Fehérje-zöldség diéta. Fehérje-zöldség diéta - fogyni "finom 1 nap fehérje 1 zöldség

A felesleges kilókat leadni, főleg ha sok van belőlük, nem könnyű. Nem szabad azonban kétségbe esni: egy egyedülálló fehérje-zöldség diéta lehetővé teszi, hogy ezt a lehető legrövidebb időn belül megtegye.

Kiválaszthatja az időtartamát. Az engedélyezett élelmiszerek gazdag választéka lehetővé teszi, hogy ezalatt az idő alatt ne éhezzen. Mit kell tudni erről a technikáról azoknak, akik fogyni terveznek vele?

Alapelvek

Mint minden más diétánál, itt is be kell tartani bizonyos elveket, amelyek nélkül nem jön el a várva várt fogyás.

Étel

Mivel az étrend 2 nap fehérjét és 2 nap zöldséget tartalmaz, az engedélyezett élelmiszerek listája automatikusan tartalmazza:

1. Sovány tej: szemcsés túró, aludttej (cukor nélkül), tejsavó, kefir
2. Paradicsomlé só nélkül.
3. Fehérjetermékek: főtt diétás hús, baromfi (csirke, bőr nélküli pulyka), hal, tojásfehérje, tenger gyümölcsei, gomba.
4. Zöldségek: spárga, zöldborsó, szójabab, saláta, spenót, padlizsán, cukkini, uborka, paprika, káposzta, zeller, paradicsom.
5. Az italok közül a teák ajánlottak - zöld vagy gyógynövényes.
6. Méz (ez helyettesíti a cukrot).
7. Diófélék, magvak.

A zöldségeket párolva, nyersen, sütve, főzve fogyaszthatjuk. Nem tudsz sütni semmit. A hús és a hal a legjobb párolt, szélsőséges esetekben - pörkölt vagy sütni. Van egy lista a tiltott élelmiszerekről is. Nem ehetsz:

• zöldségekből és gyümölcsökből - cékla, sárgarépa, burgonya, szőlő, sárgabarack, dinnye, banán (sok keményítő van bennük);
• zabkása gabonafélékből;
• hüvelyesek;
• füstölt húsok;
• kolbász;
• disznózsír, zsíros hús;
• olaj;
• félkész termékek;
• cukor, só;
• kávé, fekete tea.

Minél pontosabban ragaszkodik ehhez a két listához, annál lenyűgözőbb lesz a végeredmény.

1. Egyszerre legfeljebb 300 gramm ételt egyen.
2. A nap folyamán igyon körülbelül 1,5 liter (legalább) tiszta vizet.
3. Vannak héjas gyümölcsök és zöldségek.
4. Távolítsa el a bőrt a madárról.
5. Nem szakíthatja meg a váltakozást: vegyen be két nap fehérjét - két nap zöldséget, vagy változtassa meg a monodiétát minden nap - és tartsa ezt a vonalat a végéig.
6. Foglaljon könnyű sportokat: kerékpározás, úszás, aerobik, alakformálás stb.
7. Sétáljon minél többet a friss levegőn.

Kilépés a diétából

A fogyás során a szervezet megszokja a fehérjenap/zöldségnap váltakozását – ennek megfelelően fel kell készülni a diéta elhagyására. A normál étrendre való áttérésnek fokozatosnak kell lennie:

• másnap a diéta végén elkezdheti enyhén hozzáadni az ételt;
• megengedett az olaj fokozatos beiktatása az étrendbe: adjuk hozzá például salátákhoz;
• a 2. napon 2 burgonyát héjában ehetsz céklasalátával;
• reggel megihat 50 ml kávét tejjel, csak egy hét múlva válthat feketére;
• 4-5 napig maradjon a sovány húsokon és halakon - de kis mennyiségű olajban enyhén megsüthető.

A fehérje- és növényi fogyás után csak egy hét múlva lehet teljes mértékben visszatérni a szokásos étrendhez. Ebben az esetben az adagokat fokozatosan kell növelni. Érdemes gyakrabban enni, de apránként. Ez segít elkerülni a gyűlölt kilogrammok visszatérését. A veszteségük egyébként a diéta időtartamától függ.

Időtartam

A fehérje-zöldség diéta klasszikus sémáját 18 napra tervezték, bár 7, 14, 20 és 21 napos menüopciók is megtalálhatók. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy tartsák be a következő váltakozást (időtartam 21 nap):

1. Böjti napok: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Így elkezdheti és befejezheti a heti fehérje-zöldség diétát – ezt tartsa szem előtt, amikor 7 napos menüt készít.
2. Fehérjenapok: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
3. Zöldségnapok: 5–6, 11–12, 17–18.

Választhat más sémát is: fehérje-, zöldség- és böjtnapok váltakozása 1 után, és nem 2 után (akkor jobb, ha egy hétre készítünk menüt). Ennek eredményeként a fogyás hatékonysága nem csökken. Végül is egy ilyen egyedülálló táplálkozási módszer hatása a szervezetre nem változik.

Hatás a testre

A fehérje-zöldség diéta alapja a fehérje és a szénhidrát külön fogyasztása. Ez lehetővé teszi a fehérje- és zöldségnapok váltogatását: vagy 2-től 2-ig, vagy 1-től 1-ig. A fogyás teljes időtartama alatt a következő folyamatok zajlanak le aktívan a szervezetben:

• az egyszerű szénhidrátok nem szerepelnek a fehérje-zöldség étrendben, mivel gyorsan lebomlanak, energiafelesleget hozva létre, ami testzsírhoz vezet;
• a szervezetnek csak összetett szénhidrátot szabad fogyasztania: ezek lassan bomlanak le, és fokozatosan energiát adnak a szervezetnek: mindezt aktívan használják, és nem raktározzák el tartalékban;
• a diéta magában foglalja az étrend és az adagok számának csökkentését, így a szervezet energiahiányt fog érezni, és a problémás területeken saját zsírlerakódásaiból pótolja;
• elegendő fehérje lesz ahhoz, hogy az izmok és a belső szervek ne merüljenek ki;
• segít megszabadulni a bőr alatti zsírtól is.

Egyrészt a zsírlerakódásokat maga a szervezet használja fel energiaforrásként, másrészt a fehérjék miatt nincs kimerülés. Ez azt jelenti, hogy ennek eredményeként elveszíti a gyűlölt kilogrammokat, miközben dombornyomott, gyönyörű testkontúrokat szerez. A lényeg az, hogy a fehérje-zöldség étrend ne váljon egészségkárosítóvá. Ez akkor lehetséges, ha nem tartják be az ellenjavallatokat.

Ellenjavallatok

Bármilyen fehérje-zöldség diéta (több változat is lehet) nem ad hozzá szénhidrátot és zsírt a szervezethez. És ha vannak bizonyos egészségügyi problémák, akkor a meglévő betegségek súlyosbodhatnak és az általános állapot romolhat.

