूसरे।

अनाज और रोटी से परहेज करें:

• फंदा;
• एक प्रकार का अनाज;
• जौ;
• बाजरा;
• पास्ता;
• ताज़ी ब्रेड;
• सफेद डबलरोटी;
• राई की रोटी।

सभी कार्बोनेटेड और मीठे पेय, कोको, कॉफी को बाहर रखा गया है। अधिक गर्म और ठंडे भोजन का सेवन न करें।

हमारा प्राथमिक कार्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में सभी "उबलते" प्रक्रियाओं को दूर करना है, आंतों को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करना है, और शरीर को तेजी से साफ करने में सक्षम बनाना है।

रोटावायरस संक्रमण के लिए अनुमत उत्पाद

हम बहुत पीने की जरूरत हैतरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने के लिए। ऐसा करने के लिए, उबले हुए पानी का उपयोग करें, जिसमें आप एक गिलास पानी में एक छोटी चुटकी नमक मिला सकते हैं। कमजोर पीना भी अच्छा है। एक कैमोमाइल पेय उपयुक्त है, से, पुदीना और। जंगली गुलाब और ब्लूबेरी के काढ़े उपयुक्त हैं। ब्लूबेरी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के सभी रोगों के लिए एक उत्कृष्ट उपाय है. सबसे पहले - विषाक्त पदार्थों को हटाने के लिए पीने का एक अच्छा शासन।

फार्मास्युटिकल तैयारियों ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है: हाइड्रोविट और रीहाइड्रॉन . शरीर में पानी की कमी होने पर ये चूर्ण अच्छी तरह से बहाल हो जाते हैं। उपयोग के लिए निर्देशों द्वारा स्पष्ट रूप से निर्देशित दवा को पतला करें।

घर का बना खारा समाधान के लिए नुस्खा:

• उबला हुआ पानी - 1 लीटर;
• चीनी - 3 बड़े चम्मच;
• नमक (बड़ा) - 1 बड़ा चम्मच;
• सोडा - 1/2 छोटा चम्मच।

शरीर में नमक के साथ अतिसंतृप्ति से बचने के लिए, अन्य पेय के साथ बारी-बारी से इस तरह के घोल को हर दो घंटे में लेना चाहिए। एक बार में एक चौथाई गिलास पिएं।

हम जुड़ते हैं और अच्छा उबला हुआ चावल . हम आंशिक रूप से लेना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे 1 बड़ा चम्मच जोड़ते हैं। यदि शरीर प्रतिरोध करता है - सामान मत करो, आपको प्रतीक्षा करनी चाहिए!

रोगी की स्थिति के सामान्यीकरण और मतली की अनुपस्थिति के साथ, गैग रिफ्लेक्स दर्ज करें चिकन शोरबा . धीरे-धीरे जोड़ें: मैश किए हुए आलू (पानी पर), पके हुए सेब बिना छिलके के। अनुमत दलिया और चावल दलिया, पटाखे, मसले हुए केले।

कुछ दिनों में, मेनू में जोड़ें दुबला मांस उत्पादों (खरगोश, टर्की, चिकन, बीफ), मछली (नदी नहीं)। उनसे आप स्टीम मीटबॉल या मीटबॉल बना सकते हैं।

कुछ और दिनों के बाद, हम आहार का विस्तार करते हैं फूलगोभी, कद्दू और तोरी . वे सूजन का कारण नहीं बनते हैं। एक सप्ताह के बाद स्किम्ड डेयरी उत्पादों का सेवन किया जा सकता है। बिफीडोबैक्टीरिया से भरपूर दही को प्राथमिकता देना बेहतर है। सामान्य अच्छे पोषण को धीरे-धीरे स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

बच्चों में आंतों के संक्रमण के लिए आहार के सिद्धांत

हमारे बच्चे रोटोवायरस के लिए कई गुना अधिक संवेदनशील होते हैं। यदि आपका बच्चा 3-4 वर्ष से अधिक का है, तो आप वयस्क अनुशंसाओं का पालन कर सकते हैं।

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण के सभी अभिव्यक्तियों के साथ, विशेष रूप से गंभीर लक्षणों के साथ, किसी भी स्थिति में अस्पताल में भर्ती होने से इनकार करने के लिए डॉक्टर या एम्बुलेंस को कॉल करना आवश्यक है।

यदि लक्षण मध्यम हैं, तो सभी चिकित्सा नियुक्तियों के बाद, हम आहार आहार को जोड़ते हैं। तीव्र अवधि में, केवल बच्चों को पानी देना आवश्यक है, पुनर्जलीकरण समाधान जोड़ें।

बच्चों को थोड़ा-थोड़ा दूध पिलाएं। फीडिंग को 10 खुराकों में तोड़ दें ताकि दूध का हिस्सा 50 मिली से अधिक न हो। बच्चे के अनुरोध पर सिद्धांत भी उपयुक्त है।

