Šta jesti noću da smršate. Mliječni proizvodi sa niskim sadržajem masti. Cheesecakes bez štete za figuru

Naučnici su odavno dokazali da vitka figura nije samo moderna, već i izuzetno korisna za zdravlje. Uostalom, među gojaznim ljudima mnogo je češći slučaj da se nađu oni koji pate od hipertenzije, aritmije, angine pektoris i drugih bolesti. Oni čija težina ne prelazi utvrđene norme manje se razbolijevaju, izgledaju bolje i žive duže.

Stoga mnogi ljudi danas paze na svoju figuru. Svi oni, naravno, znaju nepromenljivu istinu. Kako ne biste dobili višak kilograma, nutricionisti preporučuju jesti male porcije (200-250 g po obroku), ali često pauze između obroka ne bi trebale biti duže od 4 sata. Odnosno, morate jesti četiri ili čak pet puta dnevno.

Neki su toliko ovisni o svakojakim načinima mršavljenja da potpuno isključuju večeru iz svog dnevnog rasporeda. Ali to se ne može učiniti. Večera je ne samo moguća, već i neophodna. A ako to učinite kako treba, tada vam neće prijetiti ni dodatni grami ni dodatni centimetri.

Šta znači pravilno jesti

A to znači - da vodite računa o tome šta jedete uveče, i da jasno znate kada možete da jedete uveče. Mnogi ne jedu nakon šest. Da li je tačno? Možda u pravu. Ali samo za one koji idu na spavanje u 21-00. Koliko nas je takvih? Doktori kažu da treba večerati 2-3 sata prije spavanja. Za to vrijeme hrana će imati vremena da se "raspadne na policama", ali osjećaj gladi još neće doći. Brzo ćete zaspati bez osjećaja nelagode, a vaš san će biti čvrst.

E, sad da se vratimo na ono što možete jesti uveče da se ne ugojite. Ili, recimo, šta jesti uveče da smršate. Formulacija je drugačija, ali je suština u osnovi ista. Neko ne želi da se udeblja, da se kasnije ne bi zbunjivao kako da ga se riješi, a neko se već oporavio za određeni broj kilograma i naporno radi pokušavajući ih izgubiti. Hajde da shvatimo šta je bolje jesti uveče i za one i za druge, pa čak i za one koji pate od nesanice, čiji uzrok može biti i prejedanje i banalno kruljenje gladnog stomaka.

Šta jesti uveče

  1. Svi proizvodi namenjeni za večeru moraju biti:
    • niskokalorično
    • lako svarljiv
    Na primjer, tijelo troši više kalorija na asimilaciju krastavaca, celera, luka i zelene salate, spanaća, svježeg i kiselog kupusa, grejpa i ananasa nego u njima. Ovo su savršeni sastojci za večernje obroke. Prikladno je i bilo koje kuhano i sirovo povrće, plodovi mora, kuhano nemasno meso, obrano mlijeko, jogurt i kefir.
  2. Izbjegavajte jesti takozvanu "dugotrajnu" hranu uveče. A ovo je i prženo meso, i krompir, i pečurke, i mahunarke. Vaš probavni sistem ne može da se nosi sa njima za 3 sata, pa ih je bolje ostaviti za doručak ili ručak.
  3. Ali nikada ne škodi piti zeleni ili biljni čaj. Bolje, naravno, bez šećera. Ali ako na bilo koji način sišemo bez slatkiša, onda će vam med pomoći.
  4. Kako bi san bio miran, a tijelo u potpunosti odmorilo, večera treba da se sastoji od namirnica bogatih kalcijumom i magnezijumom, kao i triptofanom (aminokiselinom). Magnezijum će opustiti mišiće, kalcijum će nahraniti mozak, a triptofan, koji učestvuje u sintezi serotonina, pomoći će vam da zaspite i smirite nervni sistem. Kalcijum i magnezijum se nalaze u karfiolu, brokoliju, kopru, peršunu, žitaricama i proizvodima mliječne kiseline, pečenoj ribi. Savršene su za večernji obrok. Triptofanom su bogate smokve, banane, pistacije, tunjevina, kuvano ćureće meso. Mogu se jesti i uveče, ali ne previše zanošene.
  5. Šta jesti uveče ako planirate odlazak u restoran? I neka ovaj restoran bude japanski. Jedite sushi sa srcem i ne bojte se za svoju figuru. Zašto ne dijetalna večera? Razmislite zašto su Japanci, uglavnom, tako graciozni. Je li to zato što su glavni proizvodi u njihovoj ishrani pirinač, povrće i morski plodovi?

Kao što vidite, lista onoga što možete jesti uveče nije tako kratka. A ako svoju maštu povežete i s kuhanjem večere, onda iz nekoliko gore navedenih komponenti možete napraviti pravu gozbu, a ne lošu dijetalnu užinu, kako mnogi zamišljaju. Uzmite barem kotlete od šargarepe i jabuke u sosu od pavlake. Zašto ne delikates? Čak i ako je dijetetski. A evo i recepta.

Kotleti od šargarepe i jabuke u sosu od pavlake

Način kuhanja:

  1. Narendajte 3 jabuke i 3 šargarepe na krupno rende.
  2. Sipajte 3 žlice. l. mlijeko.
  3. Sipajte 3 tsp. šećer (med) i sol.
  4. Dodajte 1 žličicu. putera i dinstajte na laganoj vatri do skoro gotovo.
  5. Zatim dodajte 3-4 tsp. griz (parene zobene pahuljice) i držite na vatri, mešajući dok se masa ne zgusne. Količinu žitarica prilagodite u zavisnosti od sočnosti jabuke i šargarepe. Trebalo bi da dobijete gustu viskoznu smesu.
  6. Ostavite da se malo ohladi i oblikujte pljeskavice.
  7. Uvaljajte ih u prezle.
  8. Pecite stavite na podmazan pleh i pecite u rerni dok ne porumene.
  9. Za pripremu sosa umutite pavlaku sa šećerom ili medom i dodajte vanilin.
  10. Kotlete poslužite sa sosom od pavlake. I dobar tek!

Budite vitki do mile volje!

Svi, naravno, znaju da noću ne možete jesti puno. Međutim, pored rizika od dobijanja viška kilograma, kasne obilne večere pune su i nesanice. Ako svoj stomak osudite na težak posao varenja hrane prije spavanja, onda vam možda neće dozvoliti da zaspite dok ne dođe vrijeme za odmor.

Morate jesti 2-3 sata prije spavanja, i to po mogućnosti lako svarljivu hranu: kuhano povrće, nemasne mliječne proizvode, žitarice. Iz večernje prehrane bolje je isključiti meso, ljuto i bogato životinjskim mastima, bogato začinjeno začinima. Držite se pravila da noću ne pijete napitke s kofeinom. Kafa u malim količinama zaista ponekad pomaže da se opustite i zaspite. Ali teško je na oko izračunati ovu malu “hipnotičku” dozu, a ako je malo prekoračite, rizikujete da se probudite do jutra.

Alkohol vam često pomaže da zaspite, ali nešto veća doza alkohola čini san nemirnim i neefikasnim. Osim toga, nakon što se otrijezni, osoba se može probuditi usred noći i sa velikom vjerovatnoćom da više neće zaspati.

I još nešto: ako patite od kronične nesanice, možete jesti manje slane hrane ili potpuno izbaciti sol iz prehrane.

Kako zavisnik od dijete može užinu za sljedeći san?

Svaka devojka koja gubi kilograme veoma dobro poznaje „gvozdeni“ zakon: ne možete da jedete noću. Naravno, ljubitelji mršavljenja pokušavaju da se pridržavaju ovog pravila. Često se djevojke previše trude i odbijaju večeru, vjerujući da bi bilo bolje da se ograniče samo na popodnevnu užinu ili čak ručak. A ovo je pogrešno: morate jesti uveče - to kažu sami nutricionisti.

Ako ste ikada bili na strogoj dijeti, možda ste primijetili da su gladi posebno jake noću. Potrebna je izuzetna izdržljivost da, ponovo se probudite, ne stignete do frižidera i konačno se zasitite za nekoliko dana unapred. Općenito, nesanica može biti direktna posljedica ovisnosti o prehrani.

Zaključak: i dalje morate jesti uveče, ali večera treba da bude lagana.

Za večernji meni su dobre namirnice bogate vitaminom B (može brzo da ublaži nervnu napetost i stres) i kalcijumom (koji je prirodni sedativ). Međutim, zapamtite da namirnice koje sadrže kalcij, uobičajene u našoj prehrani, po pravilu spadaju u kategoriju „teških“, teško probavljivih. Dakle, malo egzotike ovdje neće škoditi: brokula, karfiol, sojine klice. Mlijeko, čiju čašu mnogi nutricionisti preporučuju piti neposredno prije spavanja, također sadrži puno kalcija. Samo zapamtite da vaše mlijeko treba biti obrano (0,5%-1,5%) i toplo (ali ne vruće).

Osim toga, sadrži triptofan, aminokiselinu neophodnu za sintezu serotonina, supstance koja „opušta“ nervni sistem i pomaže da se zaspi. Pa, u obliku "spremnom za jelo", serotonin se nalazi u bananama. U mleko možete dodati kašiku meda. Promoviše vazodilataciju, koja umiruje i zagrijava.