A fogyás e módszerének ellenjavallatai a következők:

1. A gyomor-bélrendszer, a vesék, a szív- és érrendszer, a máj betegségei.
2. Terhesség.
3. Szoptatás.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa magát, nem szabad fehérje-zöldség diétát folytatnia, ha ellenjavallatok vannak.

minta menü

A fehérje-zöldség diéta keretében 21 napos menüt ajánlunk figyelmükbe.

Böjtnapok menüje

• Reggeli: 20 gramm kenyér korpával.
• A nap folyamán igyon 200 ml kefirt.
• Lefekvés előtt - egy pohár sótlan paradicsomlé.

Protein nap menü

• Másnap reggel: zöld tea tejjel, 5 ml méz, rozskenyér.
• Ebéd: halleves, főtt csirkemell.
• Délutáni uzsonnára: egy kis méz.
• Vacsorára: sajt, főtt tojás, marhahús, kefir.

• Másnap reggel: gyógytea, rozskenyér, tojás.
• Ebéd: gombaleves, párolt zöldségek.
• Délutáni uzsonnára: csipkebogyóleves mézzel.
• Vacsorára: sajt, kefir, tojás, rozskenyér.

• Másnap reggel: zöld tea, rántotta.
• Ebéd: pulyka.
• Délutáni uzsonnára: kefir, pomelo.
• Vacsorára: csirkemell, zöldséglé.

• Másnap reggel: gyógytea, teljes kiőrlésű kenyér, tojás.
• Ebéd: húsleves, csirkeszelet.
• Délutáni uzsonnára: kefir, egy alma.
• Vacsorára: túró, főtt hús.

Zöldségnapi menü

• Reggeli: alma, narancs.
• Délután: zöldségleves és saláta.
• Uzsonna: pomelo, zöld tea.
• Este: párolt padlizsán, zöldséglé.

• Reggeli: paprika-paradicsom saláta, zöld tea, teljes kiőrlésű kenyér.
• Délután: hal rizzsel.
• Uzsonna: kivi, kefir.
• Este: főtt spárga, zöldséglé.

• Reggeli: zöld tea, alma.
• Délután: párolt zöldségek, vinaigrette.
• Snack: zöldséges rakott, zellerlé;
• Este: zöld tea, zöldség pörkölt.

Egy ilyen napi 21 napos menü különböző időtartamú fehérje- és zöldségdiétákhoz használható: egy hétig, 14 vagy 18 napig. Ugyanakkor át kell gondolnia olyan ételek elkészítését, amelyek ebbe a fogyástechnikába illeszkednek.

Receptek

A napi menü készítése meglehetősen fáradságos munka. A fehérje-zöldség diéta receptjeit ajánljuk figyelmükbe az ételek elkészítésének részletes leírásával.

Fehérjetartalmú ételek

omlett recept

Hozzávalók:

• 30 ml tej;
• 5 tojásfehérje;
• zöldek.

Főzés:

1. A tojásfehérjét habbá verjük.
2. Önts hozzájuk tejet.
3. Adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.
4. Keverd össze.
5. Egy serpenyőt enyhén kikenünk vajjal.
6. Öntsük ki a fehérje-tej masszát.
7. Előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

csirke szelet recept

Hozzávalók:

• 500 gr csirkemell;
• 250 gr bab;
• 150 gr hagyma.

Főzés:

1. A babot megfőzzük.
2. Mossa meg a csirkemellet hideg vízzel.
3. Az összes hozzávalót húsdarálón át kell adni.
4. Kotletteket formázunk.
5. Sütőpapíros tepsire fektetjük.
6. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

zöldséges ételek

Vinaigrette recept

Hozzávalók:

• 1 uborka;
• 200 gr káposzta;
• 200 gr zöldbab;
• 1 főtt cékla;
• citromlé.

Főzés:

1. Vágja fel az összes zöldséget csíkokra.
2. Keverd össze.
3. Ízlés szerint hígítatlan citromlével ízesíthetjük.

zöldségpörkölt receptje

Hozzávalók:

• 250 gr cukkini;
• 250 gr káposzta;
• 250 gr csiperkegomba;
• izzó;
• zöldek.

Főzés:

1. Vágja az ételt kockákra.
2. Tedd egy edénybe. Vízzel tölteni.
3. Fél órára a sütőbe tesszük párolni.

Ha felveszed ezeket az ételeket a fehérje-zöldség diéta menüjébe, nem töröd meg a fogyókúrás módszertant, és nem fogsz éhezni az ilyen finomságokkal. Csak azért, hogy elérje a kívánt eredményt.

eredmények

Milyen eredményre számíthat, ha fehérje-zöldség diétával szeretne fogyni? Ez az ajánlások betartásától, a böjt időtartamától, az életmódtól és a fogyás vágyától függ.

• Diéta hét - reset 2-3 kg.
• 2 hét - megszabadulni 5-6 kg-tól.
• 21 nap - mínusz 10 kg.

Ne feledje: a jó fehérje- és zöldségdiéta az, amely nem okoz kényelmetlenséget, nem okoz éhséget, ugyanakkor segít elérni a kívánt eredményt a fogyásban. Sok nő már visszaadta testének karcsú körvonalait ennek a csodálatos technikának a segítségével. A sor mögötted áll.

Azok számára, akik aktívan szeretnének fogyni, de nem akarják, hogy legyengítő diétáknak legyenek kitéve, a fehérje-zöldség diéta tökéletes. Meglepő módon a szabályok kifogástalan betartása mellett a fogyás lehetséges kedvenc termékei segítségével.

Természetesen, mint minden más diétának, a fehérje-zöldség diétának is megvannak az előnyei és hátrányai, valamint a kötelező korlátozások. Hogy milyen termékekből áll a menü, és mi a táplálkozás lényege, tovább fogjuk mondani.

Az étrend leírása fehérje-zöldség diétával

A fehérje-zöldség diéta a fogyáshoz magában foglalja a fehérje és a növényi termékek váltakozását. Természetesen ennek az élelmiszernek megvan a maga megengedett maximális napi beviteli kilokalóriája - mindkét típusú termék teljes energiaértéke nem haladhatja meg az 1200-at.

Alapszabály A fehérje-zöldség diéta az egyszerű szénhidrátokat összetettekkel helyettesíti. Ajánlások nál nél diéta a következő:

• Az első nap kirakodásnak minősül. Ebben az időszakban csak fekete kenyeret és zsírmentes kefirt fogyaszthat;
• A következő három napon az étkezés főtt marhahúsból, gombából és főtt tojásból álljon;
• Az ötödik és hatodik napon csak főtt, párolt és nyers zöldséget egyél. A kivétel a paradicsom és a burgonya;
• Ezután ismét rendezzen böjtnapot fekete kenyéren és kefiren, és ismételje meg a fenti teljes ciklust ugyanabban a sorrendben.

