От каких продуктов пучит живот? Постоянное вздутие живота и частые газы

Диета при вздутии живота помогает избавиться от метеоризма и неприятных ощущений. Питание должно быть размеренным и регулярным. Следует исключить некоторые продукты и придерживаться определенных правил приготовления пищи.

Вздутие живота с метеоризмом или запором возникает в любом возрасте, причиняет человеку дискомфорт и сильные боли. Причиной этого неприятного явления может быть переедание, стресс, гастрит, панкреатит или употребление жирной пищи. Диета при вздутии живота помогает избавиться от сильного газообразования, устраняет симптомы проявления и болезненные ощущения. Придерживаться ее необходимо регулярно, дополняя прогулками и легкими физическими упражнениями.

Симптомы вздутия живота

неприятное чувство распирания живота с ощутимой тяжестью на желудке;
тянущая или схваткообразная боль;
отрыжка после еды;
сильное неконтролируемое газообразование;
длительный запор или понос;
сильная изжога;
вздутие живота, заметное увеличение его объема;
неприятный кислый привкус во рту;
колики в боку;
снижение аппетита.

Все симптомы не обязательно проявляются одновременно. Уже при наличии 2-3 признаков необходимо пересмотреть рацион питания и начать соответствующее лечение. Перед этим обязательно надо проконсультироваться со специалистом и пройти обследование на отсутствие заболеваний желудка. Диету при вздутии живота назначает только врач на основании жалоб пациента с учетом его возраста и пищевых привычек.

Особенности диеты

Диета при метеоризме и вздутии живота призвана обеспечить нормальную работу кишечника, желудка и других органов пищеварения. Только при правильном соблюдении рациона можно избавиться от усиленного газообразования, бурления и неприятных ощущений. Особенностей у диеты немного и соблюдать их несложно в любом возрасте.

Вот основные принципы питания:

Рацион должен быть сбалансированным, а питание - дробным. Диета предполагает 5-разовое питание и соблюдение сочетаемости продуктов. Смешивать вместе углеводы с белками или сладкое с соленым не рекомендуется. Фрукты следует употреблять в пищу отдельно, не раньше чем через час после приема пищи.
Накладывается запрет на полуфабрикаты, концентраты или обработанные продукты. Правильное питание предполагает отказ от чипсов, колбас, гамбургеров, бульонных кубиков и прочего вредного фастфуда.
Перекусы и бутерброды между едой исключаются. При остром чувстве голода рекомендуется выпить стакан воды и подождать некоторое время до полноценного обеда.
Пить чай, соки или молочные напитки можно только между приемами пищи. Запивать ими еду запрещается.
Каждый кусок нужно тщательно прожевывать до полного измельчения. Обработанная слюной пища быстрее расщепляется в процессе пищеварения и лучше переваривается желудком.
Пища должна быть теплой. Холодные блюда следует немного подогревать. Переедать не следует, обедать и ужинать лучше в одно и то же время.

Диета при вздутии живота предполагает также отказ от газированных напитков, сырых овощей и бобовых культур. Под запрет попадает слишком жирная пища, острые блюда и молоко из-за содержания в нем лактозы.

Список запрещенных продуктов

Дискомфорт и бурление в животе могут вызывать несовместимые продукты. Такой же эффект оказывает жирная и горячая еда, смешанная с напитками, сладостями и выпечкой. Диета при вздутии кишечника предполагает полный отказ от вредной пищи, запрет сладкого, соленого и копченого.

Под запрет попадают следующие продукты:

бобовые культуры: фасоль, горох и чечевица с бобами;
свежий виноград и изюм, груши;
любые орехи;
баранина, жирные сорта рыбы;
свежая дрожжевая выпечка;
капуста, редис и лук;
все газированные напитки, в том числе минералка;
кукуруза;
растворимые каши, лапша быстрого приготовления из пакетиков;
пшено, перловая крупа;
продукты, содержащие сою;
вареные яйца;
молоко, сливки и мороженое;
копчености, жареные мясные блюда.

Если вздутие вызвано непереносимостью лактозы, пациентам запрещается употреблять молоко и кисломолочные напитки, выпечку, мюсли. Отруби, часто вызывающие метеоризм, тоже лучше не есть. Многим помогает отказ от печенья, булочек, сахарозаменителя или кофе. Также врачи на время рекомендуют отказаться от употребления яблок, сухофруктов и шоколада.

Правила питания при вздутии живота

Диета при метеоризме кишечника во время лечения основана на принципах правильного питания. Тщательно пережеванная пища в небольших порциях быстрее переваривается, не вызывает брожения и гниения остатков. Список рекомендованных продуктов достаточно обширен, позволяет разнообразить ежедневное меню вкусными блюдами и закусками.