A ako ste već odlučili da u potpunosti "zaustavite" moguću nesanicu, popijte nešto za poboljšanje probave, poput čaše kefira.

Šta jesti uveče: sastavljanje menija

Ali hajde da budemo konkretniji i da vidimo kakva jela možete jesti noću za devojku koja pazi na svoju figuru. Dakle, evo 9 tačaka od kojih svaka žena lako može napraviti raznovrstan jelovnik:

  1. Sušeno voće ili orašasti plodovi - savršeno zasićuju i mogu čak zamijeniti večeru. Da bi utažila glad, djevojci će biti dovoljno da pojede 100-150 g suhih kajsija, suvih šljiva, krušaka ili kikirikija, lješnjaka, oraha. Samo sušeno voće s orasima jesti je potrebno polako, dobro žvakati.
  2. Uveče možete jesti i svježe voće, štoviše, mnogi nutricionisti čak preporučuju da ih obavezno uključite u dnevni jelovnik. Žensko tijelo će biti savršeno zasićeno sa 150-200 g narandži, jabuka, banana. Osim toga, ovo voće smiruje i živce, pružajući miran san.
  3. Već smo rekli iznad da je mliječne proizvode bolje jesti noću; detaljnije ćemo otkriti temu: birajte mlijeko, jogurt, kefir, fermentirano mlijeko. Ako želite da smršate bez štete po zdravlje, popijte pola čaše jedne od ovih ukusnih, hranljivih, zdravih namirnica pre spavanja.
  4. Ako imate kasnu večeru, na primjer, s prijateljima, možete pojesti lagani proteinski omlet. Naravno, ovo jelo ne vrijedi jesti svaki dan, ali povremeno se možete počastiti.
  5. Ali ono što tačno treba da jedete pre jela, ako se plašite da ozdravite, jeste povrće, i to u skoro svakom obliku. Slobodno jedite variva ili kuvana jela koja se sastoje od kupusa, šargarepe, cvekle, krompira (samo ovo drugo treba da bude malo, maksimalno par komada). Možete jesti salate, a ljeti im čak i davati prednost cijelo vrijeme (krastavac, paradajz, rotkvica u ovom slučaju su jednostavno nezamjenjivi). Ali što je najvažnije, nemojte puniti hranu majonezom i puterom - jednostavno je s njima biti bolje.
  6. Suprotno uvriježenom mišljenju, meso možete jesti prije spavanja – samo treba da bude lagano i da ga nema puno. Stoga, bez straha, u svoj jelovnik uključite kuhanu ili dinstanu piletinu i ćuretinu – 50 g s prilogom od povrća dovoljno je za zasićenje.
  7. Još je bolje jesti ribu i morske plodove prije spavanja, kombinirajući ih sa svježim povrćem. U ovom slučaju tijelo će dobiti još više vitamina, pa se nemojte bojati jesti dagnje, škampe, lignje, naravno, u razumnim granicama - 100 g je dovoljno da se većina djevojaka osjeća sitom.
  8. Noću možete sigurno jesti kašu, na primjer, zobene pahuljice ili istu heljdu. Savršeno će utažiti vašu glad i održati djevojački vitku figuru - ovo je pravi nalaz za ženski meni.
  9. Ljubitelji super brzog kuhanja mogu jesti i sendviče prije spavanja, ali samo one prave. Napravite ih sa hlebom od celog zrna i komadom piletine ili ćuretine. Ako takve sendviče jedete bez fanatizma, nećete morati da brinete o vitkoj figuri.

I zapamtite najvažnije pravilo koje objašnjava kako je najbolje jesti uveče: glavna stvar je ne prejedati se. Svega, čak i najkorisnijih proizvoda, treba biti po malo. Večernja porcija ne bi trebala prelaziti 200-300 g - da biste održali figuru, morate jesti umjereno za večerom.

Mnoge žene i muškarci na teškom putu mršavljenja suočeni su s vrlo osebujnim problemom. Žele da jedu neposredno pre spavanja. Većina modernih dijeta ne preporučuje nikakve obroke nakon 18 sati ili manje od 2 sata prije odlaska u krevet.

Ali šta učiniti kada zaista želite i imate nelagodu u stomaku? Ponekad ljudi jednostavno ne mogu zaspati bez užine noću. Šta možete jesti uveče da vam ne bude bolje? Ovo je pitanje koje zanima milione oba pola na planeti.

Dobro zdravlje je veoma važan trenutak za svakoga. Stoga, ako zaista postoji nelagoda u trbuhu bez laganog noćnog zalogaja, ipak biste trebali utažiti glad. Međutim, neće svi obroci biti zdravi.

Zašto je loše jesti prije spavanja?

Prvo morate razumjeti mehanizam rada gastrointestinalnog trakta nakon 00.00 i kako to utječe na skup viška kilograma. Većina i raznovrsnih metodologija za borbu protiv viška kilograma preporučuje svojim sljedbenicima da ne jedu nakon 18 sati.

uveče je strogo zabranjeno jesti svima koji se boje da se ugoje

Ovo se radi iz nekoliko razloga:

  1. Proces varenja hrane traje u prosjeku 2-4 sata. Ako napunite stomak noću, on će započeti svoj aktivan rad kada je već potrebno ići u krevet.
  2. Razgradnja hrane na jednostavnije tvari zahtijeva energiju iz tijela. Umjesto da smanji svoju funkcionalnu aktivnost, neposredno prije spavanja prima nekoliko puta više krvi, što osigurava njegovo preopterećenje.
  3. Naučno je dokazano da se kasnije povećava tonus 10. para kranijalnih nerava - n.vagus. Vagusni nerv je odgovoran za lučenje želudačnog soka i pojačava ga noću. To doprinosi aktivnijoj probavi hranjivih tvari i lakom skupu viška kilograma. Sve je u nedostatku fizičke aktivnosti koja bi iskoristila energiju dobijenu hranom.
  4. Neprijatan osjećaj punoće u želucu ponekad ometa san.

„Ne propustite priliku da očistite svoj organizam od svih toksina i štetnih bakterija, kao i da vratite imunitet i normalnu floru gastrointestinalnog trakta.


Međutim, postoji veliki broj ljudi kojima je i dalje potrebno nešto jesti da bi se smirili. U suprotnom, ne mogu spavati. Takvi ljudi često traže šta da jedu uveče da ne bi ozdravili. Prednost treba dati lako svarljivoj niskokaloričnoj hrani.

Šta možete jesti noću?

Prije nego što razmotrite listu jela koja neće dovesti do debljanja, morate obratiti pažnju na nekoliko jednostavnih pravila. Oni će spriječiti nepotrebno preopterećenje probavnog trakta i taloženje nepotrebnih lipida na bokovima ili bedrima.

To uključuje:

  • Pokušajte jesti male porcije. Vrlo je nepoželjno puniti želudac velikom količinom hrane;
  • Svaki komad hrane mora se dobro sažvakati. Tako će proces probave započeti već u usnoj šupljini i osjećaj gladi će se znatno brže povući. Osim toga, dobro mljevena hrana je lakše svarljiva;
  • Preporučuje se da popijete čašu čiste vode prije obroka kako biste poboljšali probavu.

ako trebate utažiti glad prije spavanja, bolje je užinati voćem

Šta jesti uveče da ne bi bilo bolje? Evo uzorka liste proizvoda za sličnu namjenu:

  1. Mliječni proizvodi. Čaša kefira, jogurta ili fermentiranog pečenog mlijeka idealna je za utaživanje gladi i održavanje dobre figure. Da biste smirili živce, uveče možete popiti 200 ml toplog mlijeka. Blagotvorno deluje na centralni nervni sistem i podstiče zdrav san.
  2. Povrće i salate od njih. Krastavci, paradajz, tikvice, tikvice ili bilo koji drugi analozi savršeno se nose s ulogom noćnog zalogaja bez štete za tijelo. Preporučljivo je izbjegavati mahunarke i kupus noću, jer uzrokuju pojačano stvaranje plinova.
  3. Omlet od kokošjih jaja.
  4. Voće u bilo kom obliku. Bolje je pojesti 1 ili krušku prije spavanja. Glavna stvar je da svaki zalogaj temeljito sažvakate. Takva hrana neće uticati na težinu osobe i dodatno će obnoviti rezerve vitamina u organizmu.
  5. Pečeni ili kuvani krompir u malim količinama.
  6. Nemasno meso. Piletina, ćuretina, govedina su odlični. Važno je da se ne prejedate, već da pojedete mali komad takvog jela.
  7. Riba i plodovi mora.
  8. Ovsena kaša ili heljda sa mlekom. Žitarice se dobro apsorbiraju u crijevima i spadaju u dijetetske proizvode, pa se mogu bezbedno koristiti kao kasna večera.
  9. . Jedini slatkiš koji nutricionisti preporučuju jesti noću u malim porcijama ili kao dodatak pićima.

Ova lista će svima pomoći da shvate šta jesti uveče kako ne bi ozdravili. Ipak, ipak je bolje suzdržati se od noćnog obroka.

