Vitamin D dobijamo od sunca. Vitamin D (kalciferol, antirahitičan)

Pohvalna oda "vitaminu sunca"
Vitamin D je otkriven 20-30-ih godina prošlog vijeka, a već su prve studije pokazale da su bolesti poput rahitisa, zakrivljenosti kostiju i deformiteta kičme povezane s nedostatkom ovog vitamina u dječjem organizmu. Trenutno je poznata čitava grupa vitamina D - D1, D2, D3 itd. Najvažniji od njih su D2 (ergokalciferol) i D3 (holekalciferol), veoma su slični po svojstvima i učincima na organizam, te su najčešće kombinovano jedno zajedničko ime je kalciferol ili vitamin D.

Možda će neko sumnjati da li mi, odrasli, trebamo pridavati toliki značaj "dječijem" vitaminu, jer je vrijeme formiranja koštanog sistema odavno prošlo, rahitis nam više ne prijeti. Pokazalo se da vitamin D nije tako jednostavan, a njegova fiziološka uloga nije samo u regulaciji metabolizma kalcija i fosfora u organizmu, što je posebno važno za organizam u razvoju. Intestinalna permeabilnost i drugi minerali (cink, gvožđe, kobalt, magnezijum) zavise od vitamina D. Nezaobilazan je u borbi protiv smetnji u radu i u borbi protiv infekcija, pomaže nesmetanom radu srca i reguliše rad nervnog sistema. Vitamin D je neophodan za normalno zgrušavanje krvi, sprječava nastanak ateroskleroze, važan je za rad štitne žlijezde i normalno zgrušavanje krvi te pomaže u rješavanju mnogih očnih bolesti. Žene koje imaju dovoljan nivo vitamina D u krvi imaju manje šanse da imaju benigne i maligne tumore dojke i rak jajnika.

Dakle, vitamin D je neophodan svima i uvijek - i u djetinjstvu, i u cvatućoj mladosti, i u doba elegancije, i na zalasku sunca. Čim prestanemo da brinemo o opskrbi našeg tijela ovim vitaminom, gomilaju se problemi, počevši od bolova u kostima, bolova u leđima, pa sve do fraktura, depresije, poremećaja pamćenja, problema s krvnim pritiskom i nikad ne znate šta se još može dogoditi ako zanemarujete vitamine sunca.

A način na koji ulazi u organizam je jednostavan:
- spolja sa hranom i lekovima,
- i proizvodnju u tijelu pod utjecajem sunca. Štaviše, oko 90% vitamina D se formira u telu na suncu, dok oko 10% dolazi iz hrane.

Takođe je važno napomenuti da je vitamin D rastvorljiv u mastima, ne ispire se iz organizma tečnošću, već se sporo izlučuje žučom, pa je sasvim moguće da se deo neaktivnog vitamina D skladišti u jetri nekoliko meseci.

Kako nastaje vitamin D u koži, ili neke od nijansi sunčanja...
je glavni izvor vitamina D u tijelu. Pod sunčevim zracima, na površini kože, prekrivenoj tankim slojem supstance nalik holesterolu ergosterola i znoja, nastaje vitamin D, koji se zatim upija u kožu, prodire u krvotok i na kraju ulazi u jetru, gde zatim, tokom metabolizma, počinje njegova transformacija u aktivne oblike. Štaviše, dio neaktivnog vitamina D se taloži u rezervi u posebnim ćelijama jetre - retikulocitima, što osigurava da tijelo održava potreban nivo svojih aktivnih oblika nekoliko mjeseci. U jetri proces pretvaranja dosadašnjeg pasivnog kalciferola u aktivni hormon kalcitriol počinje i završava se u bubrezima, a odatle ovaj hormon kreće u ispunjavanje svoje važne misije, kontrolišući apsorpciju kalcija i fosfora od strane organa. tijelo.

Srećom, naša tijela mogu skladištiti vitamin D, pa je važno da naša koža proizvodi dovoljno vitamina D tokom ljeta kako bi izdržao do kraja godine.

Sunčanje za nadoknadu vitamina D(a ne za čokoladno štavljenje) neke karakteristike treba uzeti u obzir:

- "sunčani" vitamin nastaje pri izlaganju ultraljubičastim zracima na sebumu koji se nalazi na površini kože, pa ga ne treba ispirati prije sunčanja;

Također, nemojte žuriti s vodenim postupcima odmah nakon sunčanja, dajte vitaminu vremena da se upije u kožu;

Oni nas štite od ultraljubičastog zračenja i istovremeno blokiraju sposobnost kože da proizvodi vitamin D. Sunčanje bez kreme za sunčanje u roku od 15-20 minuta ujutro i kasno popodne, nekoliko puta sedmično, prema mišljenju stručnjaka, u stanju je da obezbijedi sintezu potrebne količine vitamina D;

Aktivnost procesa sinteze direktno zavisi od intenziteta zračenja i obrnuto od stepena pigmentacije kože, odnosno što više tamnite, to je manja sposobnost kože da proizvodi vitamin D.

Također treba uzeti u obzir da koža može efikasno proizvoditi vitamin D kada je izložena ultraljubičastim zracima u čistoj atmosferi, pa hodanje gradskim ulicama, nad kojima se visi maglica prašine i izduvnih plinova, vjerovatno neće unaprijediti zdravlje. i akumulacije vitamina.

Dajte suncu šansu!
I šta se dešava? Ako se, slijedeći preporuke dermatologa-onkologa, ne pojavljujemo na otvorenom bez kreme za sunčanje i odgovarajuće odjeće, spašavamo se od opekotina, dermatitisa, fotostarenja, malignih novotvorina i istovremeno uskraćujemo svom organizmu vitamin D koji nam je toliko potreban. naša koža je već prekrivena čokoladnim tenom i ne boji se opekotina, više ne koristimo zaštitnu kremu tako striktno - a naš vlastiti ten već ometa sintezu vitamina D.