мясо и рыбу нежирных сортов, отварную курицу;
свеклу, морковь и тыкву;
все крупы, кроме перловой и пшенной;
кисломолочные напитки, если нет аллергии на лактозу;
чернослив, гранаты и абрикосы;
полежавший сутки черный хлеб;
яичницы и омлеты;
супы с овощами;
зелень, овощные салаты;
белый хлеб в небольшом количестве;
чай, соки, какао.

Диета при вздутии живота основана на запрете вредных продуктов, уменьшении количества соли и сахара в блюдах. Она предполагает ограничение употребления клетчатки, крахмала и фруктозы. Еда должна быть приготовлена на пару или в духовке. Полезны для вздутого кишечника все жидкие супы, каши на воде и мясные бульоны.

Необходимо соблюдать следующие советы врачей:

главными блюдами в меню должны быть супы, каши и приготовленные на пару овощи;
яйца варить вкрутую не рекомендуется, лучше делать запеченные омлеты;
кислые яблоки есть свежими нельзя, их необходимо употреблять в пищу печеными;
блюда надо тушить в небольшом количестве воды без добавления соли;
за день следует выпивать 2-2,5 литра негазированной воды;
при сильном метеоризме нужно 1 день просидеть на рисовой диете, употребляя вареный рис без добавления соли;
помогает от вздутия несладкий чай с добавлением свежей мяты;
при дисбактериозе нужно есть больше йогуртов с лактобактериями;
можно готовить настои из ромашки, мяты, зверобоя, пить их за полчаса до еды по половине стакана.

Диета при вздутии живота должна дополнятся самомассажем, различными упражнениями и прогулками. При сильных болях можно поставить грелку или сделать компресс теплым полотенцем. Голодать или переедать не нужно, питание должно быть правильным и разнообразным.

Большой процент людей сталкивается с такой проблемой как вздутие живота. Наиболее часто этот симптом возникает у людей после тридцати лет или у беременных женщин. Иногда он свидетельствует о возникновении какого-либо заболевания или патологии внутренних органов.

Научное название этого достаточно неприятного, но при этом вполне распространенного явления является метеоризм. Заключается это явление в том, что в кишечнике скапливается достаточно большой объем газов, жидкости и твердых веществ, которые и ведут к вздутию. В принципе, явление это вполне обычное, но если оно приводит к возникновению неприятных или даже болезненных ощущений, то тут можно говорить о проблемах в организме.

В этой статье мы поговорим про вздутие живота у взрослых, рассмотрим основные причины этого неприятного симптома, а также эффективные способы лечения в домашних условиях.

Причины вздутия живота у взрослых

Вздутие живота, причины которого мы постараемся сейчас выяснить, может быть постоянным или возникающим время от времени. Постоянное увеличение объема, как правило, говорит о заболеваниях брюшной полости, например, увеличение органов, опухоль, скопление жидкости, ожирение. Периодическое вздутие обусловлено нарушением пищеварения, и также может сопровождаться скоплением жидкости или газов. Постоянное вздутие живота отличается от периодического тем, что оно не проходит длительный период времени.

Причины вздутия кишечника могут быть самыми разными: от чрезмерного увлечения газированными напитками и продуктами с большим содержанием жира до наличия серьезного заболевания. Следует рассмотреть самые распространенные:

Если в рационе постоянно присутствуют продукты, которые содержат много клетчатки , в организме образуются газы. Углеводы легко усваиваются и запускают процесс брожения, результатом которого является тяжесть и вздутие. Поэтому нужно быть осторожнее с употреблением бобовых, яблок, яиц, черного хлеба и кваса, а еще капусты.
Вздутие живота после еды . Употребляя пищу, человек в процессе заглатывает некоторое количество воздуха. При спешке, быстрых перекусах, у того, кто любит разговаривать во время еды, желудок наполняется воздухом намного больше, чем положено. Это приводит к чувству переполненного желудочно-кишечного тракта. Газы могут вызвать тошноту, резкую, кратковременную боль.
Слишком большой объем пищи . Это одна из основных причин вздутия живота и происходит, когда слишком много пищи съедается за один раз. Слишком много соли, продукты с высоким содержанием соли, такие как чипсы, могут вызвать метеоризм. Продукты с высоким содержанием натрия заставляют организм удерживать воду и приводят к вздутию живота.
. Если моторика кишечника нарушена, и его движения становятся не выстроенными и хаотичными, то возникает это заболевание. Кишечник при этом может, выглядит совершенно нормальным. Человек, страдающий таким недугом, испытывает частые боли, периодически бывают позывы к стулу или напротив запор.
Очень часто можем наблюдать вздутие живота при , энтерите, . Таким образом, вы даже можете иногда диагностировать у себя самостоятельно наличие некоторых заболеваний. Например, если живот вздувается сразу после того, как вы осуществили прием пищи, то вы можете быть уверены, что имеет место или .
служит причиной усиленного образования газов в толстой кишке. В толстом кишечнике в норме содержатся микробы, они являются полезными для нас, так как защищают наш организм от других, вредных микробов. Когда защитные свойства организма падают, в кишечнике появляются чужеродные микробы со своими способами переваривания пищи (гниение и брожение), которое сопровождается образованием большого количества газа, часто со зловонным запахом, так как в состав таких газов входят метан, сероводород и аммиак.
Также довольно часто вздутие живота наблюдается при беременности . На ранних сроках это может быть обусловлено повышенным содержанием в организме прогестерона, который провоцирует не только расслабление мускулатуры матки, но и снижает двигательную функцию кишечника и желудка. В третьем триместре к этому может привести значительное увеличение матки.
Причинами могут стать также врожденная недостаточность ферментов пищеварения, неправильное питание, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Запор . Как правило, это происходит, когда у вас есть низкое потребление волокон в вашем рационе, или вы не пьете достаточное количество жидкости, чтобы облегчить регулярный стул.