Šta se ne može jesti

Da biste spriječili preopterećenje želuca i crijeva i dobivanje viška kilograma, potrebno je zapamtiti hranu koja negativno utječe na figuru.

To uključuje:

  1. Prženi i dimljeni proizvodi.
  2. Marinade, kiseli krastavci, konzerve.
  3. Veoma začinjena ili začinjena hrana.
  4. Slatkiši, slatkiši, čokolada.
  5. Brza hrana i poluproizvodi.
  6. Pekarski proizvodi.
  7. Pečurke.
  8. Kafa i druga pića bogata kofeinom.

Možete jesti u večernjim satima, međutim, kako biste spriječili višak kilograma, preporučljivo je pridržavati se gore navedenih pravila. Biti zdrav je sada moderno.

Malo je vjerovatno da neko nije čuo mudrost da „večeru treba dati neprijatelju“. Nećemo biti tako kategorični. Da li će ili ne odbiti večeru, svako je slobodan da odluči za sebe, ali nije vredno užine neposredno pre odlaska na stranu. Uostalom, tijelo neće imati vremena da probavi ovaj obrok prije spavanja, ali noću će se svi procesi u njemu odvijati mnogo sporije. Kao rezultat, ostat će kotlet sa krompirom ili ribom i pirinčem koji visi neprobavljeni do buđenja. Što nije dobro za zdravlje.

Stoga nutricionisti savjetuju da večerate barem 4 sata prije spavanja s razlogom. Činjenica je da se tokom ovog perioda hrana u cjelini vari i djelomično apsorbira. Ali čak i ako se vaša večera održava u preporučeno vrijeme, trebali biste biti oprezni pri odabiru proizvoda za nju. U popodnevnim satima aktivnost probavnog sistema se smanjuje, jetra, žučna kesa, gušterača počinju da rade sporije nego tokom dana. Sve ovo se mora uzeti u obzir. I odbijte tešku, visoko kaloričnu, masnu, začinjenu hranu. Ugljikohidrati se također ne preporučuju, posebno oni lako svarljivi (bijeli hljeb, šećer, slatko voće, kolači i sl.), međutim, bolje je odbiti i složene ugljikohidrate u obliku žitarica i krompira. U večernjim satima tijelo vrlo slabo obrađuje glukozu, stoga je zabranjeno i sve slatko, nažalost, morate biti oprezni sa svježim i sušenim voćem.

Lepinje

Šećer i brašno najvišeg kvaliteta - sve to vrlo brzo podiže nivo šećera u krvi, ali nakon slatke pite i ova brzo opada i želite da jedete sa novom snagom. Osim toga, rafinirana hrana se prvenstveno taloži na bokovima. U njima nakon industrijske obrade ne ostaje ništa korisno, a glukoza i škrob - koliko god želite.

crveno meso

Pogotovo prženo, ali pečeno ili kuhano također se ne isplati. Činjenica je da crveno meso sadrži veliku količinu tirozina, koji povećava nivo adrenalina. Zato ga je najbolje jesti ujutro, do večeri će se nivo adrenalina vratiti u normalu i možete mirno spavati. Bijela živina i posna riba mogu se preporučiti kao lagana proteinska komponenta večere.

Dimljeno meso i kobasice

Dimljeno meso, kuvana i sirova dimljena kobasica, kuvana svinjetina i druge poslastice sadrže aminokiselinu teramin. Povećava proizvodnju norepinefrina, supstance odgovorne za proizvodnju nervnih impulsa. Njegov višak uzbuđuje naš mozak, ne daje nam da zaspimo. Ne kažu da je dimljeno meso previše masno i štetno.

Rice

Obično jedemo rafinisani pirinač. I previše se dobro upija. Ima puno škroba i, shodno tome, brzih ugljikohidrata. Zato je bolje odbiti pirinač i druge žitarice u popodnevnim satima.

Čokolada

Čak i mali komadić tamne čokolade u popodnevnim satima nanijet će veliku štetu i gubitku kilograma i dobrobiti. Prvo, ima previše šećera, odnosno brzih ugljikohidrata, a drugo, sadrži kofein. Stoga se čokoladu, kao i druge slatkiše, preporučuje jesti samo ujutro.

orasi

Veoma su kalorične i veoma su masne. Razmislite o tome, šaka orašastih plodova sadrži do 600 kcal. Ovo je više od polovine dnevne ishrane za mršavljenje. Oni koji nisu na dijeti ipak bi trebali izbjegavati orašaste plodove. U njima ima previše masti (iako korisne), za zadnji obrok u danu – ne previše zdrava i lako svarljiva hrana.

slatko voće

Grožđe, kajsije, breskve, lubenica, dinja su zdrave namirnice, ali sadrže mnogo šećera, brzih ugljenih hidrata. Zato je preporučljivo odbiti ih uveče i jesti samo ujutro. Takođe je bolje da ne jedete sušeno voće.

Istina, ako smatrate da nije u vašoj moći da uveče odbijete desert, bolje je grožđe od kolača.

Hren i senf

Hren i senf, odnosno ljuti umaci na njihovoj bazi, ono su što tjera da spavate na dug i kvalitetan način. Osim toga, poslijepodne gastrointestinalni trakt nije toliko aktivan i možda neće moći da se nosi sa začinjenom hranom, a to može uzrokovati žgaravicu i druge tegobe.

Kiseli krastavci

Soljeno i kiselo povrće preteško je za želudac, često izaziva žgaravicu, koja se može pokriti čak i ne odmah nakon večere, već tek kada odete u krevet.

Brza hrana

To se podrazumijeva, ali ćemo i dalje uključiti hamburgere i drugu "brzu hranu" na listu. Takvi proizvodi su vrlo masni, slani, često ljuti, imaju puno šećera. Masni kotleti na rolnama prelivaju se slatkim sosom. Općenito je vrlo štetno, a još više u večernjim satima. Težak želudac vam je, barem, osiguran cijelu noć.

Šta možete jesti uveče

Za večeru su nam na raspolaganju: razne ribe (najbolje ne previše masne), rakovi i mekušci, bijelo meso peradi, zec, gotovo svo povrće, mliječni proizvodi, jaja, nezaslađeno voće. Što se tiče zapremine, porcija koja se pojede za večeru ne bi trebalo da bude veća od dva dlana presavijena u čamcu.

„Doručak pojedite sami, ručak podijelite s prijateljem, a večeru dajte neprijatelju“ - naravno, čuli ste za ovo. Međutim, savremena dijetetika se ne slaže u potpunosti s ovom tvrdnjom. Stručnjaci se klade na pet malih obroka umjesto na uobičajena tri glavna. Većina njih također smatra da ipak treba jesti večeru, jer njeno preskakanje – kao i doručak – usporava metabolizam.

Međutim, ključna stvar je šta će se tačno naći na našem meniju. Da li to znači da nam ne trebaju večernje samožrtvovanja? Može li nas večera udebljati?

Poslednji obrok zapravo ima veliki uticaj na debljanje. Međutim, malo ljudi zna šta treba jesti, a šta ne jesti uveče, kako ne bi ozdravio i u potpunosti iskoristio noćni odmor. Večernje prejedanje, pored pogrešne kombinacije hrane, najčešća je greška s kojom se nutricionisti susreću. Mnogi ljudi jedu po ovoj shemi: ujutro - doručak ili mala užina, na poslu - puno kafe, neke vrste slatkiša, bombonjera ili kolačića, a po povratku kući - vučja glad i ... beskrajna putovanja u frižider, obilna večera.

To može dovesti do pretilosti i zdravstvenih problema. Poslednji obrok treba da organizujemo 3-4 sata pre spavanja. Za to vrijeme tijelo uspijeva sagorjeti većinu unesenih kalorija, a gastrointestinalni trakt - da probavi hranu. S druge strane, za tri sata nećemo imati vremena da ogladnimo. Sovama koje odlaze na spavanje, na primjer, u jedan ujutru, večera je potrebna ne u 6 sati, već oko 9. Ako jedete prerano, osjetit ćete glad, što izaziva večernje užine. Prilično su opasni, jer u takvoj situaciji, po pravilu, ne jedemo lako svarljivu salatu od povrća ili sendvič sa hlebom od celog zrna, već jednostavno stavimo nešto „brzo“ u usta - slatku pločicu, kolač. , komad sira, kobasice itd. P. Posezanjem u frižider za takvim “sitnicama” ne kontrolišemo šta i koliko jedemo.

Da bi se sve ovo izbeglo, vredi jesti „sistematizovanu“ hranu, ali u razumnim količinama, pravilno raspoređenu i u pravo vreme. Nažalost, lista namirnica koje ne biste trebali jesti uveče je prilično duga i ponekad iznenađujuća. Jasno je da za večeru ne treba jesti masna, pržena, teško svarljiva jela. Vrijedi napomenuti da u ovu kategoriju spadaju i naizgled nevina kajgana ili kajgana pržena na puteru.

Preskočite masnu i prženu hranu, uključujući omlet i kajganu. Nemojte jesti čokoladu i slane grickalice.