Pokušajmo pronaći razuman kompromis. Štaviše, sam preplanulost, poslednjih godina, nije toliko prestižan faktor. Zahvaljujući brojnim upozoravajućim publikacijama, pretjerano tamnjenje više se ne doživljava kao dokaz zdravog načina života i društvenog statusa vlasnika, već kao dokaz nekog neznanja ili neozbiljnog odnosa prema vlastitom zdravlju.

Dakle, naš izbor je kratko sunčanje bez zaštitne opreme u bezbedno doba dana (jutro, veče), u ostalo vreme krema za sunčanje potrebnog stepena zaštite, proizvodi za negu kože i dobra ishrana.

Alternativni načini
Drugi način na koji vitamin D ulazi u naše tijelo je putem hrane. Glavni izvori su sirovo žumance, sir, puter, riblja džigerica (posebno bakalar i halibut), masne vrste morske ribe (haringa, skuša, tunjevina, skuša). Postoje i biljni izvori vitamina D - peršun, kopriva, gljive, lucerka, preslica - međutim, njegov sadržaj u njima je vrlo mali.

Dnevna potreba za vitaminom koji ulazi u organizam hranom je otprilike 200 internacionalnih jedinica /ME/, to je ako ste svakodnevno na otvorenom pod uticajem sunčeve svjetlosti u trajanju od 30 minuta. Ako sunčanje nije za vas, onda se norma povećava na 1000 IU.

Na bazi 100 g:
- životinjska jetra sadrži do 50 IU vitamina,
- u žumancu - 25 ME,
- u govedini -13 ME,
- u kukuruznom ulju - 9 ME,
- u puteru - do 35 IU,
- u kravljem mlijeku - od 0,3 do 4 IU na 100 ml.

Kao što vidite, čak i uz potpunu ishranu, potrebu organizma za vitaminom je teško u potpunosti zadovoljiti hranom. Kombinacija sunčeve svjetlosti i pravog izbora jelovnika najpouzdaniji je način rješavanja problema.

Svoju ishranu možete diverzifikovati i namirnicama koje su dodatno obogaćene vitaminom D, a to su mleko, jogurti, žitarice za doručak, kolačići, hleb. Važno je samo uzeti u obzir da se vitamin D preporučuje uzimati zajedno sa kalcijumom, jer je njegova glavna funkcija da podstiče apsorpciju kalcijuma u organizmu, da reguliše fosfor-kalcijum metabolizam. Ako se kalcijum ne snabdijeva hranom, onda se uzima iz kostiju, a to je direktan put ka razvoju osteoporoze. Stoga se mlijeko obogaćeno vitaminom D može smatrati zdravijim od obogaćenog kruha.

Pa, u hladnoj sezoni, ili kada vam je sunce kontraindikovano, moraćete da nadoknadite svoje rezerve vitamina D uz pomoć vitaminskih preparata. Pre nego što se odlučite za upotrebu vitaminskih preparata, posavetujte se sa svojim lekarom. Vitamin D ne treba uzimati u većim količinama nego što je potrebno, njegov višak je jednako opasan kao i nedostatak.

U međuvremenu, ljeto vlada, sunce sija, rano je razmišljati o lijekovima, provodite više vremena na otvorenom, ulovite „sunčev vitamin“ svim golim dijelovima tijela, ali ne zaboravite na sigurnosna pravila.

D (drugo ime je kalciferol) je i vitamin rastvorljiv u mastima i hormon. Tradicionalno se zove "", jer ga je najlakše dobiti sunčajući se ljeti pod suncem. Razmotrimo detaljnije njegove sorte, karakteristike, prednosti za tijelo i preporuke za upotrebu.

Vitamin Forms

Postoje dva aktivna oblika koji se trenutno obično nazivaju vitaminom D:

• D2 - (sintetički) biljnog porijekla, pojavljuje se kao rezultat izlaganja UV zracima na gljivice kvasca. Uključen je u dodatke prehrani i obogaćen hranom.
• D3 - (prirodno), može se naći u životinjskim proizvodima.

Pored ova dva glavna oblika, u vitamine D spadaju i sljedeći: provitamin D3 (vit. D4), D5 – sitokalciferol, D6 – stigma-kalciferol. Razlika između njih leži u izvoru, sintezi u tijelu i upotrebi. Kad smo već kod kalciferola, najčešće predlažu D2 i D3.

U organizam ulazi na dva načina: iz hrane i kao rezultat sinteze iz provitamina pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Prilično se dobro čuva tokom kuvanja, kao i.

Čemu služi vitamin D?

D ima opsežno blagotvorno dejstvo na ljudski organizam, utiče na zdravlje različitih sistema.

• Koštani sistem. Glavna funkcija D je apsorpcija kalcija i magnezija za kasnije formiranje zdravih zuba i kostiju. Takođe podstiče bolju apsorpciju kalcijuma u crevima i bubrezima, reguliše količinu kalcijuma i fosfora u krvi. To je njegova glavna hormonska funkcija.
• Imunitet. D utiče na koštanu srž, koja je uključena u sintezu monocita - imunih ćelija, čime se povećava imunitet.
• Rast ćelija. D je direktno uključen u rast, razvoj i održavanje zdravih ćelija. Prednosti vitamina D u ovom pitanju su neprocjenjive: hormon pruža visokokvalitetnu zaštitu tijela od malignih bolesti, usporava razvoj onkologije na koži, dojci i debelom crijevu. Učinkovito liječi leukemiju, rak jajnika, dojke, prostate, mozga i dobra je prevencija ovih tegoba.
• Nervni sistem. Pomaže u održavanju normalnog nivoa kalcija u krvi, osigurava normalno funkcioniranje mišića i živaca, pomaže u obnavljanju zaštitnih ovojnica koje okružuju živac.
• Hormoni. Vitamin koordinira proizvodnju inzulina u pankreasu i na taj način utiče na nivo glukoze u krvi.

Gdje i kako nabaviti vitamin D?

