आइसलैंडिक कफ मॉस कैसे काढ़ा करें? लोक चिकित्सा में आइसलैंडिक मॉस का उपयोग। समुद्री शैवाल आयरिश मॉस (कैरेजेनन)

आयरिश मॉस के उपयोग की विशेषताएं

आयरिश मॉस समुद्री लाल शैवाल का प्रतिनिधि है। लोकप्रिय रूप से पर्ल मॉस के रूप में जाना जाता है। आयरलैंड, उत्तरी अटलांटिक और सुदूर पूर्व के तट पर वितरित। आयरिश मॉस के औषधीय गुण मूल रूप से चीनी पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किए जाते थे।

आयरिश मॉस के औषधीय गुण

पौधे को आधिकारिक तौर पर औषधीय के रूप में मान्यता प्राप्त है, इसलिए इसका व्यापक रूप से फार्माकोलॉजी, कॉस्मेटोलॉजी और पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। शैवाल का निष्कर्षण प्रकृति में औद्योगिक है, इसका उपयोग भोजन के लिए किया जाता है।

स्रोत: डिपॉजिट फोटोज

आयरिश मॉस आमतौर पर सूखे और जमीन पर उपलब्ध होता है।

औषधीय तैयारियों और सौंदर्य प्रसाधनों के निर्माण के लिए, शैवाल से एक अर्क प्राप्त किया जाता है। यह विरोधी भड़काऊ कार्रवाई के साथ जैविक रूप से सक्रिय घटकों में समृद्ध है।

आयरिश मॉस के उपचार गुण रचना के कारण हैं:

• अमीनो अम्ल;
• एंजाइम;
• रंजक;
• स्टार्च;
• जस्ता, सोडियम, लोहा, फास्फोरस, मैंगनीज;
• विटामिन ए, सी, के, ई, समूह बी, डी, कोलीन।

ताजा, सूखे कच्चे माल या शैवाल के अर्क में एंटीऑक्सिडेंट, हीलिंग, पुनर्जनन, कफ निस्सारक गुण होते हैं। जब खाया जाता है, तो यह आसानी से पचने योग्य खनिजों और विटामिनों का स्रोत होता है।

पौधे के साधन शांत प्रभाव डालते हैं, पेट में ऐंठन से राहत देते हैं, आंत्र समारोह में सुधार करते हैं। मॉस में एक एंटीवायरल और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव होता है। चीन में, कैंसर के ट्यूमर की पुनरावृत्ति को रोकने के लिए शैवाल के अर्क का उपयोग किया जाता है।

गुंजाइश, मतभेद

पर्ल मॉस का उपयोग आहार पोषण में किया जाता है। उत्पाद के 100 ग्राम की कैलोरी सामग्री - 49 किलो कैलोरी। पाचन तंत्र के रोगों की रोकथाम और उपचार के लिए उपयोग किया जाता है: गैस्ट्रिटिस, अल्सर। स्टार्च सामग्री पौधे को मल की समस्याओं के लिए उपयोगी बनाती है। आंतों के पेरिस्टलसिस और आसान शौच को उत्तेजित करता है।

रोग जिसके लिए आयरिश मॉस का प्रयोग परिणाम देता है:

• एक्जिमा, सोरायसिस, जिल्द की सूजन, सनबर्न;
• खांसी और ब्रोंकाइटिस के साथ तीव्र श्वसन रोग;
• शिरापरक;
• थायराइड हार्मोन का अपर्याप्त संश्लेषण;
• मधुमेह;
• बुखार, बुखार।

समुद्री शैवाल एक शक्तिशाली सामान्य टॉनिक है जो जीवन शक्ति को बढ़ाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और बीमारी या सर्जरी से उबरने में मदद करता है। इसका उपयोग इम्युनोडेफिशिएंसी राज्यों में किया जाता है।

रोकथाम या उपचार के लिए वयस्क और बच्चे दोनों मॉस का उपयोग कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त विशेषज्ञ सलाह की जरूरत है। क्रोहन रोग वाले लोगों और एंटीकोआगुलंट्स लेने की सिफारिश नहीं की जाती है।

प्रभावशीलता के मामले में कभी-कभी फार्मेसी दवाओं के रूप में वैकल्पिक चिकित्सा व्यंजनों समान स्तर पर होते हैं। उदाहरण के लिए, खांसी जैसी समस्या रोगी को रातों की नींद हराम कर देती है, बार-बार अस्पताल जाना और आवश्यक दवाओं की खोज करना। और इससे छुटकारा पाने के लिए, दवाओं के अलावा, आयरिश कफ मॉस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह असामान्य पौधा सहस्राब्दी के लिए लोगों के लिए जाना जाता है। इसे सबसे पहले चीन में इस्तेमाल किया गया था। आयरिश मॉस अक्सर आइसलैंड मॉस से भ्रमित होता है क्योंकि ये दोनों पौधे खांसी का इलाज करने में मदद करते हैं। मॉस का दूसरा नाम कैरेजेनन है और यह लाल शैवाल से संबंधित है, जबकि आइसलैंडिक मॉस लाइकेन है।

आयरिश मॉस में कई उपयोगी गुण होते हैं। यह श्वसन रोगों, विशेष रूप से खांसी में मदद कर सकता है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी और इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग गुण होते हैं। इसके अलावा, आयरिश मॉस के निम्नलिखित उपचार प्रभाव हैं:

• घाव भरने में सुधार;
• सोरायसिस और एक्जिमा का इलाज करता है;
• कैंसर कोशिकाओं के निर्माण को रोकता है;
• रेचक के रूप में कार्य करता है;
• रक्त के थक्के कम कर देता है;
• त्वचा की स्थिति में सुधार;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।

आयरिश काई के काढ़े का स्वाद बहुत ही नाजुक और "मखमली" होता है। और इसकी प्रभावशीलता के बारे में सकारात्मक समीक्षा अपने लिए बोलती है।

मुख्य सक्रिय तत्व:

