Lehetséges a görögdinnye mérgezése? A görögdinnyemérgezés tünetei és kezelése. A görögdinnye mérgezés megelőzése
A görögdinnye sokak által kedvelt bogyó. Nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaz. A görögdinnye mérgezés a helytelen termesztés és tárolás következtében alakul ki. Ebben a cikkben megvizsgáltuk a görögdinnye mérgezését, tüneteit és kezelését.
A görögdinnye mérgezés okai
Meg lehet mérgezni a görögdinnyét? Ez a bogyó 99%-ban víz. Érése során ő felszívja a talajban található összes anyagot, beleértve a nitrátokat és a peszticideket is.
Az alábbiakban megismerkedhet a görögdinnye-mérgezés kialakulásának fő okaival.
- A görögdinnye termőföldjének trágyázása olyan eszközökkel, amelyek elősegítik a bogyó gyors növekedését és növelik a méretét. Az ilyen műtrágyák sok nitrátot tartalmaznak. A talajba felszívódva felszívódik a görögdinnye pépébe. A nitrátok nagyon károsak az emberi szervezetre. Akut mérgezést és súlyos mérgezést okoznak.
- Romlott, rothadt görögdinnye evése. Ez a bogyó gyorsan romlik, ha a héj integritása megsérül, valamint ha forró, jól megvilágított helyiségben tárolják.
A görögdinnye mérgezés fő tünetei
A görögdinnye mérgezés első jelei az elfogyasztása után 2-6 órán belül jelentkeznek. Az állapot súlyossága és a tünetek súlyossága az elfogyasztott mennyiségtől és a görögdinnye nitrátokkal való szennyezettségének mértékétől függ.
Felhívjuk figyelmét, hogy a görögdinnye mérgezés súlyosabb gyermekeknél, mint felnőtteknél. Az első tünetek a gyermekeknél az étkezés után egy órán belül jelentkezhetnek.
A görögdinnye mérgezés fő tünetei:
- erős mérgezési szindróma következtében általános gyengeség és testfájdalmak alakulnak ki;
- súlyos fájdalom és görcsök a hasban;
- hányinger, majd hányás;
- bőséges és ismételt hasmenés. Gyakorisága elérheti a napi 15-öt. Az ilyen hasmenés súlyos kiszáradáshoz vezet;
- a testhőmérséklet emelkedése a subfebrili szintre (37-37,5);
- fejfájás és szédülés;
- fokozott szívverés (tachycardia).
Súlyos mérgezés esetén csökkenhet a vérnyomás szintje, légszomj jelentkezhet. A légzés gyakorivá és felületessé válik, a beteg panaszkodik a szem sötétedésére, bőre sápadttá válik, és kék árnyalatot kap. Vér jelenhet meg a székletben.
Miért veszélyes a görögdinnye mérgezés?
A görögdinnye mérgezés az alábbiakban felsorolt kóros állapotokhoz vezethet.
- Emésztőrendszeri vérzés, amely a nyálkahártya nitrátok és toxinok általi irritációja miatt alakul ki. A krónikus gyomorhurutban és peptikus fekélyben szenvedők hajlamosabbak erre a szövődményre. A gyomor-bélrendszeri vérzés a következő tünetekkel nyilvánul meg:
- fekete hányás;
- melena – fekete széklet;
- a vérnyomás éles csökkenése;
- a szem sötétedése;
- eszméletvesztés;
- tachycardia;
- a bőr és a nyálkahártyák cianózisa.
- Az akut hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása, amelyben a szövetek nekrotikus elhalása következik be. Ezt a betegséget sebészeti úton kezelik. Főbb tünetek:
- akut övfájdalom a hasban;
- a hőmérséklet emelkedése 39,5 fokra;
- lila foltok a has bőrén;
- ellenőrizhetetlen bőséges hányás és hasmenés.
- A hipoxia olyan állapot, amelyben a szervezet nem kapja meg a szükséges mennyiségű oxigént. A nitrátok elpusztíthatják a hemoglobint, egy olyan fehérjét, amely megköti az oxigénmolekulákat, és a vörösvértestek segítségével eljuttatja azt a szövetekbe és szervekbe. A hipoxia fő tünetei:
- a bőr kék elszíneződése;
- általános gyengeség;
- tachycardia;
- a szemek sötétedése.
Elsősegélynyújtás görögdinnyemérgezés esetén
Mi a teendő, ha görögdinnye mérgezett? Ennek az állapotnak a kezelését egészségügyi szakembereknek kell végezniük. Amikor megjelennek a görögdinnye mérgezésének első tünetei, mentőt kell hívnia. Amíg az orvosok utaznak, elkezdheti az áldozat elsősegélynyújtását.
Ne feledje, hogy a görögdinnyemérgezés öngyógyítása komoly zavarokhoz vezethet a szervezet működésében.
Az alábbiakban ismertetjük a görögdinnyemérgezés elsősegélynyújtási lépéseit.
A gyomor tisztítása
Otthon is kiöblítheti a gyomrot. Ehhez meg kell inni egy liter semleges (szoba) hőmérsékletű asztali vizet egy kortyban, és hányást kell kiváltania. Jobb, ha ezt az eljárást többször megismételjük.