Ako osoba dobije dovoljnu količinu D ljeti, sunčajući se na suncu, tada je zasićena potrebnim zalihama za cijelu godinu. Vitamin se aktivno sintetizira iz provitamina, ali količina i kvaliteta ovog procesa ovisi o nekoliko faktora:

• Dužina svetlosnog talasa. Od velike koristi su talasi srednjeg spektra, koji su aktivni ujutro i na zalasku sunca.
• Starost osobe. Što je koža starija, to lošije sintetiše D.
• Primarna pigmentacija. Što je koža tamnija, to se manje vitamina proizvodi izlaganjem suncu.
• Atmosfersko zagađenje. Prašina, industrijski otpad i emisije sprečavaju ultraljubičaste zrake da u potpunosti dođu do površine zemlje, pa ljudi koji žive u industrijalizovanim gradovima sa zagađenom atmosferom imaju manjak D.

Takođe, povećanu potrebu za vitaminom imaju ljudi koji žive na sjeveru, u visokim geografskim širinama, vode noćni način života i pacijenti koji su vezani za krevet koji rijetko izlaze napolje. U opasnosti su trudnice i dojilje.

izvori hrane

Kalciferol se dodatno može dobiti iz ribljeg ulja i ribe (skuše, haringe, sardine u ulju, tunjevina, losos), jetre i mliječnih proizvoda. Riba i riblje ulje su najbolji izvor vitamina D, a najgori na ovoj listi su mliječni proizvodi: siromašni su vitaminom i sadrže fosfor, koji ometa normalnu apsorpciju D.

Prosječan dnevni unos D za odrasle je 5 mcg (300-600 IU), ne bi trebao prelaziti 15 mcg. Za djecu, dnevna potreba je 400-500 IU. Za tačne izračune, posebno ako je vitamin propisan kao terapeutski dodatak prehrani, preporučuje se pogledati posebnu tablicu. U njemu možete pojasniti dnevnu dozu ovisno o spolu i dobi za određene godine.

Kako se manifestuje nedostatak vitamina D?

Ovaj problem se javlja rijetko, uglavnom kod onih ljudi koji su rijetko na suncu. Od nedostatka pate starije osobe koje retko izlaze u šetnju, kao i ležeći pacijenti. Nedostatak D može se prepoznati prema sljedećim simptomima: loše zdravlje, povećan umor, pojava prijeloma i njihovo dugo zarastanje, demineralizacija kostiju.

Ako dijete ne dobije dovoljno D, razvija se rahitis. Takav nedostatak vitamina smanjuje proces apsorpcije kalcija, razvija se sekundarni hiperparatireoidizam, koji izvlači kalcij iz kostiju i uklanja fosfate u urinu. Razvoj rahitisa kod djece možete odrediti prema sljedećim znakovima:

1. omekšavanje kranijalnih kostiju, zadebljanje potiljka, stvaranje slojeva u tjemenu i prednjim područjima;
2. Deformacija lobanje lica;
3. Promjena oblika grudi;
4. Zakrivljenost donjih ekstremiteta, deformacija karlice;
5. Usporavanje nicanja zuba i zatvaranja fontanela;
6. pojačano znojenje, razdražljivost, problemi sa spavanjem.

Trudnice i dojilje posebno treba da prate svoju ishranu i način života, jer je i majci i njenom detetu potrebna dobra doza vitamina. Sve potrebne preporuke na individualnoj osnovi dat će ginekolog. Opšta preporuka je da se vitamin uzima u količini od 1500 IU dnevno tokom trudnoće. Trudnice mogu dobiti kalciferol iz ribljeg ulja (2 supene kašike - prirodno, 1,5 kašike - medicinsko), uzimati 1-2 kapi ergokalciferola.

Kako se manifestuje višak vitamina D?

Uprkos korisnoj vrijednosti, D i drugi za ljudski organizam, također mogu uzrokovati štetu u slučaju predoziranja. Višak može izazvati povećanje kalcija u krvi, iz koštanog tkiva prelazi u druga tkiva i organe, taloži se u srcu, arterijama, bubrezima, jetri i plućima. Usljed metaboličkih poremećaja, skelet postaje krhak.

Višak se često javlja uz proizvoljno povećanje doze (na primjer, kada majke povećaju dozu za svoju djecu bez konsultacije sa pedijatrom). Predoziranje kod djeteta možete odrediti prema sljedećim simptomima: loš rast i debljanje, loš razvoj, smanjen apetit, povećana razdražljivost. Posebnu opasnost predstavlja predoziranje kalciferolom uz produženo izlaganje suncu, kao i velike doze ribljeg ulja.

Predoziranje u početnoj fazi kod odrasle osobe manifestira se sljedećim simptomima: gubitak apetita, izrazita žeđ, mučnina, gubitak težine, poliurija (povećana količina urina), zatvor, problemi s mišićima, visok krvni pritisak.

Dugotrajno predoziranje dovodi do povećanog sadržaja kalcija u organizmu, javlja se hiperkalcemija. Razlikuju se sljedeći znakovi hiperkalcemije: grčevi mišića, teške konvulzije, taloženje kalcija, razdražljivost.

Da biste izbjegli takve negativne posljedice, potrebno je pažljivo pratiti dozu vitamina koju je propisao liječnik.

Sada znate za šta je dobar vitamin D, za šta je odgovoran, odakle ga možete nabaviti, zašto je važno pratiti njegovu pravilnu dozu i kako ga koristiti. Ako ste zdrava osoba koja često šeta ulicom i aktivno se opušta ljeti, ne biste trebali brinuti o njegovom nedostatku, za razliku od. Posebnu pažnju ovom vitaminu treba posvetiti trudnicama i dojiljama, penzionerima i osobama koje iz ovih ili onih razloga rijetko izlaze napolje tokom dana.

Vitamin D je među vitalnim supstancama koje je otkrila i proučavala nauka već oko stotinu godina. Svi su vjerovatno čuli za dobrobiti solarnog vitamina, ali za šta je on zapravo koristan? Ovaj članak će vam reći o tome kakav je vitamin D, gdje se nalazi, što je opasno za njegov nedostatak i višak.