कृत्रिमों को लैक्टोज-मुक्त मिश्रण की पेशकश की जाती है - कम लैक्टोज न्यूट्रिलन, हमाना एलपी + एससीटी. डॉक्टर हाइड्रोलाइज्ड मिश्रण भी लिख सकते हैं - अल्फारे, Nutrimigen, Pregestimilऔर दूसरे।

ठीक होने की अवधि के दौरान, स्तनपान करने वाले बच्चों को केवल दूध दिया जाता है, पूरक आहार नहीं दिया जाता है। एक वर्ष और उससे अधिक उम्र के बच्चों के लिए, बिना दूध के अनाज को धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाता है: चावल, दलिया और एक प्रकार का अनाज। किसल पक गए हैं। फिर, वही उत्पाद जोड़े जाते हैं जो वयस्कों में होते हैं।

बच्चों को पेक्टिन की उच्च सामग्री वाले उत्पाद देना उपयोगी होगा: गाजर, आलू और सेब। वे मैशिंग के लिए अच्छे हैं।

पुनर्प्राप्ति अवधि के लिए, एक महीने के भीतर, कच्ची सब्जियों और फलों को छोड़ देना चाहिए। बच्चों के लिए खाना भाप में पकाकर, उबालकर, बेक करके, प्यूरी बनाकर और मसलकर ही पकाएं।

बच्चों के लिए आहार, अनिवार्य रूप से, केवल बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा ही बनाया जाना चाहिए। इस मुद्दे का एक स्वतंत्र समाधान वायरस के उपचार में जटिलताओं और बच्चे में एंजाइमेटिक फ़ंक्शन के उल्लंघन का कारण बन सकता है। वसूली की प्रक्रिया लंबी होगी।

आहार उपचार का लक्ष्य जठरांत्र संबंधी मार्ग में भड़काऊ प्रक्रियाओं की बहाली को अधिकतम करना और पाचन को सामान्य करना है।

लेबेचुक नतालिया व्लादिमीरोवाना, फाइटोथेरेप्यूटिस्ट और होम्योपैथ, © साइट

उल्टी या दस्त के बाद, मानव शरीर निर्जलित हो जाता है, इसलिए आंतों के संक्रमण के लिए आहार जरूरी है। तथ्य यह है कि ऐसी बीमारी के कारण, रोगी जीवन के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ खो देता है, जो पानी-नमक संतुलन को बहाल करने के लिए आवश्यक हैं। इस कारण से, जठरांत्र संबंधी मार्ग अपने कार्यों को सामान्य रूप से करने में सक्षम नहीं होता है। ऐसे में एक खास डाइट बचा सकती है।

1 आहार द्वारा आंतों के संक्रमण को दूर करना

इसी तरह की समस्या होने पर विशेष पोषण की मदद से इसे खत्म किया जा सकता है। यह चिकित्सा है जो इस बीमारी से शरीर की हार के दौरान विकसित होने वाले अप्रिय लक्षणों को समाप्त कर सकती है।

वयस्कों में आंतों के संक्रमण के साथ, आपको पहले कुछ समय के लिए किसी भी भोजन को पूरी तरह से मना कर देना चाहिए। साथ ही, यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि रोगी निर्जलीकरण तक न पहुंचे, क्योंकि एक निश्चित स्तर के दौरान यह एक घातक खतरा बन सकता है।

इस कारण से, इस तरह की समस्या को रोकने के लिए, उस अवधि के दौरान आवश्यक है जब तीव्र आंतों का नशा अभी उत्पन्न हुआ हो, कुछ समाधान किए जाने चाहिए, अर्थात् पुनर्जलीकरण वाले। इसके बजाय, आप फार्मेसी में विशेष रिहाइड्रेंट खरीद सकते हैं। ये दवाएं, जिनमें एक प्लाज्मा-प्रतिस्थापन और डिटॉक्सिफाइंग नमक पदार्थ होता है, 50 मिलीलीटर खुराक में उपयोग किया जाता है यदि रोगी हल्के दस्त से पीड़ित होता है। यदि गंभीरता औसत है, तो खुराक बढ़ जाती है और कम से कम 80 मिलीलीटर हो जाती है। लेकिन जब एक बच्चे को आंतों के संक्रमण के साथ दस्त होता है, तो उसे उन सिफारिशों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए जो समाधान के निर्देशों में इंगित की गई हैं। यहां, उम्र बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, साथ ही साथ इसकी स्थिति भी।

विशेषज्ञों का कहना है कि पहले चरण में आंतों की बीमारी के बाद का आहार केवल काली चाय के सेवन तक ही सीमित होना चाहिए, जिसे थोड़ा मीठा किया जा सकता है। आपको प्रतिदिन कम से कम एक लीटर पीने की आवश्यकता है। लेकिन तरल की कुल मात्रा के लिए जिसे आपको पूरे दिन में पीने की ज़रूरत है, यह लगभग 2.5 लीटर है। अक्सर, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट वयस्कों को गुलाब कूल्हों (ब्लूबेरी, ताजे सेब के छिलके या चावल का काढ़ा भी उपयुक्त होते हैं) पर आधारित काढ़ा बनाते हैं।