A mosás segítségével megakadályozható a gyomorban maradó nitrátok vérbe való felszívódása, csökkenthető a mérgezési szindróma.
Beöntés
A beöntés hatékony gyógymód a belek méreganyagoktól és a görögdinnye maradványoktól való gyors megtisztítására. A beöntéshez csak tiszta, szobahőmérsékletű vizet használjon. Szigorúan tilos gyógyszereket vagy gyógynövényeket hozzáadni az otthoni béltisztító oldathoz. A beöntést addig kell végezni, amíg a tiszta öblítővíz meg nem jelenik.
Szorbensek
Gyomormosás után a szorbensek bevehetők. Ezek olyan gyógyszerek, amelyek megkötik, semlegesítik és eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, beleértve a nitrátokat is. Mielőtt bevenné őket, el kell olvasnia az adagolási szabályokat. Minden gyógyszernek más az adagja. Némelyiket súly, mások életkora alapján számítják ki.
A szorbenseket elegendő mennyiségű vízzel le kell mosni. Segítségével a gyógyszerek gyorsabban fognak hatni.
A szorbensek nevei:
- aktív szén;
- atoxil;
- smecta;
- enterosgel;
- szorbex;
- fehér szén.
A szervezet mérgezés esetén nagy folyadékveszteségtől, kiszáradástól szenved. Ha görögdinnye mérgezett, ihat ásványi vagy sima asztali vizet, vagy édes fekete teát. A rehydront is beveheti a kiszáradás leküzdésére. Tasakokban kapható. A rehydron összetétele hasonló a cseppentő oldatokhoz. Egy tasak rehydront egy liter vízzel hígítunk.
Ha görögdinnye mérgezett, keveset és gyakran kell inni. Ha a beteg hányingere van és mindent kihány, amit ivott, várjon mentőt. Az orvosok IV.
Béke és friss levegő
Nyissa ki annak a helyiségnek az ablakait, amelyben a beteg tartózkodik, és biztosítson neki nyugalmat és nyugalmat. Mielőtt az orvosok megérkeznek, győződjön meg arról, hogy nem fullad meg a hányástól.
Orvosi segítség az áldozatnak
A kiérkező mentőcsapat felméri a beteg állapotát, és elsősegélyt nyújt neki, amely a következőkből állhat:
- szondán keresztüli gyomormosást végeznek 3 évesnél fiatalabb gyermekeknél, akiknek a szokásos módon nehéz kiüríteni a gyomrukat;
- IV behelyezése a kiszáradás kezelésére. Ebből a célból intravénás katétert helyeznek be. Különféle oldatok használhatók (trisol, reopoliglucin, glükóz, dizol);
- fájdalomcsillapítók és hányáscsillapítók bevezetése segít csökkenteni a bélgörcsöket és megszüntetni az émelygést;
- a szív- és érrendszer szabályozását olyan gyógyszerek segítségével végzik, amelyek növelik a vérnyomást és megszüntetik a tachycardiát.
A görögdinnye-mérgezés kezelését leggyakrabban kórházban végzik. A kórházi kezelés időtartama a beteg állapotától és a szövődmények jelenlététől függ.
Beteg vizsgálata
A helyes diagnózis felállítása és a belső szervek patológiáinak azonosítása érdekében a kórházi orvos további laboratóriumi vagy műszeres vizsgálatokat írhat elő:
- általános részletes vérvizsgálat szükséges a vérszegénység és a gyulladásos folyamatok azonosításához a szervezetben;
- általános vizeletvizsgálat segít megvizsgálni a veseműködést, amely a nitrátok hatása miatt károsodhat;
- A belső szervek ultrahangvizsgálatát a máj, a hasnyálmirigy, a vesék patológiáinak azonosítására végzik;
- a gasztroszkópia a gyomor-bélrendszeri vérzés tüneteinek kialakulására javallt;
- biokémiai vérvizsgálat szükséges az elektrolitváltozások, a máj- és veseműködési zavarok diagnosztizálásához.
Felhívjuk figyelmét, hogy nem kell azonnal kidobni egy görögdinnyét, amely megmérgezett egy személyt. Laboratóriumi vizsgálatra lehet szükség a mérgezést okozó anyag azonosításához.
Hogyan védekezhet a görögdinnye mérgezés ellen?
Hogyan kerüljük el a görögdinnye mérgezést és válasszuk ki a megfelelő gyümölcsöt? Görögdinnye vásárlásakor nem lehet 100%-ig biztos a biztonságában. Az alábbiakban olyan ajánlások találhatók, amelyek segíthetnek csökkenteni a görögdinnye-mérgezés kialakulásának kockázatát.
- Ne vásároljon korai görögdinnyét. Ezeknek a bogyóknak a szezonja augusztus vége és szeptembere. Ekkor érnek be a nitráttal nem kezelt gyümölcsök. A júniusban és júliusban a boltok polcaira kerülő korai görögdinnyét műtrágyák és növekedésfokozók segítségével termesztik.
- Válasszon olyan görögdinnyét, amely nem nagy, legfeljebb 8 kg súlyú. Nagy gyümölcsök termesztésekor vegyszereket lehet használni.
