Какими клетками вырабатывается серотонин. Гормон настроения: зачем нам серотонин и где его найти. Другие меры повышения уровня нейромедиатора

5-гидроксистриптамин, 5-НТ - из основных нейромедиаторов. Наличие в составе крови неизвестного сосудасужащего вещества подразумевал в позапрошлом веке Карл Людвиг. А 1935 году выделял из слизистого ЖКТ Витторио Эрспамер и назвал его энтерамином, то есть кишечным амином, а не мозговым веществом. Так же он явно описал каким путем этот амин сокращает гладкую мускулатуру. До этого времени считалось эту функцию выполняет адреналин.

В 1948 оду Морис Раппорт, Арда Грин и Ирвин Пейдж из сыворотки крови выделели сосудосуживающее вещество и именовали серотонином. Позднее Морис Раппорт через химический синтез выяснил, что энтерамин и серотонин одно и то же вещество. Также Ирвин Пейдж и Бетти Твэрег доказали, что серотонин является медиатором головного мозга. А в конце прошлого века ученым удалось выяснить, что существуют 14 видов серотониных рецепторов, которые выполняют различные функции серотонина.

Серотонин играет важную роль в процессах свертывания крови. Тромбоциты крови содержать значительные количества серотонина и обладают способностью захватывать и накапливать серотонин из плазмы крови. Серотонин повышает функциональную активность тромбоцитов и их склонность к агрегации и образованию тромбов. Стимулируя специфические рецепторы в печени, серотонин вызывает увеличение синтеза печенью факторов свертывания крови. Выделение серотонина из поврежденных тканей является одним из механизмов обеспечения свертывания крови по месту повреждения.

Серотонин также участвует в воспалительных процессах и аллергических реакциях организма. Он повышает проницаемость сосудов и усиливает миграцию лейкоцитов в очаг воспаления, увеличивает содержание эозинофилов в крови, также усиливает дегрануляцию тучных клеток и высвобождение других медиаторов аллергии и воспаления. Также серотонин одинаковую роль играет при регуляции и высвобождения половых гормонов, также в их деятелности в половой сфере мужчин и женщин.

Так вот, серотонин не зря назвали гормоном счастья, так как при правильной его выработке человек себя чувствует в приподнятом настроении. Он счастлив, с радостью общается с другими людьми, увеличивается способность противостоять стрессовым ситуациям, появляется ощущения, что силы нас не покидают, а наоборот только поступают в наше тело и человек на фоне этого желает совершать великие дела.

Также надо учесть, что наше хорошее расположение духа и выработка серотонина взаимосвязано. Если у нас будет вырабатываться правильно серотонин, то мы будем себя хорошо чувствовать и при этом, если мы позитивно настроены, то это повлияет на выработку серотонина. Куда не крути, а гормон счастья можно выработать разными способами.

Как вы думаете, почему спать необходимо именно ночью, а не утром? Это по той причине, что в темное время суток при помощи серотонина в шишковидной железе синтезируется другой не менее важный гормон под названием мелатонин. Этот гормон отвечает за эндокринную систему , правильное кровообращение, кровеносное давление, периодичность сна и другие процессы .

Когда серотонин попадает в кровь, то противодействует аллергенным процессам, а также улучшает свертываемость крови. Получается, что серотонин избавляет людей от болезни королей.

А теперь самое главное. Многие люди не совсем осознают, что такое серотонин и видят его, как волшебный порошок, который подарит счастье всем людям земли. Если вы хотите серотонин купить, то отправляйтесь в ближайший продуктовый магазин, так как именно там можно его приобрести. Хотя конечно серотонин купить нельзя, но зато в таком магазине продаются продукты, которые смогут повысить серотонин и его выработку в головном мозге человека.

Какие продукты способствуют выработке серотонина?

К выработке серотонина человеческим мозгом способствуют многие продукты. Из них наиболее известные: бананы, шоколад, сыр , творог , гречка. Также можно к ним добавить бобовые, пшено и грибы. Также врачи рекомендуют употреблять рыбий жир, так как серотонин там также присутствует. Выше я привел примеры продуктов с высоким содержанием триптофана. Триптофан способствует сильному синтезу серотонина в головном мозге.

Сладости
Серотонин вырабатывается в человеческом мозге, и ни в одном продукте питания его нет. Однако увеличить выработку этого вещества некоторые продукты питания все же могут. Одним из самых простых способов повысить уровень «гормона радости» – поесть сладкого. В этом плане подойдут любые продукты, в которых содержатся простейшие сахара, к примеру, мед, конфеты, печенье, торт или варенье. Объединяет все эти продукты наличие простых углеводов, которые и способствуют выработке данного гормона. Для образования в организме серотонина можно употреблять также выпечку или обычный белый хлеб.
Правда в отношении сладостей стоит сделать оговорку. Употребление этих продуктов в большом количестве может привести к зависимости от сладкого, а также ожирению, повышению уровня и откладыванию в организме холестерина, а значит и сопутствующим проблемам с сосудистой системой и сердцем. Поэтому лучше употреблять сладости изредка и в строго ограниченных количествах.

Продукты, содержащие триптофан

Учеными установлено, что образуется гормон серотонин из аминокислоты, которая называется триптофан. Данное вещество присутствует в некоторых продуктах, а значит, употребляя их, можно существенно повысить и уровень «гормона радости». Причем, для поддержания организма в нормальном состоянии человеку достаточно употреблять не более двух граммов вещества триптофан в сутки. К продуктам, содержащим триптофан, прежде всего, стоит отнести твердые и плавленые сыры, а также сою. Все эти продукты являются лидерами по содержанию данной аминокислоты. Не многим меньше ее содержание в куриных яйцах, в чечевице, нежирном мясе, фасоли, жирном твороге, в гречке и пшене. Большое количество этого вещества содержится также в грибах вишенках. Напротив, в овощах и фруктах данная аминокислота практически отсутствует, а значит, ежедневно употребляя, только овощные салаты вряд ли получится улучшить свое настроение.

Продукты, содержащие витамин B

Оказывается, выработке серотонина в организме активно способствуют продукты, содержащие витамин В. Этих биологически активных веществ немало содержится в печени животных, в гречневой и овсяной крупе , в салатных листьях и дрожжах. Из экзотических фруктов витамином В богаты финики , дыня, апельсины, тыква и бананы.