इसके अलावा, आंतों के संक्रमण से पीड़ित रोगियों के लिए विशेषज्ञ एक विशेष आहार निर्धारित करते हैं। इसमें वे उत्पाद शामिल हैं जिनका मानव शरीर पर रासायनिक, थर्मल या यांत्रिक प्रभाव नहीं होता है। आपको इस बात पर भी ध्यान देना चाहिए कि पके हुए भोजन में सेमी-लिक्विड कंसिस्टेंसी होनी चाहिए। इसका तापमान मध्यम होना चाहिए, और व्यंजन को भाप में या उबालकर पकाया जाना चाहिए। इस या उस उत्पाद का उपयोग करने से पहले, इसे यथासंभव अच्छी तरह कुचल दिया जाना चाहिए। साथ ही भोजन बार-बार अर्थात कम से कम 6 बार करना चाहिए।

कैलोरी पर विशेष ध्यान देना चाहिए। तो, प्रति दिन आंतों के संक्रमण के लिए भोजन 2000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए। जब रोगी अच्छा महसूस करने लगे, तब आहार में थोड़ा विस्तार होता है, लेकिन फिर भी वसा और प्रोटीन, चीनी और नमक का सेवन पहले की तरह ही करना चाहिए, यानी कम से कम मात्रा में। लेकिन कैलोरी सामग्री पहले से ही 3000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं हो सकती है। इसी समय, व्यंजनों को न केवल पकाने की अनुमति है, बल्कि ओवन का उपयोग करके स्टू या बेक करने की भी अनुमति है। तलने की भी अनुमति है, लेकिन थोड़ा सा। इसके अलावा, भोजन को इतनी बार खाना आवश्यक नहीं है, 4 बार पर्याप्त है।

2 स्वीकार्य और हानिकारक खाद्य पदार्थ

इस आहार के साथ मेनू में कौन से खाद्य पदार्थ होने चाहिए, यानी आंतों के संक्रमण के बाद रोगी क्या खा सकता है? तो, रोटी खाने की अनुमति है, लेकिन केवल पटाखे के रूप में और केवल एक सफेद किस्म। वे कम वसा वाले मांस शोरबा के साथ बने एक घिनौने सूप के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। पूरी तरह से अनुकूल और दलिया एक शुद्ध रूप में और दूध में उबला हुआ। मांस खाया जा सकता है, केवल इसे भाप देने की जरूरत है। अंडे को आमलेट के रूप में भी उबाला जा सकता है या केवल नरम-उबला हुआ। आप प्रतिदिन दो अंडे खा सकते हैं। एक पेय के रूप में, बेरीज या फलों से जेली उपयुक्त है। मिठाई के लिए, आप मसला हुआ पनीर ले सकते हैं, केवल इसकी वसा सामग्री का प्रतिशत कम होना चाहिए। वैसे, ब्लैक कॉफी भी प्रतिबंधित नहीं है। थोड़ी मात्रा में मक्खन का उपयोग करके व्यंजनों पर मक्खन लगाया जा सकता है।

यदि हम उन उत्पादों के बारे में बात करते हैं जो बच्चों और वयस्कों में आंतों के संक्रमण के दौरान सख्त वर्जित हैं, तो उनमें से कई और भी हैं। तो, सख्त प्रतिबंध के तहत रोटी और अन्य समृद्ध पेस्ट्री हैं। इसमें कुछ अनाज शामिल हैं, जैसे जौ, मक्का, बाजरा और जौ। दूध या अन्य डेयरी उत्पादों को उनके शुद्ध रूप में लेने की अनुमति नहीं है। रचनात्मकता उनमें से एक नहीं है। वसायुक्त मांस, पोल्ट्री या मछली से बेहद सावधान रहें। आप खा नहीं सकते और सॉसेज, स्मोक्ड मीट। यह नमकीन या स्मोक्ड रूप में मछली पर लागू होता है, साथ ही ताजी सब्जियां, विशेष रूप से सफेद गोभी, टमाटर, प्याज और खीरे के साथ लहसुन निषिद्ध है। साग को भी व्यंजन में नहीं डालना चाहिए।

ताजा रूप में, आप न केवल सब्जियों की फसलों के प्रतिनिधियों, बल्कि फल और जामुन भी खा सकते हैं।

बीन्स और मशरूम को मेनू में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। आपको डिब्बाबंद भोजन, विभिन्न सॉस और सीज़निंग, मसालेदार पनीर, चॉकलेट सहित कई प्रकार की मिठाइयाँ और कन्फेक्शनरी का त्याग करना होगा।

पेय के रूप में, फलों पर आधारित सोडा, मादक पेय, जूस पीने की सख्त मनाही है। रोगी के शरीर से विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह समाप्त करने के बाद ही उन्हें लिया जा सकता है। हमें जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि के पूर्ण सामान्यीकरण के लिए इंतजार करना होगा।