• कीचड़;
• प्रोटीन;
• केंद्रित खनिज।

आयरिश मॉस का उपयोग अक्सर टैबलेट, क्रीम और लोशन के निर्माण में किया जाता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग और सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाता है। दिलचस्प बात यह है कि आयरिश मॉस को घर में ही उगाया जा सकता है। आप इसे अपनी साइट पर बो सकते हैं या तैयार रोपे खरीद सकते हैं। इसे विशेष ध्यान और देखभाल की आवश्यकता नहीं है। खांसी या अन्य बीमारियों के इलाज के लिए आपको कम से कम छह महीने का काई लेने की जरूरत है। इसे इकट्ठा करने के बाद, काई को अच्छी तरह से धोना और सुखाना चाहिए। मॉस को सूखी और ठंडी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, रेफ्रिजरेटर में नमी और गर्मी इसे सभी उपयोगी गुणों से वंचित करती है।

कैरेजेनन की रचना

कैरेजेनन निकालने में आयोडीन, खनिज लवण, कार्बनिक अम्ल, साथ ही कई विटामिन शामिल हैं:

• विटामिन ए त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है, झुर्रियों को खत्म करता है, लोच में सुधार करता है। कोशिकाएं नवीनीकृत होती हैं और नकारात्मक प्रभावों के प्रति अधिक प्रतिरोधी बन जाती हैं।
• विटामिन बी1 और बी2 त्वचा को जवां और स्वस्थ रंग बनाए रखने में मदद करते हैं।
• विटामिन सी कोलेजन को उत्तेजित करता है, रक्त वाहिकाओं की स्थिति में सुधार करता है और रंजकता के गठन को रोकता है।
• विटामिन ई। त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है और इसे पराबैंगनी विकिरण के हानिकारक प्रभावों से बचाता है।

विटामिन के पूरे परिसर के अलावा, आयरिश मॉस में भी शामिल है

• प्रोटीन;
• लोहा;
• मैंगनीज;
• ताँबा;
• प्राकृतिक मोम;
• कार्बोहाइड्रेट;
• क्रोमियम;
• जस्ता;
• निकल;
• सिलिकॉन;
• कैडमियम;
• वसा;
• टाइटेनियम।

आयरिश मॉस कैसे काढ़ा करें

कुचला हुआ आयरिश मॉस किसी भी फार्मेसी में बेचा जाता है। इसे तैयार करना आसान है।

खाना पकाने की विधि। एक स्लाइड के साथ दो बड़े चम्मच एक लीटर ठंडे पानी के साथ डालें और उबाल लें। फिर आँच को कम कर दें और लगभग एक घंटे तक पकाएँ। जब काई जैली की तरह हो जाए तो आग बंद कर दें और इसे 10 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे छोड़ दें और छान लें। जलसेक को अपने सभी उपचार गुणों को बेहतर बनाए रखने के लिए, इसे पानी के स्नान में तैयार करने की सिफारिश की जाती है।

150 मिली की मात्रा में भोजन से आधे घंटे पहले आयरिश मॉस का सेवन करना चाहिए। इसे रेफ्रिजरेटर में दो दिनों से अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। तब यह अपने सभी लाभकारी गुणों को खो देता है। आयरिश मॉस के साथ उपचार 20 दिनों तक जारी रहता है। प्रति दिन - 4 खुराक। लेकिन उपचार शुरू करने से पहले, डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है।

बेहतरीन रेसिपी

आयरिश मॉस के आधार पर पुल्टिस, कंप्रेस, पाउडर और काढ़े तैयार किए जाते हैं।

आयरिश मॉस काढ़ा कैसे बनाएं:

1. 50 ग्राम कैरेजेनन को ठंडे पानी के साथ डालें और उबाल लें। कुछ और मिनटों तक उबालें। काढ़ा रोगी को दिन में तीन बार, एक बड़ा चम्मच देना चाहिए। ऊपरी श्वसन पथ, खांसी, ब्रोंकाइटिस और ट्रेकाइटिस के उपचार में मदद करता है।
2. आयरिश मॉस वाले बच्चों के लिए दूध की चाय। गर्म दूध तैयार करें और उसमें एक बड़ा चम्मच कैरेजेनन डालें। धीमी आंच पर आधे घंटे से ज्यादा न रखें। फिर छान लें और सोने से पहले इसे बच्चे को पिलाएं।
3. कुचल वायलेट जड़, आयरिश काई और ठंडे पानी के साथ कवर। इसे दो घंटे तक पकने दें। फिर इस मिश्रण को उबालें और पांच मिनट तक आग पर रखें। छानना। खाने से पहले आपको काढ़ा पीने की जरूरत है। यह सांस की बीमारियों और खांसी के लिए अच्छा है।
4. 1 से 10 के अनुपात में पानी के साथ आयरिश मॉस डालें और चार घंटे तक उबालें। आप शहद मिला सकते हैं। रोगी को प्रतिदिन एक चम्मच दें।
5. एक चम्मच कैरेजेनन को उबले हुए पानी के साथ डाला जाना चाहिए और इसे कई मिनट तक काढ़ा करना चाहिए। इसमें शहद मिलाने की सलाह दी जाती है। सर्दी, ब्रोंकाइटिस और निमोनिया के उपचार में प्रभावी। सोने से पहले पीना बेहतर है।
6. अजवायन के फूल और काई को पीसकर "सफेद उबलते पानी" डालें। इसे दस मिनट तक पकने दें। आपको दिन में तीन बार पहले से गरम काढ़े का उपयोग करने की आवश्यकता है।

खांसी की दवाई और आयरिश मॉस के उपचार के लिए निर्देश

आयरिश मॉस का उपयोग कफ सिरप में भी किया जाता है। इसकी प्रभावशीलता इस तथ्य में निहित है कि लगभग 70% मॉस में बलगम होता है, जिसमें कार्बनिक यौगिक होते हैं।