- Görögdinnye vásárlása előtt gondosan ellenőrizze a héját, hogy ép-e. A sérült bogyók megromlottak és rothadtak.
Ne feledje, hogy a gyermek görögdinnyemérgezésének megelőzése érdekében először próbálja ki a vásárolt gyümölcsöt. A kóstolás után 6 órával adjon görögdinnyét a gyerekeknek.
A görögdinnye mérgezés veszélyes az emberre. Romlott vagy nem megfelelően termesztett gyümölcsök elfogyasztása következtében alakul ki. Az első tünetek evés után 2-6 órával jelentkeznek. A görögdinnye mérgezés súlyos szövődményekhez vezethet. Kezelését orvosoknak kell elvégezniük. Az öngyógyítás szigorúan tilos.
Sok ember mérgezést tapasztal. Ennek okai különböző tényezők lehetnek. Ezek a gyógyszerek, a rossz minőségű élelmiszerek, az alkohol, a háztartási vegyszerek, a mérgező gázok, a nehézfémek stb. A fenti mérgezések bármelyike esetén az áldozatnak szigorú diétát kell követnie a kezelés ideje alatt.
A görögdinnye előnyei és ártalmai mérgezés esetén
A diétás táplálkozás hozzájárul a gyomor-bél traktus gyors helyreállításához, amely egy mérgező anyag negatív hatásaitól szenvedett. Az embernek emlékeznie kell arra, hogy egy ideig az olyan ételeket, mint a pékáruk, a fűszeres, zsíros ételek, a füstölt ételek, az erjesztett tejtermékek, valamint sok zöldség és gyümölcs teljesen kizárják az étrendből. Kivétel a görögdinnye. Mielőtt azonban ezt a szezonális finomságot elfogyasztaná, gondolja át, hogy lehet-e enni görögdinnyét, ha mérgezett, és ronthatja-e a helyzetet.
Sok orvos úgy véli, hogy étkezési rendellenességek esetén görögdinnyét lehet enni. Ez azzal magyarázható, hogy ez a bogyó, másokkal ellentétben, kis százalékban tartalmaz rostot, ami azt jelenti, hogy a bél- és gyomornyálkahártya irritációja nem következik be. Mindenki tudja, hogy a görögdinnye 90 százalékban vízből áll, amire mérgezés esetén szüksége van a szervezetnek, hogy elkerülje a kiszáradást. A víz eltávolítja a mérgező anyagokat, amelyek mérgezést okoztak.
Annak érdekében, hogy a görögdinnye pozitív hatással legyen a mérgezett személy egészségére, nem szabad túllépni a megengedett bogyós határértéket (1,5 kilogramm) naponta. Ez az elfogyasztott ételmennyiség tartalmazza a szervezetnek a gyors felépüléshez szükséges napi ásványianyag- és vitaminszükségletét. Ugyanis:
- nátrium;
- foszfor;
- tiamin;
- folsav;
- magnézium;
- niacin;
- kálium;
- A és B vitaminok;
- aminosavak;
- karotin.
Az előnyök mellett súlyosbíthatja a beteg állapotát. Annak a ténynek köszönhetően, hogy korunkban vannak olyan gyümölcsök, amelyeket gátlástalan módszerekkel termesztettek, majd nem megfelelő körülmények között tároltak és értékesítettek, megnőtt az ebből a bogyóból származó mérgezések száma. Ezért fontos, hogy a terméket szezonban vásárolja meg olyan megbízható eladótól, aki képes dokumentálni a nitrátok hiányát.
A görögdinnye hasznos tulajdonságai
A görögdinnye vitaminokban, ásványi anyagokban és egyéb hasznos anyagokban gazdag gyümölcs. Ez a készítmény segíthet különféle betegségek kezelésében. Ezek közé tartozik a mérgezés. Ha felmerül a kérdés, hogy lehet-e enni görögdinnyét mérgezés után, a válasz gyakran pozitív.
Ha egész nyáron, amikor biztonságosan fogyasztható, rendszeresen fogyasztunk görögdinnyét elfogadható adagokban, megvédhetjük magunkat az érelmeszesedés, a reuma megjelenésétől, és normalizálhatjuk a gyomor-bélrendszer működését. Ez utóbbi különösen szükséges mérgezéskor és a gyógyulási időszakban.
Kiemelhetjük a görögdinnye fő előnyös tulajdonságait:
- megszünteti a diszbakteriózist;
- helyreállítja az anyagcsere folyamatokat;
- enyhíti a fáradtság érzését;
- eltávolítja a húgysav sóit;
- csökkentheti a prosztatarák kockázatát;
- nem provokálja a gázképződést a bélben;
- segít csökkenteni a koleszterinszintet;
- segít megszabadulni a gyomorhurut krónikus formájától;
- megszünteti a duzzanatot a vese és a szív különböző betegségeiben;
- normalizálja a nyomást;
- enyhíti a székrekedést;
- helyreállítja a nyomást a szem belsejében;
- hasonló a rehydron hatásához;
- Alacsony kalóriatartalma miatt diétás táplálkozás mellett megengedett. Ugyanakkor gyorsan beáll a telítettség érzése;
- megszabadítja a testet a mérgező anyagoktól;
- segít az immunrendszer erősítésében.