Često se svi vitamini D zajedno nazivaju kalciferolom, uprkos činjenici da je to naziv specifičnog vitamina - D3. U medicinskoj praksi se pod vitaminom D podrazumijevaju oblici D2 i D3; smatraju se najaktivnijim i stoga najefikasnijim u pružanju potrebnih akcija. Funkcije svih ovih vitamina su slične, pa možemo reći da se razlikuju uglavnom po djelovanju i načinu dobivanja. U objavljenim člancima najčešće se ne izdvajaju, čak i doktori kada govore o vitaminu D misle na sve njegove oblike. Ako govorimo o određenom vitaminu, on se posebno spominje.

Prema modernoj nauci, vitamin D dolazi u šest oblika:

• D1- oblik koji u svom sastavu ima dva steroidna derivata, ergokalciferol i lumisterol. Prvi put je pronađen prije više od sto godina u jetri bakalara. U svom čistom obliku, vitamin se ne nalazi i može se dobiti samo hemijskom sintezom. D1 doprinosi normalnom rastu koštanog tkiva, kontroliše nivo makronutrijenata u organizmu. Uz dovoljan unos, može se pohraniti u mišićno i masno tkivo i konzumirati po potrebi.
• D2, ili ergokalciferol, nastaje izlaganjem ergosterola ultraljubičastim zracima. U prirodi ga sintetiziraju gljive. D2 se može nazvati i vitaminom i hormonom u isto vrijeme - reguliše nivo kalcijuma i fosfora i istovremeno utiče na funkcionisanje unutrašnjih organa koristeći sopstvene receptore. Ako je tijelu potreban kalcij ili fosfor, ono počinje aktivno sintetizirati ovaj vitamin ili trošiti njegove rezerve.
• D3, ili, drugim riječima, holekalciferol je najvažniji vitamin u svojoj grupi. Uključen je u ogroman broj procesa na nivou organizma, utiče na većinu sistema – nervni, cirkulatorni, imuni.
• D4- dihidroergokalciferol - odgovoran je, kao i drugi vitamini grupe D, za održavanje metabolizma i kontrolu makronutrijenata. Ali, za razliku od ostalih, ima posebnu funkciju - odgovoran je za proizvodnju posebnog hormona od strane štitne žlijezde, koji uklanja kalcij iz koštanih rezervi tijela u krv.
• D5, ili sitokalciferol, po svojoj strukturi i svojstvima je vrlo sličan vitaminu D3, ali mnogo manje toksičan. Zahvaljujući tome, vitamin se uspješno koristi u medicini - na primjer, u protuupalnoj terapiji i u liječenju dijabetesa.
• D6, inače stigmakalciferol, smatra se vitaminom niske aktivnosti. Odgovoran je za prevenciju osteoporoze i rahitisa, osigurava normalan razvoj koštanog sistema.

Indikacije za upotrebu

Vitamini grupe D propisuju se u terapeutske i profilaktičke svrhe. U prvom slučaju vitamin se uzima u kombinaciji sa glavnom terapijom, najčešće za bolesti sa patologijama koštanog sistema i nedostatkom kalcija u krvi. Razlika između terapijskih i profilaktičkih metoda je samo u doziranju: u liječenju se lijekovi uzimaju u dnevnoj količini od 100-250 mcg, u prevenciji - 10-15 mcg.

• Liječenje i prevencija rahitisa
• Prelomi i njihovo slabo zarastanje
• Osteoporoza
• hipotireoza
• Bolest jetre
• Povećana krhkost kostiju
• Hronični gastritis, pankreatitis
• Nizak nivo vitamina D u organizmu
• Dentalni poremećaji
• Tuberkuloza
• dijateza

Kontraindikacije

Uprkos svim prednostima vitamina D, postoji niz bolesti kod kojih je njegova upotreba kontraindicirana:

• Hiperkalcemija (višak kalcijuma u krvi)
• Čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu
• Aktivni oblik plućne tuberkuloze
• Hipervitaminoza vitamina D
• Akutno zatajenje bubrega
• Srčane mane
• Ishemijska bolest
• Hronična bolest bubrega

Vitamin D treba uzimati s oprezom ako:

• ateroskleroza
• Zatajenje srca i bubrega
• Tokom trudnoće i dojenja

Doziranje

Čak i za zdravu osobu, doza vitamina D nije ista. Sve zavisi od starosti, težine i drugih faktora. Obično se smatra da je doza vitamina približno sljedeća:

• Za bebe do 1 godine - 7-10 mikrograma (280-400 IU)
• Za djecu od 1 do 5 godina - 10-12 mcg (400-480 IU)
• Za djecu od 5 do 13 godina - 2-3 mcg (80-120 IU)
• Za muškarce i žene starije od 13 godina - 2-5 mcg (80-200 IU)
• Za starije osobe nakon 60 - 12-15 mcg (480-600 IU)
• Za dojilje - 10 mcg (400 IU)

Za označavanje doze vitamina D koriste se mikrogrami (mcg) i međunarodne jedinice (IU). Ove mjerne jedinice su zamjenjive. Jedna međunarodna jedinica je jednaka 0,025 mcg, a jedan mikrogram je jednak 40 IU.

Doze navedene na listi su optimalne kako bi se sigurno nadoknadile rezerve vitamina. Maksimalna dozvoljena dnevna doza za odraslu osobu smatra se 15 mcg. Njegov višak može izazvati hipervitaminozu i, kao rezultat, manifestaciju neugodnih simptoma.

Šta je sadržano?

Vitamin D se često naziva vitaminom sunca i to s dobrim razlogom. Gotovo svi njegovi oblici, osim D2, sintetiziraju se u epidermisu kože pod djelovanjem ultraljubičastog zračenja. Provitamin D3 se termičkom izomerizacijom pretvara u holekalciferol (direktno D3), nakon čega ulazi u krvotok i njime se transportuje do jetre.