इसके लिए धन्यवाद, सिरप न केवल खांसी का इलाज करता है, बल्कि इसके मूल कारण को भी समाप्त करता है। आयरिश मॉस कफ सिरप कब लें:

• तीव्र श्वसन संक्रमण, इन्फ्लूएंजा;
• ट्रेकाइटिस और ब्रोंकाइटिस;
• तपेदिक और;
• एनजाइना;
• न्यूमोनिया।

खांसी की दवाई किसी दवा की दुकान से खरीदी जा सकती है या आप सूखी आयरिश मॉस खरीदकर अपना स्वयं का सिरप बना सकते हैं। सिरप को दो सप्ताह से अधिक समय तक नहीं लिया जा सकता है। डॉक्टर द्वारा निर्धारित खुराक को भी पार नहीं किया जाना चाहिए। इससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

सुविधाएँ और contraindications

आयरिश मॉस और इसमें शामिल तैयारी में कई प्रकार के contraindications हैं। इसे स्वीकार नहीं किया जा सकता है:

• प्रेग्नेंट औरत;
• बूढ़े लोगों को;
• 2 साल से कम उम्र के बच्चे।

जिन लोगों को गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की समस्या है, उनके लिए आयरिश मॉस न लें। कभी-कभी दवा से एलर्जी, मतली, नाराज़गी और उल्टी हो सकती है। इस मामले में, आपको सक्रिय चारकोल या एंटरोसगेल लेने की जरूरत है, और दवा लेना बंद कर दें। एलर्जी पित्ती, खुजली और जलन के रूप में प्रकट हो सकती है। आपको तुरंत एक एंटीएलर्जिक दवा लेनी चाहिए। आयरिश मॉस को ज्वरनाशक, थक्कारोधी और अमीनो एसिड के साथ न मिलाएं।

आइसलैंडिक मॉस, या आइसलैंडिक सिटरिया (लैटिन नाम - सेटरारिया आइलैंडिका), अक्सर पारंपरिक चिकित्सा व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, साथ ही साथ कुछ दवाइयों की तैयारी के लिए, क्योंकि आधिकारिक दवा ने पौधे को औषधीय कच्चे माल के रूप में मान्यता दी है। हालाँकि, सिटरिया को पौधा या काई कहना पूरी तरह से सही नहीं है, क्योंकि जैविक दृष्टिकोण से यह एक लाइकेन है, एक बहुत ही अजीब प्रकार का जीव है। आज हम आइसलैंडिक मॉस की विशेषताओं और स्वास्थ्य के लिए इसके व्यापक दायरे के बारे में जानेंगे।

जैविक विवरण: जहां आइसलैंड मॉस उगता है

यह जीवित जीव हरे शैवाल और कवक का सहजीवन है। बाह्य रूप से, यह कम, ऊंचाई में 15 सेमी तक, झाड़ी जैसा दिखता है। थैलस (लाइकेन बॉडी) में शाखित लोब होते हैं जो हिरण के सींग की तरह दिखते हैं। थैलस का रंग अलग-अलग हो सकता है: जैतून, हल्का फ़िरोज़ा, ग्रे-हरा, भूरा-भूरा और सफेद रंग के साथ।

क्या तुम्हें पता था?Cetraria गैसयुक्त, प्रदूषित क्षेत्रों में जड़ नहीं लेता है, यह पानी, हवा और मिट्टी में विषाक्त पदार्थों, हानिकारक प्रसंस्कृत उत्पादों के प्रति बेहद संवेदनशील है, इसलिए यह पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्रों में विशेष रूप से बढ़ता है। पौधे की इस विशेषता का उपयोग पर्यावरण की शुद्धता को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। बिल्कुल सभी प्रकार के लाइकेन बायोइंडिकेटर्स से संबंधित होते हैं, जो पारिस्थितिक तंत्र में गड़बड़ी होने पर धीरे-धीरे मर जाते हैं और गायब हो जाते हैं।

लाइकेन के शरीर का रंग प्रकाश, आर्द्रता और आवास की अन्य जलवायु परिस्थितियों से निर्धारित होता है। विशेष प्रक्रियाओं की मदद से - प्रकंद - लाइकेन पुराने स्टंप, पेड़ के तने और जमीन से जुड़ा होता है।

यह पौधा एपिफ़ाइट है, जिसका अर्थ है विकसित जड़ प्रणाली का अभाव।

लाइकेन बहुत धीमी गति से विकास की विशेषता है, हाइलैंड्स, टुंड्रा और वन टुंड्रा, पीट बोग्स, खुली धूप वाले क्षेत्रों के साथ शंकुधारी जंगलों, दलदलों को तरजीह देता है। पथरीली और रेतीली मिट्टी में पनपता है जो अच्छी जल निकासी प्रदान करती है।

नमी से प्यार करता है और सूखा बर्दाश्त नहीं करता है, पर्याप्त रोशनी की जरूरत है। यह मुख्य रूप से उत्तरी क्षेत्रों में होता है: संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा में, रूस में, लाइकेन सुदूर पूर्व में, अल्ताई के ऊंचे इलाकों और सायन पर्वत, साइबेरिया में, सुदूर उत्तर में पाया जा सकता है।

रासायनिक संरचना

आइसलैंडिक मॉस में BJU का अनुपात इस प्रकार है:

• प्रोटीन - 3% तक;
• वसा - 2%;
• कार्बोहाइड्रेट - 80% से अधिक।

पौधे में निम्नलिखित घटक होते हैं:

• पॉलीसेकेराइड;
• लाइकेन एसिड;
• स्टार्चयुक्त पदार्थ;
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व: लोहा, आयोडीन, तांबा, मैंगनीज;
• मोम;
• गोंद;
• वर्णक पदार्थ;
• विटामिन: बी 12, सी।

सिटरिया का मुख्य सक्रिय घटक लाइकेनिन है, एक पॉलीसेकेराइड जिसका लाइकेन में हिस्सा 40% तक पहुंच जाता है। पानी के साथ मिलाने पर यह जैली मास का रूप ले लेता है। इसका बहुत अधिक पोषण मूल्य है, लेकिन यह मानव शरीर द्वारा अवशोषित नहीं होता है।