3 बच्चों के लिए पोषण

आंतों के संक्रमण के बाद एक बच्चे के लिए, आहार लगभग उन्हीं सिद्धांतों पर आधारित होता है जो ऊपर सूचीबद्ध थे, लेकिन अभी भी कुछ संशोधन हैं। यहीं पर बच्चे की उम्र एक बड़ी भूमिका निभाती है।

इसलिए, सबसे पहले, आपको बच्चे के आहार की सावधानीपूर्वक समीक्षा करनी चाहिए और कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन का सेवन सीमित करने का प्रयास करना चाहिए। सबसे पहले, यह तथाकथित दूध चीनी, यानी लैक्टोज से संबंधित है। इसमें वे उत्पाद भी शामिल हैं जिनमें यह शामिल है। बात यह है कि शुरू में कार्बोहाइड्रेट सीधे पेट में ही नहीं, बल्कि छोटी आंत जैसे अंग में पचते हैं। इसलिए, यदि किसी बच्चे को आंतों में जीवाणु संक्रमण होता है, तो लैक्टोज का किण्वन शुरू हो जाता है, और यह बदले में गैस बनाने में योगदान देता है। नतीजतन, सूजन होती है, शूल मनाया जाता है, जो रोगी की पहले से ही कठिन स्थिति को और खराब कर देता है।

यदि बच्चा अभी एक वर्ष का भी नहीं है, और उसी समय उसे कृत्रिम खिला दिया जाता है, तो सामान्य मिश्रणों को बाहर रखा जाना चाहिए और जिनमें लैक्टोज की न्यूनतम मात्रा होती है, उन्हें पेश किया जाना चाहिए। लेकिन यह बच्चे के भोजन से पूरी तरह अनुपस्थित हो तो बेहतर है।

आंतों के संक्रमण वाले बच्चे को स्तन के दूध के साथ दूध पिलाना जारी रखना चाहिए, लेकिन पोषण को 40% तक कम करना होगा। यह कई दिनों तक चलेगा। इस मामले में, फीडिंग की संख्या को जोड़ा जाना चाहिए। लेकिन सबसे पहले, आपको यह निर्देशित करने की आवश्यकता है कि बच्चे को किस प्रकार की भूख है और उसकी सामान्य स्थिति क्या है।

बेशक, इस उम्र में, पाचन तंत्र सुधार के स्तर पर है, इसलिए शुरू में बच्चे के शरीर में टॉरोकोलिक जैसे एसिड होते हैं। इसमें एंटीसेप्टिक गुण होते हैं और रोगजनक आंतों के संक्रमण को खत्म करने में मदद करता है।

किशोरों के लिए 4 मेनू

यदि आहार को बड़े बच्चे के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है, तो इस मामले में आहार व्यावहारिक रूप से वयस्कों के लिए प्रदान किए गए से अलग नहीं होता है।

तो, मेनू इस प्रकार हो सकता है। इसमें अर्ध-तरल रूप में सूजी या मसला हुआ चावल शामिल होना चाहिए। इस डिश को पानी में पकाया जाता है. आप इसे पटाखे वाली मीठी चाय के साथ पी सकते हैं। यह खाना पहले नाश्ते के दौरान जरूर खाना चाहिए। थोड़ी देर के बाद, ब्रेडक्रंब के साथ चुंबन पेश किया जाता है। जब दोपहर के भोजन का समय आता है, तो आप शोरबा का एक छोटा सा हिस्सा खा सकते हैं, चाहे वह दुबले मांस पर पकाया गया हो। इसे पटाखों के साथ भी खाया जा सकता है। यह सूप पहले के लिए एकदम सही है, दूसरे के लिए एक मांस सूफले तैयार किया जाता है। जंगली गुलाब के काढ़े के साथ आप सब कुछ पी सकते हैं। दोपहर के नाश्ते के रूप में, यह जेली पीने के लिए पर्याप्त है, जिसमें ब्लैककरंट भी शामिल है।

शाम को, दलिया के साथ मसला हुआ दलिया और एक चिकन भाप कटलेट का उपयोग किया जाता है। कॉम्पोट या कमजोर चाय पिया जाता है। ऐसा सरल मेनू न केवल वयस्क के लिए बल्कि बच्चे के लिए भी सही है।

सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि व्यंजन आसानी से सुपाच्य होने के साथ-साथ विविध होने चाहिए, फिर बच्चे के लिए इस कठिन दौर से गुजरना इतना कठिन नहीं होगा। ठीक होने के बाद इस आहार को न भूलें। आंतों की पूरी वसूली के परिणाम को मजबूत करने के लिए इसे कम से कम दो सप्ताह तक पालन करने की आवश्यकता होगी।

इसलिए, आंतों के संक्रमण से पूरी तरह से छुटकारा पाने के लिए, ऊपर बताए गए पोषण के नियमों का सख्ती से पालन करना चाहिए। बच्चे पर विशेष ध्यान दें, अगर कुछ समय के बाद लक्षण बंद नहीं होते हैं, तो आपको निश्चित रूप से डॉक्टर को दिखाना चाहिए।