Продукты, содержащие магний

Еще одним способом повышения уровня серотонина в крови является употребление продуктов, содержащих магний. Этого микроэлемента много в морской капусте, отрубях, диком темном рисе, кураге и черносливе. Кстати, чтобы поднять уровень серотонина и тем самым вернуть себе отличное настроение, достаточно выпить чашечку чая и кофе, можно даже без сахара. В этих напитках достаточно самых разнообразных веществ, способствующих выработке «гормона радости».

Серотонин в нашем организме синтезируется из аминокислоты триптофана, который поступает с пищей. Он участвует в регуляции настроения, подавляет чувство тревоги, влияет на либидо и аппетит. При его дефиците могут наблюдаться социальные расстройства, фобии, нарушение сна и памяти, а также расстройства сердечно сосудистой и эндокринной функций. Низкий уровень серотонина может привести к депрессивному настроению, беспокойству, снижению энергичности, мигрени, расстройствам сна, навязчивым или маниакальным состояниям, чувству напряжения и раздражения, возникает тяга к сладкому или, наоборот, потеря аппетита, ухудшение памяти и концентрации внимания, рассерженное и агрессивное поведение, замедленные движения мышц и замедленная речь.

Кстати, дефицит серотонина способствует алкоголизму (алкоголь временно повышает уровень серотонина, но в долговременной перспективе понижает его). Излишнее количество серотонина вызывает успокоение, снижение сексуального возбуждения, чувство благополучия, блаженства. А вот крайне высокие уровни серотонина могут быть токсичными, однако достичь таких уровней благодаря продуктам питания невозможно. Такое состояние может возникнуть только при злоупотреблении антидепрессантами.

Рыба
Жирная рыба (сельдь, сардины, скумбрия, лосось, треска, семга) богата омега-3 жирными кислотами, которые регулируют уровень серотонина. К продуктам богатым жирными кислотами омега-3, помимо рыбы, относятся орехи, семечки, авокадо, нерафинированное растительное масло. Включая в свое питание жирную рыбу два раза в неделю в количестве не менее 200 граммов (за неделю), вы обеспечите свой организм необходимым количеством жирных кислот омега-3.

В бананах, особенно в его кожурах, кроме триптофана, содержится витамин В6, который, как уже было сказано, необходим для синтеза серотонина - основного регулятора настроения. Вдобавок, бананы богаты алкалоидом харманом, основу которого составляет «наркотик счастья» - мескалин, способный вызывать чувство эйфории. Для поддержания сил рекомендуется съедать 1 банан, размятый и залитый кипятком (в виде пюре).
Какао-бобы, из которых получают шоколад, содержат фенилэтиламин, который способствует выработке в организме эндорфинов - веществ, повышающих настроение.

Овощи
Особенно зеленые листовые, томаты, перец чили, свекла, чеснок, брокколи, сельдерей и цветная капуста - источники незаменимых веществ (витамины: А, С, Е, В1, В2, В9, РР, минералы: калий, кальций, железо, натрий, фосфор, магний, медь, марганец, йод, хром, бор), которые необходимы для образования основных нейротрансмиттеров. В томатах содержится ликопин, который является мощным антиоксидантом, регулирующим обменные процессы в головном мозге, что помогает справляться с депрессией. Кроме того, помидоры содержат и другие «усилители настроения», например, фолиевую кислоту и магний, а также железо и витамин В6, которые важны для выработки мозгом регулирующих настроение нейромедиаторов, таких как серотонин, допамин и норадреналин
В свекле содержится другое активное вещество - бетаин - витамин подобное соединение, которое оказывает влияние на гормональный статус женщины, тем самым способствуя нормализации настроения в предменструальный и в климактерический периоды. Благодаря капсаицину перца чили блюда приобретают не только остроту, но и являются целебными для нашего настроения. Дело в том, что в ответ на употребление этого раздражающего вещества наш мозг производит эндорфины - природные соединения, которые оказывают успокаивающее действие. Что же касается чеснока, то в нем содержится большое количество хрома, который влияет на регуляцию образования серотонина - «счастливого» химического вещества.

Мед
В отличие от бесполезного рафинированного сахара, мед содержит витамины группы В, фолиевую кислоту, железо, марганец, хром плюс около 180 биологически активных соединений, таких как кверцетин и кофейная кислота, которые повышают выработку «гормонов настроения» и энергии в мозге.

Редко кто в настоящее время не слышал про серотонин и как повысить его уровень в организме. Ко всеобщей осведомленности приложили руку Интернет, СМИ, кто-то слышал про «гормон счастья» (так называют серотонин) от знакомых. Так где же его взять? Давайте разберем, возможно ли это, и главное, насколько это целесообразно.

Серотонин – что это такое?

Серотонин – гормон, т.е. в отличие от витаминов, он синтезируется в организме, а не поступает с пищей (пища может лишь поставлять вещества, необходимые для синтеза гормона, в частности, те же витамины). Как и всякий гормон, серотонин напрямую влияет на наше поведение, да и синтезируется он больше в минуты наслаждения и удовольствия.

Серотонин – один из важнейших нейромедиаторов, под его влиянием может измениться наше настроение, появиться либо пропасть аппетит, интерес к противоположному полу.

Повышение уровня серотонина в кровяном русле (анализ делается на содержание в сыворотке крови, нормальный уровень 50-220 нг/мл, проверить можно по направлению врача) обеспечит нам прилив сил и подъем настроения, а понижение, напротив, ввергнет в уныние и депрессию. Регулирует синтез серотонина придаток мозга эпифиз. 80-90% необходимого нам серотонина вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, а оставшаяся часть – в головном мозге, оттого важным условием выработки достаточного количества этого гормона является правильное питание.

Функции серотонина в организме

Серотонин – посредник при обмене информацией между клетками нервной системы. Корректность обмена данными между клетками возможна лишь при оптимальном уровне серотонина в крови. Пагубны как недостаток этого гормона, так и его избыток.

Для хорошего засыпания и здорового сна нам необходим , для производства которого, в свою очередь, необходим серотонин, и при сбоях в уровне серотонина мелатонин начинает вырабатываться неритмично, что и приводит к нарушениям ритма жизни. Баланс серотонина и меланина обеспечивает здоровый сон и полноценный ритм жизни. Не следует бодрствовать в ночные часы или спать при свете – это нарушает выработку мелатонина.