क्या तुम्हें पता था? हालांकि लाइकेन धीरे-धीरे बढ़ते हैं, उनका जीवन काल हजारों साल का हो सकता है। वे लंबे समय तक जीवित रहने वाले जीव हैं। और पेट्रीकृत लाइकेन के रूप में सबसे प्राचीन खोज 400 मिलियन वर्ष से अधिक पुरानी है। लाइकेन अंटार्कटिका और आर्कटिक समेत पूरे ग्रह में फैल गए हैं।

औषधीय गुण

सिटरिया पर आधारित साधनों और तैयारियों का शरीर पर निम्नलिखित प्रभाव पड़ता है:

• जीवाणुरोधी;
• इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग;
• ओंकोप्रोटेक्टिव और एंटीऑक्सीडेंट;
• टॉनिक;
• सूजनरोधी;
• कफ निस्सारक;
• हेमोस्टैटिक;
• हल्का सुखदायक प्रभाव;
• गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन में वृद्धि;
• भूख बढ़ाओ।

सीटरिया में मजबूत रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जो कार्बनिक अम्लों की उपस्थिति से प्रदान किए जाते हैं। ट्यूबरकल बेसिली, स्टेफिलोकोकी और स्ट्रेप्टोकोकी, हेलिकोबैक्टर पाइलोरी को दबाने के लिए सिट्रारिया की तैयारी का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है।
एक संक्रामक घाव के साथ घावों के लिए प्रभावी बाहरी उपयोग। इसके अलावा, लाइकेन रोगजनक कवक और वायरल एजेंटों के विकास को सफलतापूर्वक दबा देता है।

उपयोग के संकेत

एक कच्चे माल के रूप में, इस पौधे को 19वीं शताब्दी में आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता दी गई थी, लेकिन पारंपरिक चिकित्सकों ने कई सदियों पहले सिटरिया का उपयोग करना शुरू कर दिया था।

प्राचीन काल से, लाइकेन का उपयोग ऐसी बीमारियों और स्थितियों के लिए किया जाता रहा है:

• जलन, घाव, अल्सर, जिल्द की सूजन, मुँहासे;
• पेट, आंतों की सूजन;
• ब्रोंकोपुलमोनरी बीमारियां: ब्रोंकाइटिस, अस्थमा, निमोनिया, तपेदिक, काली खांसी;
• उल्टी की अभिव्यक्ति के साथ विषाक्तता;
• बहती नाक, साइनसाइटिस, साइनसाइटिस;
• मौखिक गुहा के रोग: मसूड़ों की सूजन, स्टामाटाइटिस;
• एनजाइना;
• लंबी अवधि के उपचार और हस्तक्षेप के बाद, इम्यूनोडेफिशियेंसी राज्य, ताकत की कमी;
• अंतःस्रावी विकार;
• रसौली;
• पुरुषों में मूत्र संबंधी रोग।



महत्वपूर्ण! Cetraria के कई नाम हैं, जिनमें शामिल हैं: हिरण काई, बारहसिंगा काई, फेफड़े का काई, लोपस्त्यंका, परमेलिया, कांटा, कोमाश्निक। यह पौधा अक्सर आयरिश मॉस से भ्रमित होता है। हालाँकि, ये दो पूरी तरह से अलग प्रजातियाँ हैं - आयरिश मॉस (कैरेजेनन) शैवाल से संबंधित है और समुद्र में बढ़ती है।

आइसलैंडिक मॉस का अनुप्रयोग

आइए हम विभिन्न रोगों और विभिन्न आयु समूहों में इस लाइकेन के उपयोग के सबसे लगातार मामलों पर अधिक विस्तार से विचार करें।

बच्चों के लिए

सिटरिया का निस्संदेह लाभ इसकी पूर्ण सुरक्षा और सबसे छोटे रोगियों के उपचार में गैर-विषाक्तता में निहित है। चिकित्सा शुरू करने से पहले, आपको अक्सर डॉक्टर की अनुमति की भी आवश्यकता नहीं होती है। अक्सर लाइकेन का उपयोग बच्चों के श्वसन रोगों, फ्लू, खांसी, बहती नाक के लिए किया जाता है।

एसिड की उच्च सांद्रता के कारण, पौधों पर आधारित उत्पादों का स्वाद कड़वा होता है, यही वजह है कि बच्चे अक्सर दवाएँ लेने से मना कर देते हैं।
एक अप्रिय aftertaste को खत्म करने के लिए, और उपयोगी घटकों के साथ उपचार औषधि को समृद्ध करने के लिए, आप शहद या दूध जोड़ सकते हैं।

ब्रोंकाइटिस और तपेदिक के लिए

तपेदिक के उपचार में, सिटरिया का सक्रिय पदार्थ यूस्निक एसिड है। यह कोच के बैसिलस सहित ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया के विकास को रोकने में सक्षम है, जो तपेदिक का कारक एजेंट है।

सिटरारिया के इस गुण की खोज 1809 में की गई थी और तब से इसे इस बीमारी के लिए निर्धारित कई दवाओं में शामिल किया गया है। लाइकेन का उपयोग अक्सर ब्रोंकाइटिस के इलाज के लिए भी किया जाता है।

यह बैक्टीरिया और वायरस के प्रजनन को रोकता है, परेशान श्लेष्म झिल्ली पर एक आवरण, सुखदायक और नरम प्रभाव पड़ता है। बलगम के निष्कासन और स्राव को बढ़ावा देता है। Cetraria के आधार पर, खांसी और ब्रोंकाइटिस के लिए सिरप, लोजेंज और लोजेंज के रूप में कई दवा तैयारियां तैयार की जाती हैं।