रोटावायरस एक आम वायरल बीमारी है। एक श्वसन भड़काऊ प्रक्रिया के लक्षणों के साथ शुरू होता है, फिर अपच संबंधी विकार शामिल होते हैं - दस्त, उल्टी के साथ पेट में दर्द। रोग एक मौसमी प्रकृति का है, रुग्णता का प्रकोप वर्ष के ठंडे मौसम में नोट किया जाता है। छोटे बच्चे, शरीर की कम प्रतिरक्षा सुरक्षा वाले व्यक्ति रोग के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं।

रोग का कोर्स एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होता है। बच्चों में, गंभीर निर्जलीकरण जीवन-धमकी की स्थिति की ओर ले जाता है। वयस्क अक्सर इस बीमारी को अपने पैरों पर ले जाते हैं। रोग के नैदानिक ​​लक्षणों के बिना स्वस्थ लोगों द्वारा रोटावायरस का वहन संभव है। एंटीवायरल थेरेपी विशिष्ट नहीं है और इसमें इम्युनोग्लोबुलिन पर आधारित दवाएं शामिल हैं। यदि कोई विषाणु संक्रमण ई. कोलाई से जुड़ जाता है, तो एंटीबायोटिक उपचार की आवश्यकता होगी। आपका डॉक्टर यह निर्धारित करेगा कि आपको कितने दिनों तक दवा लेने की आवश्यकता है।

रोग के लिए कोई एटियोट्रोपिक उपचार नहीं है। चिकित्सीय उपायों के परिसर में रोगजनक चरण होते हैं, रोग के लक्षणों का उन्मूलन। शरीर को बीमारी से उबरना चाहिए। ठीक होने के चरण में, रोग की तीव्र अवधि में सही भोजन करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यह गैस्ट्रिक फ्लू के इलाज में तेजी लाएगा, इसे प्रभावी बनाएगा।

रोटावायरस संक्रमण के साथ सही भोजन करना ठीक होने की एक उपयोगी स्थिति है। भोजन के साथ, शरीर को आवश्यक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ प्राप्त होते हैं जो शरीर को ताकत हासिल करने और प्रतिरक्षा सुरक्षा को सामान्य करने में मदद करते हैं। रोग की तीव्र अवधि में, शरीर कमजोर हो जाता है - पूर्ण पाचन प्रक्रिया के लिए पर्याप्त शक्ति, ऊर्जा नहीं होती है। इसलिए, रोग के दौरान भोजन आसानी से पचने योग्य रूप में शरीर में प्रवेश करना चाहिए।

रोटावायरस संक्रमण के लिए आहार लक्षणों के लिए एक उपाय हो सकता है। खाद्य पदार्थों के कसैले गुण दस्त से लड़ने में मदद करेंगे। फलों की खाद, औषधीय पौधों के काढ़े सामान्य जल-नमक संतुलन को बहाल करने में मदद करेंगे।

संक्रामक प्रक्रिया की तीव्र अवधि में भोजन करने से मना न करें। रोगी के लिए आहार मेनू तैयार करने से पहले, रोटावायरस संक्रमण के पोषण के विवरण का पता लगाएं।

स्वास्थ्य भोजन

रोग के पहले दिन तीव्र उल्टी, दस्त के साथ होते हैं। लक्षण गंभीर निर्जलीकरण, खनिजों की हानि, शरीर द्वारा ट्रेस तत्वों का कारण बनते हैं। भोजन के पेट में प्रत्येक प्रवेश, पानी उल्टी के हमलों को उत्तेजित कर सकता है।

रोटावायरस संक्रमण के लिए पेय

रोग की शुरुआत के बाद पहले दिन, इसे साफ फ़िल्टर्ड पानी, इलेक्ट्रोलाइट समाधान - रेजिड्रॉन, गैस्ट्रोलिट पीने की अनुमति है। रोगी की स्थिति में सुधार होने पर गुलाब जल और रसभरी का काढ़ा पीना शुरू करें। आप मीठे जामुन से जेली पीने के लिए दे सकते हैं, सूखे मेवों से बना सकते हैं। कमजोर काली चाय की अनुमति है।

4-5 दिनों की बीमारी के बाद, केफिर को धीरे-धीरे मेनू में पेश किया जा सकता है। अन्य किण्वित दूध उत्पाद भी उपयोगी हैं - दही या एसिडोफिलस। ये उत्पाद माइक्रोफ़्लोरा को सामान्य और पुनर्स्थापित करते हैं।

बीमारी की अवधि के दौरान ठीक होने की शुरुआत के बाद 2 सप्ताह तक आहार का पालन करें। इस समय के दौरान, आंतों के उपकला का पूर्ण उत्थान होगा, सामान्य शासन, आहार धीरे-धीरे वापस आ जाएगा।