Кроме всех вышеперечисленных заболеваний, к возникновению вздутия живота могут привести такие недуги, как закупорка путей мочевыводящей системы, диверкулиты, язвы и .

Причины постоянного вздутия живота

Если рассматривать причины постоянного вздутия живота у больных, то практически всегда они кроются в их заболеваниях. Так, данному симптому подвержены люди, если у них наблюдаются болезни:

перитонит;
дисбактериоз;
гепатома.

Если рассматривать провоцирующие факторы для здоровых людей, то можно выделить:

неправильное потребление пищи, заглатывание большими порциями с плохим пережевыванием;
потребление продуктов с большим содержанием крахмала;
пристрастие к сладкому и мучному;
потребление соды.

Как и бывает с сопутствующими симптомами, избавиться от повышенного газообразования можно полностью вылечив основное заболевание, либо скорректировав свой рацион.

Симптомы

При вздутии живота у человека появляются характерные симптомы:

чувство распирания и тяжести;
ноющие боли или колики в различных участках живота.

Кишечные колики проходят, как правило, после отхождения газов. Кроме того, при наличии большого количества газов в кишечнике могут появляться тошнота, запоры или поносы, неприятный привкус во рту, нарушение аппетита, отрыжка, неприятный запах изо рта.

Проконсультируйтесь со своим врачом, если вздутие живота сопровождается такими проблемами :

Сильная, длительная или повторяющаяся боль в животе.
Тошнота и рвота.
Потеря массы тела.
Повышение температуры.
Боль в груди.

Стоит знать, что при длительных расстройствах пищеварения, сопровождающихся повышенным газообразованием, появляются признаки интоксикации – общая слабость, бессонница, недомогание, раздражительность, депрессия, головные боли, нарушения сердечного ритма, одышка и так далее.

Диагностика

Прежде чем определить как лечить вздутие живота, стоит пройти обследование и определить причины его возникновения. В первую очередь, внимание следует уделить рациону питания и режиму приема пищи. Это поможет определить, какие продукты могли привести к повышенному газообразованию.

Затем лечащий врач даст направление на:

анализ кала на кишечную микрофлору;
исследование желчи;
исследование желудочного сока;
бактериальный анализ кала;
ультразвуковое исследование органов пищеварения.

В зависимости от полученных данных диагностики, а также выраженности симптомов метеоризма, определяется схема лечения.

Лечение вздутия живота

Как и для любого заболевания, первостепенным в лечении вздутия живота является устранение причины, вызывающей повышенное газообразование:

коррекция питания;
лечение основного заболевания;
восстановление двигательной функции (путем назначения прокинетиков);
лечение нарушений баланса микрофлоры кишечника ( , биопрепараты, фитотерапия);
удаление скопившихся газов из просвета кишечника.

В домашних условиях следует нормализовать свой режим питания. Исключить из рациона продукты, которые в процессе переваривания выделяют большое количество газов. Это капуста, бобовые культуры, рис, цельное молоко. Регулярно употребляйте хлеб из зерна грубого помола, кисломолочные продукты, свежие овощи и фрукты.

Начните делать ежедневно зарядку и возьмите себе за правило ходить пешком не менее 3 км в день. Если у вас нет никаких серьезных заболеваний внутренних органов, то эта программа вам обязательно поможет избавиться от вздутия живота.

Лечение вздутия живота, вызванное кишечным дисбактериозом, гастритом, язвенной болезнью или энтероколитом, сводится к лечению самого заболевания, инициирующего метеоризм. При метеоризме, который является следствием хронического панкреатита, т.е. недостатка ферментов поджелудочной железы, проводят лечение при помощи препаратов, содержащих данные ферменты.