Ljeti je vitamin dovoljan za normalno funkcioniranje organizma, ali je zimi njegova proizvodnja znatno smanjena. Velika količina odjeće i kratko svjetlo dana ne dozvoljavaju da se sintetizira u normalnim količinama.

Osim sinteze u ljudskom tijelu, vitamin D se nalazi u hrani, a najvećim dijelom u proizvodima životinjskog porijekla. Dakle, ima ga dosta u svakom mesu, ribi, mesu i ribljoj jetri, jajima. Visok sadržaj vitamina zabeležen je i u fermentisanim mlečnim proizvodima.

U biljnoj hrani praktično nema vitamina D. U malim količinama nalazi se u kukuruznom ulju, krompiru i peršunu.

Nestašica i višak

deficit Vitamin D se nalazi kod svakog desetog stanovnika naše planete. Osoba koja pati od hipovitaminoze brzo se umara, javlja se slabost, bol u mišićima, problemi sa zubima, vidom. Ako na vrijeme ne obratite pažnju na ove simptome, pacijent se može suočiti sa ozbiljnijim bolestima - rahitisom, osteoporozom, artritisom, deformitetima kostiju.

Rahitis uglavnom su zahvaćena mala djeca. Uz nedostatak vitamina D, može doći do gubitka kose, znojenja, problema sa nicanjem zuba. U teškim slučajevima, kosti prsnog koša mogu se deformirati i omekšati, pojavljuje se grba. Stoga je važno da trudnice osiguraju da nivo vitamina ostane normalan, a bebama je dozvoljeno da ga daju od prvih mjeseci života.

Osteoporoza - Još jedna bolest povezana sa hipovitaminozom. Najčešći je među ljudima srednjih i starijih godina i dovodi do činjenice da svaka, čak i mala modrica, dovodi do pukotina ili prijeloma kostiju. Do danas se ne može potpuno izliječiti, može se uzimati samo dodatni vitamin D i lijekovi protiv bolova.

Često su depresija i migrena uključene u ovu listu bolesti, objašnjavajući njihov razvoj beri-beri.

Predoziranje Iako manje uobičajen, ipak postoji. Vitamin D ima tendenciju da se akumulira u tijelu, a njegova prevelika količina može uzrokovati konvulzije, poremećaj rada srca i disanja, slabost, mučninu i visok krvni pritisak. Ponekad se na zidovima krvnih žila formiraju aterosklerotski plakovi povezani s viškom kalcija.

Hipervitaminoza može nastati samo u slučaju uzimanja velikih doza preparata koji sadrže vitamin D. Dugo izlaganje suncu ne prijeti preobiljem – opekotine od sunca štite ljudsku kožu.

Liječenje se sastoji od prekida uzimanja vitamina i biljne prehrane. Takođe treba izbegavati izlaganje suncu. U nekim slučajevima potrebno je uzimanje lijekova koji uklanjaju kalcij iz organizma, pa čak i bolničko promatranje.

Nedostatak ili višak vitamina D može se otkriti analizom krvi. Radi veće pouzdanosti, preporučuje se prestanak uzimanja vitaminskih kompleksa i preparata koji ga mogu sadržavati nekoliko dana prije davanja krvi.

Nuspojava

Postoji mnogo nuspojava vitamina D. Mogu se pojaviti u dvije situacije - u slučaju zloupotrebe ili zbog individualne netolerancije. Među ovim efektima su nizak krvni pritisak, slabost, razdražljivost, mučnina. Ako sistematski prekoračite dnevnu normu vitamina, može doći do stvaranja kalcifikacija u organima.

Preparati koji sadrže vitamin D

Aquadetrim

Najpoznatiji i najsigurniji lijek koji je pogodan ne samo za odrasle, već i za malu djecu. Jedna kap sadrži oko 600 IU vitamina, što je približna dnevna količina. Lijek je propisan za prevenciju rahitisa, može se uzimati bez obzira na vrijeme jela. Preporučljivo je razblažiti u kašičici vode.

Alpha D3-Teva

Lijek je dostupan u obliku kapsula s uljnom otopinom. Odobreno za upotrebu kod djece starije od 6 godina i odraslih - mala djeca ne mogu progutati cijelu kapsulu. Sadrži sintetički analog vitamina D, propisuje se pacijentima sa poremećajima endokrinog sistema. Potrebno je uzeti jednu ili dvije kapsule nakon jela sa čistom vodom.

Vitamin D3

Uljni je rastvor i uzima se slično kao i Akvadetrim. Može se koristiti u obliku injekcija, injekcija se daje intramuskularno u butinu ili zadnjicu.

Kalcijum D3-Nycomed Forte

Dostupan u obliku tableta sa aromom citrusa ili mente. Jedna tableta sadrži dnevnu vrijednost vitamina D3 i kalcijuma. Uzima se nakon ili uz obrok, namijenjen djeci starijoj od šest godina i odraslima.

Vigantol

Lijek se proizvodi u obliku uljne otopine. Pogodno za djecu od rođenja i odrasle, propisuje se za prevenciju rahitisa, liječenje osteoporoze.

Vitamin D je postao poznat po svom djelovanju protiv rahitisa, bolesti opisane sredinom 17. stoljeća. U prvoj četvrtini 20. vijeka stručnjaci su uspjeli dokazati da je ultraljubičasto zračenje pacijenata dalo pozitivne rezultate u liječenju bolesti. Nekoliko godina kasnije, to je bilo povezano s djelovanjem vitamina D - tvar je dobivena u slobodnom obliku i mogla je dokazati svoja svojstva.

Jedinjenje je predstavljeno grupom sličnih supstanci (među kojima se mogu razlikovati vitamin D2 - ergokalciferol i D3 - holekalciferol, D 4 - dehidroholesterol, D 4 - dehidroholesterol, D 5 - sitokalciferol, D 6 - stigmakalciferol). Ukupno je poznato 6 modifikacija vitamina. Supstance imaju biološku aktivnost.

