Система питания доктора ниши. Учебно-исследовательская работа в курсе физической культуры

СЕМЬ ПРОГРАММ ЗДОРОВЬЯ ДОКТОРА МОЛЯ

Если человек следит сам за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы лучше полезное для его здоровья, чем он сам.

Высшее благо достигается на фоне полного физического и умственного здоровья.

Марк Туллий Цицерон

Ханс Моль – комментатор немецкого телевидения. Он разработал ряд оздоровительных программ: питания, физической активности, борьбы с алкоголизмом и курением, предупреждения болезней и несчастных случаев, психического здоровья. Его работы широко публикуются, и с его концепцией можно познакомиться и применять его программы для себя. Расскажем кратко об этих чудесных программах.

Программа 1.

Питание

Роль питания в жизни человека огромна. Еще Гиппократ говорил: «Ваша пища должна стать вашим лекарством, а ваши лекарства должны стать вашей едой». Оказывается, можно изменить жизнь к лучшему, если откорректировать формулу нашего питания. «Хотите верьте, хотите нет, но клетка может стать по-настоящему счастливой, – сказал один американский биохимик, – для этого надо снабдить ее всем необходимым для жизнедеятельности». Великий врач династии Мин, правившей в Китае в 1368–1644 годах, Ли Щичжень говорил, что напитки и пища есть сосуд жизни человека и нерегулярное и неправильное питание может привести к развитию болезней, а правильно подобранная диета может стать мощным орудием и средством сохранения здоровья и исцеления организма.

Первый труд по диетотерапии появился при династии Тан. Это «Мастерство лечебного питания» Цзань Иня, состоящее из 13 частей, в которых описана диета при внутренних, женских и детских болезнях. Все последующие труды по этой теме подчеркивают огромную роль правильного питания для сохранения здоровья человека.

Правильное, сбалансированное и гармоничное питание – залог здоровья и долголетия. К сожалению, современный человек вынужден приобретать те продукты, которые ему предлагает рынок. Зачастую это переработанные продукты с высоким содержанием ненужных, а порой и вредных веществ, приводящих к огромному спектру заболеваний. Поэтому главная формула здоровья современного человека должна быть такова: «Не убивайте себя ножом и вилкой! Питайтесь разумно! Выявляйте ошибки питания!»

Доктор Моль указывает на 10 ошибок питания.

1. МЫ ЕДИМ ОЧЕНЬ МНОГО, потребляя лишние калории (табл. 2). Питание не соответствует потребностям организма: наше питание при минимальной физической нагрузке остается таким же по количеству калорий, как при тяжелейшем труде бурлаков. От избыточного веса страдают 10 % детей и 30 % взрослых.

2. МЫ ЕДИМ СЛИШКОМ ЖИРНО. В среднем человек ежедневно употребляет 140 г жира при норме 80 г. Пища бедна витаминами, клетчаткой. Мы едим слишком много мучных изделий, белого хлеба, пирожных и тортов. В нашем рационе мало натуральных продуктов, много консервированных и замороженных продуктов, полуфабрикатов. Отсюда ошибка 3 – НЕВЕРНЫЙ ВЫБОР.

4. МЫ ПЬЕМ СЛИШКОМ МНОГО алкоголя, сладких напитков. Каждый взрослый в среднем «выпивает» 330 ккал.

5. МЫ ЕДИМ НЕВЕРНО: нерегулярно, быстро, бесконтрольно. Вместо 5 раз в день мы едим 2–3 раза, огромными порциями.

6. МЫ ЕДИМ СЛИШКОМ СЛАДКО.

7. МЫ НЕВЕРНО ХРАНИМ МНОГИЕ ПРОДУКТЫ. Кроме того, мы их неверно готовим. Злоупотребляем солью, острыми приправами, жарим, хотя лучше бы этого не делать.

8. МЫ СЛИШКОМ МНОГО ЛАКОМИМСЯ.

9. МЫ СЛИШКОМ МАЛО ЗНАЕМ О ПИТАНИИ: о калорийности пищи, о содержании в ней белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов.

10. МЫ ПИТАЕМСЯ, ЗАБЫВАЯ О СВОЕМ ВОЗРАСТЕ.

В результате большая часть населения страдает от избыточного веса, который приводит к следующим последствиям:

– слишком большой нагрузке на суставы, их преждевременному изнашиванию;

– предрасположенности к образованию грыж, к сердечной недостаточности;

– повышенной склонности к инфекционным заболеваниям;

– опасности осложнений, летальных исходов при хирургических операциях;

– появлению цирроза печени из-за ее ожирения;

– осложнению при родах;

– нарушению обмена веществ;

– повышению давления;

– возникновению диабета;

– заболеванию почек, образованию камней в них и в желчном пузыре;

– возникновению подагры;

– увеличению количества жировой ткани у детей;

– сокращению продолжительности жизни.

ПРОВЕРКА ВЕСА

Проверять вес нужно ежедневно утром, до завтрака.

Нормальный вес равен цифре, полученной в результате простого арифметического действия: рост человека минус 100. Идеальный вес меньше нормы на 10–15 %. Избыточный вес превышает норму на 10–20 %. Если речь идет о цифре, большей 20 %, это уже ожирение.