Sokan a görögdinnyét használják vízhajtó hatás eléréséhez. Ezenkívül a testhőmérséklet csökkentésére használják. Ha egy személynek nincs vesekője vagy homokja, akkor megelőzés céljából ajánlatos görögdinnyét enni. Ez azzal magyarázható, hogy a gyümölcs lúgvegyületeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a sók felhalmozódását a vesékben, ezáltal kövek és homok képződnek.
A görögdinnye veszélyes lehet mérgezett állapotban?
Amikor azon töpreng, hogy lehet-e enni görögdinnyét, ha mérgezett, ne feledje, hogy az segíthet és árthat is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcsöket kémiai vegyületekkel trágyázzák meg, amelyek fokozatosan felhalmozódnak benne. Görögdinnyemérgezést kaphat az a személy, aki ilyen vagy olyan okból megmérgeződött, és kis mennyiségű ilyen görögdinnyét evett, annak számos pozitív tulajdonságára hivatkozva.
A pépben felhalmozódó nitrátok bejutnak a gyomorba és a belekbe, számos kellemetlen és esetenként életveszélyes következménnyel járva. Ez különösen igaz a terhes nőkre, a három év alatti gyermekekre és az idősekre, akiknek csökkent immunitása van.
A veszély az, hogy az átalakult nitrátok befolyásolják a hemoglobint, aminek következtében a szövetek nem kapnak elegendő oxigént. Az oxigén éhezés vagy hipoxia megzavarja a szív- és érrendszer működését. A légzőrendszer és a kiválasztó rendszer is erősen negatív hatással van.
Annak érdekében, hogy ne rontsa a mérgezett személy helyzetét, gondosan kell kiválasztania a gyümölcsöt. Nem lehet élénkvörös húsa. A súly 3 és 5 kilogramm között változhat. Ha a súly meghaladja ezt az értéket, ez a magzati növekedés stimulálására utalhat. Amikor egy darab pépet vízbe ejt, az pirosra vált, ezért dobja ki ezt a terméket. Csak egy teljes terméket vásároljon, a legkisebb forgácsok és repedések nélkül. Ellenkező esetben a meglévő mérgezés kiegészül a baktériumok szervezetbe kerülésével, amelyek hosszan tartó hő hatására gyorsan elszaporodnak.
Nem lehet biztos a boltban vagy piacon vásárolt gyümölcs megfelelő minőségében. Ha a görögdinnye kisgyermekek általi használatáról beszélünk, akkor ajánlott a saját telkén termesztett gyümölcsöt adni.
Ellenjavallatok a görögdinnye használatához
Még akkor is, ha a gyümölcsöt önállóan termesztették, és nem kezelték műtrágyával, számos oka van annak, hogy miért tilos a gyümölcs fogyasztása. Ezek tartalmazzák:
- A vesekövek jelenléte. Erőteljes vizelethajtó hatással bír, a sárgadinnye és a sárgadinnye kőeltolódást okozhat. Fennáll a sürgősségi kórházi kezelés és a műtéti beavatkozás veszélye.
- A vizelet kiáramlása károsodott.
- Hasmenés.
- Vastagbélgyulladás.
- Cukorbetegség.
Fontos betartani a kisgyermekek számára megengedett napi mennyiséget. 100-150 gramm. Ha a gyermek 12 évesnél idősebb, akkor megengedett 200 grammra növelni. Az idősek is óvatosan fogyasszák ezt a finomságot. Ne haladja meg a napi 2 szeletet. Ha szív- és érrendszeri betegségei vannak, kerülje a görögdinnyét.
Egy órával étkezés előtt vagy után kell enni. Nem ajánlott fehér vagy barna kenyérrel kombinálni. Ez túlzott gázképződést, a jövőben pedig az emésztőrendszer működésének megzavarását okozhatja.
Júliustól októberig megnő a görögdinnyemérgezés kockázata, ami súlyos mérgezési tünetekkel jár, és esetenként kórházi kezeléshez is vezet. Ezért tudnia kell, hogyan jelennek meg a rossz közérzet első jelei, milyen esetekben segíthet az áldozaton, és mikor kell orvost hívnia.
A görögdinnye mérgezés okai
Két tényező vezet a jellegzetes klinikai képhez:
- Manapság nehéz olyan gyümölcsöt és zöldséget vásárolni, amelyek nem tartalmaznak növekedést és érést serkentő vegyszereket. A hatalmas bogyók korai érleléséhez a gyártók nitrátokat használnak. Ezek az emberi szervezetre mérgező vegyületek negatívan befolyásolják az idegrendszer, a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer működését. Az anyagok megkötik a hemoglobint, megzavarva a szövetek oxigénellátását.
- Az édesen túlérett pép, a párás meleg időjárás ideális feltételek a rothadó baktériumok fejlődéséhez, amelyek fertőző mérgezéshez vezetnek. Ugyanakkor a probléma hibásai gyakran a vásárlók, akik a görögdinnye feldarabolását követelik, hogy biztosítsák a teljes érettséget. A kéreg mechanikai károsodása a patogén mikroorganizmusok behatolását okozza.