Таблетки

Современная фармакология предлагает такие таблетки для лечения вздутия живота в домашних условиях:

Активированный уголь , выпущенный в форме таблеток. При метеоризме это лекарство принимают накануне еды по 1 – 3 шт. Детям, не достигшим 7 лет, дают по 1 – 2 таблетки. Запивают их обычной кипяченой водой;
Эспумизан и прочие препараты на основе симетикона. Принимают Эспумизан в виде капсул или эмульсии, два-три раза в день во время еды, иногда рекомендуют принимать данный препарат дополнительно перед сном. Эспумизан можно употреблять и для снятия эпизодического скопления газов в кишечнике, произошедшего из-за нарушения режима питания, в послеоперационный период или при запорах.
Состав таблеток от вздутия кишечника под названием «Белый уголь» основан на пищевых волокнах. По мере разбухания они вбирают в себя множество токсинов и газов. Принимают их до еды по 1 – 2 шт.

Следует учитывать, что вышеперечисленные кишечные адсорбенты – это препараты с поверхностной активностью, которые могут собрать на себя газы, но главную причину метеоризма они не решат. Поэтому такие таблетки можно применять лишь при симптоматическом лечении, в случае нарушений диеты: при перееданиях, отравлениях, употреблении молочных продуктов при лактозной недостаточности. Перечисленные ситуации не являются хроническими, и метеоризм – всего лишь неприятный симптом, легко снимающийся таблеткой против вздутия живота.

Народные средства

Хорошо помогают справиться с вздутием живота такие народные рецепты:

Отвар петрушки – 20 гр плодов растения залить 1 ст теплой воды, подержать на пару около 30 минут, остудить. Процедить и употреблять по 1 ст л 4-5 раз в сутки;
Укропная вода – 1 ст л сухих семян укропа залить 1 ст кипятка, оставить на 1-2 часа, процедить и принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день;
Отвар полыни – 1 ч л сухой травы залить 1 ст кипятка, настаивать 30 минут, процедить, остудить и принимать по 1 ст л 3 раза в день перед едой.

Если же вздутие вызвано не неправильным питанием, а является следствием какого-либо заболевания, то следует лечить саму причину метеоризма, посоветовавшись с врачом.

Повышенное газообразование (метеоризм, вздутие) в кишечнике встречается у каждого первого и образование газов в принципе считается нормой. Однако некоторым метеоризм доставляет множество неудобств, так как случается очень часто. Причиной сильного газообразования зачастую является пища, которая его провоцирует.

Причины метеоризма и его типы связаны, так как каждый выделенный тип зависит от факторов его спровоцировавших.

Метеоризм в зависимости от причины появления подразделяют на несколько типов :

Дигестивный. Возникает из-за нарушения функции пищеварения.
Алиментарный. Причиной появления являются продукты, вызывающие газообразование. В таких продуктах питания обычно содержится много целлюлозы, клетчатки, пектина.
Механический. Происходит по причине нарушения эвакуаторной функции органов желудочно-кишечного тракта, которая способствует неправильному передвижению пищи.
Дисбиотический. Формируется по причине нарушения микрофлоры кишечника.
Циркуляторный. Является результатом заболеваний, из-за которых нарушается циркуляция крови, например, ишемия кишечника, застой в венах.
Динамический. В основе лежит нарушение транзитной функции органов ЖКТ.
Высотный. Развивается при подъеме человека на некоторую высоту, так как на высоте газы расширяются, а их давление увеличивается.
Психогенный. Работа кишечника в стрессовой или нервозной ситуации нарушается, в результате чего происходит избыточное газообразование.

Механизмы чрезмерного газообразования

Образование газов происходит в основном по причине попадания не переваренного растительного белка в толстый кишечник .

При нормальной деятельности органов желудочно-кишечного тракта белковая пища через пищевод попадает прямо в желудок. В нем происходит первичное разрушение съеденного. Окончательное переваривание белковой пищи происходит в тонком кишечнике под воздействием ферментов. В некоторых случаях она переваривается не до конца и идет дальше в толстый кишечник. В последнем происходит гниение пищи.

Процесс гниения связан с выработкой огромного количества газов, из-за которых происходит вздутие и метеоризм.

Продукты

От каких продуктов пучит живот? Изучим этот вопрос подробнее. Существует ряд продуктов, которые способны вызывать образование газов даже у людей со здоровыми органами желудочно-кишечного тракта.

К таким продуктам относятся:

бобовые (горох, бобы, чечевица);
овощи (капуста, редис, редька, лук);
сладкие фрукты (яблоки, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня);
сладкие блюда (кондитерские изделия, конфеты);
газированные напитки;
мучные дрожжевые изделия (булочки, ватрушки).

У лиц с нарушенным пищеварением вызвать газообразование могут и многие другие продукты питания.