АНАЛИЗ СЪЕДЕННОГО ВАМИ

Нужно вести дневник, записывая все, что варится, жарится, печется, а потом съедается. Проанализируйте, почему вы съедаете лишнее: из-за уговоров родных, плохого настроения, скуки или по другой причине.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРАВИЛА

1. Пить кофе без молока и сливок.

2. Есть хлеб без масла.

3. Не употреблять во время обеда соусы и подливки.

4. Не есть на завтрак хлеб.

5. Не есть пирожные.

6. Не употреблять сахар вообще.

7. Не есть картофель и рис.

8. Не есть варенье и конфеты.

9. Отказаться от яиц.

10. Не брать добавочные порции.

11. Отказаться от бутербродов.

12. Отказаться от мороженого.

13. Не есть сыр.

14. Стараться съедать лишь половину того, что лежит на тарелке.

15. Есть овощи и фрукты в сыром виде.

16. Отказаться от жареной пищи.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Готовьте мало, а тарелки берите большие: будет казаться, что еды больше.

Всякий раз повторяйте: «Я контролирую свое питание!»

Вес записывайте. Радуйтесь, если он уменьшается.

Не ешьте после 19:00.

Выбирая блюдо, отдавайте предпочтение малокалорийной пище.

Ешьте не спеша, время еды увеличивайте постоянно на 5-10 минут.

Устраивайте паузы во время еды.

Тщательно пережевывайте пишу.

Не сочетайте еду с просмотром телевизора, с разговорами.

Не доедайте порцию до конца.

Ешьте нежирное, откажитесь от мучного.

Ешьте сырое (овощи, фрукты).

Устраивайте разгрузочные дни: например, среда, пятница, как у христиан.

Соблюдайте посты.

Сколько следует «поглощать» килокалорий с пищей в сутки – зависит от многих причин: возраста, вида работы, состояния здоровья и др.

Мужчинам при легкой работе необходимы 2250 ккал (от 25 лет), 2400 (от 45 лет), 2250 (от 65 лет). При работе средней тяжести дополнительно 75-150 ккал на каждый час работы, при тяжелой – еще 150–225 ккал на час работы. При очень тяжелой работе дополнительно 225 ккал на час работы.

Женщинам при легкой работе 2200 ккал (от 25 лет), 2100 (от 45 лет), 2000 (от 60 лет). При активной деятельности добавить еще 500–600 ккал, при увеличении нагрузки – по 60-120 ккал на час.

Программа 2.

Физическая активность

Недостаточная физическая активность подрывает здоровье, старит человека, приближает смерть. Это известно всем и каждому. Вот список заболеваний, возникновению которых способствует недостаток движений:

– инфаркт миокарда,

– заболевания кровеносных сосудов,

– заболевания пищеварительной системы,

– заболевания обмена веществ,

– ослабление иммунитета,

– нарушение осанки,

– заболевания нервной системы,

– ослабление связок и мышц,

– болезни суставов.

По мнению специалистов, для людей, перешедших рубеж сорокалетнего возраста, физическую тренировку можно считать единственной возможностью противостоять естественным процессам старения.

Вначале нужно разработать индивидуальную программу повышения активности. Выделите сферы вашей деятельности: дом, дорога на работу и домой, работа, выходные дни, отпуск.

Оцените свою активность внутри каждой сферы: минимальная – 3 балла, совсем слабая – 2 балла, причем эти баллы со знаком «минус». При повышении активности ставятся баллы со знаком «плюс». Если плюсов и минусов поровну – у вас нормальная физическая активность, если минусов больше – нужны занятия физкультурой и спортом.

X. Моль предлагает ослабленным людям выполнять по утрам комплекс из 10 упражнений в течение 5 минут.

Свои достижения вы можете фиксировать в специальной тетради.

Программа 3.

Борьба с курением

Курение вызывает:

– рак легких,

– обызвествление сосудов,

– гипертонию,

– инфаркт миокарда.

Курение является одним из факторов, вызывающих потерю трудоспособности (не менее миллиона заболеваний в год).

Каждая затяжка сокращает нашу жизнь на один вдох.

Курильщик по самым скромным подсчетам сокращает свою жизнь на 8 лет.

Каждый курильщик должен решить для себя, что ему важнее – курить и умирать, болея, или начать борьбу с недугом. Решив бросить курить, он составляет для себя программу и придерживается следующих правил.

1. Курить не буду!

2. Буду отвыкать постепенно, так как разом бросить не смогу!

3. Буду отвыкать в компании близких по духу людей или прибегну к помощи врача.

А возможно, программа будет такой: курить все равно буду, бросить не смогу!

Доктор Моль дает множество советов, но основной из них: бросать курить сразу, раз и навсегда!

Однако не все обладают достаточной волей, поэтому он разработал программы борьбы с курением, в том числе ПРОГРАММУ МАЛЫХ ШАГОВ. Вы сможете ознакомиться с ней в книгах доктора X. Моля.

Программа 4.