Prije spavanja treba se odreći slatkiša, uključujući čokoladu, kao i slanih grickalica. Osim što su štetne (i uveče i ujutro, jer sadrže mnogo kalorija), organizmu nije potrebna tolika doza energije prije spavanja.

Voće takođe treba izbegavati pre spavanja. Posebnu pažnju obratite na jabuke, kruške, šljive, grožđe, banane, trešnje, lubenicu. Ovo voće je zdravo, ali veoma slatko, ima dosta šećera, pa ga stoga ne treba uključivati ​​u večernji jelovnik. Šećer brzo podiže nivo glukoze u krvi, tako da imamo puno energije ubrzo nakon što ih pojedemo. Nažalost, šećer se brzo vari, nivoi energije opadaju, a mi osjećamo da usisavamo želudac. Voće takođe može smanjiti udobnost spavanja. Međutim, za večeru (ne svaki dan) možete popiti koktel, na primjer, od kefira i jagoda: ovo nije baš obilan obrok, koji je savršen za tople ljetne večeri.

Šaljite voće, posebno slatko, u mentalnu „korpu“. Jednostavni ugljikohidrati i šećeri su neprijatelji večere koji će se sigurno taložiti u dodatnim naborima na stomaku.

Imajte na umu da šećer ne dobijamo samo u slatkišima ili voću. Uzrok viška kilograma mogu biti i pića – i gotova iz prodavnice i čaj. Prema nutricionistima, jedno od najgorih pića za piće uveče je kakao. Mnogi ljudi misle da je šolja kakaa ili toplog mleka odličan način za borbu protiv nesanice, ali to nije tačno. Prvo, mi, opet, opskrbljujemo organizam šećerom koji mu nije potreban, koji se neće potrošiti noću i taložiće se u vidu dodatnog masnog tkiva. Drugo, kravlje mlijeko za mnoge ljude je teško probavljiv proizvod, veoma opterećujući probavni sistem. Tijelo, umjesto da se oporavi, naporno radi da ga probavi. Spremajući se da pijemo mlijeko prije spavanja, moramo računati i na manje ili više ozbiljne stomačne probleme.

Uveče je najbolje odustati od hrane bogate jednostavnim ugljenim hidratima. Hljeb od cjelovitog zrna i drugi slični proizvodi koji su nam potrebni i trebali bi biti uključeni u našu svakodnevnu prehranu. Međutim, preporučuju se kao dio prvog ili drugog doručka.

Pa čak i integralne žitarice, bilo da se radi o hlebu ili testenini, najbolje je konzumirati u prva dva obroka, ali ne uveče.

Kobne za figuru bit će pasta ili rezanci pojedeni uveče. Oni su sami po sebi visoko kalorični, ali većina ih je obično dopunjena masnim teškim umacima.

Kada pripremate večeru, kupus ili mahunarke, kao što su pasulj ili grašak, takođe treba isključiti sa liste sastojaka. Iako se radi o zdravim namirnicama koje sadrže mnogo vrijednih nutrijenata, ne treba ih jesti uveče, jer izazivaju nadutost i time loše utiču na kvalitet sna.

Mahunarke i kupus ne prijaju dobrom mirnom snu, iako ne dodaju kilograme. I nemojte piti kafu i crni čaj.

Kao što vidite, izbor hrane za večeru je ozbiljno ograničen. Šta je onda idealan večernji obrok? Lagana salata, riba (može i dimljena), dobra šunka ili svježi sir. Pijte vodu ili biljni čaj. Matičnjak, koji opušta organizam, ili kopar, koji djeluje antispazmodično i poboljšava rad probavnog sistema, odlični su za uzimanje prije spavanja. Možete popiti i čašu slabog čaja, poput zelenog. Jake čajne infuzije, poput kafe, treba izbjegavati jer djeluju stimulativno i mogu ometati san.

Šta je ostalo? Svježi sir, nemasna riba, lagana salata, dijetalna pileća prsa. Odaberite jednu ili po malo od svega. Isperite zelenim čajem ili melisom. Ovo je savršena večera.

Sadržaj članka:

Mnogima je poznato osnovno pravilo harmonične ishrane - bez hrane nakon šest. Ali djevojke, pokušavajući da ispoštuju ovaj nepisani zakon, pate od nesanice i neuroza. Zaspati s osjećajem gladi, kažu nutricionisti, jednako je nezdravo kao i punjenje stomaka masnom hranom prije spavanja. Stoga vrijedi odabrati zlatnu sredinu i razviti za sebe idealnu shemu prehrane koja će tijelu osigurati potrebne elemente tijekom dana.

Pravilna ishrana za večeru

Većina stručnjaka iz oblasti ishrane tvrdi da je večernje jelo štetno ne samo za žensku figuru, već i za funkcionisanje svih sistema u celini. U ljudskom tijelu postoje procesi koje nismo u stanju prilagoditi svom udobnom ritmu.

U ljudskom mozgu postoji odjel koji kontrolira sve fiziološke procese u tijelu - hipotalamus. S ovim organom povezan je rad hipofize koja proizvodi hormone za normalno funkcioniranje. Takođe regulišu razvoj organizma, pubertet i proces starenja.

Čovjek ne može promijeniti biološki sat svog tijela, ne kontrolišemo disanje ili otkucaje srca. Slično, mi ne kontrolišemo rad gastrointestinalnog trakta. Stoga treba razmisliti kako pravilno urediti svoju ishranu, šta jesti za doručak, a šta uveče.

Noću se obnavljaju naše ćelije i čitav sistem organa, jer im ne smetaju ni stres ni hrana koja stalno ulazi u stomak. Ispunjavajući svoj stomak visokokaloričnom hranom noću, osoba uništava harmonične mehanizme koje je postavila priroda. Osim toga, oni koji vole da nešto grickaju noću proizvode melatonin u manjoj mjeri, što ih čini nervoznim i ne dozvoljava im da zaspu čak i kada su jako umorni.

Glad tjera tijelo da prerađuje vlastite masti. Eksperimenti sa profesionalnim sportistima dokazali su da spavanje na prazan stomak pospešuje preradu masti, kao i rast mišića. Ako se naviknete na stalne noćne grickalice, nećete moći efikasno da se borite protiv gojaznosti. Nakon 24 godine ovaj proces se samo pogoršava, jer zrelom tijelu treba manje ugljikohidrata nego djetetu i tinejdžeru.

Koju hranu jesti uveče za odrasle


U teoriji sve zvuči lako i jednostavno, ali u praksi odustajanje od večere nije tako jednostavno. Savremeni svet diktira svoje ritmove, a često je jedino slobodno vreme za kuvanje i jelo veče. Kako bi sveli štetu po organizam, nutricionisti su razvili sistem po kojem možete jesti uveče.

Prije svega, vrijedi uzeti u obzir da kasne večere nisu najbolja opcija za one koji slijede posebne dijete. Na primjer, kod dijabetesa ili hepatitisa, bilo koji proizvod ima indeks, što znači brzinu apsorpcije šećera.

Obroci koji su lako svarljivi i imaju nizak indeks idealni su za noćnu užinu. Moramo ga ispuniti s maksimalnom koristi, pa pazimo na prisustvo vlakana i vitamina u proizvodu. Šećera i masti, naravno, treba da bude minimalna količina.

Nutricionisti odgovaraju na pitanje koju hranu jesti uveče:

  1. Razni mliječni proizvodi. To su mlijeko, skuta, kefir. Kalcijum ublažava stres, a proteini su građevinski materijal za ćelije i tkiva.
  2. Povrće. Idealan su proizvod, jer se mogu jesti u bilo kom obliku. Posebnu pažnju treba obratiti na patlidžane, šargarepu i paprike pripremljene klasičnom metodom dinstanja. Sadrže veliku količinu antioksidansa koji usporavaju proces starenja. Krompir treba povremeno uključiti u večernji meni.
  3. Celuloza. Svestran proizvod koji pomaže u procesu probave. Preporučuje se upotreba dva puta dnevno – ujutro i uveče. Jednu supenu kašiku bilo koje vrste vlakana treba uzeti sa velikom čašom vode.
  4. Morski plodovi. Potrebno ih je uvrstiti u jelovnik ne samo za osobe starije od 24 godine, već i za djecu. Morska riba, kao i razne delicije (lignje, škampi, kamenice) sadrže ogromnu količinu masnih kiselina koje se ne mogu naći u drugim proizvodima. Riblji proteini se lako apsorbuju u organizam, ne opterećuju stomak noću.
  5. Pileće meso. Odobreni su od strane nutricionista jer ima malo masti (za razliku od janjetine ili svinjetine). Dobra opcija bi bila večera od kuvanih prsa sa povrćem kuvanim na pari.
  6. Sušeno voće. Takođe spadaju u grupu proizvoda koje možete jesti nakon šest. Sadrže dosta prirodnog šećera, pa se mogu jesti u malim količinama sa prokuhanom vodom.
  7. Jaja. Ovo je osnovna namirnica za osobe na dijeti. Vrijedi jesti samo proteine, bez žumanca.
Ova lista proizvoda će biti korisna za one koji ne znaju šta da jedu uveče da ne bi ozdravili. Izbor proizvoda je prilično širok, možete napraviti raznovrstan meni za svaki dan u sedmici.