Ne feledkezzünk meg arról sem főbb szabályokat a fehérje-zöldség étrend betartása:

• igyon meg naponta két liter tisztított szénsavmentes vizet;
• kizárja a cukortartalmú és keményítőtartalmú ételeket a menüből;
• a leghatékonyabb fehérjetartalmú élelmiszerek a fogyás szempontjából a hal, a hús és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• olíva- és lenmagolaj mértékkel megengedett.

Ha fehérje-zöldség diétát követ a fogyás érdekében, erős terhelés éri a vesét, és nagy a valószínűsége a súlyos fejfájásnak. Ez az étrendi korlátozás kategorikusan ellenjavallt szív- és érrendszeri betegségek, valamint vese- és májelégtelenség esetén, terhesség és szoptatás alatt.

Mit szólsz jobb kijárat fehérje-zöldség diétából fokozatosan legyen és ne legyen túlterhelve kalóriadús ételekkel.

Fehérje-zöldség diéta a fogyáshoz hasznos abban:

• fiatalít;
• enyhíti a stresszt;
• javítja az emésztőrendszer működését.

Ne felejtsd el azt a fehérje-zöldség diéta utolsó étkezése legkésőbb 19:00 legyen. Ezenkívül a legnagyobb hatás elérése érdekében a megfelelő táplálkozást ajánlott fizikai aktivitással kombinálni.

Menü 14 napig

Az elhízás súlyos stádiumában szenvedőknél kéthetes étkezést alkalmaznak. Menü fehérje-zöldség diéta fogyáshoz 14 napig alábbiak szerint:

Az első nap

• Reggeli: 500 ml kefir;
• Ebéd: egy szelet fekete kenyér, 250 ml sovány tejtermék;
• Vacsora: fél liter sovány tejtermék.

Második

• párolt cukkini, paprika és lilahagyma;
• zeller- és káposztaleves;
• saláta uborka, paradicsom, rukkola és brokkoli.

Harmadik

• 100 gr. csirke filé, szendvics diétás kenyérből és sajtból, bogyós kompót;
• csirkeleves borsóval;
• két főtt tojás.

Negyedik

• 200 g párolt padlizsán paprikával és fűszernövényekkel, inni egy csésze zöld teát;
• vinaigrette - 250 g;
• zöldségpörkölt és almabefőtt.

Ötödik

• 200 g túró mazsolával;
• marhahúsleves zöldségekkel;
• töltött paprika.

Hatodik

• uborka és paradicsom saláta citromlével fűszerezve;
• hagyma, sárgarépa, fehérrépa, spárga és sütőtök, párolt;
• 200 gramm gomba párolt paradicsommal.

Hetedik

• sovány tej, fekete kenyér vajjal és mézzel;
• csirke húsleves;
• 300 ml sovány tejtermék.

Nyolcadik

• párolt sárgarépa, fehérrépa, karfiol és padlizsán, egy csésze cukrozatlan zöld tea;
• cékla, petrezselyem, hagyma és brokkoli leves;
• citrus saláta, almabefőtt.

Kilencedik

• joghurt szárított sárgabarackkal és dióval;
• zöldségleves zsírszegény csirke húsgombóccal;
• gőz omlett.

Tizedik

• reszelt sárgarépa, zöld tea;
• leves spenóttal, brokkolival, hagymával, sóskával és babbal;
• vinaigrette, két nagy alma, narancs.

Tizenegyedik

• két főtt tojás, ömlesztett sajt;
• sült süllő gyógynövényekkel;
• 200 g túró és egy alma.

Tizenkettedik

• omlett és kefir;
• zöldbabból, zellerből, spenótból, céklából és káposztából készült borscs;
• alma, körte és aszalt szilva saláta.

Tizenharmadik

• tojásrántotta tejjel, diétás kenyér sajttal;
• 200 túró aszalt gyümölcsökkel, bogyós befőtt.

Tizennegyedik

• szendvics vajjal, sajttal, sovány sonkával és paradicsommal, gyenge kávé;
• kelbimbó, sárgarépa, kaliforniai paprika és zöldségleves;
• három szelet kemény sajt és egy pohár tej.

A fehérje-zöldség diéta kéthetes menüje tartalmazza utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt.

Menü 21 napig

Azok számára, akik szeretnék kiterjeszteni az étrendi korlátozást a jobb fogyás érdekében, bemutatjuk a fehérje-zöldség diéta menüje 21 napra:

A fehérje-zöldség diéta első két napja tehermentesítő. Mindegyik alatt két kilogramm különböző gyümölcs, egy szelet kenyér és egy liter sovány tej elfogyasztása javasolt. Este - csak paradicsomlé.

• Reggeli: gyenge feketekávé, sajtos és vajas szendvics;
• Ebéd: 200 g sült süllő és zöldborsó;
• Vacsora: két főtt tojás, 200 g sajt és kefir.

Kilencedik és tizedik

• tea mézzel és két főtt tojással;
• párolt cukkini, paprika és padlizsán;
• 100 g sajt, párolt omlett gyógynövényekkel.

tizenötödik és tizenhatodik

• cukrozatlan fekete tea és két tojásos rántotta;
• 100 gramm főtt pulykahús és tea;
• 200 gramm csirke, 100 gramm túró.

Huszonegyedik

• gyógytea és rántotta;
• leves alacsony zsírtartalmú csirkeszeletekkel, 200 ml zsírmentes kefir;
• 150 g túró, almabefőtt.

A szénhidrát menü napjai a következő sorrendben vannak elrendezve:

Ötödik és hatodik nap

• Reggeli: gyümölcstál alma, eper és citrusfélék;
• Ebéd: hagyma-, sárgarépa-, zeller- és karfiolleves;
• Vacsora: sárgarépa saláta, kenyér, egy kanál méz.

tizenegyedik és tizenkettedik

• paradicsom és édes paprika saláta;
• 200 gr. főtt rizs, egy sült süllő, narancslé;
• Pekingi káposzta, egy pohár kefir.

tizenhetedik és tizennyolcadik

• hagyma, édes paprika, saláta és koktélparadicsom keveréke;
• vinaigrette és kefir;
• zöldségpörkölt brokkoliból, cukkiniből, spárgából és gombából), friss zeller.

Étel receptek

A legtöbb egészséges receptek a fehérje-zöldség diétáhozígy néz ki:

Borscs hús nélkül

Hozzávalók: 2 szelet hagyma, sárgarépa és zeller, fél fej káposzta, egy cékla, 200 g bab és gyógynövényes fűszerek ízlés szerint.