Антиалкогольная программа

Заболевания, связанные с алкоголизмом, – это травмы слизистой оболочки желудка, разрушение поджелудочной железы, разрушение сосудов сердца, головного мозга, заболевания психического характера, нервные.

Продолжительность жизни у женщин-алкоголичек меньше обычной на 10 %, а у мужчин-алкоголиков – на 15 %.

Болезни хронических алкоголиков:

– жировая дистрофия печени, цирроз;

– заболевания поджелудочной железы;

– воспаление слизистой оболочки желудка, язва;

– нарушения вегетативной нервной системы;

– полиневроз;

– нарушение сна;

– нарушение речи;

– рассеяние внимание, ослабление памяти;

– нарушение душевного равновесия, депрессия;

– эгоцентризм;

– утрата моральных устоев, деградация личности;

– ослабление воли, потеря самоуважения, утрата ответственности за поступки.

Кого можно считать алкоголиком? Того, кто пьян не менее четырех раз в неделю, того, кто ходит пьяным на работу, того, кто должен пить, чтобы быть в состоянии работать, того, кто садится за руль после выпивки, того, кто получает травму в состоянии опьянения, того, кто, выпив, делает то, что никогда не делает в трезвом виде.

X. Моль описывает, как составить личную программу борьбы с алкоголизмом и решительно следовать ей.

Программа 5.

Профилактика болезней

Эта программа очень подробно описана доктором Молем и содержит комплекс мероприятий по предупреждению болезней. В ней перечислены признаки надвигающихся болезней, которые должны насторожить любого, кто их замечает. Например, признаки рака:

– незаживающие раны, опухоль;

– узлы, уплотнения на коже или под кожей, особенно в области молочных желез, шеи, подмышечных впадин, паха;

– изменения с родимыми пятнами;

– длительные боли в области желудка, кишечника, пищевода;

– непроходящий кашель, хрипота;

– изменения формы грудных желез у женщин, трещины на сосках, затвердения, припухлости, увеличение лимфоузлов.

Умение оказать первую доврачебную помощь – основное, для чего нужна в каждом доме аптечка. В ней должно быть все необходимое. Соблюдение личной гигиены также очень важно для предупреждения разных заболеваний.

Программа 6.

Профилактика несчастных случаев

Вопросам профилактики в быту и на производстве всегда уделялось и уделяется огромное внимание. Но каждый для себя должен разработать индивидуальную программу профилактики несчастных случаев: главное – соблюдать правила обращения с электроприборами, бытовой техникой, а также осторожность на дорогах.

Безопасным должен быть любой отдых. Плавание, походы, альпинизм – все это может привести к форс-мажорам, поэтому главное – не бравировать своим умением, а соблюдать осторожность. В этом вам поможет аутотренинг.

Программа 7.

Психическая устойчивость

Вопросам взаимоотношений следует уделять огромное внимание как людям, работающим в коллективе, так и одиноким пожилым людям, пенсионерам. Существуют разные программы психологической помощи, но и индивидуальная должна работать у каждого.

Таковы семь программ доктора Моля, которые нужно иметь в виду и которыми следует воспользоваться.

Символический аспект. На фоне Аркана комната, в середине стол. За столом алкоголик, вокруг него дым, стол заставлен бутылками. Тягостная картина! Цвет поля Аркана грязно-серый, свинцовый.

Прорицательный аспект. При выпадении в раскладе этого Аркана следует подумать, какую из семи программ вам нужно применить.

МИНЕСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
И СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Государственное бюджетное образовательное учреждение

« Ивановская Государственная Медицинская Академия»

Реферат: «Искусство быть здоровым. Оздоровительная система Х.Моля»

Подготовил: студент 2 курса

педиатрического факультета

Хакимов Д.Х.

Иваново, 2014

Введение 3

Основные составляющие здорового способа жизни 5

Стресс и его преодоление 6

Профилактика нормального физического состояния человека 9

Закаливание 10

Оздоровительная система Ханса Моля 11

Программа 1. 11

Питание 11

Программа 2. 14

Физическая активность 14

Программа 3. 15

Борьба с курением 15

Программа 4. 16

Антиалкогольная программа 16

Программа 5. 17

Профилактика болезней 17

Программа 6. 17

Профилактика несчастных случаев 17

Программа 7. 18

Психическая устойчивость. 18

Введение

Здоровье человека основывается на суме генетических факторов, образе жизни и экологических условиях. Однако в известной мере оно зависит также от сознательного отношения человека к себе и окружающей среде. Здоровье человека - состояние полного социально-биологического комфорта, когда функции всех органов и систем организма взвешены с природной и социальной средой, отсутствующие любые волнения, болезненные состояния и физические дефекты. Критерий здоровья определяется комплексом показателей. Однако за самыми общими чертами здоровья индивидуума можно определить как природное состояние организма, что хактеризується полной уравновешенностью любых выраженных болезненных изменений. Следует помнить, что здоровье зависит от многих факторов которые объединяются в одно интегральное понятие - здоровий образ жизни. Его целью является научить человека разумно относиться к своему здоровью, физической и психической культуре, закалять свой организм, умело организовывать труд и отдых.