Mérgezés a rossz higiénia és a csökkent immunvédelem következtében lehetséges. A krónikus vesebetegségben szenvedők is veszélyben vannak. A szűrés romlása hozzájárul a nitrátvegyületek felhalmozódásához, és növeli a kockázatokat a csíkos gyümölcs fogyasztása során.
A mérgezés tünetei
A vegyszerek jelentéktelen koncentrációjával enyhe mérgezés lehetséges, amellyel az emberi szervezet önmagában is sikeresen megbirkózik. A nitrátok kritikus szintje nitritekké alakul, amelyek sokkal veszélyesebbek, és a kórokozók jelenléte súlyosan rontja a képet.
A nitrogénvegyületek napi adagja felnőttek számára nem haladhatja meg a 60 mg-ot 1 testtömegkilogrammonként. Idősek, gyermekek és veseproblémákkal küzdők esetében a norma sokkal alacsonyabb.
Ha rossz minőségű görögdinnyét fogyaszt, hamarosan a következő általános tünetek jelentkeznek:
- fájdalom az epigasztrikus régióban, az alsó hasban;
- fokozott puffadás;
- hányinger és hányás;
- gyengeség;
- alacsony fokú láz;
- fejfájás;
- fokozott verejtéktermelés:
- hasmenés.
Súlyos mérgezés esetén a görögdinnyemérgezés tünetei közé tartozik a hipoxia és az oxigénhiány. Ebben az esetben a klinikai képet a következők egészítik ki:
- Sápadt, gyakran kék színű bőr, körömlemezek, ajkak.
- Szédülés, csökkent hőmérséklet.
- Hipotenzió és csökkent pulzusszám.
- Görcsök.
A görögdinnye mérgezés a gyomor-bél traktus nyálkahártyájának súlyos irritációjához és a felszíni réteg pusztulásához vezethet. Ezért nem ritka a véres csíkokkal járó hasmenés. Ha mechanikai sérülés van a gyomorban vagy a nyombélben, a vérnek ideje van megalvadni, és a széklet feketévé válik.
Veszélyes jelek közé tartozik a keserű íz és a sárga sclera, amelyek a máj és a hasnyálmirigy károsodására vagy a problémák jelenlétére utalnak még a mérgezés előtt
Az első tünetek 4-6 óra múlva észrevehetők. De egy gyermeknél és egy idős embernél a kép sokkal korábban megjelenhet.
Beteg vizsgálata
A görögdinnye mérgezésének ellenőrzéséhez és a kórokozó azonosításához diagnosztika szükséges.
Végezze el a következő séma szerint:
- A vér és a vizelet általános elemzése. Ily módon meghatározzák a gyulladásos folyamatok, a vérszegénység és a károsodott vesefunkció jelenlétét.
- Ultrahang. Páros húgyszervek, hasnyálmirigy és máj állapotának felmérésére szolgál.
- Gasztroszkópia. Segít megszüntetni a gyomor-bélrendszeri vérzés gyanúját.
- Biokémia. Érzékeli az elektrolit eltolódásokat.
Célszerű egy darab görögdinnyét küldeni a klinikai laboratóriumba. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan azonosítsa a mérgezést okozó anyagot, valamint a gyümölcsben lévő baktériumokat.
Elsősegély
Súlyos mérgezés esetén orvosi csoportot kell hívni. Az otthoni orvosok a következő kezelési rendet alkalmazzák:
- Mosás. Szükség esetén 3 év alatti gyermekeknél szondával történik.
- Távolítsa el a kiszáradást. Disollal, reopoliglucinnal és glükózzal csepegtetnek.
- Fájdalomcsillapítók és gyulladáscsökkentő gyógyszerek beadása. Enyhíti a bélgörcsöket és a hányingert.
- A vérnyomás és a pulzusszám normalizálása.
A mentőautó megérkezése előtt önállóan enyhítheti a görögdinnyemérgezés áldozatának állapotát.
Gyakran és nagy mennyiségben a betegnek rendszeres vagy ásványvizet adnak, ami ismétlődő és bőséges hányást okoz. Legalább 2-3 liter fogyasztása javasolt a nitrátok szervezetből történő eltávolítására. Addig folytassa, amíg majdnem tiszta folyadék hagyja el az emésztőrendszert.
Ezenkívül el kell távolítania a méreganyagokat a belekből. Nem ajánlott gyógyászati és gyógynövényes oldatokat használni, meleg vizet használjon.
Szorbensek
A következőket használják mérgező anyagokat megkötő gyógyszerekként:
- Aktív fekete vagy fehér szén;
- Polysorb;
- Smecta;
- Enterosgel.
Használat előtt olvassa el az utasításokat, hogy meghatározza a helyes adagolást mérgezés esetén.
Igyál sok folyadékot
A görögdinnye mérgezése fokozatosan folyadékvesztéshez vezet. A test helyreállításához ajánlott:
- Oralit;
- Regidron;
- Glucosolan.
Készítsen oldatot 1 tasakból és 1 liter vízből.