Šta deca mogu da jedu uveče


Mnoge majke smatraju korisnim da svojoj djeci daju kasnu večeru u obliku žitarica. Međutim, dječiji probavni sistem ih vrlo sporo vari, pa su pogodni samo za jutarnje obroke.

Dječija večera treba da uključuje hranu koju dijete nije jelo tokom dana. Ako vaše dijete ide u vrtić, preporučuje se da mu večernje obroke napunite "živom" hranom koja nije termički obrađena. Može biti salata od svježeg povrća, skute, jogurti, voćni sokovi.

Vrijedi zapamtiti da meso nije najbolji proizvod za noć. Kod djeteta izaziva bolnu pospanost, probavne probleme, probavne smetnje.

Večernji jelovnik treba da sadrži takva jela: pire povrće ili voće, tepsije od svježeg sira, pečeno voće, jogurt sa bananom ili jabukom. Ako dijete pati od nesanice, u večeru mu dodajte vruće mlijeko sa medom. Mlijeko smiruje nervni sistem, a med pojačava odbranu tijela.

Šta jesti za večeru tokom trudnoće


Harmonična ishrana trudnice je garancija njenog zdravlja i zdravlja njene bebe. U prvim mesecima trudnoće žena treba da jede četiri puta dnevno. Večera je sastavni dio zdrave prehrane, jer daje zasićenje tijelu do jutra.

Idealan večernji obrok bit će razne žitarice (heljda, zobena kaša) sa dodatkom mlijeka. U drugoj polovini trudnoće žena treba da jede češće, ali manje. Nakon što je prešla na pet obroka dnevno, trudnica bi trebalo da večera dva puta.

Postoje ogledni jelovnici, ali je potrebno zapamtiti i posebnosti toka trudnoće kod različitih žena, netoleranciju na određenu hranu.

Večere u drugom tromjesečju mogu biti sljedeće:

  • Kuvano jaje, salata od povrća, nekiseli sok.
  • Vinegret bez kiselih krastavaca, slab čaj.
  • Riba na pari, parče hleba, čaj.
Ženama koje pate od edema lekari savetuju da uveče ne piju puno tečnosti, kao i da dodaju so u večeru. U ishranu je potrebno uključiti više povrća, začinskog bilja, limunovog soka. Tako možete diverzifikovati čak i najslabije jelo. Preporučuje se zamjena životinjskih masti biljnim uljima, na primjer, sjemenkama susama.

Šta jesti za večeru za sportiste


Mnoge djevojčice i dječaci vode aktivan način života, svaki dan izvode različitu količinu vježbi. Ali ne znaju svi kako pravilno sastaviti svoju prehranu. Prilikom sastavljanja jelovnika za večeru, sportisti treba da biraju namirnice koje imaju takozvani „negativni sadržaj kalorija“. Ova vrsta hrane daje manje energije nego što je potrebno za njenu apsorpciju.

Sljedeće namirnice mogu biti uključene u pravilnu ishranu za večeru:

  1. Cvekla. Ovo je jedinstveno povrće, sadrži betain. Ovaj element sagorijeva masti, jer se cvekla često uključuje u koktele, sokove i supe za dijetalnu i sportsku prehranu. Sadrži i kurkumin, koji, zapravo, ubija masne ćelije. Ne dozvoljava mu da stekne krvne sudove, stoga ne prima hranu i ne razvija se u tijelu. Cvekla se može jesti kuvana uz lagani dresing, u salatama ili kao prilog kuvanoj piletini ili ribi.
  2. Celer. Može ga jesti svako ko razmišlja šta da jede uveče da ne bi ozdravio. Ovo je povrće čiji korijen sadrži minimalni broj kilokalorija (oko deset). Može se bezbedno konzumirati i posle šest uveče. Povrće sadrži visok procenat vlakana, što garantuje harmoničnu probavu, a takođe daje snagu kosi i čistoću kože. Celer će pomoći u uklanjanju toksina iz organizma, ali i tečnosti iz organizma, jer je ovo povrće diuretik. Salata od celera sa preljevom od pavlake treba jesti tri sata prije spavanja kako bi tekućina imala vremena da napusti tijelo.
  3. Banana. Čudno, ovo visokokalorično voće nutricionisti preporučuju kao međuobrok. Sve se radi o triptofanu, koji se u velikim količinama nalazi u banani. On proizvodi hormon radosti u ljudskom tijelu. Ima dobar učinak na nervni sistem sportiste, pružajući mir noću. Zeleno voće negativno utiče na probavu, pa pokušajte da birate zrele i slatke banane.
Sportski nutricionisti savjetuju svakodnevno jedenje raznovrsne hrane, naizmjenično mesne i povrtne večere. Sedmični meni za večeru sportiste može izgledati ovako:
  • Salata od povrća, pileća prsa, kefir;
  • Salata sa feta sirom, dve banane, mleko;
  • Vinaigrette, kuhana piletina, voćni sok;
  • Salata od cvekle sa pavlakom, riblji kolači, sok;
  • Salata od svježeg kupusa sa celerom, dinstanim tikvicama, sokom;
  • Varivo od povrća, varivo, sok;
  • Riba sa povrćem u paradajz sosu, sok.

Šta jesti uveče da ne bi bilo bolje


Žene koje žele brzo smršaviti često se okreću uobičajenom mitu da je večeru bolje dati neprijatelju. Tijelo trenutno reagira na kritične promjene u principima ishrane.

Tijelo, koje je naviklo da stalno prima ugljikohidrate i masti, pod stresom je zbog nedostatka njihove opskrbe. Jer tijelo, kao u hibernaciji, počinje stvarati rezerve kalorija. One se talože u najudobnijim kutovima našeg tijela: na zadnjici, stomaku, rukama. Dnevnu prehranu treba podijeliti na četiri do pet obroka. Ako želite da smršate, pokušajte da posljednji obrok pojedete najkasnije tri sata prije spavanja.

Pokušajte češće jesti salate od povrća i voća, uključite svježe sezonsko začinsko bilje. Salate se mogu začiniti nemasnim jogurtom, pavlakom ili limunovim sokom. Idealno voće za one koji mršave je grejpfrut. Mogu zamijeniti i doručak i večeru. Sok ovog voća savršeno opušta i ublažava stres, pružajući miran san.

Razvijena je i posebna večernja dijeta na bazi grejpa. Ovu dijetu možete pratiti do tri sedmice. Njegov princip je sljedeći: doručak i večeru treba zamijeniti svježe iscijeđenim sokom od grejpfruta ili samim oguljenim voćem. Ručak treba da bude obilan. Na primjer, možete kuhati pečenu ribu ili kuhanu piletinu.

Flavonoidi soka grejpfruta uništavaju masne ćelije. Voće ima blagi diuretički učinak, pa će pomoći u uklanjanju toksina iz tijela, kao i jutarnjoj nadutosti. Grejpfrut prije spavanja vratit će vam snagu nakon napornog dana.

Odlučivši se o prehrani za večeru, vrijedi razviti plan obroka:

  1. Prije večernjeg obroka potrebno je popiti čašu kefira, prokuhane vode, jogurta bez šećera, prirodnog biljnog čaja. Preporučljivo je to učiniti najkasnije pola sata prije jela. Želudac će biti ispunjen tečnošću i nećete hteti da se prejedate. Sokovi se ne preporučuju prije jela, jer samo podstiču apetit.
  2. Pripremite razna jela u malim količinama.
  3. Pokušajte jesti polako i temeljito žvakati hranu.
  4. Nakon glavnog obroka, dozvoljen je skroman desert. Razmislite koji glikemijski indeks ima određeno slatko jelo. Na prazan stomak, čokolada ili slatka peciva su veoma obeshrabreni.
  5. Nakon što popijete čašu vode sa limunom, to će vam utažiti žeđ.

Šta jesti uveče za lagani san


Vrlo često, čak i nakon večere, ljudi ne osjećaju zadovoljstvo i sitost. Jer mnogi razvijaju probleme sa spavanjem, nervozu, jutarnji umor. Dietologija tvrdi da osoba ne zna da razlikuje osjećaj gladi i žeđi. Stoga, svaki put kada nakon večere osjetite glad, pokušajte da popijete čašu vode. Nemojte jesti "od čega nemate da radite", pokušajte da budete zauzeti uveče.

Psihološki faktor je važan u pitanju pravilne ishrane. Pokušajte razviti refleks u sebi: operite zube nakon večernjeg obroka. To će biti znak tijelu da hrana više neće ulaziti u želudac.

Ako ne možete brzo da prekinete naviku da jedete veliku večeru, pokušajte da u svoju prehranu uključite voćne smutije. Neće potrajati dugo za njihovo kuhanje. Ljeti je preporučljivo koristiti svježe voće (maline, jagode, ribizle), zimi - smrznuto. Kokteli se pripremaju blenderom, mogu se razblažiti mineralnom vodom ili sokom od jabuke.