Основные составляющие здорового способа жизни

1. Образ жизни. Имеет большое значение для здоровья человека и состоит из четырех категорий:

Экономической (уровень жизни)

Социологический (качество жизни)

Социально-психологической (стиль жизни)

Социально-экономической (уклад жизни)

2. Уровень культуры. Следует помнить, что человек - субъект и одновременно - главный результат своей деятельности. Культура с этой точки зрения - это самосознательное отношение к самому себе. Однако люди очень часто пренебрегают своим здоровьем, ведут неправильный образ жизни, не придерживаются режима, переедают, курят. Поэтому для здоровья нужные знания, которые вошли бы в повседневную привычку человека, то есть каждый должен научится искусству быть здоровым.

3. Здоровье в иерархии потребностей. Не всегда в жизни человека здоровье занимает первое место сравнительно с вещами и другими материальными благами. В итоге это приводит к вреду не только своему здоровью, но и здоровью будущих поколений. Следовательно, здоровье должно занимать первое место в иерархии потребностей человека.

4. Мотивирование. К большому сожалению, цену здоровья большинство людей осознает лишь тогда, когда оно уже значительно потеряно. Только тогда возникает стремление вылечить заболевание, стать здоровым. А овладев способами здорового образа жизни человек сможет уделять своему здоровью куда больше времени, и сможет предупредить заболевания.

5. Обратные связки - неумное и длинное испытание стойкости своего организма нездоровым образом жизни (алкоголь, никотин). Только через определенное время срабатывают обратные связки человека, когда она бросает вредные привычки, однако это уже часто поздно.

6. Учреждение на долгую здоровую жизнь. В повседневной жизни человек должен умело мобилизировать резервы своего организма на преодоление неудач жизненного характера, на уменьшение риска заболеваний, что способствует долголетию

7. Обучение здоровому образу жизни. Источником навыков по этому вопросу является прежде всего пример отцов, помогает также и санитарное образование Важным фактором, что определяет реакцию человека на экстремальную ситуацию, являются его психофизические качества и общее состояние. Они проявляются через чувствительность человека к выявлению сигналов опасности, перед реакцией на эти сигналы. Показатели, которые предопределяют возможности человека выявить опасную ситуацию и адекватно отреагировать на нее, зависят от и, индивидуальных особенностей, в частности от его нервной системы. На поведение человека в опасной ситуации влияет и его психическое и физическое состояние.

8. Психическое состояние. Современный человек встречается со многими факторами риска, что негативно влияют на состояние и нервной и сердечно-сосудистой систем, снижает сопротивляемость организма. При этом возникает стрессовая реакция организма. Так, например, психическая травма, полученная в результате конфликта, выводит человека из нормального психического состояния, что может привести к существенным изменениям в выполнении профессиональных функций и общего функционального состояния.

Стресс и его преодоление

В переводе «стресс» означает «напряжение», то есть ответ организма на поставленную перед ним проблему.

Стресс - это совокупность общих неспецифических биохимических, физиологичных и психологических реакций организма в результате действия чрезвычайных раздражителей разной природы и характера, которые вызывают нарушение функций органов.

Полное освобождение от стресса означает смерть, поэтому слабый стрес есть нормальным явлением в жизни и нужным для реализации человеческой полноценности. Однако если он интенсивный и долговременный, то может стать основой развития заболеваний или обусловить смерть.

Медицинские и социологические исследования среди разных категорий населения показывают, что люди по-разному реагируют на чрезвычайные ситуации. Есть люди, стойкие к стресу и бытовым неурядицам, но очень стресореактивные к семейным проблемам и неудачам в любви, другие больно воспринимают неудачи на работе, еще другие - потерю социального статуса.

Известно, что у лиц до 30 лет жизненные потребности значительно больше, чем у людей старшего возраста, а следовательно стрессовые состояния у них преобладают.

Большое значение для развития стрессового состояния имеет поведение в экстремальных условиях (авария, криминальная ситуация, стихийное бедствие). Неправильное поведение в таких ситуациях чаще всего является причиной вредных последствий стресса. Она предопределяет результат стресса больше, чем факторы внешней среды. В этих случаях стресс может оказаться в виде паники, суеты, истерики.

Стойкость организма к разнообразным стрессовым состояниям является очень индивидуальной. Некоторые люди без всяческих последствий переносят чрезвычайно сложные экстремальные ситуации, никогда не теряют управление, не теряют силы воли, психологического равновесия. Другие уже при незначительных экстремальных ситуациях теряют выдержку и веру в себя. От чего это зависит?

Во-первых, индивидуальная чувствительность к экстремальным ситуациям обусловлена типом высшей нервной деятельности. Четыре типа темпераментов: холерик, сангвиник, флегматик, меланхолик. Холерик - характеризуется скоростью действий, сильными чувствами и страстями, что быстро возникают. Это ярко выражается в языке, жестах, мимике. Холерик всегда считает себя правым, тяжело признает свои ошибки.

Сангвиник - характеризуется резвостью, быстрой возбудимостью и легким изменением эмоций. Сангвиник товарищеский, но не является постоянным, на него нельзя возлагаться в затруднительную минуту.