A módszer előnye, hogy a gyógyszerek kálium- és nátriumsókat tartalmaznak, ami jótékony hatással van az elektrolit egyensúlyra. Gyógyszerek hiányában megengedhető, hogy a páciensnek bőséges mennyiségű meleg fekete teát adjon hozzáadott cukorral.
Béke és friss levegő
Az orvosok érkezése előtt le kell fektetni az áldozatot, és ki kell nyitni az ablakot. Eszmélet hiányában a beteg ember fejét oldalra fordítják, és gondosan figyelik, hogy ne fulladjon meg a hányástól.
Orvosi kezelés
Fontos megérteni, hogy görögdinnye mérgezés esetén otthoni eljárásokat végeznek a tünetek csökkentése érdekében, és a jövőben az áldozatot orvos felügyelete mellett vagy kórházban kell kezelni - ez a mérgezés mértékétől függ.
A kórházi kezelés okai a következők:
- eszméletvesztés;
- bőséges folyékony széklet;
- ellenőrizhetetlen hányás;
- 39 °C feletti hőmérséklet;
- a vérnyomás 90/60 Hgmm alá csökken. Művészet.;
- a vizuális funkció romlása;
- nehézlégzés;
- görcsök.
Ha késik a mentő érkezése, az elsősegélynyújtás után személyes szállítóeszközzel viheti kórházba a beteget.
Mérgezés gyermekben
Fiatal betegeknél a mérgezés sokkal súlyosabb, mint a felnőtteknél. Ennek oka a kis vérmennyiség és az immunrendszer tökéletlensége. Ennek eredményeként a tünetek gyakran egy órával azután jelentkeznek, hogy a szervezetet negatívan befolyásolták.
Az orvosok egyébként határozottan javasolják, hogy ne kínáljanak görögdinnyét csecsemőknek, különösen egyéveseknek. A természetes táplálkozást alkalmazó anyáknak nem tanácsos bogyókat enni. A mellek adásakor egy nőnek emlékeznie kell arra, hogy a kémiai vegyületek könnyen behatolnak a tejbe, és megmérgezik a testet, például egy hónapos babát. Még az idősebb gyermekek is legfeljebb 100-150 g-ot fogyaszthatnak.
A felnőtt vagy a gyermek mérgezésének terápiája nem különbözik:
- Ha a beteg 5 évesnél idősebb, gyomormosást végeznek mustár-só oldattal. Készíthet gyenge szappanos vizet, és legfeljebb 1/4 evőkanál ihat belőle.
- Csak tudatos állapotban szabad hánytatni.
- A Regidront korlátozott adagokban alkalmazzák a folyadékvesztés megelőzésére.
- Beöntés történik, ha nincs vér a székletben.
- Szorbenst adnak.
Ne használjon fájdalomcsillapítót, mivel ezek elfedik a tüneteket és megnehezítik a diagnózist. Súlyos görcsök esetén jobb No-shpa-t adni.
Kórházba kell szállítani, ha 1-2 órán keresztül nincs pozitív hatása az otthoni kezelésnek.
Terhesség alatt
Egy nőnek mérlegelnie kell a baba kockázatát, és nem kell görögdinnyét ennie. Mérgezés esetén 400-500 g nitrát elegendő. A mérgezés következtében hipoxia alakul ki, ami vérsűrűsödéshez, esetenként trombózishoz vezet. Ez negatívan befolyásolja az anya és a magzat állapotát.
Természetesen a bogyó sok hasznos anyagot tartalmaz, csökkenti a toxikózist, megszünteti a gyomorégést, és segít megszüntetni a lábak duzzanatát. De a kémiai vegyületek szinte kötelező adalékanyaggá váltak a dinnyetermesztés során. Ezért a görögdinnye vagy a sárgadinnye fogyasztása esetén az ember mérgezést kockáztat.
Ha már megtörtént a baj, a lehető leghamarabb orvoshoz kell fordulni. Súlyos tünetek esetén orvost hívnak a házba.
Következmények
Az enyhe mérgezés nem vezet jelentős szövődményekhez. De súlyos mérgezés és a megfelelő kezelés hiánya esetén a következő megnyilvánulások lehetségesek a jövőben:
- A máj, a vese és a hasnyálmirigy krónikus patológiáinak súlyosbodása.
- Az agyszövet károsodásának klinikai képe, amely hosszú ideig fennáll.
Az ilyen tünetek elkerülése érdekében a terápia után a betegnek gyengéd étrendet ír elő. Használata tilos:
- alkohol;
- zsíros összetevők, beleértve a húst;
- füstölt húsok;
- tenger gyümölcsei;
- fűszereket.
Az ilyen komponensek fokozzák a gyomorszekréciót, ami irritálja a gyulladt nyálkahártyát, és könnyen szövődményekhez vezethet. Az ételnek könnyűnek kell lennie, és minimális rostot kell tartalmaznia.
Ne igyon görögdinnyét alkoholtartalmú italokkal egyidejűleg. Az alkoholszindróma megzavarja a pontos diagnózist mérgezés esetén.
Hogyan ne kapjon mérgezést a görögdinnye
Az egyszerű szabályok segítenek elkerülni a mérgezést:
- Ne vásároljon bogyókat a szezonon kívül. A népszerű gyümölcs ekkor még éretlen, az „érettséget” vegyszeres kezeléssel érik el.