प्रतिबंधित उत्पाद

बच्चों में आंतों के संक्रमण के लिए आहार का तात्पर्य आहार से पूर्ण बहिष्करण है:

1. वसायुक्त मांस व्यंजन - चिकन पैर, पंख, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, बत्तख, हंस।
2. फैटी मछली।
3. दूध, खट्टा क्रीम।
4. ताजी सब्जियां, फल। सेब को बीमारी के 7-10वें दिन पके हुए रूप में अनुमति दी जाती है।
5. स्मोक्ड, मसालेदार उत्पाद, अचार।
6. कन्फेक्शनरी - चॉकलेट, केक, पेस्ट्री।
7. ब्लैक ब्रेड, फ्रेश वाइट ब्रेड, पास्ता।
8. अत्यधिक कार्बोनेटेड मीठे पेय - पेप्सी-कोला, कोका-कोला।
9. वयस्क रोगियों को याद रखने की आवश्यकता है: रोटावायरस संक्रमण के साथ, शराब स्पष्ट रूप से contraindicated है।
10. स्टेबलाइज़र के रूप में फॉस्फोरिक एसिड युक्त खाद्य पदार्थ खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

सूची से खाद्य पदार्थ खाने से आंतों की गतिशीलता उत्तेजित होती है - जिससे दस्त में वृद्धि होती है। वे आंतों में किण्वन, सड़ांध की प्रक्रियाओं में वृद्धि का कारण बनते हैं। रोटावायरस संक्रमण के दौरान होने वाली एंजाइमेटिक कमी के कारण पशु वसा आंतों में पूरी तरह से पच नहीं पाती है।

पुनर्प्राप्ति अवधि में आहार की विशेषताएं

आंतों के संक्रमण के साथ तीव्र अवधि में आहार का पालन करना, पोषण को कम करने के सिद्धांतों का पालन करना महत्वपूर्ण है। तीव्र प्रक्रिया को रोकने के बाद, शरीर को संरचनात्मक तत्वों को बहाल करने, शारीरिक कार्यों को सामान्य करने की आवश्यकता होती है। यदि आप आहार पोषण के नियमों का सावधानीपूर्वक पालन करते हैं, तो संयमित आहार का पालन करें, रिकवरी बहुत तेजी से होगी।

तीव्र प्रक्रिया को हटाने के बाद, 2-3 सप्ताह के लिए आहार का पालन करें। अन्यथा, अप्रिय लक्षणों की वापसी के साथ स्थिति और खराब हो सकती है।

यदि ठीक होने की अवस्था में रोगी को अच्छी भूख लगती है, तो उसे अत्यधिक खाने की सलाह नहीं दी जाती है। शरीर ने एंजाइमेटिक गतिविधि को बहाल नहीं किया। युवा अपरिपक्व आंतों की उपकला कोशिकाएं, जो क्षतिग्रस्त लोगों के स्थान पर विकास शुरू करती हैं, उनके पास पर्याप्त एंजाइम उत्पन्न करने का समय नहीं होता है। छोटे-छोटे भोजन करना महत्वपूर्ण है, लेकिन अक्सर। भोजन आरामदायक तापमान पर होना चाहिए, बहुत गर्म या ठंडा नहीं। नियम तरल पदार्थ के सेवन से संबंधित है। अपने बच्चे को हर 30 मिनट में पानी पिलाएं। एक बार में 50-70 मिली तक तरल दें। यदि रोगी बहुत अधिक खाना खाता है, तरल पदार्थ पीता है, तो उल्टी करने के लिए तैयार हो जाएं।

अपने बच्चे को खाने के लिए मजबूर न करें। तरल पदार्थ पीना जरूरी है। यदि बच्चा स्पष्ट रूप से पीने से इनकार करता है, तो स्पष्ट निर्जलीकरण के लक्षण विकसित होते हैं, तत्काल चिकित्सा सहायता लें। डॉक्टर को खारा समाधान के पैरेन्टेरल ड्रिप इन्फ्यूजन का सहारा लेना होगा।

रोटावायरस के बाद रोगी के लिए तैयार किए गए व्यंजन को उबालकर, भाप में पकाना चाहिए। तले हुए, स्मोक्ड व्यंजन खाना अस्वीकार्य है। वयस्क रोगियों को बीयर, मादक पेय के लिए स्पष्ट रूप से contraindicated है।

बच्चों में आहार की विशेषताएं

बच्चों में रोटावायरस संक्रमण के लिए बख्शते पोषण के लिए बच्चे की उम्र, उसकी स्थिति के आधार पर एक व्यक्तिगत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। रोग की शुरुआत के बाद पहले दिनों में किसी भी उम्र के लिए एक शर्त डेयरी मुक्त आहार है। यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है, तो अतिरिक्त कठिनाइयाँ होती हैं। रोटावायरस आंतों की उपकला कोशिकाओं को मारता है, लैक्टोज के उत्पादन को रोकता है, दूध शर्करा के टूटने के लिए जिम्मेदार एंजाइम। बच्चों में रोटावायरस संक्रमण के बाद के आहार में शुरुआती दिनों में दूध के बहिष्कार की आवश्यकता होती है।