• készítsen húslevest sárgarépából, hagymából, zellerből és gyógynövényes fűszerekből;
• a zöldségeket apróra vágjuk és a húsleveshez adjuk;
• majd főzzük teljesen készre.

Zöldség saláta

Hozzávalók: egy nagy sárgarépa, két uborka, egy szár zeller, egy kiló káposzta és egy evőkanál olívaolaj.

• vágjuk a zöldségeket és keverjük össze;
• tetejét olívaolajjal.

Desszert recept fehérje-zöldség diétához:

Túrós szufla gyümölcsökkel

Hozzávalók: 250 g túró, egy-egy alma, banán és narancs, egy evőkanál cukor és egy csirke tojás, egy csipet fahéj.

• keverje fel a túrót egy mixerben;
• majd hozzáadjuk a tojást és szintén felverjük;
• a gyümölcsöt apróra vágjuk, és a túrós keverékhez adjuk;
• cukorral keverjük össze
• majd küldje el a mikrohullámú sütőbe (750 W) három percre.

eredmények

Ha csak a fehérje-zöldség diéta menüjében szereplő kiváló minőségű termékeket eszik a fogyás érdekében, 4-12 kg-ot fogyhat. Természetesen a leghatékonyabb eredmény csak az összes szabály kifogástalan betartásával érhető el.

Hogy megbizonyosodjon arról, hogy a diéta eredménye valóban hatékony, nézze meg a bizonyítékokat, fényképek formájában "előtte" és "utána":

A fehérje-zöldség étrend az egyik legegészségesebb. A fehérjében gazdag ételek elengedhetetlenek izmaink számára, a zöldségek pedig a legjobb energia-, rost- és vitaminforrások. Ennek az étrendnek a betartása nemcsak a fogyáshoz, hanem a megjelenés és az egészség javításához is hozzájárul.

A diéta idejére minden káros, keményítőtartalmú, édes, kolbászos, keményítőtartalmú ételt ki kell zárni az étrendből. Nagyjából elmondható, hogy ezek mind gyors szénhidrátok – magas glikémiás indexű ételek. Gyorsan emésztődik, rosszul asszimilálódik, kiválóan rakódik le a zsírszövetben. Ezért a napi menüből való hiányuk minden bizonnyal előnyös lesz a fogyóknak, és csak azoknak, akik figyelemmel kísérik egészségüket.

Megengedett fehérjetartalmú ételek fogyasztása: hús, hal, tenger gyümölcsei, túró, tojás, gomba, hüvelyesek és zöldségek keményítő nélkül, alma és citrusfélék. Az előbbiek hosszú ideig emésztődnek, és hosszan tartó jóllakottság érzést biztosítanak. Feldolgozásukhoz sok kalória kell, illetve elvesznek, és az ember fogy. De ez nem a legkönnyebb táplálék a szervezet számára, ezért minden szakértő azt javasolja, hogy a fehérjebevitelt egészítsd ki zöldségekkel és gyümölcsökkel. Kedvezően befolyásolják az emésztést és az általános állapotot, miközben nem hordoznak sok kalóriát vagy a készítmény veszélyes összetevőit.

Az ilyen diétának kétféle értelmezése van: egyesek előszeretettel váltják fel a fehérjenapokat zöldségekkel, mások minden étkezésbe keverik ezeket. A második lehetőség kíméletesebb a gyomor és a belek számára, ezért az alábbiakban beszélünk róla.

1. Az étrend hatékonysága érdekében sovány húst kell venni: csirke, pulyka, marhahús, belsőségek.
2. Bármilyen halat vásárolhat: folyami és tengeri, sovány és olajos. A tenger gyümölcsei ehhez az élelmiszerrendszerhez is mindenre alkalmasak.
3. Válasszon minimális zsírtartalmú tejtermékeket.
4. A főzés során ne használjon sütést, előnyben részesítse a főtt, sült, párolt és grillezett ételeket.
5. Minden fűszer megengedett, de csak természetesek.
6. A zöldek korlátlan mennyiségben használhatók
7. Naponta legalább 2-2,5 liter sima tiszta vizet kell inni. Egyéb italok közül bármilyen tea, kávé mértékkel, zsírszegény kefir, joghurt, tej, gyümölcskompótok és aszalt gyümölcsök mértékkel megengedett.
8. Az extra szűz olívaolaj használata salátaöntethez megengedett.
9. Az alkohol ki van zárva.
10. A cukor tilos, helyettesíthető bio édesítőszerrel vagy kis mennyiségű mézzel.
11. Segít a fogyásban a fizikai aktivitás.
12. Ne egyen lefekvés előtt, ideális esetben 3-4 órával előtte.
13. Az adagokat a szokásos módon el lehet tartani.
14. A vitaminok, különösen a zsírsavakat tartalmazók használata üdvözlendő.

Négy napos fehérje-zöldség diéta

A fehérje-zöldség diéta alkalmas a hosszú és rövid távú megfelelésre. A négynapos diéta segít megszabadulni 1,5-3 kg-tól, és ideális azoknak, akiknek elfoglaltsága van, és sürgősen meg kell válniuk a túlsúlytól. A menü egyszerű és könnyen elkészíthető: reggelire fehérjét fogyasszunk engedélyezett gyümölcsökkel, ebédre fehérjéket zöldségekkel, vacsorára csak fehérjetartalmú termékeket. Különböző módon kombinálhatja, a választás az ízléstől és a fogyás egyéni jellemzőitől függ.

Klasszikus fehérje-zöldség diéta

Az ilyen étrend klasszikus változata magában foglalja a fenti termékek három hétig történő használatát. Ez idő alatt akár 10 kg-ot is fogyhat. Nagyon fontos szempont, hogy a legtöbb diétával ellentétben ez nem izomszövetet veszít, hanem zsírt. Ezért az eredmények sokáig megmaradnak. Egy ilyen hosszú időszak egyáltalán nem veszélyes az egészségre, mert az étel teljesen egészséges. Pszichológiailag sem nehéz, mint a stresszdiétáknál, mert széles a termékpaletta és mindegyik tápláló.

Az utazás megkezdése előtt ajánlott alaposan átgondolni az egyes hetek menüjét, ez lehetővé teszi az étrend diverzifikálását és a zavarok elkerülését. A termékeket ideális esetben csak a lista szerint vásárolja meg, kerülje az édességek és káros dolgok „csak abban az esetben” tárolását a házban.

Ez érdekes! Pszichológusok bebizonyították, hogy az embernek 21 napra van szüksége ahhoz, hogy megszokja. Pontosan meddig tart a klasszikus fehérje-zöldség diéta. Ebben az időszakban meg lehet szokni a "tiszta" étrendet, és erőfeszítés nélkül hűséges élettárssá teheti.