При стрессовых состояниях (а при современном темпе жизни они неизбежны), надпочечники выделяют нейромедиатор гормон адреналин, и здоровый человек реагирует адекватно (в древности человек вступал в бой или спасался бегством), при нехватке же серотонина, регулирующего реакцию на адреналин, современный человек остается в бездействии, как принято говорить, «уходит в себя», и развивается тревожное и паническое состояние, далеко не всегда соответствующее большей частью мнимой «угрозе». Участвует серотонин и в родовой деятельности.

Статья в тему:

Что такое дофамин? Как повысить уровень гормона счастья в крови?

Симптомы пониженного уровня серотонина следующие:

Головная боль, частые мигрени;
Повышенная утомляемость, рассеянность и несобранность в поведении;
Импульсивность, чрезмерная раздражительность;
Депрессия, мысли о самоубийстве;
Бессонница;
Изменение аппетита (в любую сторону!), возможно ожирение;
Неумереннная склонность к употреблению сладостей и алкогольных напитков;
Нарушения памяти, сниженная способность к концентрации внимания;
Понижение порога восприимчивости и болевой чувствительности;
Психоэмоциональные срывы, склонность к истерии и неврозам;
Боли в мышцах, судороги в нижней челюсти;
Расстройства кишечника.

К причинам недостатка серотонина можно отнести:

Несбалансированное по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам питание;
Нарушения мозгового кровообращения;
Длительные стрессы;
Токсические воздействия;
Дефицит солнечного света.

Нормализация уровня серотонина питанием

Если поднять пониженный уровень серотонина до нормы, человек становится самостоятельнее, исчезают психологические комплексы, поведение становится более уверенным. Так как повысить уровень серотонина, если он понижен? Самый верный путь – начать правильно питаться и ввести в рацион продукты, повышающие этот уровень.

К сожалению, к ним относятся, в первую очередь, продукты с содержанием быстрых углеводов и высоким гликемическим индексом (выше 50-60), обеспечивающие резкий подъем уровня глюкозы в крови. Вы еще не забыли, что серотонин продуцируется в минуты удовольствия, а одним из источников удовольствия для нас является пища, что повышает и уровень серотонина? Человек приходит в отличное настроение, исчезают тревоги, но все это длится недолго, в кровь снижает ниже нормы, человек вновь стремится вернуться к прежнему состоянию, и рука тянется за конфетой или пирожным.

Подобная погоня за ускользающим «счастьем» сродни наркотической зависимости, что в итоге только приводит к неудовлетворенности и ухудшению состояния. Но сложные углеводы (с гликемическим индексом ниже 50-60) тоже восполняют уровень серотонина, при этом не так резко и на более длительный срок. Это именно то, что нам необходимо! К подобным продуктам относятся:

Крупы (гречка, пшенка, коричневый рис, хлопья из цельного зерна);
Хлеб из цельного зерна и муки грубого помола;
Овощи (болгарский перец, томаты, запеченный в мундире картофель, пастернак), тыква, дыня;
Фрукты(спелые бананы, апельсины, сливы, груши, персики), сухофрукты (чернослив, курага, финики, инжир);
Мюсли.

Статья в тему:

Эндорфины: что это такое? Топ-9 способов как повысить уровень гормона

Но, кроме сложных углеводов, необходимо обеспечить поступление в организм еще и незаменимой (т.е. не синтезируемой в организме) аминокислоты триптофан, поскольку образуется серотонин именно из триптофана. Разумеется, лучше получать триптофан не в виде аптечного препарата, а с пищевыми продуктами. Перечисленные ниже продукты содержат белки с высоким содержанием триптофана:

Сыр (твердый и плавленый), творог;
Бобовые (фасоль, чечевица, горох, соя);
Яйца (куриные, перепелиные);
Мясо (нежирное);
Шоколад (черный горький);
Грибы вешенка.

Из минералов при пониженном уровне серотонина наиболее полезен магний. К его источникам относятся:
Дикий рис, овсяная и пшенная крупы;
Рыба, морепродукты, морская капуста;
Отруби;
Сухофрукты, орехи.

Не следует забывать, что крепкие чай или кофе могут вымывать магний из организма, и даже способствовать снижению уровня серотонина. В то же время они являются природными антидепрессантами, и этот пример еще раз подтверждает, что к составлению рациона следует подходить творчески, соблюдая во всем меру. Одна-две чашечки ароматного кофе вам точно не повредят, если утренний кофейный ритуал доставляет вам удовольствие.

Из витаминов увеличивают выработку серотонина фолиевая кислота или витамин B9 (богаты этим витамином дрожжи, печень, бобовые, крупы, шпинат, творог и сыры ) и прочие витамины группы B.

Восстанавливают и стабилизируют уровень серотонина незаменимые жирные кислоты семейства омега-3 , к источникам которых относятся рыба холодных морей, морепродукты, морская капуста, некоторые растительные масла (рыжиковое, горчичное и льняное), орехи, соя и тыква.

Необходимо обеспечить микрофлору кишечника достаточным количеством пищевых волокон, для чего варить каши из цельного зерна, а хлеб употреблять выпеченный из муки грубого помола. Необходимо также употреблять молочнокислые продукты (традиционный стакан кефира за час до сна).

Некоторые продукты способны привести к нехватке серотонина и снижению его уровня – это мясо, чипсы, кириешки, алкоголь и продукты с консервантами. Поскольку мясо – ценный источник животного белка (и аминокислоты триптофан), его употребление также необходимо сбалансировать.

Физическая активность и факторы окружающей среды

Одного изменения питания для стабильного повышения уровня серотонина недостаточно. Необходимым условием является еще достаточная физическая активность. Начините с ходьбы, дополнительным фактором выработки серотонина окажутся свежий воздух и солнечный свет.

При достаточной физической тренированности можно перейти на бег трусцой. Хорошо, если вы будете пробегать ежедневно 3 км за 20-25 минут. При беге в организме вырабатываются эндорфины, также способствующие избавлению от депрессии.