Продукты, вызывающие метеоризм:

жирная пища;
острая пища;
хлеб;
крупы (овсяная, рисовая);
молочные и кисломолочные продукты;
грибы;
макароны;
огурцы;
картофель;
свекла;
сухофрукты;
соль, специи.

Какие продукты не вызывают метеоризм?

Имеется множество продуктов питания, которые провоцируют появление метеоризма , но не стоит отчаиваться, продукты, не вызывающие повышенное газообразование в кишечнике также существуют.

Такими продуктами являются:

нежирное мясо;
нежирная рыба;
яйца всмятку (с жидким желтком);
омлет;
паштет;
чернослив;
морковка;
абрикосы;
баклажаны;
сухари;
грецкие орехи;
манго;
папайя;
артишок;
спаржа;
ананас;
миндаль;
имбирь;
печеные яблоки.

Лечение

Лечение любого заболевания начинается с устранения причины. В терапии метеоризма первым делом назначается диета. Диетическое питание подбирается индивидуально и зависит от причины появления вздутия. Чаще всего, из рациона устраняются газообразующие продукты и те, что не подходят лично больному.

В качестве лекарственной терапии назначаются препараты, которые нормализуют деятельность ЖКТ, благотворно влияют на микрофлору кишечника. Это такие препараты, как Линекс, Лактобактерин, Бифидумабктерин, Ацилакт, Бифиформ.

Метеоризм в кишечнике может спровоцировать боли. Для устранения этого симптома применяют спазмолитики – Папаверин, Но-шпа.

Для устранения самого вздутия, метеоризма принимают пеногасители и адсорбенты, которые купируют излишние газы. Среди адсорбентов чаще всего используют Активированный уголь, Сорбекс, Энтеродез. В качестве пеногасителя подходит Эспумизан, Симетикон.

Кроме того, в борьбе с метеоризмом можно использовать ферментные препараты, такие как Мезим, Панкреотин, Креон 10000, Панзинорм, Панкреофлат и др.

Народные методы лечения также могут быть действенны в устранении вздутия и газообразования. Народна медицина лечит метеоризм: тысячелистником, зверобоем, сушеницей топяной, мятой, анисом, тмином, фенхелем, семенами укропа, плодами рябины, донником, кориандром, цикорием, шалфеем, ромашкой и т.д.

Из растений и трав готовят чаи, отвары, настои.

Профилактика

Предотвратить появление метеоризма можно путем подбора правильного питания , при этом важно исключить газообразующие продукты. Во время выявленные также помогут избежать такого симптома как вздутие. Физическая и двигательная активность поможет держать себя в форме, не переедать, будет способствовать улучшению работы всех органов, в т.ч. органов ЖКТ.

Правильное питание и пища помогут не только сохранить свой вес в норме, но и избежать таких неприятных симптомов как вздутие, чрезмерное газообразование, поэтому всегда важно следить за своим рационом.

Однако избыточное количество газов может происходить по причине различных патологий в ЖКТ, в этом случае стоит обратиться за лечением к специалисту.

Обязательно посмотрите видео на эту тему

Неправильное питание зачастую способно приводить к метеоризму, поэтому при выборе продуктов для приготовления различных блюд нужно проявлять особую внимательность. Полезные для здоровья человека продукты, принимаемые в больших количествах, вызывают газообразование. Важно соблюдать умеренность в ежедневном рационе питания, иначе чрезмерное употребление бобовых, выпечки, сырых овощей или молочной продукции может привести к патологиям системы пищеварения. От каких продуктов пучит живот? Это мы и попытаемся выяснить.

Причины метеоризма у взрослых

Почему страдают от метеоризма взрослые? Причины и лечение этого неприятного явления взаимосвязанные, так как терапию нужно начинать именно с поиска первоисточника проблемы. В организме большинства взрослых людей со временем происходит потеря ферментов, отвечающих за переработку ЖКТ молочных продуктов с содержанием лактозы. В организме ребенка этот фермент присутствует в достаточном количестве, поэтому молоко очень полезно детям. Вместе с тем абсолютная непереносимость фермента лактозы в отдельных случаях характерна и для детского возраста. Этот факт заставляет прийти к выводу об индивидуальности каждого организма.

В результате плохой обработки некоторых продуктов организм взрослого человека может страдать от непереваривания желудком приготовленных блюд. В этой ситуации кишечник продолжает переваривать остатки продуктов пищеварения, что приводит к брожению и газообразованию в ЖКТ. Причины метеоризма у взрослых (лечение мы рассмотрим далее) могут быть связаны со следующими заболеваниями:

дисбактериозом;
панкреатитом;
кишечной непроходимостью;
синдромом раздраженного кишечника.