A diétát helyesen kell teljesítenie, az alábbiakban felsoroljuk az abból való kilépés alapvető szabályait.

Fehérje-zöldség diéta négy napig

Négy napra kínálunk részletes menüsort

Fehérje-zöldség diéta hét napig

Fehérje és zöldség diéta 21 napig

Miután a háromhetes fehérje-zöldség váltakozás mellett döntött, felelősségteljesen és fantáziával kell megközelítenie a menüt. A "6 napos diéta + az utolsó fehérje/zöldség/gyümölcs böjt nap" sémát ajánljuk. Ezt a diéta első napja előtt kell elvégezni. Az alábbiakban egy hozzávetőlegesen kiegyensúlyozott étrendet mutatunk be egy hétre, amely 3-szor megismételhető.

Hogyan lehet kilépni a fehérje-zöldség diétából

Lassan el kell hagyni az étrendet, és végül a megfelelő táplálkozásra kell menni.

• Az első héten reggelire rizst és zabpelyhet vezessen be.
• A másodikban adjuk hozzá a többi gabonafélét és a zabpehelyből, rizsből és teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket. Ideális esetben, ha ezek házi készítésű cukormentes desszertek. Ezeket reggel kell fogyasztani.
• Harmadszor, diverzifikálja a gyümölcsválasztékot körtével, őszibarackkal, szilvával, görögdinnyével és szárított gyümölcsökkel.
• A negyedikben keményítőtartalmú zöldségeket kell bevezetni, beleértve a burgonyát, tésztát, sajtokat, dióféléket, olajbogyót és vajat.
• Végül, de nem utolsósorban a füstölt húsok, kolbászok, édességek is szerepeljenek az étrendben. Ideális esetben hagyja el őket örökre, és ha használja őket, akkor nagyon ritka esetekben és kis adagokban.
• A kilépés során továbbra is igyon elegendő vizet, és tartózkodjon az alkoholtól.
• Ha lehetséges, továbbra is fogyasszon pörkölés nélkül főtt ételeket.

A diéta tilos az alábbi betegségekben szenvedők számára:

• Az emésztőrendszer szervei
• Vese
• Máj
• A szív- és érrendszerről
• jó- vagy rosszindulatú daganatok

Különösen veszélyes az ilyen módon történő fogyás a felsorolt ​​betegségek akut szakaszában.

Lehetetlen hasonló étrendet megfigyelni terhes és szoptató nők számára tiszta fehérje-zöldség formában. De ha a javasolt étrendet gabonafélékkel és szárított gyümölcsökkel egészíti ki, teljes értékű étrendet kap ezekre az időszakokra.

Hibák

A fehérje-zöldség táplálkozási rendszernek kevés hátránya van. Első pillantásra úgy tűnhet, hogy az engedélyezett termékek köre túlságosan korlátozott. De ha összekapcsolja a képzeletét, és fórumokat tanulmányoz a diétákról és a helyes táplálkozásról, kiderül, hogy sok lehetőség van a menü diverzifikálására.

Az ilyen étrend a magas fehérjetartalom miatt túlterhelheti a vesék és a máj munkáját.

Ha az ivási rendet nem tartják be, székrekedés léphet fel.

Azok számára, akik nagy mennyiségben szoktak sós, sült, zsíros, édes és keményítőtartalmú ételeket fogyasztani, ez a diéta fizikailag és szellemileg nagyon nehéz lehet. Ennek eredményeként előfordulhatnak meghibásodások és csalódások.

A fehérje-zöldség diéta mechanizmusa, elvei és szabályai

A csirkemell- és zöldségdiétát az Egészségügyi Világszervezet (WHO) az egyik legegészségesebb és legbiztonságosabb diétaként ismeri el. És ez nem meglepő, mert a zöldségek, amelyeket egy ilyen táplálkozási rendszer fő összetevőinek tekintenek, tartalmazzák a szervezet számára szükséges összes mikro- és makroelemet. Ha több fehérjeterméket (hús és hal) ad hozzájuk, akkor nemcsak a fenéken, a combon és a hason, hanem az arcon is észrevehet pozitív eredményeket (nincs fekete foltok, kiütések és gyulladt területek).

A hús- és zöldségfélék étrendjének hatásmechanizmusa a következő:

• A fehérjéken és zöldségeken ülve a szervezet megszabadul a felesleges folyadéktól, az anyagcsere végtermékeitől, amelyek a vastagbélben rothadnak és erjednek, ami fokozott puffadást, hasmenést, puffadást és székrekedést okoz.
• A hal- és zöldségdiétának köszönhetően csökken a vércukor mennyisége, így csökken a diabetes mellitus, az érelmeszesedés (koleszterin plakkok képződése az erek falán) kialakulásának kockázata.
• csirke- és zöldségdiéta segítségével a menü kalóriatartalmának általános csökkenése miatt fogyás következik be. Ugyanakkor az ember gyakorlatilag nem érez éhséget (a csirkemell és a zöldségek tökéletesen csillapítják az étvágyat, ellátva a testet minden tápanyaggal).
• A zöldségekkel dúsított halétrend javítja az agyműködést és a mozgásszervi rendszer állapotát. Ebben az esetben az eredményeket legalább egy hónapig tárolják.

Ahhoz, hogy a fogyókúrát célzó fehérje-zöldség diéta eredményes legyen, nem elég az édességről való lemondás és a hús- és növényi fehérjére való átállás. A megközelítésnek átfogónak kell lennie, különben a felesleges kilóktól való megszabadulás aránya alacsony lesz, és a végeredmény nem lesz kielégítő.

A fogyás alapelvei a következők:

• minden nap elsősorban sovány húst és zöldséget kell fogyasztania bármilyen formában (pörkölt, sült, főtt, sajt);
• A diéta minimális időtartama 4 nap. Természetesen megengedhető, hogy egy napra korlátozódjon, és így kirakodjon, de akkor nem szabad hosszú távú hatásra számítani. Egy ilyen nap előnyei azonban továbbra is észrevehetőek lesznek - a gyomor-bél traktus újraindul, és simábban kezd működni;
• naponta legfeljebb 40-50 g zsírt kell fogyasztania (az étrend teljes zsírtartalmát, és nem az egyes ételek atomtömegét). Ebben az esetben a zsíroknak telítetleneknek kell lenniük. Jobb, ha diófélékből, növényi olajból, magvakból és zöldségekből származnak, és nem zsíros húsokból;
• A diéta hatását nem csak a diétával, hanem az ivási renddel is elérjük. Naponta legalább 2 liter szénsavmentes vizet kell inni (a szervezete könnyebben feldolgozza, mint a szénsavas vizet). Ugyanakkor a teát, gyümölcsleveket, kávét és egyéb italokat nem veszik figyelembe.