Статья в тему:

Что такое мелатонин? Список продуктов с большим содержанием «гормона сна»

Лекарственные средства, повышающие уровень серотонина

Некоторые химические вещества способны обеспечить накопление серотонина в нейронах. Это т.н. селективные блокаторы обратного захвата серотонина. Эти медикаменты обладают меньшим побочным действием, чем прочие антидепрессанты (широко назначавшиеся в 50-е годы транквилизаторы), хотя их не всегда удается избежать. К возможным побочным действиям селективных блокаторов относятся:

Диспепсия;
Гиперактивность;
Головная боль и расстройства сна;
Снижение интенсивности оргазма во время полового акта;
Дрожь в руках, судороги.

Впрочем, проявления перечисленных симптомов редки и часто проходят сами по себе даже на фоне продолжающегося приема препарата.

Ни в коем случае не следует назначать эти препараты себе самостоятельно, прописать их может только врач в случае необходимости в том! Он же и определит необходимую дозу, порядок и частоту приема.

К препаратам для повышения уровня серотонина относятся пароксетин, циталопрам (опра), флуоксетин, сертралин и флувоксамин (фаварин).

Сертралин

Циталопрам

Пароксетин

Флуоксетин

Для лечения тяжелых депрессивных состояний назначают препараты комбинированного действия, регулирующие одновременно с уровнем серотонина уровень норадреналина. К ним относятся венлафаксин (эфектин) и миртазапин.

Все упомянутые выше препараты при назначении их врачом (как правило, психиатром), следует принимать строго в соответствии с назначением и ни в коем случае не отменять резко.

Видео

Народные средства повышения уровня серотонина

Даже когда серотонин еще не был открыт, в народе существовали способы «поднятия настроения» без лекарств с соответствующим поднятием уровня серотонина. Перечислим их:

Русская баня с парилкой и веником, финская сауна;
Выезд на природу, регулярное пребывание на солнце;
Ходьба пешком и на лыжах, бег, плавание, езда на велосипеде;
Занятие любимым хобби, самовыражение в искусстве;
Общение с близкими, интересными и приятными для вас людьми;
Сон строго по расписанию, отмена ночных развлекательных мероприятий с «досыпанием» в дневное время;
Целебные чаи (шиповничный с медом, липовый, зверобой).

Причиной навалившейся депрессии может быть элементарная нехватка гормона серотонина вследствие недостаточной его выработки. Выше мы разобрали, что следует делать для повышения его уровня и избавления от депрессии – правильно питаться, заниматься физкультурой, умеренно загорать (желательно во время движения), париться в парной и пить целебные чаи. Соблюдение этих простых правил поднимет вам настроение, прибавит здоровья, энергии и сил. В случае очень тяжелого состояния необходимую медикаментозную поддержку обеспечит врач.

Если вы стали постоянно пребывать в плохом настроении, появилась апатия и нежелание саморазвиваться и общаться с близкими, возможно имеет место недостаток серотонина. Это сложное химическое соединение является гормоном и одновременно нейромедиатором – посредником при передаче нервных импульсов. Серотонин – это так называемый «гормон счастья», он оказывает непосредственное влияние на работу большинства органов и систем человеческого организма.

Что такое серотонин

Серотонин является одним из важнейших гормонов человеческого организма, он выполняет множество важных функций. Его участие прослеживается в работе желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, кроме того, гормон влияет на внутриглазное давление, дыхание, развитие реакции на аллергены и чувствительность к боли. Однако многим это вещество известно именно под названием «гормон счастья», поскольку он способен влиять на настроение человека. На эмоциональное состояние воздействует концентрация этого вещества: чем она меньше, тем более подавленным чувствует себя человек, и наоборот.

Такое влияние на организм объясняется тем, что серотонин участвует в передаче нервных импульсов в головном мозге, а значит, воздействует на психологические и многие другие процессы. Этот гормон влияет не только на настроение, ему подвластен сон, аппетит, концентрация внимания, память и многие другие аспекты человеческой жизни. Таким образом, если снижается концентрация серотонина, страдает не только настроение, но и большинство систем организма.

Симптомы дефицита гормона серотонина

Дефицит серотонина в организме нельзя выявить лабораторными анализами, на его присутствие могут указывать лишь определенные симптомы, которые сам пациент не должен оставлять без внимания. Чаще всего встречается сразу несколько проявлений нехватки этого гормона, но не всегда пациенты могут правильно их идентифицировать, перекладывая вину на неполадки в семье и на работе. Выделяют следующие симптомы того, что организму не хватает серотонина:

продолжительное пребывание в плохом настроении;
беспричинная апатия;
постоянный упадок сил;
отсутствие интереса к тому, что раньше привлекало, и к жизни в целом, мысли о смерти;
необоснованная тяга к спиртному, табачным изделиям и психотропным веществам;
внезапное увеличение чувствительности к болевым ощущениям;
продолжительная бессонница;
эмоциональная неустойчивость;
быстрая утомляемость от любой физической и умственной деятельности;
нарушение концентрации внимания.

Понять, что симптомы указывают именно на маленький уровень гормона серотонина, можно и по некоторым специфическим признакам.

Многие пациенты отмечают, что у них появилась необъяснимая и неконтролируемая тяга к таким продуктам, как хлеб, картофель и картофельные чипсы, сладости, выпечка и т. д.

Это объясняется тем, что от их употребления происходит незначительная выработка гормона серотонина, поэтому организм на подсознательном уровне требует их. Однако постепенно такой стимуляции становится мало, и человек уже не замечает каких-либо изменений после употребления этой пищи, однако к этому времени у него уже могут наблюдаться проблемы с избыточным весом. В целом продолжительное употребление таких продуктов ведет к тому, что гормона серотонина будет становиться меньше, то есть будет достигнут обратный эффект.

Кроме того, нужно прислушаться к собственному состоянию. У многих пациентов снижение уровня гормона сопровождается взволнованностью, тревожностью, паникой и ощущением опасности. Также в большинстве случаев отмечается понижение самооценки: пациент утрачивает веру в себя, постоянно критикует свою внешность, мысли и действия. У некоторых людей, особенно у мужчин, серотониновая недостаточность проявляется в виде агрессии, повышенной импульсивности и раздражительности, а также пристрастия к алкоголю.

Продолжительная нехватка гормона серотонина нередко приводит человека к мыслям и попыткам суицида.

Очень важно вовремя заметить проявления проблемы и не списать ее симптомы и признаки на общую усталость на работе и личные неурядицы. В современной жизни многим приходится ежедневно сталкиваться с большими физическими нагрузками и конфликтными ситуациями, но не всегда они являются причиной общей подавленности и отсутствия интереса к жизни.