- Minimalizálja a használatát terhesség alatt.
- Ne vágjuk zöldséges kioszkban vagy boltban – ilyenkor könnyen bejuttathatunk rothadó baktériumokat a gyümölcsbe, amelyek megmérgezhetik a szervezetet.
- A megbetegedés elkerülése érdekében tartsa be a higiéniát - alaposan mossa le a héját szappannal, és öntsön forrásban lévő vízzel a tiszta bogyót.
- Ne egyen, ha a pép fehér tömörödést és sárga ereket tartalmaz - ez a nitrátokkal való táplálás jele.
Ellenőrizheti a görögdinnye káros anyagok jelenlétét, ha egy darabot vízbe márt. Ha a folyadék rózsaszínűvé válik, kerülje a desszertet.
Bár ritka a bogyómérgezés okozta haláleset, nem érdemes kockáztatni az egészségét. A mérgezés első jelei esetén azonnal hívjon orvost, és ne etessen kisgyermekeket az édes gyümölccsel.
A görögdinnyemérgezés a nyári szezonban a kórházi ápolás gyakori oka. A megsavanyodott vagy nitrátot tartalmazó termék elfogyasztása után gyorsan jelentkezik a mérgezés. Még ha a korai görögdinnye biztonságosnak tűnik is, használata veszélyes tüneteket okoz.
A friss görögdinnye aromás, édes és ízletes, és nem károsítja a szervezetet. De jobb, ha nem eszik éretlenül vagy túléretten. Ha a terméket hosszabb ideig tesszük ki a napon, megsavanyodik. Repedések vagy horpadások esetén a szennyeződések és a mikroorganizmusok behatolnak, és egy bélvírusos fertőzés telepedhet meg benne.
A dinnyetermesztésben gyakran megnövekedett a nitráttartalom, amely a nitrogénműtrágyák túlzott használata miatt halmozódik fel. A gyümölcsök és zöldségek növekedésének felgyorsítására szolgálnak. Ammónium-nitrát alkalmazásakor szigorúan be kell tartani az arányokat. Kis mennyiségben aktiválhatja a gyümölcsök és zöldségek növekedését, de a felesleg a növényekben káros, a gyümölcs pedig egészségkárosító. A szervezetbe jutva a nitrátok súlyos mérgezést okoznak.
Apró okokból mérgezést kaphat. Vásárlás után elég alaposan leöblíteni a görögdinnyét. A héjból származó káros baktériumok és szennyeződések a belsejébe kerülnek. Ételmérgezés lép fel, ha túl sok pépet eszik. Különösen veszélyes a gyermek testére.
A görögdinnye nitrátmérgezésének tünetei
A görögdinnye-mérgezés tünetei felnőtteknél alig különböznek a szokásos ételmérgezéstől. Ezek tartalmazzák:
- Hányinger, hányás.
- Gyakori hasmenés.
- Görcsök a gyomorban.
- Fejfájás.
- Gyengeség.
- Hidegrázás.
- Láz - 38-39 fok.
A görögdinnye nitrátmérgezésének tünetei rendkívül súlyos esetekben a vérnyomás éles csökkenésében, szapora szívverésben és légszomjban fejezhetők ki. Éles oxigénhiány, kék ajkak és körömlemezek, görcsök megjelenése. A nyálkahártyák sárgaságának megjelenése májkárosodást jelez.
Mennyi idő alatt jelenik meg?
Ha a mérgezést vegyszerek jelenléte okozza, a termék nitrátnak bizonyul, a tünetek 2-3 óra elteltével kezdenek megjelenni. A gyomor fájni kezd, növekvő intenzitással. A fertőzés gyorsan terjed, és rövid idő elteltével hasmenés és hányás kezdődik. A beteg állapota romlik. Gyengeség lép fel és hidegrázás jelentkezik. Segítséget kell nyújtani és orvost kell hívni. A súlyos mérgezés szövődményekhez vezet.
Vírusos bélfertőzés esetén a tünetek 5-6 óra múlva jelentkeznek. A kép nem olyan kritikus, mint a nitrátmérgezés esetében. A gyomorfájás, a hányás és a hasmenés addig tart, amíg a belek meg nem tisztulnak a méreganyagoktól.
A görögdinnyelé-mérgezés veszélyes a gyermekek számára. A gyermek testének jellemzői nem teszik lehetővé, hogy ellenálljon a vírusnak. A tünetek gyorsabban jelentkeznek, a folyamat súlyosabb, a kezelés tovább tart.
A görögdinnye mérgezés veszélye a terhesség alatt
Az érési időszakban vásárolt friss görögdinnye ellenjavallatok hiányában a terhes nők számára előnyös. Jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, valamint az idegrendszerre, segít pótolni a szervezet vashiányát. A termék alacsony kalóriatartalma lehetővé teszi a böjti napok rendezését.