Fizičko-hemijski parametri kalciferola

Vitamin ima strukturu koja je rastvorljiva u masnim medijima. Predstavlja se u obliku bijelog praha kristalne strukture s tačkom topljenja od oko 120 stepeni. Kalciferol je visoko rastvorljiv i meša se sa gotovo svim organskim rastvaračima - alkoholima, biljnim uljima i životinjskim mastima.

Hrana bogata vitaminom D

Najviše tvari može se naći u ribi gotovo svih vrsta (sardine u ulju, losos, haringa, tuna, skuša). Također, dovoljna količina vitamina se nalazi u mliječnim proizvodima, jetri i žumancima.

Određena količina vitamina može se naći u algama, gljivama (posebno lisičarkama) i ribljem ulju. Manje vitamina D može se naći u sirevima, kavijaru i puteru.

U industrijskoj proizvodnji vitamina za dijetetske suplemente, kvasac se koristi kao sirovina za dobivanje spoja.

Vitaminski preparati

Vitamin postoji u 6 oblika, koji su međusobno potpuno slični: jedina razlika je u načinu na koji se sintetišu i dobijaju. U preparatima, jedinjenje se može predstaviti kao pojedinačni dodatak ishrani, kao i kao agens dvostrukog dejstva - na primer, u kombinaciji sa kalcijumom. Postoje mnoge modifikacije proizvoda sa vitaminom D - masti i kreme (Psorkutan, Silkis, Daivonex), mješavine kalcijuma (Natekal D3, Calcemin Advance, Calcium D3 Nycomed), uljne otopine (Oxidevit, Vigantol, Etalfa), vitaminski kompleksi (Complivit Calcium D3, Alphabet kid, Vitrum, Polivit, Multi-Tabs).

Vitamine treba uzimati u skladu sa dnevnim dozama i uputstvima. Također treba isključiti prisutnost preosjetljivosti na komponente lijekova i nuspojava. Profilaktički tok prijema je mjesec dana, optimalno je u takvim slučajevima piti vitaminsko-mineralne komplekse.

Supstanca može djelovati kao profilaktika protiv omekšavanja koštanog tkiva i rahitisa.

Main svjedočenje Preparativna upotreba vitamina D uključuje sljedeće uslove:

• nedostatak tvari u tijelu;
• osteoropoza;
• peludna groznica;
• hronični gastritis;
• artritis;
• mišićna tetanija;
• snižavanje nivoa kalcijum-fosfora u krvi;
• frakture i spor oporavak koštanog tkiva;
• pankreatitis;
• upalni procesi u koštanoj srži;
• ukapljivanje koštanog tkiva;
• nestabilnost rada štitne žlijezde;
• sistemski eritematozni lupus;
• tuberkuloza.

Važno je izbjeći predoziranje i osigurati da se negativne nuspojave ne pojave prilikom dodatnog uzimanja lijeka.

Koliko supstance treba konzumirati dnevno

Prosječna dnevna doza za odraslu osobu je oko 400 internacionalnih jedinica (ekvivalentno 5-10 mcg.). Maksimalna dozvoljena vrijednost za dnevni unos je 15 mcg. Djeci je vitamin D potreban više nego odraslima, pa je prihvatljivo da povećaju dozu na 500 IU ili više.

Dio tvari sintetizira samo tijelo kada je izloženo suncu – ljudska koža je u stanju da formira vitamin D pod uticajem ultraljubičastog zračenja. Oni koji su često na suncu obično ne moraju uzimati dodatni vitamin D. Ali ljudima koji se rijetko nalaze na direktnoj sunčevoj svjetlosti savjetuje se da nedostatak veze nadoknade uzimanjem specijaliziranih dodataka prehrani.

Koje su prednosti viosterola

vitamin D Ima niz korisnih svojstava koja ga čine nezamjenjivom tvari za održavanje zdravlja i dobrobiti. Funkcije povezivanja uključuju:

1. regulacija metabolizma kalcijum-fosfora u tjelesnim sistemima;
2. uticaj na proces formiranja skeleta, koštanog tkiva i zuba u detinjstvu;
3. učešće u rastu, formiranju i razvoju ćelijskih struktura;
4. kontrola stvaranja inzulina u pankreasu;
5. sprečavanje razvoja leukemije, kao i kancerogenih tumora u mozgu, jajnicima, mliječnim žlijezdama, prostati,
6. uticaj na stvrdnjavanje koštanih izraslina i zarastanje preloma;
7. stabilizacija nivoa glukoze u krvi;
8. obnavljanje ovojnica nervnih vlakana;
9. povećana apsorpcija jona kalcijuma i magnezijuma.

Negativna svojstva supstance

Zbog činjenice da se vitamin D ne otapa u vodi, uz višak sadržaja u organizmu, neće ga biti moguće ukloniti bez posljedica i poteškoća. Uz produženu upotrebu supstance u visokim dozama (oko 25 hiljada međunarodnih jedinica), spoj može imati toksični učinak na različite sisteme.

Među glavnim simptomima trovanja su:

• upala očnih jabučica;
• osjećaj svrbeža na koži;
• mučnina i povraćanje;
• povećano taloženje kalcija na zidovima krvnih žila, u bubrezima, tkivima jetre, plućima i sluznici želuca;
• dijareja, probavne smetnje;
• iznenadni nagon za mokrenjem.

Nedovoljan sadržaj vitamina u organizmu

Hipovitaminoza ergokalciferola je vrlo česta. Uz nedovoljan unos vitamina D ili nedostatak sunčeve svjetlosti mogu se pojaviti sljedeća odstupanja:

• bolesti zuba, uništavanje cakline i tkiva;
• rahitis;
• nesanica;
• nedostatak tonusa i energije;
• deformacija kostiju zbog njihovog omekšavanja zbog nedostatka kalcija i vitamina D;
• stanjivanje koštanog tkiva (posebno za starije osobe);
• gubitak težine;
• usporen rast tijela;
• zamagljen vid;
• slabost mišića.