В последнем случае недомогание могут сопровождать вздутия и спазмы. Отсутствие нужных для нормальной жизнедеятельности организма человека ферментов оказывает отрицательное влияние на функционирование поджелудочной железы, дисфункция которой связана с заболеванием панкреатит. Наличие образований в полости кишечника часто бывает причиной вспучивания живота, поскольку выход каловых масс затруднен.

Причины вздутия кишечника у детей

Спазмы и сильные боли при газообразовании у детей утихают по мере отхождения газов. Эта проблема начинает тревожить малышей и их родителей уже с двухнедельного возраста. Она бывает связана с отсутствием нормального режима питания у кормящих матерей. Вскармливание искусственным путем может стать причиной вспучивания живота у детей, если ребенка кормят неподходящей или некачественной смесью, от которой лучше отказаться.

По статистике, колики и вспучивание живота наблюдаются у каждого 3-4 ребенка, зачастую у мальчиков. Дискомфорт у детей приходится чаще на вторую половину дня. Вздутие живота у детей прекращается в 4 месяца, поскольку основная причина вздутия и газообразования уже не связана с несовершенством ЖКТ. Спровоцировать проблему может неправильно подобранное питание.

От каких продуктов пучит живот у ребенка? Стабильная работа кишечника может быть нарушена употреблением детьми после трех лет пищи с повышенным содержанием клетчатки и крахмала, газированной воды. После пяти лет детей кормят теми же блюдами, которые готовят для себя взрослые. Родители должны предельно внимательно выбирать продукты питания для детей любого возраста. Необходимо учить ребенка не переедать, не разговаривать во время еды, не употреблять сладости в больших количествах.

Список продуктов, вызывающих газообразование

В перечень продуктов, вызывающих газообразование и вздутие в кишечнике, входят:

Бобовые. Употребление в пищу гороха и фасоли, которые не были перед тепловой обработкой замочены в воде.
Выпечка. Свежие мучные изделия, приготовленные на дрожжах, вызывающих брожение в организме.
Сладкие напитки с содержанием углекислого газа и сахара усиливают метеоризм.
Яйца и блюда из мяса. Белок в составе продуктов не всегда хорошо может быть переварен желудком, что приводит к процессу гниения в кишечнике.
Напитки на дрожжах. Пиво и квас часто вызывают вздутие живота.
Молочная продукция. Свежие продукты на основе молока содержат лактозу, вызывающую метеоризм, но употребление простокваши, ряженки или кефира улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Фрукты и овощи. Употребление сырых огурцов, помидоров, редьки, редиса, чеснока, зелени, персиков, яблок, винограда, вишни приводит к повышенному газообразованию, а чернослива - к проблемам с кишечником.
Капуста. Продукт в разных видах с содержанием грубой клетчатки и серы лучше употреблять после тушения, иначе он вызывает вздутие кишечника.

У здоровых людей употребление перечисленных продуктов не способно вызывать газообразование. Сильный метеоризм возникает у страдающих заболеваниями ЖКТ.

Состав продуктов, вызывающих газообразование и вздутие

Согласно статистике, взрослое население на 30% страдает метеоризмом. Дискомфорт вызывает увеличение в размерах живота со скопившимися газами. Процесс связан с медленным перевариванием пищи. Если от капусты пучит живот, то последующее выделение газов можно объяснить ферментацией.

Диетологи не рекомендуют употреблять трудноперевариваемые продукты. В наибольшей степени к ним относятся белокочанная и цветная капуста, бобовые, поскольку они сразу подвергаются ферментации, поступая в кишечник. К тяжелой пище можно отнести:

яйца гусиные и куриные;
баранину;
свинину;
грибы;
шоколад и другие сладости.

Абдоминальная область тела человека увеличивается из-за скопления излишнего жира и появления складок на животе. Любителям алкогольных напитков врачи часто ставят диагноз гастрит. Часто живот пучит от пива у тех, кто его употребляет в больших количествах. Организм пьющих подвержен хронической усталости, болям и ощущению тяжести в животе. Вместе с тем у них незаметно разрушается печень по причине развития скрытого гепатита.

В луке и чесноке содержатся растительные волокна фруктаны, которые вызывают метеоризм. При индивидуальной непереносимости людей пучит от чеснока или лука, употребляемых в малых количествах. Метеоризм возникает в результате употребления продуктов, в которых содержатся следующие компоненты:

лактоза;
грубая клетчатка;
сахар;
дрожжи;
сорбитол;
раффиноза.

В организме человека не происходит выработки ферментов, действие которых связано с расщеплением стахиозы и раффинозы, которыми богаты бобовые. Вот почему пучит от гороха и происходит образование газов в толстой кишке. Также это зачастую связано с неправильной обработкой бобовых перед употреблением. Когда от фасоли пучит, необходимо пересмотреть способ ее приготовления.