Причины нехватки серотонина

Прежде чем начать лечение дефицита гормона, нужно узнать, почему организм стал производить серотонин менее интенсивно. Знание основной причины проблемы позволит провести терапию наиболее эффективно и воздействовать на корень ситуации, а не на ее следствие, выражающееся в симптоматике.

У жителей северных широт основным фактором, провоцирующим недостаточный синтез серотонина, является короткий световой день. Эту закономерность можно проследить и по жителям других регионов: осенью и зимой учащаются случаи возникновения депрессии. Чем меньше длится световой день, тем меньше вырабатывается «гормона счастья». У некоторых жителей северных широт можно проследить дефицит серотонина с рождения.

Еще одной возможной причиной серотониновой недостаточности является нерациональное питание. Этот нейромедиатор нельзя получить вместе с пищей, поскольку он способен вырабатываться только в организме, но существуют вещества, которые стимулируют активный синтез гормона, например, аминокислота триптофан. Также для того, чтобы гормон серотонин мог вырабатываться в оптимальном количестве, требуется инсулин, который можно получить, употребляя в пищу продукты, богатые углеводами.

Как избавиться от дефицита серотонина

Не каждый знает, что нужно делать, чтобы преодолеть дефицит серотонина и вернуться к нормальной жизни, полной ярких красок. В современной медицине существуют специальные лекарственные препараты, которые стимулируют выработку «гормона счастья», но их можно применять только в серьезных случаях и исключительно по назначению врача. Лучше всего отдать предпочтение мягким, деликатным мерам, которые способствуют синтезу гормона естественным путем.

Изменения в рационе

Правильное, сбалансированное питание способно коренным образом изменить состояние человека, в том числе и привести в норму выработку необходимых веществ. Чтобы своевременно восполнять баланс серотонина, необходимо сконцентрировать свое внимание на продуктах, богатых триптофаном, углеводами, витаминами и минералами. Желательно употреблять в пищу следующие продукты:

Мясные блюда. Особенно богаты триптофаном свинина, утка, кролик и индейка.
Молочные продукты. Предпочтение следует отдать сыру или творогу.
Орехи разных видов. Наиболее полезными будут арахис, миндаль и кешью.
Дары моря. Наибольшую пользу можно получить от ставриды, кальмаров, красной и черной икры.
Бобовые. В рацион желательно включить горох, фасоль разных видов или сою.
Некоторые сладости. После употребления шоколада и халвы повышается настроение.

Для нормализации уровня серотонина в рацион желательно включать не какой-либо один продукт, а использовать блюда из разных групп, чтобы сбалансировать питание. Кроме того, желательно употреблять больше круп и субпродуктов, например, печени, чтобы получить достаточно витамина B, кальция и магния. Не стоит забывать и про углеводы, они должны составлять 60% от всей суточной калорийности.

Распорядок дня

Низкий уровень серотонина может быть спровоцирован факторами окружающей среды, в частности, недостатком солнечного света. По этой причине рекомендуется раньше вставать, приурочивая подъем к восходу солнца и чаще бывать на свежем воздухе в светлое время суток. Даже осенью и зимой не стоит пренебрегать прогулками, они должны длиться хотя бы 20-30 минут в день.

Также необходимо уделить внимание и помещению, в котором вы находитесь большую часть дня, чтобы стимулировать выработку гормона. В комнате должно быть достаточное освещение, при склонности к частой подавленности и депрессиям желательно использовать лампы, имитирующие солнечный свет. Тем, кому недостаточно таких мер, в осенне-зимний период можно посоветовать пользоваться солярием.

Если вам дали отпуск в зимнее время, то лучше всего провести его в теплой стране, чтобы зарядиться энергией на продолжительный период.

Другие методы

Зная, что уровень серотонина и настроение человека неразрывно связаны, можно пойти и обратным путем – можно восполнять недостаток в положительных эмоциях, и проблема уйдет сама собой. Этот гормон интересен тем, что дарит человеку бодрость и хорошее настроение, но при этом в этих же состояниях он начинает активнее вырабатываться.

Тревога, апатия и другие симптомы дефицита «гормона счастья» отступят, если заниматься любимым делом. Для многих решением проблемы становится занятие спортом, начиная от легких пробежек по утрам и заканчивая альпинизмом. Каждый может выбрать для себя занятие по нраву и финансовым возможностям. Если же спорт не приносит удовлетворения, можно обратить внимание и на другие хобби – йогу, рукоделие, волонтерство и т. д. Для избавления от эмоциональных проблем можно записаться на курс лечения к психологу, что позволит легче справляться со стрессами и негативными мыслями.

Радикальные меры

Если щадящие способы усиления выработки серотонина не сработали, нужно обратиться к психотерапевту. После обследования ситуации пациента он может назначить прием антидепрессантов, если это действительно необходимо. Такие препараты задерживают гормон в нервных клетках, обеспечивая его постоянную концентрацию на необходимом уровне. Однако следует учитывать, что любые средства из этой группы обладают побочными эффектами, поэтому отпускаются они только по рецепту врача.

Чаще всего при дефиците сератонина назначаются Флуоксетин, Сертралин, Пароксетин, Флувоксамин (Феварин) и Циталопрам, а в особо тяжелых случаях предписываются Венлафаксин и Миртазапин. Все эти антидепрессанты имеют особенный режим применения, который определяется врачом. Самолечение недопустимо, поскольку в каждом конкретном случае могут быть факторы, которые влияют на периодичность и количество приемов препарата.

Серотонин – один из самых известных гормонов, ставший синонимом счастья и жизни без депрессии. Но на самом деле функции серотонина не ограничиваются способностью повышать настроение – он отвечает за нашу память, быстроту движений, работу кишечника и даже помогает бороться со смертельными заболеваниями. А при подозрении на онкологию один из основных анализов, на которые отправляют пациента, — определение уровня безобидного гормона счастья.

Серотонин – гормон и медиатор

Серотонин, известный также под кодовым названием 5-НТ, – одно из тех многофункциональных биологически активных веществ, которые соединяют в себе функцию и нейромедиатора, и гормона.

Некоторые ученые даже относят его к гормоноидам – разнообразным по строению и происхождению веществам, которые только проявляют особые гормональные свойства. Но серотонин эти свойства не просто проявляет – он больше чем на 90% соответствуют классическому определению гормона, поэтому в науке известен именно под таким именем.