वजन घटाने के लिए

यदि अधिक वजन अंतःस्रावी विकारों के कारण होता है, तो सिटरारिया भी बचाव में आएगा। यह थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि को सामान्य करता है, जिसके परिणामस्वरूप चयापचय में सुधार होता है। बेशक, आपको मोटापे की एक मजबूत डिग्री के साथ आइसलैंडिक मॉस पर पूरी तरह भरोसा नहीं करना चाहिए।

हालांकि, सक्षम शारीरिक गतिविधि, उचित पोषण और एक स्वस्थ जीवन शैली के संयोजन में, सिटरिया-आधारित उत्पाद वांछित वजन और आकार प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। अतिरिक्त पाउंड के साथ, सिटरिया का उपयोग अक्सर जेली या काढ़े के रूप में किया जाता है।

सामर्थ्य के लिए

बैक्टीरियल मूल के प्रोस्टेटाइटिस और पुरुष जननांग क्षेत्र के अन्य जीवाणु रोगों के साथ, सिटरारिया भी प्रभावशीलता दिखाता है। यह शक्ति को बहाल करने में मदद करता है, इसे निवारक उपाय के रूप में भी लिया जा सकता है।

यूस्निक एसिड न केवल बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, बल्कि इसका घाव भरने वाला प्रभाव भी होता है, जो बीमारी से तेजी से ठीक होने में योगदान देता है।


समग्र रूप से शरीर के लिए

बीमारियों को रोकने, मजबूत बनाने और शरीर में सुधार करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने और भलाई में सुधार करने के लिए सीटरिया लिया जा सकता है। इसका हल्का शामक प्रभाव होता है, अनिद्रा को दूर करता है और तनाव से अधिक प्रभावी ढंग से निपटने में मदद करता है। पौधे को लेने के एक कोर्स के बाद, जीवन शक्ति और ऊर्जा में वृद्धि होती है।

कच्चे माल की खरीद

दवाओं की तैयारी के लिए लाइकेन बॉडी का उपयोग किया जाता है, जिसे देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में हाथ से काटा जाता है। संग्रह के लिए, आपको शुष्क धूप वाले मौसम का चयन करने की आवश्यकता है, क्योंकि गीले कच्चे माल को ठीक से सुखाना बेहद मुश्किल होता है। कच्चे माल को छांटने की जरूरत है, मृत भागों, शंकुधारी सुइयों, पृथ्वी को हटा दें।

महत्वपूर्ण!भले ही लाइकेन रेत और मिट्टी से दूषित हो, उसे धोया नहीं जा सकता! गंदगी को कपड़े से धीरे से हटाया जाना चाहिए।

सुखाने के लिए, आपको एक साफ कपड़ा तैयार करने की जरूरत है, कच्चे माल को एक पतली परत में बिछाएं और इसे अच्छे वायु संचलन वाले सूखे कमरे में छोड़ दें। खुली धूप में सुखाने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि कुछ उपयोगी घटक नष्ट हो सकते हैं।
सुखाने के बाद, तैयार कच्चे माल को लकड़ी, कांच के कंटेनरों में पैक किया जाना चाहिए, आप घने कपड़े से बने बैग का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आप वर्कपीस को सूखी, अंधेरी जगह में स्टोर करते हैं, तो शेल्फ लाइफ 2 साल होगी।

नुकसान और साइड इफेक्ट

Cetraria उन कुछ पौधों की सूची में शामिल है जो व्यावहारिक रूप से साइड इफेक्ट नहीं करते हैं और शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। लाइकेन पर आधारित साधन बच्चे को जन्म देने, स्तनपान कराने और बचपन में भी लिए जा सकते हैं। हालांकि, इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना जरूरी है।

यदि आप लंबे समय तक सिटरिया लेते हैं, तो खुराक से अधिक होने पर, आप पाचन समस्याओं, यकृत में दर्द को भड़का सकते हैं। इस मामले में, रिसेप्शन को तत्काल बंद कर दिया जाना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

मतभेद

इस पौधे के दो महत्वपूर्ण contraindications हैं: एक व्यक्तिगत प्रतिक्रिया और ऑटोइम्यून बीमारियों (ल्यूपस, वास्कुलिटिस, टाइप I मधुमेह और अन्य) की उपस्थिति।


आइसलैंडिक मॉस कैसे लें

विभिन्न औषधीय रूपों में एक फार्मेसी में सिटरिया पर आधारित साधन खरीदे जा सकते हैं। तो, कमजोर पड़ने और बाहरी उपयोग के लिए सिरप (गेर्बियन, आइसलैंडिक मॉस, पेक्टोलवन), लोज़ेंग, टैबलेट, मलहम और यहां तक ​​​​कि पाउडर (सोडियम यूसिनैट) के रूप में दवाएं हैं।

हालाँकि, आप हमेशा प्लांट-आधारित उत्पाद स्वयं तैयार कर सकते हैं। अगला, मॉस-आधारित औषधि तैयार करने और उपयोग करने की मुख्य विधियों पर विचार करें।

काढ़ा बनाने का कार्य

खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 1 सेंट। एल कच्चा माल;
• 500 मिली पानी।

पानी में उबाल आने दें, सूखा कच्चा माल डालें और 5 मिनट तक उबालें, फिर ठंडा करके छान लें। सामान्य खुराक इस प्रकार है: दिन के दौरान, काढ़े के 3-5 बड़े चम्मच पिएं।
उपरोक्त सभी बीमारियों, मोटापा, साथ ही त्वचा के घावों के संकेत हैं। बाहरी उपयोग के लिए, आप पानी की मात्रा को उबाल कर 250 मिली तक कम कर सकते हैं।

आसव

जलसेक तैयार करते समय, आप उबलते पानी का उपयोग कर सकते हैं या मिश्रण को बिना उबाले गर्म कर सकते हैं। आसव तैयार करने के लिए, ले:

• 4 बड़े चम्मच। एल कच्चा माल;
• 500 मिली पानी।

मिश्रण को ठंडे पानी में डालें, उबाल आने दें और तुरंत हटा दें। उपाय 15 मिनट के लिए डाला जाता है और फ़िल्टर किया जाता है। प्रति दिन 5 बड़े चम्मच तक जलसेक का सेवन करना चाहिए। आप गर्म पानी के साथ सूखा कच्चा माल भी डाल सकते हैं (लेकिन उबलता पानी नहीं! तापमान लगभग 90 ° C होना चाहिए)।

यह उपकरण पाचन और श्वसन तंत्र की बीमारियों में मदद करता है, आराम देता है और आराम करता है, शरीर को टोन करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। एक दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में शोरबा और आसव स्टोर करें।


महत्वपूर्ण!कृपया ध्यान दें कि ठंडा होने के बाद, सिटरिया पर आधारित काढ़े और जलसेक एक जिलेटिनस स्थिरता प्राप्त करते हैं, इससे डरो मत, यह पूरी तरह से सामान्य प्रक्रिया है, क्योंकि सिटरिया की संरचना में बहुत सारे स्टार्चयुक्त पदार्थ होते हैं।

चाय

चाय बनाने के लिए लें:

• 2 चम्मच सिटरारिया;
• 200-250 मिली पानी।

कच्चे माल को ठंडे पानी में डाला जाना चाहिए, कम गर्मी पर उबाल लेकर लाया जाना चाहिए और ठंडा किया जाना चाहिए। यह उपाय खांसी, ब्रोंकाइटिस, जुकाम के लिए उपयोगी है। दिन के दौरान आप इस पेय के 3 गिलास तक ले सकते हैं।

स्वाद को नरम करने के लिए, आप पानी के बजाय दूध का उपयोग कर सकते हैं या तैयार पेय में थोड़ा शहद मिला सकते हैं। हर बार एक ताजा पेय तैयार करना वांछनीय है। खांसी के दौरों से राहत पाने के लिए आप सिटरिया और कोल्टसफ़ूट का मिश्रण बराबर भागों में तैयार कर सकते हैं।
यदि आप इस उपाय को सुबह खाने से पहले पीते हैं, तो रात के दौरान जमा हुई थूक से छुटकारा पाना बहुत आसान हो जाएगा।

विभिन्न बीमारियों के लिए चाय की अन्य विविधताएँ (सभी सामग्री समान भागों में मिलाई जाती हैं):

• काली खांसी: सिटरिया और थाइम;
• नपुंसकता: सिटरिया, कॉमन टॉडफ्लैक्स, मेल ऑर्किड;
• जोड़ों के दर्द के लिए: सिटरिया, लेमन बाम, लिंडेन, बर्च और स्वीट क्लोवर;
• पेट में भड़काऊ प्रक्रियाएं: सिटरिया और अलसी।

मलहम

Cetraria मरहम का उपयोग संक्रामक घावों, कटने और जलने, फोड़े, मुँहासे, चकत्ते, जिल्द की सूजन के लिए किया जाता है। खाना पकाने के लिए आपको लेने की जरूरत है:

• 100 ग्राम वैसलीन;
• 2 टीबीएसपी। एल पाउडर के रूप में कच्चा माल (फार्मेसी में उपलब्ध)।

अवयवों को मिलाया जाता है और 5 घंटे के लिए पानी के स्नान में रखा जाता है। आप रेडी-मेड फ़ार्मास्यूटिकल उत्पादों का भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, आइसलैंड मॉस क्रीम, लेकिन इस उपाय में हीलिंग के बजाय कॉस्मेटिक प्रभाव होते हैं।
इस उपाय को फ्रिज में स्टोर करें, प्रभावित क्षेत्रों पर दिन में 3-4 बार लगाएं।

खांसी की दवाई

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, ठंडा होने पर, आइसलैंडिक मॉस के जलसेक और काढ़े जेली की स्थिरता प्राप्त करते हैं, इसलिए उपरोक्त व्यंजनों का उपयोग सिरप तैयार करने के लिए किया जा सकता है। कच्चे माल की मात्रा जितनी अधिक होगी, उत्पाद उतना ही मोटा होगा।

वयस्कों के लिए, सिरप पानी से तैयार किया जा सकता है, बच्चों के लिए दूध का उपयोग करना बेहतर होता है। आइसलैंडिक मॉस पर आधारित उत्पाद धीरे-धीरे और प्रभावी रूप से सांस की बीमारियों, विभिन्न प्रकृति के संक्रमणों के शरीर से छुटकारा दिलाते हैं, साथ ही स्वर को मजबूत करते हैं और बीमारियों के प्रतिरोध को बढ़ाते हैं।

यदि संभव हो तो कच्चा माल स्वयं तैयार किया जा सकता है, या किसी फार्मेसी में सस्ती कीमत पर खरीदा जा सकता है। अगर घर में बच्चे हैं, तो सीटरिया निश्चित रूप से एक अनिवार्य उपकरण होगा।


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आयरिश मॉस को एक चमत्कारी पौधा माना जाता है - यह रोडोफाइसी परिवार के समुद्री लाल शैवाल की किस्मों में से एक है, जिसे कैरेजेनन भी कहा जाता है। अन्य नाम भी हैं: पर्ल मॉस, कर्ली चोंड्रस, कार्टिलाजिनस शैवाल। आयरलैंड के पास तटीय क्षेत्र में, संचय के स्थान के कारण संयंत्र को यह नाम मिला।

इसका निवास स्थान महासागर है, इससे शैवाल खनिज और अन्य पोषक तत्व प्राप्त करते हैं जो शरीर को समृद्ध करते हैं और बीमारी को रोकते हैं। अपने अनूठे गुणों के कारण, आयरिश मॉस का उपयोग दवा, भोजन और अन्य उद्योगों में किया जाता है।

संग्रह और तैयारी

आयरिश मॉस की खेती 3 महीने तक की जाती है, इस दौरान पौधे को आगामी प्रसंस्करण के लिए आवश्यक द्रव्यमान प्राप्त होता है।