Orvos megjegyzése. Nem számít, mennyire hatékony az étrend, mielőtt hozzáfogna, teljes orvosi vizsgálaton kell átesnie, és még jobb, ha szakember segítségével készítsen étrendet. A fogyáshoz nem kell elhagynia a zsírokat. Éppen ellenkezőleg, az étrendben kell lenniük, mivel az endokrin rendszer állapota és a szexuális funkció függ tőlük. Annak megértéséhez, hogy mondjuk a brokkoli és a csirke étrend megfelelő-e, jobb, ha először 3-4 napra korlátozza magát. Ha a szervezet normálisan reagál (erővesztés, szédülés, emésztési zavarok nélkül), 10 napig diétát alkalmaznak. Ha sikeresen végződik, két hét elteltével (mindenképpen tarts szünetet) egy hónapig vagy még tovább válthatsz diétás étkezésre.

A fehérje-zöldség diéta eredménye

Bármely diéta eredménye függ a test állapotától, a betegségek jelenlététől, életmódtól, terhelési rendtől, az alak kezdeti paramétereitől, egy adott étrend követésének időtartamától. Gyakorlatilag egészséges ember számára a norma heti 1-1,2 kg, azaz havonta 4-5 kg. Ha hozzáadja étrendjéhez a fizikai aktivitást (séta, kerékpározás, úszás), növelheti az energiafelhasználást és fokozhatja a fogyást.

Az engedélyezett és tiltott termékek listája

Az ilyen étrend magában foglalja a zsíros ételek, édességek, cukor, befőttek és lekvárok, keményítőtartalmú zöldségek, szószok, majonéz, savanyúságok, zsíros húsok elutasítását.

Az étrend alapja a zöldség, melyben sok víz és rost van. Közöttük:

• zöldborsó, cukkini, uborka;
• mindenféle káposzta (a karfiol kivételével), spenót;
• spárga, hagyma (hagyma, póréhagyma, mogyoróhagyma);
• fokhagyma, édes paprika;
• saláta, zeller zöldje.

Tiltott:

• Gabonafélék (főleg gyorsétterem), retek, cékla, padlizsán, sárgarépa, fehérrépa, kukorica, burgonya, sütőtök. Ezek az ételek magas kalóriatartalmúak (annak ellenére, hogy egészségesek). Emellett növelik a vércukorszintet.
• Zsíros húsok. Még a csirkehús esetében is óvatosnak kell lenni, mivel sok zsír van a bőrben. Ideális esetben a húskészítményeknek soványnak kell lenniük, bőr és inak nélkül.
• Félkész termékek. Senki sem tudja pontosan, miből készülnek, és valójában mennyi cukrot tartalmaznak.
• Sok cukortartalmú gyümölcsök és bogyók (görögdinnye, cseresznye, cseresznye, ribizli, eper, banán, szőlő). Ugyanez a sors vár az aszalt gyümölcsökre is.

Az italok közül minden kávét le kell mondani (késői, cappuccino, kakaó, instant, eszpresszó). Ha tea, akkor nincs cukor. És jobb gyümölcsitalok és kompótok szárított gyümölcsökből minimális mennyiségű cukorral, szénsavmentes vízzel citrommal.

A fehérje-zöldség étrend lehetőségei menüvel

Számos lehetőség van egy ilyen diétára:

• 1.opció. Fehérje- és zöldségnapok váltják egymást. Az ivási rendre és a zsírmennyiségre vonatkozó szabályokat betartjuk.

Engedélyezett termékek: sovány marhahús, csirke, sertéshús (bőr, zsír nélkül) főtt, sült, párolt. A tenger gyümölcsei szinte korlátlanul megengedettek.

Zöldségek közül a zöldekre koncentráljunk. Salátának, köretnek és levesnek is használják. A vitaminok jobb felszívódása érdekében a salátákat kis mennyiségű növényi olajjal (legfeljebb 2 evőkanál naponta) fűszerezzük.

A diéta napjait egyenként váltogathatja, ha 10 napnál tovább tart. Rövidebb időszakokra 2 zöldség- és 2 fehérjenapot tehet.

• 2. lehetőség. A fehérjetartalmú ételeket és a zöldségeket egy napon belül együtt fogyasztják el.

A termékek kiválasztásának szabályai hasonlóak. Reggelire jobb fehérjéket fogyasztani (alacsony zsírtartalmú túró, főtt tojás, rántotta). Ebédre - zöldség bármilyen formában (kivéve sült). Vacsora - zöldség és fehérje (zöldségekkel vagy főtt hússal sült hal). Intenzív délutáni terhelés mellett érdemesebb az ebédet és a vacsorát fehérjével, holnap pedig zöldségekkel készíteni.

• 3. lehetőség. A fehérjetermékeket a zöldségektől elkülönítve fogyasztják.

Ez az előző verzió módosítása. Jobb, ha ezt a lehetőséget választják a szeszélyes gyomor-bélrendszer tulajdonosai számára, akik az étrend változására puffadással vagy székrekedéssel reagálnak.

Egy 4 napos mintamenü a következőképpen nézhet ki:

A diéta előnyei és hátrányai

A diéta fő előnye a drasztikus korlátozások hiánya. Ennek köszönhetően a szervezet zökkenőmentesen vált át a normál étrendről a wellnessre. Az ilyen táplálkozás eredménye tovább tart, mint az extrém monodiéták esetében.

Az étrend szabályait egyéni preferenciáinak és életmódjának megfelelően módosíthatja. Például a vegetáriánusok folyamodhatnak tejtermék-zöldség étrendhez. A sovány hús helyett növényi eredetű fehérjetermékeket használ, beleértve a hüvelyeseket és a dióféléket is.

Diéta ellenjavallatok: szoptatás, gyomor-bélrendszeri problémák (gasztritisz, vastagbélgyulladás, peptikus fekély), terhesség.

A hiányosságok közül talán a rendkívül sürgős eredmények hiánya. Ez azonban plusznak is tekinthető. Gyors fogyással a szervezet megszabadul a felesleges víztől. Ebben az esetben a fogyás az étrend kalóriatartalmának csökkenésével és az energia saját zsírtartalékaiból való felszívásával jár.

Kilépés a diétából

Ha a szervezet nincs hozzászokva az ilyen étrendhez, akkor azt 2 nappal a diéta kezdete előtt kell elkészíteni. Ebben az időszakban érdemes korlátozni a sült, sós és édes ételek mennyiségét, áttérni a könnyű zöldséges ételekre.

A diéta befejezése után ugyanezen elv szerint vissza kell térnie a szokásos étrendhez.

Szakértői vélemény

Okleveles dietetikus. Munkatapasztalat 5 év.