Brzi recepti koji normalizuju probavu i pomažu vam da se opustite uključuju niskokalorični koktel. Za kuvanje je potrebno uzeti: 300 g nemasnog kefira, pola kašike cimeta, pola kašike đumbira, mlevenu papriku.

Za pripremu potrebno je u čašu sipati kefir i dodati mljeveni đumbir i cimet, kao i biber. Dobro izmiješajte sastojke. Po ukusu možete dodati sok od limuna ili pomorandže. Ovaj koktel se može konzumirati svako veče.

Šta možete jesti nakon šest: recepti


U Velikoj Britaniji je proveden eksperiment tijekom kojeg se pokazalo da jela iste veličine i kalorijskog sadržaja mogu zasititi osobu na različite načine. Prva grupa, koja je uveče jela čvrstu hranu sa vodom, već posle dva sata osetila je nagon gladi. Drugi je jeo rendane supe od istih sastojaka kao i prvi.

Ljudi koji su dobijali toplu i tečnu hranu bili su siti oko četiri sata. To dokazuje da su supe te koje pomažu da se tijelo potpuno zasiti. Francuzi jedu supu uveče, što im omogućava da ostanu siti do jutra. Osim toga, supe su niskokalorične. Oni mogu uključivati ​​širok izbor povrća i začinskog bilja. Pokušajte jesti više supe nakon šest da biste smanjili ukupni kalorijski unos i zadržali dobro spavanje.

Savršena večera može se napraviti od jednostavnih i brzih recepata koji su zgodni za kuhanje čak i navečer:

  • španski bakalar. Za pripremu ukusne i zdrave ribe potrebno nam je: 250 grama svežeg bakalara, jedna pomorandža, 30 grama raženog hleba, beli luk, biber, so, 100-150 grama zelenog graška, 150 grama krastavaca, 40 grama pavlake ( sadržaj masti do 30%), kopar i zeleni luk. U pripremljeni tiganj sipajte maslinovo ulje, propržite koricu pomorandže i češanj belog luka. Ribu očistimo, natrljamo začinima, solju i biberom, stavimo sve sastojke u posudu za pečenje. Hleb iseckajte i pospite ribu. Posudu prelijte iscijeđenim sokom od pomorandže. Pecite u rerni 25-30 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Povrće i začinsko bilje prelijte kiselom pavlakom i poslužite uz ribu.
  • . Potrebni su sledeći sastojci: pileći file, karfiol 150 grama, brokoli 100 grama, soja sos, narandža, pavlaka, jaje, đumbir, začini po ukusu. Prvo pripremite marinadu za file. Da biste to učinili, pomiješajte dvije žlice soja sosa sa svježe iscijeđenim sokom jedne narandže, dodajte začine i sol. Pileći file otkucamo, narežemo na male porcije i stavimo u marinadu 20 minuta. Zatim kuvajte karfiol i brokoli 5-7 minuta. Ocijedite vodu i stavite kupus u posudu za pečenje, na to stavite fil. U gotovu marinadu dodajte jedno pileće jaje i nemasnu kiselu pavlaku, umutite sos i prelijte preko fileta. Na temperaturi od 180 stepeni, naše jelo pečemo ne više od dvadeset minuta.

Glavno pravilo kasne večere je prisustvo proteina i povrća, bez masti.

Koju hranu ne možete jesti uveče


Pun želudac noću prijeti ne samo gojaznošću u budućnosti, već i raznim poremećajima spavanja. Ne biste trebali "ubijati" glad takvim proizvodima:
  1. Energetska pića i vina. Od energetskih napitaka nećete moći zaspati, a alkohol sadrži veliku količinu kalorija.
  2. Prženo meso ili krompir.
  3. Jela sa ljutim začinima. Oni ne samo da pobuđuju apetit i žeđ, već i "uzbuđuju" nervni sistem.
  4. Slana hrana. Zadržavaju vodu u tijelu, što prijeti edemom.
  5. Slatkiši. Uzbudite nervni sistem, sprečavajući ga da se opusti.
Ljubitelji čaja trebali bi se odreći jakog crnog čaja, jer sadrži veliku količinu kofeina. Uzbuđuje nervni sistem, dovodeći tijelo u stresno stanje. Poznato je da je stres glavni faktor u razvoju gojaznosti.

Razne mahunarke su veoma korisne, ali uveče ili noću postaju neprijatelji probave. Grah ili grašak stvaraju gasove u želucu.

Mnogi ljudi vole da grickaju topljeni sir, smatrajući ga lakom vrstom hrane. Međutim, čak i najskuplji topljeni sir sadrži hemijski zgušnjivač. Negativno utiče na probavni sistem, povećavajući vreme potrebno da hrana prođe kroz želudac. Ako ni na koji način ne možete odbiti sireve, obratite pažnju na tvrde sorte, na primjer, holandski ili ruski. Njihov sadržaj masti ne bi trebao biti veći od 40%.

Šta jesti za večeru - pogledajte u videu:


Podsjećajući koje namirnice smijete, a koje ne možete jesti uveče, možete kreirati jelovnik za cijelu sedmicu. Dijetalna večera blagotvorno će uticati na zdravlje cijele porodice, poboljšati san i radnu sposobnost.

Mnoge žene i muškarci na teškom putu mršavljenja suočeni su s vrlo osebujnim problemom. Žele da jedu neposredno pre spavanja. Većina modernih dijeta ne preporučuje nikakve obroke nakon 18 sati ili manje od 2 sata prije odlaska u krevet.

Ali šta učiniti kada zaista želite i imate nelagodu u stomaku? Ponekad ljudi jednostavno ne mogu zaspati bez užine noću. Šta možete jesti uveče da vam ne bude bolje? Ovo je pitanje koje zanima milione oba pola na planeti.

Dobro zdravlje je veoma važan trenutak za svakoga. Stoga, ako zaista postoji nelagoda u trbuhu bez laganog noćnog zalogaja, ipak biste trebali utažiti glad. Međutim, neće svi obroci biti zdravi.

Zašto je loše jesti prije spavanja?

Prvo morate razumjeti mehanizam rada gastrointestinalnog trakta nakon 00.00 i kako to utječe na skup viška kilograma. Većina i raznovrsnih metodologija za borbu protiv viška kilograma preporučuje svojim sljedbenicima da ne jedu nakon 18 sati.

uveče je strogo zabranjeno jesti svima koji se boje da se ugoje

Ovo se radi iz nekoliko razloga:

  1. Proces varenja hrane traje u prosjeku 2-4 sata. Ako napunite stomak noću, on će započeti svoj aktivan rad kada je već potrebno ići u krevet.
  2. Razgradnja hrane na jednostavnije tvari zahtijeva energiju iz tijela. Umjesto da smanji svoju funkcionalnu aktivnost, neposredno prije spavanja prima nekoliko puta više krvi, što osigurava njegovo preopterećenje.
  3. Naučno je dokazano da se kasnije povećava tonus 10. para kranijalnih nerava - n.vagus. Vagusni nerv je odgovoran za lučenje želudačnog soka i pojačava ga noću. To doprinosi aktivnijoj probavi hranjivih tvari i lakom skupu viška kilograma. Sve je u nedostatku fizičke aktivnosti koja bi iskoristila energiju dobijenu hranom.
  4. Neprijatan osjećaj punoće u želucu ponekad ometa san.

„Ne propustite priliku da očistite svoj organizam od svih toksina i štetnih bakterija, kao i da vratite imunitet i normalnu floru gastrointestinalnog trakta.


Međutim, postoji veliki broj ljudi kojima je i dalje potrebno nešto jesti da bi se smirili. U suprotnom, ne mogu spavati. Takvi ljudi često traže šta da jedu uveče da ne bi ozdravili. Prednost treba dati lako svarljivoj niskokaloričnoj hrani.

Šta možete jesti noću?

Prije nego što razmotrite listu jela koja neće dovesti do debljanja, morate obratiti pažnju na nekoliko jednostavnih pravila. Oni će spriječiti nepotrebno preopterećenje probavnog trakta i taloženje nepotrebnih lipida na bokovima ili bedrima.

To uključuje:

  • Pokušajte jesti male porcije. Vrlo je nepoželjno puniti želudac velikom količinom hrane;
  • Svaki komad hrane mora se dobro sažvakati. Tako će proces probave započeti već u usnoj šupljini i osjećaj gladi će se znatno brže povući. Osim toga, dobro mljevena hrana je lakše svarljiva;
  • Preporučuje se da popijete čašu čiste vode prije obroka kako biste poboljšali probavu.

ako trebate utažiti glad prije spavanja, bolje je užinati voćem

Šta jesti uveče da ne bi bilo bolje? Evo uzorka liste proizvoda za sličnu namjenu:

  1. Mliječni proizvodi. Čaša kefira, jogurta ili fermentiranog pečenog mlijeka idealna je za utaživanje gladi i održavanje dobre figure. Da biste smirili živce, uveče možete popiti 200 ml toplog mlijeka. Blagotvorno deluje na centralni nervni sistem i podstiče zdrav san.
  2. Povrće i salate od njih. Krastavci, paradajz, tikvice, tikvice ili bilo koji drugi analozi savršeno se nose s ulogom noćnog zalogaja bez štete za tijelo. Preporučljivo je izbjegavati mahunarke i kupus noću, jer uzrokuju pojačano stvaranje plinova.
  3. Omlet od kokošjih jaja.
  4. Voće u bilo kom obliku. Bolje je pojesti 1 ili krušku prije spavanja. Glavna stvar je da svaki zalogaj temeljito sažvakate. Takva hrana neće uticati na težinu osobe i dodatno će obnoviti rezerve vitamina u organizmu.
  5. Pečeni ili kuvani krompir u malim količinama.
  6. Nemasno meso. Piletina, ćuretina, govedina su odlični. Važno je da se ne prejedate, već da pojedete mali komad takvog jela.
  7. Riba i plodovi mora.
  8. Ovsena kaša ili heljda sa mlekom. Žitarice se dobro apsorbiraju u crijevima i spadaju u dijetetske proizvode, pa se mogu bezbedno koristiti kao kasna večera.
  9. . Jedini slatkiš koji nutricionisti preporučuju jesti noću u malim porcijama ili kao dodatak pićima.