Флегматик - характеризуется умеренностью, не спешит в решении проблем, надежный, не раздражительный, не жалуется, однако безразличный к другим.

Меланхолик - характеризуется склонностью к депрессии, подавленности. Предается отчаянию в чрезвычайных экстремальных ситуациях, становится неспособным преодолеть трудности. Принадлежность к тому или другому типу зависит от умения владеть собой, своей волей, чувствами и страстями в экстремальных условиях.

Для закаленности психического состояния человеку нужно использовать физический труд, занятие спортом, прогулки на свежем воздухе и другие природные факторы.

Во-вторых, умение владеть собой, руководить эмоциями, психоэмоциональным напряжением. Это значит постоянно контролировать свои действия, поступки, оставаться уравновешенным даже в наиболее напряженных обстоятельствах

Следует отметить, что существуют разнообразные психологические средства снятия нервного напряжения для возобновления работоспособности, к которым принадлежат: психотерапия, психопрофилактика, психогигиена.

Психотерапия - это терапевтическое использование гипноза, когда он является лечебным, не поддавая больного никакому риску. Психотерапию можно использовать при невротичных расстройствах, которые произошли в результате чрезвычайных ситуаций, для послабления страха и тревоги.

Психопрофилактика - аутогенная психомускульная тренировка, которая имеет целью научить человека сознательно коректировать некоторые процессы в организме, которые дают возможность защитить психику человека от вредных действий и «настроить» ее на преодоление трудностей и стрессовых состояний. Его можно применять для возобновления сил перед рабочим днем, в перерывах, а также после рабочего дня.

Для снятия чувства тревоги, страху имеются определенные тесты, формулы. Для более быстрого возобновления сил после усталости рекомендуется использовать навеиваемый сон, то есть научиться вводить себя на определенное время в сон и самостоятельно выходить из него бодрым. Длительность навеиваемого сна 30 - 40минут.

Психогигиена - включает искусство взаимоотношений между людьми, гармонию человека и природы, комфортные условия быта, разные виды отдыха.

Профилактика нормального физического состояния человека

Важнее всего для человека является его физическое состояние здоровья, которое зависит как от биологических факторов (наследственности), так и от сложного комплекса социальных, экономических, гигиенических, климатогеографических и других условий окружающей среды.

Под воздействием неблагоприятных факторов уровень физического состояния здоровья снижается, а улучшение условий способствует его повышению.

Выходя из концепции физического здоровья, основным его критерием следует считать энергопотенциал биосистемы, поскольку жизнедеятельность любого живого организма зависит от аккумуляции и мобилизации энергии для обеспечения физических функций. Исходя из этого, состояние физического развития человека характеризуется его антропометрическими данными: - рост - это процесс увеличения количества и размеров клеток и тканей организма. Рост человека в основном завершается до 23 годов, у девушек - до 18, у юношей - до 20. Самый простой метод определения оптимальной массы тела заключается в том, что идеальная масса в килограммах равняется росту в сантиметрах минус 100; - другие данные: форма грудной клетки, мускулатура.

Здоровье человека, сопротивляемость его организма к неблагоприятным условиям окружающей среды, работоспособность в значительной мере зависят от питания. Правильное и рациональное питание является важным фактором обеспечения жизнедеятельности человека, роста и развития организма, предотвращение и лечения болезней, в том числе и тех, которые произошли в результате чрезвычайных ситуаций.

Закаливание

Важным фактором физического здоровья является закаливание организма.

Закаливание - это повышение стойкости организма к неблагоприятным условиям некоторых факторов окружающей среды (например низкой и высокой температур) путем систематического дозированного влияния этих факторов на организм.

В основе закаливание лежит свойство организма человека приспосабливаться к изменению условий окружающей среды. У человека происходит процесс приспособления организма к новым условиям существования - возникает адаптация.

Закаливание холодом является практически важнее всего, поскольку переохлаждение организма способствует возникновению респираторных вирусных заболеваний. В организме, стойком к низким температурам, тепло образуется интенсивнее, что способствует лучшему кровообращению и уменьшает возможность возникновения инфекционных заболеваний и обмораживаний.

Другие средства укрепления здоровья - утренняя гигиеническая гимнастика, пребывание на природе - в лесу, парке, у моря, в горах и др.

Оздоровительная система Ханса Моля

Ханс Моль - комментатор немецкого телевидения. Он разработал ряд оздоровительных программ: питания, физической активности, борьбы с алкоголизмом и курением, предупреждения болезней и несчастных случаев, психического здоровья. Его работы широко публикуются, и с его концепцией можно познакомиться и применять его программы для себя. Расскажем кратко об этих чудесных программах.

Программа 1.