Ako je nedostatak supstance ozbiljan, mogu se razviti ozbiljnije abnormalnosti - na primjer, Crohnova bolest, kod koje se javljaju složene crijevne upale. Lezije su lokalizirane po cijelom području sluznice. U nedostatku brzog i adekvatnog liječenja, neki elementi mogu biti ireverzibilni i dovesti do sužavanja lumena crijeva, stvaranja čireva, apscesa. Često postoje i pukotine i lokalna krvarenja.

Predoziranje ergosterolom

Prekomjernom upotrebom vitamina može se manifestirati njegovo toksično djelovanje na tijelo. Glavni simptomi predoziranja u tijelu uključuju:

1. mučnina i povraćanje;
2. gubitak apetita;
3. povećanje krvnog pritiska;
4. odstupanja u bubrežnoj aktivnosti;
5. poremećaji stolice i želuca;
6. bol u zglobovima.

Izbjegavajte unos povećane količine vitamina u organizam. To se može dogoditi ako osoba dugo uzima specijalizirane dijetetske suplemente, što dopušta predoziranje. Bitno je i trajanje izlaganja suncu – onima koji su često izloženi sunčevoj svjetlosti obično nije potreban dodatni unos sintetičkog vitamina.

Kod nekompliciranih oblika predoziranja može pomoći uzimanje vazelinskog ulja.

Kako se vitamin D apsorbuje

Dio vitamina se samostalno sintetiše u koži, a dijelom organizam dobiva iz hrane. Samoproizvodnjom supstance, spoj se može apsorbirati u tijelo direktno kroz epidermu, budući da do stvaranja kalciferola dolazi kada su prirodna ulja kože izložena svjetlu.

Kada se dodatno uzima u preparatima, spoj se apsorbira kroz želudac. Da bi ovaj proces bio što efikasniji, preporučljivo je istovremeno unositi u ishranu dovoljnu količinu retinol acetata, tokoferola, askorbinske kiseline, vitamina B, kao i elemenata u tragovima kalcijuma i fosfora.

Ljekovite interakcije vitamina D i drugih supstanci

Kalciferol dobro djeluje s retinol acetatom i askorbinskom kiselinom - u ovoj kombinaciji mješavina vitamina dobro sprječava razvoj prehlade. Kada se koristi zajedno sa vitaminima A, E, C, spoj doprinosi njihovoj boljoj apsorpciji u krv i maksimalnoj apsorpciji. Sličan efekat se primećuje kada se koristi istovremeno sa jonima kalcijuma i magnezijuma.

Retinol acetat u kombinaciji sa vitaminom D može spriječiti naslage kolesterola i kalcija na zidovima krvnih sudova.

vitamin D- neophodna supstanca za pravilno funkcionisanje mnogih telesnih sistema. Dio tvari koža može sama sintetizirati tokom opekotina od sunca - stvaranje vitamina je olakšano zračenjem ulja kože svjetlom. Jedinjenje ima strukturu topljivu u mastima, pa je preporučljivo izbjegavati predoziranje - neće uspjeti ukloniti višak tvari kroz bubrege. Opasan je i nedostatak grupe vitamina D, jer u tom slučaju može stradati snaga skeleta i mogu se razviti mnoge opasne bolesti. Kod nedovoljnog izlaganja suncu preporučuje se dodatno uzimanje vitamina u sklopu dijetetskih suplemenata.

Pozdrav, prijatelji! Ljeto se bliži svom logičnom kraju i odlučio sam ga proširiti svojim člancima. Odgovorimo na ovo pitanje: "Šta znamo o vitaminu D?" U modernom filistinskom pogledu, ovo je tvar koja je potrebna djeci kako ne bi došlo do rahitisa - teškog kršenja metabolizma kalcija i fosfora.

Da li solarni vitamin igra samo tu, nesumnjivo važnu, ulogu? Danas će se vaše razumijevanje ove supstance jednom zauvijek promijeniti. Počnimo!

Biohemija vitamina D

I želim da počnem malo s biohemijom vitamina D: gdje se sintetiše, kroz koje faze metabolizma prolazi.

Majke i bake su nas istjerale napolje kako bismo što više bili na svježem zraku pod suncem. I ne uzalud! Uostalom, znali su da se pod dejstvom sunčeve svetlosti, odnosno UV-B spektra talasne dužine 290-315 nm, u koži sintetiše veoma vredan vitamin koji štiti od patologije koštanog i mišićnog sistema.

Zaista, holekalciferol (vitamin D3) se sintetiše u koži iz supstrata koji se zove 7-dehidrokolesterol (čitaj holesterol). Nakon toga, ovaj oblik vitamina se veže za protein nosač i juri u krvotok (vidi sliku iznad). Osim toga, mala količina dolazi iz hrane.

Nadalje, u jetri se holekalciferol hidroksilacijom pretvara u aktivni metabolit 25-hidroksivitamin D3, koji je označen kao 25 ​​(OH) D3 ili jednostavno KALCIDIOL. Ovim laboratorijskim markerom gledamo da li u organizmu ima dovoljno vitamina D.

Sljedeći korak sa protokom krvi, ovaj oblik vitamina ulazi u bubrege, gdje se podvrgava još jednoj reakciji hidroksilacije i kao rezultat toga nastaje metabolit kompleksnog naziva 1,25-dioksiholekalciferol ili 1,25 (OH) 2D3 ili jednostavno CALCITRIOL.

Ovo je najaktivniji i najnestabilniji oblik vitamina D. Zbog ovog metabolita se ostvaruju svi njegovi biološki efekti. Kalcidol se vezuje za svoj protein nosilac (VDBP) i prenosi se kroz tijelo kako bi činio dobra djela.

Biološki efekti solarnog vitamina

Efekti vitamina D se dijele na:

• Genomski
• Ekstragenomski

Uticaj na gene

Gotovo svaka ćelija u našem tijelu ima posebno mjesto za spajanje vitamina D na svojoj površini - to je VDR receptor. Receptor ima dva domena koja se vezuju za vitamin i DNK ćelije.