Táplálkozási tanácsadó. A növényi-fehérje diétát széles körben alkalmazzák a redukciós diétás terápiában. Normalizálhatja a szervezet anyagcseréjét, elősegítheti a fogyást és megszabadulhat a betegségektől néhány embernél, de súlyosbíthatja a betegségeket másoknál. A magas fehérjetartalmú étrend segíthet azoknak, akik hajlamosak a vér lúgosítására. Ha a sav-bázis egyensúly megbomlik, az ilyen táplálkozás normalizálhatja az anyagcserét. De a vér túlzott savasodásával éppen ellenkezőleg, olyan étrendet kell választania, amelyben túlsúlyban vannak a lúgosító ételek.

A zöldségnapokat csak akkor lehet gyakorolni, ha az ember normálisan felveszi a növényi táplálékot. Ha az ember napi étrendjének nagy részét kenyér, tészta, zsírok teszik ki, de lúgos ételeket (gyümölcsök, tej) ritkán használnak, a zöldségböjti napok javítják az anyagcserét, normalizálják a szervezet egyensúlyát.

A siker megszilárdítása érdekében hetente egy napot kell kirakodni. Korlátlan mennyiségben fogyaszthat zöldségleveseket, leveles zöldeket, friss almát és uborkát.

A kirakodás történhet fehérjéken is - 600-700 g főtt marhahús vagy csirke 5-6 étkezésre osztva. Inni lehet cukrozatlan szárított gyümölcs kompótot.

A diétával kapcsolatos további információk az alábbi videóban találhatók.

A túlsúly elleni küzdelem általában nehéz feladatnak tűnik az emberek számára, amely súlyos táplálkozási korlátozásokkal és nagy erőfeszítésekkel jár.

Ugyanakkor a legtöbben arról álmodoznak, hogy örökre megszabaduljanak a plusz kilóktól anélkül, hogy szigorú diétákhoz folyamodnának. Ezért egyre népszerűbbek a kímélő diéták, amelyek lényege a fokozatos fogyás stressz és a szervezet károsítása nélkül. Ezek egyike a fehérje-zöldség diéta.

A fehérje- és zöldségnapok számos népszerű diéta fő összetevői. Ennek a rendszernek a célja a lassú és egyenletes fogyás. A fehérje- és zöldségnapok megszüntetik az éhezést, és sok egészséges ételt tartalmaznak, ellentétben más diétákkal.

Lényeg és jellemzők

A fehérje-zöldség diéta menüje váltakozó fehérje- és zöldségételekből áll. A szervezet a szénhidrátokat nem gyors, hanem lassú szénhidrát formájában kapja meg a zöldségekben. A diéta kalóriatartalma csökken, ami a túlsúly elégetéséhez vezet. A diéta nem jár jelentős mértékben az elfogyasztott táplálék mennyiségének csökkentésével.

Figyelem! Az adagokat csak akkor szabad csökkenteni, ha túl nagyok (vizuálisan az adagnak két tenyérbe kell illeszkednie). Ebben az esetben zökkenőmentesen be kell lépnie az étrendbe (legalább 2 héttel előre) - a napi árakat fokozatosan kell csökkenteni.

Az étkezések száma a diéta alatt 4-5 a nap folyamán. Az utolsó - legkésőbb 2 órával lefekvés előtt. A bőséges ivás üdvözlendő. A víznek tisztítottnak, szénsavmentesnek és semmi esetre sem édesnek kell lennie. Javasolt fizikai aktivitás.

A menü összeállításakor be kell tartania néhány alapvető szabályt:

• a diéta alatt nem szabad zsírokat, lisztet, keményítőt tartalmazó termékeket fogyasztani;
• cukor és só kizárva; nem szabad enni répát, sárgarépát, szőlőt, őszibarackot, banánt;
• pék- és édesipari termékek nem megengedettek;
• kerülni kell a burgonya, kukorica, hüvelyesek fogyasztását;
• gyorsétterem, chips, keksz, dió, édesség stb. teljesen kizárt;
• alkohol és cukros italok fogyasztása tilos;
• a főtt, párolt, párolt vagy sült ételeket előnyben kell részesíteni a sült ételekkel szemben;
• bármilyen hal- és húsfajta, tenger gyümölcsei megengedettek;
• bármilyen formában fogyaszthat zöldséget, gyümölcsöt;
• tej- és savanyú tejtermékek fogyasztása javasolt.

Ez az étrend alacsony kalóriatartalmú. Elegendő tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ezért a szervezet nem tolerálja a fogyást stresszként, és nem törekszik energiát felhalmozni, testzsírt hozva létre.

Érdekes! A növényi élelmiszerekben található magas rosttartalom pozitív hatással van az emésztőrendszer működésére.

A fehérje-zöldség diétát a fogyáshoz orvosok és táplálkozási szakértők hagyják jóvá. Nem károsítja az egészséget, és a leadott kilók a kúra befejezése után sem térnek vissza.

Menüopciók

A diéta időtartamától függően 2-6 kilogrammot dobhat le. A fehérje-zöldség diéta fogyókúrás menüje 4, 14 és 20 napra szól.

Minél rövidebb a diéta ideje, annál szigorúbbak a követelmények. A fehérje-zöldség diéta rövid távú változata hozzájárul a gyors eredményhez. Azok számára, akik hosszú időre szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól, a hosszú távú módszer lesz a legjobb választás.

Négy napos

Ez az opció szigorú, lehetővé teszi, hogy meglehetősen rövid időn belül megszabaduljon a felesleges kilóktól.

Első nap:

• A reggeli egy pohár zsírmentes joghurtból vagy kefirből áll.
• A snack egy adag túró (100 gramm) és ugyanannyi kefir lesz. Turmixgépben turmixolhatja, és hozzáadhat néhány szárított sárgabarackot.
• Ebédre főzhet zöldséglevest és salátát tojásból, paradicsomból és fűszernövényekből.
• Vacsorára marhahús párolása javasolt zöldségekkel. Egy csésze zöld tea cukor nélkül megengedett.

Második nap:

• Reggelire az alacsony zsírtartalmú natúr joghurt vagy kefir (200 ml) a legjobb választás.
• Egy kemencében sült almával falatozhatunk. Ízlés szerint adjunk hozzá túrót.
• Ebédre csirkelevest és baromfihúsból, uborkából, fűszernövényekből és bazsalikomból készült salátát javasolt főzni.
• A vacsora egy adagból és karfiolból vagy brokkoliból áll.

Harmadik nap:

• Reggelizz újra ugyanazokkal az alacsony zsírtartalmú tejtermékekkel.
• Uzsonna helyett igyon egy koktélt joghurtból (150 gramm), túróból (50 gramm) és tejből (50 gramm). Hozzáadhat gyümölcsöt.
• Vacsorázzon sült sertéshússal zöldségekkel. Egy adag barna rizzsel tálaljuk.
• Vacsorázzon főtt nyúlhúsból, tojásból, uborkából és zöldekből álló salátával.