A terhesség első hónapjai fontos időszakok. Megtörténik a gyermek szerveinek és rendszereinek kialakulása. A nők étrendjének kiegyensúlyozottnak kell lennie, vitaminokat és mikroelemeket kell tartalmaznia. A terhesség alatti görögdinnye mérgezés veszélyes és súlyos következményekkel jár. Fontos, hogy gondosan válasszon terméket. Ha a frissességben és a minőségben a legcsekélyebb kétségei vannak, tegye félre a káros finomságot. A mérgezés a magzati fejlődés eltéréseivel fenyeget.
A későbbi szakaszokban a terméket orvosával folytatott konzultációt követően használja. Megmondja a normát - hány szeletet lehet enni naponta. A nő szervei és rendszerei megnövekedett sebességgel működnek, és a vesékre gyakorolt túlzott stressz káros. Az intoxikáció a későbbi szakaszokban koraszülést idéz elő. Ha fertőző fertőzésre gyanakszik, hívjon orvost, és érkezés előtt igyon aktív szenet.
Elsősegély
Ha a görögdinnye frissnek tűnt, és az íze nem keltett gyanút, de a mérgezés megtörtént, az ok a nitrátok voltak. Szükséges orvoshoz fordulni, ő dönti el, hogy a terápiát kórházi körülmények között végzik-e. Elsősegélynyújtás otthon a mentő megérkezése előtt:
- Adjon az áldozatnak gyenge kálium-permanganát oldatot, és hánytasson. Egy sóoldat megteszi.
- Végezzen gyomormosást.
- Pihentesse a beteget, és fektesse le.
- Igyon sok vizet.
A súlyos mérgezés életveszélyes. Az orvos további intézkedéseket fog tenni.
Kezelés otthon
Görögdinnyemérgezés esetén az otthoni kezelés a súlyosságtól függően több napig tart. A szervezetben felhalmozódott méreganyagoktól való megszabaduláshoz nagy mennyiségű folyadékot kell használnia, és a gyomrot ki kell öblíteni beöntéssel és hányást kiváltó oldatokkal. A gyomor tisztítása után a hányás megszűnik, és eljön az ellenszerek ideje. A kezelés széntabletták, smecta, polysorb, enterosgel használatából áll. A termékek eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből és megnyugtatják a gyomor nyálkahártyáját. Egy vírusellenes gyógyszer segít gyorsabban felépülni, az orvos megmondja, melyik. Hipertermia esetén a beteg lázcsillapító gyógyszert kap. A beteg ágyban marad, sok folyadékot iszik, és betartja a speciális étrendet.
A babák kezelése nehezebb. Enyhe mérgezés esetén a felnőttek gyorsan felépülnek, a gyermekeknél a gyógyulási folyamat lassabb.
Lehet-e enni görögdinnyét, ha ételmérgezése van?
Az ételmérgezés különböző okokból következik be. A rossz egészségi állapot oka lehet az állott étel elfogyasztása vagy erős alkoholmérgezés. Minden kezelés megegyezik a görögdinnye mérgezésével. A listán szerepel a gyomormosás, a hányás kiváltása, az adszorbensek használata, a nagy mennyiségű folyadék fogyasztása és a diéta.
Mérgezés után a betegnek nincs étvágya. Egészséges ital a tea citrommal. Segít a zabpehely, amely nem irritálja a gyomrot. A gyümölcsöket és a zöldségeket óvatosan kell fogyasztani. Az előnyök ellenére a gyomor nem áll készen az ilyen ételekre. A funkció helyreállítása időbe telik.
De a felnőtteknek nem tilos görögdinnye fogyasztása, feltéve, hogy az 100%-ban friss és jó minőségű. Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és vitaminokkal látja el. De ésszerű határokon belül kell használni. Napi 2-3 db elég.
Lehetséges szövődmények és megelőzés
A mérgezés utáni szövődmények a gyomor-bél traktus, a máj, a vesék működésének megzavarását és allergiás reakciókat okozhatnak.
A szövődmények megelőzése érdekében ki kell választania a megfelelő görögdinnyét, és étkezés előtt be kell tartania a feldolgozási feltételeket.
- vásárolni a természetes érési időszakban - augusztusban, szeptemberben. A tavasz és a nyár eleje nem a görögdinnye szezonja;
- ne vásároljon az út mentén található kétes eladóktól, használjon üzleteket és speciális piacokat;
- Ne vásároljon vágott gyümölcsöt. Ne vágja le az érettség ellenőrzésére;
- A csíkos bogyó megérintésével megtudhatja, hogy van-e ott nitrát. A tényt, hogy nem, tompa hang jelzi;
- Otthon, a gyümölcs levágásával megtudhatja, hogy a termék jó minőségű-e. A cukorszemek a természetességet jelzik, a fényes felületnek figyelmeztetnie kell;
- a pépben lévő fehér területek és a sárga vénák nitrátok jelenlétét jelzik;
- A tapasztalat segít a biztonságban: a termék egy darabját tiszta vízbe merítjük. A víz rózsaszínűvé vált - nitrátok vannak, zavarossá vált, de tiszta maradt - a termék természetes;
- használat előtt mossa le a gyümölcsöt folyó meleg vízzel és szappannal;
- A maradékot fóliába csomagolva legfeljebb egy napig tárolja a hűtőszekrényben.
A szabályok betartásával élvezheti a csemegét, és elkerülheti a súlyos következményeket.