काई के अच्छी तरह से सूख जाने के बाद, इसमें गांठें भर दी जाती हैं और निर्माताओं को इस रूप में दी जाती हैं। परिणामी कच्चे माल को अशुद्धियों से धोया जाता है, फिर गर्म क्षार के मिश्रण में उबाला जाता है।

48 घंटों के बाद, समाधान फ़िल्टर किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कैरेजेनन द्रव्यमान होता है। अंतिम चरण पाउडर में दबाना, सुखाना और पीसना है।

आयरिश मॉस: हीलिंग गुण

कैरेजेनन के उपचार गुणों को कई सहस्राब्दियों पहले उगते सूरज की भूमि के निवासियों के लिए जाना जाता था। आज, लोक चिकित्सा में, काई का उपयोग खांसी के व्यंजनों में और कई अन्य बीमारियों के उपचार में किया जाता है। उपचार के लिए, आयरिश मॉस का उपयोग पूरी तरह से किया जा सकता है।

शरीर पर सकारात्मक प्रभाव:

• एंटी वाइरल;
• कम करनेवाला;
• सूजन से राहत देता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है;
• घातक कोशिकाओं की उपस्थिति को रोकता है;
• रक्त के थक्के को कम करता है;
• एक अच्छा रेचक प्रभाव है;
• सोरायसिस और एक्जिमा का इलाज करता है;
• विकिरण क्षति में मदद करता है।

आदर्श रूप से, इसकी रचना पौधे के लाभकारी गुणों के बारे में बताएगी।

इसके गुणों के कारण इसका उपयोग शरीर की कई समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है।

कैरेजेनन और खांसी का इलाज

इस बीमारी के खिलाफ लड़ाई में उपचार प्रभाव शैवाल में बलगम की सामग्री के कारण प्रदान किया जाता है, जिनमें से मुख्य गुण सूजे हुए ब्रोंची पर थूक को ढंकना और नरम करना है।

जैसा कि अनुभव से पता चलता है, आयरिश मॉस का काढ़ा बैक्टीरिया और वायरस के लिए घातक है, यह किसी भी सूजन को पूरी तरह से दूर करता है और इसमें तुरंत रोगाणुरोधी प्रभाव होता है, जिससे तेजी से रिकवरी होती है।

आयरिश मॉस की मदद से कई सदियों से खांसी का इलाज किया गया है, इसके अलावा, यह ब्रोंकाइटिस और निमोनिया से भी राहत देता है।

बनाने की विधि और उपयोग

यह लोक उपचार फार्मेसियों में तैयार रूप में बेचा जाता है। एक काढ़ा तैयार करने के लिए, 25 ग्राम कच्चा माल लें, 300 मिलीलीटर पानी डालें और उबाल लें। 30 मिनट के लिए छोड़ दें। चिकित्सा गुणों की अधिकतम मात्रा को संरक्षित करने के लिए, पानी के स्नान में काढ़ा बनाने की सिफारिश की जाती है।

150 मिली की मात्रा में भोजन से 30 मिनट पहले काढ़ा पिएं। उपचार का कोर्स 20 दिन है, प्रतिदिन 4 खुराक। अब आप जानते हैं कि आयरिश मॉस को कैसे पीसा जाता है और इसका सही उपयोग किया जाता है, लेकिन क्या यह सभी के लिए समान रूप से उपयोगी है?

मतभेद

किसी भी दवा की तरह, कैरेजेनन के अपने मतभेद हैं, इसका उपयोग निम्नलिखित श्रेणियों के रोगियों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए:

• 2 वर्ष से कम उम्र के बच्चे;
• प्रेग्नेंट औरत;
• नर्सिंग माताएं;
• जिन लोगों को पेट की समस्या है।

साथ ही, किसी भी जुकाम के इलाज के लिए मॉस को ब्लड थिनर, दवाओं के साथ नहीं लेना चाहिए।

दुष्प्रभाव

आयरिश मॉस क्या ठीक करता है, इस सवाल का जवाब प्राप्त करने के बाद, आइए विचार करें कि इसे लेने से क्या परिणाम हो सकते हैं। यदि आप मतली, गंभीर नाराज़गी या उल्टी का अनुभव करते हैं, तो आपको कोई भी शर्बत लेना चाहिए और काई का उपयोग बंद कर देना चाहिए।

अतिसंवेदनशीलता से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। चेहरे की लालिमा को कम करने के लिए एंटी-एलर्जिक दवा लेना बंद करना और लेना आवश्यक है।

मॉस का उपयोग और कहाँ किया जाता है?

फार्माकोलॉजी में मॉस का इस्तेमाल दवाइयां बनाने के लिए किया जाता है। खाद्य उद्योग में, वे जिलेटिन की जगह लेते हैं। कॉस्मेटोलॉजी में, यह क्रीम के घटकों में से एक के रूप में कार्य करता है।

इसके अलावा, कैरेजेनन का उपयोग इस प्रकार किया जाता है:

• टूथपेस्ट में एक योज्य के रूप में;
• गोलियों के एक अभिन्न अंग के रूप में;
• खाना पकाने में जिलेटिन के विकल्प के रूप में;
• औषधीय प्रयोजनों के लिए लपेटने के लिए;
• शराब निर्जलीकरण के बाद।

फॉर्म में चेहरे के लिए आयरिश मॉस का उपयोग करने के लिए व्यंजन भी हैं "सब्जी कोलेजन".