Как нейромедиатор, серотонин отвечает за движение нервных импульсов в спинной мозг. мозжечок, кору головного мозга и др. Как гормон, он контролирует часть работы гипофиза, отвечает за деятельность отдельных органов и систем, сражается с заболеваниями.

История открытия серотонина

Гормон 5-НТ являлся миру постепенно, и поначалу никто даже не догадывался, что непонятное вещество – гормон счастья. Первооткрывателем серотонина считается жизнерадостный итальянец – фармаколог Витторио Эрспамер, который в 1935 году обнаружил в слизистой желудочно-кишечного тракта вещество, активизирующее сокращение мышц.

Доктор Эрспамер назвал свое открытие энтерамином (из-за строения гормона), а через 13 лет американские ученые Морис Раппорт, Арда Грин и Ирвин Пейдж обнаружили то же самое вещество в сыворотке крови и присвоили ему имя «серотонин». В 1952 году до ученых дошло, что новый амин от Витторио Эрспармера и серотонин – одно и то же.

А в 1953 году новую эпоху в изучении серотонина начала юная гарвардская аспирантка Бетти Твэрэг, которая обнаружила 5-НТ в мозгу. Бетти поначалу никто не поверил, но когда выяснилось, что в мозге одновременно крыс, обезьян и собак есть молекулы серотонина, маститым ученым пришлось согласиться с английской исследовательницей.

В конце XX века ученые сосредоточились на изучении функций 5-НТ в организме – сегодня известно как минимум 14 серотониновых рецепторов, отвечающих за разные эффекты гормона-нейромедиатора в организме. А в 2002 году ученые из Бирмингемского университета обнаружили, что серотонин может подавлять рост раковых клеток, и надеются создать на основе гормона счастья лекарство от смертельной болезни.

Строение и синтез серотонина

По химической структуре гормон серотонин – это классический биогенный амин, класс триптамины. Так называют вещества, образованные из различных аминокислот, от которых в результате химических реакций откололась карбоксильная группа CO2. В данном случае основой для химической реакции становится аминокислота триптофан, из которой образуется серотонин – формула его очень простая, N2OC10H12.

Изображение небольшой и изящной серотониновой формулы сегодня, кстати, является популярной татуировкой. Украсить тело картинкой гормона счастья и хорошего настроения стремятся многие люди, считающие радость и покой своим смыслом жизни.

Молекулы 5-НТ содержатся в самых разных местах нашего организма:

в кишечнике;
в нервной системе;
в эпифизе (средний мозг) и гипоталамусе;
в тучных клетках (иммунных);
в надпочечниках;
в крови;
в мышцах и др.

Выработка серотонина происходит в основном в кишечнике – около 90% гормона образуется в энтерохромаффинных клетках слизистой, и лишь 5-10% — в головном мозге, . Серотонин также находится в тесном взаимодействии с тромбоцитами. Кровяные клетки не могут синтезировать гормон, но способны быстро его находить, задерживать, хранить, а при необходимости – выпускать.

Гормон этот довольно капризный – серотонин вырабатывается в нужных количествах, если соединяется сразу несколько факторов.

Главное – это необходимое количество в организме триптофана – строительного материала для гормона счастья. В норме у здоровых людей только 1% триптофана преобразуется в вещество 5-НТ, поэтому в еде должно быть достаточное количество белков. Солнечный свет, полноценный сон, физическая активность – все это тоже необходимые условия для полноценного синтеза серотонина.

Функции серотонина

Счастье и серотонин – эти понятия практически неразделимы. Но в организме существует и другой гормон, отвечающий за удовольствие, — дофамин. Различить их очень просто – радость, которую дарят эти гормоны, совершенно разная.

Дофамин вызывает резкий всплеск удовольствия после приятного события – съели пирожное, сделали поделку с ребенком, посмотрели отличный фильм, побыли с любимым человеком. Серотонин дарит долгую, тихую, спокойную радость каждый день.

Но функции вещества 5-НТ намного разнообразнее. Гормон счастья в организме человека отвечает за:

интеллектуальные процессы – память, восприятие, устойчивое внимание;
двигательную активность – помогает нам двигаться легче и быстрей;
болевой порог – чем ниже уровень 5-НТ, тем чувствительнее человек к боли;
сексуальную функцию – влечение к противоположному полу;
полноценный сон;
хорошее настроение и радость жизни;
сужает кровеносные сосуды и усиливает свертываемость крови – это помогает останавливать кровотечения;
усиливает сокращения матки при родах;
участвует в процессе овуляции – усиливает внутрифолликулярное давление, из-за чего фолликул быстрее разрывается и высвобождает яйцеклетку;
влияет на возбуждение/торможение при сексуальном возбуждении – задерживает эякуляцию у мужчин;
помогает в ликвидации воспалительного очага и аллергической реакции;
усиливает перистальтику кишечника.

Серотонин в мозге также действует как биологически активные вещества гипоталамуса, активизируя выработку некоторых гормонов гипофиза: пролактина, соматотропина, тиреотропина и др.

Механизм действия серотонина

Серотонин регулирует самые разные функции нашего организма, но его физиологический эффект зависит прежде всего от рецептора, на который воздействует гормон счастья.

Основных мест хранения серотонина в организме три – это энтерохромаффинные клетки желудочно-кишечной слизистой, тромбоциты и средний мозг.

В головном мозге нейроны с серотониновыми рецепторами сконцентрированы в ядрах шва и варолиевом мосту. Из этих зон нервные импульсы разбегаются в спинной мозг (регуляция движения) и в разные участки головного (все мыслительные процессы, настроение и др.). Часть гормона счастья в эпифизе подвергается метаболизму, превращаясь в мелатонин – гормон сна.

Когда высвобождается серотонин из лимфоцитов, он действует прежде всего на кровеносные сосуды (часто в паре с норадреналином), заставляя их сужаться. С одной стороны, выброс серотонина помогает остановить кровь при ранениях. Но в отдельных случаях при выделении гормона счастья из лимфоцитов сосуды, напротив, расширяются – это происходит, если норадреналина вырабатывается недостаточно.