Питание

Роль питания в жизни человека огромна. Еще Гиппократ говорил: «Ваша пища должна стать вашим лекарством, а ваши лекарства должны стать вашей едой». Оказывается, можно изменить жизнь к лучшему, если откорректировать формулу нашего питания. «Хотите верьте, хотите нет, но клетка может стать по-настоящему счастливой, – сказал один американский биохимик, – для этого надо снабдить ее всем необходимым для жизнедеятельности». Великий врач династии Мин, правившей в Китае в 1368–1644 годах, Ли Щичжень говорил, что напитки и пища есть сосуд жизни человека и нерегулярное и неправильное питание может привести к развитию болезней, а правильно подобранная диета может стать мощным орудием и средством сохранения здоровья и исцеления организма.

Описание работы

Здоровье человека основывается на суме генетических факторов, образе жизни и экологических условиях. Однако в известной мере оно зависит также от сознательного отношения человека к себе и окружающей среде. Здоровье человека - состояние полного социально-биологического комфорта, когда функции всех органов и систем организма взвешены с природной и социальной средой, отсутствующие любые волнения, болезненные состояния и физические дефекты. Критерий здоровья определяется комплексом показателей. Однако за самыми общими чертами здоровья индивидуума можно определить как природное состояние организма, что хактеризується полной уравновешенностью любых выраженных болезненных изменений.

Содержание работы

Введение 3
Основные составляющие здорового способа жизни 5
Стресс и его преодоление 6
Профилактика нормального физического состояния человека 9
Закаливание 10
Оздоровительная система Ханса Моля 11
Программа 1. 11
Питание 11
Программа 2. 14
Физическая активность 14
Программа 3. 15
Борьба с курением 15
Программа 4. 16
Антиалкогольная программа 16
Программа 5. 17
Профилактика болезней 17
Программа 6. 17
Профилактика несчастных случаев 17
Программа 7. 18
Психическая устойчивость. 18
Вывод 19

78 советов Таро. Как сохранить здоровье, молодость и красоту Склярова Вера

Аркан VII СЕМЬ ПРОГРАММ ЗДОРОВЬЯ ДОКТОРА МОЛЯ

СЕМЬ ПРОГРАММ ЗДОРОВЬЯ ДОКТОРА МОЛЯ

Если человек следит сам за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы лучше полезное для его здоровья, чем он сам.

Высшее благо достигается на фоне полного физического и умственного здоровья.

Марк Туллий Цицерон

Ханс Моль – комментатор немецкого телевидения. Он разработал ряд оздоровительных программ: питания, физической активности, борьбы с алкоголизмом и курением, предупреждения болезней и несчастных случаев, психического здоровья. Его работы широко публикуются, и с его концепцией можно познакомиться и применять его программы для себя. Расскажем кратко об этих чудесных программах.

Программа 1.

Питание

Роль питания в жизни человека огромна. Еще Гиппократ говорил: «Ваша пища должна стать вашим лекарством, а ваши лекарства должны стать вашей едой». Оказывается, можно изменить жизнь к лучшему, если откорректировать формулу нашего питания. «Хотите верьте, хотите нет, но клетка может стать по-настоящему счастливой, – сказал один американский биохимик, – для этого надо снабдить ее всем необходимым для жизнедеятельности». Великий врач династии Мин, правившей в Китае в 1368–1644 годах, Ли Щичжень говорил, что напитки и пища есть сосуд жизни человека и нерегулярное и неправильное питание может привести к развитию болезней, а правильно подобранная диета может стать мощным орудием и средством сохранения здоровья и исцеления организма.

Первый труд по диетотерапии появился при династии Тан. Это «Мастерство лечебного питания» Цзань Иня, состоящее из 13 частей, в которых описана диета при внутренних, женских и детских болезнях. Все последующие труды по этой теме подчеркивают огромную роль правильного питания для сохранения здоровья человека.

Правильное, сбалансированное и гармоничное питание – залог здоровья и долголетия. К сожалению, современный человек вынужден приобретать те продукты, которые ему предлагает рынок. Зачастую это переработанные продукты с высоким содержанием ненужных, а порой и вредных веществ, приводящих к огромному спектру заболеваний. Поэтому главная формула здоровья современного человека должна быть такова: «Не убивайте себя ножом и вилкой! Питайтесь разумно! Выявляйте ошибки питания!»

Доктор Моль указывает на 10 ошибок питания.

1. МЫ ЕДИМ ОЧЕНЬ МНОГО, потребляя лишние калории (табл. 2). Питание не соответствует потребностям организма: наше питание при минимальной физической нагрузке остается таким же по количеству калорий, как при тяжелейшем труде бурлаков. От избыточного веса страдают 10 % детей и 30 % взрослых.

2. МЫ ЕДИМ СЛИШКОМ ЖИРНО. В среднем человек ежедневно употребляет 140 г жира при норме 80 г. Пища бедна витаминами, клетчаткой. Мы едим слишком много мучных изделий, белого хлеба, пирожных и тортов. В нашем рационе мало натуральных продуктов, много консервированных и замороженных продуктов, полуфабрикатов. Отсюда ошибка 3 – НЕВЕРНЫЙ ВЫБОР.

4. МЫ ПЬЕМ СЛИШКОМ МНОГО алкоголя, сладких напитков. Каждый взрослый в среднем «выпивает» 330 ккал.

5. МЫ ЕДИМ НЕВЕРНО: нерегулярно, быстро, бесконтрольно. Вместо 5 раз в день мы едим 2–3 раза, огромными порциями.