Ova lista će svima pomoći da shvate šta jesti uveče kako ne bi ozdravili. Ipak, ipak je bolje suzdržati se od noćnog obroka.

Šta se ne može jesti

Da biste spriječili preopterećenje želuca i crijeva i dobivanje viška kilograma, potrebno je zapamtiti hranu koja negativno utječe na figuru.

To uključuje:

  1. Prženi i dimljeni proizvodi.
  2. Marinade, kiseli krastavci, konzerve.
  3. Veoma začinjena ili začinjena hrana.
  4. Slatkiši, slatkiši, čokolada.
  5. Brza hrana i poluproizvodi.
  6. Pekarski proizvodi.
  7. Pečurke.
  8. Kafa i druga pića bogata kofeinom.

Možete jesti u večernjim satima, međutim, kako biste spriječili višak kilograma, preporučljivo je pridržavati se gore navedenih pravila. Biti zdrav je sada moderno.

Uputstvo

Ljudsko tijelo nema koncept "smršavljenja". Ako iz nekog razloga ne dobije hranu u uobičajeno večernje vrijeme, aktivira se hitni režim. Tijelo počinje skladištiti hranu za budućnost, štedeći kalorije od doručka i ručka u najzabačenijim kutovima: bokovima, zadnjici, bokovima. Zato, nakon što su jednog dana odlučile odbiti večeru ili je pomjeriti na 17-18 sati, žene ne postižu željeni rezultat. Principi pravilne ishrane kažu da obroci treba da budu svakih 4-5 sati. A posljednja užina je 2-3 sata prije spavanja. Samo u ovom slučaju metabolizam će biti visok, a živci će biti u redu.

Kasni obroci treba da se sastoje od lako svarljivih namirnica, po mogućnosti da sadrže minimum šećera. Inače, umjesto da se noću odmara, tijelo će probaviti ono što ste mu dali. Kalorije dobivene kao rezultat obrade sigurno će se taložiti u problematičnim područjima.

Ako ste jako zabrinuti za svoju figuru, zavarajte glad tako što ćete popiti šolju toplog čaja bez šećera. Najbolje je koristiti zeleni, biljni ili bobičasti čaj, jer crni sadrži kofein koji stimuliše nervni sistem. Grickanje svježih krastavaca ili zelenih jabuka ni na koji način neće utjecati na figuru. Mogu se jesti u bilo kojoj količini.

Za bolju večeru pripremite salatu od povrća ili voća. Krastavci, paradajz, celer, zelena salata, zelje su najprikladniji za ove svrhe. Od voća: jabuke, kivi, pomorandže, grejpfrut. Možete dodati malo krušaka. Izbjegavajte slatko voće. Takođe, ne naslanjajte se na obilne banane i grožđe, koji izazivaju fermentaciju u crevima. Salatu morate napuniti nemasnom kiselom pavlakom, prirodnim jogurtom ili limunovim sokom.

Ljubitelji mliječnih proizvoda kao kasni zalogaj mogu koristiti niskokalorični kefir ili jogurt, nemasni svježi sir. Da jelo ne bi bilo tako dosadno, dodajte mu svježe bobičasto voće ili voće. Džem, džem, slatki sirup i granulirani šećer ne treba dodavati.

Velika greška mnogih ljudi koji gube na težini je želja da se dobro jedu tokom večere kako ne bi poželjeli užinu prije spavanja. Nakon nekoliko dana takve ishrane, vaga će vas najvjerovatnije "oduševiti" povećanjem. Činjenica je da glavna potrošnja energije ljudskog tijela pada na 2-3 sata dnevno, navečer će primljene kalorije ostati neiskorištene. Za obilnu, ali laganu večeru, jedite pileći file, nemasnu junetinu ili nemasnu ribu kuhanu na pari i prelivenu limunovim sokom. Kao prilog prikladni su pirinač i pirjano povrće: šargarepa, brokula, karfiol.

Proces mršavljenja u našim umovima snažno je povezan s mukama u teretani i polugladnim postojanjem. U stvari, nije sve tako loše. Nutricionisti su već dokazali da oštro i nepromišljeno ograničavanje u hrani ne daje trajne rezultate. Osoba gubi mišićnu masu, a mast ostaje na svom mjestu. Osim toga, to brzo dovodi do usporavanja metabolizma, tijelo očajnički štiti proteinska mišićna tkiva koja su mu potrebna, što znači da će daljnji gubitak težine biti gotovo nemoguć. U stvari, pitanje je pogrešno. Mnogo je bolje pitati se šta jesti da biste smršali, jer postoji niz namirnica koje zapravo olakšavaju proces mršavljenja, djelujući po pravilu „što više jedete, više gubite na težini“. Pravilna prehrana jača mišiće, a to zauzvrat utječe na proces mršavljenja.

Najbolja hrana za mršavljenje: jaja i riba

Zaista, kada govorimo o tome šta jesti da biste smršali, morate zapamtiti potrebu za proteinima. Umjesto da jedete beskorisne ugljikohidrate ili teške masti, mnogo je bolje odabrati prave izvore proteina. Od cjelokupnog asortimana proizvoda najbolje je odabrati jaja. Osim proteina, sadrže potrebne vitamine, kao i holesterol, koji pomaže u povećanju nivoa hormona testosterona.

Drugi proizvod u seriji "Šta jesti da smršam" su riba i morski plodovi. Zadivljujući po svojim nutritivnim svojstvima, proizvod je odličan izvor proteina, kao i najkorisnijih omega-3 masti.

Mliječni proizvodi i jogurti

Vjerovatno je besmisleno pričati o njihovim prednostima, svi su toga svjesni. Ali treba dodati, budući da danas govorimo o tome šta jesti da biste smršali, morate shvatiti da morate odabrati samo nemasne jogurte bez slatkih dodataka. Bilo koja voćna punila smanjuju performanse. Umjesto jogurta savršeni su kefir, fermentirano mlijeko ili čak jogurt. Ovi divni proizvodi normaliziraju procese probave, što znači da će proces mršavljenja ići u pravom smjeru.

Meso i puter

Ovi naizgled štetni proizvodi su od vitalnog značaja za naš organizam. Ali danas od svih korisnih proizvoda biramo šta ćemo jesti kako bismo smršali. Stoga maslinovo ulje treba istaći kao proizvod broj jedan. Birajte samo visoko rafinirani hladno prešani proizvod. Upravo će ovo ulje pomoći da se riješite ne samo tjelesne masti, već i raznih bolesti (na primjer, kardiovaskularnih, pa čak i raka).

Od mesnih proizvoda, crveno meso se može smatrati najkorisnijim. To je prvenstveno mlada janjetina i junetina. Bogat je zdravim mastima i proteinima, gvožđem, kreatinom, proteinima i mnogim drugim korisnim materijama. Ali ne smijemo zaboraviti da ga treba jesti u ograničenim količinama i uz svježe povrće. Osim toga, odličan pratilac za mršavljenje su pileća prsa. To je hrana sa negativnim kalorijama.

Zeleni i voće

Sigurno ste, postavljajući pitanje šta jesti da biste smršali, čuli savjet da više puta jedete više povrća i voća. Zaista jeste. Uzimajući veliku količinu vlakana, garantovano ćete početi da gubite na težini. U poseban red treba izdvojiti zelje, brokulu, spanać i zelenu salatu. Ali palma pripada celeru. Može se jesti sirovo ili dodati u supe. Ovi divni listovi su izvor vitamina i hranljivih materija, kao i vlakana i potiču gubitak težine. Gotovo svo povrće postat će vam najbolji prijatelji u borbi za vitku figuru, a posebno su korisni bijeli kupus, šargarepa i cvekla, tikvice, bundeva, krastavac. Ali krompir treba isključiti iz prehrane. Neko voće vam takođe može pomoći da smršate. To su jabuke i narandže, kao i egzotični ananas. Ovo su najbolje vrste voća, koje su veoma bogate vlaknima i hranljivim materijama.