Серотонин в желудочно-кишечных клетках при выделении может попадать и в стенку слизистой, и в печень, где подвергается метаболизации. В слизистой ЖКТ существует не меньше 6 подтипов серотониновых рецепторов, поэтому гормон может оказывать самое разное влияние. Под влиянием вещества 5-НТ происходит усиление или замедление моторики желудка и кишечника, активизируется рвотный рефлекс и другие процессы.

Норма серотонина в крови и отклонения от нее

Норма гормона счастья в крови взрослого человека имеет достаточно широкий диапазон — 0,22-2,05 мкмоль/л (или 40-80 мкг/л).

При недостатке серотонина симптомы достаточно заметные:

постоянно хочется сладенького, иногда сигарет, алкоголя;
человек находится в состоянии постоянной хронической усталости;
страдает память, все труднее сосредоточиться на простейших вещах;
настроение стабильно плохое (вплоть до депрессии);
есть нарушения сна.

Резкое снижение серотонинового уровня может говорить о болезни Паркинсона, врожденной фенилкетонурии, патологиях печени, тяжелой депрессии. У детишек с синдромом Дауна тоже нередко страдает функция серотонина.

Незначительный рост уровня 5-НТ в крови – это сигнал инфаркта миокарда, кисты в брюшной полости, непроходимости кишечника. Если гормон стремительно подскочил вверх, это может говорить о раковой опухоли. Одна из опаснейших болезней, связанных с нарушением выработки 5-НТ, — это серотониновый синдром, тяжелая реакция организма на прием антидепрессантов или наркотиков.

Снижение уровня гормона счастья может произойти в любой момент: при сильном стрессе, нехватке солнечного света, гиподинамии. Поэтому важно знать, как выработать серотонин в организме:

включать в меню продукты, богатые триптофаном (сыр, орешки – тыквенные, грецкие, миндаль, курица и кальмары, фасоль и горох, овсянка и др.);
чаще гулять на солнышке и обеспечить хорошее освещение в доме;
регулярно заниматься спортом (хотя бы утренней зарядкой);
постараться избегать стрессов и радоваться жизни.

Ученые выяснили – серотонин и депрессия находятся в прямой взаимозависимости. Мало гормона в крови – может развиться депрессия. Плохое настроение и сплошные стрессы – падает серотонин.

Как и когда сдавать анализ на серотонин

Хотя гормон счастья во многом связан с развитием депрессии, анализ на серотонин для выявления факта и причин депрессии практически не делают. Повод для того, чтобы доктор выписал направление на такой анализ, должен быть очень серьезным:

подозрение на раковую опухоль в различных органах;
лейкоз;
острая непроходимость кишечника.

Кровь на анализ берется из вены, натощак. Подготовка к процедуре довольно несложная. Необходимо за несколько дней до забора крови прекратить прием лекарств (особенно антибиотиков), за сутки – сократить до минимума все продукта, стимулирующие выработку серотонина. Это чай с кофе, бананы, сыры, блюда с ванилином и др. А перед процедурой – если есть возможность – лучше посидеть 20-30 минут молча, чтобы успокоить нервы и стабилизировать гормональный всплеск.

Что такое серотонин знают не многие, а ведь это вещество поднимает настроение, повышает защитные силы организма и обеспечивает прилив сил. Серотонин – это гормон счастья, так как его количество и эмоциональное состояние человека имеют тесную связь. Причем эта связь обратно зависимая – не только настроение зависит от количества гормона, но и количество гормона зависит от эмоционального состояния.

О серотонине ученые узнали сравнительно недавно, с момента его открытия еще не прошло и ста лет. Это совершенно незначительный срок по научным меркам, в результате чего, этот гормон изучен не полностью, и возможно в скором будущем люди узнают, что роль серотонина в организме совершенно не соответствует современному представлению.

В организме человека гормон радости в некоторых процентах вырабатывается в шишковидной железе, которая находится в мозге. Но 90% гормона продуцируется в кишечнике. Для этого процесса необходимы витамины и микроэлементы, по сути серотонин – это продукт химических реакций и преобразования триптофана. Источник триптофана – это пища, аминокислота образуется в процессе переваривания.

Все знают, что хорошая погода, шоколад или другие сладости способны улучшать настроение – это происходит благодаря тому, что сахар влияет на уровень глюкозы, следовательно, в крови становится больше инсулина, триптофана и других аминокислот.

Чем больше уровень триптофана, тем выше синтез серотонина – гормона счастья. Солнечный свет тоже способствует выработке серотонина, поэтому в погожий день настроение у человека лучше. Серотонин (формула) – 5НТ очень капризный гормон, и необходимая его концентрация достигается только при воздействии нескольких факторов, причем происходить это должно одновременно:

в организме должно иметься большое количество триптофана;
в рационе питания должно быть много белка;
активное движение;
солнечный свет.

Кроме того, выработка серотонина зависит и от полноценного сна человека.

По своей структуре серотонин – это амин (вещество, которое продуцируется из аминокислот). Молекула (серотонина) амина очень изящна, поэтому в настоящее время многие люди украшают ею свое тело в виде татуировки. Структурная формула представляет собой связь водорода, кислорода и азота.

Функции гормона

Итак, гормон радости серотонин, функции этого гормона не ограничиваются только влиянием на эмоциональное состояние человека, их гораздо больше:

Он отвечает за некоторые психические процессы, происходящие в организме – восприятие, память, внимание.
Помогает быстрее и легче двигаться.
При достаточном количестве этого гормона порог чувствительности боли снижается.
Поддерживает репродуктивную функцию и повышает либидо.
Оказывает положительное влияние на перистальтику.
Снижает риск развития воспалительных и аллергических процессов.
Улучшает свертываемость крови – это происходит за счет того, что сосуды суживаются.
Принимает участие в процессах при родах.

Кроме того, серотонин оказывает влияние на выработку гипофизарных гормонов.

Действие на организм этого гормона отличается от действия других эндорфинов – ощущение эйфории, которое провоцируют в организме эти вещества, различно. Например, дофамин (тоже эндорфин) оказывает непродолжительное действие, и в большей степени его можно назвать мотивирующим гормоном. У человека он синтезируется в период предвкушения удовольствия – ожидание поездки на море, встречи с любимым и прочее.

Гормон серотонин работает по-другому – он вызывает ощущение радости от вполне привычных вещей. Научные факты свидетельствуют о том, что уровень гормона счастья в крови у влюбленного человека низкий, примерно такой же, как и у человека, находящегося в депрессии. Но в состоянии депрессии дофамин тоже ниже нормы, поэтому у человека отсутствуют желания. Надо сказать, что дофамин является гормоном подавляющим серотонин, то есть чем выше дофамин, тем ниже серотонин, но обратной зависимости нет.