बीमारी और ठीक होने की अवधि के लिए बच्चे को लैक्टोज मुक्त मिश्रण में स्थानांतरित करना होगा। आहार में लैक्टोज-मुक्त सोया-आधारित फ़ार्मुलों को शामिल करने की अनुशंसा की जाती है। एक डेयरी मुक्त आहार औषधीय जड़ी बूटियों के काढ़े, खाद के साथ सोल्डरिंग के साथ है। लैक्टोज मुक्त लैक्टोज मुक्त मिश्रण को पानी से पतला किया जाता है।

अगर बच्चा खाने से मना करता है

अक्सर बीमार बच्चा वायरल इंफेक्शन के बाद खाना खाने से मना कर देता है। यह रोग की तीव्र अवधि में भी होता है। बच्चा बुरा महसूस करता है, खाने से मना करता है।

घबड़ाएं नहीं। अगर बच्चा खाना नहीं चाहता है - उसे मजबूर मत करो। यदि आप बच्चे को उसकी इच्छा के विरुद्ध खिलाने की कोशिश करते हैं, उल्टी को भड़काते हैं, तो स्थिति और बिगड़ जाएगी। इसका सेवन अवश्य करें। जंगली गुलाब, किशमिश का काढ़ा चढ़ाएं। सबस्यूट स्टेज में, चीनी के बजाय पेय में शहद मिलाएं - एक दो चम्मच।

बीमारी के तीसरे दिन से, दूध के बिना दलिया, मसले हुए आलू के रूप में सब्जी के व्यंजन, अर्ध-तरल आंतों के संक्रमण के लिए अनुमति है। भोजन हल्का, पचने में आसान होना चाहिए। आप धीरे-धीरे बच्चे के आहार में व्यंजन पेश कर सकते हैं:

1. लीन मीट - चिकन, टर्की, खरगोश।
2. उबले हुए रूप में मछली की कम वसा वाली किस्में।
3. पानी पर तरल दलिया। एक प्रकार का अनाज, दलिया उबाल लें। शुरुआती दिनों में बच्चे को चावल, सूजी का तरल दलिया खिलाना बेहतर होता है।
4. बच्चे के लिए सब्जियों को भाप दें।
5. 3-4 दिन के लिए बच्चे के खाने में एक केला शामिल करें। रोगी को ताजा सेब, कीनू न दें।

रोटावायरस शायद ही कभी गंभीर जटिलताएं छोड़ता है। रोटावायरस के बाद आहार सख्ती से और सख्ती से मनाया जाता है - यह बच्चों और वयस्कों में उपचार प्रक्रिया को गति देगा।

रोटावायरस संक्रमण वाले व्यंजनों के लिए कुछ व्यंजन

नीचे घर पर रोटावायरस के रोगी को तैयार करने की रेसिपी दी गई हैं।

चावल का पानी तैयार करना

काढ़े में एक फिक्सिंग, लिफाफा प्रभाव होता है, दस्त के प्रभाव को कम करेगा। पेय तैयार करने के लिए, आपको 4 बड़े चम्मच चावल के अनाज की आवश्यकता होगी। उन्हें एक लीटर पानी से भरें, धीमी आँच पर उबालें। खाना पकाने का समय 2 घंटे से है। सुनिश्चित करें कि चावल पके हुए हैं।

मिश्रण को आग से हटा दिया जाता है, एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक रगड़ा जाता है। परिणामी तरल को ठंडा किया जाना चाहिए, इसमें चाकू की नोक पर आधा चम्मच नमक, सोडा मिलाएं। तैयार ठंडा मिश्रण को स्टोरेज के लिए फ्रिज में रख दें। यदि आपको रोगी को पीने की ज़रूरत है - मिश्रण के कुछ बड़े चम्मच को थोड़ा गर्म किया जा सकता है।

गाजर के साथ सेब की प्यूरी

रोटावायरस संक्रमण वाले रोगी को ताजी सब्जियां और फल देना सख्त वर्जित है। ताजी सब्जियों का एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प सेब के साथ मैश की हुई गाजर है। बच्चे बिना भूख के भी मजे से पकवान खाते हैं। अधिकांश माता-पिता उसके बारे में सकारात्मक प्रतिक्रिया छोड़ते हैं। टेलीविजन बाल रोग विशेषज्ञ कोमारोव्स्की एक बच्चे को खिलाने के लिए सबकु्यूट अवधि में इस तरह के पकवान की सिफारिश करते हैं। याद रखें: आप मसले हुए आलू को छोटे हिस्से में खा सकते हैं।

सेब और गाजर समान अनुपात में लिए जाते हैं, धोए जाते हैं, छीले जाते हैं। भोजन को महीन पीस लें, 1 किलो सब्जी मिश्रण में 5 बड़े चम्मच चीनी डालें। आप चीनी की जगह प्राकृतिक शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं। परिणामी मिश्रण को उबाल लेकर लाओ। तैयार होने के बाद, प्यूरी को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत छोटे ग्लास जार में डाला जाता है ताकि यह गायब न हो।