Особая осторожность и внимательность важна при выборе фруктов. Чтобы они не вызывали вздутия из-за содержания в них фруктозы, важно не употреблять их в больших количествах. Игнорирование этого правила зачастую приводит к излишнему весу и дискомфорту в ЖКТ.

Спазмолитики природного происхождения

Зная, от каких продуктов пучит живот, можно улучшить пищеварительный процесс за счет добавления в пищу определенных разновидностей специй. Употребляя перечисленные ниже продукты, можно наладить усвоение продуктов организмом. К ним относятся:

укроп;
тимьян;
имбирь;
майоран;
фенхель;
тмин и др.

Они очень полезны, поскольку представляют собой спазмолитики, имеющие природное происхождение. Они способствуют снятию воспалительных процессов, позволяют устранить боль, оказывают ветрогонное и желчегонное действие. Например, употребление чая с имбирем снижает негативное воздействие газов на состояние ЖКТ.

Правильный выбор продуктов

Еще от каких продуктов пучит живот? Гастроэнтерологи рекомендуют не употреблять в пищу продукты, которые несовместимы между собой, т. е. белки и углеводы. Взрослым людям важно заменить молочную продукцию кисломолочной. Снизить риск метеоризма позволяет тщательный выбор сортов капусты, которые должны быть мягкими, поэтому в наибольшей степени подходят следующие разновидности овоща:

брюссельская;
савойская;
брокколи;
цветная.

Зимний сорт белокочанной капусты способен стать причиной раздражения желудка и кишечника, если употреблять овощ сырым. Еще более тяжелым сортом можно считать синюю капусту. Разновидность белой сахарной капусты с мягкими листьями относится к более легким для системы пищеварения.

Соль и специи в больших количествах тоже могут стать причиной вспучивания живота. Не следует употреблять много жареной или жирной пищи, как и запеченных блюд. Употребляемые продукты полезны, если они не вызывают брожения в кишечнике. К ним можно отнести:

картофель;
хлеб пшеничный;
мясо диетическое;
рыба;
нежирный творог;
запеченные фрукты;
кисломолочные продукты;
подсолнечное и оливковое масло.

Лучше всего перечисленные продукты оставить на первую половину дня. Это связано с замедлением процесса пищеварения во время сна. Иначе накопленные в течение дня шлаки станут причиной дискомфорта в ночное время. В результате в кишечную полость проникнут токсины.

Правильный выбор блюд

Для профилактики метеоризма важно соблюдать рекомендации, связанные с правильным питанием, приготовлением блюд и совмещением продуктов между собой. Они должны быть с наименьшим содержанием крахмала, который заставляет организм вырабатывать инсулин, вызывающий вспучивание живота. Зная, какие продукты вызывают вздутие живота, следует помнить, что лучше не употреблять одновременно:

яйца с рыбой;
молоко или кефир и хлебобулочные изделия;
приготовленные и свежие овощи и фрукты;
крупы и молоко;
молочные продукты и кисломолочные.

Положительное влияние на кишечник оказывают каши из гречневой и рисовой крупы, яичные омлеты, отваренные овощи, отварная рыба и др. Для правильного приготовления важно соблюдать следующие рекомендации:

в качестве заправки к салатам использовать масло растительное;
не употреблять свежеприготовленный хлеб;
замачивать в воде бобовые для их набухания перед приготовлением;
тщательно пережевывать еду, употребляя ее небольшими порциями;
не употреблять сладких напитков во время приема пищи;
пить воду за 30 минут до и после еды.

Употребляемые продукты должны уменьшать газообразование.

Лечение метеоризма у взрослых медикаментами

Взрослым, страдающим частыми приступами метеоризма, важно своевременно обратиться к врачу. Диетолог обычно разрабатывает рацион питания по плану, позволяющему устранить дискомфорт. Больной не должен употреблять еду, вызывающую повышенное газообразование, чтобы облегчить лечение метеоризма. Для уменьшения чрезмерного метеоризма специалисты рекомендуют прием следующих препаратов:

Энтеросорбентов (активированного угля, "Полисорба", "Смекты" и др.).
Ветрогонных препаратов (пеногасителей - "Инфакола", "Эспумизана", "Куплатона", "Коликида").
Прокинетиков ("Домперидона", "Мотилиума", "Тримедата").

Адсорбенты впитывают вредные вещества, токсины, излишки газов. Пеногасители позволяют разрушить пузырьки газа, скопившиеся в кишечнике. Это обеспечивает ускорение процесса всасывания и вывода из организма переработанных продуктов. Действие прокинетиков направлено не только на дробление газовых пузырей, но и на увеличение числа сокращений ЖКТ. В результате после еды пища проходит с уменьшенными выделениями.