एक औषधीय पौधे आयरिश मॉस का फोटो

आयरिश मॉस - औषधीय गुण, अनुप्रयोग

आयरिश काईकैरेजेनन के औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयोग किए जाने वाले लाल शैवाल का उपयोग सदियों से भोजन के पूरक और औषधीय प्रयोजनों के लिए किया जाता रहा है।

लैटिन नाम:चोंड्रस क्रिस्पस।

अंग्रेजी शीर्षक:आयरिश मॉस, कैरेजेन मॉस, पर्ल मॉस, कैरेजेनन, रेड सीवीड, चोंड्रस, कैर्राहन, कैरागीन, कैरेजेनिन।

समानार्थी शब्द:पर्ल मॉस, कैरेजेनन, लाल समुद्री शैवाल।

परिवार:गिगार्टिनसेई - गिगार्टिनसेई।

फार्मेसी का नाम:सूखी लाल शैवाल - कैरेजेन (आयरिश मॉस)।

प्रयुक्त भाग:पूरा पौधा।

वानस्पतिक विवरण:लाल समुद्री शैवाल 20 सेमी तक ऊँचा; ताजा आयरिश मॉस एक नरम सूअर प्रोटिस्ट है जो लाल से गहरे बैंगनी या बैंगनी भूरे रंग के रंग में होता है।

प्राकृतिक आवास:आयरलैंड के तट पर वितरित, और आइसलैंड, फरो आइलैंड्स सहित यूरोप के तट पर भी पाया जा सकता है। आयरिश मॉस कनाडा के अटलांटिक तट पर आम है; यूरोप और उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक तट के मध्य अंतर्ज्वारीय क्षेत्र की चट्टानों पर बहुतायत से बढ़ता है।

100 ग्राम आयरिश मॉस की पोषण तालिका

100 ग्राम ताजा लाल समुद्री शैवाल आयरिश मॉस में 81.34 ग्राम पानी, 1.51 ग्राम प्रोटीन, 12.29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.61 ग्राम शर्करा, 0.16 ग्राम वसा, 1.3 ग्राम, कैलोरी = 49 किलो कैलोरी होता है।

विटामिन और विटामिन जैसे पदार्थ:

• - 118 आईयू
• - 0.015 मिलीग्राम
• - 0.466 मिलीग्राम
• - 0.593 मिलीग्राम
• - 0.176 मिलीग्राम
• - 0.069 मिलीग्राम
• - 0 एमसीजी
• फोलेट - 182 एमसीजी
• कोलाइन - 12.9 मिलीग्राम
• बीटा कैरोटीन - 71 एमसीजी
• - 3.0 मिलीग्राम
• - 0.87 मिलीग्राम
• - 5.0 एमसीजी
• आयरिश मॉस में अन्य विटामिन अनुपस्थित हैं या सबसे छोटी मात्रा में निहित हैं।

मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स:

• - 8.90 मिलीग्राम
• - 63 मिलीग्राम
• - 72 मिलीग्राम
• - 144 मिलीग्राम
• - 0.370 मिलीग्राम
• - 0.149 मिलीग्राम
• - 67 मिलीग्राम
• - 0.7 एमसीजी
• - 157 मिलीग्राम
• - 1.95 मिलीग्राम
• आयरिश मॉस में अन्य मैक्रो- और सूक्ष्म पोषक तत्व अनुपस्थित हैं या सबसे छोटी मात्रा में निहित हैं।

औषधीय गुण

आयरिश काईप्राकृतिक में शामिल फ्लोराइड रहित सनशाइन ब्राइट टूथपेस्टबच्चों और वयस्कों के लिए, दवाओं के लिए अंतरराष्ट्रीय जीएमपी गुणवत्ता मानक के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका में निर्मित।

जैसा कि आयरिश मॉस के पोषण मूल्य तालिका से देखा जा सकता है, लाल शैवाल की विटामिन और खनिज संरचना में विटामिन और खनिजों का एक समृद्ध सेट होता है, जो इसके औषधीय गुणों को निर्धारित करता है।

आयरिश मॉस में एंटीवायरल गुण होते हैं जिनका उपयोग लोक चिकित्सा में निमोनिया, सर्दी, ब्रोंकाइटिस, ब्रोंकाइटिस और यहां तक ​​कि तपेदिक जैसे श्वसन रोगों के इलाज और रोकथाम के लिए किया जाता है।

लाल शैवाल का उपयोग श्वसन पथ के रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। एक कफ निस्सारक और शामक के रूप में, काई खांसी, गले में खराश, बलगम और कफ के लिए उपयोगी है।

त्वचा रोगों के उपचार के लिए लोक चिकित्सा में आयरिश मॉस का व्यापक उपयोग पाया गया है: जिल्द की सूजन, छालरोग, एक्जिमा और सनबर्न। नहाने में जोड़ा गया मॉस त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है। यह वैरिकाज़ नसों, त्वचा पर चकत्ते और सूजन को रोकता है और जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द से राहत देता है।

लाल शैवाल में बड़ी मात्रा में आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि में हार्मोन के निर्माण में मदद करता है। आयोडीन रोग से लड़ने के लिए आवश्यक रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

आयरिश मॉस से बने सूप शोरबा सदियों से गैस्ट्र्रिटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल अल्सर के दर्द से छुटकारा पाने के लिए उपयोग किए जाते हैं, क्योंकि केल्प, इसके शामक गुणों (हल्के रेचक के रूप में कार्य) के साथ, पेट और आंतों की परत को चिकनाई और शांत करता है।

आयरिश मॉस का अनुप्रयोग

खाद्य उद्योग में, कैरेजेनन के आधार पर, एक जिलेटिनस अगर-अगर यौगिक प्राप्त किया जाता है, जिसका उपयोग कई कन्फेक्शनरी और मिठाइयों के उत्पादन में किया जाता है। आयरिश मॉस आमतौर पर डेयरी उत्पादों जैसे कि आइसक्रीम और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मीट सहित, में थिकनेस और स्टेबलाइजर के रूप में उपयोग किया जाता है। यूरोप में, इसे योज्य E407 या E407b कहा जाता है। आयरिश मॉस कॉस्मेटिक उद्योग में एक विशेष स्थान रखता है।

मतभेद. लाल शैवाल एक थक्कारोधी है और इसका सेवन उन लोगों को नहीं करना चाहिए जो प्रिस्क्रिप्शन ब्लड थिनर लेते हैं। क्रॉन रोग वाले लोगों के लिए आयरिश मॉस की सिफारिश नहीं की जाती है।