6. МЫ ЕДИМ СЛИШКОМ СЛАДКО.

7. МЫ НЕВЕРНО ХРАНИМ МНОГИЕ ПРОДУКТЫ. Кроме того, мы их неверно готовим. Злоупотребляем солью, острыми приправами, жарим, хотя лучше бы этого не делать.

8. МЫ СЛИШКОМ МНОГО ЛАКОМИМСЯ.

9. МЫ СЛИШКОМ МАЛО ЗНАЕМ О ПИТАНИИ: о калорийности пищи, о содержании в ней белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов.

10. МЫ ПИТАЕМСЯ, ЗАБЫВАЯ О СВОЕМ ВОЗРАСТЕ.

В результате большая часть населения страдает от избыточного веса, который приводит к следующим последствиям:

– слишком большой нагрузке на суставы, их преждевременному изнашиванию;

– предрасположенности к образованию грыж, к сердечной недостаточности;

– повышенной склонности к инфекционным заболеваниям;

– опасности осложнений, летальных исходов при хирургических операциях;

– появлению цирроза печени из-за ее ожирения;

– осложнению при родах;

– нарушению обмена веществ;

– повышению давления;

– возникновению диабета;

– заболеванию почек, образованию камней в них и в желчном пузыре;

– возникновению подагры;

– увеличению количества жировой ткани у детей;

– сокращению продолжительности жизни.

ПРОВЕРКА ВЕСА

Проверять вес нужно ежедневно утром, до завтрака.

Нормальный вес равен цифре, полученной в результате простого арифметического действия: рост человека минус 100. Идеальный вес меньше нормы на 10–15 %. Избыточный вес превышает норму на 10–20 %. Если речь идет о цифре, большей 20 %, это уже ожирение.

АНАЛИЗ СЪЕДЕННОГО ВАМИ

Нужно вести дневник, записывая все, что варится, жарится, печется, а потом съедается. Проанализируйте, почему вы съедаете лишнее: из-за уговоров родных, плохого настроения, скуки или по другой причине.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРАВИЛА

1. Пить кофе без молока и сливок.

2. Есть хлеб без масла.

3. Не употреблять во время обеда соусы и подливки.

4. Не есть на завтрак хлеб.

5. Не есть пирожные.

6. Не употреблять сахар вообще.

7. Не есть картофель и рис.

8. Не есть варенье и конфеты.

9. Отказаться от яиц.

10. Не брать добавочные порции.

11. Отказаться от бутербродов.

12. Отказаться от мороженого.

13. Не есть сыр.

14. Стараться съедать лишь половину того, что лежит на тарелке.

15. Есть овощи и фрукты в сыром виде.

16. Отказаться от жареной пищи.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Готовьте мало, а тарелки берите большие: будет казаться, что еды больше.

Всякий раз повторяйте: «Я контролирую свое питание!»

Вес записывайте. Радуйтесь, если он уменьшается.

Не ешьте после 19:00.

Выбирая блюдо, отдавайте предпочтение малокалорийной пище.

Ешьте не спеша, время еды увеличивайте постоянно на 5-10 минут.

Устраивайте паузы во время еды.

Тщательно пережевывайте пишу.

Не сочетайте еду с просмотром телевизора, с разговорами.

Не доедайте порцию до конца.

Ешьте нежирное, откажитесь от мучного.

Ешьте сырое (овощи, фрукты).

Устраивайте разгрузочные дни: например, среда, пятница, как у христиан.

Соблюдайте посты.

Сколько следует «поглощать» килокалорий с пищей в сутки – зависит от многих причин: возраста, вида работы, состояния здоровья и др.

Мужчинам при легкой работе необходимы 2250 ккал (от 25 лет), 2400 (от 45 лет), 2250 (от 65 лет). При работе средней тяжести дополнительно 75-150 ккал на каждый час работы, при тяжелой – еще 150–225 ккал на час работы. При очень тяжелой работе дополнительно 225 ккал на час работы.

Женщинам при легкой работе 2200 ккал (от 25 лет), 2100 (от 45 лет), 2000 (от 60 лет). При активной деятельности добавить еще 500–600 ккал, при увеличении нагрузки – по 60-120 ккал на час.

Программа 2.

Физическая активность

Недостаточная физическая активность подрывает здоровье, старит человека, приближает смерть. Это известно всем и каждому. Вот список заболеваний, возникновению которых способствует недостаток движений:

– инфаркт миокарда,

– заболевания кровеносных сосудов,

– заболевания пищеварительной системы,

– заболевания обмена веществ,

– ослабление иммунитета,

– нарушение осанки,

– заболевания нервной системы,

– ослабление связок и мышц,

– болезни суставов.

По мнению специалистов, для людей, перешедших рубеж сорокалетнего возраста, физическую тренировку можно считать единственной возможностью противостоять естественным процессам старения.

Вначале нужно разработать индивидуальную программу повышения активности. Выделите сферы вашей деятельности: дом, дорога на работу и домой, работа, выходные дни, отпуск.