Как гормон действует

Серотонин в организме хранится в среднем мозге, в слизистой кишечника и в энтерохромафинных клетках. Серотонин в мозге (часть его) в результате обмена веществ преобразовывается в мелатонин – вещество, влияющее на сон человека.

При высвобождении серотонина из лимфоцитов происходит ряд процессов, в результате которых происходит сужение сосудов. В желудочно-кишечном тракте тоже происходит метаболизм серотонина – в слизистой имеются несколько подтипов гормона, поэтому рецепторы серотонина могут оказывать на организм различное влияние. Это может быть усиление или снижение скорости перистальтики, воздействие на рвотный рефлекс и прочее.

Норма серотонина

Нормальный уровень рассматриваемого гормона не является международным стандартом, и зависит от реактивов и методик, которые применяются в конкретной лаборатории. Нормой принято считать следующие показатели:

у мужского пола старше 18 лет – 40-400;
у женского пола старше 18 лет – 80-450.

Кому показано сдавать анализ на серотонин

Как ни странно, но для выявления депрессивных расстройств анализ на уровень серотонина назначается не часто, в большинстве случаев данный анализ назначается при подозрении на:

онкологические заболевания;
острую форму непроходимости кишечника;
лейкоз.

Чаще всего уровень гормона определяется для диагностики карциноидных опухолей.

Забор крови производится на голодный желудок с утра. Кровь берется из локтевой вены. За сутки до проведения анализа необходимо отказаться от алкоголя, крепкого чая и кофе. Кроме того, необходимо воздержаться от продуктов, содержащих ванилин, поскольку они могут исказить картину анализа. За неделю следует прекратить прием лекарственных средств, а непосредственно перед сдачей анализа необходимо несколько минут посидеть в покое и стабилизировать эмоциональное состояние.

Что значит высокий уровень гормона

Если уровень серотонина высокий, то можно предположить следующие патологические процессы в организме:

наличие карциноиодной опухоли с метастазами, локализованной в области пищеварительного тракта;
наличие карционной опухоли атипичного характера, к примеру, медуллярный злокачественный процесс.

Если серотонин вырабатывается в количествах, ненамного превышающих норму, то возможно наличие:

непроходимости кишечника;
кистозных образований в желудочно-кишечном тракте;
острого инфаркта.

Повышение гормона позволяет специалисту установить предварительный диагноз, но подтвердить наличие патологического процесса можно только по результатам дальнейшего обследования.

Повышение уровня серотонина называют серотониновым синдромом, проявления этой патологии могут угрожать не только здоровью человека, но и его жизни. Симптомы, указывающие на то, что организм начал вырабатывать серотонин в больших количествах:

высокий уровень тревожности;
сильное эмоциональное перевозбуждение, которое может прогрессировать в эйфорию и безудержную радость;
отсутствие контроля за своими эмоциями, которое проявляется бурной реакцией и комментариями, чаще всего лишенными смысла;
перепады настроения – от веселья к паническим атакам;
истерики, метания, которые провоцирует страх приближающейся смертельной опасности;
бред и галлюцинации;
потеря сознания;
коматозное состояние в сознании – у человека пропадает реакция на внешние раздражители, он не двигается, но при этом находится в сознании.

Кроме психических симптомов, могут наблюдаться и нарушения вегетатики:

проблемы со стулом;
тошнота и рвота;
метеоризм;
сухость во рту;
расширение зрачков;
судороги;
мигрени;
слабость в мышцах;
тахикардия;
тремор конечностей;
затруднение дыхания.

Безусловно, все перечисленные выше симптомы могут свидетельствовать о разнообразных нарушениях, порой совершенно не связанных с серотонином, поэтому точная диагностика возможна только после клинического обследования.

Бывает, что проявляются не все перечисленные симптомы, а только один-два, в этом случае они не доставляют человеку сильного дискомфорта, и человек даже не подозревает, что ему необходима помощь специалиста.

Что значит пониженный уровень серотонина

Недостаточное образование (серотонина) гормона радости указывает на следующие недуги:

синдром Дауна;
болезнь Паркинсона;
патологии печени;
депрессию;
фенилкетонурию.

Недостаток серотонина можно определить по характерным симптомам, этими симптомами являются:

гнетущее состояние, недоверчивость, депрессивные состояния;
внезапное желание съесть сладости, не важно какие – шоколад, выпечка, мед, варенье – это неосознанное желание организма восполнить нехватку серотонина;
бессонница;
низкая самооценка и неуверенность в своих силах;
страхи и панические атаки.

Вегетатика реагирует следующими проявлениями:

боли в мышцах, которые возникают вдруг и без причин;
головные боли мигренеподобного типа;
судороги в нижних конечностях;
нарушения работы кишечника;
признаки ожирения.

Как нормализовать уровень гормона радости

На этот вопрос может ответить только специалист, у которого на руках имеются анализы исследований. В результате сбоя в концентрации гормона, отвечающего за эмоциональный фон человека, могут развиться различные патологии, поэтому самостоятельно регулировать его уровень может быть крайне опасно.

Если уровень серотонина повышен, с этой проблемой может справиться только квалифицированный врач. В некоторых случаях уровень гормона повышается под воздействием некоторых медикаментозных средств, следовательно, в этом случае необходимо отменить препарат, а дальше организм сам приведет гормональный уровень в норму. В особо тяжелых случаях потребуется промывание желудка и прием препаратов, которые снижают уровень токсических веществ в организме.

Чаще люди стараются самостоятельно поднять пониженный уровень серотонина. Поскольку, уровень этого гормона напрямую зависит о настроения, можно искусственно поднять себе настроение, посмотрев комедийный фильм или почитать книгу со счастливым концом.

Почувствовав, что настроение улучшилось, можно быть уверенным, что уровень гормона тоже поднялся. Нужно стараться чтобы мрачные мысли не возвращались, для этого можно отправиться на прогулку – подышать свежим воздухом и купить продукты, которые способствуют увеличению концентрации гормона. Это шоколад, бананы, бобовые, творог, сыр, грибы. Самый главный источник серотонина – это белковая пища, активный образ жизни и хорошая погода.