Устранение газообразования у детей

Диагностировать метеоризм у ребенка позволит метод наблюдения за его питанием. Проблема может быть решена налаживанием режима приема пищи. В отдельных случаях потребуется сдать анализы, чтобы врач мог поставить точный диагноз. Это позволит назначить нужный терапевтический курс. Несовершенная система пищеварения у грудных детей требует соблюдения определенных правил, что делает кормление комфортным:

Придавать ребенку вертикальное положение на 10-15 минут сразу после очередного кормления, что позволит малышу срыгнуть накопленный в пищеварительном тракте воздух.
Массировать животик в направлении по часовой стрелке периодически спустя 1,5-2 часа после кормления.
Укладывать ребенка на живот, чтобы пузырьки скопившегося газа выходили сами.
Прикладывать к животику малыша теплую грелку либо нагретую пеленку.
Использовать аптечную трубку для отвода газов, предварительно смазывая вазелином, что позволит избежать повреждений на коже.

В основе препаратов, нейтрализующих газообразование в кишечнике ребенка, заложен смектикон. Это вещество обеспечивает связывание газов с последующим растворением и выводом из организма. Препарат "Смектикон" можно давать новорожденным, поскольку он не способен всасываться в кровоток. Другие наиболее распространенные препараты:

"Боботик";
"Инфакол";
"Коликид";
"Эспумизан".

Малыша можно поить настоем аниса, фенхеля и ромашки. Это могут быть специальные чаи, например, "Бабушкино лукошко". Среди препаратов на основе этих трав можно выделить "Бебинос", "Беби калм", "Плантекс" и др. Против дисбактериоза врач может назначить "Линекс", "Лацидофил", "Бифиформ беби" и др.

Народные средства против метеоризма

Если пучит, что делать? Лечить метеоризм можно народными средствами на основе различных трав. К ним можно отнести:

корень валерианы;
семена укропа;
фенхель;
молотый тмин;
листья мяты и др.

Напиток на основе базилика успокаивающе действует на желудок. Скопившиеся газы и колики можно устранить целебным ромашковым настоем. Напиток можно употреблять каждый раз после еды. Колики в животе можно снять ароматическим маслом ромашки или базилика, используя их для массирования живота в области пупка.

Для устранения метеоризма можно приготовить чай из дягиля и укропа, взятых по 1 ч. л. Бороться с газами в кишечнике позволяют следующие травы:

полынь;
тысячелистник;
одуванчик;
красная и желтая кинза;
золототысячник обыкновенный;
зверобой;
хвощ полевой;
дубровник;
мальва и др.

Отвары из кардамона целебного уменьшают отеки, успокаивают колики, способствуют усилению работы желудка и поджелудочной железы. Для быстрого снятия вздутия живота помогает растворенная в стакане теплой воды корица (0,5 ч. л.) одновременно с медом (1 ч. л.). Полезен чай с имбирем, позволяющий снимать спазмы желудка.

Что делать, чтобы не пучило живот

Почему пучит живот

Метеоризм развивается в результате скопления в организме газов. Явные признаки недуга – вздутый живот и пучение. В чем причина происходящего?

Если состояние возникает редко, виновника ищите в тарелке. Вздутие живота вызывают продукты питания. Газообразование повышают:

капуста;
яблоки;
бобовые;
газированные напитки.

Брожение развивается после употребления мучных изделий, кваса, пива.

Приводит к развитию метеоризма заглатывание воздуха в процессе еды. Перекусы на бегу, беседы за обедом – причина плохого самочувствия вечером.

Повышенное газообразование – признак воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Развивается метеоризм как следствие стрессов и нервных перегрузок.

Что делать, если пучит живот

Первый совет – незамедлительное обращение в медицинское учреждение. Врач назначит анализы и специальные исследования, на их основе поставит диагноз и определит лечение.

Если патологические процессы отсутствуют, поможет нормализовать состояние правильное питание. Исключение из рациона продуктов, вызывающих брожение и газообразование в кишечнике, положительно скажется на состоянии больного.

Важно принимать пищу в спокойной обстановке, тщательно пережевывать и избегать разговоров за столом

Условие правильной работы желудочно-кишечного тракта – достаточная двигательная активность человека. Сидячая работа, перемещения в транспорте, отдых на диване – человеку не хватает прогулок, занятий спортом. Кишечник реагирует на происходящее негативными явлениями. После еды пучит живот, что делать, чтобы избежать этого?

Помогут упражнения:

«велосипед». Человек ложится на спину, поднимает полусогнутые ноги и делает движения, имитирующие кручение педалей;
чередование расслабления и напряжения мышц живота. Упражнение делается в сидячем, горизонтальном, вертикальном положении;
самомассаж живота. Выполняется легкими движениями вокруг пупка.

Что делать, чтобы не пучило? Применять народные средства. Мята ослабляет газообразование. Валериана успокаивает нервы и раздраженный кишечник. Минус заключается в том, что для получения результата требуется принимать отвары и настои не менее месяца.