Оцените свою активность внутри каждой сферы: минимальная – 3 балла, совсем слабая – 2 балла, причем эти баллы со знаком «минус». При повышении активности ставятся баллы со знаком «плюс». Если плюсов и минусов поровну – у вас нормальная физическая активность, если минусов больше – нужны занятия физкультурой и спортом.

X. Моль предлагает ослабленным людям выполнять по утрам комплекс из 10 упражнений в течение 5 минут.

Свои достижения вы можете фиксировать в специальной тетради.

Программа 3.

Борьба с курением

Курение вызывает:

– рак легких,

– обызвествление сосудов,

– гипертонию,

– инфаркт миокарда.

Курение является одним из факторов, вызывающих потерю трудоспособности (не менее миллиона заболеваний в год).

Каждая затяжка сокращает нашу жизнь на один вдох.

Курильщик по самым скромным подсчетам сокращает свою жизнь на 8 лет.

Каждый курильщик должен решить для себя, что ему важнее – курить и умирать, болея, или начать борьбу с недугом. Решив бросить курить, он составляет для себя программу и придерживается следующих правил.

1. Курить не буду!

2. Буду отвыкать постепенно, так как разом бросить не смогу!

3. Буду отвыкать в компании близких по духу людей или прибегну к помощи врача.

А возможно, программа будет такой: курить все равно буду, бросить не смогу!

Доктор Моль дает множество советов, но основной из них: бросать курить сразу, раз и навсегда!

Однако не все обладают достаточной волей, поэтому он разработал программы борьбы с курением, в том числе ПРОГРАММУ МАЛЫХ ШАГОВ. Вы сможете ознакомиться с ней в книгах доктора X. Моля.

Программа 4.

Антиалкогольная программа

Заболевания, связанные с алкоголизмом, – это травмы слизистой оболочки желудка, разрушение поджелудочной железы, разрушение сосудов сердца, головного мозга, заболевания психического характера, нервные.

Продолжительность жизни у женщин-алкоголичек меньше обычной на 10 %, а у мужчин-алкоголиков – на 15 %.

Болезни хронических алкоголиков:

– жировая дистрофия печени, цирроз;

– заболевания поджелудочной железы;

– воспаление слизистой оболочки желудка, язва;

– нарушения вегетативной нервной системы;

– полиневроз;

– нарушение сна;

– нарушение речи;

– рассеяние внимание, ослабление памяти;

– нарушение душевного равновесия, депрессия;

– эгоцентризм;

– утрата моральных устоев, деградация личности;

– ослабление воли, потеря самоуважения, утрата ответственности за поступки.

Кого можно считать алкоголиком? Того, кто пьян не менее четырех раз в неделю, того, кто ходит пьяным на работу, того, кто должен пить, чтобы быть в состоянии работать, того, кто садится за руль после выпивки, того, кто получает травму в состоянии опьянения, того, кто, выпив, делает то, что никогда не делает в трезвом виде.

X. Моль описывает, как составить личную программу борьбы с алкоголизмом и решительно следовать ей.

Программа 5.

Профилактика болезней

Эта программа очень подробно описана доктором Молем и содержит комплекс мероприятий по предупреждению болезней. В ней перечислены признаки надвигающихся болезней, которые должны насторожить любого, кто их замечает. Например, признаки рака:

– незаживающие раны, опухоль;

– узлы, уплотнения на коже или под кожей, особенно в области молочных желез, шеи, подмышечных впадин, паха;

– изменения с родимыми пятнами;

– длительные боли в области желудка, кишечника, пищевода;

– непроходящий кашель, хрипота;

– изменения формы грудных желез у женщин, трещины на сосках, затвердения, припухлости, увеличение лимфоузлов.

Умение оказать первую доврачебную помощь – основное, для чего нужна в каждом доме аптечка. В ней должно быть все необходимое. Соблюдение личной гигиены также очень важно для предупреждения разных заболеваний.

Программа 6.

Профилактика несчастных случаев

Вопросам профилактики в быту и на производстве всегда уделялось и уделяется огромное внимание. Но каждый для себя должен разработать индивидуальную программу профилактики несчастных случаев: главное – соблюдать правила обращения с электроприборами, бытовой техникой, а также осторожность на дорогах.

Безопасным должен быть любой отдых. Плавание, походы, альпинизм – все это может привести к форс-мажорам, поэтому главное – не бравировать своим умением, а соблюдать осторожность. В этом вам поможет аутотренинг.

Программа 7.

Психическая устойчивость

Вопросам взаимоотношений следует уделять огромное внимание как людям, работающим в коллективе, так и одиноким пожилым людям, пенсионерам. Существуют разные программы психологической помощи, но и индивидуальная должна работать у каждого.

Таковы семь программ доктора Моля, которые нужно иметь в виду и которыми следует воспользоваться.

Символический аспект. На фоне Аркана комната, в середине стол. За столом алкоголик, вокруг него дым, стол заставлен бутылками. Тягостная картина! Цвет поля Аркана грязно-серый, свинцовый.

Прорицательный аспект. При выпадении в раскладе этого Аркана следует подумать, какую из семи программ вам нужно применить.