एक बच्चे के लिए मेनू

ताकि बच्चा एक ही भोजन से ऊब न जाए, मेनू में विविधता लाएं। नाश्ते में स्टीम ऑमलेट सर्व करें, लो फैट पनीर. नाश्ते को कमजोर पीसे हुए चाय से धोया जा सकता है। चाय के लिए, दो अमीर पटाखे दें। तले हुए अंडे का एक विकल्प, पनीर पानी पर दलिया है।

दोपहर के भोजन के लिए, बच्चे के लिए सब्जी शोरबा सूप पकाएं। दूसरे के लिए, लीन मीट, फिश केक से मीटबॉल परोसें। दूसरा विकल्प सिर्फ उबली हुई मछली है। गार्निश - मैश किए हुए आलू, उबले हुए एक प्रकार का अनाज। तीसरे पर - सूखे मेवे की खाद, गुलाब का शोरबा।

रात के खाने के लिए, बच्चा दलिया या मछली भाप कटलेट, सेब के साथ गाजर प्यूरी खाकर खुश होगा। रात में, जिन बच्चों को रोटावायरस संक्रमण हुआ है, उनके लिए डॉक्टर 50 मिलीलीटर केफिर, एक गुलाब का शोरबा देते हैं।

केले या पके हुए सेब से बीमार बच्चे के लिए मिठाई तैयार करें। जैसे ही बच्चे का शरीर ठीक हो जाता है, आप धीरे-धीरे सूखी रोटी, दुबला उबला हुआ मांस आहार तालिका में पेश कर सकते हैं। आंतों के संक्रमण के साथ, इसे छोटे हिस्से में, आंशिक रूप से खाने की सलाह दी जाती है। एक बार में बहुत अधिक खाना खाने की सलाह नहीं दी जाती है। प्रत्येक टुकड़े को ध्यान से चबाएं। गैसों के बिना खनिज पानी एक वयस्क की मदद कर सकता है। इस पेय से आप मानव शरीर में खनिज तत्वों के संतुलन को जल्दी से बहाल कर सकते हैं। इसमें कई सप्ताह लग जाते हैं।

पूरी तरह से ठीक होने की अवधि के दौरान बीमारी के तीन सप्ताह बाद डेयरी बेबी फूड को आहार में पेश किया जाता है। माता-पिता रोटावायरस के बाद बच्चे के आहार में स्वीकार्य खाद्य पदार्थों के बारे में सोचते हैं, जबकि एक उत्तेजना होती है, लेकिन पीने के बारे में भूल जाते हैं। तीव्र अवधि में भरपूर मात्रा में शराब पीना अधिक महत्वपूर्ण है। शरीर को रोटावायरस संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।

रोटावायरस से गंभीर निर्जलीकरण से बचने के लिए, बच्चे को बहुत सारे तरल पदार्थ पीने की जरूरत होती है। पानी-नमक के घोल का उपयोग करना बेहतर है। फार्मेसी में रीहाइड्रॉन के साथ पाउच खरीदें, आप इसे घर पर खुद पका सकते हैं। एक लीटर उबले पानी में 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी घोलें। घोल में एक चम्मच टेबल सॉल्ट, आधा चम्मच सोडा मिलाएं। किसी भी उम्र में बच्चे के लिए शराब पीना रोटावायरस का घरेलू उपचार है, निर्जलीकरण के लक्षणों का इलाज करना, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना।

किशमिश का काढ़ा तैयार करें - पेय मैग्नीशियम, पोटेशियम से भरपूर होगा। एक बच्चे को अंगूर, किशमिश खिलाने की सलाह नहीं दी जाती है।

आपको बच्चे को हर आधे घंटे में 50 मिली पीने की जरूरत है। कमजोर चाय का प्रयोग करें, गुलाब कूल्हों का काढ़ा। तीव्र अवधि में चिकन शोरबा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है - इसमें निकालने वाले पदार्थ होते हैं जो पचते नहीं हैं, शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं। एक आंतों के संक्रमण के बाद उपकला ठीक नहीं हुई है, एक कठिन कार्य के साथ विलय करने में असमर्थ है।

उचित रूप से चयनित बच्चों का आहार शरीर को पेट के फ्लू, रोटावायरस को जल्दी से हराने की अनुमति देता है। एक पोषण विशेषज्ञ, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट आपको पुनर्वास के दौरान तीव्र अवधि में अनुमत उत्पादों को बताएगा, रोग के तीव्र चरण में क्या पकाना है। अपने आहार विशेषज्ञ से पूछें कि बीमार होने पर आपको विशिष्ट खाद्य पदार्थ क्यों नहीं खाने चाहिए। उत्पाद संगतता पर विचार करना महत्वपूर्ण है।