Da, nije greška u kucanju. Jedinstvenost vitamina D je u tome što preko svog receptora odmah djeluje na ćelijsku DNK, dajući signal za implementaciju (ekspresiju) određenog gena.

Razmislite samo o ovoj frazi: "Vitamin D reguliše DNK svake ćelije u telu." To se posebno odnosi na tkiva kože, debelog crijeva i kore nadbubrežne žlijezde.

Postoje posebni dijelovi na DNK koji reaguju na prisustvo ili odsustvo ove važne supstance. Zovu se elementi koji vežu vitamin D (VDRE).

Kada aktivni metabolit CALCITRIOL, koji je 100 puta aktivniji od kalcidiola, sleti na svoj VDR receptor, ovaj receptor se odmah povezuje sa nuklearnom DNK, odnosno sa pojedinačnim regionima DNK (VDRE) i zabava počinje.

Pokreću se procesi koji su programirani u određenom genu, na primjer, sinteza određenog proteina za neki sistem, na primjer imuni sistem. Vitamin D utiče na nivoe drugih hormona, faktore rasta i upale, brojne proteine ​​i, naravno, nivoe kalcijuma u krvi.

Već je utvrđeno i dokazano da vitamin D kontroliše više od 200 gena, ali se takođe pretpostavlja da taj broj zapravo dostiže 5000 gena. Inače, samo 7-10% gena od ukupnog broja gena koje kontroliše Vit D je uključeno u regulaciju kalcijuma u krvi.

Dakle, ako ste mislili da je vitamin D odgovoran samo za razvoj kostiju, onda ste u velikoj zabludi; svi smo bili u velikoj zabludi, jer je spektar djelovanja ove tvari mnogo širi i veći.

Upravo zbog svog mehanizma vitamin D se danas uopće ne smatra vitaminom, već pravim hormonom. Samo hormoni imaju sposobnost da utiču na rad DNK!

A nedavno je postalo poznato da ova supstanca može imati epigenetski učinak. Prefiks "epi" znači "iznad", odnosno supragenetski uticaj. Drugim riječima, vitamin D može promijeniti informacije zapisane u našim genima, odnosno utjecati na gene mijenjajući ih.

To se događa zbog procesa sa složenim nazivima - metilacija DNK, acetilacija histonskih proteina koji stabiliziraju DNK i drugi. Možda ću jednog dana pokušati da pričam više o tome. ne propustiti.

Ekstragenomski efekti

Ali vitamin-hormon D također ima negenomske mehanizme djelovanja na ćeliju. U pravilu se radi o kontroli rada različitih enzima u ćelijskom matriksu (adenilat ciklaza, fosfolipaza, protein kinaza i dr.), djelovanja na mitohondrije, a samim tim i aktivnog učešća u opskrbi stanica energijom.

Šta kontroliše vitamin D

1. Regulacija kalcija, odnosno crijevna apsorpcija i remodeliranje kostiju. S nedostatkom se razvija rahitis, osteoporoza, osteomalacija.
2. Regulacija ćelijskog ciklusa, tj. tako da ćelija raste, razvija se i umire na vreme. Sa nedostatkom povećavaju se rizici od mnogih vrsta malignih onkoloških bolesti, posebno raka prostate, dojke, debelog crijeva i rektuma, te leukemije.
3. Utjecaj na imuni sistem, odnosno na rad makrofaga i sintezu antimikrobnih peptida. Nedostatak dovodi do čestih zaraznih bolesti, pa sve do tuberkuloze, kao i autoimunih poremećaja (dijabetes tip 1, autoimuni tiroiditis, multipla skleroza, psorijaza, ulcerozni kolitis i Crohnova bolest i dr.)
4. Učestvuje u sintezi insulina. Nedostatak vitamina D dovodi do poremećenog lučenja inzulina, tolerancije glukoze i dijabetes melitusa.
5. Regulacija kardiovaskularnih bolesti. Ako vitamin nije dovoljan, tada se razvija hipertenzija sa visokim sadržajem renina (bubrežna), pojačano stvaranje tromba, povećava se rizik od srčanih bolesti, posebno infarkta miokarda.
6. Kontroliše mišićni sistem. Nedostatak dovodi do raznih miopatija.
7. Utječe na funkcioniranje mozga. Uz nedostatak vitamina u fetalnom razvoju, rizik od poremećaja ponašanja u odrasloj dobi je visok, a kod odraslih se povećava rizik od Parkinsonove bolesti i mentalne degradacije.
8. Učestvuje u regeneraciji (zacjeljivanju rana, regulaciji upalnih procesa).

Navedena lista je mali dio, koji odražava ogroman utjecaj vitamina D na ljudski organizam. Zapravo ima mnogo više efekata, a neki su toliko teško razumljivi za osobu koja je daleko od medicine da se neću fokusirati na ovo.

Svrha današnjeg članka bila je da vam u um usadite vrijednost i super-važnost solarnog vitamina-hormona D za ljudsko zdravlje. I nije bitno koliko imate godina, da li imate dijabetes ili ne, a za dijabetičara je posebno važno da znate, nije važno ni koji je vaš početni nivo zdravlja, jer to važi za svakog čoveka na planeti.

Kao što vidite, ja sam u svojim člancima odavno otišao dalje od dijabetesa. Sada su moje preporuke vrijedne i korisne čak i za zdravog čovjeka, ako želi da živi dugo i zdravo. Danas otvaram seriju članaka koji će biti posvećeni "solarnom čudu".

Pratite vijesti, provjeravajte redovno svoju e-poštu, čekajte moje članke, jer će dalje informacije biti još korisnije, sočnije i ukusnije. Nakon nekog vremena pričekajte članak o tome koliko sunca imamo dovoljno da nadoknadimo nedostatak vitamina D.

Lajkujte članak, podijelite ga sa porodicom i prijateljima. Svi bi trebali znati ovu informaciju! Vidimo se!

Sa toplinom i pažnjom, endokrinolog Lebedeva Dilyara Ilgizovna