Negyedik nap:

• A szokásos 200 ml fermentált tejtermék a legjobb reggeli.
• A snack lesz egy rizs rakott almával (legfeljebb 200 gramm).
• Ebédre tojásból, gombából és főtt zöldségekből álló saláta is ajánlott.
• Vacsorára köretnek a nyers zöldségek alkalmasak. Fel kell forralniuk egy adag marhahúst.

kéthetente

A kéthetes diéta azok számára alkalmas, akik körülbelül öt kilogrammot szeretnének leadni. Az alapvető szabályok ugyanazok - napi 4-5 étkezés, kis adagokban. Ne használjon sót, kerülje a cukrot.

Első nap:

• A reggeli friss uborkából, kaliforniai paprikából és spenótból álló zöldségsalátát, valamint egy csésze cukrozatlan teát tartalmaz.
• Ebédre gombalevest főzhetsz karfiollal (burgonya nélkül).
• Délutáni uzsonnához elég egy pohár paradicsomlé (ne sózzuk).
• Vacsorára padlizsánt ajánlott sárgarépával sütni. Egy pohár gyümölcslé megengedett.

Második nap:

• A reggeli egy adag túróból és egy csésze cukrozatlan teából vagy kávéból áll.
• Ebédre – vagy marhahúsra.
• Délután erjesztett tejtermékekkel, például egy pohár kefirrel (opcióként savanyú tej, natúr joghurt) érdemes fogyasztani.
• Vacsorára egy adag főtt csirke filé zöldekkel és kefirrel (200 ml).

Harmadik nap:

• Reggeli - korpás kenyér pirítós és néhány darab filé
  pulyka (főtt), egy pohár tea.
• Ebédre - .
• A délutáni uzsonna sült alma lesz.
• Vacsorára paradicsomszósszal.

Negyedik nap:

• Reggelre zöldségsaláta ajánlott - párolt sárgarépa és karfiol.
• Ebédre - párolt káposzta aszalt szilvával.
• A délutáni snack friss zellert is tartalmaz.
• Vacsorára főzhet cukkinis palacsintát a sütőben, és ihat egy pohár sótlan paradicsomlevet.

Ötödik nap:

• Remek reggeli lehetőség egy párolt omlett egy szelet kenyérrel (lehetőleg teljes kiőrlésű) és cukrozatlan teával vagy kávéval.
• Az ebéd egy túrós rakott és egy pohár zsírszegény tej lesz.
• Délutáni uzsonnához egy pohár joghurt és egy marék dió is elég lesz.
• Vacsorára ponty sütése citromlével és fűszernövényekkel javasolt.

Hatodik nap:

• Reggelire - pár szendvics sajttal, gyümölccsel (körte vagy alma), tea.
• Vacsorára főzheti a fülest.
• Délutáni uzsonnát ajánlatos friss zöldség salátával (kevés növényi olaj az öntethez) fogyasztani.
• Vacsorára felforraljuk a pulykafilét. Köretként - lencse.

Hetedik nap:

• Reggelire pároljuk meg a sárgarépa palacsintát és fogyasszuk salátával (paradicsom spenóttal).
• Vacsorára a vegetáriánus pörkölt alkalmas.
• A délutáni snack körtéből vagy friss almából áll.
• Grillezett zöldségek vacsorára.

Figyelem! A második héten az első menüje megismétlődik.

20 napos klasszikus

A diéta klasszikus változata a 20 napos diéta. Fiziológiától függően ebben a hiányos 3 hétben akár 10 kilogramm fogyásra is számíthat.

Első nap:

Reggelire ehet pirítóst (jobb, ha teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret használ) sajttal, és ihat 1,5 liter zsírszegény kefirt a nap folyamán.

Második nap:

Reggelire pirítós sajttal és napközben 1,5 liter kefir, amely kívánt esetben joghurttal helyettesíthető.

Harmadik nap:

• Reggelire elég két főtt tojás és tea.
• Egy jó falatot főtt baromfihúsos (pulyka) zöldségsalátával.
• Ebédre a legjobb választás a zöldségleves.
• Egy alma elég egy délutáni uzsonnához.
• Vacsorára sült hal zöldségekkel alkalmas.

Negyedik nap:

• Reggelire egy adag főtt hús (lehetőleg marhahús) és egy friss uborka.
• Sült almával falatozhatunk.
• Kiadós ebéd legyen gombaleves, főtt marhahúsleves.
• Snack - friss alma.
• Vacsorára - egy adag főtt pulyka és zöldségek (gőzölve vagy sütve).

Ötödik és hatodik nap a zöldségek bármilyen formában és nagy mennyiségben történő fogyasztása jellemzi. Különféle salátákhoz (csak növényi olajjal töltve), mindenféle pörkölthöz, sült főtt és párolt zöldségekhez alkalmas.

Hetedik nap. Az étrend 1,5 liter kefir és pirítós sajttal (2 db). Osszuk 4 étkezésre.

Nyolcadik nap:

• Főtt csirkefilével és párolt karfiollal reggelizhetsz.
• Salátával (retek, friss uborka, zöldhagyma toll) érdemes falatozni.
• Ebédre hal sütése javasolt. Köretként - hajdina zabkása.
• Délutáni uzsonnára egy saláta paprikából és rukkolából paradicsommal
• Vacsorára egy adag párolt borjúhús alkalmas zöldségekkel.

Kilencedik nap:

• Kiváló reggeli - főtt tojás (2 db.) És tea.
• Snack - egy adag zöldségpörkölt.
• Ebédre gomba krémleves, a második - főtt hal és rizs.
• Délutáni uzsonnára ideális választás a zöldségsaláta, opcióként - friss káposzta zöld kaliforniai paprikával és leveles zöldekkel.
• Vacsorára főzzük meg a pulykát zöldségekkel.

A tizedik és tizenegyedik napon az étrend csak zöldségeket tartalmaz (kivéve a paradicsomot és a burgonyát). Az ételeket ízlés szerint készítik - különféle levesek, pörköltek, rakott ételek.

A 12. naptól kezdve az előző napok diétája megismétlődik.

Az étrend hátrányai között különösen meg kell jegyezni a máj és a vesék fokozott terhelését. Néha fejfájás léphet fel.

Ne ragadjon el ezzel a fogyási módszerrel:

• terhes nők;
• szoptatás;
• húgyúti és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők;
• onkológiai betegek;
• a posztoperatív időszakban.

A helyes kiút az étrendből a töredékes étkezés, kis adagokra osztva. Ügyeljen arra, hogy kövesse az ivási rendet, korlátozza a zsíros és sült ételek fogyasztását. Jobb nem későn enni, ha éhesnek érzi magát, igyon egy pohár kefirt.