Kokteli i smutiji

Ovo su najkorisnija jela iz serije "Šta možete jesti da smršate". Ova pića su vrlo ukusna, brzo zasićuju i sadrže vitamine i minerale potrebne osobi na dijeti. Na primjer, smutiji od krastavca se široko koriste za grickanje. Ovo je gusto, zdravo piće koje može sadržavati različite komponente. Krastavac sa jabukama i nanom odlično ublažava težinu u stomaku, nahranićete organizam i utažiti glad. Ovaj napitak treba piti ujutro, prije doručka ili prije večere. Da biste kompletnu večeru zamijenili smutijem, u koktel morate dodati ne samo jabuku, krastavac i začinsko bilje, već i 150 g kefira bez masti.

Šta jesti da biste smršali: mali trikovi

U stvari, morate jesti sve, samo tokom aktivnog mršavljenja postoji niz pravila koja se moraju poštovati. Proces gubitka težine uključuje prelazak na frakcijsku prehranu, obroke treba uzimati svaka tri sata. Za užinu, šolja zelenog čaja i nekoliko voća mnogo su zdraviji od sendviča i kolačića.

Povrće i meso su odlični za glavno jelo, ali morate imati na umu da način pripreme uvelike utječe na svojstva gotovog jela. Preporuča se hrana kuhana na pari. Kuhani proizvodi su također dijetalni, ali zadržavaju nešto manje korisnih elemenata u tragovima. Trebali biste pažljivo birati proizvode, obraćajući pažnju na njihov sadržaj masti i jednostavnih ugljikohidrata.

Koliko puta dnevno treba da jedem da bih smršala

Čak i nutricionisti imaju veoma različite poglede na ovaj problem. Predstavljamo dvije najpopularnije sheme. Prvi je standardna tri obroka dnevno, a drugi obrok 7 puta dnevno. Krenimo od onog kojeg se pridržava većina naših sugrađana. Ako jedete ujutro, za ručkom i uveče, tada se tijelo navikne na određenu rutinu, a glad će se pojaviti striktno u određeno vrijeme. Osim toga, mnogo vam je lakše raspodijeliti cjelokupnu dnevnu prehranu i broj kalorija koje se unose odjednom. Sa ovom dijetom se masti brže sagorevaju. To je zato što se inzulin ne proizvodi u trenutku kada se hrana probavi. A nedostatak inzulina dovodi do toga da se zalihe ne deponuju. Dakle, između obroka tijelo sagorijeva prethodno nagomilane masti. Međutim, ovaj sistem ima i značajne nedostatke. Između obroka mogu vas mučiti napadi gladi, postoji želja za užinom. Osim toga, kada tijelo primi veliki broj različitih nutrijenata odjednom, teško mu je da ih sve iskoristi na najbolji mogući način.

Frakciona prehrana

Sada da vidimo šta se dešava sa tijelom kada jedemo 5-7 puta dnevno. Organi za varenje neprestano rade. Kao rezultat toga, metabolizam se poboljšava, a sagorijeva se mnogo više kalorija. S takvom ishranom povećava se efikasnost, uvijek imate dovoljno hranjivih tvari, što znači da ćete kao rezultat biti živahni i aktivni. Napadi gladi sa takvom ishranom ne muče, jednostavno nemate vremena da ogladnite. Nivo šećera u krvi je konstantno na normalnom nivou. Pošto nema osećaja gladi, to znači da nećete moći da jedete mnogo odjednom. Možete izgubiti dosta kilograma ako koristite laganu hranu, jabuke ili kefir kao užinu. Osim toga, voćni grickalice će vam pomoći da izbjegnete želju za slatkišima.

Ovaj sistem takođe ima svoje nedostatke. Ponekad je teško pratiti takvu dijetu. Čovek na poslu nema uvek priliku da ima pun obrok, a osim toga, potrebno je da se naterate da jedete kada još nema znakova gladi. Osim toga, inzulin u krvi je stalno povišen, što znači da tijelo neće trošiti stare masne rezerve.

Šta jesti za doručak

Ovo je jedan od najvažnijih obroka, jer ujutro trebamo napuniti baterije za cijeli dan. Govoreći o tome šta jesti da biste brzo smršali, treba napomenuti da bi jutarnji obroci trebali uključivati ​​300-350 kcal. Otprilike polovina jutarnje porcije treba da budu ugljeni hidrati. To, naravno, nisu slatkiši, već zdravi ugljeni hidrati, povrće bez škroba, voće i žitarice od celih žitarica. Porcija ne treba da bude velika, oko 55 g. U sklopu jutarnje dijete treba da bude 15-20% proteina, odnosno oko 20 g. Odlična su jaja i mleko, proteinski šejk, orasi izvori proteina. U opštoj ishrani 30-35% treba da bude masti, odnosno 15 g.

Kasni odlasci u kuhinju

Prelazimo na najteže pitanje šta jesti za večeru da biste smršali. Stare navike, dosada ili kasne noći mogu uzrokovati da vaš posljednji obrok dođe prekasno. Naime, noćni grickalica se može kombinovati sa mršavljenjem, najvažnije je odabrati pravu hranu. Ovdje postoji jedan problem. Kada se uveče bacimo na hranu, često premašimo broj kalorija koji bi trebalo da bude za jedan dan. Stoga morate voditi računa o dnevnoj prehrani i ostaviti 100-200 kcal slobodnih samo za večer.

Šta jesti uveče da smršate? To su povrće i voće koje sadrže minimum kalorija. Krekeri od celog zrna odlični su pomagači u borbi protiv viška kilograma. Muesli i nemasni jogurt mogu upotpuniti večernji meni. Možete si priuštiti malu porciju zobenih pahuljica sa sojinim mlijekom ili hljeb od cjelovitog zrna s tankim trakama kuhane piletine.

Problemsko područje - stomak

Ovo je najteže područje našeg tijela, gdje zbog pothranjenosti, sjedilačkog načina života ili hormonskog zastoja dolazi do nakupljanja masti. Da biste smanjili struk, morate eliminisati sva ova tri razloga. Ali morate početi sa ishranom. Dakle, šta jesti da smršate stomak? Prije svega, morate potpuno isključiti proizvode od brašna i brzu hranu, slatku hranu, masne i dimljene proizvode, slanu hranu i alkohol. U ovom slučaju morate zapamtiti važno pravilo - u hrani je neophodna umjerenost. Telo ne brine da li ste pojeli dva bombona ili kilogram slatkog voća. Svejedno, salo će početi da zateže vaš stomak. Stoga, prije svega, morate zapamtiti da ne možete apsorbirati veliku količinu hrane odjednom. Osnova ishrane treba da budu žitarice i povrće. Veoma je važno svoju ishranu dopuniti tečnim jelima: supe, kompoti, žele. Dnevna proteinska hrana treba da bude prisutna u prehrani: meso, riba, mliječni proizvodi. Najbolji desert za vas će biti raznovrsno voće.

Dijeta za lijep struk

Prije svega, vaš zadatak je normalizirati rad gastrointestinalnog trakta. Zato je vredno isključiti namirnice koje izazivaju fermentaciju: pasulj i ječam, grožđe, šećer i kruške. Morate se odreći alkohola. Sada da vidimo šta jesti da smršamo u stomaku. Jedite u malim porcijama, temeljito žvaćući svaki zalogaj. Osnova prehrane trebaju biti mliječni proizvodi. Mora biti prisutno kuvano meso i riba. Povrće po mogućnosti samo pečeno, po jedna vrsta uz svaki obrok. Međutim, takva ograničenja moraju se poštovati što je duže moguće. Ekspresno mršavljenje ne daje trajne rezultate.

Meni za sedmicu

Da bismo vam olakšali početak kreiranja programa, pogledajmo šta jesti da biste smršali za nedelju dana.

  • Prvog dana doručak će se sastojati od 100 g svježeg sira i jedne jabuke. Možda zeleni čaj. Za ručak pripremite 150 g pilećih prsa sa salatom od povrća. Čaša kefira je pogodna kao popodnevna užina i večera.
  • Drugi dan počinje omletom od dva jajeta. Za ručak - 200 g pirjane ribe sa tikvicama. Za popodnevnu užinu - kefir, a za večeru pripremite salatu od paradajza i krastavaca.
  • Treci dan. Počastite se jogurtom i jabukom za doručak. Za ručak možete ispeći 200 g ćuretine ili piletine sa narandžama. Za popodnevnu užinu - takođe kefir, a za večeru - salata sa škampima i krastavcima.
  • U četvrtak za doručak skuvajte ovsene pahuljice, u njih možete iseckati jabuku. Za ručak - odrezak lososa na pari sa grejpom. Za večeru - par paradajza sa škampima.
  • U petak za doručak možete skuhati voćnu salatu sa jogurtom, za ručak - 200 g pilećeg filea i dinstani pasulj. Za večeru - 150 g bezmasnog svježeg sira, a za popodnevnu užinu - kefir.
  • Subotnje jutro počinjete sa dva jajeta i jednom narandžom. Za ručak pripremite 3 lijena rolnice, a za večeru - salatu od rotkvice i krastavca. Poslijepodne bez promjene.
  • Konačno, u nedelju možete za doručak prokuvati heljdu sa mlekom, za ručak 200 g nemasne ribe sa povrćem, a za večeru voćnu salatu.
Slični postovi